logo

В тялото на възрастен водата представлява 60–70% от общото телесно тегло. Освен това, колкото по-високо е съдържанието на мазнини в компонента, толкова по-ниско е съдържанието на вода. Обратно, колкото по-висок е процентът на активното телесно тегло, толкова по-голямо е съдържанието на вода в него. Съдържанието на вода в различни тъкани не е същото. В съединителната и поддържаща тъкан от него по-малко, отколкото в черния дроб, далака, където е 70 - 80% (таблица 17).

Водата влиза в тялото като течност (48%) и като част от гъста храна (40%), останалите 12% се формират в процеса на метаболизма на хранителните вещества. Тъй като жените имат повече телесни мазнини, те имат почти 10% по-малко вода от мъжете. Тялото на тънък човек съдържа до 73% вода, което се счита за много постоянно. Тази вода може да бъде разделена на вътреклетъчна течност и извънклетъчна. Вътреклетъчната течност е 40%, извънклетъчната - 20% от телесното тегло. 15% от извънклетъчната течност отчитат лимфна, синовиална, цереброспинална течност и течност от серозна мембрана. Интраваскуларната течност представлява 5% вода. Съдържа плазмена вода и подвижна вода от еритроцити, сменящи плазмената вода. Когато се дехидратират (дехидратират), червените кръвни клетки губят част от водата и ако има излишък на вода в плазмата, те вземат част от нея. Когато се случи дехидратация, се появяват кръвни съсиреци и микротромби. Затова е опасно да се ограничавате с приемането на течност, когато посещавате сауната (банята), по време на тренировките (особено по време на състезания) в горещ и влажен климат.

Определянето на обема на течността в състава на тялото е изключително важно за спортиста. Измерването (определянето) на общата маса на водата се извършва чрез радиоизотопен метод (тритий, бром82 и други радиоизотопи). Общото съдържание на вода може да се определи по формулата E. Osser-manetal. (1950):

% обща вода = 100 x (4.340 - 3.983 / d)

където d е телесното тегло. E. Osserman et al. (1950) отбелязва, че тялото на здрави мъже на възраст от 18 до 46 години съдържа 71,8% вода. E. Mellits A.D. Cheek (1970) предлага уравнение за изчисляване на количеството вода и мазнини в организма въз основа на антропометрични данни. Те изследват хора на възраст от 1 до 34 години и откриват линейна зависимост на водното съдържание (в литри) в тялото от телесното тегло (в kg):

  • за мъжете, общото съдържание на вода = 1,065 + 0,603 х (телесно тегло);
  • за жените, общото съдържание на вода = 1.874 + 0.493 х (телесно тегло).

Таблица 17. Воден обмен на човек

http://www.mordovnik.ru/opredsoderz

Колко вода трябва да пиете на ден? Ползите и вредите от водата

Колко вода трябва да се пие на ден?

Човек, в зависимост от възрастта и пола, се състои от 60-80 процента вода. Тя е неразделна част от функционирането на всички организми на земята. За да поддържате тялото в добра форма, трябва да пиете определено количество течност всеки ден.

Според западни учени човек се нуждае от около 1,5-2 литра вода на ден.

Японски учени твърдят, че за нормалното функциониране на вътрешните системи на тялото, човек се нуждае от поне три литра вода дневно.

В някои усреднени версии, трите мнения са верни. Да вземем, например, здрав мъж с тегло 75 кг, живеещ в град в централна Русия. 75 х 30 = 2 250 ml. Това е колко вода иска да пие през деня, ако тялото му е правилно хранено и има средна физическа активност. И ако той не е здрав? И ако той има повишен товар? И ако той яде съмнителна храна и напитки различни напитки? Така започват изключения от правилото.

Как да разберете колко вода трябва да пиете през деня за вас? Всеки от нас е уникален. И вашето тяло има свой собствен стандарт. За да го разберем, нека помним, че водата е средата, в която се осъществяват всички процеси в тялото. Водата доставя храна и отмива отровите и отпадъчните продукти от клетки, тъкани, органи, системи на нашите организми.

Твърде много захар или сол в храната.

  • Една от най-честите причини за подпухналост е твърде много сол в храната. Дори и нередовната консумация на твърде много сол може да доведе до задържане на течности в тялото. Можете да избегнете това, като намалите съдържанието на сол в храната. Разбира се, не е необходимо напълно да изоставяте солта: солта помага на естествения процес на запазване на телесните течности, който се използва по-късно. Най-важният компонент на храната, обаче, може да бъде опасна, ако се злоупотребява.
  • Твърде много захар в храната увеличава нивото на инсулина. Излишните сладкиши могат да доведат до задържане на течности в организма поради факта, че повишените нива на инсулин правят по-трудно отделянето на натрий.

Гравитация: удълженото изправено положение може да доведе до излишък на течност в тъканите на краката.

Служба за вътрешна сигурност

Ако подпухването и подуването не са свързани с бременност или ПМС, те често се появяват в резултат на преяждане.

Излишната храна засяга производството на инсулин, т.е. метаболизма, и в крайна сметка бъбреците започват да задържат както натрий, така и течност.

Защо се нуждаем от вода в човешкото тяло? Защо намаляването на количеството е толкова критично? Еднозначен отговор на този въпрос е невъзможен, тъй като водата в човешкото тяло изпълнява доста функции.

