logo

Джинджър от Южна Азия идва от където той вече е дошъл в Европа и Америка. Търговците, които търгували с чудотворното растение, желаейки да продават стоките си на по-висока цена, измислили различни необичайни истории за джинджифила.

Заради необичайните благоприятни свойства на джинджифила печели популярност не само в готвенето, но и в медицината и козметологията.

В Русия медените торти с екзотични подправки, донесени от далечни страни, поради оригиналния вкус, се наричат ​​"натруфен". Сред най-популярните подправки беше джинджифилът.

Съставът на джинджифил корен

GINGER - 16 полезни свойства

В допълнение към оригиналния вкус, джинджифилът има изразени лечебни свойства. Нейните грудкови коренища съдържат истинско съкровище от витамини, микро и макро елементи, незаменими аминокиселини и уникални органични съединения.

Превенция на рака

Един от най-важните фактори, влияещи върху джинджифила върху човешкото здраве, е връзката между съдържащите се в това растение органични съединения и предотвратяването на рак на следните органи: кожа, яйчници, бели дробове, панкреас, гърдата, дебелото черво, простатата.

Проучванията показват, че уникалното вещество, съдържащо се в джинджифила, има противовъзпалителни свойства и успешно предотвратява развитието на ангиогенни фактори, води до намаляване на растежа и смъртта на раковите клетки, без да уврежда здравите клетки около тях.

Редовната употреба на джинджифил намалява увреждането на черния дроб при лечение на рак с доксорубицин и помага за предотвратяване на токсични вещества от отравяне.

Поддържа здравето на костите

Джинджифилът е отличен за профилактика и лечение на ставни възпаления и болки в ставите. Калций укрепва костите, а органичното съединение гингерол инхибира възпалителния ефект на цитокините и хемокиновите молекули в ранен стадий, предотвратявайки развитието на заболявания като остеоартрит и остеохондроза.

Учените проведоха сравнително проучване на ефектите на екстракт от джинджифил и индометацин при лечението на подагра, ревматоиден артрит и остеоартрит на колянната става. Оказа се, че джинджифилът няма странични ефекти и не е по-малко ефективен от индометацин.

Има антимикробни и противогъбични свойства.

Изключителните антибактериални свойства на джинджифила му позволяват да се използва като добавка или дори като алтернатива за някои фармацевтични лекарства. Например, проучванията показват, че екстрактът от джинджифил в борбата със Staphylococcus aureus е по-ефективен от антибиотиците.

Джинджифилът също има диафоретичен ефект. Потта не само почиства порите на кожата, помага на организма да се отърве от токсините, но също така съдържа естествения антибиотик дермицидин, който се бори срещу различни патогени и гъбични инфекции.

Подобрява храносмилането

Джинджър действа като спазмолитично средство при диспепсия, увеличава производството на стомашен сок, стимулира храносмилането, улеснява усвояването на протеините, помага за справяне с различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Съставът на корена включва съединения, които подобряват усвояването на хранителни вещества и минерали, така че много често се препоръчва използването на джинджифил като аперитив.

Gingerol предпазва лигавицата на стомаха и се противопоставя на инфекции, включително Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Тази бактерия е една от причините за развитието на пептична язва и рак на стомаха и дванадесетопръстника. Gingerol е ефективен срещу различни щамове на H.pilory и причинява апоптоза на раковите клетки.

Намалява кръвната захар

Редовната консумация на джинджифил може да намали количеството на протеините в урината, да намали приема на вода и диурезата, да нормализира работата на стомаха и да подобри кръвообращението, както и да укрепи стените на кръвоносните съдове и да се отърве от холестеролните плаки, които пряко влияят на нивата на кръвната захар.

Това специално растение ще добави вкус към ястията за пациенти с диабет тип 2, ще подпомогне укрепването на имунната система, ще намали теглото и ще осигури на организма необходимите витамини и минерали. Ендокринолозите често съветват да пият чаша вода с една супена лъжица сок от джинджифил, разреден със супена лъжица веднага след съня, за да контролират нивата на кръвната захар.

Бори се с невродегенеративни заболявания

Джинджифилът и куркуминът в джинджифила предотвратяват образуването и натрупването на амилоидни плаки в мозъка, свързани с болестта на Алцхаймер. Друго съединение, Zingeron, спомага за неутрализирането на пероксинитрита, чието натрупване значително уврежда клетките и е характерно за различни невродегенеративни патологии.

Облекчава мигрената

Притежаващи противовъзпалителни и спазмолитични свойства, джинджифилът понижава нивото на простагландини, като по този начин намалява възпалението и болката по време на мигрена. За да намалите главоболието, можете да разредите половин чаена лъжичка прах с джинджифил с вода до пастообразно състояние и да приложите към челото или да изпиете една трета от една чаена лъжичка сух корен, разтворен в чаша вода. Пиенето на чай с джинджифил по време на пристъпи на мигрена също ще помогне за предотвратяване на силна болка и облекчаване на гаденето и замаяността.

Помага при стоматологията

Джинджър намалява нивото на простагландините в организма, които причиняват треска, болка и спазми. Съвременните изследвания показват, че аналгетичният ефект от използването на джинджифил е същият като този на менефаминова киселина и ибупрофен.

Друго предимство на джинджифила, известно с повече от едно поколение, е облекчаването на зъбобол. За да се отървете от болката, трябва да масажирате венците с парче суров джинджифил или да използвате отвара, за да изплакнете устата.

Насърчава нормалната функция на сърцето

Джинджърът понижава холестерола в кръвта и избягва ускорената кръвосъсирване, намалявайки риска от кръвни съсиреци и различни сърдечни заболявания. Високото съдържание на калий и манган предпазва кръвоносните съдове, намалява кръвното налягане и в резултат на това натоварва сърдечно-съдовата система.

Увеличава сексуалната активност

Джинджифилът е световноизвестен афродизиак, използван за увеличаване на либидото и сексуалната активност. В допълнение, благоуханният корен насърчава кръвообращението, увеличавайки възбудата. Джинджифилът съдържа голямо количество манган, който подобрява качеството на спермата при мъжете и намалява риска от неправилно развитие на плода при бременни жени.

Загуба на тегло

На Изток те вярват, че джинджифилът буквално "разпалва" кръвта. Чудотворният корен наистина ускорява метаболитните процеси, премахва токсините и излишната течност от тялото, намалява нивата на холестерола, подобрява храносмилането и заслужено се почита от тези, които искат да отслабнат.

Лечение на бактериална диария

Прахът от това растение за лечение на диария в Китай например се използва успешно в продължение на няколко хиляди години, защото джинджифилът предотвратява стомашни спазми и нормализира образуването на газове.

Острата бактериална диария е една от основните причини за смъртта на децата в страните от третия свят, наричана още "пътническа диария". Веществото, което се намира в джинджифила, неутрализира токсините, отделяни от бактериите и помага за справяне с болестта. Джинджифилът може да бъде достоен заместител на скъпите антибиотици и освен това няма странични ефекти.

Помага при респираторни заболявания

Джинджифил сок, отвари и етерични масла от корена се използват широко за борба с настинки и вирусни заболявания. Неговите противовъзпалителни и отхрачващи свойства успокояват дразненето на гърлото и тънките храчки, намаляват главоболието и спазмите. Пресен сок от джинджифил, смесен с мед и сок от сминдух, се счита за отличен народен лек за астма.

Органичното съединение gingerol присъства в коренището действа като антихистамин и помага за справяне с алергии, без да предизвиква сънливост.

