logo

Съществена аминокиселина, съдържаща сяра, която не се произвежда в тялото, е метионин. Участва в синтеза на протеини и важни молекули, почиства организма от токсини и тежки метали, предотвратява отлагането на липиди в черния дроб.

Структурна формула на метионин (снимка: wikipedia.org)

По-долу е дадена таблицата с основните характеристики на метионина.

Алфа казеин (4,1%), овалбумин (5,2%), бета-лактоглобулин (3,2%)

СЗО g / 100 g протеин

Данни от различни автори

1,1 g / ден, 13 mg / kg

RF (2004) g / ден адекватно макс

Въздействие върху тялото, основната функция

Участва в синтеза на протеини, предотвратява отлагането на липиди в черния дроб, е необходимо за производството на цистеин и таурин. Защитава клетките от унищожаване, почиства организма от токсините, премахва свободните радикали, служи като основа за хормоните

* - заедно с цистеин.

Характеристики и свойства

Метионинът е безцветно кристално вещество със специфичен мирис и лек сладникав вкус. Добре се разтваря във вода. Принадлежи на алифатни серни аминокиселини.

Полезни свойства на метионина и неговия ефект върху организма

Аминокиселината метионин играе важна роля в производството на протеини, участва в синтеза на таурин и цистеин, предотвратява натрупването на мастни натрупвания, отстранява токсините от тялото, предпазва от свободните радикали и тежките метали.

Веществото има антиоксидантни свойства, осигурява потока на сяра в тъканта, предпазва черния дроб и увеличава регенеративната му способност. Той влияе върху енергийния метаболизъм, служи като превантивна мярка за заболявания на кожата и ноктите, намалява риска от алергични реакции, подобрява правилния цикъл на сън.

Използването на S methylmethionine (производно на метионин) има благоприятен ефект върху стомашно-чревната лигавица и има противоязвено действие.

Ежедневни нужди на тялото за метионин

Има няколко мнения, каква трябва да бъде дневната доза метионин. Някои учени смятат, че дневният прием на вещество трябва да се определи в размер на 13 mg на килограм тегло. На базата на други изследвания в областта на биохимията, тялото се нуждае от 1,1-1,3 g вещество дневно. Този индикатор може да варира в зависимост от здравословното състояние. Според СЗО дневната норма на метионин заедно с цистеин е 2,5 g на 100 g протеин. Американските учени са на мнение, че тази цифра трябва да бъде 3,8 грама на ден. Според специалистите на Руската федерация дневната доза на веществото е 1,8-2,8 g.

Важно е! За да се определи оптималното дневно количество метионин, е необходимо да се консултирате с лекар.

Синтез на метионин

В тялото не се синтезира метионин. Преди това се използва казеинов хидролизат за получаване на веществото. Днес те използват химически синтез. Най-напред се провежда реакцията между метил меркаптан и акролеин. Резултатът е 3-метилтиопропионов алдехид, който служи като карбонилен компонент на синтеза на Стрекър. По време на реакцията се получава промишлен DL метионин, чиято формула е C5H11NO2S.

Последиците от липсата на метионин в организма

Недостигът може да причини:

  • тежки психични разстройства;
  • чернодробно заболяване;
  • оток;
  • счупване на коса;
  • неправилно формиране на нервната система при деца;
  • проблеми с развитието на плода и новороденото.

Какво е опасно излишък

Излишъкът от метионин причинява сънливост, гадене, повръщане и алергични реакции. Това води до обостряне на хроничните заболявания, усложнява хода на атеросклерозата.

Природни източници

Голямо количество аминокиселина съдържа храна от животински произход. Веществото се съдържа и в зелени зеленчуци, ядки, млечни продукти, мекотели, бобови растения.

Големи количества метионин се съдържат в месо, сирене, риба и яйца (снимка: health.harvard.edu)

Съдържанието на метионин в храни на 100 g mg:

  • бразилски орех (1124);
  • телешко месо, агнешко месо (981);
  • Пармезан (958);
  • пуйка, пиле (925);
  • свинско месо (854);
  • риба тон (835);
  • сурова сьомга (625);
  • сусам (586);
  • говеждо месо (554);
  • пилешко филе (552);
  • соя (547);
  • соя (534);
  • твърдо сварени яйца (392);
  • кисело мляко (169);
  • боб (149).