Всяка клетка на тялото се състои от вода, и съответно, нормалното водно ниво осигурява възпроизвеждане на здрави клетки, без никакви „разбивки”. И това е много, много важно, тъй като клетките на нашето тяло се обновяват ежедневно. А колко вода пиете зависи от здравето на вашите клетки.

  • Нормална концентрация на вещества в организма

Не яжте храни: захар, мед, сироп и всички продукти, които ги съдържат, млечни продукти, яйца, мая, червено месо, сол и всички солени храни, включително шунка, бекон, пушена риба, сирене, торти, сладкиши, шоколад, картофен чипс, масло, маргарин, пържени ястия, сметана, майонеза, сладкиши, сосове, сосове, мазни десерти, пшенично брашно, алкохол и продукти, съдържащи изкуствени добавки.

Можете да използвате: соево мляко и кисело мляко (натурално, без добавки), плодове (с изключение на грозде и банани), зеленчуци (с изключение на картофи), семена, ядки, овесени ядки, кафяв ориз, бобови растения, постно птиче месо и риба. Можете да пиете прясно изцедени сокове, билкови чайове и други напитки с ниско съдържание на кофеин.

Броят на разрешените продукти не е ограничен - можете да ядете колкото искате.

Натрупването на излишна вода в организма, дължащо се на хормонални цикли, може да бъде намалено чрез подпомагане на организма с витамин В6. Вземете 20 мг витамин на 30 см растеж, разделете на две дози и вземете закуската и вечерята.

Аптеките продават хомеопатичното лекарство Natrum muriaticum, което също помага за премахване на оток. Трябва да се приема четири пъти на ден, целият курс трябва да бъде пет дни. Приемането на това средство може да се повтаря два пъти месечно.

Разбира се, тези цифри могат да служат само като ръководство и по никакъв начин не са строго ръководство за действие.

http://kapitano.ru/krasota-i-zdorove/6578-kak-opredelit-kolichestvo-vody-v-organizme.html

ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕТО НА ВОДАТА В СОБСТВЕНИЯ ОРГАНИЗЪМ

Сравнявайки традиционните, индустриалните и пост-индустриалните общества, ние изследвахме „вертикалната част на световната история“. Най-важните понятия, характеризиращи съжителството на цивилизациите във времето, са концепциите за Изток и Запад.

- Дайте сравнително описание на Изтока и Запада.

- Какво представляват Изтокът и Западът в диалога на културите?

- Може ли ценностите на Изтока да се разглеждат като уникални, чужди на Запада?

Общо Извършване на задачи на стр. 126 учебника. HomeworkНаучете § 11-12, изпълнете задачите.

ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕТО НА ВОДАТА В СОБСТВЕНИЯ ОРГАНИЗЪМ

Цел: изследва зависимостта на съдържанието на вода в човешкото тяло от възрастови промени

оборудване: везни за баня

Растенията съдържат до 90% вода.

Човекът е около 65% вода. С възрастта съдържанието на вода в тялото намалява. Ембрионът се състои от вода с 97%, юноши - 70%, при възрастни - около 60% от водата, при възрастните - 50% вода. Средно възрастно човешко тяло с тегло 70 кг съдържа 42 литра вода.

В здраво тяло на възрастен има състояние на воден баланс или воден баланс. Тя се състои във факта, че количеството вода, консумирана от човека, е равно на количеството вода, екскретирана от тялото. Водният метаболизъм включва процесите на абсорбция на вода, която влиза в стомаха при пиене и с храна, разпределението й в организма, екскрецията през бъбреците, пикочните пътища, белите дробове, кожата и червата. Водата се образува и в организма, поради окисляването на мазнини, въглехидрати и протеини, взети от храната. Тази вода се нарича метаболитна.

При окисление 100 гр. Образува се 107 g мазнина. вода, и окисление от 100 грама. въглехидрати - 55, 5 грама. вода.

Общото количество вода, консумирана от човек на ден при пиене и с храна, е 2-2,5 литра. Благодарение на водния баланс, същото количество вода се екскретира от тялото. Около 50-60% от водата се отстранява през бъбреците и пикочните пътища. Когато човешкото тяло губи 6-8% от влагата над нормалните нива, телесната температура се повишава, кожата се зачервява, сърцето и дишането се увеличават, появяват се мускулна слабост и замаяност и започва главоболие. Загубата на 10% вода може да доведе до необратими промени в организма, а загубата от 15-20% води до смърт, защото кръвта се сгъстява, така че сърцето не може да се справи с изпомпването. Различните тъкани на тялото съдържат различни количества вода. Най-богатата тъкан във водата е стъкловидното тяло на окото, което съдържа 99% вода, най-бедният зъбен емайл, в който водата е едва 0,2%. Кръв - 92%, бъбреци - до 82%, черен дроб - до 69%, мускули - 75%, мастни тъкани - 25%, кости - до 28%. Много вода се съдържа в веществото на мозъка - до 85%.

http://studopedia.org/5-12395.html

Общото съдържание на вода: нормата в проценти

Водата е най-важната среда, в която протичат жизненоважни процеси. Той е включен в структурата на всички органи, тъкани и клетки, затова без него е невъзможно да си представим човек.

Значението на водата за тялото

Той е от съществено значение, защото е отговорен за много вътрешни процеси, което ни позволява да сме здрави. Така че, вода:

  • поддържа естествената влага на лигавиците и кожата;
  • укрепва мускулите и абсорбира движенията на ставите;
  • премахва метаболитни продукти от клетките;
  • елиминира токсините и други опасни вещества;
  • доставя хормони, ензими, кислород и хранителни вещества във всички части на нашето тяло;
  • елиминира отпадъчните продукти;
  • регулира температурата и т.н.

