Името на витамина - PP - означава пропела.
Никотиновата киселина за първи път е получена през 1867 г. от Huber. Въпреки това, витаминните свойства и нейната роля в храненето са установени едва през 1936-1937. Koechnom, Elvikiem et al. (1936).
Smiz et al. (1937) показват, че никотиновата киселина е ефективно средство за лечение на кучета пелагра. През 1937 г. се открива специфичността на никотиновата киселина при лечението на човешки пелагра.
Използването на този витамин предотвратява болестта от пелагра или я излекува. Това заболяване се среща при хора с монотонно хранене на царевица, полиран ориз, варен грах, галета и други продукти, които са бедни на съдържание на триптофан, необходими за синтеза на ниацин в организма.
Симптомите на заболяването включват:
Според физикохимичните си свойства никотиновата киселина (бета-пиридин-карбоксилна киселина) е бял, без мирис, иглест кристал, кисел вкус, който е много стабилен във външната среда. Издържа на нагряване и дълготрайно съхранение, поради което е добре запазен в храната по време на автоклавиране и по време на сушене. В животинското тяло е амид на никотинова киселина (никотинамид), който също има относително висока устойчивост.
В животинските продукти, витамин РР се съдържа главно под формата на никотинамид, а в растителните продукти под формата на никотинова киселина. Източници на ниацин са продукти от животински произход: месо, черен дроб, бъбреци и сърцевина на домашни животни, риба, яйца, сирене и растителни продукти като картофи, зелен грах, домати, сладка червена чушка, зеле, зърнени храни (особено елда), бобови растения, фъстъци, пълнозърнести храни и бирена мая.
B връзка с ендогенния синтез на никотинова киселина (ниацин) от необходимостта от триптофан може да бъде удовлетворена както от самото получаване на никотинова киселина, така и от образуването на триптофан. Установено е, че от 60 mg триптофан се образува около 1 mg ниацин, във връзка с което 1 mg ниацин или 60 mg триптофан могат да се приемат като единичен "ниацинов еквивалент. В тази връзка, дневната потребност от никотинова киселина се определя средно в количество от 14-28 еквивалента ниацин (6,6 еквивалента ниацин на 4184 kJ или 1000 kcal).
Средната дневна потребност от никотинова киселина се определя в количество от 14-28 еквивалента ниацин (6,6 еквивалента ниацин на 4184 kJ или 1000 kcal).
Ниацинът осигурява нормалното функциониране на нервната система и мозъка, като осигурява активиращ ефект върху функцията на мозъчната кора. Той участва в първия етап на окислително-редукционните процеси - образуването на АТФ - енергиен източник. Нарушаването на този процес води до трофични разстройства на тялото. В резултат на това се появяват функционални нарушения на нервната система. Ниацинът предотвратява и облекчава мигрената.
Заедно с витамините В1 (тиамин) и В6 (пиридоксин), ниацинът осигурява правилното развитие и съзряване на нервната система на детето.
Витамин РР засяга сърдечно-съдовата система, по-специално разширява малките периферни съдове, подобрявайки кръвообращението. Витамин РР има активиращ ефект върху скоростта на кръвния поток; почиства кръвоносните съдове на липопротеините с висока плътност, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания; понижава кръвното налягане.
Ниацинът подпомага активността на стомашно-чревния тракт, подпомага елиминирането на възпалението на лигавицата, укрепва секреторната (производство на стомашен сок) и двигателната (промоция на храната) функция на стомаха, стимулира функционалната активност на панкреаса (увеличава секрецията на трипсин, амилаза, липаза) и черния дроб ( стимулира жлъчната секреция). Използва се при заболявания на черния дроб, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, ентероколит.
В комбинация с витамини от група В ниацинът играе важна роля в синтеза на хемоглобина и образуването на червени кръвни клетки.
Ниацинът е единственият витамин, който участва в образуването на хормонален статус. Витамин РР е жизненоважен за синтеза на половите хормони (естроген, прогестерон, тестостерон), както и хормони, произвеждани от надбъбречната кора (кортизон), щитовидната жлеза (тироксин) и панкреаса (инсулин).
Витамин РР участва във всички видове метаболизъм: въглехидрати, протеини и липиди. Никотиновата киселина и никотинамидът под формата на NAD и неговия фосфатен NADP се намират в много ензими, участващи в метаболизма на протеина, необходим за клетъчно дишане и гликолиза. Витамин РР е от решаващо значение за производството на енергия. Той участва в повече от петдесет реакции, през които захарта и мазнините се превръщат в енергия.
Никотинамидът е структурен компонент на никотинамидните коензими. Те са включени в структурата на около 300 редокс ензими, които играят ключова роля в енергийния метаболизъм, в процесите на синтез и разграждане на широк спектър от вещества, както и в ензимите на антитоксичните и антиоксидантните системи на организма.
Никотинамид намалява болката и подобрява подвижността на ставите при артрит, може да предотврати захарния диабет и в комбинация с витамин Е е ефективен при коригиране на състоянието при захарен диабет с лека тежест.
Пелагра (от италиански. Релагра - груба кожа) проявява нарушение на общото състояние на тялото, както и чревни нарушения, кожни промени и психични разстройства (т. Нар. Три г: диария, дерматит, деменция). Характерни признаци на пелагра са хипертрофичният глосит, постоянна диария, язви, пилинг и пигментация на кожата на откритите части на тялото, изложени на слънчева радиация (пелагични "яки", "ръкавици", "ботуши"), психични промени и разстройства на нервната система.
Пелагра е причинена от комплекс от причини, сред които, заедно с дефицита на никотинова киселина, триптофанът и рибофлавинът играят важна роля. Въпреки това, в етиологията на пелагра основната роля все още принадлежи на дефицита на никотинова киселина. Вместо това е необходимо да се има предвид, че никотиновата киселина може да бъде синтезирана от триптофан в тялото, във връзка с което осигуряването на протеин, съдържащ триптофан, е първото изискване за лечение и профилактика на пелагра.
