logo

Мента е известна за възрастни и деца. Неговият свеж, ярък вкус не може да се сменя в готвенето, етеричното масло е идеално за производство на козметични продукти, а поради богатия си химически състав, това растение ни дава отлично благополучие и добро настроение.

Има легенди за историята на ментовия произход. Това е доста древна култура, тъй като подправките и за медицински цели са били използвани от египетските фараони.

Определение и ботаническо описание

Мента принадлежи към семейството на яснотковите и има около 25 вида. Най-известното растение от този вид е Mentha piperita - мента. Растението има освежаващ, ясно изразен ментов вкус. Цветна формула: H (5) L (2 + 3) T4P4.

Външният вид на растенията и снимките

  1. Това е многогодишно тревисто растение с тетраедрично храстовидно стъбло, нарастващо до 50-100 см височина.
  2. Коренището е хоризонтално и има дълги тънки слоеве.
  3. Цветовете са малки, бледо розови или лилави се събират на върха в острието съцветие.
  4. Листата продълговато-яйцевидни, назъбени по ръба, тъмнозелени. Те имат цялата стойност, те са богати:
    • етерични масла;
    • ментол;
    • танини.
  5. Цъфти от юни до септември.

По-нататък на снимката можете да видите как изглежда мента:

Разлики от други видове

Има ли разлика между различните видове мента? Основната разлика между мента и други обикновени растения е нейният аромат, така че е много трудно да се обърка с други билки. Ако разтриете листа в ръцете си, веднага усещате характерната миризма на ментол, който е много по-силен, отколкото при други видове.

Какво е различно от простото?

Мента - това е обикновена мента, най-често срещаният представител на семейството му. В хората тя се нарича обикновена мента, това е най-любимото ни ароматно растение, което расте в градината. В дивата природа почти никога не се случва.

Отглеждане

Растението е непретенциозно и не изисква специални грижи. Размножава се вегетативно. Предпочита запалени места, но парещото слънце толерира лошо.

Подходящ за засаждане на плодородна, добре дренирана почва с умерена влажност. Това растение е пълзящо, така че трябва постоянно да следи неговото разпространение.

Химичен състав

Основната активна съставка е етеричното масло. Листата на растението съдържат от 2,40 до 3,75%, в съцветия около 6% и в стъблата - до 0,3%. Етеричното масло се състои от ментол при 41-65%.

Енергийната стойност е 70 Kcal на 100 грама продукт. Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати е показано в таблицата:

Съставът от този тип съдържа следните микро и макро елементи:

  • Наситени мастни киселини.
  • Аш.
  • Калият.
  • Диетични фибри.
  • Натриев.
  • Фосфор.
  • Магнезият.
  • Калций.
  • Мед.
  • Манган.
  • Цинк.
  • Желязо.

Също така, растението е богато на витамини А, С и група В.

Полезни свойства и вреди на цветя и листа

Mint е известен със своите полезни свойства благодарение на уникалния си състав. Най-често се използва под формата на чайове и настойки. Листата се използват за медицински цели, както и суровините, получени на тяхна основа. За нарушения на съня, мента се използва като меко хапче за сън.

  1. Жените активно използват ментови инфузии за козметични цели, за грижа за лицето:
    • да елиминира блясъка;
    • за стесняване на порите;
    • за премахване на акне.

Въз основа на това се приготвят препарати за лечение на възпаления на женските полови органи. И също така, за да се улесни менопаузата. Мента е едно от най-добрите средства за защита срещу гадене, което се проявява по време на бременност. Преди употреба е препоръчително да се консултирате с лекар. Мъжете мента помага да се отървете от лошите навици. Пушачите, преди да надуят тютюневия дим, трябва да вземете 2-3 глътки прясно чай от мента.

Има мнение, че мъжете не трябва да участват в ментови инфузии. Прекомерната консумация води до намаляване на мъжкото либидо.

Когато се използва мента, могат да възникнат алергични реакции или индивидуална непоносимост, в който случай употребата на растението трябва да бъде спряна.

Показания за употреба

За медицински цели

За медицински цели, мента се използва за следните заболявания:

  • нарушено храносмилане, гадене, подуване на корема;
  • с главоболие;
  • за облекчаване на възпалението;
  • насърчава мускулната релаксация, така че може да се използва за стомашни или чревни спазми;
  • метеоризъм;
  • за интегрирано лечение на сърдечносъдови заболявания, както и за разширяване на кръвоносните съдове;
  • за облекчаване на дишането по време на студ;
  • сърбеж и друг дерматит;
  • отвара от мента помага при стоматит;
  • заболявания на отделителната система.

Съставът на много медицински такси включва листа от мента, също на базата на приготвяне на биологично активни добавки.

В козметологията

Мента е лекарство и не е взаимозаменяема в козметологията: като част от маски, компреси, кремове.

  1. В комбинация с липови цветя и мента от коприва се използва за изплакване на косата. Достатъчно е да се смесят няколко капки ментово еликсир с рициново масло, получаваме ефективно средство срещу пърхота.
  2. Минтираните отвари и тинктури от мента са идеални за грижа за лицето и скалпа.
  3. Вани с добавка на етерично масло от мента имат релаксиращ ефект и повишават настроението.

