Веднъж, в далечното минало, един мъж сложи шепа плодове в тенджера, натрошен камък, напълни я с вода и няколко дни по-късно, след завръщането си от лов, той утоли жаждата си с вкусна напитка.
Снимка:. Публикувано от: ileishanna.
Вкусната и ароматна разновидност на напитката се приготвя в Русия дълго време и е във всеки дом. Този сок се съхранява дълго време поради естествения консервант (бензоена киселина) в състава на сламените (червени) плодове.
Славяните пиеха бруснична вода не само за да утолят жаждата си, но и за медицински цели. Не изоставате от тях и жителите на Западна Европа. Например, холандците наричат плодовата зрънце "червена перла".
Готовият пресен сок от брусниче.
Тази напитка се съхранява красиво дори при стайна температура. Ако желаете, поставете буркан сок на хладно място.
Замразените брусници също приготвят плодов сок.
Плодовете губят част от полезните си витамини при нагряване, а медът става канцероген. Ето защо, каквато и рецепта за приготвяне на морз да изберете, опитайте се да не варите брусничната вода.
За повече вкусови нотки и полезни свойства на напитката настояват за мента, добавете канела, карамфил, резенче от портокалова или лимонова кора.
Горещият студ се затопля на студа, а студеното опресняване през лятото в особено горещите дни.
В 100 g неподсладен морс може да има до 40 kcal, но повече захар или мед увеличава калоричното съдържание на напитката.
Морсът съдържа ценни хранителни вещества, всяка от които допринася за общите ползи от напитката. Например, манганът предотвратява отлагането на мазнини и има положителен ефект върху функцията на кръвотворните органи. Други важни съставки:
Полезните свойства на червената вода са известни повече от сто години. В древни времена се приготвя по следния начин: набраните зрели плодове се изсипват в бъчви, пълни с изворна вода, притиснати с потисничество. В студените изби, накиснатите брусници се съхраняват до следващата реколта. Водата беше пълна с полезни вещества, микроелементи, превърнати в лечебна напитка.
Във всяко селище лекарят познава уникални рецепти за бруснични води от различни болести.
Прибалтийските държави приготвиха лекарствени "виринти" чрез варене на мед и червена боровинка. В трескавото състояние, една чаша напитка, пиян в една глътка, премахна болезнени симптоми: температура, главоболие и др.
При продължителен студ, горещият сок с мед трябва да се пие с малки глътки, така че да се успокои кашлицата, да се спре задух и дрезгавост.
Угасяващ жажда за настинки, премахване на треска, напитка от плодове от цариградско грозде нормализира работата на червата и повишава съпротивлението на организма.
Отделно, трябва да се отбележи използването на брусница вода за здравето на жените:
Високото съдържание на витамин С обяснява анти-стареенето и аналгетичните свойства на напитката.
Премахва отровите от тялото, така че може да се препоръча на онкологичните пациенти да облекчат състоянието си след химиотерапия и радиация.
Това е мощно средство за намаляване на налягането поради диуретичния ефект. Но хронична хипотония, сокът от боровинка е противопоказан.
Учените казват, че ползите от редовното пиене с намален апетит и жизненост.
Спира диарията и помага на черния дроб да загуби излишната жлъчка.
Морс от боровинките, веднъж в тялото на кърмещата майка, няма да предизвика алергии при бебето, но ще помогне да се справи с болката в корема.
Незаменим такова питие в руската баня. Само една чаша ще помогне да се избегне прегряване и интоксикация.
Други полезни свойства на mors:
Нека не забравяме за потенциалната вреда на соса от брусниче, който:
Ползите от сок от червени боровинки правят тази домашно приготвена напитка безвредна алтернатива на лекарствата и индустриалната лимонада, съдържаща нежелани оцветители за храни и други съмнителни добавки.
http://www.poleznenko.ru/brusnichnyj-mors-polza-i-vred.htmlОставете коментар 4,097
Отдавна е известно, че lingonberries - диуретик Бери, който помага за намаляване на оток. Това зрънце се използва като лекарство и за превенция. В корените на боровинките, плодовете, стъблата съдържат изключително количество хранителни вещества. Те почистват цялото тяло и имат положителен ефект върху тяхното здраве. Плодовете могат да се консумират както сурови, така и да се приготвят отвари, чайове и плодови напитки.
Плодовете от брусница са известни с диуретичните си свойства, които са подходящи за употреба при проблеми с уринирането.
Плодовете от брусници са на първо място в традиционната медицина, като лекарство, което има диуретично действие. Те са богати на витамини В, С, Е. Едно зрънце съдържа значително количество желязо, фосфор, калий, лимонена киселина, пектин, каротин. Този плод е полезен за приемане във всякаква форма на подагра, цистит и други бъбречни заболявания. Най-голям ефект имат листата от брусниче.
През този период, цялото женско тяло, особено на бъбреците, е под силен стрес, така че много лекари съветват бременните жени да добавят lingonberries към диетата си. Можете да готвите lingonberry сок, можете да добавите листа към салати и супи, варя чай, но най-популярните и ефективни е отвара. Той облекчава стреса от страна на бъбреците, осигурява диуретичен ефект и напоследък помага за справяне с оток. За да направите отвара, трябва да използвате 10 грама сушени листа, да ги излее вряща вода (200-300 мл), оставете да се влеят в продължение на 1-2 часа. След време, готов отвара, използвайте 1-2 супени лъжици за 10-15 минути преди хранене. Трябва да се приема до 5 пъти дневно в продължение на няколко дни.
