logo

Мускусовата патица е птица, която е печеливша за домакинството, яде малко, не се притеснява от силен вик, не е лошо бързане, а месото му е много вкусно, не толкова дебело, колкото обикновените домашни патици. Какви са яйчните яйца, те ги ядат, има ли полза от тялото или могат да бъдат вредни? Възможно ли е да се отглеждат пилета у дома?

Indevyutka дава много големи яйца

Какви са яйцата на индоуток

Яйцето на мускусната патица, наричано още индоут, е малко по-голямо от пилето, теглото му обикновено е около 65-75 гр. Черупката е дебела, здрава, цветът им не е чисто бял, има нюанс на печено мляко. Формата на яйцето е леко удължена, в единия му край е леко заострена. Жълтък голям ярко оранжев, това се дължи на голямо количество каротин. Хранителната стойност на продукта е представена в таблицата.

Полза и вреда

Може ли яйца от мускусна патица да се ядат? Много хора ги обичат, те вкус почти не се различава от обичайното пиле, въпреки че те имат лек специфичен вкус и мирис. Богатият състав на яйцата може да бъде от полза за човешкия организъм:

  • Витамините В6 и В12 благоприятно влияят върху нервната система, подобряват състава на кръвта.
  • А, Е - помагат за укрепване на имунната система.
  • Витамин D е от съществено значение за абсорбцията на калций.
  • Магнезият и калийът ще осигурят гладкото функциониране на миокарда.
  • Калций, фосфор, селен - носи здраве на зъбите, костите, косата и ноктите.
  • Фолиева киселина - добро кръвообращение, мозъчна дейност.
  • Протеини - строителен материал за мускулите, тези, които ходят на фитнес или страдат от ниско тегло, диетолозите препоръчват периодично да включват в диетата патешки яйца.

Това предполага заключение: можете да ядете яйца от мускусни патици, в някои случаи дори е полезно. В някои страни те се считат за деликатес, от който приготвят оригинални ястия. Например, във филипинските хора ги ядат, когато ембрионът вече е образуван.

Яйцата могат да се ядат, но имат специфичен вкус

Не всеки може да опита яйцата тук. Защо? Своеобразният вкус и аромат не им позволяват да се хранят безразсъдно. Но когато се използват в състава на други ястия, разликата става напълно невидима. Ние традиционно ги слагаме в салати, добавяме към студени супи. Мазнините придават на протеина вискозитета и омазняването, което прави сладките и меки, а яйцата, приготвени на яйца, са изключително вкусни.

Така че ползите са очевидни, може ли да навредят?

  • На черупката има маса от бактерии, които могат да предизвикат развитието на различни чревни инфекции, включително салмонелоза. За да се избегне това, преди употреба трябва да бъде добре измити, варено яйце за дълго време, най-малко 30 минути.
  • Строго е забранено да се ядат сурови яйца, вероятността да се разболеете е много висока.
  • Това е тежък продукт, така че е нежелателно да се хранят малки деца, те могат да бъдат вредни за стомаха им.
  • В него има голямо количество мазнини, за хора с повишено тегло, те се консумират по-добре в ограничени количества.
  • Може да се причини вреда на хора, които са алергични към този продукт.

Съхранявайте яйца за хранене у дома, разрешени за 30 дни. Ако ги приготвите правилно, има умерено, тогава няма да им навреди, а ползите ще са безценни.

Indoot яйца могат да се съхраняват до 1 месец

Как интуотни бързам

Колко яйца има мускус? Производството на яйца за този вид птици е високо и те носят до 120 броя годишно, при условие че имат топла къща и достатъчно осветление. Патици бързат рано сутрин, обикновено до 12 часа, всички женски вече завършват с яйца.

През пролетта в топли зони, възрастните жени започват да се раждат през февруари. В средната лента процесът се провежда през април. Патиците носят яйца всеки ден, понякога, като ежедневно почиват. Когато се напечатат около 20 парчета, и те спрет интуитивните почиствания, те седят, за да се излюпнат пилета, паралелно започват да се ливят. Колко време продължава? За смяна на перата са необходими около 2 месеца, а през това време пилетата ще имат време да се излюпят и да растат малко, а след това жените отново се втурват, понякога имат време да отгледат второто потомство през лятото.

На каква възраст мускусните патици стават възрастни? Това се случва след 8 месеца. Младите кокошки носачки започват месец по-късно, производството им на яйца ще се увеличи през следващата година.

Ето защо, яйцата на втория етап, лежеше за инкубация, няма смисъл, те могат да бъдат използвани за свои собствени цели.

Понякога е дошло времето и патиците не бързат, защо се случва това?

  • ако патиците престанат да тичат, време е да седне в гнездото:
  • когато няма достатъчно храна, патицата трябва да запълни хранителните недостатъци:
  • Затворените помещения имат отличен имунитет, рядко се разболяват, но тази възможност не може да бъде изключена, следователно, ако престанат да бързат, птицата трябва да бъде трансплантирана, за да засили диетата, внимателно да наблюдава поведението му.
  • Мускусовата патица по време на полагането е трудна за чистота, ако е мръсна в стаята, течаща и сламата е влажна, тогава няма да седи в гнездото.

Обикновено в гнездото има до 20 яйца

Как да спасим яйцата

Колко яйца се съхраняват? Яйцата, когато попаднат в неблагоприятни условия, бързо стареят, губят своята производителност, ако планирате да получите потомство, е важно да ги съхранявате правилно за максимално люпене:

  • В гнездото, черупката е изложена на непрекъснато въздействие, птицата носи на краката си мръсотия, това със сигурност ще повлияе на качеството на яйцата, така че след разрушаване те трябва да бъдат взети от гнездото. Това трябва да се прави внимателно, когато птицата ходи на разходка, в противен случай, виждайки, че яйцата му са взети, патицата може да промени мястото на полагане, да започне да се крие или да отказва да се инкубира.
  • Съхранението се изисква да бъде организирано в хоризонтално положение в специални тави, необходимо е да ги превръщате ежедневно на 180 градуса. Това няма да позволи на жълтъка да се измести и да изсъхне.
  • Температурното състояние трябва да се поддържа не по-ниско от 8, не по-високо от 15 градуса. Ако не са повече от 5 дни, температурата се увеличава до 18.
  • Влажността на въздуха трябва да се поддържа на около 80%.
  • Максималният срок на годност при тези условия е около 10 дни.
  • Когато се очаква да ги задържа повече, качеството ще помогне да се поддържа краткотрайно загряване до 37 градуса за 4 часа, след 2 дни. Ако няма инкубатор, яйцата, след като са били положени в продължение на 2 дни, са оставени в гнездото, след като предварително са маркирани, след което са взети, оставяйки нови.

Е, ако едно имитационно яйце постоянно лежи в гнездото, тогава патиците не са наясно с някакъв трик, който спокойно бърза на едно място.

Когато мускусните патици престанат да гнездят, ще има достатъчно яйца, обикновено около 20, те започват да се подготвят за размишление:

  • по-дълги се задържа в гнездото;
  • Старайте се да го разбиете.

