logo

Вкусна медицина, която дори едно дете няма да откаже, уникално природно средство за възстановяване на зрението, правилно хранене за поддържане на здравето - всички тези фрази много точно характеризират черния мед. Необичайна деликатес на северните райони на Русия, рядко се среща по рафтовете на магазините, но всеки, който е опитал мед от боровинки поне веднъж, никога няма да забрави деликатния вкус.

Черният мед има много полезни свойства за човешкото тяло. Редовната употреба възстановява имунитета, стимулира, оздравява и подмладява всички системи, органи, подобрява настроението, облекчава стреса. Диетолозите препоръчват да се яде мед от боровинки всеки ден за 30 грама за закуска, обяд, вечеря.

За какво е полезен горският нектар?

свойства на боровинен мед

Боровинка отдавна се радва на славата на уникално лекарствено растение, което съдържа специални вещества, които възстановяват зрението. Освен това медът от боровинки не е изключение: препоръчва се да се използва за астигматизъм, хиперопия и късогледство. Бруновият мед има полезни свойства, които позволяват да се запази зрението. Използва се в офталмологията като спомагателно лечение.

Боровият мед съдържа лесно смилаеми въглехидрати под формата на монозахариди: глюкоза, фруктоза, захароза. Голямо количество глюкоза в състава определя лечебния ефект върху сърцето, черния дроб, мозъка. Глюкозата се абсорбира веднага в стомаха, разпространява се с кръвния поток през тялото, подхранва най-важните органи, подобрява мозъчната дейност, подобрява паметта. Сладкият деликатес се препоръчва на учениците по време на обучението, за хора, които се занимават с интензивна умствена работа. Има доказателства, че боровинкият мед е полезен за хора с болест на Алцхаймер.

Боровият мед повишава имунитета, бори се срещу патогенни микроби и вируси, намалява възпалението, подува. За лечение на възпалено гърло, фарингит, стоматит при деца, лекарите съветват да изплакнете устата, гърлото с мед, тъй като бактерицидните компоненти на състава убиват до 99% от всички патогенни бактерии.

Бобеният мед има благотворен ефект върху сърдечно-съдовата система: подобрява кръвообращението, облекчава вазоспазъм, укрепва стените на кръвоносните съдове, подхранва сърцето с глюкоза, подобрява качеството на кръвта.

Лекарите съветват да се използва мед от боровинки за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания като диетичен продукт. Медицински нектар леко обгръща стомаха, облекчава спазмите, нормализира киселинността, облекчава болката, симптомите на гадене, киселини, нормализира изпражненията. Лекува язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит, дисбиоза, дизентерия, коремен тиф.

Еликсир на красотата и младостта

благотворният ефект върху кожата и косата ни позволява да наричаме боровинки мед еликсира на младостта и здравето

Боровият мед проявява свойства, които подобряват качеството на ноктите и косата, използват го в козметологията и традиционната медицина. Микроелементи и витамини, съдържащи се в нектара, възстановяват структурата на косата, спират процеса на косопад.

Ензимите, присъстващи в състава, подобряват метаболитните процеси, са естествен катализатор за обновяване на клетките, а антиоксидантите премахват токсините и вредните продукти от разпад от тялото. Известно е, че свойствата на нектара неутрализира ефекта от радиацията. Медът от боровинки има свойства против стареене.

Медът от боровинки се използва ефективно като противовъзпалително средство при лечение на гнойни рани, изгаряния, раздразнения, язви, порязвания. Когато се прилага външно, регенерацията на тъканта се засилва, възпалителният процес спира, изчезват отоци, хематомите бързо се разтварят.

Редовната консумация на нежен горски мед помага да се възстанови от сериозно заболяване, да използва скритите резерви на тялото, да се предпази от микроби и бактерии, да получи положителна енергия, да поддържа зрението, здравето, младостта и красотата.

http://pchelkinastrana.ru/svojstva/chernichnyj-med.html

Свойства на редки боровинен мед

За медоносното растение

Боровинката е интересна ягода. Тя расте главно в горите и има впечатляващ списък с полезни свойства. Повечето от световните резерви от боровинки се намират в Русия и по-точно в северните му ширини. На юг, това зрънце не расте, защото обича кисела блатна почва с добър процент влага. Расте доста бързо, ако намери подходящо място за себе си, вкоренява се и образува широки "килими", които обикновено се наричат ​​боровинки. Това зрънце се уважава и оценява за своя полза.

Има много рецепти, в които той играе ролята на доминираща съставка в борбата срещу болестите. Естествено, за да могат черни боровинки да се предлагат през цялата година, занаятчиите се опитват да го запазят по различни начини, използвайки различни технологии. Но когато става въпрос за плодове, намирането на компромис между дълголетието и запазването на всички полезни качества е доста трудна задача. Самата природа помогна да се намери изход, или по-скоро пчелите, които създадоха боровинкия мед.

Характеристики на боровинен мед

Както знаете, медът не може да се разваля от години. Това го отличава от другите полезни продукти, чийто срок на годност е ограничен до един сезон. Бобеният мед рядко се появява на рафтовете, тъй като местата, където отглеждат боровинки, не са особено привлекателни за пчелите, които са свикнали да летят през топли слънчеви полета. Но ако те намерят депозити на тази северна зрънце, след това в крайна сметка се оказва вкусно и най-важното много полезен боровинки мед.

Най-лесният начин е да се намери боровинен мед в края на пролетта, в началото на лятото, тъй като през този период ягодото цъфти. Цената на този мед силно варира в зависимост от това къде живеете. Много е в северните ширини и е по-лесно да се купува, но на юг е много по-проблематично да се намери. И ако го намерите, ще платите по три начина. Много безскрупулни хора дават смес от няколко разновидности на мед за продукт от боровинки. За да не се купуват "котка в чанта" - знаят отличителните черти на боровинки мед:

  • червен полупрозрачен цвят, подобен на цвета на малиновото сладко;
  • светъл, за разлика от всеки вкус;
  • приятен и характерен аромат на боровинки.

Полезни свойства на боровинки мед

Основното предимство на този мед пред другите сортове е целият комплекс от различни полезни витамини и аминокиселини. От минусите може да се отбележи само с изключение на това, че рядкостта на появата му на рафтовете. В боровинкият мед е висок концентрат на антоцианини и танини.

Първите имат голям ефект върху елиминирането на тежки метали и токсини от организма. Последните укрепват стомаха и възпрепятстват процесите на ферментация. Но най-вече, този продукт е известен с предимствата на очите си. Биофлавоноидите, налични в боровинките, допринасят за регенерацията на очните съдове и значително подобряват зрението. Нищо чудно, че този космос трябва да яде това зрънце.

Рецепти за сладкиш от сладкиши

За профилактика на катаракта:
Вземете 3 ml. сок от корени от глухарче, същото количество сок от лук. Добавете непълна чаена лъжичка мед от боровинки, настоявайте 3 часа на тъмно. Мазта се поставя два пъти дневно. Преди употреба е препоръчително да се консултирате с лекар!

При стомашни нарушения:
Разтваря се в 60 ml. Силен черен чай 40 г мед боровинки, разбъркайте добре. След това се добавят 100 ml към тази маса. сок от неузрели грозде. Вземете получената смес едновременно и изчакайте подобрение за един час.

http://prodazha-meda.ru/sorta-meda/redkie/chernichnyj-med

Мед с полезни свойства на боровинки

Натуралният цветен мед със сок от боровинки е вкусен и здравословен деликатес за здравето!

Основното богатство на боровинките е антиоксидантите. Боровинките съдържат органични киселини, каротин, калий, магнезий, натрий, желязо, калций, фосфор, танини и гликозиди, витамини: B, C, PP. Особено високо съдържание на витамин В2-рибофлавин и пантотенова киселина. Боровинките са богати на пектини, които могат да почистват червата.

Полезни свойства на боровинките:

1. Яденето на плодове има благоприятен ефект върху здравето на очите. В комбинация с лекарства, боровинките подобряват зрението, позволяват на очите да се адаптират по-добре към тъмнината, да се борят с конюнктивите и отлепването на ретината.

2. Отварата от боровинки и сокът са полезни за стомашни заболявания. Диарията се третира със сушени плодове, а пресните помагат при запек.

3. Боровинките на женското тяло трябва да нормализират месечния цикъл.

4. Отдавна са забелязани ползите от боровинките при заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур. Това зрънце намалява нивото на захарта при диабетиците.

5. Боровинката има противовъзпалително действие. Използва се в производството на козметика, която подобрява състоянието на кожата. Жените използват плодове, за да подмладяват тялото и забавят скоростта на стареене.

6. Боровинките се използват за превенция - подпомага имунната система и предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания.

7. Много жени са чували за боровинки като средство за намаляване на теглото. Зърната съдържат минимум калории, но буквално са наситени с необходимите за живота вещества.

http://www.promed.pro/honey-chernika

Скъпа с перга

Всеки знае за ползите от меда, много хора го обичат и ядат. В същото време малцина са чували за такъв невероятно полезен продукт като прашеца. В крайна сметка, той е един от най-ценните пчелни продукти. Медът с перга има по-силен ефект върху тялото, отколкото само мед. Приемането на тази смес има положителен ефект върху общото здравословно състояние, укрепва имунната система, може да лекува различни заболявания.

