logo

Яденето на пресни храни в храната е важна част от здравословния начин на живот. Но не по-малко значима и правилна комбинация от тях, за която много хора забравят, а някои хора никога не са чували за него. В нашата статия ще говорим за основните правила за отделно хранене.

Самата идея за рационална комбинация от продукти съществува от много дълго време. Древният римски лекар и философ Целсус споменават неблагоприятна комбинация от продукти, които са били абсорбирани слабо. Той призова за умерена употреба на всички солени, сладки, мазнини, задушени. Този въпрос е разгледан и в творбите на академик И.П. Павлова (1849-1936): за всеки вид храна има различни храносмилателни сокове в количество и качество. И най-пълно, проблемът с правилната комбинация от хранителни продукти беше разгледан и обоснован от американския лекар и учител Хърбърт Шелтън (1895-1985). Това беше неговата работа и формираше основата на модерната система за отделно електроснабдяване. Основният постулат за храненето на Шелтън е твърдението: „Храненето изисква само проста, непреработена храна, която е най-здравословната храна.“

Човешкото тяло в процеса на храносмилането отделя ензимите, необходими за усвояването на различни групи вещества, така че е много важно да се използват продукти, подобни на структурата едновременно, за да не се претоварва храносмилателната система. Има няколко групи вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, нишестета, захари, киселини. И в процеса на храносмилането всички те се държат по различен начин. Например, за разграждането на протеините е необходима кисела среда, а за въглехидратите - алкална. Затова основната цел на отделното хранене е да помогне на тялото да се приспособи към всеки елемент. Ако стомаха в същото време продукти от различно естество, храносмилането им е трудно, и използването на несъвместими продукти, тялото се провали. Лошо усвоените храни се депонират под формата на мазнини и шлаки, а това може да доведе до увеличаване на теглото и до развитие на болестта.

Къде се съдържат...

... протеини: всички ядки и семена, всички зърна, бобови растения (боб, грах), гъби, яйца; всички продукти от животински произход (с изключение на свинска мас и масло). От зеленчуци до протеини са включени патладжани.

... въглехидрати: всички сладкиши, сладки плодове, нишестени храни (картофи), хляб, зърнени храни.

... нишесте: пшеница, ечемик, ръж, овес, както и тиква и тиквички. Умерено нишестени храни: карфиол, кореноплодни растения (ряпа, репичка, рутабага, ряпа, моркови, пащърнак и др.).

... захар: всички видове захар, всички конфитюри и мед.

... мазнини: всички видове растителни масла, животински мазнини (масло, топено масло, мас, сметана и сметана).

Характеристики на плодовете и зеленчуците

Сладки: сушени плодове, грозде, Райска ябълка, смокини, дати.
Кисела: всички видове цитрусови плодове, кисело грозде, ябълки, сливи и домати.
Полу-кисели: не сушени смокини, някои сортове ябълки, праскови, круши, череши, ягоди, касис.
Зеленчуци без скорбяла и зеленчуци: магданоз, целина, спанак, киселец, праз, бяло зеле, краставици, топчета от цвекло и моркови, всички видове лук, чушки, патладжани, зелен грах, аспержи, репички, чесън и др.

Основни правила за комбиниране на продукти

1) Протеин + въглехидрат не е комбинация от комбинацията. Те се усвояват по различни начини и, когато се смесват, те пречат един на друг: да усвоят протеините, стомаха увеличава киселинността на сока, който бързо спира усвояването на въглехидрати, което се случва само в алкална среда. Ето защо, след едновременното приемане на такива продукти започва ферментация.

2) Протеини + протеини. Също така не е желана комбинация. За усвояването на различни видове протеини се освобождава стомашен сок с различна киселинност. Ето защо, един от компонентите ще бъде усвоен не качествено или по-дълго от обикновено. Не комбинирайте месо с яйца, мляко с ядки, сирене и месо.

3) Протеини + мазнини. Всички мазнини възпрепятстват производството на стомашен сок. Наличието на мазнини може да забави усвояването на протеините за повече от два часа. Затова не комбинирайте протеини с мазнини. Ситуацията може да бъде спасена само от изобилието от зеленчуци на масата, което намалява способността на мазнините да инхибират секрецията.

4) Протеини + нишесте. Протеиновото храносмилане изисква много кисела среда и е необходима малко киселина за смилане на нишестето. Ако смесвате тези видове продукти, разцепването на скорбялата ще пострада, тъй като в стомаха се отделя много солна киселина, предназначена за протеини.

5) Протеини + киселини. За разграждането на протеините се секретират солна киселина и пепсин. Но ако ядете кисела храна с протеин, то тялото ще произвежда по-малко пепсин, отколкото е необходимо. Това означава, че процесът на смилане на протеини ще се забави. Тази комбинация причинява процеса на ферментация и гниещи протеинови храни.

6) Протеин + захар. Захари от всякакъв вид пречат на развитието на стомашен сок. По този начин абсорбцията на протеинови храни се инхибира. Не комбинирайте протеини с захари. Протеинът, без да се усвоява, е прекалено дълъг в стомаха и провокира процесите на разпадане.

Прибл. Следните зеленчуци се комбинират с протеини: зеле, кореноплоди, лук, тиквички, спанак, целина и други зеленчуци, които не включват нишесте. Когато ядете протеинови храни или продукти, съдържащи нишесте, най-добрата добавка е зелени листни зеленчуци, които не са подправени с нищо. За такава салата можете да добавите домати, чушки, зеле, репички.

7) Въглехидрати + киселини - лоша комбинация. Киселинните продукти унищожават ензима пталин (алфа-амилаза на слюнката), необходим за разграждането на въглехидратите.

8) Въглехидрати + въглехидрати (или нишестета): можете да ядете един вид нишесте или въглехидрати едновременно (например, не яжте хляб, картофи с грахово пюре и сладък кейк), защото само един вид нишесте / въглехидрати ще бъде приет от стомаха за храносмилане, а останалите ще останат непокътнати, забавяйки преминаването на храна, което в крайна сметка ще доведе до ферментация.

9) Въглехидратите + захарта не се комбинират. Традиционните пайове със сладко, сладки зърнени храни и макаронени изделия, зърнени храни, конфитюр и мед на хляб или на една и съща рецепта със зърнени храни и картофи, предизвикват ферментация в стомаха.

10) Скорбяла + киселини. Това не е желана комбинация, тъй като киселините разрушават веществата, които усвояват нишестетата.

