logo

Витамин В12 е необходим за човешкото тяло. Този витамин се отличава със специална структура: съдържа кобалтов атом, който не се използва никъде другаде в човешкото тяло. Ето защо, витамин В 12 се нарича още цианокобаламин. Извършва се кръвен тест за витамин В12 за различни показания и ви позволява да получите много информация за състоянието на човека.

Функции на витамин В 12 при хора

Този витамин за хората е жизненоважна субстанция, която участва в много процеси в организма и изпълнява следните функции:

пълно образуване на кръвни клетки;

регулиране на кръвната система;

осигуряване на правилния транспорт на кислород в тялото;

активиране на окислителни процеси, които предотвратяват затлъстяването на черния дроб;

поддържане на здраво сърце и кръвоносни съдове;

понижаване на нивото на "лошия" холестерол в кръвта;

участва в образуването на паметния механизъм;

неутрализация на токсините в кръвта;

поддържане на правилния синтез на ДНК и РНК;

превенция на съдова склероза;

укрепване на нервната система - витаминът му позволява по-лесно да издържа на стрес и по-скоро да се възстанови след тях;

активно участие в обмена на аминокиселини.

Поради разнообразието на действията на дадено вещество, когато то е дефицитно или в излишък, в състоянието на човека се наблюдават тежки нарушения.

Норма (референтни стойности) на концентрацията на витамин В12

Определя се дали процентът на витамин В12 се увеличава или намалява, въз основа на международно приети показатели. Таблицата по-долу показва процента на витамин В12 по възраст.

Има и други интерпретации, например при възрастни, нивото на витамин не трябва да надвишава 187-883 pg / ml (Invitro).

Показания за анализ

Кръвните изследвания за витамин В12 са медицински показани в следните случаи:

възраст над 60 години;

веганизъм в продължение на няколко месеца;

Вегетарианство от няколко години (припомняме, че веганите се придържат към по-строга диета, ядат само продукти от растителен произход. Веганите не пият мляко, кефир, не ядат извара, сирене, кисело мляко и др. на базата на краве мляко, не ядат яйца). Следователно, те имат по-висок риск от хиповитаминоза, отколкото вегетарианците.

хронични инфекциозни лезии;

хроничен алкохолизъм;

в диференциалната диагноза на макроцитарната анемия.

Също така провеждането на кръвен тест може да се извърши с общо влошаване на състоянието на човека, свързано с изтощение и анемия.

Как се проявява дефицит на витамини

Когато веществото е недостатъчно, човек развива характерни симптоми, което е сигнал за кръвни тестове. Подозрителният дефицит на В12 предполага следните симптоми:

чести главоболия;

нарушения на съня - при някои, прекомерна сънливост, а в други - безсъние;

разсеяност, която самият пациент често забелязва;

недостиг на въздух, дори и при слабо натоварване;

специфични неврологични нарушения: нарушения на походката, особено в тъмното, когато не можете да видите краката си. Това се нарича чувствителна атаксия. Причината - в поражението на задните стълбове на гръбначния мозък, носещи чувствителност на мускулите. Изпълнението на целевите движения се влошава, може да се появи болка.

За повече информация относно недостига на витамин в организма, вижте статията Липса на витамин В12: симптоми при възрастни.

Анализът показва колко е понижено нивото на витамините и предполага основната причина за патологията. Освен това се извършват допълнителни изследвания за окончателното излагане на диагнозата и лечението.

Причини за ниски нива

Витамин В12 в кръвта в повечето случаи намалява следните причини:

продължителна употреба на предимно растителни храни;

природа на анорексия нервоза;

екстремни, предимно растителни или гладни, диети;

липсата на кобаламин в майчиното мляко причинява нарушения в бебето;

нарушения на абсорбцията на витамин в червата;

намалена киселинност на стомаха, поради което процесът на храносмилане е нарушен;

прекомерно количество бактерии в червата;

бактериални чревни лезии;

отстраняване на тънките черва;

вродени нарушения на генетичния ред.

Независимо от причината, дефицитът трябва да се лекува, като се използва, ако не е възможно веществото да се инжектира нормално, за да се нормализира съдържанието на витамин В12 в кръвта.

Причини за повишено ниво на витамин

Увеличаването на витамин В12 в кръвта настъпва по няколко причини и най-често е асимптоматично. Патология се открива, обикновено с общ преглед на пациента относно основното заболяване. Увеличаването на витамина обикновено води до:

онкология на хемопоетичната система;

прекомерно производство на транспортен протеин от тънките черва.

Наблюдението на лекар в това състояние е необходимо, но в сравнение с липсата на вещество, състоянието не се счита за сериозно. Излишните норми са симптом на съпътстващи заболявания, които се нуждаят от лечение, и не се изисква изкуствено намаляване на В12.

Как да се подготвим за анализа

За да получите надеждни резултати от кръвния тест B12, трябва да се подготвите правилно за събиране на материала. Картината на нормалното ниво на вещество в кръвта се влияе от много фактори.

Кръвта трябва да бъде дарена сутрин, като се спазват следните изисквания:

отказ на алкохол 3 дни преди анализа;

Прекратяване на тютюнопушенето 12 часа преди анализа;

отхвърляне на физическата активност ден преди анализа;

отказ за приемане на лекарства с разрешение на лекар 2 дни преди вземането на кръв - когато това не е възможно, трябва предварително да информирате лабораторията къде ще бъде прегледан материалът

отказ да се яде 12 часа преди анализа.

Пиенето преди доставянето на материала може да почиства само негазирана вода. Всички напитки са забранени, тъй като те значително променят кръвната картина.

Материалът за изследването се взема от вената. Ако не се извърши допълнителен анализ, достатъчно е 5 ml кръв.

http://myanaliz.ru/blood/analiz-krovi-na-vitamin-v12/

Как да не се прекалява с витамин В12: дневната скорост и симптомите на предозиране

Витамини от група Б при изслушване на почти всеки човек. Но какво е витамин В12? Какво е благотворното въздействие върху човешкото здраве и това, което има, и с какви симптоми може да се подозира недостигът му в организма?

въведение

Витамин В12 е водоразтворим витамин в група Б. Той се различава от другите витамини от група Б по това, че се натрупва в човешкото тяло, в по-големи количества в органи като черния дроб, бъбреците и белите дробове.

