logo

Магнезият е един от жизненоважните микроелементи, необходими на човек за поддържане на здравето. За тялото не изпитва недостиг, трябва да знаете какви храни съдържат магнезий.

Какви храни съдържат магнезий

  1. Пшенични трици - един от най-наситените с магнезиеви продукти, е включен в диетата, за да се отървете бързо от липсата на минерали в организма.
  2. Какао и натурален шоколад
  3. Зародишите зърна от пшеница - също така бързо премахват липсата на магнезий. Поросените зърна се консумират половин час преди основното хранене.
  4. Сусам
  5. Кашу
  6. Елда - особено полезна за отслабване и за хора, страдащи не само от дефицит на магнезий, но и от диабет.
  7. Pine ядки - в допълнение към магнезий съдържа лесно смилаем протеин и много други полезни витамини и микроелементи.
  8. Бадемови ядки
  9. лешник
  10. Ориз (неполиран)
  11. овесени люспи
  12. Тиквени семки

Някои зеленчуци, плодове и сушени плодове, както и билки, съдържат магнезий, но в по-малки количества от посочените по-горе продукти. В низходящ ред на размера на съдържанието на елемента на трасирането:

  1. дати
  2. магданоз
  3. спанак
  4. копър
  5. кайсии
  6. японско дърво
  7. копър
  8. рукола
  9. сушени сливи
  10. Прясна царевица
  11. банани
  12. моркови
  13. стафиди
  14. броколи

Знаейки какви храни съдържат магнезий, помага да се балансира диетата и да се избегне липсата на този микроелемент в тялото.

Какви храни съдържат магнезий и калций

Най-полезен за човек е яденето на храни, които съдържат магнезий и калций. Те са взаимозависими и съдържанието им в човешкото тяло трябва да съответства приблизително на 1: 0.6.

Повишеният калций в организма провокира липса на магнезий, а когато дефицитът на магнезий е по-лош, калций се абсорбира.


Продукти с магнезий и калций едновременно:

  1. какао
  2. Сусам
  3. кайсии
  4. бадеми
  5. броколи

Списъкът на храни, които съдържат магнезий и калций е малък, така че диетата трябва да се обогати със зеленчуци, плодове и млечни продукти, в които има голямо количество калций. Те включват:

  1. Фасул, грах, боб, леща
  2. Ягоди, грозде, праскови, цариградско грозде
  3. Репички, ряпа, целина, аспержи, карфиол
  4. Тофу, пармезан и други видове сирене, извара, мляко и млечни продукти.

Тези микроелементи са важни компоненти на ежедневното хранене на човек, липсата им може да доведе до крехки нокти и загуба на коса, влошаване на зъбния емайл, повишена раздразнителност и нервност, висок холестерол и поява на камъни в бъбреците.

Какви храни съдържат магнезий и цинк

Магнезият и цинкът са онези микронутриенти, които са най-добре комбинирани, тъй като заедно увеличават ефекта си. Тези минерали, идващи от храната, допринасят за подобряване на работата на организма, спомагат за справянето с нервните разстройства и предотвратяват появата на заболявания, свързани с работата на сърдечната система.

Продукти с магнезий и цинк:

  • Какао, натурален шоколад
  • Тиквени семки
  • Сусам, сусамово масло
  • Пшенични трици

Списъкът на храни, които съдържат магнезий и цинк, е малък, но има много продукти, които са богати на цинк. Те включват:

  • Нискомаслено говеждо, агнешко и телешки черен дроб
  • Несолен фъстъци
  • Морски дарове - Стриди, ракообразни, калмари
  • Зеленчуци - карфиол, спанак, репички и моркови

Знаейки какви храни съдържат магнезий и цинк и ги използваме в ежедневната диета, трябва да се помни, че цинкът се абсорбира по-добре от животински продукти, отколкото от зеленчуци.

Какви храни съдържат калий и магнезий

Калият е друг важен елемент за добро здраве.

Продукти, съдържащи едновременно калий и магнезий:

  1. Крупи - елда, просо, овесена каша
  2. Постно месо
  3. пшеничен зародиш
  4. сусам
  5. Ядките
  6. Кайсии и сушени кайсии

Заедно, те са микроелементи, важни за здравето на сърцето, тъй като те влияят положително на еластичността на кръвоносните съдове, предотвратяват появата на кръвни съсиреци, снабдяват сърцето с хранителни вещества.

Високото съдържание на калий също се различава:

  1. Белени картофи
  2. Зелен грах (пресен)
  3. Соеви зърна
  4. Дини и пъпеши
  5. Ябълков сок
  6. Ябълки, киви, круши
  7. Стафиди, къпини, грозде
  8. авокадо

Яденето на тези храни няма да помогне, ако пиете много кафе, силен черен чай, сода и алкохол, защото те намаляват нивото на всички микроелементи. Същите ефекти имат и киселите краставички и бонбоните, консумирани в големи количества.

http://maski.info/soderzhanie-magniya-i-drugih-vazhneyshih-mikroelementov-v-produktah/

Защо тялото се нуждае от цинк?

В диетата на всеки човек трябва да присъстват храни, богати на цинк. Дневната доза на този минерал не може да бъде по-малка от 15 mg. Струва си да си припомним, че само две трети от веществото в тялото се задържа в тялото, тъй като то остава доста през потните жлези.

Липсата на необходимото количество от този елемент в тялото води до неговия дисбаланс. Но излишъкът от минерали няма да доведе до нищо добро. Ето защо е необходимо да се знае приблизителната ставка.

Стойността на цинка за хората

Веднъж попаднали в тялото, този периодичен елемент започва да реагира с други минерали, като мед, магнезий, желязо, селен и др. Цинкът в комбинация с други елементи, които таблицата на Менделеев съдържа достатъчно, е безценна помощ за тялото.

В комплекса те участват в голям брой процеси в тялото, например в:

  • активност на имунната система;
  • клетъчно делене;
  • развитието на детето и на възрастен;
  • отстраняване на тежки метали от тялото;
  • запазване на зрението;
  • инсулинова секреция;
  • работата на нервната система и др.

Цинкът и селенът активират функциите на нервната система, докато магнезият и медът го поддържат в добра форма. Затова тялото се нуждае от цял ​​витаминно-минерален комплекс. В същото време селенът помага да се абсорбира този метал.