11) Скорбяла + захар. Смилането на нишестето започва в устната кухина под въздействието на ензими на слюнката и завършва в стомаха. А захарта се усвоява само в тънките черва. По този начин, веднъж в тялото, захарите се задържат в стомаха, което причинява ферментационния процес. Заключение: овесена каша не може да бъде захар или пуснати в тях мед, хляб с стафиди, сини сливи или сушени кайсии.

Прибл. Нишестето е лошо комбинирано с други продукти. Нишестената храна не може да се комбинира един с друг. Например картофите и хлябът се усвояват по различен начин. Следователно те ще се намесват един с друг. Нишестената храна трябва да се дъвче много добре, тъй като за нейното усвояване е важна обработката му със слюнка. При готвене на зърнени култури, не правете „каша“, нека кашата бъде суха - тя е по-полезна. Леките зеленчуци и кореноплодите са перфектно съчетани с нишесте. Тези ензими, които присъстват в зеленчуците, допринасят за абсорбцията на скорбялата. Скорбялата се усвоява за дълго време, по-добре е такава храна да се остави за обяд. Обработката на скорбялата продължава най-малко три часа. От скорбяла човек получава много енергия, която може да бъде похарчена за работа след обяд.

Удобства

Пъпешите се усвояват в червата. Ако пъпешите влязат в тялото заедно с други храни, тогава храносмилането на пъпешите и другите храни се възпрепятства. Затова пъпешите се използват като самостоятелно ястие. Поради факта, че пъпешът (а понякога и динята), който се консумира с други продукти, се усвоява слабо в стомаха и причинява разстройство, усеща се, че пъпешът е „слаб”. В същото време той добре почиства стомашно-чревния тракт, ако се консумира отделно.

Млякото се приема като отделна храна. Млякото трудно се усвоява с други храни, различни от кисели плодове.

Десертите в по-голямата си част не са добра храна. Те са трудни за усвояване, възпрепятстват усвояването на други продукти. Затова е по-добре да избягвате да ядете десерти. Студените десерти са много лоши. Тъй като студът пречи на работата на храносмилателните ензими.

Плодовете са много полезни за комбиниране с ядки. Освен това плодовете се усвояват добре заедно с кореноплодни зеленчуци и зеленчуци, които не съдържат нишесте.

Съществуват по-строги препоръки на диетолозите:

  • Не смесвайте плодове с други храни.
  • Не яжте плодове като закуска. Нека плодовете да бъдат закуска или вечеря.
  • Полезно е да се ядат плодове половин час преди хранене.
  • Не пречат на сладки и кисели плодове. Яжте ги отделно.
  • Добре съчетава тези плодове, които са узрели за един сезон. Можете да приготвите плодова салата с целина.

Комбинации от продукти, за да се избегне:

  • риба + ориз;
  • пиле + пържени картофи;
  • пържола + паста;
  • сандвич с шунка;
  • сандвич със сирене;
  • панирана риба;
  • Сосове на база брашно за месо;
  • ядки.
  • омлет за шунка
  • сирене омлет
  • пъпеш + шунка
  • пъпеш + хляб
  • пъпеш + торта
  • пъпеш + плодова салата

Валидни комбинации

  • риба + зеленчуци;
  • пиле + салата;
  • пържола + салата;
  • шунка без хляб;
  • парче сирене без хляб;
  • риба на скара;
  • месо със сос сацабел;
  • шепа ядки.
  • омлет от броколи
  • омлет със зеленчуци

За да не се бърка в комбинацията от такова разнообразие от продукти, можете да използвате следната илюстративна и опростена схема:

Първата група - протеинови продукти. Усвоява се в кисела среда: месо, риба, яйца, бобови растения, ядки, семена, патладжан;

2-ра група - живи храни. Като правило се използват без топлинна обработка. Те съдържат ензими за разграждане на хранителните вещества: зеленчуци, плодове, зеленчуци (с изключение на картофи), плодове, сухо вино;

Група 3 - въглехидрати. Усвоява се в алкална среда: захар, мед, конфитюр, картофи, хляб.

Условно съвместими групи: 1 + 2, 2 + 3.

Много е казано, какво и какво не може да се комбинира, какво възниква напълно справедлив въпрос - какво можете да ядете?

Най-добрата гарнитура за месни ястия - маруля, спанак, цвекло, зеле, аспержи, тиквички, тиква, лук, репички, краставици. Между другото, салата от домати и краставици (класика от жанра!) Не се препоръчва: от нарязани краставици се освобождава ензимът аскорбатна оксидаза, който унищожава витамин С, в който са богати доматите.

С варени и печени картофи перфектно се комбинират тиквички и бяло зеле. Подправянето на картофи със зеленчуци или пържен лук също е здравословен вариант. Между другото, масло също е по-добре да не се ароматизира картофите. Тъй като картофите са източник на въглехидрати, той има висок гликемичен индекс (това означава, че увеличава нивото на захарта в кръвта). За понижаване на глюкозата панкреасът произвежда голямо количество инсулин, който стимулира образуването на мастни клетки. А допълнителните гънки по тялото ни не са ни нужни.

Зърнени култури. Яжте зърнени храни на водата (елда, просо, ориз, овесена каша, ечемик и др.) Със зеленчукови салати, подправени със зехтин.

Най-добре се консумират плодове поотделно, два часа след хранене или 40-60 минути преди хранене. Въпреки това, в съвременния ритъм на живота е по-добре да се ядат плодове за десерт, отколкото конфекция. Следователно, комбинацията от плодове с други продукти е все още допустима.

Прием на течност или половин час преди хранене, или два часа след поглъщане.

Комбинацията от извара и ферментирали млечни продукти ще бъде хармонична само ако “партньорите” са хомогенни продукти с кисело мляко (сирене, сметана, овче сирене и др.).

NB! При приготвянето на храна не бива да се забравя и златното правило: "Колкото по-малко са сложните хранителни смеси, толкова по-прости са нашите ястия, толкова по-ефективно е храносмилането".

http://azbyka.ru/zdorovie/kak-pravilno-sochetat-produkty

Основните правила на отделното хранене: меню за отслабване, допустими комбинации от продукти

Мнозина са чували за идеята за съвместимост на продуктите, но много малко хора са прибягнали до нея на практика. Изглежда трудно, изискваща сила на волята, която липсва. Всъщност такава система не изисква високи морални разходи, тъй като не включва гладна стачка или някакви ограничения, а спазването на определени правила. Популярен в началото на 19-ти век, теорията за отделната власт с цел намаляване на теглото все още намира своите поддръжници. Има много опоненти, които разкриват самата идея и нейния основател.

