Фосфорът е основен минерал, който вашето тяло използва за изграждане на здрави кости, създаване на енергия и нови клетки.
Препоръчителната дневна доза (RSNP) за възрастни е 700 mg, но нарастващите юноши и бременни жени се нуждаят от повече. Дневната скорост се изчислява на 1000 mg, но наскоро се актуализира до 1250 mg, за да се отговори на нуждите на тези групи (1, 2).
Дефицитът на фосфор в развитите страни е рядък, тъй като повечето възрастни консумират повече препоръчителни количества всеки ден (3, 4).
Въпреки че фосфорът е от полза за повечето хора, той може да бъде вреден при консумация в големи количества. Хората с бъбречно заболяване могат да имат проблеми с отстраняването му от кръвта. Следователно може да е необходимо да се ограничи приема на фосфор (5).
Фосфорът се намира в повечето храни, но някои продукти са особено добри източници. В тази статия са изброени 12 храни с най-много фосфор.
Продукти, съдържащи фосфор в големи количества - списък на продуктите
Порция от 140 грама пържено пиле или пуйка съдържа около 300 mg фосфор, което е повече от 40% от препоръчителната дневна доза (RSNP). Месото на тези птици е богато на протеини, витамини от група В и селен (6, 7).
Белите домашни птици съдържат малко повече фосфор, отколкото тъмно месо, но и двата са добри източници.
Методите за готвене също могат да повлияят на съдържанието на фосфор в месото. Печенето спестява по-голямата част от фосфора, а кипенето намалява нивото с около 25% (8).
Резюме:
Турция и пилешко месо са отлични източници на фосфор, особено бяло месо. Една 140-грамова порция печено месо от тези птици осигурява повече от 40% от RSNP. Печенето спестява повече фосфор отколкото кипенето.
Типична част от варено свинско в 85 грама съдържа 25-32% от фосфора PCNP, в зависимост от разреза.
Свинските пържоли съдържат най-малко количество фосфор, докато свинското филе съдържа най-много. Дори беконът е добър източник, съдържащ 6% от РСНП на разфасовка (9, 10, 11).
Както при домашните птици, методът за готвене може да повлияе на съдържанието на фосфор в свинското месо.
Печенето спестява 90% от фосфора, а кипенето може да намали нивото му с около 25% (8).
Резюме:
Свинското месо е добър източник на фосфор, съдържащ около 200 мг на 85 г сервиране. Печенето е най-добрият начин за запазване на съдържанието на фосфор.
Ако се чудите какви храни съдържат големи количества фосфор, тогава трябва да обърнете внимание на вътрешностите. Страничните продукти като мозъка и черния дроб са отлични източници на силно абсорбируем фосфор.
Една 85-грамова част от мозъка от печена крава съдържа почти 50% от PCNP фосфора (12).
Пилешкият черен дроб, който често се използва за приготвяне на паста, съдържа 53% от PCNP фосфора за 85 грама (13).
Страничните продукти са богати и на други основни хранителни вещества, като витамин А, витамин В12, желязо и микроелементи. Те могат да бъдат вкусна и питателна добавка към вашата диета.
Резюме:
Страничните продукти са изключително хранителни и съдържат големи количества фосфор и други витамини и минерали. Мозъкът и черният дроб съдържат приблизително 50% от PCNP фосфора за 85 грама.
Списъкът на храни, богати на фосфор, включва много видове морски дарове.
Сепите, мекотело, свързано с калмари и октопод, са най-богатият източник, осигуряващ 70% от фосфора на PCNP за една част от 85 грама (14).
Ето и други морски продукти, които са добри източници на фосфор (% от RSNP за всеки 85 грама приготвен продукт) (15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24):
* Съдържание на фосфор в храната - маса.
Някои от тези продукти, като сьомга, сардини и скумрия, също са добри източници на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, които могат да предпазват от рак, сърдечно-съдови заболявания и други хронични заболявания (16, 20, 22, 25).
Резюме:
Много видове морски дарове са богати на фосфор. Сепите осигуряват най-голямо количество от –493 mg фосфор на порция.
Приблизително 20-30% от фосфора в диетата на съвременния човек идва от млечни продукти като сирене, мляко, извара и кисело мляко (26).
Само една 28 грама порция сирене Romano съдържа 213 mg фосфор (30% от RSNP), а една 245 грама от обезмасленото мляко съдържа 35% от RSNP (27, 28).
Нискомаслените и нискомаслените млечни продукти, като кисело мляко и извара, съдържат големи количества фосфор, докато пълномаслените млечни продукти съдържат най-малко количество (29, 30, 31).
Резюме:
Нискомаслените млечни продукти, като мляко, извара и кисело мляко, са отлични източници на фосфор, като осигуряват поне 30% от RSNP на порция.
Слънчогледовите и тиквени семки също съдържат големи количества фосфор.
Една 28 грама порция печени слънчогледови семки или тиквени семки съдържат приблизително 45% от RSNP фосфора (32, 33).
Обаче до 80% от фосфора в семената се съхранява под формата на фитинова киселина или фитат, които хората не могат да усвоят (34).
Накисването на семена, докато те покълнат, може да помогне за разграждането на фитиновата киселина, освобождавайки част от фосфора за абсорбция (35).
Тиквено семе и слънчогледово семе може да се използва като закуска, поръсена със салати, смесена с орехова паста или използвана при приготвянето на италиански сос Песто. Те също са отлична алтернатива за хора, които са алергични към фъстъци или ядки.
Резюме:
Слънчогледовото и тиквено семе съдържат голямо количество фосфор под формата на фитинова киселина, която хората не могат да усвоят. Покълването на семената може да помогне фосфорът да бъде усвоен.