Спасява се от гадене и морска болест

Ефективността на джинджифила от морска болест, пристъпи на гадене, махмурлук и ефектите на химиотерапията многократно се потвърждава от множество изследвания. В допълнение, растението може да помогне за справяне с токсикоза при бременни жени.

По време на раждане, максималната доза на джинджифил за жените не трябва да надвишава 1 g на ден, а продължителността на приемане - четири дни, и консултация с лекаря - е задължително.

Регулира образуването на газ

Метеоризъм (натрупване на газ) може да постави човек в неудобно положение и да доведе до подуване и болка. Джинджифилът е силно газогонно средство: нормализира образуването на газ, облекчава болката и напрежението, предотвратява повторното възникване на проблема.

Може да помогне за лечение на безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD)

Основните причини за NAFLD са затлъстяване, дислипидемия, инсулинова резистентност. Проучвания за способността на gingerol да повлияе на това заболяване започна сравнително наскоро, но вече е ясно, че джинджифилът може да осигури значителна помощ на пациенти с NAFLD, намаляване на количеството холестерол в кръвта, подобряване на кръвообращението, ускоряване на метаболизма, отстраняване на токсините и укрепване на стените на кръвоносните съдове.

В Австралия в края на януари всяка година се провежда тридневен фестивал, посветен на джинджифила.

Джинджър полезни свойства за жените

Придава блясък и мекота на косата

Етеричните масла, които се съдържат в джинджифила в комбинация със зехтина, могат да лекуват и омекотяват твърдата и тъпа коса.

Смесете две супени лъжици сок от джинджифил със същото количество зехтин и нанесете върху косата и скалпа. Изчакайте двадесет и пет минути и измийте косата си. Извършвайте грижи два пъти седмично.

Намалява мазната кожа

Джинджифилът е идеален за грижа за мазна кожа. В комбинация със сол, канела и индийско орехче, той спомага за контролирането на производството на себум.

Настърганият джинджифил, малко канела, една чаена лъжичка индийско орехче и морска сол се смесват и се разреждат с вода до консистенцията на пастата. Нанесете маската на лицето си, измийте го с хладка вода за двадесет минути.

Предотвратява преждевременното стареене

С възрастта кожата става тъпа и по-малко еластична, върху нея се появяват бръчки. Смес от масло от джинджифил, авокадо и канела ще помогне за възстановяването на тонуса на кожата и ще я направи по-млада и привлекателна.

Една чаша смляно кафе, половин чаша масло от авокадо, една чаена лъжичка настърган джинджифил и няколко капки масло от листа канела трябва да се смесват добре и да се поставят в плътно затворен контейнер. Средства за нанасяне върху цялото тяло, нежно триене в кожата с масажни движения, след изплакване с вода. За да се постигне траен ефект, използвайте два до три пъти седмично.

Прави кожата гладка

Комбинацията от джинджифил и нар подобрява външния вид на кожата и я прави по-гладка. Джинджифилът успокоява и почиства порите, а витамин С в нар дава блясък.

Комбинирайте две супени лъжици настърган джинджифил със същото количество сок от нар. Нанесете продукта върху лицето, оставете за двадесет минути и изплакнете с вода. Курсът е два дни.

Премахва мъртвите клетки

Джинджифил в комбинация с морска сол и портокалова кора леко подновява кожата, премахвайки мъртвите клетки.

Смесете две чаши морска сол с две супени лъжици настъргана портокалова кора и три капки сок от джинджифил. Нанесете пилинг върху тялото с кръгови масажни движения. Нанесете веднъж седмично.

Грижа за кожата за краката

Кожата на краката е подложена на тежък товар, така че може да се втвърди и да започне да се лющи. Връщане в краката на гладкост и красота ще помогне на специален инструмент, който се състои от джинджифил, алое вера, захар, мед и овесена каша.

Ще ви трябват две супени лъжици кафява захар, сок от алое и овесена каша. Комбинирайте всички компоненти и добавете към тях една чаена лъжичка лимонов сок, настърган корен от джинджифил и мед, разбъркайте добре. Сместа се разпределя равномерно върху кожата на краката и се оставя за пет минути, след което се изплаква с вода. Процедурата се извършва не повече от веднъж седмично.

Джинджифил полезните свойства за мъжете

Джинджифилът е много полезен за мъжете, тъй като съдържащите се в него микроелементи, витамините и аминокиселините имат положителен ефект върху здравето на мъжете.

Древните моряци взели с тях джинджифил в саксии, за да пазят зъбите си от скорбут по време на дълги пътувания.

Подобрява ефикасността

Всеки член на по-силния пол мечтае да увеличи своя сексуален потенциал. Джинджифилът е силен афродизиак, който може да предизвика страст дори при мъже със слабо либидо. Високата концентрация на ценни етерични масла стимулира притока на кръв към гениталиите, увеличавайки силата и времето за ерекция.

Профилактика и лечение на простатит

Ориенталската медицина от древни времена използва джинджифил за лечение на простатата. Тинктурите на основата на джинджифил са популярни и до днес, а ефектът от тяхната употреба понякога надхвърля резултатите от традиционното лечение.

Тъй като джинджифилът е лесен за закупуване в магазина, можете да направите тинктурата у дома. Нарязан или настърган корен от джинджифил (10-15 g) се налива с водка (100 g) и се настоява на сухо място в продължение на две седмици. Вземете тинктурата 15-20 минути преди хранене за една чаена лъжичка три пъти дневно. Тази рецепта помага не само да се отървете от съществуващите проблеми, но и да предотврати тяхното възникване.

Предпазва от пептична язва

Джинджифилът има благоприятен ефект върху стомашната лигавица, подобрява чревната микрофлора и я предпазва от паразити. Яде се, този корен регулира секрецията на стомашния сок и неутрализира Helicobacter pylori. Важно е обаче да се помни, че за да се предотвратят язви не трябва да се злоупотребява с джинджифил, тъй като това може да предизвика появата на болестта. Хората, които вече имат язва, е по-добре да я изключат от диетата си.

Подобрява репродуктивната функция

Аминокиселините, съдържащи се в джинджифила, могат да бъдат намерени в състава на лекарствата за лечение на безплодие при мъжете. Коренът увеличава силата и подобрява активността на сперматозоидите, повишавайки тяхната мобилност.

Витамините В1, В2, ретинолът и никотиновата киселина, микро- и макроелементите са от съществено значение за зачеването на здравословно потомство, а джинджифилът е естествен източник на тези полезни елементи.

Понижава холестерола

Излишният холестерол в кръвта може да доведе не само до затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и черния дроб, но и до намаляване на хормона тестостерон, без който нормалната работа на мъжкото тяло и производството на сперматозоиди са просто невъзможни.

Коренът на джинджифила естествено намалява холестерола и предотвратява негативното му въздействие върху здравето на мъжете.

Джинджифил: Противопоказания

Поради голямото количество активни вещества, максималната доза джинджифил за здрав човек не трябва да надвишава 2-3 g на ден. Бременните и кърмещите жени трябва да ядат джинджифил само след консултация с лекар и само под формата на чай. Трябва да се приема с повишено внимание при хора, страдащи от хипертония, заболявания на храносмилателния тракт по време на обостряне, хепатит и алергии.

Джинджифилът е напълно противопоказан при следните здравословни проблеми:

http://chem-polezno.com/ovoshchi/imbir

Джинджифил: полезни свойства

Природа се е погрижила човек да остане здрав през целия живот.

Развиващата се фармацевтична индустрия предлага изобилие от лекарства от местен и чуждестранен произход, което освен това не е достъпно за всички - цените на лекарствата нарастват непропорционално на увеличението на доходите на средното руско семейство. И ако добавим към това съмнителния списък от противопоказания и странични ефекти, човек може неволно да си спомни старата поговорка: "Ние третираме едно нещо и осакатяваме другото." Но преди няколко десетилетия няколко хапчета бяха заменени с естествени лекарства, отглеждани в градината им или внимателно дарени от природата.