Какво е отделна храна. Основни принципи

Системата на отделно хранене се основава на теорията на Хърбърт Шелтън, която той очертава в книгата "Правилната комбинация от храна". Книгата е публикувана през 1928 г. и незабавно печели популярност сред холивудските звезди, предимно за своите пациенти.

В основата на отделното хранене стои идеята за съвместимост с храни, една за всички хора. Шелтън вярва, че ензимите, произвеждани от стомаха за храносмилането на различни видове храни, са различни. По този начин ензимите, необходими за разграждането на въглехидратите, няма да могат да обработват протеините и обратно. Ако в даден момент да се яде храна от същия тип, тя значително ще улесни процеса на храносмилане и асимилация.

Ако се предпочитат традиционни храни, в които се смесват различни съставки, стомахът започва да отделя няколко ензима наведнъж. В резултат на това някои храни се разграждат по-бързо, други - по-бавно, което води до дълготрайния им престой в стомаха. Това от своя страна води до ферментационни процеси, гниене, интоксикация на организма, нарушени са метаболитни процеси. В резултат на това - наднормено тегло, шлака, неразположение.

Според Шелтън и неговите последователи, отделни групи продукти не трябва да се комбинират един с друг, те не трябва да се консумират, докато предишната храна не се усвои и абсорбира. Следвайки системата на отделна храна, е необходимо да се откажат от чай и кафе, да се съхраняват сокове, продукти, съдържащи консерванти, тъй като съставките вече са смесени там.

Продуктови групи, изискващи производството на различни ензими

Отделна диета за отслабване е основното правило: никога не използвайте едновременно протеини с въглехидрати. За да се усвоят протеините, е необходима кисела среда, за разграждането на въглехидрати е необходима алкална среда. Ако ядете протеини заедно с въглехидрати, за храносмилането ще бъдат едновременно освободени алкални и киселинни ензими, които ще се неутрализират. В резултат на това процесът на храносмилане ще се забави значително, не всички храни ще бъдат обработени в стомаха.

Продукти, изискващи кисела среда (протеинова храна):

  • всички видове месо;
  • яйца от всяка птица;
  • риба и морски дарове;
  • мляко и продукти от него (включително сирена);
  • гъби и ядки.

Нишестето се счита за един от най-често срещаните въглехидрати. Нишестените зеленчуци включват картофи, зелен грах, тиква, тиквички, зеле, моркови, цвекло. Малко скорбяла се среща в зелени зеленчуци: краставици, целина и др. Въглехидрати под формата на захар се намират в мед, сладки плодове и сушени плодове. За тази група продукти е необходима алкална среда. В допълнение, това е необходимо за преработката на зърнени храни и продукти от брашно, банани, шоколад и сладкиши, други сладкиши. Бирата също принадлежи към въглехидратите, така че комбинацията й с риба и месо е неприемлива.

Мазнините са растителни масла, месо и риба от мастни сортове, ядки и семена. Полу-кисели плодове - сладки ябълки, круши, кайсии и праскови, сливи, много плодове.

Невалидни комбинации с отделни ястия

Въз основа на данни за състава на продуктите, за смилането на които са необходими различни ензими, получените от Shelton комбинации, чието съвместно използване е неприемливо:

  1. Протеин + протеин (особено наситен). Невъзможно е да се комбинират, например, месо и риба, да се добавят яйца или ядки към тях. Всичко това съдържа протеини, които се различават качествено един от друг. За да се усвоят такива ястия е необходимо значително количество стомашен сок, те ще бъдат обработени и преминали през храносмилателния тракт за много дълго време. Това причинява дискомфорт: газ, подуване на корема, смущения в червата.
  2. Протеини + мазнини (растителни). Мазнините обгръщат стомаха, не позволявайки на стомашния сок да се образува в количество, което е достатъчно, за да преработи и усвои протеина. В резултат на това храната се усвоява по-дълго, част от нея остава нелекувана.
  3. Протеини + киселини. Киселите плодове не могат да се консумират заедно с протеинови храни: месо, яйца, извара. Киселината, която се отделя от стомаха, е достатъчна, за да ги разкъса. Плодовете само забавят процеса, причиняват повишена киселинност, киселини. Не можете да ядете кисели плодове веднага след протеина: протеинът се усвоява главно в стомаха, така че има 4-6 часа, докато усвояването на плодовете и плодовете настъпва в червата, в стомаха те са само половин час. Тъй като са тук по-дълго, те започват да се скитат, всички полезни свойства се разпадат.
  4. Въглехидрати + киселини. Алкална среда е необходима за усвояването на въглехидратите, а прекомерната киселинност води до унищожаване на ензима птиалин, който е необходим за разграждането на въглехидратите.
  5. Въглехидрати + въглехидрати. Храни, богати на въглехидрати, потиска храносмилането и забавя метаболизма. Излишните въглехидрати се натрупват в тялото под формата на мазнини. Затова не бива да варете картофено пюре с хляб.
  6. Въглехидрати + захар. Сладка храна не се комбинира с нищо. Ако наистина искате да се поглезите с парче торта или любимия си бонбон, направете го по-добре отделно от останалите, като самостоятелно ястие, а не като допълнение към него под формата на десерт. Sweet е по-добре преди обяд, така че загубата на тегло не се влияе.
  7. Млякото не може да се консумира с нищо, само като самостоятелна напитка, която замества приема на храна. Като цяло Шелдън вярваше, че човек без мляко би могъл да го направи. Това е продукт на деца. Всяко животно има специален състав на млякото (крава, коза, кърма при жените са напълно различни по свойства). Тя практически не се обработва от тялото, така че няма голяма полза от нея.
  8. Пъпешът е много полезен, съдържа много витамини и минерали, почиства организма. Но тя трябва да бъде строго разделена. Ако го използвате с друга храна, това няма да е от полза.

Таблица за съвместимост с храните

Как да използваме таблицата

Таблицата по-долу показва номерата на основните групи продукти (вертикално и хоризонтално). За да разберете дали е възможно да комбинирате определени съставки при готвене, достатъчно е да ги намерите, да научите числата и да погледнете цвета, който ще се появи, когато се пресичат. Например, рибата и месото (1) се комбинират добре с нехранителни зеленчуци (11), като тяхната комбинация с нишестени зеленчуци (12) е приемлива. Но останалите клетки са боядисани в червено - това са продукти, които не могат да се използват заедно с месо.