Витамин абсорбция се случва в тънките черва. Витамин В12 съдържа кобалтов йон, поради което се нарича цианкобаламин или кобаламин.

Светлина и висока температура не унищожават витамин, той е устойчив на техните ефекти, така че топлинната обработка допринася за нейното съхранение в храни.

Ползите от витамин В12 за организма

Витамин В12 е много важен за почти всички процеси в организма. Цианкобаламинът, подобно на някои други витамини, участва в процеси като метаболизма на мазнини, въглехидрати, протеини.

В допълнение, витамин В12 е необходим за:

  • образуване на еритроцити;
  • отстраняване на хомоцистеин от тялото, т.е. аминокиселини, които допринасят за появата на инсулт и инфаркт на миокарда;
  • намаляване на нивото на мазнини и холестерол;
  • подобряване на наличието на кислород в клетките;
  • регенерация на увредени тъкани;
  • образуването на активни форми на витамин А;
  • образуване на мелатонин, регулиращ биоритмите;
  • ефекти върху мъжката репродуктивна система - увеличаване на броя на сперматозоидите;
  • регулиране на имунната система;
  • участие в биохимичните трансформации на органични киселини, в които се формира миелин.

Предимства на цианокобаламин

    • поддържа метаболизма: витамин В12 е необходим за превръщането на въглехидратите в глюкоза, която служи като енергия.
    • регулира нервната система, поради което се използва за превенция и лечение на неврологични и психични разстройства, за подобряване на паметта, намаляване на депресията и тревожността, повишаване на вниманието;
    • поддържа сърцето, контролира холестерола, кръвното налягане, атеросклеротичните заболявания;
    • подобрява състоянието на косата, кожата, ноктите;
    • благоприятен ефект върху производството на храносмилателни ензими, които разграждат храната в стомаха, предотвратява възпалението на червата;
    • участва в създаването на нуклеинова киселина, отговорна за растежа и развитието на тялото;
    • спомага за намаляване на риска от някои видове рак, като дебелото черво и простатата;
    • може да предотврати анемия, като участва в създаването на червени кръвни клетки.

Дневна ставка

Дневният прием на витамин В12 се определя от това колко години е човек. Тялото на децата до десет години по-малко се нуждаят от витамин, отколкото тялото на възрастните хора.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Цианокобаламинът. Кобаламин. Витамин В12. В12 дефицитна анемия

Какво е витамин В12

Витамин В12 (или цианокобаламин, кобаламин) е уникален витамин в човешкото тяло, който съдържа основни минерални елементи. Голямо количество витамин В12 е необходимо за далака и бъбреците, малко по-малко се абсорбира от мускулите. В допълнение, витамин В12 се съдържа в майчиното мляко.

Характеристики на витамин В12

  • Витамин В 12 е необходим за образуването и узряването на червените кръвни клетки
  • Витамин В12 засяга нервната система, поддържайки го здраво, намалява раздразнителността
  • Витамин В 12 предотвратява анемията
  • Цианокобаламинът участва в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати
  • кобаламин участва в процеса на асимилация, транспорт и разлагане на фолиева киселина
  • Витамин В12 спомага за увеличаване на енергията
  • Витамин В12 насърчава растежа и подобрява апетита
  • Витамин В12 спомага за подобряване на концентрацията, паметта и баланса.

В организма няма синтез на витамин В12, приема му с храна - източници на витамин В12. Кобаламин съдържа продукти от животински произход: черен дроб, говеждо месо, риба, свинско месо, яйца, мляко, сирене, бъбреци. Успешната абсорбция на витамин В12 ще попречи на едновременната употреба на киселини, основи, вода, алкохол, естроген, хапчета за сън.

За безопасното усвояване на витамин В12 се нуждаете от достатъчно количество калций, с който В12 трябва да взаимодейства по време на хранене, така че да може да донесе ползи за тялото.

Разграждането на витамин В 12 е много бавно, цианокобаламинът се отделя чрез жлъчката. С дефицит на В12 се развива В12 дефицитна анемия за около 5-6 години.

Скоростта на витамин В 12: 180 - 900 pg / ml

Препоръчителната дневна доза B12 B12 за възрастни е 3 µg.

Недостигът на витамин В12 води до сериозни, застрашаващи здравето последствия - развива се В 12-дефицитна анемия. Вегетарианците и любителите на диетата, които са изключили яйцата и млечните продукти от диетата си, са особено податливи на анемия В12.

При липса на цианокобаламин настъпват промени в клетките на костния мозък, устната кухина, езика и стомашно-чревния тракт, което води до увреждане на кръвообращението, симптоми на неврологични нарушения (психични разстройства, полиневрит, увреждане на гръбначния мозък).

B12-дефицитна анемия (понижаване на нивото на витамин В12) може да доведе до чернодробни заболявания, бъбречни проблеми, кръвни заболявания, онкологични заболявания и левкемия. Недостигът на витамин В12 в майчиното мляко води до мегалобластична анемия при дете. Липсата на витамин В12 е причина лекарят да постави следната диагноза:

  • нарушена абсорбция, гниене и транспорт на витамин В12
  • алкохолизъм
  • резекция на стомаха, резекция на тънките черва
  • хронични възпалителни заболявания и аномалии на тънките черва, атрофичен гастрит
  • Болест на Алцхаймер
  • дефицит на фолиева киселина.

При такива заболявания се наблюдава излишък на витамин В12:

  • чернодробни заболявания (остър и хроничен хепатит, цироза, чернодробна кома)
  • остра левкемия
  • метастази на злокачествени тумори в черния дроб
  • хронична бъбречна недостатъчност.

Можете да направите пълен биохимичен кръвен тест бързо и с високо качество и да се консултирате с квалифициран лекар в медицинския център "Euromedprestige".

ЧЛЕН

Добрият лекар е гаранция за успешна диагностика на заболявания и отлично здраве.

ВЪПРОС ОТГОВОР

Въпроси по теми

ОТЗИВИ

Ако търсите професионалист в областта на гинекологията - определено трябва да се обърнете към Булатова Любов Николаевна. Тя е истински експерт в своята област, а също и приятна жена. По време на менструация почувствах ужасна болка, днес просто трябваше да си взема почивен ден и да легна, без да ставам. Но още повече се страхувах от гинеколозите, защото в редовна болница тези лекари не са най-приятни. По препоръка на приятелка тя се обърна към Любов Николаевна и изобщо не съжаляваше. Проверката беше извършена много внимателно. Поставих тестове за точна диагностика и предписах няколко лекарства. Лекарствата са евтини, но ефективни. Вече на втората менструация не се чувствах толкова ужасно и дори успях да отида на работа. Сега всичко е наред с мен, а „тези дни“ са безболезнени за мен.

