logo

Диета номер 10, съгласно препоръките на клиничната хранене на проф. М. И. Певснер, се предписва за заболявания на сърдечно-съдовата система с циркулаторна недостатъчност от 1-2а степен, диета № 10-а - за атеросклероза на мозъка и сърдечните съдове, за исхемична болест на сърцето, за хипертония срещу атеросклероза.

Разликата между менюто е, че с основната диета е позволено да се използва свинско месо и няма ограничение при приема на яйчни ястия. С диета от 10, този вид месо се изключва от менюто, а меко сварено яйце или омлет може да се приготви не повече от 2-3 пъти седмично. А също така е необходимо да се ограничат ястия от ориз и грис, тестени изделия.

Основният акцент е върху правилния прием на храна, неговата кулинарна обработка, определени храни. Ето защо, в тази статия - списък на продукти и рецепти за здравословни ястия, които подобряват състоянието на кръвоносните съдове, и се препоръчват за сърдечни заболявания. Тази диета е необходима и в случай, че артериите на краката са засегнати.

Диета при сърдечно-съдови заболявания.

Храната трябва да е дробна - поне 5-6 пъти на ден. Това ще предотврати натоварването на храносмилателната система и отлагането на "лошия" холестерол по стените на кръвоносните съдове, тъй като храната ще се абсорбира в най-голяма степен.

И яденето на храна на малки порции, редовно, в същото време, ще ви позволи да поддържате оптимално тегло, без да получавате излишни килограми. Излишното тегло създава допълнителна тежест не само върху опорно-двигателния апарат, но и върху сърдечно-съдовата система.

Ако трябва да се нормализира теглото, тогава аз препоръчвам статия за програмата за комплексна загуба на тегло.

Редки прием на храна на големи порции, първо, води до факта, че тя не е напълно преработена в стомашно-чревния тракт, отлагайки се под формата на мастни резерви при липса на физическо натоварване, и второ, преливащият стомах притиска диафрагмата. А изместената диафрагма затруднява нормалното функциониране на сърцето.

При всяко хранене не се препоръчва четене, гледане на телевизия или водене на разговор, особено - за разрешаване на проблеми, тъй като това нарушава храносмилателния процес. При заболявания на сърдечно-съдовата система това може да доведе до патологично увеличаване на пулса и повишаване на налягането.

Особено внимание трябва да се обърне на приемането на вечеря. Тя трябва да бъде не по-късно от един и половина до два часа преди сън, така че процесът на смилане на храната не възпрепятства възстановяването на тялото през нощта.

Вечерята трябва да бъде нискокалорична, съставена от храни, които лесно се усвояват. Тя може да бъде морски дарове, зеленчукови яхнии, ронливи зърнени храни с гарнитура от зеленчуци. Запечен във фолио или приготвен в двоен котел, пиле или постно риба, ястия извара и млечни продукти: кефир, био-кисело мляко, кисело мляко.

- Пълнозърнест хляб, бисквити и бисквити в умерени количества

- Супи върху зеленчуков бульон с житни растения, картофи и зеленчуци, зеленчуци. Препоръчва се вегетарианско цвекло, богато на витамини и фибри, когато се сервира, поръсете с пресен магданоз и копър. Зелените и магданозният корен са особено показани при оток, причинен от сърдечни заболявания.

- Месо. Можете да приготвите бяло пилешко месо, варено или печено, пуешко и заекско месо, като нискокалорични ястия, диетична телешко месо. По време на подобрения, варено месо може да бъде леко запържено, както и 1-2 филийки бекон или шунка 1-2 пъти седмично. Полезни аспири.

- Морски дарове. Препоръчват се нискомаслени сортове риби, особено морските. Скаридите и калмарите са не само микроелементи, но и чист протеин - как се приготвят филетата от калмари. За укрепване на тялото и имунитета, за подобряване на храносмилането и чревната функция, 1-2 пъти седмично, за вечеря, включете морското зеле в менюто, което освен това ще компенсира недостига на йод.

- Яйца. Можете да ядете 1 протеин от твърдо сварени яйца дневно, а жълтъците - само 2 - 3 седмично, или 2 -3 меко сварени яйца, за да избегнете навлизането на излишния холестерол в организма.

- Зърнени култури. Разрешени са рохкави каши: перлен ечемик, елда, просо, богато на калий, добро за сърцето, ориз. Зърнените храни могат да се добавят към супите. Макароните се препоръчват само от твърда брашно.

- Мазнини. От особено значение, за да се намали нивото на "лошия" холестерол, е изключването на всички пържени храни от терапевтичното меню. Позволено е несолено масло или топено масло - тънък резен върху сандвич или като добавка към млякото с каша за закуска и обяд.

Не е необходимо напълно да се изключва маслото - то е богато на витамини и здрави мазнини. От растителни мазнини особено необходимо е лененото масло и маслината. В готовите ястия можете да добавите нерафинирано слънчогледово масло.

За вредни и полезни за тялото мазнини - в статията "Основи на здравословното хранене"

- Млечни продукти. Полезни ryazhenka и кефир, ниско съдържание на мазнини сортове сирене, ниско съдържание на мазнини майонеза, въпреки че е нежелателно, извара, кисело мляко с хранителни добавки. Можете да готвите каша с мляко, разтворено с една трета с вода.

Веднъж седмично, за превенция и за коригиране на теглото, можете да прекарате деня на изварата. През деня, менюто ви ще се състои от 500 грама ниско съдържание на мазнини извара (според най-новите данни, ниско съдържание на мазнини продукти са много по-вредни за организма, отколкото със съдържание на мазнини 0,5-1%) и 200-300 мл кефир, ryazhenka или кисело мляко.

Между методите на тези продукти, които трябва да бъдат разпределени за 5-6 порции, можете да пиете инфузия на шипка - не повече от 1,5 чаши на ден, чиста вода, яжте 1 плод: например, ябълка, кайсия, грейпфрут. Чувството на глад ще помогне да се угасят 1-2 филийки от ръж.

- Зеленчуци и бобови растения. Ястията от зеленчуци и бобови растения, богати на неразтворими фибри, нормализират чревната активност, помагат за отстраняване на излишния холестерол от организма. Когато отокът е полезен диня.

Витамини и микроелементи, които се съдържат в тиквички, печени картофи, пресни моркови, краставици и домати, варено цвекло, подпомагат укрепването на сърдечно-съдовата система, предпазват от образуването на кръвни съсиреци и появата на спазми на кръвоносните съдове.

- Плодове и плодове. Разтворими фибри, които се срещат в ябълки, праскови, банани, персимони и кайсии, цитрусови плодове, грозде, спомагат за намаляване на нивата на холестерола и отделят жлъчните киселини от организма. Особено полезен е грейпфрут, който помага за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта.

- Сушени плодове. Сушени кайсии, сини сливи, стафиди и дати трябва да бъдат постоянно в менюто, тъй като те съдържат в концентрирана форма необходимите минерали, необходими за хипертония и недостатъчна циркулация на кръвта.

