Глутаминът е есенциална киселина. Той е един от важните компоненти сред съставните протеини. Тялото е способно да произвежда и натрупва аминокиселини в мускулните тъкани. Аминокиселинният състав на мускула съдържа приблизително 60% глутамин. Често е важно за хората, които активно участват в спорта, да знаят с кои продукти можете да получите точното количество глутамин.
Глутаминът е есенциална киселина. Той е един от важните компоненти сред съставните протеини. Тялото е способно да произвежда и натрупва аминокиселини в мускулните тъкани. Аминокиселинният състав на мускула съдържа приблизително 60% глутамин. Често е важно за хората, които активно участват в спорта, да знаят с кои продукти можете да получите точното количество глутамин.
Този елемент е много важен за човека. Поради аминокиселини се случва следното:
Щом глутаминът влезе в тялото, веднага започва активна работа по превръщането му в глутаминова киселина. Тя веднага става вид гориво за сивкавите клетки.
Също така, глутаминът поема функцията на енергиен пълнител за цялата нервна система. Ето защо, това вещество е толкова необходимо за спортисти, които участват в силовите спортове. Приемайки част от протеиновия продукт, настроението веднага се повишава, силата се възстановява и се добавя енергия.
Също така има важна функция на глутамина. Само той е в състояние да създаде транспорт на продукти, да пренесе азота до най-отдалечените клетки на тялото. Това прави възможно предотвратяването на катаболизма.
Има редица функции, които този продукт:
Самият елемент се съдържа в повечето продукти.
Съвет! Глутаминът бързо и лесно се унищожава, така че е по-добре да се използват много сурови храни.
Глутаминът отдавна е признат за най-популярната и търсена добавка за храненето на хора, които обичат културизма. Той има незабавен ефект върху тялото и спомага за добре укрепване на имунната система. Целта на L-глутамин е да помогне на тялото на хората, които активно се занимават със спортни сили и тези, които се грижат за здравето си.
Всеки продукт трябва винаги да се поглъща в правилното количество. Средният атлет трябва да получи от 6 до 8 грама аминокиселини на ден. Ето защо е важно да се изчисли диетата и за това трябва да знаете каква част от това вещество се съдържа във всеки продукт.
По-удобно е да приемате аминокиселини под формата на специални добавки, след което изчислението няма да е лесно. Обикновено дневната ставка се разделя на две части. Едната част се приема преди фитнеса, а другата след това и по-добре през нощта.
Затова трябва да използвате аминокиселини през нощта. Именно по това време на деня хормоните се продуцират добре и мускулите бързо растат, а самото тяло се възстановява напълно.
Важно е! За да се постигне добър резултат, трябва да използвате аминокиселини не само на тренировъчни дни, но постоянно.
Глутаминът е в различни продукти, така че е лесно да се насити тялото с този елемент. Ако вземете някакъв продукт, оставете го от растителен или животински произход и вземете под внимание хранителната стойност, ще откриете, че той задължително съдържа глутамини. Нека в различни количества.
Ако вземете месо, тогава много от този елемент в:
Богати на глутаминови ферментирали млечни продукти:
Също така на разположение в:
Като се имат предвид тези данни, трябва да направите меню. Най-необходимият елемент в соята е около 6 грама (на сто грама); в пиле 3.6; в твърди сирена - 4,6; в треска 2,6; говеждо месо 2.8; яйца 2.7.
Знаейки колко глутамин се съдържа в даден продукт, се приготвя специална диета. Продуктите се комбинират, за седмицата се съставя меню. Препоръчително е да се изчисли веднага калориите, хранителната стойност. Само тогава спортистите ще могат да постигнат целта с една правилна диета.
От горепосочената информация е ясно, че самият глутамин се съдържа в различни храни. Ето защо, мислене чрез диета трябва да се грижи, че дневната скорост на приемането му не е твърде висока. Ако използвате само храна, богата на глутамин, тогава няма да има заплаха за здравето, защото редовната храна елиминира предозирането. Опасност е разрешена само когато излишното количество аминокиселини влезе в тялото (ако има повече от десет грама). Това е, когато допълнителните аминокиселини просто не усвояват, те ще напуснат тялото по обичайния начин.
Страничните ефекти са възможни, ако използването на глутамини е отделен начин, т.е. приемането се извършва под формата на специални добавки и в същото време няколко. Такава комбинация от хранене с глутамин не е разрешена. Дори ако приемането е в различно време. Ако имате нужда от употребата на лекарството, то само един.
Обявяване! Най-безопасният начин за насищане на тялото с глутамин е специална диета и, ако е необходимо, плюс един вид спортпит.
Знаейки колко и къде се съдържа глутамин, можете да направите правилно меню за цялата седмица. Важно е, че диетата е избрана правилно, единственият начин за постигане на резултати в спорта и подобряване на здравето.
http://fitnessmir.ru/sport-pitanie/glyutamin/kakie-produkty-soderzhat-bolshoe-kolichestvo-glyut/
Какво е глутамин? Това не е нищо като един от видовете аминокиселини, които могат да бъдат произведени независимо в човешкото тяло.