Болест като цистит тревожи много жени, особено по време на студения период. В народната медицина има рецепти, които могат да излекуват това заболяване, да намалят възпалението и да установят нормалната функция на урогениталната система. Следва да се приготви следната билкова колекция: 3 обема листа на брусница, 2 обема градински чай, трицветни виолетови, огнени, листата на ливадите и глухарчетата, 1 обем от лайка, корен от алтея и мента. Съставките се смесват и варят на първата голяма лъжичка от съда за 500 мл вряща вода. Инфузията трябва да се защитава най-малко един час и да се приема до 8 пъти на ден.
Отвари от червена боровинка елиминира проявата на цистит.
По-малко ефективното лекарство за бъбречни заболявания е сокът от червена боровинка. Необходимо е предварително измити плодове пуснати яхния. Просто сварете водата, извадете от огъня и оставете да се влива в продължение на половин час. Варени плодове фино счупване на сито. Полученият сок се разрежда по свой вкус и се подслажда с мед или захар. Такава напитка не само има диуретичен ефект, но и повишава хемоглобина.
За да направите чай от брусница, вземете една чаена лъжичка листа, залейте с преварена вода и се оставяйте да се влива за около час. Напрегнатата инфузия, използвайте 30 чаша 30 минути преди началото на храненето три пъти на ден. Тази инфузия помага не само при лечението и профилактиката на пикочните пътища, но и допринася за бързото възстановяване от гастрит.
Ако не е възможно да се съберат плодовете, или ако човек даде предпочитание на аптеките, можете да закупите лекарство като Brusniver. Тя включва брусниче (50%), дива роза (20%), жълт кантарион (20%) и серия (10%). Често се предписва в комбинация с други лекарства за уретрит и други заболявания на пикочно-половата система. "Brusniver" е хетерогенна смес, която съдържа натрошени парчета плодове, клонки, стъбла. За да се готви, тя трябва да бъде 4 супени лъжици "Brusniver" изсипва вряща вода (500 мл). Колекцията се оставя да престои 30 минути, след това се вари още 15-20 минути на слаб огън. Оставете да престои около час и филтрирайте.
Лекарите не препоръчват да не се използват lingonberries в каквато и да е форма, ако има повишена киселинност на стомаха, защото може да предизвика диария. Внимателно трябва да я лекувате с хипотония, за да не понижите кръвното налягане. Трябва също да се консултирате с Вашия лекар, ако се открие уролитиаза, така че боровинките да не провокират движението на камъните.
http://etopochki.ru/diuretiki/narodnye/yagody-brusniki-kak-mochegonnoe.htmlТечността, постъпваща в тялото на бременната жена, трябва да бъде с високо качество и да не предизвиква алергични реакции, които не само увреждат жената, но и да оказват неблагоприятно въздействие върху вътрематочното развитие на бебето.
В тази статия ще говорим за вкусна напитка - сок от брусниче, ползите му за бременни жени, възможните вреди и противопоказания за употребата.
Възможно и дори необходимо е да се пие сок от червени боровинки по време на периода на носене на бебето, но само при липса на противопоказания.
Този продукт ще донесе полза за тялото по време на бременността, така че можете да го пиете във всеки триместър.
Особено се препоръчва да се използва напитка от брусница в ранна бременност:
Поради факта, че брусничетата са богати на витамини и микроелементи, които имат положителен ефект върху човешкото тяло, плодовата напитка на основата на нея е много полезна за бременни жени:
Въпреки че сокът от брусниче се счита за най-полезен, някои жени трябва да бъдат много внимателни с този продукт, тъй като могат да навредят не само на себе си, но и на бебето. За да се избегнат възможни проблеми, е необходимо да се разгледат по-внимателно противопоказанията за употребата на напитката:
За да приготвите Морс, трябва да приготвите следните съставки:
Процес на готвене:
Lingonberry перфектно премахва излишната течност, която често се натрупва в тялото на бременни жени. Особено едемите измъчват жена в късните етапи на бременността, поради което е много полезно да се пие сок от червени боровинки през този период.
За да се справите със съществуващия проблем, напитката се препоръчва да се използва 2 пъти на ден - сутрин и вечер. Ефектът от напитката от брусница ще се вижда още на втората седмица на консумация.
По този начин, сокът от червени боровинки се препоръчва да влезе в диетата на бременни жени, независимо от периода. За да може продуктът да бъде от полза за майката и бебето, е необходимо да се следват препоръките за употреба.
При първото В историята на оток е същата ((някои казват, че пият по-малко, други не намаляват приема на течности, кой да вярва. Само ако пия много, особено вечер, гърба ми се прибира в долната част на гърба, бъбреците реагират (((
http://lifegid.com/bok/3125-mozhno-li-pit-brusnichnyy-mors-pri-beremennosti.htmlLingonberry диуретик или не? - Чест въпрос за хора, изправени пред различни урологични заболявания.
