logo

В каталога поставяме ТЕСТИРАНИТЕ рецепти с АВТОРСКИ снимки.

Ако искате да споделите рецепта от нашия сайт в други социални мрежи, има бутони отляво на всяка страница, която ви интересува с рецепта. Трябва само да кликнете върху тях :)

Сочна пилешка гърда

Здравейте всички! Искам да споделя с вас бърза пилешка рецепта във фурната без масло, майонеза и други неща.

  • от Валерия Панда
  • Изгледи - 12
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Sat, Mar 16, 2019 21:45

съчки

Няма време да си направим десерт? Направете храсти - съвсем прости и бързи за приготвяне на деликатес! Възрастните и децата ще се радват. Изработването на храста е много просто: лекото тънко тесто се пържи в дълбока мазнина и се поръсва с пудра захар. Храстът е толкова вкусен, че е невъзможно да се спре!

  • от Винаги Вкусно
  • Посещения - 906
  • Коментари - 2
  • Оценки - 2
  • W, 27 март 2018 г. 18:50

Чък Чък

В тази рецепта ще ви научим да приготвяте най-популярната източна сладка - чак-чак. Chak-chak рецептата с мед у дома ви позволява да приготвите страхотно сладко ястие от безквасен тесто и меден аромат.

  • от Винаги Вкусно
  • Посещения - 1359
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • W, 20 март 2018 г. 19:50

Kystyby (татарски блудници с картофи). Ужасно вкусно!

Qistibi. Татарски люспи с картофено пюре. За да се правят плоски торти, не са необходими чуждестранни продукти, те се приготвят достатъчно просто и бързо. Оказва се мека, сочна, нежна, ароматна просто вкусна.

  • от калнина
  • Изглед - 3019
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Пон, 12 Юни 2017 20:09

Burchak-shourpa

Съставки - Говеждо; лук; моркови; домати или доматено пюре; домашно приготвена юфка; зърна; сол, пипер; дафинов лист; зеленина

  • от Зарема
  • Посещения - 2767
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Mon, Apr 17, 2017 11:12

Камуфлажни палачинки

Съставки - 5 яйца; 0,5 литра мляко; щипка за сол; захар - 1 супена лъжица; брашно 250g; спанак или киселинен сноп

  • от kolya999
  • Посещения - 1897
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Събота, 25 Фев 2017 20:09

Кримски чебуреки хрупкави сочни

Кук у дома Чебуреки правилната Кримската. Най-вкусна рецепта за сладкиши у дома. Не забравяйте да опитате тази рецепта! Вкусно, лесно и бързо!

  • от поканевич
  • Посещения - 5638
  • Коментари - 1
  • Оценки - 1
  • Ср, 25 Яну 2017 17:47

Чебуреки, като преди петдесет години!

Искам да ви предложа вкусна рецепта за пасти, която не е спечелила нито едно сърце и стомах на онези, които са го опитали. Готвенето за тази рецепта е многократно и винаги пастообразните излизат страхотно и изчезват със скоростта на звука от моето семейство и приятели.

  • от 1miamlik2
  • Посещения - 6758
  • Коментари - 7
  • Оценки - 4
  • Ж, 10 май 2016 г. 20:38

Samsa

  • от лисица
  • Посещения - 4086
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Събота, 30 Яну 2016 00:00

belyashi

  • от лисица
  • Изгледи - 2824
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Сряда, 27 Яну 2016 00:00

Агнешко пържено със зеленчуци

Сладък пипер, домати и, разбира се, сос Tabasco не могат да бъдат приписани на оригиналните башкирски продукти. Във връзка с процеса на глобализация, който обхваща и готвенето, те проникват в башкирската кухня и заемат достойно място в нея, обогатявайки го с нови вкусове и аромати.

  • от смарагд
  • Посещения - 3789
  • Коментари - 5
  • Оценки - 3
  • Thu, Nov 19, 2015 00:00

Gubad

  • от Topaz
  • Посещения - 3075
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Wed, Nov 11, 2015 00:00

Токмах (тукмач)

  • от виола
  • Посещения - 4307
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Wed, Nov 11, 2015 00:00

qistibi

Трябваше да рециклирам картофите и намерих рецепта за татарското ястие "Kystyby"

  • от mivami
  • Посещения - 3712
  • Коментари - 0
  • Оценки - 0
  • Пет, Авг 21 2015 16:52

Kystyby - плоска торта (ролка) с картофен пълнеж.

