Малкият черен Райска ябълка или Дагестан, както се нарича на пазара, расте на едно вечнозелено бавно растящо дърво с височина около 10 метра.
Плодовете с тъмен маслинен цвят се отличават със сферично сплескана или леко изрязана форма с диаметър от 5 до 12 см. Месото е меко, желеобразно и доста сладко.
Черно малка Райска ябълка, отглеждана в Мексико на височина от 1800 метра над морското равнище, но обикновено всички градини не са по-високи от 600 метра. Дървета не толерират замръзване, така че ги отглеждат в тропически и субтропичен климат. Те се адаптират към различни почви и могат да понасят наводнения, но се страхуват от суша и се нуждаят от редовно поливане в сухите райони.
Малката черна черна Райска ябълка е широко разпространена в Гватемала и Филипините и се отглежда в Сулавеси и Молукките.
Черната дагестанска Райска ябълка, наричана още черна сапотка, има много полезни свойства. Независимо от ниското съдържание на калории, продуктът е хранителен поради високото съдържание на захар под формата на фруктоза, захароза и глюкоза. Плодовете съдържат много витамини В, С, фосфор, калций и желязо.
Благодарение на съдържанието на полезни микроелементи и витамини, плодът създава мощно общо укрепващо действие върху тялото и е подходящо за лечение и профилактика на съдови и сърдечни заболявания, както и на респираторни вирусни инфекции. Някои активно използват черната Райска ябълка в борбата срещу излишни килограми. Редовната му консумация укрепва зъбите и костите, повишава концентрацията на хемоглобина в кръвта и укрепва имунната защита.
Полезно е не само малката черна Райска ябълка, но и листата му. От тях можете да направите лечебен бульон, който създава фиксиращо, стягащо и антипиретично действие върху тялото.
Намирането на черна дагастанска Райска ябълка в супермаркетите не е лесно, но се среща доста често на пазара и не е толкова скъпо, колкото можете да си представите.
http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/malenkaya-chernaya-hurma-polza.htmlРайска ябълка - плодът е ярък и здрав. В централна Русия тя започва да се появява в магазините по-близо до края на есента. Този плод е богат на витамини и минерали, необходими за женското тяло.
Райска ябълка има сравнително ниска калоричност - само 67 kcal на 100 g продукт. Но в същото време плодът има висок гликемичен индекс поради високото съдържание на захар: около 15 g на 100 g прясно.
Протеини и мазнини в месото на плода съвсем малко: 0,5 g и 0,4 g, съответно. Всичко останало пада върху водата и влакното. Тези цифри могат леко да се различават в зависимост от вида на ябълката и степента на нейната зрялост.
Каква е ползата от продукта за здравето на жените? Плодовете съдържат следните вещества и микроелементи:
Хурма е много полезен плод за женското тяло, като в състава му има почти всички елементи, от които се нуждае жената.
Тя запазва своята полезност не само пресни: плодовете могат да бъдат изсушени и замразени.
Защо да използваме прясна Райска ябълка? Хурма носи големи ползи за жената. Благодарение на йода, който е част от него, той нормализира функционирането на щитовидната жлеза. Наличието на витамин С в плода прави Райска трева незаменима помощ при превенцията на настинки.
Хумът може да се използва като превантивна мярка за заболявания на сърдечно-съдовата и репродуктивната системи. Витамините от групи А и В помагат за поддържане на зрението и повишаване на имунитета.
При сушене, калоричното съдържание на плода се увеличава значително - до 270 ккал на 100 грама. Затова трябва внимателно да го използвате за тези, които наблюдават теглото си. В Райска ябълка, изсушена по естествен начин, всички полезни вещества се съхраняват и количеството калий, необходимо за жените в репродуктивна възраст, се увеличава.
Сушена Райска ябълка е полезна за хора с високо кръвно налягане и с чревни проблеми: подобрява кръвообращението и нормализира храносмилателната система. Сушените плодове имат по-висока хранителна стойност. Такива сушени плодове се съхраняват по-добре, по-малко абсорбират влагата.
Препоръчва се използването на пресни плодове сутрин. Ядат на празен стомах, Райска ябълка подобрява апетита, зарежда храносмилателните органи.
Поради високото съдържание на захар не трябва да се яде Райска ябълка между основните хранения. Оптималният процент на консумация на плодове - не повече от три плода на ден 2-3 пъти седмично.
Райска ябълка може да яде жени от всички възрасти.
По време на бременността женската имунна система е особено уязвима. За да се запази имунитета и да се защити бъдещата майка трябва да ядат Райска ябълка.
Когато кърменето трябва да бъде въведено в диетата на майката с повишено внимание. Въпреки факта, че е много богата на хранителни вещества, тя може да предизвика алергия при дете.
Като достатъчно малко калории, Райска ябълка е продукт с доста висок гликемичен индекс. Но все пак е възможно да отслабнете с помощта на този плод:
Във всяка диета на базата на Райска ябълка е забранено да се пие мляко!
Хурма има слабителни и бактерицидни свойства, подобрява сърдечно-съдовата система и подобрява червата. Хурма се използва в традиционната медицина.
Когато се прилага външно, Райска ябълка облекчава подпухналостта, стяга порите, подобрява еластичността на кожата и помага в борбата със стареенето.