В продължение на много години той страдаше от постоянно болки в гърлото, задръствания в сливиците, докато най-накрая дойде в клиниката ви да се срещне с д-р Юрескул Н.В. Офисът е добре оборудван, лекарят създава впечатление на много компетентен специалист. Той премина курс на лечение на новото устройство Tonsilor с Azone - усещането, че това е BORN!
Много доволен от резултата, препоръчвам на всички!

http://policlinica.ru/vitamin-v-12.html

Дневна скорост на витамин В12

Какви храни съдържат цианокобаламин (витамин В12)

Витамин В12 е общ термин, използван за обозначаване на целия комплекс от съединения, съдържащи кобалт. Всички вещества в тази група (цианокобаламин, метилкобаламин, хидроксикобаламин и 5-дезоксиаденозилкабалин) имат висока биологична активност и могат да повлияят на функционирането на вътрешните органи и системите на тялото. Въпреки това, в тесен смисъл, понятието "витамин В12" се използва за обозначаване само на един от тях - цианокобаламин. Именно в тази форма това съединение се натрупва в бъбреците, чревните стени, черния дроб, далака и други тъкани.

Човешкото тяло произвежда цианокобаламин самостоятелно. Въпреки това, количеството на витамин, който се синтезира от чревни бактерии, не е достатъчно, за да отговори напълно на нуждите на човешкото тяло. Поради тази причина става необходимо да се получи това вещество от допълнителни (хранителни) източници.

Функции на витамин В12

Цианокобаламинът е едно от тези вещества, без които нормалното протичане на повечето биохимични и физиологични процеси в организма е невъзможно. Резултатите от изследванията, проведени в продължение на няколко десетилетия, показват, че витамин В12:

  • участва в процеса на производство на червени кръвни клетки, създава благоприятни условия за работата на органите на хемопоетичната система;
  • предотвратява мастна инфилтрация на чернодробна тъкан;
  • насърчава елиминирането на хомоцистеина от тялото - вещество, което провокира развитието на инфаркти, инсулти и други сърдечни заболявания;
  • понижава холестерола в кръвта, като по този начин предотвратява появата на атеросклероза;
  • участващи в производството на дезоксирибонуклеинови и рибонуклеинови киселини;
  • облекчава неприятните симптоми, които допълват развитието на диабетна невропатия (намалява болката, провокирана от увреждане на нервните влакна);
  • е член на повечето метаболитни процеси;
  • спомага за нормализиране на кръвното налягане в случай на хипотония;
  • участва в развитието на главния хормон на епифизата - мелатонин, който функционира като регулатор на дневните ритми;
  • Той има положителен ефект върху репродуктивната система, увеличава концентрацията на сперматозоидите в състава на семенната течност.

Наред с това цианокобаламинът укрепва имунните сили на организма и повишава неговата устойчивост към инфекции.

Ежедневен прием на витамин В12

Дневната физиологична нужда от цианокобаламин е (в µg):

  • 0–5 месеца - 0,4;
  • 6-11 месеца - 0,6;
  • 1-3 години - 1.1;
  • 4–7 години - 1.6;
  • 8-10 години - 2.2;
  • 11-18 години - 2.9;
  • над 19 години - 3.3.

Консумацията на витамин В12 за бременни жени и кърмачки се увеличава до 4 микрограма на ден. Освен това, факторите, допринасящи за повишената нужда от цианокобаламин, са:

  • злоупотреба с алкохол и газирани напитки;
  • вегетарианство;
  • тютюнопушенето;
  • напреднала възраст;
  • продължителна диария;
  • приемане на контрацептиви и диуретици;
  • включване в хранителния режим на голям брой сладки ястия.

Какви храни съдържат цианокобаламин?

Витамин В12 присъства само в храни от животински произход. За удобство информацията за съдържанието на това вещество в месо, риба, други морски дарове, млечни продукти и месни субпродукти е представена в табличен вид.

Съдържанието на цианокобаламин в 100 g от продукта (µg)

Съвременните диетолози препоръчват да се прави ежедневна диета, така че витамин В12 да се поглъща през целия ден в малки дози. Това се обяснява с факта, че малките порции цианокобаламин се абсорбират в червата от 75-80%, а големите - не повече от 10%. Витаминните остатъци бързо се отделят от тялото.

Дефицит и излишък на витамин В12: причини и ефекти

Недостатъчният прием на цианокобаламин в организма заедно с продуктите оказва отрицателно въздействие върху работата на повечето вътрешни органи и системи. Първите признаци на дефицит в това вещество са:

  • понижаване на концентрацията на хемоглобин в кръвта;
  • появата на неуспехи в храносмилателния тракт, нарушение на стола;
  • повишена умора;
  • дълъг престой в депресивно състояние;
  • замаяност, силна болка в главата;
  • прекомерна раздразнителност, нестабилност на психо-емоционалното състояние;
  • развитие на възпалителни заболявания на устната кухина;
  • зачервяване на езика;
  • изтръпване в долните и горните крайници, слабото им изтръпване;
  • нарушения на речта (заекване);
  • неприятна миризма на тяло;
  • задух, затруднено дишане;
  • появата на нередности в работата на зрителния апарат, постоянното чувство на уморени очи;
  • халюцинации;
  • болезнена менструация.

Причините за образуването на дефицит на витамин В12 в организма могат да бъдат:

  • небалансирана диета, придържане към прекалено строги диети, пост, вегетарианство;
  • някои заболявания на храносмилателния тракт;
  • извършване на операции на резекция на червата или стомаха;
  • паразитни заболявания (дифилоботриоза, анкилостомидоз и др.);
  • тютюнопушенето;
  • приемане на отделни лекарства (колхицин, холестирамин, неомицин и др.).

