logo

Всеки пети човек и всяка четвърта жена са жертви на рак в света. Разочароваща статистика, публикувана в списание JAMA Oncology. Днес ракът е една от основните причини за смъртта на хората в повечето развити страни и страни с икономики в преход, след сърдечни и съдови заболявания, както и диабет.

В САЩ за 2010 г. всеки четвърти човек умира от това заболяване. Преди половин век, 1:10 умря от рак, тогава в света това съотношение наближава 1: 5

През последните 100 години по отношение на заболеваемостта и смъртността в света, онкопатологията се е преместила от 10-то място на 3-5-то, второ само след заболявания на сърдечно-съдовата система.

Напоследък чумата на 21-ви век все още се смяташе за СПИН, но днес онкологията (Рак) е много по-голяма опасност.

Ако вземем данните от Международната агенция за изследване на рака и сравним данните за случаите през 2000 г. и през 2015 г., ще видим огромна разлика в резултатите. През 2000 г. 10 милиона души се разболяват от злокачествени тумори в света и около 8 милиона души са починали. През 2015 г. броят на случаите е 20 милиона души, които са загинали около 13 милиона.

Едно от най-опасните продукти, предизвикали рак. ОТКАЗ ОТ ТЕЗИ ПРОДУКТИ ЩЕ ДОПУСКА РАЗЛИКА НА РИСКА ОТ ПОЛОВА БОЛЕСТ

Ето списък с храни, които трябва да спрете да ядете веднага. Установено е, че те причиняват рак и като цяло унищожават вашето здраве.

1. Солта е първата в този списък (готвене). Експертите предупреждават, че любителите на соленото е натрупването на хлор в тялото, което е канцероген. Непрекъснатото претоварване на храната увеличава риска от рак на храносмилателната система.

Голямо количество сол в храната допринася за развитието на камъни в бъбреците, както и за извличане на калций от организма. Намалете количеството консумирана сол. Съвет! При готвенето е по-добре да се използва хималайска или морска сол. Как да изберем здравословна сол?

2. Пушене и алкохол. Алкохолът и тютюнопушенето играят важна роля в развитието на рак. Повечето хора, които са били диагностицирани с рак, са били пристрастени към прекомерния алкохол в миналото. Без значение колко алкохол се консумира, много или малко.

Във всички дози, алкохолът ще доведе до развитие на рак, тъй като съдържащият се в алкохола етанол сам по себе си е канцероген, и е известен и допринася за развитието на рак.

3. Месо - Яденето на червено месо има отрицателен ефект върху клетките - ускорява стареенето, причинява сърдечни заболявания и рак. От дълго време се предполагаше, че месото може да предизвика рак на дебелото черво и ректума. Изследователите не призовават за пълното изоставяне на месните продукти и прехода към вегетарианска диета, но твърдят, че животинските протеини в диетата трябва да бъдат сведени до минимум.

Рак на панкреаса - Това е проблем на прекомерната консумация на животински протеини и месо. Най-често засегнати са жители на Дания, Нова Зеландия, Америка и Канада. В ежедневната диета на жител на Нова Зеландия, за сравнение, повече от 200 грама мастни месни продукти, докато сред японците и италианците, тази цифра не достига 70 g.

Напоследък преходът към вегетариански хранителни режими се превърна в една от световните тенденции, все повече хора в света отказват да приемат храни от животински произход, частично или изцяло.

4. Картофен чипс. Чипове обикновено са строго противопоказани за деца под 12-годишна възраст, тъй като чипсът съдържа какви продукти причиняват рак? Много голям брой от широк спектър от канцерогенни вещества.

Употребата на чипове спомага за увеличаване на риска от развитие не само на рак на гърдата, но и на рак на стомаха и рак на кожата. И за съжаление, това вече не е хипотеза, а доказан факт.

5. Кока-кола или диета-кола. Когато захарта не се добавя към диетичните напитки, към нея се добавя нещо по-лошо. Аспартамът е естествен заместител на захарта в диетата и в 20 европейски проучвания е установено, че тази съставка може да причини ракови дефекти и вродени дефекти.
Какви храни причиняват рак?

6. Общо газирани напитки. Всички видове газирани напитки имат изкуствени заместители на захарта, аромати и около 10 супени лъжици захар. Проучванията показват, че консумирането на две порции сода на седмица увеличава риска от рак на панкреаса при хората.

7. Консервирани храни и консервирани домати. Доматите са доста кисели за консервиране и яденето им не е безопасно.

Доматите съдържат киселина, която може да причини голяма мутация на клетките и да произведе елемент, наречен A-бисфенол, компонент, който може да причини рак и други вредни здравни ефекти. Само консервирани храни под знака "без бисфенол" са напълно безопасни за здравето.

8. Пушени продукти. В процеса на пушене се освобождава химичен канцероген - полицикличен въглеводород бензопирен, който се отделя слабо от тялото и има тенденция да се натрупва.

9. Popcorn от микровълнова фурна. Наясно сме, че няма нищо по-лесно от поставянето на пакет за пуканки в микровълнова фурна и смачката „гола канцерогенна”, докато седи пред телевизора. Приятели! Жалко за бедния ти черен дроб и панкреас!

Popcorn се състои от канцерогенни вещества, които създават изкуствения аромат на масло. „Попкорн“ канцерогените са изключително опасни и създават благоприятна среда за рак. Изключете пуканките от диетата. Разбира се!

10. Пушени меса, преработени храни, топени сирена - съдържат нитрати и нитрити. Те образуват канцерогени-нитрозамини. Те провокират образуването на рак. Тези продукти трябва да бъдат изключени. Рискът от рак на дебелото черво нараства с 36%.

11. Мазнини от животински произход. Продукти, които причиняват рак на гърдата. Първо, това са мазнини от животински произход. На първо място за вреди са говеждото, а след тях - млякото.

християнин Д-р Ellsworth Wareham от Калифорния. Това е най-известният и опитен сърдечен хирург в света, който е извършил операция на открито сърце до 95 години. Тази цифра е доста популярна, защото Почти всички чуждестранни медии пишат за него (Fox News, CNN, Today.com и др.).