Важно е! Продукти, богати на метионин, не се препоръчва да ври твърде дълго, тъй като високата температура вреди на веществото до нейното унищожаване. Също така е необходимо да се въздържат от продължително накисване, тъй като аминокиселината лесно се разтваря във вода

Метионин: лекарства

Фармацевтичната индустрия произвежда специални аптечни продукти, които съдържат метионин. Преди да ги използвате, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Форма, състав и опаковка за освобождаване

Може да бъде под формата на таблетки или капсули. Опаковката съдържа пет блистера, всеки от които съдържа десет таблетки. Подробно описание на лекарството Метионин и указания за употреба са дадени в приложените инструкции. Основното вещество е DL-метионин (DL метионин).

  • картофено нишесте;
  • полисорбат;
  • калциев стеарат;
  • безводен колоиден силициев диоксид;
  • захар;
  • лек магнезиев карбонат;
  • талк;
  • добавка Е171 (титанов диоксид);
  • багрило Е124 (понце 4R);
  • жълт восък;
  • леко минерално масло;
  • повидон.

Противоотрови. ATC код V03A B26.

Има липотропен ефект, премахва токсините, активира производството на адреналин, холин, креатин и фосфолипиди. Стимулира действието на витамини, ензими и хормони. Намалява количеството на холестерола.

Играе важна роля в синтеза на протеини. Веднъж попаднал в тялото, той лесно се абсорбира и участва в различни метаболитни процеси (декарбоксилиране, деаминиране, преметилиране). Малко количество се екскретира в урината.

Метионин се предлага под формата на таблетки или капсули (снимка: votonia.ru)

Как да се освободи лекарството в аптеката

Не се изисква рецепта.

Условия за съхранение

Температура на съхранение - до 25 ° C. Лекарството DL метионин се съхранява в оригиналната опаковка на недостъпно за деца място. Срок на годност - 4 години.

Показания за употреба

Лекарят може да предпише метионин за чернодробни заболявания, панкреатит, атеросклероза, болести на Паркинсон и Алцхаймер, диабет, алкохолизъм, жлъчнокаменна болест. Веществото помага при депресия, неврози, множествена склероза, диабет, затлъстяване, остеоартрит, псориазис и ревматоиден артрит. За злокачествени мозъчни тумори, множествен миелом, паратиреоиден аденом и хиперпаратиреоидизъм те могат да предписват PET CT с помощта на метионин (позитронно-емисионна томография).

"Метионин" за лечение на черния дроб. Аминокиселината предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, отстранява я от токсини и токсини. Помага за бързото възстановяване на увредената тъкан. Когато се предписва лекарството Метионин, показанията за употреба включват чернодробна цироза, мастна дистрофия и хепатит.

Заявление за нарушения на бъбречната функция. Метионин се предписва за фосфатурия и фосфатни камъни. Лекарството нормализира азотния баланс и променя алкалната реакция на урината към кисела.

За здравето на пикочните пътища. Аминокиселината помага при наличие на инфекции и възпаление на пикочната система. Предназначен е за цистит и уролитиаза. Веществото инхибира активността на бактериите и предотвратява тяхното натрупване по стените на пикочните пътища.

За ноктите и косата. Подобрява състоянието на нокътната плоча, което я прави силна, гладка и твърда. Бори се със сухота, крехкост и косопад. Стимулира производството на колаген, който е необходим за къдрици и нокти.

Метионин за загуба на тегло. Като самостоятелно средство за хапчета, метионинът не оказва значително влияние върху загубата на тегло. Но лекарството помага да се намали теглото в комбинация с витамин В6, цистеин и таурин.

Помощ за изграждане на мускули. Метионинът е полезен компонент на протеинови смеси и печалби за спортисти. Той се използва активно в културизма. Веществото изгражда мускулите, формира желаното облекчение на тялото, премахва мазнините, намалява умората след тренировка и увеличава издръжливостта. Аминокиселината предотвратява бъбречната недостатъчност, която може да възникне вследствие на добавки или стероиди.