Със сигурност знаете, че в тялото има 20 аминокиселини, които могат да бъдат заменени. Така че именно глутаминът може да се нарече най-важният и продуктивен от тях. Това се дължи на факта, че глутаминът е основният компонент на целия аминокиселинен фон на човешкото тяло. Неговата основна задача е да регулира функциите на човешкото тяло. От неговото количество зависи от работата на бъбреците, репродуктивната система и дори имунитета.
Професионалните спортисти редовно приемат глутаминови добавки в храната си. Той помага да се синтезира останалата част от важните аминокиселини за тялото, осигурява бърз процес на възстановяване на енергията след тренировка, както и удвоява смилаемостта на протеини и минерали.
След редовен прием на глутамин, мускулите ви ще растат много по-бързо, тъй като процесът на анаболизъм в организма ще започне веднага след тренировка, а функциите, отговорни за поддържането на катаболизма, ще работят както никога преди.
В своята естествена форма тази аминокиселина може да се намери в много продукти: яйца, сирена, риба, месо, зеленчуци и др. Но за културистите, количеството глутамин, което присъства в тези продукти, не е достатъчно. За да вземе правилната доза аминокиселини, спортистът трябва да изяде много голямо количество продукти, съдържащи глутамин. Тук спасява изкуствено синтезирания глутамин. Експертите препоръчват да се приемат под формата на хапчета.
Освен това има хипотеза, според която само синтезираният глутамин може да ускори процеса на анаболизма и да потисне катаболизма.
За да се избегне забавянето на производството на протеини в тялото след тежка тренировка, трябва да вземете голямо количество аминокиселини. От това можем да заключим, че глутаминът в комбинация с достатъчно количество протеини и въглехидрати може да претендира за ролята на идеална храна за спортисти.
Глутаминът се препоръчва да се приема веднага след тренировка. Нормална доза за спортист е 0,8 g аминокиселина на килограм тегло в комбинация с BCAA и креатин.
Както казахме по-рано, ако искате да видите напредъка на вашите тренировки след кратък период от време, просто се нуждаете от глутамин. Тъй като тялото не произвежда достатъчно глутамин за тежки тренировки, трябва да го приемате като фармакологично лекарство.
Има някои препоръки относно употребата на аминокиселини. Ако току-що започвате енергийния си цикъл, не е необходимо да приемате аминокиселина преди тренировка. Най-добре е да приемате глутамин веднага след тренировка в размер на 0,8 грама на килограм тегло. Ако сте опитен спортист, същата доза трябва да се приема преди тренировка. Това ще увеличи издръжливостта ви по време на тренировка.
Глутаминът е една от аминокиселините, които образуват протеина. Тя може да се произвежда от тялото и да се натрупва в мускулните влакна. Потреблението на глутамин се увеличава както в стресови ситуации, така и при физическо натоварване. В тази връзка трябва да обърнете специално внимание на спортните добавки, съдържащи глутамин и вашата диета.
Преди да отговорим на въпроса какви продукти имат много глутамин, нека видим за какво е. Концентрацията на глутамин в кръвта варира от 0,5 до 0,9 mmol на литър. Няма друга аминокиселина в кръвта с такова високо съдържание. Въпреки това, глутаминът играе важна роля не само за кръвта, но и за целия организъм, преценявайте сами:
Количеството глутамин в организма определя ефективността на бъбреците, здравето на репродуктивната система. Тази аминокиселина помага за ускоряване на процеса на анаболизъм и потискане на кортизола, т.е. за предпазване на мускулите от разрушаване. Ако глутаминът е под нормалното в организма, рискът от бързо разграждане на мускулните протеини се увеличава.
Хората, които водят активен начин на живот, не могат да се справят без използването на допълнителен глутамин. Аминокиселините често се препоръчват на твърдогенериращите - културисти, които не са генетично предразположени към този спорт и в резултат на това не получават мускулна маса. На всичкото отгоре твърдоглавите често имат отслабен имунитет, а глутаминът помага за разрешаването на този проблем. След като приемат глутамин, спортистите усещат прилив на сила, енергия, увеличаване на настроението. Добавете аминокиселината в храната е необходима и тези, които имат тежка физическа работа.
Причините за липсата на глутамин са използването на големи количества мастни и високо протеинови храни, интензивно физическо натоварване. Всичко това води до негативни последици: намален имунитет, мускулна дистрофия, загуба на жизненост. Дневната норма за възрастен е 0,3 г глутамин на 1 кг тегло.
Глутаминът в продуктите от животински и растителен произход ще помогне да се запълни нивото на тази аминокиселина в организма. Разбира се, с редовните тренировки е по-добре да се комбинира промяна в диетата с прием на готови добавки. В този случай дозата на аминокиселините се изчислява индивидуално, в зависимост от теглото на спортиста.