Животинските мазнини се съхраняват около вътрешните органи, а висцералната мазнина съдържа вещества, които предизвикват рак на гърдата. Когато човек яде много мазнини, неговите нива на естроген се повишават, което води до растеж на тъканта на гърдата и настъпва рак.

12. Колбаси и колбаси. Оказа се, че с увеличаване на консумацията на продукти от преработено месо на всеки 30 грама на ден, рискът от развитие на рак на стомаха се увеличава с 15–38%. Според учените повишеният риск от рак може да бъде свързан с добавянето на нитрати и консерванти към тези продукти.

В големи количества тези вещества са канцерогенни. Вторият важен фактор е излагането на токсични вещества, образувани по време на пушенето на месо. Официално! Колбаси и колбаси причиняват рак 100%

13. Маргарин - друг продукт, който се отнася до продукти, които провокират развитие на рак, е маргарин, той съдържа най-вредните и опасни мазнини.

Така се оказва, че всички продукти, които съдържат маргарин, могат безопасно да се наричат ​​само продукти, предизвикващи рак.

14. Оцет и соев сос са канцерогенни. 35% от соса е канцерогенно. Поради съдържанието в него E 621 - мононатриев глутамат.

15. Една от основните причини за онкологията са млечните продукти. - Продукти, причиняващи рак в по-голямата си част при жените, но по-скоро рак на гърдата. Тези продукти включват млечни продукти, по-специално мляко, извара, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, кумис, сметана, майонеза, сладолед, кисело мляко и сирене.

И като резултат допринася за развитието на рак. Звучи странно, но не е доказано веднъж. Доказано е, че млечните продукти причиняват ракови клетки.

16. Брашно (бяло брашно и брашно от най-висок клас). След процеса на интензивна преработка пшенично брашно не само губи почти всичките си полезни свойства, но и се излага на химикал, наречен хлорен газ, който е белина. Този газ се счита за опасен и дори смъртоносен. В допълнение, брашнените продукти имат висок гликемичен индекс, който повишава нивата на кръвната захар. Те не само ни правят мазнини, но и причиняват рак.

Постоянното използване на продукти от бяло брашно допринася за увеличаване на кръвната захар и създава благоприятна среда за развитието на рак, тъй като ракът "се храни" със захар. Брашното трябва да бъде пълнозърнесто или пълнозърнесто. Хлябът от пълнозърнесто брашно с право се нарича лекарствен продукт.

17. Продукти с подобрител на вкуса. Прочетете етикета! Сред условните канцерогени е един от най-популярните овкусители - мононатриев глутамат. E-621. Той е във всички колбаси, рибни продукти, неотложен юфка, бульонни кубчета, E 621 - Хранително лекарство и тиха убиец (колкото повече ядете, толкова повече искате).

18. Рафинирани растителни масла. Ние често използваме рафинирано / дезодорирано масло за готвене, което, подобно на небето и земята, се различава от естествения си аналог - естествения зеленчук (само първото изстискване на маслинено стъкло, пшеница, соя, ленено семе и др.) Масла.

Хидратираното масло е изключително нездравословно, защото съдържа много консерванти. Какво да правим Внимателно прочетете етикетите на опаковките и купувайте само натурално масло, което, разбира се - е скъпо за много хора, но здравето е по-скъпо! Само първото въртене на маслинови и стъклени съдове.

19. Рафинирана захар. Едно неотдавнашно проучване, публикувано в Епидемиологичното списание за изследване на рака, посочва, че използването на рафинирана захар с 220% увеличава риска от развитие на рак на гърдата. Вече споменахме, че раковите клетки не са безразлични към захарта, но рафинираната захар за тях е като най-вкусния деликатес за нас.

Следователно, нивото на ракови заболявания при сладките зъби е изключително високо. Тъй като е показано, че високо гликемичните храни като цяло бързо увеличават съдържанието на захар в тялото, което директно подхранва раковите клетки, насърчава растежа и разпространението им. Захар е желателно да се замени мед.

Какво да правим Умерено консумират сладко. Просто не използвайте изкуствени подсладители!

Като цяло пресни зеленчуци, плодове и ядки трябва да преобладават в диетата. Полезни храни с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини, холестерол, сол и захар.

Кръстоцветни: репички, зеле, карфиол, корен от джинджифил, кукурма
Solanaceae: домати, картофи.
Чесън: чесън, лук, аспержи, аспержи.
Ядки: орехи, шам-фъстъци, бадеми, лешници.
Бобови растения: грах, зелен фасул, селен предотвратява развитието на рак на хранопровода и стомаха. Рибите, бразилските ядки и повечето зърнени култури са богати на селен.
Плодове: ябълки, портокали, грейпфрути, диня, пъпеш, червено и черно грозде, авокадо, червени боровинки, моркови, червени чушки, червено цвекло, праскови, нарове.
Плодове: боровинки, къпини, ягоди, червено френско грозде, боровинки.
Билкови: ориз, овес, царевица, пшеница, леща.
Чадър: кориандър, морков, магданоз, копър.
Цитруси: цитрусови кори, липа, лимони.
Други: мед, ленено семе, тиквено семе, кайсиеви кости, гроздови семена, истински тъмен шоколад (изисква без добавки, а не млечни продукти).

Необходим спорт или упражнение.

Ярките цветове на плода предполагат, че тези зеленчуци са изключително богати на бета-каротини, които заедно с витамин С се считат за мощни антиоксиданти, които ефективно защитават лигавицата.

Така редовната консумация на плодове намалява риска от рак с 63%. Всички тези продукти съдържат в състава си вещества, които предотвратяват появата на рак. Ежедневната консумация на продукти от всяка група увеличава съпротивлението на организма, повишава имунитета и предпазва от рак.

http://bible-facts.ru/1817-spisok-produktov-protiv-raka-2018-ot-raka-umiraet-kazhdyy-pyatyy.html

Продукти, предпазващи онкологията: полезни и вредни

Раковите тумори се държат и растат малко по-различно от здравите клетки. Това се дължи на нивото на киселинност, което се увеличава с растежа на злокачествения растеж. Тъй като микрофлората при рак и здрави тъкани варира значително.

