logo

За да се възстанови жизнеността, да се повишат енергийните нива и да се възстанови тялото, човек трябва да се храни с естествени средства. Едно от най-полезните растения е дивата ягода.

Дори има такова убеждение, че ако ядете много ягоди в сезон, тогава не можете да отидете в санаториум. Зърната имат отлични почистващи свойства, помагат да се отървете от много заболявания.

Така че, ако ядете до три чаши прясно диви ягоди всеки ден в продължение на 3-4 седмици, можете да се отървете от малки камъни в жлъчния мехур.

Всички части на растението имат лечебни свойства: листа и корени. и плодове и цветя.

Ползите от листата на дивата ягода

Най-доброто време за събиране на ягодови листа е май. Необходимо е да ги съберете внимателно, без да изваждате растение с корен. По-добре е да се отрежат няколко листа от всяко растение с ножици, така че останалата част от храста да може да продължи да расте и да дава плодове.

Сушенето на листа от ягоди е най-доброто от директна слънчева светлина, в проветриво помещение. Те се съхраняват за не повече от 2 години, след което започват да губят своите лечебни свойства.

Чай от листата на дивата ягода

Чай от листа от ягоди има приятен аромат и вкус, има много витамин С, напитката носи големи ползи.

Ягодов чай ​​е мек диуретик, притежава антимикробни и хемостатични свойства, е много добър за профилактика на уролитиаза и холелитиаза.

Този чай понижава кръвното налягане, е полезен за тези, които имат тахикардия, е полезен при безсъние.

При простудни заболявания, колити и гастрити традиционната медицина препоръчва да се пие ягодов чай ​​всяка вечер за по-малко от седмица.

Лесно е да се направи чай от ягодови листа: за 0,5 литра вряща вода, вземете една супена лъжица натрошени сушени листа и оставете да престои 15-20 минути. Пийте инфузия топло.

Бульон от корените на дивата ягода

Яговите корени имат още по-силен ефект върху човешкото тяло. За да се подготви отвара от ягодовите коренища за чаша вряща вода, вземете една чаена лъжичка изсушени, настъргани корени, сложете ги заедно, задушете на слаб огън за 15 минути, оставете да се влеят.

Тази отвара се използва за подагра, ревматизъм, като ефективен диуретик, за да се отървете от пясък и камъни в пикочния мехур.

Отвара от корените на ягодите се приема за курс за възпаление на бронхите като успокояващо средство.

Външно, компрес от отвара от ягодов корен е подходящ за дълготрайни и плачещи рани, ако се прави поне 5-7 пъти.

Стадо от ягоди се препоръчва за лош дъх.

Дива ягода - плодове

Ягодовото плодове имат отличен мирис и вкус, те са най-свежи. Те имат тонизиращи и лечебни свойства, те са много полезни за деца. Най-често се консумират със сметана или мляко, като се добавя малко захар.

Противопоказания за ягода

Не използвайте ягоди, отвари и отвари от листа и корени, ако сте алергични.

В големи количества ягодите могат да намалят работата на щитовидната жлеза.

Диабетът е добра причина да се ядат ягоди с повишено внимание.

Във всички останали случаи дивата ягода е свинска банка от витамини и полезни микроелементи, зрънце, което не е еднакво по природа с средната зона.

Дива ягода: полезни свойства, състав и приложение. Горски листа от ягода. Ягодово лечение: популярни рецепти

Дива ягода

Човекът винаги се радва на плодовете на природата, откакто се появи на Земята. Горските ягоди са едни от тези плодове, които хората консумират по време, наречено праисторически: археолозите са намерили неговите семена в Централна Европа, които са лежали там от каменната ера.

В древна Гърция и Рим ягодите се оценяват не само заради вкуса и аромата, но и заради лечебните си свойства. Това растение е използвано от хора, където е било възможно да се срещне с него, а нашите предци в този смисъл не са изключение: преди образуването на Древна Русия, ягодите често им помагат да оцелеят и да поддържат здравето си. По-късно лечебните свойства на дивите ягоди са описани подробно в руските билкари и там са описани и методи за неговото използване.

Днес този ароматен и полезен зрънце расте в цялата европейска територия на Русия, както и в Кавказ, Урал, Сибир и други региони. Особено големи и сочни ягоди могат да се събират в централната част на Русия, в горски просеки - до 200 кг на хектар.

Различия на градинска ягода от горска ягода

Градинските ягоди са по-големи от горските и растат по цялата територия на нашата страна: на места, в градини и в зеленчукови градини, но горските ягоди се различават по по-богат състав и стойност на свойствата, а съдържащите се в него вещества имат по-голяма биологична активност.

Състав на горските ягоди

Плодовете на горските ягоди съдържат естествени захари и органични киселини, витамини, от които най-вече са витамин С, пектини, антоцианини, танини и минерални соли: желязо, манган, кобалт, магнезий, фосфор и др.

Много витамини и листа; те също имат гликозиди и флавоноиди, катехини и органични киселини. Минералите в ягодовите листа са не по-малко от тези в плодове: калий, калций, магнезий, желязо, манган, мед, цинк, кобалт, молибден, хром, алуминий, барий, ванадий, селен, стронций, никел, йод, олово, бор, Бр. Цветовете на ягодите са рутин - флавоноид, който укрепва стените на капилярите и има висока витаминна активност.

Ягодово лечение

Полезни свойства на дивата ягода

Пресните и сушени ягоди са отлични за подагра, тъй като премахва пикочната киселина от тялото. Известният учен, натуралист и лекар Карл Лина още през XVIII век е бил излекуван от подагра с помощта на диета от ягоди.

Въпреки че в ягодите има органични киселини, те не са толкова много, но има много витамин С, затова хората с висока киселинност на стомашния сок могат да го ядат спокойно.

Вкусна и ароматна дива ягода има диетични свойства: съдържа естествена глюкоза и фруктоза, които лесно се усвояват.

Желязото в ягодите е десет пъти повече, отколкото при гроздето, което се счита за един от основните му източници, така че е много полезно за децата. В него има много калций - повече, отколкото в много плодове и плодове, а този лесно смилаем калций е необходим и за децата - за нормален растеж на костите.

Бульон от горски ягоди

Бульонът ягоди може да се пие с много болести, за да ги предотврати, и само за подобряване на здравето. Приготвя се от листата и цветята на растението - 1 супена лъжица. суровини за чаша вряла вода, настояват и пият 3-4 пъти на ден, 1/3 чаша половин час преди хранене.

