logo

В съвременния ритъм на живот не се избягва стрес, така че е много важно да се попълни вашата диета с храни, богати на цинк. Продукти, съдържащи цинк, подпомагат жизнените функции на нашето тяло.

Цинкът е необходим за добрата работа на повечето вътрешни органи, нервната и сърдечно-съдовата система, участва в най-важните метаболитни процеси, засяга защитните функции на организма.

По принцип необходимия процент цинк, който човек получава от храната. Затова е полезно да разберете кои храни са богати на този минерал и ако е необходимо да преразгледате диетата си.

Всъщност, наличието на този микроелемент в достатъчно количество подобрява благосъстоянието. А неговият недостиг може да доведе до нарушаване на функционирането на органите и системите, поради което човек ще се чувства уморен и нервен.

За да поръчате "Picolinate Zinc" трябва да се регистрирате на интернет страницата на известната компания iHerb. За процедурата по регистрация и правилата за получаване на 5% отстъпка прочетете тук.

За да намерите добавка за цинк, след като се регистрирате в препращащата връзка, въведете името “цинк” в полето за търсене на уеб сайта на iHerb и изберете този, който ви подхожда. Преди да поръчате, прочетете отзивите на клиентите.

Нека разгледаме по-подробно ползите от цинка в организма, симптомите на неговата липса или излишък, съдържащи цинк в таблиците.

Продукти, съдържащи големи количества цинк

Много важно е да се знае кои продукти съдържат цинк, полезен за хората. В крайна сметка, присъствието на цинк в продуктите изпълнява много важни биологични функции. Ето някои полезни приложения на цинка:

  • Подобрява метаболизма. Включен в състава на повечето ензими, участва в образуването, разграждането на протеини, въглехидрати и мазнини, засяга метаболизма на протеините.
  • Укрепва имунната система. Отговаря за образуването на резистентност на организма към инфекции и настинки, влияе върху антитела към заболявания, левкоцити и хормони.
  • Участва в процеса на образуване на кръв.

По този начин, цинкът е необходим за развитието и функционирането на всички органи и системи в нашето тяло, без него синтеза на ДНК не прави.

Какво е опасно за липсата на цинк в организма - причините и симптомите

Дефицитът на цинк, при условие че храната е правилно планирана, е изключително рядка. Продукти, съдържащи много цинк, напълно удовлетворяват неговите нужди.

Ако човек страда от определени заболявания или е изложен на определени негативни фактори, абсорбцията на този микроелемент се намалява.

Например болести като диабет, злокачествени новообразувания, сърповидно-клетъчна анемия, паразитни инвазии, хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците, дисбиозата могат да причинят дефицит на цинк.

Продукти като кофеин, алкохол и млечни продукти измиват елемента, предотвратявайки неговата смилаемост. Прекомерната консумация на алкохолни напитки, продължителната употреба на някои лекарства (кортикостероиди, естрогени, диуретици) причиняват дефицит на цинк.

Излишъкът в организма от олово, кадмий, мед, вегетарианство, липса на храни, богати на цинк в храната, твърде активно физическо натоварване и повишено изпотяване също водят до липса на цинк.

Нейният дефицит заплашва сериозни здравословни проблеми, причинявайки смущения в работата на органите и системите на тялото.

Симптомите на микроелементния дефицит включват крехки нокти, необичайни изпражнения (диария), интензивна загуба на коса и пърхот, възпаление и пукнатини в ъглите на устните, намаляване на мириса и вкуса, както и апетит. Рани и драскотини не се лекуват добре, умора и постоянна умора.

Характерни признаци, че цинкът се съдържа в тялото в недостатъчни количества:

  • Нарушаване на имунната система, чести настинки.
  • Нарушаване и намаляване на кръвообращението, анемия.
  • Алергични реакции.
  • Кожни заболявания, дерматит.
  • Нарушения на психичната и нервната система като множествена склероза, епилепсия, шизофрения, депресивни състояния.
  • Нарушаване на менструалния цикъл, безплодие, риск от забавен растеж на плода и развитие на патологии в плода, преждевременно раждане и спонтанен аборт.
  • Развитието на рак.
  • Разрушаване на ретината, катаракта.
  • Намалена концентрация, объркване, загуба на паметта, раздразнителност.
  • Ревматоиден артрит.

Продукти, съдържащи цинк за мъже

Най-голямо количество цинк се открива при мъжете в гениталиите. Следователно, липсата му води до риск от аденом на простатата, импотентност и еректилна дисфункция при мъже над 50 години.

Какви продукти съдържат цинк - дневната ставка

Най-хубавото е, че цинкът се абсорбира заедно с много витамин А и протеин. Необходимо е също така да се избягва консумирането на храни, които съдържат желязо, калций и олово за по-добра абсорбция на цинка. Тези микроелементи трябва да бъдат разделени, за да се повиши нивото на метаболизма в тъканите и органите.

Тъй като цинкът играе огромна роля в развитието и растежа на плода в утробата, жените по време на бременността се нуждаят от по-високи дози от този елемент.

В допълнение, трябва да увеличите скоростта на консумация и активни спортове, физическо натоварване, тежък стрес и психически стрес. По този начин, скоростта на дневна консумация на цинк в тези случаи се увеличава с 0.6-1 мг.

Нуждата на възрастен от цинк се различава според възрастта и пола. Дневният процент е:

  • бебета до шест месеца: момчетата се нуждаят от 3-4 mg, момичетата 2-3 mg;
  • бебета от една година до три години до 5 mg на ден;
  • Предучилищна възраст от 4 до 8 години се нуждаят от 5-8 mg;
  • ученици от 8 до 12 години - 8-10 mg;
  • юноши на възраст 13-18 години: за момичета около 9 mg, за момчета около 12 mg;
  • възрастни жени на възраст от 20 до 59 години се нуждаят от нормални 12-13 mg, мъже на тази възраст се нуждаят от 15 mg на ден;
  • възрастни жени след 50 години - 10 mg, мъже поне 13 mg;
  • бременни и кърмещи майки се нуждаят от най-малко 15-17 mg.

Какво съдържа цинкът

Така че, първо, накратко избройте какви продукти съдържат най-много цинк. След това ще бъде дадена таблица, в която съдържанието на микроелемента се посочва в милиграми на 100 грама продукт.

Кои храни съдържат цинк в най-големите количества са храни от животински произход, особено пилешки и говежди черен дроб, червено месо, стриди, скариди, варена риба. При стридите съдържанието надвишава дневната скорост от 4-20 пъти!