Масите за лице с хур са много популярни:
И когато един плод може да навреди на тялото и как е вредно за жената?
Хурма е не само красив и вкусен плод, но и здравословен. Ярко оранжевите плодове, когато се прилагат правилно, насищат тялото на жената с основни вещества, спомагат за борбата с преждевременните признаци на стареене на кожата, спомагат за отслабване и подобряване на настроението.
http://na-mangale.ru/polza-vred-hurmy-dlya-zhenschin.htmlХурма има необичаен деликатен и сладък вкус. Той е щастлив да яде и възрастни, и деца. Препоръчително е да се ядат пресни плодове, сезонът пада през септември - декември. Но дори и в извън сезона можете да си купите плодове в почти всеки супермаркет. Днес искаме да ви разкажем всичко за хурмата: ползите и вредите от диабетици, бременни жени, запек и много други. Има какво да се каже.
Хурма - е предимно вид дървета и храсти, а след това и плодовете на това растение. Обикновено дърветата от хур обичат тропическия и субтропичния климат. Някои разновидности на дърветата от Райска ябълка живеят до 500 години и продължават да дават плодове.
Много хора се мъчат с въпроса какво е плодът на Райска ябълка: зрънце или плод. Според авторитетни източници често е възможно да се срещне с едната или другата страна. Но в повечето случаи това все още е зрънце. Райска ябълка расте в топли страни с тропически и субтропичен климат като:
В Русия, Райска ябълка расте в Краснодарска територия, Дагестан, Волгоград и Северна Осетия. В зависимост от територията на произход, ябълката има сортове. Някои видове плодове растат на дървета, други - на храсти.
Гръцкото име хур означава „храна на боговете“ или „божествен огън“, на латински звучи като Диоспирос. Името Райска ябълка е получено от персийския език и буквално се превежда като „дата слива“. Първоначално това наименование се отнасяло само за кавказката дива ябълка, но след известно време се разпространила и в други сортове.
Хурма има различни видове, те се формират в зависимост от сорта, страната на произход и метода на приготвяне. Споделете основните сортове Райска ябълка:
Така че, в Кавказ расте малка черна Райска ябълка, такъв див сорт рядко попада на рафтовете на магазините. Изобилието от видове плодове провокира да избере най-полезния сорт. Руските потребители са направили своя избор в полза на кавказкия хур, предлагаме да проучим този сорт по-подробно.
Плодовете са отличен източник на витамини, минерали и други полезни микроелементи. Благодарение на уникалния състав на плодовете е отличен начин за укрепване на имунната система. Химичният състав на плодовете е вода, витамини, минерали, киселини, танини.
Калоричната стойност на 100 грама продукт е 50-60 kcal. В сравнение със сушени или сушени Райска ябълка, прясна е нискокалорична и се препоръчва за включване в диетата за отслабване. Бери не съдържа наситени и нормални мазнини, холестерол.
Този ценен хранителен продукт се оценява благодарение на високото съдържание на витамини. Комплексът от полезни витамини и минерали подобрява зрението, подмладява кожата, подобрява сексуалните функции на тялото. Проучванията са идентифицирали такива витамини в Райска ябълка:
Съставът на пресните плодове включва ябълчна и лимонена киселина. Наличието на бета-каротин в зрели плодове допринася за подмладяване на кожата на лицето и тялото, а правилното използване на кожата става меко и копринено. Провитамин А ще бъде от полза за мъжете - това вещество се справя с много сексуални проблеми при мъжете.
Витамините в Райска ябълка намаляват риска от рак при пушачите. Това е възможно поради високото съдържание на бета-каротин в плода. В стаите за отказване от тютюнопушенето често се препоръчва хората да спрат да пушат кавказката хуба. Повдигането на плодовете, тонизира тялото на пушача, повишава ефективността. Човекът се чувства по-здрав и не иска да се върне към зависимостта от никотина.
Липсата на йод в организма може да доведе до сериозни последствия. Употребата на Райска ябълка се проявява и в това, че плодовете са богати на йод, макар и не толкова, колкото в морската кал. Дневната доза йод за възрастен е 150 микрограма. За да запълни тялото с йод, трябва да се яде само 2 парчета от плода.
Съдържанието на йод намалява риска от заболяване на щитовидната жлеза. Йодът не се произвежда от тялото, ние се нуждаем от външни източници на това полезно вещество. Хурма може да бъде отличен ежедневен източник на йод за човешкото здраве. Йодът в ябълката се съдържа в количество от 60-100 mcg на 100 грама продукт.
Основният източник на йод е балансирана диета или чести пътувания до морето.
Ползите и вредите на Райска ябълка се дължат на неговия химичен състав, калорично съдържание, водно съдържание. Плодовете са включени в диетата за диети за отслабване, за бременни жени по време на кърмене. Лекарите отбелязват полезността на Райска ябълка за сърцето и кръвоносните съдове, щитовидната жлеза и урогениталната система.
Поради високото съдържание на витамини, минерали и други полезни компоненти, използването на Райска ябълка се използва при различни условия. Експертите идентифицират 10 основни полезни свойства на Райска ябълка за тялото:
В допълнение, зрънце подобрява състоянието на венците. Експертите отбелязват Райката като профилактика срещу скорбут (заболяване, свързано с недостиг на витамин С). Прегледите на лекари и пациенти в специализирани форуми казват, че Бери е ценен продукт по време на бременност, кърмене, запек и здраве на черния дроб.
