logo

Непрекъснато чуваме за ползите и незаменимия характер на витамините и какво знаем за минералите? Важни ли са те? Или можеш да направиш без тях? Да поговорим за всеки поотделно:

1. Калций

Този минерал е много важен за изграждането на зъби, кости, както и за обновяване на колагена в кожата. Той е един от основните компоненти, участващи в съсирването на кръвта, предаването на нервните импулси и има антиалергичен ефект. Витамин D, който се произвежда от кожата под действието на слънчева светлина, е необходим, за да може тялото да абсорбира калция. Недостигът на калций води до тежко заболяване, наречено рахит, така че постоянното поглъщане на храни, съдържащи този микроелемент, е от жизненоважно значение. Източници на калций са всички млечни продукти, ядки, риба, яйца, боб и др.

2. Желязо

Този елемент е част от хемоглобина, който доставя кислород до всички органи и тъкани, поради което е невъзможно да се нахранят клетките без него. Неадекватният прием на храни, богати на желязо, небалансирани диети, както и значителна загуба на кръв, водят до анемия. Следните храни са най-богати на желязо: черен дроб, месо, зърнени храни, сушени плодове, ябълки и др.

3. Калий

Той регулира осмотичното налягане в организма и е отговорен за нормалния сърдечен ритъм и предаването на нервните импулси в скелетните мускули. С неговия дефицит често се развива анемия, гърчове, мускулна слабост и задържане на течности в организма. Плодовете, зеленчуците, картофите, бананите са основните източници на калий, а адекватният прием на тези храни за храна лесно компенсира неговия дефицит.

4. Мед

Основната роля на медта в организма е ензимна, тя участва в много метаболитни процеси, е част от хормони и ензими. Без него нормалният метаболизъм е невъзможен. Медта се намира в морски дарове, зеле, моркови, боб, царевица, ябълки.

5. Манган

Той е основният участник в тъканното дишане, кръвообращението, участва в липидния и въглехидратния метаболизъм, стимулира обновяването на клетките. Този микроелемент се съдържа главно в растителни храни: копър, магданоз, грозде, домати, ягоди.

6. Магнезий

Участва в производството на хормони и синтез на протеини, образуването на имунитет, участва в регулирането на мускулната възбудимост и енергийния метаболизъм. Недостигът му може да предизвика нарушения на сърдечния ритъм, гърчове и безсъние. Голям брой магнезий съдържа: черен дроб, покълнали пшеница, дрожди, яйца, зелен грах, млечни продукти.

7. Натрий

Този елемент, заедно с калий, нормализира осмотичното налягане в тялото, предотвратява задържането на сол и течност в тялото и участва в процесите на обновяване на клетките. Липсата на прием на натрий е изключително рядка, тъй като ежедневната нужда от този елемент е блокирана от употребата на сол.

8. Сяра

Сярата е компонент от жлъчните киселини, ензими и хормони, основният от които е инсулин, защото без него въглехидратният метаболизъм става невъзможен. Освен това сярата е част от съединителната и хрущялната тъкан. При дефицит се появяват проблеми с нивата на кръвната захар, нарушават се репродуктивните функции, съдовете и ставите губят еластичността си. Сярата се съдържа в храни, както животински, така и зеленчукови: в месо, яйца, риба, млечни продукти, както и в зърнени храни, ябълки, грозде, зеле, лук и горчица.

9. Силикон

Силиконът е част от съединителната тъкан, която му придава сила и еластичност, участва в синтеза на колаген и еластин, така че можем спокойно да кажем, че той е основният структурен компонент на целия организъм. Източниците на силиций са растителни храни, тъй като растенията могат да преобразуват силициевите съединения във форма, която е смилаема за хората.

10. Цинк

Той е част от някои хормони и ензими, участва в образуването на кръвни клетки, образуването на имунитет, както и, заедно със сярата, е част от инсулина. Цинкът играе важна роля в клетъчното делене, синтеза на ДНК, образуването на половите хормони, така че дефицитът му често води до безплодие. Морепродукти, зелени зеленчуци, малини, ягоди, ядки, чесън, семена са основните източници на тази микроелемент.

11. Селен

Основната част от селена се намира в такива органи като черния дроб, бъбреците, далака, сърцето, тестисите при мъжете, присъства в клетъчното ядро. Участва в метаболизма - протеини, мазнини и въглехидрати, редокс реакции. Селенът е необходим за укрепване на имунната система и нервната система, подпомага почистването на тялото от тежки метални йони, спомага за противодействие на рака и сърдечно-съдовите заболявания. Източници на селен са: морски дарове, кокосови орехи, пшенични трици, месо, свинско и говеждо черен дроб, чесън, манатарки.

12. Chrome

Хромният дефицит е изпълнен с влошаване и увреждане на нервната дейност, може да има забавяне в развитието, намалява способността на спермата да оплоди яйцеклетката. Систематичната липса на този елемент уврежда зрението и мозъчните функции, например функцията на паметта. Влошаването на кожата се дължи и на липсата на хром. Възможно е появата на акне, дерматит, псориазис и др. Хромът нормализира кръвната захар, намалява нуждата от инсулин. Човек получава от такива продукти: зърнени храни (ечемик, елда, просо), ядки, дати. Съдържа се в мляко и млечни продукти, зеленчуци (картофи, топинамбур, домати, краставици, лук, зеле), бобови култури, морски дарове.

13. Йод

Йодът е необходим за пълното функциониране на щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза използва йод за производство на хормони, които нормализират работата на целия организъм. Липсата на този елемент влияе неблагоприятно върху интелектуалните функции на мозъка, намаляват се защитните сили на тялото, съществува обща слабост и липса на сила. Най-тежкият йоден дефицит засяга развитието на децата - децата растат слабо, изостават в психическото и физическото развитие. Източници на йод - водорасли, морска риба и морски дарове, йодирана сол.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/10-samyx-vazhnyx-mineralov-i-vitaminov-dlya-cheloveka/

Минерали за тялото

Стойността и ролята на минералите в човешкото тяло

Д-р Линус Полинг, два пъти носител на Нобелова награда, заявява: "Можете да проследите дефицита на минерали с всяка болест или състояние." Минералите са химични елементи, които се намират в земната кора. Те са разделени в две категории: микроелементи и макроелементи. Тялото се нуждае от макронутриенти в големи количества, докато в малки количества се нуждаем от микроелементи. Минералите са необходими за живота на тялото и са включени в много процеси:

1. дайте сила на нашия скелет;

2. съчетават органични структури (протеини и липиди);

3. активиране на ензимните системи;

4. контролира водния баланс (осмоза и екскреция);

5. регулира киселинно-алкалния баланс;

6. повишаване на ефекта от невромускулното предаване;

7. взаимодействат с хормони, витамини, други метаболитни регулатори.

