logo

Човечеството знаеше за полезните свойства на цвеклото в древни времена. Много народи по света използват тази коренова култура за лечение на болести. Можем спокойно да се съгласим с израза „цвекло е продукт на много заболявания“.

В много източници на традиционна медицина и хранителни продукти, употребата на този продукт е показана, особено когато се приготвя. Но има ли някаква вреда?

Ползите от варено цвекло

Варено цвекло се характеризира с факта, че запазва почти всички полезни компоненти, които са в суровите зеленчуци. В неговата структура можете да намерите:

• минерали: желязо, магнезий, калий, калций, йод, манган, флуор, фосфор, цинк, мед;
• витамини: А, С, РР, D, група В;
• високо съдържание на диетични фибри;
• мастни киселини;
• незаменими аминокиселини;
• захар;
• пектини.

Варени цвекло се използват за лечение на много заболявания.

1. Зеленчуците подобряват стомашно-чревната функция, стимулират чревната перисталтика и премахват запек.

2. Това е профилактика срещу рака, по-специално намалява вероятността от рак на тънките черва.

3. Подобрява образуването на кръв, увеличава еластичността на кръвоносните съдове поради съдържанието на аминокиселината бетаин.

4. Намалява кръвното налягане, оказва положително въздействие върху работата на цялата сърдечно-съдова система.

5. Помага за намаляване на холестерола в кръвта, което предотвратява развитието на атеросклероза.

6. Когато се използва цвекло, снабдяването с желязо в кръвта се попълва и това спомага за лечението на анемията.

7. Нормализира щитовидната жлеза, предотвратява появата на дифузна гуша.

8. Повишава имунитета на организма поради съдържанието на целия комплекс от витамини и минерали.

9. Има противовъзпалително и лечебно действие.

10. Почиства черния дроб от токсините.

11. Готвено цвекло задължително е включено в диетата на спортистите, защото може значително да повиши издръжливостта и производителността.

12. Стимулира мъжката сила.

13. Притежава антиоксидантни свойства.

Интересен факт. Преди това цвекло бяха използвани като лек за чумата.

В каква форма е по-добре да се използва: варено или сурово

Ясно е, че суровото цвекло съдържа повече полезни съставки, отколкото варени. Това означава ли, че след топлинна обработка зеленчукът става по-малко ценен?

Съставът на суровото цвекло включва много плодови киселини, които дразнят стомашно-чревния тракт. Това се изразява в появата на колики в стомаха, диария. При готвене плодовите киселини се разрушават, а слабителното действие на цвеклото става по-меко.

Не забравяйте, че цвекло е корен зеленчук, и когато се отглежда, тя активно натрупва нитрати, които се използват в съвременната агроиндустрия за увеличаване на добивите.

Следователно, когато се ядат пресни зеленчуци, съществува риск от химическо отравяне. Когато червеният зеленчук е подложен на топлинна обработка, всички нитрати се прехвърлят в бульон.

От гореизложеното може да се заключи, че варено цвекло е по-благоприятно, защото съдържа всички микроелементи, повечето витамини, фибри и други биологично активни вещества, както и никакви опасни нитрати.

Цвекло диета за здраве и красота

Тъй като съставът на варено цвекло съдържа достатъчно количество захар, тогава някои хора, които искат да отслабнат, е логично да попитат дали могат да използват този зеленчук и да не се напълнят.

Цвекло - най-сладък зеленчук.

Отговорът на този въпрос е да, защото цвеклото помага да отслабнете, защото:

1. растителни действа върху тялото като слабително средство. Помага за почистване на червата;
2. Бетаинът, съдържащ се в цвекло, нормализира мастния метаболизъм;
3. варено цвекло са нискокалорични продукти: 100 g съдържа само 45 kcal.

Има няколко възможности за намаляване на теглото с цвекло.

  1. Вечеря от цвекло. Същността на диетата е доста проста. Всяка вечер за вечеря трябва да се яде само едно ястие - варено цвекло, можете с зелени. Усещането за ситост ще се появи за сметка на диетичните фибри, а сутрин тялото ще се почисти естествено.

Диета с вечеря от цвекло ще загуби до 4 кг тегло на месец. Ако през този период премахнете висококалоричните храни от менюто, резултатът може да бъде още по-висок.

2. Диета от цвекло. С тази опция за една седмица можете да отслабнете с 4 кг. Въпреки това, съществуват ограничения: ако има проблеми с червата, то честото приемане на цвекло може да доведе до стомашни спазми и метаболитни нарушения. Освен това за повечето хора този метод за отслабване е доста труден.

  • Закуска. Овесена каша във водата без масло, салата от варено цвекло, чай или кафе без захар.
  • Обяд. Варено постно месо или риба, варена цвекло салата.
  • Вечеря. Салата от варено цвекло.
  • През нощта можете да изпиете чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Възможно ли е да се яде всеки ден и колко

Здравият човек може да яде варено цвекло всеки ден, тук яденето на зеленчуци се ограничава само от собствените им нужди. Разбира се, трябва да слушате собственото си тяло, защото когато прекомерно голямо количество цвекло яде може да причини чревно разстройство. Противопоказания могат да бъдат намерени по-долу.

Червен корен и гастрит

Хората, страдащи от гастрит, могат да използват варено цвекло само по време на ремисия и на малки порции. Този зеленчук е полезен при това заболяване, тъй като съдържа рядко витамин U, който има благоприятен ефект върху стените на стомашната лигавица. В същото време тя спомага за бързото заздравяване на ерозии, язви и др.

Използването на панкреатит

По време на обостряне на болестта, по-добре е да се откаже варено цвекло. Но по време на ремисия пациентите с хроничен панкреатит могат да ядат 100 грама варени зеленчуци на празен стомах. В същото време, организмът ще се възползва от цвекло, защото кореновата култура съдържа йод, който е необходим за нормализиране на нарушената функция на панкреаса.

Как влияе налягането: увеличава се или намалява?

Варено цвекло внимателно и плавно понижава кръвното налягане. Това допринася за високото съдържание на магнезий.

Полезно ли е за диабета?

След сваряването на цвеклото, гликемичният му индекс се удвоява: ГУ на суровото цвекло е 30, а на варено цвекло е 65 години.

За справка. Гликемичният индекс е индикатор за ефекта на храната, след като те се консумират върху нивата на кръвната захар.

Следователно, нивото на захар в кръвта също се увеличава, когато се ядат варени зеленчуци. Ето защо, хората, страдащи от диабет, е по-добре да се използват сурови цвекло или варени в малки дози.

