Дали в Украйна растат боровинки? Къде?
Карпатите, Карпатите и Полесите са основните места за растеж на боровинките в Украйна. За Полесия ще кажа повече, тъй като има личен опит. Червена боровинка в Polesie растат в северната част на региона Житомир, има много гори и блата. Конкретно Олевски и Овручски райони. След това започва Беларус. Червена боровинка в тези места много, както в действителност, и гъби. Но горите са толкова плътни, че можете да се изгубите. Поради такива гъсти гори, по време на войната партизанските поделения по-лесно функционираха. Очевидно в северната част на Черниговската област има една червена боровинка. Червени боровинки не се срещат в северната част на региона, а не в такъв мащаб. Основната е подходяща за отглеждане на боровинки.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2225397-gde-rastet-kljukva-v-ukraine.htmlВсички знаем, че боровинките са много полезно зрънце. Но какво точно е неговата полза, как да избират боровинките и къде расте, не всеки знае. Нека изясним тези точки.
Cranberries - истински склад на витамини. Той е полезен както свеж, така и сух. Използват се в хранително-вкусовата промишленост, в готвенето и в традиционната медицина. Той произвежда много вкусни плодови напитки. желе, чайове. Червени боровинки съдържат големи количества витамин С, както и редки микроелементи лутеин, селен, манган. Използва се за профилактика на настинки, лечение на скорбут и кашлица, като естествен антипиретичен агент.
Червените боровинки са големи и малки плодове. Последният се отглежда в индустриален мащаб в Канада, САЩ, скандинавските страни. Зърната на малките боровинки растат в тундрата и горската тундра, близо до Полярния кръг. Има и друго разнообразие от боровинки, наречени обикновени: намира се в средната лента.
Червени боровинки растат не само в блата, но и във всички низини с висока влажност: в суровите сфагнови иглолистни гори, по бреговете на блатистите езера и др. Сега разберете точно къде да отидете за боровинките.
Червени боровинки, сглобени със собствените си ръце в екологично чист район, са много по-полезни от тези, закупени в магазина. Тя расте на цялата територия на Русия, с изключение на Кубан, Кавказ и южната част на Поволжието. Дори на Далечния изток и на Полярния кръг можете да намерите този уникален зрънце!
Какво е интересно, боровинки - най-вече "диви" растение. Той е много чувствителен към екологичната ситуация: с всички неблагоприятни фактори, зърната просто изчезват от места, нарушени от икономическата активност на хората.
Карпатите, Карпатите и Полесите са основните области на растеж на боровинките в дивата природа на Украйна. Въпреки това не е толкова много, колкото преди - заводът изчезва. Причината за това е погрешното, неграмотно събиране на плодове. Ако отидете за боровинки в блато или торф, не бъдете мързеливи, за да се запознаете с основните правила за събиране на тези причудливи плодове:
Highland блата на Беларус - рай за любителите на боровинки. Поради непроходимата блатна област в района на Витебск и Минск, тук могат да се събират много боровинки. В област Ганцевичи на Брестската област се отглежда за изкуствен път, в чекове. Възможно е да се събират боровинки в блато или в гори в три сезона:
Ако отидете за боровинки сте много далеч, мисля за засаждане на това растение в собствената си градина. Ако сте в състояние да осигурите условията, необходими за растежа и плодните (висока влажност, много светлина), ще бъде лесно. Червени боровинки растат бързо и само в няколко разсада, вкоренени в настоящия сезон, за една година ще имате цялото легло с боровинки. И това зрънце е напълно непретенциозен в отглеждане. Отбелязваме само, че обикновената червена боровинка расте върху кисели почви, което означава, че преди засаждането е желателно да се добавят торф, сфагнум, компост от дъбови листа, тор, сяра или железен сулфат към бъдещото градинско легло.
От плодовете на семейство Хедър, боровинките са едни от най-известните. По отношение на популярността и употребата, тя многократно надминава близките си роднини - боровинки, брусници и боровинки.
Червена боровинка обикновена (блатна), червена боровинка, плодова, малка червена боровинка
Cranberry има две научни латински имена, които се използват взаимозаменяемо. В руско-говорящите източници това е Oxycoccus, родово латинско име, което парадоксално се състои от двете гръцки думи "sour" и "berry". Второто научно наименование, дадено на рода от Карл Лини, който първо е описал боровинките, е Vaccinium.
Учените разпределят от три до пет вида боровинки, които са малки плодови, големи плодове и обикновени боровинки. Червените боровинки са получили името Vaccinium oxycoccus, големите боровинки - Vaccinium macrocarpon, малките боровинки - Vaccinium microcarpum. Обикновените хора наричат боровинки обичайното блато, което понякога може да се намери в научни източници - Oxycoccus palustris. В световната научна литература, като правило, използвайте историческото име на червена боровинка.
Общите наименования на боровинките са свързани с външния вид на растението. Цъфтящите стъбла приличат на главата на кран на дълъг врат, така че в англоговорящите страни червени боровинки се наричали боровинки. На украински, името на червена боровинка също се свързва с кран - Crane.
Това име датира от времето на езичеството, когато животните и птиците се считат за свещени. Според легендата, веднъж през есента, когато крановете щяха да летят до топлите земи, един млад ловец се промъкнал в блатото и застрелял една птица. Кранът излетя, но не можеше да лети далеч, но докато летеше, капки кръв паднаха върху мъховите молци и лишеи. Покровителят на животните и природата Велес се смили над птицата и я превърна в кладенец. Капка кръв се превърна в зрънце, така че те оставаха да растат в блатата сред мъх и лишеи.
Жизнената форма на всички видове боровинки е вечнозелени храсти с пълзящи издънки, които могат да се утвърдят. Дължината на леторастите може да достигне 25-35 см. Благодарение на този метод на вегетативно размножаване, боровинките заемат големи площи. Растенията имат корен с многобройни случайни корени, които се развиват на лъжливите издънки.
Всички видове боровинки - дребноплодни, широкоплодни и обикновени - микотрофни растения, образуващи симбиоза с почвени гъби. Гъбата получава органична материя, която черната боровинка синтезира, а растението използва минерални компоненти на почвата, използвайки гъбичните хифи. Без микориза (взаимодействие с гъбичките), боровинките забавят растежа и често умират.
Листата от червена боровинка цели, малки, продълговати или яйцевидни, разположени последователно. Ламина с ясно изразени дорзо-вентрални разлики: тъмнозелено отгоре и бяло долу. Интересна особеност на листата от червени боровинки е защитата на устицата от водата. Подобно на всички сухоземни растения, устицата от боровинки, през които се осъществява газообмен, се намират от долната страна на листа, а в плаващите водни растения (водни лилии, Victoria regia) устицата се намира на върха. Така че водата по време на промяната на нивото не прониква в тъканите на листа от червени боровинки, растящи в блата, те са покрити с дебел восъчен слой отдолу.
Цветя с червена боровинка с двоен околоцветник, състоящ се от четири чашелистчета и четири венчелистчета. Има осем тичинки, разположени в две окръжности от по четири, долният яйчник се състои от четири чашелистчета, слети заедно в един пестик. Цветът на венчелистчета от червени боровинки варира от розово до тъмно розово или светло лилаво. Дългите плочки позволяват на опрашващите насекоми да забележат цветя, които са близо до земята.
Плодните боровинки идват през втората година. Плодът му е четиренежна, по броя на плодовете, ягодото е червено, кръгло или елипсовидно. Видът на разпространение на семена е орнитохория, размножаване от птици. Те не само разпространяват семената на дълги разстояния, но след като преминат през храносмилателния тракт на птиците, семената от боровинки по-добре покълват.
Малките плодове от боровинки са по-малки от тези на обикновените боровинки, а формата им е елипсовидна, удължена, поради което почти не се събират за консумация.
Къде расте червена боровинка
Червените боровинки са холарктични видове, обичайни в северното полукълбо. Червените боровинки са често срещани в Евразия и Северна Америка. Естественият асортимент от боровинки е едроплодната източна САЩ и Канада. Но зрънце е въведена в Европа, където червена боровинка големи плодове перфектно аклиматизират.
Малкоплодните боровинки растат в Европа и Азия, достигат до Корея, растат в Далечния изток и се срещат в планините (Карпатите, Урал). Малките плодови боровинки страдат най-много от унищожаването на местообитанията, отводняването на влажните зони и развитието на влажните зони. В някои европейски страни малките боровинки са включени в Червената книга.
В естествените биоценози, боровинките растат в блата, на влажни места, в иглолистни гори със сфагнум. Чести места за растеж на боровинките са блата със сфагнум-осо, които се хранят с подземни води и са с високи блата. По-рядко боровинките растат на блатистите брегове на езера или стари дами. Обикновени спътници на боровинките - сфагнум (лихен, който погрешно наричам мъх), истински зелени мъхове, различни видове острици, мигли, джуджета.
На видео: общи боровинки
Свойства на червена боровинка: ползи и противопоказания
"Зърната не са кисели боровинки" - вероятно много от детството си, не забравяйте тези стихотворения. Пресни боровинки, прибрани през есента, наистина имат ярък кисел вкус. Наличието на киселини в плодовете причинява много полезни свойства на боровинките и някои противопоказания.
Сред видовете боровинки се използват най-често срещаните боровинки и големи боровинки. Химичният състав на плодовете от тези два вида е идентичен, количеството на някои вещества може да варира леко. Малки разлики в количеството на химическите компоненти на боровинките могат да се наблюдават при различни сортове или места на растеж. Пресните боровинки съдържат много вода, полезни органични вещества, витамини, микроелементи.
Органични съставки
• Прости въглехидрати: монозахариди - главно глюкоза и фруктоза, от дизахариди - захароза;
• Полизахариди (високомолекулни въглехидрати) - диетични фибри и пектини;
• органични киселини - лимонена (преобладаваща), ябълчна, оцетна, бензоена, оксалова, олеанова, хининова, кетоглутарова;
• Антоцианини (растителни гликозиди);
• Катехини - съединения от флавоноидната група, силни антиоксиданти;
• Бетаин;
• Фенолни киселини;
• протеини;
• Мазнини (много малко).
Витамини и витаминоподобни вещества
• Витамин А или ретинол, мастноразтворими;
• Бета-каротин, предшественик на витамин А, чиято молекула в организма в присъствието на мазнина се разпада на две молекули витамин А;
• Витамин В1 или тиамин - разтворим във вода;
• Рибофлавин или В2 - разтворим във вода;
• Витамин В3 - синоними: ниацин, никотинова киселина, витамин РР;
• В6, пиридоксин;
• Фолацин В9;
• Витамин С (аскорбинова киселина);
• Витамин Е - токоферол, мастноразтворим;
• Витамин К е мастноразтворим.