Брусницата оглавява списъка на диуретичните растения и също има антимикробно действие. Затова лекарите често го предписват като допълнение към лечението на много заболявания, включително урогениталната област: цистит, уретрит и камъни в бъбреците.
Плодове, листа и дори корените на растението могат да се използват като диуретик.
Морсът от плода от боровинки е един от най-ефективните и безопасни деконгестанти. Често се препоръчва да се пие за бременни жени с оток, тъй като много други лекарства са забранени.
Но най-мощният диуретичен ефект има листа от листа, от които се приготвят отвари, правят се тинктури. Билковият чай от листа от боровинки може да се закупи в аптеката, както и да се приготвите сами.
Трябва да знаете, че можете да събирате листата през пролетта преди появата на пъпки или през есента след събиране на плодовете. През лятото не се извършва събиране, тъй като листата потъмняват и губят лечебните си свойства. Сухите суровини се сушат на тъмно, добре проветриво място. Също така, можете да изсушите листата и корените с помощта на фурната.
Храстът има способността да натрупва вредни вещества, така че събирането трябва да се извършва далеч от пътища, депа, фабрики и растения.
Брусницата не е само естествен диуретик, има антисептично, антимикробно, имуномодулиращо действие. Ето защо, растението е полезно при почти всички заболявания на отделителната система.
В зависимост от заболяването, вариациите в рецептите могат да варират значително.
Помислете за основните рецепти, където листата и плодовете на брусницата се използват като диуретик:
Бери напитка рецепта - изплакнете добре плодовете, се изсипва вряща вода, поставя се във водна баня за 25-35 минути. След това отвари от ягода се влива в продължение на 6 часа.
В допълнение към диуретичния ефект отварите имат засилващо действие върху тялото като цяло.
Преди да вземете боровинките, не забравяйте да се запознаете със списък от противопоказания и ограничения.
Lingonberry в състава му не отстъпва на много диуретици. Също така съдържа много полезни микроелементи. Следователно, това билково лекарство може да се използва за лечение и профилактика на много заболявания. Но за да се избегнат усложнения, се препоръчва да се консултирате с лекар.
http://pochki2.ru/lechenie/mochegonnye/brusnika.htmlВ търсене на естествени билкови препарати, пациентите често се интересуват от това дали боровинките са диуретици или не. Именно това растение оглавява списъка на билковите лекарства за борба с урологичните заболявания. Неговата ефективност се дължи на силен антимикробен ефект, който активно се използва от лекарите като допълнителна терапия за заболявания на урогениталната система, при образуването на камъни, при лечение на уретрит и цистит.
Lingonberry също има зарастване на рани, антипиретични, тонизиращи и антиеметични лекарства. Плодове, корени и листа от растения са широко разпространени не само в Русия, но и в чужбина.
Химичният състав на плодовете на това растение съдържа много полезни съставки: витамини, танини, каротин, органични киселини, пектин, магнезий, въглехидрати, калций, фосфор, бензоена киселина, желязо и калий. Листата имат високо съдържание на витамин С, канелена, винена, карбонова и галова киселини. Листата от брусница принадлежат към един от най-мощните диуретични билкови лекарства в традиционната медицина.
Като диуретик, това растение може да се използва под формата на корени, листа и плодове. Най-ефективното и безопасно средство срещу задържане на течности се счита за добавка от брусничетата, която често се предписва на бременни жени с подуване, тъй като лекарствата често са твърде вредни и опасни за здравето на бъдещата майка и дете.
От всички растения листата от брусница, от която се правят тинктури и отвари, има най-силен ефект. Билкови чайове от такива листа се купуват в аптеките в публичното пространство, можете също да ги подготвите със собствените си ръце. E
Има някои нюанси на събиране на растения, които трябва да бъдат проучени. По-специално, листата се събират през пролетта преди отворите на пъпките и през есента, веднага след като плодовете се събират. През лятото листата от боровинки не се събират, тъй като губят лечебните си свойства и потъмняват. Всички суровини се побиват в затъмнена стая с добра вентилация. Листата могат също да бъдат изсушени в леко загрята фурна.
В храсти на това растение се натрупват опасни вещества, съдържащи се в земята и въздуха, поради което е необходимо внимателно да се избере място за събиране. Той трябва да бъде далеч от производствените зони, фабриките и растенията, както и от депата и магистралите.
Lingonberry има не само диуретичен ефект, но и антисептичен, имуномодулиращ и антимикробен ефект. Затова се използва за лечение на повечето урогенитални заболявания. Преди да започнете да приемате фито-средства, трябва да получите препоръка от Вашия лекар и да бъдете прегледани за алергии.
За всяка болест има свой специален начин на готвене бульон. Различните концентрации на вещества в листата, корените и плодовете на растението определят техния избор за определена патология. Червени боровинки се правят в плодови напитки, компоти, чайове и тинктури на алкохол. Най-често срещаният въпрос за пациентите, които са избрали това растение да се борят с болестта, са листата на листата като диуретик, как да я приемате?
Отвара от червена боровинка като диуретик е направена от листа и плодове, а диуретичното свойство има изразен ефект. Много е лесно да се направи отвара от листата на растението, за това се варят с вряла вода и се поставят на тъмно и топло място за няколко часа. Получената инфузия трябва внимателно да се филтрира, след което се разрежда с вода. Тинктурата се приема преди хранене, дозата се изчислява от лекуващия лекар въз основа на болестта, възрастта и теглото на пациента.