Примерно меню за 1 ден (включително таблицата с данни)

Водени от принципите на комбинация, лесно е да се направи меню с отделни ястия.

закуска
Пържени яйца със зеленчуци (протеинова версия)
Овесена каша във вода (въглехидратна версия)

обяд
Варени пилешки гърди или риба на пара (протеинова версия)
Печени (варени) картофи или макаронени изделия (въглехидратна опция)

Вечерята
Варено сирене или кефир (кисело мляко без добавки)
Салата от пресни зеленчуци или плодове (опция за въглехидрати)

Важно да знаете: Хранителни въглехидрати трябва да се редуват с протеини, съдържащи мазнини или кисели храни. Така че, ако белтъчната храна се яде за закуска, тогава храна за въглехидрати се яде на вечеря, но вечерята трябва да се състои от плодове.

Видео: Отделно хранене: същността на диетата и менюто

Предимства на отделното хранене

Много диети се основават на отхвърлянето на някои продукти, ограничения, които често причиняват смущения в организма, които не получават необходимите вещества в пълен размер. Поради същата причина диетите трудно се справят с наднорменото тегло, защото след стрес тялото съхранява вещества за бъдещо използване в случай на друг недостиг. Отделната консумация не е диета в конвенционалния смисъл, а по-скоро система за правилно хранене, която може да бъде проследена през цялото време. В допълнение към намаляването на теглото, последователите на системата разглеждат предимствата на отделното хранене:

  1. Нормализиране на метаболизма. Неправилното функциониране на храносмилателните органи често причинява наднормено тегло. Установяването на метаболитни процеси води до това, че храната не се задържа в тялото по-дълго от обичайното, всички ненужни вещества я напускат своевременно, без да се забавя под формата на мазнини.
  2. Създаване на сърдечно-съдовата система. Тъй като отделното хранене в тялото напълно спира процесите на гниене и ферментация, тогава продуктите от разпада, основната причина за атеросклеротичните лезии на кръвоносните съдове, не влизат в кръвта. С този подход, почти целият холестерол се елиминира и новият вече не се натрупва.
  3. Разнообразно меню. Можете да използвате почти всичко. Основното нещо е да се придържаме към съвместимостта. Когато се спазват принципите на разделяне на храната, няма чувство на глад, тъй като целта не е да се ограничи, а да се подобри храносмилането и усвояването на храната. Отбелязва се обаче, че порцията не трябва да надвишава 300-400 g едновременно.

Отделните ястия не включват хранене на редовни интервали. Важно е да изчакате леко чувство на глад, след това да започнете да ядете. Някои се нуждаят от два пъти. Ако на следващия ден исках да ям три пъти, не потискайте глада. Рано или късно, самият орган ще избере режим.

Видео: Диетолог Ковалков: митовете за отделянето на храна. Какво наистина смесва

Аргументи на поддръжници и противници на разделената власт

Поддръжниците на отделното хранене не основават своите предположения на каквото и да е изследване, а на убеждението, че първоначално човекът, подобно на други бозайници, консумира непроменена храна (т.е. само месо или само зеленчуци). След известно време хората се научиха да смесват различни съставки, за да подобрят вкуса.

Противниците твърдят, че системата на отделно хранене по принцип е невъзможна, защото на практика няма продукти, съдържащи само протеини или само въглехидрати (с изключение на захар и яйчен протеин). Те разсейват основната идея за "гниене в стомаха на храната", от което възниква Шелтън, проблеми със здравето и наднорменото тегло.

Лекарите (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya и др.) Доказаха, че в допълнение към стомашните ензими на панкреаса са включени в обработката. Освен това, Р. Минвалеев, физиолог и кандидат по биологични науки, отбелязва, че в стомаха се извършва само предварителна обработка на храната, тя се разделя напълно и се абсорбира в дванадесетопръстника. Тук се произвеждат всички възможни ензими, независимо от кой вид следва храносмилателния тракт (само протеини, само въглехидрати, кисели или смесени).

Много, което човек използва заедно, наистина изисква производството на различни ензими, но те не пречат един на друг, а допълват и помагат за разграждането на трудно усвоимите вещества. Това води до факта, че храната бързо се обработва и остатъците от нея напускат тялото, без да му причиняват вреда. Противниците на системата отделно предоставят следните аргументи:

  1. Месният протеин ще се абсорбира по-зле, ако не се използва заедно с въглехидрати (хляб или зеленчуци), които активират производството на панкреатични ензими, необходими за преработката на протеини в червата.
  2. Киселите плодове помагат да се абсорбира желязото, така че те често се консумират с житни растения.
  3. Целулозата, която е достатъчна във всички зеленчуци, е важна за правилното функциониране и навременното почистване на червата. Зеленчуците винаги са били считани за отлично допълнение към месото, защото влакното, което те съдържат, е необходимо за правилното функциониране и почистване на червата.

Независимо от това, отделната храна за отслабване е подходяща поради намаляването на приема на храна в калориите и рационализирането на приема. Голяма част от предлаганото от Шелтън е в основата на здравословното хранене. Например, всеки знае, че е по-добре да не се запържва месо (протеини + мазнини), а да се готви, къкри или задушава. И плодовете са наистина по-добре да се използват отделно, те се усвояват заедно с мазнини.

http://prosto-mariya.ru/osnovnye-pravila-razdelnogo-pitaniya-menyu-dlya-pohudeniya-dopustimye-sochetaniya-produktov_1326.html

Комбинация от храна

Идеята за съвместимостта на продукта и нейното въздействие върху тялото произхождат от древността. Изследвайки реакциите на храносмилателната система, хората стигнаха до заключението, че не всички храни са полезни в комбинация с определени храни. Днес отделна храна има много фенове. Диета, основана на нейните принципи, се признава като една от най-ефективните, безопасни и лесно преносими психологически.

Комбинацията от храна - какво и как ядем?

След като наблюдавате лицето, което вечеря, ще забележите колко различни храни той яде по едно и също време. Дори и частта му да е малка, малко е вероятно тя да е само един продукт. Обяд започваме със супа, в която съчетаваме месо, картофи, грах и други зеленчуци. Второто е последвано от месо с гарнитура от зеленчуци или зърнени храни, салата с мазнини или растителни масла. За десерт ще ви трябва торта или друг кулинарен продукт. И някой ще добави портокал - не за нищо, те казват, че плодовете са полезни.

