Momordica е плод от индийски произход. По външен вид, форма и зърно тя прилича на азиатски сорт нар. Известен е с богатия си състав от полезни микроелементи, които спомагат за справяне с голям брой заболявания.
Momordica расте на лозя, чиято дължина достига няколко метра. Въпреки че плод момордика принадлежи към групата от тиква, тя не се прилага за зеленчуци. Неговата форма прилича на овал с удължени заострени ръбове, покрити с кръгли пъпки. Зрелият плод има ярко жълт или оранжев цвят.
Индийският гранат momordica започва да узрява, когато се появят първите издънки.
Но самият плод не е съвсем жълт - това е просто черупка, вътре в която са яркочервени зърна.
Момордиката е с дължина 10–12 cm, ширина 8 cm и диаметър 7 cm, а по време на цъфтежа растението има приятна миризма на жасмин.
Екзотичните плодове предизвикват бдителност, много от тях се страхуват от отравяне. "Индийска краставица" momordika може да се използва като средство за традиционна медицина, както и като съставка в едно вкусно ястие. Основното е да се научиш как да го избереш правилно, да знаеш кои части от него са подходящи за употреба.
Момордика е горчива, затова не винаги е приятно да се използва само в суров вид.
Мека черупка се препоръчва да се яде, когато все още не е узряла (зелена). Нейният вкус ще прилича на индийска краставица, няма да има горчив привкус. Зрелата пулпа се сварява в подсолена вода, използва се като превръзка за бобови растения.
Червени семена на "Азиатска краставица" се добавят като основен компонент на салата и мезета. Те имат сладникав вкус, но консистенцията е твърде твърда, така че често се сваряват или пържат преди ядене.
Стъблата, листата и леторастите се използват за отвари, лечебни бульони и чайове, понякога като зелени за салати.
Хранителна стойност на 100 гр. - 30 kcal, защото повече от 80% момордика, подобно на краставица, се състои от вода. Голям процент от течността запълва водно-солевия баланс - едно от полезните свойства.
Всеки екзотичен плод, който се използва не само за храна, но и за лечение, има редица противопоказания, в допълнение към полезните свойства:
Благотворните свойства на момордика бяха забелязани преди няколко века. В древен Китай - това е храната на владетелите, в Япония - тайната на дълголетието, в Индия - божественият плод. Сега тя се отглежда извън Азия, например в долината на Амазонка. Но намирането на момордика е трудно, то се продава само в специални корейски и китайски магазини.
Листата, стъблата, леторастите на растението имат полезни микроелементи и свойства:
Индийският гранат е надарен с хиляди полезни свойства. Лечители от различни страни го използват за лечение на различни заболявания. Например, по време на проучването е разкрито, че този плод потиска, забавя растежа на раковите клетки. Особено ефективен при меланома и онкологията на простатата.
Понякога искате да разнообразите вашата диета, а екзотичен плод - момордика идва на помощ.
Ястията Momordica са надарени с изискан, мек вкус, ако са подготвени правилно.
Можете да получите добра реколта от индийски нар у дома, най-важното е да следвате правилата. За да растат плодове, температурните условия трябва да бъдат над +25 градуса, се препоръчва да се засаждат издънки на открито място в края на май или началото на юли. В саксиите може да седне през март-април.
Momordica е придирчив, така че неговото отглеждане изисква много усилия. Препоръчва се при отглеждане да се използва като тор минерални торове. Не забравяйте да се приземите само в изкопаната почва.
Ако я засадите в края на пролетта, реколтата ще бъде в края на лятото. Растението се издига след две седмици, но дава плод за 50-90 дни.
Въпреки че кацането изисква много усилия, свойствата оправдават средствата.
http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/budem-znat/momordikaЛечебните свойства на момордики успешно се използват в традиционната медицина от много години. Momordica расте в Китай, Америка, Индонезия, Индия. Можете да я срещнете и във Филипините. Каква култура изглежда и какви болести третира може да намерите в тази статия.
Веднага след като те не се обаждат momordica: индийски нар, китайски пъпеш, бясна краставица. Различни видове, особено за плодове. Отглежда културата под формата на лиана.
В света има почти 20 вида от тази култура.
За нашата местност момордика е екзотично растение, но е добре установено, успешно се отглежда в битови парцели. Всички части на лудата краставица са годни за консумация. Яжте необичайни плодове със семена, листа и тънки, но силни издънки. При възрастни растения, те достигат дължина от 2 до 4 м. Листата на растението са наситени зелени на цвят, издълбани.
