logo

Лененото масло се счита за едно от най-полезните растителни масла с лечебни свойства, използвани в медицината в древността. Студено пресовано масло се получава от ленени семена. Великият лечител на древността Хипократ го използвал за лечение на заболявания на стомаха, изгаряния, рани. В Древен Египет се правят различни козметични продукти от ленено масло, с него се правят кремове, маски за лице и маски за коса, а с нея се правят и опаковки, като модерни красавици.

В Русия преди няколко века, лененото масло също е широко използвано за медицински цели, но е било почти забравено в съветските времена, тъй като производството му е било нерентабилно. И само преди няколко десетилетия, това масло отново започна да придобива популярност, благодарение до голяма степен на официалната медицина.

Почти всички растителни масла имат уникален състав, но лененото семе е все още специално. По биологична стойност това масло е на първо място сред растителните масла, многократно е по-високо по отношение на съдържанието на полиненаситени мастни киселини, отколкото продуктите от обичайната ни диета. Достатъчно е да се използват 1 - 2 супени лъжици масло от ленено семе на ден, за да се посрещне ежедневната нужда на тялото от тях.

Лененото масло е уникално, защото съдържа омега-3 (60%) полиненаситени мастни киселини, омега-6 (20%) и омега-9 (10%) мастни киселини и някои други ненаситени мастни киселини (10%). Ако омега-6 и омега-9 се срещат и в други масла (например маслини, рапица, слънчоглед), то само лененото масло може да се похвали с такова високо съдържание на омега-3. В това количество тази полиненаситена мастна киселина се намира само в рибено масло. Между другото, затова и специфичният аромат на ленено масло донякъде прилича на миризмата на рибено масло. Този аромат е показател за неговата естественост и чистота.

Освен мастни киселини, лененото масло съдържа голямо количество минерали (калий, магнезий, цинк, мед), витамини А, Е, В1, В2, В6, С, органични киселини и ензими.

Ползите от лененото масло

Това масло се счита за много полезно за хора, страдащи от атеросклероза, тъй като с редовната му употреба нивото на холестерола в кръвта се намалява чрез намаляване на нивото на триглицеридите и липопротеините с много ниска плътност, които участват в образуването на холестеролни плаки. Повишава се нивото на липопротеините с висока плътност, т.нар. Добър холестерол. В допълнение, тя намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци в съдовете, така че използването на ленено масло е много полезно за предотвратяване на инфаркти и инсулти, включително и повтаряне.

Веществата, съдържащи се в лененото масло, защитават нервните клетки и подобряват комуникацията между нервните окончания. Доказано е, че липсата на омега-3 мастни киселини увеличава риска от шизофрения, депресия и разстройство на дефицита на внимание, свързани с възрастта разстройства на мозъчната активност. Хората, чиято диета е постоянно присъстващо ленено масло, отбеляза подобрение в паметта, вниманието и мозъчната дейност.

Доказано е и противотуморното действие на лененото масло, като се препоръчва използването му при наличие на онкологични заболявания, както и за тяхното предотвратяване. Има нормализиране на хормоналния фон при жените, в нарушение на което се увеличава рискът от рак на гърдата. Маслото е полезно и за мъжкото здраве, тъй като помага за предотвратяване развитието на тумори на простатата.

С диабет лененото масло ще помогне за намаляване на нивата на кръвната захар и ще предотврати развитието на диабетна полиневропатия. При хронични кожни заболявания, особено при екземи и псориазис, се препоръчва употребата на този продукт.

Лененото масло съдържа естествения антиоксидант тиопролин, който абсорбира и отстранява от организма нитрити и нитрозамини (нитратни производни). Затова е препоръчително да го добавите към храната, особено в салати и други зеленчукови ястия, тъй като зеленчуците, отглеждани с помощта на торове, могат да съдържат тези вредни вещества.

Много диетолози са съгласни, че маслото от ленено семе допринася за премахването на наднорменото тегло. Това се дължи на подобряване на чревната подвижност, почистване на организма от токсини и ускоряване на метаболизма на мазнините. Можете да използвате този продукт като леко слабително средство. Когато получавате ленено масло, състоянието на кожата и косата се подобрява значително.

В козметологията, това масло се използва в състава на маски за суха кожа на лицето и тънка суха коса, със себорея, може да се намери в състава на продуктите, използвани след тен. Лененото масло ще помогне за подобряване на състоянието на напуканата кожа, те могат да бъдат смазани с малки рани, изгаряния, защото има регенериращ и противовъзпалителен ефект.

Повреда на ленено масло

Лененото масло е много конвенционална концепция. Дори и при прекомерна употреба, тя няма да има никакъв негативен ефект върху организма, тъй като излишъкът му ще се екскретира непроменен. Просто не се превежда такъв ценен продукт, като масло в неограничени количества: вие не получавате никаква вреда или очаквани ползи.

Лененото масло може да бъде вредно, ако се е влошило (придобива гранясал мирис, характерен за повредените масла). Също така, не използвайте този продукт за готвене чрез топлинна обработка. При нагряване маслото губи своите полезни свойства, окислява се и става вредно за тялото.

Трябва да се внимава този продукт да се прилага при хора, страдащи от заболявания на жлъчния мехур и панкреаса, тъй като може да предизвика обостряне на заболяването. Също така не трябва да приемате ленено масло по време на лечение с антивирусни лекарства и докато приемате антидепресанти. Когато диарията също трябва да се въздържа от употребата на масло като хранителна добавка.

Бременни и кърмещи жени, както и деца под тригодишна възраст, лененото масло може да се приема само след консултация с лекар. По-добре е да добавите към диетата други масла, които са точно разрешени за употреба от бъдещи майки, например маслини или слънчоглед.

Ако не сте сигурни, че можете да вземете този продукт, по-добре е предварително да се консултирате с Вашия лекар или да откажете да го използвате, защото много хора ви съветват да лекувате ленено масло като билково лекарство.

Как да приемате ленено масло?

За да се попълни необходимото ниво на ненаситени мастни киселини в тялото, достатъчно е да се използват не повече от 1-2 супени лъжици. супени лъжици ленено масло на ден.

За заболявания на сърдечно-съдовата система се препоръчва приемане на масло вечер, 1-2 часа преди вечеря, 1 чаена лъжичка. При атеросклероза традиционните лечители ви съветват да пиете масло от ленено семе в рамките на 1–1,5 месеца, с прекъсвания между 3-4 седмици. Тя трябва да бъде 2 пъти на ден, за да вземе 1 супена лъжица. лъжица масло по време на хранене (можете да го добавите към салати или други не-топли ястия).