Въпросът какво храни глутамин е представен в големи количества, е прост. Вещества в много месо, риба и морски дарове, сирене, ядки и бобови растения. Яйцата, плодовете, плодовете и зеленчуците съдържат значително по-малко глутамин. В мляко, кефир, кисело мляко и зеленчукови сокове тя ще бъде по-малко от 1 грам на 100 g продукт.
Съдържание на глутамин на 100 g продукт:
Глутаминът в храната няма практически никакви странични ефекти, излишъкът се елиминира естествено от тялото и също е доста трудно да се яде много повече от дневната норма. Направете балансирана диета, без марж в посока на нещо едно. Това, което има значение, е индивидуалната непоносимост към определени продукти. Все още не си струва да се ядат храни с висок глутамин без достатъчно упражнения.
Ако използвате спортни добавки с глутамин, препоръчително е да спазвате дозата. Ако надвишите нормата, са възможни прояви на алергична реакция, сухота в устата, нарушение на стомашно-чревния тракт. Глутаминът влияе върху освобождаването на растежен хормон - соматотропин, така че не се препоръчва употребата му на лица под 18-годишна възраст.
http://1sportpitanie.ru/glyutamin-v-produktah/Функции и режим на глутамин. Какви продукти съдържа и има ли странични ефекти?
Глутаминът може да се класифицира като условно есенциални аминокиселини - един от основните компоненти на протеина. Тази аминокиселина може да се произвежда от тялото и да се натрупва в мускулните влакна. Малко хора знаят, но обемът му е около 60% от общия аминокиселинен състав на мускулите. Но за да се осигурят пълни химически данни на организма, трябва да знаете какви храни съдържат глутамин.
Не е възможно да се надценява използването на този елемент за човек. Тази аминокиселина осигурява безценна помощ при премахването на токсините от тялото, създаването на нови мускулни влакна и възстановяването им. След като влезе в тялото, тя се превръща в глутаминова киселина и става мощен източник на гориво за нашето „сиво“ вещество.
Освен това, глутаминът действа като енергиен пълнител за нервната система и повишава нивото на GABA. Поради своите свойства, тази аминокиселина е чудесен помощник за културистите. След неговото приемане се наблюдава повишаване на настроението - общ прилив на сила и енергия.
Но това не е всичко. Глутаминът изпълнява транспортна функция - пренася азот в най-отдалечените клетки на тялото, което спомага за предотвратяване на катаболизма. Участва в укрепването на имунната система, помага при лечението на склеродермия, умора и артрит. Източниците на глутамин включват много различни храни (за това ще говорим по-късно). Но е важно да се помни, че по време на готвене, глутаминът се разгражда, поради което някои продукти се приемат сурови.
Както всяка друга аминокиселина, глутаминът има свои собствени дозови изисквания. По този начин, един спортист трябва да получи най-малко 6-8 грама на ден. Разбира се, за да се изчисли правилно вашата диета, трябва да знаете точно колко вещество се съдържа в даден продукт (ще говорим за това по-долу). Ако говорим за приемане на аминокиселина като добавка, изчислението е опростено. Основното е да се раздели дневната част на половина. Първата част на напитката след посещение на фитнес, а втората - преди лягане.
Тя работи тънко изчисление. Глутаминът след физическо натоварване потиска катаболизма, възстановява изчерпания организъм и активира процеса на мускулен растеж. Приемането на аминокиселини през нощта активира процеса на производство на растежен хормон, който е необходим за увеличаване на мускулните влакна и общо възстановяване на тялото.
В този случай необходимостта от химическо съединение не е само в дните на класовете. В други случаи диетата трябва да се обмисли, като се вземе предвид приема на аминокиселини по време на обяд и преди лягане. Ако говорим за специална добавка, тогава тя трябва да се приема само на празен стомах - в този случай, глутаминът се абсорбира много по-бързо.
Както вече споменахме, глутаминът се среща често в продуктите, следователно няма да е достатъчно, за да даде на тялото пълното количество аминокиселина. Грубо казано, тя е в почти всичко. Например, глутаминът се намира в храни от животински произход - пилешко месо, риба, агнешко, говеждо и т.н.
Много от тази аминокиселина във ферментирали млечни продукти, например, мастно кисело мляко, извара, кисело мляко и твърди сирена. Аминокиселината се съдържа също в хранителни продукти от растителен произход - в спанак, зеле, магданоз, соя, боб, грах и т.н.
За да се улесни изчисляването на дневната доза, нека помислим колко глутамин се съдържа в някои продукти (на 100 грама). Соя (6), пилешко месо (3.6), твърдо сирене (4.6), грах (3.1), говеждо (3), лаврак (2.8), яйца (1.7), топено сирене (3.7), маслено извара (2.4), треска (2.6), пшеничен хляб (2.7), ръжен хляб (1.2), стерилизирано мляко (0, 6). Всички параметри на съдържанието на глутамин са представени в грамове.