В ягодите много фибри, но тя не е груба, както в много други плодове и плодове, но нежна, но значително подобрява секрецията на стомаха и чревната подвижност, а също така премахва излишния холестерол от организма.

Горски листа от ягоди Обработка с листа от ягоди: народни рецепти

Преди да бъдат третирани с листа от ягоди, трябва да ги ферментирате: увяхване в сянка в продължение на няколко часа, така че те да станат меки и частично да загубят влагата. След това листата се омесват в ръцете, докато се залепят, поставят се в картонена кутия, покриват се с влажна кърпа и се оставят за около 9 часа. След това те се поставят на тава за печене и се изсушават на слънце или във фурната. След това те могат да се сварят и пият - поотделно или като част от витаминни чайове.

В стари времена, за да се лекуват кървене и плачещи рани, се използва инфузия от сушени листа от ягоди - към тях се прилагат компреси; с лоша миризма, гнойни на гърлото и устната кухина, както и с тонзилит - като изплакване.

От ферментирали листа от ягода се оказва ароматна, без мирис трева, вкусен чай с красив цвят, с голямо количество витамин С. Необходимо е да се приготви 1 ч. Л. оставя? l вряща вода и пийте със студени, заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб.

Бульон листа и коренища от дива ягода напитка с бронхит - и 1 st.l. 3-4 пъти дневно. Изсипете 20 г натрошен сух суров материал с чаша вода, ври 15 минути, охладете се, филтрирайте и изсипете преварена вода до първоначалния обем.

За лечение и профилактика на хипертония и атеросклероза, както и за премахване на пясък от пикочния мехур и бъбреците, трябва да се яде 2 пъти на ден, отделно от основната храна, за 7-9 дни? чаши пресни ягоди.

В хипертония, те пият инфузия на смачкани сушени листа от ягода: налейте 20 г суровини с чаша вряща вода, влейте в продължение на 2 часа, филтрирайте и вземете 1 супена лъжица. 4 пъти на ден.

Чайове, инфузии и отвари с ягодови листа подобряват сърдечната функция и нормализират кръвното налягане, облекчават подуването на сърдечния произход.

Бульон пресни или сушени листа от ягоди също третират колит, диария, запек, гастрит. Листата (2 супени лъжици) се наливат от вечерта в термос с чаша вряща вода и се вливат до сутринта, след което пият инфузията като чай: до 4-5 пъти на ден за 1/3 чаша, около 40 минути след хранене. Необходимо е да се пие, докато не се постигне трайно подобрение. Същата инфузия се приема с язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника - 1 супена лъжица. 4 пъти на ден; с болести на жлъчните пътища - с? чаша 4 пъти дневно преди хранене; за уролитиаза - преди операция за отстраняване на камъни и за профилактика; когато кървенето хемороиди правят лосиони с него.

В старите времена, когато нямаше хапчета, ягодите бяха използвани за отстраняване на червеи - това беше доказан и безопасен начин. Болестите на черния дроб в тези дни са лекувани със свеж сок от ягода - те го пият много и дълго време, докато не се получи подобрение.

Ягода сок има способността за намаляване на нивата на кръвната захар, така че при диабет се препоръчва да го приемате редовно, когато има възможност - до 6 супени лъжици. на ден.

В случай на анемия, не само ядат пресни диви ягоди, но и пият инфузия от тях: варете 2 супени лъжици. сухи или пресни плодове с чаша вряща вода, настояват около един час и пият 3 пъти на ден, според? стъкло.

Използване на диви ягоди за кожата на лицето и тялото

Не по-малко ефективни ягоди и външна употреба. Домашните маски от неговата каша се използват за удължаване на младостта на кожата, за изглаждане на бръчките и други признаци на стареене. С помощта на пресен сок и вода се лекуват вливания на ягоди, акне, екземи, малки рани и избелващи възрастови петна.

Когато екземата се пренебрегва, на засегнатите места се нанася каша от зрели ягоди, която се разпространява върху плътна тъкан. Ако направите тази процедура в продължение на 3-4 дни, влажните зони се изсушават и кожата се почиства, а почистената кожа се лекува по-лесно с лекарства.

Пресни плодове са приготвени лосион за грижа за кожата. Чаша пресни ягоди - 1,5 чаши водка; месец настоявам при стайна температура, на тъмно място, филтрирайте и използвайте, за да избършете мазна и комбинирана кожа.

Дива ягода за венци и зъби

Ако си миете зъбите и масажирате венците с диви ягоди, смачквайте ги върху четка за зъби, венците ви ще стават по-силни, а зъбите ви ще станат по-бели.

Разбира се, дивата ягода се цени не само заради лечебните си свойства - тя е просто много вкусна. От него приготвят вкусно сладко, приготвят конфитюри, желета, компоти, домашно приготвени ликьори, тинктури и много други екстри.

Да не се ядат диви ягоди с тенденция към алергични реакции, бъбречни и чернодробни колики, гастрит с висока киселинност. Всеки друг може с удоволствие да изяде това зрънце, но когато се появи сърбеж или уртикария, по-добре е да се консултирате със специалист.

-Аз съм страница

Информация за плодовете и плодовете, тяхното приложение, полезни и лечебни свойства. Разделът съдържа голям брой рецепти, които могат да се използват за приготвяне на лекарствени инфузии и отвари в домашни условия, както и за лечение на много заболявания с тяхна помощ.

ЛЕС ГЪБА

Човек използва диви ягоди още от праисторически времена. Семената му са открити в Швейцария по време на разкопките на струпвания от каменна епоха. Древните римляни и гърци имали ягода, известна като лечебно растение. Те оценяват нейния отличен аромат и висок вкус на плода. За тези качества тя се радва на голяма популярност сред племената на древна Русия.

Горските ягоди се разпространяват в европейската част на нашата страна, както и в Сибир, Урал и Кавказ. Расте на ливади, сред храсти и в избистрени гори, по гористи ръбове и поляни. В централните райони на страната могат да се добиват до 100 кг пресни плодове от 1 ха естествени гъсталаци и до 200 кг от резници. Тук ягодите са особено големи и сочни.

Ягодово коренище кратко, пълзящи издънки вкореняване на възли (мустаци). Цъфти в края на май - началото на юни, цъфти през цялото лято. Плодовете узряват в края на юни - август.

Листата на ягодата са тройни, разположени на дълги дръжки, покрити с копринени косми отдолу. Природата им е давала възможност да регулират запасите от влага в храста.

