logo

Фъстъци или фъстъци - растение, чиито плодове се развиват и растат под земята. Те са малки ядки в черупката, имат приятен вкус, много полезни свойства и имат висока хранителна стойност, което го прави широко използван в готвенето и подходящ за употреба в сурова или пържена форма.

Централна и Южна Америка се счита за родното място на фъстъците, а в края на седемнадесети век маслените култури постепенно започнаха да се разпространяват по целия свят. Фъстъците бяха широко признати в Русия, където научиха за него в началото на деветнадесети век.

Днес около 70 вида от това растение са известни и почти всички от тях растат в Бразилия. В страни като Африка, Индия, Азия, Южна Америка и Европа, те растат предимно от един сорт - културни фъстъци.

Какво е фъстъци

Външен вид и особености на фъстъци - орехова основа

Фъстъците са тревисти годишно, с височина 40 до 50 см. Стрелите са доста разклонени, образувайки малък храст. Листата са светлозелени, с дължина от 2 до 6 см, с двойка и овална форма. Малки жълти цветя са буйни съцветия от 4-5 парчета. След оплождането стъблото на цветето постепенно се увеличава, а когато на нея се появят плодове, постепенно започва да се накланя към земята.

Зрелите ядки винаги са затворени в твърда обвивка с продълговата форма с разделяне на няколко части, които са обозначени като кръгли вдлъбнатини. А също и върху черупката има релефен модел, който прилича на решетка, поради което растението получава името си - „фъстъци“, което на гръцки означава „паяк“. Плодовете имат бургундски или светложълт нюанс и до известна степен приличат на фасул.

Фъстъците ли са орех или боб?

Това растение е представител на семейството бобови култури и няма пряка връзка с ядките, тъй като плодовете му се намират в шушулките, където се намират в един ред. Този фъстък е получил името си поради вкуса на зърната си, който е много подобен на фъстъците, бадемите или лешниците.

Фъстъците са много интересно растение, неговата особеност е в особеното развитие на плода. От деня на засаждане, докато реколтата отнеме около 3-4 месеца. След цъфтежа се образуват шушулки, които започват да се навеждат към почвата. Когато ядрата започнат да растат в тях, яйчниците постепенно се вдигат в земята, където се осъществява окончателното развитие и узряване на зърната. Всяко растение може да даде 30 до 50 ядки.

За да се съберат такива плодове, храстите трябва да бъдат изкопани от почвата и след това да бъдат отрязани. След това зърната се почистват старателно от земята и се сушат за около 30 дни, а когато влагата на зърната достигне 12%, ядките се отделят от черупките.

Химичен състав

Фъстъците имат чудесен вкус и съдържат много полезни витамини и хранителни вещества, но тъй като е доста висококалоричен продукт (550 ккал на 100 грама), онези, които гледат фигурата си, не трябва да ядат твърде често.

Хранителна стойност на боб

Съставът включва следните полезни компоненти:

  1. Протеини. Те са незаменим източник за формиране на мускулна маса и прилагане на здравословен метаболизъм. 100 грама от този продукт съдържа около 30% от протеините, които се абсорбират много лесно от организма.
  2. Въглехидрати. Необходими за попълване на енергията и храненето на всички тъкани и клетки. В бобовите растения те се намират в минимално количество - само 15% на 100 грама ядки.
  3. Мазнини. Много са в фъстъците - около 50%, с помощта на мазнини, много витамини се абсорбират по-добре и състоянието на кожата се подобрява.
  4. Fiber. Намалява количеството на захарта и холестерола в кръвта, отстранява шлаките и токсичните продукти от тялото. В състава на ядките се съдържа 9%.

Витамини и основни минерали

Фъстъците съдържат голямо количество различни витамини, като:

  • E - укрепва съдовите стени, има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите.
  • C - мощен антиоксидант, участва в процеса на обновяване на тъканите, спомага за бързото заздравяване на рани и ожулвания, подпомага усвояването на желязото в организма.
  • PP или никотинова киселина - благоприятен ефект върху кръвообращението, регулира работата на надбъбречните жлези, участва в изчистването на организма от токсините.
  • B 1 - регулира мастния, белтъчния и въглехидратния метаболизъм, има положителен ефект върху състоянието на нервните клетки.
  • B 2 или рибофлавин активно участва в метаболизма, насърчава растежа и възстановяването на всички тъкани в организма.
  • B 4 - подпомага работата на мозъка и нервната система.
  • B5 - стимулира метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини, участва в развитието на кортикостероидни хормони.
  • B 9 или фолиева киселина - контролира метаболизма на протеините, насърчава клетъчната пролиферация за образуване на тъкани.

Също така е богата на различни минерали, необходими за човешкото здраве, като те включват:

  • Калций. Той е строителен материал за костната и мускулната система. Положителен ефект върху състоянието на нервните клетки.
  • Магнезият. Помага за поддържане на тонуса на мускулите и кръвоносните съдове, участва в процесите на регенерация на тъканите.
  • Фосфор. Нормализира работата на вътрешните органи, засяга метаболизма, участва в образуването на кости и хрущяли.
  • Калият. Регулира водно-солевия баланс в организма, нормализира сърдечната дейност.
  • Желязо. С него се образува хемоглобин.
  • Манган. Осигурява пълноценна работа на нервната система.
  • Цинк. Нормализира метаболизма, участва в образуването на костна тъкан, насърчава бързото зарастване на ожулвания и рани.
  • Мед. Той помага да се абсорбира желязо, той е полезен за сърдечна дейност.
  • Манган. Поддържа нормалното функциониране на нервните клетки, има положителен ефект върху репродуктивните процеси в организма.

Ползите и вредите от фъстъците

Поради високото съдържание на хранителни вещества в състава, той е много ценен продукт, който може да повлияе положително на работата на човешкото тяло. Полезните качества на фъстъците включват:

  1. Той има благоприятен ефект върху функционирането на вътрешните органи и системи, спомага за нормализиране на сърдечно-съдовата дейност.
  2. Поради високата си хранителна стойност, фъстъците се считат за много полезен продукт за бременни и кърмещи жени, деца, изтощени и болни хора, както и за тези, които са изложени на прекомерни физически натоварвания.
  3. Протеините и мазнините, които образуват ядките, се усвояват лесно, а богатото съдържание на много витамини и микроелементи допринася за повишаване на концентрацията и паметта.
  4. Наличието на естествени влакна подобрява храносмилането, а също така помага за премахване на токсините и патогенните бактерии.
  5. В орехите, особено в печените, има много антиоксиданти, които забавят процеса на стареене, предотвратяват образуването на ракови клетки и имат положителен ефект върху сърцето.
  6. Яденето на фъстъци намалява риска от развитие на склероза, спомага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, поради наличието на линолова киселина в продукта.
  7. Продуктът помага за борба с инфекциозните заболявания, укрепва имунната система.
  8. Фъстъците се препоръчват при пациенти с хемофилия, тъй като могат да повишат съсирването на кръвта.
  9. Съставът на орехите е триптофан - полезна аминокиселина, благодарение на която в човешкото тяло се произвежда хормона серотонин, който помага да се издържи на стреса и насърчава нормалното функциониране на нервната система.