При запек се препоръчва да се вземе 1 супена лъжица. супена лъжица масло преди хранене 1-2 пъти на ден. Най-добрият ефект ще бъде, ако го приемате сутрин и вечер.

За заболявания на ставите, можете да направите масаж с леко затоплено ленено масло, както и - при липса на противопоказания - да го вземете отвътре и след 1-2 c. лъжици на ден.

За лечение на възпалителни процеси в устната кухина, трябва да вземете малко количество масло в устата си и да се разтвори в продължение на 5 минути и след това да го изплюете. Не поглъщайте масло. Тази процедура се препоръчва да се извършва няколко пъти на ден.

Лошо заздравяващи язви и рани по кожата могат да се нанесат с марлена салфетка, напоена с ленено масло, и се оставят за няколко часа. Когато се лекуват трофични язви и изгаряния, които не лекуват, трябва да се консултирате с лекар преди да използвате маслото.

Как да изберем и съхраним лененото масло?

Лененото масло трябва да се избира в тъмни стъклени бутилки. Такава опаковка ще запази по-добре полезните свойства на продукта и ще я предпази от вредното въздействие на слънчевата светлина. Необходимо е внимателно да прочетете информацията, посочена на етикета. Маслото трябва да се произвежда чрез студено пресоване.

Натуралното ленено масло е прозрачно, има златисто-кафяв цвят, нюансите могат да бъдат различни (зависи от степента на пречистване на продукта), приятен специфичен, леко напомнящ за миризмата на рибено масло, аромат. Маслото не трябва да е горчиво.

Срокът на годност на лененото масло е малък, така че не трябва да купувате продукт с дата на изтичане и в големи бутилки. След отваряне на опаковката, трябва да използвате маслото за един месец, след което е необходимо да затваряте бутилката с масло след всяка употреба. У дома продуктът трябва да се съхранява на тъмно прохладно място, разрешено е съхранение в хладилник.

За лененото масло в програмата за покупка на тест:

http://food-tips.ru/00010272-lnyanoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/

Ползите и вредите от лененото масло, как да се вземат?

Този уникален продукт, използван от древността в традиционната медицина, е истинско съкровище в съдържанието на биологично активни вещества.

Основната му полза е в уникалната комбинация от омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини, фитостероли, лецитин и бета-каротин, които рядко се срещат заедно в продукти от обичайната човешка диета.

Ползите от лененото масло

Като се използва този полезен инструмент във всички отношения, е възможно да се подобри здравословното състояние, да се нормализира метаболизма на мазнините, да се предотврати сърдечно-съдовите заболявания, патологиите на храносмилателната система и метаболитните процеси.

Полезни свойства на лененото масло:

Увеличава еластичността на кръвоносните съдове, намалява вероятността от инсулт и инфаркт, хипертония;

Използва се за предотвратяване на атеросклероза и тромбоза;

Нормализира метаболизма на мазнините, насърчава загубата на тегло;

Подобрява работата на храносмилателния тракт;

Действа като профилактика срещу образуването на камъни в жлъчния мехур, нормализира работата на жлъчната система;

Той е добър източник на омега-3 полиненаситени мастни киселини за вегетарианци.

Не използвайте ленено масло за самолечение и едновременно с това отменяйте лекарствата, предписани от лекаря. Преди да консумирате маслото, трябва да се консултирате с квалифициран специалист за профила на Вашето заболяване и да вземете под внимание всички противопоказания.

Омега-3 в ленено масло

Лененото масло е шампион в съдържанието на омега-3, на второ място само с рибено масло. Концентрацията на омега-3 мастни киселини в ленено масло достига, според различни източници, от 44% до 60%.

Тези полезни липиди влизат в тялото през тънките черва след предварително третиране с жлъчни ензими в дванадесетопръстника. Определено количество омега-3 постъпва в черния дроб, където става пълноправен участник в метаболитните процеси. Една супена лъжица ленено масло съдържа до 8 грама омега-3 мастни киселини, докато останалите киселини, омега-6 и омега-9, са представени съответно с 2 и 3 грама.

Основателят на Калифорнийския институт на Герсон - Шарлот Герсон - публикува резултатите от изследванията, организирани от нея, според които лененото масло е не само водещият донор на полезни липиди, но и забавя растежа на туморните клетки.

Обогатяването на диетата с омега-3 полиненаситени мастни киселини води до положителни промени:

Нормата на сърдечната честота е нормализирана;

Показателите за кръвното налягане и биохимичния състав на кръвта наближават нормално;

Възстановява се функционирането на ендокринните жлези;

Метаболизмът се нормализира, изчезва рискът от затлъстяване и захарен диабет;

Нивото на „лошия” холестерол в кръвта и риска от образуване на кръвни съсиреци се намаляват;

Вискозитетът на кръвта намалява, което е много полезно за предотвратяване на разширени вени;

Значително подобрява състоянието на кожата и косата;

Възстановява хормоните при жените и мъжете;

Подобрено кръвоснабдяване на мозъка и съдовото състояние.

Експериментални проучвания, организирани от професор в един от австралийските университети в Сидни, Леонард Сторлийн, показаха, че храните, обогатени с липиди тип омега-3, помагат за нормализиране на обмяната на веществата, предотвратяване на затлъстяването и диабета.

Ползите от лененото масло за жените

Здравето на жената, реализацията на репродуктивната функция, красотата и благополучието във всички възрасти са области, в които лененото масло може да осигури безценна помощ. Уникалният му състав ще спомогне за укрепване на имунната система, за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система, за регулиране на кръвното налягане.

По време на бременността често има предпоставки за развитие на разширени вени поради повишен стрес върху организма. Дозираният прием на ленено масло ще запази еластичността на кръвоносните съдове, ще намали риска от образуване на кръвни съсиреци. Способността му да омекоти кожата ще помогне да се избегнат стрии на корема и гърдите. Използването на този инструмент по време на образуването на плода ще повлияе положително върху работата на мозъка на нероденото дете, ретината на очите и други важни органи и системи.

