logo

Сега голям процент от хората не могат компетентно да наклонят съществителното „патладжан“ в множествено число. Всички автори на речниците имат свои собствени мнения по този въпрос. Нека анализираме тази ситуация и да решим как да говорим и пишем правилно в този случай.

Съдържание на статията:

Първо, патладжанът не е оригинална руска дума, той е заимстван от турски език. За чужди думи, и патладжан, и патладжан са приемливи.

Има правило, че мъжките зеленчуци имат окончания или –ев. Чрез това правило е възможно да се оправдае писането на тази форма на дума.

Какво казват речниците

Създателите на различни речници имат противоположни гледни точки по този въпрос.
• С. А. Кузнецов осъжда формата на "патладжан" в множествено число и в родния случай. Формата се счита за разговорна, а правилната е формата на "патладжан".
• Д. Н. Ушаков, напротив, счита, че единствената истинска форма е патладжанът.
• С. И. Ожегов също счита, че появата на „патладжани” е правилна и точна.

Естетика в изречението

Мнозина вярват, че е необходимо да се използва опцията, която хармонично се вписва в предложението. Формата се избира, като се вземат предвид думите в изречението.

примери

1. Една жена носела няколко килограма патладжан.
2. Човекът е взел много килограми патладжан.
3. Продавачите не са имали толкова килограми патладжани.
4. Можете ли да намерите седем килограма патладжан?

Разговорен изглед

Думата идваше от чужд език и дълго време беше необичайно. Хората напуснали множествено число в родовия случай в първоначалната му форма, т.е. „патладжан“. Тази форма е приемлива за разговорната реч досега. Въпреки факта, че половината от речниците разпознават тази конкретна форма за правилна, тя е допустима и възможна само при обикновен разговор.

Писмена форма

За строга, официална литературна форма, тази дума се използва с края. Това се признава като по-неоспорим вариант. На руски език има специално правило за края на –ov и –ev.
Въпреки ясно установените правила, някои хора продължават да използват думата, която е по-интелигентна за тях. Има хора, които поставят под въпрос коректността на употребата на тези съществителни в текста, което не е изненадващо, защото това е чужда дума и човек не може да бъде сигурен колко правилно е да го произнася.

Ако имате неформален разговор, е позволено да се говори както за „патладжан“, така и за „патладжан“. Някой чува следните фрази: „без патладжан“, „много патладжан“, но както вече разбрахме, „патладжанът“ е съществително от турски език, следователно, в разговорната реч, може да свърши и в двете - и в - и.
В писмен вид, трябва да напишете все едно "патладжан", за да избегнете различни обвинения. Впечатляващата част от речниковите компилатори поддържат тази версия.

Както вече разбрахме по-рано, тя е по-компетентна да използва формата, която се вписва по-добре в изречението. Дори и да е погрешно от гледна точка на филолозите, тя ще изглежда хармонично в текста.

И накрая, бих искал да отбележа, че много хора, дори добре запознати с руския език, например, авторите на речниците могат да бъдат погрешни и погрешни, въпреки че тяхната гледна точка често се счита за авторитетна. Те могат да вземат под внимание едно правило, но не да вземат под внимание друго, а често тези хора не подкрепят мнението си.
Например, речниците, към които хората често се отнасят, просто пишат правилната форма, от гледна точка на компилатора. Ето защо, "патладжан" и "патладжан" може да се счита за правилната форма.

http://kak-faq.ru/zhizn/baklazhan-ili-baklazhanov-kak-pravilno/

Патладжан или патладжан как?

Руските речници позволяват използването на двете форми на съществителното в родовия случай на множествено число.

правилно

Патладжан - най-правилната форма на родовия случай на съществителното "патладжан" в множествено число, което напълно съответства на литературната норма.
Пет килограма патладжани
Десет патладжана са на масата
Нямаме патладжани за това ястие.
Дай ми пет килограма патладжани.

Патладжан - разговорен, е допустимо да се използва родовия случай с нулев край.
Нямам вече патладжан
Трябва да си купите още 5 патладжана

http://kak-pravilno.net/baklazhanov-ili-baklazhan-kak-pravilno/

Патладжан или патладжан като правилни

Пържени патладжани - най-добрите рецепти. Как да правилно и вкусно готви пържен патладжан.