За съжаление, ако прекомерно, индивидуална непоносимост или неправилно съхранение на продукта, фъстъци може да повлияе неблагоприятно на човека благосъстояние. Увреждането на фъстъците може да се прояви по следните начини:

  1. Фъстъците (особено неговата обвивка) могат да предизвикат алергична реакция, чиито симптоми могат да бъдат много опасни за здравето.
  2. Тъй като продуктът съдържа протеини в големи количества, той не може да се използва за хора със заболявания на ставите и храносмилателната система.
  3. Честа консумация на ядки в големи количества заплашва със значително увеличаване на теглото.
  4. При заболяване като разширени вени, ядки също не се препоръчват, защото причиняват удебеляване на кръвта.
  5. Ако фъстъците са обработени или съхранени неправилно, в него могат да се натрупат токсични вещества, които да предизвикат отравяне на тялото. Затова преди употреба се уверете, че продуктът е свеж.

Отглеждане на фъстъци в градината

Фъстъците са доста непретенциозни и е напълно възможно да се отглеждат в открит терен на територията на частна къща. Тъй като растението е много любители на топло, дори и горещото време е топло. Това ще бъде едно от основните условия за висококачествено култивиране, защото ако температурата на въздуха е под 17 градуса, фъстъците ще спрат да растат. Ето защо, се препоръчва да се засадят такива растения в градината си за жителите на южните райони или централната част на Русия.

Подбор на земята и кацане

Бобовите култури предпочитат рохкави и плодородни почви, без застояла вода. Място за засаждане трябва да бъде много слънчево, тъй като в сянка на растението може да умре. Необходимо е да се засади гайка в края на пролетта, когато температурата на земята се затопли до 15 градуса.

Семената да се избере по-добре от голям размер, тъй като малките не могат да бъдат взети. Можете да ги напълните предварително с вода в деня преди кацане. След това изкопайте малки градини в градината с дълбочина около 12 см, които трябва да бъдат подредени по шахматен начин, така че ще бъде по-удобно да растат орехите. Не забравяйте, че цялата реколта ще бъде под земята и ще заеме определено място там, така че разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 50 cm.

Преди засаждане подготвените ями трябва да се излят с вода, след което във всяка от тях да се поставят 3-4 ореха и да се покрият с пръст. Кълнове се появяват сравнително бързо, след което започват да растат интензивно. Фъстъците напълно узряват след 4-5 месеца след засаждането.

Грижа за растенията

За пълния растеж и развитие почвата е противопоказана, ако почвата е прекалено влажна, затова се препоръчва да се полива растението 1 път в 7 дни с топла вода, а ако често вали, това обикновено не е необходимо. Когато фъстъкът расте, поливането трябва да се извършва само ако времето е много горещо, а след стъблото с плодовете изобщо няма нужда от влага.

Заводът ще се нуждае от допълнителни хранения, поради което качеството на узрелите плодове ще се увеличи. За да направите това, няколко пъти през сезона върху почвата трябва да се прилагат няколко минерални торове. Това е най-добре, докато плевене ядки. Също така не трябва да забравяме периодично да разхлабваме почвата около тях и да я разпръскваме.

Когато листата на фъстъците започнат да изсъхват и изсъхват, тогава е време за прибиране на реколтата. Това обикновено се случва в началото на есента. За да стигнете до орехите, храстите трябва да бъдат изкопани със специални вилици. След това трябва внимателно да разклати земята с корените. След това изсушете добре чрез окачване на храсти в топло и сухо помещение. След 2 седмици от растението могат да се отделят плодове, които трябва да се изсушат за известно време.

Когато обвивката стане тънка и стане крехка, можете да я разделите и да получите ядрото. С добра грижа за фъстъците от един храст можете да получите около 600 грама вкусни плодове. Магазин Фъстъци трябва да бъде в плътно затворена кутия, поставяне в хладилника, около 8-9 месеца.

http://fikus.guru/ovoschi/opisanie-zemlyanogo-oreha-arahisa-i-ego-poleznye-svoystva.html

Възможно ли е да се засадят фъстъци. Тайните на засаждане и отглеждане на фъстъци в градината

След десетилетие на господство в каталозите на оригиналните разноцветни и живи сортове лале, тенденциите започнаха да се променят. На изложбите най-добрите дизайнери на света предлагат да запомнят класиката и да отдадат почит на очарователните бели лалета. Искрящи под топлите лъчи на пролетното слънце, те гледат в градината по специален празничен начин. Срещайки пролетта след дълго чакане, изглежда, че лалетата се напомнят, че бялото е не само цветът на снега, но и радостно празнуване на цъфтежа.

Независимо от факта, че зелеът е едно от най-популярните зеленчуци, не всички летни жители получават разсад, особено за начинаещи. В условията на апартамента е горещо и тъмно. Качествени разсад в този случай не могат да бъдат получени. И без силна, здрава разсад е трудно да се разчита на добра реколта. Градинари с опит знаят, че е по-добре да сеят зеле за разсад в оранжерии или оранжерии. А някои дори растат зеле, като сеят семена директно в земята.

Цветопроизводителите неуморно откриват нови стайни растения за себе си, като заменят някои с други. И тук условията на дадена стая са важни, защото изискванията за съдържанието им в растенията са различни. Трудностите често се сблъскват с любителите на красиви цъфтящи растения. В крайна сметка, да цъфтят е дълъг и богат, такива случаи изискват специални грижи. Непретенциозни растения, които цъфтят в стаите, не много, и един от тях - стрептокарпус.

Невен (невен) - цвете, което се откроява сред другите с яркия си цвят. Ниски храсти с деликатни портокалови пъпки могат да бъдат намерени отстрани на пътя, на поляната, в предната градина близо до къщата или дори в леглата със зеленчуци. Календулата е толкова широко разпространена в нашата област, че изглежда, че винаги е била отглеждана тук. Прочетете за интересни декоративни разновидности на невен, както и използването на невен в готвенето и медицината в нашата статия.

Мисля, че мнозина ще се съгласят, че вятърът се възприема добре от нас само в романтичен аспект: седим в уютна топла къща и вятърът бушува извън прозореца. Всъщност вятърът, който върви по нашите сайтове, е проблем и в него няма нищо добро. Създавайки ветроуловители с помощта на растения, ние прекъсваме силния вятър в няколко слаби потока и значително отслабваме неговата разрушителна сила. Как да защитим сайта от вятъра, ще бъде обсъден в тази статия.

Модерните папрати са онези редки растения от древността, които, въпреки миналото време и всякакви катаклизми, не само оцеляват, но и в много отношения могат да запазят предишния си вид. В стаята формат, разбира се, не е възможно да се отглеждат някой от представителите на папрати, но някои видове са се адаптирали успешно към живота и на закрито. Те изглеждат страхотно като единични растения или украсяват група декоративни листни цветя.