На свой ред, излишъкът от цианокобаламин в човешкото тяло е много рядък. Причините за предозиране често са неконтролирано орално приемане на синтетичен витамин В12 или неговото инжектиране чрез инжектиране. В същото време могат да се наблюдават белодробен оток, тромбоза на малки съдове и цял комплекс от алергични прояви (уртикария, поява на необичайни лезии на кожата, в редки случаи - анафилактичен шок). Ако тези симптоми са идентифицирани, е необходимо да се откаже от употребата на лекарства, съдържащи цианокобаламин възможно най-рано и да се потърси медицинска помощ.

Оставете коментара си

OnWomen.ru (като жена). Информацията на сайта е предназначена за запознаване и не замества прегледа, диагностиката и консултацията със специалист. Администрацията не носи отговорност за последствията и резултатите, които читателите могат да получат, след като използват съвети и рецепти на сайта. Винаги се консултирайте с лекар!

Ежедневен прием на витамин В12

Алтернативни имена: кобаламин; цианокобаламин.

Витамин В12 е водоразтворим витамин, който е разтворим във вода. След като тялото използва тези витамини, техните остатъци напускат тялото чрез урината. Въпреки това, тялото може да съхранява витамин В12 в продължение на много години в черния дроб.

Витамин В12, както и другите витамини от група В, е от съществено значение за метаболизма. Той участва активно в образуването на червени кръвни клетки и в поддържането на функционирането на централната нервна система.

Източници на храна на витамин В12

Витамин В12 се среща в природата, в голямо разнообразие от животински продукти. Растителната храна не съдържа витамин В12 - само ако не е специално обогатен с него.
Всеки човек може да получи препоръчаното количество витамин В12, като яде разнообразие от храни, включително:

- месни субпродукти (черен дроб, бъбреци, бели дробове, далак);
- месо, птици, яйца, мляко и други млечни продукти;
- мекотели;
- някои зърнени закуски и хранителни дрожди.

За да разберете дали витамин В12 е добавен към хранителен продукт, трябва да проверите списъка на съставките на етикета на опаковката.
Тялото усвоява животинските източници на витамин В12 много по-добре от неговите растителни източници. Неживотинските източници на витамин В12 варират в процента на В12. Те не са надеждни източници на В12.

Ежедневна нужда от витамин В12

Най-добрият начин да се отговори на нуждата на организма от витамин В12 е да се яде голямо разнообразие от животински продукти.

Витамин В12 може да се намери в следните форми:

- Почти всички мултивитамини. Витамин В12 се абсорбира по-добре от организма, когато се приема с други витамини от групата В, като никотинова киселина (ниацин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В6 и магнезий;
- рецептурната форма на витамин В12 може да бъде под формата на инжекции или назален гел;
- Витамин В12 се предлага и под формата на капсули, които се разтварят под езика (сублингвално).

Колко единици от всеки витамин трябва даден човек зависи от неговата възраст и пол. Други фактори също са важни, като бременност и човешко здраве.
Най-добрият начин да получите всичките си дневни витамини е да се придържате към балансирана диета, която съдържа широка гама от плодове, зеленчуци, млечни продукти, бобови растения и пълнозърнести храни.
Препоръчваме на всеки човек да се консултира със своя лекар или диетолог, което е по-полезно за него.

Дневен прием на витамин В12 за новородени

- 0-6 месеца: 0,4 микрограма на ден (µg / ден)
- 7-12 месеца: 0.5 mcg / ден

Дневен прием на витамин В12 за деца и ученици

- 1-3 години: 0,9 mcg / ден
- 4-8 години: 1,2 мкг / ден
- 9-13 години: 1,8 мкг / ден

Дневен прием на витамин В12 за юноши и възрастни

- мъже и жени на възраст 14 и повече години: 2,4 мкг / ден
- Бременни момичета и жени: 2,6 мкг / ден
- Кърмачки и жени: 2,8 мкг / ден.

Излишък и липса на витамин В12 в организма

Липсата на витамин В12 се появява, когато тялото не получава или получава, но не е в състояние да абсорбира количеството витамин, от което се нуждае тялото.

Много хора над 50 години губят способността си да абсорбират витамин В12 от храната.

Хората, които следват вегетарианска или полу-вегетарианска диета, трябва да се опитат да ядат в обогатени храни или да приемат витамин В12 под формата на лекарства (попитайте Вашия лекар за възможността да приемате хранителни добавки с В12).

Хората, които са претърпели операция на стомашно-чревния тракт, губят способността си да абсорбират витамин В12.

Хората, които имат нарушения в храносмилането, като например заболяване цьолиакия или болест на Крон, не могат да абсорбират достатъчно витамин В12.

Ниските нива на витамин В12 могат да доведат до:

- анемия;
- загуба на равновесие;
- изтръпване или изтръпване на ръцете и краката;
- слабост.

Витамин В12, както често се случва, е открит случайно. Папата на германския доктор Антон Бирмър страдаше от много тежка форма на анемия. Опитвайки се да намери начин да излекува болестта с цялата си сила, той забеляза, че видимо подобрение идва след като на пациента е даден суров черен дроб. Дори в онези времена, когато учени имаха само примитивни устройства и елементарни лаборатории, те успяха да установят, че това сериозно заболяване провокира липса на определена субстанция, която съществува в черния дроб. Тогава успяхме да изолираме това вещество. Нарича се "цианокобаламин". А през 1934 г. Джордж Майкот и Уилям Пари Мерфи, лекари от Харвард, получиха Нобелова награда за изследване на лечебните свойства на витамин В12.

Както знаете, 90% от всички болести са от нерви. Витамин В12 помага на нервната система да функционира правилно и по този начин влияе върху функционирането на всички системи. Освен това, ако имате недостиг на витамин В12, тогава се появява дефицит на В1, дори ако ви се струва, че го получавате достатъчно. Това е изпълнено не само с нарушения на нервната система, но и с храносмилането, както и с работата на мозъка, работата на жлезите с вътрешна секреция, съществува риск от развитие на бери-бери (полиневрит). Психиатрите са забелязали облекчаване на хода на заболяването при някои пациенти, благодарение на витамин В12. Цианокобаламинът облекчава болката в очите. Понякога мъжете могат да бъдат подпомагани от безплодие.

Витамин В12 е жизненоважен без преувеличение. Той е един от хранителните вещества, съдържащи кобалт - незаменим елемент за нашето здраве.
Във връзка с витамин А, цианокобаламин участва в клетъчното делене. Витамин В12 също помага за синтезирането на тъканите на човешкото тяло, за да се гарантира участието на каротините в метаболизма и по този начин ги превръща в активна форма на витамин А.