В допълнение, те са в тялото в определено съотношение. Недостигът на един от минералите може да наруши баланса на други минерали в тялото. Всеки минерал, който се намира в малки количества в почвата, е важен за организма. Например, следи от ванадий играят роля в метаболизма на глюкозата. От почвата минералите се абсорбират от растенията. Растения, които влизат в тялото с храна, се усвояват и абсорбират заедно с минералите. Съвременното земеделие отчита само 2 елемента в почвата: фосфор и калий. Това увеличава растежа и добива, но прави растението податливо на болести, в резултат на което се третират с пестициди.

Днес учените отбелязват изчерпване на почвите в целия свят. Земеделските земи имат по-малко минерали с 20%, отколкото преди сто години. В резултат на това количеството на минералите в растенията е намаляло. Бялото брашно губи 60% калций, 67,9% мед, 75,6% желязо, 48% молибден, 15,9% селен, 85,8% магнезий и 84,7% манган. Американските учени са загрижени за тази ситуация. Управлението на селското стопанство официално заяви, че „спирането на ерозията и деградацията на почвите ще бъде изключително скъпо”.

Поради изчерпването на почвата, храната ни е бедна на минерали. Загубата на минерали в храната се дължи на пречистването на храната, т.е. Изключително трудно е тя да бъде съобразена с европейските стандарти за качество.

И в същото време, истинската естествена храна не преминава европейския контрол, не отговаря на стандартите, тя е прекалено оживена, разваля се твърде бързо, върху нея се отглеждат бактерии и други животни, които европейските стандарти не могат да пропуснат на гишето. Как може това мляко, заразено с бактерии, да се продава в магазина! Но химикалът, мъртъв, където не могат да оцелеят бактерии, това е възможно на тезгяха. Така се оказва, че изглежда, че под егидата на борбата за чистота, за спазване на стандартите, висококачествен, натурален продукт оцелява от пазара и всеки заместник за него се насърчава активно. Проблемът е, че те започнаха да разглеждат качеството като нещо съвсем различно. Днес продуктът се счита за висококачествен, който не се влошава дълго време, при което няма никаква инфекция, като цяло, мъртъв продукт е разведен.

Липсата на минерали в растенията и храната определя липсата на минерали в тялото. Затова можем да покрием дефицита на минерали с помощта на хранителни добавки.

Колоидни минерали от НСП съдържа концентриран комплекс от 64 минерала (макро- и микроелементи), които се натрупват в растенията по естествен начин. Формата на колоидна суспензия осигурява висококачествена доставка и абсорбция на минерали на клетъчно ниво, което позволява на организма да използва всяка съставка с максимална ефективност и улеснява тяхната абсорбция. За производството на лекарството се използват минерали от древни находища на растителен произход, намерени в центъра на Юта.

И накрая, няколко думи за ролята на основните макро- и микроелементи за човешкото тяло.

Натрий. Ежедневната нужда на възрастен здрав човек в този елемент е 4-6 г. Натрият поддържа осмотичното налягане на кръвта, с повишен прием, който насърчава отделянето на калий от организма, участва във водния метаболизъм и много биохимични реакции. Повишеният прием на натрий води до натрупване на течност в тялото, подуване и повишаване на кръвното налягане. В диетата на хората, живеещи в индустриализираните страни, съдържанието на натрий обикновено се увеличава. В същото време около 7 г натрий се доставя с храна, а като хранителна добавка по време на готвене - от 6 до 18 г. Като превенция на развитието на хипертония не се препоръчва допълнителен прием на натрий в състава на дневната диета.

Калият. Дневната нужда на възрастен здрав човек в калий е 3-5 гр. Това е натриев антагонист, основният вътреклетъчен елемент. Той допринася за отстраняването на течности от тялото. Необходимо е за мускулни контракции, участва в процесите, осигуряващи провеждането на нервните импулси, коригира алкалния баланс на кръвта и тъканната течност, участва в метаболитни реакции, например, превръщането на глюкозата в гликоген. Той също така участва в регулирането на сърдечния ритъм. В клиничната практика калийът се използва при сърдечно-съдова недостатъчност, нарушения на сърдечния ритъм и диуретични лекарства.

Магнит. Дневната нужда от възрастен здрав човек е 400 mg. Магнезият участва в обмяната на фосфор, спомага за намаляване на кръвното налягане. По време на менопаузата при жените магнезият помага да се сведат до минимум негативните прояви на това състояние. Трябва да се погълне в определено съотношение с калций. Тя трябва да бъде 1: 0.7 (Ca: Mg).

Фосфор. Дневната нужда на здрав възрастен е 1,2 г. Това е един от основните компоненти на костната тъкан. Фосфорът също е необходим за реакцията на енергийния метаболизъм, има положителен ефект върху либидото, участва в повечето метаболитни реакции, включително такива като образуването на нуклеопротеини, които са отговорни за клетъчното делене и размножаване на потомството. Този елемент трябва да се погълне в определено съотношение с калций. Оптималното съотношение на тези елементи се счита за 1: 1,5 (Са: Р).

Калций. Ежедневната нужда на възрастен здрав човек е около 1 г. Калцият е основният елемент на костната тъкан. Той също така участва в регулирането на пропускливостта на клетъчната мембрана и има обратен ефект спрямо натрия. Калцият участва в механизмите на кръвосъсирването, има антистресов ефект. Той насърчава отделянето на соли от тежки метали и радионуклиди от тялото, проявява антиоксидантно действие, има антиалергично действие, е пробиотик, изпълнява антиоксидантни функции. Недостигът на калций може да предизвика развитие на хипертонични кризи, токсикоза по време на бременност, повишени нива на холестерол в кръвта, развитие на остеопороза, намаляване на механичната якост на костите. В тялото трябва да бъде в определено съотношение с фосфор. >>> Метаболизъм в хрущялната и костната тъкан. >>> Признаци на недостиг на калций.

