logo

Смила или варена дава по-малко ползи. Съдържа витамини и киселини, желязо, цинк, фосфор, магнезий, натрий, калий, голямо количество протеини и въглехидрати и минимално количество мазнини.

Вътрешната растения смятат Азия. Но за повече от девет хиляди години оризът се отглежда в Русия. Това изисква топъл, умерен климат. Оризът се отглежда като хранителна култура в Кубан, Кавказ, в Краснодарска територия в обширните оризови полета. Те създават специални условия, оплождат - това са обучени хора. Отделете зърното от колоските със специално оборудване. Дръжте, мелете и изпратете за продажба.

Опитните фермери отглеждат ориз в техните парцели. Направете специални легла или големи кутии. Много градинари успяват да приберат. Просто трябва да знаете и следвате някои правила за грижата за оризовите колоски.

Как да отглеждате ориз в градината

Растението предпочита топло, влага и плодородна почва. В дивата природа тя расте в блата и наводнени полета. Той лесно покълва в добра земя. Можете да засадите зърното веднага в градината. Агрономите съветват да се използва методът на разсад.

Избор на семена

Ако решите да засадите ориз за първи път, не бързайте. Изборът и закупуването на качествени семена е ключът към успешната реколта. Те могат да бъдат закупени във ферми или градинарски магазини. Оризът е от различен тип. Ето защо е важно да се реши какво искате да получите в крайния резултат.

  1. Дълги зърна Общ изглед. Зърната му са леки, по-сухи от другите видове. Използва се при приготвянето на много ястия.
  2. Srednezerny. Малко се различава от дългото зърно. Също така често се използва в храната. Може да се държи заедно по време на готвене.
  3. Кръгла снимка Варени каши и суши. Той се слепва и омекотява най-много. Той има сладък вкус.
  4. Червен ориз Сурови, кръгли зърна. Дълго вари. Използва се рядко.
  5. Кафяв ориз Оценява се за хранителни вещества. Повечето от тях са в кафяв ориз, отколкото в други видове.

Подготовка на място за кацане

Можете да отглеждате ориз на малка площ - в градината. Или направете няколко легла. Тогава има възможност да се сеят семена от различни видове. За домашно отглеждане на културата не се изискват големи полета. Някой поставя зърна в контейнери или кутии. Помислете за нуждите на завода за влага. Водата трябва да е налична в големи количества.

Почвата трябва да съдържа глина и да е с ниска киселинност. Намерете топло, слънчево място. Няма нужда от парникови условия. На открито, оризът се чувства чудесно. За узряване на зърната е необходим дълъг период от шест месеца. Имайте това предвид, ако климатът във вашия район е студен. В този случай оризът се отглежда в приюти или у дома.

Важно е да се определи методът на кацане. Някои хора разпръсват ориза случайно по билото. Други са засадени в редове. Това опростява грижите за разсад. Дори редовете са по-лесни за плевене и разхлабване. Направете жлебовете така, че водата да може да падне в тях, а не да стига до страните. Не забравяйте, че земята трябва винаги да бъде мокра. Не позволявайте леглата да изсъхнат.

От избраното място премахнете плевелите. Изкопайте и напойте леглото. Нанесете органичен тор.

Засаждане на семена

Подгответе семената за засаждане. Накиснете ги с вода на стайна температура. Можете да разреждате калиев перманганат с вода и да внасяте семена в него. След деня вземете зърното. Кълнените семена растат по-бързо.

Ориз може да се засажда през пролетта или есента. Направете дълги канали или ями със среден размер. Напълнете ги с вода. Поставете семената равномерно. Покрийте ги със слой земя. Вода отново.

Важно е да се следи влагата на оризовите полета. При оптимални условия кълновете ще се появят след една седмица. В студен климат оризът расте бавно и няма да има време да узрее до замръзване. Ако сте засадили растенията в кутии, препоръчва се да ги донесете на топло място в хладно време.

Когато кълновете се покачат с около два сантиметра, леглото започва да се пълни с вода. За водата „стоеше“ в него. Не се страхувайте, разсад не гният. Напротив, те ще се чувстват чудесно.

Не отглеждайте семена твърде далеч един от друг. Оризът не расте много. Разстоянието от 10 см ще бъде достатъчно. В рамките на един месец кълнове растат до 20 см. Ако решите да засадите ориз по разсада, в този случай трябва да посадите кълнове, които са достигнали 2 см в земята.

Готови за жътва

По време на периода на зреене на ориза, през последния месец на растеж, спрете да поливате градинското легло. Водата трябва да изчезне, да се изпари. Оставете растенията да изсъхнат. Ако течността стои и не изчезва, изпомпвайте я. В рамките на две седмици зеленият ориз ще стане жълт. Той е готов да събере. В колоските има узряла реколта.

Стъблата отрязани точно под колоците. Изсушете стъблата в сухо и проветриво помещение. Ако няма дъжд, можете да се разложи на улицата, на слънчево място. Някой увит във вестник - добре попива влагата. Отнема около месец, за да се изсуши оризът, така че в зърната да не остане влага.

След изсушаване, отстранете зърното от колоските. Ядрата са в черупката. Препоръчително е да ги поставите във фурната, за да промените цвета. След това извадете зърното от черупката. Това е истински ориз. Плодът на твоя труд.

Така че хубаво да се готви ястие от ориз, отглеждани със собствените си ръце!

http://dachavremya.ru/ogorod/posadka-na-ogorode/kak-zanimatsya-vyrashhivaniem-risa-na-dachnom-uchastke.html

Как да отглеждате ориз у дома

Всички хора ядат различни зърнени храни в диетата си: елда, ориз, просо и др. Но оризът е най-популярен, тъй като не е само храна, но и част от културата на по-голямата част от световното население. Ако и двете пшеница се отглеждат, то все още е познато, тогава как оризът расте за повечето остава неизвестен, защото това се случва в далечни азиатски страни. Въпреки факта, че оризът е от различен тип, но технологията на отглеждането им за тях е почти същата.

В тази статия ще научите как изглежда оризовото растение, къде и как расте.

Оризът е годишно тревисто растение от семейството на зърнените култури, расте и дава добра реколта в тропически и умерен климат. Тя има влакнеста коренова система, която има ефирни кухини, които осигуряват кислород в наводнената почва. Оризовият храст се образува от няколко възходящи или изправени нодуларни кухи стебла с дебелина от 3 до 5 mm и високи до 5 m.

Практически всички в страните от Азия (Китай, Индия, Тайланд, Япония, Индонезия) оризът се отглежда повече от пет хиляди години, а в европейските страни само за около 6 века. В ъглите на света се отглежда ориз от различни сортове:

  • дългозърнест ориз - Азия, Австралия, Северна и Южна Америка;
  • среднозърнест ориз - Испания, Италия, САЩ, Бирма и Австралия;
  • ориз с кръгли зърна - Италия, Русия, Украйна, Китай и Япония;
  • дивия ориз - района на Големите езера, на границата на Съединените щати и Канада;
  • червен ориз - южната част на Франция;
  • черен ориз - Тибет (Китай);
  • Камолино - Египет, в устието на Нил;
  • Провинция Басмати - Пенджаб, на север от Индия и Пакистан в подножието на Хималаите;
  • Жасмин е планински район на Тайланд.

Ориз може да се отглежда както на равна почва, наводнена вода, така и на сухи полета, като обикновените зърнени култури. За да направите това, създайте полета от следните типове:

  • Проверки - плоски полета или тераси по назъбени хълмове, заобиколени от диги или валове, за задържане на вода;
  • устие - участък от мътна почва в близост до реките, върху тях се извършва отглеждане по време на наводнения;
  • сухите долини се използват в райони с високи годишни валежи.

Отглеждането на ориз изисква добро слънце, така че колкото по-дълъг е денят, толкова по-бързо зрее културата.

По-добре е да има полета върху глинести, глинести, мътни и слабо кисели плодородни почви. За да получите добра реколта реколта, се препоръчва да се засадят след люцерна и детелина, както и да се промени мястото за кацане на всеки 2-3 години.

Ако при отглеждане на ориз в устия и сухи полета, много в процеса зависи от метеорологичните условия, след това от проверките, целият процес се контролира от човек, поради което този метод се използва за почти 90% от общия култивиран ориз.

Това се прави по следния начин:

  1. С помощта на специални гнезда, разсад се отглеждат от оризови семена. Оптималната температура за това е 13-16 ° С.
  2. Получените разсад се засаждат на чека.
  3. Няколко дни по-късно територията на контрола постепенно се наводнява, така че максималното ниво на водата да е поне 13-15см. Оризът расте добре при температура от 25-30 ° С.
  4. За извеждане на водата водата се източва от проверката и след приключване на работата се зарежда отново. Плевенето се извършва само ръчно.
  5. За пълно узряване и за изсушаване на земята преди прибиране на реколтата, водата се спуска от полето, когато зеленият ориз започва да пожълтява.