Също така, отвара може да се направи от плодове, които трябва да бъдат добре измити и се изсипва вряща вода. След това, тинктурата се оставя на водна баня под капак за половин час. Отвари от плодовете също се приема преди хранене и след като предварително е настоявал за разтягане в продължение на 6 часа.
Всички напитки от това растение имат положителен ефект върху организма:
Тъй като всички напитки от брусница имат силен диуретичен ефект, те не се препоръчват да се приемат преди лягане.
За възпаление на пикочния мехур, бъбречни заболявания и хипертония, сокът от брусниче се смесва с лъжица мед и се взема три пъти дневно. Колко трябва да взема? само 100 ml за единична доза.
Анти-едематозно действие може да се наблюдава чрез приготвяне на 20 g от листата на растението с чаша (една и половина) вряща вода. Също така тази рецепта е приложима при заболявания на жлъчните пътища, само с двойна доза. След като тинктурата се вари в продължение на 60-90 минути, тя се приема в супена лъжица най-малко три пъти дневно.
За пиелонефрит, подагра или цистит листата на брусницата се използват като тинктура от вряща вода с 10 грама билка. Сместа се вари 10 минути и се изпива чаша с всяко хранене.
По време на възпаление на черния дроб и бъбреците, 200 г плодове се излива с вряла вода в количество от 2 чаши, охлажда се за 6-7 часа и се приема след хранене няколко пъти на ден.
При образуването на пясък и камъни в пикочния мехур, листата на боровинките се вземат под формата на тинктура от алкохол или водка. Две и половина литра вряла вода и 100 г листа в суха форма настояват 2 часа. Бульон филтър, смесване с една четвърт от един литър водка. Получената инфузия се разбърква и се поставя за 15 минути на малък огън, като се избягва кипене. Това лекарство трябва да се пие половин час преди хранене няколко месеца в годината, само 100 милилитра на еднократна доза.
Преди да вземете каквито и да било билкови лекарства, трябва да сте запознати с противопоказанията и характеристиките на приложението. Lingonberry като естествено лекарство не е изключение, защото има редица противопоказания:
Поради силния диуретичен ефект от инфузията на бълнушки боровинки и всички напитки от това растение, те трябва да се приемат в ограничени количества, особено за пациенти с ниско кръвно налягане.
Строго забранено е получаването на инфузия на пациенти с брусници в следоперативния период.
Съставът на листата не е по-малък от ефективните лекарства, освен че съдържа много макроелементи. Използва се за профилактика и лечение на много заболявания на урологичната сфера, но преди да се избере това билково лекарство, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете усложнения.
http://onefr.ru/lechenie/narodnye-metody/listya-brusniki-kak-mochegonnoe-sredstvo-kak-prinimat.htmlСокът от брусниче е оригинална руска напитка. Източникът на думата „сок“ все още не е известен. Учените са склонни към варианта на произход от мълса (лат. "Медена напитка"). Първото споменаване на думата се е случило през XVI век. в книгата "Домострой".
След това (XVI-XVII век) този вкусен и здравословен витаминен коктейл се е развил с разнообразието от вкусове и качество на стареене, но фундаментът винаги е бил един и същ - плодове и вода. Ще разберем какво прави толкова популярни lingonberry mors, разгледайте начините за неговата подготовка.
Сега живеем в друго време: соковете от брусници идват при нас на масата от магазините. Не се страхувайте от тази индустриална кухня.
Учените отдавна са доказали, че опакованите напитки не са по-ниско качество по отношение на дома.
Изборът на пакетиран сок от брусниче, не избягва изяснени варианти: те не са по-недобре по полезност от обичайните.
Уверете се обаче, че:
в състава се обявява само брусница, присъствието на други видове плодове подсказва, че напитката е зрънце, но не брусница;
Ако времето позволява, пригответе сока от брусницата според предложените рецепти. Основната необходима съставка - lingonberries (пресни или замразени - няма значение, вкус и ползи не страдат от това).
Lingonberry не се препоръчва да се купуват от ръцете, защото зрънце лесно акумулира радиация, а в промишлени условия той преминава през задължително изпитване за съдържанието на радиоактивни нуклиди.
съставки:
3 литра чиста вода;
С помощта на сито, избършете плодовете с брусниче. Отстранете сока и оставете масата в тенджера, покрийте с вода.
Добавете захарта (определете количеството сами, всичко зависи от любовта ви към киселите напитки), разбъркайте водата с плодовете и поставете да заври.
Веднага след кипене на сместа, извадете тенджерата от печката и се охлади. След като съдържанието на тенджерата се охлади малко, прецедете и добавете сока от брусниче. Разбъркайте отново.
Сложността и изминалото време са несъизмерими с вкус и мирис, които ще се разпространят от кухнята в цялата къща.
Вариантът на рецептата е допълнен с подправки, които ще му придадат пикантен вкус (не забравяйте, канелата е склад на антиоксиданти и спомага за ускоряване на метаболизма). съставки:
3 литра чиста вода;
2/3 ч. Л. кардамон;
1 пръчка канела;
Залейте замразени плодове в тенджера, покрийте с вода и добавете захар. Сложете кардамон и канела, включете средната топлина. Изчакайте докато кипи водата. Свалете тенджерата от огъня и леко охладете.
