logo

В много битови парцели има зеленчукова градина, където освен картофи растат и краставици и домати, подправки и ароматни подправки. Някои от тях са подходящи само за готвене, докато други имат маса от полезни свойства и се използват за лечение на различни заболявания. Едно такова растение е ароматна мента. Тя има минимум противопоказания. Това е отлична съставка за приготвяне не само на освежаващи коктейли, но и на повечето козметични продукти, лекарствени отвари и тинктури.

Какво е мента

Науката познава около 40 вида и хибриди на това ароматно растение, но само една е призната за официална медицина - мента. Това тревисто, на пръв поглед незабележимо, растението принадлежи към семейството на клъстера. На хоризонтален ствол, достигащ височина до един метър, продълговати листа с остри ръбове и сърцевидна основа са разположени напречно. Малките цветя от светло-виолетовата сянка се събират в съцветия на върховете на бягства.

Химичен състав

Растението се цени не заради външния си вид, а за качеството си. Мента е много освежаваща, мирише добре и има богат състав. 100 грама пресни листа съдържат 70 килокалории, от които 15 г са въглехидрати, 4 г са протеини, а 1 г са мазнини. В допълнение към етеричното масло, което придава на растението характерен мирис, той съдържа калий, магнезий, фосфор, калций, желязо, почти всички витамини от група В, аскорбинова и никотинова киселина, ретинол. От другите химични елементи са подчертани:

  • танини;
  • каротен;
  • рутин;
  • хесперидин;
  • бетаин;
  • аргинин;
  • глюкоза;
  • неутрални сапонини;
  • fitostiroly;
  • рамноза;
  • киселини - олеинова, кафе, урсолова, хлорогенна.

Лечебни свойства на мента

Хербът се използва за създаване на много лекарства: близалки, тинктури от алкохолни пиперки, капки мента, етерични масла за вдишване. Мента има антисептични свойства, има холеретични и бактерицидни ефекти. Препарати с добавка на това растение се използват за облекчаване на болката в корема, сърцето, зъбобол, при лечение на мигрена, заболявания на стомаха, черния дроб, храносмилателната система.

Последните проучвания на учени разкриха противораков ефект в нея и затова лекарствата с екстракти от мента се използват активно за предотвратяване на рак с различна етиология. Ароматната трева увеличава устойчивостта на клетките на тялото, когато е изложена на радиоактивни вещества, спомага за възстановяване на имунната система, намалява възпалението.

Притурите на ментата не свършват дотук. Ментоловото етерично масло има изразено спазмолитично, антисептично и леко вазоконстрикторно действие. Благодарение на тези полезни свойства екстрактите от мента са част от сърдечните препарати, а при лечението на ангина и атеросклероза се препоръчва прясна билка. Има непотвърдени доказателства, че ментолът има благоприятен ефект върху състоянието на мозъчните съдове.

Полезни свойства за жените

Някои експерти твърдят, че при липса на вродени дефекти на репродуктивната система и противопоказания, използването на ментов чай ​​с лимон ще помогне при лечението на женското безплодие. В допълнение, красивият етаж използва листа, корени и дръжки на мента за готвене:

  • Домашни лосиони, кремове, маски за лице. Използването на тази билка за козметични цели подобрява състоянието на проблемната кожа (стеснява порите, премахва зачервяванията, премахва мазната блясък), освежава тена, бори се с малки бръчки по лицето.
  • Отвари и тинктури. Лечебните свойства на ментата за жените са свързани с лечението на гинекологични заболявания. Лекарствата се използват по време на тежка менструация, за да се елиминират внезапните промени в настроението с менопауза.
  • Заседнала вана за облекчаване на болката, премахване на сърбеж и парене с цистит. Процедурите са противопоказани при болка от необяснима етиология и при жени с свръхчувствителна кожа.

По време на бременността

Минтираните плочки, ментоловите таблетки ще бъдат полезни в периода на бременността. Популярните лечители се препоръчват да пият чай с мента през първия триместър за бременни жени, страдащи от тежка токсикоза. Освежаваща напитка облекчава гаденето, помага да се избегнат пристъпи на повръщане по време на хранене, елиминира киселини, запек, подуване на корема. Пресни листа от мента могат да се добавят към салати, маринати, сладкиши.

При първите признаци на настинка, медикаментите от тази подправка ще спомогнат за облекчаване на болки в гърлото, подуване на носната лигавица и мускулни болки. За да се справите с токсикоза бременна, можете да използвате само пресни или сушени листа, но концентрираният екстракт от масла е абсолютно противопоказан. Той съдържа висок процент ментол, който има способността да намалява съдовия тонус. Ментол може да доведе до хипертония на матката, развитието на кървене, да предизвика преждевременно раждане.

кърмене

Официалното лекарство е противопоказано за употреба на продукти от мента по време на кърмене. В хода на множество експерименти беше установено, че системната употреба на ментол инхибира производството на майчиното мляко. Използването на препарати на базата на екстракти от мента се препоръчва само за плавен край на периода на кърмене.

Не всички видове от това растение действат толкова негативно върху лактацията: някои я подтискат, а други имат способността да увеличават количеството и качеството на млякото. Тези растения включват мента и етерични масла от нея. Тази трева съдържа минималното количество ментол, но преобладава друго вещество - карвон, полезен за кърмещи майки. Преди да започнете да приемате ментолови препарати, първо трябва да вземете под внимание всички лечебни свойства и противопоказания за мента при жените.