Много се знае за полезните свойства на патладжаните. Те са богати на органични киселини, фибри и пектини, които допринасят за резорбцията на задръстванията в жлъчния мехур. Патладжаните се използват ефективно в клиничното хранене, тяхната употреба е отлична превенция на атеросклерозата. Този зеленчук нормализира червата и намалява количеството на холестерола в кръвта.

Патладжан съдържа голямо количество калий, соли на този микроелемент допринасят за отстраняването на излишната течност от тялото. Ето защо, ястия патладжан са много полезни за хора, страдащи от бъбречни заболявания и хипертония. В допълнение, патладжаните повишават нивото на хемоглобина в кръвта, така че те са много полезни за деца и бременни жени. Посоченият зеленчук съдържа минимален брой калории, те могат да се използват от хора с наднормено тегло или с диабет.

Пържени патладжани - общи принципи и методи на готвене

Преди да започнете печене на патладжаните, трябва да се отървете от горчивината, която се съдържа в тях, за това трябва да ги нарежете на резени и да поставите в подсолена вода десет минути.

След което водата ще трябва да се изцеди, а зеленчуците да се изстискат. Преди пържене, патладжаните могат да бъдат валцувани в смес от яйца и брашно или от яйца и бисквити. Ако патладжаните са малки и малки, те могат да се приготвят преди приготвяне и да не се обелят.

Пържени патладжани - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Пържен патладжан с домати и чесън

Това е една от най-лесните рецепти за пържени патладжани. Това е не само удобно, но и достъпно дори за начинаещи готвачи. Такива патладжани могат да се сервират по време на всяко хранене, украсено със зелени и домати.

Съставки. 5 броя средни патладжани, 2 домата, 100 грама майонеза, 100 милилитра растително масло, 4 скилидки чесън, няколко стръка зеленина.

Патладжан, нарязани на малки тънки филийки, ги залейте с вода, предварително поставени в малка купа и добавете сол.

Докато патладжаните са напоени, трябва да направите чеснов сос. Смила чесъна в чесъна и се смесва с майонеза.

Нарежете доматите на тънки филийки и ситно нарязайте зелените.

Отстранете патладжаните от водата, попийте с хартиена кърпа и запържете в нагрято масло за една или две минути от всяка страна.

Извадете патладжаните от купата. Попийте с хартиена кърпа. На горещо олио изпържете ги от всяка страна за около 1-2 минути.

Поставете готовия патладжан на голямо блюдо. Нанесете ги с много мазнини със сос и слагайте нарязани домати. Поръсете всичко със зелени и готови закуски! Такива патладжани могат да се консумират, както горещи, така и студени

Рецепта 2: Патладжан, пържен със сирене

Това ястие може да се сервира като гарнитура или като самостоятелна закуска. Готвенето на такива патладжани не отнема много време, а ароматът им моментално завладява сърцето на всеки гост.

Съставки. 800 грама патладжани, 50 грама домати, 100 милилитра растително масло, 3 скилидки чесън, 650 грама твърдо сирене, сол и пипер на вкус.

Пресни патладжани с еднакъв размер трябва да бъдат измити, обелени и нарязани заедно, така че да се получат парчета с дебелина 1-2 cm. Добре поръсени със сол патладжан излива хладка вода и се оставя в тази форма за около четиридесет минути, така че те напуснали горчивината.

Отстранете яйцата от водата, подсушете ги добре и изпържете от двете страни в растително масло. Сложете пържени патладжани на печене в един слой и сол. Нанесете патладжаните с нарязани домати, които се поръсват с чесън, изстискан през чесън. След това, патладжан обилно поръсете с настъргано сирене, ако желаете, можете да добавите билки: магданоз или босилек. Сините домати трябва да се пекат във фурната за тридесет минути при температура 190 градуса.

Рецепта 3: Пържени патладжани в тесто

Деликатни и вкусни патладжани ще украсят всяка маса и ще бъдат подходящи както по време на семейна вечеря, така и на празнична вечеря.

Съставки. 200 грама патладжани, 40 грама брашно, 50 милилитра мляко, 1 яйце, 40 милилитра растително масло, щипка сол.