Също така сред безспорните лидери могат да се отбележат бобови растения, зърнени храни, ядки, пшенични трици, сухи и пресовани мая, тиквени семки, слънчогледови семена.

Кои храни са богати на цинк сред плодовете и зеленчуците: зелени зеленчуци, чесън, цвекло, сладки пиперки, зеле, лук, моркови, картофи, репички, ябълки, цитрусови плодове, плодове, смокини, дати.

Продукти, съдържащи големи количества цинкова маса

Горната таблица изброява храни, съдържащи големи количества цинк. В допълнение, има много други продукти, в които този елемент се съдържа в по-малки количества, но те трябва да присъстват в диетата. Това са различни плодове и зеленчуци.

Съдържание на цинк в храната - таблица

Причини и последици от цинковото отравяне

Излишъкът от цинк е доста рядък, храната за цинково отравяне е почти невъзможна. Това е възможно в случай на неконтролиран прием на цинк-съдържащи лекарства, нарушения в метаболизма на организма.

Също така е опасно да се съхранява и приготвя храна в поцинковани ястия, особено кисели храни. Възможно е отравяне с цинк през дихателните пътища при промишлено производство и постоянен престой в екологично неблагоприятно място.

Симптомите на цинковото претоварване са повръщане, гадене, замаяност, болки в корема, гръдния кош и мускулите, главоболие, силно изпотяване и слабост, бързо сърцебиене, спазми, задух, вкус на метал в устата.

Излишъкът на цинк може да доведе до развитие на много патологични процеси, например - до поява на автоимунни процеси и дисфункция на имунната система, до недостиг на желязо, мед и кадмий, до нарушено функциониране на черния дроб, панкреаса и простатните жлези, влошаване на косата, кожата и ноктите.

Ако се установи дефицит или излишък на цинк, спешно трябва да се вземат подходящи мерки. В тежки случаи трябва да се консултирате с лекар.

Продуктите, съдържащи цинк, са един от начините да се контролира нивото на този важен микроелемент.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Съдържание на цинк (Zn) в плодовете и горски плодове, зеленчуци и кореноплодни култури, зеленчуци и подправки, гъби, зърнени храни и семена, ядки и бобови растения (на 100 грама)

Съдържание на цинк (Zn) в плодовете и горски плодове, зеленчуци и кореноплодни култури, зеленчуци и подправки, гъби, зърнени храни и семена, ядки и бобови растения (на 100 грама)

Ако този сайт ви помага, публикувате линк към него на любимия си форум или блог - това е най-доброто благодаря

Съдържание на цинк (Zn) в продукти от растителен произход (на 100 g):

  • червел (сушен) (зелени) - 8,8 мг
    сусам (зърнени) - 7,75 mg
    Кашу (орех) - 5.78 мг
    слънчоглед (семена) (зърнени) - 5 мг
    кантарион (кориандър. семена) (зърнени) - 4,7 mg
    лен (зърнени) - 4,34 mg
    дафинов лист (сушен) (зелен) - 3,7 mg
    леща (бобови растения) - 3,27 mg
    орех (орех) - 3,09 мг
    ечемик (зърнени) - 2.77 mg
    пшеница (зърнени) - 2,65 mg
    лешник (леска) (орех) - 2,45 мг
    шам-фъстъци (орех) - 2,2 мг
    morel (гъби) - 2.03 мг
    сорго (трева) - 1.67 mg
    чесън (растителен) - 1,16 mg
    мента (Зелените) - 1,09 мг
    шиитаке (гъби) - 1.03 мг
    босилек (Зелените) - 0.81 мг
    Лисичка (гъба) - 0.71 мг
    кокосово мляко (орех) - 0,67 mg
    Аспержи (растителни) - 0,54 mg
    къпина (зрънце) - 0,53 mg
    конски кестен (орех) - 0,52 mg
    жълъд (орех) - 0,51 mg
    царевица (зърнени) - 0,46 mg
    малина (зрънце) - 0,42 mg
    mung bean (бобови зърна) (бобови растения) - 0,41 mg
    цвекло (зеленчуци) - 0,35 mg
    целина (корен) (растителен) - 0,33 mg
    тиква (зеленчуци) - 0,32 mg
    пипер (чили) (зрънце) - 0,3 мг
    бели картофи (зеленчуци) - 0,29 мг
    репички (зеленчуци) - 0,28 mg
    ряпа фураж (ряпа) (зеленчуци) - 0,27 mg
    грах (бобови) - 0,27 mg
    дива роза (зрънце) - 0,25 mg
    морков (зеленчук) - 0,24 мг
    касис (червено и бяло) (зрънце) - 0,23 mg
    краставица (зеленчуци) - 0,2 мг
    киселец (Зелените) - 0,2 мг
    пъпеш (зеленчук) - 0.18 мг
    нектарини (плодове) - 0,17 mg
    лук (зеленчуци) - 0,17 мг
    патладжан (зеленчук) - 0,16 mg
    фигура (фигура) (плод) - 0,15 mg
    ягода (ягода) (зрънце) - 0,14 mg
    репички (зеленчуци) - 0,13 mg
    целина (Зелените) (Зелените) - 0,13 мг
    цариградско грозде (зрънце) - 0.12 мг
    праз (зелени) - 0.12 мг
    Райска ябълка (плодове) - 0,11 mg
    череша (плодове) - 0,1 мг
    маракуя (плод) - 0,1 мг
    диня (зрънце) - 0,1 мг
    червена боровинка (плодова) - 0,09 мг
    Помело (плодове) - 0,08 мг
    ананас (зрънце) - 0,08 мг
    грейпфрут (плодове) - 0,07 mg
    череша (плодове) - 0,07 mg
    лимон (плод) - 0.06 мг
    feijoa (плодове) - 0,06 mg
    loquat (loquat) (плодове) - 0,05 mg
    Ябълка (плод) - 0,04 mg
    Кольраби (зеле) - 0.03 мг
  • тиква (семена) (зърнени) - 7,81 mg
    бор (орех) - 6,45 mg
    копър (семена) (зърнени) - 5,2 mg
    соя (бобови растения) - 4,89 mg
    орех - 4.53 mg
    овес (зърнени) - 3,97 mg
    фъстъци (бобови) - 3,27 mg
    Бадеми (орех) - 3.12 мг
    боб (бобови растения) - 2,79 mg
    нахут (бобови) - 2,76 мг
    ръж (зърнени) - 2,65 mg
    елда (зърнени) - 2,4 mg
    ориз (кафяв) (зърнени) - 2,13 mg
    просо (зърнени) - 1,68 mg
    водорасли (зелени) - 1,23 mg
    кокосов пулп (орех) - 1,1 мг
    магданоз (Зелените) - 1.07 мг
    копър (Зелените) (Зелените) - 0.91 мг
    къдрав грифон (гъба) - 0.75 мг
    авокадо (плодове) - 0,68 mg
    медена пита (гъби) - 0,65 mg
    гъба (гъба) - 0,53 мг
    спанак (зелени) - 0,53 mg
    бяла гъба (гъба) - 0,52 mg
    кантарион (кориандър. листа) (зелен) - 0,5 мг
    дата (плодове) - 0,44 mg
    броколи (зеленчуци) - 0,41 mg
    нар (плод) - 0,35 mg
    маниока (маниока) (растителен) - 0,34 mg
    тиквички (тиквички) (растителни) - 0,32 mg
    сладък картоф (сладък картоф) (зеленчук) - 0,3 мг
    кафяв картоф (зеленчук) - 0,29 мг
    Дуриан (плод) - 0,28 mg
    карфиол (зеленчук) - 0,27 mg
    касис (зрънце) - 0,27 мг
    салата (Зелените) - 0,27 мг
    rutabaga (зеленчуци) - 0,24 mg
    гуава (плодове) - 0,23 mg
    кайсия (плодове) - 0,2 мг
    зелен лук (Зелените) - 0,2 мг
    Спирулина (Зелените) - 0,2 мг
    Бяло зеле (зеленчуци) - 0.18 мг
    праскова (плодове) - 0,17 mg
    домат (зрънце) - 0,17 mg
    банан (плод) - 0,15 mg
    Киви (плодове) - 0,14 mg
    Джакфрут (плод) - 0,13 mg
    сладък пипер (български) (зрънце) - 0,13 мг
    Ерусалимски артишок (растителни) - 0.12 мг
    черница (зрънце) - 0.12 мг
    Липа (плодове) - 0.11 мг
    грозде (индийско орехче) (зрънце) - 0.11 mg
    круша (плод) - 0,1 мг
    слива (череша) (плодове) - 0,1 мг
    манго (плодове) - 0,09 мг
    Папая (плод) - 0,08 mg
    рамбутан (плод) - 0,08 mg
    портокал (плод) - 0,07 mg
    мандарини (плодове) - 0,07 mg
    грозде (кишмиш) (зрънце) - 0.07 мг
    мандарини БЕЗ ями (клементин) (плодове) - 0,06 mg
    longan (плод) - 0,05 mg
    дюля (плодове) - 0,04 mg
    грозде (американско) (зрънце) - 0,04 mg

