Консумирането на големи количества плодове и зеленчуци, съдържащи антиоксиданти, е не само полезно за здравето на тялото, но и поддържа нормално зрение и може да помогне за предотвратяване на различни очни заболявания. Антиоксидантите са често срещани имена за витамини и минерали, които защитават клетките на тялото ви от нестабилни молекули, известни като свободни радикали. Знаейки кои плодове и зеленчуци са полезни за очите и очите ви, можете да изберете своя собствена диета, която поддържа очите ви в добро състояние.
Тъмнозелените листа са богати на антиоксиданти лутеин и зеаксантин. Тези антиоксиданти са естествен пигмент, който може да предотврати макулна дегенерация (увреждане на ретината), която причинява слепота. Лутеинът се намира в храни като спанак, маруля и броколи, а зеаксантин се намира в храни като зеле и спанак. Зелетата от реколтата и репите са отличен източник на двата антиоксиданта.
Морковите и сладките картофи съдържат антиоксидант бета-каротин - естествен пигмент, който се превръща във витамин А в тялото ви. Бета-каротинът подобрява нощното виждане. Според Медицинския център на Университета в Мериленд, хората, които ядат много храни, съдържащи витамин А, като пресни моркови и сладки картофи, имат по-малък риск от развитие на катаракта, отколкото хората, които ядат тези храни в по-малки количества. Жълто-оранжевите плодове и зеленчуци, като тиква, пъпеш, кайсии, праскови и манго, също са отлични източници на бета-каротин.
Червените плодове и чушки са плодове и зеленчуци, богати на витамин С, които са от съществено значение за поддържането на добро здраве на очите. Витамин С се комбинира с други антиоксиданти, за да предпази зрението от увреждане на ретината.
Трябва да ядете тези витамини ежедневно, тъй като тялото не може да ги произвежда и да ги съхранява самостоятелно. Заедно с червени плодове и чушки, включете в диетата си други плодове и зеленчуци, богати на витамини С, като боровинки, боровинки, диня и домати.
Авокадото съдържа лутеин и витамини С и Е, които подпомагат здравето на очите. Свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD) е водещата причина за слепотата. Разстройството засяга централната част на ретината или макулата, което води до загуба на ясна централна визия. Според медицинския център на Лангън от университета в Ню Йорк, проучване, проведено върху 3 640 души, показва, че витамин Е, комбиниран с витамин С, бета-каротин и цинк, значително забавя развитието на AMD.
Соята е отличен източник на цинк, важен минерал за вашето тяло. Цинкът не само играе важна роля за заздравяването на раните и за правилните функции на имунната система, но и за доброто зрение. Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че нощната слепота е симптом на дефицит на цинк.
Следните витамини имат положителен ефект върху зрението.
Витамин А насърчава растежа и разделянето на всички клетки в тялото. Липсата на витамин А може да доведе до нарушаване на изходното ниво и периферното зрение при слаби светлинни условия.
Витамините А се намират най-вече в плодове и зеленчуци като домати, моркови, кайсии и зелена ябълка.
Дневният прием на витамин А за възрастен е около 1000-15000 mcg, а за кърмачките е около 2200 mcg.
Морковите са известни със своите полезни свойства за очите, така че 100 грама моркови съдържат 0,018 мг витамин А.
Ако дневният прием на витамин А е около 1000 μg = 0,001 g, а 100 g моркови съдържат 0,000018 g витамин А, тогава се оказва, че трябва да ядем около 5,5 kg моркови на ден, което разбира се не е възможно за нас.
Витамин В1. Този витамин намалява вътреочното налягане и нормализира работата на нервните импулси. В плодовете и зеленчуците витамин В1 (тиамин) се намира в малки количества. По-голямата част от този витамин се среща в ананаси, круши, портокали, боровинки, шипки, сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сливи, дати), зеленчуците съдържат в маруля, кантарион, копър, магданоз, броколи и бобови растения. Ежедневното изискване за витамин за възрастен е около 15 mg.
Витамин В2 или рибофлавин. Липсата на този витамин може да доведе до образуване на конюнктивит, блефарит и системна фотофобия. Дневната необходимост за възрастен е 2-3 mg. Този витамин се намира в зеленчуци като зеле, магданоз, копър, маруля, спанак. В плодовете повечето се срещат във фурми, грозде и смокини.
Витамин В6. Липсата на този витамин може да доведе до неврологични симптоми, умора на очите и намалена ефективност на асимилиращия мускул. Дневната норма за възрастен около 2,5-3 мг. Този витамин се съдържа в зелени зелени зеленчуци, домати, зеле и карфиол, картофи, лимон, портокал, банани и череши и малко в сини сливи.
Витамин В12. Липсата на витамин В12 може да доведе до повишено сълзене, нарушено кръвообращение на очите и глаукома на зрителния нерв. Дневната норма е 0.003-0.005 mg. Този витамин практически не се съдържа в плодовете. В зеленчуци в малки дози могат да бъдат получени от соя, хмел, маруля, спанак, върхове.
Витамин С. Този витамин е антиоксидант, редуциращ агент и коензим. Той предпазва организма от токсините и директно укрепва капилярите на очната система. Дневна скорост от около 100-200 mg. Най-често се срещат в дивата роза, черната касис, червения пипер, цитрусовите плодове, брусниците и боровинките.