След като кокошката е добре седнала, тя ще стои здраво в гнездото в продължение на 3 дни, можете да снасяте яйца. Преди да ги сложат под слой, те се разглеждат внимателно, с изключение на:

  • твърде мръсен;
  • малък;
  • голяма;
  • с прорези;
  • неравни черупки.

Колко яйца са поставени под патицата? Поставете толкова, колкото тя е в състояние да покрие качеството. За мускусна порода е не повече от 16 бр., Някои са достатъчни и 12.

Под кокошката трябва да се поставят само перфектни яйца.

Използване на яйца

Подобно на пилето, широко се използват яйца от мускусни патици.

При готвене

Много рецепти включват използването на мускусни патешки яйца. Някои домакини дори ги предпочитат да пилеят, но в магазините е трудно да се купуват яйца, те се купуват в лични ферми или във ферми.

Магазините продават майонеза върху патешки яйца, с високо калорични и отлични вкусове.

козметика

Фолк козметични рецепти отдавна признават предимството на пате яйца, богат състав, увеличено количество мазнини помага за подобряване на състоянието на слаби, счупени и падащи коса. Ефективна подхранваща маска се получава, когато жълтъците се смесват със зехтин, след няколко процедури ефектът ще бъде невероятен. Когато се втрива в скалпа, жълтъците, смесени с кисело мляко, помагат при загуба на коса.

Маските са направени от протеин за мазна кожа, скоро порите ще се стеснят, бръчките ще се изгладят. Жълтъкът е подходящ за мазна кожа, става мека и гладка.

Индо-патиците у дома си запазват рентабилността, ползите от яйцата са неоспорими, поради което те стават все по-популярни. Добри жилищни условия, висококачествената храна ще помогне на мускусни патици да се размножават активно, което ще осигури на семейството вкусно месо и питателни яйца.

http://selomoe.ru/utki/kogda-nachinayut-nesti-yajca-indoutki.html

Отваряне на яйца: полза и вреда, описание, свойства

Правила за инкубация за патета в инкубатор

За да произвеждат здрави потомци, фермерите трябва да се справят с приготвянето на яйца, характеристиките на техния подбор и съхранение, нюансите на инкубацията. Основни правила:

  • използват се само висококачествени работещи инкубатори;
  • необходимо е да се наблюдава начинът на инкубиране;
  • В инкубатора се поставят само висококачествени яйца.

Инкубатор за яйца

За да се гарантира своевременното получаване на потомството може да бъде, когато:

  • равномерно нагряване на електрическия инкубатор до зададената температура;
  • поддържане на необходимото ниво на влажност;
  • осигуряване на вентилация и достъп на свеж въздух.

Самото оборудване също трябва да бъде подготвено:

  • тарелките се измиват и сушат;
  • водата се излива в специални отвори;
  • температурата се повишава до необходимата производителност.

Приготвен инкубатор за яйца

След това започва инкубаторът. Характеристиките на подготвителния етап трябва да бъдат разгледани подробно, тъй като качеството на потомството ще зависи от него.

Подготвителна работа

На първо място, експертите съветват да се обърне внимание на носилката в гнездото на патица. Променя се ежедневно - позволява да се избегне появата на паразити, инфекция с плесен и други инфекциозни лезии. В крайна сметка, патогенната микрофлора ще остане върху черупката, при благоприятни инкубационни условия тя ще проникне вътре и ще засегне ембриона.

Поставени са патешки яйца

Преди да поставите суровината в инкубатора, трябва внимателно да сортирате яйцата. Експертите съветват да ги държите в добре проветрени помещения с температура 8-130С, желателно е влажността в тях да се поддържа на около 75%. Не е необходимо да ги събирате в хладилник, специални тави за шперплат са идеални за събиране. Поставете тестисите в един слой, тъпият край е насочен надолу.

Препоръчително е приготвените яйца да се превръщат три пъти дневно. Това ще увеличи до максимум излюпването. Но е по-добре да се използват пресни яйца. В онези, които вече са лежали за известно време, развитието на патетата е потиснато.

Процедура за подбор

Патешкото тесто е покрито с пореста дебела черупка със слаб зеленикав оттенък. За инкубация не са подходящи тези, в които:

  • нестандартна форма: прекалено удължена, кръгла;
  • има пукнатини, стружки, деформация на черупки или други дефекти;
  • има растения на вар;
  • При диагностициране със светлина (овоскопия) се откриват 2 жълтъка.

Препоръчително е да вземете тестисите за отметката с параметрите, показани в таблицата.

Препоръчително е суровините да се съхраняват за не повече от 7 дни.

Изберете най-добрите образци, позволяващи сканиране (овоскопия). Тази процедура ви позволява да се идентифицират едва забележими пукнатини, вижте черупката, която е неравномерна по дебелина. Когато се излъчва, земеделският производител може да забележи петна от плесен в яйцето или разлетия жълтък.

След като са избрали най-подходящите екземпляри, много фермери мислят за допустимостта на почистването им от отпадъци.

Струва ли си да се измиват яйца?

Земеделските производители знаят, че яйцата от патици са сред най-замърсените. Ето защо, въпросът за необходимостта от почистване безпокои много хора. Някои твърдят, че не могат да бъдат измити. Но опитни птицеферми казват, че когато обвивката е замърсена с повече от 50%, се изисква почистване. Освен това, в дивата природа, патици несъзнателно почистват своите носилки от техните изпражнения, движейки се по тях след къпане: влажни лапи и пера изпълняват почистваща функция.

Пръскачка за измиване на яйца

Но при измиване трябва да бъдете изключително внимателни: всяко небрежно движение може да причини увреждане. Напукани, пробити копия не са подходящи за отметки.

Яйца за измиване на ръце

В допълнение към измиването се изисква дезинфекция в слаб разтвор на калиев перманганат. В крайна сметка, яйцата патици най-често са заразени с патогенни гъбички, плесени, салмонела. Някои експерти съветват, когато почиствате с мека гъба, чиста видима мръсотия.

Излюпването на патенца се влияе не само от качеството на използвания материал, но и от спазването на инкубационния режим.

Видео - Измийте или не измийте яйцето

Начало на процеса на оттегляне: правила за инкубатор

Избирайки подходящите тестиси и измивайки оборудването, земеделският производител може да започне процеса на полагане на суровината. Те са предварително маркирани: определени страници са поставени на страни, например, тире от едната страна и кръг от другата. Това е необходимо в случай на ръчно флип-маркиране, което ви позволява да не се объркате и навреме да превърнете всички яйца.

Температура в инкубатора

Не забравяйте да подгреете инкубатора до температура + 380 ° C и да излея вода в специални тави (улуци).

Но не се препоръчва веднага да се поставят студени яйца в топла влажна среда. Препоръчително е да ги затоплите при стайна температура. Опитните домашни птици съветват първоначално да се поставят най-големите яйца в инкубатора и след 4 часа всички останали. Започнете с показалец по-добре сутрин.

Ако тестисите прилягат плътно заедно, ще бъде трудно да ги обърнете. В инкубаторите, оборудвани с автоматична флип функция, ги закрепете върху мрежата.