Мента за спане

На пръв поглед незабележимо растение е способно да успокоява развълнуващите се нерви, поради което често е включено в седативни лекарствени препарати. Дори обикновена чаша чай с листа от мента ще ви помогне да се отпуснете и да заспите мирно. За безсъние, се препоръчва да се вари сортове пипер в такива пропорции: 1 част трева, същото количество зелен чай или лайка съцветия на 5 части вряща вода. Такава напитка ще бъде успокояваща през целия ден, но трябва да се използва с повишено внимание - седативният ефект влияе върху способността да се реагира бързо и инхибира реакцията.

С настинка

Ментата може да помогне за лечението на вирусни заболявания и да ги накара да се появят, ако в горещо лятно време решите да използвате прекалено много освежаваща напитка. Листата на растението са концентрирани голямо количество етерично масло, което има противовъзпалително, аналгетично и антисептично действие. По време на епидемии от респираторни заболявания лекарите препоръчват вдишване на миризма на ментол, вдишване и приготвяне на лечебни чайове. Това лечение е противопоказано за деца под 6-годишна възраст.

За мъжете

Полезни свойства на мента и противопоказания за мъже - най-противоречивата тема. От една страна, това растение:

  • спомага за облекчаване на умората;
  • да се отървете от прекомерно изпотяване на краката;
  • нормализира съня;
  • прави кръвта по-течна, подобрява кръвообращението;
  • има choleretic ефект, предотвратяване на развитието на уролитиаза, нормализира чернодробната функция;
  • улеснява дишането, което е полезно, ако човек пуши;
  • облекчава стреса;
  • помага за освежаване по време на топлина.

От друга страна, учените от Американския институт по хранене установиха, че растението съдържа голямо количество женски хормони - фитоестрогени, които влияят неблагоприятно на потентността. За да направят това, те проведоха любопитен експеримент. Група експериментални гризачи, учени, вместо обикновена вода, получиха ментов чай. В края на теста бе установено намаляване на нивото на тестостерон в кръвта, гризачите напълно загубиха интерес към жените и се разви безплодие. Предвид тези данни, злоупотребата с такива напитки е противопоказана за мъжете.

Полезни свойства и противопоказания за лимонната мента

Има и друго име - melissa officinalis. Заводът се използва в народната и научната медицина повече от 20 века в много страни по света. Полезни треви се намират в южната част на Русия и Кавказ, често отглеждани не само в индустриален мащаб, но и на лични площи за лична употреба. Мелисата е богата на различни микро и макро елементи, но най-вече съдържа витамин С. Лечебната билка повишава имунитета, има антипиретични свойства, поради което често се използва за лечение на настинки.

Сред другите полезни свойства, си струва да се подчертае спазмолитичното, седативно, антидепресантно, антимикробно действие на маточината. Широкият спектър от терапевтични ефекти е довел до използването на растения за лечение на:

  • неврози;
  • екзема;
  • дерматит;
  • тахиаритмии;
  • хипертония;
  • метеоризъм;
  • чревна дисбиоза;
  • дискинезия;
  • остри и хронични стомашно-чревни заболявания;
  • нервни разстройства;
  • главоболие.

Децата са показали сравнително ограничен списък от лечебни растения, включително мелиса. Полезните свойства на тази лечебна билка позволяват да се използва за лечение на детски неврози, ревматизъм, затлъстяване, диабет, хроничен холецистит и пиелонефрит. Лекарствата на основата на мелиса често се използват във фитотерапията на деца, родени със сърдечни дефекти.

Пресни листа от маточина се прилагат външно под формата на компреси от циреи, юношески акне и изплакване за възпаление на венците. Както при всички други лечебни растения, Мелиса има редица противопоказания, които включват:

  • деца до 3 години;
  • епилепсия;
  • хипотония;
  • индивидуална непоносимост към маточина;
  • тежко чернодробно заболяване (цироза, хепатит, чернодробна недостатъчност).

Възможно ли е да се яде мента

Подправка се използва широко в готвенето както в прясна, така и в суха форма. Добавя се към печене, сладкарски изделия, напитки, маринати. В източните страни тази трева е просто незаменима за всяка маса. Причината се крие в особеностите на азиатската кухня - тя е много остра и пикантна. Свежестта на листата спомага за подобряване на храносмилането и омекотява вкуса на ястията. Трябва да знаете, че ментовите напитки не задоволяват глада, а напротив, само стимулират апетита, следователно те са противопоказани за тези, които искат да отслабнат.

Приложение на мента

Във фармацевтичната промишленост от този завод се приготвят галенови препарати (лекарствени продукти, получени от растителни суровини чрез екстракция) под формата на лекарствени смеси, чайове, ароматни води, отвари, тинктури и таблетки. При липса на противопоказания, тези лекарства се използват активно при лечението на:

  • болести на вирусна и инфекциозна природа - тонзилит, фарингит, ринит, бронхит, туберкулоза;
  • сърдечно-съдова система - ангина пекторис, спазъм на коронарни съдове, високо кръвно налягане, сърдечни аритмии.
  • стомашно-чревен тракт - метеоризъм, гастрит, колики, киселини, гадене и повръщане, холецистит, синдром на раздразнените черва, червеи, стомашни крампи, камъни в жлъчката;
  • нервна система - безсъние, стрес, мигрена, депресия;
  • лигавици и кожа - сърбеж, обриви, възпаления, дерматити, изгаряния, акне, прекомерно изпотяване;
  • болка синдром - зъб или главоболие, мускулни спазми, синини, навяхвания, невралгия.