Пилаф с тиква и месо е азербайджански пилаф, който се различава от традиционния източен пилаф по метода на готвене. Всички съставки за тази рецепта се приготвят отделно. Оризът се приготвя с разтопено масло, шафран и куркума. Месото се пържи поотделно до златисто кафяви парченца от тиква. Отделно сварен лук с моркови. След това всичко се поставя в слоеве в котле или дебелостенна саксия, изсипва се малко вода или бульон и се задушава на малък огън за около половин час.

Василий - прекрасна универсална подправка за месо, риба, супи и свежи салати - е добре позната на всички любители на кавказката и италианската кухня. Въпреки това, при по-внимателна проверка, зелената босилек се оказва изненадващо гъвкаво растение. В продължение на няколко сезона, нашето семейство е пиело ароматен босилек чай с удоволствие. Ярко пикантно растение беше намерено и на цветната леха с многогодишни растения и в саксиите с едногодишни цветя.

Thuja или хвойна - което е по-добре? Понякога такъв въпрос може да се чуе в градинските центрове и на пазара, където те продават тези растения. Той, разбира се, не е съвсем правилен и правилен. Е, така или иначе, какво да попитам, какво е по-добре - ден или нощ? Кафе или чай? Жена или мъж? Със сигурност всеки ще има собствен отговор и мнение. И все пак... И какво, ако излезете предубедени и се опитате да сравните хвойна и туя с определени обективни параметри? Да опитаме.

Крем супа от червен карфиол с хрупкав пушен бекон е вкусна, нежна и кремообразна супа, която ще хареса на възрастните и децата. Ако подготвяте ястие за цялото семейство, включително бебета, тогава не добавяйте много подправки, въпреки че много от съвременните деца изобщо не са подправени. Беконът за сервиране може да се приготвя по различни начини - запържва се в тиган, както в тази рецепта, или се пече във фурна на пергамент за около 20 минути на 180 градуса.

За някой, сеитбата на семена за разсад е дългоочаквано и приятно усилие, за някой е трудна необходимост, а някой мисли за това дали не е по-лесно да се купуват готови разсад на пазара или от приятели? Каквото и да беше, дори да изоставите отглеждането на зеленчукови култури, със сигурност ще трябва да сеете нещо така или иначе. Това са цветя, многогодишни растения, иглолистни дървета и много други. Разсадът остава разсад, без значение какво сеете.

Любител на влажен въздух и една от най-компактните и редки орхидеи, пафини е истинска звезда за повечето производители на орхидеи. Разцветът му рядко трае по-дълго от седмица, но е незабравима гледка. Необичайните шарени модели на огромни цветя на скромна орхидея искат да бъдат разглеждани безкрайно. В културата на стаите, папата с право се приписва на редиците на видовете, които трудно се развиват. Тя стана модерна само с разпространението на вътрешните терариуми.

Тиквеният мармалад с джинджифил е затоплящо сладко, което може да се приготвя почти целогодишно. Тиквата се съхранява дълго време - понякога успявам да спася няколко зеленчуци до лятото, пресни джинджифил и лимони са винаги на разположение в нашето време. Лимонът може да бъде заменен с липа или портокал, за да се получат различни вкусове - разнообразието от сладкиши винаги е приятно. Готовият мармалад се поставя в сухи буркани, може да се съхранява при стайна температура, но винаги е по-изгодно да се приготвя прясна храна.

През 2014 г. японската фирма “Takii seed” представи петуния с поразителен цвят на венчелистчетата - сьомга-оранжево. Според асоциациите с ярки цветове на южното небе на залез, уникалният хибрид се нарича Африкански залез. Излишно е да казвам, че тази петуния моментално спечели сърцата на градинарите и беше много търсена. Но през последните две години чудото изведнъж изчезна от витрините на магазините. Откъде изчезна оранжевата петуния?

В нашето семейство, сладък пипер е обичан, така че ние го засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам, проверих повече от един сезон, непрекъснато ги култивирам. И всяка година се опитвам да опитам нещо ново. Пиперът е термофилно растение и доста капризен. Сортовите и хибридни сортове на вкусна и ползотворна пиперка, която расте добре с мен, ще бъдат обсъдени по-нататък. Аз живея в Централна Русия.

Много градинари обичат да експериментират с отглеждането на нови култури. Приятно е да изненадаме гостите, след като постави нещо необичайно на масата, с гордост заявявам: „Аз самият израснах в градина“. Ако сте един от тези ентусиазирани хора, опитайте да отглеждате фъстъци. Между другото, това не е толкова трудна задача, и в нашата статия ще ви запознаем в детайли с тази култура и селскостопанска техника.

Въпреки че фъстъците се наричат ​​ядки, но в действителност те са свързани с обикновените боб, защото принадлежи към едно и също семейство - бобови растения. Това растение изглежда така:

  1. Бушът е с височина 0,5-0,6 m.
  2. Стъблото е разклонено.
  3. Листата са престояли, тъмнозелени.
  4. Цветовете са жълти, малки, понякога броят им достига 2 стотици. По-ниските постепенно се спускат на земята, проникват в нея и там се превръщат в боб, който се нарича орех. Във всяка черупка се образуват от 1 до 4 светло розови семена. От един храст се събират 30-70 ядки.

Ползите от фъстъците

Разбира се, фъстъците са вкусни, особено печени, но това не са всичките му достойнства, защото съдържат толкова, колкото тялото се нуждае:

  • въглехидрати;
  • протеини;
  • мазнини;
  • линоленова киселина, витамини В, Е, ако бобът се преработва в масло.

И от тези вкусни ядки правят фъстъчена паста, която по своята енергийна стойност е същата като месото, но по-полезна поради съдържанието на фолиева киселина в него.

Растете фъстъци

За да отглеждате това растение от семейство бобови в нашия умерен климат, трябва да купувате семена от следните сортове:

  • Краснодар 13;
  • Краснодар 14;
  • Steplyak;
  • Валенсия 433;
  • Klin.

Бъдете внимателни: Проверете дали не продавате обработен или печен боб, в противен случай ще харчите пари, време и разсад няма да чакат.

За да отглеждате фъстъци у дома, трябва да знаете какво е необходимо за растежа му.