Топлинната обработка също унищожава молекулната структура и унищожава повечето от микроелементите, поради което наличието на такива продукти в таблицата ще наруши точността на информацията.

http://table.cefaq.ru/?309

Какви храни съдържат цинк

Съвременният човек е подложен на стрес поради бързия ритъм на живот, така че е полезно да се използват храни с високо съдържание на цинк. Този минерал влияе върху метаболизма, подобрява здравето. Без микроелемент, клетъчният метаболизъм ще бъде нарушен, което ще доведе до умора, повишена умора и нервни разстройства.

Как е цинкът в храната

Лекарите казват, че цинкът в храната и диетата изпълнява следните функции за човешкото здраве:

  • подобрява обмяната на веществата - участва в създаването, разделянето на въглехидрати, мазнини, протеини;
  • подкрепя имунитета - засяга белите кръвни клетки, антитела към заболявания, хормони;
  • подобрява устойчивостта на организма към инфекции;
  • повлиява растежа на детето, участва в процеса на клетъчно делене;
  • в юношеството е необходимо при образуването на репродуктивната система, развитието на сперматозоиди и яйца;
  • изчиства токсините, отстранява тежките метали;
  • забавя стареенето на клетките;
  • нормализира състоянието на косата и кожата.

Поради липсата на цинк може да се появи следният списък с неблагоприятни фактори:

  • невропсихични разстройства (епилепсия, множествена склероза, шизофрения);
  • алергии, дерматити;
  • смущения в имунитета;
  • намаляване на кръвообращението, анемия;
  • бременните жени изпитват запушен труд, забавяне на растежа на плода, до спонтанен аборт;
  • затруднения при заздравяване на рани;
  • намален растеж, забавен пубертет;
  • косопад - резултатът се вижда веднага на снимката и в живота;
  • чести настинки;
  • разсеяност, намалена концентрация;
  • при юноши липсата на елемент предизвиква жажда за алкохол;
  • при мъже над 50 години има повишен риск от аденома на простатата.

Най-голямото количество микроелементи се съдържа в мъжките генитални органи, кръвните клетки и ретината. Недостигът на минерали се причинява от липса на вещество в постъпващата храна, дължащо се на активно физическо натоварване, в резултат на което има обилно изпотяване. Ако консумирате голямо количество въглехидрати и диуретични препарати, тогава микроелементът няма да е достатъчен, така че е полезно да запомните кои храни съдържат цинк.

Важно е да се знае, че минералът се абсорбира по-добре с голямо количество протеин и витамин А. Фитатите, производните на фитиновата киселина, забавят абсорбцията. Избягвайте храни, богати на желязо, калций и олово. По-добре е тези микроелементи да се използват поотделно, за да се подобри метаболизма във вътрешността на важни тъкани и органи на цялото тяло. За деца и възрастни се препоръчва редовен прием на продукта с храна. Дневен процент в mg:

  • първото полугодие за момичетата е 2;
  • половин година за момчета - 3;
  • 0.5-3 години - 3;
  • 4-8 години - 5;
  • 9-13 години - 8;
  • 14-18 години за момичета - 9;
  • 14-18 години за момчета - 11;
  • 19-59 години за жените - 12;
  • 19-50 години за мъжете - 15;
  • след 50 години за жените - 10;
  • след 50 години за мъжете - 13;
  • дневна нужда от бременност на възраст под 18 - 15 години;
  • по време на бременност над 19 години - 14;
  • кърмещи майки на възраст под 18 години - 15 години;
  • кърмене след 18 години - 17.

Полезни факти за минерала:

  1. Използването на орални контрацептиви значително намалява концентрацията на елемента.
  2. Токсичността на цинка започва от 150 mg на ден.
  3. Ако има заболяване на червата или се вземат диуретични лекарства, цинкът трябва да се получи повече с продуктите, където се съдържа.
  4. Млечните продукти, кофеинът, алкохолът измиват елемента, не позволявайки да се усвоява.
  5. Елементът с бобови растения, фъстъци, бакпулвер, соеви продукти, които са претърпели ферментация (например мисо - японска супа), се абсорбира по-добре.