Минерални компоненти
В боровинките се съдържат повече от две дузини минерални компоненти, които се разделят на макро и микроелементи. Сред макронутриентите калийът е на първо място, той е десет пъти по-голям от този на калций, вторият най-разпространен минерален компонент от боровинките.
Червените боровинки също са полезни поради наличието на желязо, магнезий, цинк и фосфор. Микроелементите на боровинките са селен, манган, мед, молибден, йод, бор и много други.
Някои витамини в боровинките се разрушават по време на топлинна обработка, така че човката е най-полезна за прясна или смляна захар. Но дори и след готвене, боровинките имат благоприятен ефект върху почти всички системи и органи.
Активира действието на имунната система, повишава устойчивостта на организма към много инфекции, включително гнилостни бактерии и паразитни гъби. Катехините и витамин С, които са част от боровинките, блокират свободните радикали, които разрушават клетките и ускоряват стареенето. Ето защо, плодове или маски за кожата, направени от боровинки, забавят стареенето и насърчават подмладяването.
Органичните киселини в състава на човките окисляват окислените съединения, унищожават някои от бактериите.
Червена боровинка подобрява производството на имуноглобулинови протеини, които са отговорни за имунитета. Ето защо, червена боровинка е полезна при почти всички инфекциозни заболявания, вариращи от простудни заболявания, завършващи с гнойни кожни язви.
Пектините и червените диетични фибри стимулират червата и служат като храна за полезна човешка микрофлора. Чрез насърчаване на растежа на чревната микрофлора, червена боровинка помага за усвояването на органичните компоненти, синтеза на много витамини (К, В1, В2, В3, В6, В12). В допълнение, достъпът на патогенни бактерии през чревната лигавица е блокиран и токсичните съединения са филтрирани.
Храненето с боровинки под всякаква форма подпомага работата на сърцето (в частност, миокарда), повишава еластичността на кръвоносните съдове. Желязото в плода от червена боровинка е част от червените кръвни клетки (еритроцити), които пренасят кислород. Ето защо, червена боровинка е полезна за анемия, тогава се препоръчва да се използва сок от червени боровинки или плодове, смлени със захар.
Червена боровинка Глюкозната монозахарид осигурява на клетките на нервната тъкан хранене.
Полезни боровинки и нашият мозък. Витамини от група В и цинк активират работата му. Селенът в черната боровинка е необходим за нормалното функциониране на органите на зрението.
Червените боровинки са съд за калиеви микроелементи, който участва в натриево-калиева помпа в клетъчните мембрани. Благодарение на високото съдържание на калий плодовите боровинки помагат за активиране на ензимите, предотвратяват развитието на склероза, облекчават подуването и предотвратяват натрупването на течност в тъканите.
Поради наличието на фруктоза в червена боровинка, тя може да се използва с диабет. Вместо захар, за да подсладите бери, трябва да използвате мед или подсладители.
Противопоказания използват боровинки
Въпреки безценните ползи за боровинките има пълно противопоказание и частично (т.е. ограничение в употребата му).
Поради наличието в плодовете на голямо количество киселини, боровинките не трябва да се консумират от хора, страдащи от различни форми на гастрит, панкреатит и повишена киселинност на стомаха. В случаи на чернодробно заболяване, яденето на боровинки трябва да бъде ограничено или напълно изоставено. Зависи от болестта, нейния стадий. За всички заболявания на стомашно-чревния тракт преди ядене на боровинки трябва да се консултирате с лекар.
Противопоказания манивела е индивидуална непоносимост. При някои хора, боровинките могат да предизвикат алергични реакции.
С чувствителен зъбен емайл, който реагира на киселина, боровинките могат да се консумират само в сладка форма, а ако това не помогне, тогава плодовете трябва да се изхвърлят, за да не се унищожи тънкият зъбен емайл.
Когато се събират боровинки
Най-полезната боровинка есенна реколта, не се докосва от замръзване. Червените боровинки се събират неузрели, а узряването им става по-късно. Червени боровинки се съхраняват дълго време в стъклен буркан, пълен с обикновена студена вода. По време на зреенето (средата на септември или октомври) червени боровинки се събират в промишлен мащаб. С помощта на специални технологии, плодовете се измиват с вода, без да увреждат структурата на сфагновите блата. Жътварите от червени боровинки разбиват водата, избиват се и плават.
Този метод на прибиране на реколтата се използва за боровинки с големи плодове, вътре в които има малки въздушни джобове, благодарение на които плодовете плават на повърхността.
Ръчно червени боровинки се събират преди замръзване и с настъпването на замръзване. Когато плодовете замръзнат леко, те стават по-малко кисели.
Третият етап от събирането на боровинките след разтопяването на снега е най-сладката, но частично разгражда витамините и разгражда органичните киселини.
© “Сайт за растенията” www.pro-rasteniya.ru
Ако ви харесва статията, гласувайте за нея, моля използвайте социалната си мрежа - споделяйте с приятели ↓
На видеото: Индустриално култивиране, събиране и преработка на големи плодови боровинки в Северна Америка, където се отглежда за около двеста години. Площта, заета от насажденията от червени боровинки, е повече от 15 хектара, от които са събрани 250 хил. Тона боровинки.
Марш червени боровинки са зрънце, което известният писател Паустовски е прославил в работата си. От неговата история, The Shramba of the Sun, знаем, че не е толкова лесно да съберем този обитател на блатата, а понякога дори и животозастрашаващи. Но усилието си заслужава, тъй като това е много полезен продукт. Откъде расте червена боровинка, как изглежда, кога и как се прибира? Прочетете отговорите на тези и други въпроси по-долу. Статията също описва блатни боровинки.
Червени боровинки имат малко конкуренти по отношение на лечебните свойства. Това е просто склад на витамини и редки микроелементи. В неговия състав, по-специално, има манган, селен, лутеин и зеаксантин. Зърната също съдържа много витамини К и С.
Боровинката от червени боровинки е сигурно лекарство за тези, които искат да повишат защитните свойства на тялото или се лекуват с антибиотици (благодарение на това зрънце се увеличава тяхното действие). По-рано, когато антибиотиците все още не са били измислени, вместо това са били използвани боровинки. Лекарствата се приготвят от блатистата ягода, за да се лекуват рани, да се използват със скорбут и ревматизъм, а ако температурата се повиши, топлината може да се отстрани с помощта на боровинки.
Той принадлежи към храстовите растения. Храстите стават зелени в блатото през цялата година - те не променят цвета си. Те имат малък размер, както и тънка дръжка (пълзящи) под формата на струни и същите тънки клони, които при младите растения са покрити с деликатни косми (те пълзят по земята или се издигат точно над нея).
Листата от червена боровинка са малки, с къса дръжка, оформена като продълговато яйце със сърцевидна основа и заострен връх. Ръбовете им са леко извити надолу. Външната страна на листовката е лъскава, тъмнозелена и „отвътре навън“; - сиво. През зимата не лети наоколо.
Този храст цъфти добре. Венчелистчетата са с форма на пирон, заострени на върха, най-често лилави, но понякога бели. Цветовете имат правилната форма, изглеждат увиснали.
Боровите боровинки са плодни с плодове, които приличат на топки или малки яйца, широки от 1 до 1,3 см. Цветът на неузрелите плодове е бял, а след това червените и придобиват много наситен цвят. Плодове, като листа, сякаш покрити с блясък, но за да ги видите, не е лесно, тъй като те са скрити под окото на клоните, разпръснати по земята.
Червените боровинки са зрънце, което обича влагата и не толерира замърсена околна среда. Това растение е много чувствително и селективно - няма да живее никъде. Следователно, в непосредствена близост до местата на човешката дейност не можете да намерите червена боровинка с огън през деня. Тя обича заблатените места, скрити от очите на хората, влажни низини, а понякога може да се намери на хълмове и в подножието. Основните изисквания на боровинки: висока влажност и плодородна почва.
Най-големите гъсталаци се срещат в Централна Русия, в северната част на страната и в Сибир, както и в Беларус, на север от Украйна и Франция, в Канада и северните щати на САЩ.
От трите вида боровинки (големи плодове, дребноплодни и често срещани) на територията на Руската федерация могат да бъдат намерени само последните две. Най-често срещаната е блатната обикновена - намира се навсякъде, с изключение на южните райони на страната.
Червена боровинка - това вероятно е едно от най-известните растения. Във всеки регион той се нарича различно. Така например, жителите на Псковска област наричат боровинки магданоз, жиравининои или кранове; в Вологда, Кострома и Нижни Новгород се наблюдава растеж на гореща трева в блатата, а в Архангелска - мангал; на територията на област Смоленск, зърната се наричат мастни; Беларуси наричат боровинки Крейн, а украинците - Журов.
Периодът на цъфтеж на червена боровинка е края на пролетта и началото на лятото. Но започва да дава плодове едва през септември и завършва до ноември. През този период хората я събират. Между другото, студове на този зрънце не са ужасни, така че не може да се страхува, че ще изчезне, ако изведнъж се настинка.
Хора "лов9а"; боровинките отдавна са били, а в тези райони, където ягодата е традиционна, те вече са се докоснали до нея. Но за начинаещ или гост ще бъде доста трудно да се събере, защото боровинките не растат в близост до населени места, освен това е в състояние да примамва в тресавище, покривайки блатото с решетка от клони и да не позволява да се вижда във времето. Когато червените боровинки бъдат събрани, трябва да се внимава.
Има още един трик за "хитър" 9а; плодове. Тя умело скрива плодовете си от очите на хората под клоните, а намирането им не е лесно. Опитните събирачи използват специален дървен или костен гребен, с помощта на който вдигат клони и премахват плодове от тях.
Както бе отбелязано по-горе, където боровинките растат, няма място за мръсотия. И обратно. И човекът, като правило, живее на места с не най-добра екология. Ето защо, за да се отглеждат лечебни ягоди у дома е проблематично. Дълго време хората се опитваха да „опитат“. боровинки, но без успех. И едва в края на деветнадесети век американците успяха да донесат хибрид, базиран на едроплодните видове, който се адаптира по-лесно към другите.
Днес има много разновидности на градински боровинки, а някои хора решават да ги развъждат. За да постигнете успех в тази област, трябва да бъдете търпеливи и да се въоръжите със знание, тъй като това е много капризно и капризно растение.
Плодовете на това растение имат антипиретично, противовъзпалително, тонизиращо, антибактериално и тонизиращо действие. Препоръчва се използването на мариновани боровинки за недостиг на витамин. Плодовете се използват за лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
Сокът от червена боровинка с мед помага при лечението на бронхит и тонзилит. Пресният сок като лосион се използва за почистване и лекуване на рани с екзема (суха) и лишай. В козметичната индустрия, блатни боровинки се използват като маски за мазна кожа. С помощта на тази зрънце лунички и пигментни петна се отстраняват от лицето.