Народните рецепти от всякакви болести се предаваха от поколение на поколение като най-висока стойност, защото дори и най-опитните лечители на времето не можеха да се съмняват в ефективността си. Лук, чесън, жен-шен, подбел... Списъкът на "естествените лечители" може да бъде посочен безкрайно. Но, може би, едно от най-достойните места в него е заето от джинджифил.

Как Джинджифил расте: Ботаническа справка

С поглед към корен от джинджифил, който се продава в магазините, е трудно да си представим, че това незабележимо растение има толкова много лечебни свойства. Въпреки това тя се радваше на огромно признание и уважение още преди изобретяването на медицината - не беше за нищо, че името му се интерпретира от санскрит като „рогов корен” (поради неговата нетривиална форма) или „универсална медицина” (поради невероятните си свойства).

Северна Индия се счита за родното място на джинджифила, където повече от 50% от световния пазар на джинджифил се отглежда до днес. Това многогодишно растение не расте самостоятелно - то се отглежда със специални грижи и скрупливост върху специално засадени насаждения, за да се даде на света лечебно средство за много заболявания. В древни времена обаче се използва не само като лекарство - много мъже използват джинджифил като афродизиак.

Можете да видите как джинджифилът цъфти през втората година от живота на растението. Шиповите съцветия, състоящи се от пастелни жълти венчелистчета в пурпурна рамка, не се появяват на тънки джинджифилови стъбла толкова често, колкото бихме искали - атмосферните условия, които осигуряват висока влажност и топлина, трябва да допринесат за това. Въпреки това, чакането си заслужава, защото цъфтящият джинджифил е неописуемо красива гледка.

Въпреки външната привлекателност, най-ценното растение е месото коренище - именно в него се събира коктейл от антибактериални, витаминни и минерални добавки, особено важни за хората. Освен това, свойствата се губят по време на обработката само леко, което означава, че киселият или изсушен корен от джинджифил също има несъмнена полза за тялото.

Джинджифил: полезни свойства и химичен състав

Лечебната сила на джинджифила може да се обясни с уникалната комбинация от полезни компоненти, които я съставят. Сред тях са особено важни:

  • Антиоксиданти, представени от витамини А, С, Е, както и магнезий и цинк. Тези вещества са полезни не само като хранителна основа за тялото, но и като защитни резерви срещу радиация, вредните ефекти на ултравиолетовите лъчи и, като резултат, на свободните радикали. Освен това антиоксидантите могат да удължат младостта и да запазят жизнената енергия.
  • Аминокиселини, включително съществени. Участват в възстановяването на клетъчния състав, обновяването на организма, образуването на кръв и поддържането на всички жизнени функции. Никотинова и олеинова киселина. Тези компоненти са в основата на хармоничния метаболизъм и следователно тези киселини са косвено отговорни за енергийния баланс.
  • Минерален коктейл Силикон, калий, фосфор, цинк... Възможно е да се прехвърли количеството на микро- и макроелементите, които съставляват корен от джинджифил за много дълго време. И всеки от тях по свой начин е важен за поддържането на нормален живот.
  • Етерични масла. Невъобразим вкус - не е най-важната функция на етера. Тези масла спомагат за укрепване на имунната система и помагат на организма да устои на вируси, бактерии и гъби.
  • Gingerol. Това органично съединение ускорява метаболитните процеси, облекчава симптомите на възпалението и помага за отмиване на токсините.

Въпреки това, тези компоненти - само малка част от хранителните вещества, които са част от джинджифил. Ето защо растението се използва за медицински цели почти от момента на появата му. Благотворният ефект на джинджифилните инфузии, настърганите или изсушени коренища е описан в трактата за медицинска материя от древногръцкия учен Диоскорид. Именно той, който се занимава с подробно изследване на джинджифила, започва да го използва като антиеметично, чревно и "око" медицина, след което учи съвременниците си да третират последиците от прекомерното празнуване (просто - махмурлук).

И до днес традиционните рецепти на джинджифил се използват за лечение на всички видове заболявания:

  • при настинки: отвара, разреден сок или чай с джинджифил облекчава симптомите на ARVI, грип, бронхит, тонзилит и дори пневмония, а инхалирането с етерични масла помага
  • с назална конгестия;
  • за чревни нарушения: лек слабително действие на екстракта от джинджифил спомага за облекчаване на симптомите на хранително отравяне, премахване на болки в стомаха, отстраняване на шлаки и токсини от червата;
  • за гинекологични нарушения: благотворният ефект на това растение влияе върху репродуктивната система на жените, облекчава симптомите на възпалителните процеси и улеснява протичането им;
  • за нарушения на опорно-двигателния апарат: по-специално, джинджифилът се е доказал като отлично лекарство за ревматизъм, артрит, артроза и болка в ставите;
  • при захарен диабет: растението има положителен ефект върху нивата на кръвната захар;
  • при съдови патологии: джинджифил увеличава еластичността на капилярите, насърчава пречистването им, намалява риска от образуването на кръвни съсиреци и подобрява мозъчното кръвообращение;
  • от мъжки заболявания: този инструмент помага за предотвратяване на появата на простатит и увеличава либидото;
  • за загуба на тегло: джинджифилът ускорява метаболизма и подобрява смилаемостта на мазнините и по този начин допринася за ранното разделяне на телесните мазнини;
  • в козметологията: маски, кремове и лосиони на базата на сок от джинджифил или инфузия е магическо средство за първите признаци на стареене, увеличена мазнина на кожата и акне.

Джинджифил: Противопоказания

За съжаление, не всеки може да се възползва от тази съкровищница от лечебните сили на природата - джинджифилът има противопоказания, въпреки че е много скромен, но не си струва да ги отхвърля. Така че, бъдете внимателни при самолечение с корен от джинджифил в следните случаи:

  • по време на бременност, особено през третия триместър;
  • млади майки, чиито бебета са кърмени;
  • ако възрастта на малкия пациент е по-малко от три години;
  • с температура и температура над 38 °;
  • тези, които страдат от стомашна язва, камъни в жлъчния мехур, остър и хроничен гастрит; с епилепсия.

Освен това, в редки случаи има свръхчувствителност към естерите, които образуват коренището. Това означава, че преди първата употреба на козметика на основата на джинджифил, най-добре е да направите малък тест: поставете малко крем или лосион във вътрешността на китката и наблюдавайте областта за няколко часа - ако се появи сърбеж, зачервяване и изгаряне, не използвайте джинджифилова козметика.

С комплексно лечение, включително използването на лекарства и народни средства с джинджифил, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар, тъй като растителният екстракт може да повлияе на ефективността на лекарствата.

Как да съхранявате джинджифил у дома?

Тъй като джинджифил може да се използва в храната в абсолютно всякаква форма - кисели, захаросани, сушени, под формата на сок, тинктура или тинктура, чай, подправки и др. - Много домакини дори не мислят за това как да запазят лечебните свойства на това уникално растение, защото има много възможности.

Знаейки за ползите от джинджифила, повечето ценители на това растение се опитват да го поддържат свежи. Въпреки това, коренище, дори и в хладилника, остава използваем не повече от седмица, така че тази опция е подходяща само за краткосрочно съхранение. Но сухият корен е в състояние да поддържа своята полезност за 4 месеца! В същото време не е необходимо да се използва сух - можете да го смила на прах и да го използвате като добавка към вкуса на храната или да го накиснете преди употреба, за да възстановите свеж вид и форма.