Какво съдържа цинкът

При търсене на информация, в кои продукти има цинк, могат да се намерят факти, потвърждаващи лидерството в съдържанието на този елемент в зърната, боб, ядки. Водещи са стриди, варена риба, пшенични трици. Месните продукти и месото ще бъдат отговор на въпроса какви храни съдържат цинк. Минерални изобилие от сухи и пресовани дрожди. Богат на цинк:

  • птица;
  • сирене;
  • лук, чесън, зелени зеленчуци;
  • картофи;
  • елда, леща, соя;
  • ечемично брашно, хляб;
  • сух крем;
  • репички;
  • цитрусови плодове;
  • ядки (фъстъци, кашу);
  • ябълки, смокини, дати;
  • плодове;
  • зелен чай.

В кои продукти има много цинк

Най-високото съдържание на цинк в продуктите ще намерите в таблицата по-долу:

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

ТОП 26 храни с високо съдържание на цинк


Достатъчно ли е цинкът във вашата диета? Време е да помислим за това. Витамини и минерали са от съществено значение за поддържането на цялостното здраве. На този минерал не се обръща особено внимание.

Въпреки че тялото се нуждае от този минерал в малки количества, все пак е необходимо да се поддържа подходящо обоняние, да се изгради здрава имунна система, която да може да произвежда ензими в точното време и да прави ДНК. Той е полезен за зрение, вкус, здраве на косата и кожата. Смята се, че подобрява производството на тестостерон при мъжете, намалява симптомите на ПМС при жените и укрепва здравето на децата в утробата. Дефицитът на цинк причинява диария, импотентност, загуба на апетит, загуба на коса, увреждане на очите и кожата, намалява имунитета и забавя растежа. За да се предотврати дефицит на цинк и да се увеличи консумацията му, трябва да включите в диетата си храни, богати на този ценен минерал.

Повече за това и повече научаваме от тази статия.

Защо цинкът е толкова важен?

Правилният въпрос в точното време. Защото, защо да знаете всички тези продукти, без да знаете значението на този минерал?

Цинкът е микроелемент, който може да се намери в клетките на цялото тяло. За оптимален имунитет е необходим цинк. Благодарение на него човек може да използва обонянието и вкусовите си пъпки.

Цинкът участва в разработването на около 100 вида ензими в човешкото тяло. Той действа като антиоксидант и неутрализира ефектите на свободните радикали, предотвратявайки развитието на рак. Той също така стимулира производството на кръв в организма, насърчава синтеза на колаген, който е необходим за заздравяване на рани.

Цинкът трябва да е в диетата на бременни и кърмещи майки и е изключително важен за бебетата и децата за растеж и правилно развитие.

Може би това е просто още един микроелемент, който вашият лекуващ лекар е забравил да спомене, но без достатъчно количество болест, няма да мине много време да чака.

Препоръчителната дневна доза цинк за хора от различни възрасти и полове

Почти 90% от цинка в тялото е в костите и мускулите. Препоръчителният дневен прием на цинк е 15 mg. Лесно е да се постигне, тъй като този минерал е в голям брой различни храни. По-долу е даден списък на храни с високо съдържание на цинк. И какво е това?

Храни с високо съдържание на цинк

1. Пшеничен зародиш

Пшеничният зародиш е голям източник на цинк. Порция от 100 грама, съдържаща 17 mg и покрива нуждата на организма от 110%.

Как да добавите към вашата диета?

Запържете пшеничните зародиши в маслиновото масло за 1-2 минути и ги добавете към салатата.

2. Стриди

  • Размер на сервиране - 50 грама;
  • Цинк - 8,3 mg;
  • % от DN - 55.

Освен цинк, стридите съдържат и протеини. С тяхна помощ можете да увеличите количеството на консумираните протеини, което не надвишава количеството на консумираните мазнини. В стридите, много витамин С, само една част покрива 15% от дневната стойност. Витамин С укрепва имунната система, а протеините подобряват здравето на клетките и мускулите.

Как да включите в диетата си?

Можете да ги изпържите с подправки. Дори суровите стриди могат да бъдат много полезни, особено ако се сервират с горчица. Подбирайте избирателно мястото, където купувате стриди, тъй като те често предизвикват хранително отравяне.

3. Семена от сусам

  • Размер на сервиране - 100 грама;
  • Цинк - 7,8 mg.
  • % от дневната стойност - 52.

Сусам семена - отличен източник на фитостероли, които намаляват нивата на холестерола. Друго съединение в сусам, наречено сезамин, спомага за балансирането на хормоните и засилва общото здраве. В допълнение, семената съдържат големи количества протеин.

Как да включите в диетата си?

Можете да намажете сусамово масло вместо тост с фъстъци. Сусамът върви добре със сьомга и пиле. Можете да направите вкусна домашна гранола.

4. Ленни семена

  • Размер на сервиране - 168 грама;
  • Цинк - 7.3 mg;
  • % от дневната ставка - 49.

Ленните семена съдържат огромно количество омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на мозъка и сърцето. Лененото семе се използва за лечение на артрит и синдром на раздразнените черва.

Как да добавите към вашата диета?

Ленните семена могат да се добавят към сутрешния коктейл или салата. Можете да поръсите варени зеленчуци с ленено семе.

5. Тиквени семки

  • Размер на сервиране - 64 грама;
  • Цинк - 6.6 mg;
  • % от дневната ставка -44.

Тиквените семки са богати на фитоестрогени, които намаляват нивата на холестерола в кръвта при жени в менопауза и антиоксиданти, които насърчават здравето.

Как да добавите към вашата диета?

Тиквените семки могат да се добавят към салата или просто да се ядат в печена форма преди лягане, което ще подобри качеството на съня.

6. Овесена каша

  • Размер на порцията - 156 грама;
  • Цинк - 6,2 mg.
  • % от дневната ставка - 41.

Една от най-популярните продукти за закуска. Най-важното хранително вещество в овесената каша е бета-глюкан-разтворимото влакно. Той регулира нивата на холестерола и насърчава растежа на полезните бактерии в червата.

Овесена каша също помага за контрол на нивата на кръвната захар, което е от съществено значение за хората с диабет.

Какво можете да готвите?

Можете да приготвите каша за закуска. Това ще бъде най-лесният начин да увеличите приема на цинк.

7. Какао на прах

Цинкът в какаовия прах укрепва имунната система, а вкусът на горещия тъмен шоколад ще подхожда на всеки вкус. Какаото има много флавоноиди, които укрепват имунната система.