Противопоказания

Както при всички лечебни растения, с изключение на възможните алергии и индивидуална непоносимост, мента има следните противопоказания:

Трябва да се помни, че след пиене на ментов чай, мускулният тонус се отпуска. Ето защо е необходимо да се въздържат от шофиране, тъй като състоянието на сънливост води до намаляване на реакцията. По-добре е кърмещите жени да се въздържат от консумация на мента.

Събиране и подготовка на суровини

Прибирането на листа от мента се извършва през юли-август по време на цъфтежа. По това време листата съдържат етерично масло в големи количества. Ако пропуснете този период, етеричното масло постепенно започва да се изпарява и растението става не толкова ароматно.

Събраната култура от мента се препоръчва да се изсуши в добре проветрено помещение, като се избягва пряката слънчева светлина. Изсушените листа от мента трябва да се съхраняват в платнени торби или консерви не повече от 2 години.

Предлагаме ви да гледате видеоклип за събирането и съхранението на мента:

Инструкции за стъпка по стъпка: как да се използва?

За терапевтични цели

  1. Методът на подготовка на терапевтичен агент за гастрит, спазми и подуване на корема: 1 супена лъжица листа се вари с 1 чаша вряща вода, оставя се да се вари и филтрира. Трябва да вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти дневно преди хранене.
  2. За настинки и главоболие - налейте 2 супени лъжици пресни (могат да бъдат сушени) листа с чаша преварена вода. Получената инфузия се покрива, увит с топла кърпа и се оставя за 1-1,5 часа. Инфузията се филтрира и се взема по време на заболяването от 50-70 ml преди хранене.

В козметологията

  1. Наслаждавайки се на ароматни ментови бани, това е особено удоволствие. В допълнение към доброто настроение, тази процедура осигурява леко успокояващо действие. Подготовка на бульон в следните пропорции: 50 г мента се налива 8 литра вода и се вари в продължение на около 10 минути, след което се оставя инфузията в продължение на половин час. Можете да се изкъпете.
  2. За борба с пърхота, използвайте 2-3 капки рициново масло и същото количество масло от мента. Получената смес се нанася върху косата за 20-30 минути, желателно е да се покрие главата със специална капачка. След това измийте маската с шампоан.

Мента е уникално лекарствено растение. Широко се използва в ежедневието, добавяме листа от мента към чай, правим инфузии и различни такси въз основа на това. Дъвка и паста за зъби имат ментов аромат. И най-важното, това вкусно и здраво растение е достъпно за всеки и расте във всяка градина.

Интересно видео

Предлагаме ви да гледате видеоклип за мента, неговите предимства и използване:

http://na-mangale.ru/perechnaya-myata.html

Описание на популярните сортове и видове мента

За растението

Общата мента, както и другите му разновидности, е многогодишно растение, което расте добре в култивираните почви. Културата принадлежи към семейството на агнетата. Не е капризен при избора на място на растеж: расте в добре осветени места и в сянка. Външно растението прилича на малък тревен храст с гъвкави стъбла, върху които се събират малки цветя в съцветия. Цъфтежът продължава почти цялото лято. Различните сортове могат да нараснат до 30 см до 1 м, а понякога и по-високи.

Отличителна черта на почти всякакъв вид (коча билка, пипер, обикновен, ombbalo и др.) Е изразен вкус на ментолово охлаждане. Това са много ароматни растения. Поради това много сортове са особено ценени в готвенето.

Отглеждането на надземните части на растението от различни сортове (коча билка, омбало и др.) За кулинарни цели се извършва след края на периода на цъфтеж. В този момент максималното количество етерични масла се натрупва в листата, което им придава ментолов аромат. Нарязани резници и листа трябва да се съхраняват в тъмен контейнер. Те могат да се използват като съставки в различни ястия или да се добавят към чай.

В допълнение, много сортове (коча билка, пипер, обикновен, шоколад, ombbalo и т.н.) се отглеждат в промишлен мащаб за производство на етерични масла от ментол, активно използвани в медицината и парфюмерията. Ароматът на ментола, който изтънява храстите, помага на хората да се концентрират и успокоят.

Листата и дръжките на тази култура имат следните лечебни свойства:

  • имат спазмолитично, антисептично и аналгетично действие;
  • облекчаване на възпалението на дихателните пътища;
  • имат благоприятен ефект върху нервната система (седативно действие).

Всички разновидности на това растение (коча билка, пипер, обикновен, Ombalo и др.) Не изискват храна. За да ги отглеждат, се нуждаят само от умерено поливане.

Възпроизвеждането на всички сортове се извършва по следните начини:

  • корените;
  • вкореняване на листа;
  • дръжки;
  • семена.

Ако решите да отглеждате това растение в градината си, тогава е по-добре да го направите не на открито, а в специални саксии. Отглеждайки го в задния двор, трябва да помните, че полезните свойства на растението зависят пряко от процента на листата и резниците от етерични масла. От своя страна техният брой зависи от създадените условия за растеж. В по-топлите райони, кочата, омбало и други сортове ще бъдат по-наситени с етерични масла. Именно в такива райони растението се култивира в индустриален мащаб.

Мента сортове се различават помежду си в съцветия, форма на листата и свойства. Ето защо, като изберете това растение за отглеждане в градината, трябва да знаете какъв вид може да бъде ментата и нейните основни свойства.

Видеоклип „мента“

В това видео, фермерът говори за различни разновидности на мента и за характеристиките на тяхното отглеждане.