Дивата ягода е ценно растение. Тази дива ягода е свинска банка с витамини. Плодовете съдържат вещества, полезни за човешкото тяло: витамин С, каротин, киселини (ябълчена, лимонена, салицилова), танини, етерични масла и микроелементи: мед, манган, хром. Особено много желязо, което е в семената. Листата са богати на витамин С, танини.

Горските ягоди се консумират пресни и се използват също за приготвяне на сокове, отвари, компоти, конфитюри, сиропи и инфузии.

Лекарствените суровини са плодове и листа в прясна и суха форма. Ягодите отдавна се използват в традиционната медицина за почти всички болести.

Пастор Кнайп, лекар, който живее и работи в началото на 20-ти век, пише, че хората, които ядат много ягоди, никога не се разболяват. Тези думи често говорят за други плодове и плодове, но не беше случайно, че Кнайп, който създаде система за комплексно лечение на различни сериозни заболявания, се нарича ягоди.

В древните трактати на тибетската медицина ягодата се нарича “царица” на растителния свят, защото има богат химически състав. Смята се, че това зрънце съдържа много все още неизследвани вещества, които, може би, го правят толкова изцелително.

От древни времена ягодите привличат вниманието на клиницистите.

Терапевтично използване на диви ягоди * Пресни плодове - добър хранителен продукт.

* Когато се препоръчва анемия варени инфузия на плода: 2 супени лъжици плодове сварени с 1 чаша вряща вода, настояват и пият по 0,5 чаши 3 пъти на ден.

* За подагра, камъни в бъбреците и други нарушения на соления метаболизъм в организма, инфузиите от ягодови корени и листа се използват като витамин и диуретик.

* Установено е, че инфузията на листата донякъде понижава кръвното налягане, забавя ритъма и укрепва свиването на сърдечния мускул, разширява кръвоносните съдове. За да се подготви инфузия вземат 50 г трева и се изсипва 0,5 л вряла вода, настояват за 4 часа. Пийте приготвена инфузия от 150 г 3 пъти дневно преди хранене.

* Сезонът на ягодите продължава средно 2-3 седмици. Ако всеки ден по време на гладно сезона да се ядат някои пресни ягоди, а още по-добре - колкото е възможно повече, и повторете това за 2-3 години подред, след това подагра, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, жлъчен камък и бъбречно-каменна болест, хипертония и много чревни заболявания.

* Известно е, че известният шведски ботаник Карл Линей избягал от най-тежката подагра, използвайки големи количества ягоди,

* Стартираната екзема се лекува в хората чрез прикрепяне на зрели ягоди, натъпкани върху тъкани от лен; след 3-4 дни засегнатите участъци се почистват от струпеи, сухи плач, което улеснява по-нататъшното лечение с различни лекарства.

Трябва да се отбележи, че някои хора не толерират ягоди. Когато се използва, те имат симптоми на уртикария, сърбеж и други признаци на алергии. Когато се появят тези симптоми, трябва да спрете да ядете ягоди и да се консултирате с лекар.

100 грама ягоди съдържат около 32 kcal. Ягодите са нискокалорични плодове. Но сладко от ягоди съдържа 220 ккал.

Не само ягоди са полезни, но също така и листа. Листата се използват и за лечение на много заболявания. Това е наистина природна медицина.

Ягоди. Полезни свойства. Ползи.

Това е просто щастие, за да стигнем до гората, която е покрита с ягоди. Толкова много емоции, последният път, когато преди няколко години бяха събрани ягоди, с родители, и емоциите са все още поразителни. Пресни ягоди имат многобройни полезни свойства, те са полезни за възрастни, деца, бременни жени. В много отношения техните свойства са подобни на ягодите. Полезността на ягодите може да се намери в статията „Ягоди. Полезни свойства.

  • Ягодите са много полезни за бременни жени, тъй като съдържа фолиева киселина.
  • Ягоди, като ягоди, увеличават апетита, подобряват храносмилането и утоляват жаждата.
  • Пресните диви ягоди помагат за намаляване на нивата на кръвната захар.
  • Ягодите, благодарение на своите микроелементи, имат благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система.
  • Полезно е да се използват ягоди с намален хемоглобин в кръвта.
  • И микроелементи: кобалт, мед, желязо, манган, съдържащи се в плодове, участват в образуването на кръв.
  • Целулозата, съдържаща се в ягодите, има благоприятен ефект върху червата.
  • Получаването на пресни ягоди помага за премахване на холестерола.
  • Инфузия на листа и ягоди помага за намаляване на кръвното налягане.
  • Много е полезно да се използват ягоди за възрастни хора.
  • Плодовете от ягоди могат да се използват при възпалителни заболявания на стомаха и жлъчния мехур.
  • Ягоди плодове нормализират метаболитните процеси, протичащи в организма.
  • Инфузия от ягодови плодове и листа е отличен диуретик.
  • Ягодите могат да бъдат консумирани с изтощение, загуба на сила, може да се използва от спортисти, зрънцето е много полезно за жените.

Плодове и листа от ягоди могат да се използват като допълнително средство за много болести. От гледна точка на традиционната медицина, дивата ягода е отлично мултивитаминно средство.

Също така, ягодите бяха използвани за избелване на зъбите, няколко плода трябва да бъдат смачкани и разтрити, а след това да се мият зъбите с обикновена паста за зъби.

Как да събираме диви ягоди?

Времето за жътва пада на месец юни-юли. По-добре е да избирате плодове или сутрин, когато се спуска роса, или вечер, в сухо и слънчево време. Зърната трябва да се събират внимателно, така че да са сухи и да не се набръчкат. Събирайте само зрели ягоди. По-добре е да събирате ягоди в плътно изтъкани кошници.

Пристигайки у дома, плодовете се сортират. Поставете тънък слой под балдахин и изсушете. Правилно изсушените плодове лесно се рушат и не се слепват. Можете да съхранявате тези плодове в стъклени буркани. Също така, плодовете могат да бъдат замразени или варени. Така подгответе ягодите за зимата.

Инфузия на сухи ягоди.

За приготвяне на инфузията 4 лъжици сухи плодове се изсипват върху половин литър вряща вода, покриват се, настояват, филтрират се. Приема се като тоник, с дефицит на витамин, за подобряване на имунитета 3 пъти на ден за половин чаша.

Листата от ягоди имат лечебни свойства.