Свежа мента

В старите дни, вливането на пресни листа се смесва с риган, пие за подобряване на паметта. Най-добрите аналгетици за ревматизъм, болки в ставите, натъртвания се считат за върховете на леторастите. От пресни листа можете да приготвите много полезни:

  • Ако почувствате запушване на носа, вдишайте. За да направите това, налейте шепа пресни листа с вряща вода, покрийте с кърпа и дишайте над парата за няколко минути. Благоприятният ефект от такова лечение ще бъде подобен на капки за носа, но самият метод е по-евтин и по-естествен.
  • Ако пикантните листа започнаха да избледняват и вече не са подходящи за консумация от човека, направете лед. След замразяване, кубчетата от мента могат да се поставят във вода, да се добавят към чай или лимонада, давайки свежест на напитката. Ледът може да избърше лицето ви сутрин. Тези процедури подмладяват, облекчават кожата, помагат в борбата с бръчките.
  • Пригответе домашна паста за зъби. За да направите това, изстискайте листата на сока, ги смила с блендер, разбърква се с сода за хляб и водороден прекис. Струва си да се знае, че пастата за зъби с мента с пероксид е противопоказана за хора с чувствителен зъбен емайл.

Масло от мента

Списъкът на полезни свойства на етерично масло от мента не завършва с успокояващ и противовъзпалителен ефект. В областта на медицината този екстракт се използва за облекчаване на астенични разстройства, със замайване, зъбобол, киселини, сърдечни спазми, с физическо претоварване и като средство за придвижване.

Друго полезно свойство на маслото - антибактериално. Ако няма противопоказания, тази лекарствена форма се използва за почистване на лигавиците, ароматното масло отлично се справя с розацеята, нормализира кръвообращението. Етерът ще помогне за премахване на съдовата мрежа от повърхността на кожата, акне, акне. Има много начини за използване на петрола:

  • Може да се добави към маслената горелка. Приятна миризма ще ви помогне да се отпуснете, да облекчите главоболието, да успокоите нервите.
  • За да приготвите отпускаща баня с мента. За тази цел емулгаторът се разрежда в количество от 7 капки на 100 литра вода.
  • Добавя се в козметика, смесвайки в равни части с всяко друго разтворително масло. Шампоаните и маските за коса допринасят за изчезването на пърхота, подхранват скалпа. Ментовият лосион или крем е подходящ за отпусната кожа. При редовна употреба става еластична и опъната, фините бръчки изчезват. Същите състави се използват за компреси, триене, масаж.
  • Маслото помага да се елиминира възпалението на венците. В този случай, използвайте метода на приложение: памучен тампон promakivayut смес от мента и растително масло, взети в равни части.
  • При готвенето емулгаторът се използва за ароматизиране на вино, греяно вино, чай, лимонада, десерти.

екстракт

Тя се продава на рафтовете на аптеките под формата на алкохолни инфузии. Екстрактът от мента често е включен в състава на сърдечните капки и таблетки (например, Validol съдържа активна съставка като ментолов екстракт). Заради кашлицата и тинктурите на брошурата, те вдишват - този вид лекарство се препоръчва от лекарите по време на лечението на усложнени респираторни вирусни заболявания. Външната употреба на тинктура ще помогне да се отървете от силно главоболие. За да направите това, няколко капки екстракт от мента трябва да се втрият във временната област.

Благоприятните свойства на екстракт от мента, изразени в дезинфекциращи и сушилни ефекти върху кожата, са широко използвани в козметологията. Шампоаните от мента освежават и помагат да се отървете от пърхота. Тинктурата често се добавя към гела, който помага за премахване на подпухналите меки тъкани и облекчава умората. Лосиони на тази основа нормализират работата на мастните жлези, премахват блясъка на мазна кожа.

Сушена мента

Сухи листа от мента, съцветия и стъбла се използват предимно под формата на алкохолни или водни настойки, за приготвяне на отвари или чай. Те могат да бъдат приготвени през лятото самостоятелно, като са събрали части от растението преди цъфтежа и след като са изсъхнали в сянка, или купите готова колекция в аптека. Сухите цветя се използват при стомашно-чревни заболявания с чай. Такава напитка ще има противовъзпалителни, дезинфекциращи, спазмолитични свойства.

Ако има проблеми с жлъчните пътища, стомашната киселинност или белодробното кръвоизлив, отвари се приготвят от сухи суровини. Външно, те се използват за лечение на рани и драскотини, като вода за уста за възпаление на венците или зъбобол. Mint напитка ще облекчи умерено и леко главоболие, освежаване на дъха, полезно, когато има нужда да се спре желанието за запушване.

Народни рецепти

Неформалната медицина използва не само мента, но и други видове - поле, вода, къдрава. За приготвяне на лекарства с използване на сушени и пресни листа, етерични масла. Полезните свойства на тази билка са изцяло показани в алкохолните лекарства, отвари, тинктури от вода. Това растение е част от многобройни такси, включително противоракови. Външно пиперката се използва под формата на успокояващи или релаксиращи вани, лапи за невралгия, радикулит, за измиване или лечение на рани.

тинктура

При лечение на заболявания на нервната система се приготвят водни инфузии. Те се използват и за козметични цели за подобряване на тена, лечение на проблемна кожа, премахване на бръчки по лицето и увеличаване на еластичността на епидермиса. Метод за приготвяне на водна инфузия:

  1. 1 супена лъжица. л. сухи листа от мента, изсипете 200 мл вряща вода.
  2. Бульон настоява в термос или опаковане на контейнер с течност с кърпа.
  3. След около час напитката се филтрира през няколко слоя марля.
  4. За заболявания на стомашно-чревния тракт, нарушения в храносмилането, невроза, приемайте лекарството по една глътка 3-4 пъти на ден в продължение на 10 дни.
  5. За външна употреба в бульон, напоен с памучен тампон. Козметичните процедури се извършват преди лягане. Ако няма противопоказания, можете редовно да използвате козметика с мента.