Цветя бисексуални:
Необичайните плодове с пъпки растат до 25 см дължина, диаметърът им е около 6 см. В зелена форма те са богати на цвят, приличат на краставица, а след това стават оранжеви, наподобяващи малка пъпеш. Вътре в плода има червено месо с приятен вкус. В средата на всеки е около 30 семена от кестеняво. Те са много подобни на семена от нар, само с дебела кожа.
Листата, семената и дори кората са годни за консумация. Те са богати на различни минерали и витамини, така че постоянно се използват в традиционната медицина.
В храната, най-често, се прилага масата на плодове.
Плодовете на растението са богати на:
Семената Momordica съдържат масла и специален алкалоид момордицин. Коренището на индийската краставица е богато на сапонини. Както подземните, така и всички надземни части на лиана са важни суровини за лекарствени препарати.
В Китай това растение се използва от дълго време за укрепване на имунната система на организма. Съвременната медицина признава и полезните свойства на бясната краставица, а сега фармацевтичната индустрия произвежда много хомеопатични препарати на базата на това растение.
Полезни свойства на момордика:
В света на народните лечители плодовете момордики се използват за лечение на рак.
Удивителните лечебни вещества на момордиката позволяват употребата му за лечение на различни заболявания. Растението се използва успешно за повишаване на силата, възстановяване на зрението, за борба с патологиите на кръвта, както и от артрит.
Необичайното за нашите ръбове лиана с необичайни плодове се превърна в истинско откритие. И това не е изненадващо, защото с правилната подготовка и приемане на отвари и тинктури на алкохол, можете да постигнете желания резултат за кратко време.
Поради наличието в плодовете на аскорбиновата киселина и други витамини, тинктурата на момордика помага в борбата с грипа, студа. За да го приготвите, е достатъчно да нарязвате месото на зрели плодове на малки парченца, да ги слагате в буркан и да изсипвате водка до върха. След като сместа стои в тъмно място за 10-14 дни, тинктурата може да бъде взета. Трябва да се консумира преди хранене с 1 чаена лъжичка за 3-4 дни.
Momordica често се използва за загуба на тегло.
Лекарствената отвара се приготвя от семената на растението. Те трябва да вземат около 20-25 парчета (обикновено това е един плод). Трябва да се използват само зрели зърна. Малките семена нямат правилния набор от вещества.
Последователност от действия:
Това е добър диуретик, премахване на отока. Също така отвара от момордики помага да се намали температурата.
Ако приемате инфузии вътре, те действат не по-зле от специалните мултивитаминни и минерални комплекси, които подобряват състоянието на ноктите, косата, зъбите.
Намерено приложение на момордика в козметологията. Да се грижи за кожата с тинктури и отвари, направени от листата на растението. Този инструмент почиства кожата, облекчава го от акне, укрепва тонуса, има подмладяващ ефект. От средствата на момордиковите пори стегнато, умората изчезва, а кожата става мека на пипане.
Зрелите плодове приличат на плодовете на зелена тиква и пъпеш не само на цвят, но и на вкус. Поради това индийският нар се използва за готвене за голямо разнообразие от ястия. Единственият отрицателен е горчивият вкус, но е лесно да се отървем от него. Преди ядене momordica, трябва да премахнете горната част на плода или да го накиснете в подсолена вода (като патладжан).
Оранжевите плодове са подходящи за готвене на топли и студени салати. Те са вкусни задушени или пържени. От плодове са приготвени и сладко, консервирани като обикновени зеленчуци.
В азиатските страни се приготвят местни ястия с момордика, защото там е по-обичайни плодове. Маринира се, сервира се като гарнитура с яхния, добавя се към зеленчуците и се използва като добавка към бульона. Подобно на много други плодове е възможно да се приготвят алкохолни напитки и тинктури от плодовете на индийската краставица.
Дори и най-полезното растение може да навреди, ако се консумира в прекомерни количества. Ако ядете прекалено много плодове от луд краставица, тогава ще се появи гадене, виене на свят и други симптоми на хранително отравяне. Освен това някои хора могат да са алергични към екзотично растение.
Да не се яде плод без консултация с лекар:
Ако следвате правилата за приготвяне на лекарства от момордика и не ги злоупотребявате, можете да се отървете от различни заболявания. Необичайните и вкусни плодове и други части на растението ще донесат много ползи.
http://glav-dacha.ru/lechebnye-svoystva-momordiki/Този плод се нарича още индийски нар, горчив пъпеш, балсамова круша, жълта краставица. Momordica се отнася до екзотични тревисти растения, създадени с любов от природата, за да бъдат полезни на човека и да задоволят окото със себе си.