Наличието на минерала влияе на външния вид, което е важен факт за жените. Например, в старите времена, перли са добавени в козметика в счукан вид. Това е истински склад на минерали като цинк, магнезий, мед и желязо. А красивата кралица Клеопатра се къпе от козе мляко, за да запази красотата си. Този продукт включва цинк, магнезий и мед.

Магнезият и селенът заедно с тези микроелементи са необходими за ефективното функциониране на черния дроб, което спомага за елиминирането на токсините, които се натрупват в организма.

Освен това този микроелемент допринася за разграждането на алкохола.

Какво заплашва липсата му?

Доста рядко явление е липсата на цинк. Но това все още се случва и най-често се изразява в наличието на следните симптоми:

  • развитие забавя;
  • загуба на апетит;
  • косата започва да пада силно;
  • вкусовите и обонятелните рецептори са притъпени;
  • има проблеми с кожата;
  • ноктите образуват бели петна;
  • нараства броят на инфекциозните болести.

Превишението на цинка в тялото

Прекомерните количества минерали в организма също могат да доведат до различни проблеми.

  • повишава скоростта на холестерола в кръвта;
  • медът престава да се абсорбира;
  • често се появяват колики в червата;
  • повръщане;
  • нарушава черния дроб и бъбреците;
  • диария.

Голямо количество минерал се подава, когато се използват много хранителни добавки. В допълнение към храната има и други методи, при които микроелементът влиза в тялото. Неговият излишък често може да се открие при хора, които са преминали хемодиализни процедури. Също така, при хора, които често влизат в контакт със заваръчната машина, се срещат минерали.

Продукти от цинк

Наситените с елементи храни принадлежат към групата от животински произход. В допълнение, те имат много селен. Разбира се, в вещества от растителен произход съдържа цинк, но този вид минерал не се абсорбира от организма до необходимата степен. Следователно, ако растителната храна присъства в храната, тя не може да се нарече съдържаща цинк.

По-голямата част от минерала (цинк и селен) се среща в морски храни като миди и стриди. Едно е достатъчно, за да се напълни тялото с цинк за 70% от дневната норма на възрастен. Наличието в организма на цинк и селен в правилното количество е много важно при образуването на костна и мускулна тъкан.

Елементът на периодичната таблица се съдържа в много храни.

Изброяваме десетте най-съдържащи цинк вещества и съдържанието на този микроелемент в 100 g продукт:

  1. Сушени семена от диня. В Азия тази храна е много ценена. В неговия състав около 70% от дневните нужди.
  2. Шоколад. Какви жени не харесват сладкиши? Но тази новина ще ги зарадва. Съдържа 65% цинк от общата дневна доза. Не трябва да забравяте за съдържанието на калории. Какви жени не се интересуват от проблема с теглото? Да, почти всички, така че можете да вземете друг като продукт, съдържащ цинк.
  3. Агнешко, в което са почти 58% цинк и много други елементи.
  4. Говеждо - до 70% цинк, освен това е нискокалорична храна.
  5. Стриди и миди. Във всеки вид стриди елементът варира от 100 до 1000%.
  6. Фъстъци - съдържание на цинк 22% от нормата. Трябва да се подхожда с повишено внимание - това е висококалоричен продукт.
  7. Тиквени семки - до 70% от дневната норма на цинк.
  8. Сусам, както и продукти, базирани на него, съдържащи огромно количество от този метал (до 70%).
  9. Телешкият черен дроб е продукт, богат не само на цинк, но и на много други минерали. Съдържа до 80% от дневната норма.
  10. Пшеничен зародиш. Ползите от този продукт са безценни. Той е 100% цинк.

Таблица на съдържанието на цинк в храната:

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/tablica-bogatyh-cinkom.html

Какви храни съдържат цинк

Съвременният човек е подложен на стрес поради бързия ритъм на живот, така че е полезно да се използват храни с високо съдържание на цинк. Този минерал влияе върху метаболизма, подобрява здравето. Без микроелемент, клетъчният метаболизъм ще бъде нарушен, което ще доведе до умора, повишена умора и нервни разстройства.

Как е цинкът в храната

Лекарите казват, че цинкът в храната и диетата изпълнява следните функции за човешкото здраве:

  • подобрява обмяната на веществата - участва в създаването, разделянето на въглехидрати, мазнини, протеини;
  • подкрепя имунитета - засяга белите кръвни клетки, антитела към заболявания, хормони;
  • подобрява устойчивостта на организма към инфекции;
  • повлиява растежа на детето, участва в процеса на клетъчно делене;
  • в юношеството е необходимо при образуването на репродуктивната система, развитието на сперматозоиди и яйца;
  • изчиства токсините, отстранява тежките метали;
  • забавя стареенето на клетките;
  • нормализира състоянието на косата и кожата.

Поради липсата на цинк може да се появи следният списък с неблагоприятни фактори:

  • невропсихични разстройства (епилепсия, множествена склероза, шизофрения);
  • алергии, дерматити;
  • смущения в имунитета;
  • намаляване на кръвообращението, анемия;
  • бременните жени изпитват запушен труд, забавяне на растежа на плода, до спонтанен аборт;
  • затруднения при заздравяване на рани;
  • намален растеж, забавен пубертет;
  • косопад - резултатът се вижда веднага на снимката и в живота;
  • чести настинки;
  • разсеяност, намалена концентрация;
  • при юноши липсата на елемент предизвиква жажда за алкохол;
  • при мъже над 50 години има повишен риск от аденома на простатата.

Най-голямото количество микроелементи се съдържа в мъжките генитални органи, кръвните клетки и ретината. Недостигът на минерали се причинява от липса на вещество в постъпващата храна, дължащо се на активно физическо натоварване, в резултат на което има обилно изпотяване. Ако консумирате голямо количество въглехидрати и диуретични препарати, тогава микроелементът няма да е достатъчен, така че е полезно да запомните кои храни съдържат цинк.

Важно е да се знае, че минералът се абсорбира по-добре с голямо количество протеин и витамин А. Фитатите, производните на фитиновата киселина, забавят абсорбцията. Избягвайте храни, богати на желязо, калций и олово. По-добре е тези микроелементи да се използват поотделно, за да се подобри метаболизма във вътрешността на важни тъкани и органи на цялото тяло. За деца и възрастни се препоръчва редовен прием на продукта с храна. Дневен процент в mg:

  • първото полугодие за момичетата е 2;
  • половин година за момчета - 3;
  • 0.5-3 години - 3;
  • 4-8 години - 5;
  • 9-13 години - 8;
  • 14-18 години за момичета - 9;
  • 14-18 години за момчета - 11;
  • 19-59 години за жените - 12;
  • 19-50 години за мъжете - 15;
  • след 50 години за жените - 10;
  • след 50 години за мъжете - 13;
  • дневна нужда от бременност на възраст под 18 - 15 години;
  • по време на бременност над 19 години - 14;
  • кърмещи майки на възраст под 18 години - 15 години;
  • кърмене след 18 години - 17.