Може ли да лекува черния дроб

Съставът на варено цвекло включва биологично активното вещество бетаин, което насърчава разграждането на протеините. Бетаинът има положителен ефект върху чернодробната функция. Той е дори специално отстранен от цвеклото и на него се правят лекарства. Диетолозите наричат ​​цвекло "прахосмукачка за черния дроб" поради способността му да почиства добре органа.

Помогнете на варено цвекло със запек

Варени цвекло имат релаксиращ мек ефект. С неговата употреба лесно можете да възстановите обикновен стол. За тази цел се предлага да се приготви вкусна и здравословна салата, която е желателно да се използва през нощта.

съставки:
• варено цвекло със среден размер - 1 бр.
• сини сливи - 4–5 плодове;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• сол на вкус.

Цвеклото трябва да бъде настъргано на голям ренде или нарязано на малки кубчета. Ако сливи са меки, тогава просто трябва да изплакнете добре, ако е трудно, след това изсипете топла вода за 30 минути. Ягодите също се нарязват на малки парченца. Цвеклото и сливите трябва да се смесят, добавят се масло и сол.

Тази салата може да се консумира ежедневно. Сини сливи и растително масло също помагат за премахване на запек.

За добро храносмилане

Доста често след празнични, обилни празници има провал в храносмилането. Това се изразява в тежест в стомаха, гадене, обща слабост. В този случай варено цвекло може да осигури и безценна услуга. За бързо възстановяване на храносмилането се предлага следната рецепта.

съставки:
• варено цвекло със среден размер - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка;
• ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• сол на вкус.

Цвеклото трябва да се смила на ренде, да се добави към него смачкан чесън, заквасена сметана и сол. Всичко е добре смесено. Салата е готова за ядене. Поради високото съдържание на антиоксиданти, чесънът се счита за незаменим продукт за нормално храносмилане. Заквасена сметана съдържа млечни киселини, които също допринасят за нормалното храносмилане.

Лечебни свойства при хипертония

Високото кръвно налягане трябва да се лекува с медикаменти. Но процесът на възстановяване ще продължи много по-бързо, ако храната на пациента съдържа продукти, които намаляват налягането. Те включват варено цвекло. За пациенти с хипертония се предлага следната салата.

съставки:
• средно варено цвекло - 1 бр.
• пшенични трици - 1-2 супени лъжици. л.
• растително масло - 1 супена лъжица. л.

Цвеклото трябва да се смила на ренде, да се добавят трици и масло. Смесете всичко. По-добре е да се откаже солта в тази рецепта, тъй като за хипертония се препоръчва диета без сол. Салата е по-добре да се използва сутрин. След това налягането се понижава значително.

Противопоказания и възможни вреди

Употребата на варени цвекло е противопоказана и ще причини увреждане на човешкото здраве в следните случаи.

1. Бъбречно заболяване: бъбречна недостатъчност, обостряне на бъбречната каменна болест.
2. С камъни в пикочния мехур.

3. С диабет.

4. Намалено налягане.

5. Хронична диария.

6. При тежки алергични реакции.

8. Заболявания на стомашни и дуоденални язви.

Варено цвекло е полезен зеленчук. Той има положителен ефект върху работата на органите и системите на човешкото тяло. Тя се нарича "вкусна" медицина. Яжте варено цвекло и подобрете здравето си!

http://provesmir.com/varenaya-svekla.html

Цвеклото в готвенето. Кое е по-полезно за тялото - варено или сурово?

Цвеклото е много често срещано в Централна Русия и най-полезният кореноплоден. Използва се не само за готвене - в супи, салати, гювечи и зеленчуци, но и за подобряване на здравето. Цвеклото е предназначено за повишаване на чревната подвижност, попълване на витаминните недостатъци, в комбинация с превенция на желязодефицитна анемия, затлъстяване и чернодробни заболявания, лечение на заболявания на щитовидната жлеза, атеросклероза и хипертония.

Цвеклото - важен компонент в ястията на хора, които искат да отслабнат.

Ако използването на кореноплодни зеленчуци в готвенето до голяма степен се определя от хранителните навици, тогава при третиране или включване на цвекло в диетичния хранителен режим често възниква въпросът - който е по-добре да се използва, суров или варен?

Сравнение на пресни и варени зеленчуци

Химически състав на цвекло, суров и варен, не е твърде различен. Съдържанието на калории в суровото цвекло е малко по-малко - само 40 Kcal вместо 49 във варено. Други параметри по време на топлинна обработка не се променят твърде много. Научете повече за полезните и вредните свойства, химическия състав и калоричното съдържание на варено цвекло, прочетете тук, а от тази статия ще разберете дали можете да ядете сурови корени и колко.

Съставът на суровото цвекло:

  • Протеин 1.6 g.
  • Мазнини 0.2g
  • Въглехидрати 9.6 g.
  • Диетични фибри 2.8 g.

Съставът на варени цвекло:

  • Протеини 1.7 g
  • Мазнини 0.2g
  • Въглехидрати 10 g.
  • Диетични фибри 2 g

Както се вижда от таблицата, при готвене в цвекло се унищожава малко количество фибри и количеството въглехидрати се увеличава незначително, което в крайна сметка увеличава калорийното съдържание.

Единственото, което в действителност намалява при обработката на температурата, е съдържанието на плодови киселини и нитрати в зеленчуците, което позволява използването на варено цвекло в малки количества, дори при заболявания на храносмилателния тракт и склонност към алергии.

Противопоказания за употреба

Въпреки всички предимства, поради наличието на захар, плодови киселини и фибри в цвекло, което е трудно за организма, при някои заболявания употребата му е нежелана.

Да не се яде сурово цвекло, ако имате:

  1. нефролитиаза (камъни в бъбреците);
  2. диабет;
  3. хронични заболявания на храносмилателния тракт, включително язви и гастрит;
  4. хипотония;
  5. бъбречна недостатъчност;
  6. алергични към зеленчуците.

Цвекло в кипена форма губи по-голямата част от плодовите киселини, които дразнят червата, освен това, по време на готвене, нитратите, които са основният алерген, почти напълно отиват в бульона. Ето защо, варено цвекло на практика не са алергенни и могат да се консумират, ако са непоносими към суровите корени.

При заболявания на храносмилателния тракт варени цвекло се използват в малки количества и с повишено внимание. При наличието на камъни в бъбреците, захарен диабет, хипотония и бъбречна недостатъчност, използването на термично обработен зеленчук, като суров, е нежелателно.