Противопоказания

Когато приемате лекарството, ползите и вредите за хората от метионина зависят от здравословното състояние. Инструментът не трябва да се използва при тежка бъбречна недостатъчност или черния дроб, чернодробна енцефалопатия, остър вирусен хепатит. Противопоказания служи и като индивидуална непоносимост и възраст до 3 години.

Употреба по време на бременност и кърмене

Употребата на метионин по време на бременност е възможна само по лекарско предписание, ако ползите от него надвишават потенциалния риск за бебето.

Бременните майки могат да приемат метионин само след консултация с лекар (снимка: 9months.ru)

Приемете според препоръките на специалист, не надвишавайки дозата. Средства с метионин могат да се използват за укрепване на плацентата и за намаляване на нивата на протеините.

Употреба в детството

Лекарството може да се използва от деца на възраст над 3 години по предписание. Вземете веднъж на ден. Дозировка за деца от -x до 6-годишна възраст - 250 mg, по-стари от 7 години - 500 mg.

Инструкции за употреба

Използва се курс от 10 до 30 дни. Можете да използвате втората възможност за лечение - приемате хапчета в продължение на 10 дни с 10-дневни паузи между курсовете.

Как да приемате лекарството Метионин:

  • 30-60 минути преди хранене;
  • възрастни, 3-4 пъти на ден, 500-1500 mg;
  • веднъж дневно за деца - 250 mg (3-6 години) или 500 mg (от 7 години).

свръх доза

Прекомерното количество лекарства причинява хипотония, проблеми с ориентацията и тахикардия. В случай на симптоми на предозиране, трябва да спрете да използвате таблетки, промийте стомаха, използвайте активен въглен и се консултирайте с лекар.

Кой се нуждае от корекция на дозата

Тялото се нуждае от повече метионин за болестта на Паркинсон и Алцхаймер, отравяне с токсини, химикали и алкохол. Увеличаването на дозата е необходимо в случай на отслабен имунитет, артрит, хронична умора, авитаминоза, проблеми със съня, фибромиалгия, депресивни състояния, нарушена чернодробна функция или жлъчен мехур. Невъзможно е да се злоупотреби с веществото с висок холестерол, хепатит А, сърдечно заболяване и хронична бъбречна недостатъчност.

Странични ефекти

Приемането на метионин може да предизвика алергична реакция на имунната система. Сред страничните ефекти са повръщане и гадене.

Лекарствени взаимодействия

Метионин в комбинация с перорални контрацептиви повишава производството на естроген. Той също така увеличава активността на антибиотиците. Балансираното съотношение на метионин с други аминокиселини предотвратява неговите токсични ефекти.

Специални инструкции

Съставът на лекарството включва захар. Това е вредна съставка за диабетици. Трябва да се използва с повишено внимание лекарството с метионин при остра и хронична бъбречна недостатъчност, тъй като може да настъпи хиперазотемия.

Не превишавайте препоръчваната доза метионин (снимка: medic.ru)

Прекомерните дози на веществото увреждат чернодробните клетки. На децата се дава лекарство заедно със сладък сироп или желе, за да се неутрализира неприятната миризма.

Какво е S-аденозил метионин

S-аденозил метионин се образува от метионин и АТР в тялото. Това е коензим, участващ в прехвърлянето на метилови групи. Използва се във фармакологията като средство за лечение на депресия. Веществото има благоприятен ефект върху черния дроб, повишава регенеративните му способности, служи като антифибротично и антихолестатично средство.

Цена, аналози

Цената на метионина варира от 54 до 113 рубли. Може да се закупи в аптека без рецепта, но трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да използвате лекарството.

  • Фенилаланин (помага при депресия и затлъстяване, има благоприятен ефект върху мозъка, подобрява паметта и способността за учене);
  • Pycnogenol (борба с чернодробна цироза и хепатит);
  • Ацизол (назначен за отравяне);
  • Калиев оротат (помага при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища);
  • Gepaphor (има антитоксичен ефект, подобрява процесите на регенерация в черния дроб);
  • Хепатосан (подходящ за чернодробно заболяване);
  • Хепа-Мерц (борещ се с патология на черния дроб);
  • Ремаксол или инозин еглумин метионин никотинамид янтарна киселина (предписан при чернодробни заболявания);
  • Глицин (антидепресант, благотворен ефект върху мозъка и умствената дейност, нормализира съня).

