logo

Всички знаем, че бобът се приготвя много дълго време. Но понякога искате макове. Бобовата каша е много богата на протеини, тя не само освобождава тялото, но е полезна и за вегетарианците. Предлагам метод за приготвяне на овесена каша, без да се накисва.

Боб каша Lovia

За да приготвите каша от боб Lovia, ще ви трябва:

Измиваме боб, слагаме ги в тенджера, наливаме вода, сол. Оставете да заври и варете на висока температура в продължение на 10-15 минути.

След това източете водата, изплакнете със студена вода, налейте студена вода (само студена) над фасула на 8-10 см, отново довеждайте до кипене при висока температура.

След това, веднага след като зърната варят, намалете топлината и гответе за 2,5 часа.
След като фасула са варени в продължение на 2,5 часа, извадете ги от печката, вземете толкушку и вземете боб. Фасул замеси, сложи на печката, се изсипва растително масло и се готви, като се разбърква за 10-15 минути. След това добавете настърган чесън и все още гответе, като разбърквате, 5 минути.

Изключете печката. Нанесете върху чинии, добавете масло, разнообразни зеленчуци.

Който иска, може да добави бяло месо. Каша е много вкусна с магданоз. Въпреки че, както се казва, вкусът и цветът на другарите не е така. Но ви предлагам версия и...

http://www.1001eda.com/fasolevaya-kasha-loviya-recept-s-poshagovym-foto?mobile

КАЙНАТМА ЛОВИЯ (БОГАТЕ)

Измийте местните зърна на ловия и се накиснете в студена вода в продължение на 8-10 часа. Източете и освежете водата и гответе за 25-30 минути. когато кипи енергично. За подобряване на вкуса поставете в тиган обелени цели лук и моркови. Можете да добавите 2 скилидки чесън.

Преди сервиране, отделете зеленчуците, изцедете водата, солете и ги изсипете с топено масло, сервирайте в чинии.

На 800 г боб (loviya) - 1 лук, 1 морков, 150 г разтопено масло. Сол - на вкус.

Подобни глави от други книги

Варени зърна със зеленчуци

Варени зърна със зелени съставки Червен боб - 200 г, масло - 3 супени лъжици. лъжици, магданоз - 0.5 гроздове, подправки, сол, черен пипер на вкус Метод на приготвяне Фасулът се сортира, измива се и се сварява до полуготово. След това добавете 1 супена лъжица. лъжица масло и подправки. готов

Варени зелен фасул

Варени зелен фасул 500 грама сухи или млади зърна, 1 лук, пробит с две пъпки от карамфил, 1 китка зеленчуци, 1 скилидка чесън, сол, измийте и поставете боб в тенджера под налягане. Изсипете със студена несолена вода. Затворете капака и гответе за 5 минути. Сгънете обратно

Варен боб

Варени зърна и обелени и измити зърна държат в продължение на 3 часа в топла вода. След изтичане на водата, се изсипва студено, така че тя обхваща боб за 1-2 см, варете на слаб огън до кипене. След това изцедете водата, изсипете прясна гореща вода, отново я сложете на слаб огън, добавете

Варен боб с лук

Варен боб с лук Съдържание: сух боб - 400 г, лук - 1 бр., Сол на вкус Метод на приготвяне: Изсипете боб и нарязан лук с вода, заври и остави на слаб огън за 2,5 часа. Няколко минути преди готовността за сол и

Бял варен боб

Бял варен боб Изсипва се с боб 6 часа с вода, ври се в нея, отцежда се. След това се смесва с масло и сол. Сервирайте с масло и лимонов сок или масло, запечено 400 г големи бели зърна, 1 супена лъжица. лъжица масло,

Варен бял боб с масло

Варени бели зърна с масло Изсипете с вода боб за 6 часа, сварете в нея. След това се смесва с масло, сметана, сол, топлина на слаб огън и се сервира с масло, препечен с лук, или масло и лимонов сок 400 г бял боб, 2 супени лъжици. супени лъжици масло, 0,5 чаша

Варен боб с лук

Варен боб с лук 161 kcal10 порцииСъставки Боб (разноцветни) - 450 г Лук - 1 бр. Петрушка - 1 китка Базил - 50 г Зехтин - 1 супена лъжица. Л. Сол на вкус Метод на приготвяне Разредете фасула и изплакнете. Обелете лука, нарязани на големи кубчета, поставете фасула и лука

Варен боб

Варени зърна? Фасул - 2,5 чаши? Домати - 4 бр. Лук - 4 бр. Растително масло - 5 супени лъжици. л.? Натройте черен пипер, сол на вкус, изсипете със студена вода и оставете за една нощ. След това източете водата, изсипете отново, поставете на огъня, оставете да заври и сварете

Kaynatma loviya (варен боб)

Kainat loviya (варен боб) 800 г боб, 70 г лук, 60 г моркови, 150 г бистро масло, 2 скилидки чесън, сол. Боб се измива и се накисва в студена вода в продължение на 8 - 10 часа. Източете и освежете водата и гответе за 25 до 30 минути с кипене. За подобряване на вкуса

Варен боб с моркови и пържен лук

Варени зърна с моркови и пържен лук Съставки500 грама бял боб, 1 лук, 1 морков, 2 супени лъжици растително масло, сол на вкус Метод на готвене Накиснете фасула в студена вода за 6 часа, след това гответе, докато омекне. Измийте морковите, настържете

Варени аспержи боб

Варени аспержи боб Това ще отнеме: 500 г боб аспержи, 3 скилидки чесън,? куп копър, 3 супени лъжици. л. растително масло, сол, смлян черен пипер на вкус, хмел-сунели, кориандър, 100 г суха майонеза. Ако бобът

Варени зелен фасул със сос от кисело мляко

Варени зелен фасул със сос от кисело мляко Съставки 450 г зелен фасул, 1/2 магданозен бульон, 100 мл натурално кисело мляко, 1 скилидка чесън, смлян червен пипер, сол Начин на приготвяне Фасулът се нарязва на малки парченца, сварява се в подсолена вода

Варени зърна с чесън

Варени зърна с чесън 1 чаша боб, 1-2 скилидки чесън, 2 супени лъжици. лъжици гъска или пилешка мазнина, сол на вкус, предварително накиснати зърна се вари в малко количество вода на слаб огън. Подправете със сол. Когато течността е напълно сварена, и бобът ще бъде мек и леко

Варен боб с лук

Варени зърна с лук 10 порции 161 kcalСъдържание: 450 г петнисти зърна, 1 лук, 1 китка зелени магданоз, 50 г зелен босилек, 1 супена лъжица зехтин, сол. Обелете лука, нарязани на големи кубчета. Фасул и лук

Варен боб с лук

Варени зърна с лук 10 порции 161 kcalСъдържание: 450 г петнисти зърна, 1 лук, 1 китка зелени магданоз, 50 г зелен босилек, 1 супена лъжица зехтин, сол. Обелете лука, нарязани на големи кубчета. Фасул и лук

Варен боб с лук

Варени зърна с лук Съставки450 г петнист боб, 1 лук, 1 китка магданоз, 50 г зелен босилек, 1 супена лъжица зехтин, сол.Начин на приготвяне.Разредете фасула и изплакнете. Фасул и лук, поставени в саксия,

http://eda.wikireading.ru/54202

КАЙНАТМА ЛОВИЯ (БОГАТЕ)

Измийте местните зърна на ловия и се накиснете в студена вода в продължение на 8-10 часа. Източете и освежете водата и гответе за 25-30 минути. когато кипи енергично. За подобряване на вкуса поставете в тиган обелени цели лук и моркови. Можете да добавите 2 скилидки чесън.