Видове мента

Към днешна дата са открити най-разнообразни сортове от тази култура: най-малко 25 разновидности, както и около 10 естествени хибрида. По-подробно разгледайте най-популярните и интересни видове.

коча билка

Най-известният сорт е котешката мента или коча билка. Растението е така наречено, защото има аромат на лимон, който привлича котки. Листата имат приятен горчив вкус.

Чесънът често се използва за медицински цели, но също така се оценява от градинарите заради декоративния си вид. Стъблата му могат да нараснат до височина от 100 см. Бушът се формира от четиристранни разклонени издънки, върху които се образуват противоположни, продълговати и космат листа. На стъблата се образуват съцветия от синьо-лилави или бели цветя.

Грижата за него е проста и се състои само от умерено поливане на храсти. В същото време котешката мечка се характеризира с повишена зимна издръжливост.

Това растение расте в Западна Европа, в европейската част на Русия, в Далечния Изток и Кавказ, както и в много други страни по света.

Лимонова мента

Друг популярен сорт от тази култура е мед, маточина или лимон. Това е студеноустойчиво растение с отличен мед. Височината на стъблата може да нарасне до 125 см. Най-ароматните горни части на леторастите. На храст се образуват срещуположни яйцевидни листа. Медните листа цъфтят в малки розови или бели цветя. Ако маточината расте на места със застояла вода, тя може да страда от гъбични заболявания.

Лимонната мента е особено ценена в готвенето заради специалния му вкус, който съчетава свежест и цитрусови нотки. Медовка има 8 подвида, които се различават по цвета на листата, зимната издръжливост и височината на стъблата.

Марш мента

Интересно растение е мочурната мента. Стъблото му може да пътува или да расте нагоре. В последния случай издънките могат да растат до 40 cm.

Мартинът има гладки овални листа. На стъблата се формират изразителни розово-лилави цветя, които растат в основата на листата. Главната особеност на монетата е блатото е високото му съдържание в листата на пулго, което му придава приятен мирис. В големи количества този сорт е отровен и може да доведе до спонтанни аборти.

Мароканска мента

Доста интересна разновидност на това растение - мароканска мента. Както не е трудно да се отгатне, неговата родина е Мароко.

Това е най-вкусният и ароматен сорт, така че се използва като подправка в много ястия. Заслужава да се отбележи, че растението е перфектно съчетано с различни сортове чай. В допълнение, той се използва като успокоително. Също така, неговите лечебни свойства са полезни при лечението на патологични състояния на храносмилателния тракт.

Шоколадова мента

Най-необичайното разнообразие е шоколадната мента. Името на растението, придобито за деликатния шоколадов аромат. Е един вид пипер сортове.

На стъблата форми кръгли листа с тъмно лилаво или зелено-лилаво сянка. Стрелите растат доста бързо. Растението расте добре в близост до водни басейни, както и във влажни места. В същото време такива площи трябва да бъдат добре осветени, въпреки че е разрешена частична сянка.

Градина с мента

В допълнение към горните сортове, трябва да се обърне внимание на такова растение като градинска мента. Той няма такъв силно изразен вкус, както другите сортове, но не е по-малък от тях в масата на насажденията. Диви в Русия (южните и югозападните райони). За неговото отглеждане са подходящи сенчести и влажни места.

Растението образува тетраедрично годишно стъбло, което може да нарасне до височина от един метър. Тя може да нарасне значително по ширина. На стреля образувани яйцевидни и продълговати листа. Горната част на плочата е напълно гладка. Косъмчетата са само отзад. Листата, пресни или сушени, имат пикантен аромат и леко остър вкус. Ето защо, те се използват лесно като подправка при приготвянето на различни кулинарни шедьоври.

Бушът цъфти в средата на юли и до края на лятото, образувайки малки пурпурни цветя.

Мембра от бълха Ombalu

Интересно разнообразие е мента омбало бълха. Често се нарича просто ombalo. Отличителна черта на това растение е наличието в листата и издънките на голям брой пулегони и лимонени, а не ментол, както при другите сортове. Омбало образува малки храсти, чиято височина не надвишава 30 см. Често стъблата му се разпространяват по земята, наподобявайки мащерка, пълзяща по външния си вид.

Това е декоративно топлолюбиво растение, което се счита за отлично медоносно растение. На ниски издънки се образуват гъсто космат листа, които се събират във фалшива завой.

Този сорт се използва за отблъскване на насекоми. За да направите това, букет от суха трева, в допълнение към ombalo, може да включва други растения, съдържанието на pulegon (например, балсам).

Конска мента

Доста интересно растение е блатото. Има много имена, едно от които е конска мента. Неговите храсти се състоят от космат стръкове, които са около 60 см високи, а върху издънките се образуват противоположни листа с овална форма. Долната им повърхност е умерено влакнеста.

Конската мента цъфти през лятото. Цветовете се образуват в осите на апикалните листа. Цветът им може да варира от тъмно лилаво до розово и бяло.

Shandra расте в доста добре осветени зони. Тя може да се намери в поляните, в горите, долините, пустошта и дори в сметищата.

мента

В заключение бих искал да говоря за този вид мента. Има две разновидности на това растение: бяла и черна мента. Най-често срещаният е черният сорт. Отличителна черта на този тип е голям процент етерични масла. В допълнение, тя се характеризира с назъбени и пурпурни ръбове на листата. Листата излъчват приятен деликатен аромат.