Ползите

Какво е по-полезно за тялото - сурови или варени зеленчуци? За различни цели може да са подходящи пресни или варени цвекло. При диета, ако няма изброени по-горе болести, по-добре е да се използва прясно зеленчуци, поради голямото количество фибри и по-ниско съдържание на калории. В суровото цвекло, повече витамини, салата или сока от него подхранва тялото с микроелементи и по-добре почиства токсините. Салати от сурово цвекло ще отърве тялото от гнилостни бактерии - поради действието на голям брой различни киселини.

Помислете, което е по-полезно за червата - пресни или варени цвекло? Варени зеленчуци не дразни червата и допринася за нейното меко изпразване, т.е. третира запек и е добър диуретик.

Основната вреда на суровото цвекло:

  • Съдържа нитрати, които могат да причинят алергии.
  • Дразни храносмилателния тракт.
  • Когато се използва в големи количества, може да предизвика гадене и главоболие.

Основните вреди сварени цвекло:

  • Той предотвратява пълното усвояване на калция в организма, поради което употребата му трябва да се ограничава до хората с неговата липса.
  • Високо съдържание на преварена захар.
  • Достатъчно силно слабително действие.

Повече за това колко и в каква форма е по-добре да се яде цвекло, както и какво добро и вреда от употребата му за човешкото здраве, прочетете тук.

Как най-добре да се използва и кога?

Помислете какъв вид цвекло и как най-добре да се яде в различни ситуации. При затлъстяване и чернодробни заболявания суровото цвекло е по-подходящо, тъй като бетаинът, който регулира количеството мазнини в човешкото тяло, се намира в значителни количества в суровите зеленчуци. Голямо количество фибри и плодови киселини също допринася за по-добро изхвърляне на излишни килограми. Цвеклото е част от голям брой салати, които са „четка” за червата, освобождавайки го от патогенна микрофлора и спомагайки за елиминиране на токсините.

При заболявания на стомашно-чревния тракт и тенденцията за увеличаване на производството на газ, използването на сурови цвекло е нежелателно, но варено няма данни противопоказания. По време на бременността е по-добре да се използва цвекло в сварена форма - тя не дразни червата, се бори с запек, който е чест по време на бременност. Фолиева киселина, калий и йод се абсорбират идеално от варени зеленчуци, а количеството нитрати, които не са необходими на бъдещата майка, се свежда до минимум при варено цвекло.

За заболявания на щитовидната жлеза и липсата на други заболявания е възможно да се яде цвекло и варено или сурово, тъй като количеството йод в правилно приготвен зеленчук е незначително.

Не се препоръчва да се дава на децата сурово цвекло - това може да предизвика подуване на корема и алергични реакции. В една и съща варена форма е възможно въвеждането на цвекло в диетата на бебетата постепенно, започвайки от осем месеца.

По този начин е по-добре да се използва такава полезна коренна култура като цвекло, което е термично обработено - варено. Количеството на витамини и микроелементи в него е почти идентично със суровия зеленчук и има много по-малко противопоказания към него.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/svekla-korneplody/lechenie-sv/polza-i-vred-svekly/varenaya-ili-syraya.html

С това, което е цвекло

Какво да дадем на Свети Валентин. Конфети от цвекло.

Главният готвач на ресторант Björn на северната кухня Станислав Песоцки избра цвекло като основна съставка за празничен комплимент за Свети Валентин. Цвеклото първо отлежава в пикантен сироп с добавка на балсамов оцет, анасон, кардамон, канела, дафинов лист и черен пипер. След това се пече и суши при ниска температура, докато кореновата култура придобие необходимата мармаладна текстура. Вътре в готовия бонбон се крие горчив шоколад и сушени боровинки.

Салати. готварство

кажи ми, моля, салати от зеленчукова салата. Искам нещо ново и вкусно :)

Прясно нарязано зеле, ситно разтривайте ръцете. Добавете майонеза и чесън.

Настържете варено цвекло, добавете солена краставица, настъргана на голяма ренде и фино настъргания чесън. Подправете с майонеза.

Смесете прясно настъргани моркови с настъргано сирене. Можете да добавите малко чесън. Подправете с майонеза или заквасена сметана.

Тънко нарязайте прясно зеле, добавете ситно нарязани ябълки, стафиди и ядки, подправете с майонеза.

Смесете кисело зеле с листата и ябълките, добавете малко туршия (или, ако туршия е твърде силна, след това вода) и слънчогледово масло, и малко захар.

Пресни краставици нарязват, сол, се налива заквасена сметана и се поръсва със зелен лук и магданоз.

Сварете картофите в униформата, обелете, нарязани на кубчета, разбийте там зеленчуци (лук, магданоз), можете да добавите зелен грах и малко чесън. Сол, пипер, напълнете със заквасена сметана. Можете също да добавите гъби и листа от тази салата към тази салата.

Само един месец и вие сте красиви.

1 Всяка сутрин на празен стомах яжте по 1 супена лъжица ленено семе. Съвестно дъвче и пиеше чаша топла вода. След 30 минути - има. Резултат: Това лекарство възхитително почиства тялото. В резултат на това кожата ще стане по-гладка и свежа. Малка, но здравословна загуба на тегло ще бъде проследена. Също така, лененото семе укрепва косата и ноктите. Внимание! Лененото семе не може да се използва при наличие на камъни в тялото. 2 Ежедневно яжте салата от варено цвекло. За закуска.

Beets - как обичате. готварство

Аз не съм прекалено банален;) ?? Бих искал нови идеи. Обичам много цветове, ям сурова в салата с моркови. Ври или пекат, аз правя хайвер от цвекло, харесвам салата от козе сирене (по очевидни причини не го правя).. Борш, винегрет, козина. През есента пия сок като курс - цвекло, моркови и зеле (това е крайно! За мен). Наистина ли е всичко. ).. Знам за ботвиния, не го направих и имаш ли нещо интересно от цвеклото?

Чипсове без картофи: 8 рецепти за здравословна криза.

Как да си направите чипс у дома: хрупкави ябълки, цвекло, патладжани и моркови

Подмладяване на технологии.

Знаем, че в допълнение към паспорта има така наречената биологична възраст, която се характеризира със степента на влошаване на тялото и е до голяма степен генетично определена. Но днес се доказва, че продължителността на живота се определя не само от наследствеността, здравословните навици и екологията на околната среда. Основната гаранция за дълъг живот на човек е посочена от здрав млад мозък. Младостта на тялото се определя от младостта на мозъка. А младежта на мозъка е създадена чрез интелектуална дейност. Ако c.