Тук ви донесох рецепта за вкусни извивки с пълнеж! Момичета, това е много вкусно, готви бързо, струва поне, цялото семейство е хранено и щастливо! В моето семейство казват: „Ядох една и бях пълна, две - вече имах пиршество.

  • от банята
  • Посещения - 6379
  • Коментари - 8
  • Оценки - 5
  • Пет, 1 май 2015 г. 12:16

Чък Чък

  • от polly
  • Посещения - 8231
  • Коментари - 6
  • Оценки - 1
  • Wed, Oct 29, 2014 00:00

Ufim месо

  • от смарагд
  • Посещения - 3321
  • Коментари - 4
  • Оценки - 2
  • Tue, Oct 7, 2014 00:00

Столистник - шимталапис

shimtalapis- Визитна картичка не само на литовските татари, но и на цялата Литва.Това руло от мак-стафиди е направено от тест за отработените газове. За съжаление секцията "Литовска кухня" не бе намерена. Готварска печка в едно парче. форма.

  • от Маруся Андрюшина
  • Посещения - 10099
  • Коментари - 14
  • Оценки - 6
  • Ср, 2 Юли 2014 18:03

Азу с изсушено говеждо месо и манатарки

Сушено месо в татарски ястия е класика. В този вариант количеството мазнини се намалява поради употребата на бульон.

http://www.kuharka.ru/recipes/?kitchenid=24

Сарада Мояша

Калория Сарада Мояша

Калоричната стойност на Sarad Moishi е 49 kcal на 100 грама продукт.

Състав и полезни свойства на Sarad Moishe

Sarada Moishi е източник на полезни елементи: фосфор и натрий, магнезий, цинк, мед и манган, желязо, калий, калций, йод. Необходимо е да се отбележи наличието на витамини: A, B1, B2, B6, B12, D, E.

Такъв състав позволява това ястие да подобри метаболизма, да предотврати появата на рак, да елиминира възпалителни процеси (калоризатор). Употребата на Sarad Moishi има благоприятен ефект върху сърцето, върху имунната система, върху нервната система.

Харм Сарада Мояша

Поради скъперничеството и остротата на японския продукт, не се препоръчва Sarad Moyasha за хора с язви на стомаха и червата, както и за тези, които страдат от повишена раздразнителност на стомашната лигавица (калоризатор). Увреждането на съда може да причини и хора с холецистит, гастрит, хепатит и панкреатит.

http://www.calorizator.ru/product/japan/sarada-moyashi

Каква е разликата между соевите кълнове от зелените зърна?

Всички знаем, че количеството на хранителните вещества се увеличава многократно при покълналите култури. Маша зеле и соеви кълнове са много популярни в периода на бери-бери. За някои, кълновете са познат компонент на диетата, но за някой е нов и неизследван продукт.

Маша и соеви кълнове: има ли разлика и как да ги използваме

Маш каша (зърна или златен боб) е познат компонент на азиатската кухня. Преди много хиляди години беше разработена отделна култура на семейството на бобовите растения. Маш започна да покълва в Индия, Китай, Виетнам, Япония. Постепенно технологията се премества в Русия. Много е трудно да покълнеш идеалния боб, затова Биофам изучава много литература, изсипва се в продължение на много месеци върху вкусни, сочни, дълги, месести кълнове с желаната форма. Сега ние сме изключителен собственик на най-правилните кълнове Маша. Купи Маша кълнове в онлайн магазина Биофам може да бъде в града в Екатеринбург на достъпна цена.

Кълнове Маша. Ползи.

  • Продуктът е подходящ за вегетарианци и вегетарианци.
  • Той съдържа много протеини и е почти толкова добър, колкото и парче месо.
  • Витамини от група В, А, С, Е, РР, желязо, калций, магнезий, натрий, фосфор
  • Намалява кръвната захар
  • Богат на фибри
  • Е диетичен продукт

Салата от зеле, маша, супа, втора, десерти. Направихме информативна и красива селекция с много рецепти за всеки вкус.