Плодът е много популярен сред жените. Ползите от Райска ябълка за тялото на жената е, че всички компоненти на химическия състав имат положителен ефект върху процеса на стареене на кожата, маските на базата на плодове премахват бръчките. Самият плод често се използва като полезен компонент в диетата за отслабване на жените.
Маските ще помогнат да се затегне кожата, ползата се вижда дори и за жените след 50 години. Такива лекарства почистват и стесняват порите, изглаждат бръчките, избелват пигментацията и коригират лицевата овална линия.
Съдържанието на витамини и биологично активни съставки е много важно по време на раждането. Повечето бременни жени искат да включат най-полезните съставки в този специален период и да ги използват в ежедневната си диета. Плодовете на Diospyros Lotus (латински) са идеални за такива задачи и решават такива проблеми на бременни жени:
Ползите и вредите от плодовете в периода на носене и хранене на детето са проучени от много експерти. Употребата на Райска ябълка при бременни жени е неясна. Лекарите говорят за задължителни консултации, преди да консумират такива плодове. Какво може да се твърди: плодът ще бъде от полза, ако го ядете в ограничени количества. Предозирането ще навреди на крехкото тяло, детето може да развие алергични реакции.
Хумът е богат на антиоксиданти, благодарение на тези компоненти може да се използва за почистване на черния дроб и детоксикация на тялото. Бери неутрализира действието на токсините, възстановява чернодробните клетки след стрес и излагане на вредни вещества. Препоръчително е да се ядат плодове сутрин след пиене на алкохол.
Инструментът ще помогне в борбата срещу запек. Съдържа голямо количество вода и естествени влакна. Яденето на плодове омекотява изпражненията, има леко слабително действие. Въпреки това, не трябва да ядете твърде много плодове, предозиране може да има обратен ефект и ще бъде вредно за запек.
По отношение на употребата на екзотични плодове е необходимо да се консултирате с лекар. В редки случаи плодовете могат да бъдат вредни под формата на алергични реакции. Възможно е също индивидуална непоносимост към компонентите, които съставят плодовете. Експертите идентифицират следните противопоказания за използването на плодове:
Въпреки че Райска ябълка се препоръчва като компонент от диетата за отслабване, тя е опасна за затлъстяването. Строго е забранено да се ядат плодове за деца под тригодишна възраст, а на възрастни не се препоръчва да се комбинират с мляко. Такива експерименти ще навредят на храносмилателната система и могат да доведат до стомашно разстройство, диария и повръщане.
Плодовете са опасни за бебетата поради техния вискозитет. Плодовете в големи количества съдържат пектин и танин. Влизайки в стомаха, тези вещества пречат на нормалния процес на храносмилане. Тези компоненти образуват вискозна лепкава маса. Тази маса е способна да образува стомашни камъни (безоари), като ги свързва между тях. Понякога тези образувания водят до сериозни последствия, които се проявяват под формата на повръщане с кръв и изискват намесата на лекари.
Лекарите не препоръчват ядене на плодове от всякакъв вид хур за пациенти с диабет. Плодът съдържа голямо количество захар, което е противопоказано за диабетици. Според таблицата за ГИ средният гликемичен индекс е 45. Възможно е да се ядат зрели плодове, но в строго ограничени количества, определени от лекаря при индивидуална консултация.
Фруктоза, захароза и прости захарни вещества от плодовете лесно се абсорбират в тялото на пациента, което може да доведе до хипергликемия. Количеството захар в химичния състав достига 11%.
Ползите от храната на такива плодове е възможно само с правилния избор. Незрелите или развалени продукти често попадат на рафтовете на супермаркетите. От тях има малка полза, но вредата може да бъде грабната с просперитет. Незрелите плодове сред обществото на суровите хранители често се наричат манекени, защото не носят никакви ползи за здравето.
Една разумна майка никога няма да даде на детето си да яде незрели плодове или зеленчуци. За да ядете естествени подаръци, без да се вредите на себе си, и да получавате само ползи, трябва да знаете правилата за избор на Райска ябълка. Малки препоръки относно правилата за избор на правилните плодове:
На рафтовете на супермаркетите не е да се намерят добри плодове. Поставянето на неузрелите плодове от Райска ябълка във фризера за 3-4 часа и след това размразяването им ще ви даде напълно узрели плодове без вискозитет и киселинност.
Листа от лозя често се използват за производство на тонизиращ чай. Бульони от листа се използват в традиционната медицина за спиране на кървенето, дезинфекция на рани, порязвания и драскотини. Традиционните лечители препоръчват използването на средства на базата на листа от Райска ябълка срещу хемороиди.
http://polezno-vredno.ru/hurma-polza-i-vred/Основните сортове, представени на кримските пазари: Кинглет, Шарън, Вирджиния.
Райска ябълка съдържа много витамини от група В, А, С и Р, желязо, йод, манган, калий и мед,? -Каротен, така че се препоръчва за диета и бебешка храна. Плетене вкус хур благодарение на високото съдържание на пектин и танин. Хурма е противопоказана при пациенти с диабет и затлъстяване, тъй като има високо съдържание на глюкоза.