Алкохолната тинктура се използва за облекчаване на болковите синдроми при ревматизъм, натъртвания, при триене с кожни заболявания или мигрена. Вътре лекарството се приема по време на тежка менструация, по време на менопаузата, за профилактични цели по време на респираторна вирусна епидемия. За да получите алкохолни тинктури, трябва:

  1. Смесете 1 част от сухите суровини с 5 части 40-градусова водка.
  2. Тара плътно се запушва, завива се с фолио.
  3. Отстранете на тъмно място, за да се влеят в продължение на 2 седмици.
  4. Готовата тинктура трябва да се филтрира.
  5. Трябва да приемате лекарството, като разреждате 15 капки вода два или три пъти дневно с вода.
  6. Курсът на лечение се избира индивидуално, но не трябва да надвишава 30 дни.
  7. Алкохолните тинктури са категорично противопоказани за проблеми с черния дроб, язви, хипертония.

Мента отвара

Водна инфузия, използвана за приготвяне на вани за лечение на дерматит, напитки със смущения в сърдечния ритъм, гадене, за премахване на лошия дъх. Мента отвара се използва и за козметични цели като изплакване на косата. Инструментът помага да се отървете от мазнината за коса, укрепва корените, предотвратява появата на разделени краища. Обърнете внимание на следните рецепти:

  • Когато гадене, сърцебиене, се налива 1 супена лъжица. л. изсушена мента оставя 500 мл топла вода. Сместа се къкри на слаб огън в продължение на 15 минути. Покрийте, оставете да се охлади и варете в продължение на 5-10 минути. Вземайте по 100 ml два пъти сутрин и преди лягане. Напитката може да бъде подсладена с чаена лъжичка мед. Курсът на лечение е 7-14 дни.
  • За да направите холеретичен агент, пригответе ½ супени лъжици. л. листа от мента с чаша вряща вода. Сместа се загрява на парната баня в продължение на 3-5 минути, като се разбърква често. Нека се охлади, изстискайте тортата. Готов бульон се 2-3 пъти сутрин и вечер, 100 мл за 15 минути преди хранене в продължение на 10 дни, а след това да вземе почивка.
  • Когато гастрит варя 1 супена лъжица. л. изсушена мента оставя 250 мл вряща вода. Загрява се 15 минути над парата, прецежда се. Приемайте лекарство до четири пъти на ден за, чаша, курс от 10 дни.
  • С депресия 1 супена лъжица. л. Листата от мента варят 200 мл вряща вода. Покрийте с капак, оставете да се вари в продължение на 7-10 минути. Вземете 2 седмици половин чаша два пъти - сутрин и преди лягане.

Противопоказания

При използване на лекарства в съответствие с дозите на растението се понася добре от организма. Необходимо е стриктно да се спазват препоръките, посочени в инструкциите за употреба или рецепта. Отклоненията от нормата могат да доведат до алергични реакции и други странични ефекти, които се изразяват в:

  • силно главоболие;
  • гадене;
  • бронхоспазъм;
  • обриви по тялото;
  • сърбеж;
  • безсъние.

В допълнение, растението има свои противопоказания. Особено вреда е забележима при неконтролирано използване на народни средства. Необходимо е да се ограничи употребата на ментови тинктури, чайове и други напитки за мъже, бременни жени и жени по време на кърмене. Категорични противопоказания за мента са следните заболявания и състояния на организма:

  • деца до 6 години;
  • сериозни чернодробни заболявания - цироза, хепатит, чернодробни колики;
  • хипотония;
  • прекомерна нервна раздразнителност;
  • епилепсия;
  • индивидуална непоносимост;
  • намалена киселинност на стомашния сок.

Тъй като билките имат изразено успокояващо свойство, за времето на лечението си струва да откажете да контролирате моторните превозни средства и да извършвате работа, свързана с повишена концентрация и риск за здравето. Не забравяйте, че растението съдържа ментол, така че трябва да избягвате да получавате лекарства върху лигавиците на очите и отворените рани.

http://vrachmedik.ru/743-myata-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Сушена мента


Мента е лекарствено растение, познато на хората още от древността. Мента от различни сортове могат да бъдат намерени на всеки парцел домакинство, тя е много популярна по целия свят. За съжаление, летният сезон, когато ментата може да се консумира прясно, не е толкова дълъг. Поради тази причина, листата на това ароматно растение се съхраняват за бъдеща употреба. И сушенето на плодове и зеленчуци може да ви помогне.

Историята на използването на сушена мента

Древна гръцка легенда разказва, че нимфата мента, която Хадес обичал, била превърната от жена си Персефона в растение. Хадес в памет на любимата му даде на растението деликатен приятен аромат, а в чест на Монетния двор растението се нарича мента. В древността монетата е била почитана за своите лечебни свойства.

Известно е, че в древния Рим мента е широко използвана като естествен ароматизатор. Mint вода потрива таблиците, изсушена мента висеше в залите за пируване, за да настрои настроението, и много известни командири смятаха, че миризмата на мента насърчава концентрацията.

В древна Гърция изсушената напитка от мента се счита за афродизиак. И сухи пакети от мента, открити в гробниците на фараоните, доказват, че растението е било използвано като тамян. Древните гърци обичали да използват мента в храната.

Уважаеми мента и в Русия. Чай с мента - едно от напитките, дошли до наши дни от древността. А на Деня на Троица младите момичета и млади мъже поставиха мента под възглавница, за да видят сгоденицата си в сън. Впоследствие това клонче от мента беше изсушено и съхранено у дома.

Как да изберем подходящата мента за сушене?