Готварски легла: какво да засадят през следващата година. На леглата

Ротация на културите на вилата: планиране през август

Какви са ежедневните салати? - какво ежедневие.

Темата не е кулинарна, а по-скоро от поредицата "какво е днес за вечеря". :) Какво става с ежедневния бърз живот? Имам: риба от раци (розова / пъстърва в буркан, яйца, ориз, царевица) зеленчуци, по-често гръцки (но сега рядко - няма добри зеленчуци). и забравих за сирене: испанска микс от салати, бекон, чери домати - облечена с балсамов сос (не оцет, но си купих соса наведнъж) - вкусно!

7 продукта за почистване на тялото.

Някои продукти са особено подходящи за почистване на организма от токсични вещества, които неизбежно се образуват в организма след многобройни празници. Великолепната седма 1. Зеле - къдрава, брюкселско зеле, цвят и броколи - съдържа ензими, които помагат за „почистване“ на черния дроб и червата от вредни вещества. 2. Ябълките са богати на пектини и фибри, като почистват червата от "отпадъци". Ябълките са по-добре да се яде с кора, просто не забравяйте да премахнете восък, който понякога е покрит.

5 ястия, които бързо почистват тялото на "боклука".

Ако след обилен празник, изглежда, че сте болни или дори отровени - възможно е тялото просто да не може да изхвърли всички тези майонезни салати, пържено месо, кисели краставички, пушена скумрия и кнедли и да премахне шлаката. Така че, трябва да му помогнете. Има няколко продукта, чиито ястия помагат за кратко време за почистване на тялото, изтласкват от него остатъците от всичко, което не е добро, че не е било без нашата помощ. 1. Тиква. Като цяло, тиква.

Не отивай твърде далеч! супи

. Преди да поставите задушени или предварително варени и настъргани цвекло в кипящ бульон, опитайте се да го окислявате с оцет - цветът на борш ще бъде по-ярък. Ще бъде интересно, ако пет минути преди готовността на ястието сложите няколко резенчета обелена ябълка или малко горчица: консистенцията ще стане по-дебела, вкусът ще получи пикантно докосване. Захар в борш е по-добре не просто да се излива, а да се добави към цвекло преди задушаване: по време на топлинната обработка, той ще абсорбира захарта и вкусът му ще стане по-наситен. Не забравяйте: въпреки че боршът се счита за многонационална супа с „отворена архитектура“, по-добре е да не се прекалява с добавки. Estets може да оцветява борш с цвекло квас - малко квас се изсипва в готов, но все още леко кипяща чиния и веднага се отстранява от печката, покрита с капак. Квас се приготвя просто: измийте, обелете суровото цвекло, не.

Загуба на тегло с диета от минус 60: какво можете да ядете за закуска, обяд.

. Системата "Минус 60" Катрин Мириманова ви позволява да ядете почти всичко, но строго регулира времето за закуска, обяд, вечеря. Трудно е да го наречем диета - все пак в менюто има напълно не диетични храни, макар че начинът на готвене е от значение. И така, какво очаква този, който е избрал загуба на тегло със системата "Минус 60"? Закуска В идеалния случай закуската трябва да бъде една. Но това не означава, че може да продължи от 8.00 до 11.59. Втората закуска е валидна, ако.

Винегрет в Мулта

Така че, всички се хранят, а сега можете да мислите за себе си) На втория ден аз рейв винегрет. И съпругът ми ми даде (не се смея) специално устройство за готвене за двойка) Тя е на певица снимка. Първо, налива вода (най-малко, линия в карикатурата чаша), сложи параход щанд от Multi, и това чудо устройство стои на щанд) Така че, две средни цвекло, две картофи (както и цвекло), две големи моркови) Първо отиде цвекло, четка t, нарязани на кубчета (забравихте да направите снимка преди готвене). Заспал на.

По стъпките си, аз реших да експериментирам)) Забравих да направя снимка за първи път, а вчера си спомних една илюстрация във времето;)) Суровите зеленчуци бяха прободени с клечка за зъби, 2 дупки всяка :-)))
Режимът "Steam", увеличен до максимум, се оказва на 16 мин. Като любител на винегрет, съпругът ми е щастлив !! Бързо и вкусно :-)

Отделни ястия. Електрически системи

Авторът на този метод се смята за френския диетолог Мишел Монтиняк, чиито идеи са разработени и от други диетолози. Основният принцип на отделното хранене е, че при приготвянето на диетата трябва да се вземе предвид съвместимостта на отделните продукти по време на храносмилането.

Диетична красота. Отслабване на метаболизма и храненето

. Нарежете салата? Дарете няколко краставици на кожата на лицето, шията, ръцете. Дори парниковия "свръхрастеж" помага за изтриване на възрастовите петна, които се появяват, замразяват, след това се размразяват и избърсват кожата с получения сок. Червено и червено. Цвеклото с моркови - царете на подмладяващото царство. Добавете ги сурови към всякакви салати, сложете в яхнии и във вода за готвене на тестени изделия. Младо - зелено. Японски учени са открили, че полифенолите от зелен чай са 20 пъти по-ефективни от широко разпространения витамин Е: те забавят процеса на стареене на тъканите, действат като антиоксиданти и намаляват нивата на холестерола. А флавоноидите от тази напитка предотвратяват развитието на сърдечни заболявания. Да живееш дълго, не пий.
. Затегнете "хранителната пирамида" с извара и украсете с парче мандарина. Добре отразена върху кожата: Мляко и млечни продукти (без мазнини!). Яйцата - те съдържат всички витамини, с изключение на C. Дните на гладно на Apple: всичко, което подобрява червата, подобрява състоянието на кожата. Салата "Брум" - прясно зеле с портокали - чудесно почистващо и витаминно средство. Не засяга кожата: Вегетарианство: ако менюто е балансирано за всички хранителни вещества, минерали и витамини, тогава кожата и благосъстоянието ще бъдат отлични. Ако не, ще изглеждате независимо дали ядете месо или не.