Momordica расте в тропически условия - в Китай, Индия, Индонезия, Южна Америка, на Филипинските острови, родината й е Югоизточна Азия. В Крим има и някои видове жълти краставици. Индийският нар се счита за роднина на зеленчуци, познати на всички в страните от ОНД - тикви, краставици и тиквички. Momordica расте на лозя, достигайки около 5 метра дължина. Изглеждат доста естетични и дори впечатляващи. Когато докосват изрязаните листа на растението, пръстите са леко „ухапани”. Благодарение на това Момордица получи своето „хапе“. Съцветията имат жълт цвят и фин аромат, който харесва насекомите.
Формата на плодовете е подобна на краставиците и в някои е свързана с продълговата тиква. Когато узреят, те първоначално са леко жълти, цветът постепенно става по-наситен, придобивайки оранжев оттенък. Peel momordiki прилича на кестен, покрит е с много малки и бодливи натъртвания. Назрелите плодове се пропукват на няколко части, излагат се тъмночервените околоплодни жлези. Удивително красиви семена momordica имат кафяв цвят и оригинални мотиви в индийски стил. За да опитате плодовете е малко напомня на Райска ябълка и малко пъпеш.
Обичайно е да се яде момърдика в храната. Но в рецептите на традиционната медицина, можете да използвате абсолютно всички негови части, включително кори, семена, и дори "ухапване" листа. Те съдържат цяла гама от витамини и минерали, които са много полезни за човешкото тяло.
Семената с високо съдържание на етерични масла се използват като ароматна подправка за различни ястия, при печене и сладкарски изделия.
Индийският нар задължително присъства в състава на популярната индийска къри подправка. От момордики могат да се приготвят много интересни и необичайни ястия. Ако искате да угаждате дома и да изненадате гостите, на помощ ще дойдат оригинални рецепти.
Плодовете се разрязват на половина и се почиства пулпата. Сварете ориза и добавете свинското месо и кайма. Там, за да опитате любимите си подправки да се използват, най-доброто от всичко: мащерка, естрагон, зира. Готови плодове, пълнени с кайма и подправки. Сложете ги в контейнер, подходящ за гасене. Налейте вода (можете да бульон) до нивото на съдържанието на резервоара, сол и сезон с черен пипер. Оставете да къкри на слаб огън за около 35 минути, докато се приготви. Вместо вода, можете да използвате течна сметана или заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.
Можете също да се пече във фурната, пълнена с момордика, да я нарязвате през или по продължението.
Momordica трябва да се измие и наряза на резени. Сложете ги в неметален контейнер. Касис листа, няколко чесън скилидки, няколко клона на копър, бахар, за да добавите към резените на momordika. Пригответе марината: смесете една супена лъжица сол и една супена лъжица захар в литър вода, добавете половин чаша натурален оцет от ябълка или вино. Налейте маринатата в неръждаема стомана или емайлиран тиган, оставете да заври и изсипете върху плода. Ястието е готово за ядене след два дни. Перфектен като закуска за празничната маса.
По този начин, можете да реколта momordika дълъг срок на годност, след стерилизация банки.
В допълнение към задушаване и мариноване с индийски нар, можете да приготвите огромно разнообразие от прости и много необичайни ястия. Добавяйки момордика, предварително запържва, в обичайните бъркани яйца, можете да имате закуска бързо и полезно, докато получавате зареждане с енергия и положителен за целия ден.
Традиционната медицина отдавна е признала това растение. Ето защо, въз основа на това, се произвеждат голям брой медицински продукти, произведени по най-новите технологии. По принцип тези лекарства са хомеопатични.
От древни времена китайските лечители използват свойствата на момордика, като я използват като антисептично и имуномодулиращо вещество.
За да приготвите лекарствена тинктура, трябва да вземете плодовете на момордика. Месото на плода се отделя от кората, нарязва се на кубчета и се поставя в голям неметален контейнер с обем от около три литра. След това се налива водка в чиниите, около 500 мл, трябва напълно да покрие съдържанието на контейнера. Покрийте инфузията с тесен капак и стойте в хладилника в продължение на две седмици. Необходимо е да се използва тинктура от Mamordica 30 минути преди хранене, 1 чаена лъжичка. три пъти на ден.
Вземете този инструмент при настинки и инфекциозни заболявания, за да увеличите защитните сили на организма. Положителният ефект от такава напитка е важен както за ревматизъм, така и за други възпаления.