Измитите и белени патладжани се нарязват на малки парчета. Смесете яйцето, млякото и брашното до гладкост. Парчета от патладжан трябва да бъдат добре осолени и потопени в тесто, а след това веднага ги запържете от двете страни в нагрято масло. Това ястие е идеално за картофено пюре и се сервира горещо.

Рецепта 4: Пържен патладжан, подобен на гъбите.

Това ястие е доста просто в процеса на готвене, много прилича на пържени гъби по ваш вкус.

Съставки. 3 средни млади патладжана, 3 лука, 2 яйца, 4 скилидки чесън, растително масло, билки, сол, пипер на вкус.

Измийте патладжаните, обелете, нарязани на малки кубчета, широки 2 сантиметра и еднакви по дължина. В купа, бийте яйца с вилица, добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете патладжаните в сместа, разбъркайте добре, така че зеленчуците да са напълно покрити с яйца. Патладжаните се оставят да накиснат за около двадесет минути.

По това време, нарязайте лука на малки кубчета и го запържете в слънчогледово масло до златисто кафяво. Когато лукът се пържи, поставете патладжаните, напоени с яйчна смес, в тигана и не бива да източвате сока. Патладжан с лук се запържва добре, като се разбърква постоянно. В края добавете чесън изцеден от чесън и поръсете с ситно нарязани зеленчуци.

Как да: патладжан или патладжан? Склонение на думата EAGLE?

Още веднъж разбъркайте добре, покрийте и оставете за няколко минути.

Пържени патладжани - съвети от опитни кулинарни специалисти

Закупуването на патладжани трябва да обърне внимание на външния им вид. Най-вкусни са младите плодове, които нямат много семена и са покрити с тънка кожа. Кожицата на този зеленчук трябва да бъде тъмно синя с блестящ нюанс. Пържени патладжани в процеса на готвене абсорбират много масло, така че не се препоръчват за тези, които са с наднормено тегло.

Преди пържене патладжаните се нарязват на парчета, както с къдрици, така и с напречни, продълговати лобули, след което се получават дълги плочи от патладжани в завършен вид. Такива дълги резени не трябва да бъдат предварително валцувани в брашно, по-добре да ги запържете веднага с масло до златисто кафяво.

© 2012—2016 "Мнението на жените". При копиране на материали - изисква се препратка към източника!
Информация за връзка:
Главен редактор: Екатерина Данилова
Имейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате активиран javascript за преглед.
Редакционна кантора телефон: +7 (926) 927 28 54
Адрес за редакция: ул. Сущевская, 21
Информация за рекламата

Препоръчваме ви да прочетете: http://zhenskoe-mnenie.ru

Виж също: Задушено зеленчуци, 0% мазнини

Баклажан запечен срещу пържени

Всеки, който някога е печел патладжани, знае колко масло усвояват тези зеленчуци по време на пърженето. Въпреки това, изпечените на фурна патладжани са чудесна алтернатива за различни рецепти. По време на печенето, патладжаните също ще бъдат приготвени и стават по-меки отвътре, като същевременно остават диетична и здравословна храна.

Печете патладжаните във фурната, като използвате 3 метода. За някои ястия, патладжаните се пекат цели (снимка 4, например, за хайвер от патладжан, вижте рецептата по-долу). Можете да нарязвате патладжана на филийки по дължината или на другата страна. Ако парчетата от патладжан са покрити с растително масло с четка, тогава патладжаните, изпечени във фурната, ще се окажат златни (виж снимки 1 и 2). Такива патладжани могат да се използват за коса или патладжан, запечен с пармезан (рецепта по-долу). Може да се изненадате, но можете да печете филийки патладжан без масло (снимка 3).

100 г печено без масло от патладжан съдържа:

Калория (Ккал) - 27

Протеин, общо (g) - 82

Мазнини, общо (g) - 0.5

Общо въглехидрати (g) - 6.57

Целулоза (g) - 2.48

Фосфор (mg) - 21.78

Калий (mg) - 245.52

Фолиева киселина (mcg) - 14.26

Витамини от група В (В1, В3, В5, В6)

Магнезий, мед, желязо

Кожата на виолетовите сортове патладжан съдържа голямо количество антиоксиданти. Прочетете за антиоксидантните качества на пурпурни зеленчуци в нашата специална статия. Отрязването на кожата от патладжаните (както при повечето други зеленчуци) означава лишаване от най-доброто, което съдържат тези зеленчуци. Патладжаните, приготвени без мазнини, също имат много нисък гликемичен индекс (вижте нашата рецепта за зеленчуковата яхния без мазнини по-горе).