Условия за развитие на растенията

  1. Тъй като орехите могат да растат изключително в земята, добра реколта е възможна само в рохкава чернозем, пясъчна или неутрална почва. Наличието на магнезий и калий, както и хумус в големи количества. Разпръскване на храсти до 3 пъти за сезон, ние ще увеличим броя на яйчниците.
  2. Тъй като фъстъкът е дом на Южна Америка, където расте като многогодишно, второто условие за успешното му развитие е температурата. Оптимумът е 20-27 градуса С, и веднага щом се издигне над +30 или падне под +15, храстите спират да растат.
  3. Третото условие за успешното култивиране е добра светлина. Наличието на близки растения, които закриват тази култура, е неприемливо.
  4. Важно е леглото, на което е засаден този бобов, да е добре проветрено.
  5. Когато фъстъците цъфтят и образуването на подземни зърна, то изисква постоянно присъствие на влага, но не и застояла вода. През септември, когато семената узреят, прекомерната влага може да забави процеса.
  6. Растението расте добре в леглата, където се отглежда зеле, краставици, картофи, домати, зърнени храни, но в никакъв случай не боб, грах, т.е. роднините му са бобови растения. Но след фъстъците, всяка култура се чувства добре в градината.
  7. Ако ще го отглеждате в големи количества и ще получите масло от него, тогава знайте, че цветът на фъстъците зависи от почвата. От боб, отглеждани на лека почва, маслото ще се окаже светло, а на тъмно - по-тъмно.

Важно: Ако се нарушат условията, необходими за растежа и развитието на фъстъците, растението започва да наранява - на листата се появяват петна, което показва наличието на коренна гниене.

Как да растат фъстъци: начини

Фъстъците се отглеждат чрез разсад и сеитба на открито. Тъй като посадъчен материал трябва да се вземат зърна, събрани не повече от 2 - 3 години, защото след това губят покълване. Във всеки случай, семената трябва първо да покълнат. Това се прави в края на април:

  1. Оставяме семената в слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.
  2. Измийте и накиснете за покълване. Дни след появяването на 10 кълнове.
  3. Погасяваме покълналите семена, задържайки я за 2-3 дни на закрито при температура около +3 градуса през деня, а през нощта ги прехвърляме на място, където температурата е стайна.

От покълнали семена, посадъчен материал се отглежда или засява в градината. Първо, помислете как да отглеждате разсад от фъстъци. Така че:

  • напълнете чашите със светла почва в началото на април;
  • изкопаване на семената в земята с 3 сантиметра;
  • поставяме чаши на перваза на слънчевия прозорец;
  • вода умерено;
  • междувременно подготвяме легло - изкопаваме го и премахваме плевелите;
  • Растенията се засаждат в началото на юни на интервали от 15–20 cm една от друга и 0.6–0.7 m от реда.

Ако решите да засадите фъстъци незабавно в земята, то веднага щом се установи постоянна температура на въздуха най-малко 20 градуса С и земята на дълбочина 10 см се затопли до 15 градуса по Целзий, пристъпи към сеитбата на покълналите семена. Моделът на засаждане е идентичен с този за засаждане на разсад, а дълбочината е 60 - 80 мм. Покълналите семена се засаждат в земята, не само за да виждат реколтата по-бързо, но и да ги предпазват от увреждане от мечка.

Полезно е да се знае, че много полезни микроскопични гъби живеят върху черупката, в която са разположени ядките, затова се раздробяват и също така хвърлят в земята, когато са засадени.

Борба с Медведка

За да унищожим Medvedka, ние правим стръв:

  • събираме почистване, зърно;
  • падане в градината;
  • вземете парче покривен материал и покритие;
  • поставяме върху растителни остатъци, тор или хумус;
  • периодично преглеждайте примамката и събирайте Медведка.

За ваша информация: веднага щом се появят кълнове, е необходимо да ги предпазите от птици, тъй като кълновете могат напълно да унищожат гарвани и дроздове.

Подхранване, хранене с фъстъци

Важен компонент на добра реколта е хълмовете, които се провеждат няколко пъти за сезон:

  1. Преди растенията цъфтят, ние навиваме храстите на височина от 50 до 70 мм.
  2. След 10 дни след цъфтежа.
  3. Редовно с интервал от 10 дни, постепенно намаляване на разстоянието между корените (гинофори), образувани след цъфтежа и почвата. Последните хълмове изпълняваме в първите дни на август.

Три пъти на сезон, когато реалните листа започват да се оформят, пъпките се връзват, а след това и плодовете, произвеждаме минерални торове за сто части:

  • азот - от 0.45 до 0.6 kg;
  • фосфор - от 0.5 до 0.6 kg;
  • калий - до 0,45 кг, но само в песъчлива почва.

Фъстъци на топло легло

Попитайте как да отглеждате фъстъци в страната, помислете и като опция за топло легло. Най-добре е да се готви през есента или много рано през пролетта в случай на извънредна ситуация:

  1. Изберете мястото и продължете с изкопаването на изкопа до дълбочината на лопатата. Оптималната ширина е 1 м, а дължината е каквато.
  2. Горният слой на почвата се съхранява от едната страна на изкопа, а отдолу - от другата.
  3. Дъното, което покриваме с растителни остатъци, ги поръсваме с пръст. Над нас се поставя полу-изгнили компост.
  4. Ние покриваме целия горен слой на земята.

Ако почвата е здрава, след 60 дни градинското легло ще бъде запълнено с топла хранителна почва, подходяща за отглеждане на фъстъци.

Ние отглеждаме фъстъци в оранжерията

В оранжерия, фъстъците са удобни, особено когато се отглеждат в тандем с домати, но при условие, че последните не са много гъсто, така че светлината все още се влива в фъстъците. Бобовите растения се разделят на домати с азот и често не е необходимо да се натрупват храсти - 2 пъти през юни и това е достатъчно. До септември реколтата ще бъде готова.

Как да растат фъстъци у дома на перваза на прозореца

След отглеждане на разсад от фъстъци, можете да оставите няколко растения у дома си и след това да приберете реколтата на перваза на прозореца. Направете го просто:

  1. Взимаме широк контейнер и го напълваме с пръст с хумус и към него се добавя пясък.
  2. Засаждаме растение в него и го поставяме на най-светлото място, като се уверим, че няма течения.
  3. Очакваме да се появи цветето и от него ще се развие боб. Важно е издънките да не излизат от контейнера, в противен случай получените плодове няма да се развият.
  4. Редовно водата, леко насипната почва.
  5. Плодовете се събират, когато храстите спре да растат, а листата започват да пожълтяват.

жътва

Фъстъците не могат да издържат дори на малки замръзвания, така че почистването трябва да се извърши преди да се появят. С това:

  • сортираме ядки на зрели и не узрели;
  • изхвърляйте много малки;
  • внасяме в проветриво, сухо помещение за сушене;
  • съхранявани в торби от плат;
  • отлепете, когато е необходимо.

Ако сме осигурили подходяща грижа, тогава можем да разчитаме на реколта от 100 до 150 г сухи зърна от 1 кв. М. м, и дори по-високи.

Гледайте видеоклип за това как да отглеждате фъстъци:

Фъстъците растат до 70 см височина, но не прилича на плодно дърво или храст, а плодовете му не са ядки, боб в шушулка. Грижа за тях е като отглеждане на картофи.