Лица, страдащи от заболявания на дванадесетопръстника и язва на стомаха, употребата на тази зрънце е противопоказана.
Какво казва формата на носа за вашата личност? Много експерти смятат, че като погледнете носа, можете да кажете много за личността на човека. Затова, когато се срещнете за първи път, обърнете внимание на непознатия нос.
11 странни знака, които показват, че сте добри в леглото Искате ли също да вярвате, че носите удоволствие на романтичния си партньор в леглото? Поне не искаш да се изчервиш и да ме извиниш.
Мислете за тялото си като за храм: можете да го използвате, но има някои свещени места, които не могат да бъдат докоснати. Проучванията показват.
9 известни жени, които се влюбиха в жени Не е необичайно да проявяват интерес към противоположния пол. Едва ли можете да изненадате или разтърсите някого, ако изповядате.
Противно на всички стереотипи: момиче с рядко генетично разстройство завладява света на модата Името на това момиче е Мелани Гайдос и тя бързо се разби в света на модата, шокиращо, вдъхновяващо и унищожаващо глупавите стереотипи.
20 снимки на котки, направени в точното време Котките са невероятни създания и всеки знае за това. И те са невероятно фотогенични и винаги знаят как да бъдат в правилното време в правилата.
Живея на място, където има много влажни зони. Ние продаваме на пазара луксозни, много вкусни боровинки през цялата година. Не плашете любителите да подбират плодове и първите слани. Те отиват в гората и сред покрития със сняг мъх търсят червени светлини върху все още зелените храсти с еластични овални листа. Червени боровинки, събрани в слана, са по-сладки и дори по-вкусни. Купувам тази лечебна зрънце често от любовници, но никога не съм я събирала и не виждах как тя расте.
добави любимата връзка благодаря
В различни части на Русия расте една обикновена блатна боровинка - Далечният изток, остров Сахалин, Камчатка, Сибир и европейската част на Русия.
В тундрата растат боровинките, в горския пояс, и особено обича влажните зони (сфагнум и осо-спангови блата).
Малкоплодните боровинки растат в тундровите и горските зони, срещат се в блата, растат над натъртвания и хребети.
Големите плодови боровинки ще растат в Арктика, Далечния изток, европейската част на Русия, Западна и Източна Сибир, Централна Азия, Япония и Китай.
Червена боровинка расте най-добре в добре осветени и открити площи с високи нива на подпочвените води. Отличава се с отлична зимна издръжливост, издръжливост на неблагоприятни метеорологични условия, бедност на минералното хранене, периодично засушаване или, обратно, излишъкът на влага изобщо не пречи.
Аз отглеждам градински боровинки в парцела й. Нуждае се от кисела почва, обилно поливане по време на цъфтежа и пълнене с плодове. Почвата ми е торфена. Расте бързо, неговите процеси могат да бъдат закопчани, дават допълнителни корени и също се размножават много добре чрез резници, можете бързо да положите малка плантация и да получите добра реколта, без да напускате блатото.
добави любимата връзка благодаря
Плодовете традиционно се използват за приготвяне на сладко от боровинки, плодови напитки и пълнеж за пайове. В същото време, различни болести се лекуват с плодове и листа. Полезните свойства на боровинките се използват в случай на настинка, за повишаване на киселинността на стомашния сок, за подобряване на състоянието на кожата.
От латински, името на растението превежда кисело зрънце. Пълзящите храсти изискват достатъчно светлина и влага. Образува четири вида и предпочита да расте в северното полукълбо главно в влажната почва на блата. В Русия растат дребноплодни и блатни видове.
На корените на растението живее гъба. Клетките на корените и мицела на гъбата образуват симбиоза. С помощта на гъбични нишки храстът получава необходимите хранителни вещества.
Цъфти през юни, реколтата започва да се събира през септември. Понякога плодовете се срещат през пролетта, но в тях почти не остава витамин С, въпреки че те са по-сладки от онези, които се събират през есента.
Червените боровинки са полезни за повишаване на ефекта на антибиотиците, като един вид катализатор за тези лекарства. В допълнение, плодът съдържа фитонциди. антибиотици с естествен произход.
Червените боровинки са полезни в биофлавоноидите. незаменим компонент на човешкото хранене. Те повишават активността на ензимите, необходими за появата на обменни реакции.
Плодовете от червени боровинки са богати на антоцианини. Този вид биофлавоноиди не се синтезира и не се натрупва в организма, те трябва постоянно и в достатъчни количества да идват с храна. Те ефективно унищожават бактериите и подпомагат имунитета. В допълнение, антоциани, съдържащи се в боровинките, са полезно свойство за укрепване на стените на капилярите, за справяне с оток.
Друг вид биофлавоноиди, проантоцианиди, забавя процеса на стареене, намалява интоксикацията, ефективно елиминира свободните радикали.
Киселините са лимонени. ябълка. бензоена. други видове.
Бензоената киселина се използва в състава на различни хранителни добавки, използвани за консервиране на храни. Той потиска растежа на плесен, дрожди. Антимикробният му ефект се проявява само в киселите продукти.
Наличието на бензоена киселина в боровинките допринася за дългосрочното съхранение на пресни плодове, като запазва полезни свойства.
В червени боровинки, събрани през есента, витамин С е достатъчен (до 30 мг на 100 г продукт), особено необходимо по време на периоди на епидемия. Това приравнява полезните му свойства за този индикатор с цитрусовите плодове.
Представени са витамини от група В:
От микроелементите е доста високо съдържание на калий. неговата абсорбция се улеснява от наличието на витамин В6. Необходим е достатъчен прием на калий за съдовете, капилярите, мускулите, сърдечния мускул, мозъчните клетки, бъбреците. Този микроелемент е част от различни вътреклетъчни течности.
Пиенето на боровинки е от полза при остра невралгия. поради липсата на този микроелемент. Различни нарушения на сърдечния мускул също са нещо от миналото.
Червените боровинки са противопоказани при язви на тънките черва. Плодовете са вредни не само от наличието на различни киселини в плода. Но също така и поради факта, че тази патология причинява излишък на калий в организма.
Червените боровинки са доста добри във фосфора. калций. желязо.
Захарта е представена от глюкоза. основният източник на енергия от различни метаболитни процеси, както и фруктоза. полезна за укрепване на имунната система.
В черния дроб, от друга страна, фруктозата се превръща в мазнина, която е вредна за сърцето. В допълнение, мазнините допринасят за увеличаване на теглото.
Използването на боровинки при високото съдържание на пектини. така нареченото водоразтворимо влакно. превръщане на течността в желе. Неразтворимите фибри (диетични фибри) не притежават това свойство.
Пектините практически не се абсорбират от храносмилателната система, те се използват за нормализиране на функционирането на микрофлората на дебелото черво. Тъй като се трансформират в него чрез ферментация в мастни киселини, те осигуряват енергия на микроорганизмите, както и на клетките на лигавицата на лигавицата на червата.
Адекватният прием на пектини при употребата на боровинки нормализира метаболитните процеси. чревна перисталтика. почиства го от натрупаните вредни съединения, както и намалява нивата на холестерола.
Освен това се смята, че червени боровинки и други пектини са полезни за намаляване на нивата на кръвната захар.
Смесете равни количества червена боровинка и цвекло. мед. водка. Настоявайте 3 дни, разбърквайки всеки ден. Вземете 1.l. един час преди хранене.
След консултация с лекар, разреден със сок от червена боровинка, е полезно да се гаргара.
Две чаши плодове, половин чаша пясък, една чаша вода се смесва, смачквайте плодовете и ги смесвате със захар и вода. Сместа се загрява, филтрува се. Добавете няколко лъжици към горещата вода, използвайки получената напитка вместо чай.
Можете да нарежете плодовете в месомелачка, разбъркайте със същото количество мед. Вземете 1.. 1 час преди хранене.
Чай рецепта Плодовете се поставят в чаша, омесват се, покриват се с пясък и се добавя топла вода. Киселата напитка перфектно тонизира, дава енергия, увеличава ефективността.
Морсова рецепта. Разтрийте 2 чаши плодове, изцедете получения сок в отделна купа, прецедете го през марля. Торта се налива 1,5-2 л вряща вода, добавят се 4-5s.l. захарен пясък. Оставете да заври, разбъркайте и оставете да се влеят. След 15 минути се прецежда, добавя се слят сок от боровинки.
Ако кожата на лицето е мазна, полезна е маска от червена боровинка, направена от пюре. След 15 минути маската се измива с топла вода. Провежда се курс от 10-15 процедури всеки ден.
За чувствителна кожа се поставят кърпички, напоени с разреден с вода сок. За да се отървете от акне, маската трябва да се съхранява дълго време, до един час.
По-добре е да се събират плодове, застинали замръзване, леко измръзнало. За дългосрочно запазване на техните полезни свойства, си струва вземането на конфитюр от червена боровинка, като се втриват плодовете с пясък или се замразяват пресни в хладилника.
До три месеца, ягодата е добре запазена на тъмно хладно място. Ако го разложите в банки и залейте студена вода, срокът на годност се увеличава до шест месеца. Водата трябва да се сменя на всеки две седмици. Полезно е да се пие вливаната вода, добавяйки захар на вкус.
Когато домашно прибиране на червена боровинка не трябва да се нагрява, така че да не губят полезни свойства, не унищожават витамините.
Рецепта внимателна заготовка. Механично изстискайте сока. Сварете тортата, кори и месо, добавяйки захар. И само след като съставът се охлади, добавете сок от червена боровинка.
http://rubus-idaeus.ru/3079/При споменаването на боровинките веднага се появяват изображения на иглолистни гори и торфени блата, където се е родила тази северна ягода. Да се отглеждат горски плодове в вилата е доста реалистично, ако създават благоприятни условия, близки до природните. Как да растат боровинки в градината си парцел - прочетете по-долу. Грациозният вечнозелен храст от джуджета принадлежи към семейството на брусницата, неговото родово наименование идва от латинската дума „Oxycoccus“ - остър, кисел и сферичен, буквално означава „кисела топка“. Съставът на "подмладяващите плодове", тъй като те го наричат с антиоксидантните си свойства, включва витамини: A, C, B1, Най-2, С, К, РР, както и вещества като тиамин, който участва в нормализирането на сърдечната, нервната и храносмилателната системи; ниацин, който помага за понижаване на холестерола, и рибофлавин, който допринася за доброто функциониране на щитовидната жлеза, а също спомага за образуването на червени кръвни клетки и антитела в кръвта. Не за нищо сок от червени боровинки се счита за отличен тоник. Големите плодови градински боровинки са най-подходящи за отглеждане в нашите вили. Плодовете му с диаметър от 15 до 25 мм са 3 пъти по-големи от плодовете на блатни боровинки. Сортове от големи плодове боровинки произвеждат хоризонтални и пълзящи издънки, в зависимост от сорта, с дължина от 50 до 115 см, гъсто покрити с вечнозелени малки листа. През пролетта младите филизи стрелят нагоре, имат стандартна, изправена форма на растеж и след зимуване слизат по-близо до земята, образувайки по този начин плътно и много красиво покритие.