Лекарите препоръчват да използвате Райска ябълка на онези, чийто начин на живот е свързан с напрежение и стрес: той увеличава апетита, представянето, облекчава умората и подобрява настроението. Това зрънце е показано за предотвратяване на атеросклероза, поддържане на сърдечно-съдовата система в тонус. Поради високото си съдържание на йод, той е полезен за пациенти, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза. Голям брой антиоксиданти, съдържащи се в вкусни плодове, успешно се борят със свободните радикали, което е отлична превенция на рака.
Поради високото съдържание на танин, чесънът не трябва да се консумира в следоперативния период (коремните органи), както и хората, които имат чревно заболяване на червата поради абдоминална хирургия. Употребата на Райска ябълка, особено незрелите плодове, която има най-високо съдържание на танин, може да доведе до остра чревна обструкция и спешна операция.
Можете да ядете по този начин и да си приготвите сладкиши.
Райска ябълка е не само вкусен и здравословен плод, независим продукт, който е добър в сурова форма. От тази весела ягода се приготвят много салати, напитки, десерти и сладкиши. От Райска ябълка те приготвят сладко, конфитюри, суфли, желета, изсушават се, сушат се и консервират.
Египетската салата от Райска ябълка се приготвя с домати и лук, подправени с орехи, поръсени с пресен корен от джинджифил и зеленчуци от босилек, поръсени с лимонов сок. Всички съставки се нарязват на изключително тънко и внимателно се смесват, разстила се в купа за салата и хълм, поръсена с орехи.
Персимонът е истинска загадка за гостите. Пресният Райска ябълка се прекарва през месомелачка, добавя се малко брашно и вода, за да се получи дебел пълнеж. Сладкото мая се навива на торти, слага се пълнежът и се пържи в масло от двете страни в горещ тиган.
С Райска ябълка можете да готвите месо и пиле. За да направите това, презрелите плодове се смилат в пюре, смесено със ситно нарязан лук. Тази смес се покрива с труп на птица или парче свинско, натрива се със сол и черен пипер и се пече във фурната, докато се направи.
Как да изберем зрял хур?
Често Райска ябълка се продава неузряла, защото е проницателна и стягаща. Възрастната Райска ябълка има цвят от ярко оранжево до тъмно кафяво (в зависимост от сорта) с кафеникави листа. В този случай плодът трябва да е прозрачен.
Кожата трябва да бъде тънка, гладка, лесна за натискане, но в същото време плътна. Листата и стеблото трябва да бъдат сухи, кафяви на цвят. Месото от зрели плодове е полутечно, желеобразно или прахообразно и пастообразно.
Хурма: снимка, история и разпространение, видове, състав, ползи, лечебни свойства, противопоказания за употреба. Как да изберем и съхраняваме Райска ябълка.
С настъпването на есенните простуди, когато сезонните плодове и плодове изчезнат от пазарите, те се заменят с витаминни „гости“ от топлите страни. Сред тях е любимата Райска ябълка, зрънцето, което по диетични, хранителни и вкусови качества се нарежда на второ място след цитрусовите плодове.
Хурма - е плод от храсти с едно и също име и вечнозелени или широколистни дървета от семейство Ебони, които растат предимство в тропическите и субтропичните ширини. Дърветата достигат височина от 5 метра и живеят до 500 години. Райска ябълка е сладко сочно зрънце с тегло до 500 грама с стипчив вкус и гладка тънка кожа от жълт, оранжев или червено-оранжев цвят.
История и разпространение
Първият хур започнал да расте китайски. Научиха за вкусна портокалова ягода в Източна Азия, а след това и за Япония. В края на 19 век европейците се влюбиха в ябълка: след като са опитали този екзотичен зрънце в Северна Америка за първи път, те го смятат за несъбираем за дълго време. Едва след като на чуждестранните гости беше казано, че Райката трябва да бъде изядена след първите замръзвания, когато напълно узрее, тропическите бери стигнаха до техния вкус и се разпространиха в Европа. Днес, Райска ябълка се отглежда в Грузия, Армения, Азербайджан, Иран, Испания, Гърция, Турция, Израел, Австралия, Америка.
В световен мащаб има около 500 вида Райска ябълка. Този тропически „плод“ се нарича сливова дата, диви дати (сухи плодове са много сходни по вкус с датите), а латинското наименование на рода, за който се отнася соларната ягода, се превежда като „храна на боговете“. В Русия, най-известните видове Райска ябълка са сладък шоколад, или кинглет, нетърпелив японец, проститутка кавказки и Райска ябълка. Последният сорт се отглежда в Израел, а японската Райска ябълка.
Райска ябълка - уникална по състав Бери. Съдържа много витамини, диетични фибри и минерали - калий, магнезий, калций, желязо, фосфор, йод, манган, мед, натрий, провитамин А, витамини С, Р и група В. В тази тропическа ягода има и танини, органични киселини, фибри - още по-голяма е в Райска ябълка, отколкото в ябълките. А за съдържанието на антиоксиданти, датата слива може да се конкурира със зелен чай.