Сухата мента може да се съхранява през цялата зима, без да губи свежия си аромат на лечебни свойства. Основното е да знаете как да го подготвите правилно. Сухият мента в аптека обикновено се продава в земна форма, така че не е ясно какво точно е част от суровината - стъблата или листата. Но при прибирането на мента този момент е важно да се разгледа.

• Ако искате да приготвите ментови стъбла, изчакайте растението да цъфти. Това се случва по-близо до средата на лятото. Времето на цъфтеж е най-благоприятното за изсушаване на джоба на мента.

• Листата от мента са най-ароматни точно преди цъфтежа. Освен това в този момент те съдържат най-много хранителни вещества. Трябва да изчакате, докато съцветията се закрепят върху растението. Но не им позволявайте да цъфтят.

Можете да изсушите всякакъв вид мента, но най-популярни за отглеждане и сушене е мента. Това, че е най-широко разпространено в целия свят.
Широко се използва във всички индустрии, тъй като има високо съдържание на етерично масло и ментол. Сред сортовете на мента за сушене
Препоръчват се Молдаванка, Медичка, Прилукска 6, Краснодар.


Ако искате ментата да не дава някакъв вид "хлад", тогава изсушете къдравите листа от мента за зимата. Те нямат охлаждащ вкус, техният вкус е по-деликатен. Също така подходящ за сушене на ябълка.

Ако искате да подготвите своя мента за бъдещето, сушилнята Ezidri ще ви помогне да се справите с тази задача бързо и лесно.

Сушена мента: лечебни свойства

Използването на суха мента се признава не само от народната медицина, но и от официалната медицина. Мята съдържа следните полезни вещества:

• Флавоноиди
• Витамини от група Б
• Каротин
• Органични киселини
• Тритерпенови съединения
• Бетаин
• Минерали: цинк, мед, манган, желязо, фосфор, натрий, магнезий, калций, калий

Броят на някои компоненти в сухия мента зависи от много фактори, включително времето на прибиране на реколтата и метода на събиране. Сушилнята Izidri ви позволява да запазите възможно най-висок процент хранителни вещества благодарение на уникалната система за подаване на въздух и показания температурен режим на +35 ° C.

Мента е аналгетично и спазмолитично. И тя е отличен антисептик. Сред другите полезни свойства на мента се откроява положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Използването на мента в прясна или суха форма намалява киселинността на стомашния сок, а също така подобрява апетита.

Най-известната собственост на сушена мента е успокояваща. Лечебната мента леко засяга човешката нервна система, облекчава тревожността, подобрява настроението и се приспособява към позитивното. Помага при безсъние и подобрява мозъчната дейност.

Растението се използва широко в козметологията. Ако предпочитате домашна козметика, използвайте суха мента за приготвяне на маски и лосиони. Те имат стягащ и тонизиращ ефект, подобряват състоянието на мазна кожа, облекчават акне.

Кой се препоръчва суха мента?

Мента се използва за медицински и козметични цели. Той е полезен за хора с различни заболявания:


• Нарушения на нервната система
• Проблеми с храносмилането
• Астма и други дихателни проблеми
• Сърдечно-съдови заболявания
• Жлъчнокаменна болест
• Гинекологични заболявания

Редовната консумация на листата на растението в храната позволява да се намалят симптомите на проявата на болести и като цяло да се подобри състоянието на пациента. Диетолозите, невропатолозите и гастроентеролозите обичат да предписват тази билка на пациентите си.

Напитки с мента помощ за тези, които искат да губят тегло. Естествено, един ментов чай ​​няма да направите, но използването му допринася за процеса на отслабване. Благодарение на сухата мента можете:

• Отървете се от нервното преяждане. Не е тайна, че диетата и физическите упражнения могат да причинят изтощение и не само физически, но и нервни. Ако сте сред онези, които активно се възползват от депресията, стреса и нервните разстройства, обърнете очите си към мента. Има успокояващ ефект, за да преодолеете депресивното настроение.

• Забравете за лошото храносмилане. Топлият ментов чай ​​е чудесен начин за подобряване на храносмилането. Ако вашата диета по време на загуба на тегло е различна от нормалния режим, който следвате в живота, тогава тялото ви може да реагира на стрес по различни начини. Прекъсване на червата, газовете и газове - всички тези проблеми се решават с мента.

• Почистете тялото си. Мента в изсушена форма запазва способността да премахва токсините и токсините от тялото.

• Намалете апетита. Използвайте тайните на ароматерапията. Маш сушени листа от мента в ръцете си и вдишайте аромата му. Повторете процедурата на всеки час, а по време на обяда ви е гарантирано, че ще ядете по-малко.

Лечебните чайове на основата на мента също помагат за отслабване. Особено много рецепти съдържат сушена мента, която може да се използва по всяко време на годината. Най-лесният начин за приготвяне на такава напитка е да се излее чаша вряща вода с лъжица натрошени сушени листа и джолан. Ако ви харесва зелен чай, след това сложете лъжица листа чай и една супена лъжица сушени листа от мента на литър вода. Още по-силен ефект дава използването на мента с мащерка.

Сушена мента: използвайте при готвене

Mint се използва за готвене по целия свят. Комбинира се с много продукти, използвани за приготвяне на напитки, десерти, сосове, топли ястия от салати и закуски. Поради факта, че сухата мента напълно запазва вкуса и аромата на пресни листа, тя се използва навсякъде. Рецепти със сушена мента могат да бъдат намерени във всяка кухня в света.

По време на готвене, мента никога не претърпява продължителна топлинна обработка. Изсушените листа се разтрошават или прибавят към съда като цяло, преди да се извадят от топлината. Това ви позволява да запазите приятен охлаждащ вкус на мента в готовата чиния.

