Ананас е за много екзотични плодове. Често се използва за украса на празничната маса и различни ястия.
Този плод не само изглежда красиво, но и има сладък вкус.
Мнозина не знаят как расте, какви цветя имат тези тревисти растения и дори как най-добре да ги режат.
Ето някои интересни факти и съвети, свързани с ананас:
1. За пълно узряване ананасът отнема почти 3 години, поради което цената им е по-висока от другите плодове.
2. Ананасовото растение има красиви цветя, които могат да бъдат от различни нюанси, от цвета на лавандула до ярко червено. На тези цветя растат плодове, които растат заедно около средата на цветето. Така че може да се каже, че плодът на растението е група от малки плодове, свързани помежду си.
3. Външно плодовете от ананас приличат на борова шишарка. На английски думата "ананас" произлиза от испанската пиня, която за пръв път е използвана през 1398 г., за да опише бум.
На руски, думата "ананас" идва от немската "Ananas" или френската "ananas", която от своя страна идва от португалската дума "ananas", откъдето идва от езика Tupi, който се нарича "anana", което в превод означава "отлично" плод. "
4. Ананасите са били открити от европейците през 1493 г. на карибския остров Гваделупа.
5. Можете да отглеждате свой собствен ананас, ако отрежете горната част на ананаса и го посадите в мократа земя, където ще вземете корените. По този начин можете да отглеждате домашно приготвен ананас, от който също можете да отрежете върха на главата и да засадите нов ананас.
6. След като плодът е бил подбран, той не продължава да узрява (например банан). Така че, купувайки ананас в магазина, изберете зрял и я изядете възможно най-скоро. Цветът на ананаса показва къде е отглеждан, така че зеленият ананас може да бъде също толкова зрял, колкото плодът на златния цвят.
7. Напълно узрелите плодове се влошават много бързо. Тя трябва да се консумира през първите два дни, ако решите да не я съхранявате в хладилника, а в хладно ще продължи около седмица.
8. Първо, обелете кожата с остър нож. Тогава останалите кафяви точки от кората могат да бъдат отстранени V-образни разфасовки. По-долу можете да видите 2 начина за почистване на ананас.
Има и специална притурка за извличане на пулпа от плода:
9. Всеки знае, че плодовите салати и тропическите напитки могат да бъдат направени от ананас, но от него се прави и вино.
10. Средният ананас съдържа високо ниво на бромелаин - протеолитичен ензим, който може да се похвали с много полезни свойства. Той е известен със своите противовъзпалителни свойства, също е мускулен релаксант и помага на храносмилателната система.
11. Преди това се е смятало, че ананасът може да доведе до спонтанен аборт, но се оказа, че за тази бременна жена трябва да ядат цели 10 ананаса.
12. Ананасът може да смекчи месото, тъй като бромелайн разгражда протеините и мазнините.
13. Въпреки че плодовете произхождат от Южна Америка (Бразилия), най-голям брой ананаси идват от Югоизточна Азия, и по-специално от Филипините и Тайланд.
14. В света можете да намерите около 80 разновидности от ананаси. Формата на всички тези видове е приблизително еднаква, но теглото може да варира от 0,5 кг до 4 кг.
15. Пулпа от ананас е 86% вода. Той съдържа захароза, лимонена и аскорбинова кисти, витамини от групи А, В и С, както и такива минерали като калий (голямо количество), желязо, мед, калций, цинк и йод.
16. 100 грама ананас съдържа дневна доза витамин С.
17. В Мексико коричката от ананас не се изхвърля, а от нея се приготвя освежаваща напитка.
За да направят това, те изсипват кори от ананас със сладка вода и след това ги държат на топло място. След 2-3 дни започва ферментацията на течността. По това време се филтрира, охлажда и консумира.
18. В Бразилия има идиоматичен израз „обелвам ананас“, което означава „свърши трудна работа“.