Скъпа с перга

Перга има кисел вкус и лека горчивина. Представлява полена на различни растения, обработени от пчелите, за да захранват ларвите. Хората дори го наричат ​​пчелен хляб. След събиране на полена, пчелите го поставят в пчелна пита, където се обработва слюнка и нектар. Работниците наливат мед върху клетките, като по този начин запазват продукта. Под въздействието на млечна киселина, прашецът в пчелните пити се превръща в цветен прашец. Когато се извлече, тя е гранула от жълти и кафяви нюанси.

Те взимат в храните и двете гранули в чиста форма, преработват се в прах и се смесват с мед. След екстракция от клетките, гранулите се изсушават и охлаждат до температура от -1 ° С. След това те се удряха в прах.

Важно е! За медицински цели, перга, събрана от пчелни кошери, е идеална. Също така добър вариант са пчелините, разположени далеч от селскостопанските площи.

Как да си направим мед с перга

Благоприятните свойства на меда и цветен прашец се подобряват, ако се вземат заедно. За това трябва да смесите тези две съставки в равни части. Скъпа за това се взима течност. Можете да смесите гранулите и течния мед с миксер. След това получената смес се изсипва в буркани. Ако сместа се планира да се съхранява дълго време, бреговете могат да се навиват с метални капаци. Малки порции могат да се съхраняват при обикновени капани на капрона. Банките трябва да се поставят на топло място, където сместа ще се освети.

Съотношенията може да са различни, няма значение. Основното нещо е, че резултатът е хомогенна смес. Опитните пчелари препоръчват да се подготвят в следната пропорция: вземете 4 части говеждо на 4 части мед.

Как да си направим мед с перга

рецепти

Можете да приготвите смес за подобряване на зрението, за това ви е необходим мед с боровинки и перга в следните количества:

Зърната се смилат на прах, разбъркват се плодовете. Всички съставки са добре смесени, съхранявани в стъклен буркан в хладилника.

На бележката. Яжте мед от боровинки 1 ч. Л. два пъти на ден, 20 минути преди хранене.

Как да готвя pergou с мед за лечение на настинки: t

  • 200 ml вода;
  • 5 g от лайка;
  • 2.5 g.
  • 5 гр. Мед.

Лайка приготвя в кипяща вода, охлажда се. Добавете мед и череши и напитки. Приемайте лекарството на всеки 5 часа, докато се почувствате по-добре.

Чай от лайка със студен мед

За укрепване на имунитета, можете да направите смес с пчелно млечице.

Ще ви е необходимо:

  • 10 g.
  • 1 г пчелно млечице;
  • 150 г мед.

Разбърква се и се използва 1 ч. Л. сутрин преди хранене за месец.

Обърнете внимание! Не се препоръчва да се пие гореща вода с гореща течност, тъй като това може да унищожи витамините. Също така не е необходимо да го поглъщате бързо, а по-скоро бавно, да се разтварят, което ще подобри абсорбцията на продукта.

Полезни свойства на перга с мед

Пчелният хляб има около 50 биологично активни вещества, а именно:

  • витамини (А, В1, В2, ВЗ, В6, В9, С, D, Е, РР);
  • микроелементи (желязо, калций, калий, йод, мед, флуор, натрий, сяра, фосфор);
  • въглехидрати;
  • есенциални мастни киселини;
  • минерални соли;
  • ензими.

Полезните свойства на смес от мед и перга сет.

Сред тях са следните:

  1. Той е полезен продукт за анемия, защото има високо съдържание на желязо.
  2. Естествен имуномодулатор. Увеличава устойчивостта на организма към неблагоприятни фактори и общ тонус.
  3. Той има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
  4. Стимулира мозъка, балансира нервната система, облекчава умората и премахва безсънието.
  5. Пчелният хляб е продукт на ферментация и съдържа пребиотици, което означава, че подобрява храносмилането.
  6. По време на раждането сместа се приема като превенция на спонтанен аборт.
  7. Той има положителен ефект върху здравето на зъбите, косата и състоянието на кожата. От тези продукти можете да приготвите козметични маски и ексфолианти.
  8. Използването на пчелен хляб в смес с мед спомага за забавяне на процеса на стареене.

Възможна вреда за пчелния хляб с мед

Непоносимостта и алергиите към пчелните продукти и полен са противопоказание за получаване на този продукт. Въпреки че някои източници сочат, че пчелно-обработеният цветен прашец е най-малко алергенното вещество, трябва да се внимава, когато се консумира.

В случай на онкологични заболявания не трябва да използвате перга. Факт е, че той има стягащ ефект върху цялото тяло, а ако има тумор, то може да расте.

Пчелните продукти са противопоказани на възраст от 1,5 години. До три години, трябва да бъдете много внимателни, за да въведете пчелопродукти в диетата на детето.

Пчелните продукти са противопоказани на възраст от 1,5 години

При диабет тип 1 не можете да приемате пресен мед. При диабет тип 2, този продукт може да се приема в минимални количества, строго контролирайки нивата на кръвната захар.

Важно е! Невъзможно е да се превишат препоръчваните дози лекарства на базата на пчелни продукти, тъй като е възможно развитието на хипервитаминоза.

Енергийната стойност на меда с перга

За хората с наднормено тегло, преди хранене с пчелен прашец, трябва да знаете, че той повишава апетита, тъй като съдържа прости въглехидрати. Ето защо, ако сте на диета, трябва много внимателно да използвате този продукт.
Перга с мед се отнася за висококалорични храни и има следните калории:

  • 1 ч. Л - 31 Kcal;
  • 1 супена лъжица. л. - 90 Kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Енергийната стойност на меда с перга

100 г от продукта съдържа 1 г протеини, 1 г мазнини, 74 г въглехидрати, което е съответно 1,7 / 1,9 / 3,3% от дневната норма.

Употребата на пчелна перга в смес с мед е доказана от науката и потвърдена от времето. Приготвянето на този продукт не представлява никаква сложност, вкусът и ароматът са доста приятни. С изключение на хора с очевидни противопоказания, този естествен склад на жизненоважни вещества може да се консумира от всички и във всяка възраст. Основното нещо - не прекалявайте, за да не навреди.

http://7ogorod.ru/prochee/med-s-pergoj.html

Наистина ли е боровият мед

Много лечебни растения, използвани в производството на мед, дават своите полезни свойства в крайния продукт. Това се отнася и за боровинките, които имат благоприятен ефект върху зрението и паметта. Помага за поддържане на оралното здраве. Боровинката се използва за лечение на настинки и възпалителни процеси. Съответно полученият краен продукт има същите свойства като източника.

Вярно или измислица

За да се получи истински мед от боровинки, пчелинът трябва да се намира на мястото, където растението расте. Това са области като Сочи, Абхазия и северните райони на Русия. Основната колекция е преходен период от пролетта до лятото.

Тъй като няма толкова много места, където боровинките растат, защото цената на продукта в северните райони ще бъде ниска, защото има много пчелни продукти. В районите на юг цената на боровинския мед ще бъде много по-висока.

За съжаление, безскрупулните продавачи често показват буркан и казват, че вътре има пчелен нектар от боровинки. Въпреки това, по-често вътре има смес от няколко сорта, които не са свързани с посоченото зрънце. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на следните показатели, които ще помогнат да се определи реалният продукт от фалшива:

  • Цветът на течността вътре е червен. Съдържанието в буркана трябва да е прозрачно. По цвета си медът прилича на малинов сладко;
  • Необичаен аромат, ярък;
  • Вкусът на продукта е приятен и характерен за самата ягода.

структура

Всеки пчелен продукт има маса от витамини, микроелементи, макронутриенти, фитонциди, необходими за организма. Черният мед не е изключение. Компонентите на естествените продукти се абсорбират от тялото на 100%, давайки енергия и жизненост.

Калоричното съдържание на продукта зависи от няколко фактора:

  • Вид на събиране;
  • Условията, при които е извършено събирането;
  • Качеството на продукта за преработка.

Съдържанието на калории варира 300-350 kcal. За да постигне само положителни резултати, не се препоръчва да се превишава необходимото количество мед. Един ден ще бъде достатъчно, за да се яде 100 грама за насищане на тялото с всички необходими. За децата този обем трябва да бъде намален наполовина.

вид

След събирането на пчелния продукт съхраняването му не е ограничено до няколко месеца. Намирането на подходящ мед в египетските пирамиди предполага, че срокът на годност на продукта не е ограничен.

Черният мед е рядък гост на рафтовете на магазините, тъй като не се произвежда в индустриален мащаб. Боровинки растат на тъмни места, където пчелите рядко събират нектар, предпочитайки да не се появяват. За насекоми, полета, където слънцето и топлият блясък ще бъдат по-привлекателни. Ако се окаже, че от цветята на северните плодове се събира прашец, полученият мед от боровинки има благоприятни свойства, които растението му е дало.