  • Чай, инфузия от ягодови листа в народната медицина се използва много широко. Листата съдържат танини, витамин С, флавоноиди, етерични масла.
  • Чай или инфузия на ягодови листа е полезен при настинки, при заболявания на гърлото.
  • Чай от листата на ягодите помага да се отстрани храчките от белите дробове, така че се използва при кашлица при комплексна терапия.
  • За заболявания на гърлото, инфузия на листа от ягода гаргара.
  • Leaf чай укрепва имунната система, е полезна за недостиг на витамин, загуба на сила.
  • Вливането на ягодови листа е добро за сърцето и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, укрепва стените на кръвоносните съдове.
  • Също така трябва да се отбележи, че листата на ягода имат изразен диуретичен ефект.
  • И танини в ягодовите листа ви позволяват да приемате чай или инфузия на ягодови листа за възпаление и чревно разстройство.
  • Освен това, листата от ягоди също имат спазмолитични лечебни свойства.
  • Инфузия на ягодови листа се използва при заболявания на черния дроб и бъбреците.
  • Инфузия на ягодови листа може да изплакне устата с възпалителни процеси.
  • Свежи листа от ягоди могат да се прилагат за рани, порязвания, ожулвания.
  • Листата от ягода могат да се варят и пият по време на оток.
  • Инфузия на ягодови листа има седативно, стягащо, противовъзпалително, тонизиращо, кръвотворно действие.

Кога да събираме ягодови листа?

Листата на дивата ягода с медицинска цел се събират по време на цъфтежа. И времето на цъфтеж на ягоди от май до юни. Листата се откъсват или отрязват. Необходимо е да отстраните повредените листа. Листата се събират най-добре в сухо слънчево време. Изсушете листата в сянката и ги сложете в тънък слой. По време на сушене е по-добре листата често да се обръщат. Мястото, където сухите ягоди трябва да се изсушат, е добре проветрено. Съхранявайте сухи листа в ленени торбички за 1 година.

Инфузия на ягодови листа.

За да направите инфузия от ягодови листа се нуждаете: 2 супени лъжици натрошени листа се наливат половин литър вряща вода, покрийте, оставете да се варят. Прецедете и вземете по половин чаша няколко пъти на ден преди хранене.

Колко ягоди мога да ям на ден?

Със сигурност много хора се чудят колко ягоди могат да се ядат на ден, за да получат дневна доза витамини и микроелементи. Така че, за да получите дневната норма на витамини от плодовете, трябва да ядете около две чаши ягоди.

Колко дълго може да запазите пресни ягоди?

Празните ягоди практически не се съхраняват, трябва да се обработват през деня.

Разбира се, по-добре е да се използват пресни плодове, така че ще получим максимална полза от яденето на ягоди. За да подготвите зърната за зимата, можете да замразите, да изсъхне.

Jam не се счита за полезно, въпреки че ние готвя и конфитюр. С сладолед е вкусно, може да се използва като пълнеж за тортата, а дори и така, с чай.

За сушене или конфитюр, опашките се отстраняват, чашките с плодове се отстраняват, а зеленината в сладко ще придаде закръглен вкус. От зрелите ягоди са много лесно отделени "плодови стъбла".

Ягоди. Противопоказания. Вреда.

Горски ягоди са много вкусни, ароматни плодове, има ли някакви противопоказания за този ароматен Бери, може ли наистина да причини вреда на тялото?

  • Ягодите не трябва да се използват с индивидуална непоносимост към плодове, при алергии.
  • Същото се отнася и за листата, с индивидуална непоносимост и алергии, те не трябва да се консумират.
  • В храната на децата, ягодите се въвеждат с повишено внимание, буквално няколко плодове всеки и те гледат на реакцията.
  • Използването на ягоди в големи количества е противопоказано, тъй като може да причини сърбеж, обрив, уртикария, зачервяване на кожата.
  • При повишена киселинност и язва на стомаха или на дванадесетопръстника, особено в периода на обостряне, плодовете не трябва да се консумират.
  • Много от тях не понасят плодове на празен стомах.

Основното нещо, което трябва да запомните е, че всичко е добро в умереност, тогава няма да има проблеми с използването на плодове, ще има само ползи. Полезни свойства на горските ягоди са впечатляващи, но не забравяйте за противопоказания.

Ягоди за лице. Маски от ягоди.

Ягодите могат да се прилагат не само вътре, но и навън. Въпреки че сезонът на ягодите е кратък, все пак можете да поглезите кожата си, освен ако разбира се няма алергия към ягодите. Уверете се, че не. За да не се облагодетелства кожата.

  • Бери съдържа витамин С, Е, който е естествен антиоксидант и забавя процеса на стареене на клетките.
  • Зърната имат избелващи ефекти, могат да се използват с лунички, пигментни петна, с тъп тен.
  • Маски от ягоди дори тен.
  • Салициловата киселина, която е част от плодовете, помага за ексфолирането на мъртвите кожни клетки, насърчавайки естественото възстановяване на кожните клетки.
  • Микроелементите предотвратяват стареенето на клетките, подобряват клетъчния метаболизъм, поддържат тонуса на кожата.
  • Благодарение на семената в ягодите, кожата се масажира, плюс това е чудесен пилинг.

Можете да приготвите маски не само от ягоди, но и от ягоди. Ягодите могат да се втриват и нанасят върху очистено лице с тънък слой. За 10-15 минути измийте и смажете лицето си с крем. За суха кожа смесете ягодите с жълтък или заквасена сметана или зехтин. За мазна кожа - с кефир, с мед. За да приготвите храсталаците, смлените плодове могат да се смесват с фина сол или сода.

Събиране на ягоди, прибиране на реколтата и лечение на здравето. Всичко най-добро за вас.

http://www.pozvonochnik.info/text/24/content/728/

Полезни свойства на диви ягоди

Сладки и ароматни ягоди вероятно бяха любимите деликатеси на всички в детството. Повечето го оценяват за приятен аромат и вкус. Но освен това, един малък храст от диви ягоди има голяма лечебна сила.

Ягодите растат в слънчеви горски поляни, ливади, хълмове, поляни, сред храсти, в леки гори. Дивата ягода е широко разпространена в европейската част на Русия, Украйна, Кавказ, Урал, Сибир и Централна Азия. Най-често се срещат под формата на естествени гъсталаци. Например, в централните райони на Русия е възможно да се съберат около 100 кг ягоди от 1 хектар, а в резниците - около 200 кг. Тук плодовете са много големи и сочни.