19. Ананасът съдържа около 75% от дневната доза манган, който укрепва костите и съединителната тъкан. В едно проучване учените открили, че манганът, заедно с други микроелементи, е способен да предотврати остеопорозата (намаляване на костната плътност).
20. Консервните предприятия използват цял ананас, а не само пулпа. Те произвеждат алкохолни напитки, оцет и дори храна за домашни любимци от ананас.
Листата на ананаса могат да се използват за изработване на чанти, колани, носни кърпи, детски и дамски ризи, както и бельо.
Това са чанти, изработени от плат, наречен Piñatex. Тази екологична материя е създадена от нишки от остатъците от листа от ананас. Процес, наречен "декортикация", се използва за извличане на листата от листата.
Тези чанти са създадени от дизайнер и бизнесмен д-р. Кармен Хихоса (д-р Кармен Хихоса), която посети Филипините, където се отглеждат ананаси, видя, че листата на това растение могат да бъдат събрани. Тя обича и традиционната филипинска тениска, изработена от ананасови листа.
Също така трябва да се отбележи, че обувките могат да бъдат направени от плат Piñatex. Днес такива обувки вече се продават в някои европейски страни, в интернет, а дори и известни спортни марки вече са създали прототипи на спортни обувки, използвайки този екологичен плат.
Може би някои може да се запитат дали стоката от Пинятекс мирише на ананас. Всъщност не, не миришете.
http://www.infoniac.ru/news/20-udivitel-nyh-faktov-ob-ananasah.htmlХристофор Колумб, стигнал до Америка, нарекъл ананаса „огромна буца” и бил много доволен от деликатния си сладникав вкус и приятен аромат. Оттогава испанците, например, го наричат „бучка”, а на английски ананас звучи като „иглолистна ябълка”.
Ананасът е голям екзотичен плод, който принадлежи към рода на тревисти растения от семейството на бромелиадите. Родината му е Южна Америка. В момента насажденията от ананас се намират във всички страни на тропически и субтропичен климат, но в средните ширини и дори на север се отглеждат в оранжерии. Ананасът е род от 9 вида, най-разпространеният от които е голям ананас, доста познат на нас, но не толкова често яден. Към днешна дата има около 60 сорта ананас.
Полезните свойства на този плод поради биохимичния състав. Съдържа: вода, моно- и дизахариди, органични киселини, пепел, следи от нишесте, ензими, фибри, минерали (мед, йод, цинк, желязо, манган, калий, натрий, калций, магнезий, фосфор), витамини В, Витамин С и провитамин А.
100 g от продукта съдържа 10,6 g въглехидрати и незначителни количества протеини и мазнини. Калорията е 49 килокалории.
Всеки със сигурност знае вкуса на яркия ананас, но неговите лечебни свойства са открити не толкова отдавна. И така, какъв е този плод, който може редовно да го прилага?
Във всички части на ананаса се съдържа изключително полезен ензим бромелаин. Въпреки това, най-голямата му концентрация в стволовете на дърветата от ананас, използвани за обработка. Известно е също така, че в ядката, която не се яде от ананас, бромелайнът е повече, отколкото в пулпа. Лечебната сила на ананаса, за която говорихме по-рано, до голяма степен зависи от наличието на този ензим в него. Това се дължи на бромелайн ананас, който се използва за подобряване на храносмилането, има антитромботични, противовъзпалителни, имуностимулиращи и противоракови ефекти.
Мнозина вярват, че бромелаинът допринася за загуба на тегло. Но не трябва да се правят такива категорични изявления (в средствата за масово осведомяване широко се използва рекламата на хранителни добавки на базата на бромелаин). Факт е, че бромелаинът е хранителен ензим и наистина помага да се разграждат мазнините, но предимно мазнини, които се намират в храносмилателния тракт на човека. Известно е, че много мазнини преминават през човешкото тяло. Когато бромелаин влезе в тялото, всички те се разпадат и се абсорбират в кръвта от червата, затова активната употреба на бромелаин може да допринесе за увеличаване на теглото! Бромелаин може да се приема за загуба на тегло само с празен стомашно-чревен тракт (на празен стомах). Тогава ще има разделяне на мастните резерви в тялото. Но в същото време трябва да се помни, че продължителната употреба на ензими на празен стомах е изпълнена с раздразнение и поява на стомашно-чревни патологии.