Естественият продукт е червен. Течността в буркана е прозрачна, наподобява малиново сладко в цвят. За дълго време запазва течно състояние.

Полезни свойства

Пчелният нектар, получен от цветен прашец от боровинки, има лечебни свойства за борба със следните заболявания:

  • настинки;
  • Вирусни заболявания, причинени от инфекция;
  • възпалено гърло;
  • Фарингит.

Той също има благоприятен ефект върху състоянието на чревния тракт:

  • Елиминира спазми;
  • Помага за борба със запека;
  • Премахва колики;
  • Нормализира нарушената киселинност поради гастрит.

Отбелязва се, че използването на такъв продукт за разфасовки и изгаряния спомага за намаляване на риска от нарастване, намалява възпалението и спомага за бързото зарастване на раните. Трябва да се отбележи, че нектарът дава добри резултати в комбинация с медицинско лечение.

Рецепти за традиционна медицина, където боровинкият мед показва полезни свойства:

Една проста резорбция в устата ще помогне, тъй като хранителните вещества бързо влизат в кръвния поток и достигат до мястото на възпалението.

приложение

Използва се в рецепти на традиционната медицина, като осигурява следните действия:

  • Възстановяване на имунитета;
  • Снабдяване на тялото с енергия;
  • Премахване на стреса, повишаване на настроението.

Той има положителен ефект върху очите. Като допълнителен инструмент, боровинкият нектар се препоръчва за далновидност, астигматизъм, далновидност.

Компонентите на пчелния продукт се усвояват лесно и имат положителен ефект върху вътрешните органи: сърцето, мозъка, черния дроб.

Препоръчително е да се дадат на учениците, за да се подобри работата на мозъка, и да се улесни възприемането на голям поток от информация. За пациенти с диагноза болест на Алцхаймер, дайте чаена лъжичка мед от боровинки за възстановяване на невронните връзки.

Боровият нектар се справя с патогенни бактерии, микроорганизми, елиминира подпухналостта и възпалителните процеси. Той активира защитните механизми на тялото.

Противопоказания

Случва ли се, че след прилагане на сладък продукт, вместо положителен ефект, човек прави тялото си по-лошо? Полезни свойства и противопоказания зависят от реакцията на организма към компонентите на продукта. Ако не се приеме един от компонентите, не се препоръчва употребата на продукта.

Също така, боровинките са строго забранени за пациенти с патология на панкреаса. В случай на откриване на проблеми с уролитиаза се изисква предварителна консултация със специалист.

заключение

Боровият нектар е рядък продукт, но в същото време полезността му надхвърля много подобни продукти. Лекарите препоръчват ежедневно да се консумират пчелни продукти, за да се поддържа нормалното състояние на тялото. Продуктът трябва да се купува само от проверени продавачи. Знаейки как изглежда естественият мед от боровинка, лесно е да разпознаете фалшификат.

http://dompchel.ru/med/chernichnyj/

Боровинки с медни полезни свойства

Свойства на редки боровинен мед

Боровинката е интересна ягода. Тя расте главно в горите и има впечатляващ списък с полезни свойства. Повечето от световните резерви от боровинки се намират в Русия и по-точно в северните му ширини.

Съдържание:

На юг, това зрънце не расте, защото обича кисела блатна почва с добър процент влага. Расте доста бързо, ако намери подходящо място за себе си, вкоренява се и образува широки “килими”, които обикновено се наричат ​​боровинки. Това зрънце се уважава и оценява за своя полза.

Има много рецепти, в които той играе ролята на доминираща съставка в борбата срещу болестите. Естествено, за да могат черни боровинки да се предлагат през цялата година, занаятчиите се опитват да го запазят по различни начини, използвайки различни технологии. Но когато става въпрос за плодове, намирането на компромис между дълголетието и запазването на всички полезни качества е доста трудна задача. Самата природа помогна да се намери изход, а по-скоро пчелите, които създадоха боровинкия мед.

Вечен буркан с витамини

Както знаете, медът не може да се разваля от години. Това го отличава от другите полезни продукти, чийто срок на годност е ограничен до един сезон. Бобеният мед рядко се появява на рафтовете, тъй като местата, където отглеждат боровинки, не са особено привлекателни за пчелите, които са свикнали да летят през топли слънчеви полета. Но ако те намерят депозити на тази северна зрънце, след това в крайна сметка се оказва вкусно и най-важното много полезен боровинки мед.

Най-лесният начин е да се намери боровинен мед в края на пролетта, в началото на лятото, тъй като през този период ягодото цъфти. Цената на този мед силно варира в зависимост от това къде живеете. Много е в северните ширини и е по-лесно да се купува, но на юг е много по-проблематично да се намери. И ако го намерите, ще платите по три начина. Много безскрупулни хора дават смес от няколко разновидности на мед за продукт от боровинки. За да не се купуват "котка в чанта" - знаят отличителните черти на боровинки мед:

  • червен полупрозрачен цвят, подобен на цвета на малиновото сладко;
  • светъл, за разлика от всеки вкус;
  • приятен и характерен аромат на боровинки.

Полезни свойства на боровинки мед

Основното предимство на този мед пред другите сортове е целият комплекс от полезни витамини и аминокиселини. От минусите може да се отбележи само рядкостта на появата му на рафтовете. В боровинкият мед е висок концентрат на антоцианини и танини. Първите имат голям ефект върху елиминирането на тежки метали и токсини от организма. Последните укрепват стомаха и възпрепятстват процесите на ферментация. Но най-вече, този продукт е известен с предимствата на очите си. Биофлавоноидите, налични в боровинките, допринасят за регенерацията на очните съдове и значително подобряват зрението. Нищо чудно, че този космос трябва да яде това зрънце.

Рецепти за сладкиши от сладкиши:

За профилактика на катаракта:

Вземете 3 ml. сок от корени от глухарче, същото количество сок от лук. Добавете непълна чаена лъжичка мед от боровинки, настоявайте 3 часа на тъмно. Мазта се поставя два пъти дневно. Преди употреба се консултирайте с Вашия лекар!

При стомашни нарушения:

Разтваря се в 60 ml. Силен черен чай 40 г мед боровинки, разбъркайте добре. След това се добавят 100 ml към тази маса. сок от неузрели грозде. Вземете получената смес едновременно и изчакайте подобрение за един час.

Полезни свойства на боровинките. Употреба в традиционната медицина.

Боровинки обикновени - лечебни растения, къси храст, достигащи височина 50 см, принадлежащи към семейството на Хедър. Плодовете са синьо черни, с леко белезникаво восъчно покритие, вътрешността е пурпурна с малки семена, достигаща до 40 бр. на зрънце, годни за консумация, вкус сладко-стягащо. Благоприятните свойства на боровинките са довели до използването му за медицински цели, като използват зрели плодове и листа.

Времето на цъфтеж е май. Боровинките са отлични медни растения, които дават големи количества нектар. Медът от боровинки има лек, леко червеникав оттенък, ароматен и има лечебни свойства, присъщи на това растение.

Периодът на зреене, в зависимост от климатичните условия на местообитанието, е края на юни - юли. Основното място за растеж е боровата гора и блатата. Боровинката е широко разпространена в северните райони, в централна Русия, в по-голямата част от Украйна, Беларус, в Сибир, в Урал, в някои райони на Кавказ.

Отглеждане на боровинки

Боровинките се използват пресни през летния сезон, те се използват за приготвяне на компоти, плодови напитки, желе, желе, конфитюр, ликьор, вино, натрива се със захар, използва се като питателен и вкусен пълнеж за кнедли и сладкиши. Плодовете перфектно подлежат на замразяване, както и сушене и сушене. За да изсушите плодовете трябва да бъдат в сушилнята или сушилнята при температура около 40 ° С.

Събраните плодове губят част от своите лечебни свойства, но остават доста полезна хранителна добавка през цялата година. Изсушените плодове трябва да се съхраняват в платнени торби, окачени на места с постоянни течения, тъй като суровината е привлекателна за плодовия молец. Срокът на годност не е повече от 2 години.

Листата на боровинки се събират през май. Подсушете се на сянка, под навеси или на тавани, като разпръснете суровия материал в тънък слой върху чисти парчета мехур или дебела хартия. В суха форма, листата запазват своите лечебни свойства до една година и половина. По-добре е да се съхранява в калай или стъклени буркани с плътно прилепнали капаци, на сухо и тъмно място.

Хранителни вещества в боровинките

Плодовете съдържат малко количество плодови киселини, диетични фибри, танини, флавоноиди, антоцианини, танини, пектин, захари, пантотенова киселина, етерични масла. Витаминният състав на боровинките е представен от ретинол, аскорбинова киселина, токоферол, група В, РР. Зърната съдържат следните микро- и макроелементи: фосфор, натрий, калий, магнезий, желязо, калций, сяра, цинк, хром. Смята се, че броят на мангановите боровинки е лидер сред всички плодове.