Смес от сушени плодове, мляно в месомелачка или смесител, с добавянето на мед и лимонов сок, може да замени висококалоричен десерт и захар, чийто размер трябва да бъде намален до минимум. Една чаена лъжичка мед е по-благоприятна за кръвоносните съдове и сърцето от същото количество захар. Рецептата за витаминна смес - в статията "Оптимално хранене след 45".

- Ядки и семена. Включете в менюто си орехи, бадеми и шам-фъстъци. Те не само съдържат здрави мазнини, витамини и минерали, но и спомагат за подобряване на паметта и мозъчната функция.

- Напитки. Черният чай най-добре се заменя с зелен, елиминира се алкохол и кафе. Сутрин, ако състоянието ви е стабилно, можете да пиете кафе или слаб кафе. През деня се препоръчва да се пие негазирана минерална или филтрирана вода, плодови и зеленчукови сокове, инфузия на шипка, през сезона - пресен гроздов сок, но не повече от 0,5 чаши на ден.

При исхемична болест на сърцето, аритмии и хипертония, сокът от кайсии е полезен. Сокът от касис, както и лечебните билки, ще помогнат за почистването на съдовете.

От зеленчуци, можете да направите витаминен коктейл, който ще помогне за намаляване на подуването, увеличаване на еластичността на кръвоносните съдове, нормализиране на притока на кръв.

Изстискайте сока от големите моркови, една четвърт от корен от целина, половин корен от магданоз, среден пул от зелени магданоз. През деня полученият коктейл може да се съхранява в хладилника. Незабавно изпийте половин обем, получен в малки глътки. Останалата половина се разстила на 3-4 порции на ден.

Основни витамини и микроелементи.

Ежедневното меню трябва да бъде най-малко 5-6 плодове и зеленчуци, 2-3 от тях - винаги сурови, така че тялото да получи максималното количество витамини. За здравето на сърцето и кръвоносните съдове най-голямо значение имат витамините А, С и Е.

Бета-каротинът и витамин А укрепват сърдечния мускул и съдовите стени, витамин С е мощен антиоксидант, подпомага имунната система и предпазва сърцето от ефектите на негативните фактори.

Витамин Е - спомага за стабилизирането на пулса, намалява вискозитета на кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове и капилярите, повишава нивото на "добрия" холестерол. Прочетете повече за продуктите, съдържащи тези, както и за други полезни витамини и минерали.

От минералите, най-важни за здравето на сърдечно-съдовата система и предотвратяването на атеросклероза са магнезий и калий.

Калият участва в жизнените процеси на всяка клетка в тялото. За да се нормализира налягането, за да се избегнат съдови спазми, за да се осигури нормалното функциониране на сърцето, за укрепване на сърдечния мускул, запасите от калий в организма трябва да бъдат на постоянно, оптимално ниво.

Малко количество калий в кръвния тест може да бъде диагностицирано като предпоставка за сърдечен удар. За да се избегне недостиг на калий, се включват магданоз, слънчоглед и тиквени семки, ядки, печени картофи, банани, риба и сушени плодове. Максималното количество калий в картофите е в кората.

Магнезият участва в синтеза на ензими, необходими за сърцето, регулира сърдечния ритъм и налягане, стимулира притока на кръв и спомага за намаляване на болката при ангина. Дефицитът на магнезий може да помогне за избягване на ястия от елда и просо, бобови растения, сушени плодове, особено стафиди и грозде.

Желязото е необходимо за образуването на кръв и здравето на кръвта. Ето защо, зелени зеленчуци, крес, яйчен жълтък, миди и сушени плодове, боб, слънчогледови семки, постно месо ще бъдат полезни. Особено се препоръчва нар и покълнали зърна от пшеница, овес, грах.

Бързо хранене, пържени храни, мазни меса (свинско и агнешко), свинска мас, маргарин са строго забранени. Препоръчително е да се ограничи или сведе до минимум използването на рафинирани или консервирани храни, особено кисели краставички и кисело зеле.

Забранените храни при атеросклероза включват също: богати бульони, мастни млечни продукти, странични продукти (включително черния дроб), кетчуп, пайове и всички консерви, колбаси и колбаси, високомаслени сирена, кондензирано мляко и сладолед, мастна майонеза, шоколад и карамелни сладкиши.

Тези храни с високо съдържание на вреден холестерол са пряка заплаха за състоянието на кръвоносните Ви съдове и сърцето. Тяхното редовно присъствие в менюто е рискът от инсулт и инфаркт на миокарда.

Под забрана - сол в размер на повече от 2 грама на ден, и прекомерно количество солени храни, което може да доведе до появата на оток и високо кръвно налягане.

Не се препоръчват киселец и спанак, суров лук и чесън в големи количества, репички и репички. Но сред народните средства за атеросклероза е тинктура от чесън, която трябва да се прилага в дози и правилно.

С обостряне на заболявания на сърдечно-съдовата система.

При недостатъчност на кръвообращението в степен 2б-3 всички ястия се приготвят само във варена и изтъркана форма. Не се препоръчват студени и топли ястия, от менюто се изключват гъби, боб, сирене, просо и ечемик, твърдо сварени яйца.

Супите са изключени от менюто или намалени до 200 грама на ден. Също така ограничете приема на течности - не повече от 800-100 мл на ден.

При леко влошаване се препоръчва лека диета за 2-3 дни.

Първа закуска. Сирене с кисело мляко или мляко овесена каша, чл. л. стафиди, инфузия на шипка или зелен чай с лимон и мед.

Втора закуска. Грейпфрут или 2 ябълки, 2 ръжен хляб.

Обяд. Растително яхния, варено пилешко месо, чай с мед.

Време за чай Десерт от сушени плодове, ябълка или банан, напоени с топла вода за 15-20 минути, 2-3 ореха.

Вечеря. Запечен във фолио или варена риба, печени картофи. Той, както и варени "в униформа", се препоръчва да се яде с кори, 2-3 картофи. Салата от пресни зеленчуци. Час и половина преди лягане - чаша кефир.

Значително подобрява състоянието на организма при заболявания на сърдечно-съдовата система, само правилното хранене и спазването на препоръките на диета номер 10 - това е напълно възможно. Разбира се, това изисква дълго време, но намаляването на нивата на холестерола до нормалното и намаляването на налягането е вашето бъдещо здраве и дълголетие.

Меню на гладно дни.

Постенето дни може да бъде протеин, въглехидрати, смесени, плодове, зеленчуци, дори месо и риба. Прочетете по-нататък.

10 правила за здравословно хранене.

Основните правила за здравословно хранене не само ще запазят младостта и здравето, но и ще имат стабилно тегло, без строги диети и вреди за здравето. Прочетете по-нататък.

Медицинска диета номер 2

Предназначен е за хроничен гастрит, ентерит и колит. Какви продукти трябва да бъдат включени в менюто и какво трябва да се изхвърли. Рецепти за здравословни ястия. Прочетете по-нататък.

Страници на уебсайтове в социалните мрежи - абонирайте се за нови статии

http://lana-web.ru/zdorovie/lecebnaia_dieta_10_pitanie_pri_ateroskleroze.html

Хранене за атеросклероза на аортата на сърцето

Атеросклерозата е хронично съдово заболяване. Поради неправилното съдържание на холестерол се образуват атеросклеротични плаки. Те припокриват лумена на артерията частично или напълно, като нарушават кръвообращението.