Преди сервиране, отделете зеленчуците, изцедете водата, солете и ги изсипете с топено масло, сервирайте в чинии.

На 800 г боб (loviya) - 1 лук, 1 морков, 150 г разтопено масло. Сол - на вкус.

БУЛАМИЧНИ (СВИНСКИ, ПРЕПАРАТИ ОТ БРАШНО, МАСЛО И МЕСО)

Царевично брашно се разрежда с мляко, подпалва се и се приготвя, докато се кондензира. Пригответе гарнитура в друга тенджера. На топено мляко се препари лука с кайма. Гарнирайте с каша от брашно, оставете да стоят и сервират.

За 500 грама брашно - 0,5 литра мляко, сол - на вкус. Гарнитура: 100 г печено масло, 200 г месо, 2 лука.

GURUCH LAGMAN (Лагман от ориз)

Измийте ориза три или четири пъти в подсолена вода, след което гответе. Източете излишната вода, плътно затворете капака.

В друго ястие се приготвя гарнитура. За това изпържи лук. Ситно нарязан на чесън рол в черен пипер и препечен. След това сложете ситно нарязаното месо, добавете доматите или доматите. Ситно нарязват зеле и български пипер; Заровете картофи и моркови. Сложете всичко това в тигана, продължете с готвенето. Донасяйте храната на полуготови, сол, добавяйте дафинов лист, подправки, наливайте вода и оставете да къкри 10 - 15 минути. Поставете готовия ориз в чаша (с половин рафт), налейте гарнитура. Поръсете с кантарион, копър или зелен лук преди сервиране.

За 600 грама ориз - 500 грама месо, 200 грама мазнини, 2 лука, глава на чесън, 2 - 3 бр. моркови, картофи, домати, 1 репичка, 150 грама зеле, 1 българска чушка, 1 китка от кантарион или лук. Сол и подправки - на вкус.

KAZAN KEBAB (КЛЮЧОВАТА ПОДГОТОВКА В КОТЕЛ)

Дебел агне или говеждо месо, нарязани на малки парченца, сол. Chop лук на пръстени, добавете малко копър или кантарион, първо сложете един слой месо в саксия, върху горния слой лук, след това на втори слой месо и лук и т.н. След това затворете котела плътно с капак, поставете на много слаб огън, оставете да къкри за 2 часа, За да се подобри вкуса на кебап, поставете шушулка от червен пипер, разделен на половина.

Поставете приготвеното блюдо на чинията. За шиш кебап служат ситно нарязан лук с черен пипер или кисели диви лук, или пресни домати, нарязани.

На 700 г месо - 500 г лук, 2 снопчета копър или кантарион, 1 боб червен пипер. Сол - на вкус.

KAZAN KEBAB ОТ ДОМАШНА ПТИЦА

Пиле, гъска или пуешко месо, разделени на порции, измийте и поръсете с фина сол, оставете настрана. Perekalit масло в саксия, сложете парчета месо в слоеве, нарязан лук заедно с ароматни зелени, след това друг слой от месо и лук и т.н. След това се налива малко вода. Покрийте плътно и оставете да къкри на много слаб огън за 1 час. Месото се задушава на пара и се пържи в собствената си мазнина.

Готовото ястие се сервира на масата със солени или пресни домати, краставици, репички или репички.

1 труп от птици (на 1 пиле), 2 лука, 1 червен пипер, райханов клон, 1 китка от кантарион, аз кип копър, 1/2 чаша вода. Сол и зеленчуци за гарнитура - на вкус.

SIX KEVAB (SHASHLYK)

Овче или телешко месо, нарязани на парчета от 10 - 12 грама, сол, поръсете със смлян - червен или черен пипер, добавете ситно нарязан лук, семена от кантарион и оцет, разбъркайте всичко. За по-добро мариниране на агнешко месо, сгънете го в емайлирани или порцеланови съдове, поставете натоварването отгоре, покрийте с марля и поставете на студено място в продължение на няколко часа (от 4 до 24 часа). Тогава месо от марината нанизани на 6 парчета на шишчета (последният трябва да бъде парче бекон), запържете върху горящи въглища до червена кора. За да се изпържи месото равномерно, от време на време завъртайте шишовете.

Готови шишчета, сервирани на масата със ситно нарязан лук, подправен с кимион; Можете да подадете още домати, краставици или салати.

За 1 кг месо - 2 - 3 лука, 1 чаена лъжичка сол, червен или черен пипер, кантарион (кориандър), 4 супени лъжици. лъжици оцет.

ТИТРАМА КЕВАБ (СПЕЦИАЛЕН СЪСТАВ)

Овощната част и гърдите на гръдния кош с костите на ребрата трябва да се разделят на парчета с тегло 50-60 г. Месото се поръсва с фина сол и се поставя в емайл. Този кебап се маринира със сок от зеленчуци и зеленчуци. За да направите това, обелете лука и чесъна, измийте доматите, кайма заедно с кантарион, копър, магданоз и листа на Райхан, Жамбил и други билки. Смесете зелената маса с месото, добавете кориандър, кимион и черен пипер и поставете на хладно място за 1 час. След това, нанизани на 5 - 6 бр. върху шишове и се пържи върху горящи въглища.

Сервирайте кебап на масата със свежи зеленчуци или кисели плодове (нар, слива или неузрели кайсии и др.).

За 1 кг месо - 2 глави лук, 1 глава чесън, 2 домата, китка зелена - кантарион, копър, магданоз, стрък Райкан и Жамбил, 2 чаени лъжички кориандър, 1 чаена лъжичка джира, 1 ч.л.,

КИЙМА КЕВАБ (МЯСТО НА КЛАВИАТУРАТА)

Дебел агне два пъти през месомелачка. В пълнежа, отбийте сурово яйце, добавете червен пипер, сол, разбъркайте добре добре, добавете нарязан лук. След това дайте на външния вид на колбаси, нанизани на шишчета, поръсва се с брашно и се запържва на въглища като обикновен кебап.

Нарязаните кебаби се сервират в чинии с фино нарязан лук, домати или салата от нар и лук.

На 1 кг месо - 3 лука! яйце, сол и червено перо на вкус, 3 - 4 супени лъжици. лъжици брашно.