Концентрацията на хранителни вещества в зърната по време на поникването се увеличава десетократно. Каша идеално се абсорбира от тялото, не предизвиква ферментация, абдоминално раздуване, запек. Подхранва тялото с енергия, хранителни вещества, почиства червата от токсините. Препоръчва се при анемия, тъй като повишава нивото на хемоглобина. Това е охлаждаща храна, подходяща за хора с пит доша. Облекчава стреса, успокоява по време на стрес, има благоприятен ефект върху заздравяването на раните.

Соеви кълнове. Те се различават от кълнове по-зеленикав цвят. Те трябва да бъдат подложени на топлинна обработка преди употреба. И mung bean може да се яде прясно. И за хранителните вещества и двата вида са еквивалентни. И двете са богати на макро- и микроелементи, нормализират храносмилането, поддържат здравето на нервната и сърдечно-съдовата система, подобряват мозъчната функция. Гъбените кълнове имат предимства в по-малко отнемащия метод на тяхното приготвяне. Ето защо, за подготовката на пълноценна диета, препоръчваме да включите каша.

http://biofam.ru/blog-ru/rostki-masha-vs-rostki-soi

Сарада Мояша

Соеви кълнове в пикантен сос.

Калория Сарада Мояша

Калоричната стойност на Sarad Moishi е 49 kcal на 100 грама продукт.

Състав и полезни свойства на Sarad Moishe

Sarada Moishi е източник на полезни елементи: фосфор и натрий, магнезий, цинк, мед и манган, желязо, калий, калций, йод. Необходимо е да се отбележи наличието на витамини: A, B1, B2, B6, B12, D, E.

Такъв състав позволява това ястие да подобри метаболизма, да предотврати появата на рак, да елиминира възпалителни процеси (калоризатор). Употребата на Sarad Moishi има благоприятен ефект върху сърцето, върху имунната система, върху нервната система.

Харм Сарада Мояша

Поради скъперничеството и остротата на японския продукт, не се препоръчва Sarad Moyasha за хора с язви на стомаха и червата, както и за тези, които страдат от повишена раздразнителност на стомашната лигавица (калоризатор). Увреждането на съда може да причини и хора с холецистит, гастрит, хепатит и панкреатит.

http://moi-kulinar.ru/product/1888-sarada-moyashi.html

poxudeem.ru Вашият личен асистент по пътя към хармонията

Разсад от гъби (мунг боб)

Гликемичен индекс (ГИ) - 15.

Калория - 30 kcal.

Маш (манг, златен боб) е бобово растение от Индия. Кълнове се появяват 17 часа след накисването, а на втория ден те стават приложими. Може да се отглежда за 4-5 дни.

Полезни свойства на разсад маша

При покълващата каша всички полезни качества на този златен боб не само се запазват, но и се умножават. Кълновете обогатяват тялото с голямо количество лесно смилаем протеин (46-50%). Те са източник на полезни аминокиселини, бавни въглехидрати, глюкоза, мазнини, витамини РР, А, С, Е, К, група В (1,2,3,6,9).

Витамин С в сравнение със семената (6,3 mg) в разсад се увеличава до 42,4 mg. По време на поникването целулозата се увеличава от 6.9% до 8.9%. Съдържанието на антиоксиданти в кълновете нараства с 5,1 пъти и до петия ден от отглеждането е 517 mg. Минералните съединения са представени под формата на фосфор, калий, желязо, мед, цинк, калций.

Как Маша разсад влияят на тялото

Прости mung фасул допринасят за активирането на метаболитните процеси, имат антимикробно действие, облекчават нервното напрежение, повишават имунитета и са превантивна мярка по време на масивен грип и ТОРС. Те намаляват нивото на захар, холестерол и карциногенни натрупвания, намаляват риска от атеросклероза, инфаркт, инсулт, нормализират кръвното налягане, са превенцията на рака.

Те имат слаб диуретичен ефект, регулират киселинността. Кълновете допринасят за производството на хемоглобин и обогатяването на клетките с кислород. Те са полезни за храносмилателната система, за лигавиците и кожата.

Лесно се абсорбира от организма, затова се препоръчва за деца и възрастни хора. Маша са ефективни за затлъстяване. За загуба на тегло са включени в нискокалорични диети.

Как да изберем

Маша може да се купи в магазина, на пазара всички те ще бъдат подходящи за кълняемост, тъй като те никога не са подложени на химическа и топлинна обработка по време на производството. При визуална инспекция не трябва да има тъмни или набръчкани семена. Струва си да се обърне внимание на срока на годност. В супермаркетите разсадът често се продава под името Soybean Sprouts.