Има ли деца от храната? Всичко за планирането на бременността

. Думата "диета" обикновено предполага някои ограничения в храната. Но забременяването не е никак като загуба на тегло до Нова година. Ще бъде необходимо да не се изключват, а напротив, да се добавят "правилните" продукти в менюто. Храната трябва да бъде здрава и достатъчна, дори изобилна, без значителни ограничения. Според учените, човекът е "програмиран", така че по време на глад децата не се раждат. Ако жената получи по-малко хранителни вещества, самата природа ще предотврати появата на бебето. Пълно хранене ще помогне за премахване на някои от неуспехите в тялото. Промяната на начина на живот, правилното хранене, ще бъде в състояние да коригира нарушенията на овулацията.

борш - борш е сладък

преподават супа за готвене. Или по-скоро, можете да ми кажете къде имам грешка в подготовката му. Борш винаги се оказва сладък. И не помагат на всички видове лимони, оцет и намаляване на броя на цвекло. Веднага ще готвя всичко, но на втория ден е много сладко (((. Не искам никакви цвекло, защото ми харесва с нея. И мога да ви кажа рецептата за цвекло. Когато я изядох много вкусно, не го попитах :( В състава си спомням само цвекло в него и картофи.

Що се отнася до месния бульон: кравите и другите “месни” животни са “нарязани” с всякакви ваксини и антибиотици, а когато готвят месото, всичко това се усвоява в бульон. Старото правило е: поставете месото в студена вода и оставете да заври. Веднага след като бульонът е готов да ври, излейте пяната, а след това и цялото това “отвара от трупно”, сложете парче месо в тенджера и го напълнете с котел (вместо студена вода, така че месото да не се смила и не се превръща в прах), добавете лук, дафинов лист е възможно и близо до края на готвенето) и пипер и готви месото почти до търг.
Някои съветват и се изсипва втория бульон, и се готви супа-супа-борш само на третия.
Когато бульонът е готов, извадете крушката и я изхвърлете.

Аз готвя супа точно на водата, преминала през филтъра.
Всички „на око”, в зависимост от размера на тенджерата и колко големи са зеленчуците.
Сложих много зеленчуци, супата е много дебела и богата, въпреки че е сготвена във вода.

1. Почиствам цвекло (много), моркови (около 3-4 пъти по-малко от цвекло), мият доматите (колкото повече, толкова по-добре), целина.
2. Нарязвам цвекло на тънки решетки и ги изпращам в дълбок тиган, където добавям добро парче масло и вода (можете да бульон, ако се готви в бульон).
Довеждам до кипене, намалявам огъня, покривам и покривам трупа.
3. Нарязвам морковите в полу-резени (ако са големи, след това изрежете морков по дължина на 3 части и го настържете на филийки).
Прибавете към цвеклото, продължете да я приготвяте заедно.
4. Нарязвам доматите - колкото повече, толкова по-вкусен е боршът и колкото повече кисело, което се дава от доматите, а не оцета или лимона, изобщо не добавям борш.
Доматите с труп от масло в отделен съд.
5. Аз нарязани целина на тънки половин филийки и го изпрати на цвекло с моркови малко яхния, или можете веднага да отидете на зеле със зеле и картофи.
6. Докато всичко се гаси, почиствам картофите, нарязвам ги на ивици, слагам ги в тенджера, заливам върху тях студена вода, добавям крушка (голяма, която изваждам и изхвърлям в самия край на готвенето) и я запалвам.
7. По това време се опитвам бързо да нарязвам зелето.
Веднага след като водата в тигана започва да ври, премахване на пяна, сол, сложи зеле.
Изваждам пяната. Опитвам се дали е добре осолена (не обичам солена, освен това, по-късно доматите ще добавят киселост, така че едва добавям достатъчно сол, но само малко).
Сложих дафинов лист (неща 2-3-4, зависи от размера на тавата).
8. Давам 2-3 минути да ври и добавя задушени зеленчуци към тигана (цвекло с моркови и целина). Разбъркайте внимателно.
9. Добавете задушени домати. Разбъркайте внимателно.
10. Пръскам с прясно смлян черен пипер (малко, на вкус). Разбъркайте внимателно.
11. Давам 2-3 минути (не повече) да кипнем малко (на много слаб огън, в противен случай картофите ще се стопят, а зелето - меко), изключете и покрийте тигана с капак. Боршът трябва да се влива. Обикновено борш е особено добър на втория ден.

Чесън, както и пресни зеленчуци (копър, магданоз), по-добре е да добавите вече в чинията при сервиране. И също така, заквасена сметана или майонеза.
Борш се оказва толкова вкусен, кисел, че можете да го ядете за закуска, за обяд и за вечеря - както казват, не можете да го извадите от ушите си! Особено ако е с черен хляб.

Полезни върхове и корени. Плодове и зеленчуци в диетата

Сортове цвекло: манголд или листно цвекло, цвекло обикновен корен, фураж, трапезария. Полезни свойства на цвекло. Историята на отглеждането на цвекло.

Моркови за здраве и красота. Плодове и зеленчуци в диетата

. Морковите също са отличен източник на витамини C, B, D, E. Той е богат на минерали и микроелементи - калий, калций, желязо, фосфор, йод, магнезий, манган. Съдържа етерични масла, физиологично активни вещества - стероли, ензими и други съставки, необходими за организма. Трябва да се помни, че каротинът, съдържащ се в морковите, ще се абсорбира много по-добре, ако запълвате моркови и салати от него с растително масло. Морковите са рядко изключение от правилото - в сварена форма, тя съдържа повече хранителни вещества, отколкото в сиренето. Според западните експерти, веднага след готвене моркови, нивото на антиоксиданти в него се увеличава с 34% и се увеличава през първата седмица от съхранението му в сварена форма. След един месец се съхранява.

Бутерни салати. готварство

Спомнете си рецепти за наслоени салати тук. Спешно се нуждаят от свекърва да диктуват няколко рецепти и те са у дома. Пуснете някой файл с тях, в противен случай аз бях премахнал всичко от компютъра. Благодаря!

Знам, че салата на мимозата. Много вкусно! :))) то е направено под формата на торта.
Слоевете са нарязани продукти:
варени картофи.
отцеди. масло.
топено сирене
консервирана риба (просто смачкана на ръка).
варен протеин.
След това тортата се покрива с майонеза и се поръсва с жълтък, настъргана на фина ренде.
Delicious!

Тъмна урина. - тъмна урина преди раждане

Defki, спаси! Събудих се, отидох до тоалетната и имах някаква тъмна урина. Като червенокоса. Онзи ден ядох цвекло, след което, разбира се, написах розово, но тогава всичко изглеждаше по-светло и тази сутрин отново. Така че нищо не боли. Да, помилвам мили за фекални детайли, но столът все още е „цвекло“. Така че мисля - такъв ужас ли е, че урината се случва поради цвекло или нещо, което се е случило с бъбреците? Какво мислите?

