logo

Микровълновата печка е толкова твърдо установена, че е почти невъзможно да си представим модерна кухня без тази единица. Но повечето домакини не използват напълно функциите на тази прекрасна печка, ограничена само от отопление. Междувременно може да пече, да готви и дори да приготви вкусни месни ястия.

Почти неограничени възможности

Месото в микровълновата печка може да бъде приготвено по различни начини: печете с помощта на допълнително оборудване на скара, направете в саксии, формата рула... Има много начини.

Има само два недостатъка в сравнение с традиционния метод за готвене на газ: икономически разходи и ограничено количество храна. Но ястието се оказва много нежно и вкусно и трябва да прекарвате много по-малко време за готвене.

Прости рецепти за вкусни ястия.

Традиционната рецепта е месо на френски език. В микровълновата печка това ястие се оказва изключително ароматно.

  • свинско месо - 300-500 г;
  • картофи - 2-3 бр.;
  • лук - 1 бр.
  • майонеза;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • чесън - 1-2 зъба;
  • масло.

Месото се нарязва на тънки малки парченца, по-добре е да се отблъсне допълнително. Стъклената или керамичната форма се намазва с масло.

Първият слой е изложен месо. Лук - нарязан лук, чесън, всички се изсипват с майонеза. След това, слой от картофи. Налейте още малко майонеза върху картофите и - последното акордно настъргано сирене.

Картофите с месо в микровълновата вана за 30 минути. Камината се включва на пълен капацитет. Месото в саксиите за готвене в микровълновата печка може да е така.

  • пилешко месо - 150 г;
  • печурки - 5 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • Лук - 1 голям.

Допълнителни съставки: сол, бульон, пипер, заквасена сметана.

Всичко е изрязано, така че по-късно да не се мисли за това.Кретовото месо, гъби - на 4 части, картофи - на кубчета, лук - половин пръстени. Чесънът се настъргва или смачква. В саксията всичко е оформено в следния ред: малко чесън, месо, лук, гъби, картофи и чесън.

Подправки заспиват, наливат се бульон - само така, че има 3 пръста наляво до върха - в противен случай всичко ще се разлее по време на готвене, до самия връх - малко сметана или парче масло. По-добре е да покриете саксията с восъчна хартия - ако използвате капака, времето за готвене ще се увеличи.

Готвенето се изисква при високо ниво на мощност - от 850 W за 15 минути. Рецептата е добра, защото не е нужно да се пържите нищо предварително.

Не е необходимо да се придържаме към тази конкретна рецепта. Готвенето в саксии се извършва по този принцип, но можете да експериментирате със съдържанието.

Няма по-лесна рецепта от готвенето на месо на скара в микровълновата печка. Целият процес отнема 12 минути!

В микровълновата стойка за грил. Парчета месо са поставени върху нея - по-добре от свинско, тя е по-търг.

Месото е необходимо за обезкуражаване и мариноване в подправки. Ако искате да постигнете естествен вкус - няма нужда от туршия.

Настройте режима на пълен капацитет, оставете 6 минути. След това трябва да превърнете месото, да извадите парчетата и да изчакате още 6 минути. Всичко! Ястието е готово!

По-сложни ястия

Как не само да се пече месо в микровълновата печка, но и да се направи истинска печена шунка?

За процеса, от който се нуждаете - с изключение на печката и ножа:

  • свинско филе - със слой мазнина - около 1 кг;
  • чесън - 4 скилидки;
  • стафиди - 2 чаени лъжички - могат да бъдат заменени с нарязани сливи;
  • вода - 400 мл, гореща, почти вряща вода.

Подправки: сол, черен пипер и благоуханна почва, дафинов лист. За пържене трябва да приготвите слънчогледовото масло.

Всички модели микровълнови печки имат различна мощност. Времето за готвене се регулира индивидуално. За да направите това, след 15 минути намиране на съда във фурната, той се врязва и се вижда колко повече е необходимо, за да бъде готова.

Например: в печка с мощност от 1000 вата вареното свинско месо достигна своето състояние за 46 минути.

  • Месото се измива, изсушава с хартиена кърпа, нарязана на филийки - не тънка;
  • Във всяко парче правят разфасовки, поставят се в стафиди или сини сливи, чесън. Някои домакини свиват ролки;
  • Разтрийте парчетата с черен пипер и сол и го оставете да маринират за 40-60 минути;
  • Когато месото е накиснато достатъчно, то се запържва в тенджера за няколко минути от всяка страна в нагрято слънчогледово масло. Печена шунка ще бъде по-красива с хрупкава кора;
  • В специален тиган за микровълновата печка на дъното се поставя слой от дафинов лист;
  • На слоя на лаврово месо, изсипва вряща вода.

Капакът се затваря, съдът се поставя във фурната и пълната мощност се включва, като се разчита на половината от времето - около 20-25 минути. Месото в процеса на готвене трябва да се обърне. Гарнитура за свинско месо може да се сервира.

Как да готвя месо - телешко - в микровълновата печка?

В телешкото месо няма жилка, ще направи ли ястие? Рецептата е много вкусна телешка, запечена с домати.

  • телешко месо - около половин килограм;
  • домати - 250 г;
  • разтопено масло - около 50 г

Различни видове чушки, билки, сол - на вкус.

Месото се нарязва на малки парченца и се разбива. Тя се насипва, осолява се и се поставя в керамично блюдо. Поставете слой от нарязани домати върху слой месо, налейте малко вода.

Контейнерът е затворен с капак и - трябва да се обърне внимание - те се пекат в микровълнова фурна, настройвайки мощността на не повече от 700 вата. Можете да опитате след 15 минути.

При готвене на месо в микровълнова фурна си струва да се разгледа моделът на печката, независимо дали е оборудвана с грил, неговия капацитет и налични функции. Но каквато и да е фурната, винаги можете да намерите подходяща рецепта, за да приготвите вкусно ястие.

Ако гостите неочаквано дойдоха, а у дома има микровълнова печка, те могат да бъдат третирани с обилен обяд или вечеря. Чудото пещ ще помогне за размразяване на месото и бързо го готвя. Ако имате няколко „рецепти“ в магазина, неочакваното пристигане на вашите приятели никога няма да ги изненада!