В допълнение, ензимът от ананас помага за разграждането на протеините и спомага за ускоряването на притока на аминокиселини в кръвта, които са необходими за растежа и запазването на мускулната тъкан. По този начин, тя може да бъде полезна само за получаване на мускулна маса.
Що се отнася до хранителните добавки, които включват бромелаин, посоченото в инструкциите количество е незначително и не е възможно да се провери дозата. Като правило, в хранителните добавки тя не е много точна и надеждна. Не забравяйте, че пресен ананас съдържа огромна маса от взаимодействащи помежду си ензими, витамини и минерали, което е много пъти по-полезно за организма от приемането на различни диетични добавки, често самостоятелно, без съвет от лекар.
Ананас може да служи като отличен помощник в борбата срещу затлъстяването, тъй като има доста ниско калорично съдържание. Ето някои полезни съвети за консумацията на ананас за тази цел:
Вкусът на консервиран ананас не отстъпва на пресния ананас. В допълнение, не винаги в магазина можете да се натъкнете на качествен цял ананас, но ананасът под формата на консерви никога не се проваля. Винаги е сладка, сочна, мека и ароматна, независимо дали е пръстени или кубчета. При диета консервираният ананас е отлична алтернатива на сладките сладкиши (само 60 ккал на 100 г от продукта) и може да се използва от хора със силна зависимост от сладкиши. В същото време е невъзможно да не се каже, че полезният бромелаин, както и витамин С, се разрушават по време на топлинна обработка, затова тези вещества няма да присъстват в този продукт.
Ползите от сушен ананас е да се запазят полезни за тялото минерали, както и фибри, наричани също диетични фибри. Препоръчва се използването на сушен ананас като закуска вместо различни сладкарски изделия (сладки, бисквити и др.). Лекарите също така съветват дъвченето на хора, които се опитват да се откажат от пушенето. Трябва да се отбележи, че ананасът в суха форма, за разлика от пресния ананас, може да се използва от абсолютно всички, включително и тези, които имат стомашни проблеми.
От гледна точка на козметологията, ананасът може да блокира производството на себум и има антибактериален ефект. Ето защо в момента екстрактът от ананас често се среща в различни козметични продукти (тоници, лосиони, кремове и др.).
Има доказателства за положителен резултат от използването на ананас пулпа у дома под формата на ежедневно триене на човек с мазна кожа, както и да се отървем от мазоли по краката (преди лягане, трябва да прикачите ананас пулпа на появили царевица, а на сутринта да пара на проблема място в гореща вода и премахване остатъци).
Ако имате акне и / или черни точки на кожата си, можете да направите почистваща маска. За да направите това, месят 1 кръг от пресни, обелени, ананас. След това добавете към него 1 чаена лъжичка. Мед и малко количество овесена каша. Трябва да се получи дебела каша. Нанесете готовата маска върху кожата на лицето и задръжте за 15 минути. След това трябва да се отстрани с помощта на памучен тампон.
За суха кожа на лицето и ръцете можете да нанесете подхранваща маска. За да направите това, нарежете няколко кръга от консерви от ананас, добавете 3 - 4 капки масло от лавандула и 1 супена лъжица. слънчоглед или зехтин. Получената маса се смесва добре и се нанася върху повърхността на лицето и / или ръцете. След 10 минути измийте маската с топла вода.
Екстрактът от ананас се съдържа в някои пасти за зъби, за да се грижи ефективно за венците.
http://azbyka.ru/zdorovie/ananas-neveroyatno-polezenАнанасът е тропически плод, отглеждан на огромни насаждения като зеле. Не на палмови дървета, както използвахме да броим (според нас почти всички тропически плодове растат по палмови дървета), а на леглата. Така че ананасът е друго зрънце и трябва да го приемете. Въпреки това, нека да не се наруши нашите местни традиции, и в тази статия ще оставим плод ананас. Бери я наричат професионални биолози и хора, за които е важно да наричат всичко абсолютно по име, независимо дали ги разбират или не.