Метионинът е есенциална алифатна киселина, която участва в разработването на протеини, доставя сяра на тъканите, спомага за синтеза на адреналин и холин, премахва токсините и шлаките и предотвратява затлъстяването. Аминокиселината е необходима за образуването на цистин - един от най-силните антиоксиданти. Прочетете повече за метионина във видеото по-долу.

http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/metionin/

метионин

Метионин се класифицира като съществена аминокиселина, съдържаща сяра, с неприятна миризма, която тялото не може да произведе самостоятелно.

Източникът на веществото е млечни и други храни, съдържащи казеин. В допълнение, има лекарства, подобни на естествения метионин, използван, като правило, в спортното хранене. Тази алифатна съдържаща сяра аминокиселина играе важна роля в синтеза на протеини, има мастноразтворими свойства, което й позволява да предотврати отлагането на липиди в черния дроб.

Функции в тялото

Метионинът е прекурсор на цистеин и таурин, тъй като той е важен за синтеза на тези вещества. Той е известен и със своите антиоксидантни свойства, което го прави отличен протектор срещу свободните радикали и токсини. Аминокиселината реагира с вредни вещества, предпазвайки клетките от унищожаване, помага за очистване на организма от токсини и тежки метали. С дефицит на това полезно вещество, тялото губи способността си за самопречистване, появява се оток, причинен от излишната течност в тъканите.

Косата започва да пада, а шансовете за атеросклероза се увеличават драстично? Най-вероятно тялото няма метионин. Като база за протеини и хормони (например, адреналин, холин, мелатонин), метионинът влияе върху много жизнени процеси в организма. И дори енергийният метаболизъм и транспортирането на полиненаситени мастни киселини през митохондриалната мембрана също зависят от тази аминокиселина. Той е съществен елемент за правилния цикъл на сън и будност на тялото. В допълнение към всичко по-горе, това помага да се намали нивото на хистамин в кръвта, което позволява на метионина да "укроти" алергичните реакции.

Пикочните пътища

Проучванията, проведени през 2002 г., показват, че приемът на метионин може да повлияе положително на здравето на пикочните пътища. По-специално, веществото е отлично профилактично средство срещу инфекции, както и ефективно средство за рецидивиращ цистит при жените. В процеса на метаболизма метионинът се комбинира със сярна киселина, в резултат на което бъбреците използват аминокиселина за подкиселяване на урината, което прави метионина важно за лечението на някои заболявания. Например, той помага да се предотврати образуването на камъни в бъбреците, да се оптимизира действието на антибиотиците или да се възпрепятства разпространението на бактерии по време на цистит, тъй като повечето микроорганизми не могат да оцелеят в кисела среда.

В допълнение към всичко по-горе, метионинът влияе...

... настроение

Често програмите за лечение на депресивни състояния и болестта на Паркинсон дават препоръки за приемане на по-високи дози метионин, който участва в метаболитни процеси в мозъка. Чрез насърчаване развитието на “хормона на щастието” серотонин, подобрява настроението на пациентите и ги прави по-активни. Поддържането на адекватно ниво на аминокиселини помага да се отървете от промени в настроението, тремор, неспокоен сън. Препаратите на базата на метионин се използват за лечение на дегенеративни неврологични заболявания.

... хрущял

Хрущялната тъкан не може напълно да изпълнява функциите си при липса на сяра. При хора с артрит съставът на хрущяла съдържа около 3 пъти по-малко сяра, отколкото в тъканите на здравия човек. В такива случаи се спасява съдържаща сяра аминокиселина. В комбинация с витамини от група В, той засяга болния хрущял като противовъзпалително и аналгетично средство. Той също така стимулира образуването на здрава хрущялна тъкан.

... нокти и коса

През 2006 г. на конференция на дерматолозите във Флоренция бяха обявени резултатите от друго проучване: метионинът укрепва структурата на ноктите и косата. Оказа се, че хората, които следват количеството консумирани аминокиселини и витамини, имат много по-здрава коса от тези, които не обръщат внимание на диетата си.