Това тревисто многогодишно растение принадлежи на семейство Розоцветни. Има къси коренисти ягоди и пълзящи издънки, които се корени в възлите. На дълги дръжки са зелени листа от трилистни, покрити с копринени власинки по-долу. Малки цветя с бял цвят се събират в съцветия-чадър и се намират на високи стъбла. Цъфти от май до юни. Плодовете на дивата ягода са ярки червени ароматни плодове, които узряват в края на юни и през юли.

Химичен състав

Дивите ягоди са ценна съкровищница на витамини. Съдържа голямо количество аскорбинова киселина, както и каротин, фолиева киселина, витамини В1, В2, РР, пектин и танини. Плодовете от ягоди все още съдържат лимонена, салицилова, ябълчна и хининова киселини, които придават на зърната кисело мляко.

Съставът на плодовете са лесно смилаеми захари, фруктоза и глюкоза. Много плодове и микроелементи (мед, кобалт, желязо, манган) участват в кръвообращението и минерални соли (калций, фосфор, калий).

Листата включват аскорбинова киселина, танини, каротин, алкалоиди, полизахариди. Коренищата съдържат танини и желязо. В семената на ягодите се съдържа много желязо.

Интересен факт е, че желязото в ягодите е два пъти по-голямо, отколкото при слива и 40 пъти повече, отколкото в гроздето. На първо място по съдържание на калций сред плодове и плодове е дивата ягода.

Полезни свойства и използване на диви ягоди

Хората от ягоди са много популярно лекарство и се използват широко в традиционната медицина при различни заболявания.

  • Растението има хемостатично, ранозаболяващо, противовъзпалително, стягащо, диуретично и диафоретично действие.
  • Като диуретик, ягодите насърчават отстраняването на соли, подагра, различни заболявания на ставите, черния дроб, далака и атеросклерозата.
  • Дивата ягода подобрява обмяната на веществата и кръвния състав.
  • Тя разширява кръвоносните съдове, укрепва амплитудата и забавя ритъма на сърдечните контракции, укрепва контракциите на матката и повишава тонуса му.
  • Той е добро средство за лечение на гастрит, колит, язва на стомаха, уролитиаза и жлъчнокаменна болест, хипертония и анемия.
  • Горската ягода е полезна при диабет и белодробна туберкулоза.
  • Външно се използва за лечение на възрастови петна, екзема, гнойни рани, язви, акне, както и при възпалено гърло и ларингит.
  • Ягодите са просто незаменими в сезона на респираторните заболявания, като превантивно и укрепващо средство.

Ако всеки ден 2-3 седмици на сезон ядат ягоди на празен стомах, след 2-3 години можете да се отървете от подагра, хипертония, язва на стомаха, уролитиаза и жлъчнокаменна болест и много чревни заболявания.

Много сходни по свойства с ягоди - боровинки. Вероятно много хора са чули фразата "В къщата, където ядат ягоди и боровинки, лекарят няма нищо общо".
Лекарствените суровини са листа, ягоди и корени от ягоди, както в прясна форма, така и в сушени.

Полезни свойства на диви ягоди

  1. Зърната много добре влияят върху работата на сърдечно-съдовата система. Използването им помага за подобряване на работата на сърцето, повишава нейната ефективност и издръжливост. Отдавна в народната медицина плодовете от ягоди се използват за сърдечни заболявания. При хипертония и атеросклероза се препоръчва използването на пресни плодове и в големи количества. Те са добро средство за лечение на анемия. Също така, като плодове помага на тялото да се отървете от холестерола.
  2. Ягоди плодове нормализират червата и подобряване на храносмилането, перфектно утоляват жаждата и помагат за подобряване на апетита. Ягодите се използват при възпаление на жлъчните пътища и заболявания на стомаха. Той е полезен при запек, червеи, хемороиди.
  3. Ягодите подобряват бъбречната функция. Инфузии и отвари на базата на ягоди са отличен диуретик. Плодовете на ягодите се използват при цистит, подагра, диатеза на пикочната киселина. Необходими са пресни плодове с анемия, атеросклероза, заболявания на далака.
  4. Сок от пресни плодове има хипогликемичен ефект, така че е много полезен за хора с диабет.
  5. Ягодите се използват широко в козметологията. Маските от ягоди подмладяват кожата на лицето и шията, предотвратяват появата на бръчки. Те се използват и за да се отървете от акне и лунички.
  6. В водни разтвори за изплакване при различни заболявания на гърлото и устната кухина се използват фибрициди от горски плодове, способни да убиват микроби. Те също помагат да се отървете от лошия дъх. Яденето на пресни плодове спомага за разтварянето на зъбен камък.

Събиране и събиране на диви ягоди

За да вземете ягоди трябва да бъде в слънчево време, по-добре е сутрин, когато росата се спуска и вечер. Сушени плодове в сянка или под навес, добре изсушени плодове лесно се излива. Също така е необходимо да се избере подходящата повърхност за сушене на ягоди, например дърво, за да се избегне окисляването на плодовете. Изсушените ягоди се съхраняват до 2 години в стъклен буркан или чанта.
От сушени плодове за медицински цели подготви бульон: 4 супени лъжици. лъжици плодове се наливат 500 мл вряща вода. Пийте по половин чаша бульон три пъти на ден.

Полезни свойства на листа от диви ягоди

  1. Пресни листа се използват външно за лечение на рани. Дори в древни времена те са били прилагани за порязвания, ожулвания, рани, язви и възпаления при хемороиди.
  2. Изсушените листа се използват за приготвяне на ягодов чай ​​или лекарствена отвара. Рецепта за инфузия на ягода листа: 50 г трева, трябва да се излее 500 мл вряща вода и настояват за 4 часа. Препоръчва се инфузията да се използва преди хранене по 0,5 чаши по три пъти на ден.
  3. Инфузия на листата помага за намаляване на кръвното налягане, разширява кръвоносните съдове, укрепва сърдечния ритъм.
  4. Инфузията има разширяване на съда, общо укрепване, успокояващо, тонизиращо, кръвообразуващо действие. Ефективно е използването му при диария и изобилни нощни изпотявания.
  5. Полезните свойства на листата се използват за лечение на диабет, астма, жлъчнокаменна болест, заболявания на пикочния мехур, гастрит, камъни в бъбреците и черния дроб.

Събиране и събиране на листа от ягоди

Листата от ягоди се събират през май - юни, когато растението цъфти. Подобно на плодове, те се изсушават в сянка, докато често се разбъркват. Сушени листа от диви ягоди се съхраняват 1 година в ленени торби.