Каква работа ще трябва да направи стомашно-чревния тракт, за да обработи всеки един от тези продукти! Нито едно от ястията от тази вечеря няма да се смилат до края. Хранителните вещества не се абсорбират напълно и каша от протеини, въглехидрати и мастни храни ще започнат да се влошават и да освобождават отрови. Тежест в стомаха, киселини в стомаха, подуване на корема, обща летаргия - това са само някои от последиците от неправилната съвместимост на продукта.

За да се извлече максимална полза от храната, е разработена отделна система за хранене. Тя включва комбинация от всички продукти в няколко групи, които се комбинират в различна степен или не се комбинират помежду си. Това не означава, че трябва да се ограничите до храна. Тази схема се нарича и правилно хранене. Комбинацията от продукти е ясно показана в таблиците, с помощта на които можете да приготвите вкусни и здравословни ястия за себе си.

Как се усвоява храната при хората?

Скоростта на усвояване на различни храни е различна. Така че, консумираните плодове на празен стомах, ще бъдат в червата след само 15-20 минути. Други храни се обработват в стомаха за много по-дълго време, така че ако ядете портокал след основното хранене, той ще се залепи на върха на цялата маса и ще започне да се разлага.

В храносмилателния процес не е включен само стомашен сок. Важна роля играят микроорганизмите в стомаха и червата, панкреаса, чревните сокове, жлъчката и дори слюнката. Неизпълнението на който и да е етап ще доведе до нарушаване на целия процес.

Някои храни изискват собствени условия на храносмилане. Тялото произвежда специфични ензими за обработка на различни хранителни вещества. Понякога храната изисква противоположни реакции в организма. Например, протеините се усвояват в киселина и нишестени храни в алкална среда. Както знаете, тези вещества се неутрализират. В резултат на това стомахът ще похарчи много повече енергия, за да се опита да усвои храни, които се изключват един от друг. Повишената работа на стомаха е често срещана причина за летаргия след хранене и през целия ден. В крайна сметка, повечето от калориите, получени от храната, тялото ни харчи само за храносмилането.

Но дори и с толкова много енергия, стомахът не е в състояние да преработи храната, която изисква различна среда. Непроварена маса ще отиде в червата, където упоритата работа по нейното усвояване ще продължи.

Ето колко проблеми създавате за себе си, като пренебрегвате таблицата с комбинацията от храни, твърдят поддръжниците на храните. Противниците, от друга страна, се обръщат към чревното храносмилане, по време на което всички вещества се разграждат независимо от техните комбинации. Въпреки това, си струва да си припомним, че неправилно подбраните продукти претоварват храносмилателните органи и значително намаляват броя на абсорбираните хранителни вещества.

Отделна храна - съвместимост с храни: история

Още в древността хората бяха запознати с основите на правилното хранене. Д-р Целсус от Древния Рим призова пациентите си да гледат, докато съчетават мазни, солени, задушени и сладки храни. През 10 век Персийски лекар, известен на Запад като Авицена, в своя „Канон на медицината” повдига въпроса за опасностите от еднократното използване на различни продукти. Академик Павлов изучава ензимите, участващи в храносмилането, и стигна до заключението, че химичният състав на стомашния сок варира в зависимост от погълнатата храна. В наше време, системата на отделни храни - един от най-популярните сред феновете на здравословен начин на живот.

Теория на Шелтън

Всички медицински преживявания за разделяне на храна се събраха и преосмислиха американския диетолог натуропат Хърбърт Шелтън. Това е неговата обширна работа, която е в основата на всички съвременни системи за разделно хранене.

Докторът е и автор на така наречената проста храна. Шелтън беше сигурен, че колкото по-равномерна ще бъде храната по едно и също време, толкова по-голяма ще бъде ползата от нея.

Лекарят препоръчва да се свърже медицински пост към системата на просто и отделно хранене. Този аспект на неговата теория предизвика много негативни критики от страна на колегите му. Благодарение на неговата теория, Шелтън е в състояние да лекува сложни заболявания като диабет, астма и неврози в пациентите си. Но имаше толкова много случаи на неуспешно лечение, че лекарят дори отиде в затвора за тях.

Шелтън състави таблицата за съвместимост на продукта във вида, в който го познаваме. Medic препоръчва приемане на не повече от 3 съставки за едно хранене. Идеалният вариант, той нарича използването на само един продукт в даден момент.

Теория на сено

Хауърд Хей има натуропатия като Шелтън. Той беше отблъснат от методите на американския лекар, но накрая създаде своя собствена теория.

Всички храни Хей разделени в 3 класа: храни, богати на протеини, въглехидрати и неутрални. В основата на диетата той нарича зеленчуци и плодове. Натуропатът препоръчва изцяло да се премахне нещо от храната. Подобно на Шелтън, Хей беше изключително негативен по отношение на рафинираните храни като колбаси.

Лекарят смята, че човек яде прекалено много храна, която „пероксиди” тялото. В резултат на това "perekisleniya" ние страдаме от различни заболявания, от главоболие и пъпки към заболявания на стомаха. Ето защо, Хей препоръчва да се яде повече храна, която предизвиква алкална реакция в тялото: пресни зеленчуци, зеленчуци, плодове, пълномаслено мляко. Делът на тези продукти трябва да бъде 4 пъти по-висок от дела на „киселата“ храна, която се състои от месо, рибни продукти, яйца, цитрусови плодове, кафе, алкохол, сладкиши.

Хранителна съвместимост - групи

Сладки плодове

Всички плодове и сокове от тях консумират поотделно или преди хранене, така че да имат време за храносмилане и да не започнат да гният върху храната. Плодовете са съвместими в тяхната група с кисели плодове. Чувствайте се свободни да добавите към тях млечни храни. Сушените плодове се комбинират и със зърнени храни от зърнени култури.

Полусладък (полу-кисели плодове)

Това включва плодове (череши, сливи, боровинки, малини, диня и др.), Ябълки, круши, праскови, кайсии, манго и др. В комбинация с всяка група плодове, както и кисели млечни продукти. Добре усвоява с богати на протеини храни (бобови растения, млечни продукти). Пъпеши, боровинки, праскови, грозде, яжте само поотделно.

Кисело плодове

Има цитрусови плодове, ананаси, нарове, някои плодове (къпини, боровинки, касис). Класът е съвместим с полусладките плодове, зеленчуците, киселите млечни продукти, мастните млечни продукти. Животински протеини, нишестета, зеленчуци са по-добре да не се смесват с него.