Височината на стъблата варира в рамките на 80 см. Бушът се състои от четиригранни стъбла с много процеси. На върха на леторастите образуват малки цветя.

Разнообразие от мента е доста голямо. Освен това всеки сорт има свои собствени характеристики, които се състоят както от изразени лечебни свойства, така и със специални вкусови качества.

Видеоклип “Как да расте мента”

Видеото показва всички подробности за отглеждане на различни сортове мента.

http://gryadki.com/zelen/vidy-myaty-3324/

мента

Мента е многогодишно растение. Това е хибрид, който не расте в дивата природа. Мента е култивирана за терапевтична употреба в готвенето и козметологията.

вид

Коренището на растението е хоризонтално, влакнесто, от което през пролетта се появяват няколко издънки. Стъблата - прави, тетраедри и покрити с къси тъмно пурпурни косми. Обратните, доста големи листа имат тъмнозелен цвят отгоре и по-блед от вътрешната страна. Горната им част е гладка, а долната част е леко космат. Формата на листата прилича на овал, посочен по краищата. Дължината на листа е около 8 cm, а широчината - 3 cm.

По време на цъфтежа в горната част на растението се появяват малки цветя с леко пурпурен цвят, които се събират в съцветия. Периодът на цъфтеж продължава около три месеца (края на юни - септември).

Плодът от мента е сух кафеникав орех. Плодовете на мента се образуват рядко, тъй като самото растение е хибрид от двата му вида: градина и вода. Ето защо, мента може да се размножава чрез наслояване и корени.

Височината на растенията може да бъде от 30 до 100 cm.

Мента е черен и бял. Те се отличават с външни характеристики: стъблата и листата на черната мента са нанесени в червено-лилав цвят. Бялата мента няма този преливник, листата и стеблото са зелени. Миризмата на бяла мента е деликатна и не толкова остра, колкото черната. Да, и те имат различни периоди на цъфтеж. Черната мента цъфти много по-късно.

Къде расте?

В дивата природа да посрещне мента е почти невъзможно. Тя е известна само в културата. Региони, където се отглежда и отглежда: Украйна, подножието на Кавказ, Беларус, Воронеж, Централна Азия, Молдова.

Метод за приготвяне на подправки

Всички ценни свойства на растението са затворени в листа и цветя, които имат много силен аромат и освежаващ ефект. Те могат да бъдат изсушени в сянка.

Не се препоръчва сушене на листа във фурната, тъй като всички ценни вещества, които се съдържат в растението, губят свойствата си.

характеристики на

Ментата има пикантен и свеж аромат.

Хранителна стойност и калории

100 грама пресни суровини съдържат следните компоненти:

  • Вода (79 g).
  • Целулоза (8 g).
  • Въглехидрати (15 g).
  • Протеини (3.8 g).
  • Мазнини (0.9 g).
  • Наситени мастни киселини (0.2 g).
  • Микроелементи (К - 570 mg, Са - 243 mg, Mg - 80 mg, Р - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Витамини (C - 30 mg, B3 - 1.7 mg, B2 - 0.3 mg, B5 - 0.3 mg, B1 - 0.1 mg, B6 - 0.1 mg)

Съдържание на калории - 70 kcal.

Научете повече информация за ползите от мента може да бъде от видео откъс от програмата "Live е страхотно!"

Химичен състав

листа:

  • Ликосид Треполин
  • Етерично масло, съдържащо сяра (2,5 - 3%).
  • Калиев сулфат.
  • Фитостеролът.
  • Ензимът мирозин.
  • Аскорбинова киселина.
  • Захар.
  • Нишесте.
  • Пектинът.
  • Пигмент сорбузин.

съцветие:

семена:

Масло от мента:

  • Ментол и неговите естери с киселини (оцетна и валерианова).
  • Лимонен.
  • Дипентен.
  • Цитрал.
  • КАРВОН.

Полезни свойства

  • Облекчава болката.
  • Разширява кръвоносните съдове.
  • Силен антибиотик.
  • Има тонизиращи свойства.
  • Холеретик и диуретик.
  • Успокоителен.
  • Твърде често ментовата мента не може да се консумира, тъй като тя може да предизвика киселини в стомаха или да доведе до пристрастяване на тялото и ще бъде имунизирана от благоприятните му ефекти. Ако пиете ментов чай ​​за безсъние за дълго време, той ще престане да действа.
  • Намалява кръвното налягане.
  • Не използвайте деца, тъй като може да предизвика алергии.
  • Мятният чай понижава сексуалното желание у мъжете.

Противопоказания

  • Индивидуална непоносимост към компонентите на растението, алергии.
  • Деца до 3 години.
  • Сънливо състояние.
  • Хипотонията.
  • Вдишването във високи дози е опасно.
  • Не използвайте прекалено висока концентрация на инфузия.
  • Период на кърмене.

Маслото

Суровините за масло от мента се събират само веднъж годишно през целия период на цъфтеж на растението. Именно този живот на мента е най-благоприятен, а маслото е с най-високо качество.

Цветя и листа служат като материал за получаване на масло от най-висок клас, а стъблата - най-ниски. Дестилацията на вода или пара е метод за получаване на масло. Използва се сушено или прясно растение. Маслото се пречиства чрез ректификация. По този начин летливите серни съединения се отстраняват от неговия състав. Маслото се нуждае от стареене. Това ще му придаде уникален деликатен аромат, който не се притежава от прясно приготвено масло. Маслото има светло жълтеникаво-зеленикав цвят. Лесно се разтваря в алкохол. Вкусът му е доста силен. Изгаряне на масло и осветяване на вкуса.