Не злоупотребявайте с масло от ленено семе по време на бременност при жени със заплашен аборт, тъй като съдържа естествен аналог на естрогена, а изобилието на този хормон влияе неблагоприятно върху хода на бременността. Но от друга страна, естествените естрогени на лененото масло ще бъдат полезни по време на менопаузата, когато тялото произвежда все по-малко и по-малко от този хормон на женствеността с отслабване на яйчниковата функция.

Лененото семе (особено бялата ленена черупка) съдържа рекорден брой фитоестрогени, но в зависимост от технологията на преработка, концентрацията на растителни хормони в маслото може да бъде висока или незначителна.

Смяната на естествения естроген с естествен аналог ще позволи на жената да избегне периода на увяхване, да запази свежата и млада кожа на ръцете и лицето, да намали проявите на менопаузата под формата на горещи вълни, замаяност и напрежение. За тази цел, жените използват ленено масло с повишено внимание при появата на онкологични заболявания в зависимост от нивото на естроген: тумори на гърдата и яйчниците.

Ролята на този инструмент за поддържане на красотата на кожата на лицето и ръцете, ноктите и косата е безценна. Вътрешната употреба на масло, маски и приложения с нея за подхранване на кожата и нокътната плоча ще ви помогне да ги направите гладки и красиви, ще премахнат фините бръчки по лицето. Особено голяма е необходимостта от редовна употреба на това лекарство сред жените, практикуващи различни, не винаги балансирани с наличието на необходимите за организма диетични вещества.

Дори и с доста скромна диета, тялото винаги ще няма витамини, макро- и микроелементи за поддържане на оптимално здраве и добро настроение, устойчивост на стрес и високи натоварвания.

Ползите от лененото масло за мъжете

Уникалният състав на лененото масло има тонизиращо действие върху мъжкото тяло, което не може да доведе до трайно увеличаване на ефикасността. Механизмът на неговото стимулиране зависи от увеличаването на еластичността на съдовете, включително съдовете на пениса. Подобрява се кръвообращението му, което ви позволява да поддържате стабилна ерекция.

Нормализирането на ендокринната система на мъжкото тяло с ленено масло допринася за засиленото производство на тестостерон - основния мъжки хормон, отговорен за типичните признаци на мъжественост, ефикасност и репродуктивна функция. Хормонът серотонин, който присъства в лененото масло, стабилизира психо-емоционалното състояние и връща добро настроение.

Полезните свойства на компонентите на лененото масло при мъжете: t

Линолова киселина - предаване на нервните импулси, възстановяване на нервните клетки;

Омега-3 и омега-6 липиди - стимулиране на мозъка, подобряване на паметта, зрението и слуха;

Витамин А - съдово укрепване, превенция на късогледство;

Холин - синтез на стероиди, стимулиране на имунната система, предотвратяване на възпалителни процеси в простатната жлеза, аденома на простатата;

Витамин В6 - осигуряване на работата на нервната и урогениталната система, запазване на психо-емоционалния баланс;

Ниацин - производство на прогестерон;

Алфа-токоферол - антиоксидация, регенерация на тъканите, подмладяване на организма;

Витамин К - участие в процеса на образуване на кръв.

Този състав дава на лененото масло свойствата на мощен естествен антиоксидант, тъй като неговите компоненти възстановяват клетъчните мембрани, регенерират клетъчните стени и възстановяват младостта им. Лененото масло значително подобрява качеството на спермата, правейки сперматозоидите по-мобилни и увеличавайки техния брой. Благодарение на тези качества репродуктивната функция се издига до по-високо ниво, вероятността за зачеване на здраво дете нараства.

С патологиите на простатната жлеза, приемът на ленено масло помага за облекчаване на подуването и възпалението на простатата, връщайки храносмилателния процес до нормално. Тъй като наднорменото тегло може да бъде една от причините за простатит, нормализирането на обмяната на веществата чрез приемане на масло индиректно влияе върху състоянието на простатата и намаляването на телесното тегло до нормално. Комбинацията от масло с диетични ястия ще ви позволи бързо да получите достатъчно и да не преяждате, да намалите усвояването на храната в стомаха и червата.

Лененото масло е показано в следните патологии на мъжкото здраве:

Еректилна дисфункция, импотентност, безплодие;

Възпалителни заболявания на простатата и урогениталната система;

За да вземете масло от ленено семе, за да подобрите здравето на мъжете, трябва да започнете с 1 чаена лъжичка през деня. Тази доза се поддържа за една седмица, след което обемът се увеличава до 2 супени лъжици. Укрепването на полезните свойства на маслото ще помогне за едновременното му приемане с мед или млечни продукти. Оптималната комбинация от ленено масло със зеленчуци като салата ще ви позволи да използвате пълноценно богатия състав на този продукт.

Ястия с ленено масло за възстановяване на силата:

Зелената салата - броколи и карфиол се варят или използват сурови, охладени, добавени чери домати, пюре от бринза с вилица. Всички съставки се смесват, пълни с ленено масло.

Зелена зеленчукова салата - втрива се с дайкон и настъргани моркови, ябълка, нарязана на ивици, и целина - на филийки, скицване на чесън. Салата е пълна с лимонов сок и 2 супени лъжици. л. ленено масло.

Повреда на лененото масло и противопоказания

Според Авицена всичко, което е лекарство, може да бъде отрова едновременно. Ако се съхранява неправилно и се предозират, лененото масло може да бъде вредно за здравето. За да се постигне предозиране не е лесно, тъй като компонентите на маслото практически не се натрупват в тялото. Опасността може да бъде свойство на омега-мастни киселини да се окисляват при излагане на светлина и повишени температури.

Резултатът от тази реакция е образуването на пероксиди - химични съединения, които са вредни за организма и имат канцерогенен ефект. Този процес е много лесен за определяне: маслото става горчиво на вкус и придобива неприятна миризма.

Пероксидно отравяне се проявява със следните симптоми на интоксикация:

Болки в епигастриума и гръдния кош;

Хиперменорея при жени;

Ниска кръвна коагулация, склонност към кървене.

Невъзможно е да се пие гранясно ленено масло! Той има канцерогенен ефект. Такъв продукт само вреди на вашето здраве, а не и на полза.

Противопоказания за употребата на ленено масло:

Не използвайте ленено масло при острата форма на холецистит;

Забранено е при диария, усукване на червата, кератит (възпаление на роговицата на окото);

Това масло трябва да се използва много внимателно в случай на холелитиаза, панкреатит, обостряне на стомашни и дуоденални язви, отстранен жлъчен мехур.

Как да приемате ленено масло?