Дъбилни вещества, захари, сапонини, арбутин, органични киселини (винена, оксалова, ябълчена, оцетна и др.), Гликозиди (неомиртилин), минерални компоненти (сяра, хлор, йод, цинк, фосфор, калций, калий, натрий, магнезий, желязо и др.).

Полезни свойства на боровинките

Както листата, така и плодовете са се утвърдили успешно в геронтологията и офталмологията, както и в лечението на стомашно-чревни заболявания. Бери отвара и боровинка желе помощ като стягащо при хронични и остри стомашно-чревни разстройства, придружен от диария, както и при диспепсия, колит, дизентерия, ентероколит, състояния, свързани с активно настъпващи гнилостни и ферментиращи процеси в червата.

Препаратите за боровинки имат кардиотонично, диуретично и анти-гниене въздействие върху тялото. Желателно е да се включат плодовете в диетата за цистит и лек диабет. Витамините А и С, както и другите антиоксиданти, танини и флавоноиди в състава на боровинките са незаменими при заболявания на органите на зрението: намалена острота, късогледство, ексфолиация на фибри, катаракти, конюнктивит, намалена адаптация към тъмнината.

Боровинката е известна с високото си съдържание на антиоксиданти, които помагат на тялото ефективно да устои на оксидативния стрес. Благодарение на неутрализацията на свободните радикали, използването на плодове значително забавя процеса на стареене и е ефективна превенция на сериозни заболявания, предимно рак, атеросклероза, инсулт, коронарна болест на сърцето и сърдечен удар.

Компонентите на боровинките работят на клетъчно ниво, активирайки процесите на регенерация. Антиоксидантите значително подобряват функционирането на мозъчната кора, активирайки нейната работа. Биологично активните вещества на плода увеличават кръвообращението, пречистват кръвта, укрепват съдовата стена.

Плодовете имат антискорбутични свойства, са полезни за недостиг на витамин и също така насищат организма с полезни хранителни вещества, необходими за подобряване на имунитета.

Декорите от боровинки се предписват външно за изплакване на устата с гингивит и стоматит, а също и като свързващо вещество и сушилен агент за кожни язви, акне, циреи, незаздравяващи рани.

Листата на боровинките притежават следните лечебни свойства:

  • холеретична;
  • имуномодулаторен;
  • понижаване на захарта;
  • стипчиви;
  • регенериране;
  • зарастване на рани;
  • Видове инфузионни;
  • почистване;
  • отхрачващо;
  • тоник;
  • възстановителен.

Чаят от сухи листа помага за активиране на защитните сили на организма по време на инфекциозни заболявания, както и за облекчаване на спазми на мозъчни съдове, за заздравяване на мигрена. Водните екстракти от листата се предписват при дерматологични заболявания, възпалителни процеси в ставите, продължителна кашлица, бъбречни заболявания и диабет.

Противопоказания

Консумирането на голям брой плодове (повече от 0,5 кг на ден) може да доведе до запек. Лекарства на основата на боровинки са забранени при екскретиране на оксалатни соли с урината (заболяване, наречено оксалатурия). Внимание трябва да се използват пресни плодове при хроничен панкреатит. Поради наличието на оксалова киселина в състава на боровинките, не се препоръчва включването на пациенти с уролитиаза в храната.

Възможни прояви на алергични реакции към някои компоненти на плодовете, както и тяхната индивидуална непоносимост. Не забравяйте, че горските боровинки са склонни да натрупват всички вещества от околната среда, включително радионуклиди, тежки метали и токсични вещества. Ето защо, използването на плодове и листа е възможно само в случаите, когато се събират в екологично чиста и безопасна зона.

Рецепти за традиционна медицина на базата на боровинки

Пийте с антиоксидантни свойства. Варете в термос една супена лъжица сушени боровинки и една чаена лъжичка чист зелен чай. Пийте ежедневно като чай, добавяйки малко количество горски мед. Тази напитка подмладява тялото, повишава имунитета, отстранява соли на тежки метали и радионуклиди.

Студена инфузия. 10 грама сушени плодове се наливат чаша изворна вода (студено), настояват за една нощ. Това количество напитка е предназначено за 1 ден. Пийте малки глътки 5-6 пъти на ден. Инфузията е ефективна при гастрит и колит.

Бери каша се прилага локално за кожни заболявания (изгаряния, лишеи, екземи, възпалителни процеси). Нанесете състава на засегнатите места, покрийте с няколко слоя марля. Компресирането се променя 1-2 пъти на ден.

Инфузия на пресни плодове помага при хипертония. 3 супени лъжици. лъжици плодове, задушени в термос 0,5 литра вряла вода, настояват 8 часа, пият през деня вместо обикновен чай.

Боровинка, смляна захар. Пропорции за приготвяне: 1 кг захар се взима на 1 кг плодове. Прехвърлете сместа в стерилизирани буркани и съхранявайте в мазе или хладилник. Яжте 2 супени лъжици дневно. лъжици боровинки с цел укрепване на тялото, подобряване на имунитета и подобряване на зрението.

Бульон листа с диабет. Изсипете една супена лъжица натрошен сух суров материал с чаша гореща вода, покрийте и разбъркайте на водна баня за около половин час, настоявайте още 15 минути, прецедете и вземете 50 мл три пъти на ден 2 часа след хранене.

Инфузия на листа за външна употреба. Чаена лъжичка сухи или пресни листа се налива с чаша вряща вода, настоява, увива се или се поставя на гореща фурна (печка) в продължение на половин час, прецежда се и се използва за изплакване на устата по време на стоматит, гърло при възпаление или лечение на кожата.

Натискането на социалния бутон елиминира всякакви болести, подобрява имунитета, прави те здрави, красиви, забавни и изпълнени с жизненост.
Навигация на запис

Полезни свойства на боровинките. Приложение в народната медицина: 2 коментара

Боровинки растат в нашата област и ние я ядем с удоволствие. Зърната са вкусни и съдържат много витамини. Е, плюс не трябва да забравяме, че визията на зърната наистина се подобрява.

Обичам боровинките. С помощта на това зрънце подкрепям визията си. Струва ми се, че много хора знаят за тези лечебни свойства на зрънцето и всички ядат това зрънце по тази причина.

Мед от боровинки

на Чет Ян 21,: 00 ч

За какво е полезен горският нектар?

свойства на боровинен мед

Еликсир на красотата и младостта

благотворният ефект върху кожата и косата ни позволява да наричаме боровинки мед еликсира на младостта и здравето

на Чет Ян 21,: 01 ч

Боровият мед съдържа голямо количество витамини и микроелементи. Притежава свойства за плетене и закрепване. Препоръчва се при заболявания на органите на зрението.

· При лечение на стомашно разстройство, изсипете 60 мл силен чай в чаша, разтворете 40 г мед боровинки в гореща напитка и добавете 100 г пресен сок от грозде (от зелени, неузрели плодове). Необходимо е да се пие 1 чаша тази смес. След 1,5-2 часа има подобрение.

· За диария използвайте отвара от билки от бял равнец с мед от боровинки (на вкус). Варете 1 чаша вряща вода 1 супена лъжица. л. билки, настояват 1 час и се прецеждат. Пийте 1/4 чаша 3-4 пъти на ден.

· За предотвратяване на катаракта, смесете 3 мл сок от корен от глухарче, 2 мл сок от лук и 4 г мед боровинки. Настоявайте 3 часа на тъмно място. Мехлем да се постави за клепачите 1-2 пъти на ден.

• За катаракта: отрежете прясна ябълка от върха (за да направите „капак“) и отстранете ядрото. Изсипете мед боровинки там, затворете "шапка" и настояват за 2 дни. Полученият сок се отделя и се поставя в очите, разрежда се наполовина с преварена вода.

· При глаукома, вземете тази смес: g от пшеничните семена, покълнали през нощта, месят и се налива 1 чаша кипящо мляко. Охлажда се, добавя се 1 ч.л. мед от боровинки и пият сутрин на празен стомах.

За глаукома: смесвайте прясно изцедения сок от трева с мед от боровинки (1: 1). Вземете 1 чаена лъжичка. 1-2 пъти на ден преди хранене, не забравяйте да пиете топло мляко.

Полезни свойства на боровинки мед

Боровият мед съчетава лечебната сила на пчелния продукт и лечебното растение. Сладкият нектар ще помогне при настинки и възпаления, болки в гърлото и стоматит, поддържа здравето на очите и добрата памет.

За боровинките

Полезни свойства

Боровинката е лекарствено растение, известно с антиоксидантното си съдържание. Поради това, тя осигурява превенция на образуването на доброкачествени и злокачествени тумори.

Плодовете на боровинките повишават имунитета, нормализират нивата на кръвната захар, стабилизират киселинността, имат стягащо действие и се използват при диария. Боровинките имат положителен ефект върху очите - подобрява зрението при здрач, облекчава умората и ускорява кръвообращението. Боровинката предотвратява развитието на миокарден инфаркт и тромбоза. За бъбречни заболявания се използва смес от сок от ягоди и боровинки.