Патладжан в пармезан

Печен патладжан с пармезанови домати или Parmigiana di melanzane е известната италианска вегетарианска ястие от патладжани. Поради патладжаните, предварително запържени в зехтин и пармезан, патладжаните под пармезан не са лесно ястие. Ето защо, аз обикновено правят лека версия на патладжани под пармезан: Аз не се запържва нарязани патладжани, но се пече във фурната, намазва се със зехтин, както е показано по-горе.

Ако патладжаните под пармезан са основното ястие, разчитайте на един голям патладжан на човек.

За 1 голям патладжан ще ви трябва:

  1. буркан от домати в сока 400 г
  2. 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  3. 1 ч. Л доматено пюре
  4. 1/2 ч.л. кафява захар или мед
  5. малък куп босилек, нарязан, като се запази горната част
  6. няколко клона на риган (риган), нарязани
  7. около 50 грама пармезан, решетка
  8. хлебни трохи (по избор)
  9. сол и пипер на вкус

Нарежете патладжана на тънки филийки (около 5 мм) по или навътре и печете във фурната (температура - 200 градуса) почти до мекота. Докато баклажаните се пекат, направете соса от патладжан под пармезана. Смесете доматите с картофено пюре, чесън, нарязани билки, захар, сол и пипер. Вземете изпечения патладжан от фурната. В топлоустойчива чиния, поставете малък слой сос на дъното, след това слой от патладжани, покрийте го със слой от сос. Направете необходимия брой слоеве, завършвайки ястието със сос, който трябва изцяло да покрие парчетата печен патладжан. Покрийте горната част на блюдото с хлебни трохи (ако решите да ги използвате), върху които поставяте настъргания пармезан. Поставете патладжаните под пармезана в пещ, загрята до 180 градуса в продължение на 20-25 минути, докато горната част на съда се запече.

Изпечените на пармезан яйца са добре приготвени няколко часа преди хранене и оставят ястието. Ако готвите печени патладжани под пармезан предварително, тогава покрийте горната част на ястието с хлебни трохи и пармезан не веднага, а преди да загреете ястието във фурната. Поставете печени патладжани под пармезана на масата в същото блюдо, поставяйки на върха свежи клончета от босилек.

Как да правилно и вкусно готви патладжан

За патладжани, изпечени с пармезан, е добре да се сервира прясна франзела и зелена салата.

Патладжан печен и маринован

Нарежете патладжана на резени прибл. 5 mm височина по или над и пече без мазнини във фурната на 200 около 15 минути. Вместо фурната, можете също да печете баклажани на скара или грил без мазнини, готовото ястие ще се окаже дори по-вкусно и по-красиво. Докато баклажаните се пекат, пригответе много прост сос от марината от половин лимонов сок, 3 супени лъжици зехтин с отлично качество, 2 скилидки чесън (прекарайте през преса) и една четвърт чаена лъжичка сол. Това количество съставки е достатъчно за маринова сос за 1 голяма или 2 малки патладжана.

Когато патладжаните се пекат, докато се варят, ги поставете плътно в малък контейнер, равномерно изливайки се върху соса. Стиснете малък товар върху всички парчета от патладжан, напоени с марината. В процеса на мариниране ще бъде възможно да се обърнат на парчета веднъж. Маринованите патладжани ще бъдат готови за няколко часа при стайна температура. Сервирайте като закуска. Да се ​​съхранява в хладилник.

Хайвер от ливански патладжан

Тази рецепта беше споделена от нашия читател Елена, собственик на Europas, която организира голямо разнообразие от екскурзии до Франция.

Сините домати се разрязват по периметъра с вилица и се пекат във фурната, докато се сварят напълно (при температура от 180 градуса отнема около 35 минути). Кожата на такива патладжани ще потъмнее и плътта вътре ще стане мека. Готварските печива се изсушават, изваждат се кашата с лъжица и се разбъркват в хайвер. Добавете чесън, смляно с груба сол, и гръцкото кисело мляко към пулпата на печени патладжани. Охладете хайвера от печени патладжани, сложете го на красиво ястие, украсете със сладък пипер и босилек, както е показано на снимката на Хелън в дясно, изсипете най-добрия зехтин. Запечен хайвер от патладжан може да се консумира с пресен хляб (пита или франзела), може да се сервира като салата или закуска, както и като гарнитура към месото.