Следователно поддържането на балансирано ниво на течност в организма предполага, че той работи гладко, че всичко е в нормалните граници и че рискът от проблеми е сведен до минимум.

Естествени колебания във водния баланс

Нивото на влага в тялото на всеки човек не е статично: то се променя както през деня, така и през месеца. Освен това, тя се влияе от всички физиологични процеси. В резултат на това всяка значителна промяна във водното съдържание се отразява в показателите за състава на тялото. Например, след дълъг сън, тялото е по-предразположено към загуба на течност.

В допълнение, има разлики в разпределението на влагата, въз основа на времето на деня. Така че през деня човек е по-активен, така че губи много течност от пот. В малки количества се показва с:

Сред другите фактори, влияещи върху степента на водно съдържание в организма, са храненето, лекарствата, болестите, нивото на физическа активност, климатичната зона на пребиваване, степента на адаптация към сухите климатични условия и консумацията на алкохол. Мащабите на анализатора за състава на тялото, както и професионалните медицински скали, представени в съответните раздели на нашия уебсайт, помагат да се проследи всичко това.

Има и друг важен фактор, който изисква постоянен мониторинг, за да се поддържа идеално пропорционалното равновесие. По този начин нивото на течността в тялото спада едновременно с увеличаване на мастната тъкан. Това означава, че при човек с излишната мазнина количеството влага в тялото е под средното. Докато с загубата на мастна тъкан, количеството вода започва да се възстановява.

http://au-med.ru/obschee-soderzhanie-vodyi-norma-v-protsentnom-sootnoshenii

Стойността на водата в човешкото тяло - интересна за водата

Всеки от нас от времето на училището знае, че човекът се състои от 70% вода. Но не всеки знае колко е важно за нас и за процесите, протичащи в нашето тяло. Почти никога не мислим за необходимостта от постоянно поддържане на водния ни баланс. В крайна сметка, ние често пием само когато искаме да пием, което означава, че нашето тяло се нуждае от вода за известно време и за да можем да я напълним, ни прави знак под формата на жажда.

Защо хората се нуждаят от вода?

Водата се консумира с всяко едно от нашите движения, а не само при ходене или повдигане на ръка, но също и жизнено важни, като дишане и пулс.

Водата в тялото е извънклетъчната течност, в която се намират нашите клетки. С други думи, може да се каже, че извънклетъчната течност е местообитание на клетките. В тази среда те живеят, свързват се, разделят, така че е важно тази среда да стане по-благоприятна, в противен случай клетките ще започнат да умират.

Водата е необходима за почти всички биохимични процеси, разтваря витамини, протеини, въглехидрати. След метаболитни процеси водата премахва от тялото крайни продукти на разлагане, токсини и други вредни вещества под формата на пот и урина.

Друго важно свойство на водата трябва да се счита, че то действа върху човешката психика. Нашият мозък се състои от 85% вода, липсата или намаляването на концентрацията на течности причинява промяна в настроението, раздразнителност, необичайно поведение, психични разстройства и много други негативни фактори. Оттук можете да получите някои добри съвети, ако сте в лошо настроение, чувствате се уморени, стресирани или депресирани, тогава трябва да увеличите приема на вода и мозъкът ви ще започне да функционира правилно отново. Вие, вероятно, видяхте, че ако на дете, което плаче, му е позволено да изпие чаша вода, той веднага ще се успокои.

За жените могат да се отбележат такива забележителни свойства на водата като здравето на кожата (с липса на вода, кожата изглежда суха и набръчкана), водата е необходима за растежа на ноктите и косата, водата помага в борбата с наднорменото тегло, защото пиенето на чаша вода преди хранене подобрява разцепването. въглехидрати и мазнини, които не им позволяват да се отлагат, а също и потискат чувството на глад и намаляват апетита.

За спортисти, участващи във видовете енергия, трябва да пият преди, по време и след тренировка. Водата подобрява процеса на протеинов синтез, който е толкова необходим за мускулния растеж и възстановяване. По-добре е да пиете вода, тъй като чай, кафе и газ, напитки и др. Са диуретици и губите повече течност, отколкото тялото ви.

Пийте вода и наблюдавайте водния си баланс и тялото ви никога няма да ви разочарова.

http://pristor.ru/znachenie-vody-v-organizme-cheloveka-interesnoe-pro-vodu/

Определяне на телесна вода

Вода - повече от половината от нашето тегло (нормално). В тялото на мъж с тегло 70 кг, вода - 42 кг. В същото време, 42 литра са вътре в клетките, 14 литра е извънклетъчна течност, която от своя страна е разделена на 5 литра, които вътре в кръвоносните съдове и 9 литра запълват тъканите извънклетъчни пространства (33).

Възраст и вода

С възрастта количеството на водата в тялото намалява. В новороденото вода е 75% от телесното тегло. При юноши или хора на средна възраст - 60%. възрастни хора - 50%. (33).

Вода при мъжете и жените

В тялото на жените водата е по-малко с 2-10%, защото те имат повече мастна тъкан. При момичетата мастната тъкан обикновено е 24%, а при момчетата е 16% (33).

Колко да пия?

Когато заседнал, мъжете трябва да консумират най-малко 2,9 литра вода на ден, жените по 700 мл по-малко.