При приемане на големи дози никотинова киселина (повече от 50 mg) се развива физиологична реакция, която се проявява чрез зачервяване на кожата на лицето, шията, гърдите и усещането за топлина. Явленията на хиперемия са причинени от разширяването на кожните капиляри и артериоли. Една от причините за тази съдова реакция е неспособността на тялото, с бързото усвояване на голяма доза никотинова киселина, да я превърне в никотинамид в организма. Когато се приема никотинова киселина след хранене, не се наблюдава странична реакция, тъй като абсорбцията на никотинова киселина е бавна. Никотинамид не дава съдова реакция. При приемане на големи дози никотинова киселина е възможно развитие на дефицит на холин с последваща мастна инфилтрация на черния дроб. За да се предотврати това усложнение, е необходимо да се осигури високо ниво на протеини, богати на метионин и холин (извара, сирене), както и други продукти с високо съдържание на липотропни вещества.
Необходим е повишен прием на ниацин:
Тъй като витамин РР е водоразтворим, той се екскретира добре от тялото чрез урината, но под формата на метилирано производно. С прекомерно отстраняване на витамин в организма настъпва диметилиране. Тъй като метиловите групи са част от ацетилхолин, настъпва нарушение на вегетативните функции на тялото. При перорално приемане на високи дози: зачервяване на кожата на лицето и горната половина на тялото, парестезия, замаяност, кръвоизливи към кожата на лицето, аритмия, ортостатична хипотония, диария, суха кожа и лигавица на очите, хипергликемия, хиперурикемия, миалгия, гадене, повръщане, пептична язва, инвалидизиращ сърбеж.
При продължителна употреба - мастен черен дроб, хиперурикемия, намален глюкозен толеранс, повишени кръвни концентрации на AST, LDH, алкални плаки, усещане за горещина, зачервяване на кожата (особено на лицето и шията), главоболие, замаяност, астения.
Тежък дефицит се проявява със симптоми на пелагра. Засяга главно храносмилателната, нервната система и кожата. Индикативна загуба на апетит, сухота и парене в устата, повръщане, диария, редуващи се със запек, обща прогресираща слабост. Езикът е яркочервен, оточен с болезнени язви, а по-късно - "лак". Има ерозивен, ахиличен гастрит, полиневрит може да се развие, в тежки случаи - припадъци, нестабилност при ходене, деменция. Кожните лезии се проявяват със зачервяване, сърбеж, лющене, хиперпигментация в откритите области на тялото и крайниците, лющене на кожата. Разпознаване въз основа на клиничната картина, намаляване нивото на никотиновата киселина в дневната урина. Нивата на други витамини от В в кръвта и урината също намаляват.
„Pellagra“ на италиански означава „груба кожа“. Испанският доктор Казал, който го описа за пръв път през 1735 г., счита причината за недохранването на болестта и изтъкна значението на месото и млякото в превенцията и лечението на пелагра. Това изследване, след смъртта на автора, е публикувано от Гарсия през 1762 г. Италианското училище за повече от 100 години защитава теорията на зеиста (царевица), според която причината за пелагра се храни с царевица, което е недостатъчен хранителен фактор. Ендемичните центрове на пелагра в дореволюционната Русия са Бесарабия и Грузия. Заедно с това, инфекциозната теория на пелагра стана широко разпространена. Например в САЩ, където пелагра е социален проблем в продължение на много години, се смята също, че инфекцията с развалена царевица играе основна роля. Втората световна война постави на хората редица несъзнателни масови експерименти по физиология и хигиена на храните и донесе определени материали, които говориха срещу инфекциозния произход на пелагра. Например, нито руските, нито германските войски, разположени в Румъния, източник на ендемични пелагри, няма случаи на това заболяване. От друга страна, огнища на пелагра са открити сред контингенти, които са в монотонна, предимно въглехидратна диета. Това се наблюдава сред арменските бежанци и германските военнопленници в Египет.
От 1913 до 1930 г. един американски доктор Голдбъргър с екип от служители, по указание на Министерството на здравеопазването на САЩ, извърши голяма работа за определяне на етиологията, превенцията и лечението на пелагра, която стана тревожно широко разпространена в редица южни държави. Според него пелагра е болест от хранителен произход, вероятно авитаминоза. Той предложи да се лекуват пациенти с диета с назначаването на 1-1,5 литра прясно мляко, 200 г прясно месо, 4 яйца и супа от боб или грах на ден. Медикаментозната терапия, според него, няма смисъл. През 1914-1915 Те експериментираха с хранителни промени в сиропиталищата в Джаксън, Колумбия и психиатричната болница на щата Джорджия, която по това време беше огнище на ендемични пелагра. В резултат на замяната на царевицата с овесени ядки и увеличаването на количеството месо, мляко и яйца в диетата, пристъпите на пелагра и пресните случаи не са възникнали. В контролните групи, където храната остава непроменена, хората все още се разболяват.
Получените данни позволяват да се предположи през 1922 г., че причината за пелагра е липсата на аминокиселини - цистин и триптофан. По-късно беше потвърдено мнението за превантивната роля на триптофан. В същото време, Goldberger и съавторите първо излагат хипотеза за наличието на специален фактор РР в защитата на продукти от пелагра, която е смес от аминокиселини или вещество, което все още е неизвестно, вероятно витамин.
В процеса на изследване, Goldberger и Tanner тестваха превантивното действие на дрождите в пелагра. Оказа се, че 30 г суха пивна мая на ден е защитена от пелагра. Тъй като дрождите съдържат относително малко количество протеини (около 50%), остава да се предположи, че в дрождите има неизвестен фактор РР, който има ефективен ефект в комбинация с или без протеини.