Полезни факти за минерала:

  1. Използването на орални контрацептиви значително намалява концентрацията на елемента.
  2. Токсичността на цинка започва от 150 mg на ден.
  3. Ако има заболяване на червата или се вземат диуретични лекарства, цинкът трябва да се получи повече с продуктите, където се съдържа.
  4. Млечните продукти, кофеинът, алкохолът измиват елемента, не позволявайки да се усвоява.
  5. Елементът с бобови растения, фъстъци, бакпулвер, соеви продукти, които са претърпели ферментация (например мисо - японска супа), се абсорбира по-добре.

Какво съдържа цинкът

При търсене на информация, в кои продукти има цинк, могат да се намерят факти, потвърждаващи лидерството в съдържанието на този елемент в зърната, боб, ядки. Водещи са стриди, варена риба, пшенични трици. Месните продукти и месото ще бъдат отговор на въпроса какви храни съдържат цинк. Минерални изобилие от сухи и пресовани дрожди. Богат на цинк:

  • птица;
  • сирене;
  • лук, чесън, зелени зеленчуци;
  • картофи;
  • елда, леща, соя;
  • ечемично брашно, хляб;
  • сух крем;
  • репички;
  • цитрусови плодове;
  • ядки (фъстъци, кашу);
  • ябълки, смокини, дати;
  • плодове;
  • зелен чай.

В кои продукти има много цинк

Най-високото съдържание на цинк в продуктите ще намерите в таблицата по-долу:

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Какви храни съдържат магнезий

За нормалния човешки живот е важно през деня да се погълне достатъчно количество витамини и микроорганизми, включително магнезий, в тялото му. Чрез редовното консумиране на храни с високо съдържание на магнезий, човек намалява риска от сърдечни заболявания и кръвоносни съдове, достатъчно количество магнезий в тялото предотвратява появата на тиреоидни заболявания и диабет. В допълнение, продукти с високо съдържание на магнезий, са в състояние да облекчи нервното напрежение, магнезият е в състояние да успокои, елиминира мускулни спазми на съдовете и червата. Известно е, че сърдечният мускул работи без прекъсване, с добър достъп на кислород, което също допринася за консумацията на достатъчно количество продукти с високо съдържание на магнезий.

Признаци на дефицит на магнезий в организма

Ако човешкото тяло изпитва недостиг на каквито и да било микроелементи или витамини, то се усеща и често това се случва много болезнено. Същото се отнася и за липсата на магнезий в организма, което е лесно да се определи, познавайки характерните признаци на дефицит на магнезий, знаейки, че можете да предприемете необходимите мерки своевременно и да се предпазите от възможните последствия. Сред признаците, които показват липса на магнезий в организма, може да се отбележи следното:

  • Замаяност, която се появява без особена причина, можете също да видите мъглата пред очите ви.
  • Дефицитът на магнезий засяга човешката нервна система - можете да почувствате безпочвен страх и да усетите безпокойство и страх, които също се появяват без никаква причина. Има депресия и раздразнителност - и това не е пълен списък на нервните разстройства, което показва липса на магнезий в организма.
  • Друг показател, че в тялото ви липсва магнезий е крехки нокти и косопад.

Всички тези усещания показват, че в тялото няма достатъчно магнезий и за да я попълни, трябва да знаете какви храни съдържат магнезий и в какви количества. Като правило, всички гореспоменати симптоми изчезват вечер, когато тялото може да произведе необходимото количество хормони. Вечерта се появява жизнеността и човекът става по-активен, докато той все още развива тахикардия и атеросклероза, свързана с прекомерно количество калций, който се отлага върху стените на кръвоносните съдове и това е пряк път към образуването на тромбоза. И това не са всички негативни последици от липсата в хранителния режим на продукти, съдържащи магнезий. За да се чувствате перфектно, човешкото тяло се нуждае от магнезий, чиито продукти съдържат този микроелемент, може да се намери чрез запознаване с таблицата с продукти, съдържащи магнезий.

Продукти, съдържащи магнезий, правилата за тяхното потребление и противопоказания

За да се организира правилно храната не е достатъчно да се консумират храни с най-високо съдържание на магнезий, защото често е по-важно как този елемент се абсорбира от тялото ви. Ето защо, ако чувствате липса на магнезий в тялото си, трябва да преминете през серия от изследвания и да се консултирате с диетолог, който знае точно кои храни съдържат калций и магнезий, което ще ви помогне да направите дневното си меню правилно и да ви гарантира, че няма дискомфорт и лошо здраве. За нормалното функциониране на тялото е достатъчно да се консумират 500-750 мг магнезий дневно, но трябва да се помни, че се отделя по естествен път чрез жлъчката, както и чрез урината и потта. Сред продуктите, съдържащи магнезий и цинк, могат да се разграничат:

  • Основният доставчик на магнезий в тялото може да бъде тиквено семе, което също е богато на магнезий. 100 грама слънчогледови семки съдържат 530 милиграма магнезий, около 400-420 милиграма магнезий се намират в слънчогледовите семена и 350 милиграма в 100 грама сусам.
  • Също така невероятно богати на магнезий са ядките, като кашу, които съдържат 270 милиграма микроелемента на 100 грама ядки, бадемите съдържат съответно 235 милиграма и фъстъци и шам-фъстъци 180 и 200 милиграма на 100 грама продукт.
  • Доставчикът на магнезий в човешкото тяло са също бобови растения, където лещата е особено ценна, със 100 грама от която съдържа 380 милиграма магнезий. 250 милиграма магнезий е в 100 грама соя, а в същите количества грах и фасул, магнезият се съдържа в количество от 100-130 милиграма.
  • Невероятно богат на магнезий, подобно на други микроелементи, пшенични трици, в 100 грама от които 580 милиграма. Зародиша от пшеничен зародиш съдържа магнезий в количество от 320 милиграма на 100 грама продукт. Богат на магнезиеви овесени ядки и ечемик, както и на ориз и грис.
  • Значително съдържание на магнезий се наблюдава и при млечните продукти, което не може да се каже за други важни елементи. Така в 100 грама твърдо сирене магнезият се съдържа в количество от 50-100 милиграма, а в мекото сирене тази сума достига 30-50 милиграма на 100 грама продукт. В самото мляко на магнезий не повече от 12-15 милиграма на 100 грама.
  • За да попълни съдържанието на магнезий в тялото, човек също трябва да консумира зеленчуци (киселец, кантарион, копър), плодове, особено дати и Райска ябълка, както и сушени плодове.