При дерматологични заболявания се използват компреси със сок или отвара от плодове.

Събиране и съхранение на боровинки

Най-доброто време за събиране на листата - периодът на цъфтеж, т.е. края на пролетта. Плодовете се събират през юли. За да премахнете плодовете от храста трябва ръчно, за да не ги повреди. Сутрин или ранна вечер е най-доброто за събиране.

Когато купувате на пазара, трябва да се съсредоточите върху цвета и размера. Зрели боровинки плодове са тъмни, гладки, големи и не се различават един от друг по размер.

Има два начина за съхранение на плодовете:

  • Сушене. Преди да започнете сушенето, плодовете се сортират. След това се сушат в специална сушилня, като постепенно се повишава температурата до 70 градуса.
  • Не мърдай. За да направите това, изберете също големи и зрели плодове. След това те се изсипват в тънък слой върху чинии и се изпращат във фризера за 2-3 часа. След замразяване, плодовете се сгъват в хартиени или пластмасови торби и се съхраняват във фризера.

Лечебни рецепти за боровинки

Традиционни лекарства за боровинки

Има ли традиционно лекарство, което има същите свойства като плодовете? Боровинка Forte е хранителна добавка, използвана в офталмологията и включва екстракт от боровинки. БАД подобрява очната функция, намалява налягането, намалява умората, връща зрителната острота.

Лекарите препоръчват приемането на добавката през зимата, когато няма възможност за закупуване на пресни плодове.

В допълнение към хранителните добавки, има витамини, които съдържат екстракт от боровинки и имат положителен ефект върху зрението.

Противопоказания

Боровинките не се препоръчват за употреба от онези, които са алергични към продукта или към непоносимост към отделните компоненти, както и към хора, страдащи от заболявания на панкреаса.

Важно е! При наличие на уролитиаза, трябва да се консултирате с Вашия лекар как да приемате боровинки.

Боровинката в големи количества може да предизвика запек.

Какво е използването на боровинки мед

Боровият мед лекува и подмладява тялото, облекчава стреса, подобрява имунитета и подобрява настроението.

Сладкият нектар може да възстанови зрението. Лекарите препоръчват употребата му като помощно средство при миопия, хиперопия и астигматизъм, както и за запазване на зрението.

Пчелният продукт е добър за имунната система. Помага при подуване и възпаление и се бори с патогенни вируси и микроби. В случай на възпалено гърло, фарингит и стоматит е полезно да се гаргара с медена вода, за да се унищожат бактериите.

Съдържа въглехидрати - глюкоза, фруктоза и захароза. Всички те са лесно смилаеми. Глюкозата подхранва жизнените органи, има добър ефект върху сърцето, черния дроб, храносмилателната система, стимулира мозъчната дейност и подобрява паметта. Ето защо, мед се препоръчва да се вземат студенти и всеки, който се занимава с редовна активна умствена дейност.

Лекарите съветват приемането на боровинки с мед за проблеми със сърдечно-съдовата система. Той също така се предписва за заболявания на стомашно-чревния тракт като диетичен продукт. Той облекчава болката, нормализира нивото на киселинност, помага за справяне с гадене и киселини.

Козметолозите оценяват и меда и неговите полезни свойства. Подобрява състоянието на ноктите и предотвратява загубата на коса.

произход

Как да получим този мед?

Медът от боровинки се произвежда по същия начин като други видове. Пчелите разпределят събрания прашец от цветя, съдържащи нектар, пчелна пита. След това водата от нектара се изпарява и попадащата в нея пчелна слюнка предизвиква химическа реакция, поради която съдържанието на медена пита се превръща в мед. Медът от боровинки се прибира в края на пролетта и началото на лятото. Боровинки по време на цъфтежа - много добро медоносно растение. Най-често продуктът се произвежда в Сочи или в Абхазия или в северните райони.

Как да разпознаем боровинкият мед?

Често, вместо истински мед от боровинки, продавачите предлагат на купувачите фалшификат, особено в районите, където боровинките не растат поради природни условия. За да разберете как да идентифицирате фалшив и купувате реален продукт, трябва да знаете неговите характеристики:

  • полупрозрачен цвят, най-често червеникав, по-рядко пурпурен;
  • вкусът е приятен, с добре различим аромат на боровинки;
  • мирис на зрънце.

Лечебни свойства

Продуктът съдържа много жизненоважни елементи и витамини, които могат да подобрят и възстановят зрението.

Медът от боровинки е много ефективен при лечение на настинки, вирусни и инфекциозни заболявания, болки в гърлото, фарингити. Поради естеството на състава, той се използва при констипационни спазми, колики, проблеми с киселинността, гастрит. Когато порязва, изгаря, мед помага за почистване на гнойни рани и ускорява процеса на оздравяване.

Важно е! Медът се предписва като помощно средство в лекарствената терапия. Ако има симптоми, основното лечение се предписва от лекар.

Редовната консумация на боровинен мед помага за подобряване на здравето ви. Той има добър ефект върху сърдечно-съдовата система, мозъчната функция, състоянието на кожата, почиства организма от токсини, а когато се прилага външно като маски за коса, медът ги възстановява, укрепва и предотвратява загубата.

Рецепти от традиционната медицина

Състав и калории

Медът съдържа основни микроелементи, витамини от група В, С и Н, никотинова киселина, биотин, ензими, минерали и фитонциди. Този комплекс от хранителни вещества се абсорбира от тялото на 100% и е източник на енергия и жизненост.

Калориен мед - от 300 до 350 ккал, в зависимост от вида му, условията на събиране, преработка и някои други фактори. Съдържа голямо количество въглехидрати - 81,5 гр. В него има 0,8 г протеини и няма мазнини.

Дневна ставка

Максималното количество мед, което може да се консумира на ден, зависи от нуждите на всеки човек, начина на живот, възрастта, изграждането на тялото и количеството физическа активност.

Лекарите смятат, че дневната ставка е от 60 до 100 г. Ако човек откаже захар, допустимата доза се увеличава до 150 г. Децата се нуждаят от половин мед, отколкото възрастните.

Смята се, че редовната консумация води до наднормено тегло. В действителност, той причинява затлъстяване, че тялото получава повече калории, отколкото консумира. Ето защо, дори и диета не трябва напълно да се откаже от този продукт. Достатъчно е да се намали дневната доза на кучето и да се осигури редовна тренировка, за да се изгори калориите.

Обърнете внимание! При определяне на дневната доза трябва да се вземе предвид и наличието на алергии. За хора с индивидуална непоносимост или отделни компоненти на състава, дори малки порции могат да бъдат опасни.

Особености при употреба за мъже и жени

Мед и здраве на жените

При някои заболявания, които възникват по време на бременността, медът помага да се лекува и подмладява тялото. Подобрява кръвообращението в матката, стимулира раждането. В случай на труден труд инжекциите с меден разтвор предотвратяват изтощението на тялото и помагат за възстановяване на силата.

При бременност, медът трябва да се използва с повишено внимание - има противопоказания.

Напоследък медният масаж стана популярен.

Ползите от меда за мъжете

Медът има положителен ефект върху мъжката сила. Помага за повишаване на ефикасността, подобрява функционирането на репродуктивната система и допринася за лечението на простатит. Освен това той подобрява качеството на семенната течност, което има положителен ефект върху здравето на детето след раждането.

Интересни факти за меда

  • Терминът дойде при нас от еврейския език и се превежда като "магическо заклинание".
  • В древния свят медът е допълнителна парична единица и се използва в търговските операции.
  • Може да се съхранява в продължение на векове, без да губи вкуса и здравословните си качества.
  • Медът е добро лекарство за махмурлук.
  • За да съберат 100 грама нектар, пчелите летят около цветята.

Видео: как да изберем мед

Предлагаме и:

Пълно име - Анна Андреевна.

Професионален пчелар, бортник

Пчеларството повече от 25 години. Днес си сътрудничам с големи и малки пчелини. Имам 300 семейства в екологично чист район на Тула. В пчелините си се опитвам да съчетая старите традиции на пчеларството и съвременните подходи към пчеларството. Освен мед, аз произвеждам и всички други видове пчелни продукти.

  • Юджийн да записва Защо медът е полезен?

Цялата информация, съдържаща се в сайта, е предоставена само за информационни цели. Изисква се консултация с лекар относно употребата на каквито и да е лекарства и процедури, публикувани на сайта.

Ползите от боровинките и използването им в рецепти за традиционна медицина. Лечение на катаракти, гастрит, импотентност. Тинктура на водка

Боровинка има силна позиция в класацията на продуктите, които са популярни сред привържениците на здравословния начин на живот. В много отношения това бе улеснено от скорошно проучване на Бостънския университет, което доведе до способността на зърната да се противопоставят на стареенето и забележимо подмладяване на тялото. Неговото приложение е не по-малко популярно в традиционната медицина, където се използват не само плодове, но и листа и боровинки. За да се уверите в лечебния ефект и да научите как правилно да използвате растението, нека разгледаме по-подробно полезните свойства и противопоказания за боровинките, правилата за събиране и медицинските предписания с неговото използване.