През 1926 г. Goldberger и др. Съобщават, че факторът PP играе единствената роля в защитата срещу пелагра. Последният, заедно със сухата бирена мая, се съдържа и в екстракта от дрожди и се адсорбира от подкиселения екстракт от пълнежната земя. 15 g от този екстракт бяха защитени от пелагра, въпреки че съдържаше много малко протеини. Дрождите съдържат повече РР, отколкото витамин В1. Въпреки изобилието от фактически материали, получени през годините от Goldberger и съавтори, авитаминозната теория на пелагра не е получила всеобщо признание не само в Европа, но дори и в Съединените щати.
Лечение с липса на витамин РР:
Добро хранене (месо, прясна риба, ядки, бобови растения, хляб), никотинова киселина или никотиамид в комбинация с други витамини В. Ако тялото не е достатъчно снабдено с витамин РР, се наблюдава кожата (дерматит), лигавицата на устата (стоматит) и храносмилателните органи ( ентерит), нервната, ендокринната система (неврастения, множествено увреждане на нервите).
http://studbooks.net/2471925/meditsina/simptomy_gipervitaminoza_vitaminaИмето на витамин РР означава "propellagrand", т.е. предназначени за лечение на пелагра (което се случва в отсъствието на дадено вещество в организма).
Нарича се още никотинова киселина, ниацин, никотинамид или витамин В3. Активните форми на тази киселина са: NAD - никотинамид аденин динуклеотид и NADP никотинамид аденин динуклеотид фосфат.
хиповитаминоза
Както подсказва името, при липсата на витамин РР в човешкото тяло (дефицит на витамин) се развива пелагра. Характерните му характеристики са тежко възпаление на кожата, хлабави изпражнения и невропсихиатрични разстройства, включително деменция. Преди това се появява в области, където основната храна е царевица. Но сега това заболяване е рядкост. По-често можете да откриете дефицит на този витамин (хиповитаминоза). Тя се проявява с нарушения на нервната система (умора, раздразнителност, депресия, нарушение на съня, загуба на ориентация), лошо състояние на кожата (сухота, белене, бледност, възпаление, пукнатини и язви), нарушение в стомашно-чревния тракт, мускулна слабост, болка в крайниците, ускорено сърцебиене, намаляване на кръвната захар и отслабване на имунната система.
функции
Този списък от симптоми е следствие от важната роля, която никотиновата киселина играе в организма. Една от основните му функции - участие в регулирането на различни окислително-редукционни процеси (поради включването в състава на съответните ензими) е метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати и процесите на клетъчно дишане. И по време на окислението на тези хранителни вещества енергията се освобождава. Съответно, тази връзка е необходима за достатъчно енергийно снабдяване.
Втората важна функция, която отличава този витамин от другите, е участието в синтеза на най-важните хормони: кортизон, тироксин, инсулин, естроген, прогестерон и тестостерон. С тяхна помощ има и регулиращ ефект върху телесните функции.
Какво влияе витамин РР?
Всичко това и много повече прави никотиновата киселина много полезна и ви позволява да я използвате в медицината за профилактика и лечение на различни заболявания.
Ежедневна нужда
Не само пациентът, но и всеки здрав човек се нуждае от дневен прием на този витамин с храна, защото принадлежи към групата на водоразтворимите и не може да се натрупва в резерв. Нещо повече, неговото количество трябва да съответства на дневната нужда. При деца на първа година от живота е 5–7 mg, а с възрастта се увеличава до 15 mg при жените и 20 mg при мъжете. В някои случаи този процент може да се увеличи до 25 mg: по време на невропсихично или физическо натоварване, по време на бременност и кърмене.
Съдържание в продукти
Списъкът на продуктите, в които се съдържа този витамин, е много разнообразен. Тя включва както животински продукти (месо, млечни продукти, риба, яйца), така и зеленчуци (зеленчуци, плодове, ядки, зърнени храни, хляб). В допълнение, никотиновата киселина може да произвежда бактерии на нашите черва, но само при определени условия - в присъствието на незаменимата аминокиселина триптофан и достатъчно количество витамини В2 и В6.
Също така е важно да се знае и да се помни, че витамин РР, който е в различни храни, се абсорбира по различен начин. Например, от бобови култури се абсорбира много по-добре, отколкото от царевица и зърно.
Подробна информация за количеството витамин в храните е представена в таблицата.
Съдържанието на никотинова киселина в 100 g продукти
http://belousowa.ru/diet/what_is/vitamin/PPВитамин РР - никотинова киселина и никотинамид. Ендогенни форми на хиповитаминоза РР често се развиват на фона на заболявания на храносмилателната система, неврити, оловно отравяне, бензол и талий.
Симптомите на хиповитаминоза ПП често се проявяват дерматит, диария, деменция.
С изразен дефицит се развива пелагра, в по-леки случаи - хиповитаминоза РР, проявяваща се с нарушена функция на нервната система, червата, дистрофичните промени в кожата.
Няма общоприета класификация на дефицит на витамин РР. Пелагра се разделя на леки, умерени и тежки форми. Белите дробове включват форми с ограничен дерматит, рядка диария и умерена астения; тежки форми с кахексия, продължителна психоза, общи кожни лезии. Между тези крайни варианти - умерена хиповитаминоза. Когато пелагра на първо място около устните, носа, бузите, челото, шията, ръцете и краката се появява тъмночервена еритема; в областта на еритема са възможни мехури, които след това се пръсват; има пукнатини в лигавицата на устните. Слизестата мембрана на устата е хиперемична, на венците се появяват язви. Езикът е яркочервен едематозен, придобива характера на "полираното". Във връзка с развитието на глосит и стоматит, пациентите се оплакват от болка в устата, усещане за парене в областта на езика. Водни съдове 3-5 пъти на ден или повече без теизъм и кръв. Развиват се признаци на астенични, делириумни синдроми. В тежки случаи се развиват гърчове, атаксия и деменция. През пролетта, под въздействието на слънчевата радиация, обикновено се наблюдава обостряне на заболяването, особено на кожните прояви.