Учените са открили, че ракът се развива много бързо в кисела среда и киселинността на раковия пациент в цялото тяло се повишава няколко пъти. Плюс това, самият тумор отделя огромно количество отпадъчни продукти и отрови.

Повечето онколози са съгласни, че здравословните храни са основният щит срещу рака и просто е невъзможно да се получи рак с ежедневно балансирана диета. Продуктите на рака - най-вече съдържат големи количества растителни храни с антиоксиданти.

антиоксиданти

Антиоксидантите са вещества, които поддържат алкална среда и не позволяват на свободните радикали да увеличат киселинната флора. Когато изгарят определено количество вещества, всички клетки прибягват до окислителния процес с помощта на кислород, което прави околната среда по-кисела. Антиоксидантите срещу рака спомагат за намаляване на оксидативния стрес.

При рак, както вече беше казано, киселата среда нараства понякога, тъй като туморът консумира огромно количество вещества, енергия - окислява тялото. Проучванията показват, че в алкална среда раковите клетки растат по-бавно, започват да се разграждат и намаляват вероятността от метастази.

Продукти, съдържащи антиоксиданти

  1. Какао, тъмен шоколад (не мляко), черен и зелен чай, сухо червено вино.
  2. Орехи, сусам, кедрови ядки, фъстъци.
  3. Витамини А, С, Е, ликопен, флавоноиди.
  4. Бяло зеле, карфиол, зеле.
  5. Фасул, соя, соеви и пшенични кълнове, домати, моркови, елда, цвекло.
  6. Пюрета от плодове и зеленчуци, сокове (прясно закупени, но не закупени).
  7. Френско грозде, боровинки, морски зърнастец, ягоди, ягоди, боровинки, сливи, малини, ябълки, Acai, лимон, портокал, грейпфрут, манго, нар.

култури

Зърнените храни са истинската храна срещу рака. Цели зърна съдържат огромно количество фибри, което намалява риска от рак на червата. Fiber също подобрява жизнената среда на микрофлората, подобрява храносмилането и усвояването на хранителните вещества, което увеличава регенеративния капацитет, намалява киселата среда и подобрява имунната система. Тези продукти предпазват от вредните ефекти на раковите клетки.

Червени зеленчуци и плодове

  • домати
  • Червен пипер
  • нар
  • ягоди
  • Дива ягода
  • малина
  • череша
  • ябълки

При доматите, увеличеното количество ликопен, което предотвратява появата на тумори. В Америка има дори противоракова диета за жени, изложени на риск от рак на гърдата. Те ядат един домат всеки ден.

Като цяло ликопенът инхибира напълно зависимите от хормоните тумори: простатната жлеза, яйчниците и млечните жлези. Също така, болните трябва да ядат червени, оранжеви зеленчуци и плодове, за да намалят чувствителността на тумора към естроген и тестостерон.

зеле

  1. карфиол
  2. броколи
  3. Бяло зеле

Тези продукти съдържат сулфорофан - това вещество на ниво ДНК забавя растежа и агресивността на тумора. Най-важното, яжте пресни зеленчуци. Не е необходимо да ги подлагате на топлинна обработка - сварете или запържете, тъй като това вещество става многократно по-малко. Има отлична рецепта за приготвяне на коктейл от тези продукти:

  1. Взимаме зеле и се раздробяваме.
  2. Поставете в блендер и напълно се смила.
  3. Преминаваме през марлята и изстискваме сока.
  4. Преди да използвате самия сок, по-добре е да го държите в хладилника за няколко часа, за да отстраните отблъскващите вещества. По същия начин можете да правите и с други продукти.

Зелен чай

Съдържа огромно количество хранителни вещества и най-важното - полифеноли. То забавя растежа на туморите. Това е особено необходимо на етапи 3, 4 на слабо диференцирани форми на карцином. Една чаша зелен чай на ден е достатъчна, но струва да се пие на празен стомах половин час преди хранене.

гъби

  1. бял
  2. пачи крак
  3. Рейши
  4. стрида

Тези продукти съдържат витамини В и D, които имат антибактериални свойства. Като цяло, самите гъби намаляват подуването до тумора, интоксикация и възпаление. Поради това болката и другите неприятни симптоми се намаляват.

Една от най-полезните гъби при рак е гъбата Рейши, която се използва в китайската медицина от хиляди години. Той подобрява имунитета, който също започва да се бори с тумора. Съдържа огромно количество антиоксиданти, които намаляват скоростта на разпространение и метастази на рак в последните етапи.

Бразилски орех

Много питателна и питателна ядка, която съдържа селен. Самото вещество намалява възпалението и подобрява метаболизма на здравите клетки. Помага при рак на тестисите, карцином на гърдата, тумори на яйчниците и рак на простатата.

Чесън и лук

Подобрява имунитета, намалява интоксикацията и тумора като цяло. Добре помага при рак на стомаха, червата и целия храносмилателен тракт. За нанасяне си струва да се яде ежедневно една по една глава на чесън. За да направите това, го нарежете на малки парченца и яжте за 5-7 минути.

масла

Трябва да се помни, че маслата трябва да бъдат студено пресовани и не подлежат на топлинна обработка. В никакъв случай не изпържвайте и не загрявайте маслата, тъй като те започват да отделят токсини, които увеличават общата интоксикация и силно бият черния дроб. Струва си да ги ядете в салати от пресни зеленчуци. Подходящо: маслиново, ленено масло, което съдържа огромно количество полезни витамини и антиоксиданти.

Червено вино

Необходимо е да се изясни малко какво точно е сухото червено вино. В семената на тъмно грозде съдържа:

Самите вещества забавят растежа на раковите клетки и ги унищожават. Но трябва да се помни, че голямо количество алкохол значително увеличава интоксикацията, поради което може да влоши състоянието на тялото с големи дози, също така е забранено да се приема вино в рак на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. Един ден си струва да се пие от 50 до 100 грама вино с болестта. Помага за предотвратяване на онкологията в предраковата фаза.