Японски учени откриха в кората на проантоцианидините от хурката - вещества, които предпазват клетките на човешкото тяло от стареене. Високата хранителна стойност на зрелите плодове се обяснява с високото съдържание на глюкоза и фруктоза в тях, докато калоричното съдържание на Райска ябълка е само 63 kcal на 100 g, а хранителната стойност - въглехидрати - 16%, протеини - 0.6%, вода - 81%.
Ползите и терапевтичните свойства на Райска ябълка
Какво е полезно Райска ябълка? Райска ябълка има тонизиращо, бактерицидно и диуретично действие: има положителен ефект върху нервната система, намалява изпотяването, предпазва организма от Staphylococcus aureus, чревните и сенните пръчки, повишава ефективността и перфектно подхранва сърдечния мускул. Дата на слива е показана за кървене на венците, капилярната мрежа и разширени вени. За предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания лекарите препоръчват всеки ден да се консумират 1-2 плодове от Райска ябълка. В допълнение, витамините Р и С, които са богати на зрели плодове, са изключително важни за здравето на съдовете: редовната консумация на Райска ябълка спомага за намаляване на тяхната крехкост и пропускливост.
Поради наличието на йод, Райката е полезна при някои заболявания на щитовидната жлеза, съдържащите се в нея пектини подобряват храносмилането, а провитамин А предпазва от злокачествени тумори и зрителни увреждания. Хурма е полезна при анемия, хемороиди, диария, астма, белодробни инфекции и заболявания на стомаха. Редовната му употреба подобрява функционирането на половите жлези, предотвратява развитието на уролитиаза и има благоприятен ефект върху черния дроб. Разреден с топла вода, сокът от Райска ябълка се използва за гаргара при кашлица, а сушените плодове лекуват хипертония.
Противопоказания за използването на Райска ябълка
Райска ябълка не може да се комбинира с мляко и студена вода. Поради високото съдържание на лесно смилаеми въглехидрати, той е противопоказан при затлъстяване и диабет. Не можете да давате Райска ябълка на малки деца (под 3-годишна възраст) и хора, които наскоро са претърпели операция на червата. Ако тялото е чувствително към йод, Райската ябълка може да предизвика алергична реакция, тъй като в плодовете му има много от този микроелемент.
Как да изберем Райска ябълка
Трябва само да си купите узрели плодове - повечето сортове на Райска ябълка по време на зреенето (продължава от октомври до декември) съдържат голямо количество танин; Това вещество им дава специфичен стягащ вкус, който някога не е харесвал европейските заселници. В зрелите плодове месото е нежно, сочно и сладко, а на допир са доста меки. Зрелостта на Райска ябълка се определя от формата и цвета на плодовете му - те трябва да бъдат кръгли, с приятен портокалов или червеникав (в зависимост от сорта) нюанс. Кафявият цвят на стъблото, липсата на петна, черните петна и всякакви увреждания на кожата - всичко това подсказва, че можете спокойно да си купите този образец.
Как се съхранява Райска ябълка
Най-добрият начин за съхраняване на Райска ябълка е замразяване. На първо място, тя ще облекчи плодовете на прекомерна стипчивост, и второ, Райска ябълка може да се съхранява в тази форма до шест месеца, така че не се колебайте да запасите тази ягода за бъдеща употреба. Можете да запазите зрели плодове в хладилника само за няколко дни.
Ако сте хванали неузрял Райска ябълка, можете да го изсушите, да я варите или да я замразите. Но има и други начини да се помогне на плода "узрее". Стипчивият вкус ще изчезне, ако държите Райска ябълка в топла (до 40 градуса) вода за 10-12 часа. Също така можете да поставите незрели плодове в найлонова торбичка заедно с ябълки или домати: в такава компания те узряват по-бързо, избягвайте, пазете крехките си, чувствителни към увреждащата обвивка.
Богат състав, невероятен вкус и ярък, очите приятен цвят на узрели плодове - всичко това прави Райска ябълка добре дошъл гост във всеки дом. Веднага след като те не наричат тази есенна зрънце - "зимна череша", "портокалово слънце", "китайска праскова", "сърдечна ябълка". И Райска ябълка е заслужила такава любов: с настъпването на студено време, тази слънчева зрънце ще помогне в борбата срещу блуса, дефицит на витамини и настинки. Яжте за здравето!
С настъпването на късна есен, зимните зърна се появява на рафтовете на руските пазари - Райска ябълка. Сладките плодове от красив оранжев цвят незабавно привличат вниманието на купувачите, които предпочитат този сочен и здравословен деликатес, който съдържа огромно количество витамини, толкова необходими през зимата. Въпреки това, опитвайки се Райска ябълка, много хора срещат стягащи усещания в устата, които могат да развалят положителното впечатление от покупката, защото не всеки знае как да избере най-подходящите плодове с различни сортове.
Красотата на Райска ябълка често се нарича "сърдечна ябълка", "оранжево слънце" и "храна на боговете" заради невероятния им вкус и ползи за човешкото тяло. Тези плодове могат да бъдат безопасно приписани на субтропични видове, предпочитайки да растат в топъл климат. Понастоящем са известни повече от триста разновидности на това растение, с различни вкусове, вариращи от богати кисели до сладки.