PP хиповитаминоза може да се появи с лека, слабост, влошаване на апетита, лека загуба на тегло в комбинация с ограничена еритема по лицето, ръцете и нестабилното изпражнение. За да се потвърди диагнозата пелагра, и особено хиповитаминоза РР, е необходимо да се определи съдържанието на витамин и неговите метаболити в кръвта и урината.
Диференциалната диагноза се извършва със системен лупус еритематозус, спру, дизентерия, арибофлавиноз. Трябва да се има предвид комбинацията от трите основни синдрома в пелагра (дерматит, диария, увреждане на ЦНС).
http://medinfo.social/vitaminyi_857/gipovitaminoz-nikotinovoy-kislotyi-32271.htmlАмериканците наричат витамин B3 „фактор, който предотвратява пелагра“, фактор, предупреждаващ пелагра. Накратко - витамин РР. Но не само с пелагра той се бори: не е за нищо, че лекарите го приравняват с лекарства.
Иначе, витамин B3 (PP) се нарича ниацин, или никотинова киселина, така че тези, които мислят, че е роднина на никотин... са прави. В края на краищата, химичното наименование на витамина е 3-пиридинкарбоксилна киселина, а пиридинът също се намира в никотина. Но името В5, което много хора наричат ниацин, е неправилно.
Опитайте се да произнесете пълното име на този витамин. Ако не се получи, просто липсва концентрация на вниманието, което означава, че има недостиг на витамин В3.
Функциите на витамин В3 включват положителен ефект върху нервната система: работата му може да се сравни с работата на верния пазител, който пази неговата стабилност. Доказана е полезността му при лечението на шизофрения, както и фактът, че витамин РР:
Ниацинът се използва и при лечение на диабет: пациентите, които редовно приемат витамин В3, се нуждаят от много по-малко инсулин и също така предотвратяват разрушаването на панкреаса.
Разбира се, можете да го купите в аптека: лекарства, наречени "Никотинова киселина" са налични както в ампули, така и в таблетки с различни дози, в прах и инжекционен разтвор.
Въпреки това, ползите от хапчетата са несравними с ползите от витамин в храната.
Първо, в рибата, например, в риба тон, розова сьомга и сьомга. На второ място, това са месо и птици, например пуйка и странични продукти: черен дроб и бъбреци са водещи. Какви други храни съдържат витамин В3? Обърнете внимание на яйцата, сиренето и млякото.
Предлагат се и растителни храни, съдържащи витамин РР, и много от тях: особено много в зърнените култури (например в елда) и в пшеницата. Не много по-малко витамин РР в гъби, включително дрожди (особено бира), а също и в ядки. Витамин В3 се намира и в домати, броколи, картофи, царевично брашно и боб. Витамин РР, съдържащ се в зърнените храни, се усвоява по-трудно от същия витамин в зърната.
Сред билките и подправките - източници на витамин ПП - олово:
Този витамин, за разлика от много други, може да бъде произведен в човешкото тяло самостоятелно. Но за това е необходимо да се консумират достатъчно продукти, богати на триптофан: това е аминокиселина, която изобилства в банани, овесени ядки, сусам и кедрови ядки.
Колко витамин B3 на ден трябва да ядем? Зависи от това кои сме. Така децата и юношите, в зависимост от възрастта, се нуждаят от 6 до 21 mg никотинова киселина дневно.
Бременните жени се нуждаят от 25 mg. Същата сума е необходима за спортисти, кърмачки и хора, които изпитват сериозен психологически стрес или извършват тежка физическа работа. Възрастни здрави мъже и жени, които не се занимават с тежък физически труд, 15 мг на ден ще бъдат достатъчни, за да отговорят на дневната нужда от витамин РР.
Витамин ПП витамин дефицит води до пелагра, поради което той получава своето средно име. Това заболяване е често срещано, когато скорбялата и царевицата формират основата на диетата. Такава диета е характерна не само за изостаналите страни, но и за доста просперираща Италия и САЩ.
Когато пелагра засяга кожата и лигавиците, започва тежка диария, водеща до дехидратация и се появяват невропсихични нарушения. Най-забележимият симптом на развитието на това заболяване е яркочервеният език.
Витамин РР е не по-малко важен за мозъка от калция за костите, така че липсата му води до:
Недостигът на витамин В3 (хиповитаминоза) също води до увеличаване на теглото, слабост, главоболие, безсъние, депресия, гадене и нарушения в храносмилането, загуба на апетит и намалена работоспособност.
Няма много такъв добър витамин, така че при предозиране няма опасни последствия, но все още може да има леко замайване, мускулна изтръпване и изтръпване, както и кожни проблеми, като зачервяване и прилив на кръв. Когато се прилага интравенозно, налягането може да спадне, а продължителното предозиране е изпълнено с мастна чернодробна дистрофия.
Противопоказания за употребата на витамин В3 са:
Витамините В също помагат в борбата с рано плешивостта. Ако косата ви се изтънява от ден на ден, вижте пълния списък с рецепти и козметика с витамини срещу загуба на коса.
Не знаете какви витамини са необходими за ембриона в началото на бременността? Прочетете всичко за витамини, микро- и макроелементи полезни за него и бъдещата майка тук.
Този елемент се използва активно в козметологията. Така че, там е домашно маска за устни с никотинова киселина (таблетки).
Смела се десет таблетки, смесват се с вазелин и ароматни масла. Ако няма алергия и кожата не е твърде чувствителна, можете да добавите няколко зърна червен пипер. Дръжте маската на устните си за няколко минути.