За да направите лечебни отвара от момордики, трябва да вземете семената му в количество от 20-25 броя. Те трябва да мелят. Можете да го направите ръчно или с блендер. В малка тенджера се налива 300 мл вода и се подпалва. След като кипи водата, добавете предварително приготвените суровини към нея и се вари в продължение на 10 минути след кипене. След това покрийте и влейте около 1 час. Вземете отвара от 50 ml 3 - 4 пъти дневно.
Това лекарство е изключително ефективно като диуретик. Показано е, че се използва за намаляване на телесната температура и за облекчаване на отока.
Листата на момордики под формата на тинктури и отвари се използват за козметични цели за кожата на лицето. Те имат подмладяващо, тонизиращо, антисептично действие. Кожата след използване на такъв продукт придобива еластичност, свежест. Порите се стесняват и стават по-малко видими, лицето изглежда спокойно и кадифено.
Използването на богати на витамини инфузии вътре обогатява организма с хранителни вещества. Подобрява се състоянието на косата и ноктите, запазва се здравето на зъбите.
Плодовете имат нискокалорично съдържание и приличен вкус с максимално съдържание на полезни и необходими вещества. 100 грама продукт е само около 20 калории. Затова се препоръчва да се включи в диетата за хора, които искат да отслабнат.
Въпреки изключителната полезност на momordica, тя все още не трябва да се злоупотребява, за да не се навреди. Ако ядете много от тези плодове, можете да получите неприятни симптоми, подобни на отравяне: замаяност, слабост и гадене.
Богат на витамини и микроелементи, съставът на индийските нарове може да не е полезен за всички. С изключение на хора с индивидуални алергични реакции, момордика трябва да се използва с изключително внимание:
Momordica ("momordica" на латински означава "ухапване") е тревиста катереща лоза със сложни плодове, наподобяваща продълговата тиква. Други имена за растението са китайски горчив пъпеш, индийска краставица. Повърхността на всички части на момордика е покрита с жлезисти власинки, които дразнят човешката кожа и причиняват изгаряния.
Родината на растението е тропиците и субтропиците в Австралия, Африка и Азия. Много аматьорски градинари се отглеждат като орнаменти в оранжерии, на балкони или первази на прозорци.
Momordica е годишна или многогодишна лиана с дълги стъбла, достигащи 2-5 метра дължина. Листата са големи, издълбани, имат светлозелен цвят. Цъфтежът съвпада с активното образуване на леторастите. Цветовете са ярко жълти, двудомен, на дълги крака, излъчват аромат на жасмин.
Яйчниците се развиват веднага след опрашването. Отвън плодът е покрит с набръчкана кожа (папиларни изпъкналости) с удължена овална форма с остър връх.
Семената от индийска краставица са защитени с тънка твърда черупка, наподобяваща размера на дините ядки, червено-кафяв на цвят. Вътрешната момордики концентрира сочен перикарп тъмен рубинен оттенък. Има вкус на тиква и зрял хур. Папиларната повърхност на плодовете е горчива. Когато узреят, напукването на плода се осъществява в долната част, последвано от усукване в три листа, от които излизат 15-30 семена.
Momordica - лечебно растение, леторасти, плодове, стъбла и листа, от които съдържат комплекс от хранителни вещества:
В състава на червеното семе е включено етерично масло, което съдържа лекарствен каротин (32%). При хората, оранжево растение пигмент се превръща в витамин А, който подобрява зрителната острота. Семената на горчивия пъпеш са богати на ликопен, който има високо антиоксидантно действие и предотвратява появата на сърдечни и съдови заболявания.
Енергийното съотношение на В: W: В плодовете на момордики е 2%: 5%: 2%.
Сред полезните свойства на momordiki emit:
Поради богатия химичен състав momordica има лечебен ефект върху човешкото тяло и се използва за лечение:
"Bite" индийска краставица - естествено антивирусно, антимикробно, упойващо средство. Укрепва имунната система, подобрява ефикасността (проявява свойствата на афродизиак), почиства кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерола в кръвта.
Заводът е забранен за използване в следните случаи:
Храната използва пулпа от момордика в неузряло състояние, така че не е горчив и прилича на краставица на вкус.
Плодовете се препоръчват да се събират на 8-10 ден след появата. Когато узрее, зърната получават оранжев оттенък, става по-мек, но по-горчив и семената са по-сладки. Последните се консумират сурови. Семената могат да бъдат подложени на топлинна обработка. Под въздействието на високи температури те стават по-меки.