И така, какво знаем за ананас?
Той е голям, груб, има голям смешен кичур, ананас мирише хубаво, има страхотен вкус и носи огромни ползи за човешкото тяло... изглежда... Най-малко, съвременните учени казват така, които изглежда се основават на някакъв вид изследвания. Или не учени, а неграмотни лекари, диетолози и шарлатани...
Като цяло, който и да е и каквото и да твърди там, ние се интересуваме само от истината. Ето защо сега ще разгледаме последователно следните аспекти на живота на ананасите:
Е, и тогава сами решите дали си струва да плащате толкова за ананасите, колкото сега искат в нашите магазини...
Нека започнем с очевидното… Зрелият ананас (и само такъв, който си струва да се яде) има невероятно привлекателен аромат, който е пряко следствие от присъствието в този плод на огромно количество етерични масла. А етеричните масла са, както знаете, мощен двигател на цялата човешка биохимия. И в този случай получаваме само ползата от вдишването на аромата на ананас (поне никой все още не е успял да опровергае това). В крайна сметка, приятна миризма поне подобрява настроението ни, и като максимум, стартира сто или два химически процеси в тялото, които всъщност създават нашето настроение, увеличавайки защитните сили на организма.
Ако говорим на "езика" на научните изследвания, тогава ананас може да помогне:
Освен това, ананасът съдържа бромелаин, вещество, приписвано от учените на категорията ензими, които активно участват в разграждането на протеиновите съединения. Всички протеинови съединения, включително тези, които съставляват патогените. Това означава, че ананасът ще бъде полезен на всеки, който има ангина, синузит, синузит, пневмония, пиелонефрит и други възпалителни заболявания, разкъсващи се по тялото на всяко лице поне от време на време.
В същото време се смята, че бромелаин помага на организма да се бори с инфекцията изключително на празен стомах, затова се препоръчва да се използва суров ананасов сок на празен стомах. В противен случай бромелаин просто ще помогне за разграждането на протеините, които са пристигнали с храна, което от своя страна може да доведе до намаляване на нивото на собствените й хормони, а ползите ще бъдат минимални. Това изглежда е вярно, но намаляването на натоварването върху тялото във всеки случай е плюс, защото в този случай той има силата да прави по-важни неща (например, почистване на вътрешните органи от шлаки и слуз).
Между другото, бромелаин е само в суров ананас и прясно изцеден сок от ананас. Всички останали продукти (консервирани храни, конфитюри) са безполезни в това отношение.
И да, лекарите препоръчват яденето на ананаси с ядрото на дървото, тъй като то се състои почти изцяло от груби фибри, които почистват храносмилателния ни тракт и кръвта. Но ние мислим така: като - ям, не харесвам - и не. Кора на ябълка върши добра работа на тази задача също...
На първо място, трябва да кажа, че незрели ананас "изгаря" кожата и няма такива плодове. Зрелият ананас е много по-малко кисело мляко, но също така може да причини вреда на тялото.
Вредните свойства на ананаса са, че:
По принцип всички те са доказани вредни свойства на ананасите, но има и други... Например, редица експерти считат, че незрелите ананаси са неактивните средства, които автоматично го класифицират като забранени за бременни жени. Вярвате или не - вашият бизнес, ние вярваме, че бременните жени трябва да ядат само това, което искат (когато става въпрос за естествени сурови храни).
Между другото, ако смятате, че абортните ефекти на един незрял ананас са реални, имайте предвид, че при промишлени условия сокът може да бъде изцеден от всеки плод, който харесвате, включително и откровено зелени плодове. Така че помислете дали да използвате индустриални заместители с гордото име "Натурален сок от ананас".
