logo

Сладкиши (oroblanco, pall, бяло злато) е името на голям зелен или светло жълт плод с приятен сладък вкус и аромат от субтитри на цитрусови плодове. Прилича на други, по-познати плодове, но предизвиква объркване поради необичайната си природа. Изучавайки за какво е полезен пакетът, ще го обичаш завинаги.

Снимка:. Автор: колесниковсерг.

В природата расте в 7-10 парчета. на ниски (до 4 м) вечнозелени дървета в европейски и азиатски страни с топъл климат (Испания, Китай, Израел). Цъфти леко миришещи големи бели цветя. Зрелите плодове имат порест дебел кора, защо те изглеждат тежки, тежки. Но олющените плодове не са толкова големи. Сочна каша наподобява пулпа от помело: сладка, с богат вкус.

Сладкиши могат да се отглеждат у дома от семена. Ще даде богати зелени и витаминни плодове.

Малко история

Вкусна плът, липса на или минимално количество семена и ниско калорично съдържание направи плода популярен, но за кратко време.

Израелски учени, в опит да си възвърнат интереса към плодовете на оробланко, му дадоха ново име - "Люкс". Но плодовете все още не са се влюбили в потребителите, най-вероятно заради гъстата кора, която мнозина изхвърлят и се конкурират с други цитрусови плодове.

Състав и калории

Sweetie е нискокалоричен продукт, защото той е 80% вода.

Съдържание на хранителни вещества:

  • влакно (около 2% от теглото на плода);
  • витамини: А, С, В групи (В1, В2, В6, В9), някои Е;
  • минерали: калий, калций, желязо, мед, фосфор, флуор, магнезий, натрий;
  • етерични масла;
  • органични киселини;
  • моно- и дизахариди.
  • ензими, които могат да разграждат протеини, мазнини и въглехидрати (BJU).

Полезни свойства

  • Поради ниския гликемичен индекс (ГИ), нивото на захар в кръвта не се увеличава при консумация на плодове. Поради това плодовете от бяло злато се препоръчват за диабетици редовно.
  • Fiber подобрява стомашно-чревния тракт (GIT): нормализира производството на храносмилателни сокове, елиминира газове, помага при запек, дава усещане за ситост.
  • Флавоноидите спират или предотвратяват невронална дегенерация. Това означава, че болестите на Алцхаймер и Паркинсон могат да бъдат забавени или избегнати чрез непрекъснато всмукване.
  • Флавоноидите и разтворимите фибри помагат за поддържането на здравословен баланс на "добър" (HDL) и "лош" (LDL) холестерол в кръвта, предотвратявайки развитието на атеросклероза.

За жени

Сладурката ще помогне на жената да запази здравето, да удължи младостта и красотата.

  • Устоява на разрушителната активност на свободните радикали, като по този начин предотвратява ранното стареене, развитието на сериозни заболявания.
  • Витамините и минералите в състава на плодовете подобряват състоянието на кожата, косата и ноктите.
  • Плодовете съдържат малко калории, така че ще бъдат полезни в процеса на отслабване.
  • През целия си живот една жена може да държи ума си ясен и в добро настроение. Особено важно е наличието на пот в диетата след 50 години.

По време на бременността

Скъпа ще подкрепи здравето на бъдещата майка, но с едно тежко състояние - липсата на алергия към цитрусовите плодове.

Ако няма противопоказания, това ще помогне по време на неизбежните промени в организма:

  • Нормализира ph-средата в стомашно-чревния тракт, следователно улеснява токсикозата. Намалява риска от прееклампсия.
  • Плодовете са естествен антидепресант, необходим на жена по време на хормонална корекция, която обикновено е съпроводена с рязка промяна в настроението и нарушава психологическия климат в семейството.
  • Намалява интензивността на скоковете на кръвната захар.
  • Възстановява водния баланс и облекчава подуването, което също води до намаляване на кръвното налягане (BP).
  • Укрепва имунната система, ускорява възстановяването от настинки.
  • Спестява зрението (особено ако жената работи много на компютъра).
  • Потиска глада, намалява риска от наддаване на тегло.

Доза и условия за приемане. За здрав човек процентът на смучене е 1 среден плод на ден. Но бременните жени трябва да бъдат внимателни, за да не предизвикват алергия, и да бъдат ограничени до половината или 1/3 (в последствие) на плода.

кърмене

Кърмещата майка не може да яде апартамента за първите 3 (или по-добре 6) месеца от живота на бебето Въвеждане на сладкиши в диетата по време на кърмене (HB) трябва да бъде постепенно - от половината до цяла лобула.

Препоръчително е да използвате помело в леки салати, да направите шейкове от него, желе и конфитюри. И не използвайте като отделно ястие.

За мъжете

Бонуси, които се приготвят от плода на силна половина от човечеството:

  • Поддържа физическата подготовка и може да се използва в диетата за изсушаване на тялото, тъй като премахва излишната вода и понижава нивата на кръвната захар.
  • Витамин С и минералите от комплекта са полезни за репродуктивната система.
  • Нормализира теглото и налягането, което е особено важно в напреднала възраст.
  • Премахва токсичните вещества от тялото и минимизира вредите им - полезно свойство, което е от значение за мъже с пристрастяване (тютюнопушене, злоупотреба с алкохол).

В бебешка храна

Продуктът е полезен за децата поради повишеното съдържание на витамини и естествени антиоксиданти, които укрепват имунитета на нарастващия човек, помагат му да устои на нови инфекции.

Ограничения за използването на децата от оробанко: t

  • Бебета под 1 година не могат да му се дават, както и другите цитрусови плодове.
  • От една година до три години плодовете се въвеждат в диетата внимателно: под формата на сок или картофено пюре, и едва след това самата плът (в малки лобли), не повече от 50 mg в една доза.
  • От 3 до 5 години допустимата дневна надбавка е не повече от 100 g до 2 пъти седмично.
  • На възраст от 6 до 16 години е позволено да се яде 200 г суит не повече от 2-3 пъти седмично.

Заявление за отслабване

Най-добрите свойства на апартамента, получени от техните родители. От грейпфрут му премина способността да изгаря мазнините за сметка на специални ензими. Голям процент от фибри, като помело, ви позволява бързо да наситите човек.

Сладкият вкус на плода задоволява желанието за сладкиши и намалява апетита. Ниската калория ви позволява да ядете продукт без сериозни ограничения.

Условия за загуба на тегло:

  • Редовно въвеждайте метене в менюто.
  • Яжте 200 г пулпа сутрин.
  • Използвайте само зрели, пресни плодове.
  • Направете сокове от бяло злато, шейкове, плодови салати.
  • Комбинирайте го с ниско съдържание на мазнини извара, нискомаслено сирене извара, зърнени храни и млечни продукти.

От апартамента можете да приготвите енергийна напитка, която притъпява глада. Вземете половината сок от плодовете, 200 мл вода (минерална вода може да бъде) и мед (на вкус), разбърквайте и бавно пийте с малки глътки.

Сочен плодов пулп, обелени от филмите, могат да се добавят към нискокалорични салати: зеленчуци със стебла от целина и пресни краставици, плодове с ядки и зелени ябълки. Като превръзка използвайте натурално кисело мляко без добавки. Опция пикантна салата: суит, скариди, спанак и фъстъци, облечени с екстра върджин зехтин.