Противораковите дажби трябва да получат мастна и постна риба. Те съдържат голямо количество омега-3 мазнини. Тези вещества намаляват риска от метастази при силно агресивни форми на рак и също така спомагат за намаляване на вероятността от заболяване.

Витамин Е

Всички тези продукти имат витамин Е, който съдържа две основни вещества: токотриенол и токоферол. Той намалява киселинността на туморната среда, връща алкалния фон на целия организъм и помага да се избегне развитието на рак.

Елагинова киселина

  1. боровинка
  2. малина
  3. ягоди
  4. Дива ягода
  5. орех
  6. къпина
  7. боровинка
  8. боровинка
  9. Ядките
  10. Какао и тъмен шоколад
  11. лешник
  12. червена боровинка

Той значително намалява скоростта на развитие на злокачествено новообразувание и може да спре рака в етап 1. Намалява интоксикацията, размера на тумора и предпазва съседните тъкани и клетки от инвазия.

Забранени продукти за рак

Има огромен брой продукти, които засилват лечението на рака и могат да причинят онкология при здрави хора. Също така провокира появата на доброкачествени тумори.

  1. Колбаси, колбаси, полуготови продукти - голям брой токсини, оцветителите имат мутагенен ефект.
  2. Дебелото червено месо, свинското месо, старата говеждо месо - увеличава киселинността на тялото, което може да предизвика раков тумор.
  3. Кафе - с постоянна употреба дава силен удар върху сърцето и кръвоносните съдове.
  4. Хляб, брашно, сладък - окислява организма, причинява затлъстяване.
  5. Пържено масло, маргарин - има голям брой токсини, които удрят черния дроб и бъбреците.
  6. Алкохолът - силните напитки изгарят лигавичния епител и при постоянна експозиция може да се появи рак.

Полезни съвети

  1. Противораковата храна трябва да съдържа продукти от растителен произход: зеленчуци, плодове, горски плодове, гъби, ядки и сушени плодове. Тези продукти съдържат всички витамини и минерали, от които човек се нуждае.
  2. Яжте малки порции 5-6 пъти на ден.
  3. Опитайте се да сварите храната, а не да се пържите, за да намалите тежестта върху черния дроб.
  4. За превенция на рака, дайте алкохол и цигари, които имат преди всичко вреден ефект върху имунитета и съдържат много мутагени. Възможно е употребата на алкохолни напитки с ниско алкохолно съдържание и в малки количества.
  5. Диета с ниско съдържание на въглехидрати, без захар.
  6. Упражнявайте и оставайте активни.
  7. За да се предотврати заболяването, дарявате общ и биохимичен кръвен тест веднъж годишно.
  8. Пийте повече вода до 5-6 чаши на ден.
http://oncoved.ru/pitanie/produkty-na-strazhe-onkologii-poleznoe-i-vrednoe

Храните, причиняващи рак. Тези 11 продукта никога не трябва да се консумират.

Какви храни причиняват рак и каква храна трябва незабавно да се изхвърли, за да не се разболеят от рак.

Смъртността от рак в световен мащаб нараства с висок темп, сякаш учените и лекарите няма да се борят с това заболяване.

Това е написано от специализирани издания

Но те са в състояние да докажат, че някои видове рак могат да провокират определени храни, които са най-добре изключени от диетата си.

Ракът е комбинираното име на повече от сто коварни смъртоносни заболявания, засягащи различни органи и системи на човешки органи. Тя се проявява чрез мутации и прераждане на "добрите" клетки на човешкото тяло в ракови клетки, което е следствие от неподходящ начин на живот и култура на хранене.

11 храни, които причиняват рак

1. Popcorn

Popcorn се състои от канцерогени, които създават изкуствения аромат на масло. Те са изключително опасни и създават благоприятна среда за развитие на онкологията.

2. Плодове и зеленчуци с високо съдържание на пестициди

Използването на химически торове и неорганични вещества, напръскани по повърхността на плодове или зеленчуци, за подобряване на неговия търговски вид, прави този полезен продукт опасен за здравето. Ето защо, за да се предпазите, много внимателно измийте плодовете и зеленчуците и, ако е възможно, напълно отстранете кожата от тях.

3. Консервирани домати

Пазете се от консервирани консервирани домати: полезен антиоксидант ликопен с този метод на консервиране се разлага на вещества, които провокират рак на сърцето и имат много негативен ефект върху човешкото репродуктивно здраве. Ето защо, по-добре е да се използват пресни домати, или консервирани в стъклени буркани.

4. Колбаси и консерви от месо

Честа консумация на такива продукти причинява сериозни вреди на здравето, тъй като месото, третирано с химикали, допринася за мутация на клетките на тялото и техния растеж.

5. Картофен чипс

Чипсът не само е безумно с високо съдържание на калории и допринася за увеличаване на наднорменото тегло, но също така съдържа големи количества натрий, канцерогени, аромати и консерванти.

6. Генетично модифицирани продукти (ГМО)

Генетично модифицираните продукти са продукти, които съдържат организми, чиито извънземни гени са въведени в генния код.

7. Пушени меса

Пушени продукти включват катран. Ако често използвате продукти с катран, тогава той може да предизвика рак на стомаха и панкреаса.

8. Рафинирани продукти

Рафинираните продукти са тези продукти, които подлежат на допълнителна обработка за подобряване на техните специфични свойства (вкус, външен вид и др.). Такова "подобрение" на продуктите негативно влияе върху здравето на тези, които ги консумират: те допринасят за повишаване на нивата на кръвната захар, което допринася за растежа на раковите клетки.

9. Подсладители

В преследването на красива фигура се добавят много заместители на захарта (стевия, аспартам, ацесулфам калий или сукралоза), за да се подобри вкуса на продуктите. Ако използвате тези вещества понякога, те няма да причинят вреда на тялото. Но ако го правите редовно, можете да предизвикате рак на мозъка.

10. Алкохол

Алкохолните напитки са много опасни, а не само вероятността да се разболеят от алкохолизъм и риска от отравяне. Прекомерният прием на алкохол предизвиква рак на гърлото, черния дроб, ректума и гърдата.