В този случай, 1,65 л - напитка (чиста вода!), 1 л. - ще отиде с храна, 0,25 л ще бъдат синтезирани от самото тяло, тъй като водата е продукт на метаболитни реакции на нашето тяло. (33).

Когато приемате тежък физически труд или когато сте в условия на висока температура, трябва да консумирате повече вода.

Дехидратация: Дефицит на вода в организма.

Дневна загуба на вода

Всеки ден обикновено изхвърляме около 2.9 литра вода.

Минимум - 1,5 литра. 2/3 от бъбреците се екскретират в урината, а 1/3 се екскретира по други начини:

  • 1,5 литра - урина
  • 0,4 л - пот (по време на топлина и / или физическо натоварване - няколко литра ще бъдат освободени по-късно)
  • 0.4 l - губим с дишането (издишаният въздух е по-влажен от вдишване)
  • 0.2 l - губим с един стол. (33)

Загубите на вода са остри и хронични. Пренебрегвайте разглеждането на острата загуба на вода с инфекциозно и токсично повръщане и диария. Нека поговорим повече за хроничната дехидратация, която, можем да кажем с пълна сигурност, е напълно игнорирана от съвременната медицина.

Причини за дехидратация

С повишеното отделяне на натрий и глюкоза от бъбреците - водата ги следва в урината, тъй като тези вещества осмотично извличат вода с тях. Натрият може да напусне тялото не само с урината, но и с пот.

Ние виждаме загубата на натрий в урината с повишено пиене на напитки с кисел вкус (ниско рН), които действат като диуретици, докато приемат лекарства - диуретици.

Натрият също се губи в случай на недостиг на хормон: липса на кортизол, тестостерон, DEAS, естрадиол и особено на алдостерон и хормонален растеж.

Тези хормони са известни с натриевото си действие.

Загуба на глюкоза в урината при пациенти с диабет, както и тези, които пият много газирани сладки напитки (кола, лимонада). Липсата на инсулин (и / или инсулинова резистентност) допринася за освобождаването на глюкоза в урината. Глюкозата дърпа вода заедно с нея и това води до хронична дехидратация.

Загубата на чиста вода през бъбреците се наблюдава при пациенти с дефицит на хормона вазопресин (антидиуретичен хормон). При остър недостиг на хормона лекарите диагностицират „не-захарен диабет”, като предписват хормона вазопресин като лекарство. За щастие, това заболяване е рядко. По-често се наблюдава постепенна загуба на вазопресин, свързана със стареенето, което води до хронична дехидратация. Човек с тежка хронична дехидратация изглежда по-стар от годините си.

Загуба на натрий с пот. Интензивните упражнения, продължителното излагане на гореща атмосфера (климат, условия на работа) причиняват на кожата да отделя много пот, за да охлажда тялото ни. След това се губи натрий, последван от вода.

Когато спортувате и / или се нагрявате: пийте много чиста вода (1 литър на час).

Хиперхидратация - излишната вода в тялото

Тя е по-рядко срещана. Прекомерен прием на вода. Рядко с погрешно изчисляване на капково по време на лечението. Заболявания, които увреждат бъбреците и водят до бъбречна недостатъчност.

Повишени хормонални нива: вазопресин, анаболни хормони. Тумори на ендокринните жлези, които произвеждат тези хормони.

Симптоми на свръххидратация:

Подуване на краката, глезените, ръцете, може би клепачите, лицето, особено когато се запазва натрий. Тези отоци се характеризират с наличието на ямка, след натиск, който остава известно време след натиска.

Последици от хронична дехидратация

Загубата само на 2% от водата нарушава хода на физиологичните реакции и показатели (** 4).

Хроничната загуба на вода от организма води до влошаване на нашата производителност и ефективност. Виталните функции на тялото, докато не страдат толкова много, тъй като тялото се опитва да се адаптира към тях. Тези промени не са забележими, тъй като спадът се случва бавно, ние сме склонни да ги игнорираме, но с течение на времето започваме да не сме толкова ефективни в работата, в спорта, мислим бавно, интелигентността, перспективата, паметта намаляват. Ще обърнем внимание на това само когато стане забележимо и за хората около вас. Често това се дължи на възраст и / или "преждевременно стареене". Това ще се случи, когато само 2% от водата се загуби!

С бърза загуба на вода ("топлинен удар") симптомите са очевидни: загуба на съзнание и остра дисфункция на сърдечно-съдовата система. Наблюдаваме такива симптоми, когато 7% от водата се загуби.

Отиваме в сауната - намаляваме теглото !?

Учуден съм от постоянството на някои обучители и лекари, които препоръчват сауна или баня като метод за отслабване.

Ефекти от редовни посещения на сауната (по-често 1 път седмично):

- 4% намали ефективността и постиженията в спорта (96% срещу 100% при изпълнение на упражнението: „пейка на маса“).

- намалено телесно тегло с 1,5%!

- повишава концентрацията на кръвта: увеличаване на хематокрита, повишаване на концентрацията на хемоглобина. В този случай обемът на плазмата се намалява с 8%.

- телесната температура се повишава (** 9).

Посетете сауната не повече от 1 път седмично. Целта на банята или сауната е хигиената (измиване и почистване на кожата!). Вече сме забравили за това.

Ако имате затлъстяване, т.е. когато съдържанието на вода в тялото е по дефиниция намалено (проверете колко вода е в тялото, ако е по-малко от 50%) - сауната не е за вас.

Работещи и аеробни упражнения - водят до загуба на тегло ?!