ИЖЖАН КЕВАБ (ФРЕШИ КОРЕЗМСКИ)

Кайма се приготвя, както е посочено в предишната рецепта. Но това не е с шишчета, а в тиган. За да направите това, монолитен бита с дебелина от 1 см, панирани смачкани трохи хляб или царевично брашно. Загрейте мазнината в тигана и запържете кюфтетата от двете страни на горещо. Сервирайте 2 броя на порция с пресни зеленчуци.

За 1 кг агнешка каша - 3 лука, 1 сурово яйце, сол и подправки - на вкус, 1 чаша брашно или хляб от трохи за паниране.

http://msd.com.ua/poleznye-sovety/kajnatma-loviya-otvarnaya-fasol/

Lovia (Фасул), нито tacorium ekin sifatida etishtirish

ЛОВИЯ - Дюккалилар нефтенасока Мансур Бир Йиллик Ва Коп Йилик Дюккакли Дон Екини. Ildizi Ildiz, yachi rivozhlanadi, tuprok a 1.5–2 m chyurikkacha kirib boradi. Ildizida tuganaklar ryvozhlanadi. Поясите на иммсимон шохланади, айрим турмари чирмашиб, 3-4 м. Гача етади. Mevasi dukkak, нарежда och pushti yki tққ zhigarrang,.ora. Dukkagida 6–12 и Uruk Büladi. Uru buyi buyraksimon, редици на қ, sariқ, pushti. 1000 донаси 50–370 г. Lovia Issiқsevar usimlik, Uruғi 8–10 ° C и uni. Maysasi 0.5–1 ° С sovuқda nobud bladladi. Ловия namsevar, unumdor глупав sharoitlariga talabchan. Сув деври 75–120 куна. Yormasi oksilga борбата, yuori caloriaga его. Дони таркибид 20–31% осил, 0.7–3.6% от мината, 50% скорбяла, 2.3–7.1% от влакната мавджуд. Колани черни моллари учун яхши азеша обизобланади. Hosildorligi 25–40 цента / ха. Lovia zararkunandalari: loviya va n donhat donhrrlari; Kasalliklardan Eng Kop Sarllaydigani Anthracnosis WA бактериоза.

Екиш учун тавсия етилган наутл: маляли навлар еквади.

Упражнете tanlash va ekshga tayerlash. Бир Хил члчамли, тилла етилган, шикастанмъган уруғлар акнади.

Ерни Екшга Таерлаш. Kuzga bean don ekinkaridan в chopi inilinadigan ekinlardan keyin equila. Bir Equilgan Joyga 2–3 Yildan Keyin Kayta Equaladi. Тя даде tmishdosh Eklingarning бе қ қ қ бе 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25–27 cm

Ekish muddati va usuli. Фасул ури юни и юни - юли oilarida иатър orasi 60–70 cm қlib ekladi. Ekish chuururligi 4–6 cm. 10 сто девойки 6–8 kg uruis sarflanadi.

Parvarishlash. Ягана Чилинмайди Суриладиган шароитда шоналашгача 1–2 март, шоналаш-гулаш дарида на 2 март сукорилади.

Ўғitlash. Митмишдош екнга гюнг солинади. Talab қilins 10 стотни Maidong Sof ҳisobida режим 3-5 кг азот, 2-3 кг фосфор, 3-3.5 кг калий sepyladi. Фосфорът е калиев ери tayyrlash vaktida solinadi. Azotli в ғ am al amal davrida sepiladi.

Ossilni yiғishtirish. Дон Олиш вдигна 70-75 души от етилганда Косил иилилади. Колани хорва Mollari uchun ozua bladladi.

http://agro-olam.uz/loviya-fasolni-takrorij-jekin-sifatida-etishtirish/

Belibra.ru.

KAINATMA LOVIA. (БОГЪЛ).

Измийте местните зърна на ловия и се накиснете в студена вода в продължение на 8-10 часа. Източете и освежете водата и гответе за 25-30 минути. когато кипи енергично. За подобряване на вкуса поставете в тиган обелени цели лук и моркови. Можете да добавите 2 скилидки чесън.

Преди сервиране, отделете зеленчуците, изцедете водата, солете и ги изсипете с топено масло, сервирайте в чинии.

На 800 г боб (loviya) - 1 лук, 1 морков, 150 г разтопено масло. Сол - на вкус.

http://belibra.ru/Buki/Uzbyekskiye-blyuda.217.html

ЛОВИЯ ШАВЛА (ШАВЛА С БОГ)

съставки

  • 400 г ориз, 200 г боб, 300 г месо, 300 г мазнини, 400 г моркови, 2–3 лука, 2–3 домата, сол, червен пипер на вкус.

Метод на готвене

  • Месото, морковите и лукът се нарязват на кубчета и се запържват с домати. Налейте вода, добавете накиснати зърна. Прибавянето на боб до полуготово, добавяне на измития ориз и продължаване на готвенето. Сол и червен пипер се поставят в края на готвенето. Готовото ястие трябва да стои. След това го сложете на чинията и сервирайте.

Източник: Пилаф. - М.: Citadel-trade, 2005.

http://www.cooking-club.ru/retsept2828.html

Прочетете онлайн Пилау и други ориенталски ястия | Kaynatma loviya (варен боб)

Kaynatma loviya (варен боб)

800 г фасул, 70 г лук, 60 г моркови, 150 г топено масло, 2 скилидки чесън, сол.

Боб се измива и се накисва в студена вода в продължение на 8 - 10 часа. Източете и освежете водата и гответе за 25 до 30 минути с кипене. За подобряване на вкуса поставете в тиган обелени цели лук и моркови. Можете да добавите чесън.

Преди сервиране, отделете зеленчуците, изцедете водата, солете и ги изсипете с топено масло, сервирайте в чинии.

http://litra.info/book/plovy-i-drugiye-blyuda-vostochnoy-kukhni/page-167.html

Kha с камшиче. Х. Холматов, У. A. Akmadov, R.. Kholmatova Sabzavot, Mevalar Va Ziravor simliklar - овчами йо дорими

Lovia, burcholoviya - Фасул - Phaseolus vulgaris L.

Евреи aolda loviya uchramaydi. Уни Ватани Жанубий Америка. Ovat massuloti sifatid Yer Юзид кенг miyoshida Устиридади.

Lovia Burchodoshlar (Dukkakdoshlar) Oilashiga Mansub Bir yilllik t usimlik. Колани саршох, тик йоки чирмашиб всувчи, баландджий (yoki uzunligi) 1 м гача. Barglari учта yirik, tukhumsimon, вкитир взе под внимание bargchalardan tashkil topgan murakkab bblib, банди дамиурдамида по вашите shokhlarida ketma-ket urnashgan. Сариш йоки ғизғиш-кkк рангли беш балк (л (капалагулдошлар кенжа олисига хос типда тузilлган) gullari 2 - 6 tadan barg lltiғidan вsib ч чaн humузюн ur ur. Меваси Узун, Озилган, 2 - 8 Уругли дуккак.

Юли-Август oylarida gullaydi, mevasi август-септември oilarida etiladi.