Повечето ядки са добри източници на фосфор, но бразилските ядки са в списъка. Общо 67 грама бразилски орехи осигуряват повече от 65% от RSNP за възрастни (36).
Други ядки, които съдържат най-малко 40% RSNP за 60-70 грама, включват кашу, бадеми, кедрови ядки и шам-фъстъци (37, 38, 39, 40).
Те също са отлични източници на растителен протеин, антиоксиданти и минерали. Редовната им употреба е свързана с подобрено сърдечно здраве (41).
Подобно на семената, по-голямата част от фосфора в ядките се съхранява под формата на фитинова киселина, която не се усвоява от хората. Накисването може да помогне, въпреки че не всички изследователи са съгласни (42).
Резюме:
Много ядки, и особено бразилските орехи, са добри източници на фосфор, съдържащи не по-малко от 40% RSNP на 67 грама порция.
Ако се чудите какви продукти имат много фосфор, обърнете внимание на пълнозърнестите храни и продуктите, базирани на тях. Много пълнозърнести храни съдържат фосфор, включително пшеница, овес и ориз.
Цялата пшеница съдържа най-голямото количество фосфор (291 mg на 194 грама порция). Тя е последвана от овес (180 mg на 234 грама на порция) и ориз (162 mg на 194 грама на порция) (43, 44, 45).
По-голямата част от фосфора в пълнозърнестите храни е във външния слой на ендосперма, известен като алеурон, а вътрешният слой, наречен зародиш (46).
Тези слоеве се отстраняват при почистването на зърната, така че пълнозърнестите храни са добри източници на фосфор, а рафинираните зърна напротив съдържат малко от този минерал (47, 48).
Подобно на семената обаче, по-голямата част от фосфора в пълнозърнестите храни се съхранява като фитинова киселина, която тялото трудно усвоява и абсорбира.
Накисването, покълването или ферментиращите зърна могат да разделят част от фитиновата киселина и да осигурят повече фосфор за абсорбиране (46, 49, 50, 51).
Резюме:
Цели зърна, като пшеница, овес и ориз, съдържат много фосфор. Накисването, покълването или ферментиращите зърна могат да го направят по-достъпен за храносмилането.
Докато амарант и киноа често се наричат „зърна“, те всъщност са малки семена и се считат за псевдо-зърна.
Една 246 грама част от варен амарант съдържа 52% от RSFR фосфор за възрастни, а същият обем сварена киноа съдържа 40% от RSNP (52, 53).
И двата продукта са добри източници на фибри, минерали и протеини и са естествено без глутен (54, 55).
Както и при другите семена, накисването, покълването и ферментацията могат да увеличат наличието на фосфор (56).
Резюме:
Древните треви, като амарант и киноа, са много питателни и са добри източници на фосфор. Една 246-грамова порция съдържа поне 40% от препоръчителния дневен прием на фосфор.
Бобови растения като боб и леща също съдържат голямо количество фосфор и редовната им употреба е свързана с по-малък риск от много хронични заболявания, включително рак (57, 58).
Само една 198-грамова порция варени леща съдържа 51% от PCNP фосфора и повече от 15 g фибри (59).
Фасулът и другите бобови растения също са богати на този минерал, особено на северния боб, нахут, неви бели зърна и боб, които съдържат поне 250 мг на порция (от 164 до 182 грама) (60, 61, 62, 63).
Подобно на други растителни източници на фосфор, наличността на минерала може да бъде увеличена чрез накисване, покълване и ферментиране на бобови растения (46, 64, 65).
Резюме:
Бобови растения като боб, леща и нахут, особено когато са предварително напоени, покълнали или ферментирали, са богати източници на фосфор, съдържащи поне 250 мг на порция (приблизително 160-200 грама).
Соята може да се използва в много форми, някои от които съдържат повече фосфор, отколкото други.
Зрелите соеви зърна съдържат най-много фосфор, докато едамаме (варено във вода или соеви зърна на пара) съдържа 60% по-малко от този минерал (66, 67).
Зрелите соеви зърна могат да бъдат варени или печени. Тяхната употреба осигурява на тялото повече от 100% от RSNP за част от 172 грама (68).
Ферментираните соеви ястия, като темпе и нато, също са добри източници, осигурявайки съответно 212 mg и 146 mg на 85 g сервиране (69, 70).
Повечето други варени соеви продукти, като тофу и соево мляко, не са толкова добри източници на фосфор, които съдържат по-малко от 20% PCNP на порция (71, 72).
Резюме:
Цели соеви зърна и ферментирали соеви продукти са добри източници на фосфор, осигуряващи до 100% от препоръчителната дневна доза на порция.
Въпреки че фосфорът присъства естествено в много храни, някои преработени храни също съдържат голямо количество добавки.
Фосфатните добавки се абсорбират с почти 100% и могат да добавят към диетата от 300 до 1000 mg допълнителен фосфор на ден (73).
Прекомерният прием на фосфор е свързан с загуба на костна маса и повишен риск от смърт, така че е важно да не се консумират много повече от препоръчаното количество (74, 75).
Преработените храни и напитки, които често съдържат фосфатни добавки, включват:
За да разберете дали варени и преработени храни или напитки съдържат фосфор, потърсете съставки с думата фосфат върху опаковката.
Резюме:
Преработените храни и напитки често съдържат фосфатни добавки за подобряване на качеството и увеличаване на срока на годност. Те могат да донесат големи количества фосфор във вашата диета.
http://foodismedicine.ru/produkty-soderzhashchiye-fosfor-v-bolshom-kolichestve/Активността на централната нервна система до голяма степен зависи от фосфора. Това е оправдано от факта, че всички процеси на нейната трансформация в организма са пряко свързани с абсорбцията на протеини и мазнини, метаболизма. Това се проявява най-ясно в метаболитните процеси на мембраните на сърдечния мускул и вътреклетъчната тъкан. Ежедневната потребност на човека от фосфор е около 1500 mg.