В допълнение, хранителната стойност на джинджифила се запазва при ниски температури, така че можете да замразите "домашния лечител", предварително загънат в прилепващ филм. Въпреки това, най-добре е да го нарежете на порции преди замразяване - за повторно замразяване на растението няма смисъл и може да бъде изключително трудно да се отреже желаното парче от замразения корен. Изпрати в фризера може и пюре джинджифил, получени с помощта на блендер или фино ренде. Разпространявайки го в тънък слой в опаковката, можете по всяко време да прекъснете правилното количество готови "полуфабрикати" за чай или бульон.

Много сладки зъби ще харесват захаросания джинджифил, който може да се съхранява на студено за около месец. И го готвя много лесно! Всичко, което се изисква, е да се отреже коренът на тънки филийки и да се вари в сироп в продължение на 10 минути (приблизително съотношение 1: 1 на вода и захар). Въпреки това, изобщо не е необходимо да поддържате растението дълго време - знаейки в какви условия и къде расте джинджифилът, винаги можете да го отглеждате у дома. Вярно е, че „домашната опция” няма да бъде толкова полезна, но всички необходими лечебни свойства ще бъдат запазени.

Използвайки джинджифил на прах като подправка, трябва да се отбележи, че сухото коренище е много по-рязко от прясното. Въз основа на това, трябва да изберете дозата, за да не се прекалява и да не се развалят ястията. Между другото, когато готвите с пресен джинджифил, по-добре е да избягвате дървени съдове - той абсорбира ефирната миризма твърде бързо, което означава, че вкусът на джинджифила ще ви преследва, дори когато са неподходящи.

Най-добрите народни рецепти с джинджифил

Piggy традиционната медицина вече не притежава огромния брой рецепти, които са приготвени на базата на джинджифил. Използват се при настинки и чревни нарушения, обща умора и нервно пренапрежение, главоболие и други заболявания... Ще отнеме повече от месец, за да опитате поне една десета от тях. Въпреки това, най-добрите от тях твърдо се установява в кухнята и в комплекти за първа помощ на грижовни домакини.

Чай с джинджифил и лимон

Такава напитка се счита за истински еликсир на здравето и дълголетието, защото хармоничната комбинация от джинджифил и лимон го запълва с шокова доза от витамини и микроелементи. И ако, като подсладител, добавете лъжица мед, чай ще бъде в състояние да победи всяка студена болест! Всичко, което се изисква за готвене е няколко кръга от корен от джинджифил, същото количество лимон (за 1-2 порции), но медът може да се добави на вкус. Ако добавите съставки към вряща вода, достатъчно е да ги сварите само за 1 минута - и можете да се насладите на ароматен чай, който ще изпълни тялото с жизнени сили и непоклатимо здраве!

Джинджифил с лимон. палка

Ако смятате, че започвате да настивате, е време да запомните чудотворната сила на джинджифила с лимон. Удобно решение за изработване на детайла, който може да се съхранява в хладилника в продължение на няколко дни. Можете да го носите със себе си в офиса или на пътя и да приготвяте лечебна напитка възможно най-често. Готвенето е съвсем просто. Ние трябва да решетка 150-200 г пресен корен джинджифил, ситно котлет 1 лимон с жар, добавете 150-200 г мед, разбъркайте. След това трябва да сгънете сместа в стъклен буркан и да затворите капака.

Джинджифил, лимон, мед

Това е магическа формула, която помага да се справим със студа много по-бързо. Разбира се, може да се използва не само по време на болестта, но и по време на вирусни инфекции за укрепване на имунната система. Приготвянето на джинджифил с лимон и мед е добър навик за здравето.

Джинджифилов компрес

Отърви се от болката ще помогне на марля компрес, в който искате да увийте джинджифил каша. По-лесно е да го приготвите: можете да разтриете свеж корен или да използвате сух прах, най-важното е да го разредите с вода до пюре. Чрез прилагане на такъв компрес на мястото на болката (например, челото с мигрена или долната част на гърба с болки в гърба), можете да отстраните симптома за 10-20 минути.

Джинджифилова гума

Ако гадене, токсемия или „морска болест“ напредват, трябва да дъвчете парче от пресен корен от джинджифил или да приготвите специална паста от суха подправка с добавянето на няколко капки вода. В същото време, изобщо не е необходимо да се преглъщат „дъвченето“ - освободените етери, заедно със слюнката, ще попаднат в стомашно-чревния тракт и ще премахнат дискомфорта.

Обръщайки се към тайните на традиционната медицина, можете да се отървете от почти всяка болест с помощта на уникално растение - джинджифил. Така че защо да се отровите с непроверени лекарства, ако всичко, което е необходимо, е в кухнята на всяка домакиня? Запомнете: здравето е безценно!

http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/imbir-domashniy-lekar/

Джинджифил: ползи и вреда, как да се прилага при настинки, ПМС и за потентност

Джинджифил лекарствен

Тревисто многогодишно растение, което винаги остава зелено. Джинджифилът се използва за лечение и предотвратяване на настинки. Продуктът подобрява мозъчната циркулация и възстановява силата. Лечебният корен помага за справяне с ПМС и други женски болести. И също така идва в помощ при лечението на простатит и повишава ефикасността.

Преди три хиляди години финикийците са първите, които използват джинджифил. Но те използвали лечебните корени като държавна валута. И само след известно време решиха да вкусят „парите” си. Необичайният аромат и високата лечебна сила направиха подправката универсално лекарство. Коренът бързо завладя сърцата на египтяните, гърците и римляните. И с течение на времето се превърна в един от най-възхищаващите подправки в света. Какви са полезните свойства на джинджифила? Какви заболявания ще оказват неприятно изглеждащите коренови средства?

Описание на джинджифила

Известна подправка се получава от корените на растение, принадлежащо към семейство джинджифил. Стъблата на растението са изправени, като се различават в разгъната форма. По височина джинджифилът може да достигне до един метър. Спайсът има красиви съцветия, наподобяващи шип, чиято цветова гама варира от бледо жълто до богато кафяво.

Джинджифил копринено месест. Той има формата на отделни заоблени парчета. Именно този грозен корен джинджифил се цени заради вкуса и лечебните си свойства.

област

Заводът предпочита южните горещи страни. Отглежда се в мек климат на Индия, Индонезия, Южна Азия, Барбадос, Австралия, Тайланд и Виетнам. Джинджифилът се отглежда в големи количества в Китай.

Засадено растение през пролетта, март-април. В зависимост от създадените условия развитието на джинджифила продължава от шест до десет месеца. Растението ще „каже“ пожълтяване на горната листа за зреенето му. Възрастната култура ще спре да расте, сухите листа ще започнат да падат. Време е да събираме коренища.

Как да съхраняваме корена: 4 опции

Лекарите съветват въобще да не се съхранява лечебен корен. Суровините са доста достъпни и могат да бъдат закупени в почти всеки магазин. За приготвянето на лекарства е желателно да се използва неподправен, свеж продукт. Но ако се появи нужда, важно е да се научите как да съхранявате джинджифил у дома. Експертите препоръчват три варианта.