Ако не започнете лечението навреме, холестеролните плаки причиняват образуването на кръвен съсирек, който напълно блокира кръвния поток.

Клинична картина

Какво казват лекарите за хипертония

От много години лекувам хипертония. Според статистиката, в 89% от случаите, хипертонията завършва с инфаркт или инсулт и смърт на човек. В същото време, ако преди 20-30 години, пациентите с такава диагноза имаха добър шанс да живеят 10-20 години, сега около две трети от пациентите умират през първите 5 години от болестта. Следващият факт е, че натискът може да бъде свален и необходим, но това не лекува самото заболяване. Единственото лекарство, официално препоръчано от Министерството на здравеопазването за лечение на хипертония и използвано от кардиолозите в тяхната работа е NORMIO. Лекарството засяга причината на заболяването, което прави възможно напълно да се отървете от хипертония.

В резултат на това се развиват усложнения в организма, усложнява живота на човека и може да доведе до смърт.

Една от най-популярните диагнози е аортна атеросклероза. Най-сериозна е атеросклерозата на коронарната артерия. Един от клапаните на сърцето може да се повреди.

На различни места в кръвоносната система могат да се образуват холестеролни плаки и други кръвни съсиреци:

  • в аортата;
  • в съдовете на сърцето;
  • в съдовата система на крайниците;
  • в кръвоносните съдове на мозъка;

Усложнения, развиващи се с развитието на атеросклероза:

  1. инфаркт;
  2. инсулт;
  3. нарушена координация на движенията;
  4. дрезгавост (ако е засегната арката на аортата)
  5. ангина пекторис

Освен това може да има увреждане на паметта, евентуално загуба на последните мигове.

Причините за развитието на болестта

Най-често патологията се развива поради нарушения в храненето.

В допълнение, има цяла гама от фактори, влияещи върху развитието на патологичното състояние.

Особено място заема влиянието, което се оказва върху тялото от лоши навици.

Прекомерната консумация на алкохолни напитки влияе неблагоприятно на сърдечния мускул, нарушава процеса на метаболизма на мазнините и холестерола.

Най-често пациентите срещат проблем с:

  • Яденето на много нездравословна храна. На този фон може да възникне затлъстяване, особено ако пациентът води неактивен начин на живот.
  • Прекомерен прием на мазнини. Необходимо е да се консумират в умерени количества месо и олио за готвене и храни, които съдържат наситени мастни киселини. Растителните масла имат достатъчно количество есенциални мастни киселини, които могат да предотвратят отлагането на вредния холестерол в артериите.
  • Недостиг в организма на диетични фибри. Те включват пектин и фибри. Те могат да повлияят благоприятно на процеса на елиминиране на холестерола с изпражненията.
  • Не е достатъчно в организма магнезий. Този микроелемент е в състояние да елиминира съдовите спазми и да нормализира нивата на холестерола чрез премахване на излишъка от тялото.
  • Няма достатъчно йод в тялото. Това вещество е необходимо за нормалното функциониране на щитовидната жлеза и за образуването на специален хормон, йодът помага за усвояването на холестерола и нормализира сърдечната дейност.
  • Неспазването на диетата може да доведе до метаболитни нарушения. Най-често това се случва с метаболизма на мазнините. Благодарение на правилното хранене в организма влизат достатъчно витамини и минерали. За правилното развитие на тялото са необходими витамини: A, E, PP, B12, B9, B6, C. Те влияят на метаболизма и холестерола.

Основните причини за атеросклероза при хора:

  1. пушене, прекомерно пиене;
  2. диабет;
  3. фиксиран начин на живот, липса на физическо натоварване;
  4. неправилно хранене, употребата на мазни храни в големи количества;
  5. затлъстяване.

В допълнение, развитието на атеросклероза се влияе от наличието на високо кръвно налягане.

Меню за седем дни с атеросклероза

При наличие на атеросклероза на аортата, пациентът трябва стриктно да следва препоръките, получени от лекуващия лекар.

Пациентът трябва стриктно да се придържа към диетата.

С развитието на патологията на стените на аортата, е необходимо стриктно да се спазва предписаната диета, това ще предотврати по-нататъшното прогресиране на заболяването.

Приблизителната диета на човек, страдащ от атеросклероза на аортата, може да изглежда така:

http://davleniya.net/athera/dieta-pri-ateroskleroze-aortyi-serdtsa.html

Правилното хранене при атеросклероза на аортата на сърцето

Диета за атеросклероза на аортата на сърцето се предписва от лекуващия лекар. След преглед, на пациента се дава списък на забранените храни. Диета за атеросклероза на сърдечните съдове включва метода на хранене на малки порции по няколко пъти на ден. Обикновено се препоръчва да се яде 5-6 пъти на ден на порции, посочени от диетолог. Храната трябва да се приготвя без използването на готварска сол, на пациента се разрешава да соли храната само преди директната му консумация. Но количеството използвана сол не трябва да надвишава 5 грама на ден.

Какви продукти са разрешени за използване на пациента?

Храна за атеросклероза трябва да бъде различен сорт. На пациента се препоръчва да напише употребата на разрешени продукти за една седмица. Обикновено такива пациенти могат да използват следните продукти:

  1. Хляб от пшенично брашно (1 и 2 клас). Още по-добре е да се въведе храна от ръж, зърнени храни или трици в диетата.
  2. Бисквитките могат да се хранят само ако са приготвени от несолено масло от мътеница.
  3. Препоръчителни сладкиши без сол. Той е направен от пшенично брашно, към което са добавени трици, и може да съдържа риба, месо, извара.
  4. Полезни салати с растително масло. Изработени са от зеленчуци, морски дарове, риба и месни продукти.
  5. Ако пациентът иска да яде херинга, тогава той трябва да бъде добре напоен.
  6. Препоръчителни ястия от постно агнешко, говеждо или свинско месо. Можете да ядете заек. Добре е да се използва пуешко филе или пиле.
  7. Супите се правят най-добре на зеленчуци.
  8. Риба и морски дарове трябва да се пекат, варят или задушават добре.
  9. В диетата на пациента трябва да се включат мляко, различни ферментирали млечни напитки. Продукти като извара и сирене трябва да бъдат слаби, без сол.

В допълнение към тези продукти се препоръчва използването на различни зърнени храни (например елда или овесена каша). На пациента могат да се дадат меко сварени яйца. Ако се използват зеленчуци, те трябва да бъдат задушени или варени, въпреки че пресен продукт може да се консумира без преработка.

Всички ястия се приготвят с несолено масло, зеленчуци или топено масло. Желателно е да се разнообрази диетата с узрели плодове и плодове, но може да се даде на пациента и сушени плодове. Сосове се приготвят в зеленчуци, мляко и заквасена сметана.

От напитки на пациента, полезни са кисели и сокове, слаб чай. Използвайте заместители на кафето или естествено слабо кафе напитка в смес с мляко. Препоръчително е да давате на пациента сокове от зеленчуци, плодове или компот. Минералната вода не трябва да има газ.

Какво е забранено да се използва?