Резултат: устните се увеличават без никаква хирургическа намеса и стават по-ярки.
Ефектът обаче продължава само няколко часа, но ако оставите топката до полунощ...
Използва се и никотинова киселина, само сега в ампули, за коса. По-точно, за да ускори растежа си: просто разтрийте течния витамин B3 (PP) в скалпа или го смесете с маска / шампоан. Действието се основава и на дразнещите свойства на никотиновата киселина:
Не забравяйте, че не провеждайте експерименти с никотинова киселина, ако имате чувствителна кожа.
Без витамин В3 е невъзможно да се усвоят останалите витамини от група Б, но самият В3 се справя много по-добре „в компанията” с мед и витамин В6.
Какво имаме накрая? Надежден помощник и приятел на цялата нервна система е никотиновата киселина. Излишно е да казвам, че нервната система в много отношения има колебание за здравето на целия организъм: каква добре координирана работа на сърцето и цялата храносмилателна система с болни нерви? Така че ние пием витамини и защитаваме нервите си.
Ако B5 не е никотинова киселина, тогава какво? Можете да научите за неговото име, функции и други подробности, както и за витаминното съдържание тук: https://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b5/opisanie-pantotenovoj-kisloty.html
И какъв витамин В6? Знаете ли за неговите характеристики и роля в организма? Защо е невъзможно да се допусне неговия дефицит и къде се съдържа? Разберете на тази страница.
И накрая, научете повече за следващия витамин от тази група - биотин, който се нарича витамин B7 или N.
http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b3-pp/podrobnosti.htmlХипервитаминозата е патологично състояние, при което излишното количество определени витамини навлиза в човешкото тяло, което води до нарушени физиологични процеси.
Хипервитаминоза А
Витамин А, или анти-ксерофталмичен фактор, обединява в своя термин всички химични съединения, подобни на природата: ретинол, ретинал и др., моркови и домати. Човек трябва да яде около 2-3 мг витамин на ден; за деца, бременни и кърмеща дневна доза е много по-висока. Увеличаването на ретинола в организма до нефизиологични числа (постоянен прием на витамин над 3-4 mg на ден) води до развитие на хипервитаминоза на витамин А. Повишените дози витамин водят до инхибиране на остеогенните процеси и засилване на хондролизираните процеси. Като правило, заболяването се свързва или с прекомерна консумация на витамин-съдържащи комплекси и лекарства, или с излишък от хранителни продукти, съдържащи витамин А.
Хипервитаминоза D
Витамин D, или калциферол, е специфичен анти-критичен стероиден витамин, който се произвежда от по-голямата част (85%) в кожата под действието на ултравиолетова радиация. Хипервитаминоза D се дължи на прекомерното натрупване на калциферол в организма - повече от 30 mcg при деца и над 15 mcg при възрастни. Поради излишъка, клетъчните мембрани се повреждат и пероксидацията на мазнини се увеличава.
Витамин D хипервитаминоза може да се развие при прекомерна консумация на рибено масло и яйца (по-специално жълтъци). Поради факта, че калциферолът се формира главно под действието на слънцето, намаляването на защитната функция на кожата и отсъствието на слънчево изгаряне са рисков фактор за развитието на хипервитаминоза D при деца и възрастни. При прекомерна консумация на черния дроб от различни видове риба, продукти на базата на дрожди могат да развият хипервитаминоза D3.
Хипервитаминоза Е
Витамин Е, или токоферол, е антиоксидант и антихипоксатен витамин, който се среща в елда, ядки, зеле, мас и месни продукти. На ден адекватната доза токоферол е около 12 mg. Хипервитаминоза Е се среща много рядко и в случаи на прекомерна употреба на мултивитамини, които включват токоферол. Прекомерното съдържание на токоферол в организма води до активиране на липидното окисление и образуването на свободни радикали. Трябва да се отбележи, че хипервитаминозата на витамин Е обикновено не се проявява, тъй като е с ниска токсичност при умерено повишени дози. Токоферол хипо- и хипервитаминоза е много подобен по своята клинична картина и може да се прояви почти по същия начин, който на първо място може да доведе до диагностични грешки.
Хипервитаминоза К
Витамин К, или хинон, е специфичен антигеморагичен витамин с много ниска дневна нужда. На ден се нуждаете само от около 0,1 мг за възрастни и деца. Голяма част от хинона се среща в планинската пепел, зеле и спанак. При възрастни хипервитаминозата на витамин К не е описана (описани са само няколко случая, когато повишената коагулация на кръвта настъпи на фона на повишеното съдържание на витамини), за разлика от новородените. Увеличените хинони в организма водят до намаляване на хемоглобина, инхибиране на еритроцитния зародиш и увеличаване на количеството протромбин. Това води до повишено съдържание на метхемоглобин и хемолиза (разрушаване) на червените кръвни клетки. Симптомите при децата от първите дни на живота са най-силно изразени при преждевременните.
Хипервитаминоза F
Витамин F, който по природа е ненаситени мастни киселини (EFA), не се синтезира самостоятелно в човешкото тяло. За витамин F са две много важни киселини за тялото: линоленова киселина и линолова. Един ден трябва да бъде най-малко 10 грама витамин А, и 6-7 г трябва да падне върху линоленова киселина. Прекомерният прием (над 15 g) на витамин F води до хипервитаминоза, последствията от която могат да бъдат опасни не само за отделните органи и системи (стомаха, ставите, дихателната система), но и за целия организъм. Най-високото съдържание на NLC се наблюдава в лененото масло, 2 пъти по-малко в рибеното масло.