Както виждаме, глутаминът се намира в много храни. Това често повдига въпроса за вероятното предозиране на тази аминокиселина. Но това не трябва да се страхува. Дори и с допълнителния прием на спортно хранене и използването на продукти, богати на глутамин, няма да има предозиране (както и странични ефекти). Единствената опасност е, че по-голямо количество аминокиселини (повече от 10 грама) просто не се абсорбира от тялото и ще се освободи естествено.
В случай на отделно вземане на такова полезно химично съединение е възможно да се комбинират с различни спортни добавки, например, същия креатин или протеин. Важно е да се отбележи, че не става въпрос за смесване (това е забранено), а за различно време.
По този начин няма съмнение за ползите от глутамин (особено за любителите на спорта). Основното нещо - да изберете правилната диета и да повярвате в себе си. Успех.
http://proteinfo.ru/baza-znanij/glyutamin/v-produktax/Глутаминът може да се намери в различни добавки под формата на прах или капсули. Тази аминокиселина е необходима за нашето тяло, но за да запълни дефицита му, не е необходимо да купувате различни добавки, а достатъчно, за да промените диетата си. Нека се опитаме да разберем кои храни съдържат глутамин?
За какво е глутаминът?
Глутаминът е в основата на протеина. Аминокиселината в малко количество се произвежда от организма и не се натрупва в тъканите. Около 60% от тъканта е глутамин. Аминокиселината ефективно премахва токсичните елементи от тялото и възстановява мускулните влакна. Глутаминът е необходим за нервната система и след неговата употреба подобрява психо-емоционалното състояние на човека.
Глутаминът влияе върху метаболизма. Той има положителен ефект върху човешкия имунитет и ефективно помага при артрит. Въпреки това, заслужава да се знае, че глутаминът не е устойчив на топлинна обработка, а продуктите, в които се съдържа, се консумират най-сурови.
Как да приемате глутамин в културизма
Не приемайте безконтролно глутамин. За спортисти дозировката на аминокиселини не трябва да надвишава 8 грама. Необходимо е дневната доза да се раздели на две дози. Повечето спортисти консумират глутамин веднага след тренировка и преди лягане. В този случай, глутаминът ще възстанови тялото след физическо натоварване и ще осигури растежа на мускулната тъкан.
Приемането на глутамин е необходимо не само след тренировка. В други дни аминокиселината се взема по време на обяд и преди лягане. Най-добре е да приемате глутамин на празен стомах - това ще гарантира най-добрата му абсорбция. Спортистите предпочитат да използват глутамин под формата на различни добавки.
Къде е глутамин?
Аминокиселината глутамин може да се намери в много продукти. Той е в животински и растителни продукти. Голямо количество глутамин се съдържа в месото и млякото. Сирене, кефир, кисело мляко и кисело мляко също са богати на аминокиселини. Глутаминът присъства в зеленчуци като зеле, боб и грах.
Един от най-богатите глутаминови храни е соята и пилето. В твърдите сирена и бобовите растения и говеждото месо малко по-малко от този елемент. Глутаминът се намира в хляб, пшеница, извара и треска.
Глутаминът не се натрупва в организма и дори когато се приемат големи дози аминокиселини, няма да има предозиране. Ако повече от десет грама аминокиселина влезе в тялото, тя просто няма да се абсорбира и отстрани от тялото. В някои случаи обаче, излишъкът от глутамин може да доведе до лошо храносмилане, сухота в устата и различни дразнения в устата.
Глутаминът може да се консумира под формата на различни спортни добавки, но не трябва да го смесвате с протеин или креатин. Вземете тези нужди в различно време на деня и в никакъв случай не смесвайте. Глутаминът е от съществено значение за всяко човешко тяло, но спортистите се нуждаят особено от него. При интензивно физическо натоварване е желателно да се даде предимство на продукти, които съдържат голям брой аминокиселини, витамини и минерали.
http://chastnosti.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-glyutamin.htmlГлутаминът е доста често срещан в природата. Освен това, като несъществена аминокиселина, това вещество може да се синтезира в човешкото тяло в достатъчни количества. Концентрацията на глутамин в кръвта е значително по-висока от тази на другите аминокиселини, тя е 500-900 μmol / l.
Има не само L-глутамин (екзогенно вещество), но и ендогенен глутамин. Традиционно е включен в състава на различни добавки (спортно хранене, медицински препарати). Също така се среща и в храни като извара, месо, риба.
Ендогенният глутамин не се нуждае от ресинтеза и подобно на L-глутамин, той участва в процесите на енергиен обмен, провокирайки синтеза на ензими, хормони, протеини. Имайки предвид всичко това, специалистите по хранене съветват хората, които са изложени на значителни физически натоварвания и спортисти, да включват ендогенен глутамин в диетата си.