В резултат на такава трудна обработка, човек получава много полезен и необходим в храната на зърнените култури, който се използва за намаляване на холестерола, с диети и дори с вегетарианци.

Копирането на информация е разрешено само с директна и индексирана връзка към източника

най-добрите материали WomanAdvice

Абонирайте се, за да получите най-добрите статии във Facebook

Грижа за ориз и отглеждане у дома

. Родът включва около 20 вида водни или блатни годишни или многогодишни зърнени култури, открити в естествени условия в горещи райони на Африка, Азия и Австралия. Оризът има широки мехурчета от плътно притиснати колоски, в които зреят зърнени храни. Единственият култивиран вид ориз се отглежда в Китай в продължение на 5000 години. А сега в Източна Азия това е основната хранителна култура.

Грижи за дома и отглеждане: оризът се нуждае от дълъг горещ сезон и много вода. Семената се засяват в разсадници в легла или сергии, където разсадът достига височина 15 см, през пролетта се трансплантират в много плодородна, равна област, която трябва да бъде наводнена с вода до дълбочина 5-10 см през по-голямата част от летния сезон. Когато е време за прибиране на реколтата, полето се източва. За декоративни цели оризът може да се отглежда в саксии, които трябва да се заливат в плитки води на слънчево място близо до водно тяло. Планинският ориз расте в сухи условия, но се нуждае от обилни валежи.

Годишни зърнени култури с височина около 1 м, с дълги сплетени листа и паникьосни съцветия, които произвеждат жълти или кафяви семена. Nigrescens е декоративна форма с лилав оттенък на листата.

Всички материали на този сайт са защитени от закона за авторското право.

Отглеждане на обикновен и морски ориз

Оризът е един от важните храни, които са включени в диетата на всеки човек. Много страни се занимават с отглеждане на ориз. За някои региони това е един вид визитна картичка на страната. Тук, например, Япония е известна по цял свят за ястие "суши", Казахстан - за "казахските пилови", а Индия - за индийските "кикри". Мнозина се интересуват от това как оризът расте и дали е възможно да го отглеждате сами. Отговорът е по-нататък.

Появата на селскостопански оризови полета има дълга история, която започва преди повече от 9 хиляди години. Към днешна дата тази култура се отглежда почти в цял свят. Най-важният доставчик на ориз е признат от Китай, който отглежда тази култура повече от 8 хиляди години.

Това е топлолюбиващо растение, поради което се отглежда в южните страни. Семената започват да покълнат при температура на почвата от 15 градуса. Рязък спад на температурата до -1 градуса може да бъде пагубен за младите издънки. Средният период на растеж на ранни сортове ориз в райони с топъл климат е около 90-110 дни, среднозреещ - 110-120 дни, къснозреещ - 120-135 дни.

Оризът расте добре на черна почва, мътна почва, богата на органични вещества, както и на земните реки. Но отглеждането на ориз в наводнени полета увеличава добива на културата с 15-20 пъти. Водата на такива места осигурява екосистема за оризови издънки, изолирайки ги от топлина и студ. Растенията получават балансирана диета. Освен това водата допринася за смъртта на всички плевели в оризовите полета.

За да се гарантира това, фермерите от ориз изгарят остатъците от оризови кълнове в сухо място, смесват ги със земята и ги разпределят равномерно върху оризовото поле. Можете също така да произвеждате животински отпадъчни продукти или хранителни остатъци. Дори култивирането на животни в такива области, например риба или патици, има благоприятен ефект върху растежа на тази култура. В края на краищата, техните отпадъци са богати на азот.

Методът на отглеждане на ориз започва с третирането на посадъчен материал. Орешването се извършва с бикове. Човекът впряга животното в плуг и плува почвата. При всичко това стандартът на живот в Китай и в много други страни, където се отглежда ориз, е доста висок, все още няма машини за обработка на такива полета. В процеса на оран, опитни производители на ориз препоръчват изгаряне на растителните остатъци и равномерно разпръскване на пепелта по повърхността на наводнените полета.

Наводняването на оризовото поле е смесването на водата с почвата, за да се получи хомогенна маса. В процеса на смесване, оризовите зърна се засаждат в отделни оранжерии, за да се подобри първоначалния растеж, както и да се откроят подбрани кълнове.

Засаждането на посадъчен материал веднага на полето не винаги може да бъде ефективно. Оризът може да покълне много бавно или изобщо да не покълне. Проверете състоянието и растежа на всеки процес, засадени в парникови условия. Веднага след като издънките са меки и достигнат 10 см височина, те се изваждат внимателно. След това оризовите стъбла се събират в китка и се засаждат в наводнено поле. Нормално засаждане тук е безполезно, оризови издънки са просто хвърлени в блатистите земи, след което те успешно корени.

Този метод на отглеждане на ориз е популярен в Китай. В други региони, например, на Запад или в азиатските страни, посадъчният материал не е покълнат, а е засаден по обичайния начин. Срокът на зреене на ориза по този метод е от 150 до 200 дни. Ако се използват съвременни хибриди за засаждане, периодът на зреене може да бъде до 3 месеца.

2 месеца след засаждането оризът започва цъфтеж. По това време издънките достигат 50-55 см височина. На всяко оризово съцветие има много малки цветя от светложълт оттенък, които се отварят рано сутрин. Приятната миризма на цъфтящи оризови полета е много подобна на аромата на ориз, приготвен у дома - нежен и леко сладък.

След като оризът престане да цъфти, растенията се пълнят със зърно. Много бързо, става твърдо и плътно. След това идва жътвата. Събраното зърно се суши. В Китай това напомня за оризови килими, с които са положени пътищата. В крайна сметка, основната задача в този процес е не само изсушаване на ориза, но и почистване от всякакъв вид мръсотия. Колите, които управляват колелата на тези килими, почистват ориза от мръсотия.

Всеки килограм ориз, продаден в магазина, преди това е бил измит около 3500 литра вода. Към днешна дата китайците са се приспособили да регулират потока на реките. Те използват канали за напояване, насочвайки ги директно към оризовите полета. Това предотвратява стагнацията на водата, настъпва постоянната му циркулация, което е много добро за оризовите насаждения. Застоялата вода допринася за появата на болести и комари. Такава вода се загрява бързо и може да се превърне в неблагоприятна среда за развитието на кълнове.

Голямото предимство на ориза е, че може да се отглежда на един и същ парцел доста дълго време - над 2 хиляди години. Не можете да кажете за други култури. Това е оправдано от факта, че в оризовите полета има дълбока леща. Това растение е в състояние да абсорбира азот, като по този начин осигурява ориз засаждане на хранителни вещества.

Прясно събраният ориз може да остане в продължение на една година, след което става жълт. Качеството на зърното зависи от нивото на влажност.

По време на жътвата тази цифра е 20%, след изсушаване на зърното, тя намалява до 13-14%. Ако нивото на влажност надвишава 15%, тогава оризът може да стане плесенясал. Следователно реколтата трябва да се съхранява на сухо място. В процеса на готвене оризът абсорбира определено количество вода. Пакетираният ориз, продаван в магазините, има срок на годност до 3 години, до отварянето на опаковката.

Днес, морският ориз, който се отглежда в банката, е особено популярен. Нарича се още индийски. Всъщност това е гъба и няма нищо общо със зърнените култури. Това име гъби, получени поради цвета и външния си вид. Използва се за приготвяне на вкусна, освежаваща и много здравословна напитка. Как морски ориз расте в една кутия - интереси много.

Неговото култивиране не е трудно за никого. На първо място, трябва да получите материал за неговото възпроизвеждане. Не е оскъдно. Можете да попитате приятелите си и определено ще има някой, който иска да сподели с вас зърното на морския ориз. Или попитайте във фито-аптеки - там доста често можете да намерите семена. Тази активно растяща гъба изисква все повече пространство за растеж и развитие.

  • Гъбата се промива с хладка вода.
  • Капацитет, за предпочитане трилитров буркан, трябва да бъде стерилизиран и охладен.
  • След това пригответе разтвора: 4 супени лъжици захар, разтворени в 1 литър обикновена вода. Захарта трябва да бъде напълно разтворена.
  • Измитият ориз се измива в буркан с разтвор, като се добавя шепа сушени плодове.
  • За да предотвратите попадането на различни насекоми в съда с напитка, трябва да затворите опаковката с марля.
  • Напитката трябва да стои на сянка, далеч от електрически и нагревателни уреди.
  • След няколко дни напитката ще бъде готова. Тя се изсипва внимателно в чист контейнер. Вкусът му е много подобен на кваса.
  • След това гъбата се измива отново, добавя се нова порция сушени плодове и се налива разтвор на захар.