Изсипете съдържанието на тигана в друг контейнер през сито, а останалите плодове трябва да бъдат смлени до състояние на картофено пюре. Смесете получената маса с бульон, а пред вас - готов плодов сок.
Видео рецепта за сок от червени боровинки:
Преди пиене е полезно да научите за неговия състав и въздействието върху теглото.
Състав (на 100 ml):
въглехидрати - 10.7 g;
Гликемичен индекс - 50.
Lingonberry, като зрънце, има много полезни свойства. Още в старите дни местните лекари знаеха рецепти за вода от листа от различни болести. Например балтовете знаят напитката "виринтас", която е била използвана за треска, улесняваща състоянието на пациента (той отстранява треската, главоболието).
Защо е толкова полезно? Полза - в веществата, които плодовете са богати на:
фосфор и калций (източници на силни зъби и кости);
Витамин А (ускорява регенерацията на клетките, има благоприятен ефект върху зрението и състоянието на кожата);
витамин Е (укрепва имунната система);
B витамини (укрепване на нервната и храносмилателната система);
органични киселини (бензоена - премахва токсините; винена, салицилова - полезна за ставите; урсол - действа като успокоително);
фруктоза, захароза (естествени енергийни източници);
манган (защита на черния дроб от мазнини, насърчава производството на инсулин);
Този набор от витамини е полезен във всяка възраст. Нека разгледаме по-подробно ефекта от брусничната вода върху човешкото здраве.
При децата имунитетът едва започва да се оформя и родителите се нуждаят от помощ. Важно е, от 1-годишна възраст, да включите lingonberries в различни вариации в диетата на вашето дете.
Най-важните свойства за деца:
дезинфектира (естествен антибиотик);
диуретично действие (без странични ефекти);
Lingonberry напитката е важна за поддържане на здравето и спестяване на хора от стресови условия, които неблагоприятно засягат имунната система на възрастен.
Неговите свойства:
намалява болката по време на менструация;
намалява нервното напрежение;
полезен за мъже с безплодие;
борбата и превенцията на простатит (поради дезинфекционни и диуретични свойства);
подобрява зрението (важно за всеки, който по естеството на своята дейност трябва да напрегне зрението си);
полезни при анемия;
улеснява менопаузата;
понижава кръвното налягане;
използва се за бъбречни заболявания;
има благоприятен ефект върху черния дроб;
Възрастните хора са обект на влиянието на вредни фактори. Инструментът е в състояние да поддържа здравето и да подобрява настроението. Предимства:
Изброяваме основните свойства, които са интересни за разглежданата група.
За диабетици:
контрол на естествената кръвна захар;
Трябва да се отбележи, че консумацията на този витаминен коктейл се свързва не само с благоприятен ефект върху организма, но и с редица нюанси, които трябва да знаете, преди да влезете в напитката във вашата диета.
Изобилието от полезни вещества може да бъде вредно, ако се диагностицират следните патологии:
стомашна язва (забранена с повишена киселинност на стомаха);
заболявания на отделителната система (възможно е да се използва само след консултация с лекар);
Необходимо е да се търси алтернатива, за да не се навреди на тялото. Консултация с лекар ще реши всички въпроси.
Клюквата Mors се използва широко от хората благодарение на своите полезни свойства. Нека разгледаме основните примери.
С добавянето на плодова напитка се получават наистина необичайни и изненадващо вкусни произведения на изкуството. Ето някои от тях.
съставки:
2 л червени боровинки;
1 кг захар от захарна тръстика;
10 бр. плодове от хвойна;
1 супена лъжица. л. морска сол;
Изсипете половин сок от брусниче в тигана, добавете захар и гответе, докато захарта се разтвори напълно. Добавете предварително нарязаните гъби и оставете да заври 2-3 пъти.
Намалете топлината до средно, поръсете със сол върху съдържанието на саксията, поставете хвойна, розмарин и карамфил, вързани в торба. Сварете още 1-1.5 часа. 30 минути преди края на готвенето прибавете останалия литър плодова напитка.
съставки:
40 ml сок от червена боровинка;
20 мл лимонов сок;
5 g тръбен сироп;
Смесете всички съставки с шейкър и изсипете в чаша. Вкусен и необичаен коктейл е готов.
съставки:
Кук сок с плодове, щам. Добавете захарта, нишестето, поставете контейнера на огъня, оставете да заври.
Не забравяйте да разбърквате. Доведете до гъста консистенция. Сосът е готов.
Вода от каучуците - добра помощ при отслабване. 1-2 пъти седмично е достатъчно, за да се подредят дни на гладно при пиенето на плодове, като се пие 1,5-2 литра от този витамин.
Ще видите, че чувствате светлина и губите обемите си, а тялото ще ви благодари за витамините, които сте му дали.
Той не се използва директно в козметологията, но витаминните комплекси, съдържащи се в брусничетата, позволяват да се подобри състоянието на кожата и да се запази здравето му.
Lingonberry mors се е доказал в народната медицина.