Витамин D. Витамин D е един от основните фактори, противопоставящи късогледството. Липсата на този витамин може да доведе до появата на късогледство (миопия) Всички плодове от зеленчуци и плодове, които узряват през пролетта и началото на лятото имат високо съдържание на витамин D. Разходът е 100 IU на ден за възрастен.
Витамин Е. Витаминът участва в регулацията на репродукцията, е антиоксидант и имуномодулатор, възстановява клетъчната структура на ретината и предотвратява нейното отделяне. Дневен прием от около 12-15 mg. При плодовете витамин Е е най-богат на сушени кайсии, сини сливи, праскови, череши и кайсии. В зеленчуци, намерени в соята, граха, елда, царевица.
Витамин РР или никотинова киселина. Липсата на този витамин може да доведе до късогледство или "нощна слепота". Този витамин е широко разпространен в храната. Зеленчуците се срещат в картофи, чушки, моркови, чесън и тиквички. Плодовете съдържат най-много в авокадо, дива роза, малина, къпина, кайсия, праскова и черница.
Лутеин (зеаксантин) не се счита за пълноценен витамин, а се отнася до съдържащи кислород каротеноиди. Дефицитът на лутеин предизвиква голям брой очни заболявания, свързани главно с дистрофия на ретината. Дневен прием - 5 mg. Повечето се срещат в спанак, хрупкаво зеле, магданоз, грах, тиква, Райска ябълка, сурова царевица, целина, моркови, мандарини, портокали и праскови.
Боровинките са най-известните полезни плодове за очите. Съдържа витамини като А, В и С, калций, магнезий, манган, флавоноиди и фибри. На базата на боровинки се създават биоактивни добавки, които помагат за пълнене на очите с необходимите витамини. Разбира се, яденето на една боровинка не може да защити очите ви за 100% от различни заболявания, но няма по-добра храна с такова витаминно съдържание.
Аспержите са богати на микроелементи като желязо, калий, калций, фосфор и цинк, съдържа витамини А, ЕЕ, РР и В, както и антиоксиданти. Благодарение на биофлавоноидите, той предпазва учениците от вредното въздействие на слънчевата светлина.
Морковите, както и боровинките, се считат за най-полезния продукт за очите. Тази коренова култура съдържа каротин, който при поглъщане става витамин А и съдържа витамини В, С, Е и К, както и калций, магнезий, йод, хром, никел, флуор.
Спанакът съдържа най-голямото количество лутеин, което е отговорно за работата на ретината. Съдържа огромно количество протеини (дори повече от тези на бобови култури), калций, магнезий, селен, мед, фосфор, калий и при малка концентрация на витамини В, С, Е и А. Активно се противопоставя на катаракта.
Тиквата е много богата на желязо и витамин А, съдържа много хранителни пектинови влакна, съдържа и лутеин, цинк, витамини С, В1 и В2. Този плод предпазва клетъчната структура и ретината от свободните радикали, нормализира кръвообращението в капилярите и налягането на фундуса на окото, а също така значително намалява риска от развитие на глаукома и катаракти.
http://filuz.ru/128-kakie-frukty-i-ovoshchi-polezny-dlya-zreniyaПравилното хранене подобрява зрението и избягва някои очни заболявания. Основните принципи на очната диета са: умереност; пълна и разнообразна храна; яденето на храни с високо съдържание на витамини A, E и C. Продуктите за подобряване на зрението трябва да бъдат лесно смилаеми, естествени, предимно от растителен произход.
Продукти, които съдържат големи количества антиоксиданти, витамини и микроелементи, спомагат за възстановяване на лошото зрение и справяне с ежедневния стрес. Тези вещества са необходими за борба със свободните радикали, които са много разрушителни не само за очите, но и за организма като цяло.
В допълнение към правилното хранене, има и други популярни начини за подобряване на зрението. Те включват специални упражнения за очите, компреси и лосиони, отвари и инфузии от лечебни билки.
За да се възстанови зрението и да се предотврати неговото нарушение, е необходимо да се използват здравословни продукти от два основни цвята - оранжево и тъмно зелено. Оранжевите продукти съдържат много каротин, който има антиоксидантно действие. Лутеинът и зеаксатинът се намират в големи количества в тъмнозелени продукти, а именно спанак, брюкселско зеле, броколи, фасул, грах, тиквички, картофи, грозде, киви, манго, сладки пиперки.
Всички тези продукти са от съществено значение за подобряване на зрението у дома. Те могат да се консумират както сурови, така и обработени.
Суровите зеленчуци и плодове съдържат повече хранителни вещества, а обработените са много по-лесни за смилане.
Рационалното хранене за подобряване на зрението трябва да се състои главно от горните продукти. То е от голямо значение за лечението и профилактиката на очни заболявания.
С помощта на специално подбрана диета можете да предотвратите ранното стареене на органите на зрението. За да направите това, трябва да използвате тези продукти редовно и в различни комбинации. Необходимо е да се редуват продукти, които са полезни за визията, да се комбинират и да не се избира конкретен продукт, който ви харесва.