Govy Пишган уручидан борш в бошаа сую таомар, венегрел, оватлар масали ва бошкалар таирлашда фойдаланилади. Yashil rangli, dumbul agolidagi Yosh mevalari Yangi uzilgan aolida turlyuyu va yuyu taomlarni, garnirarni tayirlashda ishlatiladi. Dumbul holidagi mevalidan yana conservalar ilinadi.

Қliқ pishgan loviya uruғ и tarkibid Kpp miқorda (27% gacha) yengil mazm bladladigan (75% gacha) oksil bor. В Оз tarkiba биолог Phaolligi byyicha Yayvlonar oқsiliga eng iin turadigan imsimlik oillaridan biridir. Шуниране учуновяни ilisili fodali va yuқori adrlanadi. Осилидан ташъари уруaларда яна ландалдар (глюкоза, фруктоза, галактоза, захароза ва босчалар), кpп мидорда соф ag дааги аминоалар (шу шумдадан атор алмашиб бўлмайдиганлари), органични (лимон, олма ва баш), органичен (лимон, олма ва баш, мируши).1, Най-2, Най-6, PP ва E, каротин, пантотенова уа фолиева киселина, флавоноидлар, фитостеринер, скорбяла, минерал (калий, калций, темир, мис, рух, фосфор, бос елементарни тузлари) wah bosch birimalar bor.

Dumbul agolidagi tllīethilmagan Yashil rangli mevalari tarkibid ҳm yorida Keltirilgan biologik faod moddalar: Oksil, Kandlar, органичен кисталар, витамин (C, B1, Най-2, Най-6, PP va E), каротин, пантотенов ва фолиум, киселинен, минерален ва бош бирималар бидилади.

Ловияни мевашини pstisti-pғchoғi bioam битка с биолог faol moddalarga. Несъдържащи таркибида флавоноидлар, (кемпферол, миритин валурни унумлари, антоцианлари, левкоантоцианлари), адндар, органични киселини, витаминол (С, В1, Най-2, Най-6, PP wa E), кумарин, унимелар, минерал, ван, бирикмалар и други.

Tabobatda lovia Кадимдан турли касаликарни даволашда ишлатилади. Ибн Сино шам Мащабиране Даволаш Утида Ловиядан Кюп Фойдаланган. Uni aitishicha Lovia K vakrak va Pka Kasliclarride Фойд Келтиради, Лекин Медаган О'ир; loviya yana tabhtab ganolgan hayzni kam keltiradi. Mevashini pғchoғidan tayörlangan atainatma bilan tabobotda бод, хипертония, цистит vasiydik tosh kasalliklari davolanadi. Буйрак йоки юрак фаолиати сусайишис натихасида бандана суюлик кpп ииилиб тен шишишида сийдирувчи дори сифатида ловияууридхан йоки бутун мевасидан тайерланган чайнатма тавсия етилади. Loviadan tayyrlangan parhez taomni surunkali ревматичен артрит, podograda, buyrak va қuvuқni (siydik pufagi) shamollash, siydik tosh kasalliklarida в zhigarni yos Bosgida ishlatiladi. Lovia medi shirasi azhralishini kuchaytiradi. Shu sababli undan tayyrlangan parhez taom yana medy shyrasida acidalikni kamaishi bilantadigan гастрита foam foidalidir. Inedalқ medicinesiscourty loviya uruғidan tayеrlangan un bilan ralarni, eczemani, hot-potatlar va kuygan yerlarni davolanadi. Buning uchun terin shikastlangan joigigovia uni sepiladi. Chunki loviyani microbah Karshi уни дилдирувчи tassiri borligi указказан tajribalar asosida andbotlangan.

Loviyani Ad (диабет) casalligini davolash uchun anishanananishi airim diққatga sazovordir va katta aҳamiyatga egadir. Meva (pesti) се дава на tayierlangan nataynatma Onon tarkibidagi қ и miқdorini kamaytiradi. Keinchalik loviyan бу ss ossashi вкътзилган tajribalarda tasdiқlangan. Мева pўstidan tayorlangan қaynatma, suyuқ уа қuruқ ekstraktlar farmakologik (ҳayvonlarda ўtkazilgan tazhribalar) ва клиники sharoitda amalga oshirilgan tekshirishlar, ularni қondagi қand miқdorini kamaytirish tasiri borligini kўrsatdi. Bond Ang Kond (40%) Ва Узо (10 Soat Davomed) Вие Камайшига Екстрактор Таширида Еришилди. Natijada boo dorivor preplarlar ilmiy на медицината на Mandand Kasalligini davolashda Yerdamchi е повдигнат от Sifatid Ishlatilisha Tavsiya Ethildi. Davolanish muddati 1.5 - 2 о. Бъдърда бомър кунига суйу dan извлечение 15 tomchidan, uru қ извлечение ан и 0,5 - 0,75 г да, наттантмадан ярим стъкло 2 - 3 marotab ulabul šiiliši lozim.

Вземете Gharshi loviyani tasirini uni tarkibida flavonoidlar (flavonollar, antacyanlar va leukoantiankarar), isoflavon unumlary va kumarinlar bšilishi bilan boyulidilar.

Ловия меваси таркибид кўп миордорда калий тузи бор. Манипулиране на учун от организмите қorқcha suiinilinini chiқarib ketishida yerdam beradi va yuraki іshini ancha engillashtiradi. Шунга кура кpп суюлик тпланиши натижасид танаши шишишида ловия кепагидан (пхчохидан) чой дамлаб шарва пишириб истемол чилиш тавсия етилади. Bu Vosqalar Buyrak Va Юрак Casallyclaride Адам Файдалидир.

Loviyani bazi turlarini уручидан лектинлар - phytohemagglutlinlar ajratib olingan. Bu Olingan Birikmalar Inslonard Yumuli Kasallyklurga Karshi Имунитет Bўlishida katta aҳamiyatga его. Повтарям рак на кашали (s sifat tour tour tour tour tour tour) или tour tour y y y y y y y y

Макаж-хори (жихори, мака) - Царевица - Zea mays L.

Макачжори ватани Мексико ва Гватемала Изобланади. Дозирги ваттда евoоaaолдa тidiрidiаадиа. Butun dunyod at asosy don simliklrdan biri sifatida keng miyoshida ритирилади. Макачжори азосан Руснаци от Жанубий могокуляда, Кавказ, Украйна, Молдова, Косойстон ва Орта Осийо Републикански Истирилади.

Makkazhori Buduydoshlaar (Алладошлар) Oilyaga Mansub, Bayy 1 - 3 метра (Basan 5 m Gacha) Това е голямата птица, която се радва на доверие. Колани кървя Evuchi, cylinderinsimon Binli. Баргаларът Lancetzimon va Lancetzimon, tekis irrali blilib, irini irdamida заедно с ғғ sinlarida ketma-ket urnashgan. Бир Гинсли, Кримсиз, Майда Гулари, Певицата Учидаги Рювака (оталик Гулари) Йоки Барг қlltiғidag Sttaga (Оналик Гулари) Джойласган. Меваси - Донча.

Юли-август oylarida gullaydi, mevasi септември-октомври пишади.