В каква форма можете да ядете?

Добавете какао на прах към любимите си салатни превръзки. Неподсладеният какао на прах може да се добави към сос, протеинови шейкове или каша.

8. Швейцарско сирене

  • Размер на сервиране - 132 грама;
  • Цинк 5.8. мг.
  • % от дневната ставка - 38.

Важно е да се отбележи, че по принцип сиренето е полезен източник на калций, минерал, необходим за здравината на костите. Протеинът, съдържащ се в храните от животински произход, е пълноправен, така че швейцарското сирене съдържа всички необходими аминокиселини за организма, за да произвежда протеин.

Въпреки това, той трябва да се консумира умерено, тъй като съдържа наситени мазнини, които няма да се ползват в големи количества.

Какво можете да готвите?

Можете да добавите филийки сирене към сандвич или супа, също настъргани във всяка салата или с пържени яйца.

9. Яйчен жълтък

  • Размер на сервиране - 243 грама;
  • Цинк - 5,6 mg.
  • % от дневната стойност - 37.

Яйчният жълтък е склад на хранителни вещества. Съдържа витамини А, D, Е и К. Жълтъкът има омега-3 мастни киселини. И по-важното е, че съдържа антиоксиданти лутеин и зеаксантин, които подобряват зрението.

Как да включите в диетата си?

Жълтъкът може да се консумира суров, ако ви харесва, фино нарязани варени жълтъци и добавете към салата.

10. Лима боб

  • Размер на сервиране - 178 грама;
  • Цинк - 5 mg.
  • % от дневната ставка - 34.

В допълнение към цинка, боб Лима съдържа фолиева киселина, която е от съществено значение за синтеза на ДНК и клетъчното делене. Те също имат витамин В1 и В6. Влакното в зърната защитава ректума и целия храносмилателен тракт от рак. Боб бързо и трайно засища, което допринася за здравословното отслабване.

Как да включите в диетата си?

Сушени зърна могат да се добавят към супа или бекон и яйца.

11. Турски боб

  • Размер на сервиране - 184 грама;
  • Цинк - 5.1 mg.
  • % от дневната ставка - 34.

Те намаляват концентрацията на С-реактивен протеин, за който е известно, че причинява различни възпалителни процеси в организма. Турските зърна помагат за контрол на нивата на кръвната захар и са полезни при лечението на диабет.

Как да включите в диетата си?

Те могат да бъдат лесно допълнение към всяка плодова или зеленчукова салата. Можете дори да ги закусите сурови вечер. Направете добра супа или яхния с турски боб.

12. Фъстъци

Фъстъците са контейнер за разнообразие от здравословни хранителни вещества. Той съдържа ниацин, магнезий, мед, олеинова киселина и други антиоксиданти, включително ресвератрол.

Редовната консумация на фъстъци намалява риска от жлъчни камъни при мъжете и жените, както и нивото на холестерола в кръвта. Както знаете, камъните са съставени предимно от холестерол.

Как да включите в диетата си?

Яжте ги в пречистена форма вечер, когато гледате любимото си телевизионно шоу.

Или пригответе здравословен и питателен бар с мед.

13. Агнешко

  • Размер на сервиране - 113 грама;
  • Цинк - 113 грама;
  • % от дневната стойност - 26.

Агнешкото месо е почти изцяло съставено от протеини, въпреки факта, че този протеин е много високо качество и съдържа всички необходими аминокиселини. Ястията с агнета често присъстват в диетата на атлетите, травматизираните атлети и пациентите след операцията.

Съдържа много важна аминокиселина, наречена бета-аланин, която подобрява производителността и издръжливостта.

Какво можете да готвите?

Пържоли, печени или агнешки пържоли могат да бъдат чудесно допълнение към всяко ястие.

14. Бадеми

  • Размер на сервиране - 95 грама;
  • Цинк - 2.9 мг.;
  • % от дневните помощи - 20.

Бадемите са най-популярният вид ядки и най-вкусните. Те имат много антиоксиданти, които облекчават стреса и забавят стареенето. Бадемите съдържат и витамин Е, който предпазва клетъчните мембрани от унищожаване и се използва като профилактика срещу мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер, например.

Как да включите в диетата си?

Яжте шепа бадеми с позната закуска и преди лягане още един. На десерти и шейкове могат да се добавят нарязани бадеми.

15. Раци

  • Размер на порцията - 85 грама;
  • Цинк - 3,1 mg.
  • % от дневните помощи - 20.

Подобно на други източници на месо, месото от раци е пълен източник на протеини. Месото от раци съдържа голямо количество витамин В12, което е необходимо за производството на здрави кръвни клетки и предотвратяване на сърдечни заболявания.

Какво можете да готвите?

Месото на раци нарязва се и се добавя към зеленчуковата салата или супата. Можете да го изпържите с млади зелени шушулки, воден кестен, гъби, за да си приготвите вкусен и питателен обяд.

16. Nute

  • Размер на сервиране - 164 грама;
  • Цинк - 2,5 mg.
  • % от дневната ставка - 17.

Нахутът съдържа голямо количество фибри, което помага да се регулират нивата на кръвната захар и холестерола. Това от своя страна предотвратява развитието на диабет и сърдечни заболявания.

Орехът също съдържа селен - минерал, който почиства организма от определени съединения, които причиняват рак.

Какво можете да готвите?

В салата от протеинови зърна могат да се добавят и нахут. Брашно от нахут може да се използва за печене. Дори ако добавите нахут в зеленчукова супа, тя ще я направи още по-вкусна и по-здравословна.

17. Грах

  • Размер на сервиране - 160 грама;
  • Цинк - 1.9 mg;
  • % от дневните помощи - 13.

Грахът не съдържа холестерол, както и малко количество мазнини и натрий. Не е ли страхотно?

В граха има антиоксидант лутеин. Нашето тяло съхранява този антиоксидант в жълтото петно ​​в ретината, което ни позволява да филтрираме правилно светлинните лъчи. Липсата на този антиоксидант води до дегенерация на макулата и катаракти.

Как да включите в диетата си?

Добавете грах на зеленчукови салати. Суровите сортове сладък грах също са много вкусни.

18. Кашу

  • Размер на сервиране - 28 грама;
  • Цинк - 1,6 mg.
  • % от дневните помощи - 11.

В кашу има желязо и мед, които увеличават кръвообращението, участват в производството на червени кръвни клетки и тяхното използване.

Тези ядки могат да бъдат достоен заместител на животинските протеини и мазнини. Те съдържат моно- и полиненаситени мастни киселини, които предотвратяват натрупването на мазнини и холестерол в сърцето и кръвоносните съдове.