За народни средства за подобряване на зрението се включват отвари и тинктури от лечебни билки, или така наречените билкови лекарства.
Eyebright е полезен за очите, а по-скоро за него. Редовният прием на такава тинктура гарантира подобрено зрение.
За да се преодолее хиперметропията или късогледството помага за вливането на листа от боровинки или китайска лимона. Тази алкохолна тинктура не само подобрява зрението, но и ободрява през целия ден.
Отварата от листа от коприва помага да се спре прогресията на късогледството. Едновременно с бульон се препоръчва да се вземе ечемично брашно. За да се стабилизира състоянието, е необходимо да се подложи на целия курс на лечение. Противопоказания за такава терапия е повишена тромбоза.
Тревата, която подобрява зрението, е пшеница. Отвар от коренища от житна трева увеличава зрителната острота.
Описаните по-горе отвари и тинктури могат да се приемат орално или да се използват като разтвори за измиване на очите, лосиони, компреси.
В допълнение към яденето на правилните храни, ще бъде полезно да направите очни упражнения за подобряване на зрението. В крайна сметка, в борбата за здраве, както и в много други въпроси, най-добрият резултат идва от интегриран подход!
http://priroda-znaet.ru/produktyi-dlya-uluchsheniya-zreniya/Полезни продукти за очите допринасят за нормализирането на тяхната работа, като помагат да се предотврати развитието на патологии и усложнения. Основните принципи на подготовката на диетата - умереност, полезност и разнообразие. В храната трябва да има достатъчно витамини, особено А, Е, С.
Необходимо е да се даде предимство на лесно смилаеми продукти, с естествен произход, по-добри от растителни. Ефективно възстановявате зрението, помагате за неутрализирането на ефекта от ежедневния стрес, който е от съществено значение за витамини и минерали в организма. Те елиминират свободните радикали, които влошават състоянието на очите, оказват отрицателно въздействие върху организма.
Необходимо е възможно най-скоро да се проследява състоянието на органите на зрителната система. Опасните лезии на окото включват: катаракта, глаукома, дегенерация, свързана с възрастови промени. За да се предотвратят такива нарушения, трябва да започнете да ядете правилно, като по този начин поддържате здраво око.
Разработването на пълна диета изисква няколко правила:
Ако има нарушения във функционирането на зрителните органи, дневната дажба на пациента трябва да се състои в половината от билковото хранене, обогатено с антиоксиданти. Очите са увредени от сладък, мазен, пикантен. Попитайте вашия офталмолог какви продукти подобряват зрението ви.
С помощта на медицински изследвания е доказано, че зелените и оранжеви продукти допринасят за подобряване на зрението. При оранжевото, високата концентрация на каротин е ефективен антиоксидант.
Зелените съдържат лутеин:
Продуктите за подобряване на зрението могат да се консумират сурови или варени. Но в суровите плодове и зеленчуци концентрацията на витамини и основни микроелементи е по-висока, но тялото абсорбира по-добре обработените.
В яйцата, много сяра, аминокиселини, лутеин. Тези компоненти намаляват риска от катаракта. В пъдпъдъчи яйца още повече витамини А и В, желязо, мед, цинк, те нормализират метаболитните процеси. При липса на тези вещества съществува риск от сухота на роговицата, ечемика, конюнктивит.
В горчив шоколад с малка концентрация на флавоноиди, те имат положителен ефект върху съдовете на очите, укрепват роговицата. Но само истински тъмен шоколад ще бъде ефективен.
Рибеното масло предотвратява дегенеративни процеси на макулата и други патологии. Продуктът съдържа много незаменими аминокиселини за човешкото тяло, чийто недостиг провокира сухи очи.
Рационалното хранене задължително включва изброените продукти. Много е важно за детето да лекува и предотвратява очни заболявания. Специално разработената дажба позволява да се предотврати ранното стареене на зрителния анализатор. Важно е да комбинирате тези продукти, без да избирате само един.
Продукти, които подобряват зрението, трябва да бъдат подложени на минимална топлинна обработка, те трябва да бъдат лесно смилаеми. Когато работите на компютър, често трябва да правите кратки почивки, да давате почивка на очите, да извършвате специални упражнения. При спазване на препоръките на офталмолога, организацията на здравословното хранене бързо нормализира работата на зрителните органи, подобрява здравето на очите.
Още един поглед към рецептата за подобряване на визията тук!
http://vse-o-zrenii.ru/polezno/kakie-produkty-sposobstvuyut-uluchsheniyu-zreniya-pravila-pitaniya.html42% от руснаците смятат, че ядат правилно. В същото време науката не стои на място - това, което се смята за правилно вчера, утре ще отиде в точно обратната категория. Анализирахме основните принципи на здравословното хранене и разбрахме какво е вярно за това и какво време да го изпратим на рафта с митове.
Долната граница: трябва да закусите. Това е най-важното ядене. Тези, които пропускат закуската, са изложени на риск от наддаване на тегло и получаване на здравословни проблеми.