За разлика от други микроелементи, излишъкът от които може да бъде погълнат с храна, те се страхуват от прекомерно количество магнезий, погълнат с храна, които не са вредни за хората. Бъдете внимателни, трябва да сте с лекарства, които съдържат магнезий, защото тяхната неподходяща консумация може да доведе до предозиране, особено ако става дума за лекарства, приложени интравенозно. Ако знаете какви храни съдържат магнезий и цинк, можете да изчислите необходимото количество консумирана храна. Достатъчно е един възрастен мъж да консумира 400 милиграма магнезий на ден, 300 милиграма за жените и 200 милиграма продукт е достатъчен за децата на ден. Малко по-голямо количество магнезий е необходимо за бременни жени и хора, които водят активен начин на живот.

http://chastnosti.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magnij.html

35 храни, където магнезият е най-голям - маса

В тази статия ще ви разкажа най-вече за магнезий в храни, които съдържат магнезий, и ще ви дам цялата тази информация в удобна форма под формата на таблица. А тези, които четат статията до края, чакат хубав бонус!

Това е втората статия за магнезия и ако не знаете защо нашето тяло се нуждае от магнезий изобщо и какви са симптомите на дефицит на магнезий, първо прочетете първата статия - липсата на магнезий в организма е симптоми.

Какви храни имат магнезият като цяло?

Магнезият заслужава титлата "спортен" елемент. Той е отговорен за растежа на мускулната маса, поддържа сърдечния мускул, стимулира синтеза на протеини в тялото, участва в метаболитни процеси, стимулира червата, премахва холестерола и регулира предаването на нервните импулси.

Продукти, съдържащи магнезий, трябва да се консумират ежедневно. Нуждата на човек от магнезий е около 400-500 мг на ден.

Магнезият се намира в различни храни в нашата маса:

- масло (сусам, ленено семе, фъстъци, топено масло);
- сирене (холандски, пошехонски, кози, с плесен);
- кисело мляко (1,5 - 3,2%);
- извара (нискомаслени и обезмаслени, извара);
- кондензирано мляко;
- горчив шоколад;
- месо (почти всички видове);
- риба (камбала, есетра, пикша, костур, треска, saury);
- патешки яйца;
- зърнени култури (валцуван овес, нахут, грах, елда, кафяв ориз, леща);
- плодове (череша, киви, ананас, фейхоа, малина, круша, праскова, Райска ябълка);
- Много сортове чай (например: "Иван-чай") и сокове;
- джинджифил, горчица, ванилия.

Питейната вода е обогатена с различни минерали: основният процент е натрий, малък процент са калций, калий и магнезий.

Морската сол съдържа магнезий, най-висок процент минерали в морската сол от Мъртво море.

35 храни, където магнезият е най-голям - Таблица

Храни с високо съдържание на магнезий, в низходящ ред (mg / 100 g продукт):

Сушени тиквени семена

Сурово соево брашно

Бразилски орех изсушен

Разтворимо кафе на прах

Слънчоглед Козинаки

Джинджифиловата суха маса

Морска зеле, водорасли

Хайвер от розова сьомга

Хайвер от сьомга

От таблицата може да се види, че най-много магнезий се съдържа в ядките и семената, а шампионът в съдържанието на магнезий е тиквено семе.

Ежедневни храни като хляб, месо и млечни продукти съдържат много малки количества магнезий.

Включете в ежедневната си диета няколко храни от списъка по-горе. Ако изберете ядки, препоръчително е да ядете не повече от 10 на ден.

За да определите колко имате нужда от магнезий на ден, използвайте таблицата по-долу.

Знаете ли колко магнезий ви е необходим?

Количеството на съдържащия се в храната магнезий в храната се разделя на дневните нужди в съответствие с пола и възрастта.

Дете 1-3 години

Дете на възраст 9-13 години

Момиче на възраст 14-18 години

Мъж на възраст 19-30 години

Мъж над 30 години

Жена на възраст 19-30 години

Жена над 30 години

Бременна жена 19-30 години

Бременна жена на възраст над 30 години

Жена кърми 19-30 години

Кърмеща жена на възраст над 30 години

Например, 540 (съдържание на магнезий на 100 g сусамово семе) / 400 (среднодневно изискване за магнезий за възрастен).

Оказа се, че в 100 грама сусам съдържа 135% от дневната потребност от магнезий.
В 100 грама боров орех - 62,75% от дневната нужда от магнезий.
В 100 грама водорасли - 42,5% от дневната нужда от магнезий.

Ако сте жена на възраст над 30 години, тогава, за да изпълните ежедневната си нужда от магнезий, просто трябва да добавите към дневния си хранителен режим:

- 100 грама водорасли (170 мг магнезий), и водораслите също са отличен източник на други полезни вещества, а не само йод, но калций, желязо, фолиева и пантотенова киселини. Морската зеле се счита за диетичен продукт и съдържа само 25 kcal на 100 грама продукт.

- 50 грама тиквени семена (296 mg магнезий). Тиквените семки са просто склад от витамини, минерали и ненаситени мастни киселини, от които се нуждаем. Тиквените семена се считат за един от най-добрите източници на магнезий и цинк.

Осигурени са само 100 грама зеле и 50 грама тиквени семки и 466 мг магнезий на ден.

Как да се абсорбира възможно най-много магнезий? - Съвети за специалисти

Сега знаете какви храни съдържат най-много магнезий и как да изчислите дневната нужда от вас.

Въз основа на тези данни, можете лесно да направите компетентна и балансирана диета, не само като вземете предвид CBDL (калории, протеини, мазнини, въглехидрати), но с този съществен микроелемент.

Наблюдавайте баланса на калций и магнезий 2 към 1

Обърнете специално внимание, че голямо количество калций в храната с недостиг на магнезий замърсява тялото. Калцият не се абсорбира и се отлага в ставите или образува камъни в бъбреците.

Например съотношението на калций и магнезий в млякото е 8 към 1, което създава дефицит на магнезий.