Отглеждането на фъстъци прилича на отглеждане на картофи

Фъстъчено място

Растението се отглежда в продължение на много векове от местните жители на Южна Америка, където можете да намерите най-големите насаждения от фъстъци. За първи път културата е забелязана от европейците в онези времена, когато са овладели Новия свят.

Фъстъците са въведени в нашите земи през 1792 г. от Турция. През 1825 г. за първи път се опитва да се аклиматизира в Одеската ботаническа градина.

Сега тази култура се засява на малки области в Централна Азия, Кавказ; в Южна Украйна, Северния Кавказ. Отглеждане на фъстъци в Украйна е по-изгодно, отколкото в Централна Русия, благодарение на по-топъл климат.

Няколко милиона хектара земя се използват за засаждане на фъстъци в световен мащаб, а растежните площи бързо се разрастват.

Фъстъците растат без проблеми в условия, при които други култури умират от липса на влага и хранене. Той обича слънцето и отива без опрашители. Годишните бобови култури, към които принадлежи тази култура, не само могат да получат хранителни вещества от земята, но и да наситят земята с азот.

Как расте фъстъците: Фъстъците расте добре в топлина, за зреене се нуждае от дълго и сухо лято и есен. Продължителността на отглеждане от засаждане до прибиране на реколтата е 120-160 дни. Такива климатични условия са рядкост. Подходящата температура за растежа на растенията варира от 20 до 27 ° С.

Подбор и приготвяне на семена

Фъстъците, както и другите растителни видове, са от различни сортове. Основната отличителна черта между тях е размерът на зърната.

Като семена, можете да използвате фъстъци, закупени от доставчици на пазара или в магазина, само непечени и необработени.

Най-често срещаните сортове са:

  • Вирджиния - класически, обикновен вид;
  • Валенсия прави големи боб;
  • Испанските произвеждат малък боб, най-често се използват за производство на фъстъчено масло и други продукти в сладкарската индустрия;
  • Runner има висок добив, често расте в южната и източната част на САЩ.

Изберете боб с нечувана или изсушена обвивка.

Преди засаждане семената трябва да бъдат покълнали:

  1. Накиснете във вода (можете да добавите малко калиев перманганат или епин).
  2. Увийте с влажна кърпа, поставете на топло място.
  3. След няколко дни семената се подуват и покълват.

Семената трябва да бъдат засадени в земята.

Подготовка на почвата

Едно от важните условия за отглеждането на фъстъци - е зачитането на сеитбообращението. Културата расте добре в почвата, в която са отглеждани преди засаждане на фъстъци:

Би било още по-благоприятно, ако тези растения бъдат оплодени с органична материя. Не е препоръчително да се засаждат орехи в района, където се отглеждат бобови растения:

Това може да доведе до образуване на корен гниене.

Най-добре е да се сеят семена на влажна, рохкава и неутрална почва. Е, ако в почвата много магнезий и калций. Да не се засажда в солена почва.

Много начинаещи градинари се интересуват дали е възможно да се засадят растения в почвата с висока киселинност. Можете, ако го засадите преди кацане.

Парцелът се приготвя предварително. По време на есенното копаене в почвата се внася хумус на дълбочина от 25 до 30 cm в съотношение 2–3 kg на квадратен метър. През пролетта почвата трябва да бъде прекопана и 50 г “Нитрофоска” на 1 кв. м.

Грахът не трябва да се засажда след грах

Засаждане на фъстъци

Топли области са най-подходящи за отглеждането на фъстъци. Необходимо е да се засаждат семената по време на цъфтенето на акацията и засяването на пъпешите (от края на април до средата на май). В северните ширини можете да кацнете веднага след замръзване, защото те могат да унищожат растението. Когато мислите как да отглеждате фъстъци, важно е да запомните, че културата е термофилна, не толерира силни температурни капки, течения и високи нива на влажност.

Културата расте добре на открити, осветени площи без сянка от сгради или растителност. Благоприятна температура, при която отглеждането на фъстъци у дома ще даде резултат, повече от 20 ° С. Ако температурата падне поне с няколко градуса, фъстъкът спира да расте. Филмът спасява растението от понижаването им

Фъстъците седят в кладенците на дълбочина 10 см. Има следните начини за засаждане на фъстъци:

  • шахматен модел - разликата между отворите 50 cm, между редовете от 25-30 cm;
  • квадрат-вмъкнат - схема 60x60 cm или 70x70 cm;
  • широк - ширина между редовете 60-70 cm, между растенията 15–20 cm.

След засаждането земята трябва да е мокра, но не може да се излее.

Фъстъците растат добре на открити места

Отглеждане в къщата

За да отглеждат фъстъци в страната, сортовете са специално отглеждани:

За засаждане изберете светъл, слънчев парцел с подходяща почва.

Приземяване на фъстъци, държани през пролетта на открито място. Желателно е времето да се стабилизира, земята да се затопли, най-благоприятната температура е около 15 ° С.

Как да засадите правилно фъстъците в градината:

  1. Направете дупки в шахматна дъска на дълбочина 10 см на разстояние 50 см един от друг.
  2. В една дупка трябва да сложите 3-4 семена.
  3. Прекомерното поливане причинява изгниване на семето.

Основната грижа на едно младо растение е поливане, плевене, разхлабване на почвата и тор. Удобно е да се отстранят плевелите заедно с разхлабване на почвата.

Семената трябва да покълнат след един месец, ако засаждането и поддръжката са извършени правилно. Растението расте на височина от 25 до 75 см. До края на цъфтежа, 1,5–2 месеца след засаждането, яйчниците ще започнат да покълват в почвата, постепенно потъвайки.

Под земята ще узреят плодовете. Почвата трябва да се разпръсне или мулчира, като се използва хумус, пясък, дървени стърготини или торф. Пластният мулч трябва да е с дебелина до 5 см. Фъстъците трябва да се натрупват 4-5 пъти. На мястото на растеж на храста може да расте около 30-50 боб, всеки от тях узрява от 1 до 7 семена.

Фъстъци Валенсия украински подходящи за отглеждане в къщата

Отглеждане в оранжерии и у дома

Как да отглеждате фъстъци в страната, ако използвате оранжерия:

  1. Изберете място за засаждане на семена по-близо до стъклото.
  2. Засадете ги между доматите, премахвайки долните листа на последния, за да направите място за фъстъци. Доматите също ще се възползват от този квартал: фъстъците освобождават азота, от който се нуждаят.

Ако климатът на вашия район не е позволено да засадят фъстъци в градината, не се разстройвайте. Има и друг начин да отглеждате фъстъци у дома. Оригиналните храсти от орех растат добре в саксия на перваза на прозореца в къщата.

За засаждане вземете обелени печени ядки или цели плодове, изстисквайки крилото, така че да се пръснат. Семената преди засаждане могат да бъдат покълнали.