11. Газирани безалкохолни напитки

Честата употреба на сладка сода "насища" тялото ви със сода, канцерогени и аромати, което се отразява неблагоприятно върху здравето. Такива напитки съдържат или големи количества захар, бързо увеличаване на нивата на глюкоза и насърчаване на затлъстяването и диабета, или заместителите на захарта, опасностите, които вече знаете.

http://elise.com.ua/2019/02/19/produkty-vyzyvayushhie-rak-eti-11-produktov-kategoricheski-nelzya-upotreblyat/

Дали ракът достига до бирата?

Много онколози смятат, че най-ефективната превенция на рака е здравословна диета.

Експериментално идентифицирани някои продукти, редовната употреба на които помага за намаляване на риска от рак. Ето ги:

1 Чесън. Съдържа съединения, които предпазват от рак, особено от неговите разновидности като рак на кожата, дебелото черво и рак на белия дроб.

Броколи, както и обикновени, карфиол и брюкселско зеле. Те съдържат силни антиоксиданти, които могат да намалят риска от тумори на гърдата и други видове рак. Вероятно, за вредните клетки, изотиоцианатното вещество, съдържащо се в зелето, се оказва токсично. Въпреки това, той не засяга нормалните клетки.

3 цели зърна. Те съдържат различни противоракови съединения, включително антиоксиданти, фибри и фитоестрогени. Консумацията на зърнени храни и пълнозърнести продукти в големи количества може да намали риска от развитие на рак на дебелото черво.

4 Зелените с тъмни листа. Богат източник на каротиноиди. Те премахват опасни радикали от тялото, като не позволяват на тези да провокират появата на рак.

5 Грозде (или червено вино). Съдържа ресвератрол, който се счита за силен антиоксидант, който може да предотврати увреждането на клетките.

6 Зелен чай. Съдържа флавоноиди, които могат да предотвратят или забавят развитието на няколко вида рак, включително рак на дебелото черво, черния дроб, гърдата и простатата.

7 Домати. Източникът на съединението се нарича ликопен, който помага за предотвратяване на рак на простатата, гърдата, белия дроб и стомаха.

8 Боровинки. От всички видове плодове съдържа най-полезните съединения, които предотвратяват появата на всякакъв вид рак.

9 Ленено семе. Състои се от лигнани, които могат да имат антиоксидантно действие върху тялото и да блокират или потискат ракови промени.

10 гъби. Много видове се считат за източници на хранителни вещества, които помагат на организма да се бори с рака и укрепва имунната система.

11 Морски водорасли. Те съдържат киселини, които помагат при лечението на рак на белия дроб.

12 Цитрусови плодове. Грейпфрутите съдържат монотерпени, които спомагат за намаляване на риска от развитие на рак от всички видове, като премахват канцерогенните вещества от организма. Някои лабораторни изследвания показват също, че грейпфрутите могат да предотвратят развитието на рак на гърдата. Портокалите и лимоните съдържат лимонен, който стимулира работата на имунните клетки (като лимфоцити), които унищожават раковите клетки.

Две таблетки аспирин

Учени от университета в Нюкасъл публикуват доказателства, че дневният прием на аспирин (ацетилсалицилова киселина) може да ви спаси от развитието на рак на дебелото черво. Експериментите показват, че приемането на две таблетки аспирин дневно в продължение на две години намалява риска от развитие на рак на ректума повече от два пъти.

В допълнение, с редовна употреба на аспирин може значително да намали риска от рак на стомаха. За дълго време изследователите наблюдавали 300 000 пациенти на възраст между 50 и 70 години, които приемали аспирин дневно. Рак на стомаха в тях възниква с 36% по-малко от тези, които не са приемали лекарства.

Спомнете си, аспиринът е широко използван за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, но в същото време вреди на очите и може да провокира стомашна язва. Ето защо, лекарите силно съветват стриктно спазване на дозата.

Плюс чаша кафе

Консумацията на кафе намалява риска от развитие на карцином на базалните клетки, един от най-честите ракови заболявания на кожата. Това заключение са направени от учени от клона на Бостън на Американската асоциация за изследване на рака. Те също така твърдят, че кафето е полезно за предотвратяване на плоскоклетъчен карцином и меланом, най-рядката и най-опасна форма на рак на кожата.

Проучването е проведено сред 113 000 души, от които 25 480 са страдали от рак на кожата. В резултат на това е установено, че жените, които пият най-малко 3 чаши органично кафе на ден, са с 20% по-малко вероятно да развият рак на кожата.

Малко по-рано бяха обявени резултатите от друго проучване, според което само една чаша кафе може да защити от развитието на рак на мозъка. Учените смятат, че кофеинът може да ограничи притока на кръв към мозъка, като по този начин възпрепятства развитието на тумор. Някои хора смятат, че става въпрос само за антиоксиданти, които защитават клетките.

Интимна медицина

Учените от Северния научно-изследователски институт за рака в Университета в Нюкасъл установиха, че жените, които са приемали противозачатъчни хапчета в продължение на 10 или повече години, имат риск от рак на яйчниците намален наполовина. Но в същото време шансовете за развитие на рак на гърдата се увеличават.

Можете просто да избягате

Оказва се, че физическата активност е добра превантивна мярка срещу онкологичните заболявания. Зареждането помага да се поддържа нормалното тегло, което от своя страна намалява риска от рак на дебелото черво, рак на черния дроб, рак на стомаха и рак на панкреаса.

Лекарите също така смятат, че упражненията могат да предотвратят появата на рак на гърдата и белия дроб, т.е. най-често срещаните форми на рак. Именно от липсата на физическа активност СЗО посочва сред основните причини за рак на гърдата (21-25% от случаите).

Какво причинява рак?

Ако непрекъснато закусвате с бонбони, можете да спечелите рак на матката, шведски учени предупреждават жените от Каролинския институт. Дамите, които си позволяват да се поглезят с бисквити, кифли 2-3 пъти седмично, имат 33% по-голяма вероятност да страдат от рак. Ако има брашно и сладко повече от три пъти седмично, рискът се увеличава до 42%.