Всъщност: Има проучвания, които сочат, че закуската е надценена - няма пряка връзка между редовността на първите хранения и липсата на наднормено тегло. Пропускането на закуска е лошо
деца и юноши, при условие, че това е здравословна закуска (от плодове, зеленчуци, протеини, богати на фибри), но това не помага да се “овърклоква” метаболизма и да се повлияе на количеството, консумирано на ден.
Най-вероятно митът за смисъла на закуска за правилното хранене се подкрепя от твърдението, че тези, които не ядат закуска, най-вероятно по принцип не ядат правилно, но ако ограничите сол и захар, следете за калории, избягвайте транс-мазнини и закуски в движение. добре е да прескачате закуската от време на време или да ядете любимата си каша, омлет или плоча, богата на зеленчуци и бавни въглехидрати, не веднага след като се събудите.
Долната линия: Вечерята трябва да се даде на врага - това е основният враг на фигурата, здравословен сън и добро здравословно състояние. По-добре е или да няма вечеря на всички, или да превърнете вечерята в закуска - например, яжте зеленчукова салата или ябълка.
Всъщност: тези, които се хранят най-вече през нощта (например, ако работят по време на вечерната смяна), наистина трябва да се тревожат за наддаване на тегло - нощните ядат не ядат повече калории, отколкото тези, които ядат през деня. Освен това късните вечери имат отрицателно въздействие върху когнитивните функции.
Не бива да стигате до крайности - говорим изключително за нощни и късни закуски, а не за вечери 3-4 часа преди лягане. Много по-важното е, какво точно ще ядете - между тиган с пържени картофи и зеленчуци с парче риба на пара по всяко време на деня е по-добре да изберете второто.
Крайният резултат: Навикът да се пие храна, докато се яде, е лош навик. Всички напитки разреждат стомашния сок, което означава, че те пречат на нормалното усвояване на храната. Храната се усвоява по-дълго, по-лошо се абсорбира и усещате дискомфорт.
Всъщност: Всъщност няма нищо лошо в навика да се пие храна. Водата се отделя доста бързо в дванадесетопръстника и не влияе на нивото на киселинност (Ph) на стомаха.
В допълнение, водата (или всяка напитка, която е главно вода) изпълнява няколко важни функции, които имат положителен ефект върху храносмилането. Например, той помага да се измият частиците храна надолу по хранопровода и в стомаха, разбива големи парчета храна и помага на киселини и ензими да получат достъп до частици храна. Пиенето на големи количества вода наистина ще разреди ензимите в стомашния сок, но това няма да повлияе на функцията на стомаха - тялото е в състояние да регулира съдържанието на стомашния сок, а питейната вода по време на хранене е полезна за този процес.
Крайният резултат: Предварително нагрятата храна не само е по-приятен от вкуса и миризмата, но и се абсорбира по-добре. ако има само студ, можете да се оправите и да печелите проблеми със стомашно-чревния тракт.
Всъщност: В международните препоръки за правилното хранене няма нито дума за температурата на храната, която ще ядете, а в по-голяма степен това е въпрос на вкус (затоплената супа или основното ястие са по-добри за нас).
Има изследвания, които твърдят, че храни с високо съдържание на нишесте (например ориз, макаронени изделия и картофи), които са били охладени след готвене и са били изядени, имат по-слабо изразен гликемичен отговор (скок в кръвната захар след консумация на продукта), но като цяло по отношение на калориите температурата му не влияе върху храната по какъвто и да е начин, така че сами решете дали да загреете съдържанието на контейнера, взето от къщата, или да го ядете студено.
Долната линия: Ферментираните храни са много полезни - те подобряват чревната микрофлора и подобряват храносмилането. Ако пиете чаша кисело мляко или кефир през нощта всеки ден, можете да избегнете проблеми с храносмилането и да подобрите имунитета.
Всъщност: ферментиралите храни са естествен източник на пробиотици, а някои от тях са полезни и за предотвратяване на диария, причинена от инфекции и антибиотици, както и за подобряване на симптомите на синдрома на раздразнените черва.
В същото време Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) не одобрява пребиотиците като средство за предотвратяване или лечение на здравни проблеми, а изследователите имат съмнения относно тяхната безопасност за хора със здравословни проблеми. Вашият лекар може да Ви предпише пробиотици в хапчета или прах, но дори и това няма да бъде панацея. Какво да кажем за млечните продукти. За щастие никой не забранява пиенето на кисело мляко и кефир, затова продължавайте да го правите за ваше удоволствие.
За всяко изследване, свързано с правилното хранене, трябва да бъдете внимателни - почти всяко изследване след известно време може да намери обратната гледна точка, а това, което беше полезно и правилно вчера, ще се премести в категорията на митовете. Доверете се на общите препоръки, следвайте новините от света на науката и се консултирайте с Вашия лекар по всички въпроси - индивидуалните препоръки често работят по-добре от съветите за всички.
http://interesno-e.ru/mify-o-pravilnom-pitanii-gde-pravda-a-gde-zabluzhdeniyaКомпютърни, телевизионни и други постижения на съвременния технически прогрес в комбинация с тютюнопушенето, неактивен начин на живот, засилено замърсяване на околната среда, постоянна липса на сън и липса на слънчева светлина развалят нашата визия.