Цинк. Дневната потребност от цинк при възрастни здрави хора е 15 mg. Понастоящем е установено участието на цинка в образуването на имунитет и поддържането на функцията на мъжките генитални жлези (тя е неразделна част от мъжкия половен хормон дихидрокситостерон). Вероятно това се дължи най-много на тъканите на тестисите и епифизата, което също има пряко отношение към сексуалната функция на мъжете и жените. Цинкът също е част от голям брой ензими, които метаболизират, например, катализирайки метаболизма на нуклеиновите киселини, като осигуряват осъществяването на биологичното действие на витамините А и фолиевата киселина (образуването на кръв). Като се има предвид голямото значение на цинка в метаболизма, неговият дългосрочен дефицит в диетата може да доведе до развитието на много заболявания: безплодие, загуба на сексуална активност (сексуален инфантилизъм), намален имунитет, кожни заболявания, развитие на анемия; Дефицитът на цинк увеличава растежа на туморите, нарушава растежа на косата и ноктите. Установено е например, че появата на бели петна по ноктите в повечето случаи се дължи на дефицит на този минерален елемент. Поддържа функцията на тимусната жлеза (синтез на Т-лимфоцити)

IRON. Ежедневната нужда от възрастни за жлеза е 1-2 mg. С храната, тя трябва да получи най-малко 10-15 мг, тъй като тя се абсорбира слабо (обикновено на ниво от 10-20%). Желязото е основният елемент на хемоглобина и миоглобина, придава на червения цвят на месото. Желязото е част от редица ензими - катализатори за редокс процеси. Недостигът на желязо е свързан с широко разпространена анемия, особено при бременни жени. Желязо и мед имат синергичен ефект.

Мед. Ежедневните нужди на тялото за мед: 30 mcg / kg за възрастни, 80 mcg / kg за малки деца, 40 mcg / kg за по-големи деца. Медът участва в образуването на кръв и голям брой метаболитни реакции, които са неразделна част от много ензими. Необходимостта от мед се увеличава с възпалителни заболявания и склонността на човека към заболявания на ставите. Мед, цинк и желязо имат синергичен ефект един върху друг. Следователно, за да се елиминира недостига на един от тези микроелементи, е важно да се вземат предвид техните синергични свойства и да се включат в храната източниците на другите две. Признаци на дефицит на мед.

Манган. Дневната нужда от възрастен манган 2-3 мг. С храната (като се вземе предвид и смилаемостта) тя трябва да бъде 5-10 мг. Подобно на други микроелементи, манганът участва във всички видове метаболизъм, активирайки функцията на много ензими. Манганът е от особено значение за изпълнението на функциите на половите жлези, мускулно-скелетната система и нервната система. Смята се, че може да има превантивен ефект върху развитието на сърдечна недостатъчност в коронарните артерии, диабет, тиреоидни заболявания, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм. С възрастта смилаемостта на мангана намалява, следователно след 50 години може да настъпи дефицит на този микроелемент. Признаци на дефицит на манган.

Молибден. Ежедневният прием от възрастен е около 150 mcg. Включени са в броя на ензимите, участващи в детоксикацията на чужди за организма вещества. Той допринася за задържането в организма на флуорид и по този начин предотвратява развитието на кариес, както и метаболизма на желязото в черния дроб. Най-важната функция на молибден се счита за способността за ускоряване разграждането на пурините и отделяне на пикочна киселина от тялото, което, когато е оптимално въведено в тялото, допринася за предотвратяването на развитието на подагра. Въпреки това, с прекомерния прием на молибден в тялото, може да се развие "молибден подагра", на което трябва да се обърне внимание, когато приемате лекарства, съдържащи този микроелемент. Нейното дневно количество не трябва да надвишава препоръчваната доза.

Кобалт. Средният дневен прием за възрастен е около 8 микрограма. Кобалтът е част от витамин В 12, участва в метаболизма на мастните киселини, въглехидратния метаболизъм и изпълнението на функцията на фолиева киселина. Неговият основен биологичен ефект - спомага за синтеза на хемоглобина.

Chrome. Приблизителна нужда от възрастен в тази микроелемент 100 - 200 мкг. Само тривалентен хром проявява биологична активност за хората. Той спомага за поддържане на нивата на кръвната захар, предотвратява атеросклерозата и сърдечно-съдовите заболявания, намалява нивата на холестерола в кръвта. Според публикувани данни, африканците имат два пъти повече в организма, жителите на Близкия изток - почти 4,5 пъти повече, а азиатските страни - с 5 пъти повече хром от жителите на западните страни. Смята се, че това е една от причините дегенеративните заболявания, характерни за западняците, да са много по-рядко срещани на Изток.

Селен. Необходимостта от възрастен - 150-200 мкг. Има изразени антиоксидантни свойства, което прави възможно използването на този микроелемент за превенция на онкологични заболявания, предизвикани от химични ефекти и радиация. Селенът стимулира образуването на антитела и по този начин увеличава защитата на организма срещу инфекции и настинки. Участва в развитието на червените кръвни клетки, допринася за поддържането и разширяването на сексуалната активност. Почти половината от селена, съдържащ се в мъжкото тяло, се намира в семенните тубули на тестисите. Той се губи с еякулат. Следователно, за мъжете, които имат активен сексуален живот, нуждата от този микроелемент е по-висока от тази на жените. Активността на селен се увеличава в присъствието на друг антиоксидант, витамин Е. В областите, в които консумацията на селен не е достатъчна, има увеличение на рака. Диетата на населението на индустриално развитите страни е слаба в този микроелемент, поради което са необходими допълнителни източници.

YOD. Дневната нужда от възрастен човек е 200 mcg. Йодът е необходим за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, е част от неговите хормони (тироксин, трийодтиронин). При липса на йод се развива ендемична гуша, кретинизъм. Признаци на дефицит на йод. >>> Щитовидната жлеза и йодът.

Силиций. Дневната нужда на възрастен в този микроелемент е 20-40 мг. Смята се, че той участва в реакции, които осигуряват плътността на структурата на влакнестите тъкани, като им придават еластичност. От особено значение за формирането на структурата на кожата, косата, ноктите.

Ванадий. Дневната нужда на възрастен не е определена, но е установено, че средно по добре балансираното хранене на населението (според САЩ) ванадийът възлиза на 20-30 микрограма. Съвременните проучвания показват, че ванадиевият сулфат има благоприятен ефект върху двете форми на зависим от диабет инсулин (тип 1) и независим инсулин (тип 2). Смята се, че участва в метаболизма на мазнини и въглехидрати, при младите хора инхибира образуването на холестерол и намалява съдържанието на липиди в кръвта, а също така предотвратява развитието на кариес, допринасяйки за минерализацията на зъбите и тяхното запазване.

Сяра. Дневната нужда от възрастен здрав човек е около 850 mg. Сярата се съдържа в антиневралгичен витамин В1 (тиамин). Повърхностните слоеве на кожата са особено богати на сяра, намират се в сяра в кератин и меланин. Меланинът е пигмент, който предпазва долните слоеве на кожата от ултравиолетова радиация (под формата на тен). Увеличава устойчивостта на радиоемисии, токсини, участва в образуването на инсулин, спомага за възстановяване на ДНК.