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/poleznye_sovety/sovremennaya-kuxnya-mikrovolnovka-obyazatelnyj-element

Месо в микровълновата печка: 4 прости и вкусни рецепти, които правят живота по-лесен

Тя не е това, което изглежда. Тя може да направи повече, отколкото си мислите. Става дума за микровълновата печка. Между другото, в него е възможно не само да се размразява и топло, но и да се готви. Включително месо.

Между другото, по няколко вкусни начина. Ето защо, ако печката и фурната са решили да вземат болница, знаете кой ще ви помогне. Предлагаме да изпробвате четири интересни рецепти и да се уверите, че месото в микровълновата печка не е нищо.

Малка забележка: когато започнете да изпълнявате своите кулинарни подвизи, не забравяйте, че микровълните имат различни правомощия. Ще ви покажем средното време за готвене, но ако ви се струва, че след този период месото не е готово, не мислите така. Чувствайте се свободни да добавите допълнителни минути!

Месо в микровълновата печка

Да започнем с най-простите. Просто вземете месото, просто гответе и просто яжте без никаква суета или проблеми.

съставки:

2 скилидки чесън

заквасена сметана, горчица и аджика на вкус

Ще нарязваме морковите и чесъна (фино-фино) и напълваме с тях измитото и изсушено месо (за това се правят разфасовки от свинско месо). Сега смесете в купа заквасена сметана, горчица и аджика.

Месото се разстила с получената смес и се оставя един час при стайна температура. Прехвърляме ги в специална чиния за микровълновата печка и се печем за 30-40 минути в комбиниран режим.

Свински ребра в микровълновата печка

Свинските ребра са толкова красиви, че искаме да им посветим един стих или песен. Ако не сте безразлични към тях, не пропускайте да опитате тази рецепта - за вечеря или закуска за бира - колкото искате повече!

съставки:

килограми свински ребра

1 супена лъжица. л. растително масло

180 г доматено пюре

Да започнем със соса. Настържете лука в блендер, сложете го в купа и прибавете към него всички изброени по-горе съставки (с изключение на месото). Смесваме и изпращаме в микровълновата в продължение на 6 минути.

Отиди до ребрата. Размразяване и нарязване на средни парчета. Сложете ги на специална чиния, налейте с масло, покрийте с капак и поставете в микровълновата печка в продължение на 15 минути. Между другото, след 7 минути те ще трябва да бъдат обърнати. Както забелязахте, месото дава сок. Добавете я към соса, който е време за смазване на ребрата. Отново в микровълновата в продължение на 6 минути, но сега без капак.

Свинете в ръкава

Вече ви казахме как да приготвяте вкусни зеленчуци в ръкава, като използвате фурната. Време е отново да получим този кулинарен елемент - този път за месо в микровълновата печка.

съставки:

6 супени лъжици. л. горчица (може да се замени със соев сос или майонеза)

сол, пипер и подправки на вкус

Леко разбийте месото с чук и го разтривайте със сол и подправки. Поставете свинското месо в чантата и фиксирайте ръбовете със специални скоби. Уверете се, че опаковката не пасва на месото - трябва да оставите място за въздух. За да направите това, пробийте пакета на няколко места с вилица.

Слагаме в микровълновата фурна 20 минути при средна мощност. Когато микровълновата звучи за края на готвенето, не бързайте да я вземете - оставете месото да стои там още 10 минути. Пробиваме свинското с вилица, за да проверим дали е точно готова. Ако не, обърнете го, без да го изваждате от опаковката, и добавете още няколко минути.

Микровълново печено

Така че, след като практикува с предишните рецепти и се уверете, че месото в микровълновата е вкусно, отидете на ястието по-сложно - с добавянето на гарнитура.

съставки:

300 г картофи

200 г черен дроб (или месо)

0.5 литра бульон (можете да използвате вода)

подправки, пипер и сол на вкус

Нарежете морковите и картофите на кръгове, месо или черен дроб на кубчета със среден размер. Поставете в купа в следния ред: месо, картофи, моркови.

Сол, пипер, добавете подправки и леко затоплен бульон. Поставяме микровълновата в продължение на половин час и определяме максималната мощност. За безопасност ние периодично проверяваме как се чувства нашето печено, го изваждаме и смесваме, за да не горим.

http://playboyrussia.com/data/kukhnya/myaso-v-mikrovolnovke-4-prostykh-i-vkusnykh-retsepta-kotorye-oblegchat-zhizn/

LiveInternetLiveInternet

-Категории

  • Печене (161)
  • Рецепти за Нова година (158)
  • Заготовки за зимата (124) t
  • Салати (112)
  • Ястия с месо (83) t
  • Зеленчукови ястия (77) t
  • Супи (64) t
  • Лято (58)
  • Ястия от риба (58) t
  • Горещи ястия (56)
  • Отслабване (53)
  • Съдове в пещи (46) t
  • Sweet (45)
  • Ястия от пилешко (43) t
  • Палачинки (33) t
  • Ястия за Великден (31) t
  • Бърза вечеря (30)
  • Ястия с гъби (28) t
  • Пролет (27)
  • Десерти (27) t
  • Торти (20) t
  • Рецепти за деца (19) t
  • Как да готвя - Съвети и трикове (18)
  • Рецепти (15)
  • Предястие (14)
  • Ястия с плодове (13)
  • Рожден ден (12)
  • Ястия с плодове (11) t
  • Ястия за празници (9) t
  • Зърнени храни (ориз, елда, овесена каша и др.) (9)
  • Ястия с морски дарове (9) t
  • Бърза закуска (8)
  • Стоки за закуска (8) t
  • Ястия от картофи (8) t
  • Рецепти за Турция (7)
  • Рецепти за готвене (7) t
  • Кухни на света (6)
  • Рожден ден (6)
  • Ястия за Коледа (4) t
  • Безалкохолни напитки (4) t
  • Алкохолни напитки у дома (4) t
  • Микровълнови рецепти (3) t
  • Рецепти за двоен котел (3)
  • Рецепти (2)
  • Рецепти за хлебопекарни (1)
  • рецепти (0)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-Редовни читатели

28 прости рецепти за месо в микровълновата фурна!