В допълнение към общото намаляване на зрителната острота, съвременното поколение се преследва от катаракта, глаукома и дегенерация на макулата. Десетте най-полезни продукта за очите ще помогнат за предотвратяване на появата на тези заболявания и ще предотвратят развитието на ситуацията в критична.
В зависимост от проблема, с който се сблъсквате, първо се препоръчва използването на различни продукти.
Защо няма боровинки в списъка? Освен факта, че има по-скоро общ подкрепящ ефект, отколкото конкретен, това лятно зрънце, както и морковите, наскоро започнаха да отстъпват преди употребата на зелени и жълти продукти. Това се обяснява с факта, че съставът на последния съдържа повече лутеин и зеаксантин - пигменти, които влияят положително върху здравето на очите.
И накрая, време е да изброим 10-те най-полезни продукта за очите.
В допълнение към горните 10 най-полезни продукти, необходими за добро зрение, са соята, зелените чушки, яйцата. Можете да сънувате с техните комбинации, да измисляте нови ястия и да ядете правилно и вкусно!
http://vitaportal.ru/medicine/glaznye-bolezni/10-samyh-poleznyh-produktov-dlya-zreniya.htmlОт детството сме чували, че морковите са добри за поглед и се чудеха защо заекът в карикатурата Мечо Пух винаги ходи с очила. Всъщност продуктите, които помагат за запазването на зрението, са много повече. И ако забележите, че вечер очите ви започнаха да се уморяват, не забравяйте да ги включите в диетата си.
Тези бобови растения са съставени от цинк, който осигурява прозрачност на очната леща. Изборът на основния витамин А се дължи на цинка. В допълнение, тези продукти съдържат голяма доза зеаксантин и лутеин, които предотвратяват увреждането на ретината и предпазват очите от ултравиолетова радиация.
Желателно е да се ядат бобови растения най-малко 2 пъти седмично и те могат да бъдат приготвени във всякаква форма (дори в консерви). Те не губят полезните си свойства по време на обработката.
Внимателно следете състава и срока на годност на консервираните храни. Те могат да съдържат добавки, които са опасни не само за очите, но и за общото здравословно състояние.
Най-предпочитано мазнина или червена риба, а именно:
Гореспоменатите сортове риби са незаменим източник на Омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от развитие на глаукома и увеличаване на вътрешното налягане, помагат в борбата със синдрома на сухото око.
Особено тези киселини са важни за възрастните хора за ядене, тъй като Омега-3 намалява вероятността от свързана с възрастта макулна дегенерация (най-честата причина за зрителни увреждания при възрастните хора).
Освен това морската риба и другите морски дарове са богати на йод, който предотвратява намаляването на зрителната острота, предотвратява по-нататъшното развитие на очни заболявания и има противогъбично действие. Лекарите препоръчват да се приготвят рибни ястия поне веднъж седмично. Това количество е достатъчно за усвояване на съдържащите се в него микроелементи.
Броят на съдържащите се в тях витамини и минерали е шокиращ: калий, магнезий, калций, желязо, сяра, витамини A, B, C, E. Всеки от тях действа по свой начин:
Яжте тези зеленчуци, за предпочитане всеки ден във всякаква форма. В този случай просто не позволявайте зрението да се влоши.
Бета каротинът е с високо съдържание на този цвят. Това вещество нормализира работата на фибри, спомага за намаляване на секрецията на сълзотворен течност, има превантивен ефект върху заболяванията на ретината и синдрома на сухото око. Като цяло, бета-каротинът е съществен елемент за възстановяване на зрението и поддържането му в добро състояние. Зеленчуци и плодове с ярко оранжев цвят трябва да се консумират всеки ден, за предпочитане в прясна форма.
http://allgemor.ru/eda/poleznye-dlya-zreniya-produktov.htmlИма много причини, поради които зрението ни се влошава. Зрителната острота се намалява не само поради лоши навици, но и очите ни преследват такива заболявания като глаукома, катаракта и дистрофия на жълтата точка. Предотвратяване на тези заболявания ще помогне на няколко полезни продукти за очите. Най-добре е да се използват различни храни.
• Боровинка. Тези плодове помагат за поддържане на зрителната острота и намаляват умората на очите с помощта на витамини В1 и С, както и пигмент лутеин. Боровинките перфектно запазват свойствата си в замразена форма, и дори ако правите конфитюр от него.
• Моркови. Този портокалов зеленчук е богат на много витамини, които са полезни за очите. Благодарение на бета-каротина, морковите спомагат за поддържане на зрителната острота. Можете да направите салата от моркови със заквасена сметана или да я задушите със сметана. Този метод на приготвяне подобрява абсорбцията на каротин, разтворим в мазнини.
• Тиква. Съставът на този портокалов зеленчук включва специални вещества и витамини, които са много полезни за нашето виждане: лутеин и зеаксантин, витамини С, А, В1, В2 и цинк. От тиква можете да приготвите много различни ястия: салати, супи, зърнени храни и дори десерти.
• Лук и чесън. Като консумирате тези продукти, ще помогнете на зрението си да запази или възстанови яснотата. Тези зеленчуци са богати на сяра.
• Спанак. Тези зеленчуци са богати на лутеин, противоположни на катаракта. Следователно, можете значително да намалите риска от очни заболявания.