Има универсален начин за използване на ленено масло: препоръчва се да го приемате на празен стомах от 1 ч. Л. До 1 супена лъжица. л. преди всяко хранене. Дневният процент на този продукт - 2-3 супени лъжици за възрастен, но няма строги ограничения. По-добре е да започнете да използвате маслото с минимални дози, т.е. с 2-3 чаени лъжички на ден. В особени случаи, когато човек не може да консумира масло по този начин, той може да се добави към салати, гарнитури и супи, като се избягва излагане на високи температури, които разрушават структурата на мастните киселини.

Продължителността на приема на това лекарство в повечето случаи се определя от лекаря в зависимост от целта на употреба. Подобно на повечето естествени средства, ефективността на получаване на ленено масло не може да се види веднага. Средно, курсът на лечение продължава 2-3 месеца. Ако има нужда, можете да го удължите след 2 седмици почивка.

Особеността на приема на ленено семе е, че може да се смесва със сокове, кисели млека, млечни продукти. При лечение на запек се препоръчва да се разбърква 1 чаена лъжичка. означава в чаша топла вода или да пие доза, приета на празен стомах.

Това лекарство има свои собствени характеристики при лечението на различни заболявания:

За лечение на суха кожа - дозата се увеличава до 5 супени лъжици. лъжици, от които пероралният метод използва 1-2 лъжици, консумирани на празен стомах преди закуска, а останалата част от дозата се добавя към готовите ястия. След 30-45 дни от такова лечение започва период на почивка, след което се приема в най-ниските възможни дози за профилактика на кожни заболявания.

За да премахнете "лошия" холестерол, почистете кръвоносните съдове, подобрите имунитета си, вземете 1 супена лъжица. л. масло, докато яде 2 пъти на ден. Лечението на тези състояния продължава 3 месеца, като превенцията се приема за тези цели в рамките на 30 дни.

Възстановяване на стомашно-чревния тракт, облекчаване на запек, облекчаване на общото състояние при хемороиди и дизентерия изискват ежемесечен курс на лечение с ленено масло. Прилага се следната доза: лекарството се приема 2 пъти на ден, възрастни - 1 супена лъжица. л., деца под 14 години - 1 дес. л., деца под 7-годишна възраст - 1 ч. л. Курсът на лечение може да продължи само след 3-месечна пауза.

За лечение на възпаления на гърлото и устата, бавно се разтваря една супена лъжица масло, като я държи в устата.

Периодът на възстановяване след грип, операции, продължително заболяване - 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден в продължение на 2-3 месеца.

При лечението на затлъстяване (като допълнение) - 1 des. л. на празен стомах

За лезии на епидермиса - смажете кожата с масло, разредено с вода от вар в съотношение 1: 1;

При лечение на изгаряния - смажете засегнатия участък с масло, смесено с пилешки яйца;

За подобряване на метаболизма, почистване на тялото, предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система - чрез увеличаване на дозата (на 1 седмица за 1 ч.л. половин час преди закуска, на 2 седмици по 1 ч. Л. 2 пъти на ден след хранене). Курсът на възстановяване трае около 3 месеца.

Във всички случаи маслото трябва да е при стайна температура.

Какви лекарства не могат да приемат лененото масло?

Лененото масло е активно средство, което има силно въздействие върху организма. И както всяко лекарство с ясно изразен ефект, то може да е несъвместимо с някои лекарства.

Лекарствени взаимодействия:

Лененото масло притежава свойствата на изтъняване на кръвта, така че не трябва да се приема едновременно с агенти с подобен ефект: ацетилсалицилова киселина, ибупрофен, хепарин, варфарин. Ако е необходимо да се използват и двете средства, е необходимо да се поддържа времеви интервал между няколко приема. Такива предпазни мерки ще помогнат да се избегнат неприятните ефекти от кървене, дължащи се на повишения ефект на лекарствата за разреждане на кръвта.

Хипертоните, които приемат средства за намаляване на налягането, не могат да приемат масло от ленено семе, което има същия ефект.

Терапия с хормонални лекарства, употребата на противозачатъчни хапчета е несъвместима с употребата на масло.

Как се прави масло от ленено семе?

Производството на ленено масло е процес, който има дълга традиция. Техническият прогрес доведе до някои промени в технологията. Понастоящем хранителното масло се приготвя по метода на студеното пресоване.

Производството на този продукт преминава през следните стъпки:

Пречистване на зрели ленени семена от примеси с помощта на машини за почистване на семена.

Замразете семена до -15 ° С за 1 до 2 дни.

Корекция на съдържанието на влага в суровините до 8-9%, за да се получи пълната възвръщаемост на нефта.

Завъртете лененото семе под налягане при температура от +40 до + 45 ° С. Повишена температура е необходима за предотвратяване на окислителни процеси в крайния продукт.

Стабилизиране и обогатяване на витамин Е в съотношение 2: 1, утаяване в резервоара.

Отцедете маслото от седимента (спрея), като го филтрирате от примеси, като използвате слой от перлит и фини филтри.

Контрол на крайния продукт за чистота и прозрачност, прехвърляне към опаковъчния контейнер.

Опаковане на масло в стъклен съд или специално приготвени ястия от непрозрачна пластмаса.

С този метод изходът е диетичен продукт с лечебни свойства, напълно готов за употреба. При спазване на условията за съхранение, срокът на годност на такъв продукт е 12 месеца.

Производство на ленено масло у дома

Как да изберем лененото масло?

Терапевтичният ефект има нерафинирано ленено масло, получено чрез студено пресоване. Маслото трябва да е бистро, цвета му варира от златисто до кафяво.

Лененото масло трябва да бъде опаковано в бутилки с тъмен цвят, непроницаеми за слънчева светлина и друго осветление.

Неговият аромат не трябва да има неприятен нюанс. Разваленият продукт обикновено наподобява миризмата на рибено масло или има аромат на изгорени семена. Никакви примеси в лененото масло няма да им донесат голяма полза, затова е желателно да се изключат сортовете с добавки.

Идеалното масло за употреба за медицински цели е това, което има само 1-2 седмици от датата на производство. Има най-добър вкус и добри качества.

Можете да изберете всеки производител на ленено масло, стига да е възможно най-кратък път от производството до потребителя. След един месец от датата на производство, тя вече започва да избледнява, но този период може да се различава. Ако вече сте закупили ленено масло, уверете се, че няма горчивина.