Как да отглеждате фъстъци у дома:

  1. Поставете семената на дълбочина 2 см в центъра на саксията, която се пълни с пръст с пясък и хумус в равни части.
  2. Изсипете върху тях и покрийте с филм с отворени отвори за вентилация.
  3. Поставете на топло, светло място (най-малко 20 ° C) Не позволявайте на почвата да изсъхне и да замръзне влагата. С редовно пръскане можете да поливате на всеки 10-14 дни.
  4. След 2-3 седмици ще се появят кълнове, наподобяващи детелина. Размразете ги и оставете най-силните издънки. Блум растението започва скоро.

Клонът, върху който се появяват плодовете, започва да пада, тъй като плодовете узряват в земята.

Фъстъците са едногодишно растение, следователно, след цъфтежа, неговото развитие се забавя: всички сили отиват за узряване на плодовете.

Ако осветлението е недостатъчно, тогава растежът и образуването на издънки се забавят, има малко цветя, плодовете не узряват. Най-доброто място за тенджера с фъстъци е на юг или на изток, но по обед трябва да бъде скрито от пряка слънчева светлина. Липсата на светлина се компенсира от специални лампи. От проекти, растението трябва да бъде оградено, в противен случай може да умре.

След 2,5–3 месеца след образуването на млади кълнове започва зачервяването на листата на растението, което показва, че плодовете са узрели.

Фъстъците узряват в земята

жътва

Когато храстът спре да расте, реколтата може да бъде събрана. Фъстъците трябва да бъдат отстранени от земята и на корените ще се виждат плодове. Обикновено се събират през втората половина на септември. Ако листата започнаха да пожълтяват, културата узрела. Можете да извлечете от почвата няколко бобчета и да видите дали семената лесно се изхвърлят от тях, ако е така, тогава плодът е узрял. Няма нужда да се колебаете при прибиране на реколтата, събирането на плодовете до студа, защото след като земята замръзне, семената могат да станат горчиви. За изкопаване на храсти, използвани вилици. Фасулът се отделя от стъблата и се поставя на открито, но в сянка, за да изсъхне. Когато черупката се изсуши, бобът се изважда и се изсипва в торбички. Фъстъците се съхраняват в сухо помещение с добра вентилация при температура не по-висока от 10 ° С.

След прибиране на реколтата, фъстъците трябва да се сушат добре.

Фъстъчени болести

Необходимо е да се защити отглежданата гайка от ефектите на вредните външни фактори.

Най-честите заболявания на фъстъците са:

  1. Филостикоза (петно): малки кафяво-кафяви петна постепенно се разширяват до диаметър 6 mm. След това средата на петната избледнява, тъканта угасва, ръбът на петънката става пурпурен. Заболяването прогресира в период на висока влажност. Лечение: пръскане с широкоспектърни фунгициди.
  2. Прахообразната мана, първия знак на която са единични петна от прахообразна плака по външната и вътрешната страна на листа, с течение на времето те запълват цялото листо, което става жълто и изсъхва. Заболяването обхваща стеблото и ембрионите.Лечение: лечение на растения с лекарства: "Браво", "Квадрис", "Ридомил", "Ключ", "Хорус", "Скор", "Топаз".
  3. Alternaria (черно петно) се появява, когато влажното и топло време се наблюдава в края на вегетационния период. Черни петънца с диаметър 15 см се появяват по краищата на листата, растежът им води до смърт на краищата на листа. Черните петна от гъбички са ясно видими на петна. За да предотвратите болестта, трябва да спазвате правилата на специфичните земеделски практики.
  4. Fusarium увяхване. Основният симптом е гниене в областта на корените, което допринася за забавянето на растежа и развитието на растението, води до пожълтяване на стъблото и листата, умира. Заболяването е опасно, защото се характеризира с временно затихване, а по време на цъфтеж и формиране на плодове се появява отново. Фъстъците умират преди прибирането на реколтата.
  5. Сиво гниене се появява в края на цъфтежа култура, проява - кафяви петна по листата, които могат да отидат до стъблото. Заболяването причинява липса на плодове или деформация на вече формирания. Ако растенията растат в края на лятото в мокро и топло време, то тогава напредва. Отглеждането на фъстъци в райони с висок селскостопански произход ще предотврати заболявания.

Също така вредителите могат да атакуват културата:

  • трипс (помага лечението с инсектициден акарицид);
  • листни въшки и гъсеници (отстранени от дървесна пепел с тютюнев прах);
  • щракване на ларви (тел.). Методът на борба - яма-капани с парчета от моркови, картофи и цвекло. Ямките са покрити с дъски, шисти или лист метал, които след определен период от време елиминират ларвите на пълзящите.


Въпрос: къде да вземем семената ?!

Отговорът е, че всички фъстъци от магазина или от пазара са подходящи за сеитба, но, разбира се, не пържени, не солени, и разбира се, не захаросани и по същия начин необработени. Ако те попадат - в боб - шансовете за успех се увеличават. Във всеки случай е необходимо да се покълнат предполагаемите семена на чинийка (както в урока по естествена история - семена в парцал, парцал в малко вода, след това всичко в саше и поставено на топло място - след няколко дни погледнем - ако подуем и излюпим - означава подходящо). Е, ако имате късмет да получите от магазина за семена - тук без съмнение.

На страницата, където ще расте, условията, необходими за тази култура, са описани подробно. Но скоро ще кажа - фъстъци
необходими: "слънце, въздух и вода...". Сега още...

Първият е слънцето - съответно ние избираме най-ярките, добре затоплени места, за предпочитане по-високи и по-сухи. защото през пролетта е необходимо почвата да узрее за сеитба и да изсъхне от зимните валежи възможно най-скоро. И в бъдеще леглото получи много светлина и топлина.

Вторият - въздухът - почвата в градината трябва да бъде възможно най-широка - това също е свързано с особеностите на биологията на фъстъците. Спомняме си, че значителна част от яйчниците проникват в земята с помощта на гинофори, а самите зърна също се формират там.

Третият е влаголюбиво растение от фъстъци. А поливането е най-вероятно неизбежно. Ето защо, преди сеитба, е необходимо да се реши къде ще вземем водата в правилното количество.

Като една от възможностите за агротехнология предлагам следното, основано на метода, описан в забележителната книга на Татяна Угарова „Селско зеленчукопроизводство в тесни легла”.

През пролетта, веднага след като почвата започне да се руши при изкопаване - за предпочитане не по-рано и не по-късно - пристъпи към маркиране на леглата. Ширина 45 см., Дължината е произволна. Но! Фъстъчена култура, изискваща 4-5 хранене за период на растеж. Колкото по-високи можем да натрупаме храсти - толкова по-големи са ядките, които могат да положат.

Въпрос: Но тази почва трябва да се вземе от някъде?

Отговор: за това трябва да оставите широка пътека - не по-малко от 50 см. От двете страни. Придържаме четири щифта в земята. Желателно е да се направят тези клечки от траен материал, в бъдеще те ще останат на мястото си до прибиране на реколтата. След това трябва да вземете силен, не много дебел канап и да го затегнете, като го закрепите на клечките по периметъра на билото.