Обикновено се използва като антибактериално, антисептично, противовъзпалително и диуретично средство за борба с такива заболявания и състояния:
респираторни заболявания;
Относно ползите от сок от брусниче, както и използването на напитка срещу студ в този видеоклип:
Сокът от брусниче е много стара напитка, която не е загубила своята популярност поради полезните си свойства и лекотата на приготвяне. Включете тази ценна напитка в диетата си и ще видите как се трансформирате както външно, така и вътрешно.
http://foodexpert.pro/produkty/napitki/brusnichnyiy-mors.htmlLingonberry mors е един от традиционните руски напитки, които винаги са били на масата на нашите предци. Обяснете тази популярност на напитката е лесно. Сочни плодове узряват през есента, когато реколтата вече е събрана и можете да отидете в гората за къпини. Освен това няма проблеми с съхранението, дори и в неотопляемо помещение. В крайна сметка, сокът от замразени брусници е не по-малко вкусна и здравословна, отколкото прясна.
Умелите домакини събират плодове в големи количества. Бяха им помогнали деца от най-ранна възраст. И цялото семейство получи истински витаминен коктейл. Нашите предци са знаели за свойствата на брусницата морз, неговите ползи и вреди за тялото в продължение на векове преди това е било показано от медицински изследвания. Например, сокът от брусница по време на бременност помага от оток, а тези, които страдат от "стомаха", не трябва да го пият.
Морс е напитка, в която сокът от боровинки се разрежда с вода. Изглежда, всичко е ясно. Но в руската кухня има толкова много рецепти за готвене и готвене, и без готвене, че понякога е трудно да се избере най-доброто. Брусницата не е единствената зрънце, от която можете да направите плодов сок. В Русия тя е направена от боровинки, малини и понякога боровинки. Тоест, от тези плодове, които могат да се събират в големи количества. Повечето "плодови" плодове, като например ягодите, обикновено не се използват. Но през зимата те само подготвят сок от замразени плодове. Нямаше друг начин да се съхраняват суровини, подходящи за тази напитка. А малините и боровинките можеха да бъдат изсушени.
Така че суровините за производство на сок от червена боровинка са пресни или замразени плодове. Измийте го преди да го изпратите във фризера не може. В този случай, брусницата почти никога не губи своите полезни свойства, когато са замразени, а вкусовите качества на плодовете не се променят.
Най-лесната рецепта за приготвяне на морс се използва от векове. За да приготвите сока от червени боровинки (и не само), измитите и сортирани плодове трябва да бъдат смачкани, разредени с вода и... всичко. В старите времена в Русия, захарта беше голям деликатес, ядеше се като бонбони. Дори и богатите хора не я добавяха към чистите напитки. Ето защо, в търсене на отговор на въпроса как да се приготвят плодови напитки по стари рецепти, е безполезно да се определя точната рецепта. В края на краищата, преди, както сега, някой обичаше "по-изоставени", а някой - "по-сладък".
Днес плодовите напитки се приготвят по следната рецепта:
Когато приготвяте сок от брусниче, рецептата, по-точно нейните пропорции, може да бъде променена. Но можете да промените основните компоненти. В същото време полезните свойства на брусницата в комбинация с други плодове определено ще бъдат запазени.
Ти просто трябва да се месят добре измити плодове със смаже и се налива вода над него. Напитката е готова и не е необходимо да приготвяте сок от брусниче. Освен това водата може да се излее още няколко пъти. Въпреки че хранителните свойства на плодовите напитки ще се влошат, полезните му свойства ще останат. По време на кърмене и дори в много големи количества може да се използва такава „заспала”, ниско концентрирана плодова напитка. В старите дни, лимонова трева или ментови билки понякога се добавят към такъв сок. И тъй като в днешно време няма проблеми със захарта, последният добавен на вкус продукт ще направи напитката по-позната на съвременния човек.
Изненадващо, от "спящите" натрошени плодове, желето се вари или се добавя към пълнежа на пай. И дори в тази торта имаше много добро!
По време на топлинната обработка на всеки продукт, някои витамини и минерали се разлагат. Готвеният сок не е изключение. Приблизително 30% от полезността му се губи по време на обработката. Но вкусът му се подобрява и намалява отрицателното въздействие върху лигавицата на стомаха и червата. По време на периода на хранене е по-добре да се пие варен сок, за да се избегне влошаване на качеството на млякото.
Най-често използваните 2 метода за приготвяне на плодова напитка.
0,5 кг плодове разтривайте през сито. Добавете 3 литра питейна (варена или пречистена) вода, около 500 г захар към получената маса и оставете да заври. Възможно ли е допълнително да се приготвят плодови сокове? Това е невъзможно. По-нататъшното кипене ще развали вкуса и ще неутрализира всичко, което е полезно при плодовите напитки.
Сварената маса трябва да се охлади и след това да се филтрира. За да спестите захар, можете да добавите след прецеждане. Между другото, морз без захар съдържа само 6-8 ккал. Рядък продукт може да бъде толкова нискокалоричен с такова високо съдържание на хранителни вещества. Калорийният морз със захар се увеличава пропорционално на количеството на последния. За да го намалите, можете да използвате заместители на захарта, но е по-добре да не правите това за бременни жени.
Според тази рецепта напитката е направена от нашите баби. Ето защо по-голямата част от този вкус е позната още от детството. А някои може да си спомнят как червените боровинки се варят в боровинките и плодовете се пръскат с характерния звук.