БОР. Тялото на възрастен съдържа около 20 mg бор. Дневната нужда от възрастен бор е около 1 mg. Повече от половината от общото количество бор се открива в костната тъкан, а бор се намира и в черния дроб, бъбреците, белите дробове, далака, мускулите, нервната тъкан и мозъка, кръвта и мастната тъкан. Борът в човешкото тяло изпълнява редица функции: подобрява структурата на костния скелет, подобрява обмяната на калций, фосфор, флуор, цинк и магнезий и също влияе на трансформацията на витамин D в организма.

http://nsp.zaporizhzhe.ua/index.files/Page6864.htm

Защо се нуждаем от минерали?

Минералите са също толкова важни за развитието на тялото ни като витамини. Те се наричат ​​"искри на живота", защото играят многофункционална роля в нашето тяло. Тези вещества присъстват в клетките, тъканите и органите, което по същество е във всички структури на тялото. Има два вида минерали - основни минерали и микроелементи.

Защо се нуждаем от минерали?

калций

Калцият участва в изграждането на здрави кости и зъби. Той е важен за функционирането на нервната система и мускулите. Този минерал действа като проводник на електрически импулси между нервните клетки, в неговата йонна форма. Той също така регулира различни клетъчни процеси и спомага за поддържане на клетъчната структура, налягане и функция.

Този минерал е необходим за повишаване ефективността на инсулина по време на процеса на метаболизъм. Регулира метаболизма на въглехидратите и играе ключова роля в метаболизма на холестерола и аминокиселините.

Медта, заедно с витамин С, е необходима за заздравяване на рани. Той също така участва в образуването на кръвни клетки, поради ролята му в метаболизма на желязото. В допълнение, този минерал регулира образуването на меланин, кости и съединителни тъкани и помага да се поддържа целостта на миелиновата обвивка на нервните влакна.

Йодът играе важна роля за предотвратяване на гуша. Изисква се от щитовидната жлеза за ефективно прилагане на нейните метаболитни функции. Този минерал е неразделна част от всички хормони, произвеждани от щитовидната жлеза и следователно спомага за регулирането на метаболитните процеси в целия организъм.

желязо

Той е най-важният компонент на кръвта (хемоглобин). Желязото изпълнява функцията на транспортиране на кислород, като го доставя в различни области на тялото. Също така е необходимо за образуването на кръв. Наред с други неща, този минерал също играе жизненоважна роля в окисляването на тъканите, дишането и транспорта на електроните.

магнезиев

Магнезият действа като посредник при употребата на въглехидрати, мазнини и протеини в организма. Той действа като ензимен активатор и е важен компонент на костите и хрущялите.

манган

Заедно с калция, манганът е необходим за производството на половите хормони и развитието на скелетната система. Също така е от жизненоважно значение за регенерацията на червените кръвни клетки и въглехидратния метаболизъм.

молибден

Молибденът е много важен минерал, защото подпомага транспорта на желязо от черния дроб до тялото.

калий

Калият е необходим за образуването на здрава нервна система, сърце, мускули и бъбреци. Регулира вътреклетъчното осмотично налягане и киселинно-алкалния баланс. Този минерал е необходим и за синтеза на гликоген и протеин, включително метаболизъм на глюкозата.

селен

Селенът играе роля в поддържането на еластичността на артериите и тъканите. Той също така предпазва клетъчните тъкани и мембраните от окислително увреждане. В допълнение, този минерал вероятно играе роля в абсорбцията и задържането на витамин Е.

Цинкът е необходим за правилното зарастване на раните. Той играе важна роля в метаболизма на мазнини, протеини и въглехидрати. Освен това, той участва в синтеза и метаболизма на нуклеиновите киселини (РНК) и протеините.

Минералите играят важна роля в катализа и ензимната активация в организма. При недостиг на минерали могат да се развият остри или хронични заболявания.

Намаляването на калия и магнезия може да предизвика сърдечен удар.

Минералите спомагат за предотвратяване на остеопороза, рак, артрит, гуша, стомашно-чревни проблеми, пародонтоза и анемия. Калиеви, натриеви, железни и калциеви фосфати са важни за нервните образувания. Минералите са необходими за контролиране на телесните течности вътре и извън клетките.

Те насърчават превръщането на храната в енергия. Също така, тези вещества помагат на организма да абсорбира витамини и да ги използва за изпълнение на различни биологични функции. Ако поне един минерал липсва, нормалното функциониране на организма е застрашено.

Протеини, въглехидрати, мазнини и витамини са безполезни, ако тялото не съдържа минерали, които служат като катализатори за химични молекули. Ето защо, без минерали, тялото не може да работи правилно.

Горната информация подсказва, че тези важни съединения са абсолютно необходими за изграждането и поддържането на здраво, неболно тяло. Поради навика да се яде нередовно и да се яде нездравословна храна, хората, особено децата, не получават важните витамини и минерали, необходими за техния растеж и развитие. За да получите необходимото количество витамини и минерали, необходими на организма, е много важно да се придържате към здравословна и балансирана диета.

Има много витаминни добавки на пазара, които могат да се използват за допълване на витаминните недостатъци. Въпреки това, трябва да се помни, че предозиране на минерали или витамини също може да предизвика токсични ефекти в организма. В тази връзка, преди да започнете да приемате хапчета с витамини и минерали, консултирайте се с Вашия лекар. Така че, следващия път, когато ви се предлага да ядете салата, не отказвайте; Тя е пълна с минерали и витамини!

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/zachem-nuzhny-mineraly.html

Минерали за това, което са необходими на тялото

Минералите помагат в обмяната на веществата, поддържат водния баланс и са от съществено значение за здравите кости и имат много други полезни свойства. Различните минерали имат различни ползи, така че нито един минерал не може да бъде повече или по-малко полезен от друг. Всички минерали са от решаващо значение за правилното функциониране на тялото.
По-долу е даден списък на минералите, открити в човешкото тяло, и техните ползи:
бор
Този минерал играе важна роля за подобряване и поддържане на оптимално здраве на костите, мозъчна функция, процеси на стареене и сексуално здраве. Също така е необходим за превенция на рака, за лечение на болестта на Алцхаймер и за намаляване на мускулните болки.