Козметични свойства

Тъй като апартаментът не е толкова кисел като грейпфрут или лимон, той се използва широко в козметологията:

  • Маската от плодова каша и зехтин, нанесена върху лицето, подмладява, прави кожата еластична и еластична, изглажда фините линии. Благодарение на активните растителни ензими, кожата запазва влагата за дълго време и изглежда по-свежа.
  • Маската от сока от сместа, смесена с оризово брашно и 2-3 капки масло от бергамот до състояние на тънка сметана, подхранва и овлажнява лицето. Използва се, когато се появят първите признаци на стареене, авитаминоза или нездравословен тен.
  • Пюрето от целулоза може да се използва за почистване на много мазна кожа. Нанася се в продължение на 20 минути, след което се измива с топла вода.
  • Ефективно средство за борба с целулита (подлежащ на редовност) е смес от редовно масло за масаж и масло от суит.
  • Вана с кори от Oroblanco, дължаща се на естествени естери, ще даде на кожата еластичност и свежест, ще добави сила, ще подобри настроението.

Кожен пилинг

Oroblanco има много дебела кора, богата на етерични масла. Но не бързайте да го хвърляте.

  • Гореща вана със задушени цитрусови кожи в нея тонизира, премахва умората, зарежда тялото с енергия, прави кожата еластична и сияйна.
  • Кората може да се отреже и да се използва за приготвяне на чай. Яркият цитрусов аромат ще вдъхнови и даде нов звук на напитката.
  • Кората, поставена на шкафчетата с дрехи, я овкусява и плаши.

Как да се чисти

  1. На добре измити плодове направете вертикален дълбок разрез около кръга.
  2. Отстранете дебелата кора, обелете плода от бялата кожа.
  3. Разделете на резени и отстранете филмите от тях (те обикновено имат горчивина).

Можете да обелвате сладкиши по по-прост, по-познат начин, както обикновено обичате портокал или грейпфрут. Основното нещо е да се запазят резените непокътнати, така че да могат лесно да бъдат отстранени от филма.

Захаросана рецепта

  1. Отрежете коричката.
  2. Нарежете го на малки кубчета или тънки ивици. Не премахвайте бялата „памучна” част - това е най-вкусната част от бъдещите захаросани плодове.
  3. Напълнете с гореща вода в продължение на 10 минути, след което изцедете.
  4. Напълва се с вода при стайна температура и се оставя за 10-12 часа (за предпочитане през нощта).
  5. Сварете кори 2 пъти за 5 минути, като сменяте водата всеки път.
  6. Вземете гевгир.
  7. Пригответе захарен сироп: донесете 2 чаши гранулирана захар и 1 чаша вода до кипене.
  8. Поставете кожите в кипящ захарен сироп и гответе на много слаб огън за 40 минути, докато водата се изпари.
  9. Сварете парчетата обратно на решетката.
  10. Сухата кора се изсушава в сушилня или електрическа сушилня при 55–70 ° C в продължение на 4–5 часа.
  11. Поръсете с пудра захар и го съхранявайте в херметически затворена кутия.

Вероятна вреда

Противопоказания:

  • хранителни алергии;
  • стомашна язва;
  • гастрит;
  • възпаление на дванадесетопръстника;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • хепатит;
  • колит;
  • остър нефрит.

Всички цитрусови плодове са вредни за хората с повишена киселинност на стомаха и водят до киселини.

Как да изберем

Зелената кожа не трябва да се възпира при избора на плод, защото е естествен цвят.

Има и други признаци на зрялост:

  • Кожицата е гладка, лъскава, без петна.
  • Плодът е тежък, макар и малък.
  • Ароматът е приятен, сладък.

Цитрусови аналози

Всички цитрусови плодове имат същите свойства. Но мнозина избират по-известните и по-малко сладки "братя".

Грейпфрут или скъпа? Грейпфрут, защото неговата лека горчивина е причинена от наличието на биологично активни вещества, които могат да разрушат мазнините и да увеличат движението на жлъчката в тялото. Но oroblanco вкус по-добре.

Помело или скъпа? Вкусът и хранителните елементи са подобни, но сладките са по-сочни. Плодовете на Oroblanco по-скоро приличат на тези, които мислят, че помело е пресни плодове. Освен това е по-лесно за почистване.

http://www.poleznenko.ru/sviti.html

Помело и грейпфрут - близнаци или братя?

Днес моят расказ за екзотичните субтропични растения. Освен това цветните им плодове се появиха върху раните и магазините.

Нека започнем историята със sheddok или на английски помело. Това субтропично цитрусово растение от семейството на рутините в руската ботаника се нарича sheddok, сега често се нарича помело в английски стил. В някои страни това растение се нарича помпелмус. Плодовете му са едри, с диаметър 15-20 см, сферични или крушовидни, с дебела кожа. Подкорковият слой - бял, с дебелина от 1 до 3 сантиметра. Месото е бледо лимонено, розово, червеникаво, сладко и кисело, с горчив послевкус. Sheddok се отглежда в субтропични и тропически страни на Азия, в Средиземно море, в САЩ, във Флорида, Калифорния, Хавайски острови. В нашата страна имаше опитни кацания на черноморското крайбрежие на Кавказ. Плодовете Sheddoc съдържат 1,5% лимонена киселина, 6% захар, 45 милиграма на 100 грама витамин С. Сокът съдържа инсулиноподобна субстанция - ликопен. Кожата съдържа гликозид нарингин. Преди това sheddok плодове са лошо годни за консумация, от които те приготвят сладко и захаросани плодове. Сега са разработени нови вкусни сортове, които се продават в нашите магазини под английското име pomelo.

Сега нека поговорим за сина на помело-sheddok - грейпфрут. Грейпфрутът расте като всички цитрусови плодове в субтропичните и тропическите зони. В природата не се откриват грейпфрути. Учените смятат, че това е естествен хибрид. Само не портокал и лимон, както мислят повечето обикновени руснаци, но оранжеви и sheddok. Някои учени смятат, че това е бъбречна мутация на Sheddoc. Между другото, sheddok - помело и грейпфрут, обаче, са подобни по външен вид и вкус. Името на грейпфрута е английски, което буквално означава „гроздови плодове“. Това се дължи на особеностите на плодовете, разположени на клоните на дърветата в снопове от 3-18 броя, както и с вкуса на гроздето на плода. В руската ботаника, грейпфрут се нарича цитрус прекрасен, понякога помпил грозен. Плодовете на грейпфрута са големи, кръгли, плоски отгоре. Кората е светла или тъмно жълта, дебела, гладка и плътна със специфична миризма. Пулпата е 50-70% от масата на плода. Той е жълт или сиво-зелен, по-рядко розов, много сочен и ароматен. Горчивият вкус на месото се съчетава перфектно със сладко-киселия вкус и създава уникален букет, уникален за грейпфрутите. Тези плодове добре утоляват жаждата. Много от тях не обичат грейпфрутите поради необичаен вкус, съчетан с лека горчивина. Тогава, именно поради наличието на тази горчивина, която се определя от съдържанието на полезни вещества, грейпфрутът има висока хранителна стойност. При ядене на грейпфрути се подобрява общия тонус на тялото, подобрява се работата на храносмилателните органи, намалява умората и способността да останат будни дълго време. Грейпфрутната каша съдържа 6% захари, минерали - натрий, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамини от група В, С (60 мг на 100 грама), значително количество витамин Р (до 650 мг на 100 грама). От органичните киселини най-често се съдържа лимонена киселина, а освен това има винена, ябълчена, хининова. Това е хинова киселина и някои гликозиди, които се съдържат главно във филмите, придават на плода горчив вкус. Благоприятната комбинация от аскорбинова киселина и рутин в пулпа на зрели плодове спомага за повишаване на еластичността на стените на кръвоносните съдове и в същото време ги засилва. Органичните киселини са полезни и за здрав човек, защото те стимулират секрецията на стомаха, панкреаса. Въпреки това, с пептична язва и гастрит с висока киселинност, грейпфрут е противопоказан.

Грейпфрутът с право се счита за лечебен плод. Нейният сок се препоръчва при сърдечно-съдови заболявания, изчерпване на нервната система, при лечение на някои инфекциозни заболявания. Подобрява състоянието на пациентите с диабет, повишавайки действието на инсулина. Сокът е полезен за бъбречни пациенти, които могат да го използват като диуретик и за хора, страдащи от високо кръвно налягане.