Засяване на яйца

Получаването на здравословно потомство е възможно само при установени температурни параметри. Земеделските стопани трябва да се грижат за поддържане на влажността на необходимото ниво и за осигуряване на достъп до въздуха.

Инкубиране на патешки яйца

Експертите препоръчват начинаещите фермери за птици да се запознаят предварително с организирането на инкубационния процес. Патешкото яйце изисква висока влажност и редовен достъп до чист въздух. Вие ще трябва да наблюдавате температурата през различните периоди на инкубация: само постоянен мониторинг ще ви позволи да получите максималния процент на излюпване и висококачествено здраво потомство.

Метод за полагане на яйца

Режими на инкубационен период

Стъпка 1. Поставете инкубатора така, че да има малки празнини между тестисите. Температурата трябва да е около 38.00С, но не повече от 38.3 ° С. Влажността се поддържа на 75%. Тези състояния се наблюдават през първата седмица от 1 до 7 дни.

Стъпка 2. От втората седмица температурата пада до 37,8 ° С, поддържа се 14 дни. Влажността също се намалява до 60%. Водата през този период не може да се добави. Но веднъж на ден, опитни фермери за домашни птици съветват да се напръскат тестисите. Вентилационните отвори са отворени, за да позволят достъп до въздуха.

Стъпка 3. Третият инкубационен етап продължава 10 дни от 15 до 25 дни инкубация. По време на този период, фермерите гарантират, че температурата се поддържа на 37,8 ° С, влажността е около 60%. Препоръчва се честото превръщане на яйцата до 6 пъти. До 18 дни температурата под черупката може да се повиши до 420 ° С.

Контрол на температурата

В същото време, през този период, бъдещите патици се вентилират и охлаждат - инкубаторът се отваря два пъти на ден в продължение на 20 минути. Това е необходимо поради факта, че тестисите от патици имат много мазнини и малко вода, те са по-склонни към прегряване в сравнение с пиле.

Стъпка 4. Последният етап продължава от 26 до 28 дни: температурата пада до 37,50 ° C (някои съветват да се запази в областта на такива показатели, ако яйцата в инкубатора са ниски и падат до 37.20 ° C, когато се излюпват голям брой патици) ). През този период влажността трябва да се поддържа на около 90%.

Когато пилетата кълват през порите на черупката, много влага отива. Без допълнителна влага бебетата могат да умрат, затова се препоръчва редовно пръскане на тестисите по време на процеса на лупка.

Нюансите на инкубацията

Стандартният срок на потомството е около 27-29 дни. По време на този период е важно не само редовно да обръщате, издухвате и пръскате яйца, но и да ги гледате за отхвърляне. Прозрачността се провежда три пъти - на осмия, 13-тия и 25-тия ден на инкубацията.

След 4 седмици, яйцата губят до 14% от тяхната маса.

Ако температурата в люпилнята е около 37,8 ° C, то вътре в тестисите тя се повишава до 400 ° C. Затова е необходимо редовно охлаждане. След всяко излъчване е препоръчително да се напръскат яйцата или да се измият. Вместо вода, опитни фермери за домашни птици съветват приемането на слаб разтвор на калиев перманганат - това ще сведе до минимум вероятността от инфекция на ембриона. Целият процес на охлаждане с пръскане трябва да отнеме до 25 минути.

Високата влажност ускорява цикъла

В последните дни преди пате, патетата трябва да увеличат влажността и да осигурят постоянен поток свеж въздух в люпилнята. Домашни птици трябва да направят всичко възможно, за да смекчат черупката и да улеснят процеса на появата на потомство.

Но тези правила важат само за обикновените бели патици. Собствениците на други породи трябва да вземат под внимание нюансите на тяхното развъждане.

Характеристики на продукцията на мускусните патици

Много фермери от птици не знаят, че процесът на инкубация на интуток е значително различен. Пилета се появяват само след 34-35 дни след полагането.

Обработка на яйца с почистващ препарат

Помощ за справяне с нюансите ще позволи такава таблица.

При спазване на зададените нива на температура и влажност може да се получи люпимост на повече от 70%. Редът за оттегляне на обичайните патици и ястреби се различава, следователно не е препоръчително тестисите да се поставят от тези породи птици в един инкубатор.

Видео - Мъскави патици

Развитие на ембриони

Една от най-важните е 1 седмица. По това време се поставят вътрешните органи на бъдещата птица. През този период се появява сърдечната дейност и ембрионът достига дължина от 2 cm.

Интензивността на дишането на ембриона постепенно се увеличава. Първоначално кислородът се консумира от жълтъка, но с времето той се замества с кислород, който преминава през порите на черупката от въздуха. Уверете се, че пълното развитие на ембриона ще се прояви само при поддържане на температурата: прегряване или преохлаждане води до спиране на развитието.

    При първия скрининг опитни фермери от птици с помощта на овоскоп (апарат за сканиране на яйца) могат да разграничат оплодени и неоплодени проби, като в първия от тях се визуализират ембриони. През втората седмица се осъществява формирането на скелета на бъдещата птица.

Предаване на яйца за оценка на качеството

  • При второто наблюдение става ясно, че цялата обвивка е облицована отвътре с алантоис (зародишна обвивка). Участва в процеса на обмен на газ и е фетален респираторен орган при животни, принадлежащи към по-висши гръбначни животни. Зародишът трябва да е голям и тъмен.
  • Третото сканиране ви позволява да видите мъртвите ембриони и да оцените хода на развитието на живота. Зародишът трябва да заема цялото пространство вътре, да виждате неговите очертания и дори движения. Късното развитие на пилета се открива чрез наличието на светло прозрачно петно ​​в острия край на тестиса, няма кръвоносни съдове. Мъртвите патета са неподвижни и безформени.
  • Етапи на развитие на патета

    Етапите на развитие на патета са показани в таблицата.

    Хронология на ембрионалното развитие

    Процес на отхвърляне

    Превеждането ви позволява своевременно да премахнете някои случаи.

    1. Със смъртта на ембриона на 1-6 ден се поставят маркери за визуализиране на кръвен пръстен, който обгръща жълтъка.
    2. Ембрионите, които са починали на седмица 2, се наричат ​​замразени. Кръвоносните съдове не се визуализират, плодът се вижда като тъмно безформено включване.
    3. Експертите наричат ​​мъртвите на последните етапи на развитие "задохлика". Това са напълно оформени пилета, които не са излюпени. Овоскопът показва, че в някои от тях тялото на ембриона заема почти целия обем. Но често в острата част няма алантоис.

    Пълно яйце при излъчване

    С голям брой мъртви бебета на птицеферма е препоръчително да се запознаете с основните причини за спиране на развитието Те включват:

    • наследствени патологии;
    • инфекциозни лезии;
    • ембрионална дистрофия;
    • прекомерно ниска / висока влажност;
    • недостатъчно отопление / прегряване;
    • нарушение на процеса на обмен на газ.

    Когато се използват висококачествени суровини и липсата на неблагоприятни условия, могат да се постигнат добри показатели за продукцията.