Съвместими зеленчуци

Класът включва повечето зеленчуци (моркови, сладки пиперки, зеле, лук, чесън, цвекло и др.), Които се комбинират както помежду си, така и с всички други категории - оттук и името. Единственото отклонение е млякото, което съчетава не само зеленчуци, но и всяка друга храна.

По-малко съвместими зеленчуци

Тиква, тиквички, патладжан, карфиол и др. Се абсорбират с нишесте и зеленчуци. Допустимо е да се смесва с растителни мазнини, но в комбинация с животински протеин, пълномаслено мляко и групи плодове е противопоказано.

Богати на нишесте храни

Зърнени храни, зърнени храни, картофи. Тук се преброяват и печени изделия и макарони. Добър в комбинация с всички зеленчуци, билки и мазнини. Вътре в групата компонентите се комбинират слабо, такива комбинации са опасни с проблеми с теглото. Harm ще доведе тяхното смесване с животински протеин, мляко, плодове, захар група.

Протеин богати храни

Това включва животни (месо, риба и млечни продукти) и растителни протеини (бобови растения, семена, ядки). Най-добрата комбинация е със зеленчуци. Растителните протеини се абсорбират с всякакви мазнини, но животни - само с мазнини от животински произход. Отрицателният ефект ще доведе до съюз с нишестета, плодовете, захарите. Винаги пийте мляко отделно.

зеленина

Групата включва всички зелени билки, които се използват за готвене. Зелените се комбинират с всички групи храни. Ежедневната употреба на куп зеленина ще ускори усвояването на хранителни вещества от други храни.

Това включва всички масла, животински мазнини, свинска мас, мастни млечни продукти. Мазнините се комбинират със зеленчуци, зеленчуци, нишестета. Не яжте мазнини със захари и избягвайте комбинации от мазнини от различен произход.

Сахара

Захар, фруктоза, конфитюри, мед, сиропи. Яжте сладкиши отделно от другите храни и особено избягвайте яденето на захари след основното хранене.

Отделна храна - таблица за съвместимост на продуктите

Основните данни от методологията са изброени в таблицата. Водени от нея, можете за секунди да създадете менюто си според принципите на отделна власт.

Правилното хранене - таблица на продукти за съвместимост за отслабване

Следвайки правилата за разделяне на продуктите, можете да върнете теглото си обратно към нормалното, независимо дали страдате от излишък или липса на телесно тегло. От диетите отделното хранене заслужава една от водещите позиции. Това дори не е диета, а само набор от съвети за избор на храни, които между другото могат да се използват без изключение.

Съвместимост за продукти за отслабване

Следните комбинации от продукти водят до пълнота:

  • ястия от катерици и брашно;
  • комбинация от различни протеини в едно хранене;
  • комбинация от няколко вида брашно;
  • протеинови храни и захари;
  • плодове и брашно;
  • мляко и брашно;
  • мляко и протеини.

90-дневна отделна диета

90-дневната система за отслабване е истинско съкровище за онези, които не могат да отслабнат от други диети и са изчерпали телата си с тях. В началните етапи ще ви трябва малко търпение, за да свикнете с новата диета. Освен това, диетата ще продължи лесно, без усилия. Тази система ще научи вашето тяло да яде навреме и правилните храни, така че когато излезете от диетата, ще бъдете защитени от разбивки на храната.

Основата на техниката е повтарящ се цикъл от 4 дни: протеин, нишесте, въглехидрати и витамин. Променяйки диетата си в тази последователност, ще постигнете добри резултати при отслабване и няма да ви липсват определени продукти. На въглехидратния ден ви е позволено да ядете сладки храни, включително сладкиши, сладкиши и шоколад.

Таблица за съвместимост с храните - за и против

  1. Поради правилното храносмилане, продуктите не се задържат на различни етапи на храносмилането, гниенето и ферментацията не настъпват. Намалена интоксикация на тялото.
  2. Значително намалява натоварването на всички органи, които участват в храносмилането.
  3. Подобрява се общото здравословно състояние, човек получава повече енергия от храната.
  4. Отделната храна ви позволява да запазите теглото си винаги нормално.
  5. Тялото абсорбира повече хранителни вещества от храната.
  1. Правилната комбинация от продукти не винаги е по ваш вкус.
  2. Принципите на разделяне на храните определят специален режим, а оттам и рамката, на която не всеки може да се придържа.
  3. В ранните етапи на развитие човекът беше по-близо до природата, но ядеше разнообразни храни, без да се притеснява за съвместимостта си. Много експерти смятат, че отделното хранене пречи на естествените процеси на човешкия живот.
http://vesdoloi.ru/sochetanie-produktov-pitaniya

Комбинацията от продукти (прости правила за здравословен живот)

Правилното балансирано хранене е не само спазването на нормите за консумация на висококачествени продукти, но преди всичко тяхната правилна комбинация.

Познаването на правилата на комбинацията от продукти е най-ефективният метод за нормализиране на храносмилането, подобряване на благосъстоянието и най-важното е това, за което много хора се стремят, да се отървем от излишните килограми и сантиметри.

За да направите това, си струва да направите минимални усилия за овладяване на теорията и преминаване към тяхното практическо приложение.

Днес принципът на храненето не работи: "Аз съм това, което ям".

Защото дори естествените продукти, погълнати на случаен принцип на масата, ще имат същия ефект, както ядат в движение „бърза храна”.

Правилният принцип трябва да бъде: "Аз съм това, което асимилирам."

Ето защо, за Хърбърт Шелтън, известен диетолог от миналия век, каза, че ако храната не се абсорбира от тялото, тогава няма смисъл от нея.

Освен това, неразфасованата храна се разваля в храносмилателния тракт и се превръща в отрова, която се пренася през тялото заедно с кръвта.

Теорията за съвместимостта на продуктите се основава на особеностите на работата на храносмилателните органи.

Усвояването на определени видове храни се извършва по специална схема:

1) Работата на стомаха.

Всеки продукт се усвоява от специален вид стомашен сок. Стомашният сок за някои видове продукти може да не е подходящ за други. А количеството на този сок също се различава в зависимост от продукта, който се консумира. Нивото на киселинност на храносмилателния сок зависи и от времето на храносмилането.

2) Време за храносмилането.

Всеки вид храна изисква различно време за храносмилане. Така че, отнема малко време за обработка на плодове (около половин час). Това сирене ще се усвоява по-дълго. За преобръщане на месото отнема 2 до 4 часа. И ако тези храни се консумират едновременно, тогава плодовете, съдържащи въглехидрати, ще ферментират, а протеиновото сирене или месо няма да се абсорбира от тялото.