Хипервитаминоза С
Витамин С (аскорбинова киселина) е анти-изгарящо (анти-изгарящо) и антиоксидантно витамин, който не се синтезира в организма и трябва да се попълва ежедневно. Ефектите от хиповитаминоза и хипервитаминоза С се различават значително поради факта, че дори малък дефицит на аскорбинова киселина води до тежки симптоми, а излишъкът на витамин не винаги и често е само при хронична прекомерна употреба. Аскорбиновата киселина хипервитаминоза се появява при постоянна употреба на витамин С над 100 mg на ден. Оптималният дневен прием на витамин е средно 80 mg / ден. При деца с хипервитаминоза се наблюдават тежки симптоми (водещи до диабет).
Хипервитаминоза В1
Витамин В1, или тиамин, е антиневритен витамин, който се отделя лесно от урината, когато е в изобилие. Витамин В1 хипервитаминоза е изключително рядка и практически не е описана в медицинската литература. Само няколко чуждестранни автори описват В1 хипервитаминоза, дължаща се на свръхчувствителност при хора, на които тиаминът се прилага парентерално (интравенозно). Излишъкът от тиамин води до инхибиране на холинестеразата и също така уврежда мастните клетки, което води до развитие на алергични реакции. Също така, повишеното съдържание на тиамин в организма води до разстройство в хематопоетичната система. Ежедневната нужда от витамин В1 е 1-1,6 мг, а най-голямо количество е в дрожди, хляб от пшеница, боб и соя. Трябва да се помни, че прекомерната консумация на дрожди може да доведе до подагричен артрит, затова те не се използват като източник на витаминни недостатъци.
Хипервитаминоза В2
Витамин В2 (т. Нар. Витамин за растеж или рибофлавин) е важна биологична субстанция, чийто остър дефицит може да бъде фатален. Хипервитаминоза В2 също не се открива в литературата, което се обяснява с бързото му отделяне от тялото с урината (рибофлавин не се натрупва в тъканите в прекомерно количество). Дневната доза е 2-4 mg, а витамин С се съдържа в извара, животински черен дроб (пилешко, свинско) и мляко.
В3 хипервитаминоза
Витамин В3, по-известен като пантотенова киселина, е важен компонент за поддържане на чревната микрофлора. Казано, хипервитаминоза на пантотенова киселина не се появява, и дори при привидно токсични дози, няма прояви. На ден ви трябва не повече от 20 мг, което човек получава с растителна и животинска храна.
В6 хипервитаминоза
Витамин В6 (или пиридоксин, добавка) е т. Нар. Витамин антидерматит, който се произвежда в достатъчно количество от микрофлората на дебелото черво. Нормалната дневна доза се счита за около 5 mg, въпреки че при спортисти и бременни жени, както и при хора с прекомерен протеин в храната, дневната нужда може да се увеличи. B6 хипервитаминоза се развива в случай на продължително приложение на високи дози пиридоксин (над 300 mg). Намира се в дрожди, бобови растения, зърнени култури и хляб.
В7 хипервитаминоза
Витамин В7 (витамин Н), или биотин, е важен компонент на метаболизма на въглехидратите, предизвикващ разграждането и използването на глюкоза. Хипервитаминоза се проявява само в случай на индивидуални характеристики на организма, когато има свръхчувствителност към биотин, тъй като дори свръхвисоки дози (над 30 µg / ден при скорост 25 µg / ден) на биотин не причиняват никакви странични ефекти.
В8 хипервитаминоза
Витамин В8, така нареченият инозитол, съдържащ се във всички храни (месо, зеленчуци, млечни продукти). В8 хипервитаминоза се случва в случаи на превишаване на дневната му нужда от повече от 10-15 g (при скорост до 2 грама) и се проявява с алергични реакции само ако сте свръхчувствителни (изключително рядка патология). Останалата част от здравите хора инозитол не е токсичен за организма.
Витамин B9 - фолиева киселина (фолацин) е жизненоважен микроелемент, необходим за нормалното функциониране на имунната система и кръвната система. Фолацин не се образува в тялото, така че е необходимо постоянно да се приема с храна (ягоди, домати, зеле). Дневната доза в различни периоди (бременност, нездравословна диета) на живота на човек може да варира, средно 150 mcg на ден). Излишната храна в диетата, съдържаща фолацин, води до развитие на хипервитаминоза В9, причинявайки подобен ефект с действието на хистамин.
В12 хипервитаминоза
Витамин В12 (или кобаламин) е антианемичен витамин, който се намира в големи количества в черния дроб, рибата (сьомга, есетра, сардина) и по-малко в млякото. 5 µg дневно е достатъчно, за да се поддържа нормалното функциониране на всички системи на тялото. Що се отнася до прекомерния прием на кобаламин, така нареченият В12 хипервитаминоза е само условен, тъй като кобаламинът не е токсичен и лесно се отделя от бъбреците с урината. Въпреки това, не трябва да забравяме за възможна индивидуална реакция на въвеждането на кобаламин с развитието на алергични реакции и появата на естествена хипервитаминоза на витамин В12.
Хипервитаминоза Р (рутина)
Витамин Р - фактор на пропускливост, или рутин - включва група от биофлавоноиди, най-активни от които са катехини и кверцетин. Хипервитаминоза Р води до намаляване на прилепването на тромбоцитите в резултат на инхибиране на активната фосфодиестераза. Средно, човек се нуждае от 80 мг на ден, а рутин се съдържа във всички продукти (особено лимони, портокали и грозде).
PP хипервитаминоза (витамин В5)
Витамин РР (или ниацин, никотинамид) е антипелаинов витамин, който може да се синтезира в малки количества (не повече от 3% от дневната нужда) в човешкото тяло. Дневното изискване е около 22 mg. Съдържа ниацин в млечни и месни продукти, оризови зърна, картофи. Хипервитаминоза PP се развива с прекомерна консумация с витаминни комплекси или в процеса на лечение с високи дози никотинова киселина, проявявайки се в различни видове алергични реакции. Също така белязана от развитието на PP хипервитаминоза с индивидуална чувствителност към ниацин.