Индийската краставица е широко използван хранителен продукт в азиатската кухня. Особено го обичам в Окинава (на острова на японския архипелаг Рюкю). Месото и семената на плодовете на катерещата лоза са пържени, варени, прибавени към яхнии, супи, салати. Momordica върви добре с неподсладено кисело мляко, кокос, месо, картофи, краставици. Горчивата пъпеш придоби популярност в кухнята на амазонските племена, където се използва като подправка за придаване на кисел вкус и пикантен вкус. За да омекоти горчивия нюанс, зрънцето е предварително сварено в подсолена вода. Големи плодове се мариноват, задушени със зеленчуци, месо.
Интересното е, че momordica е компонент от подправка на къри. Тя се комбинира с пикантни билки и се добавя към месо, рибни ястия. От месото на плодовете се приготвя конфитюр, приготвят се домашно приготвени алкохолни напитки (ликьори, тинктури, вино). От особено значение за кулинарните специалисти са плодовете, съдържащи се в плода. Благодарение на орехово-тропичния вкус, семената служат като естествена добавка към сладкарските изделия - кифлички, бисквити, сладкиши.
Тинктури и препарати за лечение на изгаряния, акне, заболявания на дермата (екзема, псориазис), фурункулоза се правят от всички части на Момордица. Екстрактът от растението се използва в козметологията за увеличаване на болката в кожата, заглаждане на бръчките. Китайски горчив пъпеш премахва излишната мазнина от тялото, така че това свойство определя използването на продукта в диетата за отслабване.
Употреба в медицината:
В традиционната медицина индийските продукти от краставица се произвеждат под формата на решение за вътрешно приложение за лечение на панкреатит (остра или хронична форма), стабилизиращи функциите на панкреаса. За да се подобри състоянието на пациента, курсът на приемане на лекарството продължава 3-5 седмици. Дозировката и честотата на употреба се определят от лекаря въз основа на клинична история.
По правило за възрастни е 1-3 пъти по 1 ампула за 7 дни, бебета до две години - per част на прием, дете от 2 до 6 години - ½ ампули, деца над 6 години - цяла ампула.
Информацията не е ръководство за самолечение, но служи като опростяване на официалната версия на инструкциите за лекарството. Преди да вземете средствата се консултирайте със специалист.
Momordica може да се отглежда в стая (на перваза на прозореца, балкон), в оранжерия или оранжерия като култура за зеленчукова градина, декоративно растение.
Индийски краставица размножава със семена, рядко - резници. Тази топлолюбива лоза достига до 5 метра дължина, образува няколко издънки, които фиксират растението с нишковидни пипала към опората. Светлозелените листа на momordica приличат на листата от грозде, а яркожълтите цветя - краставица. Особено впечатляващо е растението по време на зреенето на плода, висящи на тънки дълги крака. Първоначално те са перлени, след това променят цвета си и стават ярко оранжеви.
Momordica е засадена на открито място. Поради гъстата обвивка, семената на растението предварително се накисват в наситен разтвор на калиев перманганат (1 ден), след това в топла вода. След обработка, те се изплакват, поставят в влажна кърпа, която се увива с пластмасова обвивка и се поставя на топло място, където температурата се поддържа 30-40 градуса над нулата. След naklevyvaniya всяко семе се поставя на ръба на половин литър стъкло в хранително вещество земята 1,5 см дълбочина. След това покрийте със стъкло или опаковка. Разсадът се засажда в плодородна почва, напоена с топла вода. Защитете растението от внезапни промени в температурата и течението. Допълнителна грижа като краставица. Редовно 2 пъти месечно се прави хранене (органично и минерално).
Засаждането на семена е най-добре в края на март и началото на април. При температури над 20 градуса, разсадът ще се появи за 10-15 дни. През топлия сезон растението изисква редовно поливане.
Momordica - светлолюбива лоза, лошо поносима засенчване. Липсата на слънчева светлина води до намаляване на броя на плодовете.
За размножаване чрез рязане, нарязаните клонки на растението се съхраняват предварително в пясъчно-торфена смес или във вода за вкореняване. В същото време температурата на околната среда трябва да съответства на 25 градуса топлина и по-висока. След вкореняване, готовите резници могат да бъдат засадени на открито. За да може растението да се залепи, трябва да създадете най-удобните условия за неговия растеж. За целта засадените резници се покриват със стъклен буркан за 2-4 дни, за да се създаде „парников ефект“.
Плодовете Momordica се събират на 8-10 дни след появата им, в противен случай те ще придобият неприятен горчив вкус. В допълнение, ако много плодове узреят на лозата (в същото време), растението става по-слабо. За да предотвратите това, събирайте ги навреме.