    Характеристики на появата на пилета

    Патетата се раждат с тегло около 55-70 грама. Процесът на излюпване започва на 27-ия ден от отметката и продължава 1-2 дни. Здравите бебета се появяват самостоятелно, без външна помощ.

    Последният етап на инкубация

    1. Първоначално пилето пробива дупка в средната част.
    2. Постепенно площта се увеличава.
    3. Поставяйки краката си на острия ръб, пилето прекъсва черупката.

    При неправилно положение процесът на излюпване става труден. Експертите съветват животновъдите да помагат на бебетата, които не могат да се измъкнат през деня. Те трябва да направят дупки по периферията, за да могат да счупят твърдата черупка.

    Но е позволено да се направи това само след предварителното разрязване. Образуваното бебе прилича на черно поле, видима е и лека въздушна камера. В случаите, когато съдовете се визуализират, е забранено отварянето на черупката, защото това може да причини смъртта на бебето от загуба на кръв.

    Дневните трохи трябва:

    • изправи се;
    • да бъдат мобилни;
    • да бъдат равномерно покрити с пух;
    • различават отличен апетит.

    Основни условия за грижа и поддържане на патета

    Погледнете чистотата на шпионката, клюна, корема (тя трябва да е стегната и да не виси). Проверете дали пъпната връв е белязана.

    Възможно е да се предотврати масовата смърт на ембрионите или появата на слабо поколение, ако незабавно се справим с основните правила на инкубационното размножаване и големите грешки.

    Пострадайте от пилешки яйца

    Как да приготвям патешки яйца?

    Кук яйца

    Те се различават от пилетата с големи размери и специфичен вкус. Преди готвене непременно ги измийте с топла вода. Можете да използвате сапун или разтвор на сода.

    Преди употреба проверявайте пресните яйца. С възрастта става по-лесно. За да се определи достатъчно, за да го поставите в контейнер с вода. Ако тя потъне на дъното, тогава тя е по-свежа и можете да я ядете без страх за вашето здраве. Ако сте спрели по средата, изправени вертикално, тогава трябва бързо да готвите и да консумирате. Яйцето се появи на повърхността? Той има повече от седмица и е развалена. Да се ​​използва такъв продукт е нежелателно. По-добре е да се изхвърлят.

    Излезте от хладилника се препоръчва за половин час преди готвене. Поставете в леко топла вода.

    Патешките яйца не трябва да се консумират недостатъчно. След варене се готви 12-15 минути. Огънят трябва да е слаб и водата едва да заври.

    Ако сте уверени в качеството, тогава можете да готвите яйца. Това изисква определени умения и умения, защото се приготвя без черупката.

    Как да се провери готовността?

    За да проверите готовността на яйцето, завъртете го на равна повърхност.

    Ако патешкото яйце се усвоява, то ще стане безвкусно. Жълтъкът ще потъмнее, протеинът ще стане каучук. След полагане в тигана, трябва внимателно да следите времето. След 12-15 минути се потапя в студена вода. Това няма да се смири, тъй като напълно спира процеса на готвене. И благодарение на този трик ще бъде по-лесно да се почистват черупките в бъдеще.

    Можете да ги проверите за готовност чрез развиване. Сложете на масата и се отпуснете. Обръщайки се бързо, след това готово и добре направено. Ако спре бързо, това означава сурово или варено меко варено.

    Варени патешки яйца са често срещани в Англия. Има рецепти за салати, където те са задължителна съставка.

    Ние сме живи хора. Понякога можем да направим печатна грешка, но искаме да направим сайта по-добър. Ако откриете грешка, моля изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter. Ще ви бъдем много благодарни!

    Тагове: патешки яйца
    «Предишна публикация

    От каква възраст може да има меко сварено яйце

    Описание и полезни свойства

    Гъските яйца са големи, 10 см дълги и 4 см широки. Черупката е много издръжлива, защото върху нея има бял варовик. Теглото е около 200 грама. Патиците имат по-скромни размери, тежащи средно около 90 грама. В сравнение с пилешкото, патешкото и гъшето, вкусът е много по-ярък и има специфичен мирис, но не трябва да бъде отблъскващ. Неприятна миризма - знак за развалена стока.

    Основни полезни качества:

    • Подобряване на паметта, имат положителен ефект върху мозъчните клетки като цяло.
    • Почистете черния дроб от токсините.
    • Нормализира производството на половите хормони.
    • Благоприятен ефект върху урогениталната система.
    • Подобрете зрението, защото те съдържат голямо количество лутеин, който е голям помощник в очните заболявания.
    • По време на бременността на жената се препоръчва употребата на този продукт, тъй като яйцата имат положителен ефект върху развитието на мозъка на плода.

    Химичен състав

    Съставът на гъши яйца съдържа витамини от групи В, К, D, Е, А, както и минерали - калий, калций, сяра, желязо, мед и фосфор. Калоричната стойност на един продукт на 100 грама ще бъде 185 килокалории.

    Indeutoki: грижи, характеристики, характеристики на съдържанието и отглеждането

    Човек консумира гъши яйца в продължение на много векове, но въпреки това, те не се използват толкова широко, и това се обяснява с факта, че гъските не бързат целогодишно, но сезонно. Необходими са специални условия за отглеждане и развъждане на гъски. И този продукт няма да намерите във всеки магазин, защото фермерите предпочитат да ги оставят за разплод.

    Съставът на патешки тестиси включва витамини В, РР, Е и А. Те са богати на минерали като селен, цинк, манган, желязо, мед, калций, калий, фосфор, натрий.

    Препоръчваме също да прочетете: Пекинска патица (10 снимки)
    Как да ям indoutok яйца в храната
    Колко струва един възрастен щраус
    Indeutoki: грижи, характеристики, характеристики на съдържанието и отглеждането

    На въпроса дали е възможно да се ядат патешки яйца, отговорът ще бъде недвусмислен - да, композицията говори сама за себе си. Продуктът е много питателен и здрав.

    Основният недостатък на продукта е, че той е много алергичен, така че децата под седем години не трябва да ги включват в диетата. А възрастните не се нуждаят от участие в тях, особено от хора с висок холестерол.

    Защо да не ядете този продукт суров? Отговорът е много прост - яйцата могат да бъдат заразени със салмонела, при което те са по-ниски от пъдпъдъците. Но няма какво да се страхувате, ако по време на подготовката се следват всички необходими правила.

    Използвайте при готвене

    Най-лесният начин да приготвите яйца е да готвите. Пригответе ги като пиле, но малко по-дълго във времето. От момента на кипене продуктът трябва да се приготви за 20 минути. Прясно яйце трябва да се приготви за пет минути по-дълго, нещо, което вече е било в хладилника. И още нещо - водата в тигана не трябва да кипва силно.

    Mullard duck: правилно хранене и отглеждане

    Тесто за печене на гъши яйца:

    • яйца - 3 броя;
    • брашно, захар - по 1 чаша;
    • лимонов сок.