Оватага Маккачеххорини тlл етилб Пишганган ва Пишмаган думюл Солидаги меваси ишлатилади. Dumbul makkazhkorini suvda (швадвада ҳам) atiainatik yoki krrda kўmib pishirib daamda консервирани ilingan aolda ismothol inilinadi. Маккачхорини овгатта ви е - ха-ха сифатида techамда техника ишлатилигиган matimmat baҳoli simlik. Unity estilib pishgan mevasidan un, турли круп (yerma) вар бос masulotlar tayyrlanadi, нишесте, декстрин, патока, банда, йо, духове ва боша productlar olinadi.

Макачори меваси (дони) таркибид 60 - 72% нишесте, 4 - 7% (муртагида - 60% гача) қ, осил, фитин, пентозанлар, флавоноидлар (кверцетин, изокерцитрин), витаминлар, минерал (калий, фосфор, фосфор, фосфоридин, минерал) никел ва боша елементарен тузлари) ва боча моддалар бор. Създаване на витамин yi yindisi (комплекс) витамин C, B1, Най-2, Най-6, PP ва P, каротиноидлар, пантотенова киселина, биотиндан тасчил топган.

Makkazhhorining onulik Gulini isustnachi bilan tumshuchasi (за, папагали, "сол") биолог Faol moddalarga битка blilib, medicinada пара chil kasallyklarni davalashda llllaniladi. Uni tarkibid Kpp miқorda витамин К, Б1, Най-2, C, P, PP Wa E, пантотенова киселина, инозитол, еу, мои естер, сапонинал, фитостеринал, смолар, елимозим, ачива ва бошха моддалар блади.

Мак мак мак мак мак мак мак мак мак мак мак мак мак McCajaўhoring ilovurilgan doni - енергичен g ketganda ichni rotrish uchun bemorga beryladi.

Makkazhўhori папагал (ustuncha равносметка oғizcha) дава tayorlangan dorivor preparatlarining (damlamasi ва suyuқ ekstraktining) қon tarkibidagi протромбиновото ва trombotsitlarni kўpaytirganligi Uchun қon ivishini tezlatish ҳamda ўt (Safro) Ning azhralishini kuchaytirish, уни opishқoқligi ва zichligi (solishtirma oғirligi) аудио kamaytirish, қon tarkibidagi билирубин miқdorini kamaitirish yusiyiyatlari borgi vayvonlarda указкалган tajribalarda (experimenterard) и isbotlangan. Shuningdek бу подготовка на Syiydik Kaydash Косаши Сам Експерименталд Тасди-Ланган. Избягват се пакостите на маккажори, изсушават се екстракти, праховете се разтварят в бял цвят на чашките. Ular игртир Sifatida daamda Yurak va buyrakny Yomon islashi natizhasida на организма suyқlikni kpp yililishi (shishishi организъм) не, қ и (диабет) va boscha kasalliklarni davolashda llllaniladi е жив.

Маккачхори донидан олиганда йо азосан тinийнманган al кизалар (линол, линолеум, арахидон в бош тjinинманган кизалар) нинг триглицерид глидеан тацил топган. Вместо това, кислородният витамин F е билден, организъм холестерол алмашинуида ката aҳamiyatga его. Реакция на киселинен холестерол Килор и дихан бирикма Yosil Silgani uchun холестерол Yon tomairarining devorlarid Yrnashib Kolishiga yul Zaymaydilar, natizhada uning Kondaydagar концентрация sini ancha kamayradilar. Отблъскваме учун маккагори мои атеросклероза на казалигини даволаш ва unidini olishda yerdamchi от sifatid ovatga istemol ishilish tavsiya ethiladi. Makkazhkhori moi zhigar, Ad (диабет), артерия Той tomirlarining bittib лак casallicaride ва семилинни oldini olishda nam am foidasi katta.

Шуни айра

Makkazhori donid нишесте olinadi. Starch ich ketish ва meeda ichakning boshқa kasallikarida Krab oluvchi va yallyғlanishga Карши повдигна sifatida llllaniladi. Кристализирани фармацевтични продукти Amaliotida Surtma Dorilar, хирургия на капсулната скорбяла Ishlatil Digan-Sati-Bólovchi (Нишесте Binti) Tayor Lashda Amda Tabletkalar Tayor Лашда Sshidadan Maclulot Schro ninglarning Mälla Bryl Bryl Младлата на банята;

Keyringa vautlarda makkazhori дони (mevashi) дава tayyrlangan екстракт от tarkibid ракка Karshi tasir Peligan lectinlarni borligi tazhribada anilangan.

Marjondaraht, Marora Marjondaraht (бура старейшина) - черна бъз - Sambucus nigra L.

Marjondaraht Keng Yaprolili Ormonlard, Буталар орасида ва бош ерларда (Русия, Украйна, Белорусия, Кавказ ва бошхерларда) ла Сади. Park va boғlarda Štiriladi. Узбекистан мансаръл на Sifatid kchchalarda, parklarda, bғlarda v boniöbonlarda kbblab tiriladi.

Marora Marjondaraht Marjondaradtdoshlar Oilashiga Mansub 2 - 6 м Gacha Balandlikdagi darakhtcha Yoki Buta. Йош Новдалар Яшил Рангли, Голгалари ir-Kulrang Песто Билан Хоплаган. Barglari 3-9 е chўziқ-tuhumsimon Ueki chўziқ elipssimon, ўtkir счита, kaltabandli, notekis arrasimon қirrali bўlakchalardan Tashkil topgan toқ patsimon murakkab Barg bўlib, Uzun Bandi ordamida пее WA shohlarida қarama-қarshi ўrnashgan. Maida, Yohimli Khidli, Sarғish-oқ Rangli, Besh Bálakli Gullari Ал-Коносимон Gultplplamida Joylashgan. Mevasi - Sharsimon, 3 - 5 Uruғli, -ora-binafsha (-ora-siyoҳ) rangli, sershir, yaltiro va meva.

Май-юни olarida gullaydi, mevasi август-септември pishadi.

Ovatga Marjondrahtning tқliқ Pishgan, Kritilmangan va Kuritilgan Mevashi Камда Яши Очилган Гулари Ишлатилади. Gulidan (gulbargidan) yoimli, измазан в khushbay hidli murabbo pishiriladi. Epilgan nonni mazali ishilish uchun uning riamiriga gulbargidan shshshadi. Mevasidan Murabbo, конфитюр, мармалад, преса, кисел, мус, вино (bazi vinarnarni byyash daamda ularg Muskat ta'mini berish uchun), сирка ва бошха масулотлар шамта на сладкиши va pyroglar ichiga осолени ging. Marjondarahtning Kuritilgan меваси базан чой ва кафе Ernida damlab ichiladi.

Marjon Darahting gulini tarkibida етер мои, витамин С, цианоген гликозидлар (sambunigrin va sambucinigrin), рутин шамда хлороген, кафе, олма, валериан, сирка кисалар ва боча moddalarar auladi. Mevasi tz tarkibid larandlar (глюкоза ва фруктоза), диван agoldagi органичен (assan olma) кисел, витамин С, каротин, anthocyanlar (азосан цианидин гликозиди), дишане на ва бирикмаларни салиди.