Никога не приемайте калциеви добавки без магнезий. При диета с високо съдържание на калций се опитайте да включите храни от списъка, богат на магнезий.

Неутрализирайте фитиновата киселина

За да направите вашата диета, вие също трябва да знаете, че наличието на фитин и излишната мазнина в храната значително намалява абсорбцията на магнезий.

Например, Световната здравна организация счита, че една от основните причини за анемия в развиващите се страни е приемането на големи количества фитинова киселина в човешкото тяло.

Накисването на орехи и семена води до процеси на покълване, води до дезактивиране на инхибиторите, до производство на ензими в ядките, които допринасят за тяхното разграждане, до значително намаляване на фитиновата киселина.

Ето защо, за по-добро овладяване, препоръчвам накисване на зърнени храни и ядки средно 8 часа преди да ги консумирате.

Ядките са най-добре накиснати във вода с добавка на морска сол или хималайска розова сол.

Зърнените храни са най-добре напоени с лимон. Времето за накисване е 8-12 часа.

Добавете още витамин В6 към вашата диета.

Витамин В6 подобрява абсорбцията на магнезий и предотвратява бързото отделяне.

Продукти с високо съдържание на В6 в низходящ ред (mg / 100 g от продукта): t

Фисташки (не пържени)

Семена от слънчоглед (не пържени)

Витамин В6 лесно се унищожава в резултат на замразяване, консервиране и термична обработка на продуктите.

Средното дневно изискване за витамин В6 е 2 mg.

Магнезият и витамин D са необходими един за друг

Най-доброто от всички магнезий и витамин D се абсорбират сутрин.

Лошите навици пречат на абсорбцията на магнезий.

Кафето и алкохолът пречат на абсорбцията на магнезий и допринасят за отстраняването му от тялото.

Според медицински данни, възможността за усвояване на магнезий от храната е само 30%. Специален дефицит се наблюдава при хора, които ядат преработени храни с високо съдържание на пречистени зърна, фосфати, мазнини и захар.

данни

Нека помним всички най-важни и накратко обобщаваме тази статия:

  • Най-голямо количество магнезий се намира в тиквени семки и пшенични трици;
  • Сусамовото семе е на 2-ро място по съдържание на магнезий, но поради голямото количество калций не се препоръчва да се яде много, за да се предотврати излишък на калций, който пречи на абсорбцията на магнезий;
  • Най-добре е магнезият да се приема заедно с витамин В6 и витамин D;
  • Необходимо е да се накисват зърнените храни и ядките преди консумация, за правилното храносмилане и за получаване на максималното количество хранителни вещества.

Сега вече знаете малко повече за магнезия! Добавете тази статия към отметките си с помощта на клавишната комбинация Ctrl + D, за да намерите бързо кои храни магнезият е най-използван от удобната таблица.

И както обещах, за тези, които четат статията до края, имам малък бонус - книгата "Пътят към съвършената фигура". За да получите подарък, попълнете този формуляр и той ще дойде на вашия имейл!

Яжте право! Благослови те!

Първо училище за здраве
Беше с теб, Екатерина Лаврова
Статия: Магнезий в храната Къде е най - масата

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Цинково богати храни

Цинкът е съществен микроелемент, структурен компонент на ензими, протеини, клетъчни рецептори, биологични мембрани, необходими за пълното разграждане на протеини, мазнини и въглехидрати, образуването на генетичен материал на клетките, метаболизма на нуклеиновата киселина. Минералът се споменава за първи път в произведенията на швейцарския алхимик К.М. Парацела под думите "цинк", "цинк", което означава "белег". Това се дължи на факта, че кристалите от цинков метал визуално приличат на игли. Понастоящем микроелементът е обозначен под символа "Zn" и има 66 минерала. Най-разпространени от тях са сфалерит, цинкит, франклинит. Цинкът присъства в почти всички клетки на тялото, но е най-концентриран в костна, нервна и мускулна тъкан (60%).

Ефект върху човешкото тяло

Цинкът регулира активността на повече от 200 ензимни структури и също така участва в образуването на най-важните хормони, невротрансмитери, кръвни клетки, създавайки благоприятни условия за пълното функциониране на клетките на тялото.

Биологично значение на цинка: подобрява когнитивните функции (внимание, памет, настроение); нормализира малкия мозък и мозъка; повишава синтеза и хипогликемичния ефект на инсулина; повишава защитните свойства на неутрофилите и макрофагите, подобрява имунния статус на организма; стабилизира нивата на кръвната захар; регулира окислителните реакции на мастни киселини; подобрява зрителната острота, вкусовото възприятие, миризмата (заедно с витамин А); потенцира синтеза на храносмилателни ензими; участва в процесите на образуване на кръв, дишане, декодиране на информацията, съхранявана в гените; стимулира регенерацията на нови тъкани; регулира дейността на ензимните системи; активира образуването на кости и регенерацията на тъканите; участва в синтеза на половите хормони, повишава активността на сперматозоидите; ускорява производството на собствени антитела и антиоксиданти; поддържа концентрацията на токоферол в кръвта, улеснявайки неговата абсорбция; увеличава либидото, увеличава потентността; подобрява функционалното състояние на кожата, намалява акнето, сухота; участва в механизмите на формиране и разграждане на нуклеинови киселини, протеинови и въглехидратни структури; ускорява отстраняването на токсичните вещества от тялото, включително излишния въглероден диоксид; участва в механизмите на мускулната контрактилност; нормализира транспортната "способност" на хемоглобина; потенцира намаляването на неспецифичната пропускливост на клетъчните мембрани.

В допълнение, цинкът намалява токсичния ефект на тежките метали върху тялото с 30%.

Дневна ставка

Запасите от цинк в организма на възрастни с тегло 70 килограма възлизат на 1,5 - 3 грама, в зависимост от възрастта и пола на лицето, наличието на съпътстващи заболявания, състоянието на чревната лигавица.

Освен това, 98% от веществото е концентрирано в клетъчните структури и 2% в серума. Дневната нужда от цинк е:

  • за момичета до шест месеца - 2 милиграма;
  • за момчета до 6 месеца - 3 милиграма;
  • за деца до 3 години - 3 - 4 милиграма;
  • за деца в предучилищна възраст от 4 до 8 години - 5 милиграма;
  • за тийнейджъри от 9 до 13 години - 8 милиграма;
  • за момичета от 14 до 18 години - 9 милиграма;
  • за млади мъже от 14 до 18 години - 11 милиграма;
  • за жени от 19 до 50 години - 12 милиграма;
  • за мъже от 19 до 50 години - 15 милиграма;
  • за зрели мъже от 50 до 80 години - 13 милиграма;
  • за жени в постменопауза от 50 до 70 години - 10 милиграма;
  • за бременни жени - от 14 до 15 милиграма;
  • за кърмачки - 17 - 20 милиграма.