Боровинка: полезни свойства и противопоказания

Съставът на зрънце съдържа огромно количество вещества, необходими за нормалния човешки живот.

Много плодове и основни органични киселини - лимонена, оксалова, ябълчена, млечна, хининова. Богат на състав и листа, които в допълнение към набор от витамини и минерали, съдържат уникално вещество арбутин, което е незаменим при лечението на бъбречни заболявания.

Плодовете на боровинки имат следните лечебни свойства:

  1. Положителен ефект върху зрителната острота, особено през нощта. Принос за подобряване на кръвоснабдяването на ретината, облекчаване на умората.
  2. Те удължават младежта, борейки се с такива симптоми на старост като нарушена координация на движението, загуба на мускулна сила и увреждане на паметта.
  3. Облекчете ревматизма и подаграта.
  4. Отстранете солта от тялото.
  5. Намаляване на риска от поява и развитие на туморни неоплазми.
  6. Помощ в борбата срещу сърдечна недостатъчност поради високата антиоксидантна активност. Антикоагулантът, присъстващ в състава на плодовете, намалява съсирването на кръвта.
  7. Нормализира кръвното налягане.
  8. Благоприятен ефект върху храносмилането, осигурява дезинфекциращ ефект върху стомаха и подтиска гнойните процеси в червата. Нормализира изпражненията.
  9. Използва се за лечение на заболявания на пикочно-половата система. Помага за решаване на проблеми с пикочния мехур и бъбреците.
  10. Нормализира менструалния цикъл и подобрява репродуктивната функция. Това е, което боровинките са добри за жените на първо място.
  11. Намаляване на кръвната захар при диабет.
  12. Отстранете токсините от тялото.
  13. Поради ниското съдържание на калории, само 44 kcal на 100 g, са широко използвани в диети за отслабване.
  14. Благодарение на богатия витаминно-минерален състав и хипоалергенност, плодовете се препоръчват за бременни жени, както и при умерени дози са полезни кърмещи майки. Използването на боровинки по време на кърмене помага да се насити тялото на бебето с полезни микроелементи и, ако е необходимо, ще помогне за решаване на проблемите с храносмилането на майката или бебето.
  15. Използва се в козметологията за овлажняване на кожата и облекчаване на възпалението.

Листата на боровината имат невероятна полезност:

  1. Използва се за лечение на уролитиаза.
  2. Ефективно намаляват нивата на кръвната захар поради съдържанието на неомерил.
  3. Помощ при анемия.
  4. Като отвари се използват при лечението на хемороиди.
  5. Борейки се с ревматизъм.
  6. Под формата на чай се облекчава възпалението на болките в гърлото, облекчава се кашлицата.
  7. Нормализира работата на храносмилането с диария.
  8. Притежава бактерицидни и раниви свойства.

За да използвате ефективно растението за медицински цели, е необходимо да знаете полезните свойства и противопоказанията за боровинки.

Противопоказания

Използването на плодове при хранене и третиране е забранено в следните случаи: t

  • наличието на алергични реакции, включително при новороденото с използването на фетуси по време на кърмене;
  • оксалатурия, когато оксалатни соли се екскретират с урината;
  • заболявания на панкреаса, по-специално при панкреатит, използването на боровинки е строго забранено;
  • често запек.

Противопоказания за използването на листа е само индивидуална непоносимост към компонентите на техния състав. Като цяло, те се считат за безвредни и могат да причинят негативна реакция на организма само при използване на нискокачествени суровини. Обърнете внимание и на качеството на плодовете. Факт е, че боровинките лесно се натрупват в себе си вредни вещества от околната среда.

В зависимост от мястото, където бе събрано зърното, то може да донесе ползи за здравето и вреди. Затова ще разгледаме по-нататък къде растат боровинките, как да ги събираме и съхраняваме правилно и дали при покупката е възможно да се разграничат нискокачествените плодове.

Правила за събиране на плодове

Събиране на боровинки

Боровинките се събират през юли и август.

Ако нямате възможност за самообслужване, при избора на боровинки на пазара следвайте следните правила:

  1. Зърната трябва да са равномерно оцветени. Бледосин или розов цвят показва твърде ранно събиране.
  2. Ако на плодовете има восък, те са пресни, а транспортирането им е извършено правилно.
  3. Добри плодове еластични, сладък вкус и без мирис.
  4. Продавачът на пазара трябва да бъде в ръцете на талона, доказващ липсата в състава на вредните вещества. Нормалното радиометрично ниво е в рамките на 500 PB, но е по-добре, ако не надвишава 100 PB. Поради тази причина, не е необходимо да се купуват плодове на улицата, не е известно в каква екологична ситуация е събрана.

След като плодовете са събрани, можете да започнете лечение.

Боровинки и боровинки: каква е разликата между плодовете?

Често неопитни събирачи не могат да разберат разликата между боровинки и боровинки, защото тези плодове са толкова сходни. За да разберете разликата между боровинките и боровинките, обърнете се към снимката на храстите.

След внимателно обмисляне можете да забележите следните разлики:

  • разположението на плодовете в боровинки е парче, докато в боровинките расте в клъстери;
  • боровинките са наситени тъмно сини, почти черни, а боровинките са синкаво-сини;
  • Боровинките имат яйцевидни листа, които са насочени към края, а боровинките имат по-широки, с тъп връх.

Е, най-сигурният отличителен белег - ако смачкате боровинките, той ще боядисва ръцете с тъмночервен сок, а месото от боровинки е розово и е невъзможно да се попие.

Гледайте добро видео на тази тема, всичко е достъпно и разбираемо.

Традиционни рецепти за лечение с боровинки

Плодовете на растението имат голямо разнообразие от лечебни ефекти.

зрение

Подобрена визия. Яжте половин чаша плодове дневно в продължение на една седмица, след това поставете почивка от 10 дни и повторете приема. Можете да ядете, докато не почувствате подобрение. За промяна, можете да направите такава напитка: 1 супена лъжица. плодове увийте с марля и опарване с вряща вода, след това ги избършете чрез фино сито и покриване на масата с чаша топла преварена вода, можете да добавите една супена лъжица мед за вкус.

От катаракта. 0,5 чаши сухи плодове се налива същото количество дестилирана вода и се оставя да се влеят на тъмно място под капака за 15 минути. След това изцедете течността в емайлирана купа и оставете да къкри, докато обемът се намали с една трета. Охладете получения бульон, филтрирайте и капнете 2-3 капки в окото 2-3 пъти на ден. За положителен резултат е необходим курс на лечение - 15 дни, двудневна почивка, още 15 дни.

бъбреци

От възпаление на бъбреците. Пийте свеж сок от боровинки на малки порции на ден.

гастрит

При гастрит. Пригответе целулозата: Налейте 1,5 чаши плодове със същия обем вода и ври за няколко минути, след това добавете чаша предварително затоплено мляко, отново го оставете да заври и добавете 1 лъжица нишесте и захар. Гответе, докато се дебели. Това желе премахва възпалителния процес по време на обостряне на гастрит.

хемороиди

От кървене хемороиди. Обяснете 2 ч.л. плодове и да ги направи отвара, се налива чаша вода. С помощта на спринцовка въведете инструмента под формата на топлина в ануса. Повторете процедурата ежедневно до възстановяване.

импотентност

За мъжете, ще бъде полезно да се използва смес от сок от моркови, боровинки и морски зърнастец, към които се прибавя мумия в количество 0,3-0,5 г. Приемането се извършва сутрин на гладно и вечер преди лягане.

Болести на гърлото

С загубата на глас. Налейте 1 ч. Л. плодове чаша вряща вода, нека го варят в продължение на 45 минути, щам. Ягодите могат да бъдат изядени, а инфузията изплакнете гърлото си 4-5 пъти на ден, като повтаряте звуците на AI.

Когато изгори гърлото. 1 супена лъжица. сушени плодове, се наливат 350 мл вряща вода и се оставя за половин час. Прецедете инфузията и докато е топло, изплакнете гърлата им.

Кожни заболявания

Сварете пресни плодове, охладете до комфортна температура и нанесете върху засегнатата кожа с превръзка отгоре. Компресите трябва да се сменят ежедневно, като се накисват сухите превръзки с помощта на топла суроватка. Този метод се използва за лечение на екземи, изгаряния, акне и кожни язви.

Диария и запек

Често хората се интересуват от въпроса - дали е боровинка или слаба? Най-интересното е, че той дава и двата ефекта едновременно, в зависимост от това дали плодовете са пресни или сухи.

С диария. Сушени плодове от черна боровинка и череша в равни пропорции се изсипват с вряла вода и се вари в продължение на няколко минути във водна баня. Пийте ½ чаша 30 минути преди хранене.

Със запек. Ягодите се консумират пресни или под формата на желе. Боровинката в комбинация с млякото дава добър слабителен ефект.