И последното в този раздел: експертите считат за безопасно само 1 чаша сок от ананас на ден (или 1 ананас), всичко останало е на ваш риск и риск.
От известно време ананасът се превръща в модерен продукт, който почти изгаря мазнините от човешкото тяло с горещо желязо (без болка, разбира се). По-точно не самия ананас, а самият бромелаин, който всъщност разгражда протеиновите съединения, а не мазнините. Дори и лекарства с бромелаин се създават, които предполагат, че допринасят за интензивна и напълно безопасна загуба на тегло.
В действителност, бромелайн наистина помага да отслабнете, но не с темпото, което излъчва фармацевтите и хранителните добавки, а механизмът на действие върху тялото е доста различен. Всъщност бромелаинът и целият ананас допринасят за установяването на метаболизма в човешкото тяло, което предизвиква механизъм за почистване на отломки, натрупани навсякъде и навсякъде. На първо място, токсините излизат от мастната тъкан. Оттук и ефектът.
Важно е да се разбере, че съдържанието на калории в ананаса е ниско. 100 грама пресен ананас съдържат около 50 kcal. Какво е чудесно за тези, които искат да отслабнат. Въпреки това, гликемичният индекс на този плод надвишава 65 единици. Това означава, че захарите (макар и естествени) бързо ще засмукват кръвта, което може да повлияе негативно на здравето на диабетиците (ако ядете цял ананас, например).
Ако нямате проблеми с нивата на кръвната захар, но има нужда от допълнителна порция груби фибри, която почиства червата, обърнете внимание на ананаса. С ананас за закуска, допълнителното тегло наистина ще изчезне бавно...
При избора на ананас препоръчваме да разчитате на следните указания:
След закупуване на ананас не трябва да се отпускате, защото трябва да отрежете ананаса и да решите дали да го изядете. Това може да стане чрез цвета на пулпа. В зрелия ананас той е жълт, а при незрелите плодове е бледо. В последния случай ананасът е по-добре да се изпрати в кошчето.
Ако не създавате идеални условия за зрял ананас, тогава няма да можете да го запазите дълго време. Максимум - 2 седмици, а след това в хладилника. Въпреки че зрелите ананаси обикновено се съхраняват при стайна температура и влажност. Вярно е, че не повече от 3 дни. Така че техният вкус и мирис остават непокътнати. Основното нещо тук - да се яде ананас веднага след появата на първите кафяви петна по кожата. И е по-добре - преди да се появят.
И помнете: колкото по-ниска е температурата на въздуха, толкова по-дълъг е срокът на годност. Идеални условия за съхранение на ананаси: 7-10 ° C и 90% влажност. Освен това, всеки плод е желателно да се увива в хартия.
Можете да запишете ананаси в различна форма - използвайки консервиране или готвене, но това е друга история...
http://www.iamcook.ru/products/pineapple- Яжте ананаси, дъвчете го, - пише Владимир Маяковски, позовавайки се на буржоа. Защо поетът избира този плод като символ на богатство? Нека да разберем всички най-важни и любопитни за ананасите. Ползи за здравето и вреда. Къде и как да расте. Как да изберем зрели в магазина. Възможно ли е да яде бременна и за загуба на тегло. Как да се чисти, котлет и готви у дома.
Кликнете върху позиция номер 6 - изберете, почистете, наряжете и гответе вкусно, без да се прави компромис с здравето. И проверете с точка номер 4 - вредата за плода и противопоказания.
Бърза навигация в статията:
Екзотични красавици, като гигантски конуси, идват от централна Южна Америка. Първият европейски вкус на екзотиката беше самият Христофор Колумб. Плодът дойде на вкус и откривателят донесе няколко проби в Испания. Уви, зрели ананаси бързо се разлагат. Впоследствие те често не са имали време да прекосяват океана.
Гастрономическата рядкост до края на XIX век спечели славата в Европа. От оранжериите на Версай те са били третирани от Луи XV. От Санкт Петербург те били доведени до Катрин II.