Винаги липсва желязо, а витамин В12 активира резервите на този елемент в нашето тяло. Последните изследвания показват, че цианокобаламинът е необходим за образуване на кости. Няма нужда да обяснявате защо е толкова важно за децата. Но не всеки знае, че е от жизненоважно значение за жените по време на менопаузата, защото се случват хормонални промени, които провокират загуба на костна тъкан.
В тясно сътрудничество с витамин С, В9 и В5 цианокобаламинът активно насърчава метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати.
И изглежда, че основният аспект - витамин В12, заедно с други вещества, извършва най-важния процес - синтеза на рибонуклеиновите и дезоксирибонуклеиновите киселини, без които раждането на живота е невъзможно, тъй като те съдържат цялата генна информация.

Витамин В12 може да се получи само от животински продукти. Това са предимно яйчни жълтъци, телешки и говежди черен дроб, бъбреци, обезмаслено сухо мляко, сардини, сьомга, херинга, стриди, раци.
Малко по-малко от месото - говеждо, пилешко, свинско, както и в млечните продукти и твърдите сирена.

Веганите по този въпрос са по-трудни - в растителните продукти съдържат много малко от желаното вещество. Но все пак, тя присъства в соя, хмел, спанак, зелена салата, морска зеле, мая. Но тези продукти използваме рядко и малко. И за да получите правилното количество витамин В12 с тях, трябва да изядете цяла кофа.

Ежедневен прием на витамин В12. Тя е незначителна. Само 1000 мкг годишно. В деня е около 3 mcg.

Но въпреки това ние трябва да ги получаваме ежедневно, в противен случай може да има сериозни смущения в работата на всички системи на тялото.

Витамин В12 (цианокобаламин) е водоразтворим елемент, който има способността да се натрупва в организма: в черния дроб, белите дробове, бъбреците и далака. Цианокобаламинът е стабилен преди излагане на дневна светлина и високи температури, което ви позволява да спестите голямо количество от това съединение при приготвянето и съхранението на храната.

Основните функции в тялото:

  • Извършва ключова роля във функционирането на биологичните процеси в организма;
  • Премахва аминокиселините от тялото, като по този начин предотвратява появата на инфаркти и инсулти;
  • Участва в образуването на червени кръвни клетки;
  • Намалява холестерола и мазнините в организма;
  • Насърчава снабдяването на клетки с кислород;
  • Регенерира увредените тъкани чрез синтезиране на нуклеинови киселини;
  • Помага за образуването на витамин А в организма;
  • Участва в регулирането на биоритмите;
  • Той има значително въздействие върху функционирането на мъжката репродуктивна система;
  • Регулира състоянието на имунната система;
  • Участва в образуването на нервни влакна.

Витамин В12 подобрява състоянието на косата, подобрява растежа им и придава здравословен вид. За детското тяло този елемент играе важна роля за подобряване на апетита и ускоряване на растежа.

Цианокобаламин подобрява концентрацията и насърчава развитието на паметта. Достатъчно количество витамин В12 в тялото регулира абсорбцията на протеини и завършва процеса на метаболизъм на въглехидрати и мазнини.

Източници на витамин В12

Витамин В12 е добре запазен в храната, независимо от условията на готвене. Продължителното излагане на високи температури намалява съдържанието на това съединение само с 30%.

Растителни източници

  • Соеви продукти и соя;
  • Хмел, мая.

Животински източници

  • Карантии - сърце, бъбрек, черен дроб;
  • Месо - птици, говеждо, агнешко, заек;
  • Риба - херинга, сардини, сьомга, камбала, треска, пъстърва, лаврак, шаран;
  • Морски дарове - стриди, скариди, миди, октоподи, раци;
  • Млечни продукти - сирене, мляко, кисело мляко, извара, кефир, масло, сметана;
  • Скумрия, яйце.

Ежедневен прием на витамин В12 и препоръки за употреба

Допълнителна консумация на витамин В12 е необходима при пиене на алкохол, пушене, вегетарианство и бременност. Възрастните хора, както и хората със СПИН и хроничната диария, се нуждаят от по-високи дози цианокобаламин.

Дневна надбавка за деца

  • 0-6 месеца - 0.4 mcg;
  • 6-12 месеца - 0.5 ug;
  • 1-3 години - 1 мкг;
  • 4-6 години - 1.5 mcg;
  • 7-10 години - 2 мкг.

Дневна ставка за мъжете

Тялото на възрастен трябва да получава най-малко 3,0 микрограма цианокобаламин на ден, в противен случай се увеличава възможността за поява и развитие на различни заболявания.

Дневна ставка за жени

Дневната потребност на женското тяло, както и мъжкото тяло, е 3,0 mcg. Бременните и кърмещи жени се нуждаят от дневен прием на витамин В12 в количество най-малко 4,0-5,0 mcg.

Видео от интернет

Липса на витамин В12

Витамин В12 се дължи на недостатъчния прием на този елемент от храната, както и при приемането на определени лекарства. Дефицитът на този елемент не е лесно да се разпознае в организма в началния етап, дори и с помощта на тестове. В някои случаи отнема няколко години от началото на хиповитаминозата, преди човек да разбере за липсата на цианокобаламин в организма.

За да се предотврати дефицит в тялото на този елемент трябва да водят здравословен начин на живот, както и правилна и балансирана диета.

Съществуват следните симптоми на дефицит на цианокобаламин:

  • Намаляване на броя на левкоцитите и тромбоцитите в кръвта;
  • Нарушаване на функционирането на храносмилателната система;
  • Депресия, раздразнителност, умора;
  • Трудност при ходене и изтръпване на крайниците;
  • Стоматит, глосит;
  • Главоболие и замъглено виждане;
  • Болезнена менструация.

Предозиране на витамин В12

Предозирането на витамин В12 е рядко, най-вече само при прием на лекарствени форми или парентерално приложение на цианокобаламин. Симптомите на предозиране включват белодробен оток, венозна тромбоза, анафилактичен шок, уртикария и сърдечна недостатъчност.

Първите признаци на хипервитаминоза могат да бъдат елиминирани без никакви проблеми, тъй като витамин В12 е водоразтворим. Основното в този случай е да се консултирате с лекар навреме, който, ако е необходимо, ще предпише подходящо лечение.