• Броколи. Тези зеленчуци поддържат зрението благодарение на тяхното съдържание на лутеин, зеаксантин и каротин.
• Плодове. Плодовете от зелени и оранжеви цветове са особено полезни за очите: киви, портокали, грозде, праскови и др.
• Риба. Той е източник на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за доброто зрение. Сьомгата, сардините, херингата и скумрията са най-богати в тях. А използването на рибено масло ще предотврати дегенерацията на макулата.
• Сирене. Този млечен продукт съдържа витамин В2 (рибофлафин), който стимулира и поддържа метаболизма в роговицата и лещата. Витамин В12 (цианокобаламин) подобрява кръвоснабдяването на очите.
• Тъмен шоколад. Този продукт предпазва кръвоносните съдове на очите от флавоноидите, които укрепват роговицата.
Визията е една от най-ценните способности, с които природата е надарила човека. За него винаги трябва да се полагат грижи, особено след като неговата зрителна острота намалява с възрастта, съществува риск от развитие на очни заболявания. За да се сведе до минимум този риск и да се забави влошаването на зрението, се зачита уважението към очите, здравословния начин на живот и правилното хранене. Известни продукти за зрение, които служат за превенция на заболявания като възрастово унищожаване на ретината, глаукома и катаракта. Ето защо, важна стъпка в борбата за добра визия е използването на продукти, които са добри за очите. На първо място - това са някои зеленчуци и плодове, не по-малко ценен продукт - риба. Зеленчуци за поглед - ценен източник на витамини и минерали, които предотвратяват развитието на болестта астигматизъм при децата.
Боровинката е източник на витамини В1, В2, С и РР, съдържа оксалова, хинова, янтарна, лимонена и ябълчна киселини, съдържа полезни микроелементи: мед, цинк, калий, магнезий, калций и желязо. Не по-малко полезни са антоцианини (растителни гликозиди), танини и каротеноиди, които са особено важни за нормалното функциониране на зрителните органи. Трудно е да се намери по-ценен източник на гликозиди, които имат лечебни свойства и подобряват кръвоснабдяването. Те са способни да възстановят увредените участъци на ретината и да повишат зрителната острота. Растителните гликозиди или антоцианините са най-мощните естествени антиоксиданти.
Зеленчуците и плодовете за зрение трябва да бъдат допълнени с протеинови храни - риба и месо. Особено полезни са червените риби, които съдържат големи количества омега-киселини, които спомагат за понижаването на холестерола и подобряват функционирането на зрителните органи. Яйцата са добри за зрението, но правилното хранене предполага умерена консумация на този продукт при готвене или в омлет.
http://astigmatizm.com/produkty-dlya-uluchsheniya-zreniya/Забелязахте влошаване на зрението на детето? Чували ли сте разочароващата присъда от педиатричен офталмолог? Ние победихме алармата! Първата стъпка е спешно да се преразгледа диетата и да се намалят зрителните натоварвания. Разбираме какви витамини са необходими за здравето на очите и защо децата трябва да се сприятеляват с продукти от оранжев и тъмно зелен цвят.
Често родителите се сблъскват с проблеми със зрението при децата в училищна възраст. Неспазване на правилата при четене, неподходящи за бюрото за растеж, наследствена предразположеност, прекомерен ентусиазъм за приспособления и др. - има много причини за влошаване на зрението у учениците. Но! Без паника, нека да разберем как можем да помогнем.
В основата на „храненето на очите” са продукти, съдържащи витамини А, С и Е, както и калций и цинк. Постоянното използване на продукти, които съдържат тези витамини, подобрява зрението с една или две линии, т.е. с 7,0–20%.
Съдържа витамин А. Повечето кайсии (пресни и сушени), жълти чушки, авокадо, моркови и др.
Достатъчно е да се ядат 2 яйчни жълтъка, за да получите дневна доза от витамин А. Между другото, пъдпъдъчните яйца са по-полезни за очите, отколкото пилешкото яйце поради съдържанието на глицин и желязо.
Учените са открили, че вещество, свързано с бета-каротин (лутеин) може да се натрупва в ретината. Лутеинът е много добър за очите. Много е в спанак, маруля, праз, грах, яйчен жълтък, червен пипер.
Където съдържа витамин С. Храна, където най-много витамин С, главно от растителен произход. Боровинки, ягоди, касис, сушени шипки, киви, цитрусови плодове, жълти и червени чушки и др. Много витамин С в пикантни билки (магданоз, копър).
Дневната доза на витамин С се съдържа в един портокал.
Консумацията на храни, съдържащи витамин С,
спомага за усвояването и запазването на витамините А и Е в организма, което е много важно.
Витамин С се унищожава чрез топлинна обработка и дългосрочно съхранение, така че е препоръчително да се използват пресни храни, където се намира в големи количества.
Където се съдържа витамин Е. Кълнове от пшеница и ръж, бразилски орехи, лешници, банани. боб. Една супена лъжица смлени разсад съдържа дневна доза.
Важното е не количеството на витамини, консумирани едновременно, а редовността на тяхното производство.
Човек се нуждае от витамини само в размер на дневната норма, излишно е всичко излишно.