Бобените растения (боб и др.) Трябва да се отстраняват от ежедневното меню на пациента. Забранено е използването на гъби, репички и репички. Укрепване на симптомите на заболяването може:

  • мазни, солени, пикантни и пушени закуски;
  • продукти от бутер или сладко тесто.

По време на заболяването всички месни, гъби и рибни бульони и супи трябва да бъдат отстранени от диетата.

Всякакви консерви, колбаси, карантии е опасно за здравето. Пациентът не трябва да яде ястия от патешко или гъши месо.

По-добре да не опитате мазна риба. Забранено е да се дава на пациента солена или пушена риба и морски дарове. Дебелите извара, осолени сирене, сметана, пържени или варени твърдо сварени яйца са особено опасни за здравето на пациента. Тези ястия могат да причинят рязко влошаване на здравето на пациента. Забранява се каша от ориз, перлен ечемик, грис, бобови растения.

Макароните, маргаринът, готвенето и месната мазнина трябва да бъдат извадени от ежедневното меню на пациента. Не трябва да се дава грозде, мед, захар и различни сладкиши, докато симптомите на болестта не изчезнат. Шоколадът и различните кремове са вредни и опасни, така че пациентът трябва временно да се откаже от употребата на тези продукти. Забранява се използването на горчица, пипер и хрян при готвене на ястия.

Физие и шоколадови напитки, алкохолни напитки, какао, силно кафе са напълно противопоказани за пациента.

Ние правим менюто за седмицата

Примерно меню ще бъде показано по-долу. Фокусирайки се върху него, можете да направите своя график в съответствие с наличните продукти и вкуса на пациента.

В понеделник можете да закупите сандвич от царевичен хляб, сирене и масло. Измийте храната с напитка за кафе с мляко. Яжте каша от елда, приготвена в мляко. Можете да добавите сушени плодове към него.

На втората закуска на пациента се дава кисело мляко с всяко зрънце.

По обяд можете да опитате плодов пай, да ядете 1 ябълка или банан, да пиете зелен чай с лимон.

Обядът се състои от супа, приготвена на зеленчукова супа. Можете да ги пълните със заквасена сметана. Сервирайте риба, печена с картофи и зеленчукова салата. Можете да използвате ръжен хляб. След това пациентът пие пресен компот.

За вечеря можете да сервирате пилешко филе, задушено в зеленчуков сос, хляб от трици, кефир.

Във вторник те дават лимонов чай, каша от елда и ръжен хляб за закуска.

Втората закуска се състои от бисквитки.

На обяд пациентът яде плодово пюре, измито със зелен чай. За обяд можете да сервирате телешко месо, задушено в заквасена сметана, каша с просо с масло, желе. Вечеря ще бъде болна риба, картофено пюре, ръжен хляб. Можете да пиете чай.

Сряда започва с използването на банани, царевица каша (тя се прави с мляко). Всичко това се измива с кафе напитка с мляко. Втората закуска се състои от кисело мляко, сандвич с масло и сирене, плодов сок. По обяд яжте кефир. За обяд се приготвят вегетариански борш, рибни кюфтета, салата с морски дарове. Вечеряйте задушени броколи, салата от варено цвекло, плодово желе.

Четвъртък започва със закуска, която включва бисквити, банани, просо каша, слаб чай. На втората закуска на пациента се дава варено телешко месо с хляб от трици. В следобедните часове можете да опитате тортата с ягодоплодни. Обяд се сервира варено говеждо, компот, зеленчукова супа. Те ядат заешко месо, пресни зеленчуци, ръжен хляб. Измийте с чай.

В петък можете да повторите менюто в понеделник, в събота - вторник. В неделя закуската се сервира с каша с просо с мляко, сирене, банан, чай. На втората закуска можете да се преобърнете с стафиди, извара, да изпиете сок от цитрусови плодове. По обяд яжте ябълки. За обяд се сервират картофено пюре, кюфтета от говеждо месо, елда каша, хляб от трици. Измийте с плодово желе. Вечеря с варени морски дарове, пресни краставици, просо каша и ръжен хляб. Всичко това се измива с ментов зелен чай. Примерно меню може да бъде договорено с лекаря.

http://stopholesterin.ru/ateroskleroz/aorty-serdtsa-dieta.html

Храна при атеросклероза

Диета за атеросклероза

Атеросклерозата е сериозно заболяване, причинено от натрупването на въглехидрати, липиди, калций и други вещества върху стените на кръвоносните съдове. По принцип се проявява в нарушения в ендокринната и нервната система. В случай на проявление се нуждаете от диета за атеросклероза.

Диета за атеросклероза - какво да ядем и колко

В този случай трябва да помогнете за намаляване на енергийната стойност на продуктите от 10 на 15%. Ако по време на заболяване сте натрупали излишни килограми, тогава трябва да го намалите с повече от 10-15%. Не забравяйте да държите дни на гладно. За да направите това, можете да използвате само или ябълки, или извара, или кефир за цял ден на гладно.

Ограничете консумацията на въглехидрати, животински продукти. Това също ще ви помогне да намалите енергийната стойност на продуктите. Не мислете, че диета за атеросклероза на съдовете предполага, че въобще не трябва да се консумират въглехидрати. Те просто трябва да ядат много малко. По-малко от половината от консумираните мазнини трябва да бъдат от растителен произход. Не забравяйте за използването на витамин Е. Не е необходимо да се яде на ден повече от 60-70 грама мазнини.

Тъй като брашното и сладкарските продукти в тялото се превръщат в холестерол, тези продукти трябва да се изхвърлят. Не забравяйте, че човек, страдащ от атеросклероза, не трябва да консумира повече от 400 грама въглехидрати за 24 часа.

Не бъдете ревностни със сол. Диета за атеросклероза предполага, че дневната диета на това вещество трябва да бъде не повече от 8 грама на ден. Това се дължи на факта, че солта допринася за по-голямото развитие на болестта.

Що се отнася до протеините, те трябва да попадат не повече от 1,5 грама на 1 килограм от тялото ви. Освен това 70% от тях трябва да бъдат от животински произход. Яжте постно бяло месо, постно риба, сирене, боб, обезмаслено мляко. Също така, диетолозите съветват да не се отказват от аскорбинова киселина и рутинни. Тъй като тези вещества укрепват кръвоносните съдове и не позволяват на холестерола да проникне през стените им.

Какво трябва да пиете с атеросклероза

Хората, страдащи от това заболяване, трябва да пият хидрокарбонатно-сулфатна минерална вода строго три пъти дневно. Но не бъдете ревностни. Можете да пиете в размер на 3,3 милиграма на 1 килограм тегло. Така дневната норма е от 600 до 900 милиграма от тази вода. Яжте тази напитка на празен стомах за половин час преди хранене.

Прочетете и статии:

  • Как за лечение на атеросклероза на долните крайници

На първо място, трябва да хвърлят всички сили за приспособяване на начина на живот. Диетата ще помогне за понижаване на холестерола и ще доведе до балансиране на други липиди в кръвта, както и ще помогне да се контролира артериалната.

Възможно ли е да се лекува атеросклероза

Тези хора, които за първи път чух диагнозата - атеросклероза, веднага попитайте лекаря дали е възможно да се излекува атеросклерозата? Лекарите отговарят на този въпрос, че болестта е лечима, най-важното е да се слуша реком.