Колко витамина на ден ви е нужен?

Изчислете с помощта на дневен прием на витамини и минерали.

Статии

  • Каква е скоростта на витамин С за...
  • Дефицит на В12: симптоми на заболяване...
  • Какви храни имат много витамин
  • Витамин Е в течна форма:...
  • Витамини за нерви: списък... t
  • Разберете какви продукти има с...
  • Витамин В12 за коса: ефекти върху...
  • Витамин Е: как да се използва и...
  • Дневна калциева доза за...
  • Защо са бременни...
  • Какви са витамините и минералите...

Ежедневен прием на витамин В12

Витамините са много необходими за нормалното функциониране на организма. В големи количества те се срещат в зеленчуци и плодове.

Сред всички витамини един от най-важните е витамин В12, който е необходим за нормалното кръвообразуване и хармоничната работа на нервната система.

Липсата на този витамин може да доведе до сериозни нарушения в човешкото тяло.

Ролята на витамин В12 в органите

Витамин В12 или цианокобаламин е водоразтворим и може да се натрупва в различни органи: бъбреци, далак, черен дроб и др.

Витамин В12 изпълнява много различни функции в организма:

  • Нормализира метаболизма
  • Образува червени кръвни клетки
  • Поддържа централната нервна система
  • Предотвратява анемията
  • Стимулира левкоцитната активност
  • Намалява холестерола в кръвта
  • Регулира метаболизма на мазнините в черния дроб
  • Облекчава безсънието
  • Елиминира раздразнителност
  • Помага при обработката на мазнини, протеини и въглехидрати
  • Увеличава имунитета
  • Подобрява апетита.

Ролята на витамин В12 е важна за нормалното функциониране на човешката репродуктивна система.

Витамин В12 активно взаимодейства с други полезни вещества: фолиева киселина, витамин В9, витамин С, калций и др.

Сред всички витамини един от най-важните е витамин В12, който е необходим за нормалното кръвообразуване и хармоничната работа на нервната система.

В зависимост от възрастта дневният прием на витамин В12 варира от 0,4 μg до 2,8 μg на ден. Приемът на витамин не зависи от пола и осигурява нормалния процес на живот в организма.

За новородените необходимостта от витамин В12 е 0,5 µg, за деца от 6 месеца до една година, 0,6 µg.

Препоръчителната дневна доза за деца от една година до три години е около 0.9 mcg на ден, от 4 до 8 години - 1.2 mcg.

Необходимостта от дозиране при децата в юношеска възраст значително нараства и възлиза на 1,8–2 μg на ден.

За бременни и кърмещи жени, необходимостта от витамини се увеличава, а дневната скорост на В12 трябва да бъде 2,6 - 2,8 мкг на ден.

Възрастните трябва да консумират най-малко 3 μg витамин B12 на ден, а спортистите да са още по-големи поради по-голямо физическо натоварване.

Количеството и дневната нужда от витамини се определя от лекаря, като се вземат предвид биохимичните анализи и общото състояние на човека. При правилно и балансирано хранене дневната доза може да се получи от храната.

Дефицит на витамин В12: симптоми

При липса на хранителни вещества в организма, включително витамин В12, може да възникнат редица проблеми.

Основните симптоми и признаци на дефицит на витамин В12 в организма са:

  • анемия
  • Появата на язви в устата
  • Умора и слабост
  • Намален апетит
  • Бледност на кожата
  • Косопад
  • Замъглено виждане
  • Задух
  • Отпуснатост и изтръпване в краката
  • Сърцебиене
  • Нарушаване на менструалния цикъл.

Горните симптоми могат да показват не само липсата на витамин В12 в организма, но и развитието на заболяване. Някои от тях

При липса на витамин в организма храната трябва да бъде разнообразна и балансирана.

Признаците са симптоми на развиваща се анемия и някои от тях показват аномалии в нервната система.

Най-често тези симптоми се наблюдават при вегетарианци, които не ядат месо, млечни продукти и морски дарове.

Ако има няколко симптома, показващи липса на витамин В12, тогава трябва да се консултирате с лекар и да получите тест за съдържание на витамин.

Излишният витамин, както и недостигът, оказва отрицателно въздействие върху здравето. Високото съдържание на витамин В12 в организма може да доведе до развитие на хипервитаминоза. Характерни признаци на излишък на витамин в организма са: сърдечна недостатъчност, тромбоза, поява на алергична реакция. По-вероятно е такива симптоми да се появят след прекомерна употреба на синтетични лекарства, които съдържат витамин В12.

Продукти, съдържащи витамин В12

При липса на витамин в организма храната трябва да бъде разнообразна и балансирана. Основните продукти, които съдържат големи количества витамин В12 са:

  • Морски дарове (октопод, скумрия, сардина, лаврак, шаран и др.)
  • Млечни продукти (пилешки яйца, заквасена сметана, сирене, извара, мляко, кисело мляко и др.)
  • Месни продукти (говеждо, заек, агнешко, свинско и др.).

Витамин В12 е богат на говеждо и телешко черния дроб. В храната може да присъства във всякаква форма (задушени, пържени и др.).

Голямо количество витамин, съдържащ се в зеленчуци, зелен лук, спанак, маруля. Растителната храна може да се използва като допълнение към основните ястия.

Ако ядете правилно и ефективно, тогава самият организъм е в състояние да произвежда витамин В12. Развитието на упражнения микроорганизми на храносмилателния тракт.

Проблеми с липсата на витамини в организма няма да възникнат, ако редовно използвате натурални продукти, богати на витамин В12.

Повече за стойността на витамин В12 в човешкото тяло ще кажете на специалист във видеото:

Забелязахте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да ни уведомите.

http://vitaminis.ru/vitamin-v12-sutochnaya-norma.html

Витамин В12 в кръвта: нормата и причините за увеличаване и намаляване на неговото ниво

Защо трябва да направите кръвен тест за цианокобаламин. Каква трябва да бъде скоростта на витамин В12 и как да се подготви за доставката на анализа.

Цианокобаламинът е вещество, от което организмът се нуждае, за да нормализира функционирането на нервната система, да оптимизира процесите на образуване на кръв, както и за синтеза на ДНК. Предписан е кръвен тест за витамин В12 за откриване на различни заболявания, включително:

  • цироза на черния дроб;
  • бъбречна недостатъчност;
  • Болестта на Алцхаймер и други.