Хурма - вкусен и здравословен плод
Максималната лечебна сила на растението се проявява през ноември - декември. Въпреки това, по рафтовете на магазините често можете да откриете незрелия тип, който има по-малко хранителни вещества. Поради тази причина, при покупка, е препоръчително да се даде предимство на най-зрелите бонбони, които се различават по сладък вкус и могат да дадат максимална полза за вашето здраве.
Козината може да достигне височина от 30 метра
Незрелите плодове са известни с тежкия си вкус, който се дължи на високото съдържание на танин, което изчезва в процеса на узряване на плодовете. Благодарение на танина, това растение успява да защити своите “семена” от преждевременно ядене от птици, животни и микроорганизми.
Ползите от Райска ябълка са известни от дълго време, защото именно тази зрънце е била известна със своите невероятни свойства, които могат да предпазят хората от настинки. Поради съдържанието на витамини А, С и Р в него се счита, че е отличен имуно-укрепващ агент, който също помага да се запази младостта на кожата, да се намали вероятността от рак и да се повиши резистентността на организма няколко пъти.
В допълнение, узрели плодове съдържат много пектин, който позволява да се справят с храносмилателни разстройства. Голям брой диетични фибри, съдържащи се в това зрънце, ви позволява ефективно да възстановите работата на червата. Освен калций, магнезий, желязо, танини, йод, фосфор и калий, той съдържа антиоксиданти, които позволяват на човек да удължи младостта си. Високото съдържание на глюкоза ви позволява да се грижите за здравето на сърдечно-съдовата система. Редовно ядете един плод на ден, можете да преодолеете натрупаната умора, да повишите ефективността и да успокоите нервната система. Въпреки това, злоупотребата с хур все още не си струва.
Хурма съдържа много полезни витамини и елементи.
Въпреки големия брой сортове плодове на рафтовете на руските магазини, можете да намерите само част от тях, отличаващи се с най-атрактивен вкус. Един от любимите сортове на този продукт е Korolkovaya Райска ябълка, известен със специалната си сладост. Тази група включва такива добре познати сортове като:
Една от най-често срещаните разновидности на Райска ябълка от семейство Королков е хиакуме, отличаващ се с много големи и красиви, леко продълговати плодове с тегло 250 г, а интензивността на цвета варира от светложълт до кафяв. Месото от този сорт е много деликатно и сладко на вкус, а цветът му прилича на шоколад, поради което този сорт често се бърка с сорта Зенджи-Мару. Плътната и гладка кожа на този сорт е ключът към успешното транспортиране и продължителното съхранение. Освен това, придобивайки дори незрели плодове, няма да усетите киселия вкус.
Райска ябълка
Сортът от вида Zanji-Maru практически не се различава от повечето характеристики на сорта Hiakume, с изключение на наличието на по-тъмен шоколадов пулп. Вкусът на този плод е още по-сладък, а броят на семената също е много голям, което показва по-високо ниво на вкус на този продукт. Тази Райска ябълка расте в райони, където температурата на въздуха не пада под +15 градуса по Целзий.
Благодарение на кръстосването на Райска ябълка и ябълка, те успяват да получат сортове ябълки, които са не по-малко интересни и обичани от много руснаци, най-известната от които е Шарон. Неговият най-фин аромат, съдържащ бележки, характерни за плодовете на дюля и кайсия, е съчетан с изключителна сочност и невероятен вкус. Месото на този хибриден сорт, дори когато е напълно узряло, остава твърдо и ярко оранжево. В допълнение, в тези плодове няма да намерите ями.
Сортът от ябълка Шарон е известен с липсата на семена
Най-големите размери на плодовете, сортове ориенталски или японски Рай са известни. Едно дърво може да даде на собствениците си 500 кг култура, докато притежава височина не повече от 10 метра.
Японската Райска ябълка е известна с много големите си плодове.
Освен топлолюбивите сортове, има и устойчиви на замръзване сортове, които се ползват със специална чест сред руските градинари. Те включват:
Девствената Райска ябълка е сравнително голямо дърво с височина около 25 м, способно да издържа на температури на замръзване без нужда от подслон в рамките на -35 С. Плодовете от този сорт са малки по размер, от 2 до 6 см в диаметър и вкусна месо.
Сорт виргинска Райска ябълка
Много малки плодове и има различни руски жена, първо отглеждани в Крим. Луксозното дърво с височина 4–5 метра дава красиви, леко сплескани плодове с восъчно покритие. Теглото на всяка от тях може да бъде равно на 70 г. Този вид узрява до края на октомври, а през ноември плодовете му стават доста меки. Незрелите екземпляри имат стягащо действие, а областта на достигане на зрялост, тази Райска ябълка става прииждаща и пулпа му достига консистенцията на желе.
Райска женска
Сорт Горала планина има големи плодове, тежащи 270 г, а месото му се характеризира с бургундски цвят и чудесен вкус. Периодът на зреене на реколтата е в края на октомври, а самите дървета могат да издържат на температури до -24 ° С.
Райска ябълка Гора Говерла
Persimmon Mountain Roman-Kosh дава на своите почитатели жълти плодове, готови за ядене в началото на ноември. Предимството на тези плодове е техният дълъг срок на годност, което ви позволява да се насладите на прекрасния им вкус до януари.