Как да включите в диетата си?

Яжте ги сурови вечер, за да получите правилното количество цинк и други хранителни вещества. Можете да разпространите сутрешния си тост с кашуво масло.

19. Чесън

Чесънът е изключително добър за сърцето. Тази полза се дължи на наличието в чесъна на алицин, много силно биологично активно вещество. Чесънът има много хранителни вещества и малко калории. Нормализира кръвното налягане и намалява нивото на вредния холестерол. Често се използва при лечение на настинки. Антиоксидантите в чесъна предотвратяват когнитивните увреждания.

По-интересното е, че чесънът помага за отстраняване на тежки метали от тялото.

Как да включите в диетата си?

Чесънът се яде най-суровият, само го предварително белеш. Не всеки може да издържи на острия си вкус. Можете да смачкате главата на чесъна и да я разбърквате с мед.

20. Кисело мляко

  1. Размер на сервиране - 245 грама;
  2. Цинк - 1,4 mg.
  3. % от дневните - 10.

В киселото мляко освен цинк има много калций. 1 кутия кисело мляко съдържа 49% от дневната стойност на калция. Калцият помага за поддържането на здрави кости и зъби, а витамините B предпазват от дефекти на невралната тръба на плода.

Киселото мляко също е богато на протеини, чието значение не си струва да се обяснява.

Как да включите в диетата си?

Киселото мляко може да се яде за обяд или чрез добавяне на шепа пресни плодове или плодове за вечеря.

21. Кафяв ориз (варен)

  • Размер на сервиране - 195 грама;
  • Цинк - 1.2 mg.
  • % от дневната ставка - 8.

Кафявият ориз съдържа също манган, който е необходим за правилното усвояване на хранителните вещества и производството на храносмилателни ензими. Манганът укрепва имунната система.

Известно е, че кафявият ориз регулира нивата на кръвната захар и се препоръчва за лечение на диабет.

Как да включите в диетата си?

Сменете обикновения бял ориз с кафяв, за да усетите всичките му предимства върху себе си.

22. Говеждо месо

  • Размер на сервиране - 28 грама;
  • Цинк - 1.3 mg.
  • % от дневната ставка - 8.

Говеждо месо от крави, отглеждани в най-удобни условия, съдържа по-малко мазнини и повече омега-3 киселини. Също така съдържа линолова киселина, за която е известно, че намалява риска от развитие на рак и сърдечни заболявания и витамин Е.

Какво можете да готвите?

Можете да добавите парчета варено говеждо месо към любимата си зеленчукова салата.

23. Пиле

Пилето превъзхожда всяка храна в количеството на съдържащия се в него протеин. Той е богат на селен, който е известен със своите противоракови свойства. Витамините В6 и В3 в него ускоряват метаболизма и укрепват здравето на клетките.

Какво можете да готвите?

Пиле може да бъде пържено, варено и печено, както и добавени към салати и домашна пица.

24. Турция

  • Размер на сервиране - 33 грама;
  • Цинк - 0,4 mg.
  • % от дневната стойност - 3.

Турция е богата на протеини, които дълго време подхранват и задоволяват глада. Това предимство предотвратява преяждането. Адекватният прием на протеини помага да се поддържа стабилно ниво на инсулин след хранене. В Турция има селен, който е превантивна мярка срещу много видове рак.

Какво можете да готвите?
Опитайте се да купите птици, отглеждани в най-естественото местообитание. Месото им съдържа по-малко натрий. Турция месо може да се добавя към салати, супи, или печени цели.

25. Гъби

  • Размер на сервиране - 70 грама;
  • Цинк - 0,4 mg.
  • % от дневните помощи - 2.

Гъбите са източник на германий, който помага на организма да използва кислорода ефективно. Гъбите съдържат желязо и витамини С и D.

Какво да готвя?

Добавете гъбите към супата, което ще му придаде нов вкус и аромат. Добавете ги към любимата си зеленчукова салата или къри.

26. Спанак

  • Размер на сервиране - 30 грама;
  • Цинк - 0.2 мг.;
  • % от DN - 1.

Един от антиоксидантите в спанака, наречен алфа липоева киселина, намалява глюкозата и се бори срещу оксидативния стрес, особено при пациенти с диабет.

Спанакът също е богат на витамин К, хранително вещество, важно за здрави кости.

Как да включите в диетата си?

Спанакът може да се добави към супи, на сандвичи, да се яде с макаронени изделия и да се готви гювечи.

Това е списък от продукти, които съдържат големи количества цинк. Но как да разберете дали има достатъчно цинк в храната?

Признаци на дефицит на цинк

Следните признаци показват, че тялото губи цинка в необходимите количества:

  • Слаб имунитет. Чести настинки и различни инфекции не са редки гости за вас.
  • Цинкът блокира освобождаването на хистамини в кръвта. Ако не е достатъчно, тогава човек има симптоми на алергична реакция, като сърбеж, кихане и хрема.
  • Нарушение на съня Цинкът играе важна роля в производството и регулирането на мелатонина, хормона на съня. Без достатъчно мелатонин и цинк в тялото, здравият сън може да бъде забравен.
  • Косопад Когато нивото на хормоните на щитовидната жлеза е намалено, тялото не може да абсорбира цинка. Това причинява загуба на коса.
  • Нарушения на вниманието. Съществува връзка между ниските нива на цинк в урината и хиперактивността.
  • Лошо състояние на кожата. 6% от общия цинк в тялото е в кожата. Учените предполагат, че причината за акне е дефицит на цинк в организма.
  • Забавяне на растежа Дефицитът на цинк е често срещана причина за нисък ръст при децата, тъй като костите не получават достатъчно от този минерал да расте.
  • Безплодие или проблеми със зачеването. Цинкът подобрява здравето на репродуктивната система.
  • Болест на Алцхаймер. Добавките на цинк предотвратяват когнитивните увреждания, особено в напреднала възраст.

Преди да приемете цинкови добавки, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Ако дефицит на цинк не забравяйте да включите в диетата си тези, съдържащи цинк продукти, които са разположени по-долу в таблицата. Бъдете изключително внимателни, тъй като излишъкът от цинк в тялото може да има обратен ефект.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html

Цинково богати храни

Цинкът е съществен микроелемент, структурен компонент на ензими, протеини, клетъчни рецептори, биологични мембрани, необходими за пълното разграждане на протеини, мазнини и въглехидрати, образуването на генетичен материал на клетките, метаболизма на нуклеиновата киселина. Минералът се споменава за първи път в произведенията на швейцарския алхимик К.М. Парацела под думите "цинк", "цинк", което означава "белег". Това се дължи на факта, че кристалите от цинков метал визуално приличат на игли. Понастоящем микроелементът е обозначен под символа "Zn" и има 66 минерала. Най-разпространени от тях са сфалерит, цинкит, франклинит. Цинкът присъства в почти всички клетки на тялото, но е най-концентриран в костна, нервна и мускулна тъкан (60%).