Кои продукти съдържат точно глутамин? По-горе, ние вече казахме, че напълно да попълним потребността на организма от това вещество с храна няма да работи. Въпреки това, си струва да се подчертаят някои храни, които съдържат гореспоменатите аминокиселини в значителни количества, и които ще бъдат подходящи за комбиниране с хранителни добавки.
Така глутаминът се намира в естествени складове от животински и растителен произход:
http://zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/v-kakih-produktah-soderzhitsya-glyutamin/Глутаминът спомага за укрепване на имунната система, като по този начин повишава устойчивостта на организма не само към вирусни и инфекциозни заболявания, но и към рак. По-възрастните хора трябва да приемат глутамин във фармацията, тъй като аминокиселината предотвратява развитието на болестите на Алцхаймер и Паркинсон. Деца могат да получат вещество от 16-годишна възраст.
От глутаминовата киселина в клетките на тялото е възможен обратен процес на образуването му от глутамат.
Захарно цвекло, растителни протеини
Въздействие върху тялото, основната функция
Аминокиселините повишават имунитета и стимулират метаболитните процеси в мускулната тъкан по време на сън. Веществото се счита за едно от най-необходимите за активиране на растежния хормон след 30 години. Ефектът на глутамин се проявява в превенцията на онкологични заболявания, например рак на стомаха и червата. Той също така предпазва организма от свободните радикали.
Глутаминът е това, което е и защо е необходимо. Аминокиселината глутамин (глутамин дипептид) се счита за един от най-важните в човешкото тяло, тъй като представлява около 20% от веществата в тази група.
Структурната формула на глутамин е моноаминодикарбоксилен амид на глутаминовата киселина. От последното е, че в резултат на директно аминиране, аминокиселината се образува под въздействието на глутамин синтетазата. В литературата има различни наименования за веществото: глутамин, глутамин, 2-аминопентанамид-5-очна киселина.
Спектърът на глутамин е широк, но основната му функция е да поддържа функционалното състояние на мускулната тъкан. В същото време всяко мускулно влакно съдържа приблизително 19% азот. Защо ви е нужен глутамин в този случай? Аминокиселините транспортират азотни съединения и осигуряват възстановяване на мускулната тъкан. Тази реакция протича в присъствието на ензима глутамин трансфераза.
Мускулните влакна са приблизително 60% глутамин (снимка: Meddoc)
Друга функция на аминокиселината е да образува протеинови съединения на аминозахари, които се използват за предотвратяване на остеоартрит (дегенеративно заболяване, засягащо ставите). Приложение на аминокиселини: Използва се за производство на антиоксидант глутатион.
Предимството на веществото е в това, че се образува от глутаминова киселина в клетките на тялото. В същото време е осигурен обратният процес на образуване на глутаминова киселина от глутамат.
Глутаминът играе ключова роля в биохимията на мускулната контракция. Най-високите концентрации на веществото се намират в мозъка и гръбначния мозък, в плазмата, както и в течната композитна мускулна тъкан. Благодарение на аминокиселината се поддържа алкален и киселинен баланс. Последното е особено важно по време на активно физическо натоварване, когато крайните продукти на метаболизма се натрупват в организма. В този случай глутаминовият комплекс ускорява отделянето на млечна киселина, стимулира заздравяването и растежа на увредената мускулна тъкан (това се случва предимно по време на сън), а също така позволява на мускулите да натрупват по-голямо количество глюкоза. Последното е изключително важно, тъй като при интензивни физически натоварвания именно глюкозата служи като основен енергиен ресурс.
Глутаминът често се бърка с глутаминовата киселина. Последният има подобен ефект, но глутаминовата формула има някои разлики. Основната задача на глутамина е възстановяването на мускулната тъкан чрез транспортиране на азотни съединения. Основната функция на глутаминовата киселина е предаването на нервните импулси (веществото взаимодейства с натриеви йони). В резултат на това взаимодействие се подобрява активността на централната нервна система, което е особено важно за спортистите по време на интензивни тренировки, подготовка и участие в състезания.
В бодибилдинг, лекарите препоръчват въвеждането на глутаминова и глутаминова киселина добавки към диетата по следния начин: ако трябва да увеличите издръжливостта и силата си, включете храни и витамини на базата на глутамин и аланин. Ако е необходимо да се осигури възстановяването на нервната система, да се облекчи емоционалния стрес, но за да се развесели, глутаминовата киселина трябва да присъства в диетата.
Веществото може да се съдържа в такива продукти:
Животински източници: говеждо, пиле, риба, яйца, мляко, кисело мляко, сирене рикота, извара, млечни и кисело-млечни продукти.
Растителни източници: зеле, цвекло, боб, спанак, магданоз.
Пържола със зеленчуци помага за пълнене на глутамин (снимка: fartook.ru)
Лекарите препоръчват на спортистите да включат в диетата ястия от китайско зеле, извара, аспержи, броколи, риба, елен, пуйка.