Учени от Оксфорд също наскоро направиха сензационно изявление: дори малко количество алкохол увеличава риска от рак. Според техните изследвания, всеки десети британец и една от 33 британски жени страдат от рак, дължащ се на употребата на алкохол. На първо място алкохолът провокира появата на рак на гърдата, устата, хранопровода и червата.

Учени от германската централна служба за алкохолна зависимост (DHS) стигнаха до подобни заключения. Дори обикновената бира увеличава риска от рак.

Лекарите са изчислили, че ако пиете аналог от 50 грама чист алкохол всеки ден, шансът за рак става три пъти повече. Ако количеството алкохол на ден надвишава 80 грама, вероятността от рак става по-голяма при 18. Когато се добави тютюнопушенето, рискът се увеличава 44 пъти.

Енергоспестяващите лампи могат да причинят рак на гърдата, ако светлината се включи през нощта. Това заяви професор Абрахам Хаим от университета в Хайфа в Израел. Според него синкавата светлина на флуоресцентните лампи, предназначена да имитира дневната светлина, прекъсва производството на мелатонин в по-голяма степен от обикновените крушки, излъчващи жълтеникава светлина. Междувременно се смята, че мелатонинът предпазва от рак на гърдата и простатата.

Известни са повече от 100 различни форми на рак. В същото време 80% от тях могат да бъдат напълно излекувани. Но при едно условие: важно е да се диагностицира заболяването на ранен етап. Трябва да се свържете с онколог, ако:

температура от 37-37.3 градуса трае повече от месец;

за дълго време лимфните възли се увеличават;

моловете внезапно се променят по размер, цвят;

стягане в гърдите, необичайно освобождаване от жени;

затруднено уриниране при мъжете.

8 милиона души умират всяка година в света от рак. Според Международната агенция за изследване на рака

http://rg.ru/2012/01/19/rak.html

15 храни, които могат да причинят рак

Медицина вече е натрупала богатство от данни и информация за рака. Известно е например, че редица причини могат да допринесат за неговото възникване. В допълнение към наследствеността и околната среда, съдейки по проучвания, вероятността от онкологични заболявания до голяма степен зависи от това, което ядем.

Лекарите поставят в черния списък храни, които значително увеличават риска от рак и злокачествени тумори. Не би било голямо преувеличение да се каже, че това, което ядем, може да повлияе негативно на нашето здраве.

По-долу е даден списък на продуктите, които се считат за канцерогенни от лекарите допринася за появата на рак.

1. Преработено месо

Любителите на хот-дог, колбаси, бекон и други сортове обработено месо са изложени на висок риск за тяхното здраве, тъй като повечето преработени месни продукти имат високо съдържание на сол и вредни химикали.

Някои изследвания показват, че хората, които редовно ядат обработено месо, увеличават риска от преждевременна смърт с 43%, включително и от онкологични заболявания. Най-вредното вещество в тези месни продукти е натриевият нитрат.

2. Продукти от рафинирано бяло брашно

След преработка, бялото брашно губи повечето от хранителните си вещества. Продукти от бяло брашно, освен това, се избелват с хлор. Медицината счита този газ за опасен дразнител, чието отравяне може да доведе до смърт.

Освен това, бялото брашно е много гликемичен продукт и има отрицателен ефект върху нивата на кръвната захар. Продуктите не само допринасят за появата на излишни килограми, но и могат да увеличат риска от рак.

3. Микровълнова пуканки

Popcorn е не само един от най-популярните продукти на планетата, но и много вреден. Това важи особено за пуканките, които се приготвят в микровълнови фурни, което е лесно и удобно. Тази пуканка съдържа перфлуорооктанова киселина, която се използва и в тефлон. Проучванията показват, че този химикал причинява безплодие при жените. Учените твърдят, че перфлуорооктановата киселина драстично увеличава вероятността от рак на вътрешните органи: черния дроб, бъбреците, пикочния мехур, панкреаса и тестисите.

Варени в микровълновата пуканки съдържат още едно много опасно химично вещество - диацетил.

4. Изкуствени подсладители

Хората, които се опитват да избягват захар, диета или диабет, често заместват захарта с изкуствени подсладители. Многобройни изследвания показват, че те са предимно с наднормено тегло. Освен това подсладителите нарушават контрола на нивата на кръвната захар.

Има и проучвания, според които популярният подсладител аспартам, когато се разлага, се превръща в много опасно токсично вещество, дикалиев фосфат DKP. В същото време лекарите подозират, че рискът от развитие на злокачествени тумори в мозъка се увеличава драстично.

5. Алкохол

Разбира се, всеки знае за опасностите от алкохола с прекомерната му употреба. Въпреки това, не всеки знае, че прекомерното пиене може да доведе до много видове рак.

Едно скорошно проучване показа, че жените в постменструална възраст, които пият поне една алкохолна напитка на ден, увеличават риска от рак на гърдата с 30%.

Алкохолът се счита за втората най-честа причина, допринасяща за онкологичните заболявания след тютюна. Специалисти от Световната здравна организация, които се занимават с изследване на рака, са открили доказателства, че алкохолът е основната причина за рак на устата, хранопровода, черния дроб, дебелото черво, а при жените - на гърдата.

6. Рафинирана захар и сода

Много хора вярват, че рафинираната захар насърчава ускорения растеж на злокачествени клетки. Един от основните виновници се счита за фруктозен сироп, защото той лесно се абсорбира от стените на раковите клетки. От това следва, че много торти, сладкиши и сода с сироп заемат едно от най-високите места в черния списък на канцерогенните продукти.

7. Пушени, мариновани и осолени продукти

Всички тези продукти имат високо съдържание на нитрати, които се превръщат в нитрозометиланилин N-Nitroso. Това вещество драстично увеличава вероятността от всички видове рак.

8. Картофен чипс

Разбира се, чиповете, както и по-голямата част от вредните продукти, са вкусни, но негативните последици, като например, наднорменото тегло, надхвърлят всички краткосрочни предимства. Излишните килограми допринасят за високото ниво на мазнини и калории в чипса.