    Яйцата оставят в хладилника за един ден. Отделете жълтъците от протеините. Започвайки с блендер, разбийте протеините, след като те се увеличат, добавете захар и лимонов сок. След това влизаме в жълтъците и едва след това брашното на малки порции. Загрейте фурната. Смажете тавата с масло или растително масло, изсипете тестото, печете за 40 минути на 180 градуса.

    Закуска от гъби:

    • яйца - 4 броя;
    • гъби - 200 грама;
    • Зелените (копър, магданоз);
    • майонеза или заквасена сметана;
    • ряпа - 1 брой.

    Накиснете гъбите и оставете за 2 часа, след това източете водата. В слънчогледово масло, запържете лука и гъбите до омекването. Кук тестисите, отлепете черупката, нарязани на половина и отстранете жълтъка. Смесете жълтъци, лук, гъби с майонеза или заквасена сметана и пълнени с кайма. Преди сервиране го украсете с пресни билки.

    Приложение в козметологията

    В козметологията този продукт се използва в маски за лице и шия. Яйцата съдържат много хранителни вещества, благодарение на такива маски, кожата става гладка, еластична и изглежда добре поддържана.

    Големи 6 пуйки: растат у дома

    Предлагаме няколко рецепти за създаване на маски:


    1. Вземете един яйчен белтък, налейте една супена лъжица лимонов сок и разбийте, докато се образува пяна. Нанесете сместа върху почистено лице, оставете за 10 минути и след това изплакнете с топла вода. Тази маска почиства и тонизира кожата.
    2. Маска с желатин за бръчки. Пет грама желатин се наливат две лъжици вряща вода и се оставят да се разтворят. Разбийте белтъка от едно яйце и добавете в него желатин, разбъркайте всичко до гладко. Маската трябва да се нанася равномерно по лицето и шията за 40 минути, след това да се изплакне с топла вода.
    3. За да направите маска за суха кожа, вземете един жълтък и една супена лъжица глицерин. Разбийте сместа малко, нанесете върху чисто лице и оставете за 10 минути, след това измийте с топла вода.

    Какви са яйцата на индоуток

    Яйцето на мускусната патица, наричано още индоут, е малко по-голямо от пилето, теглото му обикновено е около 65-75 гр. Черупката е дебела, здрава, цветът им не е чисто бял, има нюанс на печено мляко. Формата на яйцето е леко удължена, в единия му край е леко заострена. Жълтък голям ярко оранжев, това се дължи на голямо количество каротин. Хранителната стойност на продукта е представена в таблицата.

    Полза и вреда

    Може ли яйца от мускусна патица да се ядат? Много хора ги обичат, те вкус почти не се различава от обичайното пиле, въпреки че те имат лек специфичен вкус и мирис. Богатият състав на яйцата може да бъде от полза за човешкия организъм:

    • Витамините В6 и В12 благоприятно влияят върху нервната система, подобряват състава на кръвта.
    • А, Е - помагат за укрепване на имунната система.
    • Витамин D е от съществено значение за абсорбцията на калций.
    • Магнезият и калийът ще осигурят гладкото функциониране на миокарда.
    • Калций, фосфор, селен - носи здраве на зъбите, костите, косата и ноктите.
    • Фолиева киселина - добро кръвообращение, мозъчна дейност.
    • Протеини - строителен материал за мускулите, тези, които ходят на фитнес или страдат от ниско тегло, диетолозите препоръчват периодично да включват в диетата патешки яйца.

    Това предполага заключение: можете да ядете яйца от мускусни патици, в някои случаи дори е полезно. В някои страни те се считат за деликатес, от който приготвят оригинални ястия. Например, във филипинските хора ги ядат, когато ембрионът вече е образуван.

    Яйцата могат да се ядат, но имат специфичен вкус

    Не всеки може да опита яйцата тук. Защо? Своеобразният вкус и аромат не им позволяват да се хранят безразсъдно. Но когато се използват в състава на други ястия, разликата става напълно невидима. Ние традиционно ги слагаме в салати, добавяме към студени супи. Мазнините придават на протеина вискозитета и омазняването, което прави сладките и меки, а яйцата, приготвени на яйца, са изключително вкусни.

    Така че ползите са очевидни, може ли да навредят?

    • На черупката има маса от бактерии, които могат да предизвикат развитието на различни чревни инфекции, включително салмонелоза. За да се избегне това, преди употреба трябва да бъде добре измити, варено яйце за дълго време, най-малко 30 минути.
    • Строго е забранено да се ядат сурови яйца, вероятността да се разболеете е много висока.
    • Това е тежък продукт, така че е нежелателно да се хранят малки деца, те могат да бъдат вредни за стомаха им.
    • В него има голямо количество мазнини, за хора с повишено тегло, те се консумират по-добре в ограничени количества.
    • Може да се причини вреда на хора, които са алергични към този продукт.

    Съхранявайте яйца за хранене у дома, разрешени за 30 дни. Ако ги приготвите правилно, има умерено, тогава няма да им навреди, а ползите ще са безценни.

    Indoot яйца могат да се съхраняват до 1 месец

    Как интуотни бързам

    Колко яйца има мускус? Производството на яйца за този вид птици е високо и те носят до 120 броя годишно, при условие че имат топла къща и достатъчно осветление. Патици бързат рано сутрин, обикновено до 12 часа, всички женски вече завършват с яйца.

    През пролетта в топли зони, възрастните жени започват да се раждат през февруари. В средната лента процесът се провежда през април. Патиците носят яйца всеки ден, понякога, като ежедневно почиват. Когато се напечатат около 20 парчета, и те спрет интуитивните почиствания, те седят, за да се излюпнат пилета, паралелно започват да се ливят. Колко време продължава? За смяна на перата са необходими около 2 месеца, а през това време пилетата ще имат време да се излюпят и да растат малко, а след това жените отново се втурват, понякога имат време да отгледат второто потомство през лятото.

    На каква възраст мускусните патици стават възрастни? Това се случва след 8 месеца. Младите кокошки носачки започват месец по-късно, производството им на яйца ще се увеличи през следващата година.

    Ето защо, яйцата на втория етап, лежеше за инкубация, няма смисъл, те могат да бъдат използвани за свои собствени цели.

    Понякога е дошло времето и патиците не бързат, защо се случва това?

    • ако патиците престанат да тичат, време е да седне в гнездото:
    • когато няма достатъчно храна, патицата трябва да запълни хранителните недостатъци:
    • Затворените помещения имат отличен имунитет, рядко се разболяват, но тази възможност не може да бъде изключена, следователно, ако престанат да бързат, птицата трябва да бъде трансплантирана, за да засили диетата, внимателно да наблюдава поведението му.
    • Мускусовата патица по време на полагането е трудна за чистота, ако е мръсна в стаята, течаща и сламата е влажна, тогава няма да седи в гнездото.