Големите плодови градински боровинки са най-подходящи за отглеждане в нашите летни вили.
По време на цъфтежа, от юни до юли, боровинките имат много красиви средно големи цветя с мек розов цвят. С формата си те приличат на главата на кран на дълъг врат, което вероятно е причината да го наричаме "кран" в Украйна.
Червена боровинка започва да дава плодове през втората или третата година. Зърната узряват по-близо до есента и в зависимост от сорта могат да се събират от септември до октомври. Но при рано събиране на боровинки, тя трябва да бъде позволена да узрее, за да стане мека. Разбира се, зрънцето ще бъде много по-вкусно, след като се „хване” от мразовете на храст, но, за съжаление, витаминният състав може да бъде леко загубен.
Зърната ще бъдат много по-вкусни, след като се „хванат” от замръзване на храст, но, за съжаление, витаминният състав може да бъде леко загубен.
Събраните боровинки могат да бъдат замразени, напоени, пюре със захар или консерви. Препоръчително е да се събират боровинки преди замръзване, тъй като замразените плодове могат да се съхраняват само замразени. За повече от шест месеца, боровинките могат да се съхраняват пресни на хладен балкон, лоджия, мазе или в неотоплена килера. За около една година, боровинките могат да бъдат съхранени в обелена форма, в бъчви, покрити до върха с вода.
1. “Килим от червена боровинка” - Ben Lear Cranberry Ben Lear расте като чиста тревна площ, която се издига над земята максимум 15 см. Големите плодове с диаметър 18-20 мм и с тегло около 1,7 грама са закръглени. Те са богати на цвят бордо, което на места е почти черно, покрито с восъчно покритие. Месото е сочно, твърдо, сладко-кисело. Растението е средноросно, произвежда много хоризонтално насочени издънки, обсипани с големи тъмнозелени листа. Едно възрастно растение произвежда 1,5–1,6 кг плодове, които започват да узряват в края на август - началото на септември. 2. "Притежател на реколта от реколта" - Stevens Cranberry Stevens се счита за най-едроплодния сорт. Зърната са много големи, с диаметър най-малко 24 mm и тежащи от 1,5 g, кръгли продълговати, тъмночервени с восъчно покритие. Месото е сочно, гъсто, сладко-кисело. Растението е енергично, развива дебели, вертикално насочени високи издънки. Бушът при възрастното състояние носи повече от 2,5 кг плодове. 3. “Градинска декорация” - Pilgrim Cranberries от вида Pilgrim често се използва не само като ягода, но и като декоративна култура в ландшафтен дизайн. Плодовете са много големи, с диаметър 22–27 mm и с тегло до 2,1 g, продълговати, нестандартни форми за червени боровинки, пурпурно-червени на цвят с восъчно покритие. Месото е сочно, нежно и хрупкаво, сладко и кисело. Растението е енергично и кратко. Обрасли храсти образуват плътен килим с височина до 25 см. Един възрастен храст, като правило, произвежда около 1,6 кг плодове, които узряват само в началото на октомври.
http://www.greenmarket.com.ua/blog/plodoviy-sad/klyukva/Бруновата блатна е едновременно храна и лекарство. Самото растение е малък вечнозелен храст с тънки издънки, пълзящи по земята.
В Украйна има значителни диви райони на това растение, главно в районите на Карпатите и Полесье. За съжаление, чрез неправилно събиране на тези плодове, растението изчезва. В това отношение, пише блогерът Юлия Мороз, - боровинките се отглеждат и в изкуствени условия върху развити торфени площи.
Полезността на боровинките е, че плодовете й съдържат голямо количество органични киселини, включително бензоена киселина, която има консервиращ ефект, захари, пектин, танини. Червени боровинки се използват за производството на желета, маринати и безалкохолни напитки.
Между другото, бензоената киселина се използва в хранителната промишленост като консервант, който спомага за удължаване на срока на годност на хранителните продукти.
Червените боровинки са покрити с восъчен разцвет, който ги предпазва от гниене, а бензоената киселина, разтворена в клетъчния сок, допринася за тяхното дългосрочно свежо съхранение.
Трябва да се отбележи, че плодовете, отглеждани в изкуствени и естествени условия, са малко по-различни по размер, интензивността на техния цвят, вкус и физико-химични параметри. Култивираните плодове са по-големи и по-малко кисели, което се обяснява с по-ниско (почти два пъти) съдържание на органични киселини в тях. Също така в културните плодове се съдържат по-малко пектинови вещества. Но в същото време и двете плодове са полезни за здравето. Така че червени боровинки имат противовъзпалителни свойства, са ефективни при лечение на уринарни инфекции, заболявания на стомаха и венците.
Пресните боровинки и сокът им се използват за профилактика на рак, сърдечни заболявания и кръвоносни съдове.
http://uainfo.org/blognews/1399--lyukva-gde-rastet-i-chem-polezna.htmlКарпатите, Карпатите и Полесите са основните области на растеж на боровинките в дивата природа на Украйна. Въпреки това не е толкова много, колкото преди - заводът изчезва. Причината за това е погрешното, неграмотно събиране на плодове. Ако отидете за боровинки в блато или торф, не бъдете мързеливи, за да се запознаете с основните правила за събиране на тези причудливи плодове:
Колекцията на ягодоплодни включва плодове от брусница, боровинки, червена боровинка, касис, червена планинска пепел, черна планинска пепел, шипка, глог. Всеки отдавна знае за полезните свойства на тези плодове - той е източник на витамин С. Този витамин ще помогне за укрепване на имунитета на вашите домашни любимци, спомага за подобряване на метаболизма, укрепва сърдечно-съдовата система.
В храната на чинчили, декоративни зайци и особено морски свинчета (тялото им не синтезира самостоятелно витамин С) е необходимо да се включат гранули за събиране на ягодоплодни. Необходимостта на организма от витамин С се увеличава по време на стрес, така че гранулите за събиране на ягоди трябва да се дават на жени след раждане и по време на хранене на бебета, по време на транспорт, при заболявания.
За профилактика на бери-бери, трябва да включите в храната няколко пелети от събирането на ягоди дневно. Зърната за събиране на ягодоплодни са доста твърди, допринасят за смилането и смилането на зъбите на чинчили, декоративни зайци и морски свинчета. Също така плодовете са полезни за хората. Всеки от следните плодове има свои собствени свойства, които помагат срещу болести. Боровинките съдържат големи количества антиоксиданти.
Те предотвратяват преждевременното стареене. А боровинките действат като антибиотик. Често боровинките се препоръчват за хора с диабет, тъй като намаляват нивата на захарта. И за това е достатъчно да се ядат само два продукта. л. тези плодове.
Черно френско грозде съдържа огромно количество хранителни вещества. Например, само 100 грама от това зрънце е достатъчно, за да попълни дневната доставка на витамин С и една трета от витамините Б.
Освен това, той съдържа желязо, калий и магнезий. Плодовете от касис се вземат за премахване на токсините, засилване на имунитета, предотвратяване на сърдечни заболявания и дори като средство за главоболие. Ягодите също не са далеч в комплекта от витамини - това са желязо, мед, цинк, витамини от група С, фосфор и много други компоненти. Лекарите съветват да го използвате за хора с анемия, с бъбречни заболявания и при настинки.
Комплексът от витамини, съдържащи се в ягодите, спомага за подобряване на зрението и мозъчната дейност. Целулозата, която се съдържа в малините, е добра за червата. В малина много калий и мед. Той е изключително полезен за сърцето и нервната система. Малиновият чай подобрява тена.
ползи, имунитет, свойства, организъм, витамин С, тен, зрение, средства
Всички знаем, че боровинките са много полезно зрънце. Но какво точно е неговата полза, как да избират боровинките и къде расте, не всеки знае. Нека изясним тези точки.
Cranberries - истински склад на витамини. Той е полезен както свеж, така и сух. Използват се в хранително-вкусовата промишленост, в готвенето и в традиционната медицина. Той произвежда много вкусни плодови напитки, желета, чайове. Червени боровинки съдържат големи количества витамин С, както и редки микроелементи лутеин, селен, манган. Използва се за профилактика на настинки, лечение на скорбут и кашлица, като естествен антипиретичен агент.
Червените боровинки са големи и малки плодове. Последният се отглежда в индустриален мащаб в Канада, САЩ, скандинавските страни. Зърната на малките боровинки растат в тундрата и горската тундра, близо до Полярния кръг. Има и друго разнообразие от боровинки, наречени обикновени: намира се в средната лента.
Червени боровинки растат не само в блата, но и във всички низини с висока влажност: в суровите сфагнови иглолистни гори, по бреговете на блатистите езера и др. Сега разберете точно къде да отидете за боровинките.
Червени боровинки, сглобени със собствените си ръце в екологично чист район, са много по-полезни от тези, закупени в магазина. Тя расте на цялата територия на Русия, с изключение на Кубан, Кавказ и южната част на Поволжието. Дори на Далечния изток и на Полярния кръг можете да намерите този уникален зрънце!
Какво е интересно, боровинки - най-вече "диви" растение. Той е много чувствителен към екологичната ситуация: с всички неблагоприятни фактори, зърната просто изчезват от места, нарушени от икономическата активност на хората.
Карпатите, Карпатите и Полесите са основните области на растеж на боровинките в дивата природа на Украйна.
Въпреки това не е толкова много, колкото преди - заводът изчезва. Причината за това е погрешното, неграмотно събиране на плодове. Ако отидете за боровинки в блато или торф, не бъдете мързеливи, за да се запознаете с основните правила за събиране на тези причудливи плодове:
Highland блата на Беларус - рай за любителите на боровинки. Поради непроходимата блатна област в района на Витебск и Минск, тук могат да се събират много боровинки. В област Ганцевичи на Брестската област се отглежда за изкуствен път, в чекове. Възможно е да се събират боровинки в блато или в гори в три сезона:
Ако отидете за боровинки сте много далеч, мисля за засаждане на това растение в собствената си градина. Ако сте в състояние да осигурите условията, необходими за растежа и плодните (висока влажност, много светлина), ще бъде лесно. Червени боровинки растат бързо и само в няколко разсада, вкоренени в настоящия сезон, за една година ще имате цялото легло с боровинки. И това зрънце е напълно непретенциозен в отглеждане. Отбелязваме само, че обикновената червена боровинка расте върху кисели почви, което означава, че преди засаждането е желателно да се добавят торф, сфагнум, компост от дъбови листа, тор, сяра или железен сулфат към бъдещото градинско легло.