Народни средства за атеросклероза

Атеросклерозата е заболяване, по време на което се отлага липидите в стените на артериите и съдовете. Такива депозити се наричат ​​холестеролни плаки, те намаляват проходимостта на кръвоносните съдове, запушват.

Диета за атеросклероза

ВНИМАНИЕ! Специфичното меню във всеки случай трябва да бъде съгласувано с Вашия лекар!

Медицинско хранене при атеросклероза

Тъй като атеросклерозата засяга кръвоносните съдове на сърцето, мозъка и други органи, задачата на терапевтичното хранене е да се намалят метаболитни нарушения, да се подобри кръвообращението, да се намали телесното тегло (ако е необходимо). В този случай храната не трябва да претоварва сърдечносъдовата и централната нервна система, черния дроб, бъбреците.

Атеросклерозата е хронично заболяване с нарушение на метаболизма на мазнини, холестерол, протеини, което променя състоянието на стените на артериите, в които холестеролът започва да се натрупва, което води до растеж на съединителната тъкан (склероза). В резултат на тези процеси се случва стесняване на артериите. При стесняване на лумена на артерията на половина започва да показва симптоми на недостатъчност на кръвоснабдяването на органите и тъканите, които захранват засегнатата артерия. Най-опасни са пораженията на големи артерии, които снабдяват сърцето и мозъка с кръв. При атеросклероза с лезия на артериите на сърцето се развива исхемична болест на сърцето, усложнена в много случаи с инфаркт на миокарда. При оклузия на мозъчните съдове се развива исхемичен инсулт.

Нерационалната диета допринася за развитието на атеросклероза. Ето защо, медицинското хранене при атеросклероза изключва (или ограничава) от диетата храни, богати на мазнини, холестерол, лесно смилаеми въглехидрати. Изключват се редки и обилни ястия. Препоръчителни дни на гладно (1-2 пъти седмично): извара, мляко-кефир, зеленчук, ябълка. Диетата на пациента трябва да е богата на витамини, които се срещат в много плодове и зеленчуци. Силните бульони са изключени, приемът на сол е ограничен. Зеленчуците се препоръчват сурови или варени. Когато приготвяте зеленчуци от зеленчукова салата, желателно е да котлете добре, по-добре да ги разтриете на ренде. Супите се препоръчват за зеленчуци, млечни продукти, плодове.

Какво можете да ядете с атеросклероза

Списъкът на препоръчаните продукти и ястия за атеросклероза:

  • Хляб и брашно: пшеничен хляб от брашно 1, 2 сорта; Ръжен хляб; бисквити; Неподправени бисквитки; зърнен хляб с трици; печене без сол с извара, риба, месо;
  • Супи: млечни, вегетариански, зърнени, плодови;

    Ястия от месо и птици: постно месо, птиче месо (без карантии), варено или печено;

    Рибни ястия: варени или печени риби с ниско съдържание на мазнини;

    Зеленчукови ястия и гарнитури: зеле ястия от всякакъв вид, цвекло, моркови; топени ястия от тиквички, тикви, патладжани, картофи; Пюре от зелен грах; пресни краставици, домати, салата;

    Млечни продукти: натурално мляко, нискомаслени млечни продукти; извара 9% мазнини и ниско съдържание на мазнини; ниско съдържание на мазнини, леко осолено сирене; заквасена сметана в съдовете;

    Ястия и гарнитури от зърнени храни: елда овесена каша, овесена каша, просо каша, ечемична каша; ронливи гювечи, крупеники;

    Ястия от яйца: меко сварени яйца (2-3 седмично); протеинови омлети;

    Мазнини: растителни масла за готвене и готови ястия, масло за готвене;

    Закуски: винегрети и салати с растително масло; Салати от морски дарове; варени желирани риби и месо; напоена херинга; диетична шунка;

    Сосове, подправки: млечни сосове, на зеленчуков бульон, домати, облечени със заквасена сметана, плодов сос; ванилия, канела, лимонена киселина;

  • Напитки: бульон от шипка; чай не е силен с лимон и мляко; кафе напитки, слабо кафе, зеленчукови сокове, плодови сокове.
  • Какво да не се яде с атеросклероза

    Списък на изключените (забранени) продукти и ястия за атеросклероза:

    • Продукти от луксозни и бутерни сладкиши;
  • месо, риба, гъби и супи от бобови растения;

    мазни меса, патици, гъски, черен дроб, бъбреци, мозъци, козметични класове, пушени меса, консервирани храни;

    мазна риба, осолена и пушена риба, консерви, хайвер;

    солено и маслено сирене, тежки сметана, заквасена сметана, извара;

    репички, репички, киселец, спанак, гъби;

    мазни, пикантни, солени закуски, консерви от месо;

    риба, гъбени сосове, пипер, горчица;

    шоколад, сметанови продукти, сладолед;

    силен чай, кафе, какао;

  • месо и олио за готвене, алкохол.
  • Примерно меню за атеросклероза

    • Първа закуска: варено месо, винегрет с растително масло, кафе с обезмаслено мляко;
    • Втората закуска: салата от прясно зеле с ябълки;
    • Обяд: вегетарианска супа с растително масло (половин порция), варено месо с картофи, желе;
    • Безопасни, бульонни ханша, ябълка;
    • Вечеря: желирана риба, тесто за грис с плодов сос, чай със захар;
    • За нощта: кефир.
    • Първа закуска: печен омлет, пълнен с месо, елда каша, чай с мляко;
    • Втората закуска: салата с морска зеле;
    • Обяд: перлена ечемикова супа със зеленчуци в растително масло, задушени месни котлети със зеленчукова гарнитура, ябълка;
    • Снек: отвара от дива роза, остаряла кифла;
    • Вечеря: печена риба, пилаф с плодове, чай с обезмаслено мляко;
    • За нощта: кефир.
    • Първа закуска: мляко, остаряла кок, масло, мед;
    • Втората закуска: плод;
    • Обяд: плодова супа с ориз, месни парници, картофи, зелена салата, плодово желе;
    • Вечеря: кисело мляко, варени картофи със зелен лук.
    • Първа закуска: грис каша с мляко, конфитюр, масло;
    • Втората закуска: сурова плодова салата;
    • Обяд: зеленчукова супа, мързеливи кнедли, бери желе (червена боровинка);
    • Вечеря: варена риба, зеленчукова салата, бульон.
    • Първа закуска: доматена салата, нискомаслено извара, масло, чай с мляко;
    • Втората закуска: ябълково-морковен сок;
    • Обяд: супа от цвекло, риба със зеленчуци, спанак, ягодов мус;
    • Вечеря: варен ориз с ябълки, плодов сок;
    • За нощта: бульон бедра.
    • Първа закуска: пудинг с ниско съдържание на мазнини, каша от елда, ронлива, чай със захар;
    • Втората закуска: прясна ябълка;
    • Обяд: ечемикова супа със зеленчуци в растително масло, кюфтета или кюфтета, задушени моркови, задушени плодове;
    • Обяд: отвара от бедрата;
    • Вечеря: зеленчукова салата, риба, печена под млечен сос, варени картофи, чай;
    • За нощта: кефир.