Сега копаем, счупваме бучки, цялото разпределено легло. Не забравяйте да изберете корените на многогодишни плевели и зимуващите етапи на вредители - гъсеници и какавиди.

Изкопайте нивото на почвата. Ние произвеждаме торове - на алкални почви се смесва гипс (алабастър) -5 кг. +40 гр. борна киселина, върху киселина - вар или тебешир - 5 кг + 40 гр. борна киселина. Ние поръсваме равномерно на леглото в размер на 100 гр. на метър. Подготвяме втора смес от тор - 3,5 кг нитроамофоски + 1,1 кг карбамид + 1,35 кг калиев магнезий + торба от смес от микроелементи, например „Рязаночка”. Също така се поръсва равномерно по повърхността със скорост 50 грама. на метър. След това, между редовете с мотика или рейк, заграбваме ниски страни - 10 - 12 см височина. Вътре в градината преминаваме няколко пъти, за да изравним почвата и да я смесим с торове. Тя трябва да бъде подобна на коритото на почвата, т.е. гладката повърхност на самия ръб, заобиколена от ролка от суха почва от редовете. Всичко. Можете да сеете.

Извършваме два канала - сантиметри в 10 дълбочини - точно по страните и разстиламе семената - сантиметри в 8-10. Ако всички семена се издигнат - тогава можете да разредите на разстояние от 15 см между храстите. Но някои могат да бъдат откраднати от полевки, пелерини и дори мравки. Ето защо, за да се получи равномерно кацане, по-добре е да не сте алчни. С обратната страна на греблото отново изравняваме повърхността, запълвайки семената. След това вземаме лейка или поставяме специална дюза на поливащ маркуч за деликатно поливане - за да не замъглим почвата - и бавно, внимателно, със слаб воден натиск, да разлееме цялата вътрешна част на билото. Ако е възможно, разходка по леглото 2-3 пъти - докато почвата е напълно наситена с вода - т.е. докато локвите се образуват на повърхността. Може би поради въвеждането на вар или гипс, повърхността на леглото ще се спука след няколко часа. Не се притеснявайте, след едно или две редовни поливки всичко ще се коригира само по себе си. Ако е необходимо, създайте подходящ подслон.

Всичко - в очакване на поникване.

След определянето на редици от разсад решаване на въпроса за плевене. Ако е време, тогава с хеликоптер, първо изстъргваме всички плевели от повърхността на разстоянието между редовете, след което разрушаваме почвения валяк, разсейвайки го в страната на разстоянието между редовете, след което преминаваме центъра на леглото от началото до края с едно движение на бункера или полоника. Между храстите разхлабваме почвата с малък бункер. След като приключихме тази работа - отидем на час за почивка. През това време, изрязаните разсад от плевели трябва да са изсъхнали до смърт. Остава само да се рестартира страната на разстоянието между редовете и водата.

Седмици след като две растения достигнат височина 20-25 см., На тях ще се появят първите жълти цветя. Правим плевене. По това време е необходимо да се приложи отново в същата доза от 50 g. Ние го донасяме в тясна ивица по средата на леглото. Сега е необходимо да се извърши първото подгряване - събираме земята от разстоянието между редовете и го разпределяме в билото. След това събитие, височината на последното трябва да се увеличи с 5-7 см. Отново формираме страните. Изобилно напоени. Ако площадката има водоснабдителна система или голям резервоар за вода, поливането може да бъде автоматизирано по някакъв начин. Можете да нанесете ръкави за капково напояване, или да използвате за тази цел парче от стар маркуч (евтин пластмасов гофриран е особено добър за тази дейност) по дължината на леглото. Завършваме единия край с корк и пробиваме редица дупки през 3-5 см с не много тънък нокът, поставяме този продукт на централната ос на леглото завинаги - остава да бъде свързан със свободния край на водата - и да се намокри малко по малко. По този начин следващият цикъл на грижи е завършен.

Повторете го на всеки 10 дни. Но тъй като почвата изсъхва, ние със сигурност я напояваме.

Когато атакувате листни въшки - ние се борим с конвенционалните методи.

Ако леглото е развалено от къртица - просто го оправете.

Ако има признаци за недостиг на батерия, ще добавим доза подходящ тор.

Признаци на някои заболявания могат да бъдат намерени на страница.

Фъстъци или фъстъци е член на семейството на бобовите растения. Той принадлежи към малкото растения, чиито плодове се развиват и растат под земята. Счита се за ценно маслодайно семе, широко използвано в хранително-вкусовата промишленост.

На външен вид фъстъците приличат на шушулки с дължина от 1 до 6 см. Броят на жълтеникавите семена, затворени в тях, обикновено е от 1 до 3, а максималният може да достигне 6 броя. Козината на семената приема различни нюанси: тъмно-виолетово, червено, розово или пъстра.

В резултат на опрашване на цветя и последващо торене, долната част на яйчника расте. Образува гинофор - издънка, която прониква във влажните слоеве на почвата и образува плод. Ако цветята са разположени на височина повече от 20 см от земята, те нямат шанс за образуване на семена.

Преведено от гръцки фъстъци означава паяк. Растението дължи името си на сходството на мрежовия модел върху повърхността на шушулката с паяжината. А благодарение на узряването на плодовете, фъстъците често се наричат ​​фъстъци.

Историческата родина на ценния продукт е Южна Америка. Оттам започва пътуването си по света. В началото на 16 век португалците донесоха фъстъчени семена в Индия, колонията на Макао и Япония. Във Филипините Мадагаскарският орех идва от Испания.

В края на 16-ти век Португалия основава колония в Кантон. Заводът се оказа в Китай, където местните жители го оцениха. Фъстъците помагат за решаването на проблема с глада в страната и се наричат ​​китайски орех.

Следващата дестинация беше Африка, където се установи на практически безплодни почви. Броят на засетите площи за фъстъци бързо нараства, а маслодайните се отглеждат за износ.

Масовото разпространение на ядките в САЩ започна през XIX век след Гражданската война от 1861 година. По съвет на американския химик Джордж Карвър, земеделските стопани редуваха сеитбата на фъстъци и памук, които умираха все по-често, поради памучен седловина. Скоро добивът на орехи многократно надхвърляше доходите от памук и стана основната култура в южната част на САЩ.

Д. Карвър е разработил стотици разновидности на продукти и продукти от завода. Фъстъците са част от напитки, бои, козметика, лекарства.

Русия успя да оцени пълните ползи от културата в края на XVIII-XIX век. Най-подходящите за климатичните условия за отглеждане на ядки от почвата се намират в кавказките, централноазиатските републики, в южната част на Украйна, в Северния Кавказ.

Калориен и витаминен състав

Фъстъците имат високо калорично съдържание: 100 г от продукта съдържат 551 ккал. Хората, които са склонни към затлъстяване, не се препоръчва да се занимават с ядки, особено печени.