Информация за това как да отглеждате ориз можете да видите във видеоматериала.

http://elfterra.ru/cvety-i-rasteniya/kak-vyirastit-ris-v-domashnih-usloviyah/

Грижа за ориз и отглеждане у дома

. Родът включва около 20 вида водни или блатни годишни или многогодишни зърнени култури, открити в естествени условия в горещи райони на Африка, Азия и Австралия. Оризът има широки мехурчета от плътно притиснати колоски, в които зреят зърнени храни. Единственият култивиран вид ориз се отглежда в Китай в продължение на 5000 години. А сега в Източна Азия това е основната хранителна култура.

Грижи за дома и отглеждане: оризът се нуждае от дълъг горещ сезон и много вода. Семената се засяват в разсадници в легла или сергии, където разсадът достига височина 15 см, през пролетта се трансплантират в много плодородна, равна област, която трябва да бъде наводнена с вода до дълбочина 5-10 см през по-голямата част от летния сезон. Когато е време за прибиране на реколтата, полето се източва. За декоративни цели оризът може да се отглежда в саксии, които трябва да се заливат в плитки води на слънчево място близо до водно тяло. Планинският ориз расте в сухи условия, но се нуждае от обилни валежи.

Годишни зърнени култури с височина около 1 м, с дълги сплетени листа и паникьосни съцветия, които произвеждат жълти или кафяви семена. Nigrescens е декоративна форма с лилав оттенък на листата.

http://www.amandine.ru/dom/ris_uhod_i_vyrawivanie_v_domashnih_uslovijah.html

Как расте ориз: сеитба на оризови полета, как се отглежда ориз

Оризът е много древна и най-разпространена култура на Земята. Родината на ориза е Азия, въпреки че сега се разпространява в почти целия свят. Това не е изненадващо.

Плодовете му са богати на аминокиселини, имат отличен вкус и лесно се възприемат от човешкото тяло.

Употребата на зърнени култури се среща в различни области от националното производство. Ще научите за процеса на отглеждане на ориз в тази статия.

Характеристики на ориз

Как расте това растение? За да расте плодородната култура от ориз, тя ще заеме много влажна почва.

Това тропическо годишно растение предпочита сянка. Важно условие за неговия растеж е течният режим във фазите на формиране.

Например, когато поникне, земята трябва да бъде наситена с течност.

Други подходящи критерии са такива, когато полето ще бъде покрито със слой от влага. Температурата се влияе от подуването на зърното.

При температура от +13 над нулата, семената, за да покълнат, абсорбират влагата за пет до седем дни, с +17 - няколко дни ще са му достатъчни, а при +27 - само 15 часа.

Интервалът, в който тази култура ще расте активно, е доста голям и варира от +12 до +41 включително. Най-добрата температура е +18, а продължителността - до три дни. Семената спират да растат при +10, максимум +12 градуса.

Засадете ориз в сеитбообращението

Отглеждането на това растение се извършва на специални пет - девет полеви сеитбообръщения.

За да се получат големи добиви, агромелиоративните условия за отглеждане на тази култура трябва да бъдат благоприятни.

За целта оризовите полета са освободени от наводнения. Те отглеждат сухи култури, обикновено като фуражни треви, или напускат района под пара.

Това означава, че сеитбооборотът на ориза като култура съдържа парни и тревни полета.

В края на цъфтежа на такива предшественици, като бобови растения и билки, е възможно да се сеят ориз в рамките на три години. Ако областта е планирана под пара - след това две години. Билките не са свързани само с сеитбооборота на ориза: те унищожават плевелите на блатата, насищат ги с хранителни съединения на земята, показват, че са фуражи с най-добро качество.

Въвеждането на парната връзка е от голямо значение, по-специално за изпълнението на ремонтни задачи, свързани с рекултивацията на земята. Освен това, благодарение на siderats плодородието се увеличава. Оризът се засява от следните растения:

  • изнасилване;
  • фий;
  • грах;
  • соя;
  • елда и други насаждения, както и смеси.

Когато оризът расте

Това растение се отглежда в райони с тропически климат, но се среща и в субтропиците. Днес тревата се е разпространила в Индия, Китай, Индонезия и Южна Америка. В азиатските страни културата се култивира на ръка.

Американските развъдчици, например, са разработили по-съвременен метод за засяване - от самолет на полето. Местата на отглеждане на култивиран ориз са наводнени с вода, предварително приготвени плоски оризови полета.

Сухите терени и плата са подходящи за задържане на сортове с ниска поддръжка. Има дива форма на ориз, която е малко вероятно да ни изглежда позната бяла. Той се намира в Щатите и Канада на множество езера с не много големи размери.

Отглеждане на ориз: Къде и как се отглежда ориз

Основните видове домакинство за отглеждане на представената култура са следните:

  1. Производство на сух ориз. Използва се в райони с редки валежи. Предлага се в райони с топъл летен сезон за места, основният дял от които е заета от низини блатисти области.
  2. Оросяван ориз. За отглеждането на зърнени култури се използват наливни проверки на ливади. Основното е, че тези области са умишлено наводнени. За това се изкопават ровове и се пълнят с вода. След това се спуска 15 дни преди прибирането на реколтата, поради което почвата получава повече време да изсъхне. Описаният метод за отглеждане на ориз се счита за най-популярен.
  3. Отглеждането на липа от ориз. Този метод на култивиране на културата днес в селскостопанската сфера се счита за неефективен, въпреки че някои области на Източна и Южна Азия го използват. Тази трева се третира на места с чести наводнения, които попадат в летния и пролетния сезон. В заливите на реките също се използват за отглеждане на зърнени култури.

Защо оризът расте във вода

Тази зърнена култура е растение, което не се страхува от наливане. Коренната система получава кислород, доставян от листа от околния въздух.

Храненето насаждения води вода, тя също така ви позволява да се справят с плевели, като по този начин увеличаване на нивото на добив. За да се създадат подходящи условия за удобен растеж на тази зърнена култура, теренът се разделя на зони с помощта на ролки. Създадени канали, които са пълни с вода.

Технология на отглеждане

Технологичният процес на отглеждане на ориз при проверки не зависи от метеорологичните условия, тъй като е изцяло под контрола на човека. Подобен метод се използва най-често за отглеждане на зърнени култури. Засаждането на ориз се извършва по този начин.

За отглеждане на разсад семената се засяват в предварително подготвени клетки. Тяхната кълняемост се извършва при температура на въздуха от + 13 / + 16 градуса.

След това готовите разсад се засаждат на чека.

След два или три дни проверките се изливат до нивото на водата над равнината на почвата на 13-15 см. За оптимален растеж засаждането изисква топлина, поради което температурата не трябва да е под +25 градуса.

Когато дойде времето за унищожаване на плевелите, водата се източва. След плевене, което се прави на ръка, чековете отново се запълват. За да може тази трева да узрее и почвата да изсъхне, водата трябва да се източи, преди да се събере тревата. Приблизително е необходимо да се извършва, когато стъбло на зелен цвят се променя на лимон.

Отглеждането на ориз в Китай

Китайските животновъди са получили 10 хиляди сорта от тази трева. Те се различават по условията на отглеждане, района на отглеждане, периода на зреене, както и външни характеристики: размери, цвят и плътност на зърното.

За отглеждане на някои сортове могат да бъдат подходящи наводнени оризови полета, а за някои - изсушена почва. Отглеждането на ориз в Китай се извършва в полета, наводнени с вода.

Според него, плантатори се движат пеша или на лодки, независимо от метеорологичните условия. За засаждане на ориз се прилага оригиналния метод.

Семената се засяват в специална оранжерия. Почва става кал, смесена с вода. Това се прави, за да се изберат най-жизнеспособните растения, които могат да растат успешно в бъдеще.

Когато кълновете се простират до 10 см височина, те се хвърлят във водата, в земята всички те ще бъдат установени спонтанно. Когато растат до 50 см височина, е време за цъфтеж. Миризмата на цветя прилича на миризмата на варен ориз, но е по-мек и по-сладък.

През това време се образуват зърна. След прибиране на реколтата ориз се поставя направо по пътищата за сушене, след което се изпраща в склада. Съхранението на влажност се следи непрекъснато.

