logo

Италианският вермут, продаван под марката Martini, е известен по цялата планета с изключителния си вкус. Още през 19-ти век, заводът MartiniRossi започва да произвежда няколко вида напитки, а през 1900 г. е създаден нов сух сорт Martini Extra Dry.

Първоначално алкохолът не е бил предвиден за слава, но с течение на времето, той е дошъл да вкуси любителите на сухия вермут и е произведен от винопроизводители повече от 100 години.

Общи характеристики на Martini

Вермутът е вино, в което има различни лечебни билки. Първата напитка се влива изключително в пелин и се взима само за медицински цели. Когато е изобретен вермут, трудно е да се каже, но надеждни източници сочат, че той съществува от над 400 години.

Сред всички сортове Martini Extra Dry, той има уникален послевкус. Тя е пълна с миризма на лимон, малина и карамел. Неговата характеристика е ниско съдържание на захар. С 18% съдържание на напитка, делът на глюкозата е от 24 до 30 g / l, което е почти 100 g по-малко, отколкото при стандартните вермути, със сила от 16%.

Този сорт е с леко зеленикав или сламен цвят. Вкусът на мартини е сух, с леко докосване на пелин. Горчивината почти не се усеща.

Сортове за напитки

Смята се, че Мартини е независима напитка, но не е така. Това, което отличава вермута от Мартини, е лесно да се разбере: първият е видът алкохолни напитки, а вторият е името на марката на производителя.

Мартини (вермут) се предлага в различни разновидности. Най-популярната от тях е Bianco. Вкусът на този сорт е сладък и леко кисел, ванилия се усеща. Това мартини е по-позиционирано като женско питие.

Всички видове мартини по свой собствен оригинален вкус, като всеки има своя собствена история. Така видът на вермута Rosso беше първата работа на дестилерията. Вкусът му е богат, леко горчив. Този вид напитка се консумира в чиста форма или се добавя към коктейли.

Що се отнася до екстра сухата фабрика Мартини и Роси разработва рецептата си за дълго време: напитката се развива от 1890 до 1900 година.

Силният сух вермут първоначално не беше приет от потребителите, но с течение на времето такъв алкохол станал един от най-търсените продукти на популярната дестилерия. В резултат на това сортът е награден с повече от 40 награди, сред които са отличията на монарсите от Белгия, Франция и Италия.

Производителите се погрижиха за жителите на северните региони на Европа, където топлината и слънцето рядко се наслаждаваха с присъствието си, и пуснаха вермут Doro - алкохол с добавянето на цитрусови нотки, мед и ванилия. Уникалният букет предизвиква усещане за топлина и е свързано с юг.

Компанията произвежда и по-силни напитки, като Bitter и Martini Spirito, но последният вид вече не се отнася за вермути: това е силна тинктура в близост до ликьора.

Extra Dray може да се припише на силните видове дестилерия.

Какво и как да се пие

Extra Dry има сух вкус, поради което употребата му изисква специален подход.

Общите препоръки за пиене на Martini Extra Dry са следните:

  1. Преди сервиране напитката се охлажда до + 10... + 15 ° С, но не по-ниска, в противен случай ще загуби половината от вкуса. Това правило важи за всички видове, включително пенливо вино Martini Rose. Ценителите препоръчват охлаждане в мазето, а не в хладилника.
  2. Яденето на мартини в чист вид е необходимо от чаша за уиски, а екстра сухи коктейли от специално триъгълно стъкло на тънко стъбло.
  3. Напитката се изпива от стъклото в оригиналния му вид, а коктейлът на базата на него се пие чрез сламка. За да се подобри вкуса на чистия продукт ще помогне на лед кубчета.
  4. Препоръчва се бавно да се пият коктейли или чист сух алкохолен продукт на малки глътки.

В Италия този вид мартини обикновено се консумира през втората половина на деня, разреждайки алкохола с чиста вода. Можете да го смесите с прясно изцедени сокове - получавате вкусни коктейли.