  1. Пресен корен от зеленчуци. Спайсът може да бъде спасен десет дни в хладилник. В тъмна изба срокът на годност се увеличава до един месец. Но е важно да се следи състоянието на корена. Веднага след като започне да избледнява, някои от полезните свойства ще бъдат загубени.
  2. В прахообразна форма. Ако коренът се смачка до брашно и се изсуши напълно, тогава този прах може да се съхранява до четири месеца.
  3. Изсушен корен. Лечителите не препоръчват отрязване на кората от корена. В края на краищата, под него има много полезни вещества. Но преди сушене, джинджифил трябва да бъде добре измити и внимателно избърса с кърпа. След това кореновата култура се нарязва на листенца и се суши в пещ за два часа, на слаб огън (около 50 ° C). Да се ​​съхранява в стъклени съдове, платнени торби или хартиени торби. Полезните свойства на изсушения корен от джинджифил продължават една година.
  4. В хладилника. Всички свойства на подправките се запазват напълно, когато се съхраняват във фризер. Продуктът се опакова в найлонова торбичка и се замразява. В фризера джинджифил може да се съхрани качествено до една година.

Джинджифил: полезни свойства и забрани за употреба

От лечебните свойства на джинджифила, поне за кратко чуто от мнозина. Но не всеки знае ползите и вредата от джинджифила, особено лечението на корените и тънкостите на неговото използване. И след като е опитал подправка, без да притежава такива познания, лесно може да нанесеш вреда на здравето си. Ето защо, преди да приложите следвайте малко по-близо, за да се запознаете с уникалната подправка, която е завладяла целия свят.

9 лечебни възможности на джинджифила

Невероятният продукт не само изумява с оригиналния си вкус, но и наистина пленява със своите лечебни свойства. Клубени от растения - склад на витамини. Те са богати на органични съединения, микроелементи. Джинджифилът включва много незаменими аминокиселини и макронутриенти. Благодарение на такъв богат състав, кореноплодът е намерил приложение в много области на човешкия живот. Това е особено ценно в традиционната медицина. И така, какво е полезно за тялото на джинджифила.

  1. Стомашно-чревен тракт. Кореновата реколта благоприятно влияе върху функционирането на храносмилателния тракт. Добавянето на подправки към ястията им осигурява лесно усвояване от тялото. Подправка елиминира храносмилането, премахва оригването, нормализира синтеза на стомашния сок и подобрява апетита. Той действа като ефективен спазмолитик при различни диспептични нарушения. Като антибиотик, подправка се противопоставя на инфекциите. Той предпазва лигавицата от вредните ефекти на Helicobacter pylori, бактерията, която причинява язвени поражения в храносмилателния тракт.
  2. Общата простуда. Джинджифилът се препоръчва като превантивна мярка по време на есенно-зимните епидемии. Той помага за укрепване на имунната система и предотвратява проникването на патогенни микроби в тялото. Root култура се използва не само за профилактика, се препоръчва да се използва за настинки. Той има затоплящ, изпотяващ ефект. Това позволява на организма да се очисти от вредни вещества и патогенни бактерии. Джинджифилът също има отхрачващо действие, поради което успява бързо да се справи с кашлицата.
  3. Кръвоносна система. Лечебният корен активира умствената дейност, подобрява паметта и стимулира способността за запомняне. Той ефективно възвръща кръвообращението, което е нарушено в мозъка след наранявания или заболявания. Джинджър укрепва кръвоносните съдове, намалява налягането в тях, намалява количеството на вредния холестерол и е висококачествена превенция на атеросклерозата.
  4. Нервна система Коренът има успокояващ ефект. Често се препоръчва да се добави към зелен чай и да се използва като антидепресант за психо-емоционални катаклизми или за възстановяване след тежки дни.
  5. Онкология. Използването на джинджифил играе важна роля в борбата срещу рака. Продуктът съдържа специфичното вещество gingerol, което е в състояние да унищожи раковите клетки. Root е ефективна превенция на рака на простатата, кожата, дебелото черво, панкреаса, яйчниците, гърдите и белите дробове. Редовната употреба на продукта значително намалява отрицателните ефекти на химиотерапията.
  6. Ендокринни нарушения. Полезната подправка стимулира метаболизма на организма, ускорява метаболизма. Нормализира кръвната захар, значително намалява съдържанието на протеин в урината. Като се имат предвид тези свойства, лекарите препоръчват хората, страдащи от диабет тип 2, да включат джинджифил в диетата си. Не по-малко търсено е коренът при лечението на заболявания на щитовидната жлеза, надбъбречните жлези, яйчниците, в които се нарушава производството на хормони. Източната подправка осигурява нормализиране на хормоналните нива. Не пощадени лечебни растения и диетолози. Когато се разработват таблици за лечение на затлъстяването, те задължително включват джинджифил - за способността му да осигурява правилна и ефективна загуба на тегло.
  7. Костна система. Коренната реколта служи като превантивна мярка за развитието на патологии на ОДУ (мускулно-скелетната система). Благодарение на калция, тя укрепва костната тъкан, а органичните съединения възпрепятстват развитието на възпаление в ставите. Джинджифилът може да издържи на такива сериозни заболявания като остеохондроза и остеоартрит. Учените твърдят, че анестетично-противовъзпалителната сила на джинджифила е равна на ефекта върху тялото на индометацин, добре познато противовъзпалително лекарство.
  8. Сърдечно-съдов апарат. Ориенталният корен защитава тялото от прекомерна кръвосъсирване. По този начин се предотвратява рискът от образуването на кръвни съсиреци и развитието на сърдечни заболявания. И благодарение на богатото съдържание на манган, калий, той защитава кръвоносните съдове, намалява налягането, което води до намалено натоварване на сърдечно-съдовия апарат.
  9. Дихателна система. Джинджифилните средства, особено етеричното масло от корена, се използват за борба с различни заболявания на дихателната система. Коренът се търси в лечението на кашлица, за неговото отхрачващо и изтъняване способност за храчки. Продуктът се използва за премахване на дразненето в ларинкса, облекчаване на главоболието и облекчаване на спазми. Народните лечители съветват да използвате джинджифил дори за астма и както показват резултатите, терапията е доста успешна.

Помощ за жените: 3 посоки

Източната подправка "показва" особена грижа за женското тяло. Джинджър е в търсенето в козметологията, като ефективно средство против стареене. Тя облекчава младите дами на женски заболявания и помага да оцелее месечните заболявания. Експертите, които обясняват как джинджифилът е полезен за женското тяло, дават следните аргументи.

  1. Лечение на безплодие. Джинджър ви позволява да нормализира функционирането на репродуктивната система на жените. Той е признат за ефективно лечение на безплодието. Продуктът допринася за нормализиране на хормоналния фон и положителен ефект върху матката.
  2. Намаляване на симптомите на ПМС. Поради силно изразения аналгетичен и спазмолитичен ефект, подправката спомага за намаляване на тежестта на негативните симптоми, които съпътстват менструацията. Полезен продукт елиминира припадъците, изпитани от някои жени по време на "критичните" дни.
  3. Изхвърляне на токсемия. Джинджифил напитка ви позволява да се премахнат "страничните ефекти" на бременността, а именно: гадене, повишена слабост, повръщане, неразумно замаяност. Но преди да използвате ароматни напитки, бъдещата майка трябва да се консултира с лекар! Джинджър може да помогне не само на бременни, но и на всички други хора, страдащи от морска болест.

Защо се препоръчва за мъже

Източният корен е намерил приложение в борбата срещу чисто мъжките проблеми и болести. Такива способности на джинджифил са тествани и доказани от научните изследвания. Използването на подправки за мъже се препоръчва при лечение на урогенитални заболявания.

Джинджифилът елиминира възпалителните реакции, увеличава притока на кръв към тазовите органи. Той активира производството на тестостерон, хормон, отговорен за "мъжките" функции.

Когато джинджифилът е опасен

Изучавайки джинджифил, неговите лечебни свойства и противопоказания, лекарите особено подчертават необходимостта да се консултирате с лекар преди терапията с подправки. Коренът може да навреди на тялото, ако се използва без спазване на правилата и ограниченията.