Дългосрочният цикъл води до увеличена пот, което означава дехидратация. Сърдечни удари (инфаркти), докато бягате са известни истории. Повишена концентрация в кръвта, тромбоза и, като следствие, блокиране на коронарните съдове - това е причината за сърдечни пристъпи по време на бягане (** 10).

Само хора със здравословна стойност на водата в тялото (повече от 55% за възрастни според импедансметрията) могат да си позволят да тичат дори сутрин, дори и във фитнес клуб на бягаща пътека.

Фактори, които водят до хронична дехидратация

- нарушаване на механизмите за регулиране на жаждата;

- субективно усещане за "вкус на вода" (кола, лимонада, разбира се, вкусът е по-добър!);

- честа употреба на кофеин и алкохолни напитки;

- физически упражнения (без адекватна абсорбция на вода: 1 литър на час обучение);

- престой при висока температура и при ниска влажност на въздуха (** 4)

Кафе. Чай?

Изследвано е влиянието на консумацията на кафе върху водния баланс (** 20).

През деня участниците пиеха по 6 чаши кафе. Това количество кафе съдържа 640 мг кофеин. Това доведе до увеличаване на диурезата (дневна екскреция на урината) с 240 ml за 24 часа. Интересното е, че телесното тегло в същото време намалява с 1,1 кг, т.е. много повече, отколкото е отделяно с урината. Дали консумацията на кафе води до загуба на тегло?

Любителите на пълно кафе, бързам да се разстроя:

Това се обяснява с факта, че консумацията на кафе увеличава работата на потните жлези и честотата на дишането, ускорява чревната подвижност, което води до втечнен стол. Всичко това води до допълнителни загуби на вода в общ размер от 1,1 кг.

Ако използвате много кафе (това е тема за отделен разговор), то поне трябва да вземете повече вода: 1-1,5 чаши на 1 чаша кафе.

Същото се отнася и за чая (черен или зелен). Изключение: плодов чай ​​без кофеин.

Безкофеиново кафе: трябва да се разбере, че е невъзможно да се премахне кофеинът от кафе, като се пие 100% от Вашия dekaf - трябва да осъзнаете, че все още консумирате кофеин, само в по-малки количества. Следователно, по-малко вода ще трябва да пие, за да компенсира загубата на кофеин.

Общото правило е следното: ако има излишно тегло, тогава водата в тялото ще бъде по-малка от нормата и затова е по-добре да забравите за чай и кафе.

заключение:

- ежедневно е необходимо да се консумират 1.5-2 чиста вода в допълнение към храната;

- Когато тренирате у дома или във фитнеса, вземете 4 чаши вода на час;

- за всяка чаша кафе пие, вземете една голяма чаша вода (в допълнение към основната напитка);

- да се намери% водата в тялото ви според импедансметрията (нормата е 55-60%);

- ако съдържанието на вода е по-малко от 55%, тогава

Все още сте противопоказани!

http://www.drlobuznov.com/%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%B2-%D0 % B0% B3% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% BC% D1% 83 /% D0% BF% D0% B8% D1% 82% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5 /% D0% В2% D0% BE% D0% B4% D0% B0 /

Публикувано на ref.rf
Образува се 107 g мазнина.

Публикувано на ref.rf
въглехидрати - 55, 5 грама.

Общото количество вода, консумирана от човек на ден при пиене и с храна, е 2-2,5 литра. Благодарение на водния баланс, същото количество вода се екскретира от тялото. Около 50-60% от водата се отстранява през бъбреците и пикочните пътища. Когато човешкото тяло губи 6-8% от влагата над нормалните нива, телесната температура се повишава, кожата се зачервява, сърцето и дишането се увеличават, появяват се мускулна слабост и замаяност и започва главоболие. Загубата на 10% вода може да доведе до необратими промени в организма, а загубата от 15-20% води до смърт, защото кръвта се сгъстява, така че сърцето не може да се справи с изпомпването. Различните тъкани на тялото съдържат различни количества вода. Най-богатата тъкан във водата е стъкловидното тяло на окото, което съдържа 99% вода, най-лошото е зъбния емайл, в него има само 0,2% вода в нея. Кръв - 92%, бъбреци - до 82%, черен дроб - до 69%, мускули - 75%, мастни тъкани - 25%, кости - до 28%. Много вода се съдържа в веществото на мозъка - до 85%.

1. Използвайте мащаба на банята, за да определите теглото си.

2. Определете масовата част на водата в собственото си тяло, като се има предвид, че средната стойност на водата за юноши е 70% от телесното тегло. За определяне, направете пропорция. Например, телесното Ви тегло е 55 кг - 100%, след това х литра вода - 70%.

Съответно, тялото ви съдържа 35 литра вода.

3. По същия начин определете съдържанието на вода в тялото на вашите родители, баба и дядо.

4. Направете заключение в бележника за ролята на водата в живите организми и в човешкото тяло.

1. Попълнете таблицата в бележника „Основни свойства на живот”

http://referatwork.ru/category/sport/view/437313_hod_raboty

Ролята на водата в човешкото тяло (дневна норма и свойства)

Както знаете, тялото ни е предимно вода. Ролята на водата в човешкото тяло е много голяма, тъй като водата е най-важният и неразделна част от нас. Участва във всички метаболитни процеси и оказва значително влияние върху нашето състояние и здраве. Ето защо трябва да се грижите за достатъчно количество и качество на консумираната вода.

Какво е дневният прием на вода?