9. Земеделска сьомга

Голяма част от сьомгата, консумирана днес в света, се отглежда на специални ферми. Там те седят на специални диети, базирани на химикали, антибиотици и други известни канцерогени. Според химичните анализи в месото от изкуствена сьомга има високо съдържание на полихлориран бифенил и живак.

10. Диетични продукти

Диетичните продукти въпреки привлекателното име изобщо не са полезни за здравето. Те съдържат много аспартам, който беше споменат по-горе, както и натриеви производни, химикали, които им придават ярки цветове, както и рафинирани добавки за възстановяване на загубения вкус. Много нискокалорични храни действително имат повишена енергийна стойност в сравнение с обикновените храни.

11. ГМО

Въпросът дали ГМО увеличават риска от рак поради наличието на трансгени в тях или не, остава отворен и днес. В някои експериментални проучвания, ГМО показват негативни свойства, но анализът на тези работи предполага вредно въздействие не на самия ГМО, а на небалансирана диета. Ако лабораторните животни се хранят предимно с една царевица, това ще се отрази неблагоприятно на тяхното здраве, независимо дали тази царевица е обикновена или трансгенна.

12. Хидрогенирано масло

Това са растителни масла, които често дезодорират и оцветяват. Освен това те имат високо съдържание на омега-6 мастни киселини, които причиняват много здравословни проблеми.

13. Червено месо

Червеното месо в малки количества е полезно само за тялото. Въпреки това, трябва да се има предвид, че като го ядете всеки ден, можете да печелите рак на дебелото черво.

14. Консервирани домати

Повечето консервирани храни се съхраняват в кутии, а повечето консерви са покрити с химикал, наречен бисфенол-А (BPA). Проучване, проведено преди около две години, показва, че BPA влияе върху работата на гените в мозъка на лабораторни плъхове. Резултатите от това проучване убедиха регулаторните организации на много страни в ущърб на BPA. Сега регулаторите изискват от производителите или напълно да го заменят с други вещества, или поне драстично да ограничат неговото количество.

Най-опасните домати ги правят с висока киселинност. Те са по-бързи от другите консерви, които абсорбират BPA от покритието на кутиите.

15. Майонеза и кетчуп

Емулгатори, стабилизатори, консерванти, транс-мазнини, оцет, захар са само малка част от дълъг списък от вредни вещества, използвани в производството на тези много вкусни и много вредни продукти, които придружават повечето ястия с бързо хранене.

Не по-малко опасна е пластмасовата опаковка, която съдържа и канцерогенни химикали.

http://expert.ru/2015/04/1/15-produktov-kotoryie-mogut-vyizyivat-rak/

20 популярни храни, причиняващи рак

Ракът се дължи на бързото разделяне на клетките в тялото, които образуват тумор. Неоплазмата може да бъде доброкачествена (неракова) и злокачествена (ракова).

Статистиките на СЗО сочат, че 14 милиона души умират от рак всяка година в света. Ако през 1990 г. един от десет души е починал от болестта, днес това съотношение е намаляло до едно на всеки пет.

Сред основните причини за заболяването са:

  1. Пушенето.
  2. Неправилно хранене.
  3. Замърсена среда.
  4. Хормонална терапия.
  5. Алкохолът.
  6. Радиация.

Неправилното хранене не е напразно на второ място. Проучване в САЩ потвърждава, че една трета от раковите заболявания са причинени от употребата на канцерогенни (тумор-причиняващи) продукти. По-долу представяме техния списък. Чрез елиминирането им от диетата намалявате риска от рак с 5 пъти.

сол

Съединенията, които съставляват продукта, заедно с клетките на тялото причиняват промени в тях. С прекомерна употреба може да доведе до развитие на рак.

Необходимо е да се добави сол с голяма грижа и предпазливост, като се вземе предвид дневната норма.

http://evrikak.ru/info/produkty-kotorye-vyzyvajut-rak/

10 продукта, спечелили рак

Те казват: "Вие сте това, което ядете." Оттук и простото заключение - вашето здраве и вашето заболяване произлизат от това, което ядете. В борбата срещу рака, освен сложната фармакология, помагайте на обикновените храни, които са същността на човешкото тяло.

Световната здравна организация (СЗО) публикува списък с продукти, които допринасят за цялостното укрепване на имунната система, имат антидепресивно действие върху психиката, повишават общия тонус на организма. Но най-забележителното свойство на тези полезни продукти е, че те могат да спрат растежа на раковите клетки.

Експертите препоръчват да се придържате към следното правило: на плоча винаги трябва да има 2/3 от билковите продукти и не повече от 1/3 от белтъчните.

crucials

Броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле, бок чой, крес и други зеленчуци, които вече са спечелили репутацията на борци за рак.

Тези зеленчуци съдържат индоли, които стимулират образуването на мощен антиоксидант, ензимът глутатион пероксидаза. Учените смятат, че индолите инактивират излишните естрогени, които могат да причинят рак, особено рак на гърдата. Тези зеленчуци съдържат и много витамин С, мощен антиоксидант. За максимално запазване на индолите, тези зеленчуци за предпочитане се консумират сурови или след кратко заваряване.

Соеви и соеви продукти

Соята и всички продукти, произведени от соя (тофу, темпе, мисо и соев сос) предотвратяват размножаването на злокачествени клетки. Освен това те съдържат изофлавони и фитоестрогени с антитуморна активност. В допълнение, соевите продукти намаляват токсичните ефекти на радиацията и химиотерапията.

Лук от различни сортове и чесън

Чесънът има хелатиращи свойства, т.е. способността да свързва токсините, включително, например, потенциално канцерогенния кадмий от цигарения дим, и да ги отстранява от тялото. Той също така активира белите кръвни клетки, които абсорбират и унищожават раковите клетки. Един от най-често срещаните видове рак е рак на стомаха, но редовната консумация на чесън и лук намалява вероятността от това заболяване. Чесънът също служи като източник на сяра, който е от съществено значение за черния дроб да изпълнява детоксикираща функция.

Лукът действа по подобен начин, макар и в по-малка степен. Както чесънът, така и лукът съдържат алицин, съдържащ сяра вещество с мощен детоксикиращ ефект. Като се има предвид, че черният дроб е универсален орган, който почиства нашето тяло от всички канцерогени и патогени, значението на лука и чесъна не може да бъде надценено.