За 6 средни патладжана вземете 3-4 скилидки чесън и около 150 г пълномаслено гръцко кисело мляко. Пропорцията може да се промени на вкус.

Опитах две версии на тази рецепта: една с добавка на гръцко кисело мляко (снимка отляво), а втората без. Хайвер от печени патладжани се оказва различен, и двете версии на рецептата са много добри.

Оставете коментар, задайте въпрос

Материал и снимки: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Как да растат патладжани

Поздрави ви приятели на сайта съветници градинари. Нашата градина, всички зеленчукови култури, които растат на нея, е съкровище от витамини и полезни елементи. И от нас зависи какво сме го засадили и какво ще бъде изядено.

Един от най-полезните зеленчукови продукти е патладжан или синьо, както е прието да се каже. Въпреки че патладжан и бяло се случва!

Този член на семейството на кучетата живее в почти всеки двор. Защо не? Здравословно, вкусно, не е трудно да расте, не отнема много място, а в грижите не е придирчиво.

Искате ли да засадите това синьо чудо във вашата градина, след това прочетете по-долу как да растат правилно патладжаните.

Изборът на сорт патладжан винаги е важен.

Процесът на отглеждане на този зеленчук на практика не се различава от това как се отглеждат подобни жители на зеленчуковата градина - тиквички. скуош. домати и други.
Разбира се, трябва да започнете с избора на сортове. Важно е да се избере продуктивен и устойчив сорт. Така, че няма да бъдат засегнати или засегнати минимално, метеорологични условия, понижения на температурата, атака на вредители и болести и много други фактори на околната среда.

Днес, благодарение на многото видове отглеждани хибриди, е възможно. Например, Clorinda или Bibo F1 и като цяло има много за избор. От местните патладжани водещото място в отглеждането е заето от сорта Премиер.

Избор на място за кацане. Характеристики Патладжан

След като вземе решение за сорта, пристъпваме към подбора и подготовката на площадка за засаждане. Както при всички градински и градинарски култури, градината трябва да бъде изкопана и оплодена през есента.

Мястото трябва да бъде избрано на добре осветено, повишено място - патладжанът обича слънцето и расте добре само чрез плуване в топлите лъчи. Забележете топло, не печете!

Патладжанът обича топлината, но не толерира изключителна топлина. Ако температурата на въздуха достигне 28 * - 30 * C, тя ще бъде вредна за растението. А цветята и яйчниците моментално падат и не чакат жътвата.

Ето защо, изучавайки как правилно да растат патладжаните, трябва да помните, че в много горещи дни трябва да се притеняват. За да направите това, можете да използвате опъната тъмна тъкан или широк шперплат, който е прикрепен към колчето от слънцето и се е превърнал през деня. Сянката е необходима само когато слънцето изгаря, патладжанът не се развива без светлина.

Почвата за този зеленчук трябва внимателно да се разхлаби до дълбочина най-малко 40 cm.

Патладжан или патладжан как?

Много е важно въздухът да се подава към кореновата система на растението. Не трябва да засаждате тази култура на прекалено гъсти почви.

Желателно е почвата в градината да притежава способността да задържа влага, тъй като влажността играе важна роля в отглеждането на добра реколта.

Патладжанът се нуждае от редовно поливане, в никакъв случай не трябва да позволява дори и най-малкото изсушаване на почвата. Това ще доведе до пагубни последствия, зеленчукът ви ще умре.

Процесът на отглеждане на разсад от патладжан

Отглеждането на патладжани в повечето случаи се извършва чрез разсад, започвайки от първата седмица на февруари. Това ви позволява да ускорите растежа, развитието и темповете на плодните, както и да увеличите добивите.

За засяване на семена за разсад ние подготвяме отделни саксии или чаши със земна смес, закупена в магазин или със земята, събрана на мястото. Последните трябва да бъдат внимателно обработени, калцинирани или изхвърлени с вряща вода.

Необходими са точно отделни контейнери за всяко семе, тъй като патладжанът не толерира риба. Семената се полагат в земята за 1 см. Стрелянето трябва да се очаква не по-рано от няколко седмици. Вода 3 пъти седмично, храненето се извършва по желание.