Лекарите препоръчват въздържане от лечение с джинджифил, ако имате следните диагнози.

  • Хипертония. Започвайки от втората степен, защото джинджифилът значително подобрява ефекта на антихипертензивни лекарства. Също означава забранено с хипотония и хипертермия.
  • Дуоденална язва. А също и при някои видове гастрит, дивертикулит, езофагеален рефлукс поради способността на джинджифила да предизвика дразнене на лигавицата.
  • Наличието на камъни в бъбреците, жлъчка. В края на краищата, джинджифиловите лекарства имат холеретични свойства и могат да изместят камъните, причинявайки запушване и незабавна хирургическа намеса.
  • Склонност към кървене. Защото подправка насърчава разреждането на кръвта.
  • Бременност. От втория триместър.
  • Хепатит, цироза на черния дроб. Поради способността на корена да подобри работата на филтриращия орган.

Лекарите предупреждават, че е изключително опасно да се пренебрегват такива противопоказания за употребата на джинджифил като:

  • сърдечна исхемия;
  • инсулт;
  • състояние преди инсулт;
  • инфаркт;
  • преинфарктно състояние.

6 рецепти за здраве и красота

Най-лесният и най-ефективен метод за справяне с болестите е използването на джинджифилов чай. Такава напитка често се препоръчва за ефективна профилактика на различни патологии. Трябва само да разберете как да приготвите джинджифил и да се придържате към препоръчаните дози.

Следните рецепти са еднакво ефективни.

За стомаха

Такова лечение с джинджифил се препоръчва за хора, страдащи от храносмилателни нарушения, метеоризъм или други видове диспепсия.

  • Естествено кисело мляко - половин чаша.
  • Натрошен джинджифил - две и половина чаени лъжички.
  • Земята на индийското орехче - една четвърт чаена лъжичка.
  1. Добавете джинджифила към киселото мляко и добавете индийско орехче. Смесени.
  2. Използвайте лекарството два пъти дневно.
  3. Обикновено една или две порции са достатъчни за отстраняване на болезнените симптоми.

Ако диагнозата е диабет

В случай на захарен диабет тип 2 е полезно да се използва джинджифилова напитка, но в съгласие с лекаря. Такава напитка не само ще намали захарта, но и ще помогне за нормализиране на съсирването на кръвта.

  • Пресен джинджифил е наполовина малък корен.
  • Водата е една чаша.
  1. Коренът се раздробява на малки парченца.
  2. Продуктът се излива вряща вода. Настоявайте за пиене в продължение на два часа.
  3. Препоръчва се да се пие два пъти дневно, преди хранене, по 100 мл или половин чаша.

От простатит

За да се излекува неприятна болест и да се засили "мъжката" сила, можете да добавите джинджифил като подправка към храната. Помага при простатата и следното лекарство.

  • Корен от джинджифил - 10 г.
  • Водка - 100 мл.
  1. Подправката е смачкана. Изсипете суровини в стъклен съд с водка.
  2. Настоявайте 14 дни на тъмно място. Филтрирайте.
  3. Използвайте тинктурата три пъти на ден, по 15 капки, 20-30 минути преди хранене.

За жени

Както показват прегледите, джинджифиловите лекарства помагат за възстановяване на хормоналния баланс, нормализират менструалния цикъл и насърчават пълното съзряване на яйцата. Редовната консумация на здравословна напитка осигурява резорбция на сраствания в маточните тръби.

  • Пресен корен - пет кръга.
  • Водата е чаша.
  • Скъпа - половин чаена лъжичка.
  • Лимон - парче.
  1. Коренът се нарязва на тесни кръгове.
  2. Суровините се вариха в термос за един час.
  3. За да подобрите вкуса на напитката, добавете парче лимон и малко мед.
  4. Тази доза е за един ден. Използвай една трета от чаша три пъти.

От гастрит

Въпреки факта, че гастритът е включен в списъка на противопоказанията, понякога джинджифилът се препоръчва за лечение на патология. Ефективността на подправката се крие в способността му да нормализира функционирането на храносмилателния тракт и ефективно да се бори с чревните бактерии. Въпреки това, да се каже със сигурност, ако джинджифил ще помогне с гастрит или да причини вреда, само един лекар може, след преглед на пациента. Ако присъдата на лекаря е положителна, тогава такава рецепта ще донесе полза.

  • Пресен корен - 50 г
  • Захар - 100 г
  • Зехтин - 100 мл.
  1. Коренът се смила в каша.
  2. Запалете растително масло.
  3. Заливат се захар.
  4. Когато кипи сместа, към захарното масло се добавя джинджифиловата каша. Разбъркайте и отстранете от топлина.
  5. Настоявайте два часа.
  6. Вземете лекарство два пъти дневно, една супена лъжица с вода.

Маска за гъста и силна коса

Много полезно етерично масло за коса. Тя ви позволява да укрепите луковиците, да ускорите растежа на нишките, за да ги предпазите от падане. Маската ще върне на къдриците жив богат оттенък и ще даде коприненост.

  • Масло от джинджифил - десет капки.
  • Репейно масло - една супена лъжица.
  • Червен пипер - щипка.
  • Солена скала - половин чаена лъжичка.
  1. Всички съставки са смесени.
  2. Маската се нанася върху косата и леко се втрива в корените.
  3. Оставете за 30 минути.
  4. Измийте с обикновен шампоан.
  5. Това лечение се извършва веднъж седмично в продължение на два месеца.

За производството на култури се използват много химикали. Ето защо, прясно корен не може да се използва веднага. За да се максимизира използването на джинджифил за лечение, е необходимо да се намалят токсичните ефекти на подправките. За да направите това, пресен корен от зеленчуци се поставя във вода за около един час. След накисване подправката трябва да се използва веднага.

Отзиви: "Докато пие джинджифил, никога не съм се разболял"

Използвам джинджифилов корен за дълго време. Опитът ми започна с факта, че баба ми го купи, пълнеше храна. И в крайна сметка той остана да лежи в хладилника. Мисля, че ще го опитам. Много инструменти за растежа на косата с джинджифил, защо да не го използвате в чист вид. Нарязах парче и настъргах. Така че изстискахме сока. И го сложи на главата. Запазете тази смес в продължение на половин час. Но като цяло, както ще се почувствате. Първоначално пакет от луди мравки сякаш минава през главата, сърби. След 10 минути процесът спира. Понякога добавям витамини А и Е, оранжево масло. Гледайки какво имам. Мога да нарязвам листата на червено и да го настъргвам (с трудност) на ренде, да я стисна с джинджифил. Като цяло, пълен набор от процедури.

Коса за един месец престава да практически падат. Това ще бъде особено забележимо при онези, чиято коса е разпръсната. След 2-3 процедури, резултатът вече ще бъде видим. Разбира се, не е толкова добро, но ще се види. Също така имах и голям подкосъм, ако вдигна гръм, имах почти нищо там, но сега малко косми стърчат. Много е хубаво.

На лечебните свойства на джинджифила, мисля, чух почти всички. Използва се за премахване на затлъстяването и укрепване на имунната система, при лечение на настинки, като антистресов агент и т.н. Използвайте както в естествена форма, така и като добавка към чая. По едно време, благодарение на това чудо растение, аз бях в състояние да се отървем от токсикоза по време на бременност, когато след хранене, започнах да имам най-лошото гадене. Методът на приложение е доста прост: преди да се храните, трябва да дъвчете корен от джинджифил. Също така, няколко пъти на ден, добавих я в смляна форма към обикновен зелен чай. Няма страничен ефект, напротив, подобрен процес на храносмилане, силен имунитет и пречистен от шлаки организъм. Джинджифилът е естествен антибиотик!