Човешките мозъчни клетки, нервната система, мускулите и костите съдържат приблизително 1 кг фосфор. Заедно с калция, той участва в разграждането на въглехидратите и формира основата на костната тъкан.
Трябва да се отбележи, че почти всички важни процеси на човешката дейност са пряко свързани с наличието на фосфор в организма. Неговите съединения се използват при мускулни съкращения, влизане на вещества в клетките, биосинтеза на продуктите, прояви на нервни импулси, снабдяват тялото с енергия. По този начин фосфорът участва в почти всички метаболитни процеси на човешкото тяло.
Храни, които съдържат фосфор в големи количества: домашни птици, месо, слънчогледови семки, тиквени семки, ядки, чесън, сушени плодове, риба, яйчен жълтък, млечни продукти, трици, сирене, мая, царевица, фасул, грах.
Дори малка липса на фосфор в човешкото тяло може да доведе до намаляване на ефективността, интелектуални данни, остеопороза на костната тъкан. Липсата на този микроелемент може да се прояви в главоболие, сънливост, слабост, краткотрайна загуба на паметта. С недостиг на фосфор при хората, интерес към нови дейности, интересът към живота може да изчезне.
Ако запасът от този микроелемент не се попълни навреме, симптомите ще станат по-сериозни: ще се появят неразумна раздразнителност и безпокойство, човек ще започне да се уморява дори от незначителни усилия, ще се появи болка в костите. Възможни тремори и периодично изтръпване на крайниците, прекъсване на дишането.
Изобилието на фосфор възниква в резултат на лошо балансирано хранене на човека и пренасищане с риба и месни продукти. В този случай усвояването на този микроелемент е пряко свързано с количеството калций, който се поглъща с храната в тялото. В случай на нарушение на оптималното съотношение на микроелементи, фосфорът не се екскретира и се натрупва в костите и тъканите. Това се отразява негативно върху работата на нервната система, бъбреците и костната тъкан. В същото време функциите на паращитовидните жлези се нарушават, образуването на витамин D се забавя, а абсорбцията на калций се инхибира.
Според лекарите и установените стандарти, възрастен трябва да консумира 1200—1600 мг фосфор на ден, дете до първата година от живота - 300–500 мг за същия период, дете от 1 до 3 години - около 800 мг, след това до 7 години, този процент се увеличава до 1350 mg, до 10 години - 1600 mg. Фосфорът е спешно необходим за юноши на възраст 11-18 години - около 1800 mg на ден и около 1800 - 2000 mg на ден за бременни жени и кърмачки.
В същото време лекарите отбелязват факта, че с повишено умствено или физическо натоварване, тези препоръчани показатели могат да се променят. Важно е и съотношението на калций и фосфор, което в идеалния случай трябва да бъде 2 към 1.
Фосфорът изпълнява функцията на така наречения енергиен носител в човешкото тяло, като осигурява силата на мускулите и ума. Той също така играе важна роля в процеса на усвояване на различни витамини, мазнини и протеини. Този химичен елемент влияе върху мускулните контракции и нервните импулси, а неговият дефицит може сериозно да повлияе на тялото, като предизвиква остеопороза на костите и други болезнени заболявания.
В различна степен този микроелемент е в почти всички храни, но най-вече в:
- Мляко от цели крави. Освен това, фосфорът от млечни продукти се абсорбира най-добре. Например, детският организъм “абсорбира” до 90% от общото си съдържание в тях;
- в пилешко месо;
- в говеждо месо (но в по-малка степен, отколкото при пилето);
- зелен грах и спанак;
- ядки: лешници, орехи, горски сортове и кашу;
- зърнени храни: ечемик, овес, елда;
- бобови растения: в соя и леща;
- плодове и зеленчуци: ябълки, круши, краставици, карфиол, свежа репичка, целина;
- в гъби;
- в мазни и твърди сирена.
За съжаление, всички тези храни са много далеч от риба, черен дроб на треска и морски дарове, но за хора, които например не понасят рибни миризми, те могат да помогнат за установяване на правилна и пълна диета.
Трябва също да се помни, че само 20% от присъстващия във него фосфор се абсорбира от растителните храни и че елементът също е „свръхдоза“. Дневният максимум не може да надвишава 4 грама на фона на два пъти повече калций. Само по себе си излишъкът на фосфор в организма е малко опасен, но дисбалансът на съотношението му с калция може да доведе до доста неблагоприятни последици.
http://www.kakprosto.ru/kak-883829-v-kakoy-rybe-bolshe-vsego-fosforaКалцият играе важна роля в изграждането на костите, зъбите и стените на съдовете. Наред с калция, фосфорът присъства и в тъканите на зъбите и костите. Това съединение е отговорно за образуването на протеини и ензими в тялото, а също така насърчава нормалната мускулна активност. Според мнението на лекари и учени оптималното съотношение на двата разглеждани елемента в тялото е съотношение 2: 1, докато калцийът трябва да бъде повече. Нарушаването на съотношението води до изобилие или недостиг на едно или друго вещество в организма.
Това вещество участва в почти всички метаболитни процеси в организма и неговата липса може да доведе до сериозни последствия:
Намалява се и концентрацията и разстройствата на нервната система от различно естество: от безсъние до начални форми на депресия. За да се избегнат ефектите от дефицита, трябва да прегледате диетата си и да следите тяхното здраве.
Липсата на това вещество в човешкото тяло може да доведе до следните последствия:
Можете да компенсирате липсата на калций с помощта на някои храни, например, като използвате тофу, спанак, кантарион или бадеми.