Кулинарна общност Li.Ru - Месо

Купати в микровълновата печка

Бързият и обилен обяд се купува в микровълновата печка. Те са изненадващо сочни и не по-малко вкусни, отколкото при класическата им подготовка.

Печена шунка в микровълновата печка

Апетитно и сочно печено месо може да се приготви не само във фурната. Предлагам рецепта за приготвяне на пудинг с шунка в микровълновата печка - идеална за закуска или основно ястие.

Кюфтета в бавен котлон

Искам да споделя една рецепта за готвене на кюфтета в бавен котлон - сега в новото третиране на любимите сочни топки на всеки за обяд или вечеря!

Телешко в микровълнова фурна

Опитвали ли сте да печете месо в микровълновата печка? Ако не, опитайте! Методът е наистина интересен за тези, които не разполагат с печка или бавен печка на ръка. Месото се оказва много ароматно и вкусно!

Месо във фолио в микровълновата печка

Ако по някаква причина не можете да печете месо във фурната, използвайте микровълновата за тази цел. Месото се овкусява в подправки и се пълни със зеленчуци, след което се пече във фолио.

Говеждо месо, пържено в бавен котлон

Нищо не бие просто месо, вкусно пържено. И според рецептата на говеждо месо, пържени в бавен котлон, сега е лесно да се направи!

Микровълнова печка

Месото, задушено в микровълновата фурна, е много вкусно ястие от говеждо месо, което се приготвя доста бързо - за 25 минути. Някои трикове позволяват това ястие да бъде приготвено бързо и апетитно.

Месо в микровълновата печка

Месото в микровълновата печка е доста просто. Ние ще готвим на скара с помощта на метална стойка. Месото е доста интересно да опитате варени яхния, с лека кора.

Черен дроб в микровълновата печка

Често се случва - колко черния дроб не е трупът на чинията в подправките излиза суха. Изненадващо, ако знаете как да готвите черния дроб в микровълновата печка - излиза сочно и нежно ястие! Препоръчвам ви.

Тенджери в микровълновата печка

Всеки знае, че печенето в саксии е истински празник на вкуса и специалния вкус както на картофите, така и на месото. Но малцина знаят как да готвят саксии в микровълновата печка. Правилно недоразумение!

Месо в саксии в микровълновата печка

Искам да ви кажа как да готвя месо в саксии в микровълновата печка, така че да излезе сочно, нежно и дори с "подчертае". Много обичам тази рецепта: сочно месо на възглавница от зеленчуци е мечтата на домакинята!

Кюфтета в микровълновата печка

Поддръжник ли сте на вкусна, но здравословна храна или на диета преди празниците? - Тази проста рецепта за кюфтета в микровълновата печка, която харесвате. Между другото, като бърза закуска към всяка гарнитура е също подходящ!

Френско месо в микровълновата печка

Месото на френски език в микровълновата печка е много удобно и много вкусно ястие. Произходът е неизвестен, но ние го наричахме така. Казвате как да го направите в микровълновата печка!

Микровълнова пилаф

Разбира се, само човек може да приготви истински пилаф, и само на клада и в котел. Но в отсъствието на мъж и огън, готви пилаф в микровълновата печка - също е вкусна!

Колбаси в тестото в микровълновата печка

Колбасите в тестото в микровълновата фурна се приготвят още по-лесно, отколкото по обичайния начин. И се оказва - поне не по-лошо. Спестете време и гответе любимите си сладкиши за много хора без много усилия.

Manti в микровълновата печка

Manty като ястие, ние знаем и обичаме, и в рекламата не се нуждае. Но как да готвя manti в микровълновата, т.е. по-бързо, те не знаят всички, но съжалявам. Правилно недоразумение!

Свинско в микровълнова фурна

Много нежно и сочно свинско в микровълновата печка се оказва - това е невероятно, но е така. Подготвя се бързо, яде още по-бързо. И като изпробвахме месото, погълнахме езика.

Свински ребра в микровълновата печка

Рецептата за готвене на свински ребра в микровълновата печка е полезна за всеки, който иска да яде вкусно, но не иска да стои на печката дълго време. Минимални усилия, отличен резултат. Готвене!

Колбаси в микровълновата печка

Колбасите в микровълновата фурна са елементарно нещо, с което дори едно дете може да се справи. Чудесна възможност за бързото готвене на пълноценно ястие.

Котлети в микровълновата печка

Котлети в микровълновата фурна се готвят много бързо, което е много удобно в условията на постоянно налягане. Да, и много удобно: тогава не мийте тавата и не мийте чинията от пръски масло.

Заек в микровълновата печка

Известно е, че заешкото месо е много диетично и здраво. И варени в микровълнова печка, се оказва още по-диетични, немазни. Прочетете как да готвите заек в микровълновата фурна!

Микровълнова фурна с месо

Как да готвя месото в микровълновата печка? Казвам ви! Тази проста рецепта ще ви помогне във всички ситуации. Няма излишната мазнина, само ароматно месо с деликатна текстура. Не забравяйте да опитате!

Микровълново печено

Класическият доказан през годините, плюс технологията на нашето време, се равнява на печено в микровълновата печка :) Казвам ви как да готвя печено в микровълнова печка - много вкусно ястие за семеен обяд или вечеря.

Микровълнова говеждо месо

Ще се изненадате, но говеждото месо в микровълновата печка се оказва много меко и сочно. И времето за неговата подготовка оставя много по-малко, отколкото при готвене по традиционни начини. Опитайте!

Рогали с кайма

Рогали с мляно месо е много лесно за приготвяне нещо, което аз лично служа като студена закуска на празнична трапеза, въпреки че някои от тях служат и като горещо ястие. Споделям една проста рецепта.

Мляно месо в микровълновата печка

Готвенето на мляно месо в микровълновата печка е лесна задача, достъпна дори за дете или мързелив ерген. Резултатът е доста примитивно, но все пак вкусно и сърдечно месо.

Арабско месо

Подарете си много оригинална комбинация от месо и орехи, опитайте се да приготвите арабско месо. Защо не експериментирате? Оказва се вкусна - дома ми го хареса.