Лененото масло се купува в супермаркета, в магазина за биологично производство и в аптечната верига. Важно е продавачът да спазва условията за съхранение на продукта, като го държи на хладно и тъмно място. Цената на лененото масло варира от 100 до 600 рубли, в зависимост от обема на контейнера.

Добра алтернатива на лененото масло е рибеното масло, което е почти идентично по своите свойства и състав.

Как да съхранявате лененото масло?

В домашни условия трябва да съхранявате лененото масло при температура от +5 до + 22 ° C, на тъмно, до максимум, изключвайки ефекта на светлината върху продукта. Най-доброто място за съхранение е долният рафт на хладилника. Не би било грешка да се съхранява бутилка масло в кухненския шкаф. След всяка доза плътно затворете капачката на бутилката. От момента на отваряне на опаковката, лененото масло се съхранява за не повече от 3 месеца.

В аптечната верига можете да закупите продукт, затворен в желатинови капсули. Те са удобни, за да вземат тези, които не са в състояние да прехвърлят миризмата на петрол. Тази форма на опаковка се съхранява изключително в хладилника.

Отговори на популярни въпроси

Дори и при най-детайлното отразяване на проблема потребителите все още имат въпроси. По-долу са дадени отговорите на най-популярните.

Трябва ли лененото масло да е горчиво? Не, висококачественото ленено масло, съхранявано в оптимални за него условия, не трябва да е горчиво. Ако има горчив вкус, това означава, че процесът на окисление е започнал и маслото става опасно за здравето.

Мога ли да пия масло от ленено семе на празен стомах? Да, лененото масло се приема на гладно, за да се почистят червата и гастрита. Този метод на приложение не се използва при пациенти с анамнеза за панкреатит, особено в моменти на обостряне. Това лекарство провокира освобождаването на жлъчката, когато се консумира на празен стомах, което причинява повръщане. Необходимо е да се изчака периодът на ремисия да се лекува с ленено масло на празен стомах.

Мога ли да се запържвам в ленено масло? Не, това е изключено, тъй като полиненаситените мастни киселини, заради които се използва ленено масло, се унищожават при високи температури. Но най-опасното е, че тези киселини се превръщат в канцерогени, които ускоряват стареенето на организма и причиняват рак.

Мога ли да дам на деца ленено масло? Няма консенсус по отношение на употребата на ленено масло при децата - обикновено педиатрите нямат право да го използват в бебешки храни до 6-7 години.

Възможно ли е да имаме ленено масло по време на бременност? Доказателство, че лененото масло е полезно за бременни жени, е експериментът на учени от Калифорнийския университет, които си поставят за цел да определят предпоставките за раждането на интелектуално надарени деца. Те изследват молекулярната структура на подкожната мастна тъкан в бедрата и заключават, че тя съдържа голямо количество омега-3 мастни киселини, които влияят върху развитието на мозъчните структури. Останалите мастни киселини, небалансирани с омега-3 липиди, инхибират развитието на мозъка на нероденото дете. Лененото масло, като източник на есенциални омега-3 мастни киселини, е продукт, препоръчван за употреба от бременни жени. Но първо трябва да обсъдите възможните противопоказания с вашия гинеколог и да използвате дозата, препоръчана от Вашия лекар.

Възможно ли е да отслабнете с ленено масло? Този инструмент не може да се нарече "вълшебно хапче", което помага да се придобие хармония за кратко време, без да се правят големи усилия. При всичките си качества лененото масло се счита за спомагателен фактор при корекцията на теглото. Несъмнено само, че есенциалните мастни киселини в състава й са в много успешна комбинация, лесно се нормализира метаболизма на мазнините, поради което се намалява наднорменото тегло. Омега-3 липидите в резултат на сложни биохимични реакции превръщат мазнините в тялото в излишък в глицерол и вода. Те не се абсорбират от тялото и се излагат, не се отлагат в мастната тъкан. За да придадете формата на желаната форма, трябва да следвате диетата, да правите промени в начина на живот.

Източник: "Ленено масло - нашето здраве днес, утре и винаги" - Леонид Болобан 1998

Източник: "Ленено масло или Златен ключ за дълголетие" - Ирина Филипова, 2013

Източник: "Лечебни масла. Амаранто, ленено семе, морски зърнастец, сусам" - Юрий Константинов, 2017

Източник: "Лион" - Корзунова Алевтина, 2013

Автор на статията: Кузьмина Вера Валериевна | Диетолог, ендокринолог

Образование: Диплома RSMU тях. Н. И. Пирогов, специалност "Обща медицина" (2004). Пребиваване в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплома по "Ендокринология" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_lnanoe_maslo.php

Ленено масло: ползите и вредата от него

Ако искате да увеличите приема на омега-3 мастни киселини, лененото масло може да бъде отличен вариант, тъй като е един от най-богатите и най-добри растителни източници на тези жизнени мазнини. Яденето на ленено масло помага да се подобри здравето на сърцето, да се намали възпалението в тялото, да се предотврати рак и преждевременно стареене. Този продукт помага за укрепване на имунната система и регулиране на храносмилането. Лененото масло помага за регулирането на хормоните при жени в постменопауза, понижава високото кръвно налягане, предотвратява различни заболявания на стомашно-чревния тракт и подобрява здравето на очите.

Ленено масло - ползите и вредите как да се предприемат

Какво е ленено масло?

Лененото масло е концентрирано растително масло, получено от ленени семена и известно на хората за изненадващо дълго време. Ленът, който е известен в науката под името Linum usitatissimum, има много приложения и е бил част от различни култури.

Въпреки, че се смята, че родното място на това растение е средиземноморския регион, Канада, Русия, Франция и Аржентина са най-големите производители досега. Това много универсално растение расте в различни климатични условия, има много приложения. В продължение на хиляди години ленът се използва не само като ключов елемент в производството на лен, но и като много полезен и леснодостъпен източник на храна.

Лененото масло, богато на омега-3 мастни киселини, е една от най-често срещаните алтернативи на традиционното растително масло. Това отчасти се дължи на факта, че той притежава най-впечатляващия списък на одобрените от науката здравословни свойства. Може да се използва по същия начин като всяко друго растително масло, тъй като вкусът му е доста приятен.

Хранителна стойност, състав и калорично ленено масло

Лененото масло съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са важни за здравето полиненаситени мастни киселини (PUFAs), които организмът не може да произвежда самостоятелно. Много е важно тези ПНМК да бъдат в правилното съотношение, защото омега-3 мастните киселини спомагат за намаляване на възпалението, докато много омега-6 мастни киселини допринасят за възпалението.