Също така, балансирана диета може да бъде подкрепена от аптечен витаминен комплекс и спазването на три правила:
Факт е, че тези продукти допринасят за извличането на калций от организма.
За съжаление, погрешният начин на живот може бързо да доведе до заболявания, свързани с излишък на фосфор в организма. Метаболитни нарушения и злоупотреба с нискокачествени протеинови храни могат да доведат до развитие на излишък на фосфор.
Твърде високото съдържание на този елемент в тялото може да доведе до отрицателни последици:
Излишъкът от това вещество в тялото може да доведе до не по-малко драматични последици:
За да се идентифицират точните причини за хиперкалциемия и да се избере най-добрият метод за лечение, може да се направи анализ на кръвта и консултация със специалист-лекар.
http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_fosforom_i_kaltsiem/Сайт FitAudit - вашият помощник по въпросите на храненето за всеки ден.
Истинската информация за храната ще ви помогне да отслабнете, да получите мускулна маса, да подобрите здравето си и да станете активен и весел човек.
Ще откриете за себе си много нови продукти, ще откриете истинските им ползи, ще премахнете от диетата си тези продукти, опасностите от които никога не сте познавали.
Всички данни се основават на надеждни научни изследвания, могат да бъдат използвани както от любители, така и от професионални диетолози и спортисти.
http://fitaudit.ru/categories/fsh/phosphorusНачало → Храна → Продукти → 8 продукта с най-много фосфор
Дневната норма на фосфора е 1 000 mg.
Храни, богати на фосфор - мляко, риба, яйчен жълтък.
В моята практика рядко срещам недостиг на този елемент. Като правило, проблемите при усвояването на фосфора са свързани с липсата на витамин D. Също така, дефицитът на този микроелемент може да се наблюдава при вегетарианци или хора, чиято диета е с ниско съдържание на протеини.
3. Фъстъчено масло
Ако не можете да се откажете от сладкото за закуска, яжте тост с фъстъчено масло - и вкусно и здравословно. Освен фосфор, маслото съдържа много протеини. Диетолозите препоръчват яденето на органично фъстъчено масло без различни подсладители (което е още по-сладко) и вредни добавки.
За невероятна полезност, броколите могат да се конкурират с авокадо. Броколи съдържа фосфор (66 mg на 100 грама), калий, калций, магнезий, желязо, цинк, всички видове витамини и много малко калории - 34 ккал на 100 грама. Някои диетолози съветват да се яде този зеленчук в суров вид, тъй като в това състояние се съхранява най-високата концентрация на важни вещества.
Този деликатес е обичан от много хора. И не само така: за необичаен вкус има много протеини, витамин А, С и D, йод, цинк (който е толкова необходим за здрава кожа), фосфор (426 мг на 100 грама), омега-3 мастни киселини и др. Черупчестите мекотели ще помогнат за предотвратяване на нервните разстройства и за подобряване на репродуктивната функция при мъжете.
Те включват червен и бял боб, леща и соя. Последните са особено богати на фосфор - 180 мг на 100 грама продукт. 200 грама варени бели зърна съдържат 30% от дневните нужди, докато червените грамове съдържат малко под 28%.
Едва ли има човек, който да не знае за полезните свойства на чесъна. Но повечето хора знаят, че този зеленчук укрепва имунната система и има антибактериални свойства. Но в малките зъби има много полезни неща: те могат да намалят нивото на „лошия” холестерол и високото кръвно налягане, да предотвратят рак, инфаркт и инсулт. В допълнение, чесънът съдържа желязо, фосфор (153 мг на 100 грама), цинк и много витамин С.
http://the-challenger.ru/eda/produkty/8-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-fosfora/Фосфорът е много важен микроелемент, необходим за нормалното функциониране на организма. Без този елемент минерализацията на костите и зъбите е нарушена, тялото е в състояние на енергиен глад, честотата на генетичните мутации се увеличава.
Ето защо е много важно да се знае кои продукти съдържат фосфор в достатъчни количества. Използването на продукти, богати на фосфор, ще предотврати хипофосфатемия и всички нейни негативни прояви.
Елементите фосфор, калий и калций в човешкото тяло играят важна биологична роля.
Директно фосфорът е отговорен за следните процеси:
Кои храни съдържат по-голямата част от този микроелемент? Както знаете, лидерите са риба, скариди и други морски животни. Съдържанието на веществото в рибата обаче варира значително. В някои има повече, а в други - по-малко. За да изчислим колко и каква риба трябва да използвате, ние ще надграждаме дневната нужда от фосфор от 1000-1200 mg на ден.
Продукти, съдържащи фосфор: таблица (източници и съдържание на микроелементи на 100 грама продукт):
Микроелементът в рибата може да бъде заменен с фосфор в млечните продукти, също богати на това вещество, може да бъде отличен заместител на морски храни. Млечните продукти включват:
Тиквените семки също се считат за добър източник на фосфор.
Съдържание на фосфор в други продукти:
Повечето от тези продукти са с високо съдържание на калории, за разлика от нискомаслената риба. Ето защо, като ги използвате, трябва да сте наясно със съдържанието на калории, за да не добавяте допълнителни килограми. Също така, не забравяйте за ежедневните нужди на този химичен елемент. Микроелементът в диетата трябва да дойде в количество от 1000-1200 mg на ден, количеството е сравнимо с необходимостта от калций.
Необходимостта от фосфор се увеличава в следните ситуации:
Важно е да се отбележи, че фосфорът се среща и в храни от растителен произход. Но от растителни храни микроелемент практически не се освобождава и не се абсорбира от организма. Това се обяснява с факта, че при растенията елементът образува фитинови съединения. Въпреки това, ще бъде възможно да се справят с тях, ако предварително накисва бобови растения и зърнени култури. Това разрушава химическите връзки в тези съединения.