Полезни свойства на корените на дивата ягода

  1. Наличието в корените на ягодовите танини и алкалоидите определя техните полезни свойства. Инфузията на корените се препоръчва като препарат за почистване, насърчава премахването на токсините от тялото, почиства кръвта.
  2. Лечебните свойства на корените се използват при лечението на дизентерия, далак, черен дроб, пикочен мехур и бъбреци.
  3. Инфузия на корените на горските ягоди се използва за тежка менструация, кървене на матката, белия и маточни фиброиди. Рецепта за вливане на ягоди: изсипва се 1 чаена лъжичка натрошени сухи корени с 1 чаша вряла вода, оставя се за 30 минути.

Събиране и събиране на корените на дивата ягода

Корени изкопани през пролетта по време на цъфтежа или есента. Те трябва да се измиват в студена вода и да се изсушават на сянка или в добре проветриво помещение. Изсушените корени се съхраняват до 3 години в ленени торби.

Внимание!
За медицински цели се използват плодове, листа и корени само от диви ягоди. Корените и листата на ягода не могат да се използват за лечение, тъй като могат да бъдат отровени.

Въпреки че терапевтичните свойства на дивата ягода са описани в много книги, преди да се използват за медицински цели, трябва да се консултирате с лекар.

Използването на ягоди в козметологията

Използването на растителни плодове в козметологията е много добре дошло. Дори в древни времена те са били използвани за избърсване на лицето, за да се отърват от луничките. А благородни дами, за да имат гладка и красива кожа, взеха вани с добавянето на сок от ягоди.
За козметични цели се приготвят маски, лосиони за кожата на лицето, като се използва сок и ягодов пулп.

  • За да премахнете луничките, акне, петна на възраст, използвайте чист сок от плодовете, за да избършете кожата. Също така сокът може да се смесва с глицерин.
  • За да изгладите бръчките, използвайте лосион: fresh чаша пресен соков сок, смесен с 0,5 g прах салицилова киселина, 1 чаша водка и ¼ чаша сок от краставица. Избършете набръчканата кожа с този лосион за 20-30 дни всяка вечер. Ако кожата е суха, тогава 1 чаша водка може да бъде заменена с 1 чаша вино.
  • За свежест и кадифена кожа направете маска от пресен сок, насложена върху почистено лице. След 15-20 минути измийте маската с хладка вода.
  • За люспеста и суха кожа, тази маска е подходяща: 3-4 плодове, 1 чаена лъжичка заквасена сметана (можете да използвате богат крем) и 1 чаена лъжичка мед. След 20 минути измийте маската с топла вода.

Събиране на диви ягоди

Отличен начин за събиране на ягоди е замразяването на плодовете, така че всички негови полезни свойства са запазени.

За да запишете хранителни вещества и витамини от диви ягоди, можете да ги смила със захар. Затворени в буркани с ягоди със захар се съхраняват в хладилника.

Също така много прост и вкусен начин за събиране на плодове е сладко от ягоди или плодове в собствен сок.
И от изсушените листа от ягоди в гората през зимата можете да направите ароматен чай от ягода.

Противопоказания

Алергия към ягоди. При някои хора дори видът и миризмата на ягоди може да се прояви с уртикария, подуване, сърбеж на кожата.
Не се препоръчва употребата на ягодови препарати по време на бременност, продължителна чернодробна и бъбречна колика, повишена секреция на стомашния сок, апендицит.

При вземане на ягода на празен стомах може да се появи гадене и коремна болка. В този случай е по-добре да се използва със заквасена сметана или сметана след хранене след 30 минути.

Ягодите са противопоказани при язва на дванадесетопръстника, жлъчна дискинезия. При панкреатит могат да възникнат усложнения.

подобен

  • Гардения Жасминоид

Гардения с форма на жасмин е вечнозелен храст на семейство Маренови. В природата гардения расте в Китай, Япония, Виетнам и в други страни...

Полевата ярутка (жаба, касичка и др.) Е ежегодна тревиста растителност от семейство Зеле. Тя расте почти навсякъде в Русия:...

Белозорското блато (золотничка и др.) Е многогодишно тревисто отровно растение от семейство Бересклет. Расте в блата, блатистите брегове на езера,...

Кърпичката за легло или плат (ленено семе и т.н.) е годишна билка на семейство Маренов. Расте по пустош, покрай пътища,...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/zemlyanika-lesnaya.html

Какво е полезно за дивата ягода: 4 начина на употреба и противопоказания

Дивата ягода е древна растителна култура с повече от 10 сорта, растящи в напълно различни географски области. Какво е полезно горските ягоди, като един от най-популярните сортове на това зрънце?

Дива ягода: описание на ягода

Горската ягода се отнася до многогодишни растения. Бушът е с височина от 5 до 20 см. Листата са овално-ромбовидни по форма с вълнообразни ръбове, гладки отгоре и покрити с косми отдолу. Стъблата са прави и тънки, разклонени нагоре.

Плодовете са фалшиви плодове, боядисани в яркочервен цвят. На повърхността на плодовете има много малки семена. Дивата ягода цъфти от началото на май и е възможно да се съберат узрелите плодове през първия месец на лятото.

Интересна особеност: на всеки пет години дивата ягода се премества на нова поляна. Стрелите й помагат да се движат - тънките мустаци, които са в състояние да се вкорени, образувайки младо растение.

Състав на горските ягоди

Химическият състав и веществата, съставляващи плодовете, листата и коренищата:

  • органични киселини;
  • пектин;
  • фруктоза;
  • танини;
  • макро и микроелементи;
  • витамини (А, В, С, Е, Н);
  • антоциани;
  • каротен;
  • етерични масла;
  • алкалоиди;
  • фибри.

Енергийната стойност на дивите ягоди на 100 грама продукт:

  • калории - 40 kcal;
  • протеини - 0,8 грама;
  • въглехидрати - 7,6 грама;
  • мазнини - 0,4 грама.

Как да отглеждаме повече култури?

Приятно е на всеки градинар и летен жител да получи голяма реколта с големи плодове. За съжаление не винаги е възможно да получите желания резултат.

Често растенията нямат храна и минерали.

В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на иновативния био-тор на BioGrow.