Ако зърната са снабдени с безупречни условия, тогава тази трева може да се съхранява в продължение на 12 месеца, в пакетирана форма - до три години. Всяка година Китай произвежда около 600 милиарда килограма ориз, но все пак не е достатъчно да задоволи нуждите на цялото население на тази голяма страна.

Историята на ориза у нас

Съвсем наскоро голям брой кубански ориз имаха възможност да се похвалят с витрините на почти всички местни търговски центрове. Активното развъждане на тази култура в собствената им страна започва да се занимава с Н. Хрушчов, но в началото не е било много голямо оризово поле.

Още преди Петър Велики, а след това - революционните фигури в края на съветското правителство започнаха опитите си да отглеждат тази зърнена култура в промишлен мащаб. И едва когато през шестдесетте години на миналия век се произвеждат уреди за рекултивация, а индустриалното отглеждане на зърнени култури в Краснодарския край става реално.

Кубански ориз

Понастоящем 90% от целия произведен в страната ни ориз може да расте само в Краснодарска територия. За тази цел на разглежданата територия се формират всички условия.

Територията на Краснодар се отличава с подходяща природна среда и уникални климатични условия. Развъждането на тази трева в Краснодарска територия се извършва с използване на такива земи, които се наричат ​​плаващи и заливни. Районът на тяхното местоположение е долната част на река Кубан. На това място винаги е топло време и винаги има запас от земеделски ресурси.

Поради факта, че този терен има равен терен с леки склонове, е възможно да се създадат оризови полета с проверки на значителен мащаб. В Кубан за отглеждане на ориз се използва модерно оборудване. Технологичният процес на култивиране на културата може да бъде символично разделен на три периода.

През май, когато времето се утаи и ще бъде стабилно топло, те започват да отглеждат зърнени култури. Земята е внимателно напоена предварително. Когато кълновете растат до максимум 20 см, започнете да наводнявате полето. Главите на културата трябва да излизат от водата. В навечерието на жътвата влагата се източва. Това се прави 15, максимум 20 дни преди началото на работата.

В полетата желаното ниво на флуида се поддържа поради система от канали. За да растат 1 килограм оризова каша, консумира около седем тона вода. Дейностите по почистване се извършват с въвеждането на специализирани комбайни на работа и само при ясни, топли дни. Ако полето е покрито с мъгла или вали, не изваждайте техническото оборудване на полето.

Оризът като една от основните култури за суровини използва такива индустрии:

Благодарение на ориза стана възможно производството на различни продукти: картон, хартия, чанти, въжета, кошници и др. и др. Оризната слама се използва като храна за добитък, тъй като в нея има неоспорима полза, защото оризовите люспи са пълни с полезни елементи.

Хората в храната често предпочитат да ядат бял ориз. Въпреки това, червеното се счита за най-доброто в Япония. Придобива розов оттенък, дължащ се на влиянието на полезните микро субстанции. Ястията, приготвени от него, са изядени от царе и императори.

http://fikus.guru/ovoschi/kak-rastet-ris-zaseivanie-risovyh-poley-kak-vyraschivat-ris.html

Как да отглеждате ориз

Оризът е с дълги зърна, средни и къси зърна. Като се има предвид правилния състав на почвата, водата и другите хранителни вещества, той лесно се отглежда в задния двор, в градината или в кофи. Краткосрочен, среднозърнест и дългозърнест ориз процъфтява в мокри условия, като предпочита влажните зони и постоянно влажната земя.

Засаждане на ориз

Райс семена не е трудно да се намери в магазините за градинарство или земеделие.

Има шест основни вида ориз:

  • Дълги зърна - този вид ориз дава леки и ронливи зърна. Обикновено е малко по-суха от другите сортове.
  • Средно зърно - Този вид ориз, когато е приготвен, е влажен, нежен, леко лепкав, кремав. Той има същата текстура като дългото зърно.
  • Кратко зърно - Готвено - става меко и лепкаво. Също така е по-сладък ориз, който обикновено се използва при сушито.
  • Сладки (Gummy) - Този ориз се нарича също лепкав ориз. Често се използва в производството на замразени храни.
  • Ароматен - Този вид ориз има повече вкус от другите сортове. Тази категория включва басмати, жасмин, червено, черно и японско.
  • Arborio - Кремообразен ориз с мек център, използван главно за приготвяне на ризото и други италиански ястия

Засаждане на ориз

Изберете място за кацане

За най-добри резултати се уверете, че почвата, в която се засаждате, е леко кисела, глина. Можете също така да засадите оризови семена в пластмасови кофи, със същия тип почва. При засаждане, уверете се, че имате надежден източник на вода и начин за източване на тази вода по време на прибиране на реколтата.

  • Изберете място, което получава достатъчно количество слънчева светлина, тъй като оризът се отглежда най-добре при ярка светлина и при топла температура от поне 21 градуса.
  • Помислете за сезона - зоната ви трябва да позволява на ориза да расте от 3 до 6 месеца. Оризът изисква дълъг вегетационен период, така че южните райони са най-подходящи за него.

Приготвяне на оризови семена за посев

Накиснете семената във вода, за да ги подготвите за засаждане. Оставете ги да накисват в продължение на поне 12 часа, но не повече от 36 часа. След това извадете семената от водата.

  • Докато вашите семена са напоени, планирайте къде и как искате да ги насадите. Повечето предпочитат да посаждат семена в редове, за да се улесни поливането и отстраняването на плевелите. Помислете за изграждане на запечатани траншеи, така че водата да се задържи в тях и да бъде запушена (могат да се използват и берми). Въпреки това районът не трябва да остава наводнен като такъв, а само трябва да остане влажен.


Засадете семената в почвата в края на пролетта, когато температурата постепенно се затопли.

Преди засаждане, се отървете от плевелите и нивото на почвата. Ако използвате кофи - напълнете ги с влажна почва за поне 15 сантиметра. Тогава просто засадете семената.

  • Имайте предвид, че ако планирате да наводните леглата с вода - много по-лесно е да наводните няколко по-малки помещения от едно голямо. Ако кацнете на открито, ще можете да управлявате и поддържате по-лесно няколко семена.

Грижа за разсад

Напълнете кофата или пространството в градината с поне 5 см вода.

Това обаче е само препоръката на поддръжниците на старото училище. Много хора казват, че най-важното - поддържането на почвата постоянно да е мокра - не е задължително да бъде наводнена.

Тази стъпка зависи от вас - просто се уверете, че земята е мокра.

  • Добавете компост или мулч към почвата, леко покривайки оризовите зърна. Това автоматично ще затвори семената в почвата. Органичният компост съдържа влага, така че ще бъде много полезен, особено в по-сухите климати.

Спазвайте нивото на водата в зоната за засаждане, като поддържате постоянна влажност на почвата.

Ако желаете, поддържайте нивото на водата от 5 см за отглеждане на ориз. Най-малкото се уверете, че почвата е постоянно мокра, ако не е наводнена. Очаквайте да видите растеж на семенните издънки след около 1 седмица.

  • Ако вашите растения са в кофи, може да си помислите да ги преместите през нощта (когато стане по-хладно) до по-топло място. Оризът процъфтява в топлина и ако температурата спадне, вероятно ще видите бавен растеж.
  • Подчертаваме, че правилата за поливане са чисто индивидуално нещо,

различни по света. Някои търговски оризови ферми се наводняват до ниво от 5 см. Някои до ниво от 20 см, някои просто овлажняват почвата. Това, което практикувате, зависи от вас и от условията, в които оризът ви расте.

Оптималното разстояние между разсад

За най-добри резултати, разсадите не по-големи от 10 см в редове, вариращи от 23 до 30 см. Оставете семената да нараснат до 18 см, което отнема средно около месец.

  • Някои хора предпочитат да отглеждат ориз в купчина на "тийнейджърски" легла и след това да седят.

Изчакайте зърната на ориза да узреят.

Ще отнеме около 3 или 4 месеца; През това време те могат да достигнат 40 сантиметра височина. Оставете водата да изсъхне или да излее излишната вода, за да прибере реколтата. През следващите две седмици колоските ще бъдат златни, което означава, че оризът може да бъде събран.

жътва

Нарежете стъблата и ги оставете да изсъхнат. Когато колосовете станат златни (около 2 седмици след източване) Нарежете стъблата под колосите, които съдържат зърната.

Оставете ги да изсъхнат за 2-3 седмици. Влагата трябва да изчезне напълно, за да можете да получите чисто зърно.

Печете ги при 82 ° С за един час.

Вземете колосите и ги поставете във фурната за стрелба.

Не трябва да е твърде горещо или зърното ще изгори.

През този час те трябва да получат тъмен нюанс на златисто кафяво.