Методи за съхранение

Кълнове се съхраняват в хладилник до 5 дни. Трябва да се има предвид, че дневният обем се увеличава и за покълването трябва да вземете не повече от 3-4 супени лъжици семена.

Какво се комбинира в готвенето

Маша разсад са сочни, имат приятен вкус на лешник. Качеството се счита за 2-4 дни, когато кълновете достигат 1.5-2 см. Те са много подходящи за самостоятелна употреба и можете да приготвяте различни ястия с тях. Активно се използва за приготвяне на зеленчукови салати, добавени към задушени зеленчуци, пържени гъби, често служат като заместител на зелен грах.

Сиропистите приготвят студена супа от грах: мун и зрели плодове от авокадо се смилат в блендер, поръсени с цели кълнове, зелен лук и пикантни билки и подправки.

Прилага се добре с пиле, месо, неподсладени плодове, пикантни зеленчуци. За обличане се използват различни сосове. Класическата рецепта: кълнове, препечени с чесън, джинджифил, зелен лук и пушена риба.

Полезна комбинация от продукти

За вегетарианци и любители на правилното хранене, Маша разсад са ценен продукт, източник на протеини и полезни елементи. Това е чудесно допълнение към салатите, отделно ястие и лека диетична гарнитура. Покълналият боб е популярен за готвене на зеленчуков пилау, добавен към задушени зеленчуци.

Полезни комбинации: домати, репички, кантарион, чесън, кориандър, листни зеленчуци, стебла от целина, липа, моркови, краставици, зеле, хрян. За салата лимонов сок, маслинови и сусамени масла са много подходящи.

Противопоказания

С повишено внимание при заболявания на стомашно-чревния тракт, бавни движения на червата. В големи пропорции може да предизвика метаболизъм.

Приложение в медицината и козметологията

Маша разсад се използват за авитаминози, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, с намаляване на имунната сила, алергии и астма.

Големите ползи са за здравето на жените (особено при менопауза). Препоръчва се за подмладяване на организма на клетъчно ниво, благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата. Помощ за усвояване на хранителните вещества. За мъжете: увеличаване на мускулната сила, сексуална активност, подобряване на качеството на спермата.

Разсадът на гъбите се предписва за повишено физическо натоварване и претоварване. Включени в билкови инфузии и такси за лечение на хипертония, са компоненти на антидотите при отравяне с пестициди, отровни растения, гъби, тежки метали.

http://poxudeem.ru/produkti/zelen_i_prorostki/3156-prorostki-masha-boby-mung.html

Mayashi

В рубриката Ресторанти, кафенета, барове 08.08.2012 0 981 Преглеждания.

Име: Маяши
Адрес: Москва, ул. Нов Арбат, 24
телефони:
+7 (495) 642-72-47
Работно време: 12: 00-24: 00 часа
Уебсайт: http://novikovgroup.ru/restaurants/mayashi

Карта до Маяши

Сега се намирате на страницата на организацията Mayashi, разположена в град Москва. В нашия каталог на фирмите организацията представя секция от ресторанти, кафенета, барове. Всеки от вашите въпроси и коментари, свързани с дейността на фирмата "Майаши", можете да уточните по телефона +7 (495) 642-72-47. Ако сте в град Москва, можете да се свържете с офиса на адрес: Москва, ул. Нов Арбат, 24 часа през работно време: 12: 00-24: 00 часа.
За повече информация относно дейностите на Mayashi, моля посетете сайта им http://novikovgroup.ru/restaurants/mayashi.
Ако откриете грешка в данните за контакт на тази организация, свържете се с администрацията на IntimLife - връзката между мъж и жена е чрез формата по-долу.

Изпратете заявка за организацията Mayashi:

http://ftsmo.ru/restorany-kafe-bary/mayashi.html

Татарска кухня

Татарската кухня се развива на базата на кулинарните традиции на хазарите, волжките българи, татарските татари и народите от Централна Азия. Повече за татарската кухня.

татарски

Tatar kystyby пекарна - вкусна татарска питка с картофено пюре. Kystyby е много вкусно, топло и студено. В крайна сметка, най-доброто сладкарство е това, което е било изпитано от поколения. Гответе с удоволствие и добър апетит!