Колбаси в микровълновата печка

Готвенето на колбаси е много просто. И ако малко усложни този банален процес и готви колбаси в микровълновата? Да опитаме. Рецепта, когато ръката е само микровълнова печка.

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post386184728

Как да готвя вкусна свинско месо в микровълновата печка

Микровълнова печка - незаменима единица в кухнята на съвременната домакиня. И, за съжаление, не всеки знае, че е предназначен не само за размразяване на замразени храни и за подгряване на готовите ястия. В микровълновата фурна можете лесно да приготвите пълноценна храна за цялото семейство! Освен това, той е много по-бърз от обикновения газ или месингова печка. И това е почти основното и неоспоримо предимство.

В тази статия ще разгледаме използването на микровълнова микровълнова фурна на примера на готвене свинско. В крайна сметка, сочно парче печено месо е невероятно вкусна и най-често използвана версия на ястието, сервирано на масата. Може да се гарнира от абсолютно всички: картофено пюре, варени макарони, зърнени храни, пикантни ястия и зеленчуци. Всеки ще може сам да избере точно това, което обича най-много. Свинското месо в микровълновата печка може да се изпече в естествена (отворена) форма, в ръкава, в топлоустойчива чиния (веднага с гарнитура). Във всеки случай, се оказва, сочни и не overdried.

Рецепта стъпка по стъпка

Съставки за готвене:

  • свинско филе - 1 кг;
  • морска сол;
  • чесън черен пипер;
  • Смес от подправки "За свинско месо" - 10 г.

Време за готвене: 35 минути.

Хранителна стойност на 100 g: 260 kcal.

Микровълновото печено свинско се приготвя по следния начин:

    Измийте охладената филе и го подсушете с хартиени кърпи;

За печене на месо в микровълновата печка е необходимо специално стъкло. Сложете го в микровълновата печка и подгрейте за 2 минути;

След това сложете изсушеното парче свинско в горещ тиган и го изпратете в микровълновата печка в продължение на 12 минути, като използвате режим Grill + Microwave (няма нужда да покривате тигана);

След сигналите за готовност, завъртете парчето месо на другата страна и продължете да готвите, като същевременно спазвате същите температурни условия;

След определеното време, извадете тенджерата от фурната и поръсете вече изпечената филе с кристали морска сол, чесън пипер и смес от подправки. След това покрийте тигана с капак или фолио и оставете за 7-10 минути. След това изрежете ароматното, червено свинско на порции и сервирайте на масата. Приятно апетит!

Свинско в торба за печене

Виж също: Как загубих 19 кг за месец и половина

  • обезкостено свинско месо - 0,5 kg;
  • горчица "Острая" - 1 супена лъжица.
  • лимонов пипер;
  • смес от подправки "За месо";
  • груба сол.

Време за готвене: 20 минути.

Енергийна стойност на 100 g: 262 kcal.

  1. Свинско се препоръчва да се вземе пресни (охладени). Но ако нямате такъв, но има замразено - няма значение. Лесно можете да го размразите с помощта на микровълнова фурна. Просто сложете месото в дълбоко блюдо, покрийте го със специален капак и го изпратете в пещта за 10-15 минути, като изберете режим "Размразяване". В средата на процеса на размразяване, месото трябва да се преобърне веднъж. Източете течността, образувана по време на процеса на размразяване, и изсушете месото с кухненски салфетки;
  2. Натрийте сушено месо от всички страни с горчица, като се опитвате да го “масажирате” колкото се може по-задълбочено. Сол и подправки на този етап на готвене не се нуждаят, те ще бъдат използвани най-малко;
  3. Поставете месото, напоено с горчица, в торба за печене, след което завържете ръбовете й със специални скоби, подходящи за използване в микровълнови фурни. Направете няколко пробиви в горната част на торбата - те са необходими, за да излезе гореща пара в процеса на печене;
  4. Поставете торбата с месо в плоча с високи страни и го изпратете в микровълновата фурна с пълна мощност (800 W) за 20 минути. Веднага след сигнала за готовност, не трябва да отваряте вратата на микровълновата фурна - оставете свинското месо да стои в нея още 7-8 минути (вече е изключено) и след това извадете;
  5. Нарежете торбичката, сложете печеното свинско в блюдо, поръсете със солни кристали, разтрийте с лимонов пипер и смес от подправки. Нарежете подправеното месо на чинии, украсете с пресни зеленчуци и зеленчуци. Сервирайте на масата, допълвайки любимия си доматен сос и гарнитура по ваш вкус.

Как да готвя свинско с ориз в микровълновата

  • свинска каша - 300 г;
  • оризова каша - 150 г;
  • доматено пюре - 2,5 супени лъжици;
  • месен бульон - 350 мл;
  • сладък червен пипер - 1 бр.
  • Български лук - 1 бр.
  • каменна сол;
  • смес от смлени пиперки;
  • скилидки чесън - 3 бр.

Време за готвене: 20 минути.

Вижте също: Както увеличих гърдите с 2 размера в 1 седмица

Броят на ккал на 100 g: 180.

Описание на етапната подготовка:

  1. Първото нещо, което се приготвя, е месото. Нарежете свинската пулпа на ленти, поръсете ги със сол и пипер, след което разбъркайте;
  2. В специална тава за готвене в микровълнови фурни поставете измития ориз, нарязания на кубчета лук и нарязания на червен пипер червен пипер. Добавете доматено пюре, добавете бульон и разбъркайте. Нанесете отгоре пласт от приготвени свинско и чесън;
  3. Покрийте тигана с капак и го поставете в микровълновата фурна в продължение на 10 минути при пълна мощност. След това намалете мощността до 600 W и продължете с готвенето още 7 минути;
  4. Свинско с ориз, приготвен в микровълновата печка, се оказва много вкусно, ароматно и изключително сочно. Само за 17 минути ще имате пълна вечеря на масата, която само ще добави към любимата ви салата и зелените.

Свинско с картофи в микровълновата печка

Съставки за готвене:

  • свинско филе - 400 г;
  • картофи - 200 г;
  • лук - 2 бр.
  • Пошехонско сирене - 100 г;
  • заквасена сметана - 5−6 ст.л.
  • чесън - 5 скилидки;
  • груба сол;
  • чесън черен пипер;
  • масло - 1 супена лъжица.