Marora marjondarahtinin gulidan (базан мевасидан )am) tayörlangan damlama va тинктура қ al қ медицина oxyd bod va boshқa shamollash kasalliklarida, bosh oғryғa va бронхиална астма casalligini davalashda kanalladi. Болки в гърлото, yftala nafas ylarlarining boshқa shamollanish, yallyғanilish casallyclaride gulning nataynatmasi bilan tomochayadi. Mevadan pishrilgangan желе хипера sifatid tavsiya ethyladi.

Halқ meditsinasida Бъзън daraht Танасе уа shohlarining pўstloғini қaynatmasi ichdan қon ketganda, қon oқishini tўҳtatuvchi siydik ҳaydovchi уа, уа bargi Yosh navdalarining қaynatmasini SurGu Dori sifatida ishlatiladi.

Marjondarathini guli syi dik daydovchi, terlatuvchi, burrishtiruvchi (ich ottirovuvchi) va yallyғlanishga karshi tasirga ego. Shuning Uchun Hulin (Bazan mevasini ҳam) damlamasi ilmy meditsinada shamollash kasalliklarida terlatuvchi, Zhigar kasalliklarida ўt ҳaydovchi, buyrak, siydik pufagi ва Yullari kasalliklarida siydik ҳaydovchi vosita sifatida қўllaniladi. Shuningdek ларингит, бронхит, грип уа nafas yўllarining boshқa yalliғlanish kasalliklarida tomoқni gulni issiқ damlamasi Билан chayiladi: бода, невралгии уа boshқa shamollash kasalliklarida Tanana oғrigan zhoyiga Dokan issiқ damlamasiga ҳўllab bosiladi.

Mevasidan tayyrlangan suyuқ извлечение surgus tassir krsrsatadi.

Marjondarahtinin гули на terlatuvchi, ichni yumshatuvchi va tomoғ oғganda ishlatiladigan choylar - yiғmalar tarkibiga kiradi.

Maҳsar, bўққққor maҳsar - Боядисване на шафран - Carthamus tinctorius L.

Масарните ватани Епиофия (Habashiston) yoki indiston (etimol Misr yoki Afaniston) нито isi va va қurқ и lilimli tomnariari taҳmin Gilinadi. Козиргите ми се погрижиха да се овладеят, за да се улеснят. Масар азосан Украйна в Волга осмива жанубидаги баци могокулида, Кавказ, козоистонни жанубида в Урита Осийо република акаридар еквади.

Māsar Қoқidoshlar (Murakkabguldoshlar) Oilyaga Mansub Bir Yilllik услимък. Колани цику Mayda, Saris, Zalaldoki Yoki Tinin Zalaldos-Kisil Рангли Гулари Савача Гълт-Плумига Джойласган. Savatchaning уррама bargchalari,alin, mayda tikonli, tishimon raliirrali. Меваси - писта.

Юли-август oilarida Gullaydi, Mewasi август-септември Etiladi.

Овтага массарни мевасидан олинган мои ишлатилади. Tozalangan maҳsar moi sifati byyicha kungabar moining eng yahshi nalarridan Polishmaydi.

Maҳsarni mevasi tarkibida 15-37, 48% (60% tozalangan uruғida застой) Yarim қuruvchi (қotuvchi) ми Gulida - bўoқ moddalar - ҳalkon glikozidlari (sariқ пигмент - ва carthamin қizil пигмент izokartamin) glikozidlar флавон (лутеолин 0,7% - 7 - глюкозид, неокартамин, картамидин - 5 - глюкозид) v bosh moda moddalar bor. Barga Oz tarkibid 0,5% флавоноидлар (лутеолин - 7 - глюкозид ва бошкалар), ошловчи в бош бирикмалар салиди.

Ибн Сино фикрича массар буриштириш е чип отларни пишишини (етилишини) тезлатувчи таширга его. В maşsar bilan sepkil va dog doғini yotgan, temiratikini (sirka ssshib), билардаги стоматит (oғ от nirīni), нито (asal bilan surtor dori tayerlanadi) davolagan.

Масар гулидан таирланган дамлама қ ал ins медициниса сари геп (хепатит) ва медиа касаликарини даволашда, уруғи и ангил сургири фон нинни тозаловчи, повдигнати от сифатид ишлатилади.

Фармацевтични продукти на Amaliyotida maarsar myidan Kungabakar Moi урника Mingdevona Surtmasi, преподаване на Surtma (linimentlar), Malamílar Va медицина sovuni Tayerlashda Foydalanish Mumkin.

Muruch - Черен пипер - Piper nigrum L.


Muruchning vatani istindiston. Тропикът и Мамлакатлард зиравал усимликата сифатида ритирилади факат. Shu davlatlardan Uzbekistonga keltirilib, shoplar в bozorlar orkali khalka sotiladi.

Muruch Murchdoshlar Oilassiga Mansub, 15 м колан Гача Узунликдаги, Йохланган, Дим Яшил Лиана (Чирдашиб Садиган) simlik. Barglari tukhumsimon va yuraksimon, учkırı уч, считан blilib, bandi urururdamida по va shohlarda ketma-ket urnashgan. Mayda krimsiz gullari siyrak gulli беше куп gultplamiga jojlashgan. Mevasi - oldin Yashil, pishganda ilizil, snngrā sarғish rangga вtadigan, sharsimon, sershir, danakli mev.

Bir Yilda Murch Ikki март Goollab, Mevasi Etiadi.

Ovқatga Ziravor Sifatida Muruchni Etilib Pishmagan (Дъмбул ag Solidagi), Yiғib ituritilgan, igazzy Kozi лимили лиидли, Achchiali намазани, ranora rangli mevasi Ishlatiladi. Ziravor Sifatidu Mruch Souslar, Saladlare Tayerlashda, Бодринг, Карам, Домат Ва Бошка Сабзавтолярни Замра Бали Мураджан Яна Сабзавот, Балиша Гющ Маслотлотридарид консервирана Шилишда Фойдаланилади. Shar taomlarini murusiz tayerlash е istemol Khilishni pharaz Kilish Kiyin.

Muruch mevashi tarkibida unga acchy-mazu beruchi piperine (5-9%) алкалоиди, moi-естер естер, катран, нишесте, ва боща moddalar bor.

Muruch alқ tabobatida Кадимдан Ишлатиб Келинади. Уни ибн Сино ҳам з Вақтида Кқпп Алахан. Муруч мевашини (муручни) тиша ва коз касаликларини даволаш камда ищана очиш, оват казм бишлишини яхлилиш учун вийдийк кайдовци е възроден от сифатид ишлатилади. Muruchni asasalga aralashtirib iborib anginani, песни (boda soda) и тrini тi (sirka bilan) davolash ва каникания тозалашда берилади. Ibn Sino fikricha muruch yana Ichak ғriғi, gora gigar (talқ) shishida va boshқa kasalliklardaam foudalidir. Муручни боши доривор масулотлар билан аралаштириб таирланган дорини (yalash uchun dori) yttal v krakrak oryganda yalashga beriladi.