След като изпробвах невъобразимо количество бели бебета от различни домакини по време на детството и младостта, искам да кажа, че за моя безупречен вкус това ястие е много по-добро от всякакви ястия за празнична маса. Опитайте се да направите този пай и аз съм сигурен, че zur-belish ще ви победи с първата лъжица!

Моята татарска съпруга е много рядко срещана, но ме погажда с татарски ястия. И днес в къщата имаше съвпадение на свободното време, настроението и част от отличното говеждо месо. ;) Резултат - ECHPOCHMAK национални татарски пайове (триъгълник, ако е на руски). Вкусно, казвам ви, извънредно.

Какво приготвят бабите за вечеря пред внуците си? Точно така, всички видове различни екстри. И какви са татарските баби, които се готвят за вечеря за внуците си, а дори и да е студено извън прозореца? Разбира се, азу в татарски!

Татарски бисквити "Бармак" - отлични домашно приготвени сладкиши под формата на ролки, пълнени с орехи!

Подготвих азу в татарски стил - това е просто, но вкусно ястие и ще ти покажа как се прави истински татарски азу.

Нестандартна рецепта за чак-чак е подходяща за тези, които не използват пържени храни. Чак-чак от баницата се пече във фурната и е много нежен и ефирен.

Говеждият черен дроб е незаменим източник на витамини от група В и други полезни вещества. В нашето меню трябва да има телешко или говеждо черен дроб. Има различни рецепти за ястия от черния дроб - палачинки от черен дроб, пастет, варен, пържен черен дроб и др. Как да се готви черен дроб, всеки избира по свой вкус.

Много традиционни татарски ястия, чиито рецепти отдавна са известни, са все още много популярни. Ярък пример за това е татарската храна чак-чак, сладостта на тестото в меда, без която не е завършен нито един татарски празник. Татарска кухня, сладкиши с разливане на мед е проста и много вкусна. Искате ли да опитате татарски чак-чак? Рецептата е пред вас.

Приготвяме у дома правилните кримски пасти. Най-вкусна рецепта за сладкиши у дома. Не забравяйте да опитате тази рецепта за хрупкави и сочни пасти! Вкусно, лесно и бързо!

Рецепта за палачинки с гъби и картофи за любителите на палачинки, както и прекрасна напитка в Масленица.

Необичайните сладки пасти с розинки ще могат да изненадат всички ваши поканени гости. Лавашът се получава (да не се бърка с пита) със сочно и сладко. Можете да ги подготвите за минути.

Azu - класическо ястие от татарска кухня, чиито корени отиват в древна Персия. Основните съставки за основите са парчета месо (агнешко, говеждо или конско) и задушени зеленчуци: кисели краставички, домати. Сега няма специална строгост в рецептата на азу - можете да използвате почти всякакъв вид храна: картофи, моркови, лук и др. Не е позволено само свинско в татарския азу. Готвя басу с телешко.

Когато готвите пасти, важна правилна рецепта за теста.

Можете лесно да направите салата от домати, чесън и сирене. Минимум на съставките и максимален вкус.

Готвене у дома много вкусни сладкиши в тигана. Ястия с картофи, сирене и пресни зеленчуци могат да се пекат както в тенджерата, така и във фурната, и дори в бавен печка. Тестото за тортите се приготвя на вода.

Зелените домати се събират за зимата по много различни начини. Надяваме се да се насладите на рецептата на тази салата в татарски стил, която е приготвена от филийки домати с моркови и лук в марината. Татарските зелени домати са достъпна и лесна за приготвяне закуска с пикантен вкус и приятна киселинност.

Това е вкусна пикантна салата от патладжани, домати, сладки пиперки и лук, с кавказки допир с добавяне на пресни билки. Тази салата обикновено се навива за зимата, въпреки че изобщо не е необходимо да се чака зимата, можете да приготвите тази салата за всекидневна маса и да ядете топло и студено.

Татарските ястия винаги са практични, рационални, достъпни. В края на краищата, например, основите в Татарски са доста обикновени продукти, минимум подправки и подправки, но се оказва - просто вкусно!

Времето е студено през есента, а огънът на страната примамва и се дърпа като магнит. За да комбинираме бизнеса с удоволствието, аз отново извадих един котел и го запалих. По това време ще опитаме основите в татарски стил - говеждо месо с кисели краставички.

Ръжените торти - просто нещо, но много апетитно.