    Диета за атеросклероза

    В Русия през последните две десетилетия броят на хората с атеросклероза, който с право се нарича бич от ХХ век, се е увеличил драстично.

    Най-често атеросклерозата се среща при мъже на възраст 40-60 години и при жени на възраст над 50 години. Основните фактори за развитието на това заболяване са недохранване, метаболитни нарушения и заседнал начин на живот (в резултат на наднормено тегло), високи нива на холестерол в кръвта, пушене, високо кръвно налягане и стрес. Всеки трети жител на планетата умира от атеросклероза. Освен това, в риск са около 29% от хората на възраст 19-20 години. А 25-30-годишните имат клинични прояви на атеросклероза.

    За да се предотврати атеросклероза, е необходимо да се следи начина на живот, по-специално храненето. Важна причина за повишаване на холестерола в кръвта като цяло и по-специално на холестерола на липопротеините с ниска плътност, т.е. "Лош" холестерол е прекомерната консумация на наситени мазнини и холестерол с храната. Наситените мазнини се намират главно в животински продукти: месни и млечни продукти. Продуктите от животински произход съдържат и холестерол, особено много в жълтъците на яйцата.

    Ежедневната храна не трябва да бъде прекалено калорична, но да е достатъчна, за да поддържа идеалното тегло. Използваните продукти трябва да съдържат протеини, мазнини и въглехидрати в съотношение около 1: 1: 3.5.

    Разработени са диети от 2 стъпки. Ежедневната употреба на препоръчаните хранителни храни не изисква значително преразглеждане на съществуващия начин на хранене.

    Диетата на първия етап може да се използва от цялата популация за предотвратяване на атеросклероза. Тя е обща за населението на западните страни. Необходимо е рязко да се ограничи или изключи използването на яйчни жълтъци, черен дроб, бъбреци, мозъци, мас, масло, преработени сирена, заквасена сметана, мазни меса. Млякото не трябва да съдържа повече от 1% мазнини. При готвене се препоръчва да се използват само растителни масла (слънчоглед или маслина), меки сортове маргарин. Препоръчва се консумация на пиле и пуйка без кожа, агнешко, телешко, постно говеждо. Разрешени са всички видове риби: бързи и мазнини, морски и сладки води. В диетата трябва да има много продукти от растителен произход: картофи, зърнени храни, плодове. Грахът, бобът и лещата стават все по-важни в диетата.

    Диета II стъпки по-твърди. Яйчните жълтъци, черен дроб, бъбреци, мозък, масло, свинска мас, мазни меса, пълномаслени продукти се изключват напълно. Можете да ядете риба, сирене и ниско съдържание на мазнини извара, бобови растения и зърнени храни, плодове и зеленчуци. Но спазването на диетата на втория етап е ограничено до обхвата на хората, които очевидно са болни от атеросклероза.

    В момента има редица лекарства, които намаляват липидите в кръвта. Но, както всяко лекарство, те не са без странични ефекти. Затова е по-добре първо да опитате диета.

    Нормализира обмяната на веществата и коригира нарушенията на кръвообращението в жизненоважни органи, което е важно за профилактиката и лечението на атеросклерозата, помага на някои лечебни растения: глухарче, женско биле, градински чай, дива трева, глог, жълт кантарион, сопори и др.

    http://heal-cardio.com/2016/02/15/pitanie-pri-ateroskleroze/

    Диета за атеросклероза на сърдечните съдове - разрешени и нежелани храни

    Развитието на атеросклерозата е свързано с ежедневното хранене на човек, в зависимост от количеството на постъпващите в кръвта липиди. Целта на диетата е да подобри метаболизма на мазнините и да намали интензивността на отлаганията по стените на кръвоносните съдове на атеросклеротичните плаки. Без правилното хранене и спазването на медицинските съвети не помага дори и на мощни лекарства.

    Общи съвети за хранене

    Диета за атеросклероза се подбира индивидуално от диетолог. Променяйки дневната диета, пациентът успява да нормализира телесното тегло, да оптимизира съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати, погълнати с храна.

    1. Диета за атеросклероза със затлъстяване. Общото калорично съдържание на храната - до 2200 калории на ден. Протеините съставляват 100 г, въглехидрати - 300 г, мазнини - 70 гр. Разходът на продукти, съдържащи холестерол, е 30 г на ден. Важно е да се намали приема на течности.
    2. Диета за атеросклероза без затлъстяване. Общото калорично съдържание на съдовете не трябва да надвишава 2 700 kcal. Ежедневната порция протеини е 100 г, мазнина - 80 г, въглехидрати - 400 гр. Липиди, 40 г са растителни мазнини.

    При заболявания на сърдечните съдове е важно да се следват препоръките на диетолозите относно диетата и приема на течности:

    1. Пациентите с атеросклероза са длъжни да ядат до 4-6 пъти на ден (в относително малки порции).
    2. Мастни, пържени, осолени и пушени ястия трябва да се заменят с задушени, варени с минимално добавяне на сол, подправки, подправки.
    3. Ако имате наднормено тегло, трябва да организирате дни на гладно веднъж седмично, редовно да следите телесното тегло, да се избегне затлъстяването.
    4. Мастните, богати бульони трябва да се заменят с постни, като се обогатява дажбата с млечни и зеленчукови ястия.
    5. Препоръчителна медицинска трапезна вода в обем от 10 g на 1 kg тегло на ден (натриев бикарбонат, бикарбонатен сулфат).

    Какво можете да ядете с атеросклероза

    Храненето за атеросклероза на сърдечните съдове трябва да бъде балансирано, пълноценно, полезно за здравето. Препоръчителни хранителни съставки с определена стойност и калории на 100 г продукт:

    http://vrachmedik.ru/2793-dieta-pri-ateroskleroze-sosudov-serdca.html

    Характеристики на храненето при атеросклероза на аортата на сърцето

    Терапевтичната система за захранване спомага за нормализиране на кръвообращението и укрепване на сърдечния мускул при такова съдово заболяване като атеросклероза. Той е свързан с нарушения на метаболизма на холестерола, мазнините и протеините в организма. Повече подробности за нюансите на диетата и менюто за седмицата.

    Ролята на храненето при лечението на заболявания

    Храненето играе основна роля в патологичната терапия. Лайфстайлът влияе върху хода на заболяването, а добре балансираното хранене се препоръчва да се придържа възможно най-дълго.

    В зависимост от феномена, който провокира болестта, се избират режимът и силовата схема. Най-често срещаните при сърдечно-съдовите заболявания е диета № 10, разработена от М.И. Pevzner. Тя се свежда до оптималната корекция в хранителния режим на мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и микроелементи. Акцентът е върху готвенето, правилния прием.

    Правила на диетата при атеросклероза на аортата на сърцето

    Основните правила за хранене, препоръчвани при пациенти с аортна атеросклероза, предлагат следните точки:

    1. Редовни хранения в малки количества (4-5 пъти на ден и повече). Къси паузи между леки закуски.
    2. Балансът на минерали, протеини и витамини.
    3. Отказ от мазнини, пушени продукти, нишестени продукти, подправки и сол. Консумация на варени и задушени, млечни ястия, подмяна на бульони от тлъсто месо с постно.
    4. Вечерята не трябва да е задоволителна и поне 1,5-2 часа преди лягане.