Други свойства на метионина:

  • предпазва черния дроб от токсините;
  • повишава киселинността на урината;
  • положителен ефект върху имунитета;
  • забавя натрупването на излишната мазнина;
  • насърчава заздравяването на рани, предпазва от заболявания на кожата и ноктите;
  • ефективни при лечение на депресия, алкохолизъм, алергии, астма, болест на Паркинсон;
  • улеснява детоксикацията с отравяне с мед;
  • насърчава премахването на наркотици от организма;
  • намалява страничните ефекти от облъчване;
  • предотвратява неправилното формиране на нервната система в плода.

Ежедневна нужда

Има няколко предположения за това какъв трябва да бъде правилният дневен процент на метионина. Според една теория, обичайната дневна доза за възрастни се определя в пропорция: 19 mg вещество на 1 kg тегло. Други препоръчват приемане на около 730 mg аминокиселина на ден. Третата група учени твърдят, че дневната нужда на организма от метионин е 1-3 грама, въпреки че ще бъде изяснена: тази цифра може да варира в зависимост от определени фактори. Например, алергии, чернодробни заболявания или инфекции в пикочните пътища леко увеличават потребността на организма от метионин. В същото време, дефицит на вещество може да влоши алергичното състояние, депресия и да доведе до излишък на токсини. Също така метионинът помага срещу загубата на коса и укрепва ноктите. А дефицитът му е изпълнен с анемия, стеатохепатит (възпаление на черния дроб), ранна сива коса и дори повишен риск от развитие на рак.

Кой се нуждае от корекция на дозата

Съществуват условия, при които тялото се нуждае не само да получава обичайната дневна доза метионин, но и поради някои физиологични процеси изисква малко повече. Обикновено, увеличаването на дозата на аминокиселина е необходимо след отравяне с “химия” или алкохол, след заболявания, които отслабват имунната система. Множествена склероза, диабет, болест на Паркинсон, болест на Алцхаймер, мастопатия, някои аномалии в черния дроб или жлъчния мехур, артрит, затлъстяване - значителни количества метионин също ще са необходими за борба с тези заболявания.

Не пренебрегвайте храни, богати на аминокиселини и по време на бременност, тъй като образуването на нервната система на нероденото дете зависи пряко от това вещество. Хепатит А, висок холестерол, някои сърдечни заболявания и хронична чернодробна недостатъчност, напротив, са сериозен сигнал, че метионин не може да бъде злоупотребяван.

Опасностите от дефицит на метионин

Остър дефицит на съдържаща сяра аминокиселина причинява тежки психични нарушения.

В допълнение, тялото, което получава недостатъчно количество метионин, като правило, ще “разкаже” това под формата на оток, крехка коса и чернодробни заболявания. При деца дефицитът на веществото причинява бавно развитие и неправилно образуване на нервната система.

Излишък: това, което е опасно

Първото нещо, което е важно да се знае за излишния метионин: той влошава хода на сърдечните заболявания и черния дроб, влошава атеросклерозата. Също така, прекомерната консумация на храни, богати на аминокиселини, е забранена за хора с висока киселинност на стомаха.

Признаци на интоксикация, причинени от метионин, са алергии, сънливост, гадене и повръщане.

Метионин в храната

Тъй като тази аминокиселина не може да бъде произведена от самия организъм, е необходимо да се осигури приемането му чрез храна. В този случай основният фокус е върху протеинови храни, съдържащи най-високите концентрации на аминокиселини. Но като се има предвид, че метионинът лесно се разтваря във водната среда, не си струва да се накисва или да се варят храни, които да служат като източник за твърде дълго време. Високите температури по време на готвенето оказват вредно въздействие върху аминокиселината - до пълно унищожаване.

Следните продукти също са в състояние да задоволят нуждата от аминокиселини:

  • Бразилски орех (съдържа 1124 mg метионин на 100 g продукт);
  • говеждо, агнешко (981 mg / 100 g);
  • Пармезан (958 mg / 100 g);
  • пуйка, пиле (925 mg / 100 g);
  • свинско месо (854 mg / 100 g);
  • риба тон (835 mg / 100 g);
  • сурова сьомга (625 mg / 100 g);
  • сусам (586 mg / 100 g);
  • говеждо месо (554 mg / 100 g);
  • пилешко филе (552 mg / 100 g);
  • соеви зърна (547 mg / 100 g);
  • соя (534 mg / 100 g);
  • яйца, приготвени на хладно (392 mg / 100 g);
  • кисело мляко (169 mg / 100 g);
  • боб (149 mg / 100 g).