В къщите на богатите, един зрелищен гост беше изпълнен непокътнат на ястие за всеки празник, след което се почисти обратно на бюфет или изба. Ритуалът се повтаря многократно - за да покаже колко е богат собственикът на къщата - докато плодовете не изгнили напълно. Маяковски не случайно е избрал ананаса в известната поема като ярък символ на богатството на съвременниците.
Днес всеки може да си купи ананаси. Не много евтино, но и не много скъпо. Ето защо, те често попълват подаръчни кошници с вкусна храна.
Снимки как расте ананасите
Къде расте ананасът? В различни части на света: Южна Америка (Коста Рика, Бразилия), Азия (Филипини, Индонезия, Индия), Океания (Хавай).
Любопитно е, че нашият герой е в една и съща компания с дини, киви, банани и фейхоа. Фолклорната традиция погрешно класифицира тези продукти като плодове. Въпреки това, от гледна точка на ботаника, ананасът е многогодишно растение и трябва да се нарича зрънце. Ние няма да противоречим на установената норма.
Между другото, чуждите красавици, като кивито, нямат нищо общо с цитрусовите плодове. Продавачите по-удобно да поставят редица необичайни подаръци на природата, а купувачите го интерпретират като знак за ботаническо родство.
100 грама ананас съдържат:
Пресен ананас: калории - 32 kcal
Гликемичен индекс - 60
* Посоченият процент е процентът на дневното хранително вещество (NR) за възрастен човек, който яде по балансиран начин от 2000 kcal (според NSDA).
Можете сами да видите какви витамини са в ананас. Не може да се избегне известно разочарование. Нашият герой не може да се похвали с никакви калории, или богатство от протеини и мазнини, нито с широк спектър от полезни хранителни вещества в висока концентрация. Честно казано: никога не е авокадо.
Много средно плод, който се отличава само с две характеристики.
Първият плюс: пресен ананас съдържа много витамин С.
Той е необходим за здравето на имунната система и борбата с алергиите, участва в синтеза на колаген - основният структурен протеин в организма.
Изглежда, че е щастлив, особено през зимата за предотвратяване на ТОРС. Същото, което е на разположение през зимата, киви, лимон и български пипер ще даде на ананаса главата на запасите от витамин С. Освен това, всички тези продукти съдържат и други витамини, които са малко или малко в ананас.
Вторият плюс: ананасът е богат на манган.
Това е важно предимство за правилното кръвообращение, здрава репродуктивна система и силен скелет.
Излишъкът от манган може да доведе до опасности за здравето. Не редовно консумирайте повече от 200 грама плодове. Това е отговорът на въпроса за дозата, или колко ананас може да се яде на ден.
Хората слух приписва на нашия герой друга неочаквана полезна функция. Твърди се, че значително подобрява вкуса на семенната течност при мъжете. Научните изследвания на този въпрос, ние не сме намерили.
Но известната порно актриса почти единодушно се съгласява, че всички плодови сокове (не само ананас) са добри за вкус на семена, докато алкохолът, месните ястия, аспержите и особено пушенето - в ущърб.
Особеност на ананаса е високото съдържание на бромелаинов ензим в пулпата на плода. Големи количества от него се срещат и в листата и в стъблото на растението.
Основните предимства на бромелаин са разцепване на протеини и общо противовъзпалително действие.
Помните ли специфичния вкус, който се появява в устата след дъвчене на парче от ананас? Този ензим започва да дразни клетките на устната лигавица. Ананасът също съдържа остри кристали от калциев оксалат, които надраскат лигавицата и могат да причинят дискомфорт.
По време на топлинна обработка и консервиране - няколко пъти. Ето защо за загуба на тегло и добро храносмилане се препоръчва ананас само пресен.
Все още няма напълно потвърдени данни за ползите от бромелаин за човешкия организъм. Натрупан е набор от изследвания на средното ниво на доказателства за любопитни лечебни свойства на ензима.
По-долу са дадени основните хипотези за благоприятното въздействие на бромелаин върху тялото.