Хипервитаминоза N
Витамин N, по-известен като липоева киселина, има антиоксидантни свойства и съвсем наскоро започна активно да се използва като превенция на рака (потискане на активността на гени, увредени от свободните радикали). Хипервитаминоза N, както и хиповитаминоза не се откриват поради оскъдната токсичност на липоевата киселина. Един ден не трябва да надвишава 3 mg, а най-високото съдържание на витамин е отбелязано в месото и млякото.
Поради прекомерното съдържание или натрупване в организма на определен витамин, се развива хипервитаминоза. Симптомите при деца и възрастни с хипервитаминоза се проявяват чрез общи и локални реакции, в зависимост от излишъка на даден витамин. Някои хипервитаминози (хипервитаминоза В3, В7, В8, В9, В12, Н, РР), дори надвишаващи дневната доза, не причиняват никакви клинични прояви, а симптомите се появяват само при определена индивидуална непоносимост към витамина.
Симптоми на хипервитаминоза А
В резултат на прекомерната консумация на продукти, съдържащи витамин А, или като се вземат препарати от ретинол, настъпва остра хипервитаминоза, чиито симптоми се появяват през първия ден.
Честите признаци на остра хипервитаминоза А включват:
При деца, на фона на бързото отравяне, към тези симптоми се добавя бързо изчерпване на организма.
При хронична хипервитаминоза А симптомите не се развиват веднага, а първите признаци могат да се появят след 1-2 месеца, проявяващи се само като главоболие.
По-нататъшното хронизиране на процеса води до поява на сух дерматит, крехкост и косопад. На фона на намаления апетит и телесното тегло постепенно се развива анорексия.
Увеличават се далака и черния дроб и се развива хеморагичен синдром (кървене на кожата с по-нататъшно развитие на лигавицата на кръвоизлив). В допълнение, в клиничната практика, симптоми на екзофталмос, оптична нервна папила и нервни стволове в зоната на излизане от дупките на черепа в резултат на високо налягане на цереброспиналната течност.
Симптоми на хипервитаминоза D
Прекомерното натрупване на витамин D в организма е най-силно изразено при деца поради свръхчувствителност към калциферол.
Чести признаци на хипервитаминоза на витамин D:
Локални симптоми на хипервитаминоза D:
Симптоми, произтичащи от хипервитаминоза на витамин Е
Както и при други хипервитаминози, съществува често срещан симптом, който се характеризира с диспепсия, дифузно главоболие и обща слабост. При силно предозиране има постепенно деактивиране на протромбиназата, повишава се нивото на витамин Е в серума и се увеличава съдържанието на креатин в урината. При хипервитаминоза Е симптомите най-често се увеличават постепенно и не се характеризират с фулминантен или остър курс.
Местните симптоми на хипервитаминоза Е са:
В резултат на активиране с токоферол на липидна пероксидация се образуват свободни радикали, които са патогенетична връзка в развитието на онкологични заболявания.
Признаци на хипервитаминоза К
Симптомите, произтичащи от хипервитаминоза на витамин К, са пряко свързани с анемичния синдром. Неговата поява е свързана с намаляване на количеството на хемоглобина и червените кръвни клетки в кръвта поради повишената концентрация на метхемоглобин. Коагулацията е нарушена, което води до хиперкоагулация. Недоносените новородени развиват хемолитична анемия (поради смъртта на червените кръвни клетки), чернодробните клетки са повредени, което води до билирубинемия, която се проявява с жълтеникавост на кожата и склерата.
Признаци на витамин С хипервитаминоза
Чести симптоми на интоксикация (с високо и продължително съдържание на витамин в организма) на витамин С включват:
Хроничното отравяне води до развитие на гастроезофагеална рефлуксна болест, която се проявява чрез усещане за парене в областта на гръдната кост (т.нар. Киселини).
Симптоми на хипервитаминоза В1
В допълнение към общите нарушения в тялото (слабост, главоболие, сънливост), човек може да получи остри алергични реакции. Това е най-тежката форма на тиамин хипервитаминоза, тъй като води до белодробен оток, гърчове и смъртоносен анафилактичен шок.
Признаци на хипервитаминоза В2
Накратко, симптомите, които се проявяват по време на витамин В2, нямат специфични признаци и се характеризират със същите общи прояви като при отравяне с други витамини. Трябва да се отбележи, че отравянето с витамин В2 е изключително рядко поради бързото му елиминиране, така че всички симптоми в 95% от случаите говорят за индивидуалната особеност на тялото по отношение на този витамин.
Симптоми, произтичащи от витамин В6 хипервитаминоза
Признаци на отравяне настъпват при достатъчно високи дневни дози над 500 mg / ден. Излишъкът на витамин В6 се проявява със синдром на интоксикация, както и с по-характерни местни прояви:
Диагнозата на всяка форма на хипервитаминоза се основава предимно на историята (историята) на заболяването, клиничните прояви (симптоми) и резултатите от лабораторни и инструментални данни.
При хипервитаминоза на мастноразтворими и водоразтворими витамини диагнозата няма специфичност и се състои в:
За всички хипервитаминози там завършва диагностичният стадий на заболяването и започва лечението. Допълнителни диагностично значими връзки имат диагнозата хипервитаминоза D.
Как да се определи хипервитаминоза D?
В допълнение към историята на заболяването, показана е клиничната картина и определянето на нивото на витамин D в плазмата, назначаването на биохимичен кръвен тест, пълна кръвна картина, тест на Сюлкович и рентгенография.