Въпреки фъстъците, принадлежащи към семейството на бобовите растения, тя е най-близо до ядките по отношение на хранителни вещества и витамини.

Химичният състав включва: t

  • Основните хранителни вещества са протеини (26,3 g / 100 g), мазнини (45,2 g / 100 g), въглехидрати (9,9 g / 100 g);
  • влакна, захар, нишесте;
  • витаминен комплекс (В, С, Е, РР);
  • микро- и макроелементи - фосфор, цинк, желязо, мед, калций, магнезий, манган, калий, натрий, селен.

Полезни свойства и недостатъци

Специалистите, които изучавали свойствата на фъстъците, стигнали до извода, че ползите и вредите на продукта са почти еднакви. Ако се вземат предвид противопоказанията за употребата и да се спазва мярка, тогава могат да се избегнат неприятни последствия.

Полезните качества на фъстън са както следва:

  1. Протеините и мазнините, съдържащи се във фъстъците, се усвояват лесно от организма. Богатият витамин и елементарен състав поставя гайката на равна нога с продуктите, препоръчани за здравословно хранене.
  2. Наличието на линолова киселина намалява риска от развитие на склероза. При достатъчно съдържание на този важен компонент в организма се осъществява синтез на есенциални мастни киселини - линоленова и арахидонова. Те ви позволяват да поддържате нормално ниво на холестерола в кръвта.
  3. Плодовете от фъстъци спомагат за увеличаване на кръвосъсирването, което намалява загубата на кръв при наранявания и при пациенти с хемофилия.
  4. Поради високото съдържание на антиоксиданти, орехът (особено печен) е полезен профилактичен агент за сърдечни и съдови заболявания. Забавя процеса на стареене и разделянето на раковите клетки.
  5. Физическите влакна в фъстъците спомагат за подобряване на храносмилането и премахване на патогенните бактерии от организма.
  6. Аминокиселината триптофан, която е част от фъстъците, произвежда хормона серотонин в тялото. Високото му съдържание премахва хората от депресия, възстановява нервната система след стрес.
  7. Той има жлъчен ефект.
  8. Той е добър помощник в борбата с инфекциите, подобрява имунитета.
  9. С постоянно използване на плодове в малки количества, хората показват подобрение в слуха, паметта, повишената концентрация.

Продуктите, получени от ядки, имат почти същите полезни качества:

  • фъстъчено масло запазва комплекса от основни витамини и елементи;
  • фъстъчено мляко има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт;
  • фъстъчено масло осигурява на тялото енергия.

  1. Семяното покритие може да предизвика алергични реакции, обикновено изразени чрез сърбеж и зачервяване на кожата. В редки случаи е възможно повръщане, оток на ларинкса.
  2. При заболявания на ставите, консумирането на храни с високо съдържание на протеин е противопоказано.
  3. Ако технологията за третиране, транспортиране или съхранение на семената е компрометирана, орехът може да натрупва токсини. Следователно, когато купувате, трябва да сте сигурни, че на корпуса няма плесен. Чуждите миризми също са неприемливи.
  4. Хората, страдащи от разширени вени, не трябва да ядат фъстъци поради способността му да сгъсти кръвта.

Известната фъстъчена диета повдига много въпроси. От една страна, орехът допринася за бързото разграждане на мазнините. От другата страна на скалата - висококалоричен продукт.

Решението да се използват фъстъци за профилактични цели или за лечение на някакво заболяване трябва да се вземе само след консултация с лекар. Необходимо е стриктно да се спазват препоръките на експертите. Злоупотребата с всеки продукт може да причини непоправима вреда на организма.

Фъстъчено приложение

Вкусът на ядки е познат на всички. Печено, солено, сладко, мед-сусам - можете да ги купите във всеки магазин. В смачкана форма фъстъците са част от различни хлебни изделия, шоколадови пасти, халва, кремове, кафе напитки.

По-голямата част от реколтата се рециклира за производството на растително масло. Най-високата степен се използва в производството на консерви и сладкарски изделия. По-ниските класове фъстъчено масло се използват за производството на висококачествени марсилски сапуни.

Ореховият протеин е компонент от различни видове лепило и пластмаса. Използва се в производството на растителна вълна - ardila.

Ботвата на растението се използва за хранене на добитък.

Любопитен факт - в САЩ фъстъците дори се срещат в динамит, а в Русия тази функция се извършва от соя.

Технология на отглеждане

За да отгледате наистина висококачествен продукт и да съберете богата реколта, трябва стриктно да спазвате препоръките:

  1. Предпосевното третиране на почвата с торове ви позволява да удвоите добива. Отглеждането на фъстъци изисква добро осветление и топла почва. Оптималната температура за покълване на семената е 25-300 ° С. Долната граница, при която тяхната кълняемост е все още възможна, не е по-ниска от 140 ° С.

Голямо значение за растежа на културата има влагата на почвата, особено по време на цъфтежа. Основното нещо е да не се прекалява с поливане. Застойната вода ще се отрази неблагоприятно на добива - гниенето на корените и появата на петна по листата ще доведат до смърт на растението.

  1. Най-добре е кацането в началото на юни. По това време рискът от замръзване на земята е минимален. Сушените семена и боб се използват за засяване. Градинари препоръчват избора на големи семена, в противен случай не може да чака за поникване.
  2. В дълбочина на дупката от 7-10 см (понякога малко повече) поставете 3-6 парчета ядки, разстоянието между редовете на културата оставя най-малко един метър. На влажни почви сейте семена на 3 см от повърхността.

Като се има предвид, че орехът узрява под земята, е трудно да се установи точната дата на реколтата. Средно е 3-4 месеца за ранни сортове и до шест месеца за късни. Можете да оцените степента на тяхната готовност, като опитате няколко парчета на вкус.

Съберете фъстъци в сухо време. Храстите трябва лесно да се извадят от земята. Когато почвата започне да замръзва, повечето от културите рискуват да останат под земята.

След това бобът се суши на слънце в продължение на няколко седмици и се отвежда на съхранение или преработка.

Правила за грижи

За да получите добра реколта, трябва да се грижите за издънките.

  1. За да се създаде необходимата влага фъстъци напоени на всеки 2 седмици. В сухо време този период се намалява наполовина. 3-4 седмици преди прибиране на реколтата, поливането се спира.

За поливане на храстите не може да се използва студена вода, особено при топло време.

  1. След появата на съцветия се извършва редовно подгряване на храстите.
  2. Задължително плевене.
  3. Торене най-малко 3 пъти по време на периода на зреене. Подхранването може значително да увеличи добива, намалявайки броя на изоставащите зърна.

заключение

Фъстъците са уникална култура. Като представител на бобови растения, узрява в почвата като картофи. Той носи много ползи като превантивен и терапевтичен агент. А широкият обхват на ореха в различни видове промишленост го прави универсален продукт.

http://master-electrician.ru/motors/mozhno-li-posadit-arahis-sekrety-posadki-i-vyrashchivaniya/
Up