Повечето градинари считат само ягода, касис, цариградско грозде, малина и някои каменни плодове - морски зърнастец, череша и други подобни като ягодоплодни култури.
Същите градинари, които търсят разнообразие от плодове, могат да бъдат предложени за отглеждане на повече видове, които много хора са опитвали, но не са се опитвали да растат като култивирани растения.
Те включват боровинки, боровинки, боровинки. Някои може да мислят: защо да растат, ако можете просто да съберете. Но за някой е уморително да върви мили или да се притиска, за да получи желания обем с малки плодове. Ето защо, има смисъл да се организира малка плантация на нетрадиционни култури. Да започнем с боровинки.
Зърната обикновено се отглеждат с надеждата да се снабди за зимата. Особено след като някои заготовки се използват при настинки и други заболявания. Морсът или сокът от червени боровинки често се препоръчват за треска с различни заболявания. В допълнение, смес от сок с мед в равни пропорции помага при бронхит с кашлица и възпалено гърло. Сокът се предписва при възпалителни гинекологични заболявания, туберкулоза, анемия и атеросклероза. Желязото от червена боровинка се счита за едно от най-добрите диафоретични лекарства. Има и други причини за употребата му: сокът от червена боровинка подобрява апетита, допринася за по-пълното усвояване на храната, успешно лекува гастрит с ниска киселинност и възпаление на панкреаса, намалява кръвното налягане.
Червените боровинки са чудесна база за десерти и чудесно допълнение към сосове, салати, ястия от месо и птици.
Ако желаете, можете да го отглеждате като декоративна култура за декориране на сенчестите кътчета на градината. В чисто декоративни градини, терасите с червена боровинка-червена боровинка могат да бъдат подходящи.
В боровинките са 3 вида: блатни, дребноплодни и широкоплодни (с американски произход).
Добивът на обикновените блатни боровинки често е само 200 г / кв. м, следователно, като културен вид е по-често голям плод. В блатна боровинка за градината са подбрани големи плодови червени боровинки и сорт Кострома Дар, характеризиращ се с големи и много големи плодове със средно тегло 1.9 гр. Червени боровинки са големи в света; Бен Лир; от средно узряване - Франклин, Уилкокс; от късно узряване - Стивънс, Макфарлин.
* Бен Лир. Зрее 25 август - 10 септември. Зърната са големи (18-22 мм), тъмно червени, почти черни. Добивът е 1,5-2,0 kg / m2.
* Франклин. Зрее 15-25 септември. Зърната са средни по размер (15-17 мм), тъмночервени. Добивът е 2,0-2,5 kg / m2.
* Wilcox. Зрее 15-25 септември. Зърната са средни по размер (17-20 мм), тъмночервени. Добивът е 1,5-2,0 kg / m2.
* Стивънс. Отлежаване 25 септември - 5 октомври. Зърната са големи (22-24 мм), тъмночервени. Добивът е 0.8, -2.5 kg / m2.
* Макфарлин. Отлежаване 25 септември - 5 октомври. Зърната са големи (12-20 мм), тъмно червени. Добивът е 1,5-2,0 kg / m2.
* Hoves. Зърната узряват късно, в началото на октомври, дължината на плодовете е до 19 мм, диаметърът им е до 17 мм, теглото на 100 плода е 134 гр. Средният добив е 1239 г / м2, максимумът е 1933 г / м2.
* Еърли Блек. Сортът е скороплоден, плодовете узряват през първата половина на септември, дължината на плодовете е до 16 мм, диаметърът е до 15 мм, теглото е 100 плода 87 г. Средната реколта е 1255 г / м2, максималната е 2240 г / м2.
За тези растения почвата трябва да бъде кисела, за боровинките с рН от 2,5-6,5, за киселинността на почвата с големи плодове в диапазона 3,2-5. Червените боровинки могат да растат в доста широка гама от влага и аерация на почвата, чието оптимизиране се постига както чрез регулиране на нивото на подпочвените води, така и чрез напояване чрез пръскане с фини капки. За червена боровинка има подходящи (без сериозни заместители на почвата) площи, които са били разработени на бивши торфящи съоръжения, или в естествени депресии на релефа в непосредствена близост до гората.
Факт е, че боровинките растат добре при близки нива на подземните води (до дълбочина 25-30 см). Ако обектът е сравнително висок и почвата не е торф, тогава при засаждането на боровинки с големи плодове горният му 25-40 см слой трябва да се замени с торф, като се добави горския хумус, листата, пясъка и малко гниене (привидно торфена) постеля от иглолистна гора. Боровината от червени боровинки се отглежда на чист торф със сфагнове, с минимална дебелина на торфения хоризонт от 50 см. Червена боровинка толерира бедните почви и е устойчива на пренасищане.
Посадъчният материал от червена боровинка не е съвършен. Ако е от гората, то естествено ще се превърне в източник на плевели, ако от разсадника, тогава сортовете не винаги са устойчиви на болести и вредители като дивата форма. Едно е хубаво - разсадът от детската стая обикновено (сортови - още повече) имат предсказуеми характеристики и са по-малко капризни при трансплантациите.
Засаждане модел 20x20 см на дълбочина 10 см. Можете да използвате резници като посадъчен материал, но най-добрият вариант е да расте растения в контейнери. От контейнери, разсад могат да бъдат засадени на постоянно място през целия вегетационен период. Издънките могат да бъдат засадени малки (5 см): те са добре вкоренени, но е по-добре да се засаждат резници с по-голям размер (например 20 см), тъй като те се корени по-бързо и през есента образуват растеж от 20-24 см. През втората година вкоренените резници продължават интензивно расте и образуват растеж. През четвъртата година растенията се доближават, много от тях идват в плодните, масови цъфтящи и плодните започва в петата година с добив от 500 г / м2. При присаждането и отглеждането на боровинки най-важните условия са наличието на храна и достатъчно количество влага и въздух в почвата, леко и своевременно плевене.
100% осветление е необходимо за прибиране на реколтата, въпреки че на първо място след засаждането е по-добра светла сянка. От торовете се използват само минерали: амониев сулфат (7 - 8 g / m2), суперфосфат (8-10 g / m2), калиев сулфат (20-25 g / m2), магнезиев сулфат (10-12 g / m2). Веднъж на 2-3 години от засаждането, боровинките се мулчират с пясък (1–2 cm слой).
Дозите на тора трябва да се намаляват година след година и да се намалят до минимум до третата година. По това време натрупването на масата на леторастите също ще спре. Именно докато растат храстите, може да се постави основата на неговата форма - компактна (отстраняване на вертикални издънки) или ниска, разпространяваща се (стимулирайки растежа и образуването на хоризонтални клони). Вторият вариант (разтегнат храст) е по-малко надежден, той изисква подслон за зимата и осигуряване на перспективата за слаб плод. По-добре е да се образува компактен висок храст, като същевременно се отстраняват ниско-устойчивите пълзящи издънки и се стимулира растежа само на вертикални издънки.
За да създадете по-високи храсти редовно резитба всички хоризонтални издънки. Това понякога ви позволява да формирате вертикален скелет, който улеснява събирането на плодове. При култивирането на американски боровинки с големи плодове се оказа, че дозата на минералните торове зависи от височината на изправените плодоносни издънки: колкото по-високи са леторастите, толкова по-малко торове. В средната лента и на юг от ягодата, тя може да изсъхне през зимата поради липса на влага, така че някои автори препоръчват да се покрива с спанбонд, когато настъпи замръзване.
Като цяло може да се отбележи, че отглеждането на боровинки, особено на едроплодните, върху минерални почви, включва заемането на най-ниските места под него и повишаването на нивото на подземните води. Следователно, ако подпочвените води в изследваната зона са достатъчно дълбоки, тогава е необходимо или да се замени горния слой на почвата с торф, или да се отглежда само за красота, или да се откаже от неговото отглеждане в полза на по-малко влаголюбива култура (от това семейство - брусница, боровинка) култури, особено плодове, изискват дълбоки подземни води. Това означава, че неговото култивиране трябва да се практикува предимно в ниски райони.
Може би, не зрънце има толкова редица полезни свойства като боровинка, растяща във влажни зони на средната зона. Препоръчва се да се използват блатни боровинки за повишаване на имунитета и за увеличаване на терапевтичния ефект на антибиотиците. В допълнение, плодовете на това растение имат антибактериални свойства, помагат за бързото зарастване на раните.
Как изглежда една червена боровинка, снимка на „здрави плодове“, тъй като това растение се нарича в различни райони на Русия, където расте и когато плодът започва - прочетете на тази страница.
Друго научно наименование за това растение, принадлежащо към семейството на севера, е четире-листата червена боровинка (Oxycoccus quadripetalus Gilib, Oxycoccus palustris Pers.).
В различни региони на Русия, боровинките се наричат по различен начин: боровинки от червени боровинки, пролетна трева (Psk.), Кранове (Велики и сладки), кранове (Malor.), Журавина, жаравика (Volog., Fire., По-долу), жаровик. (Нов град), Ярава (Кох.), Яравиха (Вятск., Костр., Перм., Арх.), Заравица (Волог.), Жаровица (арх.), Жовина, Жеревика, Жиравина (Novg., Psk., Tver.), Жиравина (Великорос.), Жиравинина (Новгород, Пск., Твер.), Жиравин (Смол.), Журава, Журавина (Нов.), Журавина (Гродн.), Журовинник (Черн.), Клюква (Велик руски).
Най-разпространеното зрънце е получено в Северна и Централна Русия, в Украйна и Сибир; върху торфени блата.
Цъфти от края на май до началото на юли. Плодовите боровинки започват през септември и продължават до края на октомври.
Така че, ние се обръщаме към снимка и описание на боровинки - склад на витамини и хранителни вещества.
Червена боровинка е малък вечнозелен храст. Стволовите разклонени, тънки, нишковидни, пълзящи, понякога вкореняващи се чрез много тънки разклоняващи се случайни корени; клоните са тънки, пълзящи или само се издигат малко, в младо състояние, леко космати.