Как и с каква цел е кръвен тест за цианокобаламин? Какво да вземете предвид при дешифрирането на показанията и какви норми на дадено вещество се считат за оптимални за организма?

Общи разпоредби

Витамин В12 е вещество, чиято структура съдържа циано група и кобалт, които образуват общ координационен комплекс. През целия живот в организма се натрупват различни форми на витамин, които играят ролята на коензими. Приемът на цианокобаламин е възможен само с храна (тялото не синтезира веществото).

Източникът на този елемент е чревната микрофлора, както и хранителните продукти от животински произход, както и човешкото мляко, което съдържа метилкобаламин (основната форма на витамин в организма). След като влезе в тялото, В12 се комбинира с протеин, който се синтезира от лигавиците на стомаха. Елементите се абсорбират в тънките черва, където се освобождава витамин и се свързва с транскобаламин, който доставя веществото до живите тъкани на тялото.

Комплекс от транскобаламин и кобаламин се нарича холотранскобаламин или активен В12. Неговите характеристики са:

  • Делът на елемента е 10-30% от общия витамин В12, който циркулира в кръвта. Освен това, тази форма на цианокобаламин е единствената, която клетките на тялото могат да усвоят без проблеми.
  • Golotranscobalamin се характеризира с кратък полуживот, затова трябва да се отдаде на ранни показатели, които позволяват да се определи липсата на витамин.

Определянето на обема на този елемент в процеса на анализ има следните предимства:

  • Съдържание в състава на биологично достъпния цианокобаламин.
  • Способност за своевременно предотвратяване на проблеми, свързани с дефицит на витамин.
  • Чрез ниско ниво на холотранскобаламин е възможно да се определи дефицитът на веществото. В същото време нивото на общата В12 често е нормално.
  • Идентифициране на статуса на кобаламин в организма, независимо от ограниченията на неговото потребление.

В тялото цианокобаламинът се натрупва в черния дроб. Повечето от витамините се абсорбират от бъбреците и далака (отчасти от мускулната тъкан). Общият запас е 2-5 mg.

Метаболитни процеси, включващи кобаламин, настъпват бавно и самото вещество се екскретира заедно с жлъчката. Ако тялото влезе в намалено количество витамин за 4-5 години, тогава може да има здравословни проблеми. Недостигът е възможен и по други причини: през периода на преминаване на диетата или в случай на стомашно-чревна патология Тестването за витамин В12 е възможност да се идентифицира своевременно негативната тенденция и да се елиминира по-нататъшното развитие на проблема.

Защо се прави кръвен тест за цианокобаламин?

С действието си кобаламинът е в тясна връзка с фолиевата киселина и участва в метаболитните процеси, разграждането на въглехидрати, протеини и мазнини. Липсата на елемент за дълго време води до промени в пролифериращите клетки (език, уста, мозъчни клетки, стомашно-чревен тракт). В резултат на това се нарушават кръвообразуващите процеси, е възможно развитие на стоматит, глосит и чревна малабсорбция. Също така в случай на дефицит на В12 могат да възникнат следните ефекти:

  • Мегалобластна анемия.
  • Неуспех на синтеза на ДНК.
  • Нарушаване на делението и узряването на червените кръвни клетки, както и намаляване на техния обем.
  • Развитието на панитопения.
  • Намаляване на нивото на метионина, което често води до психични разстройства и дисфункция на гръбначния мозък.

Нивото на В12 в кръвта намалява с възрастта, което често води до неврологични нарушения. Както бе споменато, поради дефицит на цианокобаламин, хомоцистеинът се натрупва в организма, което причинява друго заболяване, атеросклероза.

Самият цианокобаламин участва в производството на метионин и холин, има положителен ефект върху черния дроб, действа като превантивно средство при развитието на мастна хепатоза.

Кръвният тест на витамин В12 е важен за бебетата. При наличието на генетично нарушение на ензими, използвани за превръщане на цианокобаламин в коензим или с малък обем протеинов носител, се развива мегалобластна анемия. Тя се проявява след няколко седмици или месеци от раждането на леко понижено ниво на кобаламин. Ако причината за анемия е нарушение на абсорбцията на хранителни вещества в стомашно-чревния тракт, обемът на цианокобаламин е рязко намален.

Опасно е да се намали нивото на витамини и нервната система. В този случай проблемът се проявява чрез изтръпване на крайниците и загуба на усещане. С дефицит на цианокобаламин може да отслаби имунната система, както и да намали бактерицидната функция.

Анализ на кобаламин - възможност за своевременно диагностициране на недохранването, нарушена абсорбция на хранителни вещества в стомашно-чревния тракт или макроцитна анемия. Ако тестът се извършва в напреднала възраст, резултатите са възможност за определяне на промяната в психичното състояние, а именно риска от параноя, раздразнителност и депресия.

Даряването на кръв за витамин В12 се препоръчва за всеки, който е склонен към недостиг на този елемент. Благодарение на теста е възможно концентрацията на веществото да се контролира и своевременно да се определи лечението. Хората, които имат вродени проблеми с абсорбцията на цианокобаламин, се сблъскват с тази нужда.

В нарушение на смилаемостта на витамин В12, процентът на кръвта намалява. Това следва да отчита факторите, които влияят на смилаемостта на витамин:

  • Състоянието на лигавицата на отделите на илеума.
  • Развитие на вътрешния фактор Castle в стомаха.
  • Състоянието на микрофлората в червата.
  • Наличие в кръвта на транскобаламин в достатъчен обем за прехвърляне на В12 в клетките.

На практика това е липсата на абсорбция на цианокобаламин води до недостиг на витамин. Също така, причината може да бъде по-възрастна възраст, липса на витамин по време на бременност и отхвърляне на храна от животински произход.

Показания за назначаване, характеристики на анализа

Тестването за кобаламин се препоръчва при:

  • атрофичен гастрит;
  • хронични възпалителни заболявания;
  • анатомични малформации на тънките черва;
  • за диагностициране на анемия;
  • при проверка на вродени форми на дефицит В12.