Яжте грейпфрут най-често със захар. За да направите това, плодовете се нарязват на две части, отстраняват се несъбираемата среда, семената и част от филмите, разделящи резените, и се поръсват със захар. След това поставете за 20-30 минути на хладно място, така че сокът да се абсорбира в пулпа. След това пулпата заедно със сока се яде с чаена лъжичка.

И ви желая здраве и добро настроение.

http://7dach.ru/orest/pomelo-i-greyfrut-bliznecy-ili-bratya-4398.html

Битката на два плода: помело и грейпфрут

Сравнете, в кои от тези плодове има повече витамини и хранителни вещества

Но не много хора знаят, че грейпфрутът е естествен резултат от пресичането на помело и оранжево.

Какво е по-полезно - помело или грейпфрут?

Мненията за вкуса на всеки един от тези два плода са разделени: някои обичат грейпфрут заради особената си горчивина, но някой просто не го харесва и предпочитат помело.

Сравнете, в кои от тези плодове има повече витамини и хранителни вещества.

В помело, има 1,5 пъти повече витамин С, фибри помага за подобряване на храносмилането, калий премахва течността от бъбреците, нормализира сърдечната функция.

В грейпфрут, витамин РР забавя стареенето, регулира мастния и въглехидратния метаболизъм, нормализира кръвната захар, органичните киселини ускоряват обмяната на веществата, магнезият подобрява сърдечно-съдовата система.

В резултат и двете помело и грейпфрут са еднакво полезни, разликата е само в количеството на веществата - някъде има повече, а някъде по-малко. За да получите всичко в равни части, е необходимо да изцедите сока от тях и да се смеси в равни пропорции.

НО! Сокът от помело и грейпфрут има противопоказания. Този сок не се препоръчва:

- хора с диабет, тъй като съдържа голямо количество естествени захари;
- пият на празен стомах, тъй като съдържащите се в него органични киселини дразнят стомашната лигавица и това е вредно за гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника,
- може да увреди емайла на зъбите, така че след като изпиете сока и самия плод, е необходимо да изплакнете устата си с вода.

http://megatyumen.ru/society/post/9527/

Помело за отслабване

Отслабването с плодове и зеленчуци е достъпен и приятен начин да придобиете тънка фигура. Помело за загуба на тегло в тази серия е на първо място, благодарение на неговата полезна за храносмилането и изгаряне на мазнините свойства. Диетолозите наричат ​​плодовете на енергийни продукти, които допринасят за повишаване на ефективността. Ключът към възстановяване на физическия потенциал е богатото съдържание на витамини и микроелементи - калций, натрий, калий, фосфор, пълната група витамини В, С, ретинол.

Ползите от помело за тялото, докато губят тегло

Стимулирането на липидния метаболизъм е основният плюс на консумацията на плодове и принципа на загуба на тегло. Ускоряването на процеса на изгаряне на мазнините се осигурява от липолитичен ензим, който присъства в пулпа на плода. Ефектът от разделянето на мастната тъкан се съпровожда от бързото отстраняване на липоцитите от тялото. Помело по време на загуба на тегло действа като четка, почиства червата с помощта на навити влакна от мембрани, които не се усвояват в храносмилателния тракт.

Можете спокойно да говорите за ползите от помело не само за отслабване, но и за изцеление на тялото.

  1. Калият в продукта има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и намалява кръвното налягане.
  2. Благодарение на комплекс от микроелементи и витамини, холестеролът се нормализира, елиминира се рискът от инфаркт, инсулт и атеросклеротични промени.
  3. Плодовете съдържат антиоксиданти, които насърчават свързването на свободните радикали. Тоест, тялото е защитено от онкология.
  4. Наличието на етерични масла, съдържащи се в кората и пулпата, помагат в борбата с вирусните инфекции.

Sheddok, тъй като плодът се нарича по различен начин, се нарича диетични плодове, защото има ниско съдържание на калории - 32 kcal на 100 g.

Какво е по-полезно помело или грейпфрут

Ако има въпрос, кои плодове от помело или грейпфрут трябва да се консумират по време на диета с цел да се намали теглото, тогава отговорът на диетолозите ще бъде недвусмислен. И двата плода допринасят за изгаряне на мазнините и са полезни за здравето. Разликата в това, което помело превишава грейпфрута, е в по-високо съдържание на аскорбинова киселина, фибри и калий. Следователно sheddok предотвратява абсорбирането на мазнините в червата, укрепва имунната система и сърдечния мускул.

Можете да използвате както плодове за загуба на тегло, редуващи се консумация или приготвяне на двукомпонентни сокове. Минусът на грейпфрута е горчив вкус, sheddok няма този недостатък. Това предимство го прави по-популярен сред загуба на тегло.

Възможно ли е да се яде помело през нощта, докато губи тегло

Човек губи тегло, когато спи, не изисква доказателство, защото с претегляне сутрин следим телесното тегло. Sheddok ускорява обменните процеси, които се случват по време на сън. Можете и трябва да ядете помело през нощта, когато губите тегло, стимулира храносмилането и червата ви ще бъдат готови за изпразване, за да се събудят.

Второто предимство е ниското съдържание на калории. Ако ядете плодове през нощта, тогава храносмилането на груби влакна ще отнеме повече калории, отколкото съдържа, допринася за загуба на тегло. Но не трябва да се наслаждавате на съня преди лягане, да го използвате за два часа, преди да си легнете.

Как да ядем плодове при диета

Ето един пример за диета за отслабване, която включва ядене на два плода на ден. Това меню е пълноценна диета, която ще допринесе за безопасна загуба на тегло средно с 5-6 кг на месец.

  • За първата закуска. Яжте сандвич с твърдо сирене и половин sheddoc. Предпочитаните сутрешни напитки са кафе или чай без захар.
  • Втората закуска е твърдо сварено яйце плюс помело шейк, смесено с вода на половина.
  • Обяд. Задушени зеленчуци с варено или задушено месо, риба (70 г). Пийте - чай ​​без сладкиши и захар.
  • Безопасен, 1/2 плод.
  • Вечеря. Варено твърдо сварено яйце, зеленчукова и зелена салата, круша или малка ябълка. Пийте - билков чай ​​с лъжица мед.

Тези, които са трудно издържали на такава твърда диета по време на загуба на тегло, могат да добавят каша без масло на следващата сутрин.

Специална диета за помело - 14 дни

Двуседмичната диета се счита за оптимална за загуба на 6 кг. Комбинацията от продукти, разработени от специалисти по хранене, прилагащи човешки ограничения, не рискува здравето, защото диетата осигурява балансирана диета, тялото получава необходимия брой протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, микроелементи.