Абсорбцията на хранителни вещества, съдържащи микроелементи калций и калиев фосфор се среща в тънките черва. След това влиза в системната циркулация и се разпределя между клетките на тялото. Калцият навлиза в костите и зъбите. Това е около 85%. Останалата част навлиза в черния дроб и други органи.
Важно е да се отбележи, че концентрацията на присъстващия калций влияе на абсорбцията. Най-оптималната концентрация е съотношение 1: 1. Ето защо е много важно да се разгледа кои храни съдържат калций в една и съща сума. Комбинираната им употреба в храната ще балансира калциево-фосфорния метаболизъм в организма. В противен случай тялото ще образува съединения, които са слабо разтворими и могат да се установят в бъбреците и други органи на пикочната система, като образуват фосфатни камъни в уролитиаза.
Ако човек не знае в кои продукти има много фосфор, тогава вероятно ще се развие хипофосфатемия.
Клинични признаци на това състояние:
Според епидемиологичните данни от последните години е установено, че няма прекомерно количество фосфор, дори в случаите, когато калий, фосфор и калций са в риба, привидно в екстремни концентрации. Не се определя и горната граница на потребление на този микроелемент. Ето защо, консумирайки морски дарове, не се страхувайте от развитието на хиперфосфатемия и се тревожете, че рибната диета е вредна за тялото.
Източниците на фосфор за човешкото тяло от храна, предимно риба, могат да направят зъбите и костите здрави и здрави. Напротив, на фона на липсата на фосфор, клетките на човешкото тяло са в състояние на енергиен глад. Ето защо, развитието на недостатъчност на всички органи и системи може да се разглежда като проява на хипофосфатемия. За да се предотврати такова състояние, трябва да се опитате да се яде морски дарове и млечни продукти всеки ден.
http://vitaminba.ru/mineral/fosforЗа лечение на ставите нашите читатели успешно използват Artrade. Виждайки популярността на този инструмент, решихме да го предложим на вашето внимание.
Прочетете повече тук...
Остеопорозата е доста сериозно заболяване, което засяга костната тъкан на гръбначния стълб, таза, китките. Лекарите силно препоръчват калций при остеопороза, тъй като освен укрепване на костите, той ефективно изпълнява и други функции.
Беше забелязано, че ако по време на хода на заболяването се приеме по посочената схема, благосъстоянието на пациента се подобрява значително. Още по-добре е да се добавят храни, които са богати на този елемент, като по този начин се фиксира ефектът от приема на това лекарство.
Калциеви препарати за остеопороза са доста ефективни за лечение, но е особено препоръчително да се приемат в някои случаи:
Но когато се появят симптоми на заболяването и неговото развитие, калций-съдържащите лекарства за остеопороза не работят много добре, така че се нуждаят от помощ. Заедно с приемането на поддържаща терапия, се предписва витамин D. Той помага лесно да се усвоява, а след това той изпълнява регенерираща роля в организма, като същевременно поддържа човешка костна тъкан.
Калцият трябва да се приема в малки дози, за да се намали вероятността от странични ефекти. Дневната доза за остеопороза трябва да се раздели на няколко дози и не трябва да надвишава 500 mg. Моите пациенти използват доказан инструмент, чрез който можете да се отървете от болката за 2 седмици без много усилия.
За борба с тази коварна болест е необходимо да се използват само най-добрите калциеви добавки за остеопороза и да се преброяват индивидуално, след консултация с лекар. Съществуват така наречените монопрепарати, които напълно съдържат този микроелемент, но практиката показва, че те не произвеждат достатъчен ефект.
Струва си да се помни, че за правилното усвояване в организма се изисква участието на витамин D, фолиева киселина и аскорбинова киселина. Ефективни са и микроелементите от цинк, магнезий и манган. Най-ефективният калциев препарат за остеопороза се счита за този, който съдържа цитратни съединения и дикалциев фосфат.
Най-ефективните лекарства съдържат само такива вещества и те са добри в борбата с болестта. Много добър в организма абсорбира карбонат, стриди и калциев фосфат. Но глюконатът, въпреки популярността му, се смята за по-малко смилаем, така че не може достатъчно бързо да се справи с такава болест.
Ето защо, за да знаете кой калций е най-добре да вземете за остеопороза, е необходимо да се консултирате с лекар и да не провеждате лечението сами, защото такива лекарства имат и странични ефекти, които могат да станат разрушителни за организма.
Има редица лекарства, които са най-често срещани за лечение, те са както следва:
И така, какви лекарства се предписват днес за остеопороза? Разбира се, като се вземат предвид съвременните условия на труд, условията на околната среда и индивидуалните характеристики на човека, солите са по-ефективни, което намалява загубата на тъкан във всички части на костния скелет, намалява вероятността от фрактури и стабилизира костната тъкан.
Днес има най-модерни лекарства, които все още не са придобили популярност при употреба, това са лекарства с високо съдържание на хидроксиапатит, този компонент е компонент на здравата тъкан на почти всички човешки органи.
Както виждате, калциевите препарати за лечение на остеопороза са доста разнообразни. И при избора, е необходимо да се ръководи не от реклама, а от консултация с лекар и внимателно проучване на инструкциите.
Домашното лечение, преди всичко, трябва да се съсредоточи върху балансирана диета, която трябва да съдържа протеини, въглехидрати и, разбира се, калций. Необходимо е да се изберат продукти, които са богати на този компонент, също така е необходимо да се комбинират с използването на витамин D, той се съдържа в масло, яйца, риба и морски дарове.