Той има следните свойства:

  • Позволява ви да увеличите добива с 50% само за няколко седмици на употреба.
  • Можете да получите добра реколта дори на ниско плодородни почви и в неблагоприятни климатични условия.
  • Абсолютно безопасно

Дива ягода: полезни свойства

Пресни плодове:

  • Угаси жаждата и повиши апетита.
  • Подобрява перисталтиката и чревната микрофлора.
  • Отстранете токсините и соли на тежки метали от тялото.
  • Намаляване на нивата на кръвната захар.
  • Отстранете излишния холестерол.
  • Подобрява цвета и еластичността на кожата.
  • Помощ за справяне с възпалителни процеси.
  • Поддържане на киселинно-алкалния баланс на тялото.
  • Засягат развитието на бери-бери.
  • Пресните листа имат хемостатичен и противовъзпалителен ефект. Сок от пресни ягодови листа възстановява тонуса на кожата, помага при лечението на кожни заболявания и хемороиди.
  • Отвара от сушени ягоди се използва за борба с настинки, артрит и артроза.
  • Вливането на плодове и листа от диви ягоди има потогонен и диуретичен ефект, благоприятен ефект върху храносмилането и метаболизма.

Лечебни свойства на дивата ягода

Лечебните свойства на ягодите се използват както в народната, така и в традиционната медицина.

Таблица. Използването на ягоди за различни системи на тялото.

Инфузия на листа помага при лечението на гастрит. Това се улеснява от съдържанието на антибактериални и противовъзпалителни вещества. Пресни плодове помагат да се справят с запек и чревни паразити.

Root инфузия се използва за гинекологични проблеми и цистит, както и за хемостатично средство.

Листата и корените на дивите ягоди под формата на бульон лекуват възпаление на устната кухина. Чаят от листата ще ви помогне да заспите и укрепите имунната система.

Истории на нашите читатели!
"Аз съм летен жител с дългогодишен опит и започнах да използвам този тор едва миналата година. Изпробвах го на най-взискателния зеленчук в зеленчуковата градина - на домати, храстите растяха и разцъфтяваха, даваха повече от обикновения добив.

Торът наистина дава по-интензивен растеж на градинските растения и те дават много по-добри плодове. Сега не можете да отглеждате нормална култура без тор, а тази превръзка увеличава количеството зеленчуци, така че съм много доволен от резултата.

Какво е полезно горска ягода за човешкото тяло?

За здравето на жените

  • Отварата от ягодови листа ще помогне да се спре кървенето на матката и да се намали менструалния поток.
  • Маски, компреси и тоници на основата на ягодов сок ще възстановят тонуса на кожата, облекчават акне, подобряват тена и облекчават пигментацията.
  • Минералите, които образуват ягода, укрепват косата и ноктите.
  • Прясна ягода е нискокалоричен продукт и е подходяща за диетично хранене.

За деца

Ароматни малки плодове като деца от всички възрасти. Богати на фибри, витамини и минерали, те се усвояват лесно от младото тяло. В началото на допълнителното хранене, на детето трябва да се дадат 1-2 плодове на хранене, като постепенно се увеличава количеството.

Компреси и маски от диви ягоди лекуват акне, което често се среща при юноши. Отварата от корените, прибавена към ваната за краката, ще намали нивото на изпотяване на краката.

За бременни жени

  • Нежните фибри от пресни плодове стимулират чревната перисталтика.
  • Фолиевата киселина, която е част от плода, има благоприятен ефект върху развитието на феталната нервна система.
  • Изобилието от витамини и минерали укрепва имунната система на бременната жена и компенсира недостига на хранителни вещества.

Необходимо е да се въздържат от използването на отвари и ягодов чай, за да се избегне повишен тонус на матката.

За мъжете

  • А отвара от дива ягода помага да се спре процеса на оплешивяване, укрепва корените на косата.
  • Цинкът, който се съдържа в плодовете, нормализира хормоналния фон, участва в лечението на аденом, простатит, импотентност, увеличава сексуалната активност.
  • Ягодов чай ​​ще ви помогне да се отпуснете след тежък работен ден.

Полезни рецепти с диви ягоди

Чай от листа от ягоди

Листовият чай има следните свойства:

  • тонични свойства;
  • повишава имунитета и устойчивостта на организма към вирусни инфекции;
  • благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт;
  • помага за справяне с безсъние;
  • намалява количеството на кръвта при менструация.

Ягодов чай ​​може да се пие както охладен, така и горещ. Медът, ментата и други лечебни растения се съчетават перфектно с него. Трябва да се отбележи, че този чай е диуретик, така че хората с бъбречна недостатъчност трябва да се въздържат от употребата му.

За да приготвите чай от листата на дивата ягода, трябва:

  • вземете 2 супени лъжици. l суровини, меле се и се налива 1 литър вряща вода;
  • напитката трябва да се влива в продължение на 30 минути под затворен капак в запечатан контейнер;
  • За по-добър ефект, чай може да бъде сварен в термос.

При възпалителни процеси в лигавицата на устната кухина, трябва да приготвите следния чай:

  • 1.5 Чл. l пресни ягодови листа се налива 1 чаша вряла вода и се поставя на огън.
  • След 5 минути отстранете от огъня и настоявайте 10 минути.
  • Този чай може да изплаква устата 3-4 пъти на ден.

Чай за укрепване на стените на кръвоносните съдове и сърдечния мускул:

  • 1 супена лъжица. л пресни листа от диви ягоди (или 0,5 ст. сушени) се наливат 250 мл вряща вода.
  • Оставете за един час под затворения капак.
  • Получената инфузия се разделя на четири изплаквания на ден.

Чаят от сушени листа е по-наситен и концентриран. За преизчисляване на суровините от пресни листа до сушени, трябва да вземете около 1/3 от количеството, посочено в рецептата. Ползите от пресния чай са по-добри от тези на сухите суровини.

Ягодово сладко

За това деликатес, трябва да се вземат плодове от същия размер, да ги сортирате за наличието на повредени плодове и изплакнете внимателно в гевгир. След това трябва да се комбинират плодове със захар и се оставя за 4-5 часа, за да подчертае сок. Зърната и сокът се поставят в контейнер (от 2 литра) и се приготвят до готов.

За да направите това, комбинирайте натрошените плодове със захар в съотношение 1: 2 и оставете сместа на хладно място за 12 часа. След това можете да разпределите масата по банките.

Рецепта 1

съставки:

  • дива ягода - 1 кг;
  • захар - 1,5 кг;
  • лимонена киселина - 1,5 кг (или 15 мл лимонов сок).

Метод на приготвяне:

  1. Плодовете се сортират и измиват, комбинират със захар и се оставят за 5 часа.
  2. Поставете сместа в емайлирана мивка и гответе върху най-малкия огън, като непрекъснато разбърквате, докато захарта се разтвори.
  3. След това се вари на средна температура и се готви още 20 минути.
  4. Ако зрънцето е голямо, то след половин час трябва отново да го сварите, оставяйки го на огъня в продължение на 15 минути.