Смята се, че дневната норма на вода за човек е 1,5 - 2 литра. Ако изведнъж откриете, че пиете по-малко от тази норма, тогава не бива да се тревожите, защото тази норма включва не само вода в чиста форма, но и течност, която тялото получава от храната. Източници на вода могат да бъдат: различни ястия, приготвени във вода (супа, супа), кафе, чай, сокове, мляко, плодове, зеленчуци и др. Водата трябва да се пие редовно, на кратки интервали през деня (6 до 8 чаши на ден).

Полезни свойства на водата:

Водата отлично разтваря различни вещества, необходими за пълното и нормално функциониране на всички органи и тъкани. Водата в човешкото тяло е постоянно в динамично състояние. С участието си на практика се извършват всички биохимични процеси и реакции, от които зависи метаболизма. Също така, водата е добра транспортна система, чрез която всички хранителни вещества (витамини, макро и микроелементи) се пренасят по цялото тяло.

Водата почиства организма от токсините, контролира телесната температура и също така премахва солта от тялото. Той има положителен ефект върху човешката кожа (повече от 10% вода попада върху кожата). Като консумирате достатъчно вода, кожата ви ще бъде здрава, твърда и опъната. Тази течност също допринася за загуба на тегло, тъй като след приема на вода метаболизмът в тялото се ускорява с 20-30%.

Ролята на водата в човешкото тяло и неговите функции:

  • премахва от тялото различни шлаки и отпадъци
  • насища кислород с дишане
  • всички метаболитни процеси се дължат на вода
  • контролира телесната температура
  • смазва ставите
  • помага за усвояването на различни хранителни вещества
  • е добър естествен разтворител за много витамини, макро и микроелементи
  • защита и буфериране на жизненоважни органи

Някои интересни факти за водата:

  • колкото повече човек пие вода, толкова по-бързо се отстранява от тялото
  • човек може да живее без вода в продължение на 3 до 8 дни
  • загубата на повече от 10% вода може да доведе до смърт
  • преяждането може да предизвика дехидратация
  • Средният човек консумира 60 - 70 тона вода годишно
  • използването на вода с висок Ph удължава живота с 10 - 20 години
  • вода помага изгаряне на мазнини

Вода преди тренировка:

2 - 3 часа преди началото на тренировката е необходимо да се изпие 400 - 700 мл вода. Защо трябва да пиете толкова вода преди тренировка, ако можете да вземете със себе си бутилка вода и да я пиете, докато вървите? Факт е, че усвояването на водата отнема известно време. Работейки в залата, температурата на тялото се повишава и има силно и бързо изпотяване, водата започва бързо да напуска тялото.

По времето, когато искате да пиете, тялото ще загуби 2-3% от течността, което е доста. И преди това, когато водата, която пиете, се абсорбира, тялото ще загуби още повече течност и това е сякаш нездравословно. Затова е необходимо предварително да се осигури необходимото количество вода на организма.

Вода по време на тренировка:

Много важна роля на водата в човешкото тяло се играе по време на тренировка, тъй като е необходима за поддържане на желания воден баланс. Както вече споменахме, водата по време на тренировка много бързо напуска тялото. По време на дехидратацията количеството на кръвта в тялото намалява, което се отразява на способността му да пренася кислород, и всичко това впоследствие влияе върху производителността на обучението и човешкото здраве.

За да се гарантира добрата производителност на тренировката и правилната мускулна работа, трябва постоянно да поддържате нивото на течността в тялото. За да направите това, можете да вземете 1 - 2 литра вода с вас и да го пиете на малки глътки през цялата тренировка.

Вода след тренировка:

След тренировка, в следващите 2 до 3 часа трябва да изпиете 500 до 700 мл вода, за да попълните загубените резерви.

Последиците от липсата на вода в тялото:

Най-сериозната последица от липсата на вода може да бъде дехидратацията. Какво е дехидратация? Дехидратацията е човешко патологично състояние, което се случва, когато нивото на водата в тялото намалява, под нормалната физиологична норма. Това може да се случи, ако не е достатъчно абсорбирано в тялото или в резултат на неговата бърза загуба.

  • човек е много жаден
  • малко количество урина
  • промени в цвета на урината (става много тъмно)
  • човек изпитва силна слабост
  • тежка умора
  • ниско кръвно налягане
  • слаб пулс
  • загуба на съзнание

Човек ще бъде жаден, когато от тялото му излезе 1-2% вода (500 - 1000 мл). Загубата на 10% влага от собственото му телесно тегло води до необратими процеси в организма, а загубата от 20% (7000 - 8000 мл) е фатална. Не забравяйте, че дневната консумация на вода е 1,5 - 2 литра.

Каква трябва да бъде водата?

Основният качествен критерий на водата е неговата Ph. Ph е мярка, която показва нивото на активност на водородните йони във вода, като по този начин количествено изразява неговата киселинност. Човешката кръв има Ph, която е равна на 7.34 - 7.44. Такова киселинно-алкално равновесие в човешкото тяло е най-благоприятно. Нарушаването на нивото на Ph в кръвта може да доведе до различни заболявания. Например, киселата среда може да предизвика такива заболявания като артрит, остеопороза и различни сърдечно-съдови заболявания.

Също така киселата среда е благоприятна за развитието на паразити, така че е много важно водата (която използвате) да е с високо качество и да отговаря на всички норми. Смята се, че най-полезна ще бъде водата с Ph 7,5-10. Ако киселинно-алкалния баланс на кръвта се повиши до 7,5, то такава кръв може да носи 75 - 80% повече кислород. Проучванията показват, че питейната вода с висок киселинен състав (7,5–10 Ph) може да удължи живота с 10-20 години.