Отделете ядрата от загражденията

Оставете ушите да се охладят. След това ги натъркайте с ръцете си (или използвайте хаванче и пестик), за да отделите ядките от черупките. Сега се занимавате с оризови зърна, които сте виждали в магазина.

http://kfhouse.ru/kak-virashivat-ris/

Как расте ориз - методи на отглеждане

Когато оризът расте

Родината на това растение са страните от Югоизточна Азия. Високата степен на приспособимост допринася за широкото разпространение на оризовата култура: южната култура, изискваща топлина и влага, отлично понася умерения климат и температурата в Япония и Китай и по-малко влага в Индия.

В южната част на Европа се корени кръгли и среднозърнести сортове, които не изискват големи количества вода. Когато Америка е колонизирана, оризът е донесен от имигранти и се разпространява в целия континент.

Но още преди пристигането на първите заселници, коренното население на Северна Америка ядеше семена от подобна зърнена култура, които растяха диво в бреговете на реки и езера.

Как се отглежда ориз в Русия

В царската Русия първият опит за култивиране на оризова култура датира от времето на Иван Грозни и по негова заповед за пръв път в астраханските земи е засадена „просо сарацин“.

Най-големият успех в разпространението на тази култура е постигнат от Петър Велики. Кръгъл ориз започва да се култивира в долното течение на Волга и здраво влиза в диетата на нашите предци.

През двадесети век отглеждането на ориз се превръща в едно от най-обещаващите и бързо развиващи се области на селското стопанство, а териториите, отделени за сеитба в Южна Русия, са значително увеличени.

Сега оризът се отглежда успешно в Ставропол, Приморие и Краснодарския край, както и в Астраханската и Ростовската области. Получената реколта не само осигурява търсенето на вътрешния пазар, но и се изнася частично в чужбина.

Оризът, отглеждан в Русия, се нарича най-северният, тъй като тази топлинна и влаголюбива култура просто не може да оцелее в райони, по-далеч от Ростовската област.

За да се адаптира растението към специфични климатични условия, още в съветско време животновъдите произвеждат свои собствени среднозърнести и дългозърнести сортове, които досега са били успешно използвани.

В Русия тази трева се отглежда по традиционния начин на наводнените ниви. Но има и сухи сортове, които растат без наводнения. Доходността им е по-ниска от тази на обикновените, но областите на приложение са много по-широки.

Методи за отглеждане

Един хектар, зает с оризови култури, изисква два пъти повече поливане, отколкото другите зърнени култури. Плантации, където културите от ориз се отглеждат при постоянно наводняване, се наричат ​​проверки. По този начин се получават 90% от общия световен обем на продукта.

В допълнение към влажния, има и метод за сухо култивиране. В природата някои видове растат в планински терен по склоновете и успяват да завършат сезона на растеж в дъждовния сезон.

Условия на отглеждане

  1. Температура. За нормалното развитие на растението по време на вегетация, продължило 150 дни, средната лятна температура трябва да бъде най-малко 22-30 ° С. В резултат на това, отглеждането на ориз в умерен климат е ограничено.
  2. Влажност. Като първоначално блатно растение, оризът изисква специални условия за отглеждане: за пълно развитие и растеж е необходима маса от застояла вода. Коренната система на растението има кухина, която осигурява кислород в наводнената почва.
  3. Почва. Най-подходяща почва за засяване е глинестата и леко киселата плодородна земя. Засаждането продължава от март до април. За да се предотврати изчерпване и преовлажняване на почвата, веднъж на 2-3 години на негово място се засажда друга зърнена култура.

Технология на отглеждане

Райс плантация е малък наводнени зони или тераси по склоновете, заобиколени от ниски валове на земята. Процесът на култивиране започва с подготовката на почвата.

Горният слой на земята е оран, смесен с влага. В азиатските страни голяма част от работата в оризовите полета все още е ръчна.

Семената се приготвят отделно. Ядките от ориз са покълнали в специални оранжерии, защото, когато са засадени директно на наводненото поле, разсадът не пониква добре.

Това осигурява допълнителна възможност за подобряване на първоначалния растеж на културата чрез премахване на слаби кълнове. Когато кълнове достигне 10-15 см, те се засаждат в редове в редове, на разстояние 20-30 см един от друг.

Традиционно се смяташе, че постъпващата вода снабдява растението с всички необходими и унищожава плевелите. Но въпреки това, през цялото време на растеж и зреене ориз изисква постоянно внимание и грижа.

Водният слой на плантацията се регулира в зависимост от атмосферните условия. Ако температурата е спаднала драстично, част от течността се източва, което позволява на земята да се затопли. След появата на първите листа водният слой се увеличава. В идеалния случай, заводът трябва да бъде наводнен не повече от половината.

Периодът на цъфтеж започва 2 месеца след кацане в земята. Към този момент растението достига до 50-55 см. Цветовете са малки, бъркалката е дълга около 20 см, събрана в съцветие и има деликатен приятен аромат.

Периодично водата, която запълва чековете, се източва и се излива отново. На различни места тази процедура се извършва с различна честота - обикновено се прави веднъж на 3-4 дни, понякога по-рядко. Преди прибиране на реколтата, водният слой от плантацията е напълно отстранен.

Колко дълго расте оризът

Различните сортове имат различна степен на узряване. По време на вегетационния период оризът се разделя на 4 вида:

  1. Много рано (100-115 дни).
  2. Ранно зреене (116-130 дни).
  3. Среден сезон (131-155 дни).
  4. Късно (над 156 дни).

Как да отглеждат морски ориз

Морският ориз е култура, не по-малко древна, но няма нищо общо със зърнените култури и е получила името си поради външната си прилика. Всъщност, това е гъба, в резултат на жизнената дейност, от която се произвеждат органични киселини, ензими и витамини.

Още в древността тя е била използвана за производството на лечебно и тонизиращо питие, което има вкус на квас.

Ако следвате правилата, растат в дома му няма да бъде лесно. Материал за разплод се продава в фитоаптека.

За отглеждане ще се изисква:

  1. Стерилизиран трилитров стъклен буркан.
  2. Филтрирана безводна вода.
  3. Марля и венците за затваряне на врата на бреговете от прах и насекоми.
  4. Неметално сито.
  5. Сушени плодове и захар.
  6. Семенен материал.

Ако прекалявате с напитката, вкусът му ще бъде безнадеждно разглезен.

Етапи на отглеждане на морски ориз в консерва

  1. Измийте гъбата.
  2. В банката да се подготви хранителен разтвор чрез смесване на 4 супени лъжици. л. захар в 1 литър течност, така че да не останат зърна от захар.
  3. Поставете гъбата в хранителна среда, като добавите сушени плодове.
  4. Покрийте здраво гърлото на буркана с марля.
  5. Извадете на сенчесто място, далеч от електрически уреди.
  6. След 1-2 дни напитката ще бъде готова. Излива се в стъклени съдове, сушени плодове се отстраняват. Гъбите трябва внимателно да се изплакнат през сито. След това повторете процеса.

Редовната употреба на тази напитка възстановява метаболизма, спомага за борбата с наднорменото тегло, премахва проблемите със ставите, кръвоносните съдове и има лек тонизиращ ефект върху цялото тяло.

http://vogorode.com/ogorod/zerno/ris-vyrashhivaniya.html

Как да отглеждате ориз у дома?

3 метода: Растителна оризРазход на семенатаПодготовка за ориз и ориз

Оризът е с различна дължина: къса, средна и дълга. Лесно ще поникне във вашата градина в градината или в кутия с необходимата почва, вода и хранителни вещества. Рисът с къси зърна, среднозърнести и дългозърнести расте особено добре при влажни условия, по-специално там, където има локви с вода или има блато. След като оризовите зърна растат, водата, в която те се намират, трябва да се изпари, а след това да съберете и почистите ориза. След прибиране на реколтата и почистване, оризът ще бъде готов за консумация.

Метод 1 Растителна ориз

  1. Купете семена от ориз във всеки магазин за градинарство или ферма.

Можете също така да купите оризови семена в специализиран магазин или да се свържете с местния земеделски служител за помощ. Има няколко основни вида ориз:

  • Дълги зърна Този сорт е лек и пухкав. Този ориз е малко по-сух от другите сортове.
  • Srednezerny. Такъв ориз при готвене се оказва сочен, нежен, леко залепен и има лек кремообразен вкус. Той има същата текстура като ориз с дълги зърна.
  • Късо зърно По време на топлинната обработка такъв ориз става мек и лепкав. Той е по-сладък. Този вид ориз се използва за приготвяне на суши.
  • Sweet. Този ориз е доста лепкав и образува лепкава маса при готвене. Често се използва за производството на ястия, които се съхраняват във фризера.
  • Ароматна. Този ориз има богат вкус и мирис. Този вид включва сортове басмати, жасмин, червен и черен японски ориз.
  • Arborio. Когато се приготвя, този ориз получава кремообразна текстура с твърд център. Обикновено се използва в ризото и други италиански ястия.
  • Изберете място за отглеждане.