Време за приготвяне: 30 min.

Хранителна стойност на 100 g: 170 kcal.

  1. Свинско филе се нарязва на влакната на ленти. Поставете ги на дъното на тава за печене (предварително смазано с парче масло);
  2. Намажете месото със заквасена сметана, поръсете с ситно нарязан чесън и настъргани лукови пръстени;
  3. След това трябва да сложите слой картофи, нарязани на много тънки филийки. Поръсете картофите със сол и чесън, след това намажете със заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене;
  4. Печено свинско с картофи при максимална мощност за половин час.

Полезни съвети

Свинското месо с микровълнова фурна се осолява непосредствено след изпичането. Ако веднага солите месото, то външната кора на месото ще бъде суха и твърда.

Ако искате да получите месо с румени, хрупкави кори отвън и сочно от вътрешната страна - дават предимство на големи парчета кожа и се пече директно с него (като опашка).

Месото, приготвено в микровълнова фурна, не трябва да се изважда веднага след готвенето. Оставете го във фурната (без да отваряте вратата) още 10–13 минути. Или, ако я издърпате, оставете я все пак да стои, но не забравяйте да покриете парчетата от фолиото на храната.

http://omj.ru/cookery/kak-vkusno-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke

Печена шунка в микровълновата печка

Разбира се, можете да намерите десетки печени свинско рецепти на Cook-ru. Но никой още не е предложил изпичането му по този метод: без фурна и без фолио. в микровълновата печка! С минимални проблеми и страхотни резултати. Без значение колко неочаквано звучеше идеята да се пече месо в микровълновата печка, тя е много проста (мисля, че моята рецепта за печена шунка е най-лесната тук!), А резултатът ще ви зарадва, обещавам :) Плюс тази рецепта е, че е много трудно да се препира или суши месото. Няма нужда да се бърка с фолио или печене ръкави. И като цяло, самият процес на печене не изисква никакъв контрол :) Варено свинско месо е нежно и сочно, с вкусна пържена кора, то е красиво и като самостоятелно горещо месо (с всякакви гарнитури), както и за нарязване за закуска или за сандвичи - студено. Благодаря за тази технология - свекърва ми, тя измисли рецепта, която наистина исках да споделя с вас, скъпи готвачи!

Съставки за "Печена шунка в микровълновата печка":

  • Свинско (филе, в едно парче. За моя вкус, най-хубавото нещо е свинското рамо. Препоръчвам ви да вземете парче от 700 до 1000 г) - 1 кг
  • Чесън - 3 зъба.
  • Стафиди (без семена, по избор! Можете да го направите и без него) - 2 ч. Л.
  • Лист от листа - 0.5 купчина.
  • Сол - 2 ч. Л.
  • Черен пипер (смлян) - 1 ч. Л.
  • Растително масло (за пържене) - 50 мл
  • Вода (варено, горещо) - 400 мл

Време за готвене: 90 минути

Порции: 5

Рецепта "Печена шунка в микровълновата печка":

Свинско измийте, подсушете с хартиена кърпа.

Обелете и нарежете чесъна. Ако искаме да направим печена шунка с много класически вкус, ние се справяме с един чесън. Ако не се страхуваме да експериментираме, също ги изсушаваме с няколко чаени лъжички стафиди без семки!

С нож правим дълбоки разфасовки в месото, поставяме скилидки чесън в тях (и стафиди, ако не се страхуваме от стафиди!)
Разтрийте месото със сол и черен пипер, оставете да престои 30-60 минути.

Загрейте малко растително масло в тиган и запържете месото на висока температура от всички страни, докато се получи красива златна коричка (само на няколко минути от всяка страна).

Вземете термоустойчива тава или форма. Той трябва да бъде с капак и да е подходящ за използване в микровълновата печка.
Дъното на саксията е покрито с дафинов лист.

Слагаме месото на тортата и леко се налива същата чаша вряла вода.
Затваряме капака, поставяме го в микровълновата печка, включваме го на пълен капацитет (режимът е само MICROWAVE, а не грил!) За 15-25 минути.

След това получаваме тиган, завъртаме месото и готвим за същото време (15-25 минути при пълна мощност).

ВНИМАНИЕ: Мощността на всички микровълни е различна, а ястията също ще имат различна топлопроводимост, така че идеалното време за готвене трябва да се избира индивидуално.
За моята камина с максимална мощност от 1000 W, когато се приготвя 1 кг месо в термоустойчива дебелостенна стъклена тава (2,5 л), тя се оказва най-доброто от всички 2 пъти за 23 минути. И аз ви препоръчвам, приятели, след първите 13-15 минути, отрежете месото и проверете как се оказва. И направете съответните корекции :)

Проверяваме готовността на месото: правим разрез и поглеждаме (или се опитваме). Всичко трябва да е в ред, но ако изведнъж вашата микровълнова фурна има много специален характер, а месото не е достатъчно приготвено, добавете още няколко минути в микровълновата фурна.

Сервирайте горещо сварено свинско с гарнитура - или охладете и настържете на вкус.

Абонирайте се за групата Cook в Contact и вземете десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Други опции за рецепти

Печена шунка в ръкава за печене

  • 851
  • 10954
  • 1230113

Печена шунка в сос от мед

  • 359
  • 4138
  • 371938

Домашна шунка

  • 164
  • 1271
  • 134513

Печена шунка "Моят вариант"

  • 199
  • 1239
  • 225577

Печена шунка "Нашата традиция"

  • 95
  • 752
  • 119666

Варено свинско

  • 86
  • 535
  • 53652

Печена шунка без фурна

  • 47
  • 368
  • 43737

Домашно свинско

  • 43
  • 301
  • 31649

Запечена шунка от телешко месо в двоен котел

  • 46
  • 255
  • 37738

Печена шунка в марината от вино и нар

  • 38
  • 173
  • 8530

Варено свинско

  • 25
  • 171
  • 17750

Домашно свинско

  • 79
  • 159
  • 21244

Варено свинско с диви гъби "Клас"