Листата от червена боровинка заслужават отделно описание: редуващи се, малки, късостеблени, продълговато-яйцевидни, леко сърцевидни в основата, насочени нагоре, със солидни, извити ръбове, тъмнозелени от горната страна, лъскави, сиво-долу; листата не попадат за зимата. Свръхпедиатрични цветя, редовни, малки, увиснали, седнали на доста дълги паяци 1-4 в края на клоните от миналата година; pedicels нишковидни, излизащи от axils на апикалните листа, всеки с 2 малки прицветници. Чашката сугерогенна, не падаща, малка, 4-зъбна, ресничка по ръбовете на зъбите (чашелистчета). Венчето е пурпурно, по-рядко бяло, падащо, с форма на колело, 4-разделено, с ланцетни неподкланящи се дялове.
Както може да се види на снимката, блатна боровинка има 8 тичинки, всички свободни, малко по-къси от дяловете на венцата, седящи по обиколката на надпериалния диск, с къси тичинки и 2-гнездещи прашника, които продължават отгоре в две доста дълги тръби, отварящи се в краищата с дупки. Яйчникът е по-нисък, полусферичен, 4-клетъчен, с аксиални семена, във всяко гнездо с многобройни овални нишковидни, доста дълги (по-дълги от тичинки) колони, завършващи с проста стигма.
Разбира се, когато описваш как изглежда една червена боровинка, най-важното е да разкажеш за плодовете му. Те са сферични, понякога яйцевидни, 4-гнездни, сочни, първо бели, а след това яркочервени блестящи плодове, с диаметър 10-13 мм, покрити с четири зъбни чаши и оставаща за известно време колона. Всяко гнездо има няколко семена. Семената са много малки, зеленикави. Ембрионът е среден, прав, с обърнат надолу гръбнак.
Отминаха последните топли слънчеви дни, времето е все по-облачно, но все още няма замръзване. Какво може да се намери в гората по това време?
Въпреки че няма отрицателни температури, гъбите продължават да растат. Известно е, че есента е времето за "осолени" гъби. Това са волнушки, млечни гъби, телета, пътници и други млечници. Ще отидем в есенната гора и ще видим какви подаръци е спасил за нас до това време на годината.
Влизане в гората, веднага намери volnushki. В продължение на половин час можете да съберете цяла кошница. Волнушка - гъба, която се използва за ецване: осоляване на гъби.
В гората те са лесно разпознаваеми по розовия цвят, пръстените на шапката и мъхът по неговите ръбове. Някои капачки са извити надолу заоблени ръбове, някои са с форма на фуния. Ако вече има много вълни и не толкова осоляване, то останалото е съвсем възможно да се изпържи, разбира се, след като предварително се свари.
Друга гъба, която расте в гората до есента е бич. Тя не изглежда много привлекателна, има подозрителен цвят, капачката му често има неравна структура, а кракът е кух с неравности вътре и кафяв оттенък там.
Често биковете са червеи и това предполага, че гъбата е ядна и вкусна. И това е вярно. Gobies също са "осолени" гъби и са много вкусни при осоляването.
На храстите на боровинки все още висят плодове.
По това време на годината те са колкото е възможно по-големи, узрели, съдържат много вода поради честите дъждове.
На боровинките се приписват свойства, които влияят положително на зрението. За съжаление, тази слава е довела до появата на псевдо-наркотици и псевдо-пъпки, върху опаковките на които са рисувани цветни големи очи. Трябва ли да спомена, че обещаните ефекти от тези измамни продукти не трябва да се очакват. Искате да проверите терапевтичния ефект на боровинките - яжте плодове.
В блатото червени боровинки се проснаха.
Зърната съдържат много витамини и хранителни вещества, така че трябва да ядете и да я изяждате. Не можете да ядете много от него, защото ще започне да прищипва езика. Но необходимото количество може да се изяде. Червени боровинки се събират и събират за зимата - например чрез замразяване. Компотът от червени боровинки се пие, когато имате настинка и за укрепване на защитните сили на тялото по време на студения сезон.
19 септември 2014 г.
Копирането е забранено! Защо да получите връзки към тази страница.
Имате въпроси, коментари, допълнения? Моля, напишете коментар:
По-нататък в раздела В гората и в полето: Иван-чай
Те ни пишат:
28 юни 2018 г.
Гост: Не бихте повярвали, но в тяхната бяла светлина са наистина еднакво разделени. (за артикул „Phyto лампи и агролакове“)
28 юни 2018 г.
Artemy: Веднага е очевидно, човекът на улицата пише))))) смята, че сините, зелените и червените цветове са еднакво - според...
29 май 2018 г.
Николай: Точно така, Лабазникът винаги е бил едно от най-добрите и винаги налични средства за студ, който започва... (към статията „Лобазник, или таволга“)
В списъка на най-полезните плодове боровинки заслужават водеща позиция. И това не е неразумно, ползите от укрепения състав на тази ягода са известни на почти всички от детството си.
Най-популярни и вкусни деликатеси, които се приготвят на базата на чудотворни плодове, са червени боровинки в захар, сок от червени боровинки, сок от червени боровинки. Въпреки това, за да получите полезни свойства на боровинки, тя трябва да се събира. Но къде растат боровинките?
Червена боровинка е влаголюбива растителност, така че расте главно на места с високо съдържание на влага: в блата, в иглолистни гори, по бреговете на горски езера.
Бери с право може да се нарече блато, защото боровинките са често срещани, когато представители на мъха растат предимно в блатата. Червени боровинки се разпростряха по повърхността на мъха.
Събирането в търсене на боровинки изисква внимателна подготовка, подходящо оборудване, в противен случай отиването на блата може да се превърне в здравословни проблеми.
Недостъпността на червени боровинки, свързана с мястото на нейното развитие, прави ягодата още по-ценна.
Въпросът “къде растат боровинките”, снимката по-долу ще отговори.
Ние продължаваме да разглеждаме такава необичайна зрънце като червена боровинка. Къде се развива тази ценна зрънце по отношение на географското си местоположение?
Червена боровинка се добива от Европа, Азия и Северна Америка в блатисти райони. В северната част на тези континенти разпределението на боровинки достига почти границите на Арктика. Особено голяма част от нея в зоната на тундрата.
Черна боровинка расте в северната част на европейските страни: Италия и Испания.
Далечният изток и Сибир са територии, където в Русия растат боровинките. Освен това теренът им е много благоприятен за растежа на горски плодове в големи количества.
Но руските боровинки са малки по размер. И плодове, растящи в Северна Америка и Канада са големи, достигайки 2 см в диаметър. Тази характеристика на "американската" червена боровинка ви позволява да я отглеждате в производствен мащаб.
Плодовете от червени боровинки се събират три пъти годишно:
Къде се отглежда толкова ценна ягода - разбрах. Остава да разберем как изглежда.
Как да разпознаем боровинките по време на събирането му? За това трябва да знаете неговата морфологична структура.
Това е пълзящо, храстовидно вечнозелено. Стъблата - дълги (от 15 до 30 см) нишковидни структури.
Листата са с правилно разположение, до 15 мм дълги и до 6 мм широки. На външен вид те приличат на формата на яйце. Цветът им е тъмнозелен отгоре и пепел отдолу, запазвайки постоянството си през цялата година.
През периода на цъфтеж, който продължава от май до юни, в европейската част на Русия, самите цветя са лилави.
Плодове с богат червен цвят, продълговати, овална форма.
Много е трудно да се объркат боровинките с други плодове в техните местообитания, тъй като в блатото има малко плодове, които растат.
Хората наричат боровинки "килерче с витамини". И всичко това, защото на неговите полезни елементи. Например, съдържанието на аскорбинова киселина или витамин С в боровинките е идентично с количеството такова в цитрусовите плодове.
Наличието на витамин С в зрънце позволява да се удължи безопасността му в урината.
Червените боровинки са богати на различни микроелементи: калций, желязо, селен, молибден, магнезий, фосфор, йод и много други. В допълнение към тези елементи, съдържанието на захар е високо: глюкоза, захароза, фруктоза. Но съдържанието на калиева боровинка заема едно място сред другите плодове и плодове.
Обогатеният състав на боровинки му придава редица полезни свойства:
Списъкът на полезността е впечатляващ не само от броя на точките, но и от многостранния ефект. Използването на червена боровинка обаче може да бъде противопоказано по няколко причини:
Червена боровинка, ценна във всички отношения, се разпространява, където расте друга еднакво полезна зрънце - боровинка.
Тя също така е страстна и по отношение на влагоустойчивата природна среда. Местата, където растат боровинките и мрака, са торфени блата и покрити с мъх гори.
Дрехите се събират в централна Русия, в Северна Европа, на Сахалин, рядко се срещат в Беларус.
Използването на боровинки, тествани през годините. Такива обогатени плодове не са много, което прави боровинките още по-ценни.
Избирането на зрънце може да доведе до затруднения за хора, които не са запознати с местообитанието му. Болестите места могат да бъдат опасни, затова, за да се получи „здрава зърна” сама по себе си, човек трябва да е добре подготвен.
От друга страна, боровинките могат да бъдат закупени в магазина. И по своя размер можете да разберете къде се отглежда и събира. Малкоплодните боровинки са „коренните руски“, големите плодове показват, че плодовете се отглеждат в Северна Америка и Канада.
Червени боровинки трябва да се консумират поне от време на време. Най-добре е да се направи това през пролетта, когато авитаминозата на организма е активна. Зърната ще попълнят витамините и макронутриентите, загубени през зимата.
Надяваме се тази статия да изясни какво са боровинките, къде растат и кога да ги събират.
Червени боровинки принадлежат на семейството на Вересков. Расте главно в блата и в влажните низини на Северното полукълбо. Отдавна хората събират тази ягода и се използват в храната. Те ядат пресни, правят сок от него, добавят сладко към пайовете и го правят за зимата. Там, където расте, тази ягода е много популярна. По време на сезона боровинките в Русия провеждат фестивал в началото на събирането му.
Преведено от гръцката боровинка означава "кисело зрънце". В състава си плодовете съдържат захари, пектинови вещества, витамини и киселини. От всички киселини, най-голямото количество лимонена киселина. Захарите са глюкоза, фруктоза и малко количество захароза. Зърната са богати на много витамини, от които витамин С преобладава в големи количества и е напълно способен да замени лимоните и портокалите. Има много различни микро и макро елементи в зърната. Има калий, желязо, магнезий, йод и много други. Този плод съдържа и редки микроелементи като селен, манган и лутеин.
В света съществуват три вида боровинки:
Плодовете са червени и могат да достигнат един и половина сантиметра в зависимост от сорта. За вкус, зрънце е кисело, може да се използва както прясно, така и сушено. В хората това често се нарича блатно грозде или мече.