Където се намира цинк. Цинкът предотвратява стареенето на лещите. Полезно е да се ядат продукти всеки ден, където има много: тиква, черен дроб, мозък, риба.
Където се намира калций. Не забравяйте да ядете храни, богати на калций, така че външната обвивка на окото (склерата) да е плътна и равномерна. Основният източник на калций са млечните продукти.
Мамо, важно е, че по време на почивката ученикът яде. Не кок или вафла, а здрави продукти. Какво да сложи в очната ябълка?
Уважаеми читатели! Кажете ни какви продукти са добри за очите, като децата ви. Как предотвратявате зрителното увреждане?
http://rastishka.by/articles/chem-kormit-rebenka-chtoby-uluchshit-zrenie-vitaminy-dlya-zdorovya-glaz/Зрение, както и целия ни организъм, трябва да започне да се поддържа възможно най-скоро. Най-опасни за очите са такива заболявания като глаукома, катаракта, възрастова дегенерация на ретината. И за да се избегне появата на всички тези очни заболявания, е необходимо да се яде правилно или да се каже, да се поддържа диета за очите. Диета за очите значително подобрява зрението и я предпазва от различни очни заболявания.
Важно условие за поддържане на зрението и поддържане на очната функция е правилното хранене. За да се храните правилно, трябва да следвате няколко принципа:
В случай на някакво очно заболяване е необходимо да се яде храната, която лесно се усвоява и абсорбира в нашето тяло. Най-добре е да се яде естествена храна, която не е била приготвена. Ежедневната дажба на човек, не по-малка от 60%, трябва да се състои от продукти от растителен произход.
Има много продукти, които, когато се използват редовно, имат добър ефект върху работата на очите и състоянието на зрението на човека.
За да коригирате лошото зрение и да помогнете на очите ни да се справят с ежедневните напрежения, е необходимо да се ядат храни, богати на антиоксиданти, както и храни, съдържащи много витамини А, Е и С. Тези витамини са големи срещу свободните радикали, разрушителни за целия организъм.
За да се поддържа отлично зрение и да се възстановят увредените, както и да се помогне за възстановяването на очите от различни заболявания и патологии, от жизненоважно значение е да имаме ПРАВА диета.
И кои вещества са полезни за очите ни и остротата на нашето виждане, ще разгледаме по-нататък.
Добре подхранва цялата система за сок от моркови. Сокът от моркови е много богат на витамин А. Този сок е добре и бързо усвоен. Такъв сок може да се консумира, когато пожелаете, но се препоръчва да се пие два пъти годишно като лекарство. Колко е часът? Една чаша сок от моркови всяка сутрин на празен стомах за един месец.
За заболяване на зрителния нерв, катаракта и конюнктивит се препоръчва да се използва сок от магданоз. Трябва да приемате не повече от една супена лъжица на ден. Сокът от магданоз трябва да се смеси с вода или друг зеленчуков сок.
Много полезна смес от сок от магданоз с сок от моркови. Той е особено ефективен при възстановяване на доброто зрение, влошено поради упоритата работа на очите.
Ами "освежава" очите и почиства кръвта и цялото тяло от цвекло. Добавете няколко супени лъжици сок от цвекло и сок от морков и магданоз - това ще бъде витаминна „бомба“ не само за очите, но и за целия организъм.
От лятото плодове боровинки е важно за гледката. Препоръчително е да се ядат десет чаши боровинки през сезона. Добре запазва лечебните и витаминни свойства под формата на сурово сладко (смилайте боровинки със захар пропорционално на чаша захар на чаша боровинки).
Също така положително се отразява на съдовете на очите кайсии, и в различни форми: естествени, сок, сушени кайсии, кайсии.
И, разбира се, най-богатият продукт за съдържанието на витамин С - дивата роза. Той няма равни и той е незаменим. Когато се използва, бедрата всеки ден осигуряват здравината и еластичността на кръвоносните съдове.
Хората, страдащи от късогледство, трябва да използват глог, който е богат на каротин и аскорбинова киселина (витамин С).
Също така е богат на каротин и е необходим за използване в диетата на хора с тиква с ниско зрение. Тиква може да се добави към салата, супа, картофено пюре.
Хората, страдащи от каквото и да е заболяване на очите, е необходимо да се пие един курс рибено масло веднъж годишно.
Във всички продукти за зрение трябва да има две основни вещества: лутеин и зеаксатин.
За очите те действат като антиоксиданти, т.е. удължават живота на клетките.
Хората с лошо зрение трябва да запомнят двата цвята на здравословните хранителни продукти. Оранжевите продукти са богати на каротин и притежават антиоксидантни свойства и тъмнозелени продукти, съдържащи лутеин и зеаксатин.
• спанак;
• царевица;
• бяло зеле;
• брюкселско зеле;
• броколи;
• боб;
• грах;
• зелена салата;
• портокалов пипер;
• тиквички;
• сладки картофи;
• тиква;
• пъпеш;
• Киви;
• грозде;
• портокали;
• манго;
• папая;
• праскови;
• сини сливи.
Всички тези продукти могат да се консумират както сурови, така и в готвени ястия. Зеленчуците и плодовете след преработката са по-лесни за усвояване, въпреки че количеството полезни вещества за тях става малко по-малко.