калций
Този жизненоважен минерал е от съществено значение за здравите кости (предотвратява остеопорозата), облекчава артрита, подобрява състоянието на зъбите и облекчава безсънието, облекчава менопаузата, предменструалния синдром (ПМС) и пристъпите. В допълнение, това е важно за предотвратяване или лечение на затлъстяване, рак на дебелото черво, сърдечни и бъбречни заболявания, нормализира киселинността и спомага за намаляване на високото кръвно налягане.
магнезиев
Магнезият спомага за стимулиране на имунната система, лечение на високо кръвно налягане, предотвратява инфаркт и астма, облекчава махмурлука и подобрява здравето на костите. Той също така облекчава пристъпите и помага за борба с диабета, е полезен при менопауза и бременност. Магнезият е много важен за намаляване на тревожността и стреса и следователно помага при безсъние, защото участва в ензимното освобождаване на хормони, които успокояват тялото и причиняват сън.


фосфор
Фосфорът е съществена част за намаляване на мускулната слабост, подобряване на здравето на костите и подобряване на мозъчната функция. Той също така помага за предотвратяване на стареенето, намалява сексуалната слабост, осигурява стоматологична помощ и оптимизира метаболизма на организма.
калий
Той намалява напрежението в кръвоносните съдове, а също така осигурява правилното разпределение на кислорода към жизнените органи и системи, както и за защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Той може да лекува ниска кръвна захар, регулира кръвното налягане, увеличава потока на водата в тялото, облекчава мускулните нарушения и гърчове, активира мозъчната функция, управлява артрит и диабет и лекува бъбречно заболяване.
силиций
Този минерал играе важна роля за оптималното здраве на костите, кожата, косата, ноктите и зъбите. Също така облекчава нарушенията на съня, атеросклерозата, туберкулозата и стимулира развитието на тъкани.
натрий
Този широко използван минерал играе ключова роля за поддържане на водния баланс, предотвратяване на слънчевия удар, подобряване на мозъчната функция, облекчаване на мускулни спазми и предотвратяване на преждевременно стареене.
желязо
Основната роля на желязото в организма е да образува хемоглобин, който гарантира кръвообращението и оксигенацията на различни органи. Без желязо, анемията се развива в тялото и се проявява в мускулна слабост, умора, стомашно-чревни нарушения и когнитивни нарушения. В допълнение, той е ключов елемент за осигуряване на правилния метаболизъм на тялото, мускулната активност, мозъчната функция и регулирането на телесната температура. Освен това, той помага за подобряване на имунитета и лечението на инсомния и синдрома на неспокойните крака.
цинк
Това е важен компонент в повече от 10 важни ензимни функции на организма. Без цинк тялото бързо губи общите си функции, включително неспособността да лекува рани, да съхранява инсулин, да се бори с болестите, забавя растежа и да предпазва от различни кожни инфекции. Този минерал помага при лечението на екзема, черни точки, нощна слепота, нарушения на простатната жлеза и регулира теглото. Цинкът също така осигурява здравословна бременност.


манган
Манганът играе важна роля в управлението на метаболизма на тялото, предотвратяването на остеопорозата, намаляването на умората, навяхването, намаляването на възпалението, подобряването на мозъчната функция и лечението на епилепсия.
мед
Този минерал подобрява мозъчната функция, успокоява артрита, помага при грижа за кожата, премахва инфекциите на гърлото и коригира дефицита на хемоглобина. Той също така предпазва от сърдечни заболявания и повишава имунитета.
йод
Този минерал може да облекчи заболявания на гуша, фиброкистично заболяване на гърдата, състояние на кожата и рак, подобрява здравето на косата, предпазва бременността и подобрява метаболизма на организма.
йодид
Това е вторична форма на йод, но е много важна по отношение на въздействието му върху функциите на организма. Той участва в цялостната функция на щитовидната жлеза и неговият дефицит може да предизвика гуша. Йодидът е жизненоважен за производството на тироксин (Т4), без който тялото може да има намаление на метаболизма и повишаване на нивата на холестерола.
хром
Този микроелемент е важен за усвояването на глюкозата в организма, така че е особено необходим за хора с диабет. Той увеличава поемането на глюкоза от клетките, което стимулира синтеза на мастни киселини и холестерол. Въпреки че тези две вещества обикновено се считат за отрицателни компоненти за здравето, те са наистина необходими в малки количества за здравословен живот.
селен
Той е рядък минерал, но полезните му свойства са значителни. Селенът е един от най-мощните минерални антиоксиданти и предотвратява образуването на нови свободни радикали, участващи в различни клетъчни реакции, които намаляват концентрацията на пероксид в клетките. Намаляването на образуването на свободни радикали е само една от функциите на селен. Важно е и за растежа на костите, както и за калция, медта и цинка.

http://560sovetov.ru/mineraly-dlya-chego-oni-neobhodimy-organizmu/

Минерали в тялото

Минералите играят голяма роля в организма. Какво представляват минералите? На първо място, това са естествени неорганични съединения и техните компоненти, които влизат в тялото отвън, т.е. те не се произвеждат в самия организъм. Ролята на минералите в човешкото тяло е разнообразна. Те изпълняват всички необходими жизнени функции, като образуването на скелета, костите, зъбите, участват в метаболитния процес.

Минералите се поглъщат с храна. Следователно, за да има адекватно снабдяване с минерални вещества в тялото, трябва да се знае кой минерал има специфична функция. В статията ще говорим за най-основните минерали, без които тялото просто не може да съществува.

Калций. Без калций, човек би имал проблеми с мускулно-скелетната тъкан и зъбите. Благодарение на калция, човек не счупва костите по време на падане, хематомите се образуват по-малко по тялото при удар. Зъбите на такива хора са по-силни от тези с минимално количество калций.

Калцият е жизненоважен минерал, особено за малки деца и жени по време на бременността и в периода преди менопаузата. По-голямата част от калция се намира в млякото и неговите продукти, в яйца, риба и морски дарове, ядки, елда и бобови растения.

Натриев. Благодарение на натрия, кръвното налягане е винаги нормално, нервната система е защитена от стрес, стомашно-чревния тракт работи правилно, благодарение на развитието на храносмилателни ензими.

Натрият идва в организма заедно с готварска сол. Но си струва да се отбележи, че твърде много прием на сол може да доведе до катастрофални резултати. Солта в големи количества запазва течността в тялото, причинявайки подуване и разрушаване на сърдечно-съдовата система.

Калият. Ролята на този минерал е висока. Калият е отговорен за предаването на нервните импулси, за хемоглобина, кръвното налягане и сърдечната функция. Липсата на калий може да доведе до заболявания като хипертонична болест на сърцето и инфаркт на миокарда.

Калият се съдържа в картофи, ябълки, банани, кайсии, грозде, сушени кайсии, стафиди и зеле.