Momordica - естествено средство за почистване на тялото от различни чужди патогени. Всички части на растението се използват в традиционната и традиционната медицина като упойка, противовъзпалително, антисептично средство.
Китайски горчив пъпеш облекчава пациенти с инфаркт, язви, диабет, артрит, инсулт. Бульон и тинктури на базата на момордики помагат при уролитиаза, простатит и склероза. В допълнение, те подобряват зрението и активират мозъка, бариерните функции на тялото.
Плодовете, листата, коренищата, стъблата и семената на растението са противопоказани за употреба от бременни жени, защото могат да предизвикат спонтанен аборт.
В готвенето се използват пресни млади филизи от индийска краставица. От тях, приготвени супи, вкусен борш. Те се добавят към салати, винегрети и месни ястия. Momordica съдържа витамин Е, който предпазва човешкото тяло от свързани с възрастта промени. А фолиевата киселина предпазва от тумори, подхранва костния мозък. Витамин F (полиненаситени мастни киселини) нормализира метаболизма на мазнините, подобрява репродуктивната функция, предпазва от атеросклероза, предотвратява алергични реакции, ревматоидни заболявания и остеохондроза.
За да се засили имунитета, препоръчва се месомелачният плод на момордика да се завърти заедно с костите, да се добави шепа орехи и 200 мл мед. Влейте получената маса за 12 часа, използвайте 5 g преди закуска, обяд, вечеря. Поради горчивия вкус, продуктът може да се измие с вода.
http://foodandhealth.ru/ovoshchi/momordika/Захарен диабет принадлежи към категорията на заболяванията, които се срещат главно в хронична форма и трудно се лекуват. Лицата с подходяща диагноза е необходимо постоянно да наблюдават нивата на кръвната захар и да предприемат мерки за предотвратяване на колебанията в получените показатели.
За лечение на диабета и подобряване на качеството на живот се препоръчва не само да се използват лекарства и да се следва строга диета, но и да се превърне в изпитана традиционна медицина. Momordica, Karelia, или китайски горчив пъпеш са производни на името на тропически зеленчуци със специфичен вкус и уникални лечебни свойства, които допринасят за намаляване на нивата на кръвната захар.
За да научите как да прилагате момордика при диабет, как да извлечете изключително полза от процеса на употреба и да не навредите на собственото си тяло, се препоръчва да се запознаете със съветите и препоръките, представени по-долу.
Momordica е екзотичен зеленчук с горчив вкус и уникални лечебни свойства.
В света на флората има няколко вида momordica, всеки от които има свой вкус и цвят. Въпреки това, независимо от изброените специфични особености, всички разновидности на горчивите пъпеши, без изключение, имат невероятни свойства, които причиняват предоставянето на безусловна помощ на зеленчука в процеса на лечение на диабета.
Терапевтичният ефект на Карелия може да бъде напълно обяснен с широк спектър от полезни вещества, които са включени в неговия състав:
Сложната комбинация от горните компоненти ефективно допринася за намаляване на кръвната захар и поддържането на нивото на показателите в нормата. Трябва да се отбележи, че използването на прекомерно количество карелия може да доведе до изключително ниски и потенциално опасни за живота и здравето нива на кръвната захар.
Единственият, но много важен недостатък на Момордица е специфичният горчив вкус, който няма аналози в света на флората. Консумирането на пресни зеленчуци е почти невъзможно.
Но въпреки вкуса, растението има широк спектър от полезни свойства, които, в допълнение към ясно изразения ефект на понижаване на глюкозата, са следните:
Обхватът на приложение на момордики е невероятно широк. Това растение се използва от народни лечители за дълъг период от време за укрепване на тялото, повишаване на жизнеността и премахване на много заболявания.
Съвет! За да се предотвратят възможни странични ефекти, използвайте горчиво диня трябва само след предварително запознаване с възможни противопоказания.
Преди да използвате момордика при диабет, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар за възможни противопоказания. Въпреки всички ползи от този зеленчук, в някои случаи използването му като терапевтичен агент може да доведе до негативни последици.
Като основни показания, чието наличие изключва приемането на растение за храна, се наричат:
Освен това трябва да се отбележи, че китайските пъпеши трябва да се консумират за кратък период от време. Продължителната употреба, чиято обща продължителност е повече от три месеца, може да доведе до отрицателни последици за организма.
Също така, еднократният прием на твърде голямо количество от продукта може да доведе до рязко намаляване на нормалното ниво на глюкоза в кръвта.
Китайският пъпеш ли е наистина полезен при лечението на диабет?