  • При закуска трябва да изядете до 60 грама нискомаслено сирене, ½ помело, да изпиете чаша зелен чай, без да добавяте захар.
  • На вечеря, яжте задушени зеленчуци с варена риба, пийте неподсладено кафе.
  • Снек - половината от sheddok.
  • На вечеря - варени яйца (2бр.), Варен карфиол - порция до 150 г, чаша сок от един плодов сок.
  • Закуска нискомаслено сирене с половината от помело, пие зелен чай с мед.
  • Вечеряйте с варено пиле (50 г), зърнени храни от пшеничен шрот (100 г), неподсладено кафе.
  • Чаено време - помело сок - 200 мл.
  • Вечеря боб с доматена подправка (150 г), варено яйце и половин плод.
  • На закуска - нискомаслено сирене (50-60 грама), неподсладен чай и половината от плодовете на sheddok.
  • На обяд - варено говеждо месо (до 50 г) задушени зеленчуци (до 200 г), кафе без захар.
  • Снек - половината от плодовете.
  • На вечеря - Печени или варени картофи (2 бр.), Зеле (не повече от 120 г), сок от едно помело.
  • По време на закуска - нискомаслено сирене до 70 г, зелен чай, половин шеддок.
  • Обяд - разнообразни зеленчуци, облечени със зехтин (150 г), зеленчуков бульон, неподсладен чай.
  • Снек - половин цитрусови плодове.
  • Вечеря - варени смесени зеленчуци с риба на пара, 100 г от всяка гарнитура и риба, половината от плодовете.
  • Закуска нискомаслено сирене (не повече от 50 грама), половин sheddok, чай без добавяне на захар.
  • Хранете зеленчукова салата (150 г), варено телешко месо (50 г), чай.
  • Снек - половината от sheddok.
  • Вечерна яхния от фасул с растително яхния (порция 200 г), за десертни сокове от едно помело.
  • Закуска - 2 хладни варени яйца, половин плод, чай.
  • Обяд - броколи във варена форма с добавка на няколко капки зехтин (порция 150 г), варено говеждо (50 г), чубрица кафе.
  • Снек - половината от плодовете.
  • Вечеря - Аспержи във варена форма (200 г), сок от шеддок (200 мл).
  • Закуска нискомаслена извара (до 70 г), половин помело, чай.
  • Дайте зеленчукова супа до 150 мл, задушена риба (50 г), плодове (не повече от 150 г).
  • Снек - половин цитрусови плодове.
  • За вечеря с варено пилешко филе и зеленчукова гарнитура, всяка от тях трябва да бъде по 150 g, пие сок от един плод.

Вегетарианска диета

Диета на помело със загуба на тегло в комбинация със зеленчуци, билки и други плодове се препоръчва за не повече от 3 дни. Тя включва използването на следните продукти дневно:

  • яжте цели плодове за закуска;
  • за обяд - зеленчукова плоча до насищане;
  • за обяд - плодова салата от четири парчета с млечен сос;
  • за вечеря - чай ​​без захар и един плод

Диета с помело и яйчен белтък

Диетолозите препоръчват протеинова диета за отслабване въз основа на разпределението на приема на протеини през деня:

  • 4 на закуска плюс чаша чай с подсладител;
  • 2 по време на обяд;
  • 4 на вечеря плюс половин жълтък;
  • 2 катерици за обяд;
  • 2 за вечеря и 1 преди лягане

Това е необходимото количество протеин за тялото, докато губи тегло. Яйцата се препоръчват да се вари, да се произвеждат протеинови омлети. Протеинът трябва да се консумира без сол. Всеки ден яжте поне един плод от помело.

Противопоказания

Помело диета за отслабване не се показва на всички. Тези, които имат хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб, също трябва да използват цитруси с повишено внимание. Противопоказания са:

  • гастрит, язва на стомаха, дванадесетопръстника;
  • колит, уролитиаза;
  • хепатит;
  • киселинност на стомашния сок

Трябва да отслабнете с помело, знаейки за вашите заболявания. Ако са, тогава е необходима консултация с лекар.

http://fructify.ru/frukty/primenenie/pomelo-dlya-poxudeniya

Какво е по-полезно помело или грейпфрут?

Всички ние познаваме грейпфрут още от детството си и метлата се появи на нашите рафтове не толкова отдавна. В действителност, грейпфрут е възникнал в резултат на пресичането на оранжево и помело. Дълго време имаше много спорове за тези плодове. Какво е по-полезно помело или грейпфрут?

Полезни свойства на грейпфрут и помело

Грейпфрутът притежава горчивина, която е приятна за всички. В резултат на това някои хора избират помело. Въпреки че някои, напротив, не оценяват вкуса на помело и предпочитат да използват по-познатия грейпфрут. Цитрусовите плодове могат да предизвикат алергии и поради високата си киселинност са нежелани за употреба при заболявания на храносмилателния тракт.

Предимство на Pomelo

Помело е богато на витамини от групи В, А и С. Съдържа минерали като желязо, натрий, фосфор и калций. Помело е богато на фибри, което е необходимо за храносмилането. Нискокалоричните плодове ви позволяват да ядете по време на диетата. Pomelo ускорява метаболизма и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Ако сравним помело и грейпфрут, тогава в първия плод има почти един и половина повече аскорбинова киселина. Той също има много повече фибри и калий. Помело е полезен за сърдечната и съдовата система. Плодовете понижават кръвното налягане и холестерола.

Яжте помело не си струва, ако сте алергични към цитрусови и повишена киселинност на стомаха. Плодовете могат да причинят усложнения при заболявания на бъбреците и черния дроб. Не е желателно да се яде помело с чревни заболявания.

Какво е предимството на грейпфрута?

Грейпфрутът съдържа много повече витамини и минерали. Съдържа витамини като C, D, A, PP и B9. Богат е на желязо, калий, натрий, фосфор и флуор. Грейпфрутът перфектно се бори с излишни килограми и разгражда мазнините. Този плод е полезен за високо кръвно налягане и холестерол. За да усетите полезните свойства на грейпфрута, достатъчно е да използвате няколко резена.

Грейпфрутът има много повече витамин РР и органични киселини. Ето защо грейпфрутът е по-полезен за отслабване и е в състояние да нормализира метаболитните процеси. Има доста висок процент магнезий, който е необходим за сърцето.

Полезен грейпфрут също има свои противопоказания. В допълнение, тя може да намали ефекта на някои лекарства, а някои - обратно. Ето защо лечението на медицински продукти трябва да се консултира със специалист.

Ако използвате голямо количество грейпфрут - това може да повлияе неблагоприятно на състоянието на черния дроб. Да не се яде грейпфрут със заболявания на черния дроб, стомаха и бъбреците. Този плод увеличава киселинността на стомаха и е противопоказан при язви и гастрит.

Ако разгледаме полезните свойства на грейпфрута и помело, можем да видим, че тези плодове са полезни по свой собствен начин. Струва си да ги изберем, като се ръководим от здравословно състояние и собствен вкус. Много полезен сок от грейпфрут и помело в равни части. Ако желаете, тези плодове могат да се редуват, което прави вашата диета още по-полезна.

http://chastnosti.com/chto-poleznee-pomelo-ili-grejpfrut.html

Помело и грейпфрут помагат да отслабнете

Полезни свойства на цитрусите

Известно е, че цитрусовите плодове са склад на витамин С. Затова специалистите по хранене отбелязват, че една чаша грейпфрут или лимонов сок на ден значително подобрява качеството на живот и здраве. Тази проста формула помага за почистване на тялото и предотвратяване на различни заболявания. Ето основните полезни качества на помело, грейпфрут и други цитрусови плодове:

  • те са естествени източници на витамини В1, В2, В3, В5, В6 и Е
  • укрепване на кръвоносните съдове
  • облекчаване на разширени вени
  • богат на витамин С, бета каротин и биофлавоноиди (витаминни съединения за дълъг и здравословен клетъчен живот)
  • премахване на проблеми с кръвообращението
  • намаляване на риска от рак
  • по-нисък холестерол
  • премахване на токсините, подобряване на функционирането на червата и бъбреците
  • са антихеморагично средство (подобряване на съсирването на кръвта)
  • лечение на възпаление на простатата
  • идеален за укрепване на косата и ноктите
  • стимулират производството на бели кръвни клетки
  • премахване на паразити от червата
  • регулиране на налягането

Половината от един грейпфрут съдържа повече от 150 фитонутриента (витамини и минерали от билкови продукти), повечето от които принадлежат към флавоноидите, които укрепват сърцето. По-опростен начин, ползите от цитрусовите плодове могат да бъдат показани чрез примера на калориите и съдържанието на веществата. 150 г съдържа:

  • Калории: 60
  • мазнини: 0 g
  • въглехидрати: 16 g
  • растителни влакна и фибри: 6 g
  • захари: 10 g
  • протеин: 1 g.