* Повече от 1600 статии за PubMed са посветени на активно изучавания ензим.
В допълнение, само хората, далеч от цивилизацията, не са чували, че бромелаин ускорява загубата на излишната мазнина на диета. Много марки са направили ензима основния чип в хранителните добавки за отслабване. Уви, все още няма мащабни практически изследвания.
Остава да се доверите на прегледи по-тънки и логиката на храносмилането, когато е по-добре да използвате ананас за отслабване.
Месото, птиците и рибите, наситени с протеини, усвояват най-дълго, а бромелаин ускорява този процес и спомага за разграждането на протеините. За да направите това, 5-10 минути след хранене с много протеини, се препоръчва да се ядат 2-4 филийки пресни плодове или да се изпие чаша пресен сок. Това осигурява някакъв тласък на метаболизма, който подобрява загубата на тегло на диета.
Алтернативен прием на бромелаин - приемане на хранителни добавки от капсули от ананас. Средната доза е 500 mg до една или две основни хранения.
Ако фокусът не е върху вкуса, а върху ползите за здравето, не можем да ви препоръчаме да купувате консерви от ананас. Това е не само значително по-малко бромелаин, но и запасите от витамин С по време на консервирането падат драстично - 6-7 пъти.
Ако все още избирате консервирани храни, купувайте ананаси в собствен сок, а не в захарен сироп. Последният е пълен с "празни калории", води до хиперинсулинизъм и набор от мастни натрупвания.
Масовото производство на нашите герои изисква огромни количества пестициди (до 20 кг на хектар!). Известно е, че работниците на ананасовите насаждения често страдат от рак. И въпреки че се предполага, че за продажба, реколтата е напълно почистена от химическо замърсяване, че е трудно да се припишат ананаси на екологично чисти продукти.
Има противопоказания директно при бромелаин. Тук са основните.
Известно е също, че бромелаин може активно да взаимодейства с лекарства, повишавайки техните основни и странични ефекти.
Избягвайте ананас под всякаква форма, ако приемате следните лекарства.
Всички описани токсични ефекти на бромелаин се влошават от консумацията на неузрели ананаси. Само зрели плодове са относително безопасни.
Много производители отиват на трик: те прибират леко неузряла реколта, предварително опрашват растенията със специална субстанция, която придава на плодовете пулпа „зрял” жълтеникав оттенък.
При покупка не се фокусирайте върху цвета на кората. Тя се определя от вида на растението и не е свързана със зрелостта. Ананасите със зелено външно покритие могат да са по-сладки от кафявите.
Как да изберем зрял ананас в магазина?
Най-правилният подход за съхраняване на ананас е незабавна консумация.
Съдете за себе си колко фактори срещу свежестта на плода. Колко дълго беше доставян плодът от Коста Рика и съхраняван в пристанището? Колко от тях бяха взети от вагони до Москва (да не говорим за Сибир)? Колко е лежал в склада на супермаркета и на рафта за продажби? Как се справят с него? Ето защо препоръчваме да закупите пресен ананас, за да го ядете същата вечер.
Ако решите да отложите употребата, след това сложете плода на долния рафт на хладилника и съхранявайте не повече от 5-7 дни. Колкото по-дълго чакате, толкова по-големи са шансовете вкусът да се развали.
Нарязаният пулп може да се съхранява при стайна температура само за няколко часа, а в хладилника - 2-3 дни. Но във фризера нарязан ананас се съхранява до шест месеца.
Как красиво нарязан ананас на масата в кратко видео от сладко момиче. Не бързайте да премахвате ядрото. Това е най-трудната, но най-полезната част от пулпа.
Пресните плодове са добри само по себе си, а също и украсяват повечето салати. Можете да изпробвате тайната на холивудските диви - яжте 100 грама ананас като част от плодова закуска по време на антицелулитен детокс, който е твърдо установен в съзнанието на звездните диетолози.