Ефект върху човешкото тяло

Цинкът регулира активността на повече от 200 ензимни структури и също така участва в образуването на най-важните хормони, невротрансмитери, кръвни клетки, създавайки благоприятни условия за пълното функциониране на клетките на тялото.

Биологично значение на цинка: подобрява когнитивните функции (внимание, памет, настроение); нормализира малкия мозък и мозъка; повишава синтеза и хипогликемичния ефект на инсулина; повишава защитните свойства на неутрофилите и макрофагите, подобрява имунния статус на организма; стабилизира нивата на кръвната захар; регулира окислителните реакции на мастни киселини; подобрява зрителната острота, вкусовото възприятие, миризмата (заедно с витамин А); потенцира синтеза на храносмилателни ензими; участва в процесите на образуване на кръв, дишане, декодиране на информацията, съхранявана в гените; стимулира регенерацията на нови тъкани; регулира дейността на ензимните системи; активира образуването на кости и регенерацията на тъканите; участва в синтеза на половите хормони, повишава активността на сперматозоидите; ускорява производството на собствени антитела и антиоксиданти; поддържа концентрацията на токоферол в кръвта, улеснявайки неговата абсорбция; увеличава либидото, увеличава потентността; подобрява функционалното състояние на кожата, намалява акнето, сухота; участва в механизмите на формиране и разграждане на нуклеинови киселини, протеинови и въглехидратни структури; ускорява отстраняването на токсичните вещества от тялото, включително излишния въглероден диоксид; участва в механизмите на мускулната контрактилност; нормализира транспортната "способност" на хемоглобина; потенцира намаляването на неспецифичната пропускливост на клетъчните мембрани.

В допълнение, цинкът намалява токсичния ефект на тежките метали върху тялото с 30%.

Дневна ставка

Запасите от цинк в организма на възрастни с тегло 70 килограма възлизат на 1,5 - 3 грама, в зависимост от възрастта и пола на лицето, наличието на съпътстващи заболявания, състоянието на чревната лигавица.

Освен това, 98% от веществото е концентрирано в клетъчните структури и 2% в серума. Дневната нужда от цинк е:

  • за момичета до шест месеца - 2 милиграма;
  • за момчета до 6 месеца - 3 милиграма;
  • за деца до 3 години - 3 - 4 милиграма;
  • за деца в предучилищна възраст от 4 до 8 години - 5 милиграма;
  • за тийнейджъри от 9 до 13 години - 8 милиграма;
  • за момичета от 14 до 18 години - 9 милиграма;
  • за млади мъже от 14 до 18 години - 11 милиграма;
  • за жени от 19 до 50 години - 12 милиграма;
  • за мъже от 19 до 50 години - 15 милиграма;
  • за зрели мъже от 50 до 80 години - 13 милиграма;
  • за жени в постменопауза от 50 до 70 години - 10 милиграма;
  • за бременни жени - от 14 до 15 милиграма;
  • за кърмачки - 17 - 20 милиграма.

Максималното допустимо ниво на консумация на цинк без последствия за тялото е 25 милиграма. Необходимостта от микроелемент се увеличава с дефицит на протеин в дневното меню, прекомерно изпотяване, интензивни упражнения, използване на орални контрацептиви, умствено претоварване и използване на диуретици.

Провал и излишък

Дефицитът на цинк, за разлика от предозирането, е често срещано явление, което е особено често срещано при хора, живеещи в райони с изчерпана почва или с излишък от медни йони във вода (Америка, Австралия, Русия, Украйна). Други причини за дефицит на цинк:

  • недостатъчно доставяне на предмет с храна;
  • хронични заболявания на бъбреците, черния дроб, червата;
  • нарушаване на абсорбцията на хранителни вещества, включително при вегетарианството;
  • сърповидно-клетъчна анемия;
  • злокачествени тумори;
  • намалена функция на щитовидната жлеза;
  • поражение на панкреаса;
  • продължителна употреба на кортикостероиди, естроген, диуретици;
  • хелминтни инвазии;
  • механични наранявания, особено големи изгаряния;
  • прекомерна концентрация в организма на соли на тежки метали (кадмий, живак, олово, мед);
  • ефекти на хирургията (синдром на късото черво, изкуствено общуване на илеума и йеюнума);
  • злоупотреба с алкохол, кофеин.

Симптомите на дефицит на цинк са изключително променливи, поради поражението на различни органи, тъкани и системи на тялото. Признаци на недостиг на микроелементи:

  • влошаване на функционалното състояние на косата и ноктите (алопеция, намаляване на пигментацията на отделните нишки, по-бавен растеж на косата, стратификация на рогови плочи);
  • загуба на тегло;
  • кожни заболявания (дерматит, екзема, псориазис, фурункулоза, люспести обриви по тялото, акне, суха дерма, бавно зарастване на рани, трофични язви);
  • неврологични нарушения (промени в походката и речта, хиперактивност, треперене на крайниците, загуба на внимание, деменция, нарушения на съня, депресия, умора);
  • увреждане на очите (катаракта, конюнктивит, оток на роговицата);
  • загуба на мирис, вкусови смущения, поява на язви в устата;
  • намален имунитет (чести респираторни заболявания, алергични реакции);
  • забавяне на растежа, забавен пубертет при деца;
  • диспептични разстройства;
  • понижаване на концентрацията на инсулин в кръвта.

Продължителният недостиг на цинк в организма е изпълнен с намаляване на функцията на хипофизната жлеза и половите жлези, нарушаване на въглехидратния метаболизъм, повишаване на риска от тумори и поява на простатен аденом. В допълнение, дефицит на минерали при бременни жени, в половината от случаите, причинява атонично кървене, раждане на отслабени деца, начало на преждевременно или продължително раждане. За да се елиминира леката форма на недостиг на микроелементи, дневното меню се обогатява с природни източници (виж параграф „Хранителни източници на цинк”). Тежката форма на заболяването се елиминира с помощта на фармакологични средства, съдържащи минерала (Zincteral, ZincVital, Zincit). Въпреки това е важно да не се прекалява с хранителните добавки, тъй като консумацията на цинк е над 150? 200 милиграма на ден причиняват предозиране, което е придружено от стомашно-чревни нарушения, гадене, повръщане и главоболие.