Много сърдечно месо ястие, което изисква минимални разходи.

Азу - месо, приготвено по рецепта на татарски готвачи - ще бъде много полезно за обяд. Основната съставка е твърдо парче говеждо месо, и ние ще заменим кисели краставички с необходимите кисели краставички за рецептата.

Ще предложа за десерт елегантни бисквити - нежно, хрупкаво. За много хора вкусът е познат още от детството.

Baursak е традиционно ястие от казахстанската кухня, както и башкирски, татарски и други азиатски кухни. Рецептата на Баурсаков е проста, това са парчета тесто, пържени дълбоко. Обикновено баурасите се приготвят от безквасни или дрожжеви тесто, но има и бауракси, чиято рецепта предполага изработването им от извара.

Татарските хлябове са отличен заместител на хляба, както и чудесна находка за закуска.

Задушени заек - рецепта за красиво горещо ястие за празнична маса, например, на новогодишна маса през 2019 г. Така че, как да се готви задушен заек?

Необичайни татарски картофи! Меко тесто, универсално пълнене, относителна лекота на приготвяне характеризират тази рецепта от най-добрата страна.

Татарските балиши или бели с месо и картофи са вкусна торта, около която е обичайно да се събира цялото семейство. Тестото за дрожди действа като съд за пълнене. Те се пекат дълго време, при ниски температури, тъй като и двете картофи и говеждо или агнешко се вземат сурови.

Деликатна гъска или патица задушена в заквасена сметана. Много вкусно!

Гответе заедно беляши? Рецептата е проста и много вкусна.

Echpochmak - рецепта за татарски пайове с триъгълна форма (името се превежда от татарски като "триъгълник"), пълнени с месо, картофи и лук. За echpochmasks, дрожди тесто обикновено се използва, но можете да направите тези триъгълни банички в татарски и от безквасен тесто. Месото обикновено е агнешко. Ако говеждото месо - за предпочитане мазнини. Също така в рецептата е добро пиле, а гъската ще свърши работа.

От голямото разнообразие от начини за уриниране на ябълки, този път предлагаме рецепта за ядене на ябълки с горчица и ръжено брашно.

Със сигурност единствената правилна рецепта за бурсаците ще бъде за всеки от многобройните източни народи, само това, което техните предци са подготвяли от поколение на поколение. Предлагаме и собствена версия на пържени пържени понички, напоени със захарен сироп, - сладки бурсаци в татарски стил.

Това е пиле и рецепта за пай от картофи. Kubite (или kubet) - много достъпни продукти и много прост пай с картофи, лук и месо. Бъчката от бутер тесто може бързо да бъде приготвена за вечеря или обяд, месният пай е подхранващ и много апетитен.

Тези пайове се пържат в тиган в растително масло.

Подхранваща дебела картофена супа. Рецептата е проста и изисква много малко съставки - картофи, домати, яйца, масло и подправки.

Торти на сирена на основата на манна - просто и вкусно ястие.

Отлична предястие с кебап - салата от боб с краставици и ябълки.

Azu е ястие от традиционната татарска кухня. Основите се приготвят в татарски стил, обикновено от печени парчета младо говеждо, агнешко или конско месо. Незаменимият компонент на азу в татар е младото месо, задушените домати, пържените картофи и киселите краставици.

Топли домашно приготвени пайове с яйце и лук - много икономично, задоволително и в същото време много вкусно. Обикновено безквасното тесто не изисква много време, тъй като дрождите, лукът и яйчетата се приготвят много бързо. Доста малко усилия и златни пайове с яйце и зеленина ще стоят на вашата маса.

Разбира се, можете да си купите готовия хрян в магазина, но може ли да се сравни с домашното? Готвенето на хрян е лесно, опитайте го, няма да съжалявате! Така че, преди да си татар рецепта на хрян.

"Гореяяяяейеее беляши!" - се разпространява през лятото над Кримския плаж. И бабата дърпа кошница, покрита с парцал върху горещия пясък. В kuzovka languering кръг отворени татарски пайове. Като цяло Белаш е голям пай с фино нарязано месо. Но фактът, че всички ние използвахме да наричаме беляшиками - е писано. О, каква баба ми изрева! Малък, горещ, с топлина, с лъскави златни страни, сочен, ароматен. Сега замесете тестото и залепете куп банкноти.