Химически кръвен тест показва, че кръвният глутамин е около 20 пъти повече от всяка друга аминокиселина.
Свойствата на веществото се проявяват като:
Възможно ли е децата да имат глутамин: да, но според инструкциите, само след 16 години.
В деня, диетолозите препоръчват да се консумират поне 10 g от веществото. Най-добре е тази сума да се раздели на два идентични приема в сутрин и вечер. При интензивно физическо натоварване дозата може да се удвои, но само след консултация с лекар.
Глутаминът може да се попълни по време на корекция на храната. Най-добре е да се включат зелени храни (броколи, различни видове зеле, аспержи), както и храни, богати на протеини (различни видове месо, извара, риба, яйчен белтък). Но ние трябва да помним, че при продължителна топлинна обработка глутаминът се унищожава. Същото се отнася и за излагане на пряка слънчева светлина.
Важно е! Експертите казват, че при липса на сериозни здравословни проблеми и интензивни физически натоварвания, можете спокойно да се справите с продукти, съдържащи глутамин. Използването на хранителни добавки, като Glutapure Nutrition, трябва да се използва само от професионални спортисти.
Инструкцията предписва, че веществото може да се използва за стомашна язва и чревна язва, болест на Крон, диария. Действието на аминокиселините е насочено към повишаване на смилаемостта на хранителните вещества, поради по-добрата им абсорбция през чревните стени.
Под формата на спортни добавки, аминокиселината е подходяща за почти всички спортисти, независимо от възрастта. С развитието на показателите за мощност веществото ще подобри процесите на възстановяване, ще помогне на клетките да съхранят повече глюкоза. Когато тренирате за издръжливост, аминокиселината ще помогне за бързото премахване на крайните продукти на метаболизма, за нормализиране на работата на централната нервна система.
Увеличаването на мускулната сила е резултат от употребата на глутамин (фото: Svopi.ru)
Важно е! Спортните лекари препоръчват не само глутамин, но и глутаминова киселина. Първият трябва мускулите, а вторият - нервните клетки
Според мненията на форумите, глутаминът действа много по-ефективно от другите спортни добавки. В сравнение с креатин, глутаминът не повишава силно показателите за сила, но има много по-добър ефект върху възстановителните процеси. И всичко това, защото веществото стимулира производството на растежен хормон. Това е особено важно за хора на възраст над 30 години, тъй като в тази възраст темпът на растеж на хормона на растежа (растежен хормон) естествено се забавя.
Има три форми на освобождаващи вещества: таблетки; капсули; прах. Според много спортисти, най-удобно е да се приемат капсули, но те струват малко повече. Прахът се счита за по-малко удобен за употреба.
Отбележете, че L-глутаминовия прах бързо се разрушава на открито. След като веществото се разтвори във вода, то трябва да се пие незабавно, в противен случай ефективността на аминокиселината намалява.
При таблетките, глутаминът е ефективен, но съдържа други вещества. Ако сте алергични към някой компонент, хапчетата ще трябва да бъдат изоставени.
Според спортистите, следните видове добавки се считат за най-добри:
Веществото обикновено се приема по време на или след хранене. Таблетката или капсулата трябва да се измие с чаша вода, прахът трябва да се разтвори във вода. Възрастни и деца над 16 години се предписват хапчета 1-2 пъти дневно. За капсули дозата е 1 брой 3 пъти дневно. Вземете веществото в рамките на 30 дни, след това същата почивка. През годината да се поддържа здравословното състояние, предписано за три или четири курса.
По време на периода на повишаване на теглото спортистите приемат L-глутамин в комбинация с креатин монохидрат. Направи го така. На тренировъчни дни, 5 g креатин монохидрат и 4-5 g L-глутамин се приемат по едно и също време 2-3 часа преди началото на тренировката. Вторият път комбинацията се взема веднага след тренировка. През уикендите може да се ограничи една част от тези вещества по всяко време на деня между храненията.
При изчисляване на индивидуалната доза вещество в набирането на мускулна маса в някои източници, се препоръчва да се пристъпи към съотношението 1 г глутамин на килограм телесно тегло. Това е общата доза за деня. Но в даден момент е по-добре да се използва не повече от 15-20 грама.
Ако превишите дозата на веществото може да предизвика киселини, гадене, повръщане, диария. Спортистите понякога забелязват, че им е трудно да натоварват мускулите си.
Глутаминът е противопоказан при индивидуална непоносимост към веществото.
Повечето лекари твърдят, че добавката на глутамин е безвредна за спортистите, ако се спазва дозата.
Въпреки ефективността на глутамина при лечението на рак и язви, някои източници посочват, че веществото може да има обратен ефект. Например, при злокачествени тумори, той може да задейства растежа на раковите клетки. Тези данни обаче не са официално потвърдени.
Веществото може да се използва за лечение на цироза на черния дроб, тъй като предотвратява неговата мастна дегенерация. Аминокиселината подобрява състоянието на лигавицата на храносмилателните органи.