Здравословната диета трябва да включва около 2-4 пъти по-малко омега-6 мастни киселини от омега-3. Въпреки това, типичната диета на съвременния човек, като правило, съдържа 14-25 пъти повече омега-6 мастни киселини, отколкото омега-3. Много изследователи смятат, че това е значителен фактор за растежа на честотата на възпалителните заболявания.

Лененото масло съдържа ALA алфа-линоленова киселина, която се превръща в ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), които са две други важни за здравето омега-3 мастни киселини.

100 грама ленено масло съдържа (в% от препоръчителната дневна доза) (1):

  • Калорично съдържание: 884 ккал (44%).
  • Въглехидрати: 0 g (0%).
  • Мазнини: 100 g (154%).
  • Протеин: 0 g (0%).
  • Витамин Е: 17.5 mg (87%).
  • Омега-3 мастни киселини: 53304 mg.
  • Омега-6 мастни киселини: 12701 mg.

Ползите от ленено масло за човешкото тяло

Лененото масло се произвежда от изключително хранителни и здрави ленени семена. Подобно на семената, лененото масло е пълно с омега-3 мастни киселини, достатъчна консумация на които е свързана с по-здравословен мозък и сърце, подобряване на настроението, намаляване на възпалението в тялото и подобряване на здравето и външния вид на кожата и косата. Благодарение на вкуса, леко сладък вкус, ежедневната консумация на една супена лъжица ленено масло не предизвиква неприятни чувства или отвращение. Това е страхотна новина, имайки предвид всички полезни свойства на лененото масло за вашето здраве.

Лененото масло съдържа 50-60% омега-3 мастни киселини под формата на алфа-линоленова киселина (ALA). Лененото масло е дори по-полезно от рибеното масло, тъй като има по-изразени противовъзпалителни и предпазващи от заболявания свойства, дължащи се на ALA в състава му. Това е страхотна новина, особено за хора, които не ядат месо, и хора, които са загрижени за възможното присъствие на живак, съдържащ се в някои видове риба, и съответно в рибено масло.

Омега-3 мастните киселини играят важна роля във всички видове процеси в организма, включително възпаление, сърдечна функция и мозъчна функция. Липсата на омега-3 мастни киселини се свързва с по-ниска интелигентност, депресия, сърдечно-съдови заболявания, артрит, рак и много други здравословни проблеми.

Какво е полезно масло от ленено семе за човешкото тяло? Полезните свойства на лененото масло са много разнообразни, но ето някои от най-впечатляващите:

1. Помага да отслабнете

Тъй като лененото масло смазва вътрешната повърхност на дебелото черво и действа като естествено слабително, то е отлично за насърчаване на храната и изпражненията в храносмилателната система. Помагайки на тялото бързо да премахне отпадъците от червата, тя помага на тялото ви да се очисти и да отслабне.

В действителност, проучване от 2015 г., публикувано в научното списание Nutrition Journal, установи, че лененото масло, включено в диета за отслабване, не само е помогнало на тестовите губещи, но и на намалените маркери за възпаление (2).

2. Облекчава запек и диария

При запек има силно забавено движение на хранителни отпадъци през храносмилателния тракт. Това обикновено е придружено от различни симптоми, като подуване, газове, болки в гърба или умора. Един от основните народни или традиционни средства за запек е лененото масло. Действайки като лубрикант за дебелото черво, лененото масло допринася за леко и естествено облекчаване на състоянието на човека за запек.

Това масло е от полза и за хората, страдащи от диария. Проучване, публикувано в научното списание Journal of Ethnopharmacology през 2015 г., показва, че лененото масло има способността да облекчава запек и да предотвратява диария. Това показва, че консумацията на този продукт е от полза за храносмилателната система по различни начини (3).

3. Помага за борбата с рака

Лененото масло се използва при комплексна терапия на рака и различни алтернативни лечения за рак, като например протоколът Budwig. Проучванията показват, че терапевтичните свойства на лененото масло могат да включват помощ за предотвратяване на растежа на туморите на гърдата.

В едно проучване през 2015 г. изследователите открили, че АЛА, съдържащи се в лененото масло, намалява растежа на клетъчните линии на рак на гърдата, като променя сигналните пътища (4).

Друго проучване, публикувано в научното списание Nutrition and Cancer, подкрепя използването на ленено масло като евтин допълнителен метод за лечение на различни видове рак на гърдата. Изследванията показват, че ALA в лененото масло намалява растежа на раковите клетки и индуцира апоптоза, която е програмираната клетъчна смърт на раковите клетки (5).

4. Елиминира целулита

С възрастта производството на колаген намалява, но консумацията на ленено масло помага да се увеличи производството му. Структурните промени в тъканите на кожата, включително намаляване на нивата на колаген, правят целулита по-забележим, защото кожата става по-тънка и по-малко способна да скрие неравностите, създадени от повърхностната мазнина и съединителната тъкан точно под повърхността. С добавянето на ленено масло към вашата диета, наистина можете да си помогнете в борбата срещу появата на целулит.

5. Намалява екземата

Екземата е често срещано заболяване на кожата, което причинява симптоми като сухота, зачервяване и сърбеж, които могат да причинят образуване на мехур (блистер) или пукнатина. Това състояние обикновено се причинява от алергична реакция към храна, химикали или други вещества, като парфюми или сапуни.

В допълнение към предотвратяването на употребата на вредни продукти за грижа за кожата, можете значително да подобрите екземата, като включите лененото масло в диетата си. Есенциалните мастни киселини, присъстващи в това масло, спомагат за подобряване на еластичността и структурата на кожата. Това прави лененото масло един от най-добрите продукти за подобряване на цялостното здраве на кожата и решаване на досадни кожни проблеми като екзема (6).

6. Подобрява здравето на сърцето

Има научно потвърдени доказателства, че консумирането на храни с високо съдържание на алфа-линоленова киселина, като ленено масло, може да помогне за предотвратяване и лечение на сърдечно-съдови заболявания.