Най-често сушената мента се използва за приготвяне на десерти и напитки. Добавя се към плодови салати като подправка, използва се за печене на пайове, натруфен, кексове и сладкиши, приготвяне на пудра и крем за импрегниране на торти на основата на листа от мента. Настърган сушен мента е идеален за сервиране на сладолед, като добавка към мус и всякакъв крем.

Сушени листа от мента се прибавят към компот, желе, сироп, плодова напитка, с която приготвят вкусен освежаващ чай, който може да се сервира както горещо, така и студено. Ако искате да направите вкусен освежаващ коктейл, тогава трябва да използвате мароканска мента за мохито. И можете да приготвите мохито в две версии: безалкохолни за деца и с добавка на ром за възрастни.
Мента прах, получен от сушени листа, е подходящ за салати от пресни зеленчуци. Използва се и в края на приготвянето на тиквички, картофи, патладжани, зеле и доматени ястия. Хармоничен ментов аромат в ястия с бобови растения. Супите от зеленчуци, риба и мляко се ползват от добавянето на мента.

Колкото до месото, най-добре е да се комбинира с агнешко и птиче месо. Може да се използва при печене, пържене, приготвяне на ястия от тези видове месо. Пресни Зелените тук ще бъдат за предпочитане, но през зимата можете да използвате сушени листа. Сушилнята Izidri ви помага да запазите в тях вкуса и аромата на свежа лятна зеленина. При готвенето има правило, че в една порция не трябва да се използват повече от пет листа мента. В случай на сушена мента, този процент е половин чаена лъжичка.

Можете да изсушите мента от различни сортове, вкусът му в съда ще бъде различен.


• Ментата се съчетава най-добре с растителни ястия и различни напитки.
• Полевата мента се използва от домакините за събиране на реколтата през зимата, когато се сервират свежи салати.
• Дългата мента е идеална за месо, риба и сладкиши.
• Накъдрена мента, съчетана с риба и гъби, има освежаващ вкус в напитките.
• Ябълчена мента - най-добрата подправка за агнешко месо.
• Пикантният ментов прах се използва за приготвяне на пайове, мляно месо, сандвичи.

Няма значение какъв вид мента ще се подготви за зимата - сушилнята Izidri ще ви помогне да запазите максимума от полезни вещества и естествения цвят на ментата. Ароматна сушена мента ще бъде отлична подправка за всякакви ястия. Неговият освежаващ вкус ще ви напомни за лятото, а полезните свойства на това лечебно растение ще помогнат за запазване на здравето.

http://ezidri-master.com/sushka-trav/mjata.html

Полезни свойства на мента, използвани в готвенето, козметологията и традиционната медицина

Статията обсъжда мента - лечебни свойства и противопоказания за употребата му. Ще научите химическия състав на растението и как той е полезен за здравето на жените и мъжете. Ще кажем как да използваме мента при лечението на гастрит, налягане, хрема и изгаряния. Следвайки съветите ни, ще научите как да приготвяте отвари от растителни продукти, отвари, масла и капки.

Какво е мента

Малко за ментата е тревисто растение от семейство Luminous (лат. Lamiaceae). Латинското име е Mentha piperita. Други имена: дънна платка, възглавница.

Външен вид (снимка) мента

Род мента (латински Mentha) съчетава 42 вида растения. Мента е хибрид на водните (латински Mentha aquatica) и градински (латински Mentha spicata) сортове.

Отглеждането на мента е възможно в градините, в домашните градини и у дома. Ще научите повече за домашното отглеждане от тази статия. Търговско отглеждани в Воронеж и Краснодарския регион.

Това е непретенциозно растение, което може да се отглежда дори на перваза на прозореца. Предпочита влажна, рохкава почва. Мента се размножава чрез наслояване, резници и разделяне на коренища.

Растението има влакнест хоризонтален коренище. Стълбът с височина достига до 100 см. Клоните са разклонени, гъсто покрити с листа.

Листата са противоположни, заострени, продълговато-яйцевидни. Ръбовете на плочата са остри.

Малките леко пурпурни цветя се събират в полу мутации и образуват колосните съцветия. Мента цъфтеж се случва през юни - септември.

Плодовете се състоят от четири ядки. Плодовото растение е много рядко.

Химическият състав на ментата

Какво е част от лекарствената билка:

  • ментол;
  • етерично масло;
  • рутин;
  • сапонини;
  • мастно масло;
  • смоли;
  • фитостероли;
  • танини;
  • аскорбинова киселина;
  • кафена киселина;
  • олеинова киселина;
  • хлорогенна киселина;
  • урсолова киселина;
  • каротен;
  • аргинин;
  • глюкоза.

Благодарение на богатия състав на растението има цяла гама от лечебни свойства.

Хранителна стойност и калории

100 г мента съдържа 3,8 г протеини, 0,9 г мазнини, 14,9 г въглехидрати, 8 г диетични фибри и 78,6 г вода.

Калории на 100 грама - 70 kcal.

Как да се прибира и съхранява

Реколта мента през юни - юли, нарязани само напълно цъфнали растения. Събирайте прекарват следобеда в сухо време, когато листата не са капки роса.

По-добре е да отрежете растението внимателно и да не го разкъсвате с ръцете си. Жътва може да бъде като цели храсти, и отделни листа. Поставете нарязаната мента в сянка, на слънце ще загуби повечето от етеричните масла, а оттам и полезните свойства.

Веднага след събиране изплакнете със студена течаща вода и подсушете добре на хартия или обикновени кърпи за няколко часа. След това нанесете мента в един слой върху хартия, изсушете се в сенчесто и добре проветриво място за 3-5 дни.