    Обикновено в гнездото има до 20 яйца

    Как да спасим яйцата

    Колко яйца се съхраняват? Яйцата, когато попаднат в неблагоприятни условия, бързо стареят, губят своята производителност, ако планирате да получите потомство, е важно да ги съхранявате правилно за максимално люпене:

    • В гнездото, черупката е изложена на непрекъснато въздействие, птицата носи на краката си мръсотия, това със сигурност ще повлияе на качеството на яйцата, така че след разрушаване те трябва да бъдат взети от гнездото. Това трябва да се прави внимателно, когато птицата ходи на разходка, в противен случай, виждайки, че яйцата му са взети, патицата може да промени мястото на полагане, да започне да се крие или да отказва да се инкубира.
    • Съхранението се изисква да бъде организирано в хоризонтално положение в специални тави, необходимо е да ги превръщате ежедневно на 180 градуса. Това няма да позволи на жълтъка да се измести и да изсъхне.
    • Температурното състояние трябва да се поддържа не по-ниско от 8, не по-високо от 15 градуса. Ако не са повече от 5 дни, температурата се увеличава до 18.
    • Влажността на въздуха трябва да се поддържа на около 80%.
    • Максималният срок на годност при тези условия е около 10 дни.
    • Когато се очаква да ги задържа повече, качеството ще помогне да се поддържа краткотрайно загряване до 37 градуса за 4 часа, след 2 дни. Ако няма инкубатор, яйцата, след като са били положени в продължение на 2 дни, са оставени в гнездото, след като предварително са маркирани, след което са взети, оставяйки нови.

    Е, ако едно имитационно яйце постоянно лежи в гнездото, тогава патиците не са наясно с някакъв трик, който спокойно бърза на едно място.

    Когато мускусните патици престанат да гнездят, ще има достатъчно яйца, обикновено около 20, те започват да се подготвят за размишление:

    • по-дълги се задържа в гнездото;
    • Старайте се да го разбиете.

    След като кокошката е добре седнала, тя ще стои здраво в гнездото в продължение на 3 дни, можете да снасяте яйца. Преди да ги сложат под слой, те се разглеждат внимателно, с изключение на:

    • твърде мръсен;
    • малък;
    • голяма;
    • с прорези;
    • неравни черупки.

    Колко яйца са поставени под патицата? Поставете толкова, колкото тя е в състояние да покрие качеството. За мускусна порода е не повече от 16 бр., Някои са достатъчни и 12.

    Под кокошката трябва да се поставят само перфектни яйца.

    Използване на яйца

    Подобно на пилето, широко се използват яйца от мускусни патици.

    http://zdorovo.live/polza-i-vred/polza-i-vred-yaits-indoutki.html

    Вътрешни яйца и особености на консумацията им

    Indutka (мускусна патица) - птицата е доста печеливша, защото не изисква специални грижи: яде малко, има високо производство на яйца, не крещи като обикновена патица. Яйцата на закрито имат редица характеристики, сред които може да се различи техният размер, вкус и състав. Какво представляват те, трябва ли да се консумират, има ли полза и вреда за човешкото здраве от употребата им? Ще бъде ли възможно домакинствата да извадят патета от мрежата?

    Общо описание на Indoot Eggs

    Индо-яйчните яйца съдържат толкова микроелементи и витамини, колкото и при обикновеното пиле. Значителна разлика е в изобилието на мазнини. Гъското яйце има специален вкус и силен аромат, което мнозина може да не харесват. Продуктът е достатъчно хранителен. Калоричната стойност на 100 г е 185 ккал (за сравнение, пилешко яйце на 100 г съдържа 149 ккал), следователно, за хора с наднормено тегло, консумирането им в големи количества е нежелателно.

    По форма яйцето на гъската прилича на пиле, малко по-дълго и посочено от едната страна. Жълтъкът съдържа голямо количество каротин, така че е голям и ярко оранжев цвят. Размерът на едно яйце от мускусна патица достига значителни размери. Теглото е около 1,5 пъти по-голямо от това на пилето и достига около 90 г. Черупката може да бъде бяла, бледосиня и дори със зеленикав оттенък е доста силна и дебела.

    Този конкретен продукт не се продава в обикновени магазини. За да го получите, трябва да минете през специалните пазари на колективни ферми и магазини или ферми, които се занимават с отглеждането на мускусни патици. Патените яйца са малко по-скъпи от кокоши яйца и винаги изглеждат по-замърсени, така че преди употреба трябва да бъдат измити старателно.

    Важно е! Консумирането на сурови патешки яйца може значително да навреди на тяхното здраве. Преди употреба те трябва да бъдат подложени на продължителна топлинна обработка.

    Полза и вреда

    Патените яйца съдържат много хранителни вещества, така че те са достатъчно ценни за организма. Полезните свойства са както следва:

    1. Поради своята хранителна стойност и високо съдържание на калории, този продукт може да бъде включен в диетата на хора, които са изчерпали тялото.
    2. Поради голямото количество протеини в техния състав, които се разпадат в балансиран състав на аминокиселините, мускулната маса ще се увеличи, така че те трябва да бъдат включени в диетата на мъжете спортисти.
    3. Този продукт съдържа голямо количество калций, фосфор и селен, затова редовно я изяждате, можете да подобрите състоянието на костната тъкан на тялото и зъбите.
    4. Витамините подобряват нервната система и укрепват имунната система, фолиевата киселина спомага за подобряване на мозъчната функция и доброто кръвообращение.
    5. Чрез редовна употреба на този продукт, можете да подобрите метаболизма в организма.

    Ползите от употребата на продукта са очевидни, но може ли да навреди на здравето? Сами по себе си, патешки яйца не могат да навредят на човешкото здраве, но поради високото съдържание на мазнини в състава, не трябва да ги ядете повече от 1-2 пъти седмично, защото можете да развалите формата на тялото си. Използвайте в храни по-добре яйцата домашно приготвени indoutok. На черупката е значителен брой различни бактерии, които могат да предизвикат развитието на всички видове чревни инфекции, включително салмонелоза (заболяване, придружено от сериозно нарушение на работата на храносмилането и общата интоксикация).

    За да се предотврати това, яйцата трябва да се приготвят в продължение на 8-15 минути, а по време на пържене се уверете, че протеинът е напълно съкратен и жълтъкът е втвърден. За да не навредите на тялото, десертът, приготвен от вътрешни яйца, трябва да се съхранява при температура 4-6 ° С.

    Не давайте този продукт на малки деца, тъй като е доста тежък и може да увреди стомасите на децата. Можете също така да навредите на тялото, ако има индивидуална непоносимост. Ако правилно готвите патешки яйца, ги ядете в умерени количества и правилно съхранявате у дома, тогава няма да навредите на тялото, но ползите ще бъдат безценни.

    Използва се в козметологията и приготвянето на индоотоп яйца

    Патешки яйца се използват в козметологията. Тъй като жълтъкът съдържа мазнини в големи количества, той подобрява положението на слаба, тъпа, лесно счупена и силно падаща коса. Използва се като климатик или подхранваща маска за коса в различни популярни козметични продукти.

    Протеинът има изсушаващ и стягащ ефект, стяга порите, изглажда фините линии и елиминира мазния блясък. Благодарение на тези свойства се правят различни маски за мазна и комбинирана кожа на лицето. В интернет или в списания за козметика можете да намерите много рецепти със снимки на различни маски за лицето и косата от яйцата на индотки.