Muruch mevasi ishtaha ochish е оват казам bўlishini ishilovchi tasirga его. Отблъскваме нюанс бандан илмий межинада шу масада фойдаланилади.

Namak turlari - Шипка - Rosa L.

Ovvoyi ҳolda namatak turlari Ўrta Osiyo territoriyasida Keng tarқalgan bўlib, народен toғli tumanlarda toғlarning pastki, ўrta ва yuқori қismidagi toғ Yong baғirlarida, toғdagi Даро, darocha, ariқ ва boshқa SUV bўylarida, archazorlarda, butazorlarda, toғ etaklarida, tekisliklardagi oazislarda, Даро vodiylarida, tўқayzorlarda, boғlarda wa bosha erlard в Сади. Bazan namatakzlar Silil Siladi. Намирам турлари дорвир масулот олис в baazan manzaral usimlik sifatid İstiriladi.

Namak turlari Ránodoshlar Oilashiga Mansub, Balandligi 1 - 3 м. Blgan, tikonli, chiroili butalar. Barglari toқ patli мураккаб blilib, банди ердамда по ва shokhlarda ketma-ket urnashgan. Бъркхалари тухумсимон, чази-тухумсимон, мисъл shakli yoki ellipssimon, quikir arrasimon yoki tishsimon rrali. Yirik khushbҳy idli, turli (o, sariқ, pushti, ilizil) rangli gullari yakka-yakka, 2–3 tadan po va wa shokhlarini yuori idaismida yoki bir hanhchasi қalқconsimon tpgpgulga narnashgan. Меваси - Турли Шакили (Sharsimon, Tukhumsimon Yoki Chazi), Рангли (Зизил, Тизил Ва Бошача Рангли), Катта-кичиклидаги, Коп Урули (Канакии Меваси Саконача, Кюрюрули (Ханаджи Меваси ошача), Гюл Урюли (Кеней Меваши Гьо-ко-ря), Гюл Урюли (Канакий Меваши Гьоклидаги)

Namak turlari май-август oilarida gullaydi, mevasi юли-октомври pishadi.

Namak tourlari бир - biridan gullarining редици, mevalarining редици shakli, katkichichi, tikonalirink shackli, jojlanishi va bosha belgilari bilan faran iladi.

Ovataga Namak tourlarining estilib пишан меваси Kuritilmay yoki Kuritilgan Golda ishlatiladi. Mevadan компот, шарбат, мураббо, конфитюр, квас, витаминли кифла, бонбони масали ва бошха масулотлар. Басан меваши чой сингари дамлаб ишилади.

Namatak turlarining mevasi tarkibida қandlar, органичният (лимон, OLMA) kislotalar, flavonoidlar (кемпферола, кверцетина ва ularni glikozidlari) етер Moya, oshlovchi, пектин, bўoқ, минерално (kўp miқdorda калиев ҳamda железници, манган, магнезий, калций, фосфор, натрий, олтингурт ва бошша елементар тузлари) va boshқa moddalar bor. Namak tourlarining mevalarini asosii Витамин C (0.2–6%, басан - 18% гача) ha, amda витамин B1, Най-2, R, K va RR, карисинг битка blylishidir. Uruғi (ақиқий меваси - онғқоқчалар) От таркибид витамин Е ва ғ (8.46 - 9.63%) салилиди.

Медицината доривора е сифатида Урита Осийода, която е жидаина на тютюна меридауса (ganolgan turlarini mevasi tz tarkibida vitamin C nam saқlaydi) и ishlatiladi:

Begger namatmagi, Oқ ulargul - Розата на Begger - Роза beggeriana Schrenk, Uon namatmagi - Kokand кучешка роза - Rosa kokanica (Rgl.) Rgl.ex Juz. ва Федченко Надматаги - дива роза Федченко - Роза фецченчанана Rgl. Събиране на листа от витамин С - витамин С и тютюн (10-20% сат Гача) салидиган, който е в състояние да успокоява и мултимедицина мултивитамин (мултивитамини и мултивитамин). Mevadan olingan (витамин C - аскорбинова киселина) va tayerlanadigan (шарбат, екстракт, царевица - powohydride nilnadigan таблетка) лекарствен препарат медикамент авитаминоза va хиповитаминоза (vitaminlarnie etishmasligi) casalliklarni davolash daamda urlarni Boulardan tashқari, ozқovқ ovat саноатида намамак мевалари сладкарка masulotlarini (konfetlar, dragee va boskkalar) на vitae boitish uchun kam ishlatiladi.

Namatakning ҳaқiқy mevalari - onғovchalar (notўғri uruғi Деб yuritiladi) дава olinadigan ми - namatak Moya ҳamda ўziga ҳos murakkab Билан технология sohta mevadan tayorlanadigan namatak Moya vitaminlarga бори bўlib, chakanda Moya Singhara kuyganlarni, yaralarni, дерматоза уа boshқa Тери kasalliklarini ҳamda радиоактивни Nurlar Билан davolash vaқtida Yuz Beradigan Shilli Pardalarning (Meddad, Kyzyl Yangachda va Boshalarda) Куйшини Даволаш Учун Уланилади.

Мевада - Яна Каротолин Доривор подготвя олиниб, Билан има трофична природа, екзема, шилчардарални шикастланишлари ва боша тери касаличлари доволанади.

Yuқori Vitaminli Namak Tourlarining Mewasi Витамин Ви Мултивитамин Jiғmalar - Choylar Tarkibiga Kiradi.

Ishlatunidigan nakamakning turnnichi turi - Iturun namak, iturun - Роза канина - Роза канина Л. boshқa uchuriga nisbatan mevasi tarkibida витамин С, нито kam saқlydi. Избягване на умиването на един витамин С и на витаминен концентрат. Той е извлечен от месовиден екстракт - holosas tayerlanadi. Илми медицада Волос холецистит, хепатит (сарикасал) Хамда жигар ва “Босинг касаликларини даволаш учун“ улланилади ”. Наименование қaқiқiy mevalari - Yonғoқchalar (sohta meva ichidagi “uruғlari”) Siydik ovaydovchi е издигнат от Sifatida llllaniladi.

Onғoқchalari ( "uruғi") дава WA tuklardan tozalangan mevaning yumshoқ қismidan tayorlangan damlama WA қaynatma (kўproқ itburun namatak mevasidan) или halқ meditsinasida ICH ketish WA қon ARALASH ICH ketishni, isitma, ichak yuқumli WA boshқa kasalliklarini davolash, мляко yalliғlanishi WA oғrishida oғizni chayish ҳamda bachadondan onon Oshishini tҳҳtatish uchun ishatlatadi. Тя може да бъде използвана за премахване на дъжд и да бъде нанесена, за да се избегне изгарянето на водата.