3) Място на учене.

Различните видове храни започват да се обработват и абсорбират от организма в различни части на храносмилателната система. Така хлябът рецитира да дава хранителни вещества дори в устата, месото се разцепва в стомаха в продължение на 2 до 3 часа, като в крайна сметка се обработва в червата. Хранителните вещества на плодовете се абсорбират в тънките черва.

Как да се комбинира

  • Facebook
  • VKontakte
  • кикотене
  • Google+
  • печат
  • само

Нека разгледаме по-подробно тази схема.

Правила за съвместимост на продукта

С научен подход към отделянето на храната всички продукти могат да се разделят на групи (мазнини, протеини, въглехидрати). Правилата на тази храна осигуряват не само комбинация от отделни продукти, но и времето на консумация на определени видове храни, диета и др.

1) Храната трябва да бъде проста

Основното правило е минимумът на съставките в едно хранене. Обикновената храна се абсорбира по-добре, не предизвиква газове, колики, тежест и други неприятни усещания.

2) Правило за един вид продукт

Разрешено е да се яде на едно хранене - само един вид протеин или един вид мазнина или един вид нишесте. С всеки от тях можете да ядете зеленчуци или зеленчуци, които не съдържат нишесте.

На практика това правило изглежда така - не е възможно да се яде наведнъж, например:

  • яйца и гъби;
  • бобови растения със сирене;
  • мляко и яйца;
  • тестени изделия с хляб;
  • картофен пай;
  • не съчетават мазнини от растителен и животински произход.

3) Плодовете се консумират отделно, преди хранене.

Това правило се дължи на бързото усвояване на плодовете (половин час). Но ако ядете друг вид храна с плодове, те ще останат в стомаха за известно време, докато другите храни се усвояват. През това време, плодът ще ферментира, причинявайки дискомфорт в стомаха, тежест.

4) Млякото се пие отделно

Този продукт се препоръчва да се пие отделно. По-добре е да се пие топло преди лягане.

В екстремни случаи може да се смесва със зеленчуци и зеленчуци, които не съдържат нишесте. Индианците смесват мляко с малко количество подправки, което също е приемливо.

Овче сирене или козе сирене, кисело мляко се считат за най-съвместими с други групи млечни продукти. Така че, със сирене, зеленчукови ястия или зелена салата са добре усвоени. Но, в никакъв случай, не можете да ядете морски дарове с сметанов сос заедно, пица със сирене също не се препоръчва.

Фенове на млякото, спазвайки тези прости правила, не могат да се тревожат за тяхното храносмилане. А пламенните противници на продукта изобщо не го вземат под внимание.

5) Мазнините вървят добре със зелените

Много витамини могат да се абсорбират само в комбинация с мазнини. Полезните мазнини включват растителни масла. Тези вещества потискат секрецията на стомашния сок, но Зелените ги неутрализират. Затова мазнините трябва да се комбинират с листата от копър, магданоз, маруля и др. Така че сосът, приготвен върху заквасена сметана с добавянето на Зелените, ще даде добра комбинация със зеленчуци.

6) Протеините са приятели със зеленчуци и билки

Традиционната храна включва сервиране на картофи или макаронени изделия като гарнитура за месо - тя е вкусна и много задоволителна.

Но нишестето започва да се разделя в устата и в дванадесетопръстника този процес свършва. В този случай стомахът приготвя алкална среда за него.

Докато протеинът изисква за храносмилането си кисела среда в стомаха и специални ензими в червата.

Това води до факта, че кюфтетата ще бъдат безопасно обработени в силно киселата среда на стомаха, а картофите ще бъдат мъртви, да излизат при високи температури на вътрешните органи и да се превръщат в отровен продукт.

Идеалните протеини се комбинират със зеленчуци и зеленчуци, които не съдържат нишесте.

7) Нишесте и въглехидрати - не са съвместими

Вие не можете да ядете каша със захар, кок с стафиди, палачинки с кондензирано мляко и др.

Всъщност това се случва: докато овесената каша минава през всички етапи на храносмилането, захарта или сладко остава в стомаха през цялото това време и се скита, провокира газове и тежест.

8) Никакви десерти след хранене!

Количеството сладко след основното хранене не намалява вредното му въздействие върху целия процес на храносмилане. Дори и една малка част от тортата провокира гниене на храната.

Любителите на сладките трябва да научат правилото - сладкиши само отделно от храната или един час преди него. Същото важи и за плодовете.

9) Храната не може да пие

Това правило се основава на скоростта на абсорбция на напитки (10 минути). Вода и други напитки, бързо усвоява се, разрежда се стомашния сок и се взема със себе си, което сериозно уврежда храносмилането като цяло.

За утоляване на жаждата трябва да бъде 15-20 минути преди хранене. След плодове можете да пиете след половин час, а след поглъщане на скорбяла храна в 1.5-2 часа. Протеинът изисква от вас да се въздържате от пиене от два до четири часа.

10) Спазвайте диетата

Интервалът между храненията трябва да бъде от 30 минути до 4 часа. Всичко зависи от това какво е било изядено за последен път (за подробности вижте графиките по-горе).

Храната трябва да се смила напълно. Ако не спазвате това правило, процесът на храносмилане ще бъде нарушен както при смесване на храна.

Много е полезно да се извършват гладно дни веднъж седмично, дори и със задоволително тегло. В такъв ден те консумират например плодове или зеленчуци или сокове от зелени.

Хранителни комбинации, които отричат ​​вашите здравословни проблеми

Здравейте, скъпи читатели! Вероятно много от вас са чували за ползите от хранителното здраве? По едно време този въпрос не беше обсъждан само от мързеливите. Нека се опитаме да го подходим по различен начин: помислете за комбинация от продукти, които носят вреда.

Информацията, която научите, е тествана във времето. Те се съдържат в древното медицинско учение на Аюрведа и се признават от съвременните физиолози. За съжаление, те са трудни за намиране в наличните източници. Тези, които са сериозно загрижени за своето здраве, ще се интересуват от това как несъвместимите продукти ще го засегнат.

Накратко за последствията

Радвайки се на вкусна храна, ние не мислим как ще реагира тялото ни. Защо това е необходимо, питаш? Ако храната се приготвя лично, от пресни продукти, какво може да е грешно?