налягането

Също така често възниква въпросът - дали налягането на боровинките се увеличава или намалява? Смята се, че Бери намалява кръвното налягане, но не трябва да се страхува да използва хипотензивното. Видимо намаляване на налягането може да се постигне само при редовна употреба на плода в продължение на няколко седмици. Ето защо, хората с ниско кръвно налягане могат безопасно да ядат боровинки 1-2 пъти седмично в умерени количества.

Тинктура на водка

Популярно средство за боровинки е тинктурата от водка. С неговата помощ се възстановява зрителната острота, намаляват нивата на кръвната захар и се лекува анемия. За да направите тинктура, се налива 300 г плодове в 1-литров буркан, се налива 0,5 мл от водка с добро качество, покрийте с капак и се оставя да стои в тъмно, хладно помещение за 1 месец, след това се филтрира. Приемани средства за 1 ст.л. преди хранене три пъти на ден.

Разгледахме ползите от боровинките, но неговият лечебен ефект не се ограничава до това, а други компоненти на растението могат да се използват за медицински цели.

Листата на боровинките и рецепти за издънки

Най-ефективните листа и боровинки се използват при лечението на диабет.

В началния стадий на диабета.

  1. 1 супена лъжица. нарязан суха зеленина варете 1 чаша вряща вода, увийте добре и настоявайте поне 3 часа. Щам, хладен и глътка чаша три пъти на ден. Курсът на лечение е 90 дни.
  2. Листата на боровинките също помагат добре при диабет в комбинация с бобени шушулки и ленено семе. Всички компоненти вземат еднакво количество и правят смес от тях. Налейте 2 супени лъжици. разбъркайте с половин чаша вода, оставете да заври и след това намалете топлината и гответе още 20 минути. Настоявайте 3 часа и преценете. Използвайте една четвърт чаша 5 пъти на ден.

Разсад от боровинки за намаляване на захарта. Необходимо е да се правят клонки преди периода на цъфтеж. Налейте 1 супена лъжица. л. клоните се изсушават с чаша вряща вода и се варят 20 минути на водна баня. Вземете инструмента за 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден.

Почистване на тялото, диета, загуба на тегло. Листата на боровинките се използват широко при лечението на други заболявания. Чаят, базиран на тях, има благотворен ефект върху органите на урогениталната система, ги почиства и дезинфекцира, както и отстранява излишната течност от тялото. Необходимо е да се приготви 2 ч. Л. раздробени суровини до 0,5 литра вода. Тази напитка ще помогне със строга диета за отслабване. Флавоноидите, които обилно се съдържат в младата зеленина, могат да притъпят чувството на глад и да намалят апетита към сладкиши.

При пародонтоза 1/3 чаша сухи листа, варете 1,5 чаши вряла вода и оставете в термос. Напрегнатата отвара се използва за изплакване на устата на всеки 3 часа.

Бульон от листата е полезен за избърсване и лице, за облекчаване на възпалението, както и за премахване на следи от акне.

По този начин, с минимален брой противопоказания, полезните свойства на боровинките са в състояние да разрешат широк спектър от здравословни проблеми. Сега знаете за какво са полезни тези плодове и дали е възможно да се победи болестта с помощта на други компоненти на растението. Боровинките не са случайно включени от американските учени в списъка на продуктите, които трябва да се консумират за дълъг и активен живот. Ето защо, дори ако нямате достъп до пресни плодове, можете да придобиете сухи или замразени плодове, във всеки случай ще донесете неоценима помощ за тялото си.

Тази статия е публикувана: 8

С боровинки имам дългогодишна връзка, колко съм я взимал в северната тундра за цял живот, не са били преброени, донесоха кофи, ги замразиха, изсушиха, покриха със захар, там беше студено, беше пресни през цялата зима.

Фактът, че в него се намират антиоксиданти (вижте колко добре гледам и подкрепям зрението и витамините са тествани върху себе си. Между другото, когато имате чревно разстройство, варете суха, когато имате запек, беше използвано или замразено прясно бери.

Мама лекува диабет, захарта действително намалява.

Виното, изработено от него, не предава какво е вкус. Всъщност Бери достоен за химна! Не случайно тя не напуска масата на американците и европейците. Така че, който има възможност - да оценят боровинки.

Луда, благодаря ви за такъв ценен коментар, наистина исках боровинки! Северна тундра, полудявам, мога само да мечтая да отида там.

Нищо чудно, че обичам боровинките)) Опитвам се да го изяждам внимателно, защото имам склонност към алергии. Когато настъпи сезонът, събирам и замръзвам за зимата, а след това се наслаждавам през цялата година)

В нашата област, боровинки - един от най-събраните плодове. Ние я обичаме за деликатния вкус, варете сладко от него или избърсвайте със захар. Много вкусно. Особено доволен, че е и лечебен. Благодаря за статията!

От най-голямото детско семейство с родители, ние се помъчихме да съберем синьо-синята каша…. МНОГО ДЪЖДИ КОНЦЕНТРАЦИЯ НА СЛОЯ ОТ КАЧЕСТВЕНАТА КОНДЕНСИЯ (ПРЕВРЪЩАНЕ НА СЕБЕ) РАЗПЪЛНЕНА С КРЕМЕНОТО МАСЛО!

ЩЕ ДОБАВИМ! ЕДИН ЕДИН НЕ ТРЯБВА ДА ЗАПОЧНАТ ТАЙГА-МЕЧКАТА ОТ СОБСТВЕНИКА!

ПОВЕЧЕ ДА БЪДЕТЕ РОЖДЕН ТРЯБВА ДА ПРИЕМАТЕ ЧЛЕНОВЕТЕ!

ЖИВАЕМ ВСИЧКИ ПРАЗНИЦИ НА НАТИВНАТА ТЕТА НА АЛЕКСАНДРА!

Споделете мнението си

Без регистрация и абонамент!

Не трябва да се въвеждат данни, просто да се изтеглят и всички

Полезни свойства и противопоказания за плодове и листа от боровинка

Боровинките - синкаво-черни, вкусни и здрави, съдържат много витамини и елементи, необходими за тялото. Боровинки растат в смесени и борови гори, плодовете се появяват през юли.

Какво е полезно боровинки за тялото?

Боровинката има антиоксидантни свойства, оказва влияние върху злокачествените новообразувания и не им позволява да се развиват. Когато ядете плодове до голяма възраст, е възможно да се поддържа добра памет.

Витамините, които са част от плодовете, укрепват имунната система, затова успешно се използват за предотвратяване на настинки. Боровинки - естествен антибиотик, инфузия на плодове и листа се използват за лечение на заболявания на гърлото при кашлица.

Бульон и сок от плодовете се използват за лечение на патологии, свързани с храносмилателните органи. За лечение на запек се нуждаят от пресни плодове, за лечение на диария - сушени.

Боровинката съдържа вещества, които имат дезинфектиращ ефект върху стомаха. Това предотвратява появата на процеси на гниене, подобрява състава на чревната микрофлора. С помощта на боровинки е възможно да се възстанови менструалния цикъл, приготвените на базата му препарати успешно се справят със заболявания на пикочните органи.

При заболявания на ставите, жлъчния мехур, черния дроб, боровинките имат противовъзпалителен ефект. Той спомага за намаляване на нивата на кръвната захар, подобрява функцията на органи в случай на диабет. Употребата на боровинки подобрява имунитета, предотвратява появата на патологии, свързани със сърдечно-съдовата система.

Антиоксидантите предотвратяват преждевременното стареене, подобряват метаболитните процеси, укрепват нервната система. Боровинката допринася за отстраняването на вредни вещества от организма, особено ефективни в храносмилателната система.

Боровинките не могат да възстановят зрението, но укрепват ретината, подобряват храненето и ускоряват обновяването. Той намалява умората на очите, засилва зрителната острота. Каротеноидите подобряват кръвообращението на очите, подобряват нощното виждане. Особено полезна е употребата на боровинки за хора, чиято работа е свързана с високи зрителни натоварвания.

Антикоагулантите в боровинките забавят съсирването на кръвта. Сок от плодове е в състояние да унищожи патогени, които причиняват дизентерия и коремен тиф.

  • каротеноиди, необходими за образуването на кости, зъби;
  • Арбутин - гликозид, който има антисептично действие;
  • етеричното масло съдържа антиоксиданти и есенциални мастни киселини;
  • витамин С, който е мощен антиоксидант;
  • флавоноидите имат лек диуретичен ефект;
  • тритерпеновите киселини имат противовъзпалително и антиоксидантно действие;
  • Танините имат бактерицидно и противовъзпалително действие, премахват вредното въздействие на микроорганизмите.

Листата се използват широко при лечение на кожни заболявания.

Какво е полезно ягоди ягоди за здравето на тялото, прочетете тази статия.

Хранителна стойност и калории

В 100 г боровинки - 44 ккал. 100 g от хранителната стойност на продукта, (g):

Има ли вреда и противопоказания?

Употребата на боровинки за лечение е противопоказана при:

  • болести на панкреаса в острата фаза;
  • оксалатурия (екскреция на солите на оксаловата киселина с урината);
  • нетърпимост.