    Ако има наднормено тегло, той се отвежда само под наблюдението на лекар. Препоръчително е да се прибегне до гладно дни. Придържането към диета е абсолютно безопасен метод за лечение на аортна атеросклероза. Специална диета има две основни цели: поддържане на сърдечно-съдовата система и укрепване на имунната система.

    Какви продукти са разрешени за пациента?

    При атеросклерозата храненето се основава на витамини, минерали и протеинови храни, които включват телешко месо, птици (без кожа), зайци, риба и морски дарове, ядки, нискомаслени млечни продукти, като естествени кисели млека, нискомаслено извара и мляко. Сирене и заквасена сметана се консумират в ограничени количества. Яйцата също са разрешени, те не са източник на вреден холестерол.

    Зеленчуците могат да ядат пресни, варени и задушени, както и сокове от тях. Задължителни сушени плодове, плодове и плодове. Пресни (сурови) плодове и зеленчуци за тази диета яде най-малко 3-6 на ден, което възстановява снабдяването с витамини.

    Допускат се плодове:

    Списъкът на одобрените продукти също включва:

    • Хляб от пълнозърнест и трици;
    • млечни макарони;
    • зърнени култури (с изключение на скорбялата);
    • Мазнини бисквити;
    • маслиново или слънчогледово масло;
    • захар и мед - в малки количества.

    Потреблението на "правилните" продукти значително удължава периода на ремисия при атеросклероза, а в ранния етап от развитието на болестта спира атаката.

    Какво да се забрани?

    Развитието на атеросклерозата и прогресирането на придобитата болест допринася за недохранването, което включва прекомерна консумация на висококалорични и мазни храни (включително животински произход), захари и сол. Това води до затлъстяване и отлагане на холестерола по стените на кръвоносните съдове.

    За да се избегне влошаване на проблема, хората с атеросклероза ограничават или напълно премахват следните продукти от менюто:

    • Свинско и свинска мас.
    • Колбаси, колбаси, пастети от индустриален произход.
    • Солена и пушена риба, консерви, хайвер.
    • Сладкарски изделия, сладкиши, шоколад.
    • Сладки кифлички.
    • Грис и перлен ечемик.
    • Ориз (особено в нарушение на въглехидратния метаболизъм).
    • Мастни млечни продукти и мастни сирена.
    • Майонеза.
    • Бобови растения.
    • Гъби.
    • Пипер, хрян, горчица.

    Подробно меню за 1 седмица

    Примерно меню за седмицата за пациент с атеросклероза на аортата включва вземане на продукти от „полезния” списък в малки количества най-малко 4 пъти на ден. Храната се състои от закуска (първа и втора), обяд, обяд, следобедна закуска, вечеря и вечерна закуска. По-долу е представена подробна диета:

    http://serdce.biz/zabolevaniya/sosudistye/ateroskleroz/dieta-pri-ateroskleroze-aorty-serdtsa.html

    Диета за различни видове атеросклероза

    Атеросклерозата е пряко свързана с консумираната храна. Мъже над 40 години и жени над 50 години страдат от това заболяване. Нейната поява е засегната от неправилно формулирана диета, пушене, дълго седене или легнало положение, нарушаване на метаболитните процеси и стрес. Смъртта на това заболяване се появява при всеки трети болен, така че е важно да се следва диета с атеросклероза.

    Основи на храненето при атеросклероза

    При това заболяване всичко се свежда до преизчисляване и оптимално регулиране на протеини, микроелементи, мазнини, витамини и въглерод. Необходимо е непрекъснато да се проверява и спазва калоричната стойност, като се взема предвид възрастта на пациента, теглото му и работата, която извършва на ден.

    Основните правила са:

    • Редовни хранения в малки дози и с кратки почивки, от 4 пъти на ден и повече;
    • Използването на оптимално балансирани количества минерали, витамини и протеини;
    • Заместете пържени и пушени ястия с варени и задушени;
    • Наднорменото тегло "да се отблъсне" от гладно дни, само различни диети трябва да бъдат съгласувани с лекаря;
    • Да се ​​ограничи употребата на горещи подправки и сол в храната;
    • Използването на различни растителни и млечни ястия;
    • Замяна на мазен бульон постно.

    Когато атеросклерозата в диетата не трябва да съдържа следните продукти:

    • Захар и сладкиши;
    • Закупени сосове, майонеза;
    • Брашно, приготвено на висококачествено брашно;
    • Пушено месо и колбаси;
    • Алкохол и тютюн;
    • Месо от червени сортове и карантии;
    • Мазна риба, консервирани храни и хайвер;
    • Крупа като грис, ориз и други, при които висок индекс на гликемичен индекс;
    • Плодовете и сушените плодове са с високо съдържание на захар;
    • Напитки с газ;
    • Гъбени бульони и първите ястия с бобови растения;
    • Силен чай, какао и кафе.

    Диета за различни видове атеросклероза

    Заболяването може да засегне различни органи, започвайки от мозъка и завършвайки с долните крайници, въпреки че заболяването е едно, но подходът към диетата във всеки случай е индивидуален.

    Диета за церебрална атеросклероза

    Той идва с ограничаване на приема на сол и мазнини. Всички животински мазнини при готвене на ястия се заменят с растителни аналози.

    Дневният дял на важни продукти трябва да бъде приблизително:

    • За тези, които имат проблеми с теглото: 300 грама въглехидрати, 70 грама мазнини, 90 грама протеин;
    • Хора с нормално тегло: 350 грама въглехидрати, 80 грама мазнини и 100 грама протеин.

    Общите норми на ден за всички са:

    • 1 литър течност;
    • 0.5-0.8 g калций;
    • 3-5 g сол;
    • 1 g магнезий;
    • 1-1,6 g фосфор.

    Съдържанието на витамини: B1 - 4 mg, C - 100 mg, B2 - 3 mg, B6 - 3 mg, PP - 15-30 mg.

    Храната се приготвя без сол, само докато се яде храна, се оставя да се добави малко сол. Трябва да ядете колкото е възможно по-често, за предпочитане от 6 пъти на ден, но в същото време не претоварвайте стомаха.

    Въпреки забраната на някои продукти с атеросклероза, по време на диетата все още можете да ги въведете в ограничени количества. Сред тях трябва да бъдат тези, които спомагат за ускоряване на метаболитните процеси.

    Храненето за атеросклероза на мозъчните съдове включва:

    • Млякото и неговите продукти са само нискомаслени.
    • Разхлабени напитки, ако чайът е, тогава той може да отиде с лимон, кафето е позволено да се пие не само мигновено, но и естествен крем.
    • Сокове от зеленчуци, плодове и плодове, особено полезни от череши, дюли и ягоди.
    • Бульон от пшенични трици и шипка.
    • Хляб от само 1 или 2 разновидности на пшеница, негов тип ръж, всякакви сладкиши без сол и ниска захар, галетни бисквити.
    • Супи: супа от цвекло, вегетариански зеленчуци с добавка на зърнени храни, супа от зеле и борш.
    • Морски дарове: миди, скариди и водорасли (водорасли).
    • Зеленчуци и масло се прибавят към вече приготвени ястия.
    • Яйца. Те трябва да ядат три парчета на седмица, като омлети или варено меко варено.
    • Зеленчуци: тиквички, зеле, зелен грах, моркови, картофи, патладжан и зелени.
    • Зърнени култури: просо, овесена каша, елда, те се приготвят под формата на зърнени храни и печива. Ориз и макаронени изделия в ограничени количества.
    • Сладко, мед и захар само в малки количества. Можете да направите желе или мус, но полусладък.