Зелените зеленчуци, като например брюкселско зеле и спанак, също могат значително да попълнят запасите от аминокиселини. Високото съдържание на веществото е в ядки, говеждо, агнешко, сирене, пуйка, свинско месо, миди, соя, яйца, бобови растения, млечни продукти. Но за онези, които искат да изграждат мускули, е важно да се начертаят аминокиселини от храни от животински произход.

Любителите на сусам, тиква, слънчогледови семки, шам-фъстъци и кашу са също сигурни за нивото на метионина. 100 грама от тези продукти съдържат от 30 до 13% от препоръчителната дневна доза. Но месоядците с подобна порция получават аминокиселина в количество, което дори надвишава дневния минимум. В допълнение към пармезан, който, разбира се, е лидер на околната среда на сирена по отношение на съдържанието на метионин, други разновидности на продукта осигуряват аминокиселина. Например: швейцарска моцарела, нискомаслено извара и твърдо козе сирене. Ястията от сьомга, скумрия, камбала, кефал, лаврак, както и скариди, миди, раци и раци също ще помогнат за повишаване на нивото на метионина в кръвта.

Взаимодействие с други вещества

Метионинът е важен елемент в производството на различни ензими.

На ниво тялото активно взаимодейства с въглехидрати, липиди и протеини. Трябва да се има предвид, че комбинацията от метионин с орални контрацептиви, като правило, активира производството на хормона естроген. И взети заедно с ампицилин или други антибиотици, засилва техния ефект върху организма.

Метионинът е съществена аминокиселина, съдържаща сяра, която е от сериозно значение за хората, като вещество, което засяга много жизнени процеси. Метионинът помага за очистване на организма от токсини и тежки метали, предпазва от инфекции, отслабва проявите на депресия и болестта на Паркинсон, подобрява качеството на живот на пациентите. Както всички аминокиселини, той е „строителен материал“ за протеините, от който зависи без преувеличение човешкият живот. Не пренебрегвайте метионина! Освен това сега знаете със сигурност в кои продукти да го търсите и как е полезно.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/metionin/

Терапевтичен ефект

метионин

метионин

Какво е метионин?

Метионинът е съществена алифатна съдържаща сяра аминокиселина, която е жизненоважна за човешкото здраве. Метионин не се синтезира в човешкото тяло и затова единственият естествен начин за попълване на резервите на тази аминокиселина е диета, съдържаща храни, богати на метионин.
При недостиг на метионин в човешкото тяло, метионинът може да се приеме като аминокиселинна добавка или терапия, която включва интравенозно приложение на фармакологичното лекарство метионин.

Какво е S-аденозил метионин?

В черния дроб метионинът се метаболизира до S-аденозил метионин (адеметионин, SAMe, Heptral, Heptor). При идеални условия, черният дроб произвежда най-малко 8 грама S-аденозил метионин всеки ден.
S-аденозил метионин има по-силен положителен ефект върху чернодробната функция и по-изразен антидепресивен ефект от метионина. Метилова група (СН3S-аденозил метионин го прави химически активен. Повече от четиридесет метаболитни реакции изискват прехвърляне на метилова група от S-аденозил метионин към субстрати като нуклеинови киселини, протеини и липиди.
Във фармакологията S-аденозил метионинът се използва като стимулатор на чернодробната регенерация, анти-фибротично, анти-холестатично, антидепресантно средство. Експериментът показва антифибротична (антирубидна) активност на адеметионин.
S-аденозил метионин се продава като добавка в Съединените щати, обикновено под името SAMe. Той се продава и като лекарство в Русия и Италия, под марката Gumbaral® и Samyr®.

Какво е полезен метионин?