Как да си направим бордо?) - бордо

Girlsiiiiiiiiiii, скоро ще изляза! Защо не мога да получа бордо? О, и добавете оцет, и аз се опитвам почти да не се готвя цвекло в борш, и настърган сода. Не, понякога се оказва, че канеш, но дори и това не е толкова наситен цвят.. (Сестрата готви цвекло предварително и след това разтрива настърган борш. Оказва се, че има цвят на канеша, но мисля, че боршът практически не се ползва от цвекло? Кой е трикът в резерва, така че боршът е прав бордо?)))))) Но аз дори не трябва да го ям.

Как да направим супа с киселост? - какво да добавите към супата за киселост

Ето как столовски? Е, няма начин! Разбира се без соленото (ферментирало) зеле! Кажи ми, плиз.

Цвекъл квас. В отсъствието маринатата от маринована цвекло може да отиде, но вкусът ще бъде различен.

Аз, честно казано, марината и от други зеленчуци не презират борш.

Супа от червено месо! готварство

Хората, търсенето не даде нищо. Имаше "опънати опции" и опции "а ла Дина", над които, по някаква причина, целият конфликт се търкаляше. Помогни ми! Гуру! Научи ви да приготвяте красива и вкусна червена супа! Искам много. Предлагат се: телешко месо на костите (по мое мнение), цвекло, моркови, зеле, картофи, лук, сол и черен пипер. Ами там, тиган с литър 3-3.5. Какво, кога да се излее, за да не пропусне нито един цвят или миризма? Благодаря предварително.

С podpoltavy ние. Или по-скоро дядо ми.
Роднините му научиха баба ми да готви борш.
За пукнатини вече са написани. И бульон, от който месото е по-добро.
Затова няма да опиша.
1. Бульонът е готов. Той варени нарязани картофи и зеле и няколко цели домати. Може да бъде нарязан сладък пипер за добавяне.
2. В тиган запържени малки парчета бекон. Тогава нарязан чесън се хвърля там, пържени малко, ДУХЪТ се дава. след това лукът се пържи там, след това настърганото цвекло и морковите. Запържете и оставете да къкри всичко, докато се приготви, като периодично се допълва с вода.
3. По това време, докато задушаваме цвекло, събираме доматите и ги втриваме в бульон през решетка или сито. (Това може да бъде заменено чрез добавяне на INSTEAD доматена паста с вече приготвени картофи и зеле).
4. Когато цвеклото е готово и когато зелето е готово в бульон, залейте цвеклото в бульон. Има нарязани зелени. Дайте кипене и веднага изключете.
Цветът на борша е червен, а не оранжев, заради домата.

Пресни чесън, билки, заквасена сметана, поставете всеки в чиния.

http://conf.7ya.ru/popular/s-chem-est-sveklu/

Варено цвекло

Традиционно популярна е варено цвекло. Рецептите от него са ярки, с богат вкус. Какво да готвя от варено цвекло? Ястията от варено цвекло са преди всичко салата от варено цвекло. Рецепти винегрет, херинга под кожено палто, граната гривна използва цвекло в варено форма. И през лятото популярната рецепта за студен борш от варени цвекло е популярна.

Ястия от цвекло → Варени цвекло

Съвсем наскоро се опитах да готвя варено цвекло. Рецептата за картофени палачинки не е само корен в семейството ми, сега те се приготвят от всички роднини и приятели, както и от приятели на приятели.) Силно препоръчвам да опитвате палачинки от цвекло.

Салата от варено цвекло, с добавка на растително масло.

Цвекло салата с чесън може да бъде чудесно допълнение към семейна вечеря или обяд.

Порция празнична херинга под кожух ролка - нова версия на любимата си салата.

Това не е вид "козина", а много вкусна салата с херинга, цвекло, шампиони и домати. Салата за бутер.

Лесна за приготвяне, но много вкусна и ярка салата с ориз, цвекло и осолена херинга. Това е чудесна възможност за закуска или вечеря. Благодарение на ориза, ястието подхранва, а вкусното съчетание от цвекло и херинга отдавна е известно.

Бели половинки от яйца, пълни с ярко цвекло, ще украсят всяка маса с ефектен външен вид. Пълнените яйца се приготвят с цвекло и херинга бързо и без особени трудности, но те се оказват вкусни и красиви.

Лесна, вкусна салата от варено цвекло, моркови и кисело зеле. Тази зеленчукова салата може да се яде всеки ден - не се отегчавайте! Готвене салата от цвекло без майонеза и от най-достъпните продукти. И ако добавите боб и картофи в кубчета в салата, получавате винегрет. Щастливо готвене!

Салата от цвекло, краставици и грах. Просто и вкусно.

За празнична маса или неделна вечеря ще подхожда на салата "Роял". Рецептата с варено говеждо месо прави салата не само вкусна, но и много удовлетворяваща. Когато планирате новогодишните ястия, помислете за тази рецепта - менюто за новата 2019 година няма да свърши без месна салата!

Аз наистина обичам салата "Херинга под кожено палто" и този път реших да приготвя херинга под кожено палто под формата на ролка. Оказа се, че е много вкусно и празнично красиво.

Рецептата за здравословна салата със зеле и варено цвекло. Ако имате предварително варено цвекло, тогава приготвянето на салата ще отнеме няколко минути.

Необичайна рецепта за херинга под кожено палто. Топ салата "Херинга под кожено палто" се излива желе цвекло. Оказва се, вкусен, красив, нов начин.

Необичайно сервиране на любимата салата на всеки "Херинга под кожено палто" - под формата на ролка.

Друга версия на празничната салата с пиле, гъби, сини сливи и нар - салата "Гранатна гривна" за вас.

Оригиналът предястие от херинга, варено цвекло, яйца, кисели краставички, с разтопено сирене.

Нова, интересна и вкусна салата от раци, с цвекло, яйца и сирене.

Празнични ястия и техните рецепти за новата година не могат без салати. За да направите Нова Година салати проста и вкусна, за да направи продукти, познати и достъпни, и рецепти за новата година не са ограничени до Olivier и салата от раци, има голяма алтернатива - Нова година салата с калмари.

В навечерието на най-вълшебния празник предлагам на всички домакини необичайна рецепта за салата за Нова година. Ярка, цветна салата с пиле, гъби, ядки, семена от нар, украсени под формата на новогодишно парти, ще бъде истински хит на вашата празнична маса.