Моркови. Морковите съдържат огромно количество витамин А, който е по-необходим за здравето на очите, а морковите съдържат антиоксидант бета-каротин, който помага за поддържане и не губи зрителната острота. Друг морков съдържа витамини като C, B, D, E, както и калий, калций, натрий, фосфор, желязо, цинк, мед, флуор. Бета-каротинът играе важна роля в превенцията на дегенерацията и зрителните увреждания с възрастта.
Спанакът. Спанакът предпазва очите от различни заболявания. Съдържа компонент като лутеин, който от своя страна предпазва очите ни от катаракта. Спанакът е много питателен и съдържа витамини А, С, Е, К, В2, В6, както и мед, цинк, фосфор, калий, магнезий, протеини и мастни киселини. Тези, които обичат и често използват спанак, почти 90% намаляват риска от заболявания с очни заболявания
Соя. Соята съдържа мастни киселини и витамин Е, както и противовъзпалителни вещества, които са полезни за очите. Соеви продукти, като соево мляко, боб, имат голям ефект върху зрението.
Лук и чесън. Лукът и чесънът са много богати на сяра, което също има положителен ефект върху зрението. Той е отлична храна за възстановяване на доброто зрение.
Яйца. Яйцата са много полезни за зрението, те съдържат сяра, лутеин и аминокиселини, които предпазват очите от катаракта. В сравнение с пилешки яйца, пъдпъдъчните яйца са много по-богати на витамини А, В1 и В2. Яйцата от пъдпъдъци също съдържат много повече желязо, мед и глицин. Всички тези витамини подобряват метаболизма в очните тъкани. С липсата на всички тези вещества води до такива заболявания като сухота на роговицата, конюнктивит, ечемик се появява много често.
Броколи. Броколи спомага за подобряване на зрението и предупреждава за очни заболявания като катаракта. Съдържа лутеин и зеаксатин, които са много полезни за очни лещи. Също така съдържащите се в броколи каротини защитават клетките на очите от свободните радикали.
Тъмен шоколад. Тъмният шоколад съдържа флавоноиди, които защитават кръвоносните съдове на очите, благодарение на които роговицата на очите остава силна. Въпреки това, за разочарованието на сладките зъби, трябва да се отбележи, че само чистият тъмен шоколад е ефективен изключително.
Боровинки. Боровинките съдържат много антиоксиданти. Съдържа киселини, микроелементи и витамини като А, С, В и РР. Боровинките също съдържат лутеин, този пигмент спомага за запазването на зрението. Боровинките са само полезни пресни, замразени боровинки не са ефективни. Боровинките са много добри за зрение. Вещества, които са в него, увеличават зрителната острота, облекчават умората от очите, изострят нощното виждане. Той е много полезен за пилоти, шофьори, програмисти. В допълнение към всичко това, боровинките са вещества, които намаляват кръвната захар.
Риба и рибено масло. Рибеното масло предотвратява дегенерацията на макулата и развитието на други очни заболявания. Рибата е основният източник на омега-мастни киселини, които имат голям ефект върху зрението. Най-скъпата и полезна риба от семейство сьомга съдържа омега-киселини. Тези киселини са много важни за предотвратяване на много очни заболявания. Липсата на такива киселини може да доведе до сухи очи. Омега киселините се срещат и в риба тон, сардина и херинга.
Плодове. Плодове като киви, портокал, кайсия са много богати на витамин С. Зеленчуците и плодовете са богати на витамин С - лимони, портокали, мандарини укрепват съдовете.
Цитрусовите плодове благоприятстват доброто кръвообращение в съдовете на органите на зрението, което спомага за намаляване на развитието на различни заболявания. Кайсиите и пъпешите са богати на бета-каротин, антиоксидант, който синтезира витамин А при хората Бета-каротинът помага за решаване на проблема с нощната слепота, както и за предотвратяване на катаракта.
Въз основа на различни проучвания може да се каже, че балансираното хранене, което включва горепосочените продукти, има голяма превантивна стойност за развитието на очни заболявания. Диетите, които съдържат тези продукти, предотвратяват стареенето на очите.
За да подобрите зрението, трябва да използвате всички тези продукти редовно, но в разнообразна комбинация. Необходимо е да се редуват и комбинират тези продукти, а не да се дава предпочитание на един от тях.
Зелените.
Нормално зеле, спанак, ряпа, както и броколи и яйца съдържат големи количества лутеин и зеаксатин, които предпазват окото на ретината от разрушаване, предотвратяват развитието на катаракта.
Цялото зърно.
Нерафинираните зърнени култури - овес, хляб от трици, пълнозърнести продукти вместо продукти от брашно са много по-полезни за очите и целия организъм.
Боб.
Фасулът съдържа цинк и минерали, които са важни за здравето на очите. Необходимото количество цинк в тялото помага да се види добре привечер и не позволява развитието на катаракта.
Ядки и семена.
Бадеми, семена, лешници и орехи, фъстъци - богат източник на витамин Е, който предпазва очите ни от увреждане, причинено от свободните радикали. Също така е в състояние да предотврати прогресията на катаракта и разграждането на ретината.