Въпреки всички предимства на глутамина, в някои случаи това може да доведе до влошаване на здравето. По-добре е да се вземе веществото след консултация с лекар, особено ако е тийнейджър.
Можете да научите повече за глутамина и неговата роля в спорта от видеото по-долу.
http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/glutamin/Глутаминът е заместима аминокиселина, която има много важна роля в диетата на всеки сериозен спортист. Днес производителите на спортпит произвеждат глутамин под формата на отделни продукти, а също така го добавят към състава на други продукти (протеини, гейнери). Нуждаем се от глутамин, за да поддържаме нормалното функциониране на имунната система, мускулите, бъбреците, панкреаса и половите жлези. В нашата организация ОП идва с храна. За обикновения човек това ще бъде достатъчно, но когато се занимаваме със силови спортове, се нуждаем от много повече тази аминокиселина.
Глутаминът има доста сходна структура с глутаминовата киселина и двете вещества могат да бъдат произведени в организма. Приблизително 60% от общия аминокиселинен състав на нашето удивително тяло е глутамин.
Важно е също да се вземе под внимание фактът, че по-голямата част от глутамина, който се съдържа в храната, се използва от клетките в червата. Това означава, че по време на интензивно физическо натоварване ще има дефицит на тази аминокиселина и след това тялото ще трябва да приема глутамин от нашите мускули или да го синтезира от други аминокиселини. Оказва се, че мускулният протеин е унищожен и трябва да пожертваме нашата мускулна маса, която се опитваме да спечелим дълго време.
Глутаминът увеличава общия енергиен резерв за мускулна контракция и има ярък анаболен ефект. Има научни доказателства, че тази аминокиселина намалява загубата на основния мускулен контрактилен протеин, миозин. Глутаминът влияе върху метаболизма на въглехидратите в организма, като увеличава глюкозата в кръвта, без да засяга нивата на инсулин. Също така многобройни проучвания показват, че глутаминът потиска растежа на мастните клетки в организма и има положителен ефект върху метаболизма на мастните киселини. Така глутаминът е много привлекателен за хората, които се опитват да отслабнат.
Учените са показали, че яденето на глутамин преди интензивна тренировка, два часа след края му, води до увеличаване на нивата на мускулния гликоген. В допълнение, използването на тази аминокиселина в храната увеличава производството на растежен хормон на организма с около четири пъти!
Най-голямо количество глутамин и глутаминова киселина се среща в суроватка (300 мг на 1 г суроватка). Съдържанието му също е високо в соевото, пшеничното брашно, месото и слънчогледовите семена. Така че включете тези храни в диетата си.
Ще бъде разумно да се приемат глутаминови продукти, както и суроватъчен протеин като източник. Смеси от синтетични аминокиселини с високо съдържание на глутамин също са допустими. Имайте предвид, че в качествена спортна яма, глутаминът обикновено присъства като съединение с друга аминокиселина, тъй като в чиста форма е нестабилна и взаимодействието на влага със сухата смес води до загуба на веществото. Трябва да се каже, че глутаминовата киселина също е ценна хранителна добавка, но трябва да се взема внимателно, защото това може да причини силен срив на храносмилателната система.
Глутаминът под формата на пудри не е най-идеалният вариант, тъй като 50-85% от него не влиза в кръвния поток, задържа се в червата, черния дроб и се абсорбира от имунната система. По този начин трябва да се обърне внимание на глутаминовите съединения и препаратите, които го съдържат.
Както вече споменахме, глутаминът силно допринася за натрупването на гликоген в мускулите и следователно увеличаване на мускулния обем. Ето защо е препоръчително тази аминокиселина да се приема преди и веднага след тренировка, възможно е в комбинация с гейнер и креатин. Също така е подходящо да се използва сутрин и през деня. Според изявленията на някои спортни лекари, приемането на глутамин, заедно с витамини и минерали, може да се извършва непрекъснато. Максималните дози глутамин се определят от индивидуалните характеристики на Вашия организъм. Но си струва да се отбележи, че дневната доза от 30 грама ще бъде достатъчно. При по-високи дози, веществото ще се консумира като енергия, а възможни са и функционални нарушения на стомашно-чревния тракт.
http://gsport.org/sportivnye-stati/pitanie/item/glyutamin-v-produktahЕдна от основните аминокиселини за човешкото тяло е L-глутамин. Той е компонент на протеина. Аминокиселината се натрупва в мускулната тъкан и кръвта. L-глутаминът се синтезира от организма, но понякога се забелязва неговия дефицит, който може да се попълни с ядене на определени храни. Всеки човек трябва да знае колко е важна тази аминокиселина, какво влияе и къде се съдържа.
Протеинът се състои от редица незаменими аминокиселини. Глутаминовата киселина (глутамин) е една от тях. L-глутаминът влияе върху растежа на мускулната тъкан, оказва благоприятен ефект върху имунната система, укрепва и поддържа това. Киселина е обичайна навсякъде. L-глутаминът е във всеки организъм (съдържание над 55%), присъства в много храни. Поради способността си да увеличава мускулния растеж, много културисти вземат аминокиселината.