Но дори и полезни продукти, взаимодействащи един с друг, могат да доведат до отклонения в здравето:

• метеоризъм след хранене и подуване на корема;

• болезнени усещания "под лъжицата";

• честото желание за дефекация;

• лош дъх;

• обрив по кожата;

• безсъние и слабост.

Ако времето не се занимава с храненето, тези реакции ще се повтарят по-често. Ще има хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT). Научете за единадесет популярни ястия, в които погрешната комбинация от храни води до болести.

1. Спагети с доматен сос и настъргано сирене

Тази информация ще разстрои любителите на спагети. Паста, сервирана с доматен сос. Доматите с кисел вкус обаче са несъвместими със спагети. Това са несъвместими продукти.

Въглехидратите в макароните, реагиращи с киселина, представляват трудна задача за храносмилателната система. В резултат на това удоволствието от яденето се заменя с киселини. Сиренето влошава положението.

При усвояването на несмилаемата смес остава много енергия, появява се умора. Ценителите на правилното хранене предпочитат спагети със сос от босилек.

2. Фасул със сирене

Тези, които ядоха салата от боб, подправени със сирене и чесън, оцениха вкуса му. Но впечатлението беше развалено от силното образуване на газ, което започна скоро след храненето.

Полезен продукт с изобилие от растителни протеини и витамини от група В, вместо подобряване на здравето, създаде проблем. Това е, защото сиренето не е правилната компания за него!

3. Домати с краставици

Кой би си помислил, че салата от популярни зеленчуци не е свързана с правилното хранене? Алкали в състава на краставиците, реагиращи с киселините, съдържащи се в доматите, образуват соли.

По времето, когато краставицата усвоява стомашния сок, започва ферментацията на доматите, настъпва газове. Особено, ако не се ограничи до няколко лъжици салата.

4. Лимон и краставици

Мнозина предпочитат всички видове салатни лимонови сосове. Но кисел лимон, като домати, не се комбинира с краставици. Следователно, сосът не трябва да се използва за ястия с този полезен зеленчук.

5. Хляб със сирене и лазаня

Качественото сирене е богато на протеини. Това е добър здравен продукт, ако се използва правилно. Това означава, че не се комбинират с нишестени въглехидрати в хляб и тестени изделия, които съставляват лазанята, и се използват със свежи зеленчуци.

Нишестето за храносмилането се нуждае от някои ензими, други - други. Когато се комбинира, храносмилателният тракт започва да усвоява протеини и нишестетата постепенно се разлагат, образувайки токсини.

6. Омлет с месо и сирене

Яйцата и месото съдържат животински протеин. Комбинирането им в едно ястие е неразумно. Храносмилането и усвояването са трудни, не са от полза. След като сте поели по пътя на здравословното хранене, заменете обичайното ястие с протеинов омлет със зелени. Тя е вкусна и здравословна.

7. Пъпеш и всичко останало

Има едно правило - пъпешът не се комбинира с други продукти. Пъпешът се яде отделно. Ако тази заповед е нарушена, появата на проблеми със стомашно-чревния тракт е гарантирана.

8. Млечна каша от овесена каша и портокалов сок

Застъпниците за здравословна храна често започват деня с овесена каша. Някои варят във вода, други добавят мляко. Ако искат да удвоят ползата, измийте кашата с портокалов сок.

В резултат на това полезни продукти, които не се съчетават помежду си, намаляват добрите намерения до нула. Киселината в сока разрушава ензима, който усвоява скорбялата от овесена каша и премахва млякото. Заключение: използвайте кисел сок или плодове по-добре за половин час преди зърнените култури.

9. Кисело мляко с добавени плодове

Вече разбрахте, че не се препоръчва комбинирането на млечни продукти с кисели плодове. Диетолозите смятат, че това води до нежелани ефекти върху здравето:

• нарушение на чревната флора, дисбактериоза;
• образуването на слуз, което възпрепятства работата на дихателната система, кашлицата и хрема;
• алергични реакции;
• конгестия в храносмилателния тракт.

Особено често те се появяват, ако има студено кисело мляко. Както е известно от Аюрведа, употребата на много студени или горещи храни няма нищо общо със здравословната диета. Изчакваме докато киселото мляко се затопли до стайна температура, добавим сушени плодове - стафиди, сини сливи, сушени кайсии, ядем с удоволствие и полза!

10. Бананови шейкове с мляко

Млякото с плодове е лоша комбинация и особено с банани. След такъв десерт в стомаха се появява тежест и дискомфорт. Ние не препоръчваме да го използвате преди изпити или важна среща: всички сили на тялото ще бъдат хвърлени в храносмилането на несмилаема смес.

Ако не искате да се откажете от любимото си ястие, добавете щипка индийско орехче и кардамон. Това ще помогне за храносмилането.

11. Плодове и други храни

Плодовете съдържат плодова захар, която не трябва да се усвоява и бързо се абсорбира. Тяхната употреба след основното хранене води до това, че захарта остава в стомашно-чревния тракт по-дълго, отколкото е необходимо и причинява ферментация. Последствията ни са известни. Плодовете не се съчетават с предишни ястия. Те се консумират в началото на храненето или половин час преди него.

Скъпи приятели! Запознали сте се с информация, която е важна за всеки, който се стреми към здравословна диета. Да се ​​надяваме, че тя ви помага. Споделете го с приятели в социалните мрежи. Ако темата беше интересна, абонирайте се за актуализации на блогове и научете много нови неща.

Още няколко съвета

Правилното хранене не се изчерпва чрез разделяне на продуктите на групи. За да промените поведението си на хранене, трябва да запомните неизменните принципи и да ги придържате.

  • Яжте 4-5 пъти на ден.
  • Количеството храна не трябва да надвишава количеството, което би се вписвало в две длани.
  • Пийте на ден поне 1-2 литра вода.
  • Пийте вода, яжте плодове и сладкиши само отделно от основното хранене.
  • Последното хранене трябва да бъде не по-късно от седем вечерта.
  • Има нужда от бавно, за да избегнете преяждане.
  • Не яжте всичко без следа, ако вече чувствате пресищане.
  • Зеленчуковата храна трябва да се консумира всеки ден най-малко 400 грама при 80% в прясна форма и 20 в консерви.
  • Включете в храната всички групи храни: протеини, мазнини, въглехидрати, нишесте.

Спазвайки всички правила за съвместимост на различни групи продукти, можете значително да подобрите здравето си, да избегнете много заболявания и да удължите живота.

В допълнение, красива фигура, здрава кожа с такова хранене няма да отнеме много време да чака.

http://meditation-journal.com/sochetanie-produktov
Up