Ibn Sino itburun namak (itburun) се дава на casallikarni davolashda foydalangan. Uni fikricha itburun namak (аиниса гулари) на нервите на шамолгаганда, қulo, тиш ва бош андариганда, томова бодомча безини шишганда, da sishda, chiichichicho va boschard foidaldir.

Ўzbekistonni toғli tumanlarini aҳolisi namatak mevasi, ayniқsa itburun namatakning yirik, Atlee WA yumshoқ mevasini shamollash, бери-бери kasalliklarini davolash Aldean olish WA, WA charchashni Aldean olish charchaganda organizmga қuvvat Бериша uchun, ayniқsa baҳor faslida Kishi организми vitaminlarga muҳtozh bўlgan vaқtda kўp istemol қiladilar.

http://uz.denemetr.com/docs/769/index-40975-1.html?page=8

Фасул от Лима: снимки, здравословни свойства, отглеждане и грижа

Фасул от Лима: снимки, полезни свойства, отглеждане и грижа. Фасул Лима - малко известен вид бобови растения, открит в Лима (Перу), откъдето идва неговото име. Той принадлежи, наред с царевицата, на древните култури. Зърната от боб са били използвани за храна и за лечение много преди нашата ера.

Той има отличен вкус, бързо варени меки, непретенциозни към условията на отглеждане и много продуктивни. Фасулът от Лима често се нарича масло за неговия кремав вкус в завършен вид.

В нашите условия тези зърна се отглеждат като едногодишна култура, но има две години и като многогодишни растения.

Неговите разновидности са разделени на храст (височина 20-60см), къдрава (височина 2-15м) и междинен тип.

Храстовите сортове са най-ранните и се отличават със зреенето на боб.

Bean съцветия във формата на четка съдържат 30-60 малки цветя от бяло, бяло-зелено, лилаво или виолетов цвят. Плоски, двучерупкови зърна с дължина 7–20 cm приличат на полумесец. Те се чупят лесно, когато зреят, а зърната се изсипват върху земята. В боб има 2-4 семена от плоска форма. Цветът им е бял или пъстър.

Пресни протеини от боб Лима се усвояват лесно от тялото и са добро средство за киселини, защото имат алкална реакция. Зърната съдържат калий, желязо, манган, витамин В, сложни въглехидрати. Фолата и тиаминът, намиращи се в зърната, участват в кръвообразуването и метаболитните процеси.

Консумацията на достатъчно количество растителни влакна намалява риска от много стомашно-чревни заболявания. Фасулът от Лима съдържа специален вид диетични фибри, което значително намалява нивата на холестерола.

Отглеждане на боб

Този вид фасул се отглежда най-добре на почви с неутрална реакция, но издържа леко кисела. За засаждане са избрани слънчеви и добре затоплени зони с пропусклива почва, тъй като не толерира застояла вода.

Обърнете внимание! Сладък боб Лима се отглежда по същия начин, както и другите сортове от този вид. Въпреки това, това е най-термофилен сорт, така че трябва да се подчертаят основните точки, на които трябва да се обърне внимание, за да се получат зърна с отлично качество.

За растежа и доброто развитие растенията се нуждаят от температура не по-ниска от 20-25 ° С. В студени летни условия се образуват по-малко продуктивни зърна, т.е. намален добив.

В сухо време се полива редовно, в противен случай пъпките отпадат поради липса на вода.

Засаждане на боб

Поставете го по същия начин като обикновения боб. Най-добрите му предшественици са зеленчукови култури, с изключение на растенията от собственото си семейство бобови растения.

Обърнете внимание! Лимските растения са гъсти, катерещи се и междинни видове, а височината варира от 30 см до 15 метра. Но мултицетните гиганти могат да се отглеждат само в топлия климат на южните райони.

Семената се засаждат през втората половина на май, когато заплахата от рецидивиращи студове напуска и почвата се затопля до 15 ° С.

Затваряйте семената на дълбочина 4-5см, междуредово разстояние - 70см. В серия от растения, храстови сортове се поставят в 15-20cm, катерене сортове - 30-40cm.

Къдрави зърна се отглеждат с помощта на подложки или се поставят на южната страна на кобилиците (царевицата).

При топло време разсадът се появява след 10-12 дни.
По време на вегетацията почвата не е пресушена, тя се поддържа постоянно мокра, в насипно състояние и без плевели.

Млади зърна с незрели зърна се събират редовно, тъй като се образуват. Фасулът трябва да е пълен, но листата им остават сочни и не променят цвета си.

За да се получат сухи зърна или семена, растенията косят с най-голямо количество пожълтели боб. В същото време не позволявайте напукване на клапаните.
Това се отнася за сортове с приятелско узряване на зърна.

Ако засаденият сорт има разтегнат период на зреене на зърната, събирането на зрели семена се извършва селективно поне 1-2 пъти седмично. Преди настъпването на студове, те разрушават всички зелен фасул и ги използват за храна.

Прахът на зрелите зърна под балдахин се изсипва в течение и след това се освобождава от клапаните.

Можете да отглеждате разсад на боб Лима и след това да ги насадите на открито. За тази цел се използват торфено-хумусни съдове, за да не се наранят корените по време на трансплантацията. Фасулът не толерира трансплантацията. Разсад pritenyuyut и постепенно привикнат към слънцето.

Фасулът в Лима практически не се уврежда от вредители. Нещо повече, той отблъсква насекомите дори с редица растения. Нейните къдрави сортове могат да бъдат засадени близо до беседите и прозорците, за да се предпазят от мухи, комари и черни мухи.

Използването на боб

Фасулът успешно замества месото. Благодарение на нишестените вещества и влакната, тя бързо подхранва стомаха и удължава чувството за пълнота.

Преди готвене бобът се накисва за 8-10 часа. Омекотява, абсорбира вода и се готви по-бързо. Олигозахаридите се разтварят във вода - вещества, които не са смилаеми в човешкото тяло, причиняват образуването на газ и усложняват процеса на храносмилането.

Той готви разнообразни ястия, както и от обичайните боб. Младите зърна са много вкусни пресни.

Полезни свойства на лима боб

Фасулът в Лима има лечебни свойства и е полезен за мускулната система. Пюре от боб Лима, лекарите включват в диетата за заболявания на стомаха, се оказва вкусен боб хляб. Един килограм лима съдържа толкова хранителни вещества, колкото 1 кг месо.

Ароматът на листата от боб Лима отблъсква насекоми, дори от съседни растения. На американския тихоокеански бряг се счита за естествен репелент. Затова е по-добре да се поставят къдравите сортове на Лима близо до беседки или прозорци на градински къщи - това ще изплаши мушици, комари и мухи. Вероятно, този имот също така спестява боб от насекоми вредители.

Онзи, който никога не е посял боб от лима, загуби много. Този фасул се нарича масло, защото зърната имат кремав вкус, който не добавя калории към съда. Така че дори може да се използва в диети за отслабване като заместител на месото.

http://stopdacha.ru/fasol-limskaya-foto-poleznye-svojstva-vyrashhivanie-i-uhod.html
Up