Хората, склонни към запек, не се препоръчва злоупотреба с плодовете. Жените по време на бременност и кърмене преди употреба на боровинки за терапевтични цели трябва да се консултират с лекар.

В екологично неблагоприятни места в плодовете се натрупват вредни вещества, така че трябва да внимавате с боровинките, които се продават от случайни хора.

Методи за използване в традиционната медицина

Като народни средства се използват плодове, боровинки листа при лечението на болести и с цел превенция. Повече ползи в пресни плодове, в процеса на замразяване, някои от хранителните вещества се губят, след топлинна обработка, те са още по-малко.

В процеса на приготвяне на сладко, пайове, плодовете губят редица полезни свойства. Боровинките, неговите листа и издънки се използват не само в народната, но и в традиционната медицина.

Харесвате ли тази статия? Абонирайте се за актуализации на сайта чрез RSS, или останете на входа на Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Twitter или Google Plus.

Мед с боровинки

Мед с боровинка 2060 RUB за 1 буркан 0,5л.

Съставът и полезните свойства на боровинките

Боровинките съдържат разнообразие от органични киселини (ябълчена, лимонена, янтарна, оксалова, млечна, кинова), витамини В, Е, много витамин С. Ягодите му помагат за нормализиране на кръвното налягане, за борба с главоболието, подобряване на паметта, зрението, имунитета, премахване на ревматизма стомашна язва, подагра, астма, хепатит. Голямо количество желязо и манган допринасят за образуването на кръв. Мощните антиоксиданти (по-специално елагинова киселина) предпазват клетките от увреждане, активират обмяната на веществата, забавят процеса на стареене, участват в превенцията на рака, отстраняват отровите и токсичните вещества. Антоцианин, чийто пигмент оцветява езика в синьо, е естествен антисептик. Той спира растежа на патогенни бактерии, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението, транспортира хранителни вещества в тялото.

Широко известно е, че боровинките предотвратяват и дори лекуват очни заболявания. Това се потвърждава от научни експерименти с отлепване на ретината. Положителният ефект е свързан с повишен приток на кръв на ретината и високо съдържание на витамини В2 - рибофлавин и бета-каротин. Боровинките с мед укрепват сърдечно-съдовата система, е превенция на инфаркти, инсулти и тромбоза. Листата на боровинките имат способността да понижават нивата на холестерола и кръвната захар и помагат при ранните форми на диабет. Ягодите се препоръчват и при заболявания на стомашно-чревната и пикочно-половата система. Сокът от боровинки, самостоятелно или смесен с ягодов или сок от нар, се използва при анемия, използва се и външно за различни заболявания на кожата (екзема, изгаряния, дертомикози).

Боровинката отлично активира мозъчната дейност, която засяга жизнеността и изобретателността!

Листата от боровинка правят инфузии, отвари и екстракти. Те са отлично противовъзпалително средство. Листата с млади издънки могат да бъдат сушени за прибиране на реколтата. Пресни или изсушени листа, подобни на черен касис, могат да се сварят с кипяща вода в термос от вечерта и настояват до сутринта. Оказва се, че е много вкусен и здравословен чай.

Нашата цел е да получим екологично чист продукт!

Вкусно е и не наддават на тегло? Лесно!

Как да си направим боровинки, за да запазим лечебните свойства

Добро здраве на всички читатели nepolneem.ru. Когато говорят за лечебните свойства на боровинките, те си спомнят за благотворното му въздействие върху зрението. В допълнение... Постоянната употреба на ястия с боровинки намалява риска от сърдечна недостатъчност и съдовата система. В каквато и да е форма, боровинките действат антивирусно, антимикробно, диуретично, анти-гниене, холеретично и стягащо. Най-незаменим лечебен антиоксидант - елементът "антоцианин" - съдържа повече от всички плодове и плодове.

За справка, антиоксидантите са по същество антиоксиданти. Проектиран да свързва свободните радикали - частици с несвързани електрони, образувани в процеса на окислителни реакции. Свободните електрони привличат двойки здрави клетки и ги увреждат. Ролята на антиоксидантите е безценна. Те поддържат необходимия баланс, като по този начин ни спестяват от опасни здравословни нарушения. Най-известният антиоксидант е витамин С (вижте кои продукти имат много).

Антоцианинът е в плодове с червен, син и черен цвят.

Боровинките съдържат гликозид миртилин, естествен аналог на инсулина. С него боровинките регулират нивото на захарта в тялото и поддържат стабилен панкреас. Каротеноидите от боровинки укрепват очните мускули, подмладяват клетките на ретината, активират кръвообращението на очите и зрението в тъмното. Има една боровинка задължително хора, които изпитват постоянно визуално претоварване, което е, преди всичко, всички ние - любовници изкачваме в интернет.

Каратиноидите са вещества, близки до хлорофила, който синтезира кислород в растенията. Те определят жълтия, оранжевия и червения цвят на зеленчуците и плодовете. Тяхната основна цел е да предпазват клетъчната мембрана. Мембраната е обвивка. Тя е здрава клетка.

Малката черна зърна, поради огромните си антимикробни качества, неутрализира опасни прояви в инфекциозните процеси на горните дихателни пътища, болки в гърлото, грип и мигрена. Едно от многото полезни свойства на боровинките е неговото нормализиращо действие върху стомашно-чревната система. Препаратите за боровинки ефективно помагат както при всякакви чревни нарушения: диария, запек и дисбиоза. Особено възникващи на фона на употребата на антибиотици. Сокът от боровинки сам по себе си е мощен бактерициден агент, сравним с антибиотиците. Той убива инфекциозните патогени на дизентерията. При лечението на хемороиди се използват противовъзпалителни свойства. Боровинки помагат с киселини, могат да облекчат пристъпа на гастрит с ниска киселинност на стомаха. Органичният набор от антиоксиданти предотвратява ранното стареене, предпазва от сърдечно-съдови проблеми, сред които инфаркт на миокарда и тромбоза. Антикоагулантите повишават течливостта на кръвта, разреждат я и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Бактерицидните качества на боровинките се борят с възпалението на бъбреците и заболяванията на пикочните пътища. Намалена болка при остри обостряния на хронични бъбречни заболявания.

Как да направите така, че неговите уникални лечебни свойства на боровинките да не бъдат загубени в процеса на прибиране на реколтата? Има начини.

Сладко от боровинки в собствен сок

Основният недостатък на всички консерви е много захар и продължителна топлинна обработка. Витамините не харесват нито едното, нито другото. Самите плодове често са компресирани, дават целия сок в сиропа. Запушването става течност. Нека го сгъстим и намалим количеството захар.

Пресни боровинки - 1 кг.

Четвъртата част от плодовете, смачкани в картофено пюре. Смесете със захар и варете на слаб огън, докато се разтвори напълно.

Покрийте останалите боровинки. Довежда се почти до кипене (90 °). За поддържане на умерен огън 5 мин., Постоянно премахване на пяната. Изсипете в половин литър и литър банки. Пастьоризирайте 10-15мин. и веднага се навивам.

Можете също да направите боровинки в мед. Пътят е скъп, но лечебните свойства на боровинките се засилват с мед. Той е по-сладък от захарта и ще има нужда от малко. Миналогодишният закален мед е добре.

Боровинката прясно смесена с мед се нанася върху сухи стерилизирани буркани. Под капака трябва да има мед.

Банките в продължение на няколко дни, за да се съхранява при стайна температура, докато сокът, изхвърлен разтвори меда. Не нагрявайте! Високите температури разрушават ензимите на меда. След това сложете в хладилника. Резултатът е едновременно хранителна добавка, сладост и лекарство. Вкусът на меден сироп и боровинки ще бъде като че ли направен.

Blueberry видео: неговите лечебни свойства, как да избирате, как да се съхранява и как да се яде

9 коментара

Често купувам замразени боровинки, защото, когато са замразени, свойствата се запазват.

Без съмнение, ако замразяването е бързо и температурата се поддържа по време на транспортиране.

Тъй като визията ми не е много добра, опитвам се да купувам боровинки редовно. През зимата, обикновено замразени, ми се стори по-полезно.

Да, по-малко топлинна обработка, по-безопасни витамини. Правилното бързо замразяване печели, докато плодовете се държат на една и съща температура. Възможността за изливане на боровинки с мед ми се струва оптимална, макар и нерентабилна, но няма да направите нищо за здраве.

Боровинките са вкусни във всякаква форма, въпреки че не знам дали тя запазва полезните си свойства по време на топлинна обработка.

Витамините се разрушават, ако са изложени дълго време на високи температури. Той остава фибри и микроелементи, което също е добро. Можете да направите захар или да направите мед.

През лятото купуваме боровинки и го ядем веднага.)) Това зрънце ми харесва на всички в семейството ми, но никога не го готвях през зимата, ще се опитам да го готвя в мед.

О, какво ще кажеш за зима без боровинки... да, ние сме компютърни хора?...

боровинките трябва да се консумират под всякаква форма. За очите няма нищо по-добро.

http://webarbios.ru/chernika-s-medom-poleznye-svojstva/
Up