(Ямама) Оля, http://www.imho24.ru/recommendation/22487/

Честно казано, отдавна не съм купувал джинджифил, но активно го използвах миналата зима. Всеки ден си правеше питие за джинджифил. Отидох във фитнеса, опитах се да отслабна, а джинджифилът видя като помощ. Направих това питие. Едно малко парче джинджифил се втри на фин ренде и изсипа един литър вряща вода. За вкус можете да добавите малко мед или лимон. В деня, когато пиеше такова питие от два литра. В началото вкусът изглежда прекалено горещ и отвратителен, но постепенно се свиква с него и дори спира да гори. Не мога да кажа нищо за резултатите от загубата на тегло, защото тогава не претеглях, но това е плюс. В тренировка за фитнес бях много уморен, мускулите ме боляха, а след тази напитка болките в мускулите преминаха много по-бързо, а аз винаги се чувствах весел и по време на това пиене никога не ме боли. Така че, мисля, че тази напитка ще бъде полезна за жените, разбира се, ако няма проблеми с стомашно-чревния тракт.

Аз много често при приготвянето на всяко ястие използвам корен от джинджифил. Това е много полезна подправка. Коренът има пикантен вкус, сякаш насипва ястието с лют пипер. Но този корен има много витамини и микроелементи. Аз също използвам джинджифил като чай. Този чай ми помага да се затопля в прохладната вечер, ме кара да се потя, и дори помага при възпалено гърло. Той изгаря през устата. Също така забелязах, че джинджифилният чай помага при главоболие, след претоварване на работното място. Джинджифилният чай е много прост. Аз просто изтърквам малко парче корен от джинджифил на фина ренде, буквално една чаена лъжичка, изсипва се с вряща вода и се оставя да се вари в продължение на около 20 минути. През това време коренът ще даде всичките си полезни свойства на чая. Добавям на вкус или мед, или просто захар. Такъв чай ​​перфектно затопля цялото тяло вътре. Също така, това е добра превенция в борбата срещу настинките. И малко успокояващо. Прочетох, че джинджифилът също помага да отслабнете, а всъщност, когато пиете този прекрасен чай, механизмът на тялото започва да работи още по-бързо, ускорявайки метаболизма, кръвта започва да се движи добре през капилярите. Така че купете този корен. Обикновено я държа във фризера, така че да не се люлее и да запази полезните си свойства.

http://herbalpedia.ru/catalog/imbir-poleznye-svojstva/

Полезни свойства на джинджифила

Характерният аромат и вкус на популярната подправка трябва да бъдат част от етеричните масла. Инфузиите на корена и чая се използват като лекарство при различни заболявания. Джинджифилът е добър имот, който помага при настинки, спомага за отслабване и загуба на тегло. Редовният прием стимулира мозъчното кръвообращение, подобрява вниманието и паметта, забележително тонизира, което е особено важно за интелектуалните работници.

За какво е полезно джинджифилът?

Подправка съдържа етерични масла, смолисти вещества, т. Нар. Gingerols - източник на остър парещ вкус.

Като част от корена - витамини В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, А, К, С, минерали - калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк, незаменими аминокиселини аргинин, треонин, левцин, лизин, метионин, валин, хистидин, изолевцин, фенилаланин, триптофан, треонин.

Лечебните свойства на джинджифила с редовна употреба са особено полезни за храносмилателната система, помагат за справяне с храносмилането, оригване и предотвратяване на стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.

Джинджър подправка се използва при метеоризъм, стомашни спазми, диария, непълно храносмилане, за да се предотврати натрупването на вредни вещества в червата, които запушват и отровят тялото, са източник на различни заболявания.

Подправка подобрява кръвообращението, укрепва паметта, увеличава активността на щитовидната жлеза, помага за премахване на плътността и храчките от ларинкса с кашлица и студ, почиства черния дроб и кръвта, подобрява имунната система.

Джинджър помага за справяне с гадене, премахване на признаци на токсикоза, което е особено полезно по време на бременност.

Здравият корен ускорява клетъчния метаболизъм, спомага за намаляване на мастната тъкан, така че се използва за загуба на тегло в програми за отслабване.

Джинджифилът има отхрачващо, антимикробно действие. Той има лечебни свойства на изтъняване на кръвта, почистване на кръвоносните съдове и премахване на излишния холестерол и унищожаване на чревни паразити. Пресният сок е полезен за понижаване на нивата на кръвната захар.

Инфузиите с джинджифил стимулират сексуалната възбуда, мъжката и женската потентност, благоприятстват от безплодието, комбинираното използване на корена с други билки повишава тяхното действие.

Приложение за готвене

Благоприятните свойства на корен от джинджифил стимулират храносмилането, секрецията на стомашния сок, подобряват апетита, образуват кръв и кръвообращението. Особено полезно е да се използва подправка с мазни храни - аминокиселините, които го допълват, помагат за разграждането и абсорбирането на мазнини и за нормализиране на телесното тегло.

Подправка - незаменим елемент от индийската и азиатската кухня, придава на ястията характерен аромат и вкус. Древните гърци я добавили към хляба. Жителите на средновековна Европа подправят зеленчукови и месни ястия, тинктури и ликьори. За подобряване и тонизиране на вкуса се смесва с индийско орехче и кардамон, мед, лимон.

Спайсът подобрява аромата на чая, той се използва при изпичането на меденки, кифли, кифли, при производството на квас, ликьори, тинктури, вино. Екстрактът от джинджифил се прибавя при приготвяне и консервиране на зеленчуци.

В комбинация с корена, месните ястия от говеждо, свинско, агнешко придобиват специален вкус. Спайс се използва при производството на колбаси, сирена, зеленчукови ястия, юфка, ориз, гъби. Той се добавя към супите от месо и зеленчуци, бульони от домашни птици, зърнени храни, широко се използва в състава на кетчуп и сосове.

Ползи при лечението на заболявания

Джинджър разсейва, това полезно свойство се използва не само за гадене по време на бременност, но и за да се отървете от морска болест, рецептата:

  • вземете 1/2 ч.л. нарязан корен с чай или вода непосредствено преди пътуването.

Когато се прилага локално, джинджифилът е полезен за болки в ставите и гърба, поставя компреси. рецепта:

  • Mix 1..l. настърган корен с 1 / 2ch. люти чушки, 1ч.л. Кукурми, добавете малко топла вода, нанесете върху тъканта, който се поставя на възпалено място. При третиране на ставите, добавете растително масло вместо вода, разтрийте ги добре след нанасяне на сместа.

Етеричното масло от джинджифил е полезно, защото има успокояващ ефект, облекчава възпаленията и болката, укрепва имунната система, помага при лечението на настинки. Използва се в ароматерапията за психо-емоционални разстройства.

Подправка също се ползва от факта, че тя помага да се отървете от умората, за да се предотврати развитието на настинка в началото на заболяването.

Рецепта за медицинска баня:

  • Brew литър вряща вода 2-3s.l. нарязан корен от джинджифил, къкри на слаб огън за 15 минути, изсипва се в баня.

Продължителността на лечението е 10-15 минути. В края натрийте добре с кърпа, покрийте с одеяло. Много скоро успявам да заспя, за да се събудя напълно сутрин.

Студени и гърлени заболявания

Благоприятните свойства на джинджифила се използват широко в домашни условия, за да осигурят отхрачващо, потопяващо действие. Корените са полезни при превенцията и лечението на настинки, грип, синузит, болки в гърлото при деца и възрастни.

Китайците подготвят следното лекарство при настинки, рецепта:

  • Ситно котлет корен, поръсете със захар, варете на слаб огън за 20 минути.