Подготовка за Нова година. Избор на салати. Искате нещо ново? И моля те! :)

Вкусна бутер салата с цвекло, сини сливи и ядки, красиво оформена под формата на букет от цветя. Такъв романтичен дизайн може да се използва за всяка салата. Салата "Букет" ще изящно украси всяка празнична маса, особено салата ще бъде от значение за такива тържества като 8 март и Свети Валентин.

Салата "Сьомга на кожено палто" е много ярка и вкусна храна, достойна за празнична трапеза. Друга херинга под кожено палто.

Ако сварите зеленчуци и боб предварително, то вечерта ще получите великолепна вечеря в бързаме - зеленчукова салата винегрет с боб и чушка.

Volovans с цвекло и херинга е закуска, която съчетава две кухни: френски и руски. Кошници с бутер тесто, пълнени с цвекло с майонеза и парченца херинга, са идеални за семейни почивки, особено за Нова година.

Красива, вкусна и колоритна салата от цвекло с херинга.

Ярка трислойна салата "Mistress" изглежда страхотно на масата. И за да създадете това великолепие е много просто, прочетете рецептата.

Студена закуска от цвекло и боб се приготвя в кухненски процесор или блендер.

Въпреки факта, че цвекло салата с чесън и майонеза е най-простият вариант на цвекло салата, има няколко тайни на готвене тази закуска.

Вкусна и проста салата от цвекло и херинга. Вариант херинга "под козината". Салата от достъпни, добре познати продукти, лесно и бързо приготвена, добра като празнична салата.

Предлагаме ви рецепта за много вкусна и елегантна салата "Празнична". Салата се състои от три слоя: цвекло с сини сливи и ядки, моркови със стафиди, сирене с чесън.

Рецепта за бульон зеленчукова салата с яйца. Всички компоненти на салата: яйца, краставици, картофи, моркови и цвекло - са напълно съчетани един с друг.

Обичам салати с риба. Как ви харесва такава празнична "гривна от нар" - салата от риба тон?

Много вкусна и красива наслоена салата. Море от зеленчуци, кисел нар, специален вкус на риба тон. И всичко това заедно е необичайна салата за вас и вашите гости.

За жените на диета е важно да получат всички необходими витамини и микроелементи. Сол от варено цвекло ще помогне за запълване на калиев магазин, а орехите са постоянно място за витамини и микроелементи. Без майонеза, заквасена сметана и други любими мазнини!

Цвеклото с хрян е просто прекрасно. Е, можете да вземете всяко месо, дори да нарязвате наденицата на филийки. Ще бъде вкусно.

Херинга, цвекло и авокадо са приятна комбинация в салата. Обикновено, вкусно и красиво!

Обичате ли цвекло? Тогава салата от яйца, сирене, зелен грах и цвекло е за вас. Съставките са прости, а салата Мистерия е вкусно вкусна. Препоръчвам :)

Важно е за истинска домакиня, че ястията на празничната маса са необичайни, вкусни, апетитни и красиви. Това е точно това, което ще се окаже гранатата гривна.

Комбинацията от цвекло с херинга е класическа комбинация, която често се използва при готвенето, например в прочутата салата „Херинга под кожено палто“. Предлагаме ви рецепта за салата "Чудо" с херинга, ябълка, маслини и цвекло, която перфектно съчетава тези продукти.

Закуска от риба и зеленчуци под формата на сандвичи на бутерства перфектно ще украсят вашата празнична маса. Вкусно ястие, приготвено просто и бързо. А празничната предястие изглежда невероятно!

Любимата салата "Херинга под кожено палто" - рецепта, за която обикновено готвя.

Подхранваща и вкусна картофена салата с цвекло и хрян ще бъде оценена от тези, които се придържат към здравословна диета или вегетарианство. Салата от картофи и цвекло може да се сервира на масата в дните на гладуване.

Невероятна салата с цвекло и херинга, на вкус напомня на "Херинга под кожено палто". Само тази салата е по-лесна за тялото и по-лесна за приготвяне. Пригответе салата с херинга, ябълка и зеленчуци - приятели и близки ще го оценят на 5+!

Интересна презентация на празнични сандвичи с херинга, цвекло и яйца. Много достъпни съставки и минимум време за готвене. Херинга предястието изглежда много прилично. Сервирайте херинга с хляб с цветни топки от варено цвекло и яйца - гостите ще бъдат щастливи! Какъв празник без херинга? :)

Такава наслоена салата с раци, зеленчуци и сирене не се срамува да обслужва гостите. Тя е вкусна и красива.

Вкусна, подхранваща и необичайно елегантна салата - "Chafan". Неговата рецепта принадлежи към азиатската кухня, но се състои от обичайните за нас съставки: картофи, цвекло, месо и моркови.

Деликатна и вкусна салата ще предложи на вашата маса. Сладостта на цвекло и сини сливи е елегантно в хармония с варено пиле.

Vinaigrette с варена риба - вариант на популярната зимна салата.

Вкусна и здравословна салата от цвекло и извара, с ябълка и чесън.

Солено бяло сирене, осолена сьомга и парче цвекло между тях. Снек рула са много вкусни.

Всяка домакиня поне веднъж приготвя пълнени зеленчуци с пълнеж. А какво да кажем за пълнените цвекло? Днес ще го приготвим, а именно да го напълним с много вкусно пълнено мариновано пилешко филе, пържено с лук. Оказва се, че е много елегантно и вкусно ястие от прости продукти. Цвеклото пълнено с пилешко филе, можете да готвите за ежедневен обяд, а на празничната маса - достойно ястие!

Рецепта за салата от цвекло и яйца, с орехи и сирене. Цвекло салата, облечена с майонеза и се оказва много нежно!

Салата от цвекло е ярка и вкусна "витаминна бомба", от която се нуждае тялото ни през пролетта. Всички съставки са перфектно съчетани един с друг, така че тази салата се оказва сочна, апетитна и оригинална. И ако при сервиране го сложите на слоеве, дори такова просто ястие ще стане много елегантно.

Рецептата е вкусна и лесна за приготвяне на салата от цвекло с консервирани сардини. Салата без майонеза. Цвекловата салата с консервирана риба може да бъде приготвена на празнична трапеза. Отличен заместител на винегрет.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1194

Цвекло. Тя е вкусна и здрава!

Червено цвекло - как е полезно за тялото?