Сорт Райска планина Роман-кош
При избора на Райска ябълка, повечето купувачи се стремят да придобият сладки, не-стипчиви плодове с достатъчна зрялост. Трябва да се помни, че сладостта зависи не само от неговото остаряване, но и от сорта. Най-сладък на вкус е представителят на семейство Королкови, запазвайки твърдостта на пулпа.
Въпреки това, ако не е узряло, винаги има шанс да срещнете стягащо действие, когато се използва.
В желанието си да получи зрели и вкусни лакости, достатъчно е да се обърне внимание на няколко фактора, показващи пълната му готовност за консумация.
Спиране на избора си на сорт Korolyok Райска ябълка, си струва да се помни, че тя има по-висока плътност от други сортове.
Посочете достатъчно узрели плодове от Райска ябълка, за да може листата й да достигнат тъмен цвят и да бъдат изсушени. Ако ги вдигнете и видите кафяв оттенък в тази област, можете да сте сигурни, че имате напълно узрели плодове в ръката си. Под листата на неузрели плодове ще забележите ярко оранжев цвят.
Кратките листовки от Райска ябълка трябва да бъдат сухи
С поглед към стъблото, можете да определите състоянието на зрялост на плода Райска ябълка е била отстранена от дървото. Дръжката на сушени плодове показва, че ябълката е отстранена в напълно готова за консумация състояние, а плодовете с не съвсем изсушено стъбло са отстранени предварително и узряват по време на транспортиране и съхранение. Такъв Райска ябълка ще бъде по-малко ароматен, но вкусът му все още ще бъде в най-добрия си вид.
Ако трябва да изберете Райска ябълка, принадлежащи към семейството Korolkovyh, трябва да се обърне внимание на допълнителните характеристики, характерни за тези сортове. След като погледна нарязания плод, показан от продавача, се убедете в наличните в него формирани камъни, които са знак за опрашване. Именно тези плодове, характеризиращи се с кафеникав оттенък на месо, ще имат най-сладък вкус. Незамърсеният Кинглет, въпреки отличните си свойства, може да има твърде много тръпчивост.
Райска лоза в разреза
Традиционно кожата на узрелите плодове от този сорт има червеникаво-тъмен цвят и уникален аромат. Месото има голям брой тъмнокафяви вени, които се различават по тази еластичност.
Един от признаците на презрението е прекомерната мекота на плода. Такава Райска ябълка буквално се разпада в ръцете, демонстрирайки пулп, който наподобява сладко в консистенцията. Презрелите плодове не могат да се съхраняват дълго време и е необходимо да се консумират с голяма грижа.
Презрялата Райска ябълка е прекалено мека
Когато избирате плодове на пазарите и на рафтовете на магазините, внимателно оценявайте външния вид на продукта и отказвайте да закупите този, чиито плодове са повредени. В условията на транспортиране, срокът на годност на този продукт варира от 1,5 до 4 месеца. Неправилното съхранение обаче може да причини черна и сива гниене на плодовете, което може да засегне дори неузрели плодове. Проблемът е, че в процеса на прибиране на реколтата това заболяване е невъзможно да се идентифицира. Първите признаци на гниене стават забележими само на етапа на съхранение и узряване.
Хумът, засегнат от гниене, не е подходящ за употреба
Един от основните признаци на гниене е появата на черни точки с ясно изразена граница. С течение на времето те стават все повече и повече, а диаметърът им се увеличава значително. Плодовете с различни механични увреждания обикновено са засегнати от сиво гниене.
Също така един от дефектите на Райска ябълка, намирането на което е желателно да се откаже от покупката, е неговото заглушаване. Такива плодове се отличават с наличието на тъмнокафяв цвят, чашката им се разделя лесно и месото става по-водно.
Сушената Райска ябълка има чудесен вкус
Изсушената Райска ябълка се съхранява красиво и се характеризира с липсата на стягащо действие. Избирайки този продукт, обърнете внимание на един значителен нюанс. Сушените плодове на Райска ябълка трябва да имат равномерен бял цвят. Ако прокарате пръста си над сушена Райска ябълка, забелязвате, че плаката е изтрита, в никакъв случай не купувайте такъв продукт, те се опитват да ви заблудят, като напръскате плода с брашно или нишесте.
Истинският скарф е захар, която е излязла на плода по време на процеса на сушене, което е почти невъзможно да се изтрие. Когато купувате, предпочитанията трябва да се дават на меки, сухи плодове, които наподобяват гума.
След като се научихте да избирате Райска ябълка, фокусирайки се върху характеристиките на неговите разновидности, никога няма да останете разочаровани от идеалната покупка. Този красив, сочен и здрав плод ще бъде истинска украса на масата, щедро даряващ разнообразие от витамини и минерали, особено необходими през зимния сезон. След като сте осигурили необходимите условия за съхранение на Райска ябълка, ще можете да опитате неговия уникален вкус в продължение на няколко месеца.
Сладка Райска ябълка Крал с мека плът от тъмно оранжев цвят е известна, може би, на всеки. Че най-често се среща на рафтовете на магазините през есента. Другите сортове не са толкова популярни в нашия район, а в света съществуват повече от 450 вида от тази култура и има няколко пъти повече сортове! Не всички обаче са подходящи за храна: някои имат само декоративна или техническа стойност.