Диета с помело (грейпфрут)

Ключов фактор за намаляване на теглото са хранителните свойства на грейпфрута, както и диуретичното и изгаряне на мазнините. Ако решите да използвате диетата „половин диета“, когато на пълно хранене, закуска и / или вечеря се заменят с плодове, плодови салати или сокове, не забравяйте, че не можете да я поддържате повече от три или четири дни.

През това време тялото ще може да изгаря достатъчно мазнини, но няма да получи необходимите компоненти - необходимото количество желязо, калций, хранителни вещества.

Примерно диетично меню

По време на диетата можете да използвате цитруси по ваш вкус.

Първи ден

  • Закуска: половин грейпфрут. Кафе или чай без захар.
  • Обяд: сок от помело. 1 варено яйце. Салата от рукола, листна салата, домати и чушки. Препечен пълнозърнест хляб (1 резен). За десерт - 1 парче ананас.
  • Вечеря: половин грейпфрут. Листна салата, овкусена с ябълков оцет. 150 грама пуешко филе (на пара или на скара).

Втори ден

  • Закуска: половин грейпфрут и чай от лайка.
  • Обяд: Чаша сок от помело. Салата от спанак и ядки. Варен бял ориз с малко количество зехтин. Няколко парчета от папая за десерт.
  • Вечеря: Чаша сок от помело. 150 грама печена сьомга. Салата от домати. Парче от ананас.

Трети ден

  • Закуска: половин грейпфрут. Чаша чай или кафе.
  • Обяд: Чаша сок от помело. Запечен патладжан. Тост с пълнозърнест хляб с малко зехтин. Ябълка.
  • Вечеря: Чаша сок от помело. Спанак, листа от маруля, ядки и задушена филе от салата, подправена с лимонов сок. Сок от папая.

Тази диета трябва да бъде придружена от поне два литра чиста питейна вода на ден, тъй като цитрусовите плодове са силен диуретик и е необходимо да се поддържа водния баланс на организма, за да се избегне дехидратация.

Ако се чувствате гладни през интервалите между храненията, яжте ябълка - тя също има добър хранителен ефект и е много полезна.

Още веднъж подчертаваме, че такава диета е доста строга и не трябва да се спазва дълго време, за да можем да навредим на тялото. Въпреки това е възможно да се уредят такива три-четиридневни периоди на разтоварване два пъти месечно. Резултатите не идват дълго!

http://steptohealth.ru/pomelo-grejpfrut-pomogut-pohudet/

Ползите от помело и грейпфрут за хората

Ползата за човешкото тяло от грейпфрут и помело, особено за читателите "Популярно здраве" ще разгледа подробно. Всички ние познаваме тези плодове от цитрусовото семейство. Въпреки че помело се появи на рафтовете на супермаркетите сравнително наскоро, но този плод е обичан от много хора за техния вкус и съдържание в него на различни полезни вещества.

Помело и грейпфрут могат да се ядат като отделно ястие, или се използват активно и се добавят към различни вкусни десерти, а полезните им качества не се губят. Разгледайте подробно лечебните качества на тези представители на цитрусовите плодове.

Полезни свойства на грейпфрута

Грейпфрутът има известна горчивина, но не всеки го харесва, въпреки че добавя подправка към този плод. Заради леката горчивина мнозина започнаха да предпочитат метлата. Както знаете, грейпфрутът е доста кисел и затова може да предизвика киселини в хората, които страдат от висока киселинност.

В допълнение, цитрусовите плодове често предизвикват алергични реакции особено при тези хора, които ядат такива плодове за първи път, така че не трябва да забравяте за това и ако човек има кожен обрив след консумация на този плод, трябва да се консултирате с лекар.

Така че в полезен грейпфрут има много витамини, сред които може да се отбележи: РР, D, А, както и значително количество аскорбинова киселина, без които е невъзможно да си представим нормалното и пълноценно функциониране на организма. В допълнение, плодовете включват в състава си много минерални съединения, като те включват: флуор, калий, натрий, в допълнение, фосфор и някои други ценни вещества.

В допълнение, грейпфрутът има специална субстанция, която насърчава загубата на тегло и разгражда телесните мазнини. Всъщност, този плод разрушава холестерола, следователно е полезно да се яде, когато се открие атеросклероза. В допълнение, този плод помага за понижаване на кръвното налягане, съответно, се препоръчва да го ядат на лица с диагноза хипертония.

За да почувствате всички тези полезни качества на плода върху себе си, трябва да ядете само няколко резена дневно, за да наситите организма с полезни вещества. В грейпфрута има достатъчно количество органични киселини, което осигурява кисел вкус на плода. Веществата в грейпфрута могат да подобрят много метаболитни процеси в организма. При този плод се открива голямо количество магнезий, което влияе положително на активността на сърдечния мускул.

Струва си да се отбележи, че грейпфрутът може да повлияе неблагоприятно на комбинираната употреба на някои лекарства. Съответно, преди да използвате каквито и да е медикаменти и да ядете този плод с тях, е необходимо да се консултирате с лекар, без да се проваля. Този плод може едновременно да увеличи ефекта на някои лекарства и да намали тяхното въздействие.

Струва си да се каже, че употребата на грейпфрут може да повлияе неблагоприятно на чернодробната функция, особено в тази ситуация, ако функцията му е нарушена. Като цяло, яденето на този апетитен плод се препоръчва да се спазва умереността, важно е да не се преяжда.

Полезни свойства на помело

Помело е богато на аскорбинова киселина, витамини от група В, А. Освен това съдържа различни минерали, например калций, желязо, в допълнение, натрий, както и фосфор и някои други съединения. Този екзотичен плод е богат на фибри, както е известно, това вещество е необходимо за правилното храносмилане.

Този вкусен плод има ниско съдържание на калории, затова можете да го ядете по време на диета. Този плод допринася за ускоряване на метаболитните процеси, в резултат на това се наблюдава известно намаляване на телесното тегло. В допълнение, използването на този цитрус помага за подобряване на активността на сърдечно-съдовата система. В резултат на това се препоръчва да се яде с исхемична болест с повишено налягане.

Ако сравните помело с грейпфрут, тогава може да се отбележи, че помело съдържа почти един и половина повече витамин С, освен това съдържа повече фибри и минерални съставки на калий, което е известно, че е необходимо за пълното функциониране на сърдечносъдовата система. Този плод спомага за понижаване на кръвното налягане и намалява холестерола в организма.

Не се препоръчва използването на помело, когато човек е склонен към алергични реакции директно към цитрусовите плодове, освен това този плод не трябва да се консумира, ако се диагностицира киселият стомах. Този плод може да повлияе неблагоприятно на благосъстоянието в патологията на бъбреците и черния дроб, както и при някои заболявания на червата.

Ако говорим за полезните качества на грейпфрута и метлата, можете да видите, че те са полезни по свой начин, затова можете да ги използвате въз основа на собствените си вкусови предпочитания. Независимо от това, не си струва да се спираме само на един плод, по-добре е да въведете и двата плода в диетата. Можете да ги изядете като цяло, или да направите здрав и витаминен цитрусов сок.

И можете да се опитате да направите такъв сок, който ще съдържа в равни пропорции както помело, така и грейпфрут. Такава напитка се счита за много полезна и витаминична, което ще е от полза само за човешкото тяло.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/25300-polza-greypfruta-i-pomelo-dlya-organizma-cheloveka.html

Какво е по-полезно: помело или грейпфрут?

здраве

Сравнително неотдавна такъв плод като помело се появи на рафтовете на магазините, но всеки знае за грейпфрута. Само малцина осъзнават, че помело е хибрид от грейпфрут и портокал. Кои от тези два плода ще бъдат по-полезни за хората?