Токмач - татарско ястие, което съчетава както първата (супа), така и втората (картофи с пиле). Много богата и ароматна супа с домашно приготвена юфка ще бъде истинска празнична вечеря за семейството.

Губад - татарска празнична торта с многопластов пълнеж. Тази рецепта е изработена от печиво на кефир, пълнено с ориз, говеждо месо, яйца, извара и стафиди.

Татарски национални банички, пълнени с месо, картофи и лук.

Просто направете чай с тесто за мая. Минимум от продукти, а резултатът е отличен.

Отдавна исках да приготвя картофена супа от книгата "Халал домашно готвене" на Лилия Николенко (икмена). Но тя стигна до периода без съпруг. А супата се приготвя на мазна опашка, с невероятно вкусен бекон! Но реших да рискувам да го готвя в растително масло. Смешното е, че се оказа доста добро.

Не бива да се предполага, че кухнята на номадските народи е татарска кухня. Месни рецепти са направени от агнешко, говеждо, конско месо. Татари отдавна отглеждат зеленчуци и зърнени храни, татарската национална кухня ги използва широко. За татарската кухня са характерни овесена каша, картофени ястия. Ястията от татарската кухня са дебели, често се използват топено масло. Също така много продукти от тесто съдържат татарска кухня. Kystyby - един от тях, това е безквасен тортила с картофи или друг пълнеж. Това ястие е известно с татарската кухня, печенето като цяло е много разнообразно. Тестото в татарската кухня се приготвя както просто, така и богато. Рецептите на десерти в татарската кухня често използват мед, който отдавна се добива в Татарстан. Има много рецепти за сладкиши, татарската кухня също е богата на тях. Chuck-chak е традиционен сватбен десерт от печено тесто.

Опитайте се да приготвите някакво татарско ястие и няма да съжалявате. Сигурни сме, че ще се насладите на татарска кухня. Рецепти със снимки или прости рецепти на татарска кухня ще разкрият всички тайни на татарската кухня.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=177

Какво е боб и защо е по-добър от боб и грах?

По време на гладно много хора търсят рецепти за ястия, които не помагат да останат гладни в момент, когато не можете да ядете храна от животински произход. Обърнете внимание на фасула, който се продава в много супермаркети и екологични магазини, но е почти непознат за масите.

Какво е каша?

Маш (или зърна) е растение от семейство бобови, от рода Vigna. Смята се за най-древната бобова култура, която започва да завладява света от Индия, Пакистан и Бангладеш. Сега кашата е известна в много страни, най-често се използва в азиатската национална кухня.

Как е по-добре мъжът и грахът?

Вкусът на маш е много подобен на вкуса на боб, но има лек орехов оттенък.

За разлика от боб и грах, зърната се приготвят много бързо. Не е необходимо да бъде напоена, тя ще бъде готова по такъв начин за 40-50 минути.

Маш не причинява подуване на червата, дори малки деца го ядат с удоволствие. В Швеция педиатрите препоръчват на майките да хранят варени и пюре от бебета на възраст над 6 месеца.

Полезни свойства и противопоказания

Маш е преди всичко много полезен протеин, от който всеки се нуждае. В 100 грама каша е 23 грама и почти напълно се абсорбира от тялото. В Маче има и растителни мазнини, само няколко - само 2%, но те са полиненаситени - защитават сърцето и кръвоносните съдове и имат положителен ефект върху метаболизма.

Маш е богат на въглехидрати - 44 грама въглехидрати на 100 грама зърна. Но това са “бавни” въглехидрати, които за дълго време ще дадат усещане за ситост и ще предотвратят такива ненужни закуски в движение.

Фасулът Mungo съдържа калций и магнезий, фосфор и калий, натрий и селен, желязо и мед, витамини от група В и фибри.

? Богат на фибри и растителен протеин
? Съдържа витамини А, С, Е, К, витамини от група В (В1, В2, В3, В6, В9)
? Подобрява храносмилането (насърчава бързото храносмилане)
? Насърчава отделянето на вредни вещества и токсини от организма (има диуретично действие)
?Има антиоксидантно действие
?Подобрява бъбречната функция
?Укрепва костната система
?Използва се за предотвратяване на артрит и артроза
?Нормализира кръвната захар
?Изчиства кръвоносните съдове от плаки на холестерола
?Той има положителен ефект върху състоянието на кожата (каша от натрошената каша третира акне, рани и дерматит)

В допълнение, кашата е достатъчно питателен продукт: 100 грама зърна съдържа 300 калории.