Extra Dry се препоръчва да се разрежда с такива сокове:

  1. Портокал, мандарина, грейпфрут, червена боровинка. Тези видове сокове подчертано подчертават вкуса на алкохола.
  2. Ябълкови и гроздови сокове от бели сортове перфектно допълват напитката, обогатявайки я със сладост и ароматно миризма.
  3. Някои любители на многокомпонентни коктейли смесват Martini с лимонов и лимонов сок. Тук е необходимо да се покаже чувство на пропорция, в противен случай коктейлът ще се окаже горещ и кисел.

Сух вермут е отлична основа за шията, така че можете спокойно да експериментирате и да го смесите с различни сокове от екзотични плодове.

Когато става въпрос за коктейли, не само сокове, но и други алкохолни напитки могат да бъдат допълнителни компоненти. Така че, джин, ром, уиски, тоник, пенливи вина и дори водка са добре съчетани със сухи Мартини. Но можете да се насладите на вкуса на напитката само като опитате оригиналния продукт.

Как да различим оригинала от фалшив

Всички произведени видове Мартини имат своя собствена опаковка. Тя се различава форма, етикет, име. Всеки сорт е снабден с лого и отделна отличителна черта.

Избирайки напитка, се препоръчва да се обърне внимание на следните показатели:

  1. Място на продажба на алкохол. В малките магазини не се продават оригинални продукти.
  2. Наличието на акцизни марки и съответния етикет. Тези елементи трябва да бъдат точно залепени. Изображението на етикета трябва да остане ясно.
  3. Цена. Оригиналните елитни алкохолни продукти не са евтини.

Отличителните белези на оригиналното Extra Dry са:

  1. Стъклена бутилка тъмно зелено.
  2. От страната на бутилката има щамповане под формата на триизмерни букви МАРТИНИ, дизайн на печат и година на първата напитка.
  3. Дъното на оригиналната бутилка няма серифи или издатини.
  4. В долната част на контейнера трябва да се вижда надпис с обем. Ако пише "1 L", има фалшив. На бутилката с оригиналния продукт се изписва "cl".

При закупуване на алкохол се препоръчва да се обърне внимание на баркода на продукта, изписването на марката и името на продукта.

Полза и вреда

Екстра Сухи билки се използват при лечението на храносмилателната система, спомагат за облекчаване на нервното напрежение и премахват стреса.

Пелинът като една от основните съставки има силни лечебни свойства. Тревата помага за почистване и възстановяване на жлъчните ензими. Екстрактът от пелин помага при лечението на заболявания на стомаха, червата и лечението на жлъчните пътища.

Extra Dry в малки дози се използва за предпазване от настинки. Широко разпространено е мнението, че този вид помага за нормализиране на налягането и укрепване на цялото тяло.

Не може да се говори за ползите от алкохола, ако дозите му надвишават допустимите норми. Можете да постигнете положителен ефект само като консумирате не повече от 50 мл напитка на ден.

Тъй като Extra Dry е достатъчно силен алкохол, трябва да се пие с повишено внимание в следните случаи:

  • заболявания на бъбреците, черния дроб и сърцето;
  • хипертония;
  • патология на нервната система;
  • индивидуална непоносимост към компонентите на продукта.

Строго е забранено употребата на алкохол на деца под 18-годишна възраст, бременни жени и жени по време на кърмене, както и хора, които работят с високорисково оборудване, шофьори.

Съставът на напитката включва различни билки. Реакцията на организма към тях може да бъде изключително неприятна, дори опасна за човешкото здраве и живот. Симптоматичните прояви могат да се проявят под формата на:

  • виене на свят;
  • оток;
  • спазми на дихателните пътища;
  • кожен обрив;
  • сънливост;
  • храносмилателни разстройства.

Когато консумирате любимата си напитка, трябва да запомните ограниченията и да избегнете прекомерното поглъщане на алкохол в тялото.

http://spirtnoe.expert/martini-ekstra-draj-vermut-i-drugie-vidy-napitka/
Up