Как да готвя сок от детството? Можете да игнорирате паунда и грама. В 1/3 тиган, трябва да излее добре измити плодове и се изсипва 2/3 от водата. Този път, всеки - дори от чешмата, тъй като процесът на кипене в тази рецепта е доста дълъг. След това донесе течността да заври, намали топлината и готви най-малко 3-5 минути повече. През това време всички плодове се пръскат с характерен звук, освобождавайки съдържанието му. След това, все още горещ сок е необходимо да се прецежда през сито, веднага добавете захар на вкус и след това се охлажда. Какво е полезно такъв сок? Първо, има много витамини в тази форма, и второ, тази плодова напитка с по-мек и по-деликатен вкус ще се радва много повече на детето или кърмещата майка.
За разлика от много плодове, брусничетата рядко се ядат поради горчиво киселия си вкус. Това е ценен и полезен сок от брусниче. Бебетата го пият с удоволствие, не е ужасно да го използвате и за кърмачки, които наистина се нуждаят от витамини.
Но брусницата отдавна е известна като лечебно растение и е призната не само в народната, но и в традиционната медицина. Почти всяка жена, наблюдавана в антенаталната клиника, поне веднъж видя отвара от листа от боровинки, спестявайки от оток. Листата, за разлика от плодовете, се сушат. Вкусът на бульона е доста горчив. Но за бременни жени това е единственото естествено и безопасно диуретично лекарство. Назначава го не само за жени.
Листата на това растение съдържат много флавоноиди, танини и киселини. В допълнение към диуретика, той има противовъзпалителни и антимикробни свойства, така че тук черната боровинка е чудесно зрънце. Този еликсир на здравето и красотата, защото сокът му е отличен антиоксидант.
Жените в селата се опитват да забременеят в началото на зимата. И не само заради брусниците. Голям брой зеленчуци, плодове, плодове осигуряват на женското тяло всичко необходимо за нормално зачеване, а за вече бременни жени е гарантирано, че бебето ще се роди силно и здраво.
Но ако отварата от листата е все още истинско лекарство, с противопоказанията и дозировката, тогава напитката от боровинки също е прекрасен деликатес. Как да се готви листа сок е разбираемо, но има ли това растение има някакви противопоказания?
Все пак, сокът от брусниче не винаги е полезен. За щастие, списъкът на противопоказанията е сравнително малък. Това е пептична язва и гастрит с висока киселинност. Кърмещата майка, особено в първите дни след раждането, сок от пресни плодове е по-добре да не се пие. Това се отнася за почти всички пресни продукти от растителен произход. Новороденото понякога има неочаквана реакция дори към най-безвредните и хипоалергенни продукти.
Пресният сок от брусниче има известна опасност за бъбреците. В случай на уролитиаза, употребата му може да предизвика неконтролирано движение на камъните. Как да го направим? Яжте варен сок или сок от боровинки. Той засяга по-малко агресивно бъбречните камъни. Но под наблюдението на лекар може да се лекува с lingonberries дори с това заболяване. Отварата се използва като помощно средство. Lingonberry е напълно противопоказан само за уратни камъни. Без значение колко полезна е плодната напитка, в този случай е по-добре да не се пие. В този случай възможните вреди надвишават ползите.
Както вече споменахме, бульонът бульон се използва широко по време на бременност от оток. В този смисъл Морс няма такъв силен диуретичен ефект. Ето защо, за да замени вкуса отвара с вкусна напитка не си струва.
В заключение бих искал да отбележа, че естествените домашно приготвени напитки са много по-полезни за организма, отколкото закупените. Готвенето на сок от брусници изобщо не е сложен процес. И ако имате възможност да отидете в гората за плодове, то обикновено е чудесно, защото не е нужно да купувате брусници от ръцете си и покрай пътищата. По-добре е това да се прави с познати хора, които могат да гарантират, че са събрани в екологично чисто място.
Селските баби могат да кажат как да приготвят сока от боровинки с добавянето на други плодове и билки. Древните рецепти са много оригинални и неочаквани! И всяка домакиня може самостоятелно да измисли своя уникална рецепта за тази невероятна напитка, като използва описаните основни рецепти.
http://prosoki.ru/yagodnye-soki/brusnichnyj-mors.htmlДълго време много хора знаят, че плодовете и листата на брусницата са снабдени с диуретично действие. И рядко някой се съмнява, че боровинките са диуретици или не. Листата и плодовете на това растение се използват като лекарство за предотвратяване на подпухналостта и дори загуба на тегло. Почти всички части на растението са концентрирани витамини и други полезни вещества, които почистват човешкото тяло и имат положителен ефект върху здравето му.
В алтернативната медицина брусницата като диуретик отдавна и заслужено е класирана на първо място. Този естествен диуретик расте в горската зона в умерен климат, както и в тундрата. В допълнение към диуретичния ефект, растението има много полезни свойства:
За медицински цели се използват листа и плодове от брусниче. Плодовете му са ценен източник на витамини, микроелементи, пектин, каротин, бензоева и други органични киселини. Ако говорим за листа от боровинки, те са богати
Листата - диуретик по-силен от отвари от ягодоплодни, особено популярен сред хомеопатите.