Някои хора обичат горчивината, така че тези хора ще бъдат привърженици на грейпфрута. Други искат да се насладят на аромата на грейпфрут, но без тази горчивина, така че те харесват метлата повече. Какъвто и да е случаят, кой от двата плода ще има повече хранителни вещества?

В помело повече витамин С е 1,5 пъти, отколкото в грейпфрут, той също съдържа фибри и калий в големи количества.

Но при грейпфрута има голямо количество витамин РР, който забавя стареенето, нормализира кръвната захар и регулира метаболизма на въглехидратите и мазнините. Също така в грейпфрута се намират големи количества органични киселини, които ускоряват метаболизма и магнезият за подобряване на сърдечно-съдовата система.

Така че и двата плода са еднакво полезни. Единствената разлика е, че в едно нещо повече, нещо по-малко.

http://woman-project.com/post/19428

метла вещица

Помело (Sheddok, Pompelius) - диета цитрусови плодове, "родител" на грейпфрут. Вътрешната растения - Китай и Югоизточна Азия. Култивирани в Индонезия, Виетнам, Израел, Япония, Индия, Тайван, на островите Калифорния и Таити.

Кората на плода, в зависимост от вида на растението, има жълт, оранжев, бледо зелен цвят. Целулоза - суха, сладко-кисела с горчивина, червен, бял, зелен или жълт цвят.

Помело е най-големият плод сред всички цитрусови плодове. Диаметърът на плода може да достигне до 30 сантиметра и тегло до 2 килограма.

Sheddok е вечнозелено дърво със сферична корона, високо до 15 метра. Листа - големи, единични цветя или в съцветие, с диаметър 3 - 7 сантиметра, бели. Плодовете са масивни, покрити с дебела кожа. Месото е разделено на големи резени, уплътнени от твърда преграда, вътре в която има семена.

Популярни сортове помело:

  1. "Као рог". Плътта е бяла, сладка. Кожицата е жълтеникаво-зелена. Визуално плодът прилича на грейпфрут.
  2. Као Намфунг Плодовете са с крушовидна форма, месото е светложълто, сладко. Кожицата е зеленикаво-оранжева, напомняща на лимон.
  3. - Khao paen. Този сорт е бил отглеждан в САЩ през 1929 г., с повече от 160 години отглеждане в южната част на Банкок. Плодът е мек под формата на сплескана топка. Дебелината на кората - до 2 см, зелена. Продължителното съхранение става набръчкано. Месото е бяло, разделено на 12 - 15 скилидки, филмът е тънък, лесно се откъсва. Плодове сочни, сладки с кисело-горчив оттенък.
  4. - Khao phuang. Отглеждани във Филипините през 1913 година. Оригиналните плодове се вземат от градината на княз Югелара и се присаждат на мандариново дърво. Плодът има продълговата конфигурация, наподобява круша с шия, достига ширина 12 сантиметра. Кожицата е лъскава, гладка, зеленикаво-жълта, с дебелина 1,5 сантиметра. Месото се състои от 12 скилидки, почти без ями. Зрели плодове сочни, сладки и кисели, а не горчиви. Основните износители на този сорт са САЩ (Калифорния), Тайланд.
  5. «Thongdi». Плодът има сферична форма, черупката е зелена. Диаметърът на плода е 15 сантиметра, кора е тънък, до 1 сантиметър. Стоун - много, месото е сочно, сладко, богато розово. Дървото е непретенциозно, расте в неблагоприятни условия за цитрусови плодове.

Помело яде сурово. Твърдият филм не е подходящ за употреба, той се отстранява от пулпа. Интересното е, че едно дърво може да дава плодове до 7 месеца в годината. Размерът, цветът и вкусът на плода зависи от вида на растението.

Какви са ползите и вредите?

Pomelo е диетичен и нискокалоричен продукт. 100 грама зрял плодов пулп съдържа само 38 калории. Екзотичен плод, подобно на други цитрусови плодове, съдържа много витамин С (53 милиграма на 100 грама), има стягащ, противовъзпалителен, тонизиращ ефект. Плодовете на Sheddok включват лимоноиди, които спират развитието на раковите клетки. А биофлавоноидите от кората се борят с болестите на храносмилателните органи (червата, панкреаса, стомаха). Вечнозелени цитрусови листа се използват за лечение на язви, премахване на отоци.

Интересното е, че плодовете на помело съдържат липотичен ензим, който разгражда мастните натрупвания, предотвратявайки натрупването на нови. Ежедневното приемане на един плод не само може да подобри здравето, но и да намали теглото.

  • подобрява бъбречната функция;
  • инхибира растежа на бактерии Escherichia Coli;
  • намалява кървенето на венците;
  • укрепва зъбите;
  • повишава съпротивлението на организма;
  • стимулира производството на хемоглобин;
  • подобрява абсорбцията на желязо;
  • предотвратява образуването на остеопороза;
  • понижава кръвното налягане;
  • почиства организма от токсини;
  • подобрява здравето на пациентите с атеросклероза;
  • подобрява производителността;
  • нормализира сърдечно-съдовата дейност;
  • противодейства на образуването на кръвни съсиреци в съдовете, повишава тяхната еластичност;
  • възстановява жизнеността;
  • утолява жаждата добре;
  • намалява риска от диабет;
  • активира метаболитните процеси;
  • насища мозъчните клетки с кислород;
  • предотвратява появата на запек.

Помело е полезен витаминен продукт, препоръчван за употреба от бъдещата майка.

Благодарение на богатия витаминен състав, той не само подхранва тялото на бременна жена с полезни хранителни вещества, но и увеличава бариерните функции на тялото.

Показания за употреба на цитрусови плодове:

  • раздразнителност, апатия, неспособност да се противопоставят на стреса, депресията;
  • бавен метаболизъм;
  • нарушения на стомашно-чревния тракт;
  • хипертония;
  • чупливост на костната тъкан (и зъбите);
  • артрит;
  • атеросклероза.
  • идиосинкразия (алергична към цитрусови плодове);
  • повишена киселинност на стомаха;
  • дуоденална язва, стомах;
  • хепатит, нефрит, колит.

Често задавани въпроси

Как да ям помело?

  1. Плодовете се измиват под вода.
  2. Направете пет разфасовки от върха до дъното, 7 мм дълбоко.
  3. Внимателно отстранете кори.
  4. Изчистете парчетата от плътния горчив филм.

Плодовете са готови за ядене.

За да започнете метаболитни процеси, утолявайки жаждата, повишаване на настроението, се препоръчва да се ядат три до пет резена на гладно целулоза дневно (до 500 грама на ден). Максималната единична порция за бременни жени е две филийки. Прекомерното консумиране на помело увеличава киселинността на стомашния сок, причинява киселини, които вече "придружават" жена в периода на носене на бебе. Ако имате проблеми с изпражненията, яжте пулпа заедно с филмите, те активират чревната подвижност, имат слабително действие.

Помело се въвежда в диетата на децата не по-рано от третата година от живота. Трябва да започнете с няколко капки прясно изцеден сок, които са предварително разтворени в преварена вода.

Спазвайте мерките и грижите, за да не предизвиквате алергия при бебето.

Грейпфрут или помело?

Тези плодове принадлежат към рода на цитрусовите, подобни на външен вид. Вкусът на помело е сладко и кисело, а грейпфрутът има специфична горчивина, която не се харесва на всички. И двата плода имат нискокалорично съдържание и богат витаминно-минерален състав. Поради това те често се използват в програми за намаляване на телесното тегло, лечение на сърдечно-съдовата система и нормализиране на метаболитните процеси. Помело съдържа 1,5 пъти повече витамин С от грейпфрута. В допълнение, това е естествен склад на фибри, който премахва течността от бъбреците и подобрява храносмилането.