Как да научим Ph на водата?

Ph вода може да се намери по няколко достъпни и прости начина. Първият и най-лесен начин е да се купи бутилирана минерална вода, която показва пълния състав и Ph вода. Вторият начин е да се използват специални индикатори (лакмус, фенолфталеин, натриев бензенсулфонат). Това са органични вещества, които при добавяне към водата променят цвета си в зависимост от киселинността на водата. Третият метод, използващ Ph-метър, е специално устройство, което ви позволява много точно да определите киселинно-алкалния баланс на водата.

Сега разбирате колко важна е ролята на водата в човешкото тяло. Водата е живот! Пийте качествена вода и бъдете здрави!

http://progrees.ru/rol-vodi-v-organizme-cheloveka-sytochnaya-norma-i-svoystva/

Определяне на телесна вода

От: Рита Патраш

Има едно общо твърдение - "Водата е живот". Истина ли е и защо? Прочетете подробностите в статията по-долу.

Мокра вода в сухи числа

Човекът е вода буквално. Човешкият ембрион се развива във вода и е 90% вода. При децата водата представлява 80,6% от масата, при възрастните - 75,9%, при възрастните - само 70%.
Простото изчисление показва, че по време на живота губим около 11% вода. Първите теории за човешкото стареене се основават именно на това наблюдение. Смята се, че хората остаряват, защото пресъхват в буквалния смисъл на думата.

Водата се съдържа във всеки орган на човешкото тяло.


Дори най-сухата част - зъбния емайл - е 10% вода.

Картината по-долу показва процента вода в жизненоважни органи.

Толкова различна вода

Водата в обичайния смисъл на думата в нашето тяло не е толкова много. Течната вода се намира в кръвта, лимфата и секретите на слюнчените, слъзните и храносмилателните жлези. Кръв и лимфа представляват 5% от телесното тегло. Останалата вода се съдържа в колоиди и кристалоиди.

Колоиден (гръцко-лепилоподобен) е нещо между разтвор и суспензия, например, желатин. Колоидната система няма ясна структура, е нестабилна, частици, разтворени в колоиден разтвор, никога не се утаяват. Във формата на колоиди водата се съдържа в клетките и тъканите.

Кристалоидите са разтвори с ясно определена структура, която лесно може да кристализира. Класически пример за кристалоид е солевият разтвор. Ако изпарите водата от нея, получаваме солни кристали. От колоида, напротив, не е възможно да се изолират съставните му частици. Под формата на кристалоиди, водата се съдържа в бялото на очите, колагеновите влакна на кръвоносните съдове и хрущялите.

Учените разграничават три състояния на вода в човешкото тяло: свободни, обвързани и конституционни. Свободната (подвижна) вода, както подсказва името, се движи свободно в тялото. Той е в основата на вътреклетъчните, извънклетъчните и трансклетъчните течности. Последният се съдържа в гръбначния мозък, мозъка, ставите и очите.
Свързаната вода се задържа от йони по време на хидратация (разтваряне) на йонни вещества и хидрофилни (буквално, обичащи водата) протеини на кръвта и тъканите. Конституционната (високомолекулна) вода е част от мазнини, въглехидрати и протеини.

Водни професии

Обикновена вода - всестранният майстор, специалист-специалист. Накратко разгледайте трите основни функции на водата в човешкото тяло.

Метаболитна функция. Водата е универсална среда и основен участник в най-важните химически процеси. Метаболизмът без вода е невъзможен. Нашите черва са способни да абсорбират само относително малки молекули. Протеините, мазнините и въглехидратите, които съставят храната, са високомолекулни съединения, които са твърде тежки за червата. В стомаха под въздействието на храносмилателни ензими, те се подлагат на предварителна обработка - хидролиза. Взаимодействайки с вода, сложните и големи молекули се разпадат на прости съединения: мастни киселини и глицерол, аминокиселини, глюкоза и др. Тези малки молекули се абсорбират успешно от червата и се използват за изграждане на собствени протеини, получаване на енергия и т.н. Накратко, без вода, човешкото тяло не може да абсорбира хранителните вещества.

Транспортна функция Водата е универсален носител. Осигурява движението на веществата на нивото на клетката и тялото. Водата е основният компонент на кръвта и лимфата, двете най-важни течности на човешкото тяло. В състава на кръвта водата „доставя” кислород и хранителни вещества на органите, а в състава на лимфата събира продуктите на разпад и ги доставя до филтрационните станции и лимфните възли.

Терморегулираща функция. Водата има необичайно висок топлинен капацитет - 4,200 J / kg. То се нагрява бавно и в същото време запазва добре топлината. Поради това уникално свойство на водата, тялото ни е в състояние да поддържа постоянна оптимална телесна температура. Водата преразпределя топлината, като я отвежда там, където температурата е по-висока и я дава на органи с по-ниска температура. Излишната топлина се елиминира от тялото чрез пот, в която отново участва водата.

Пийте, за да живеете или защо камилите не се потят

Ние постоянно губим вода. Мъжете "прекарват" около два и половина литра вода на ден, жените - около два литра. Половината от дневната норма се отделя от бъбреците - 1-1,4 литра. 0.5 литра листа с пот и дим. Червата консумират 0,2 литра на ден. Дори когато дишаме, ние губим вода: с издишан въздух отнема 0,4 литра вода на ден.
След около 4 седмици има пълно обновяване на цялата вода, съдържаща се в човешкото тяло. Колкото по-лош е режимът на пиене, толкова по-бавно се осъществява обменът на вода. Един кактус, например, отнема пълен цикъл на обновяване на водата за 29 години.