Бери има богат химически състав. Отличен източник на витамини, е тонизиращ антиоксидант. Има противовъзпалителни антисептични свойства, помага при лечение на настинки, болки в гърлото, ревматизъм, сърдечни заболявания.
Плодовете на повечето сортове са добре запазени пресни до следващата година.
Културата се отличава с размера на плодовете, местата на растеж. Големи плодови сортове идват от Северна Америка. Районът на разпределение е много голям. Те се отглеждат в Канада, Западна Европа, Китай, Япония, Западен Сибир, в Далечния Изток. Пълзящи храсти, достигащи дължина от един и половина метра, имат изправени стъбла до 20 см високи, големи плодове.
Най-голям интерес сред животновъдите и градинарите предизвикват големи плодови сортове. Тъй като тази култура цъфти по-късно, тя е по-малко устойчива на замръзване, отколкото обикновените боровинки, те растат предимно ранни сортове. Разгледайте характеристиките на някои от тях:
Червена звезда. Висока устойчивост на замръзване. Техническата зрялост достига средата на септември. Плодове до 2 см с восък и сладко-кисел вкус. Поради своята простота високата доходност (до 2 кг на 1 кв. М) се счита за една от най-добрите световни селекции.
Използва се и като декоративна култура.
Бен Лир Плодовете са големи, до 2 см в диаметър, узряват в края на август. Растението е рано узряла среда, добив до 1,6 кг на 1 кв. м. Бургундски плодове с восъчно покритие, сочно, сладко-кисел вкус.
Поради краткото съхранение (14 дни) се използва в преработена или замразена форма.
Стивънс. Дългите плодове с червен цвят с восъчно покритие достигат диаметър 2.4 см. Те узряват от края на септември до началото на октомври. Храсти високи, изправени стъбла. Използва се в прясна, преработена форма. Срок на годност до една година. Среден добив до 1,3 кг на 1 квадрат. м.
Устойчив на замръзване вид с вечнозелени гънки, плодове със сферична форма. Най-популярните сортове включват:
Скарлет Съхранен. Късно разнообразие. Плодове със светло червен цвят със заоблена форма с гладка повърхност, узряват до средата на септември. Плододаването започва на 3 години след засаждането. Добив до 1,5 кг на 1 квадрат. м. Предимството на сорта е едномерността на плодовете, дълъг срок на годност, устойчив на транспорт.
Недостатъци - малкият размер на плодовете, нестабилен към сушата.
Подарък на Кострома. Ранно разнообразие. Стъпките достигат дължина 7,5 см. Големите кръгли плодове узряват до края на август, имат кисел вкус. Цвят от червен до черешов цвят, кисел вкус. Добивът достига 1,6 кг на 1 кв. Км. м. Предимствата на сорта включват ранна зрялост и големи плодове. Културата не е обект на болести, вреди от вредители.
Недостатък е малък брой яйчници.
Красотата на Севера. Късно разнообразие. Зреенето на големи овални плодове от всички нюанси на червените се наблюдава през второто десетилетие на септември. Дължината на леторастите 7 см. Добивът от 1,6 кг на 1 кв. м.
Недостатък на сорта е пряката зависимост на размера на плодовете от поливането.
Този вид растения от треска се различава от другите в малки размери.
Храстът е с дължина до 50 см, заострени листа с извити ръбове. Плодовете достигат размер не повече от 1 см, узряват през септември. Расте на същото място, където се вижда блатото и малко на север. Той обича тундрата, торфените блата, блатистите гори, планинските райони на северното полукълбо.
В Русия малките плодови боровинки са включени в Червената книга като застрашен вид. Този вид не предизвиква интерес сред животновъдите поради липсата на употреба на плодове в практиката.
Местните обекти обикновено не отговарят на естествените условия на отглеждане на зърнените култури. Но тъй като растението е привлекателно за градинари с изключително полезни свойства, условията за него са изкуствено създадени.
Храстите се нуждаят от висока влажност. Това може да е появата на подземни води не по-ниска от 40 cm, или наличието на някакъв източник на вода наблизо.
Атрактивността на културата за отглеждане на градини се крие във факта, че след като веднъж се подготви място за него, тя може да се отглежда на едно място до 60 години. Също така е подходящ за декоративни цели. Тя може да украси крайбрежието на градинското езеро или алпийската пързалка.
За добри плодни храсти е необходимо добро осветление. Ако това условие не е изпълнено, доходността се намалява.
Най-добрият вариант за подготовка на почвата за засаждане ще бъде изкопана яма, пълна с торф. Торфът се разрежда с едър речен пясък в съотношение 1: 5, добавя се чифт кофи за игла, горски хумус. Ако обектът е разположен на естествени низини, торфени полета, полета, граничещи с гората, коригирането на почвата изобщо не се изисква, или само леко.
Тъй като културата ще трябва постоянно да се напоява, трябва да има добър дренаж на мястото. За да запазите формата на обекта, желателно е да го оградите. Почвата трябва да бъде достатъчно хлабава, пропусклива за кислород и влага.
Голямо значение се придава на киселинността на почвата. За едроплодните сортове, почвата с киселинност 3–5 рН е подходяща, болотните и дребноплодните култури растат добре в почвата с киселинност с по-широк диапазон от 2,5 до 6,5 рН.
За да се създадат оптимални условия за отглеждане на боровинки трябва да се подготви почвата с определена киселинност. За да направите това, трябва да знаете как да го дефинирате.
Най-достъпни са методите, при които индикаторът е:
Най-надеждният тест за киселинност на почвата ще бъде лабораторният анализ на проба от земята.
Най-добрите места за закупуване на култури са разсадници, големи ферми, специализирани в отглеждането на боровинки и градинарски партньорства.
Можете да бъдете сигурни, че посадъчният материал ще има сортови качества, той ще се корени добре. Важно е да се знае възрастта на растението. Посадъчен материал по-добре да се утвърди в 2 години, а четиригодишната култура носи плодове по-бързо.
За засаждане можете да използвате храсти, които растат в естествената им среда. Изберете здрави растения с най-големите плодове. От тях се нарязват резници с дължина около 20 см, които се потапят във влажен торф, пресаждат се през пролетта на постоянно място.
Най-подходящото време за засаждане е периода от началото на април до края на май. Почвата трябва да се размразява най-малко на 10 см, за да може да се копае дупка.
Можете да засадите резници и разсад през есента от октомври до началото на ноември. В този случай има вероятност от изчезване поради факта, че културата няма време да се утвърди. Но ако зимуването е било успешно, то следващата година растението ще се развива по-бързо, засадено през пролетта.
При закупуване на възрастна тригодишна култура със затворена коренова система, тя може да бъде засадена на мястото през лятото.
Засаждането трябва да се извършва в земята, подготвена през есента на добре осветено, оградено място.
Изкопайте дълбочина 10 cm. Разстоянието между редовете се поддържа на 20 см, в редицата между 15–20 см. Преди засаждането кладенците се овлажняват с топла вода.
Ако посадъчният материал е представен с резници, те трябва да се задълбочат, оставяйки до 3 см на повърхността с точка на отглеждане. Поставен в дупката за 2-3 парчета, уплътнен в земята, напоен отново. Дължината на резниците може да бъде от 5 до 20 cm.
Разсадът се потапя до същата дълбочина, на която е израснал преди засаждане. Ако се трансплантира от друг контейнер, много е важно да не се повреди кореновата система. За това корените се спускат в дупката заедно с буца пръст.
Семената се засяват в торф или мъх на дълбочина 5 мм. Полива се, покрита с филм. Кълнове ще се появят само след месец.
Градинарите ще видят първите плодове едва на третата година след засаждането. Пълна реколта ще бъде събрана едва през четвъртата година.
С правилния избор на сортове, добри грижи могат да бъдат събрани до 3 кг на 1 квадрат. м.
През пролетта, по-близо до май в храстите направи подрязване. Преди началото на плодните култури, първите 3 години от растежа се препоръчва да се образуват компактни храсти, от които е по-лесно да се прибира. За да направите това, подрязване странични издънки. Ако отрежете вертикалните стъбла, тогава се образува разпростряем пълзящ храст. Такова подрязване е по-подходящо за декоративни цели. По какъвто и да е начин подрязване отстранени слаби, болни издънки.
Почвата трябва редовно да се разхлабва, да се отстраняват плевелите. При поставяне на пъпките, след прибиране на реколтата за превенция на заболявания, културата се третира с фунгициди.
Когато се подготвяте за зимата, градината може да бъде покрита с торф или покрита с листа от смърч. Нанесете друг метод на поетапно замразяване. Когато температурата е под нулата, засаждането се полива, изчаква се замразяване. Това се повтаря няколко пъти, докато храстите се покрият със слой лед. През пролетта на излишната влага далеч.
Основните агротехнически дейности в грижата за културата са поливане и торене с минерални торове.
Почвата на обекта трябва да бъде постоянно мокра. Растението не понася суша. Ако е възможно, трябва да организирате капково напояване. Но е невъзможно да се затопли почвата, тъй като гниещите процеси ще започнат да се развиват, вкусът на плодовете ще се влоши.
Засушаването трябва да се полива ежедневно. Ако не можете да посещавате вилата всеки ден, можете да изливате много вода веднъж седмично и да смилате почвата.
3 седмици след засаждане, торенето се извършва с комплексен минерален тор (Universal, Kemira) в размер на 20 g на 1 кв.м. м. Такова хранене трябва да се извършва на всеки 2 седмици до края на юли. В края на август и средата на октомври храстите се оплождат с минералния комплекс Osenne - 10 г на 1 кв. Км. м.
За да се запази киселинността на почвата, 2 години след засаждането, подкиселете водата за напояване. За да направите това, направете разтвор на една чаена лъжичка лимонена киселина и 3 литра вода. Можете да направите кисела вода, ако в кофа с вода се налива 100 г оцет.
За тази цел всяка година се изсипва върху леглото смес от торф с дървесни стърготини от иглолистни дървета.
Тор, пилешки тор, компост не са подходящи като торове.
Най-продуктивните методи за размножаване са фиданките и резниците. Културата, отглеждана от семена, губи сортовото си качество. Най-често се използват за градинарство. По-подробно разгледайте характеристиките на всеки метод.
За сортовата култура растението се размножава най-добре чрез резници. За приготвянето им през април миналата година хоризонталните издънки се нарязват на сегменти от 10–20 см. Те се поставят в кофа, пълна с вода до средата на дължината на посадъчния материал, примиряването се покрива с влажна кърпа.
По този начин те могат да се съхраняват няколко дни. Ако има нужда от по-дълго съхранение, резниците се обвиват във влажен мъх и се държат при температура, близка до 0 ° С.