Лечение на народни средства за остеопороза включва използването на естествени храни и билкови настойки.
Но калций може да се получи от обикновените яйчни черупки. За да направите това, измийте яйцата, сварете я, след това почистете и изсушете получената черупка. След това го обелете от филма, смилайте и използвайте една чаена лъжичка на ден.
Дори и при домашно лечение се използва инфузия на здравец. Изсушените листа се наливат с вряща вода, оставят се да се влеят около един час и се пие тази инфузия в три дози. Не забравяйте за физическо натоварване, те имат положителен ефект върху лечението и бързото възстановяване.
Днес има доста калциеви препарати, но трябва да се има предвид, че всички те имат странични ефекти, така че се приемат само след консултация с лекар, особено с такова заболяване.
Лечението на кокцигодиния у дома трябва да се основава на препоръките на лекарите. Народните средства се използват само в комбинация с медикаменти. Този подход се дължи на комплексни патогенетични промени, които настъпват по време на стимулация на кокусовия сплит.
Синдромът на мускулатурата на тазовото дъно (второто име за коцикодиния в ICD 10) винаги се появява с болка в сакрума. Облъчването на болки в задните части и долните крайници се появява, когато нервните влакна са удушени.
Заболяването може да настъпи на фона на възпалението на мускулите на долния таз и на фона на наличието на опашен инсулт, който изисква назначаването на противовъзпалителни и антибактериални лекарства.
В тази ситуация лечението с народни средства няма да донесе облекчение, а по-скоро ще предизвика увеличаване на болката. Местните компресии на лайка и градински чай в областта на опашната кост, които се използват в случай на заболяване, няма да могат да премахнат дразненето на нерва и само леко да премахнат подуването на кожата.
Като се има предвид сложността на лечението на болестта, лекарите избират комбинирани схеми, състоящи се от следните нива:
Когато се предписват лекарства, е необходимо да се разгледа:
Етиологичната терапия е насочена към премахване на причините за патологията. Ако възпалителните промени или бактериалната инфекция се превърнат в етиологичен фактор за болка в опашната кост, се предписват антибактериални и противовъзпалителни средства, както и мерки за укрепване на имунната система.
Патогенетичната терапия се основава на елиминирането на патологичните промени в органите, наблюдавани на фона на патологията. Когато болестта се наблюдава нарушение на нервните корени. За лечението на тази патогенетична връзка са необходими не само обезболяващи, но и нормализиране на кръвоснабдяването в патологичния фокус. За тези цели невролозите предписват компламин, аминофилин, дихидроерготамин.
С развитието на прилаганите методи на "пасивно стабилизиране":
Саногенетичното лечение може да се извърши у дома. Тя включва ежедневни упражнения за подобряване на еластичността на мускулите на талията.
Упражнения за болка в сакрума се назначават със следните принципи:
Примерна листа с упражнения за болка в сакрума:
В зависимост от здравословното състояние и инструкциите на лекарите от горепосочения комплекс, можете да изберете упражненията, които ви подхождат най-добре и да ги изпълнявате ежедневно.
Народните средства за лечение на кокцигодиния у дома са ефективни само в началните стадии на заболяването, когато периодично се появява болка в сакрума. В други случаи следва да се използват следните рецепти заедно с медицински методи.
За облекчаване на възпалението в сакралната област, можете да използвате бульони от шипки на 100 г плодове на 1 литър вряща вода. Бульонът не се препоръчва. По-добре е да добавите дива роза в преварена вода и я оставете да се вари в продължение на 30 минути. След това разтвора се прецежда и се съхранява на тъмно място при стайна температура. Вземете 100 грама 3 пъти дневно.
За да се възстанови тъканта в района на кокосовия жлеб локално, превръзки с алое листа могат да се прилагат локално към кожата (растението има репаративни свойства). За тази цел разделете листа на 2 части в средата. Поставете ги върху марля, така че мократа страна да влезе в контакт с кожата на мястото на прилагане на компреса.
За укрепване на имунната система, препоръчваме цитрусовите плодове, богати на витамини С, Е и А, да бъдат включени в ежедневната ви диета.
За да се предотврати остеопороза (разреждане на костната структура, дължаща се на загуба на Ca и P), препоръчваме да се консумират повече риба (богата на фосфор) и млечни продукти (те съдържат голямо количество калций).
В заключение бих искал да обобщя крайния резултат: когато болката в сакрумата се появи веднъж, можете да очаквате нейното повторение. По-добре е заболяването да се лекува в ранните му стадии, както у дома, така и в медицинското заведение.
За да се предотврати прогресирането на болката при патология, се използват комбинирани схеми на лечение, включително фармацевтични и народни средства. Това е единственият начин да се отървем от болестта завинаги.
http://dieta.lechenie-sustavy.ru/osteohondroz/v-kakoj-rybe-bolshe-kaltsiya-i-fosfora/Ретинолът (витамин А) е от съществено значение за нормалното зрение, растеж, клетъчна диференциация, репродукция и целостта на имунната система.
Основните източници на ретинол са черен дроб (3000–15000 mcg) и черен дроб. Съдържанието на ретинол в млякото (50-70 µg / 100 g), млечните продукти, суровите яйца (100-300 µg / 100 g) и яйчните продукти, както и при пилешкото месо (20-100 µg / 100 g) също е значително. Други видове месо и повечето риби са бедни на ретинол (0-30 µg / 100 g). Активно усвоимите каротеноиди се срещат в много зеленчуци - в моркови (2000–7000 µg / 100) g, листни зеленчуци (2000–3000 µg / 100 g) и домати (700–1 200 µg / 100 g).
Калий, подобно на натрий, е от голямо значение за образуването на буферни системи, които предотвратяват промени в реакцията на средата и гарантират тяхната постоянство.