    Уверете се, че в почвата има глина с лека киселинност. Можете да отглеждате ориз в пластмасови контейнери, като използвате една и съща почва. Където и да решите да засадите семена, имате нужда от надежден водоизточник и дренажна система.

    • Изберете слънчево място, тъй като оризът расте най-добре на открито слънце в топлината (при температура от около 21 градуса по Целзий).
    • Помислете за годината. Оризът ще расте 3-6 месеца. Отглеждането на ориз отнема много време, а оризът е най-подходящ за топъл климат. Ако топлината във вашия район не се задържа дълго време, по-добре е да се отглежда ориз на закрито.
  • Вземете 30-50 грама семена.

    Накиснете семената във вода, за да ги подготвите за засаждане. Оставя се 12 часа (но не повече от 36 часа). След това извадете семената от водата.

    • Докато семената са във водата, решете къде и как ще ги посадите. Много хора обичат да засяват семена в редове, така че по-късно е по-лесно да ги поливат и обработват. Копайте каналите и инсталирайте нещо по ръбовете, които биха попречили на водата да отиде на земята. Това не означава, че водата винаги трябва да бъде в канавки, но каналите трябва да са мокри.
  • Засадете оризовите семена през есента или пролетта.

    Треви почвата, да се отървеш от плевелите и да изравняваш почвата, след това да посадиш семената.

    • Не забравяйте, че земята трябва да бъде мокра през цялото време. Много по-лесно е да се напълни с вода няколко малки вдлъбнатини от едно голямо. Ако планирате да отглеждате ориз на улицата, ще бъде по-лесно, ако оризът расте на няколко легла.
    • Ако посадите ориз през есента, през пролетта ще трябва да се отървете от плевелите, така че оризът да има всички хранителни вещества, от които се нуждае и да има достатъчно пространство.
  • Метод 2: Грижа за кълнове

    1. Налейте върху леглото или в кутия със земята поне 5 сантиметра вода.

    Това е класическа препоръка, но много хора са забелязали, че е достатъчно само да навлажняват почвата през цялото време и да не оставят водата да стои.

    Решете сами. Основното нещо - не забравяйте да следи нивото на влага.

    • Добавете компост или мулч, покривайки семената. Ще вземе семената. Влагата се задържа в органичния компост, така че трябва да се използва, особено в сух климат.
  • Следете нивото на водата в леглата и редовно навлажнете почвата.

    Можете да държите ориза под вода през цялото време, като го държите на нивото от пет сантиметра. Ако не искате да правите това, просто напоявайте земята през цялото време, така че да не изсъхне. Семената ще започнат да покълват за една седмица.

    • Ако отглеждате ориз в кутии, опитайте да ги пренаредите на топло място за през нощта. Райс харесва топлината, така че ако навън е студено, растежът ще се забави.
    • В промишлени условия почвата често е наводнена с вода с 2,5 сантиметра. Можете да започнете да добавяте вода, когато кълновете станат повече от два сантиметра. Направи най-доброто, което харесваш.
  • Разстелете семената, така че всеки да има достатъчно място.

    Поставете семената на разстояние не повече от 10 сантиметра един от друг. Леглата трябва да бъдат разположени на разстояние 25-30 сантиметра един от друг. В рамките на един месец, разсад ще достигне 15-17 см височина.

    • Понякога семената първо се покълват на друго място, защото тогава те все още трябва да бъдат трансплантирани. Ако решите да го направите, изчакайте, докато разсадът достигне два сантиметра височина. След това, те могат да бъдат засадени на разстояние от 30 сантиметра един от друг във влажна почва.
  • Изчакайте зреенето.

    Това ще стане след 3-4 месеца. През това време разсадът може да достигне до 40 сантиметра височина.

    Оставете водата да се изпари или да изтласка излишната вода. През следващите две седмици оризът от зелено ще се превърне в жълт и това ще покаже, че можете да приберете реколтата.

    • Когато разсадът нарасне до 35 см височина, изцедете земята, след това отново излейте водата и отново изцедете. След това изчакайте, докато оризът изсъхне и стане жълт.
  • Метод 3 Събиране и готвене на ориз

    1. Нарежете стъблата и ги оставете да изсъхнат.

    Когато оризът стане жълт (2 седмици след източване на почвата), той ще бъде готов за прибиране на реколтата. Нарежете стъблата точно под ориза. Горната част на стъблото ще бъде покрита с ориз, който няма да объркате с нищо.

    • 2-3 седмици изсушават стъблата. Увийте ги във вестник и ги поставете на сухо и слънчево място за 2-3 седмици. Влажността трябва изцяло да излезе от ориза.
  • Печете ориза във фурната за един час при 80 градуса.

    Отстранете оризовите купчини и я затоплете във фурната.

    Въздухът във фурната не трябва да изгаря ориз. Постепенно зърната ще потъмнеят и станат златистокафяви.

    Отделете ядрата от черупката.

    Оставете ориза да изстине. След това го изтрийте с ръце или запомнете в хаван, за да отделите ядките от ядките от черупката.

    Сега ще започнете

    научи ориз Ще имате ориз, който може да бъде сварен и изяден веднага.

    • Може да е трудно - много скоро ще решите, че е по-добре да купите ориз в пакет. Но ако имате търпение, ще успеете. Когато приключите работата си, ще се радвате, че вече имате прекрасен продукт, който сте отглеждали.
  • Информация за статията

    Категории: Градини

    На други езици:

    Английски: Grow Rice, Español: сорт arroz, Deutsch: Reis anpflanzen, италиански: Coltivare il Riso, Português: Cultivar Arroz, Bahasa Indonesia: Ja pěstovvat rýži, Холандски: Rijsthevatze, Čeština: Jak pěstovat rýži, Nederlands: Rijsthevat réysthevat : راعة الرز, 中文: 大米

    • печат
    • За да се произнесе
    • Напишете благодарствено писмо на авторите

    Тази страница е прегледана 14 341 пъти.

    Беше ли полезна тази статия?

    Оризът е най-старата и най-разпространена култура. Зърната му, богати на аминокиселини, имат отличен вкус и се абсорбират добре от организма. Употребата на зърнени култури се извършва в различни области на националната икономика. На каква технология отглеждането на ориз, прочетете статията.

    Удобства

    Как расте ориз? За комфортен растеж на тази култура се нуждаят от изключително влажна почва. Това тропическо годишно растение обича сянката. Важно условие за неговото развитие е водният режим във фазите на развитие. Например, когато се появят издънки, почвата трябва да бъде наситена с вода. Други благоприятни условия са такива, когато полето ще бъде покрито със слой вода.

    Процесът на подуване на зърното се влияе от температурата. При +13 ° С, семената абсорбират вода за пет до шест дни, за да покълнат, при +17 ° С - два дни, при +27 ° С - 15 часа. Обхватът, в който протича процесът на поникване на ориза, е голям: +12... +41 ° C. Оптималната температура е + 18 ° C, а продължителността е до три дни. Зърното престава да покълва при +10... + 12 ° С.

    Ориз в сеитбообращение

    Култивирането се извършва на специално 5-9-полево сеитбообращение. За да се получат високи добиви, агромелиоративните условия за отглеждане на ориз трябва да бъдат добри. За това поле се отстранява от наводнението. Те сушат сухоземни растения, обикновено фуражни треви, или оставят площи за угар. Това означава, че сеитбооборотът включва тревни и парни полета.

    След такива предшественици като бобови растения и билки, оризът може да се засажда три години подред. Ако полето беше запазено за пара - две години. Билките не са случайно включени в сеитбооборота на ориза: те унищожават плевелите от блатото, насищат почвата с хранителни съставки и осигуряват висококачествена храна.

    Включването на парна връзка е от голямо значение, особено за извършване на ремонтни дейности, свързани с рекултивация на земята. В допълнение, поради сидерата плодовитостта нараства. Оризните под пара се засяват с вика, рапица, соя, грах, елда и други растения, включително смеси.

    Къде расте?

    Оризът се отглежда в страни с тропически климат, но се отглежда и в субтропици. В момента тревата се разпространява в Китай, Индия, Южна Америка, Индонезия. В азиатските страни културата се отглежда ръчно. Америка например измисли по-напреднал начин на засаждане - от самолет до полето.