Минималният резерв от вода се съдържа в мазнини, които, когато се окисляват, се разграждат във вода и въглероден диоксид. Гърбицата на камилите се състои от такива мастни резервоари, напълнени с вода. Камила може да живее една седмица без вода, като постепенно „пие“ гърлото си.
Това животно не се поти, температурата на тялото му в топлината се издига до 40 градуса без опасност за живота. Достигайки до източника на водата, камилата за 10 минути изпива до 80 литра вода.

За съжаление, природата не ни даде възможност да съхраняваме вода като камили. Ето защо човек трябва редовно да попълва резервите на водата. За да направите това, пийте достатъчно вода, за предпочитане чиста и здрава.

http://www.vodopoint.ru/voda_v_organizme_cheloveka.html

Вода в човешкото тяло

Водата е универсален разтворител за полярните молекули - соли, захари, прости алкохоли. Водата има уникалното свойство да разбива всички видове молекулярни и междумолекулни връзки и да образува разтвори.

Разтворът е течна молекулна дисперсна система, в която молекули и йони на разтворени вещества взаимодействат помежду си. Има разтвори на електролити, неелектролити, полимери.

Телесните течности са комплексни разтвори - полиелектролити. При разтваряне във вода се получава хидратация и веществата, образувани по време на този процес, се наричат ​​хидрати. В същото време се нарушават междумолекулните връзки.

Електролитни разтвори се характеризират с електролитна дисоциация на разтвореното вещество с образуването на йони. В телесните течности, според естеството и механизмите на хидратация, няма соли, киселини и основи, но има и техните йони.

Разтвори на биополимери - протеини, нуклеинови киселини - са полиелектролити и не преминават през повечето биологични мембрани.

Неполярните вещества, като липиди, не се смесват с вода.

Водата е разтворител на много вещества и ги пренася през кръвните, лимфните и екскреторните системи.

Телесните течности - кръв, лимфа, цереброспинална, тъканна течност, измиване на клетъчните елементи и участие в процеса на метаболизма, заедно образуват вътрешната среда на тялото. Терминът "вътрешна среда" или "вътрешен пазар" беше предложен от френския физиолог C. Bernard.

Биологични функции на водата

Около 60% от телесното тегло на възрастен (61% за мъжете, 54% за жените) е вода. При новороденото водното съдържание достига 77%, а в напреднала възраст намалява до 50%.

Водата е част от всички тъкани на човешкото тяло: около 81% в кръвта, 75% в мускулите, 20% в костите. Водата се свързва в тялото главно със съединителна тъкан.

Водата е универсален разтворител на неорганични и органични съединения. В течна среда храната се усвоява и хранителните вещества се абсорбират в кръвта.

Водата е най-важният фактор, осигуряващ относителното постоянство на вътрешната среда на тялото. Поради високия топлинен капацитет и топлопроводимостта, водата участва в терморегулацията, допринасяйки за разсейването на топлината (изпотяване, изпарение, термична диспнея, отделяне на урина).

Водата е участник в много метаболитни реакции, по-специално хидролиза. Той стабилизира структурата на много високомолекулни съединения, вътреклетъчни образувания, клетки, тъкани и органи, осигурява поддържащи функции на тъканите и органите, поддържайки ги тургор, форлис и
позиция (хидростатичен скелет). Водата е носител на метаболити. хормони, електролити, участва в транспорта на веществата през клетъчната мембрана и съдовата стена като цяло. С помощта на вода се отделят токсични метаболитни продукти от тялото.

Водни източници и маршрути за отделяне

Един възрастен консумира средно 2,5 литра вода на ден. От тях, 1.2 под формата на пиене, напитки и др. 1 литър с входяща храна; 0.3 литра се образуват в организма в резултат на метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, така наречената метаболитна или ендогенна вода. Същото количество вода се екскретира от тялото.

1,5 литра слюнка, 3,5 литра стомашен сок, 0,7 литра сок на панкреаса, 3 литра чревни сокове и около 0,5 литра жлъчка се секретират в кухината на храносмилателния тракт на ден.

Около 1-1,5 л се отделя чрез бъбреците под формата на урина, 0,2-0,5 л - с пот през кожата, около 1 л - през червата с изпражнения. Комбинацията от процесите на вода и сол в организма, тяхното разпределение във вътрешната среда и екскрецията се нарича водно-солеви метаболизъм.

Видове телесна вода

При хората и животните съществуват три вида свободни от вода, свързани и конституционални.

Свободната или подвижната вода формира основата на извънклетъчните, вътреклетъчните и трансклетъчните течности.

Свързаната вода се задържа от йони под формата на хидратираща обвивка и чрез хидрофилни колоиди (протеини) на кръвта и протеините на тъканите под формата на водно набъбване.

конституционната (вътремолекулна) вода е включена в състава на молекули, протеини, мазнини и въглехидрати и се освобождава по време на тяхното окисление. Водата се движи между различните отделения на телесните течности поради хидростатичните и осмотичното налягане.

Вътреклетъчните и екстрацелуларните течности са електрически неутрални и осмотично балансирани.

http://psyera.ru/voda-v-organizme-cheloveka-1191.htm
Up