Листата от брусница са важни за правилната реколта. Събирането на суровини, произведени през пролетта преди образуването на пъпки или през есента след приключване на плодните.
Що се отнася до листата, събрани през лятото, те са склонни да почерняват по време на процеса на сушене. Събирането на листа от брусниче е важно да се помни за неговата собственост на интензивно натрупване на радиоактивни вещества, така че само трябва да се събират суровини от екологично чисти региони.
Идеалната доза, методи на приложение и приготвяне на плодове от листа или брусниче за различни пациенти се различават. Този естествен диуретик е показан при хипертония, цистит, камъни в бъбреците, простатит и ревматични лезии. Например, при хипертония, възпаление на пикочния мехур, както и при патологии на бъбреците и черния дроб, отличен ефект може да се постигне, ако използвате тази рецепта: 100 мл сок от червена боровинка се смесва с лъжица мед. Такива диуретици трябва да се приемат три пъти дневно.
За да се елиминира подуването на тялото, провокирано от заболявания на черния дроб и бъбреците, трябва да се пие инфузия на листа от червена боровинка. За да направите това, 2 ч.л. сухи суровини се наливат 0,25 литра вряща вода и се съхранява за около час. След филтрация, инфузията трябва да се консумира в 1 супена лъжица. л. преди всяко основно хранене. По същия начин е необходимо да се приготви листа от листа и с холелитиаза, но дозата в този случай ще бъде два пъти по-висока.
С подагра, цистит и пиелонефрит трябва да се приема 2 пъти на ден, 200 мл отвара от листа. Варете го, основавайки се на съотношението: 10 g суха трева на 0.25 литра гореща вода. Бульонът се оставя да къкри 10 минути.
С камъни в бъбреците и пикочния мехур се показва алкохолна тинктура или питие от листа от червена боровинка на водка.
Такива препарати се приготвят по следната рецепта: 100 г сухи листа се подлагат на пара с 2,5 л вряща вода (около два часа), инфузията се филтрира, към нея се добавят 250 мл водка или алкохол. Полученото лекарство се измъчва на слаб огън за една четвърт час, без да се оставя да заври. Вече готови да пият тинктура три пъти на ден, 100 мл за половин час преди хранене. Описаният курс на лечение е доста дълъг (няколко месеца), но не трябва да надвишава половин година.
Когато носите дете на тялото на бъдещата майка, по-специално, бъбреците имат огромно бреме. Ето защо повечето експерти съветват жените в интересна позиция да допълнят собственото си хранене с брусници. Сокът е направен от плодове, листата на растението могат да бъдат нарязани в салати и супи, чай може да се свари, но най-полезните и ефективни средства трябва да се наричат отвара. Тя значително намалява натоварването на бъбреците, има диуретичен ефект, а в третия триместър облекчава подпухналостта.
Има различни рецепти за отвара, но класическата схема ще изглежда така: 10 грама листа се налива 0,25 литра вода, заври и се оставя да се вари за около час. Готови прецедени напитки се консумират от 1 супена лъжица. л. след 15 минути преди хранене. Използвайте инструмента трябва да бъде най-малко 5 пъти на ден в продължение на 2-3 дни.
За да приготвите сока от плодовете на lingonberries, трябва да поставите предварително измити плодове в тиган с вода. Веднага след като течността започне да кипи, тенджерата се изважда от горелката и се оставя да се вари за бъдещия Морс за около половин час. Варени и леко охладени плодове се пречупват през сито и довеждат плодовия сок до перфектна консистенция. Можете да го подсладите с мед или захар.
Заслужава да се отбележи, че напитката от брусница има не само диуретични свойства, но и повишава хемоглобина. За приготвяне на чай, 10 г сух лист трябва да се излее в 0,2 л вряща вода и сместа може да се влива в продължение на около час. Този чай се изпива една четвърт чаша малко преди закуска, обяд и вечеря. Напитката се използва и при гастрит, при лечение и профилактика на заболявания на пикочните пътища.
Когато не е възможно да се достави суровината от брусницата самостоятелно или ако пациентът се довери само на средства от аптеката, Brusniver може да бъде избран.
Компонентите на този инструмент:
Колекцията се предписва в комбинация с други лекарства за уретрит и други патологии на урогениталната система. Консистенцията на сместа не е еднаква: като цяло можете да наблюдавате натрошени стъбла, клонки и парчета плодове.
За приготвянето на "Brusniver" ще са необходими 4 чаени лъжички. Сместа се смесва в 500 ml вряща вода. Средствата изискват около 30 минути, след което допълнително се варят на слаб огън за около 15 минути. След това дайте този бульон малко по-настоятелен и филтриран. Пийте чай според препоръките на лекуващия лекар.
Но не губете бдителност, като се има предвид, че естественото средство е напълно безвредно. Лекарите не се препоръчва да използват lingonberries във всякаква форма, когато човек има повишена киселинност на стомаха, тъй като растението може да предизвика диария. С повишено внимание към боровинките трябва да се лекува хипотензивно, тъй като може допълнително да понижи налягането. Няма да има допълнителни консултации с лекаря в случай на уролитиаза. Тя ще помогне да се гарантира, че използването на средства на базата на lingonberries няма да предизвика движението на камъни.
http://nefrologinfo.ru/pitanie/brusnika-mochegonnaya-ili-net.html