Засадени растения много внимателно, за да не се повредят корените. Земята не се отделя, а се изважда от саксията или чашата и се потапя заедно с разсад в подготвените отвори.

Те са изкопани в редове, отстъпващи се на половин метър от дупката до дупката и 70 сантиметра между редовете. Преди засаждане, те трябва да изливат обилно. След засаждането на патладжана те се поливат отново. Не забравяйте, че тази култура обича влага, светлина и топлина.

Грижа за баклажани

Препоръчва се почвата да се мулчира около разсад, поне със суха почва. Когато се грижите за патладжаните, редовно разхлабете леглото в градината, премахнете и унищожете плевелите, не забравяйте да я напоите рано сутрин или вечер.

Хранителни растения трябва да бъдат 2 пъти на сезон, лопен или пилешки тор. Също така се извършва превенция на болести и атака на вредители.

Прибирането се извършва 150 дни след перфорирането на първите издънки. Често е необходимо да се инспектират растенията, за да се вземат плодовете навреме. Това ще гарантира скоростта на образуване на нови яйчници и няма да позволи на зеленчука да прерасне.

Патладжаните се нарязват с нож с дълга част на стеблото.

Събраните плодове се съхраняват в прохладна и тъмна стая при температура 6 * - 8 * С върху слама.

http://krasferret.ru/baklazhan-ili-baklazhanov-kak-pravilno/

Как да: патладжан или патладжан? Склонение на думата EAGLE?

Как да се пише думата патладжан в рода. n ч.?

Думата "патладжан" се накланя както следва:

Ip (кой, какво?) патладжан (Цветът "патладжан" е най-модерният този сезон).

RP (никой, какво) патладжан (За да се направи едно дете една маска на патладжан на matinee, ще трябва картон, моливи, ножици и лепило.

AM (Аз ще дам на кого, за какво?) Патладжан (След 20 минути, ще трябва да добавите доматено пюре към патладжана, и се смесва всичко).

Ce (Аз обвинявам някого, какво?) Патладжан (изтръгнах един патладжан от градината).

И т.н. (горда от кого, какво?) патладжан (Баба засадена тиква до патладжан).

Алинеи (говорим за някой, за какво?) за патладжан (намерих в интернет някои интересни факти за патладжан).

Сега нека отхвърлим думата "патладжан":

Ip (кой, какво?) патладжани (Тази година патладжаните са родени само за поглед за възпалени очи!)

RP (никой, какво?) на патладжани, но разговорната форма на думата патладжан също е допустима (Рецептата заяви, че преди готвене с патладжан, трябва да премахнете кожата. За лека закуска, ние се предлагат яхния патладжан).

AM (Аз ще дам на някого, какво?) Патладжани (За белени и нарязани патладжани, ще трябва да добавите дафинов лист и пипер).

Ce (Аз обвинявам някого, какво?) Патладжани (Тази година реших да запазя патладжаните с нова рецепта).

И т.н. (Гордея се с кого, какво?) Патлак (Съсед ми даде няколко съвета как да се грижим за патладжаните).

Алинеи (Говорейки за някой, за какво?) за патладжани (Веднага след като съпругът ми предложи да се готви зеленчукова яхния за вечеря, веднага си спомниха патладжаните и доматите в хладилника).

Отговаряйки на въпроса ви, можем да кажем, че сред лингвистите няма нито едно мнение за това как правилно да се наклони множествената форма на думата "патладжан" в родния случай.

  • Речникът на Ожегов ни предлага деклинация в гениталния случай като патладжани - (не) патладжани:
  • Обяснителният речник на Ушаков ни предлага вариант на писане на патладжани - няма патладжан:
  • Въпреки това, в повечето случаи, филолозите препоръчват да се позовават на правописния речник на руския език, който се препоръчва от двата варианта на склонение на думата "патладжан": както патладжан, така и патладжан.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1301532-kak-pravilno-baklazhan-ili-baklazhanov-sklonenie-slova-baklazhan.html

Много патладжани или патладжан

Вчера в едно кафе видях надпис от категорията "закуска на патладжан". Той се усмихна снизходително, но само в случай, че погледне в речниците и се изненада да открие, че човек може да пише / говори „патладжан“ и „патладжан“.