Необходимо е маслото да се съхранява на тъмно място, тъй като светлината и въздухът не го засягат по най-позитивен начин: може да потъмнее и сгъсти.

приложение

При готвене

Ментата се използва в различни кухни по света. Това е може би една от най-често използваните подправки. Особено обичат жителите на Изтока.

  • Мента се добавя към компоти, плодови напитки, безалкохолни напитки. Един от най-известните е мохито. Комбинацията от лимон и мента дава невероятен ефект.
  • Друга област на кулинарна употреба са салатите.
  • Листата от мента украсяват кулинарни ястия.
  • Добавка към десерти, желе и консерви.
  • Прилага се в производството на алкохолни напитки.

Ябълчна мента Желе

За неговата подготовка ще ви е необходим половин килограм зелени ябълки. Те трябва да бъдат почистени от сърцевината и нарязани на големи резени. Листата от мента също трябва да се нарязват на големи парчета. Изсипете целия този бял винен оцет - 375 мл. Сложете на бавен огън и гответе, докато състоянието на меки ябълки. С помощта на гевгир, щам и се изсипва в получените половин килограм захар и щипка гранулиран желатин. Отново поставете бавен огън в продължение на 10 минути. След премахване от топлина, ситно нарязани листа от мента - 15 гр. След това сместа се излива в специални форми и се охлажда.

Меден мед

Мента е нарязана под гръбначния стълб. Сухите и повредени листа се отстраняват от стъблото. След това стъблото с листа се нарязва на парчета с дължина около 10 cm. Приготвената суровина се сгъва в тенджера и се напълва с вода, така че да е 4-5 см над нарязаните парчета, а сместа се сварява на слаб огън 10 минути. Тогава настоява ден. След това към филтрираната инфузия се добавя захар в размер на: килограм на 1 литър. След 10 минути готвене, меден мед е готов. Може да се излее в буркани и да се навива с железни капаци. Цветът на меда ще бъде череша.

http://eda-land.ru/travy/myata/perechnaya/

Видове мента с описание и снимка

Мента е много ценно и полезно растение, използвано от човека в древни времена. В съвременния свят тя е търсена в медицината, готвенето, парфюмерията. Статията предоставя информация за това, какви сортове мента са налични и е дадена кратка информация за някои от тях.

Лимонова мента

Други имена за тази мента са медната мента, медната чехъл, медния лист, мелисата. Въпреки че не са свързани с рода Mint, но принадлежи към едно и също семейство. Притежава приятен освежаващ вкус на лимон. Идва от Южна Европа, Средиземно море.

Смята се за един от най-ценните растителни видове. Той се цени с високите си вкусови и лечебни свойства, съдържа голямо количество витамин С, каротин, етерични масла. В продължение на много векове се отглежда като медоносно растение. Това е многогодишно, цъфти през лятото, плодовете узряват през есента.

Говорейки за лимон мента, не можете да пренебрегнете описанието на растението. Височината му е от 30 см до 1 м 20 см. Стъблата са изправени, разклонени, тетраедри, с мъх с къси власинки. Дръжки, космат листа яйцевидни, светлозелени, разположени срещуположно, имат карамфили по ръба. Крачетата на краката, синкаво-бели или светло-пурпурни цветя (от 6 до 12) се намират в оста на горната листа. Големи, лъскави черни плодове остават подходящи за сеитба в продължение на 2-3 години.

Домашна мента

Домашна мента - иначе монетен двор, моларно дърво, плектрант или спреец. Той е и представител на Lambskin, но не принадлежи към рода Mint. Това е едногодишно или многогодишно полу-сочно вечнозелено растение. В природата расте в тропически и субтропичен климат. С подходящи грижи можете да живеете на вашия прозорец до 5 години.

Това е храст, джудже или трева. Листата от домашна мента съдържат етерично масло от сложен състав, което му придава приятен аромат. Използва се за декоративни, лечебни цели, за готвене (като подправка на листа и кореноплодни зеленчуци), смята се, че ароматът на растението може да отблъсне насекоми като молци, комари и др.

Тя расте от 30 до 150 см. Тетраедричните стъбла могат да имат мъх или да са голи. Листата са елипсовидни, яйцевидни и закръглени по форма, разположени противоположно, с кръст. Малки цветя с листа от прицветници, събрани в съцветия, чадъри. Плодовете се състоят от 4 ядки.

Ментолова мента

Ментоловата ментова билка е разнообразие от мента, но за разлика от нея съдържа голямо количество ментол. Има доста остър, интензивен, устойчив мирис и висока устойчивост на вредители и болести. Този сорт има добра зимна издръжливост.

Тя има широка област на търсене - от козметологията до готвенето, използвана като противовъзпалително, холеретично средство за лечение на бронхит, подобрява храносмилането. Мента ментол се използва като подправка и дори за приготвяне на мохито.

Достига от 30 до 65 см височина (в зависимост от осветлението). Стъблата тъмни, прави, мощни. Листата на тъмно зелен цвят растат до 5-7 см дължина и 1,5-2 см в ширина, продълговата форма, леко усукана. Цъфтежът настъпва в средата на юли - началото на август. Малки, лилави цветя се събират в съцветия.