Да се ​​съхранява в стъклени буркани или ленени торби. Срок на годност - не повече от 2 години.

Как да изберем подправка

Когато купувате подправки в магазина, обърнете внимание на опаковката, тя трябва да бъде:

  • херметически, проверете дали не е повредена или отворена;
  • непрозрачни, за да не пропуснете слънчевите лъчи.

Също така, не забравяйте да проверите срока на годност и обърнете внимание на това дали подправката се съхранява на сухо място в магазина, без достъп до слънчева светлина.

Полезни свойства

Лечебните свойства и противопоказанията на растението са в неговия състав. Основният компонент е ментол, който нормализира работата на сърдечно-съдовата, нервната, храносмилателната и урогениталната системи.

За ментови характеристики спазмолитично, вазодилататорно и аналгетично действие. Той е ефективен при нервни разстройства, стрес, депресия. Намалява кръвното налягане, нормализира кръвообращението и нежно успокоява. Прочетете повече в статията - мента от натиск.

Mint прекарват лечението на заболявания на храносмилателната система. Премахва тежестта в стомаха, газове и има жлъчен ефект. Ефективно облекчава гаденето, има успокояващ ефект върху стомашната лигавица.

Също полезен за черния дроб и жлъчния мехур. Той се използва за почистване на тези органи от токсини и токсини, помага за премахване на камъни.

При бронхопулмонални заболявания се използват отвари от мента, инфузии и чайове. Растението елиминира възпалението на бронхите и спомага за отстраняването на храчки от тях. Мента облекчава симптомите на настинка и има диафоретичен ефект.

Използва се и в стоматологията. Растението дезинфекцира устната кухина. Той е полезен при стоматит, гингивит, пародонтоза.

Мента за жени

Ползите от мента за здравето на жените са в нейния благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата. Растението има подхранващи, укрепващи и защитни свойства.

Мента се използва в гинекологията за лечение на възпалителни заболявания. Бульон растения се добавят към заседналата баня. Такива процедури имат аналгетични и противовъзпалителни ефекти.

Вкусът на мента елиминира пристъпите на гадене, което е полезно за токсемия. Въпреки това, по време на бременност е необходимо да се прилага с изключително внимание, необходимо е предварително да се консултирате с лекар. Прочетете повече в статията - мента за бременни жени.

Мента за мъже

Растителните лекарства увеличават ефикасността и нормализират кръвообращението в тазовите органи. Мента има отрицателно въздействие върху здравето на мъжете само при редовно предозиране. Билката е полезна в умерени количества - 1-2 чаши ментов чай ​​седмично.

Отвара от билки, използвани външно за миене на краката. Тази процедура помага да се елиминират неприятните миризми и намалява изпотяването.

Приложение за готвене

В готвенето се използват пресни и сушени листа от мента. Подправка се добавя към сосове, салати, напитки. Билките се комбинират с агнешко, птиче, сирене, плодове и зеленчуци.

Маслото от мента се използва в сладкарската промишленост. Добавя се в сладкиши, кремове, десерти.

От листата на растението варят чай. Напитката се използва като успокоително. Прочетете повече в статията - чай ​​с полза от мента.

Приложение в козметологията

В козметологията се използва етерично масло от мента

Екстрактът от мента се използва в козметичната индустрия. Добавя се към кремове, балсами за устни, маски и шампоани за коса.

Мента регулира производството на себум, стяга порите и почиства кожата. Козметиката на растителна основа се използва за лечение на мазна и комбинирана кожа.

Мента е подходяща за всякакъв вид коса. Мемните шампоани и балсами подхранват суха коса, намаляват мазната кожа на скалпа и подобряват външния вид на къдриците.

Маска за лице

Мента подхранва и тонизира кожата. Бульон растения се използват за избърсване на лицето сутрин и вечер. Маслото от мента се комбинира с други съставки и на тяхна основа се приготвят маски. Такива продукти са подходящи за проблемна и мазна кожа.

съставки:

  1. Жълта глина - 1 супена лъжица.
  2. Етерично масло от мента - 2 капки.
  3. Бадемово масло - 2 ч. Л.
  4. Лимоново масло - 1 капка.
  5. Вода - 1 супена лъжица.

Как да се готви: Разредете глината с вода, разбъркайте, докато се получи гладка. Добавете масло и разбъркайте.

Начин на употреба: Измийте, избършете излишната течност със суха кърпа и нанесете маска. Изплакнете с топла вода след 15 минути, когато глината изсъхне. След процедурата, овлажнете кожата с крем.

Резултат: Маската увеличава кръвоснабдяването на кожата, премахва възпалението и намалява съдържанието на мазнини в епидермиса.

Маска за коса

Бульон растения се използват за изплакване къдрици след измиване на главата. Екстрактът от мента се добавя към готовите козметични продукти за грижа за косата или се основават на домашно приготвени маски. Подходящи са за мазна коса.

съставки:

  1. Масло от мента - 2 капки.
  2. Масло от жожоба - 20 мл.

Как да се готви: Нагрейте маслото от жожоба на водна баня до 36-37 градуса, добавете масло от мента, разбъркайте. Количеството, посочено в рецептата, е предназначено за коса със средна дължина.

Начин на употреба: Натрийте сместа от масла в скалпа с масажиращи движения. Разресвайте косата с чест гребен, за да разпределите маската по цялата дължина на косата. Увийте полиетилена в главата, затоплете с кърпа и оставете продукта в продължение на 2 часа. Маската може да бъде оставена цяла нощ. След това изплакнете косата с вода и лимонов сок (за 1 чаша вода 1 чаена лъжичка сок) и изплакнете с шампоан.