    Въпреки особения мирис и вкус, които мнозина смятат за неприятни, яйцата от индотки са ядливи и широко използвани в готвенето. Поради вискозитета и мазната текстура на протеина, както и високата еластичност, този продукт се използва при печене: тестото става светло, нежно и със специален изтънчен вкус. Въпреки това, за приготвянето на различни десерти от бита протеини е по-добре да не ги използвате.

    Варени яйца от мускусна патица трябва да се добавят към всички видове салати и студени супи, жълтъкът е чудесен за приготвяне на юфка. Въпреки това, когато пържени, те очевидно са по-ниски от пилешко на вкус. Съществува и малка част от хранителните предприятия, които произвеждат майонеза на базата на жълтъците на този продукт.

    В много страни по света този продукт се счита за деликатес и от него се приготвят вкусни ястия. Например, те се консумират от голям брой хора във Филипинските острови, когато ембрионът е напълно оформен. Те също се консумират от много хора в Япония, които обичат консервирани патешки яйца, а в Китай ги ядат след 100 дни съхранение.

    Как правилно да съхранявате яйца от патици

    За да разберете колко е възможно да се съхранява този продукт, трябва да определите целта на съхранението. Също така, времето за съхранение зависи от това къде да се съхраняват яйцата на индоуток. Съхранение у дома за хранене включва използването на хладилник, и ако те са поставени на вратата, те са подходящи за консумация за 5-6 дни, и ако в общия отдел, а след това не повече от 7-10 дни.

    Суровият продукт без черупки е подходящ за консумация само един ден, а варено - 2-3 дни. Не е необходимо да се мият яйцата веднага след покупката, това трябва да се направи непосредствено преди употреба, тъй като това значително съкращава срока на годност на този продукт.

    Преди употреба проверете продукта за свежест. За целта го спуснете в съд с вода. Ако яйцето потъне, можете спокойно да приготвите любимия си десерт или да изпържите омлет - продуктът ще облагодетелства само тялото. Ако плува, по-добре е да го изхвърлите.

    Ако се планира излюпването и в същото време искате да получите максимална люпимост на потомството, яйцата трябва да се съхраняват при специални условия. За да направите това:

    1. След като патицата носи яйцето, тя трябва незабавно да бъде взета от гнездото. Само това трябва да се прави възможно най-внимателно, така че патицата да не вижда как е взета, в противен случай ще скрие яйцата си и ще промени мястото на полагане или изобщо няма да ги излюпи.
    2. За да не се изсуши и да не се измести жълтъкът, яйцата трябва да бъдат поставени в хоризонтално положение в тавите, а също така е необходимо да ги превръщате в другата страна всеки ден.
    3. Температурата трябва да бъде в диапазона от 8 до 15 ° C, влажността на въздуха - около 80%.

    При такива условия трябва да съхранявате патешки яйца за не повече от 10 дни. Ако е необходимо да се съхранява по-дълго, те трябва да се нагряват на всеки 2 дни до 37 ° C за 4 часа. Ако няма инкубатор, яйцата се оставят под патицата за един ден, без да се забравя да се маркират, след което те трябва да бъдат взети, поставяйки нови.

    Домашно производство на яйца

    Собствениците на частни къщи разбират, че мускусните патици са много печеливши птици в домакинството. Яйцата, които носят, се използват активно за храна и за продажба. Indeutku яде много малко, докато печелят добро тегло. В съвременния свят той набира популярност с хранителната стойност на яйцата, специалния вкус на месото и лесната поддръжка. Чрез предоставянето на домашни любимци с добро хранене и добри условия е възможно да се насърчи тяхното активно размножаване.

    Производството на яйца от мускусни патици е доста високо и те носят до 120 броя годишно. Патицата снася яйца всеки ден, обикновено сутрин. Веднага след като се изпишат 20 яйца и патицата не се втурне, тя започва да се разпилява и да се подготвя за гнездене: прекарва повече време в гнездото, изолира я с пух. След 3 дни можете да поставите яйца под него.

    Случва се, че когато патица седи на гнездо, тя яде яйцата си. Това се случва, ако ембрионът замръзне. Патицата спира да усеща разбъркването в яйцето и я изяжда, като по този начин запазва топлината си за останалите бъдещи патенца. Процесът на ливане при тези птици отнема около 2 месеца, като през това време се извършва излюпването и излюпването на патета от патицата. След това женските отново носят яйцата, които трябва да бъдат взети. Случва се, че в едно лято те успяват да отгледат две потомци.

    Ако планирате да използвате домашно приготвени яйца от индотки, тогава е много важно да ги изследвате внимателно и да изключите дефектните (по-мръсни, неравни, големи, малки) във времето, след което направете рентгенова снимка на овоскопа. Видеоклипове, как да го направите правилно, лесно можете да намерите в интернет. Въпреки това си струва да разберем, че всичко е добре в умерени количества и без значение колко яйца носят вашите домашни патици, количеството, което ядат трябва да отговарят на нормите, особено ако се консумират от деца.

    http://villaved.ru/ptitsevodstvo/utki/yajca-indoutki.html

    Какво трябва да знаете за индо-складните яйца

    Мускусовата патица е птица, която е печеливша за домакинството, яде малко, не се притеснява от силен вик, не е лошо бързане, а месото му е много вкусно, не толкова дебело, колкото обикновените домашни патици. Какви са яйчните яйца, те ги ядат, има ли полза от тялото или могат да бъдат вредни? Възможно ли е да се отглеждат пилета у дома?

    Indevyutka дава много големи яйца

    Какви са яйцата на индоуток

    Яйцето на мускусната патица, наричано още индоут, е малко по-голямо от пилето, теглото му обикновено е около 65-75 гр. Черупката е дебела, здрава, цветът им не е чисто бял, има нюанс на печено мляко. Формата на яйцето е леко удължена, в единия му край е леко заострена. Жълтък голям ярко оранжев, това се дължи на голямо количество каротин. Хранителната стойност на продукта е представена в таблицата.

    Полза и вреда

    Може ли яйца от мускусна патица да се ядат? Много хора ги обичат, те вкус почти не се различава от обичайното пиле, въпреки че те имат лек специфичен вкус и мирис. Богатият състав на яйцата може да бъде от полза за човешкия организъм:

    • Витамините В6 и В12 благоприятно влияят върху нервната система, подобряват състава на кръвта.
    • А, Е - помагат за укрепване на имунната система.
    • Витамин D е от съществено значение за абсорбцията на калций.
    • Магнезият и калийът ще осигурят гладкото функциониране на миокарда.
    • Калций, фосфор, селен - носи здраве на зъбите, костите, косата и ноктите.
    • Фолиева киселина - добро кръвообращение, мозъчна дейност.
    • Протеини - строителен материал за мускулите, тези, които ходят на фитнес или страдат от ниско тегло, диетолозите препоръчват периодично да включват в диетата патешки яйца.

    Това предполага заключение: можете да ядете яйца от мускусни патици, в някои случаи дори е полезно. В някои страни те се считат за деликатес, от който приготвят оригинални ястия. Например, във филипинските хора ги ядат, когато ембрионът вече е образуван.