мента

Растение като мента е най-известният и често срещан вид мента. Това е резултат от хибридизацията на градинска мента и вода. Също така се използва в готвенето, фармакологията и медицината. Това е ценно медоносно растение. В природата не расте. Той има парещ вкус на листата, за които е получил името. Използва се в народната медицина и съвременната фармакология. Противопоказан при хора, страдащи от ниско кръвно налягане и разширени вени.

Мента се отнася до многогодишни тревисти растения, нейното описание е съвсем просто. Кухи, изправени, разклонени стъбла растат от 30 см до 1 м височина. Случват се голи и космат (редки и къси косми, притиснати).

Дългите листа яйцевидни, растат противоположно, напречно. Стъблата са къси. Основа с форма на сърце, остър ръб. Светло пурпурни или розови цветя с малък размер се събират в половинките на върха на стъблото. Началото на цъфтежа настъпва в края на юни и продължава до септември. Рядко се образуват плодове, състоящи се от 4 ядки.

Къдрава мента

Ако говорим за това, което е мента, освен мента с подобни характеристики, ментата е къдрава много близка до нея по отношение на разпространението и употребата. Нарича се още къдрава, колосовидна, немска, градина, пролет, мента.

Той съдържа линалоол и карвон, който му придава силен мирис и специален вкус, но не съдържа почти никакъв ментол, поради което този вид няма охлаждащ вкус. Къдравото етерично масло от мента се оценява по-високо от маслото от мента. В допълнение към медицината и готвенето, той се използва в производството на сапун, тютюн и сладкарски изделия.

Отнася се до многогодишни тревисти растения. Височина - 80-90 см. Многобройните стъбла са изправени, голи. Листата растат противоположно, имат продълговата форма, набръчкани и къдрави, назъбени по ръба. Над са голи, от дъното има рядки косми, разположени по вените. Правилно, лилаво цветя, с много къси pedicels, са събрани в съцветия и са разположени в края на стъблото. Цъфти от юни до септември. Семената узряват през октомври.

Корейски монетен двор

Корейската мента, наричана също така набръчкана полигрега, или тибетски лофант, също принадлежи към семейството на клъстера, но не и към рода Mint. Вътрешна - Северна Азия. Отглежда се като декоративно, пикантно и лекарствено растение.

Има тонизиращи и противостареещи свойства, нормализира налягането. Включени в състава на лекарства, които подобряват състава на кръвта, използвани при заболявания на дихателната система, за борба с чернодробното заболяване. Смята се за един от най-добрите сортове мента за мек и дълготраен ефект върху имунната система на човека. Поради тази причина, на Изток, се радва на славата на достоен противник на женшен. Етеричното масло от корейска мента има бактерицидни свойства.

Това е многогодишен храст. Тя расте до 1 м. Стъблата са изправени, четиригранни. Листата на дръжката са с дължина 10 см и овална форма и имат ръбове. Тръбните цветя с синкаво-лилав или бял цвят се събират в пикантни съцветия. Блум през юли-септември. Мирише на мента, анасон и риган едновременно. Зреенето на плодове става през септември. Видът е достатъчно зимен, издържа на температури до -15 ° C.

Кучешка мента

Будра е с форма на бръшлян, или котешка мента, четирийсет менедор е многогодишно, много ароматно, тревисто растение, което не принадлежи към рода Mint, но също и от семейството на агнетата. Расте в Евразия, в умерените зони. Вкусът е горчив, горящ. Отнася се за медоносни растения, лечебни (широко използвани като противовъзпалително, холеретично, лечебно средство), използвани при производството на тонизиращи напитки.

Расте не по-високо от 40 см. Стъблата пълзят, голи или космат с къси косми, дълги от 20 до 50 см. Пъпките са многобройни, вкореняващи се. Листата с дълги дръжки (долната част на листата се намира, по-дългата й дръжка) имат рениформна или закръглено-ренистова форма, разположени срещуположно. Събрани в 3-4 малки цветя имат лилаво или лилаво-синкав цвят. Блум до средата на лятото. Плодовете са кафяви, с дължина до 2 мм.

коча билка

Котешникът (котовник) се отнася за род Kotovnik, а не за мента, но и за едно и също семейство. Той има силен, своеобразен аромат на лимон, който привлича котки (благодарение на Nepetalactone, етерично масло). Избира горски поляни, свободни места, бурени места, писти, крайпътни.

Често се отглежда в близките пристанища, тъй като е ценно растение от мед. Използва се също и в парфюмерията, при производството на сапуни, в сладкарството и, разбира се, в медицината. Хората се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт, главоболие, кожни заболявания, истерия, изтощение. Това е друг дългосрочен представител на флората. Расте от 40 см до 1 м височина. Корените са дървесни, разклонени. Стъблата изправени, силни. Влакнестите листа, триъгълно-яйцевидни, с големи зъби по ръба и остър връх, имат сърцевидна основа. Мръсно-белите цветя (пурпурни или пурпурни точки, разположени на долната устна) се събират в сложни полу-чадъри в краищата на леторастите, цъфтят през юни и юли. Гладките овални плодове с кафяв цвят узряват в средата - края на лятото.

Полеви мента

Полевата мента, или ливадата, наричана още дива - представителна за рода Mint. Растеж - Европа, Централна и Западна Азия, Кавказ, частично Индия и Непал. Предпочита бреговете на реките, другите водни обекти, влажните ливади, нивите, блатата. Тя не се нуждае от никаква грижа.