В момента в областта на практическата медицина активно се изучава процесът на въздействие върху употребата на лекарства, създадени на базата на растението върху нивото на глюкозата в хемолимфата на пациентите и общото благосъстояние на пациентите по време на лечението. Данните, получени в процеса на изследването, са донякъде противоречиви.
Например, в някои случаи, употребата на Karela има ефект, подобен на терапевтичния ефект, получен в процеса на вземане на инсулинови препарати. Изглежда, че ефектът е.
Въпреки това, организмите на някои участници в изследването не реагираха на веществата, съдържащи се в препаратите момордика. Това означава, че не се наблюдава очакваният ефект от намаляване на нивото на захарта и поддържането му на оптимално ниво.
По този начин е възможно да се направят изводи, че ако momordica, захарният диабет, препоръчан от традиционната медицина или фармакологичните препарати се използват като основа на лечението, е необходимо да се изключи отнемането на инсулиновите лекарства от ранните етапи на терапията. В допълнение, приемането на зеленчуци като хранителна добавка или биологично активен агент трябва да бъде само под наблюдението на лекуващия лекар.
За лечение на захарен диабет се използват не само китайски плодове от пъпеши, но и листа. Поради факта, че горчивата краставица е екзотичен зеленчук и, съответно, е много проблематично да се купуват пресни листа на растението в продажба, напълно е възможно да се съсредоточи вниманието върху плодовете.
Може да се използва както като добавка към храната, така и като основа за приготвянето на различни терапевтични средства. Но в справедливост трябва да се отбележи, че в момента Карелия се отглежда, включително в Русия и съседните страни.
Въпреки това, той се практикува изключително в областта на частното градинарство. По-долу са предписания за алтернативна медицина, които са включени в категорията на най-безопасните, чиято употреба се препоръчва в процеса на лечение на диабет.
За да получите тонизиращ и терапевтичен ефект, можете да използвате китайски горчив пъпеш като екзотична добавка към основните ястия. За да придадете на храната вкусен вкус и приятен аромат, препоръчва се да го нарежете на малки парченца и да изпържите плодовете на горчивите краставици в малко количество масло, като добавите лук и други зеленчуци, като моркови. Получената подправка може да се използва като основа за готвене.
Широко се практикува и мариниране на китайски пъпеш. С оглед на специфичните вкусови качества на зеленчука, се препоръчва продуктът да се прибира в комбинация със зеленчуци, които са по-познати на домашния потребител, например домати или краставици. При спазване на всички правила за приготвяне, резултатът ще бъде ястие с екзотичен аромат и приятен вкус.
Като безусловна панацея за всички болести се използва тинктура на базата на пресни плодове момордика. Да се подготви такова лекарство е съвсем просто, но не трябва да се забравя, че може да се използва по предназначение само ако няма противопоказания, изброени по-горе.
За да се постигне терапевтичен ефект, това лекарство трябва да се приема ежедневно в продължение на няколко седмици. Това е необходимо да се направи в сутрешните часове, малко преди първото хранене.
Количеството на взетите лекарства може да варира донякъде от малка чаена лъжичка до една и половина супени лъжици. Продължителността на курса на лечение и оптималното, най-подходящото в даден случай дозировка трябва винаги да се съгласуват с лекуващия специалист.
Чаят, приготвен от листа момордика, притежава не по-малко полезни свойства. За приготвянето на терапевтична напитка можете да използвате пресни и предварително изсушени листа на Карелия, както и плодове.
За да направите наистина полезен, но за съжаление, с малко специфичен вкус и аромат, се изисква напитка:
Общият обем на получената напитка трябва да се раздели на три равни части, всеки от които трябва да се пие на редовни интервали през деня. Чаят трябва да се приема ежедневно, докато се постигнат желаните резултати.
Съвет! Ако по време на пиене се забелязват нежелани реакции, незабавно трябва да се спре самолечението и да се потърси лекар.
Във връзка с екзотичен зеленчук, наречен момордика, е напълно възможно да се каже следното: всичко е добро, но в умереност. С ограничена и краткотрайна употреба, това невероятно растение наистина ще помогне за укрепването на тялото, да се освободи от съществуващите заболявания, включително диабета, да нормализира нивата на кръвната захар и да подобри общото благосъстояние.
Въпреки това злоупотребата с Karela и приемането му в прекомерни количества може да доведе до значително влошаване на състоянието на пациента и до появата на негативни последици.