Магнезият. Енергията на нашето тяло зависи от количеството магнезий. Ако магнезият е достатъчен, човекът е издръжлив, енергичен, ефективен. При недостиг на магнезий при хората психиката може да бъде нарушена, както и вълнообразни болки в областта на сърцето и телесните мускули.

Източник на магнезий - боб, грах, елда, ядки, какао и ръжен хляб.

Фосфор. Подобно на калция, той е незаменим за костите, зъбите и мускулите. Отговаря за много жизненоважни процеси в организма.

Фосфорът, който получаваме от животински продукти. Повечето от тях се срещат в месо, риба, мляко и млечни продукти, както и в зърнени храни и хляб.

Йод. Благодарение на йода, метаболизма и производството на хормони на щитовидната жлеза се срещат в организма. При липса на йод зрението се влошава и щитовидната жлеза се увеличава.

Йодът се намира в риба и морски дарове, в мляко, спанак, морска люспа и йодирана сол.

Chrome. Липсата на този минерал може да доведе до диабет, тъй като хромът е отговорен за нивото на глюкозата в кръвта. Благодарение на него има реакции на метаболизма и енергията.

Хромът се съдържа в месо, черен дроб, сирене, ръжен хляб, в почти всички зеленчуци и бирена мая.

Флуорът. Този минерал предпазва от обрив на зъбите, целостта на костите, повишава хемоглобина.

Флуорът се съдържа в мляко, яйца, риба и морски дарове, феи и зърнени храни.

Желязо. Участва в кръвта, зависи от нивото на хемоглобина и храносмилателната система на човека.

Съдържа се в черния дроб, ябълките, гарантите, кивито, фасула и хляба.

Цинк. Не по-малко важно от всички други минерали. Цинкът участва в храносмилането, метаболизма, е отговорен за човешкия растеж, както и за имунитета.

Цинкът се съдържа в месо, черен дроб, яйца, риба, ядки, маруля, ръжен хляб и сирене.

Селен. Този минерал е естествен антиоксидант, който е отговорен за клетъчния растеж.

Най-често селенът се среща в месо и риба, както и в зърнени култури.

Хлор. Ценен минерал, с негова помощ, образуването на стомашен сок, жлъчка, панкреатични ензими и кръвна плазма.

Хлорът се намира в готварската сол и хляба.

Молибден и манган. Отговорете на костите, мускулите, съединителната тъкан в тялото. С тяхна помощ в черния дроб се получава желязо.

Съдържа почти в същите продукти: месо, бобови растения, зърнени храни, ядки и чай.

Но не прекалявайте, а богатите на минерали хранене може да доведе до обратни процеси в организма. Не забравяйте! Храната трябва да варира.

желязо

Желязото е жизненоважен микроелемент, без който е невъзможно да си представим нормално работещ организъм. Той е необходим за нормалния метаболизъм и участва в почти всички метаболитни процеси.

Участвайки в процесите на образуване на кръв (отговорни за състоянието на червените кръвни клетки) и синтеза на хемоглобин, желязото осигурява кислород на всички тъкани на нашето тяло. Повече от 2/3 от желязото в тялото е свързано с хемоглобин, кръвния протеин, отговорен за транспортирането на кислород.

Желязото стимулира регенерацията на тъканите и подобрява имунната система. Засилва активността на ензимите, нормализира клетъчното дишане и развитието на мускулна тъкан. Осигурява нормалното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове, регулира хормоналния метаболизъм.

Трябва да се отбележи, че консумацията на витамин С спомага за значително подобряване на абсорбцията на желязо.

Йодът е незаменим микроелемент, необходим за синтеза на тиреоидни хормони, на които зависят метаболизмът, умствените способности, хода на бременността, здравето на новороденото и много повече.

Йодът стимулира имунната система и активира окислителните реакции в организма. Той е необходим за нормалното функциониране на централната и периферната нервна система: регулира тяхната възбудимост и функционална активност, влияе положително на нервната регулация на сърдечната дейност (особено в напреднала възраст). Той има благотворен ефект върху психическото и физическото състояние, емоционалния тонус. Положителен ефект върху състоянието на човешката интелектуална дейност.

Йодът регулира енергийния метаболизъм, активира метаболизма на мазнини и въглехидрати, което води до намаляване на мастните натрупвания и холестерола.

калий

Калият е един от трите макронутриенти, необходими на хората в големи количества. Той е изключително важен за здравето, тъй като е основният вътреклетъчен катион, който поддържа водно-солевия и кисело-алкалния баланс. Регулира кръвното налягане и премахва излишната течност от тялото. Осигурява нормалното функциониране на сърцето: участва в нервната регулация на сърдечните контракции и сърдечния ритъм.

Калият е катализатор за метаболизма на протеини и въглехидрати. Насърчава превръщането на глюкозата в енергия. Калият участва в извършването на нервни импулси и поддържа нормалната нервно-мускулна възбудимост и проводимост. Той стимулира мисловните процеси и подобрява снабдяването на мозъка с кислород, предотвратява някои форми на депресия.

Освен това калийът действа като антиоксидант, ограничаващ активността на свободните радикали и допринася за отстраняването на токсините.

калций

Без калций е невъзможно да си представим здрав организъм, тъй като той регулира почти всички вътреклетъчни процеси, активно участва в образуването на костна тъкан, в процеса на клетъчен растеж и активност, в процеса на кръвосъсирването, в имунната защита на организма и, разбира се, в абсорбцията на хранителни вещества.

Калцият е активатор на ензими и подобрява усвояването на витамин В12.

Регулира пропускливостта на клетъчните мембрани, има благоприятен ефект върху кръвообращението.

Необходима за поддържане на стабилна сърдечна дейност, участва в регулирането на нервната проводимост. Нормализира храносмилането чрез неутрализиране на свободната солна киселина в стомаха, има защитен ефект върху стомашната лигавица.

Увеличава защитните сили на организма, благоприятно влияе върху синтеза на нуклеинови киселини и протеини в мускулите.

Регулира киселинно-алкалния баланс на тялото.

магнезиев

Магнезият е може би един от най-важните минерали за нашето тяло. Тя зависи от синтеза и функцията на повече от триста различни ензими.

Магнезият е важен за сърдечно-съдовата система: възстановява сърдечната честота, което води до намаляване на търсенето на кислород в миокарда и нормализира кръвното налягане. Помага за поддържане на съдовата система и предотвратява образуването на холестеролни плаки. Регулира кръвообращението.

Магнезият активно участва в образуването на костна тъкан, отпуска скелетната и гладката мускулатура, подпомага по-доброто усвояване на калция и увеличава бионаличността на витамин В6.

Като част от процеса на хормоналния синтез, магнезият облекчава симптомите на менопаузата и ПМС.