В биохимичния анализ на кръвта при хипервитаминоза D:
Принципът на увеличаване на калцитонина и намаляването на производството на паратиреоиден хормон се дължи на механизма за обратна връзка, който е компенсаторна връзка с излишък от хормони. Пример: увеличаването на нивата на Са2 + йони в кръвта задейства сигнали, които влизат в паращитовидните жлези, когато влязат в мозъка; те на свой ред намаляват производството на паратироиден хормон.
Като цяло, кръвен тест:
Резултатите от общия кръвен тест не са характерна проява на хипервитаминоза D. Същият резултат може да бъде и при други заболявания, включително хипервитаминоза А, В, Е и К.
Sulkovich тестова проба: след смесване на реактив Sulkovich и урина в случай на хипервитаминоза, ще се появи изразена мътност. Резултатът може да се характеризира като ++, +++ и ++++. Последният резултат показва изразена хипервитаминоза D.
Рентгенографски признаци на хипервитаминоза D:
Има признаци на остеопороза, които, за съжаление, са трудни за откриване в първия етап. В случай на съмнение за хипервитаминоза и отрицателно рентгеново изследване може да се направи КТ или ЯМР, които могат да открият остеопороза дори на първия етап.
Компютърната томография е за предпочитане пред ЯМР за откриване на остеопороза, въпреки че има радиационно натоварване.
Хипервитаминоза D на ЕКГ се характеризира със следните характеристики:
Лечението е в пряка зависимост от излишъка на един или друг витамин, което е довело до хипервитаминоза, тъй като терапията цели да елиминира предимно причините за заболяването, а след това и отделните симптоми. Много е важно да се започне корекция на излишните витамини навреме, тъй като ефектите от индивидуалната хипервитаминоза могат да бъдат много плачевни.
При лечение на хипервитаминоза е необходимо:
Лечение на хипервитаминоза А
Подобно на лечението на хипервитаминоза, тя започва с премахването на витаминните комплекси (или само на витамин А) и намаляването на консумацията му с храна.
В случай на остро отравяне с витамин А, се прилагат интравенозни инфузионни разтвори като 0.9% разтвор на натриев хлорид и разтвор Lok-Ringer с диуретични препарати, за да се отстрани витаминът от организма възможно най-скоро. В допълнение, това е оправдано назначаването на витамин С, който е инхибитор на ретинол (Вит. А) и намалява съдържанието му в организма. Обикновено, след прекъсване на лекарствата и правилното хранене с недостиг на витамини, симптомите изчезват след средно 2 седмици.
Лечение на хипервитаминоза D
Лечението на хипервитаминоза D има своя специфичност, за разлика от другите мастноразтворими витамини. В терапията е възможно условно да се разграничат 3 етапа:
Трябва да се отбележи, че появата на хипервитаминоза D често се свързва с неконтролиран прием на калциферолови препарати за различни заболявания, свързани с него. Профилактиката на хипервитаминоза D в този случай ще се състои в седмична (или веднъж на две седмици) изследване на урината според Sulkovich и определяне на калций в урината. В допълнение, храненето на детето играе важна роля в превенцията на излишния калциферол при децата, тъй като дори растящото тяло се нуждае от повече витамин D от възрастните, излишъкът може също да доведе до хипервитаминоза.
Лечение на хипервитаминоза Е, F и К
Лечение на отравяне, свързани с тези витамини, няма особености. По същия начин, има терапия, насочена към премахване на причината (намаляване на консумацията му с храна или оттегляне на лекарства) от определена витамин хипервитаминоза. Лечението на хипервитаминоза К също може да бъде хирургичен план, когато се извършва спленектомия - операция за отстраняване на далака. При хипертонични прояви на излишния витамин Е може да е показан каптоприл, бета-блокери (не може да се използва при съпътстваща бронхиална астма!).
Лечение на хипервитаминоза С, Р и N
Няма специфично лечение за горната хипервитаминоза. Предписана е детоксикационна терапия (прилагане на изотоничен физиологичен разтвор NaCl, разтвор Lok), предписване на изобилие от пиене и диуретици (хипохлоротиазид, фуросемид). Разбира се, преди да започне такова лечение, е необходимо изключение:
Лечение на хипервитаминоза В1
Общото лечение е задължително (корекция на диетата, отнемане на наркотици). Важно е да се помни, че витамин В1 във високи дози е токсичен и води до активиране на остри алергични процеси. Когато се появят първите признаци на анафилактичен шок или други алергични реакции, високи дози глюкокортикостероиди (преднизон, метилпреднизолон) се прилагат интравенозно, масирана детоксикационна терапия (инфузия на изотонични разтвори с преднизон) и приложение на 0,5 ml от 0,1% епинефрин (адреналин). Освен това, антихистамини също могат да се прилагат: като дифенхидрамин (2 ml от 1%), супрастин. В случай на бронхоспазъм, който се развива при токсичното действие на тиамина, се инжектира 15 ml аминофилинов разтвор.
Също така при симптоматичното лечение на хипервитаминоза В1 се отдава голямо значение на елиминирането на белодробен оток, който може да бъде причинен от излишък на тиамин в организма: предписват се диуретици (фуроземид или лазикс), предписва се преднизолон интравенозно.
Лечение на хипервитаминоза РР, В6 и В9 (фолиева киселина)
Извършва се по общите правила (задължително условие!) С допълнително предписване на антисулфатни лекарства (тъй като последствията от излишък на никотинова киселина са сърбеж и зачервяване на кожата). Показани са антихистаминови лекарства - дифенхидрамин, деслоратадин, цетиризин. В случай на хипотония е показано приложение на месатон.
При всички други случаи на хипервитаминоза се провежда обща терапия, насочена към премахване на излишното съдържание на витамини в организма и премахване на витаминни комплекси. Изхождайки от гореизложеното, отговорът на въпроса „Как да се лекува хипервитаминоза?” Е прост - премахнете излишъка от организма, извършете детоксикационна терапия и предпишете симптомно-коригиращи лекарства.