Лечебните свойства на червеното цвекло са признати за Хипократ. Тази коренова култура е била използвана за лечение на възпаление на кожата и инфекциозни заболявания, а д-р Парацелс успешно е лекувал различни кръвни заболявания, включително анемия с дефицит на желязо, с помощта на цвекло.

Не са толкова много витамини в цвекло, както при морковите или чушките, но листата от цвекло са добър източник на витамин А, докато кореноплодните растения съдържат витамин В9 в достатъчно количество, поради което цвеклото е много полезно за предотвратяване на сърдечни заболявания. А по отношение на присъствието на йод, желязо и цинк, цвеклото значително превъзхожда другите зеленчуци, тъй като е най-доброто природно лекарство за проблеми с кръвообращението, нарушавайки функцията на половите жлези и метаболизма.

Богатият химичен състав, включващ аминокиселини, органични киселини, биофлавоноиди, пектини, глюкоза, фруктоза, минерали и микроелементи, осигурява уникалните свойства на цвеклото.

Червеното цвекло е полезно, защото:

  • предотвратява анемията и стимулира производството на хемоглобин;
  • спомага за създаването на нови клетки в организма, като осигурява подмладяващ ефект;
  • подобрява храносмилането и чревната перисталтика;
  • подобрява обмяната на веществата;
  • елиминира токсините;
  • намалява риска от поява и намалява растежа на злокачествени тумори;
  • почиства съдовете;
  • помага при лечение на хипертония и атеросклероза;
  • при мъжете стимулира сексуалната активност;
  • жените облекчават предменструалната болка;
  • има слабително и диуретично действие;
  • има противовъзпалителен ефект;
  • облекчава болката;
  • помага за справяне с депресията;
  • повишава издръжливостта на тялото;
  • незаменим при заболявания на щитовидната жлеза поради рекордно количество йод.

Бетаинът, съдържащ се в червеното цвекло, предотвратява инфилтрацията на черния дроб, регулира метаболизма на мазнините и предотвратява повишаване на кръвното налягане. Освен това, действието на бетаин е еднакво ефективно, както при използването на сок от цвекло и борш.

Особено полезно е да се използват цвекло и ястия от нея за бременни жени, тъй като кореноплодът има толкова много желязо, йод и фолиева киселина, необходими за носене на дете! Да, и повишена чревна моторика с унищожаването на гнилостните бактерии с помощта на цвекло в този период ще бъде много полезна.

Цвеклото, чието калорично съдържание е само 40 kcal, заема важно място в диетата. Ястията от него са вкусни, добре задоволяват чувството на глад, но в същото време са нискокалорични и добре почистват тялото, като помагат да се справят със затлъстяването.

Цвекло: полза и вреда - какво още?

Би било погрешно да се каже, че цвеклото е вредно за здравето. Всъщност, вредата от цвеклото може да се прояви само ако е безсмислено консумирана в големи количества при наличието на определени здравословни проблеми.

Така че, не трябва да се включва в сурова или варено цвекло с гастрит с висока киселинност, тъй като тази коренова култура е в състояние допълнително да увеличи киселинността на стомаха. При диабета е препоръчително да се ограничи консумацията на цвекло, тъй като съдържа значително количество захари. И ако с хроничен запек, червено цвекло е от полза, тогава с хронична диария определено не си струва, за да не се влоши положението.

Пресен сок от цвекло корени е нежелателно да се пие с подагра, ревматоиден артрит, с чревни нарушения и с намалено налягане.

Имайте предвид, че цвекло пречи на абсорбцията на калций. Това е особено вярно при остеопороза или чувствителност към нея, но бременните жени определено трябва да обърнат внимание на това свойство на цвекло и да не ядат прекалено много.

Цвеклото е абсолютно противопоказано при уролитиаза поради съдържанието на оксалова киселина. Въпреки популярните рецепти в интернет за лечение на пикочен мехур и камъни в бъбреците със сок от цвекло, не е препоръчително да правите това!

В каква форма е по-добре да се използва цвекло

Най-полезните свойства на цвекло се проявяват в пресен сок. Всички витамини и минерали в сока от кореноплодни зеленчуци се съдържат в концентрирана форма. Този сок е полезен при тежка умора, недостиг на витамини, с липса на хемоглобин, запек, както и с цел цялостно почистване на тялото и отстраняване на токсините. Пиенето на пресен сок от цвекло при първите признаци на настинка помага на организма да се справи веднага с болестта.

Но чист сок от цвекло е твърде богат, така че обикновено се смесва с морков в съотношение 1k 10, с течение на времето увеличаване на размера на сок от цвекло до половин чаша. Когато приготвяте зеленчуков сок, първо изстискайте корените на цвеклото, за да направите сокът малко и само след няколко часа те стискат морковите. В случай на хипертония, по-добре е да се пие сок от цвекло с разредена лъжица мед.

Можете да използвате сок, изцеден от корени от цвекло и за лечение на ринит: в този случай, малко ферментирал сок три пъти на ден се погребва във всяка ноздра чрез две или три капки.

Други възможности за ядене на цвекло:

  • Най-полезно е суровото цвекло, но то трябва да се консумира на малки порции, в противен случай може да има проблеми с храносмилателния тракт. Намалете активното действие на суровото цвекло може, ако е настъргано и го оставете да престои или да се смеси с други зеленчуци в салата;
  • варени корени зеленчуци се препоръчват при запек, храносмилателни разстройства, заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, варено цвекло може да се консумира и от пациенти със захарен диабет;
  • ястия с цвекло помагат при лечението на атеросклероза и затлъстяване;
  • Дълго време, маринованите цвекло са били използвани като най-доброто лекарство за скорбут;
  • Много е полезно да добавите върховете на цвекло за салати, супи, печива или да ги накиснете във винения оцет - през есента зелените цвекло съдържат повече витамини, минерали и протеини, отколкото кореноплодите.

Външно, кашата от сурово цвекло се прилага за язви и пукнатини, променяйки компреса при изсъхване. Маски с добавянето на цвекло имат благоприятен ефект върху кожата в присъствието на тийнейджърска акне.

Удивителните лечебни свойства на цвеклото са запазени дори и при дълготрайно съхранение в зимни условия. Така че през пролетта, когато тялото изпитва специален недостиг на витамини и полезни микроелементи, цвеклото може да бъде истинско животоспасяващо средство за промоция на здравето!

http://formulazdorovya.com/492976923412793683/svekla-eto-vkusno-i-polezno/
Up