Грейпфрут - източник на ниацин, забавя стареенето на организма, регулира въглехидрати, обмен на мазнини.

В резултат на това всеки един от цитрусовите плодове е полезен по свой начин, разликата в „комплекта“ и броя на активните вещества.

Защо горчиво помело?

Зрелите плодове имат приятен сладко-кисел вкус. Белите филми между влакнестите влакна дават горчивина на помело. Почистете ги. Също така, плодът е горчив, ако не е узрял.

Каква е употребата на помело за намаляване на теглото?

Това нискокалорични диетични плодове (38 калории на 100 грама), които незабавно задоволяват глада и предизвикват чувство на ситост. Sheddok активира обмяната на веществата, подобрява разграждането на мазнините, снабдява организма с витамини, макро- и микроелементи.

Помело е цитрусов хибрид?

Не. Pompelius е независим плод, донесен в Европа през 17-ти век от командира на източната индийска флота, капитан Sheddok. Той няма нищо общо с хибрида.

Интересното е, че в резултат на грейпфрут, помело и мандарина е създаден нов цитрусов плод.

Възможно ли е да се ядат пациенти с диабет?

Да. Гликемичният индекс на помело е 30 единици, което означава, че цитрусовите плодове са абсолютно безопасни за хора с панкреатична дисфункция. В допълнение, при редовна употреба, помело намалява естествено нивата на кръвната захар.

Кога да ям sheddok?

Плодовете могат да се консумират по всяко време на деня, но сутрин е по-добре. Не може да се комбинира с основното хранене, тъй като цитрусовите плодове влошават храносмилането на други храни, които могат да предизвикат образуването на газ. Метла - не е изключение от правилото. Плодове се препоръчва да се яде между закуска, обяд и следобеден чай, най-малко 30 минути преди началото на храненето или 1,5 часа след него. В случай на остър пристъп на глад е позволено да се яде няколко парчета плода преди лягане, поне 2 часа преди храносмилателната система да има време да се успокои, преди да си легне. Плодовете не могат да пият вода.

Химичен състав

Помело, както всички плодове от цитрусовото семейство, съдържа много витамини и минерали, сред които преобладава аскорбиновата киселина.

Поради наличието на липолитичен ензим в състава, който ускорява разграждането на протеините, sheddok принадлежи към диетични продукти. Зрелите плодове са меки и създават великолепен аромат, в който се проследяват нотки от портокал, банан, грейпфрут, вар.

http://foodandhealth.ru/frukty/pomelo/

Ползите и вредите от памела (помело) - видове и особености

Много хора минават покрай сергии на памела, тези плодове също се наричат ​​помело. Дори истинските ценители на цитрусовите плодове са предпазливи при закупуването на големи и ярки плодове, въпреки че те миришат толкова вкусно. Това е обяснено много просто - много малко хора знаят как да изберат, почистят и използват в готвенето. Диетолозите силно препоръчват включването на уникален плод в диетата си. При редовна употреба, тя може да се прояви от положителната страна и много по-ярка от всички любими портокали, мандарини и лимони.

Какво е помело

Помело е името на вечнозелено дърво и негови плодове. Друг вариант - sheddok, в чест на английския капитан, който донесе плодовете в Европа. Растението произвежда плодове веднъж или два пъти годишно. Отнема около 5 месеца. Дървото, окачено с големи плодове, изглежда необичайно и изненадващо за туристите от северните ширини.

Китай се счита за родното място на растението. Споменаването му може да се намери в аналите, създадени преди нашата епоха. Днес тя се отглежда и в Тайланд, Япония, Виетнам и някои други страни. Особеността на този плод е неговият размер. Той е истински рекордьор сред цитрусовите плодове. Отделните екземпляри могат да достигнат до 30 см в диаметър и тегло 10 кг. Средното помело тежи 1-3 кг, което е повече от грейпфрут.

Понякога има мнение, че метлата е хибрид. Всъщност, това е отделен вид цитрусови плодове, не е кръстосан с нищо. Но той се използва заедно с други плодове, за да се получи хибриден апартамент.

Памела - описание и видове плодове

Малко хора знаят, че помело е най-голямото от всички известни цитрусови плодове. Теглото на плодовете може да достигне 10 кг, но само в магазините, в които се продават плодове до 1 кг. Отличителна черта на продукта е месеста, много дебела кожа, която може да бъде зеленикава, жълта, светло оранжева или розова. Въпреки че кожата и усложнява процеса на почистване на памела, благодарение на нея плодът може да се транспортира на дълги разстояния без страх за тяхната цялост.

Има няколко разновидности на памела, които се различават по цвета на пулпата:

  • Red. Кисела опция, с очевидна горчивина. Обикновено е малък, около грейпфрут, покрит със зелена кора.
  • Пинк. Има много семена, което е единственият недостатък на сорта. Това е най-сладкият и най-сочен вид помело. Той се използва активно в народната медицина като антихелминтно средство.
  • Бяла. Това обикновено е най-големият плод по размер. Тяхната плът не е толкова сочна, а по-скоро сладка.

Памела, кръстосана с портокал, ни даде грейпфрут. Уникалният плод е в състояние да запази външния си вид, вкус и химичен състав, като е на стайна температура за един месец. Трудно е да се намери плод, който може да се похвали с такова умение.

Съставът и полезните свойства на памела

Екзотичните плодове съдържат много витамини, минерали, пектини, антиоксиданти, етерични масла, растителни влакна, органични киселини и фибри. За разлика от други цитруси, в него няма много лимонена киселина. Поради това, понякога продуктът може да се използва от хора с гастрит и пептична язва (разбира се, в ремисия).

  • Както всички цитруси, памела е богата на аскорбинова киселина. След като изяде 100-150 г плодов пулп, е възможно да се осигури дневната нужда на организма от аскорбинова киселина.
  • Витамини от група Б. Необходими за правилното функциониране на нервната система и мозъка. Ако ядете помело за закуска сутрин, можете да получите енергия за целия ден, да увеличите ефективността и устойчивостта на стреса. Плодовете ще подобрят настроението и ще поддържат тялото в добра форма.
  • Калият. Той има положителен ефект върху сърцето, нормализира свиването на сърдечния мускул.
  • Бета-каротин.
  • Калций.
  • Фосфор.

Също така в състава на плода има определено количество желязо и натрий.

Изобилието от полезни компоненти дава на помело впечатляващ списък с полезни свойства:

  • Борба срещу възпалителните процеси. В Тайланд се използва уникален продукт за предотвратяване на заболявания на пикочно-половата система.
  • Стимулиране на работата на бъбреците, без да се създава прекомерно натоварване върху тях.
  • Укрепване на имунитета, повишаване на устойчивостта на организма към вирусни и бактериални инфекции.

Интересен факт: В някои страни памела се счита за символ на богатство и благополучие. Този плод дори се счита за най-добрия подарък за Нова година.