    Ще бъде страхотно да се яде грейпфрут на празен стомах, това ще предотврати отлагането на „лошия холестерол“, а динята ще спаси тялото от излишъка.

    Храна за атеросклероза

    Холестерол - виновникът на болестта, се отлага върху стените на кръвоносните съдове, голяма част от него влиза в тялото заедно с продукти от животински произход, така че използването им трябва да бъде намалено.

    С ограничаването на такава храна организмът започва да произвежда холестерол в достатъчни количества, но не трябва да прекалявате и напълно да елиминирате храната на животните, в противен случай можете да отслабите тялото. Необходимо е правилно да се изчисли дозата.

    Във връзка с дневната норма с това заболяване, трябва да спазвате следните ограничения:

    1. Сол. Нейната дневна доза не трябва да надвишава 8 mg;
    2. Въглехидрати до 400 грама;
    3. Мазнини 60 до 70 грама;
    4. Протеини 1,5 грама на 1 кг телесно тегло;
    5. Рутин и витамин С 4 mg.

    Диетолозите не съветват напълно да се откажат от храната на животните, така че да не навредят на тялото, просто не забравяйте да включите в диетата колкото е възможно повече плодове и зеленчуци, както и храни, съдържащи фибри, които биха помогнали за разграждането на мазнините.

    По време на диета с атеросклероза на съдовете се предполага, че дните се изразходват с минимален прием на храна. По време на такива периоди трябва да ядете само нискомаслено извара, ябълки и кефир. Лечението трябва напълно да елиминира: яйца, черен дроб, мозък, жълтъци и бъбреци.

    Хранене за атеросклероза на долните крайници

    За лечението на такова заболяване е необходимо да се прилага интегриран подход, който се състои в спазване на правилата:

    • Отказ от лоши навици, по-специално от тютюнопушене, постоянно лежане пред телевизора или седене на компютъра, отказ от алкохол, може да се използва в малки количества и колкото е възможно по-рядко;
    • Идентифициране и елиминиране на болести, които могат да възникнат паралелно с атеросклерозата;
    • Ако е необходимо, коригирайте нивото на холестерола с помощта на лекарства;
    • Следвайте специфична диета.

    Последният елемент играе решаваща роля в борбата срещу болестта. Неговото основно условие е да намали консумацията на храна с "лош" холестерол.

    Необходимо е да въведете в диетата си ястия от соя. Такава храна в своето съдържание е богата на растителен протеин, който е толкова необходим за всяка диета. С навлизането в кръвния поток, този растителен протеин намалява холестерола в кръвта с почти 20%. Ако постоянно използвате соя, можете да нормализирате липидния метаболизъм в кръвта и да подобрите общото състояние на тялото.

    В диетата за атеросклероза на долните крайници се препоръчва използването на зърна, пшеница и царевица в храната. Тези растения подобряват състава на кръвта. Те заменят мастните киселини с безопасни и полезни ненаситени киселини.

    Диетичните фибри подобряват храносмилането, дължащо се на отделянето на жлъчката, а също така помага на повечето протеини да се абсорбират в тялото.

    Приблизително меню за атеросклероза за един ден се състои от следните ястия:

    • 1 закуска Мляко каша от любимите си зърнени култури, зеленчукова салата (може да се пълни отново с растително масло), чубрица и слаба кафе.
    • 2 закуски. Варено сирене с малко количество захар, круши или ябълки.
    • Обяд. Като първи курс има супа от зеленчуци и зърнени храни, елда с постно месо, компот от сушени плодове.
    • Време за чай Кефир, кисело мляко или риаженка.
    • Вечеря. Морски риби варени или задушени, печени картофи отидете като гарнитура, можете да го направите с кора, салата с водорасли с моркови и масло, чай.
    • През нощта можете да изпиете чаша кефир.

    Количеството храна и времето на приема му варират в зависимост от предпочитанията на пациента и неговия график за деня.

    Диета за каротидна атеросклероза

    С него можете да премахнете нарушенията на мозъчното кръвообращение, като по този начин се избегне инсулт. При напреднал стадий на заболяването без хирургична интервенция, нищо не може да се направи, но след него диетата ще бъде важна, тя може да действа като един от начините за предотвратяване на болестта.

    Но неговата ефективност ще зависи от избраните продукти, които трябва да бъдат нискокалорични и да съдържат малко количество холестерол.

    Когато атеросклерозата на сънната артерия е много важно да се следи теглото им, тя трябва постепенно да намалява, не е възможно да отслабнете рязко или да се възстановите. Ако има навик да се похапвате преди основното хранене или да се напълни през нощта, тогава трябва да се отървете от него. Когато наистина искате да ядете нещо, трябва да изпиете цяла чаша вода или да ядете плодове.

    Можете да си направите лека плодова салата и да я напълните с течен мед, който не само напълва тялото с полезни витамини, но и допълва ефекта на лекарствата за елиминиране на болестта.

    Приблизителна диета за един ден:

    • 1 закуска Vinaigrette с растително масло, варено постно месо и кафе с обезмаслено мляко.
    • 2 закуски. Всяка плодова или зеленчукова салата.
    • Обяд. Schi, картофи и риба, полусладък желе.
    • Време за чай Портокал или ябълка, отвара от шипка.
    • Вечеря. Запеканка със сос, чай с малко количество захар.

    Аортна атеросклероза диета

    Повишеното кръвно налягане при това заболяване е стандартно явление, но за да се предотврати неговото развитие, си струва да преразгледате диетата си, като намалите употребата на храни с високо съдържание на мазнини и въвеждането на повече храна с въглехидрати. Те се съдържат в зеленчуци (домати, картофи, зеле и други) и плодове (портокали, ябълки), също така си струва да се въведат продукти, съдържащи йод.

    Диетата за атеросклероза на сърдечните съдове е насочена не само към преодоляване на болестта, но и към укрепване на сърдечния мускул, поради което е толкова важно да се извършват успоредни физически упражнения, да се ходи повече и да се върви джогинг или спорт в свободното си време.

    Визуално вижте и чуйте мнението на лекаря за правилната диета за астеросклероза може да бъде на видеото по-долу.

    Лечението на атеросклерозата се предписва от лекаря индивидуално, а за всеки пациент се променя по различен начин. Терапията в някои случаи отнема доста дълго време, а правилно подбраната диета може да ускори възстановяването, ще подобри благосъстоянието и ще засили имунната система. Но това ще бъде възможно само при нормална ежедневна рутина и редовно физическо натоварване.

    http://myholesterin.ru/pitanie/dieta-pri-ateroskleroze.html
    Up