  • 74
  • 159
  • 11518

Печена шунка у дома от съпруга си

  • 85
  • 154
  • 27717

Домашно свинско

  • 11
  • 144
  • 18757

Домашна шунка

  • 25
  • 131
  • 69318

Печена шунка, маринирана със соев сос Kikkoman

  • 50
  • 107
  • 8188

Свинско с телешки сливи

  • 26
  • 101
  • 18614

Почти сварено свинско

  • 18
  • 88
  • 9517

Печена шунка (печено месо)

  • 4
  • 86
  • 10708

Запечена шунка със сини сливи и сирене

  • 29
  • 79
  • 7701

Варено свинско "Свердловская"

  • 29
  • 73
  • 5786

Моята свинска шунка

  • 42
  • 71
  • 18666

Само печена шунка

  • 16
  • 59
  • 18466

Запечена шунка с портокал

  • 36
  • 42
  • 6365

Варено свинско

  • 9
  • 32
  • 4739

Печена шунка по специален начин

  • 19
  • 26
  • 6156

Подобни рецепти

Пържен свинско с кимчи

  • 20
  • 80
  • 13363

Месото се различава по различен начин

  • 24
  • 43
  • 5004

Печено свинско месо

  • 17
  • 103
  • 10505

Wok, месо и зеленчуци

  • 23
  • 59
  • 6884

Свински котлети с гарнитура от ориз

  • 4
  • 27
  • 1164

Кошница "Червената шапчица"

  • 61
  • 71
  • 7325

Маринована свинска бон филе

  • 51
  • 83
  • 4017

Свинско в доматен и сладък чили сос

  • 2
  • 7
  • 3047

Запечено свинско със зеле

  • 139
  • 614
  • 39323

Опитайте да готвите заедно

Салата "Сайгон"

  • 70
  • 251
  • 18531

Снек "Нова година"

  • 148
  • 375
  • 37531

Вафлени ролки в растително масло

  • 58
  • 1048
  • 11845

Снимки на "Печена шунка в микровълновата фурна" от варени (2) t

Коментари и отзиви

11 декември 2018 г. aster8

9 септември 2018 г. 9-Ксана #

2 септември 2018 г. кафе машина #

14 юли 2017 г. Yalian #

9 април 2017 г. кучето е сиво #

20 декември 2016 г. solapeterson #

6 декември 2016 г. pokavsespyat #

20 ноември 2015 г. TigritsaLvovna #

23 декември 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

14 октомври 2015 г. romashka12452 #

14 октомври 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

13 август 2015 г. lena ishchuk 73 #

8 октомври 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

25 юли 2015 г. Baruka #

8 октомври 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

6 юли 2015 г. Аз съм мързелив

6 юли 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

22 юни 2015 г. lina cactus #

22 юни 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

4 юни 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

8 октомври 2015 г. win777 #

3 юни 2015 г., Лев Тигров

24 април 2015 г. pandorra1 #

29 май 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

9 април 2015 г. Валюшка квп #

8 май 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

8 май 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

3 юни 2015 г. volks360 #

3 януари 2015 г. красива котенка #

8 май 2015 г. Грегъри К # (автор на рецептата)

14 декември 2014 г. Nika1205 #

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59951/

Как да готвя свинско в микровълнова фурна?

Пригответе вкусен обяд или вечеря, това е почти ежедневната задача на всяка домакиня или твърд ерген! Едно от най-важните ястия на масата е традиционно месо. Той е много богат на жизненоважни животински протеини, които трябва да изградим мускули, аминокиселини и витамини. Но в неистов ритъм на живот понякога е необходимо да се готви бързо месо, а най-бързият (но не по-малко качество) начин за приготвяне на месо е микровълнова фурна. Днес ще ви кажем как да готвя свинско в микровълнова фурна.

За готвене, ние препоръчваме да използвате охладени свински пържоли с диаметър 6-8 см и дебелина 1-2 см. На плоча, която се поставя в микровълновата печка, обикновено се поставят две такива парчета месо.
За да започнете, изплакнете охладените парчета месо под студена течаща вода и ги поставете върху плаката, оставете останалата вода да се източи от пържолите. След това изсипете рафинирано слънчогледово масло в дълбока чиния и добавете подправка за месо или смесете нарязани сушени зеленчуци, пипер и сол. Разбъркайте равномерно. Сложете парчетата свинско в приготвеното масло, внимателно разбъркайте маслото и оставете да се накисва за 5-7 минути с нашата смес.

След това поставете свинските пържоли на микровълнова плоча и го поставете във фурната. Ако имате инвертор микровълнова, след това задайте средната мощност, ако редовно микровълнова, а след това максималната мощност. Задайте времето за 5-7 минути (в зависимост от размера на свинското месо). След това извадете една чиния и обърнете парчетата месо и отново я поставете в микровълновата фурна. Ако микровълновата е инвертор, тогава отново задаваме средната мощност и време от 6-8 минути, ако обикновената микровълнова печка, тогава средната мощност е 8-10 минути.

Докато се приготвя месото, можете бързо да направите салата за месо, в идеалния случай салата от пресни домати, краставици, чушки и лук е подходяща за свинско месо. Като превръзка, зехтинът е идеален.

След като микровълновата фурна приключи, оставете пържолите вътре в нея още 3-5 минути, за да разпределите равномерно температурата в пържолата.
След това можете да извадите напълно варено свинско от микровълновата печка и да я донесете на масата! Свинско от микровълновата печка (особено ако сте щастлив собственик на инверторна микровълнова печка) се отличава със своята особена нежност, съблазнителен аромат и изключителен вкус! Като превръзка за месо може да се използва като обикновен кетчуп и сосове като катран, аджика или барбекю.

Вкусна и подхранваща пържола ще ви даде свежа сила и добро настроение. Приятно апетит!

http://shift7.ru/cookery/55-kak-prigotovit-svininu-v-mikrovolnovke.html

Готвене на месо в микровълнова фурна - вкусно, ароматно и много сочно

Микровълновата печка е толкова твърдо установена, че е почти невъзможно да си представим модерна кухня без този уред. Но много домакини не използват напълно функциите на тази печка, ограничена само от отопление. Междувременно е позволено да се пекат, да се готвят и дори да се приготвят апетитни месни ястия.