Защо се появи променливост (и все още съществува)? Коя опция е по-грамотна?

3 отговора

"Защо" е малко побъркан въпрос. За всички такива въпроси трябва да се отговори от Божието провидение. Е, тук няма юридически точни обяснения и не може да има, защото няма причинно-следствена връзка. Това е първото.

Второ, допустимостта на тази форма на родовия множествено число далеч не е призната от всички. Когато препращате към "Грамотност", все още наричайте конкретен речник. "Писмеността" на речниците не пише, а авторите, представени в него, могат да имат (и имат) напълно различни мнения.

И трето. Много е възможно да сме свидетели на самото начало на раждането на нов случай (добре, или "протопадежни"). Какво е това, сега ще обясня. Има - и това почти не се оспорва - така наречената "счетоводна форма" - вариантът на случая на генита, използван в цифрите. Нормативно това определено е за някои мерни единици: пет киловата, десет стериани, двеста ангстрема.

Някои многозначни съществителни, обозначаващи плодове и плодове (портокал, мандарина, домат), имат склонност да използват подобна форма, която все още не е стандартна (дори на нивото на допустимост), но на ръба (пет домата). И сега тази преднормативна форма е все по-често извън обхвата на изчислителната форма - и се използва с предложение IZ за обозначаване на първоначалния материал, суровина (от която е направена, направена). Също така, разбира се, извън нормата за сега. Има предположение, че "патладжанът" просто е изпреварил своите приятели по пътя.

Това вероятно се улесняваше от самия вид на думата. Доскоро не беше много познато (имаше опции за бандиган, бандиджан, бадижан и др., Имаха и "женски" версии). Очевидно, езикът за не-валцованата дума предпочиташе по-късата възможност.

За съжаление, речниците не ни позволяват да преценим в кои случаи е допустимо използването на формата на патладжан. Но за мен лично, тази форма на "патладжан" / "пет патладжан" в други случаи, генитът арфи чуват много повече. Въпреки че все още "не патладжан" също не е толкова луд. Но в други случаи изобщо не гали ухото.

http://rus.stackexchange.com/a/425193

Патладжан или патладжан как да се пише?

Лесно е да си спомните как да напишете патладжан или патладжан, заслужава си да запомните едно просто правило, нека да го разгледаме заедно.

Правилно написано

Какво е правилото?

Ако говорим за множествено число от тази дума, тогава е необходимо да напишем „Патладжани” - това е единственият компетентен правопис на думата в родния случай („Кой, какво?”). Формата на патладжан е приемлива разговорно. Ако обаче става въпрос за инструментален случай на единствено число, то правилната форма ще бъде „патладжан“.

http://kakpishem.ru/pishem-pravilno-slova/baklazhan-ili-baklazhanov-kak-pishetsya.html

Как да: патладжан или патладжан? Склонение на думата EAGLE?

Как да се пише думата патладжан в рода. n ч.?

Патладжан е дума от чужд произход, така че са разрешени две форми: можете да използвате "патладжан" и "патладжан". За руските думи, които завършват с "AN" в множествено число, краят на родовия случай е NOV. (Sarafanov)

Нека правилно да отхвърлим думата EAGLE в случаите, както в единици, така и в mn. номера и да видим коя опция е правилна: в номинативния случай: патладжан - патладжани, в родния случай: патладжан - патладжани / патладжан, в случая с патладжан - патладжани, в обвинителния случай: патладжан - патладжани, в инструменталния случай: патладжани - патладжани в предложения случай: за патладжан - за патладжани. В случая с множествено число на генита, и двата варианта се считат за правилни, с двата края и нула. Вярно е, че някои речници, например, С. А. Kuznetsov, споделят правописа: патладжан е норма, и патладжан е разговорен вариант. Речник Ушаков дава един стандарт: патладжан. Правописният речник, 2004 дава и двете опции.

http://otvet.expert/kak-pravilno-baklazhan-ili-baklazhanov-sklonenie-slova-baklazhan-1074816

Как да: патладжан или патладжан? Склонение на думата EAGLE?

Как да: патладжан или патладжан? Склонение на думата EAGLE?

Думата "патладжан"; - съществително, мъжко, неодушевено. Думата се отнася до второто отклонение.