Искате ли да научите как да се идентифицират най-вкусните оранжеви плодове от сортовете, представени в магазина? Или може би има намерение? В този случай ще бъде полезно да започнете да разбирате най-известните типове на тази култура.
Видео за Райска ябълка
Едно възрастно дърво може да достигне височина от 25 метра, цветята върху него са еднополови, да се появят през юни, плодовете започват да пеят през септември. Вирджинският вид расте добре на различни видове почви, не се страхува от близкото попадане на подземните води, не е прекалено придирчив към влажността на въздуха и почвата. Единственото изискване е мястото за кацане да бъде добре осветено от слънцето. В местни градини, този тип може да се отглежда без подслон за зимата поради високата си мразоустойчивост (но само при условие на краткосрочни слана не по-ниска от -35 градуса).
Някои сортове на японските сортове имат терпък вкус, дори и в зряло състояние, има плодове без камъни
В зависимост от сорта, узряването на плодовете се извършва от октомври до началото на декември. Някои сортове японски сортове имат вкус дори в зряло състояние, има плодове без камъни. Източният хум е с най-голям размер (теглото на един плод може да достигне 0,5 кг). Допълнителен плюс е висок добив, до 500 кг от едно дърво.
Първият в продажба се появява смокиня, която се нарича още Лайка, защото в секцията тя прилича на цвете. Сладък вкус е подобен на Кинглетата, но плътта от лайка остава оранжева и изобщо не потъмнява.
Шоколадова Райска ябълка, която често се бърка от хората с „Кинглет”, всъщност е ориенталски сорт Зенджи-Мару. Дърветата са средни по размер с много мъжки цветя, така че Зенджи Мару може да бъде добър опрашител. Семена от кафяво-оранжев цвят, с тегло до 150 г, с тъмна, много сладка и сочна плът. Има плодове без семена, те могат да се отличават с ярко оранжевия цвят на кожата. Прибирането на реколтата започва през октомври. През зимата Чоколадница се нуждае от подслон, когато студът е под -18 градуса.
Известният Кинглет също принадлежи към източния вид, истинското му име е Хиакуме. Това е самостоятелно плодородна разновидност с кръгли плодове с тегло до 250 гр. Цветът на кожата варира от светло оранжево (без семена) до тъмно червено.
Това е самостоятелно плодородна разновидност с кръгли плодове с тегло до 250 g.
Предимствата включват не само сладък деликатен вкус, без приспиване, но и голяма транспортност. Гладката кожа за дълго време запазва нейната цялост, а месото не се привързва дори в незряло състояние, тъй като в Korolok има много малко танини. Хиакуме се счита за един от най-плодородните сортове, отглеждани в домашни градини. Средно, от едно дърво може да събере 100-200 кг. Въпреки това, през зимата, когато студът е под -18 градуса, кацането трябва да бъде внимателно покрито.
За всичките си заслуги, Hyakume има сериозен недостатък: слаба устойчивост към болести.
Източната група включва и Райката на Bull Heart (или Hachia), която е сходна по форма и размер с доматите със същото име. Големи оранжеви плодове с тегло до 250 грама нямат ями. Когато е напълно узрял, месото е меко, сладко, неговата консистенция прилича на желе, цветът остава ярък, не потъмнява. Незрелият Хачиа малко плете. Плодът се осъществява без опрашване.
Особено внимание заслужава т. Нар. “Ябълка” Райска ябълка Шарън, тъй като тя е отделен хибрид, получен чрез кръстосване на ябълка и японски Рай. В своя невероятен сладък вкус, можете да хванете нотите на дюля и кайсия, стягащо стипчивост на практика липсва, няма семена. Ярко оранжевата плът, дори в зряла форма, остава твърда като ябълка. Предимствата на Sharon включват добър транспорт и непретенциозност на растението по време на отглеждането.
Колкото и вкусни да са Шарон, Шоколадница и Кинглет, не е толкова лесно да ги отглеждат в руските климатични условия. По-безопасно е да се избират по-непретенциозни, устойчиви на замръзване хибриди, получени от местни животновъди.
В незряло състояние пулпата на руската жена има тръпчивост, след узряването, пулпата се превръща в „сладко” и става много сладка.
Обърнете внимание на руската жена, получена в Никитската ботаническа градина. Това, че се използва понастоящем за получаване на нови сортове Райска ябълка, подходящи за нашия климат. Дървото расте на височина 4,5 м, плодовете пожълтяват до ноември, а пълното омекване достига до края на ноември. Всяка година от едно дърво може да се получи до 80 кг култура. Вярно е, че плодовете не се различават в големи размери - теглото им е около 50-70 грама.
В незряло състояние пулпата на руската жена има тръпчивост, след узряване, пулпата се превръща в "сладко" и става много сладка, с лек приятен аромат. Persimmon поддържа транспортността и доброто качество на съхранение до декември.
Руската жена е в състояние да издържа на температури до -27-30 градуса. В допълнение, тя не вреди вредители и болести, и следователно, не трябва да се справят засаждане химикали.
Видео за вкусна Райска ябълка
Междувидовите хибриди, които са популярни сред нашите градинари:
Сега, че знаете най-популярните видове Райска ябълка
http://cok24.ru/hurma-opisanie-sortov-polza-i-vred-dlya-organizma-sorta-i.html