За вкореняване резници парникови не е необходимо, те са засадени веднага в земята. Когато засаждането задълбочи не по-малко от 2/3, докато точката на растеж трябва да се намира в горната част на земята. В един кладенец могат да се засаждат до 3 резници. Схемата на засаждане зависи от сорта, количеството посадъчен материал. Средно - след 20 см в реда и между редовете. Преживяемост най-малко 95%. Вкореняване става след 3 седмици.
Можете да засадите резниците в саксии с торф. След 1,5-2 месеца, те се трансплантират на постоянно място.
Семената след прибиране на реколтата до пролетта се съхраняват в хладилник при температура 3-4 ° С, за да се получат по-приятелски издънки. През април те се засяват с торф в саксии или контейнери. Най-горе поръсете с 2 мм пясък или мъх, напоени, поставете на топло място.
Месец по-късно, с редовно поливане се появяват издънки. Когато се образуват 4–5 листа, растенията се гмуркат. Те седят в отделни саксии или в оранжерия. До края на лятото те изваждат филма от оранжерията и го покриват за зимата. Пролетта се трансплантира на постоянно място. Можете да получите реколтата за 5 години.
Можете да прибирате по различно време. През пролетта те събират плодове, които растат в естествената среда. След зимуването те стават по-сладки.
Ако боровинката е необходима за дългосрочно съхранение, тя се отстранява, когато е напълно узряла. Условията за техническа зрялост продължават от края на август до началото на ноември.
Незрелите зърна, легнали, ще придобият цвета на зрели плодове.
Реколтата може да се извършва ръчно или с помощта на скрепери. Вторият метод е по-лесен, но уврежда растението, което е нежелателно. За да може зърната да преживеят по-дълго без преработка, по-добре е да се прибира в сухо и слънчево време, след като сухата роса изсъхне.
Големите ферми събират по различен начин. Проверките са наводнени с вода, плодовете плуват на повърхността. След това те са доста прости за сглобяване.
Без вода, боровинките се съхраняват до 3 месеца. Къщите се поставят в пластмасови контейнери и се поставят в хладилник или се съхраняват в дървени кутии в изба при температура 0–8 ° С.
Плодовете, събрани през пролетта, е по-добре да се рециклират или замразяват. Преди замразяване, плодовете се измиват и сушат.
Когато замразени плодове са изложени в контейнери или чанти, като се вземат предвид тяхното използване в даден момент. Многократното замразяване води до по-ниско качество и загуба на полезни свойства.
Замразени плодове се използват за приготвяне на десерти, компоти, желе, добавени към киселото зеле.
Пресните плодове се използват за приготвяне на сладко, скъсване със захар.
Неспазването на превантивни мерки като плевене, изтъняване на културата, спазването на правилата на селскостопанското инженерство води до заболявания. Червените боровинки са чувствителни към заболявания от гъбичен и вирусен произход. Помислете за най-често срещаните.
Най-опасните насекоми-вредители, които се хранят във всички части на растението, включително коренът, включват следните видове:
Размножителните места за вредители са плевели. Ето защо, редовното плевене ще помогне за борбата с тях. Необходимо е също така да се следи количеството на прилаганите минерални торове, особено на азота.
Ако растението расте в благоприятни условия, то става по-силно, по-трайно, по-малко склонно към болести, вредители.
Когато почвата е mulched, фокусът на инфекциите е изолиран, и тя умира под слой на мулч.
Ако не помогнат само агротехнически техники, тогава се използват инсектициди.
Свойствата на боровинките, полезността им за здравето са безценни. Увлекателно и интересно е да пораснеш на лятна резиденция или на личен парцел. С малко усилия можете да получите добра реколта от лечебни плодове.
След десетилетие на господство в каталозите на оригиналните разноцветни и живи сортове лале, тенденциите започнаха да се променят. На изложбите най-добрите дизайнери на света предлагат да запомнят класиката и да отдадат почит на очарователните бели лалета. Искрящи под топлите лъчи на пролетното слънце, те гледат в градината по специален празничен начин. Срещайки пролетта след дълго чакане, изглежда, че лалетата се напомнят, че бялото е не само цветът на снега, но и радостно празнуване на цъфтежа.
Независимо от факта, че зелеът е едно от най-популярните зеленчуци, не всички летни жители получават разсад, особено за начинаещи. В условията на апартамента е горещо и тъмно. Качествени разсад в този случай не могат да бъдат получени. И без силна, здрава разсад е трудно да се разчита на добра реколта. Градинари с опит знаят, че е по-добре да сеят зеле за разсад в оранжерии или оранжерии. А някои дори растат зеле, като сеят семена директно в земята.
Цветопроизводителите неуморно откриват нови стайни растения за себе си, като заменят някои с други. И тук условията на дадена стая са важни, защото изискванията за съдържанието им в растенията са различни. Трудностите често се сблъскват с любителите на красиви цъфтящи растения. В крайна сметка, да цъфтят е дълъг и богат, такива случаи изискват специални грижи. Непретенциозни растения, които цъфтят в стаите, не много, и един от тях - стрептокарпус.
Невен (невен) - цвете, което се откроява сред другите с яркия си цвят. Ниски храсти с деликатни портокалови пъпки могат да бъдат намерени отстрани на пътя, на поляната, в предната градина близо до къщата или дори в леглата със зеленчуци. Календулата е толкова широко разпространена в нашата област, че изглежда, че винаги е била отглеждана тук. Прочетете за интересни декоративни разновидности на невен, както и използването на невен в готвенето и медицината в нашата статия.
Мисля, че мнозина ще се съгласят, че вятърът се възприема добре от нас само в романтичен аспект: седим в уютна топла къща и вятърът бушува извън прозореца. Всъщност вятърът, който върви по нашите сайтове, е проблем и в него няма нищо добро. Създавайки ветроуловители с помощта на растения, ние прекъсваме силния вятър в няколко слаби потока и значително отслабваме неговата разрушителна сила. Как да защитим сайта от вятъра, ще бъде обсъден в тази статия.
Модерните папрати са онези редки растения от древността, които, въпреки миналото време и всякакви катаклизми, не само оцеляват, но и в много отношения могат да запазят предишния си вид. В стаята формат, разбира се, не е възможно да се отглеждат някой от представителите на папрати, но някои видове са се адаптирали успешно към живота и на закрито. Те изглеждат страхотно като единични растения или украсяват група декоративни листни цветя.
Пилаф с тиква и месо е азербайджански пилаф, който се различава от традиционния източен пилаф по метода на готвене. Всички съставки за тази рецепта се приготвят отделно. Оризът се приготвя с разтопено масло, шафран и куркума. Месото се пържи поотделно до златисто кафяви парченца от тиква. Отделно сварен лук с моркови. След това всичко се поставя в слоеве в котле или дебелостенна саксия, изсипва се малко вода или бульон и се задушава на малък огън за около половин час.
Василий - прекрасна универсална подправка за месо, риба, супи и свежи салати - е добре позната на всички любители на кавказката и италианската кухня. Въпреки това, при по-внимателна проверка, зелената босилек се оказва изненадващо гъвкаво растение. В продължение на няколко сезона, нашето семейство е пиело ароматен босилек чай с удоволствие. Ярко пикантно растение беше намерено и на цветната леха с многогодишни растения и в саксиите с едногодишни цветя.
Thuja или хвойна - което е по-добре? Понякога такъв въпрос може да се чуе в градинските центрове и на пазара, където те продават тези растения. Той, разбира се, не е съвсем правилен и правилен. Е, така или иначе, какво да попитам, какво е по-добре - ден или нощ? Кафе или чай? Жена или мъж? Със сигурност всеки ще има собствен отговор и мнение. И все пак... И какво, ако излезете предубедени и се опитате да сравните хвойна и туя с определени обективни параметри? Да опитаме.
Крем супа от червен карфиол с хрупкав пушен бекон е вкусна, нежна и кремообразна супа, която ще хареса на възрастните и децата. Ако подготвяте ястие за цялото семейство, включително бебета, тогава не добавяйте много подправки, въпреки че много от съвременните деца изобщо не са подправени. Беконът за сервиране може да се приготвя по различни начини - запържва се в тиган, както в тази рецепта, или се пече във фурна на пергамент за около 20 минути на 180 градуса.
За някой, сеитбата на семена за разсад е дългоочаквано и приятно усилие, за някой е трудна необходимост, а някой мисли за това дали не е по-лесно да се купуват готови разсад на пазара или от приятели? Каквото и да беше, дори да изоставите отглеждането на зеленчукови култури, със сигурност ще трябва да сеете нещо така или иначе. Това са цветя, многогодишни растения, иглолистни дървета и много други. Разсадът остава разсад, без значение какво сеете.
Любител на влажен въздух и една от най-компактните и редки орхидеи, пафини е истинска звезда за повечето производители на орхидеи. Разцветът му рядко трае по-дълго от седмица, но е незабравима гледка. Необичайните шарени модели на огромни цветя на скромна орхидея искат да бъдат разглеждани безкрайно. В културата на стаите, папата с право се приписва на редиците на видовете, които трудно се развиват. Тя стана модерна само с разпространението на вътрешните терариуми.
Тиквеният мармалад с джинджифил е затоплящо сладко, което може да се приготвя почти целогодишно. Тиквата се съхранява дълго време - понякога успявам да спася няколко зеленчуци до лятото, пресни джинджифил и лимони са винаги на разположение в нашето време. Лимонът може да бъде заменен с липа или портокал, за да се получат различни вкусове - разнообразието от сладкиши винаги е приятно. Готовият мармалад се поставя в сухи буркани, може да се съхранява при стайна температура, но винаги е по-изгодно да се приготвя прясна храна.
През 2014 г. японската фирма “Takii seed” представи петуния с поразителен цвят на венчелистчетата - сьомга-оранжево. Според асоциациите с ярки цветове на южното небе на залез, уникалният хибрид се нарича Африкански залез. Излишно е да казвам, че тази петуния моментално спечели сърцата на градинарите и беше много търсена. Но през последните две години чудото изведнъж изчезна от витрините на магазините. Откъде изчезна оранжевата петуния?
В нашето семейство, сладък пипер е обичан, така че ние го засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам, проверих повече от един сезон, непрекъснато ги култивирам. И всяка година се опитвам да опитам нещо ново. Пиперът е термофилно растение и доста капризен. Сортовите и хибридни сортове на вкусна и ползотворна пиперка, която расте добре с мен, ще бъдат обсъдени по-нататък. Аз живея в Централна Русия.
http://www.soliton56.ru/klyukva-mesta-proizrastaniya-blizkoe-znakomstvo-s-klyukvoi-gde-rastet.html