Калият се съдържа главно в растителните храни. Много калий съдържа картофи (429 mg / 100 g), хляб (240 mg / 100 g), диня и пъпеши. Значително съдържание на калий е от различни бобови растения: соя (1796 mg / 100 g), фасул (1061 mg / 100 g), грах (900 mg / 100 g). Много калий съдържа зърнени култури: овесена каша, просо и др. Значителен източник на калий са зеленчуците: зеле (148 мг / 100 г), моркови (129 мг / 100 г), цвекло (155 мг / 100 г), както и животински продукти; мляко (127 mg / 100 g), говеждо (241 mg / 100 g), риба (162 mg / 100 g). При смесена диета необходимостта от калий е напълно удовлетворена, но има значителни сезонни вариации: ниско потребление през пролетта (около 3 г на ден), максимална консумация през есента (5-6 г на ден).
Фосфор. Фосфорните съединения играят особено важна роля в активността на мозъка, скелетните и сърдечните мускули и потните жлези.
Млечните продукти, по-специално сирената (до 60 mg / 100 g), както и яйцата (в жълтъка - 470 mg / 100 g) се различават по значително съдържание на фосфор. Много фосфор в бобовите растения (във фасула - 504, грах - 369 mg / 100 g), в хляба и зърнените храни (200 - 300 mg на 100 g), обаче, смилаемостта на фосфора на зърнените продукти е ниска поради големия дял на фитиновите съединения. Важен източник на фосфор са месото и рибата (120-140 mg / 100 g). Необходимостта от фосфор при възрастни е 1600 mg / ден, при деца - 1500-1800 mg / ден.
Хранене / Смолар В. И. - Киев: Наука. Dumka, 1991.
Рибата, заедно с пилето, е един от най-добрите източници на висококачествен протеин. Рибните протеини съдържат всички основни аминокиселини за тялото. За разлика от месото, рибните протеини съдържат голямо количество от основната аминокиселина метионин.
Рибата е по-добре да не се яде сурова - топлинна обработка унищожава паразити и потенциално опасни микроби в него. Консервирана сьомга и сардини с кости са добър източник на калций. Мазната риба е изключително полезна за сърдечно-съдовата система. За да се намали рискът от миокардна исхемия, лекарите препоръчват да се ядат най-малко две порции риба (180 г) на седмица.
Предимството на рибния протеин е ниското съдържание на съединителни тъкани, които са представени главно от колаген, който лесно се превръща в разтворима форма - желатин (глутен). Поради това, рибата лесно се усвоява, тъканите му се разхлабват, лесно се поддават на ефектите на храносмилателните сокове, което осигурява по-пълно усвояване на хранителните вещества. Рибните протеини се абсорбират от 93-98%, а месните - с 87-89%. Съдържанието на протеин в рибата зависи от неговия тип. Сред рибите в нашите географски ширини, големите риби от сьомгата (сьомга, сьомга, дъгова пъстърва, бяла риба) и есетра (белуга, звездна есетра) са богати на протеини. Риба и морски дарове имат висока хранителна стойност не само поради протеините, но и поради повишеното съдържание на мазни риби (като сьомга, сьомга, дъгова пъстърва, скумрия, херинга, риба тон, сардини) от омега-3 и омега-6 мастни киселини., Тези полиненаситени мастни киселини с висока физиологична активност са изключително важни за междуклетъчните процеси, имат противовъзпалителен ефект, намаляват количеството на липидите в кръвта (по този начин намаляват риска от сърдечносъдови заболявания) и до известна степен допринасят за намаляване на теглото. Всички риби са богати на микроелементи: калий, магнезий и особено фосфор. Също така е важен източник на витамини от група В, в черния дроб на много риби съдържанието на витамини А, D и Е е високо, а морската риба и морските храни са богати на йод и флуор. За готвене е най-добре да се използват пресни (незамразени) риби, в които съдържанието на протеин е достатъчно високо, като щука, бяла риба, сьомга, сьомга, дъгова пъстърва и треска. Ако успеете да намерите само замразена риба, тя трябва да бъде размразена.
Някои видове морски и океански риби могат да ни предпазят от опасности като инсулт и внезапна смърт от спиране на сърцето.
Доказано е, че вече 1 прием на риба на седмица повече от 2 пъти намалява честотата на внезапната смърт. Този ефект се дължи на факта, че някои видове риби съдържат ненаситени мастни киселини и бета-каротин. Според проучвания яденето на риба 5 пъти седмично намалява риска от инсулт с 54%, от два до четири пъти седмично с 27%, веднъж седмично с 22% и три пъти месечно със 7%.
Въпреки това, ефектът дава използването само на морски или океански и, което е важно, мазни риби. Това са херинга, скумрия, риба тон, сардини, сьомга, хамсия и вероятно други.
Проблемът е, че за да се постигне най-голям ефект, трябва да се яде достатъчно голям брой риби и 5 пъти седмично. Морските водорасли, като морската зеле (по-добре в брикети, отколкото с консерви), се считат за много полезни. Според мен това е възможно само в крайбрежните градове. :-)
Хората, които често консумират храни, съдържащи w-3 мастни киселини (мастни морски риби) показват по-ниска склонност към съсирване на кръвта, намаляване на процента на сърдечно-съдови и неопластични заболявания, намаляване на количеството на вредния холестерол, подобрено зрение и активност на висшата нервна система, и увеличаване на продължителността на живота.
Морската риба успокоява телата ни с йод, фосфор, калий, магнезий, натрий, сяра. Сред останалите микроелементи, които спомагат за поддържане на добро здраве, излъчват бром, флуор, мед, желязо, цинк, манган и др. Между другото, доказано е, че сладководните риби, за разлика от морето, нямат йод и бром.