Едно проучване показва, че хората, които имат голямо количество АЛК в диетите си, е по-малко вероятно да имат фатален инфаркт. Друго проучване установи, че жените, които консумират високи нива на ALA (1,5 грама на ден) са имали 46% по-нисък риск от внезапна сърдечна смърт, в сравнение с тези, които ядат най-малко количество ALA (около 0,5 грама на ден).,

Други проучвания показват, че хората, които консумират повече храни с алфа-линоленова киселина, намаляват риска от фатално сърдечно заболяване.

7. Лекува синдрома на Sjogren

Синдромът на Sjogren е автоимунно системно увреждане на съединителната тъкан и се проявява с двата най-чести симптома - сухи очи и сухота в устата.

В резултат на проведените до момента проучвания са идентифицирани многобройни потенциални връзки между храненето и здравето на слъзния филм. Едно такова проучване оценява дали оралното приемане на ленено масло може да помогне на пациентите със синдром на Шьогрен. Резултатите показват, че приемането на ленено масло в капсули (един или два грама на ден) намалява повърхностното възпаление на очите и облекчава симптомите на сух кератоконюнктивит (синдром на сухото око) при пациенти със синдром на Sjogren (7).

8. Контролира нивата на холестерола

От всички растителни масла на пазара, лененото масло има най-високото съдържание на омега-3 мастни киселини, което е много важно. Въпреки че и двете форми на холестерола са необходими за организма, омега-3 се счита за "добър" HDL-холестерол.

Омега-3 мастните киселини помагат за очистването на организма от излишния "лош" холестерол, наречен LDL, и спомага за балансирането на нивото на холестерола в тялото ви (8). Това означава, че няма да се развие плака по стените на артериите и кръвоносните съдове (холестеролни плаки), което ще помогне за намаляване на кръвното налягане, намаляване на риска от атеросклероза и ефективно предотвратяване на появата на инфаркти и инсулти.

10. Поддържа хормоналния баланс

След като жените претърпяват менопауза, телата им се променят значително, особено по отношение на баланса на хормоните, като естроген (9). Лигнаните в лененото масло, а именно secoisolaricizininol, matarezinol и pinoresinol, имат изразен ефект върху хормоналния баланс, като по този начин помагат на много жени след менопаузата да функционират по-добре.

Какво е по-полезно - ленено масло или рибено масло?

Лененото масло и рибеното масло съдържат омега-3 мастни киселини. Има три вида омега-3 мастни киселини, включени в човешката физиология - ALA, EPA и DHA:

  • Ейкозапентаенова киселина (EPA): от съществено значение за физическото и психическото здраве. Този вид омега-3 се среща главно в рибата и рибеното масло.
  • Докозахексаенова киселина (DHA): Особено важна за тялото и необходима за различните й функции, свързани с мозъка, кръвоносните съдове и имунната система. Намира се в миди, риба и рибено масло.
  • Алфа-линоленова киселина (ALA): Това е единствената омега-3 мастна киселина, която се среща в растения като ленено семе, рапица, соя, конопено семе и орех. Когато консумирате ALA, тялото ви го преобразува в EPA, а след това в крайна сметка в DHA.

Лененото масло е богато на ALA, но не съдържа EPA и DHA. Тялото може да абсорбира ALA и да преобразува тази мастна киселина в DHA и EPA - две омега-3 мастни киселини, открити в рибеното масло. Той прави това чрез действието на ензими, наречени елонгаза и десатураза. Процентът на конверсия зависи от вашата диета и здравето на храносмилателния ви тракт.

Превръщането на ALA в EPA и DHA зависи от адекватното ниво на други хранителни вещества, като витамини В6 и В7 (биотин), мед, калций, магнезий, цинк и желязо. Много от тях идват от храната на съвременния човек в недостатъчни количества, особено сред вегетарианците.

Лененото масло съдържа 50-60% омега-3 мастни киселини под формата на ALA. Рибеното масло съдържа както EPA, така и DHA. EPA и DHA са най-полезните омега-3 мазнини, но ние не сме склонни да ги набавяме достатъчно от храната, така че нашите организми също ги произвеждат от по-обичайната ALA, която е един от най-важните компоненти на лененото масло.

Как да избираме, съхраняваме и използваме лененото масло

Най-добре е да купувате студено пресовано ленено масло и биологично ленено масло от реномирана марка. Каквато и марка да използвате, лененото масло трябва да се съхранява в непрозрачна бутилка (обикновено черна), за да се намали окисляването. Естествените масла в допълнение към АЛА осигуряват на човешкото тяло ценни лигнани. Можете също така да закупите ленено масло под формата на капсули, ако искате да избегнете неговия вкус, но специалистите по хранене препоръчват закупуването на чисто масло.

Едно от най-удобните предимства на лененото масло е неговата гъвкавост. Може да се използва вместо други масла за добавяне към салати. Той също така дава различни вкусове и протеинови шейкове на специален вкус и увеличава хранителната им стойност.

Подобно на лененото семе, лененото масло е чудесно допълнение към киселото мляко или кашата. Смесването на ленено масло с кисело мляко или извара помага за емулгирането на маслото, подобрявайки храносмилането и усвояването му от организма. Комбинацията от биологично ленено масло и органично извара е действително част от антираковата диета на Joanna Badwig. Лененото масло може да се използва вместо други мазнини, като се добавя към ориз, картофи или препечени филийки.

Лененото масло трябва винаги да се съхранява в хладилника, за да е свежо. За да се предотврати окисляване и гранясване, е важно бутилката да е плътно затворена. За максимална свежест, тя трябва да се консумира в рамките на 6-8 седмици след отварянето. Ако няма да ядете дневно ленено семе или сте склонни да забравяте, просто се опитвайте да не купувате голяма бутилка от това масло.

Диетолозите не препоръчват употребата на ленено масло в процеса на готвене, тъй като той е твърде лесно окислен. Въпреки това е съвсем нормално да се добавят към продуктите, след като се нагрят (10).