Противопоказания за употребата на Маша се свеждат само до индивидуалната непоносимост и нарушения на храносмилателната система.

Най-полезният начин за използване

Ако искате да се възползвате максимално от зърната, най-добре е да ги покълнат. Разсад от гъби са високо витаминен продукт, особено полезен по време на гладно. И винаги, когато е необходимо да се възстанови: след болест, с активна умствена или физическа активност.

Лесно е да се покълнат: трябва да го напълните с вода и да я оставите за една нощ. След това внимателно изплакнете (mung вече е “разлято” - не повредите кълновете!) И го разпръснете върху чинийка, върху марля в един слой. Най-отгоре покрийте с марля в няколко слоя, навлажнени с вода. Не допускайте изсушаване. След 1,5 - 3 дни разсадът Маша е готов. Времето зависи от светлината, топлината и дължината на кълновете, които харесвате.

Други методи на готвене

Каша се съчетава със зеленчуци, други зърнени храни, морски дарове, пилешко и говеждо месо. Подходящ за салати, макаронени изделия, супи и като самостоятелна гарнитура. Фасулът е приятел с чесън и джинджифил, украсявайки аромата на ястието. Една от най-простите ориенталски закуски е и пържената каша.

От брашното от каша се приготвят „стъклени“ юфки, като се използва желиращата свойства на кашата. Юфка се приготвя главно в азиатските страни, но в Централна Азия Маша приготвя вегетариански пилаф. За разлика от традиционното месо, той се абсорбира много по-бързо и по-пълно, не оставя тегло и перфектно насища.

В Узбекистан, например, има отделно ястие от каша-кичири или шавла-маш, наподобяващо нещо пилаф. Ястието е направено от ориз, зърна, зеленчуци и зеленчуци.

Използвайте каша за приготвяне на супи. Можете да приготвяте супи с пълнозърнести и пълнозърнести - крем супи по примера на граховата супа.

Но напитките, приготвени от маша, като десерти, е малко вероятно да се обжалват пред човек, който не е свикнал с тях.

Къде да купя?

В Минск най-бързо ще намерите каша в онлайн магазини, специализирани в продажбата на биологични продукти. Индийската каша може да бъде намерена на 50 000. BYR на килограм, узбекски или таджикски - от 30 хил. BYR за същата маса. По-скъпа марка - Ufeelgood. Опаковка от 150 грама каша ще струва около 80 хиляди. BYR. *

* всички цени са на датата на публикуване на материала

Заявка за снимка по търсене в Google

http://kaktutest.by/2016/04/chto-takoe-mash/

Ресторант група Майаши Новиков (групи от Новиков)

Подобни места което може да ви хареса

За институцията

описание

Характерно за ориенталски минимализъм, автентичен дизайн и незабравим вкус на ястия - суши бар Mayashi предоставя възможност за докосване до мистериозния Изток.

Суши бар Mayashi, който сърдечно отваря вратите си за посетители в самия център на столицата на Новият Арбат, е наистина уникално място, буквално наситено с атмосферата на мистерии, тайни, легенди и античност на вечния Изток. Отделно внимание определено заслужава оригиналния интериор на бара, който включва голям брой акценти, незабележими от първия, които съставляват цялостната картина на истински японски ресторант. Ръчно изработени дървени мебели, характерни червени абажури с мека светлина, уютни възглавници с йероглифи и снимки на очарователни японски деца - всеки посетител се озовава в висококачествено и демократично кафе в центъра на Токио, внимателно защитено от градски шум с плътни врати.

Суши барът, въпреки подчертания автентичен фокус, подчертава своята абсолютна гъвкавост - можете да се насладите на естествени и здравословни японски ястия сутрин, да имате позитивно настроение, на обяд на бизнес обяд с колеги или бизнес партньори или вечер в приятна компания от приятели или семейство. Гастрономичното меню е типично за формата на това заведение, но включва всички възможни разновидности на традиционни и оригинални ястия, а гамата от позиции постоянно се обновява поради творческия потенциал на опитни готвачи.

Суши бар Mayashi е философия на истинския вкус и удоволствие.

http://tomesto.ru/moskva/places/mayashi
Up