Почти неограничени възможности

Месото в микровълновата печка е позволено да се готви по различен начин: печете с подкрепата на допълнително оборудване на скара, направете в саксии, форма ролки... Има много начини.

Има два недостатъка в сравнение с традиционния метод за готвене на газ: икономически разходи и ограничено количество храна. Но ястието се оказва много деликатно и апетитно, а времето се харчи много по-малко.

Прости рецепти за вкусни ястия

Традиционната рецепта е месо на френски език. В микровълновата печка това ястие се оказва изключително ароматно.

  • свинско месо - 300-500 г;
  • картофи - 2-3 бр.;
  • лук - 1 бр.
  • майонеза;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • чесън - 1-2 зъба;
  • масло.

Месото се нарязва на тънки малки филийки, охлажда се, за да се разбие допълнително. Стъклена или керамична форма, намазана с масло.

Първият слой е изложен месо. Лук - нарязан лук, чесън, всички се изсипват с майонеза. След това, слой от картофи. На картофите се изсипва още малко майонеза и - последното акордно настъргано сирене.

Картофите с месо в микровълновата печка се приготвят за 30 минути. Камината се включва на пълен капацитет. Месото в саксиите за готвене в микровълновата печка е разрешено.

  • пилешко месо - 150 г;
  • печурки - 5 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • Лук - 1 огромна.

Допълнителни съставки: сол, бульон, пипер, заквасена сметана.

Всичко е нарязано, така че по-късно да не мисли за това по-отблизо Месото е правоъгълно, гъби - на 4 части, картофи - на кубчета, лук - половин пръстени. Чесънът се настъргва или смачква. В саксията всичко е изложено в следния ред: малко чесън, месо, лук, гъби, картофи и дори чесън.

Подправките се наливат, бульонът се налива - само за да има още 3 пръста на върха - напротив, всичко ще се излее по време на готвене, до самия връх - малко заквасена сметана или парче масло. Покрийте пота по-добре с восъчна хартия - ако използвате капака, времето за готвене ще се увеличи.

Готвенето се изисква при висока мощност - от 850 W за 15 минути. Рецептата е хладна, защото не е нужно да се изпържваш предварително.

Не е необходимо да се придържаме към тази конкретна рецепта. Готвенето в саксии се извършва според тази теза, но можете да експериментирате със съдържанието.

Няма по-лесна рецепта от готвенето на месо на скара в микровълновата печка. Всеки процес отнема 12 минути!

В микровълновата стойка за грил. Парчета месо са изложени на него - по-отлично от свинско, тя е по-търг.

Месото е необходимо, за да предотврати предварително и маринована в подправки. Ако искате да постигнете естествен вкус - не е необходимо да се прави туршия.

Настройте режима на пълен капацитет, оставете 6 минути. След това трябва да преобърнете месото, да извадите парчетата и да изчакате още 6 минути. Всичко! Ястието е готово!

По-трудни ястия

Как не е лесно да се пече месо в микровълновата печка, а да се приготви истинска печена шунка?

Процесът ще изисква - в допълнение към печката и ножа:

  • свинско филе - със слой мазнина - около 1 кг;
  • чесън - 4 скилидки;
  • стафиди - 2 чаени лъжички - позволено е да се замени с нарязани сливи;
  • вода - 400 ml, смъдене, около вряща вода.

Подправки: сол, черен пипер и благоуханна почва, дафинов лист. За пържене трябва да приготвите слънчогледово масло.

Всички модели микровълнови печки имат различна мощност. Времето за готвене се регулира индивидуално. За да направите това, след 15 минути намиране на съда във фурната, той се врязва и гледа колко повече е необходимо, за да се приведе в готовност.

Например: в печка с мощност от 1000 вата вареното свинско месо достигна своето състояние за 46 минути.

  • Месото се измива, суши с хартиена кърпа, нарязана на парчета - не тънка;
  • Нарязва се на цялото парче, поставят се в стафиди или сини сливи, чесън. Някои домакини свиват ролки;
  • Разтрийте парчетата с черен пипер и сол и го оставете да маринират за 40-60 минути;
  • Когато месото е достатъчно напоено, то се пържи в тенджера за няколко минути от цялата страна в нагрято слънчогледово масло. Печена шунка ще бъде по-красива с хрупкава кора;
  • В специален тиган за микровълновата фурна в долната част се поставя слой лаврови листа;
  • На слоя на лаврово месо, изсипва вряща вода.

Капакът се затваря, съдът се поставя във фурната и пълната мощност се включва, като се разчита на половината от времето - около 20-25 минути. Месото в процеса на готвене трябва да се обърне. Гарнитура за свинско месо може да се сервира.

Как да готвя месо - телешко - в микровълновата печка?

В телешкото месо няма жилка, ще направи ли ястие? Рецептата е dyuzhe вкусна телешко, печени с домати.

  • телешко месо - около половин килограм;
  • домати - 250 г;
  • разтопено масло - около 50 г

Различни видове чушки, ароматни билки, сол - на вкус.

Месото се нарязва на малки парченца и се разбива. Тя се насипва, осолява се и се поставя в керамично блюдо. Нарежете нарязаните домати върху слой месо, налейте малко вода.

Контейнерът е затворен с капак и - необходимо е да се обърне внимание - те са настроени да се пекат в микровълновата печка, задавайки мощност не повече от 700 вата. Позволено е да се опитате по-отблизо за 15 минути.

При готвене на месо в микровълнова фурна, си струва да се разгледа моделът на печката, независимо дали е оборудвана с грил, неговия капацитет и налични функции. Но каквато и да е фурната, винаги е позволено да намери подходяща рецепта, за да приготви апетитно ястие.

Ако гостите неочаквано дойдат и имат у дома микровълнова печка, ще им бъде позволено да ги третират с обилен обяд или вечеря. Divo пещ ще помогне за размразяване на месото и бързо го пригответе. Ако имате “про резерв” от няколко рецепти, неочакваното пристигане на вашите приятели никога няма да бъде изненадано!

http://murim.ru/gotovim-myaso-v-mikrovolnovke-vkusno-aromatno-i-ochen-sochno/

Как да готвя месо в микровълновата?