Кафяви водорасли

В кафявите водорасли има много йод, който е необходим за щитовидната жлеза, която регулира метаболизма на захарта (енергията) в кръвта. Известно е, че от около 25-годишна възраст, щитовидната жлеза постепенно намалява по размер, а много хора показват неговата недостатъчност на функцията с възрастта (намаляване на производството на хормони). Ако производството на енергия е намалено, метаболизмът на захарта в кръвта се променя съответно, което създава благоприятни условия за възникване на рак. В кафявите водорасли има много селен, който е мощен антиоксидант.

Ядки и плодови семена

В бадемовите ядки има leatril, естествено вещество, което съдържа вещество, подобно на цианид, което е смъртоносно за злокачествени клетки. Древните гърци, римляни, египтяни и китайци ядоха семената и семената от плодове като кайсии, вярвайки, че те потискат развитието на рак.

Семената от ленено семе и сусам, тиквено и слънчогледово семе съдържат лигнани в твърдата им външна обвивка. Това са така наречените фитоестрогени (вещества, които имитират действието на хормона естроген), които помагат за отстраняване на излишния естроген от организма. Известно е, че излишният естроген стимулира появата на хормонозависими ракови заболявания, по-специално рак на гърдата, яйчниците и матката.

Много от лигнаните се срещат и в соята, тофу, мисо и тепеха - може би това е една от причините, поради които хормон-зависимите ракови заболявания са по-рядко срещани в азиатските страни.

Японски и китайски гъби

Гъбите Maitake, shiitake и rhei-si съдържат мощни имуностимуланти - полизахариди, наречени бета-глюкани.

В обикновените гъби те не са там, така че има смисъл да се търсят тези естествени ориенталски лекарства, дори и сушени, в супермаркети и магазини, продаващи китайска храна. Използвайте ги във всякакви ястия, които добавят гъби.

домати

През последните години, доматите са получили специално внимание във връзка с откриването на техните противотуморни свойства. Доматите съдържат ликопен, мощен антиоксидант.

Риба и яйца

Те са богат източник на омега-3 мастни киселини, които инхибират образуването на ракови клетки. Понастоящем предпочитанието на рибните породи се дава на писия.

Цитруси и плодове

Цитрусовите плодове и боровинките съдържат биофлавоноиди, които подпомагат и повишават антиоксидантната активност на витамин С, в който тези плодове и плодове са особено богати. Ягода, малина и нар съдържат елагова киселина - силен антиоксидант, който предотвратява увреждането на гените и забавя растежа на раковите клетки. Със боровинки се получават вещества, които предотвратяват окислителните процеси и забавят процеса на стареене.

Полезни подправки

Куркума (куркума) е яркожълт прах от клубените на растение от семейство джинджифил, широко използван като подправка. Куркумата има добри противоракови свойства, особено при лечение на рак на червата и пикочния мехур. Той е в състояние да намали производството на специфични ензими в организма, свързани с възпалителни процеси, чийто брой е необичайно висок при пациенти с определени видове възпалителни заболявания и рак.

Както зелените, така и черните съдържат някои антиоксиданти, известни като полифеноли (катехини), които имат способността да инхибират разделянето на раковите клетки. Зеленият чай е най-ефективен в това отношение, малко по-малко черен, а билковите чайове, за съжаление, не показват тази способност.

Според доклад, публикуван в Journal of Cell Biochemistry (САЩ) през юли 2001 г., тези полифеноли, съдържащи се в големи количества в зелен и черен чай, червено вино и зехтин, могат да предпазят от различни видове рак. Листата от сух зелен чай съдържат около 40% полифеноли по тегло, така че консумацията на зелен чай може значително да намали риска от рак на стомаха, червата, белия дроб, черния дроб и панкреаса.

Има ли продукти, които, напротив, увеличават риска от рак или влошават хода на заболяването? Такива продукти съществуват и това е преди всичко:

алкохол

Установено е, че злоупотребата с алкохол увеличава риска от развитие на рак на устната кухина, ларинкса, фаринкса, хранопровода, черния дроб и гръдния кош. Жените с висок риск от развитие на рак на гърдата трябва изобщо да избягват алкохола, тъй като приемането на няколко питиета на седмица увеличава вероятността от развитие на заболяването.

месо

Потреблението на месо при рак или при повишен риск от неговото възникване трябва да бъде ограничено. Според няколко проучвания, по-висок риск от рак на дебелото черво и стомаха се среща сред индивиди, чиято диета се състои главно от месни храни, приготвени в кулинарната индустрия. Може би това се дължи на добавянето на нитрити, широко използвани в готвенето като хранителни добавки. В допълнение, месото съдържа холестерол, а консумацията на мазни, висококалорични и холестеролни храни води до развитие на затлъстяване, което е свързано с по-висок риск от развитие на рак (рак на гърдата при жени в постменопауза, ендометриум, дебело черво, жлъчен мехур, хранопровод, панкреас)., бъбреци).

Наскоро публикувани данни учени от Стокхолм. Шведските лекари обобщиха статистическите данни за изследванията, на които присъстваха почти 5 хиляди души. Оказа се, че с увеличаване на консумацията на продукти от преработено месо, на всеки 30 грама на ден, рискът от развитие на рак на стомаха се увеличава с 1538%. Според учените повишеният риск от рак може да бъде свързан с добавянето на нитрати и консерванти към тези продукти. В големи количества тези вещества са канцерогенни. Вторият важен фактор е въздействието на токсични вещества, образувани при пушенето на месо.

Сол и захар

Установено е, че хората, които консумират голям брой продукти, приготвени с помощта на осоляване, са по-податливи на развитието на рак на стомаха, назофаринкса и ларинкса. Няма данни за увреждането на солта, използвана като подправка, но е необходимо също и умереност. Потреблението на големи количества захар е опасно от гледна точка на развитието на наднормено тегло, което, както вече споменахме, увеличава риска от рак. По-добре е да го замените с мед.

http://www.aif.ru/food/diet/10_produktov_pobezhdayuschih_rak
Up