• Метионин облекчава депресията, спомага за лечението на възпаление, чернодробно заболяване и отстраняване на някои мускулни болки.
• Метионинът е полезен за хора, които страдат от доминиране на естроген, когато количеството на естрогена в организма е твърде високо в сравнение с хормона прогестерон. Метионинът превръща по-активен и канцерогенен естрадиол в естриол ("добър" естроген).
• Метионин и неговият метаболит - S-аденозил метионин имат противовъзпалително действие и следователно могат да се използват в комбинация за лечение на остеоартрит, както и за борба с хепатит и цироза на черния дроб. Производните на метионина могат да бъдат полезни при множествена склероза, фибромиалгия и хронична умора.
• Метионинът помага за отстраняването на тежки метали от тялото, което има положителен ефект върху здравето на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. Тази аминокиселина поддържа функцията на артериите и запазва здравето на ноктите, косата и кожата. В допълнение, метионинът е от голямо значение за растежа на мускулната маса и енергията.

Функциите на метионина в организма

• Една от важните функции на метионина е способността му да бъде доставчик на сяра към други съединения, от които тялото се нуждае за нормален метаболизъм и растеж (по-специално метионинът е източник на сяра в биосинтезата на цистеина). Сярата е ключов елемент - без достатъчно сяра, тялото не е в състояние да участва в необходимите химични и метаболитни реакции и да използва достатъчно количество антиоксиданти.
• Метионинът служи и в организма като донор на метилови групи (като част от S-аденозил-метионин) в биосинтеза на холин, адреналин.
• Метионинът принадлежи към групата на така наречените липотропни съединения, които помагат на черния дроб да преработва мазнините в тялото.
• Метионинът е от съществено значение за образуването на здрав колаген, подобрява тонуса и гъвкавостта на косата, кожата и ноктите.
• Метионинът участва в образуването на комплексни съединения - хелати на тежки метали, което допринася за тяхното отстраняване от тялото.
• Метионинът помага за предотвратяване на преждевременната еякулация.
• Метионинът намалява нивото на свободния хистамин в организма. При различни патологични процеси хистаминът, който обикновено се намира в тялото предимно в свързано, неактивно състояние, преминава в свободен високо активен хистамин. Той предизвиква спазъм на гладките мускули (включително мускулите на бронхите), разширени капиляри и понижаване на кръвното налягане; Застой на кръвта в капилярите и увеличаване на пропускливостта на стените им, причиняват подуване на околните тъкани и удебеляване на кръвта. Във връзка с рефлексната стимулация на надбъбречната мозък се отделя адреналин, артериолите тесни и сърдечните контракции се увеличават. Хистаминът предизвиква повишена секреция на стомашния сок.
• Поради ефекта върху биосинтеза на адреналина метионинът има умерен антидепресант, спомага за предотвратяване на хронична депресия.
• Метионинът е полезен при лечението на инфекции на пикочните пътища, тъй като той спира прилепването на бактериите към пролиферацията и в стените на пикочните пътища.

Източници на метионин

Източниците на метионин включват храни, богати на протеини като яйца, риба, млечни продукти и бразилски орехи, както и зърна.
• Бразилски орех - 1008 мг
• Сурово филе от сьомга - 626 мг
• Сусам - 586 mg
• Сурово свинско месо - 554 mg
• Сурово пилешко филе - 552 мг
• Пилешко яйце - 380 мг
• Орехи - 236 mg
• Соеви зърна, зелени - 157 мг
• Нарастваща леща - 105 мг
• Краве мляко, 3,7% мазнини - 82 мг
• Чесън - 76 мг

Метионинови добавки

Повечето здрави хора не се нуждаят от метионинови добавки. Въпреки това, за истинските вегетарианци и тези с ниско протеинови диети се препоръчват хранителни добавки от метионин. Ако не се изискват метионинови добавки, таурин, цистеин и други съдържащи сяра аминокиселини, както и витамини В6 и В9 (фолиева киселина) също трябва да бъдат включени в диетата.
Препоръчителната доза метионинови добавки варира от 200 mg до 1000 mg в няколко дози през деня.

Недостиг на метионин

Поддържането на адекватни нива на метионин в организма спомага за осигуряването на цялостно добро здраве и обратно, дефицитът на метионин може да предизвика нежелани реакции:
• Увреждане на черния дроб, подуване и крехка коса.
• Ниските нива на метионин могат да забавят нормалния растеж и развитие на децата и бременните жени.
• Дефицитът на метионин може да доведе до малформации на невралната тръба при деца. Това е една от причините, водещи до миеломенингоцеле (spina bifida).
• Липсата на метионин може да доведе и до тежки психични разстройства.