Най-голям интерес представлява определянето на нивото на витамин В12 в кръвта (норми на цианокобаламин). Алгоритъмът е както следва:

  • На първия етап се извършва кръвен тест за съдържанието на витамини в лабораторията.
  • След това пациентът получава цианокобаламин и след известно време тестът се провежда отново.
  • Леко повишаване на съдържанието на В12 показва наличието на проблеми със смилаемостта, което често се причинява от заболявания на стомашно-чревния тракт. Ако изследването дава такива резултати, тогава се назначава по-широко изследване на пациента, за да се идентифицират точните причини за нарушена абсорбция.

Как да се подготвим за анализа?

За да се отстранят грешки в измерванията, които могат да повлияят на резултатите от изследването, е необходимо да се спазват следните правила:

  • Преди да дарите кръв от вена, починете за 15 минути, за да се върнете към нормалното пулс.
  • Стомахът трябва да е празен, така че е забранено да се яде храна 12 часа преди теста.
  • 12 часа преди анализа не можете да пушите, да пиете алкохол и да спортувате.
  • Забранява се лечението в периода 1-2 дни преди доставката на анализа. В противен случай са възможни намалени или повишени нива на витамин В12 в кръвта. Ако отнемането на лекарството не е възможно, е важно да се информира персонала на лабораторията.
  • Деца, които не са навършили петгодишна възраст, трябва да пият преварена вода преди да дарят кръв (техниката се препоръчва да се раздели на няколко порции от 170-200 мл). Течността се изпива в рамките на половин час.

Каква трябва да бъде скоростта на В12 в кръвта?

При оценката на резултатите от анализа се вземат предвид средните нива на витамин В12 в кръвта. Скоростта зависи от възрастта и се дава в два параметъра - ng / l, pmol / l. Показателите са както следва:

  • От нула до една година - 216-891 pmol / l или 293-1207 ng / l.
  • От две до три години - 195-898 pmol / l или 265-1215 ng / l.
  • От четири до шест години - 181-795 pmol / l или 245-1077 ng / l.
  • От седем до девет години - 200-863 pmol / l или 271-1173 ng / l.
  • От десет до дванадесет години - 135-803 pmol / l или 183-1080 ng / l.
  • От тринадесет до осемнадесет години - 158-638 pmol / l или 214-864 ng / l.
  • От 18 години и повече - 148-738 pmol / l или 200-1000 ng / l.

Ако разглеждаме витамин В12 като цяло, процентът на кръвта при жените и мъжете се различава леко.

За да се прехвърли от един параметър към друг, си струва да се използва следната формула: ng / l = (pmol / l) / 0.738. Важно е да се отбележи, че отделните реагенти могат да се използват в различни лаборатории, поради което нормите се регулират в една или друга посока.

Най-често декодирането се извършва както следва:

  • Над 300 ng / l - липсата на витамин е изключена.
  • 200-300 ng / l - заслужава да се провери нивото на метилмалоновата киселина. В случай на повишаване, предписва се лечение с В12.
  • До 200 ng / l - диагнозата дефицит на кобаламин се потвърждава.

Анализът на съдържанието на В12 в кръвта често се извършва във връзка с други изследвания:

  • Общ кръвен тест.
  • Антитела към париетални клетки и вътрешен фактор.
  • Анализ на ретикулоцитите.
  • Феритин.
  • Левкоцитна формула.
  • Хомоцистеин.

Причини за увеличаване и намаляване нивото на цианокобаламин в кръвта

Нивото на витамин В (нормата в кръвта) може да варира в зависимост от следните фактори:

  • Възраст и пол.
  • Наличието на хормонални контрацептиви в кръвта, метморфин, антиациди, инхибитори на протонната помпа, азотен оксид.
  • Пушенето.

Намаленият обем на В12 в кръвта се обяснява както следва:

  1. Липса на цианокобаламин с храна:
    • След екстремни диети.
    • Вегетарианството.
    • Анорексия нервоза, свързана с постоянна тревожност.
    • Витамин дефицит в кърмата. Това е възможно, ако майката следва вегетарианска диета.
  2. Намалена абсорбция на кобаламин в червата:
    • Автоимунни реакции, насочени срещу клетки на паритетен тип, вътрешен фактор или съвместен "възел" (В12 и вътрешен фактор).
    • Умерена анемия. В такава ситуация цианокобаламинът губи способността си да се свързва с чревните стени и при транзит преминава през него, без да се задържи в тялото.
    • Синдромът на Золингер-Елисън - ситуация, при която нивото на гастрин се увеличава. В резултат на това киселинността в червата и стомаха скача и вътрешният фактор не е в състояние да се „свърже” с В12.
    • Дефицит на панкреатичен ензим. Този проблем често се проявява при хроничен панкреатит.
    • Синдром Imerslund-Gresbek. Това е една от най-редките форми на анемия, която предполага мутация в една от двойките гени (амниоли или кубилин). С този проблем витаминът не преминава през чревната стена и оставя тялото заедно с изпражненията.
    • Намалена киселинност в стомаха (заболяване, наречено ахлорхидрия).
    • Болест на Крон.
    • Целиакия
    • Илеална тръба (комбинация от уретера и червата).
    • Възпаление на стомашната лигавица. Абсорбируемостта е възможна при сенилна атрофия на лигавицата или при наличие на инфекция с Helicobacter pylori.
    • Болест на червата или операция, включваща отстраняване на част от него.
    • Резекция на стомаха (пълна или частична).

  • Неизправности на транспортната функция (доставка на В12 към клетките):
    • Хронична гранулоцитна левкемия.
    • Генетични дефекти на транскобаламин.
    • Разрушаване на целостта на ендотелните клетки, които произвеждат трансфер на кобаламин.
  • Повишаването на нивото на витамин В12 в кръвта, като правило, не оказва отрицателно въздействие върху здравето поради способността на организма да отделя излишък заедно с жлъчката. В редки случаи е възможно предозиране, което води до алергия на мястото на инжектиране или склеродермална реакция.

    Какво е причинило увеличаването на витамин В12 в кръвта. Причини:

    • левкемия;
    • чернодробни заболявания - цироза, хепатит, злокачествен тумор;
    • бъбречна недостатъчност;
    • високи нива на транскобаламин.

    В случай на пълно блокиране на приема на цианокобаламин с храна, запасите на В12 за възрастен ще продължат до шест години, а за детето - една година. С подходящо предписание на лекар, тестът за съдържанието на кобаламин в кръвта се провежда незабавно и се сравнява със съществуващия процент на витамин В12 в кръвта на жените или мъжете.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/analiz-krovi-na-vitamin-b12/
    Up