Рецепта 2

съставки:

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете плодовете със захар и оставете за 4 часа.
  2. Оставете да заври.
  3. Сварете трябва само 5 минути, след което трябва да навиете готовото сладко в буркани.

Това „бързо” конфитюр спестява много витамини поради краткотрайна топлинна обработка.

Рецепта 3

Подходящ за диабет, поради замяната на захарта с фруктоза.

съставки:

  • плодове - 1 кг;
  • сок от половин лимон;
  • плодова захар - 1 кг.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте плодовете и комбинирайте с фруктоза, оставяйки сместа за 6 часа.
  2. Добавете лимонов сок.
  3. Прехвърлете в емайл или неръждаем контейнер и оставете да заври.
  4. Оставете да ври 5 минути, след това изключете.
  5. Повторете процедурата два пъти, като оставите масата да се охлади.
  6. След това можете да сложите сладкото на банките.

Замразени ягоди

За да замразите, трябва да използвате зрели плодове без плодници и повреди. Незрелите и зелени плодове не са подходящи. Прясно бранените плодове трябва внимателно да се измият и да се оставят да изсъхнат половин час.

  1. Покрийте таблата с филм за храна и равномерно разпределете горските ягоди.
  2. Оставете във фризера за няколко часа, докато бъде напълно замразени.
  3. След това можете да я преместите в херметически затворен контейнер.

Този метод най-добре ще спести ползите от дивата ягода.

  1. Приготвените плодове се поставят в контейнер, изсипва се със захар.
  2. Да се ​​съхранява във фризер в затворени контейнери.
  1. За тази рецепта забавни плодове ще се поберат.
  2. Плодовете се смилат в блендер с добавена захар (вземете на вкус).
  3. Получената маса се излива в малки контейнери с капаци.

Сушени ягоди

Подготвителният процес на плодовете включва отсичане на неузрели и повредени плодове, отстраняване на плодовете и измиване.

Ягоди, изсушени на чист въздух, за този метод са ви необходими:

  1. Нанесете равномерно ягодата в чиста материя (хартиена кутия), разположена на вятърна повърхност, защитена от пряка слънчева светлина.
  2. През нощта трябва да преместите плодовете в стаята.
  3. Процедурата се повтаря в продължение на 1-2 седмици, докато зрънцето придобие богат бордо.

Сушени ягоди:

  1. Поставете плодовете върху тава за печене равномерно.
  2. Поставя се в предварително загрята до 35 градуса фурна за 1 час.
  3. След това повишаване на температурата на фурната до 60 градуса и се оставя за още 2 часа.

Дива ягода в козметологията

Козметика на базата на пресни плодове, може да забави стареенето на кожата, да ги затегне, да подобри тена:

  • Горски ягодов сок свива порите, премахва мазната светлина.
  • Пресните ягоди са богати на органични киселини и могат да предизвикат дразнене на кожата, когато се прилагат дълго време. За да избегнете това, можете да ги използвате в комбинация с мастни съставки (сметана, заквасена сметана). Тази смес е подходяща за суха кожа и възстановява водния й баланс.
  • За почистване маски използват нарязани плодове в комбинация с други сочни компоненти (например, с краставица). Тази освежаваща смес има ексфолиращ ефект и освежава лицето.
  • Лосиони на базата на сок от ягоди изсушават възпаленията и лекуват акне. За деликатна кожа около очите, можете да използвате замразения сок от ягода.
  • В комбинация с яйце и зехтин, дивите ягоди ще възстановят боядисаната коса и ще им придадат блясък.
  • Смес от пюре от ягоди, глина, мед и етерични масла ще ви помогне да се справите с целулита (използвайте обвивка).
  • Прясно изцедени сокове плодове обезцветяват възраст петна и лунички.
  • Етеричното масло от горските ягоди дълбоко овлажнява кожата, подмладява и почиства; насърчава заздравяването на рани. Маслото се използва за укрепване на корените на косата и възстановяване на тяхната структура. Така че маслото от зрънце не губи своите полезни свойства, то се извлича по метода на студено пресоване.

Дива ягода: противопоказания

Яденето на ягоди може да бъде вредно при следните условия:

  • Бременните жени и бебетата могат да се консумират с повишено внимание, но е по-добре временно да се въздържат от билковия чай. За хората, които са предразположени към хранителни алергии, се препоръчва да се ограничи консумацията на диви ягоди (необходимо е да се следи реакцията на организма).
  • Това зрънце е противопоказано при пациенти с язва на стомаха или червата, апендицит, чернодробен и бъбречен колит, панкреатит.

Как да събираме, събираме и съхраняваме диви ягоди?

  1. Най-добрият начин да отидете за горски плодове е сутрешното време, когато росата вече е суха. Най-добрият контейнер за него е плетената кошница с чиста кърпа, облицована с дъно. Колкото по-ниски са ръбовете на кошницата, толкова по-малко ще се деформира долният слой на плодовете. За да се запази формата на зрънце за дълго време, трябва да го отрежете с ножницата.
  2. За да съберете листа и корени, трябва да намерите място, отдалечено от магистралите, депата и растенията. Най-доброто време за прибиране на реколтата е преди зреенето на плодовете. Листата се изрязват внимателно с ножици, оставяйки гръбначния стълб.
  3. Реколтата от горски плодове се събира по различни начини: сушени, замразени, приготвени конфитюри, компоти, напитки и други полезни деликатеси. Сушените плодове се съхраняват в ленени торби на сухо и тъмно място. Spin ягоди могат да се съхраняват за една година в тъмно хладно помещение (хладилник, килер, яма).
  4. Листата и корените се сушат, ферментират или замразяват. Изсушеното растение се съхранява в стъклен съд с капак или в тъкана торба, като се поставя на сухо и тъмно място.

заключение

Дивата ягода е мултивитаминен продукт и се счита за лекарствено растение. Сладък вкус и аромат на плодове го прави популярен за всички възрасти. Естествените витамини и минерали, които образуват растението, лесно се абсорбират от тялото, за разлика от синтетичните аналози.

Горската ягода се счита за народна медицина, но трябва да се използва като спомагателен компонент в комбинация с основното лекарство.

http://mirogoroda.com/sad/yagodnii-sad/zemlyanika/polza-zemlyaniki-lesnoy.html
Up