Използване на метионинови лекарства

Най-честата медицинска употреба на аминокиселината е метионин като профилактично лечение на чернодробно увреждане в резултат на отравяне с парацетамол (ацетаминофен).
Парацетамол е популярно лекарство, което има аналгетичен и антипиретичен ефект, обикновено освобождаван без лекарско предписание. Големите количества парацетамол могат да причинят тежко увреждане на черния дроб. Например, еднократна доза парацетамол в доза над 10 g при възрастни или над 140 mg / kg при деца води до отравяне, придружено от тежко увреждане на черния дроб.
В случаи на отравяне (в рамките на 10 часа от предозиране), метионин се приема перорално или интравенозно, за да се предотврати увреждане на черния дроб.

Метионинът се използва за повишаване на нивото на протеини при вегетарианци и вегани, които не получават достатъчно протеин поради диетата си. Метионинът е полезен за тези, които абсорбират голямо количество протеини (например атлети) и често се препоръчва като заместител на протеини за хора, които се считат за тежки пиячи.
Метиониновото лекарство може да има положителен ефект при пациенти, страдащи от разстройство на хиперактивност при възрастни с дефицит на вниманието (ADHD), както и при фибромиалгия.

В допълнение, метионинът намалява нивата на хистамин в тялото, причинявайки нервната система да работи правилно, активирайки паметта. Хистаминът действа като медиатор, така че проблемите с нивата на хистамин могат да повлияят на функционирането на нервите в цялото тяло. Хистаминът може да предизвика алергични реакции, разширява кръвоносните съдове, засяга изпращането и получаването на съобщения от мозъка. В резултат на това понякога се дават метионинови добавки на пациенти с болест на Паркинсон и Алцхаймер.

В ветеринарната медицина метионинът е популярен като органична хранителна добавка за птиците.
Метионинът се използва като съставка в някои търговски храни за домашни любимци, неутрализира амоняка в урината, понижава рН, така че да не вреди на тревата.

Метионинови странични ефекти и предпазни мерки

Въпреки че при правилно използване метионинът рядко причинява неблагоприятни симптоми, са възможни алергични реакции и други странични ефекти, независимо от формата на въвеждане в организма. Най-честите нежелани реакции са гадене и повръщане. Някои хора изпитват сънливост след приемане на метионин.
Ако човек има тежки признаци на алергична реакция, като обрив, копривна треска, затруднено дишане, стягане в гърдите и подуване на шията, е необходима спешна медицинска помощ.
Бременните жени и кърмещите майки не трябва да приемат метионинови добавки без първо да се консултират с лекар, тъй като не е ясно как метиониновите добавки засягат бебето. Пероралните контрацептиви трябва също така да информират доставчиците на здравни услуги преди употребата на метионин, тъй като това повишава производството на естроген. Аминокиселината метионин може да обостри симптомите на чернодробно заболяване, ацидоза, атеросклероза и генетичното състояние на метилентетрахидрофолат редуктаза (шизофрения).
Пациенти с тежко чернодробно заболяване или с повишени нива на киселина в стомаха обикновено не се препоръчват да се приемат добавки от метионин.

Въпреки че аминокиселината метионин се съдържа в храни като сусам, риба, царевица, под формата на хранителна добавка, тя е много по-мощно лекарство. За да се избегнат най-опасните странични ефекти на метионина, важно е да се консултирате с лекар, за да разберете правилната доза за състоянието, което се лекува. Както показва практиката, сериозните странични ефекти на метионина често са резултат от приемането на прекомерно количество от това вещество.
Приемането на големи количества метионинови добавки може да доведе до необратимо увреждане на мозъка, да причини симптоми на шизофрения (объркване, възбуда и делириум), да стимулира растежа на туморите, да повиши нивото на хомоцистеин в кръвта, да увеличи риска от сърдечен удар.
В редки случаи, в комбинация с други лекарства, S-аденозил метионин може да доведе до свръхпродукция на невротрансмитера серотонин ("серотонинова буря"). Поне един такъв случай е известен с фатален изход.

http://oblepiha.com/lechebnoe_deystvie/1698-metionin.html
Up