Така че, дори и такъв полезен зеленчук като момордика, рецепти за подготовка за диабет, във връзка с горепосочените обстоятелства, могат да причинят вреда на организма, трябва да се използват само след консултация със специалист. Самолечението може да доведе до отрицателни и понякога необратими последствия.
http://diabet-expert.com/narodnaya-medicina/momordika-pri-saharnom-diabete-recepty-140Семейството на тиквите включва в групата си полезни растения такива видове, без които традиционната медицина не може. Една от тях е завода Момордица.
Momordica е популярно наричан още индийска краставица. Съдържа аминокиселини, сапонини, масла, алкалоиди и феноли. В плодовете на Момордики има много витамини В, каротин, витамин С и калций.
Трябва да се отбележи, че от цялото растение Momordica неговите семена не са по-малко полезни, тъй като съдържат най-високата концентрация на каротин (провитамин А). Каротинът е много полезен за цялото ни тяло. Влизайки в черния дроб, той се превръща във витамин А, който помага за възстановяване на зрителната острота, е отговорен за растежа на косата, ноктите, кожата и зъбите.
Витамин С регулира редокс процесите в човешкото тяло. Поддържа нормалното състояние на кръвоносните съдове, помага на кислорода и полезните микроелементи да попаднат в тъканите от тях, осигурява съсирването на кръвта и премахва възпалителните процеси в организма, подобрява имунитета и възстановява нервната система след стресови ситуации. Разбира се, всички тези качества на витамин С са показани върху свойствата на Момордика.
В свойствата на моморики са отбелязани и всички положителни качества на витамините В, без които е невъзможно да си представим правилното функциониране на нервната система. Растението Момордика е богато на калций, отговорен за образуването на скелета и зъбите.
Momordica е известен с голям брой имена. Сред тях са горчива китайска тиква, балсамова круша, дива или жълта краставица, както и индийски нар.
Плодовете на растението Моморики имат висока хранителна стойност, тъй като съдържат витамин С и желязо. Вътре има водниста и хрупкава плът, която е сходна по вкус с краставица или чушка. Momordica е склад на витамини, защото дори в листата му може да намерите много фосфор, протеини и въглехидрати.
Често лечението с Momordica се предписва на хора, които страдат от висока концентрация на захар в организма. Това се обяснява с факта, че в анализираното растение е Harantin, който намалява нивото на захар, увеличава броя на бета-клетките в панкреаса и нормализира производството на инсулин.
Сред основните свойства на Моморики не трябва да забравяме за успокояващи, антиеметични, стягащи, спазмолитични и противовъзпалителни средства.
Лечението с Momordica се използва широко в медицината и е напълно одобрено от нея. Най-често от него се правят лекарства, които нормализират функцията на панкреаса.
Към днешна дата в аптеките можете да намерите Momordica под формата на разтвор, който включва екстракта от самото растение, който има леко солен вкус. Момордично лечение се извършва орално, интравенозно, подкожно и мускулно.
Подготовката на Моморики не може да стане без използването на такива основни компоненти:
Съставът на разтвора Моморики също включва изотоничен разтвор на натриев хлорид.
В народната медицина има много рецепти за Момордики. От плодовете и семената на това растение се правят различни отвари и тинктури.
Готови рецепти Моморики най-често се използва за премахване на симптомите на остър и хроничен панкреатит, както и на диспанкреатизъм.
За да се направи терапията за употреба на Momordica най-ефективна, се препоръчва лечението с Momordic да се извършва поне 3-5 седмици. Възрастните не трябва да надвишават максимално допустимата доза, която е 1 ампула от разтвора (2,2 ml). Трябва да се използва от 1 до 3 пъти в рамките на 7 дни.
Поради лечебните свойства на Моморрики, медицината не забранява да се дава разтвор на екстракта на децата от първите дни на живота. Деца до 2 години назначават по 0,25 ампули; от 2 до 6 - половината от ампулата; от 6-годишна възраст - 1 ампула. Методът на използване на Моморики се установява само от лекар.
В народната медицина най-популярните рецепти са Моморики:
В рецептите на Момордики няма такива, в които да се използват листата на растението, защото традиционната медицина ги смята за твърде токсични и вредни за хората.
Лечението с Momordica в някои случаи причинява алергични прояви на тялото и прекомерно слюноотделяне. Семената на растението Momordiki могат да причинят отравяне или анемия (при деца).
Строго е забранено употребата на Momordica за жени по време на бременност и кърмене.
Не трябва да приписвате това растение на хора със заболявания на надбъбречните жлези, стомаха (това може да доведе до киселини в стомаха), както и запек.
Не се препоръчва Momordica да се предписва на пациенти, които страдат от заболявания на панкреаса.
http://zdorovi.net/preparaty/momordika.html