В традицията на нашите празници чуждестранните гости се радват със сочност в много рецепти с месо. Печене във фурната, задушаване в тиган, марината за кебап. Нашият герой ще се сприятели с пилешко, говеждо и свинско месо.
И, разбира се, всеки ще завладее рецептите на сладкарски ананасови шейкове за незабавна консумация - със зеленчуци, други плодове и здравословни зеленчуци.
Ще се радваме, ако не останат въпроси. Ананас, ползи за здравето и вреда, съвети как да изберете зрели плодове, да запазите и да готвите. Традиционно разказвахме за всички свойства на продукта. Ако имате какво да добавите, коментарите чакат полезни разяснения. Ще се видим в прегледите!
http://dietdo.ru/ananas-polza-vred-dlya-organizma.htmlКакво да погледнем през уикенда Уикенд дойде, искам да видя нещо интересно :.
Филмът "Атлантида" предлагам да видим много вълнуващ филм, почти.
Филмът "T-34" (2018) Първата зима на Великата отечествена война. Най-ожесточена.
Комедия за настроението Хубава жена с главата напред (2018 г.) Смейте се последно (2019).
Ако имате нужда от моята помощ. Здравейте всички. Последния път започнах да получавам по-често от ва.
Интересно и полезно за ананас
Ако по-рано, може би много хора са чували или виждали само ананас на снимката, сега можем да го купим в магазин или на пазара през цялата година. Но дали всички знаят как и къде расте ананасът? Според мен малцина знаят за това. По някаква причина винаги съм мислил, че тя расте някъде високо, на дърво, не - не на палмово дърво, а на дърво от ананас. Не знам защо така си мислех, ако изобщо мислех за това))). И какво се оказа? Когато случайно видях една снимка и тя изобразява ананаси, а под нея беше написано „поле от ананас“, дори първоначално не го вярвах. Тогава реших да намеря информация за това къде и как расте ананасът, което много от вас харесват.
Ананас (лат. Ananas) е тревисто растение от семейство Бромелиад, родината му е тропическа Америка. Дългите му месести сочни листа се събират в розетка, от която се издига дълга дръжка. Ананасът се образува в резултат на натрупването на всички плодове от плодовете на семената и има външен вид на голям плътен конус с горна част на върха. Именно от този сноп може да се отглежда ново растение, но дори и в затворени помещения, това може да се направи. Само за това трябва да създадете определена температура и влажност.
Ако по-ранният ананас се смяташе за изискан десерт, сега тези плодове са станали по-достъпни, тъй като са широко отглеждани в много тропически страни, като САЩ, Тайланд, Филипините и много други. Ананасът се отглежда на полето, където расте не повече от метър. Цъфти за около 15 до 20 дни и след като образува мощно златисто-жълто стъбло, подобно на "булото", т.е. плодовете, които по-късно купуваме и ядем.
Вероятно знаете, че ананасът има полезни свойства. Накратко спираме и на това.
Полезни свойства на ананаса:
- ананас съдържа огромно количество вода, повече от 86%;
- пулпата съдържа най-много захароза;
- наличието на органични киселини - лимонена и аскорбинова;
- съдържа витамин В;
- съдържа и минерали - желязо, мед, цинк, магнезий, калий, калций, йод и много други;
Лечебни свойства на ананаса:
- с честа употреба на ананас, можете да се отървете от хипертония;
- спомага за намаляване на вискозитета на кръвта в организма;
- намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания;
- намалява риска от бъбречно заболяване;
- можете да използвате ананас и да облекчите болката в ставите и мускулите;
- помага да се организира работата на панкреаса.
Ананасът се използва главно за подобряване на храносмилането. Ето защо, след хранене най-добре е да се яде сок от ананас или да се яде парче плод. В момента много клиники за отслабване използват ананас за тази цел. Използва се също при заболявания на бъбреците и сърцето - за облекчаване на подуването. А при болести като ТОРС се увеличава имунитетът на организма.
Мисля, че тази малка информация за ананас като полезен плод ще бъде интересна за вас.
http://galkolas.ru/post302637132/