  • Укрепване на зъбите и подобряване на венците. За разлика от другите цитрусови плодове, памела не разрушава зъбния емайл.
  • Профилактика и лечение на анемия. В пулпа на плода много желязо, което е под въздействието на аскорбинова киселина, абсорбирано качествено от организма.
  • Нормализиране на показателите за кръвно налягане, ако те са повишени.
  • Профилактика на рахит при деца и остеопороза при възрастни и възрастни.
  • Подобряване на храносмилателната система поради активно почистване на червата. Това позволява не само да се елиминират токсините и шлаките от тялото, но и да се повиши абсорбционната способност на чревната лигавица.Памела съдържа специален ензим, който насърчава по-доброто храносмилане и раздробяване на мазнините. Пектинът има обгръщащ ефект, предпазва деликатната лигавица на хранопровода и стомаха от агресивните ефекти на витамин С.
  • Памела може да устои на образуването, растежа и разпространението на раковите клетки. Тя трябва да бъде включена в диетата на хората с онкология в семейната история.
  • Помело е незаменим продукт в превенцията и лечението на атеросклероза. Само за няколко месеца от редовната употреба на плода, можете да разчитате на намаляване на показателите за вреден холестерол в кръвта и подобряване на структурата на съдовите стени.
  • Наред с другите неща, памела стимулира сърцето, подобрява паметта, повишава концентрацията и производителността.
  • Антиоксидантите в състава на плодовете активно се борят със стареенето, което ви позволява да разчитате на подобряването на външните показатели и да увеличите продължителността на живота.
  • Поради редовната употреба на плода тенът ще се подобри, тургорът на кожата ще се увеличи, малките пъпки ще изчезнат.
  • Хората, които искат да отслабнат, се препоръчва редовно да ядат този плод. Той е с ниско съдържание на калории, така че може да бъде включен във всяка диета. Ако наистина искате да ядете вечер, можете да ядете няколко парчета плодове. Те ще дадат усещане за ситост, но няма да се отлагат в кръста.
  • На въвеждането на помело в менюто си заслужава да се мисли за бременни жени. Плодът не предизвиква отрицателен отговор от женското или детското тяло, а тъканите са наситени с така необходимия за плода фолиева киселина.
  • Плодът има противовъзпалителни свойства. Препоръчва се да се използва при кашлица и астма.
  • Дори хората с диабет могат да ядат, тъй като продуктът има много нисък гликемичен индекс.

При всичко това памела е с ниско съдържание на калории - само 50 kcal на 100 g продукт. Затова често се използва като задължителен компонент в диетата на хора със затлъстяване или с наднормено тегло.

Вредни памела и противопоказания

Когато използвате памела, трябва да вземете под внимание не само полезните свойства на продукта, но и потенциалната му вреда. Първо, плодът има изразено слабително действие, така че не трябва да го използвате с нестабилен стол. Това може да доведе до тежко чревно разстройство. В допълнение, помело не трябва да се включва в диетата с такива противопоказания:

  • Пристрастяване към хранителните алергии. Този плод, като всеки цитрусов плод, е силен алерген. Така че, ако реакцията беше забелязана, например, за портокали, тогава е по-добре да не се яде помело. За деца под една година поради тази причина не се препоръчва да се дава. По-големите деца трябва да ограничат броя.
  • Медикаменти. Веществата в пулпа на плода намаляват ефективността на лекарствата.
  • Повишена киселинност на стомаха (само в случай на разрешение от лекар).
  • Пептична язва и колит в острата фаза. В ремисия е позволено, но само малко по малко. Същото се отнася и за такива проблеми като повишена киселинност на стомаха.
  • Остри лезии на черния дроб и бъбреците. В случай на заболявания на бъбреците и черния дроб се препоръчва да се консултирате със специалист преди въвеждането на плодове в диетата.

Ако няма противопоказания, можете спокойно да имате памела. Разбира се, не трябва да се злоупотребява с продукта и да се консумира няколко пъти на ден, включването на плодове в едно хранене е достатъчно. Ако майката ще ги яде в големи количества, то в бъдеще може да се развие алергия при бебето. Трябва да се спазва умереността. Вярно е, че практиката показва, че яденето на няколко плода наведнъж е доста трудно.

Правила за подбор, съхранение и използване на памела

При избора на плодове, трябва да се обърне внимание на няколко точки, след което можете да получите вкусен, свеж и висококачествен плод:

  1. Кожицата трябва да бъде гладка, лъскава, без вдлъбнатини и петна. Цветът е еднакъв, но не много ярък.
  2. Добре е, когато кожата е дебела, но не и твърда, но изпъкнала под пръстите. Ако памела е много мека, тя започва да се влошава отвътре. Ако повърхността е твърда, продуктът все още не е узрял и най-вероятно вече няма да узрее.
  3. Зрелите плодове трябва да имат приятен цитрусов аромат. Не вземайте продукти, увити в филм. Производителите правят това, за да прикрият показателите на проблема и да увеличат срока на годност на продуктите. След отстраняване на обвивката, продуктът може да се развали в рамките на няколко дни или дори часове.
  4. Идеалният плод е малък, но тежък. Това показва неговата сочност и по-тънка кожа.

Берачите на Instamart са професионални купувачи, които подбират най-зрелите и най-пресните плодове. Първата безплатна доставка в рамките на 2 часа.

Има признаци, които означават, че покупката трябва да бъде изоставена.

  • Цветът на кожата е неравномерен, има бургундски петна - най-вероятно са използвани химикали за отглеждане.
  • Ако при натискане на мястото на стъблото има забележима следа, то най-вероятно пулпата се е влошила.
  • Твърдата кожа показва незрялост.
  • Тъмните петна и меките петна са признаци на гниене.
  • Неприятната миризма означава също, че плодовете са развалени.

Помело може да се консумира прясно. За да направите това, е достатъчно да отстраните кората от повърхността му, което е много по-лесно, отколкото в случая с портокал или грейпфрут. След откриването на сочни филийки трябва да отстраните филма от тях, остава да ядете меката плът.

Пилингът на плодовете е лесен. Необходимо е да се направят няколко вертикални разрези, а кора ще се отдръпне без затруднения.

Освен това от памела се приготвят различни консерви, захаросани плодове, мармалад, конфитюр. В допълнение, има рецепти, в които плодният пулп се използва като основна съставка в оригиналните салати.

Ако плодът е необогатен, той може да се съхранява в топлото отделение на хладилника или на стайна температура за около 2-3 седмици (в зависимост от степента на зрялост и времето за прибиране на реколтата). Пречистеният пулп трябва да се съхранява само в хладилника. Трябва да се яде за 2-3 дни.

Някои оригинални помело рецепти

Жителите на Тайланд и Филипините използват памела не само като десерт, но и като закуска. За да направи това, нейният аромат
чили, захар, сол или смлян пипер. Комбинира се с морски дарове, фъстъци, кокосови стърготини и други продукти. Помело е най-полезно да се яде като отделна закуска. Добавя се и към десерти със сладолед и бита сметана. Плодовете интересно подчертават вкуса на месото, а ястието получава екзотични нотки. Можете също да поставите нежна пулпа на една от тези прости салати:

  • Смесете 200 g плодова каша, разглобена на семена, натрошен и печен чесън, ситно нарязан лук, няколко листа от мента и 100 g варени скариди. Подправете със сол, рибен сос и сок от лайм. Сервира се в пилинг половинките от помело.
  • Смесете пулпа от 1 плод, краставица, лук, морков, прясна мента и 50 г печени фъстъци. Всички съставки са фино смлени, те трябва да бъдат с еднакъв размер, така че салата да има еднаква текстура. Напълнете всичко с рибен сос, лимонов сок, захар и мляно чесън, пържени в тиган без масло.

След като почистите и изядете памелите, не изхвърляйте коричките. От тях можете да приготвите лечебен екстракт. Тя може да се отърве от стоматит, брадавици, кожни заболявания, признаци на псориазис и прояви на гъбични инфекции.
Вкусът му е твърде горчив, така че не трябва да се яде суровата кора. Но той може да бъде изсушен и добавен към чай. Също така от него правят инфузии и дори конфитюр. Листата се използват за лечение на язвена болест, както и за облекчаване на подуването.
Можете също така да избършете лицето със сока на плода. Плодовите киселини, които съдържат, помагат за почистване на кожата от мъртви частици. Кожата ще стане гладка и сияйна. Но през лятото е по-добре да се откаже от това лекарство, тъй като има риск да се получат пигментни петна. В слънчеви дни, когато се използват препарати с киселини, е необходимо да се нанася слънцезащитен крем на лицето.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html
Up