    Яйцата могат да се ядат, но имат специфичен вкус

    Не всеки може да опита яйцата тук. Защо? Своеобразният вкус и аромат не им позволяват да се хранят безразсъдно. Но когато се използват в състава на други ястия, разликата става напълно невидима. Ние традиционно ги слагаме в салати, добавяме към студени супи. Мазнините придават на протеина вискозитета и омазняването, което прави сладките и меки, а яйцата, приготвени на яйца, са изключително вкусни.

    Така че ползите са очевидни, може ли да навредят?

    • На черупката има маса от бактерии, които могат да предизвикат развитието на различни чревни инфекции, включително салмонелоза. За да се избегне това, преди употреба трябва да бъде добре измити, варено яйце за дълго време, най-малко 30 минути.
    • Строго е забранено да се ядат сурови яйца, вероятността да се разболеете е много висока.
    • Това е тежък продукт, така че е нежелателно да се хранят малки деца, те могат да бъдат вредни за стомаха им.
    • В него има голямо количество мазнини, за хора с повишено тегло, те се консумират по-добре в ограничени количества.
    • Може да се причини вреда на хора, които са алергични към този продукт.

    Съхранявайте яйца за хранене у дома, разрешени за 30 дни. Ако ги приготвите правилно, има умерено, тогава няма да им навреди, а ползите ще са безценни.

    Indoot яйца могат да се съхраняват до 1 месец

    Как интуотни бързам

    Колко яйца има мускус? Производството на яйца за този вид птици е високо и те носят до 120 броя годишно, при условие че имат топла къща и достатъчно осветление. Патици бързат рано сутрин, обикновено до 12 часа, всички женски вече завършват с яйца.

    През пролетта в топли зони, възрастните жени започват да се раждат през февруари. В средната лента процесът се провежда през април. Патиците носят яйца всеки ден, понякога, като ежедневно почиват. Когато се напечатат около 20 парчета, и те спрет интуитивните почиствания, те седят, за да се излюпнат пилета, паралелно започват да се ливят. Колко време продължава? За смяна на перата са необходими около 2 месеца, а през това време пилетата ще имат време да се излюпят и да растат малко, а след това жените отново се втурват, понякога имат време да отгледат второто потомство през лятото.

    На каква възраст мускусните патици стават възрастни? Това се случва след 8 месеца. Младите кокошки носачки започват месец по-късно, производството им на яйца ще се увеличи през следващата година.

    Ето защо, яйцата на втория етап, лежеше за инкубация, няма смисъл, те могат да бъдат използвани за свои собствени цели.

    Понякога е дошло времето и патиците не бързат, защо се случва това?

    • ако патиците престанат да тичат, време е да седне в гнездото:
    • когато няма достатъчно храна, патицата трябва да запълни хранителните недостатъци:
    • Затворените помещения имат отличен имунитет, рядко се разболяват, но тази възможност не може да бъде изключена, следователно, ако престанат да бързат, птицата трябва да бъде трансплантирана, за да засили диетата, внимателно да наблюдава поведението му.
    • Мускусовата патица по време на полагането е трудна за чистота, ако е мръсна в стаята, течаща и сламата е влажна, тогава няма да седи в гнездото.

    Обикновено в гнездото има до 20 яйца

    Как да спасим яйцата

    Колко яйца се съхраняват? Яйцата, когато попаднат в неблагоприятни условия, бързо стареят, губят своята производителност, ако планирате да получите потомство, е важно да ги съхранявате правилно за максимално люпене:

    • В гнездото, черупката е изложена на непрекъснато въздействие, птицата носи на краката си мръсотия, това със сигурност ще повлияе на качеството на яйцата, така че след разрушаване те трябва да бъдат взети от гнездото. Това трябва да се прави внимателно, когато птицата ходи на разходка, в противен случай, виждайки, че яйцата му са взети, патицата може да промени мястото на полагане, да започне да се крие или да отказва да се инкубира.
    • Съхранението се изисква да бъде организирано в хоризонтално положение в специални тави, необходимо е да ги превръщате ежедневно на 180 градуса. Това няма да позволи на жълтъка да се измести и да изсъхне.
    • Температурното състояние трябва да се поддържа не по-ниско от 8, не по-високо от 15 градуса. Ако не са повече от 5 дни, температурата се увеличава до 18.
    • Влажността на въздуха трябва да се поддържа на около 80%.
    • Максималният срок на годност при тези условия е около 10 дни.
    • Когато се очаква да ги задържа повече, качеството ще помогне да се поддържа краткотрайно загряване до 37 градуса за 4 часа, след 2 дни. Ако няма инкубатор, яйцата, след като са били положени в продължение на 2 дни, са оставени в гнездото, след като предварително са маркирани, след което са взети, оставяйки нови.

    Е, ако едно имитационно яйце постоянно лежи в гнездото, тогава патиците не са наясно с някакъв трик, който спокойно бърза на едно място.

    Когато мускусните патици престанат да гнездят, ще има достатъчно яйца, обикновено около 20, те започват да се подготвят за размишление:

    • по-дълги се задържа в гнездото;
    • Старайте се да го разбиете.

    След като кокошката е добре седнала, тя ще стои здраво в гнездото в продължение на 3 дни, можете да снасяте яйца. Преди да ги сложат под слой, те се разглеждат внимателно, с изключение на:

    • твърде мръсен;
    • малък;
    • голяма;
    • с прорези;
    • неравни черупки.

    Колко яйца са поставени под патицата? Поставете толкова, колкото тя е в състояние да покрие качеството. За мускусна порода е не повече от 16 бр., Някои са достатъчни и 12.

    Под кокошката трябва да се поставят само перфектни яйца.

    Използване на яйца

    Подобно на пилето, широко се използват яйца от мускусни патици.

    При готвене

    Много рецепти включват използването на мускусни патешки яйца. Някои домакини дори ги предпочитат да пилеят, но в магазините е трудно да се купуват яйца, те се купуват в лични ферми или във ферми.

    Магазините продават майонеза върху патешки яйца, с високо калорични и отлични вкусове.

    козметика

    Фолк козметични рецепти отдавна признават предимството на пате яйца, богат състав, увеличено количество мазнини помага за подобряване на състоянието на слаби, счупени и падащи коса. Ефективна подхранваща маска се получава, когато жълтъците се смесват със зехтин, след няколко процедури ефектът ще бъде невероятен. Когато се втрива в скалпа, жълтъците, смесени с кисело мляко, помагат при загуба на коса.

    Маските са направени от протеин за мазна кожа, скоро порите ще се стеснят, бръчките ще се изгладят. Жълтъкът е подходящ за мазна кожа, става мека и гладка.

    Индо-патиците у дома си запазват рентабилността, ползите от яйцата са неоспорими, поради което те стават все по-популярни. Добри жилищни условия, висококачествената храна ще помогне на мускусни патици да се размножават активно, което ще осигури на семейството вкусно месо и питателни яйца.

    http://sam-village.ru/chto-neobhodimo-znat-o-yaycah-indoutok/
    Up