Запомнете:
Освен ако не е посочено друго в рецептата, варете месо при 100% мощност. Ако посочите две опции за времето за готвене, не забравяйте, че първата се дава за фурни с капацитет 800 вата, а втората (в скоби) за фурни с капацитет от 1000 вата.

Замразеното месо трябва да се размразява преди готвене.
Отстранете всички метални скоби и панделки, поставете месото върху тава или плитка чиния и капак.
При размразяване, завъртете парчетата веднъж или два пъти и източете течността, която се е натрупала в съда.
Завъртете и разделете резените свинско, говеждо и бекон, тъй като са размразени.
Когато започне да размразява скроленото месо, го раздели с вилица.
Ако повърхността на месото започне да показва признаци на топлина, спрете процеса на размразяване и оставете парчето месо да се уталожи за 20 минути, преди да продължите.
Винаги оставяйте продукта да стои след размразяването, преди да започнете да готвите.
Използвайте режима на автоматично размразяване или следвайте инструкциите в таблицата със сила 30% (20%).

http://otvet.mail.ru/question/5927255

Как да готвя в микровълнова фурна. 9 кулинарни трика

Микровълнова печка донесе на кухнята простота и бързина. С помощта на него е по-лесно да се затопли ястията, а ще отнеме само няколко минути да се задушава месо или зеленчуци. Готвенето в микровълнова фурна, макар и не трудно, ще изисква известни познания и трикове от домакинята. Ще ги намерите в нашия материал.

Какво може да микровълнова печка?

Повечето от нас използват микровълнова печка, за да затоплят ястията на чиниите или правят горещи сандвичи. Междувременно, една добра микровълнова фурна може да замени няколко кухненски уреди наведнъж:

  • конвекционна пещ
  • грил
  • фурната
  • дори двоен котел

Тя може да действа като обикновена фурна и нейната функция, свързана с микровълните, може да се използва, освен това, в комбинация с други функции.

Интересни начини за използване на микровълновата печка

Какво трябва да знаете, за да готвите в микровълновата печка?

  • Микровълните - проникват в храната от различни страни, но до дълбочина не по-голяма от 2 см. Затова за микровълновата печка е по-добре да се режат парчетата, които не са твърде големи.
  • Ако изпържите / изпечете в микровълнов режим, поставете най-големите парчета по ръба на съда, така че те да получат повече микровълни и те да бъдат по-добре изпечени.
  • При готвене на супа е препоръчително да се покрие с капак, но винаги с изход за пара. Ако поставите стъклена епруветка в течност, тя ще свари по-малко.
  • Тези части, които са по краищата на съда, получават повече енергия и по-малко микровълни отиват в средата. Следователно, приготвената храна трябва да се смеси, ако пекат крака или крила, или други подобни парчета, те трябва да се сменят и обръщат.
  • Месото и рибата са най-добре осолени в края на готвенето, така че те ще запазят своята сочност.
  • Когато приготвяте бъркани яйца, трябва да вземете само много пресни яйца и да пробиете жълтъците с клечка за зъби. Тогава те няма да се разпространят.
  • Тестото в микровълновата фурна се разбира по-високо, отколкото в конвенционалната фурна. Следователно, формата ще трябва да бъде с високи страни и да я запълни само половината.
  • За да предотвратите изпичането, трябва да добавите повече брашно към тестото.
  • За да не се изсуши храна, те трябва да бъдат покрити с филм или специален купол.

Каква е опасността от микровълнова фурна?

Най-популярният стереотип за микровълновите печки - те са източник на радиация - е фундаментално невярен ”, ще бъде осигурен от ръководителя на Лабораторията по радиобиология и хигиена на нейонизиращите лъчи на РМВК от АИФ. Бурзаняна ФМБА на Русия, кандидат на биологичните науки Олег Григориев.

Какви ястия да използвате за микровълнова фурна?

Съдовете за готвене за микровълновата фурна трябва да бъдат прозрачни за микровълните, а не от метали, да не извършват електрически ток, да бъдат топлоустойчиви.

Всички съдове могат да бъдат предварително тествани за използване в микровълновата печка. За да направите това, вземете обичайните фасетирано стъкло (или някое дебелостенно стъкло, направено от стъкло, но без снимка), налейте вода в нея, сложете го в тестовото блюдо и ястието - в микровълновата печка. Включете максималната мощност за 1 минута. Когато отворите камината - водата в стъклото трябва да бъде гореща, а чиниите, в които се намира стъклото, не трябва да се нагряват. Ако се нагрява - това означава, че не е подходящ за използване в микровълновата печка.

Как да готвя месо в микровълновата?

Когато готвите месо в микровълнова фурна, не забравяйте да го покриете с капак, за да запазите сочност и да я предпазите от изсушаване. Имайте предвид, че месото при стайна температура и с мазнини се приготвя по-бързо от постно и студено. Сол и подправки трябва да се добавят само в края. Перфектен за готвене в микровълновата птица - месото се оказва сочно, нежно, в собствен сок.

Яйцата в микровълновата печка

Във формата на бъркани яйца слагайте масло, топлина, разпределяйте по дъното и стените. Разбийте яйцата, пъхнете жълтъците с клечка за зъби. Поставете във фурната за цяла минута.

Супа от леща за микровълнова фурна

1 чаша суха леща

2 чаши бульон

Стъпка 1. Накиснете лещата в чаша вода за 8 часа.

Стъпка 2. Ситно котлет лук, филе, поставени в тенджера за микровълнова фурна.

Стъпка 3. Покрийте и оставете да къкри 3 минути при максимална мощност.

Стъпка 4. Добавете лещата с вода, гответе още 10-12 минути.

Стъпка 5. Сложете в супата картофите и морковите, които не са грубо нарязани. Сварете още 10 минути

Стъпка 6. Нарежете колбасите и гответе още 10 минути. След готвене, сол и черен пипер.

Скариди от бяло вино

400 г диви скариди

Чаша сухо бяло вино

Стъпка 1 Сложете скаридите в един слой, изсипете виното и оставете да къкри под капака за максимум 2-3 минути.

Стъпка 2. Разбъркайте, сол и варете още 3 минути.

http://www.aif.ru/food/household/1355651
Up