Промяна в случаите в единствено число:

Множествената форма на "патладжан"; наклонява се по този начин:

Отклонение на думата "патладжан"; в единствено число и в множествено число ще бъде:

в номинативния случай ще бъде "патладжан"; и "патладжани;"

в гениталния случай ще бъде "патладжан"; и "патладжан", също "патладжан",

в случая с датите ще бъде "патладжан"; и "патладжани;"

в обвинителния случай ще бъде "патладжан" и "патладжани;"

в инструменталния случай ще бъде "патладжан"; и "патладжани;"

в предложения случай ще бъде "патладжан"; и "патладжан".

Патладжанът е дума от чужд произход, така че са разрешени две форми: можете и "патладжан; и "патладжан". За руски думи, които завършват с „ANquot; в множествено число, родният край е НОВ. (Sarafanov)

Морфологичната норма на руския език е завършекът под формата на множествени имена, обозначаващи плодове или зеленчуци:

портокал - портокали - без портокали;

лимон - лимони - без лимони;

диня - дини - пет дини;

Мандарин - мандарини - няколко мандарини;

домати - домати - банка от домати;

домати - домати - няколко домати.

И съществителното патладжан има променлива форма на гениталния случай на множествено число. Правилно казват: килограм патладжан и патладжан.

Помнете формата на думата „applesquot“; - няма ябълки.

Нека правилно да отхвърлим думата EAGLE в случаите, както в единици, така и в mn. номера и вижте коя опция е правилна:

в номинативния случай: патладжан - патладжани,

генитативен случай: патладжан - патладжан / патладжан,

в случая с датите: патладжан - патладжан,

в обвинителния случай: патладжан - патладжан,

в инструменталния случай: патладжан - патладжан,

в предложения случай: за патладжан - за патладжани.

В случая с множествено число на генита, и двата варианта се считат за правилни, с двата края и нула. Вярно е, че някои речници, например, С. А. Kuznetsov, споделят правописа: патладжан е норма, и патладжан е разговорен вариант. Речник Ушаков дава един стандарт: патладжан. Правописният речник, 2004 дава и двете опции.

http://info-4all.ru/obrazovanie/kak-pravilno-baklazhan-ili-baklazhanov-sklonenie-slova-baklazhan/

Много патладжани или патладжан

Bucklazhan, или Dark темпериране (латински Solánum melongéna) е вид многогодишни тревисти растения от рода Solanum. Отглежда се като едногодишно растение. Само годни за консумация плодове. В ботаническия смисъл, това е зрънце, в кулинарното го считаме за зеленчук. Известен е също и под името Badrijans (рядко bububrien), а в южните райони на Русия и в Украйна патладжаните се наричат ​​сини (единици h. Blue).

Предложения с думата "патладжан":

Белени патладжани, нарязани на филийки, сварете, източете, добавете нарязани домати, нарязан лук, растително масло, оцет.

Нарежете патладжаните на филийки с дебелина 1 см, подправете го, намажете с брашно, запържете в растително масло.

Поставете готовия патладжан на чиния, поръсете с магданоз.

http://kartaslov.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8F%D1%82%D1 % 8% D1% 81% D1% 83% D1% 89% D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B8% D1% 82% D0% B5% D0% BB% D1% 8%% D0% BD% D0% BE% D0% B5 /% D0% B1% D0% B0% D0% BA% D0% BB% D0% B0% D0% B6% D0% B0% D0% BD

Синьо или патладжан

Момичета, какви заготовки за зимата правите от патладжан?

Напишете вашите рецепти са гостоприемни.

Коментари

Патладжан в майонеза с вкус на гъби
на сайта kakyagotovlu.ru

съставки:
На 5 кг синьо (патладжани)
800 грама всяка майонеза,
1 пакет солена подправка от гъби,
1,5 кг лук.

Как да се готви патладжан в майонеза с вкус на гъби

Синьо бистро, нарязано на кубчета, се вари в продължение на 5 минути във вода.
стиснете водата и се запържете, за да расте. масло.
Отделно изпържи лук.
Всички смеси и в буркани.
Стерилизирайте 0,5 литра - 30 минути, навивайте
Синя и вода не сол, достатъчно подправки.
Много вкусно.

http://www.stranamam.ru/post/10182431/
Up