Аминокиселината пряко участва в растежа на мускулите, предотвратявайки тяхното унищожаване. Това е основният отговор на въпроса защо е необходим глутамин. Средният човек няма тази аминокиселина в тялото и без допълнителен прием, но ситуацията се променя, ако например започва да се занимава интензивно със спорт или да се разболее. В такава ситуация, поради неговата липса, може да започне процесът на разрушаване на мускулната тъкан.
Струва си да споменем как веществото специфично засяга тялото. Действието на глутаминовата киселина е както следва:
Веществото има много функции, които са от полза. Свойства на глутаминовата киселина:
Липсата на вещество в организма е лесно да се напълни с определена храна. Какви храни съдържат глутамин:
Всяко вещество трябва да се консумира правилно. Използването на глутаминова киселина с неспазване на препоръките, посочени в инструкциите, може не само да не даде положителен ефект, но и да причини вреда на организма. Като правило, L-глутамин се приема от атлети: бодибилдъри, powerlifters. Дори и тя може да се използва за загуба на тегло. L-глутамин може да се предписва за детоксикация, лечение на нарушения на централната нервна система, умствено или физическо изтощение, рехабилитация след наранявания.
За хората, участващи в този спорт, L-глутаминът е източник на енергия. С липсата на имунитет отслабва. Глутаминът в културизма ви помага да се възстановите по-бързо след интензивни тренировки. Тази аминокиселина може да бъде получена от определена храна или приемане на лекарството. L-глутаминът се комбинира добре с много спортни добавки.
Бодибилдърите трябва да консумират от 5 до 8 грама аминокиселини на ден. За предпочитане е дозата L-глутамин да се раздели на две дози. Първата част трябва да се вземе веднага след тренировка, а втората преди лягане. В събота и неделя вземете една доза половин час преди обяд. Второто приемане се извършва точно преди лягане. Интервалът между употребата на глутаминова киселина и генер или протеин трябва да бъде поне половин час. Така че всички добавки се усвояват по-добре.
Тази аминокиселина е най-важният елемент на спортпит за загуба на тегло. Глутаминът за намаляване на теглото стимулира производството на растежен хормон. Поради това метаболизмът на мазнини се ускорява, мускулната тъкан се възстановява и расте. Спортистите активно използват L-глутамин при сушене на тялото. Благодарение на нея, мускулите се открояват, стават по-видни. За загуба на тегло се препоръчва да се приема L-глутамин на тренировъчни дни, като дневната доза се разделя на две равни части.
Не само културистите трябва да приемат тази аминокиселина. Глутаминът се препоръчва за спортно хранене в други дейности, които изискват издръжливост. Дозата трябва да се избира на базата на теглото на спортиста. Има три режима:
Бъдете сигурни, преди да пиете лекарството, прочетете инструкциите и следвайте препоръките. Как да приемате l-глутамин:
Има различни форми на добавки за освобождаване. L-глутаминът е по-популярен от капсулите, тъй като цената му е по-ниска и консумацията му е по-икономична. Удобно е да се пие, защото дозата може да се изчисли възможно най-точно. От друга страна, ще бъде възможно да се вземе само у дома, защото навсякъде ще могат да се носят мерителни лъжици и люспи. Прахът се разрежда с вода при стайна температура, изпива се бавно. По-добре е дозата да се раздели на сутрешните и вечерните приеми.
Лекарството от тази форма на освобождаване е добър вариант за хора, които трябва да носят добавката навсякъде с тях. Глутаминовата киселина в капсули се измива с малко количество вода. Черупката бързо ще се разтвори и прахът ще се разпръсне през кръвта и ще започне да действа. Най-добре е капсулите да се приемат преди тренировката и веднага след това, защото тя работи много бързо. Не се препоръчва да ги пиете със сок или други напитки. Съдържащата се там захар ще попречи на абсорбцията на аминокиселини в кръвта.
Трябва да разберете, че е нецелесъобразно постоянно да се пие добавка и затова трябва да изчислите моментите на най-голяма ефективност. Съвети за приемане:
Тялото може да отговори двусмислено на лекарството. Глутаминът има следните нежелани реакции:
Заслужава да се отбележи, че страничните ефекти, като правило, се срещат само в случай на предозиране. При продължителна употреба на L-глутамин може да възникнат следните проблеми:
Не всеки има право да приема аминокиселина, въпреки че тя се синтезира от тялото. Има противопоказания за глутамин:
Допълнение можете да поръчате в онлайн магазина, закупен в аптеката. Цената му зависи от формата на изпускане, опаковката (брой капсули или тегло), рейтинга на производителя, други фактори. Приблизителният ценови диапазон е представен в таблицата:
http://sovets.net/10554-l-glyutamin.html