Предимно етерично масло с остър мирис и горчив вкус се състои от ментол и различни терпени. Експериментално е доказано, че вдишването на аромата на полевата мента през деня намалява приема на калории с 1800 ккал / ден. Нанесете при готвене, медицина (при лечение на подуване на корема, гастрит, ако киселинността е увеличена, чернодробно заболяване). Прахът се използва като антиеметик.

Многогодишна трева. Може би 15 и 100 см височина. Коремът пълзи. Разклонените стъбла са изправени, но обикновено са проснати. Листата могат да бъдат яйцевидни, продълговато-елиптични или продълговато-яйцевидни. Посочен на върха. Цветовете от люляк или лилаво-розов цвят на плодниците се съчетават в фалшиви, сферични вертикали. Цъфти от юни до октомври. Плодът се състои от 4 гладки еремови. Неговото узряване се случва през август-октомври.

Къдрава мента

Къдравата мента е едно от имената на къдрава мента, описани по-горе.

Листа от мента

Намира се в Африка, Азия, почти цяла Европа. Областта на приложение е същата като тази на другите членове на рода, плюс - производството на зелено сирене. Притежава приятен аромат. Основният компонент на етеричното масло е пулегон, също съдържа карвакрол, ментол и др.

Дългата листа от мента е богата на аскорбинова киселина. Има добра устойчивост на замръзване. Търсенето на влажност и светлина. Размножава се от коренище.

Джинджърска мента

Джинджифил или тънка - многогодишна мента. В природата се среща на територията на Египет, Югоизточна Европа и на запад от Азия. Няма ефект на охлаждане. По съвет на традиционната медицина, се използва за възпаление на стомашно-чревния тракт. Използва се, по-специално, за борба с газове, като успокоително.

Тетраедрични, прави, разклонени стъбла с височина от 30 см до 1 м имат гъста зеленина. Корените са хоризонтални, добре развити. Листата на къси дръжки, 8 cm × 2 cm, насочени в края. Форма - продълговато-яйцевидни. Благодарение на пъстър жълто-зелен цвят, джинджифиловата мента се отглежда и като декоративно растение. Малките цветя, събрани в лъжливи венци, образуват съцветия с розов или светло пурпурен цвят. Цъфти от юни до октомври. Плодовете рядко се образуват.

Шоколадова мента

Заводът с шоколадов мента е оригинален вариант на мента. Разпространява се бързо и расте във влажни места. Предпочита леката почва. Доста агресивна. Изисква минимална поддръжка. Притежава приятен вкус и сладникав аромат. Устойчив на вредители, болести, леки замръзвания. С правилното осветление, листата са оцветени с уникален тъмнолилав оттенък. Отглежда се като декоративно растение, като подправка с маса от полезни качества, използвани в сладкарската промишленост, медицината.

Плътните издънки имат формата на компактен растящ храст до височина 40 см. Коренището е силно разклонено. Стъблата са прави, тетраедри, устойчиви. Назъбените листа са кръгли, с ивици, имат остър връх, подобен на листата на мента, растат срещуположно, напречно. Малки цветя белезникав нюанс, събрани в метли и разположени в осовите на листата. Цъфтежът настъпва в началото на август.

Болото от мента

Мартинът или руно се отнася до многогодишни растения от рода Mint. В Европа расте почти навсякъде, може да се открие и на територията на Кавказ, Туркменистан, Източна Азия и Северна Африка. 95% от ефирното масло от флабане се състои от пулегон, съдържа също ментол, лимонен. Поради това се използва в парфюмерийни, сладкарски и консервни производства.

Традиционната медицина дава на това растение антисептични, абортиращи, лечебни свойства на раните и препоръчва за лечение на магарешка кашлица, астма, истерия.

Височината на болото е от 20 до 60 см. Стъблата са разклонени, дифузно влакнести. Дръжковите листа с дължина около 1 см, в основата са клиновидни, елиптични или продълговато-яйцевидни. Лилави цветя с тръбичка с бял цвят, образувани в плътни пръстени с почти сферична форма. Цъфти в средата - края на лятото. Брилянтни, кафяви, яйцевидни плодове узряват в края на лятото - началото на есента.

Това са само няколко разновидности на мента със снимки и описания за всяко заглавие. Както виждате, тази красива трева има много полезни качества и всеки може да избере този, който е подходящ за неговите нужди.

http://agronomu.com/bok/1550-vidy-myaty-s-opisaniem-i-foto.html

Описание на клас черна мента, особености на отглеждане и напускане

Черната мента е вид английска мента. Това е специален хибрид, който не се среща в природата. Той се отглежда за употреба в медицински цели, в готвенето, козметологията.

Спецификата на черната мента

Черният мента има червено-виолетов цвят на стъблата, а цветът на листата е силно зелен. Многогодишното е лидер в съдържанието на етерични масла, но по интензивност на аромата е значително по-малък от бялата мента. Листата съдържат по-малко ментол, така че ароматът е много по-слаб. В нашата страна се отглеждат видове черна мента.

Необходими условия за растеж

Този тип многогодишно растение е доста издръжливо, така че дори един начинаещ градинар може да отглежда и прибира прилична реколта през първата година. Черната красота расте добре и се развива върху всякакви почвени композиции. За приземяването си изберете слънчеви ливади с лека полутена в обяд. Допълнително торене, докато многогодишно не изисква.