Участва в предаването на нервните импулси, така че се нарича "антистресов елемент". Помага за потискане на депресията, облекчава мигрената.

Някои форми на магнезий (магнезиев оксид, магнезиев сулфат) могат да имат слабително действие, което осигурява редовност на изпражненията.

манган

Манганът е един от важните микроелементи, необходими за растежа на нашето тяло, поддържане на репродуктивната функция, укрепване на костната тъкан и нормален метаболизъм. Участвайки в регулирането на въглехидратния и мастния метаболизъм, манганът предотвратява мастната дегенерация на черния дроб и насърчава използването на мазнини, спомага за намаляване на холестерола и триглицеридите в кръвта. Има доказателства, че манганът участва в синтеза на инсулин.

Манганът е необходим за синтеза на хондроитин и е важен компонент на глюкозамина. Той нормализира минералния метаболизъм и насърчава абсорбцията на калций, ускорявайки възстановяването на хрущяла. Манганът спомага за намаляване на сковаността на ставите, поддържа пълната структура на костната тъкан, намалявайки риска от деформация на ставите.

Подобрява функционирането на нервната система, нормализира мускулния тонус и възстановява чувствителността на крайниците.

За увеличаване на абсорбцията на манган ще помогне цинкът и витамин С.

Хората научиха за полезните свойства на мед отдавна, по времето на Аристотел и Гален.

Медта е необходима за метаболизма, защото играе важна роля в процесите на биосинтеза на хемоглобина. Участва в образуването на съединително тъканни структури: колаген и еластин - основните компоненти на костната и хрущялната тъкан, кожата, белите дробове, стените на кръвоносните съдове.

Регулира кръвното налягане и нормализира работата на сърдечния мускул. Намалява холестерола, захарта и пикочната киселина в кръвта.

Медът има мощни бактерицидни свойства.

Нормализира нервната система и подобрява съня.

Той има способността да неутрализира негативните ефекти на свободните радикали, насища клетките с кислород.

селен

Селенът е ключов микроелемент, който осигурява нормалното функциониране на ензимните и антиоксидантните системи на тялото: той е част от редица най-важни ензими и хормони.

Той е неразделна част от фактора, който инхибира некротичните процеси вътре в клетките. Предотвратява преждевременното стареене.

Селенът не само проявява антиоксидантни свойства, но в някои случаи може да поеме функциите на витамин Е и да стимулира производството на антиоксиданти в организма.

Активно стимулира имунната система и подобрява цялостното здраве. Намалява честотата на алергичните реакции. Той има антивирусна активност.

Селенът поддържа нормалната работа на почти всички органи и системи, особено на сърцето и черния дроб. Ефективен при различни състояния, свързани с нарушена активност на сърдечно-съдовата, мускулно-скелетната и ендокринната системи.

Най-важната стойност на хром за хората е свързана с участието му в регулирането на метаболизма на мазнините и въглехидратите.

Хромът участва в усвояването на аминокиселини на клетъчно ниво и стимулира метаболитните процеси в мускулите и техния растеж. Той не само ефективно изгаря мазнините, но и помага на инсулина да изпълнява една от основните си функции? доставка на глюкоза в клетките.

Чрез активното регулиране на нивата на инсулин и холестерол в кръвта, хромът предотвратява преждевременното стареене.

Нормализира имунната система и повишава общия тонус на тялото.

Цинкът присъства във всички органи, тъкани и телесни течности. Участва в почти всички метаболитни процеси, като влияе положително на действието на много хормони и ендокринни жлези. Подобрява образуването на хемоглобин и червени кръвни клетки.

Цинкът е необходим за образуването на протеини и нуклеинови киселини. Има детоксикационна активност. Важно за нормалното функциониране на имунната система: стимулира производството на антитела и бели кръвни клетки.

Повишава устойчивостта на организма към инфекции и насърчава заздравяването на раните. Има противовъзпалителна активност.

Цинкът подпомага здравето на зъбите, е от съществено значение за растежа на косата и ноктите, както и за отделянето на мастни жлези.

Той играе важна роля в предаването на нервните импулси в мозъка.

Регулира киселинно-алкалния баланс на тялото.

http://vitnik.ru/mineralyi-v-organizme.htm

Спорт и здраве

Сайт за спорт и здравословен начин на живот

Ползите от минералите за тялото

Понастоящем общественият интерес значително се измества към естествената медицина. Как да обясним това предпочитание?

Всички живи същества, включително човекът, се вярваха от древните философи, създадени от същата субстанция като космоса, генерирани от четири елемента - земя, вода, въздух и огън. Вие и аз сме кръвни роднини не само с „нашите по-малки братя“ - животни и растения, които съществуват на Земята, но също така и със Слънцето, със звезди, с галактика и мъглявини - с целия обширен космос.

Съвременната наука стигна до същото заключение: болестите на тялото се появяват в резултат на нарушения в метаболитните процеси на минерала, водата, кислорода и енергията. Това обаче не означава, че си струва да се вземе, да речем, шепа земя и да се погълне, докато се отърваваш от всички заболявания. Човешкото тяло е способно да възприема и усвоява с благото на себе си минералите на Земята при подходяща обработка. Най-лечебни са минералите, претърпели биогенна обработка и натрупани в растенията. В този случай те са по-полезни не само от себе си, но и защото са комбинирани с други вещества, активиращи тяхната собственост.

Калций. Както е известно, този минерал принадлежи към най-трудните за усвояване елементи. Количеството му в човешкото тяло е 3/4 от всички минерални елементи, включени в него. По време на болест, особено при висока температура, както и преумора и големи неприятности, от тялото се отделя много калций, който веднага засяга работата на целия организъм.

Получаването на чист калций в организма не носи голяма полза, трябва да се инжектира под формата на храна, съдържаща алкални вещества в органично съединение - това са яйчни жълтъци, жълта ряпа, бръмбар, боб, маслини, леща, бадеми, карфиол, трици, суроватка, спанак, лук, цвекло, сливи, боровинки, дати, цариградско грозде.

Магнезият. Също така е необходим за човешкото тяло. При нарушения на правилния метаболизъм на магнезия може да се развие сериозно бъбречно заболяване. Той е полезен за сърцето, активира фосфорния метаболизъм, спомага за намаляване на кръвното налягане, участва в елиминирането на холестерола от организма. Човек получава магнезий, като яде пълнозърнест хляб, както и богати на фибри зърнени храни, зеленчуци и плодове: портокали, грейпфрути, фини, ечемик, пшеница, царевица, грах, овес, картофи, лук. В допълнение, магнезият се намира в козе мляко и яйчен жълтък.