Максималното допустимо ниво на консумация на цинк без последствия за тялото е 25 милиграма. Необходимостта от микроелемент се увеличава с дефицит на протеин в дневното меню, прекомерно изпотяване, интензивни упражнения, използване на орални контрацептиви, умствено претоварване и използване на диуретици.

Провал и излишък

Дефицитът на цинк, за разлика от предозирането, е често срещано явление, което е особено често срещано при хора, живеещи в райони с изчерпана почва или с излишък от медни йони във вода (Америка, Австралия, Русия, Украйна). Други причини за дефицит на цинк:

  • недостатъчно доставяне на предмет с храна;
  • хронични заболявания на бъбреците, черния дроб, червата;
  • нарушаване на абсорбцията на хранителни вещества, включително при вегетарианството;
  • сърповидно-клетъчна анемия;
  • злокачествени тумори;
  • намалена функция на щитовидната жлеза;
  • поражение на панкреаса;
  • продължителна употреба на кортикостероиди, естроген, диуретици;
  • хелминтни инвазии;
  • механични наранявания, особено големи изгаряния;
  • прекомерна концентрация в организма на соли на тежки метали (кадмий, живак, олово, мед);
  • ефекти на хирургията (синдром на късото черво, изкуствено общуване на илеума и йеюнума);
  • злоупотреба с алкохол, кофеин.

Симптомите на дефицит на цинк са изключително променливи, поради поражението на различни органи, тъкани и системи на тялото. Признаци на недостиг на микроелементи:

  • влошаване на функционалното състояние на косата и ноктите (алопеция, намаляване на пигментацията на отделните нишки, по-бавен растеж на косата, стратификация на рогови плочи);
  • загуба на тегло;
  • кожни заболявания (дерматит, екзема, псориазис, фурункулоза, люспести обриви по тялото, акне, суха дерма, бавно зарастване на рани, трофични язви);
  • неврологични нарушения (промени в походката и речта, хиперактивност, треперене на крайниците, загуба на внимание, деменция, нарушения на съня, депресия, умора);
  • увреждане на очите (катаракта, конюнктивит, оток на роговицата);
  • загуба на мирис, вкусови смущения, поява на язви в устата;
  • намален имунитет (чести респираторни заболявания, алергични реакции);
  • забавяне на растежа, забавен пубертет при деца;
  • диспептични разстройства;
  • понижаване на концентрацията на инсулин в кръвта.

Продължителният недостиг на цинк в организма е изпълнен с намаляване на функцията на хипофизната жлеза и половите жлези, нарушаване на въглехидратния метаболизъм, повишаване на риска от тумори и поява на простатен аденом. В допълнение, дефицит на минерали при бременни жени, в половината от случаите, причинява атонично кървене, раждане на отслабени деца, начало на преждевременно или продължително раждане. За да се елиминира леката форма на недостиг на микроелементи, дневното меню се обогатява с природни източници (виж параграф „Хранителни източници на цинк”). Тежката форма на заболяването се елиминира с помощта на фармакологични средства, съдържащи минерала (Zincteral, ZincVital, Zincit). Въпреки това е важно да не се прекалява с хранителните добавки, тъй като консумацията на цинк е над 150? 200 милиграма на ден причиняват предозиране, което е придружено от стомашно-чревни нарушения, гадене, повръщане и главоболие.

Източници на храна

Като се има предвид, че цинкът подпомага здравето на ендокринната, имунната и нервната системи, е важно да се гарантира дневният прием на микроелемента в тялото.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Какви храни съдържат магнезий

За да се запази здравето, да се предотвратят различни заболявания, е необходимо в храната да присъстват важни микроелементи: желязо, мед, калий, магнезий. Редовната консумация на продукти, съдържащи магнезий, е отлична превенция на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, щитовидната жлеза, диабета и стомашните язви.

Свойства и ефекти на магнезий

Елементът спомага за облекчаване на напрежението на нервната система, успокоява, премахва спазъм на гладките мускули на кръвоносните съдове, червата, жлъчката и пикочния мехур. Повишава устойчивостта на сърдечния мускул към кислородния дефицит, нормализира ритъма на контракциите му, намалява съсирването на кръвта. Ето защо в случай на хипертонична криза се прави инжекция с магнезиев сулфат.

Храни, богати на магнезий, имат диуретично, съдоразширяващо действие, увеличават отделянето на жлъчката, стимулират чревната перисталтика и двигателната активност на жлъчния мехур, което е особено важно в напреднала възраст. Храненето на подходящи храни предотвратява възпаления от различно естество, допринася за тяхното ранно елиминиране.

Чрез разширени съдове в тъканта се получава повече кислород, който служи като забележителна превенция на злокачествени тумори.

Доставянето на достатъчно количество магнезий с храна ви позволява да запазите аденозин трифосфата в тялото, универсален източник на енергия за биохимични процеси. Енергията се освобождава, когато аденозин трифосфатът влезе в контакт с вода.

Полезният елемент също така увеличава активността на около 300 различни ензими, участващи в образуването на енергия, регулирайки активността на сърдечно-съдовата система, нивото на холестерола в кръвта.

Нейното достатъчно количество е важно за невромускулната проводимост, включително синапсите, връзките на нерва с приемника на сигнала, оптималното мускулно свиване.

Продукти, в които има магнезий, помагат да се избегнат нервни заболявания, безсъние, тревожност, главоболие, премахват тревожността. В допълнение, важен елемент помага за адаптиране към студа, участва в образуването на костна тъкан, зъбния емайл, въглехидратния метаболизъм и образуването на протеини.

Включването в храната на храни, съдържащи магнезий, е необходимо за усвояването на калиевия и калциевия метаболизъм, което спомага за намаляване на кръвното налягане. Достатъчното снабдяване с храна предотвратява образуването на камъни в бъбреците, жлъчния мехур.

Продукти, съдържащи магнезий, спомагат за намаляване на негативните ефекти от женската менопауза. В допълнение, подходяща диета за мъжете подобрява функцията на простатната жлеза.

Норма магнезий в диетата

Дневната необходимост от важен микроелемент, идващ от храната, е 500-750 ug.