ВСИЧКО НАГОРЕ МОЖЕ ДА БЪДАТ ОТНОСНО РИБИТЕ ОТ МНОГО ЧИСТИ ИЗТОЧНИЦИ, КОГАТО Е НА ПЛАНЕТА МНОГО МАЛКО. сЛЕДОВАТЕЛНО:
Мислите ли, че рибата е здравословна храна? Помислете отново. Рибите живеят в такава замърсена вода, че няма да мислите да я пиете. И все пак вие поглъщате отровния коктейл от бактерии, токсини, тежки метали и т.н. Това се случва всеки път, когато ядете риба.
Напоследък водите на световните океани са замърсени и този процес, уви, засяга неговите жители. Също така, както е полезно, рибата рецитира да натрупа в себе си вредни вещества - соли на тежки метали, живак. Консумацията на такава риба катастрофално засяга здравето, особено на бременни жени и деца, тъй като живакът е вреден за клетките на растящия мозък. Ако очаквате бебе, не яжте акула, царска скумрия, лофолатилус (Lopholatilus), риба меч (Xiphias gladius) и един вид риба тон (риба тон). Според изследователите, тези риби са най-податливи на отравяне с живак.
Поради индустриалното замърсяване рибите натрупват живак в месото си. Рибите абсорбират живак и се отлагат в тъканите им. Ако ядете риба, тялото ви ще абсорбира живак от рибно месо, а натрупването на това вещество може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Трябва да се отбележи, че рибата е единственият начин човек да влезе в контакт с тази отрова. Яденето на риба и други морски животни е единственият начин хората да влязат в контакт с живака. “The New England Journal of Medicine (New England Journal of Medicine, 2003)
Океаните са замърсени с химически отпадъци, които могат да се натрупват в рибите. Най-опасни в това отношение са такива екзотични видове риби, като акули и риба меч, които нямат скали. Освен това, колкото по-голяма е рибата, толкова повече токсини може да са в нея. Така че има смисъл да се даде предпочитание на по-малки инстанции. Но дори и малките риби трябва да отрежат главите си и старателно да почистят рибата от люспите.
Морските дарове са причина номер едно за отравяне в САЩ. Отравянето с морски дарове може да причини много лошо здраве, увреждане на бъбреците и нервната система и дори смърт.
Живакът не е единственият опасен елемент в рибата. Хората, които ядат риба, също получават полихлорирани бифенили. Големите риби ядат малки риби, така че концентрацията на полихлорирани бифенили в телата на едрите риби става по-висока. Хората, които получават полихлорирани бифенили, докато консумират риба, имат нарушена мозъчна функция, репродуктивни нарушения и имат повишен риск от рак.
Д-р Сюзан. От 1992 г. Сюзън Л. Шанц от Колежа по ветеринарна медицина (Университет на Илинойс) (Колеж по ветеринарна медицина на Университета на Илинойс) изследва хората, консумиращи риба, и установява, че тези, които ядат 24 или повече килограма риба за година проблеми с паметта. И средно в света хората ядат 40 килограма риба годишно). Тя установи, че хората, които консумират риба, имат високо ниво на полихлорирани бифенили в кръвта си и поради това имат проблеми със запомнянето на информацията, която са получили само преди 30 минути.
"Установено е, че възрастните са по-малко изложени на полихлорирани бифенили, отколкото развиващия се плод. Това може да не е така." В своето проучване много хора, консумиращи риба, имат високи нива на олово, живак и DDE в кръвта (образувана от разделяне на DDT). Дори ниските концентрации на олово могат да причинят развитие и умствена изостаналост при децата. По-високите концентрации могат да доведат до епилепсия и дори до смърт.
Бременните жени, които ядат риба, застрашават не само тяхното здраве, но и здравето на нероденото им дете.
Полихлорираните бифенили, живакът и други токсини, открити в рибите, могат да се предават на бебетата чрез кърмата. Изследователи от Уейн държавния университет установиха, че "при жените, които редовно ядат риба още много години преди бременността, децата са по-склонни да бъдат летаргични при раждането си, имат малко покритие на главата и проблеми с развитието".
Според Агенцията за опазване на околната среда 600 000 деца, родени през 2000 г., са по-малко способни и изпитват затруднения при ученето, тъй като майките са яли риба по време на бременност и кърмене.
Групата за изследване на обществения интерес и Работната група по околна среда предупреждават, че бременните жени, които консумират повече от един съд с риба тон на месец, могат да получат толкова живак, колкото могат да навредят на развиващия се мозък на детето.
Рибата е свързана с рак на гърдата и безплодие. Консумацията на риба също е свързана с безплодие и повишен риск от рак на гърдата. Всяка жена, която яде дори малко количество заразена риба, има повече затруднения при зачеването.
През март 2004 г. Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) публикува препоръки за консумация на риба за бременни жени, жени, които се подготвят да станат майки, кърмачки и деца. В съответствие с препоръките, тази категория хора трябва напълно да се откаже от използването на месо от акули, риба меч и гигантска скумрия. Тези видове риби са много големи и съдържат огромно количество отровни вещества.
Други видове риба и морски дарове са относително по-малки по размер и могат да се консумират. В същото време препоръчителното количество не трябва да надвишава 340 грама на седмица.
FDA също така предоставя списък на морските обитатели, които са намерили най-малко количество живак: сьомга, сом, мида, скариди и лека риба тон, която се използва за консервиране.
докато голите диви племена ядат прясна риба, а зеленчуците пият прясно плодово мляко от дърво, аз пия гол чай в напреднала цивилизация
http://www.muzel.ru/article/heron/int/polzy_ryby_retinol_kalii_focfor.htm