Фосфор. Един от основните строителни материали за костите и зъбите, той също играе голяма роля в метаболизма в организма. В месото на морските животни има много фосфор, в морските растения се среща в мляко, яйчен жълтък, пшеница, царевица, ечемик, ядки, леща, месо, хляб, картофи, сирене, извара, грах, боб.

Цинк. Той има голямо влияние върху функционирането на имунната система. Цинкът играе уникална роля в Т-клетките. Ниските нива на цинк водят до намаляване и отслабване на Т-клетките, поради което те не са в състояние да разпознаят и да се борят срещу определени инфекции. Както е доказано, увеличаването на цинка повишава ефективността в борбата с пневмонията и други инфекции. Цинкът също може да намали продължителността и тежестта на настинка. Изобилства от месо, птици, морски дарове, зеленчуци (цвекло, домати, чесън, джинджифил) и зърнени храни. Въпреки това, ако приемате цинк като добавка, трябва да имате предвид, че той е доста токсичен, затова се приема само в точно препоръчаните в инструкциите за употреба количества.

Манган. Тя засяга процесите на растеж, кръвообращението, пубертета, участва в регулирането на кръвното налягане. Съдържа се в яйчен белтък, жълтък, орехи и бадеми, мента, магданоз, соя.

Серен. Част от протеина и е пряко свързан с много видове метаболизъм, той се съдържа в бяло зеле и карфиол, лук, моркови, хрян, горчица.

Chrome. Значителен ефект от този микроелемент е, че когато се приема заедно с витамин ниацин, той предизвиква ефект на изгаряне на мазнините в тялото, също и при запазване на мускулите, което е целево свойство за тези, които искат да подобрят облекчението и да запазят цялостната си физическа форма. Също така активността на хром в тялото е тясно свързана с въглехидратния метаболизъм и по-пълния инсулинов рецептор в мускулните клетъчни рецептори.

Селен. Дефицитът на селен води до депресия, този микроелемент стимулира секрецията на хормони на щитовидната жлеза, тези, които директно определят ефективността на протеиновия синтез в мускулите - един от най-важните процеси за културист. Дори селенът подобрява действието на антиоксиданти, което също е полезно свойство.

Молибден. Това е един вид "лекар" сред микроелементите. Той неутрализира хранителните токсини и участва в редица други важни биохимични реакции. Молибденът от хранителните продукти се усвоява лесно, а най-добрите източници са боб, млечни продукти, зърнени храни и карантии, като черен дроб. Но (не бобови) зеленчуци, плодове и риба го съдържат в много малки количества.

Ванадий. Най-необичайният ефект на ванадия е, че той „имитира” действието на инсулин (!) И може да повиши инсулиновата чувствителност при диабетици, но не и при здрави хора. Учените смятат, че ванадийът е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Но липсата на този микроелемент в човешкото тяло от лекарите като цяло не се наблюдава, тъй като в повечето хора хората консумират около 15 мкг ванадий на ден с храна, което е напълно достатъчно. Повечето от този микроелемент се срещат в гъби, магданоз, пипер и миди.

Силиконовата. От съществено значение за образуването на колагенови влакна и костна тъкан. Най-оптималната дневна ставка за хората, водещи активен начин на живот, 30-35 мг, обичайната ставка е 25 мг. За да получите този стандарт, е достатъчно да замените продуктите от пресятото брашно, като например белия хляб, с продукти от не пресято брашно или цели зърна.

Бор. Човешкото тяло на бор се нуждае от най-малко 1 mg на ден. Растителната храна съдържа бора в изобилие, при животното срещу него тя е много малка. Този елемент на следата се счита за вид „помощник“, „група за подкрепа“ на основни функции. Борът е необходим на организма, за да оптимизира калциевия метаболизъм, да „подхранва” мозъка, енергийния метаболизъм и да поддържа нормалното функциониране на имунната система на организма.

Натрий и калий. Два важни микроелемента, особено хора, които водят активен начин на живот. Защото тялото ни е електрическа „машина”, а натриевите и калиевите соли са най-важните компоненти на биологичните електролити. “Разреждането” на електролити влияе директно върху работата на мускулите. Казано по-просто, при недостатъчен прием на натрий и калий, мускулите губят способността си да намаляват напълно и ефективността на обучението намалява. Също така, по отношение на натрий, с неговия дефицит в организма се развива специално състояние, което лекарите наричат ​​хипонатремия. Това може да се случи особено след силно изпотяване по време на тренировка. Лесно е да се запълни липсата на натрий, достатъчно е да се яде нещо солено, но не може да се забави, в противен случай има рязък спад в силата, влошаване на здравето, гърчове и др. Като цяло, нуждата на тялото от натрий не е толкова голяма, лекарите наричат ​​дневната ставка от 2,3 грама. Ето защо е важно да се разбере, че приемът на натрий е прекомерен, вреден. Излишъкът от натрий причинява силно подуване и задържане на вода в тялото.

Недостигът на калий също е вреден и дори по-вреден от дефицита на натрий. При липса на калий, мускулите се сриват, загубвайки работоспособността си и можете да забравите за действителното обучение. За да се запълни баланса на калия в организма също е лесно, в допълнение към обичайните хранителни добавки или витаминни комплекси, съдържащи този микроелемент, калият е в излишък в бананите. В един банан не е по-малко от 450 мг калий.

Желязо. Желязото участва в образуването на хемоглобин, който е част от еритроцитите (червените кръвни клетки) и е отговорен за транспортирането на кръвта от клетките на кислорода до тъканите на тялото и вземането на въглероден диоксид от тъканите. Желязото участва в появата на лимфоцити, образуването и функционирането на имунната система. Той насърчава създаването на различни ензими, които са отговорни за многото процеси, протичащи в организма. Желязото е необходимо за правилното поведение на нервните влакна на нервните импулси. Помага да се осигури пълното функциониране на щитовидната жлеза. Съдържание в продуктите: яйчен жълтък, черен дроб, миди, ягоди, кайсии, дюля, зелени зеленчуци, крес, целина, листа от глухарче, коприва.

Никел. Учените са установили, че кози, плъхове и мишки, които нямат никел, не растат и не се размножават добре. Предположението на учените е оправдано, никелът играе важна роля в човешкото тяло. Необходимостта от това е поне 25 mcg на ден, но повечето хора получават около 100 mcg никел на ден с храна. Най-добрите източници на този микроелемент са ядки, шоколад, сух боб, грах и зърна.

http://sportizdorovie.ru/zdorovoe-pitanie/polza-mineralov-dlya-organizma.html
Up