Резултат: Маската предпазва от загуба на коса, ускорява растежа и подобрява външния вид.

Употреба в традиционната медицина

В домашна медицина мента правят отвари, инфузии, капки и масло

В народната медицина листата от мента се използват като лечебна суровина. Суровините се събират по време на периода на цъфтеж на растението. За терапевтично използване на лечебни билки на базата на него се приготвят инфузии, отвари, масло.

Подобно на всяко друго лекарствено растение, ментата има своя норма на потребление, чийто излишък води до отрицателни последици. Дневният процент на пресни листа от мента - до 15 грама, мента напитки - не повече от 2 чаши.

Научихте за употребата и противопоказанията за мента. Нека разгледаме рецептите за приготвяне на лекарства на базата на растения.

Гастрит отвара

Отвар от лечебни растения нормализира храносмилателния тракт, почиства организма от продуктите на разпад и увеличава апетита. Напитката се използва за профилактика и лечение на гастрит и други стомашни разстройства.

съставки:

  1. Листа на растението - 1 супена лъжица.
  2. Вода - 500 мл.

Как да се готви: Налейте вряща вода върху листата на мента, поставете на водна баня и оставете да къкри 10 минути. Отстранете от огъня, покрийте, покрийте с кърпа и оставете за поне 15 минути.

Как да използвате: Вземете ½ чаша 3 пъти на ден.

Резултат: Напитката намалява киселинността на стомашния сок, елиминира възпалението и болката.

Инфузия от налягане

Инфузията с мента се използва като успокоително средство. Той е полезен при стрес, депресия, безсъние. Пиенето намалява съдовите спазми и нормализира кръвообращението. Използва се за понижаване на кръвното налягане. Прочетете повече в статията - използването на мента тинктура.

съставки:

  1. Сушена билка - 1 ч. Л.
  2. Вода - 200 мл.
  3. Мед - 1 ч. Л.

Как да се готви: Натрошете листата, покрийте с вряща вода, покрийте с капак и го оставете да се вари в продължение на 20 минути. Разтворете една супена лъжица мед в напитката.

Как да използвате: Вземайте по 1 супена лъжица питие 3 пъти на ден.

Резултат: Инфузията понижава кръвното налягане, успокоява нервната система и нормализира съня.

Изгаряйте масло

Това масло се използва като антисептик за лечение на кожни заболявания и възстановяване на епидермиса след изгаряния. Инструментът елиминира възпалението и ускорява заздравяването на кожата.

съставки:

  1. Сушена мента - 100 гр.
  2. Растително масло - 200 мл.

Как да се готви: Нарежете суровините, поставете ги на дъното на стъкления съд, покрийте с масло, нагрято до 37 градуса и плътно затворете капака. Настоявайте лекарството за 8 седмици. Разклащайте маслото периодично. Крайният продукт се прецежда през тензух и се съхранява в хладилник.

Начин на употреба: Маслото се нанася върху увредените участъци на кожата и се оставя, докато се абсорбира напълно.

Резултат: Продуктът ускорява регенерацията, омекотява кожата и предотвратява образуването на белези.

Капки от студ

Мента капки се използват за лечение на хрема и облекчаване на възпаление на горните дихателни пътища. Те ефективно премахват дрезгавостта. Ментолът е част от фармацевтичните препарати за лечение на ринит.

съставки:

  1. Листа на растение - 10 гр. T
  2. Вода - 300 мл.

Как да се готви: Мелените листа от мента, ги покрийте с вряща вода, покрийте и оставете половин час. Крайният продукт се прецежда чрез двоен слой марля. Да се ​​съхранява в хладилник.

Начин на употреба: Закопчете по 2 капки във всяка ноздра.

Резултат: Капките улесняват дишането, облекчават възпалението и подуват синусите.

Прочетете повече за монетния двор във видеоклипа:

Заявление за отслабване

Мента се използва за загуба на тегло. Варят чай и се добавят към храната в процеса на готвене. Миризмата на мента намалява апетита, а химикалите в неговия състав успокояват нервната система. Поради отстраняването на превъзбуждането на ЦНС, усещането за глад се притъпява. Процесът на намаляване на теглото става по-малко тревожен.

Мента почиства тялото от токсини. И ако добавите парче от джинджифил към чая, напитката ще помогне за ускоряване на метаболизма.

За приготвяне на чай се приготвят няколко листа от мента в чаша вряла вода или зелен чай, те пият по 1-3 чаши на ден. Не прекалявайте с тази напитка, ако имате ниско кръвно налягане или брадикардия.

Противопоказания и странични ефекти

Преди да започнете лечение с продукти на основата на мента, трябва да се консултирате със специалист. Лекарят ще Ви предпише подходяща доза и курс на приложение. Предозирането на мента води до сънливост.

Противопоказания за употребата на билкови лекарства:

  • ниско кръвно налягане;
  • периода на бременност и кърмене;
  • деца до 6 години;
  • индивидуална непоносимост.

Научихте за ползите от ментовите лекарства и противопоказанията за тяхното използване. Нека да обобщим.

Какво да си спомня

  1. Мента е широко използвана в готварството, козметологията и домашната медицина, както и за загуба на тегло.
  2. Полезни свойства на мента и противопоказания за неговото използване са в състава на растението.
  3. Продуктите на растителна основа имат спазмолитично, противовъзпалително, аналгетично действие.
  4. Преди да използвате мента като лекарство, е необходимо да се консултирате със специалист, особено по време на бременност.

Моля, подкрепете проекта - разкажете за нас

http://anukapohudei.ru/pripravy/myata
Up