Най-голямата му концентрация е в черния дроб, бъбреците, мозъка. През деня значително количество се екскретира в жлъчката, както и чрез урина и пот.

Диетата трябва да се коригира за хипотония или бавна сърдечна честота, тъй като тези заболявания показват свръхприем на магнезий. В резултат, елементът на калциевия антагонист започва да се абсорбира по-зле.

Като правило, когато се доставя излишен микроелемент, той се отделя с течни изпражнения. Свръхпредлагане може да предизвика определена еуфория. Елиминира се чрез приемане на големи дози калциеви добавки.

Признаци на дефицит на магнезий

  • Често замаяност, мъгла пред очите, косопад, чупливи нокти.
  • Апетитът се влошава, гадене.
  • Трептене на клепачите, спазми и спазми. Почувствайте безпочвен страх, безпокойство, тревожност, депресия, нервност и раздразнителност. Може да се развие чувствителност към промените във времето.
  • Няма силни страни, умората идва бързо и често се усеща сутрин. Разстроен сън, тревожни сънища, трудно събуждане. Причината за това състояние е липсата на магнезий, поради което надбъбречните жлези успяват да произвеждат достатъчно количество от необходимите хормони само до вечерта, което се проявява с жизненост и активност.
  • Развива се тахикардия (бърз сърдечен ритъм) или анемия (анемия).
  • По стените на кръвоносните съдове се увеличава количеството калций, защо губят еластичността си, развива се атеросклероза. Увеличава вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Значителен дефицит на магнезий се открива в областта на сърдечния мускул, засегнат от миокарден инфаркт.
  • Наруши работата на жлъчния мехур, панкреаса. В бъбреците се развиват дегенеративни промени, камъните се образуват поради липсата на резистентност към прекомерната абсорбция на калций.
  • Гъвкавостта на ставите се влошава.

При продължително отсъствие на храни, съдържащи магнезий в храната, имунитетът отслабва, телесното тегло се увеличава, кариесът се случва, ръцете стават хладно, диагностицира се хипотония или хипертония, развиват се простатит и хемороиди.

Причини за дефицит на магнезий

Недостигът на важен елемент, както и цинкът, желязото е типичен за повечето хора в Русия. Защо, въпреки бързата, вкусна и изобилна храна, мнозинството преживява огромен недостиг на важни микроелементи?

На първо място, поради храненето на преработени, консервирани храни, използването на топлинна и механична обработка при приготвянето на различни ястия. Например в консервиран зелен грах, в сравнение с оригиналния продукт, съдържанието на магнезий се намалява наполовина.

Въвеждането в селското стопанство на съвременни технологии за отглеждане и прибиране на реколтата доведе до остър недостиг на магнезиеви продукти. При пресните ябълки тя е намалена с 80%, в зелето четири пъти в сравнение с тези, отглеждани в градината.

  • Един от възможните начини за получаване на необходимата дневна доза на микроелементи предполага увеличаване на потреблението на съответните продукти.
  • Друг начин за доставяне на необходимите витамини и микроелементи е независимото отглеждане на зеленчуци и плодове. Използването на изкуствени витамини и минерални комплекси ще помогне за постепенното преминаване към естествено здравословна диета.

В допълнение, действителното съдържание в продуктите на някои микроелементи в склада често се оказва по-ниско от посоченото в указателя поради неспазване на условията за събиране, преработка и съхранение. Витамините и микроелементите в месото и рибните продукти също се унищожават по време на дълготрайното им съхранение в замразена форма.

Недостигът се дължи и на липсата на подходящи продукти в диетата, както и на редица други причини:

Стрес. На първо място, те подлежат на ръководни кадри. В резултат на това, силният десетминутен стрес изразходва половината от дневните нужди на един важен микроелемент. В допълнение, развитието на дефицит на магнезий допринася за заседналия начин на живот, неправилна диета, която е характерна за прекарването на много време пред компютъра.

Приемане на диуретични лекарства. Чрез пикочната система тялото оставя важни микроелементи: калций, калий, магнезий, фосфор.

Повишено изпотяване. От този момент нататък се подчертават различни полезни елементи: натрий, калий, магнезий, цинк.

Нарушаване на здравето. Магнезиевият дефицит се проявява в резултат на интоксикация, диабет, бъбречно заболяване и честа диария.

Небалансирано хранене. Магнезиевият дефицит се среща в любителите на кафето, както и в излишната консумация на продукти, съдържащи фосфорни, калциеви, цинкови антагонистични елементи.

Съдържание на магнезий в храната

За ранно елиминиране на недостига на микроелементи е полезно да се включат пшенични трици в диетата. Този продукт е рекордер в съдържанието на магнезий.

Следните висококалорични храни също имат високо съдържание на основни микроелементи:

  • тиквени семки;
  • семена от слънчоглед;
  • ленени семена;
  • сусам;
  • кедрови ядки и орехи;
  • шоколад;
  • какао на прах;
  • леща, боб;
  • покълнали пшенични семена.

Когато се използва полезен продукт - слънчогледово семе, съдържащо шест пъти повече магнезий, отколкото в ръжен хляб, тялото също получава много витамин Е.

Няма холестерол в кедровите ядки, а много протеини, което е особено полезно за тези, които са преминали към растителна храна. Този протеин е почти напълно абсорбиран. В допълнение, кедрови ядки съдържат различни витамини, както и магнезий, калий, калций, фосфор.

Орехите са богати на витаминен състав, съдържат етерични масла, летливи продукти, танини, калий, калций, фосфор и магнезий, а също и бадеми, фъстъци, лешници.

Включването в диетата на натурален шоколад, богат на магнезий, калций, манган, помага за ефективно справяне със стреса. В допълнение, част от шоколадовия фенилетиламин, "веществото на любовта", ви позволява да се чувствате сякаш крилата са нараснали.

Чрез консумирането на покълнали зърна от пшеница, един от продуктите, богати на магнезий, е възможно бързо да се елиминира дефицитът на тази микроелемент. В процеса на растеж, нишестето се превръща в компоненти, които са много по-лесно смилаеми от тялото. В крайния продукт съдържанието на магнезий и цинк се утроява. Количеството витамин С се увеличава пет пъти, бета-каротинът и витамин Е се синтезират.

За покълване, семената се наливат с минимум топла вода, така че водата да ги покрива. Ястията се покриват с картон и се поставят на топло място за един ден. Кълнените зърна се измиват и сушат на кърпа. Яжте половин час преди хранене. Можете да смилите зърното в кафемелачка.