Източници на храна

Като се има предвид, че цинкът подпомага здравето на ендокринната, имунната и нервната системи, е важно да се гарантира дневният прием на микроелемента в тялото.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Продукти - източници на цинк

Кой от нас не иска винаги да е здрав? Ние всички се обличаме по-топло през зимата, за да не получим грип. Някой се занимава със спорт и някой се опитва да използва изключително здравословна храна. Но дали това е достатъчно и какво наистина трябва да функционира тялото?

За да се поддържа работата на всички системи и органи, е необходимо елементите на D.I. Менделеев, съдържащ се в тялото в достатъчна концентрация. Въпреки това, не винаги е възможно да се поддържа необходимия баланс на микроелементи и витамини. И това се дължи на честия стрес, условията на околната среда, намаляването на защитните свойства на организма.

Възможно е да се нормализира балансът и всъщност не е толкова трудно. И това ще помогне в тази балансирана диета, така че стомашно-чревния тракт (GIT) е основният проводник на хранителни вещества и микроелементи, по-специално цинк. От тази статия ще научите какво е използването на този елемент и какви продукти съдържат най-голямото количество цинк.

Каква е ролята на цинка в човешкото тяло?

За лечебните свойства на този елемент човекът познава още от древни времена. В древен Египет Zn се приготвя от мехлем, който насърчава бързото зарастване на рани. В днешно време ролята на този елемент се оценява и от лекарите. Но също толкова важно е всеки човек да знае за полезността на цинка и какви продукти съдържат най-много елементи.

Цинкът заслужено се счита за "еликсир на здравето и младостта". Тя засяга човешкото тяло на клетъчно ниво, участва активно в обменните процеси. Освен това той е неразделна част от ензимите, хормоните и витамините. Цинкът представлява около 98% от всички човешки клетки.

Съдържа микроелементи в червени и бели кръвни клетки, тестиси, простата и еякулат. Малко хора знаят, че се съдържат в ретината. Zn е незаменим елемент за нормалното функциониране на всички органи и системи. Наличието на цинк в организма в достатъчна концентрация допринася за нормалния живот на човека и за доброто му състояние. Но дефицитът на това вещество е изпълнен с:

  • нарушения във функционирането на репродуктивната система;
  • намален имунитет;
  • появата на алергии;
  • развитие на дерматит;
  • лоша циркулация на кръвта;
  • анемия;
  • забавяне в пубертета;
  • загуба на миризма;
  • косопад;
  • преждевременно раждане;
  • аборт;
  • раждане на слаби деца с ниско тегло.

Липсата на Zn може да бъде предизвикана от приема на лекарства, които имат диуретичен ефект, злоупотреба с въглехидрати, физическо натоварване.

Лечебни свойства

Достатъчна концентрация на елемент в тялото е гаранция за правилното и хармонично функциониране на всички органи и системи. Цинкът допринася за:

  • стимулиране на мозъка и умствена бдителност;
  • дихателна регулация;
  • нормализиране на кръвта;
  • стимулиране на растежни хормони;
  • ускоряване на зарастването на рани;
  • нормализиране на функционирането на централната нервна система;
  • подмладяване на кожата;
  • укрепване на косата и ноктите;
  • увеличаване на потентността;
  • стимулиране на сексуалната активност;
  • екскреция на вреден холестерол;
  • подобрено зрение;
  • неутрализиране на токсичните ефекти върху тялото на тежки метали.

Дневна доза Zn

В детското тяло цинкът трябва да се доставя ежедневно. Дневната доза се определя от възрастта. Дневната доза на микроелемента за деца от шест месеца до три години - 3 mg, до 8 години - до 5 mg, до 13 години - 8 mg.

Освен това нормата зависи от различията между половете. Нормата за шестмесечно момче е 3 mg микроелемент, а момичетата - 2 mg, за момичета и жени на възраст 14-50 години - 9-12 mg, при мъжете и мъжете - 11-15 mg.

Дозата за хора над 50-годишна възраст е леко намалена. Женското тяло се нуждае от 10 mg Zn на ден, а мъжкото тяло се нуждае от 13 mg. При бременни жени, които са принудени да ядат за двама, нуждата от цинк е малко по-висока - до 15 мг. През периода на кърмене препоръчителната дневна доза от микроелемента е 17-19 mg.

Малко за дефицита и излишния цинк

Липсата на това вещество може да се разбере от сигналите, които тялото изпраща. Липсата на цинк се придружава от: повишена чупливост на ноктите, загуба на коса, поява на бели петна по нокътните пластини, чести настинки, продължително зарастване на рани, влошаване на вниманието и паметта, объркване, сънливост, бледност на кожата, забавен растеж и развитие на тялото.

Премахването на горепосочените симптоми, както и значително укрепване на физическото и психическото състояние ще помогнат на храните, съдържащи цинк.

Прекомерната концентрация на микроелемента в тялото е изпълнена с намаляване на абсорбцията на други полезни елементи като мед, калций и желязо. Ето защо се препоръчва да се съхранява в диетата на зеленчуци и плодове, които съдържат тези вещества.

При ежедневна употреба 150-600 mg цинк може да причини отравяне, гадене, повръщане, неразположение и други неприятни симптоми на интоксикация.

За да се предотврати отравяне на тялото, е необходимо да се сведе до минимум консумацията на храни, богати на цинк, както и да се изключат ястия от готвенето в галванизирани блюда. Предназначен е за сухи насипни продукти и вода. Ако водата е била в такова ястие за дълго време, не се препоръчва да се пие.

Трябва да знаете това!

  1. Приемането на контрацептивни лекарства провокира намаляване на концентрацията на микроелементи в организма.
  2. При дози над 150 mg на ден, цинкът е токсичен.
  3. Тялото се нуждае от повече цинк в нарушение на функционирането на стомашно-чревния тракт и използването на лекарства с диуретични свойства.
  4. Млечните продукти забавят смилаемостта на продукта.
  5. Алкохол, кофеин, сол и захар в истинския смисъл на думата "източване" на Zn от тялото.
  6. Използването на продукти, богати на протеини, по-специално на ядки и бобови растения, спомага за максимално усвояване на цинка.

Продукти, които съдържат цинкови маси

Цинкът се среща както в растителните, така и в животинските продукти. Препоръчително е да се наблегне на втория. Но яде зеленчуци и плодове, никой не отменя.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink-tablitsa/
Up