Парчета за ядене, добавете сироп към чай. Джинджифилният сироп е особено полезен в началото на заболяването.

Друга рецепта за настинки:

  • Поставете малко парче прясна подправка под езика, дразня върха на вкуса. Петнадесет минути по-късно внимателно дъвчете парче.

Сокът от джинджифил помага да се излекува студ, понякога към него се добавя малко сол. Приемайте в малки количества половин час преди хранене. Лекарството също помага при заболявания и болки в гърлото.

Проста рецепта за лечение на устната кухина:

  • Дълго дъвче корен от джинджифил, освежава дъха и разрушава микробите.

Чай рецепта с джинджифил, лимон и студен мед:

  1. измийте корена и, без да го обелвате от кожата, настъргнете около 1 см пулпа на фина ренде или нарязани на тънки ивици.
  2. Изпийте чаша вряща вода с сока от джинджифил.

Към ароматните и кисели напитки добавете лимон. За подобряване на терапевтичния ефект на пиене с мед.

Рецепти за отслабване на джинджифил

Подправка стимулира обменните процеси, храносмилането, насърчава отстраняването на отпадъците. В резултат на това мазнините изгарят много по-бързо.

Корените на джинджифила имат полза от тонизиране, облекчаване на умората, подобряване на благосъстоянието. Има сили за сутрешни упражнения и джогинг - физическата активност се увеличава, което също помага за справяне с наднорменото тегло.

Разбира се, трябва да се храните правилно. Ако имате всичко, отслабнете няма да успее дори с помощта на джинджифил.

Коренът трябва да е свеж, чист, не изсъхнал. За да го смила, използвайте ренде или ситно нарязвайте белачката.

Джинджифил чай да отслабнете, приготвени съгласно горната рецепта, която се използва за лечение на настинки:

  • да направи чаша вряла вода нарязан пресен корен (около 1 см) - или 1 ч. л. сух прах в термос за по-добро вливане.

Вземете чай половин час преди хранене, притъпява апетита и чувството на глад, помага за отслабване, ускорява обменните процеси, изгаря мастната тъкан.

Добавете мед към топъл (не горещ) чай или яжте от лъжица. Пиенето за отслабване съживява, така че не трябва да се приема през нощта.

Максималната доза - до 2 литра на ден, сутрин е по-полезно за приготвяне на прясно. Готовата напитка е по-добре да се филтрира, така че да не е прекалено наситена.

Джинджифилният чай съчетава горещ, кисел и сладък вкус. Той облагодетелства тези с по-бавни процеси в организма, но мазнините се натрупват бързо.

За да намалите теглото си и да премахнете телесните мазнини, си струва да включите такъв чай ​​в диетата през цялото време, а не периодично по време на редовна диета или интензивни спортове. Може да се комбинира със зелен или черен сорт.

Резултатът не е бърз, ще трябва да използвате полезните свойства на корен от джинджифил в продължение на няколко месеца. Някои успяват в този метод да намалят телесното си тегло с 1-2 кг.

Полезните свойства на корен от джинджифил се използват в други рецепти на чайове за намаляване на телесното тегло. Те са подобни на горните, но се различават по метода, последователността на приготвяне.

Най-лесната рецепта за чай с джинджифил за нормализиране на теглото:

  • Тънко котлетът се нарязва със зеленчуков нож, налива се литър преварена вода, бавно се довежда до кипене, варят се 15 минути, оставя се да се охлади и се прецежда.

Вземете чаша два пъти на ден.

Рецепт лимонов чай ​​с корен от джинджифил, за да отслабнете у дома:

  • Варете литър кипяща вода 2s.l. натрошен свеж корен, настоявайте час в термос, добавете 2 cl. лимонов сок, 50 грама мед.

Чай с джинджифил, лимон и мед за отслабване:

  • Вземете сока от един лимон, изсипете в чаша, 1ч.л. нарязан корен, допълнете с вряща вода, настоявайте затворени 15 минути.

Консумирайте с 1.l. мед.

Джинджифил за потентност

Едно от лечебните свойства на джинджифила е да предизвика и стимулира сексуалното желание и активност, да получи специални усещания (афродизиак). В ръкописите на древна Индия, подправка се споменава като основна съставка в рецепти за любов напитки.

Най-честите причини за мъжката и женската импотентност (фригидност) са дисфункцията на гениталните органи, ендокринната система и по-високите части на мозъка. Заболяването често се развива на фона на друго заболяване, причините за това могат да се определят чрез медицински преглед.

Когато домашно лечение на импотентност трябва да включва в диетата агнешко, хайвер, мастни видове риби, ориз, боб, мед, който се използва с джинджифил корен, както и грозде, лешници.

Ползи чай с джинджифил и чесън, рецепта:

  • Chop 1chl. корен, нарязани скилидка чесън, варя чаша вряща вода, настояват в запечатан контейнер за 15 минути, се отцеди.

Вземете 2-3 чаши през деня. Напитката също помага за нормализиране на наднорменото тегло, премахване на излишни килограми.

В борбата срещу импотентността се възползват и от вана с етерично масло от джинджифил:

  • Разбъркайте три капки бергамот, три капки джинджифил, две капки кориандър, две капки канела, разредете се в кипяща вода, налейте в баня, напълнете я с топла вода.

Тази смес от масла се използва и за масаж.

Джинджифил в козметологията

Подправка се използва като упойка:

  • нанесете настърган корен в засегнатата област, болката скоро ще отшуми.

Антимикробните свойства на сока от джинджифил допринасят за бързото заздравяване на язви и рани:

  • за да държите памучна вата, напоена със сок или каша в увредената част на кожата, раната ще заздрави по-бързо.

Лосион за акне джинджифил:

  • разбърква се в равен, чест корен от сок и вода.

Нанесете средство за премахване на акне, възстановете гладкостта и еластичността на кожата.

Рецепта за най-бързо отваряне на кипене или ври:

  • смесете 1/2 ч.л. куркума и корен от джинджифил, добавете вода, поставете получената каша върху проблемната област.
към съдържанието

Коса от джинджифил

Подхранващото масло облагодетелства косата, използва се за грижа за къдриците и корените им, предотвратявайки плешивостта.

Маска за коса на джинджифил у дома:

  • Фино настъргвам малко корен, се налива растително масло (маслини, слънчоглед, рициново), настояват 15 минути.

Нанесете върху корените, след 20 минути, изплакнете с шампоан за мазна коса.

Вредни и противопоказания

Джинджифилният чай помага за изхвърлянето на тези излишни килограми, но дразни лигавиците, има жлъчен ефект, поради което употребата му е противопоказана при холелитиаза, чернодробни заболявания (хепатит), чревно възпаление, гастрит и пептична язва в острия стадий.

Коренът от джинджифил е полезен в свойствата на “затопляне” на организма, полезен е при заболявания на гърлото, настинки, но при високи температури може да го повиши още повече, поради което употребата е противопоказана.

Подправка може да ускори растежа на туморите, тяхното присъствие е противопоказание за лечение.

Коренът от джинджифил разрежда кръвта, така че трябва да се използва с повишено внимание в случай на често кървене от носа, с хемороиди, докато приемате аспирин.

Използването на джинджифилов чай ​​през нощта може да предизвика безсъние. Не приемайте подправки през втората половина на бременността и по време на кърмене. Сокът от джинджифил е в млякото на майката, той става причина за нарушение на съня при детето.

Подправка може да повиши кръвното налягане, увеличава натоварването на сърцето, ускорява ритъма му и следователно е противопоказано при приемане на лекарства от високо кръвно налягане и аритмия.

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-imbirya/
Up