Как да приемате ленено масло

Преди да вземете или използвате ленено масло за медицински цели, трябва да говорите за това с Вашия лекар, особено ако приемате някои видове лекарства (виж по-долу за взаимодействието на ленено масло с лекарства). Ето някои насоки за това как да приемате ленено масло:

  1. Следвайте инструкциите на производителя. Ако решите да вземете ленено масло в капсулна форма, трябва да следвате инструкциите за приемане на една добавка, тъй като те могат да варират. Приемането на 1 супена лъжица ленено масло до два пъти на ден е обичайната доза. Лененото масло, взето в излишък, може да предизвика увеличена мазна кожа, акне и дори мазни изпражнения.
  2. Комбинирайте лененото масло със сок, вода или чай. Ако не харесвате вкуса на лененото масло, смесете го с вода, зелен чай или плодов сок - тъй като това е масло, то няма да се смесва много добре, но ако вкусът е проблем, тогава смесването ще помогне. За да се отървете от всякакъв послевкус, той може да бъде подпомогнат, като го вземете с храна или след като го вземете, можете просто да закусите.
  3. Помислете за приемане на ленено масло в капсулна форма. Лененото масло се предлага и под формата на капсули. Отново следвайте инструкциите на производителя за дозировки. Те трябва да се пият с пълна чаша вода (11).
  4. Добавете лененото масло към храната, след като се приготви. Лененото масло не може да се нагрява. Нагряването на маслото унищожава повечето от хранителните му вещества (12). Ако добавите ленено масло към храната си, уверете се, че сте я добавили след готвене. Изсипете лененото масло върху храната и не го използвайте, за да го направите. (13)

Увреждане на лененото масло за човешкото тяло

Въпреки многото си полезни свойства, лененото масло може да предизвика някои странични ефекти и да взаимодейства с лекарства. Но какво е вредно за лененото масло за човешкото тяло?

Използването на ленено масло изглежда се понася добре от повечето хора, но в някои случаи може да предизвика странични ефекти. Големи дози ленено масло (две супени лъжици (30 грама) или повече) на ден могат да причинят хлабави изпражнения и диария.

Ако Ви е предписано някое от следните лекарства, не трябва да използвате ленено масло или други добавки на омега-3 мастни киселини, без първо да се консултирате с Вашия лекар:

  • Лекарства за разреждане на кръвта (антикоагуланти): Омега-3 мастните киселини могат да подобрят ефекта на лекарствата за разреждане на кръвта.
  • Лекарства, които понижават кръвната захар: Лененото масло и добавките на омега-3 мастни киселини могат да увеличат нивата на кръвната Ви захар на гладно, което може да увеличи нуждата Ви от лекарства за диабет.
  • Циклоспорин: Тъй като лененото масло съдържа омега-3 мастни киселини, употребата му по време на терапията с циклоспорин може да намали токсичните странични ефекти, свързани с приемането на това лекарство при пациенти с трансплантация, като високо кръвно налягане и увреждане на бъбреците, но също така може да предизвика и други странични ефекти. ефекти.

От положителна страна са наблюдавани някои възможни добри взаимодействия с ленено масло:

  • Етретинат и локални стероиди: Консумацията на големи количества омега-3 мастни киселини (по-специално ЕРА) по време на лекарствена терапия с етретинат и локални кортикостероиди може да подобри симптомите на псориазис.
  • Понижаващи холестерола лекарства: Увеличаването на количеството омега-3 мастни киселини в диетата ви може да помогне за по-ефективна работа с група лекарства за понижаване на холестерола, наречени статини, въпреки че употребата на статини причинява нейните негативни реакции в организма.
  • Нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС): В проучване при животни лечението на омега-3 мастни киселини намалява риска от язви от НСПВС, включително ибупрофен (Motrin или Advil) и напроксен (Aleve или Narosin).

Ако имате макулна дегенерация или рак на простатата, някои проучвания показват, че диети, богати на АЛК, могат да увеличат риска от тези два проблема. Необходими са повече изследвания, но рибеното масло е по-безопасен избор, ако имате един от тези проблеми.

Бременните жени трябва също да избягват използването на ленено масло, тъй като това може да увеличи риска от преждевременно раждане. Консултирайте се с лекар преди да използвате ленено масло, ако в момента кърмите.

Едновременното използване на ленено масло и рибено масло може да причини кръв да стане твърде тънка. Консултирайте се с Вашия лекар преди да вземете и двата продукта едновременно. Ако имате някакви други здравословни проблеми или в момента приемате други лекарства, включително добавки, говорете с Вашия лекар преди да включите лененото масло в диетата си.

Заключителни мисли за ползите от лененото масло

Няма съмнение, че лененото масло е отличен източник на омега-3 мастни киселини ALA. Удивително е как телата ни могат да абсорбират АЛА и след това да го преобразуват във важни ЕРА и DHA, но процентът на конверсия може да бъде нисък, особено ако имате недостатъци в други хранителни вещества. Превръщането на ALA в EPA и DHA зависи от достатъчно ниво на други хранителни вещества, като витамини В6 и В7 (биотин), мед, калций, магнезий, цинк и желязо. Много от тези вещества присъстват в храненето на хора в изключително малки количества, особено сред вегетарианците (14).

Ако не сте вегетарианец или вегетарианец, приемането на рибено масло или консумацията на мазни риби е по-добър начин да увеличите нивата на EPA и DHA. Експертите по хранене не препоръчват едновременно приемане на рибено масло и ленено масло, защото това може да предизвика нежелани странични ефекти. EPA и DHA в рибеното масло затрудняват сливането на тромбоцитите и образуването на кръвни съсиреци, което предотвратява риска от сърдечен удар.

Въпреки това, твърде много EPA и DHA могат да причинят твърде тънка кръв, което увеличава риска от натъртване, кървене и инсулт. Ако искате да вземете лененото масло и добавките от рибено масло в същото време, трябва първо да поговорите с Вашия лекар за това. Кръвните тестове, които измерват способността на кръвта да се съсирва, могат да помогнат да се определи дали имате твърде много течна кръв.

Друго важно нещо, което трябва да запомните за маслото от ленено семе е, че АЛК се превръща по-добре в EPA и DHA с по-малко консумирани омега-6. Омега-6 и омега-3 мастни киселини се конкурират за едни и същи конверсионни ензими, което означава, че количеството омега-6 в диетата влияе директно върху превръщането на омега-3 ALA в EPA и DHA. Най-важното нещо, което можете да направите, за да намалите приема на омега-6, е да избегнете използването на преработени семена и растителни масла с високо съдържание на омега-6, както и висококачествени промишлени храни.

Що се отнася до ползите от лененото масло, неговите най-полезни свойства са: помощ за намаляване на телесното тегло, облекчаване на запек и диария, подпомагане на борбата с рака, намаляване на целулита, облекчаване на екзема, подобряване на сърдечно-съдовата система и лечение на синдрома на Sjogren. Ето защо естествените здравни експерти препоръчват добавяне на ленено масло към ежедневната си диета.

http://foodismedicine.ru/lnjanoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat/
Up