В традиционните продукти - краве мляко, сирене, кисело мляко - относително малко количество магнезий. Съдържанието му е по-високо в сухо или кондензирано мляко.

Високо съдържание на микроелементи в елда и овесени ядки. Елда е особено полезна за хора с диабет, както и с наднормено тегло.

Богат на просо от микроелементи. Освен това просото стимулира образуването на кръв, забавя растежа на туморите, има диуретичен ефект.

Друг полезен продукт, морска зеле, съдържа соли на магнезий, калий, натрий, фосфор, желязо, йод. Този състав има нискокалорично съдържание и следователно е особено полезен за наднормено тегло.

Кайсиите се прилагат и за продукти, които имат магнезий. Плодовете помагат за подобряване на паметта, подобрява работата, помага за справяне със стреса.

Определено количество магнезий съдържа следните продукти:

  • гъби;
  • ориз, ръж, грах, царевица, ечемик;
  • морска риба;
  • банани, сини сливи;
  • зеле, картофи, цвекло, домати, йерусалимски артишок, магданоз, целина.
Променено: 18/02/2019

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-magnij/

Съвет 1: В кои продукти има много цинк и селен

Съдържание на статията

  • В кои продукти има много цинк и селен
  • Кои продукти съдържат алкали
  • Какви продукти укрепват ноктите

Продукти, съдържащи цинк

Повечето цинк се срещат в морски дарове, говеждо месо, мая, ядки и семена. Това са безспорни лидери в съдържанието на този елемент - неговото количество достига 7-10 мг на 100 г продукт. Съдържанието на цинк в растителните продукти зависи от степента на съдържанието му в почвата, в която се отглеждат. Ето защо, парниковите зеленчуци често не съдържат необходимото количество цинк.

Най-богатите на цинк продукти (низходящи): морски дарове, особено стриди, скариди и миди; прясно приготвена риба; сусам; тиквени семки; пивни и хлебни дрожди; корен от джинджифил; фъстъци; телешко (филе); телесни вътрешности (особено сърцето); пилешки карантии.

Продукти, съдържащи по-малко цинк (2-6 мг на 100 г продукт) са: всички видове ядки, какао на прах, птиче месо, консервирани риби, бобови растения (грах, леща, боб, соя), яйчен жълтък, фъстъчено масло, гъби, кайсии, сушени кайсии, пълнозърнесто брашно, царевица (включително пуканки), зърнени култури (кафяв ориз, овесено брашно, пшеница), тофу, обезмаслено мляко, зеленчуци (моркови, броколи, карфиол, репички, ряпа), спанак, всички видове марули, рукола, зелен лук,
копър, босилек, магданоз.

Продукти, съдържащи селен

Най-високо съдържание на селен е в животинските продукти и морски храни, въпреки че топлинната обработка унищожава този ценен елемент. Но дори след излагане на високи температури, в морето и свинския черен дроб се съхраняват впечатляващи запаси от селен. В яйцата, ядките и зърнените култури се намира малко по-малко селен.

Морепродуктите са обогатени със селен; филе и черен дроб от морска риба; свински дроб; вътрешности на говеждо месо (сърце, черен дроб, бели дробове); чернодробни птици (патици, пилета, пуйки); яйца; бирена и хлебна мая; бразилски орех; шам-фъстъци; царевица, приготвена по всякакъв начин.

В по-малки количества селенът се съдържа в пшенични трици, пшеница, нерафиниран ориз, пълнозърнесто брашно, ръжен хляб. Плодовете са най-богати на селен: планински ясен, касис, дива ягода и боровинки, зеленина - чесън, копър, аспержи, целина (особено коренът). Гъбите също съдържат селен, но само ако растат в почвата, съдържаща този елемент в достатъчно количество. Не забравяйте за такъв достъпен източник на селен, като морска сол.

Съвет 2: В кои продукти най-много цинк

Съдържание на статията

Продукти от цинк

Днес има активно популяризиране на различни витамини и минерални комплекси. Въпреки това, в допълнение към полезните компоненти, такива продукти често съдържат опасни и нежелани вещества. Страдащите от алергия могат да предизвикат особено остра реакция, като задействат зачервяване, обрив и подуване. Храни, богати на основни хранителни микроелементи, ще помогнат да се избегнат последствията.

Цинкът се намира в много храни, включени в дневното меню на хората. Например, значителна част от микроелемента е в растителните храни. Особено трябва да се подчертае, че са касис, картофи, целина, репичка, цвекло. Също така, цинкът е в ябълки, зелени зеленчуци, смокини.

Яйца, месо от зайци и птици, черен дроб, морска риба са по-богати на цинк. В значителни количества микроелементът може да се получи чрез включване в менюто на кафяв ориз, леща, боб, грах. Много от цинка се среща в пчелния мед, доматите и меласата.

Оказва се, че цинкът се съдържа не само в храни, но и в напитки. Например, в минерална вода, какао, мляко и зелен чай. Като консумирате тези течности ежедневно, ще избегнете липсата на микроелемент.

Повечето цинк съдържат морски дарове. Ракообразните, калмарите, скаридите и стридите са най-наситени с важни микроелементи. Ако по някаква причина изброените продукти не са достъпни за вас, яжте тиквено или слънчогледово семе ежедневно. Проучванията показват, че те са шампиони по съдържание на цинк.

За какво е цинкът?

Дефицитът на цинк влияе неблагоприятно на човешкото развитие и здраве. Метаболизмът е първият, който страда, тъй като микроелементът е активен участник в процеса на разделяне на хранителните вещества, влизащи в тялото. Цинкът също е отговорен за поддържането на правилното ниво на киселинност и е един от компонентите на инсулина.

Цинкът е необходим на тялото от момента на неговото зачеване. Без микроелемент правилното развитие и растеж на плода е невъзможно. Липсата на вещество може да причини сериозни дефекти, да причини труден труд или да доведе до спонтанен аборт. При бебетата цинкът участва и в процеса на клетъчно делене и помага за развитието на репродуктивните органи.

Нивото на цинк със специално внимание трябва да се наблюдава от момичета и жени. Микроелементът е важен помощник, който почиства тялото от опасни токсини. Цинкът премахва оловото и не позволява натрупването на тежки метали. Микроелементът също така предпазва кожата от възпаления и помага на косата да остане здрава. Ето защо голям брой съвременни козметични продукти съдържат цинк.

http://www.kakprosto.ru/kak-890757-v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena
Up