Кога да засадите мента

Засадената млада растителност може да се засажда през целия период на активна растителност. За да може младата фиданка да привикне по-добре и да се адаптира към суровите външни условия, тя се засажда на хладна и влажна почва през есента или зимата.

В края на октомври, след последната реколта, избраната площ е изкопана, почистена от плевели и досадно мъртва дървесина. Към празния парцел се поставя качествен компост, който се изравнява с рейк.

Ако е необходимо да се засадят избраните семена за разсад, по-добре е да се направи това през третото десетилетие на март. Засадени разсад, отглеждани през май, след края на замръзване връщане.

Ако селектираните семена се засяват през пролетта на март, тогава до края на горещото лято младите издънки ще нараснат до силни храсти.

Приготвяне на посадъчен материал

Посадъчният материал се добива по различни начини - закупува се в специален магазин или местна детска стая, събира се самостоятелно.

Събиране на семена самостоятелно с многогодишно - по-скоро старателна работа. Важно е да се разбере, че изкуствено отглежданите сортове завършват с напълно различен сорт. Ето защо всички материали трябва да бъдат закупени в надежден магазин, за да се получи добър процент на поникване.

Също така, някои градинари закупуват готови за консумация разсад от мента в специализирани търговски обекти. Като добър материал за силни разсад отговарят на процеса на майчински трайни, взети от сайта на приятели. Полученият процес се поставя в чаша вода, когато корените му се развият до 5 см дължина, а след това вече са готови разсад.

Къде да засадят растението

За да може полезната растителност да разкрие възможно най-животворните си качества, е необходимо внимателно да се избере оптималното място за неговото засаждане. В същото време следвайте посочените препоръки:

  • Ароматно цвете е вид плевел, който може да запълни цялата област, така че трябва да помислите за ограничител за него. За тази роля са подходящи листове от шифер около периметъра на многогодишния растеж.
  • Избрани области, в които преди са отглеждани елда, бобови култури, коренни зеленчуци.
  • При засаждане на млада мента се вземат предвид бъдещите му съседи: те не се поставят близо до храсти, които постоянно се подлагат на агресивна химическа обработка. Засадете го от такива растения.
  • Многогодишното се чувства комфортно в осветената зона. Днешната топлина е вредна за деликатните си листа, така че те избират полу-сенчесто място, надеждно защитено от вятъра.
  • Почвата за засаждане трайни - плодородна, в насипно състояние.
  • Многогодишното тяло губи своя приятен аромат, ако активно расте и се развива на място с високо съдържание на вар.
  • Неуспешно съседи мента, която може да съсипе външния си вид - краставици, цвекло, зеле.

При засаждане, трябва да се помни, че ментата не понася кисела и блатиста почва.

Как да засадите култура

За да засадите животворящ целогодишен в открит терен, направете малки канали с дълбочина 5 см. Спазвайте минималното разстояние между засадените растения 30-50 см. Изпръскайте избраните семена с плодородна почва. Утайва почвата и обилно се полива.

Правила за грижи за мента

Всеки новак градинар ще бъде в състояние да се справи с многогодишни грижи, тъй като е непретенциозен към външни условия. За да осигурите животворяща мента комфортна среда, следвайте някои ценни препоръки:

  • Осигурете интензивно поливане в началото на вегетационния период.
  • Редовно разхлабете почвата, осигурявайки достъп до кислорода до корените.
  • През пролетта се храни с висококачествен компост и дървесна пепел.
  • Ако в района на засаждане има тежки зими, тогава е по-добре да я предпазите с елови клони или листа.
  • Животворната мента е многогодишна, приятна с аромата си от години. Но на всеки 4 години е необходимо да се актуализира растението, защото неговите качества отслабват.
  • Кардиналното подрязване на храста в основата дава още по-голямо увеличение през вегетационния период.

Функции за поливане

Ароматен многогодишен е в състояние да издържат на сухо време, така че е достатъчно за него да се гарантира висококачествено поливане 2 пъти месечно. По време на суша те водят по-интензивно, отколкото обикновено. Многогодишно многогодишно растение не може да устои.

разхлабване

Редовното разхлабване на почвата ще бъде от полза за трайни насаждения. Можете да разхлабите кръга на багажника веднъж на сезон или по-често.

плевене

По време на процедурата не забравяйте да премахнете досадните плевели. Те могат да забавят растежа на многогодишните, така че се отървете от тях навреме.

болест

Мента е чувствителна към такива заболявания като брашнеста мана и фатална ръжда. С поражението на брашнеста мана се появяват бели петна по листата, с ръждиви оранжеви петна. Заразените листа се отрязват и многогодишното растение се лекува напълно с мощни агенти.

паразити

По време на целия вегетационен период е необходимо да се гарантира, че многогодишните растения не атакуват вредители. Често, незащитена мента е атакувана от листни въшки, различни акари, монетен листен бръмбар, опасна мента бълха.

Събиране и съхранение на мента

Прибирането на реколтата се извършва в периода, когато листата имат най-високо съдържание на полезни вещества. Мента се събира в пълен ход. Внимателно изрежете стъблата, закачени, закачени на проветриво място. Също така, изложени на плат или хартия в тънък слой.

http://dachamechty.ru/myata/sort-chernaya.html
Up