    Местата за отглеждане на култивиран ориз са наводнени с водни специални плоски полета. За разклащане непретенциозни сортове подходящи сухи райони и плата. Има дива форма на ориз, чийто външен вид е различен от обичайното бяло. Намира се в САЩ и Канада на множество малки езера.

    Раса расте

    Основните видове земеделие за отглеждане на тази култура са:

    • Производство на сух ориз. Използва се в райони с редки валежи. Допустимо е в райони с топло лято за обекти, повечето от които заемат ниско разположени заблатени места.
    • Наливане на ориз. За отглеждане на зърнени култури, използващи проливни ливади или проверки. Крайният резултат е, че парцелите са специално наводнени. За това изкоп се извади и напълни с вода. Но тя се понижава две седмици преди прибиране на реколтата, така че почвата има време да изсъхне. Този метод на отглеждане на ориз е най-често срещаният.
    • Отглеждането на липов ориз като начин за отглеждане на култури в съвременния свят се счита за неефективно, въпреки че някои региони в Южна и Източна Азия го практикуват. Оризът се отглежда в райони с чести наводнения, които се срещат през пролетния и летния сезон. Речните заливи се използват и за отглеждане на зърнени култури.

    Защо оризът расте във вода?

    Тази култура е такова растение, че наводнението не е страшно. Как расте ориз? Корените получават кислород, доставян от листата, които я извличат от въздуха. Храната се доставя на растенията с вода, тя също така помага да се справят с плевелите, като по този начин се увеличават добивите. За да се създадат благоприятни условия за комфортен растеж на ориза, плоските земи се разделят на парцели с помощта на ролки. Образуват се канали, които се пълнят с вода.

    Технология на отглеждане

    Процесът на отглеждане на ориз при проверките не зависи от времето, тъй като е напълно контролиран от човека. Този метод най-често се използва за отглеждане на зърнени култури. Засаждането на ориз е както следва:

    • За отглеждане на разсад се засяват в специални клетки. Тяхната кълняемост се извършва при температура от +13... + 16 ° С.
    • След това получените разсад се засаждат на чека.
    • Няколко дни по-късно проверките са наводнени до нивото на водата над земната повърхност в рамките на 13-15 см. За добър растеж растението се нуждае от топлина, затова температурата на въздуха трябва да бъде поне +25... +30 ° C.
    • Когато дойде времето да се унищожат плевелите, водата се спуска. След плевене, което се извършва ръчно, проверките се попълват отново.
    • За да узреят оризът и земята е суха, водата се изцежда преди събирането на тревата. Грубо това трябва да се направи, когато стъблата променят зеления си цвят до жълто.

    Как се отглежда ориз в Китай?

    Китайските животновъди са донесли 10 хиляди сорта от тази зърнена култура. Те се различават един от друг по региони и условия на отглеждане, размер, цвят и плътност на зърното, както и периода на неговото съзряване. За отглеждане на някои сортове са подходящи наводнени полета, а за други - суша.

    Отглеждането на ориз в Китай се извършва в полета, наводнени с вода. Според него, фермерите се движат пеша и с лодка, независимо от времето. За засаждане на ориз се използва нестандартен метод. Как расте ориз? Семената се засяват в специална оранжерия. Почвата е кал, смесена с вода. Също така, за да изберете най-жизнеспособните растения.

    Как расте ориз? Когато разсадът достигне 10 см височина, те се хвърлят във водата, те ще се корени в почвата сами. Когато растат до 50 см височина, започват да цъфтят. Миризмата на цветя прилича на аромата на варен ориз, но по-нежен и сладък. По това време зърната започват да се оформят.

    След прибиране на реколтата, оризът се разпръсква на пътя за сушене и след това се изпраща на склад. В склада постоянно се следи влагата. Ако зърната са снабдени с идеални условия, оризът се съхранява в продължение на 12 месеца, в предварително опакована форма - за три години. Всяка година Китай произвежда 600 милиарда килограма ориз, но все пак това не е достатъчно, за да отговори на нуждите на цялото население на страната.

    Историята на ориза в Русия

    Напоследък изобилието от кубански ориз може да се похвали с броячи на руски магазини. Активно култивиране на културата в нашата страна започна да се ангажира с Хрушчов, беше малко оризови полета. По-рано, Петър 1, а по-късно - революционни фигури след провъзгласяването на съветското правителство се опита да култивира ориз. И само тогава, когато през 60-те години на миналия век са създадени рекултивационни системи, стана възможно индустриалното отглеждане на зърнени култури в Краснодарска територия.

    Фигура Кубан

    В момента 90% от целия руски ориз се отглежда в Краснодарска територия. За целта се създават условия в този регион. Регионът се характеризира с благоприятна екологична обстановка и уникален климат. Отглеждането на ориз в Краснодарска територия се извършва с използване на такива земи, които се наричат ​​заливни и речни земи. Местоположението им е долната част на река Кубан. Тук винаги е топло и има запас от земни ресурси. Благодарение на равния терен с малки склонове е възможно изграждането на оризови полета с големи по размер чекове.

    В Кубан за отглеждане на ориз с помощта на съвременни технологии. Процесът на отглеждане на култура може да бъде разделен на три етапа:

    • През май, когато времето се затопли, те започват да посаждат зърнени култури. Почвата е добре напоена предварително.
    • Когато разсадът нарасне до 15-20 см, наводнете полето. Културните върхове трябва да надникнат от водата.
    • Преди прибиране на реколтата водата се източва. Това се прави 14-20 дни преди това.

    В полетата изискваното ниво на водата се поддържа от система от канали. За да се получи един килограм оризова каша, се изразходват седем тона вода. Събирането на зърно се извършва с използването на специални комбайни и само в хубави дни. Ако над полето виси мъгла или започне да вали, оборудването не излиза на полето.

    Използване на

    Оризът като най-важната суровина използва медицинската, текстилната, парфюмерийната индустрия. От него се произвеждат картон, хартия, чанти, въжета, кошници и много други продукти. Слама от ориз се използва за хранене на добитъка, въпреки че в нея има безспорна полза, тъй като обвивката е богата на хранителни вещества. Хората използват предимно бял ориз. Въпреки това, червеното се счита за най-доброто в Япония. Тя става розова в резултат на излагане на добри бактерии. Приготвените от него ястия са били изядени от императори.

    Когато оризът расте

    Родината на това растение са страните от Югоизточна Азия. Високата степен на приспособимост допринася за широкото разпространение на оризовата култура: южната култура, изискваща топлина и влага, отлично понася умерения климат и температурата в Япония и Китай и по-малко влага в Индия.

    В южната част на Европа се корени кръгли и среднозърнести сортове, които не изискват големи количества вода. Когато Америка е колонизирана, оризът е донесен от имигранти и се разпространява в целия континент.

    Но още преди пристигането на първите заселници, коренното население на Северна Америка ядеше семена от подобна зърнена култура, които растяха диво в бреговете на реки и езера.

    Как се отглежда ориз в Русия

    В царската Русия първият опит за култивиране на оризова култура датира от времето на Иван Грозни и по негова заповед за пръв път в астраханските земи е засадена „просо сарацин“.

    Най-големият успех в разпространението на тази култура е постигнат от Петър Велики. Кръгъл ориз започва да се култивира в долното течение на Волга и здраво влиза в диетата на нашите предци.

    През двадесети век отглеждането на ориз се превръща в едно от най-обещаващите и бързо развиващи се области на селското стопанство, а териториите, отделени за сеитба в Южна Русия, са значително увеличени.

    Сега оризът се отглежда успешно в Ставропол, Приморие и Краснодарския край, както и в Астраханската и Ростовската области. Получената реколта не само осигурява търсенето на вътрешния пазар, но и се изнася частично в чужбина.

    Оризът, отглеждан в Русия, се нарича най-северният, тъй като тази топлинна и влаголюбива култура просто не може да оцелее в райони, по-далеч от Ростовската област.

    За да се адаптира растението към специфични климатични условия, още в съветско време животновъдите произвеждат свои собствени среднозърнести и дългозърнести сортове, които досега са били успешно използвани.

    В Русия тази трева се отглежда по традиционния начин на наводнените ниви. Но има и сухи сортове, които растат без наводнения. Доходността им е по-ниска от тази на обикновените, но областите на приложение са много по-широки.

    Един хектар, зает с оризови култури, изисква два пъти повече поливане, отколкото другите зърнени култури. Плантации, където културите от ориз се отглеждат при постоянно наводняване, се наричат ​​проверки. По този начин се получават 90% от общия световен обем на продукта.

    В допълнение към влажния, има и метод за сухо култивиране. В природата някои видове растат в планински терен по склоновете и успяват да завършат сезона на растеж в дъждовния сезон.

    Практиката на сухото отглеждане показва, че без допълнително напояване растението не може да се развие напълно, но необходимия обем вода е два пъти по-малък от средния представител на нуждите на този вид.

    1. Температура. За нормалното развитие на растението по време на вегетация, продължило 150 дни, средната лятна температура трябва да бъде най-малко 22-30 ° С. В резултат на това, отглеждането на ориз в умерен климат е ограничено.
    2. Влажност. Като първоначално блатно растение, оризът изисква специални условия за отглеждане: за пълно развитие и растеж е необходима маса от застояла вода. Коренната система на растението има кухина, която осигурява кислород в наводнената почва.
    3. Почва. Най-подходяща почва за засяване е глинестата и леко киселата плодородна земя. Засаждането продължава от март до април. За да се предотврати изчерпване и преовлажняване на почвата, веднъж на 2-3 години на негово място се засажда друга зърнена култура.

    Райс плантация е малък наводнени зони или тераси по склоновете, заобиколени от ниски валове на земята. Процесът на култивиране започва с подготовката на почвата.

    Горният слой на земята е оран, смесен с влага. В азиатските страни голяма част от работата в оризовите полета все още е ръчна.

    Семената се приготвят отделно. Ядките от ориз са покълнали в специални оранжерии, защото, когато са засадени директно на наводненото поле, разсадът не пониква добре.

    Това осигурява допълнителна възможност за подобряване на първоначалния растеж на културата чрез премахване на слаби кълнове. Когато кълнове достигне 10-15 см, те се засаждат в редове в редове, на разстояние 20-30 см един от друг.

    Традиционно се смяташе, че постъпващата вода снабдява растението с всички необходими и унищожава плевелите. Но въпреки това, през цялото време на растеж и зреене ориз изисква постоянно внимание и грижа.

    Водният слой на плантацията се регулира в зависимост от атмосферните условия. Ако температурата е спаднала драстично, част от течността се източва, което позволява на земята да се затопли. След появата на първите листа водният слой се увеличава. В идеалния случай, заводът трябва да бъде наводнен не повече от половината.

    Периодът на цъфтеж започва 2 месеца след кацане в земята. Към този момент растението достига до 50-55 см. Цветовете са малки, бъркалката е дълга около 20 см, събрана в съцветие и има деликатен приятен аромат.

    Периодично водата, която запълва чековете, се източва и се излива отново. На различни места тази процедура се извършва с различна честота - обикновено се прави веднъж на 3-4 дни, понякога по-рядко. Преди прибиране на реколтата, водният слой от плантацията е напълно отстранен.

    Колко дълго расте оризът

    Различните сортове имат различна степен на узряване. По време на вегетационния период оризът се разделя на 4 вида:

    1. Много рано (100-115 дни).
    2. Ранно зреене (116-130 дни).
    3. Среден сезон (131-155 дни).
    4. Късно (над 156 дни).

    Как да отглеждат морски ориз

    Морският ориз е култура, не по-малко древна, но няма нищо общо със зърнените култури и е получила името си поради външната си прилика. Всъщност, това е гъба, в резултат на жизнената дейност, от която се произвеждат органични киселини, ензими и витамини.

    Още в древността тя е била използвана за производството на лечебно и тонизиращо питие, което има вкус на квас.

    Ако следвате правилата, растат в дома му няма да бъде лесно. Материал за разплод се продава в фитоаптека.

    За отглеждане ще се изисква:

    1. Стерилизиран трилитров стъклен буркан.
    2. Филтрирана безводна вода.
    3. Марля и венците за затваряне на врата на бреговете от прах и насекоми.
    4. Неметално сито.
    5. Сушени плодове и захар.
    6. Семенен материал.

    За да не се нарушават биохимичните реакции и ферментацията, която създава това удивително тяло, трябва стриктно да се спазват правилата на хигиената и да се следва времето на настояване.

    Ако прекалявате с напитката, вкусът му ще бъде безнадеждно разглезен.

    Етапи на отглеждане на морски ориз в консерва

    1. Измийте гъбата.
    2. В банката да се подготви хранителен разтвор чрез смесване на 4 супени лъжици. л. захар в 1 литър течност, така че да не останат зърна от захар.
    3. Поставете гъбата в хранителна среда, като добавите сушени плодове.
    4. Покрийте здраво гърлото на буркана с марля.
    5. Извадете на сенчесто място, далеч от електрически уреди.
    6. След 1-2 дни напитката ще бъде готова. Излива се в стъклени съдове, сушени плодове се отстраняват. Гъбите трябва внимателно да се изплакнат през сито. След това повторете процеса.

    Редовната употреба на тази напитка възстановява метаболизма, спомага за борбата с наднорменото тегло, премахва проблемите със ставите, кръвоносните съдове и има лек тонизиращ ефект върху цялото тяло.

    Всички хора ядат различни зърнени храни в диетата си: елда, ориз, просо и др. Но оризът е най-популярен, тъй като не е само храна, но и част от културата на по-голямата част от световното население. Ако и двете пшеница се отглеждат, то все още е познато, тогава как оризът расте за повечето остава неизвестен, защото това се случва в далечни азиатски страни. Въпреки факта, че оризът е от различен тип, но технологията на отглеждането им за тях е почти същата.

    В тази статия ще научите как изглежда оризовото растение, къде и как расте.

    Засадете ориз

    Оризът е годишно тревисто растение от семейството на зърнените култури, расте и дава добра реколта в тропически и умерен климат. Тя има влакнеста коренова система, която има ефирни кухини, които осигуряват кислород в наводнената почва. Оризовият храст се образува от няколко възходящи или изправени нодуларни кухи стебла с дебелина от 3 до 5 mm и високи до 5 m.

    Площи за отглеждане на ориз

    Практически всички в страните от Азия (Китай, Индия, Тайланд, Япония, Индонезия) оризът се отглежда повече от пет хиляди години, а в европейските страни само за около 6 века. В ъглите на света се отглежда ориз от различни сортове:

    • дългозърнест ориз - Азия, Австралия, Северна и Южна Америка;
    • среднозърнест ориз - Испания, Италия, САЩ, Бирма и Австралия;
    • ориз с кръгли зърна - Италия, Русия, Украйна, Китай и Япония;
    • дивия ориз - района на Големите езера, на границата на Съединените щати и Канада;
    • червен ориз - южната част на Франция;
    • черен ориз - Тибет (Китай);
    • Камолино - Египет, в устието на Нил;
    • Провинция Басмати - Пенджаб, на север от Индия и Пакистан в подножието на Хималаите;
    • Жасмин е планински район на Тайланд.

    Условия за отглеждане на ориз

    Ориз може да се отглежда както на равна почва, наводнена вода, така и на сухи полета, като обикновените зърнени култури. За да направите това, създайте полета от следните типове:

    • Проверки - плоски полета или тераси по назъбени хълмове, заобиколени от диги или валове, за задържане на вода;
    • устие - участък от мътна почва в близост до реките, върху тях се извършва отглеждане по време на наводнения;
    • сухите долини се използват в райони с високи годишни валежи.

    Отглеждането на ориз изисква добро слънце, така че колкото по-дълъг е денят, толкова по-бързо зрее културата.

    По-добре е да има полета върху глинести, глинести, мътни и слабо кисели плодородни почви. За да получите добра реколта реколта, се препоръчва да се засадят след люцерна и детелина, както и да се промени мястото за кацане на всеки 2-3 години.

    Технология за отглеждане на ориз

    Ако при отглеждане на ориз в устия и сухи полета, много в процеса зависи от метеорологичните условия, след това от проверките, целият процес се контролира от човек, поради което този метод се използва за почти 90% от общия култивиран ориз.

    Това се прави по следния начин:

    1. С помощта на специални гнезда, разсад се отглеждат от оризови семена. Оптималната температура за това е 13-16 ° С.
    2. Получените разсад се засаждат на чека.
    3. Няколко дни по-късно територията на контрола постепенно се наводнява, така че максималното ниво на водата да е поне 13-15см. Оризът расте добре при температура от 25-30 ° С.
    4. За извеждане на водата водата се източва от проверката и след приключване на работата се зарежда отново. Плевенето се извършва само ръчно.
    5. За пълно узряване и за изсушаване на земята преди прибиране на реколтата, водата се спуска от полето, когато зеленият ориз започва да пожълтява.

    В резултат на такава трудна обработка, човек получава много полезен и необходим в храната на зърнените култури, който се използва за намаляване на холестерола, с диети и дори с вегетарианци.

    http://dacha-posadka.ru/doma/kak-vyraschivat-ris-v-domashnih-usloviyah.html
    Up