logo

Хурма (латински diaspyros - сърце ябълка) е месест сладък портокалов плод. Районът е широко разпространен в тропическите и умерени климатични зони. Северната част на Китай се счита за родното място на Райска ябълка, но в момента се отглежда в Армения, Азербайджан, Грузия, Гърция, Киргизстан, Турция, Крим, Австралия, Америка и други страни. В света има над 500 вида Райска ябълка.

Подбор и съхранение на Райска ябълка

При избора на зрънце трябва да се обърне внимание на размера на плода, неговия цвят и състоянието на горните листа. Зелените листа и бледият цвят показват, че Райската лоза не е узряла. Ако плодът има големи кафяви петна и малки тъмни петна, тогава плодът е замразен или ударен и вече е започнал да се влошава.

Най-вкусните Райска ябълка, която се продава на пазарите на Русия и Украйна, има равномерен ярко оранжев цвят, мек на допир и размер на женска камера. Необходимо е да се съхранява зрял хур в хладилника в отделението за плодове и зеленчуци, като се избягва повреда. За дългосрочно съхранение плодовете могат да се измият със студена вода, нарязани на филийки и замразени във фризер. При ниски температури плодовете запазват свойствата си в продължение на шест месеца. Ако Райска ябълка не е узряла достатъчно за покупката, тя трябва да се държи топла няколко дни, например на маса в кухнята.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на Райска ябълка

Съставът и наличието на хранителни вещества

Ниска киселинност (лимон и ябълка) плодове имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт при пептична язва, чернодробни и бъбречни заболявания, както и отделителен тракт. Нейните антибактериални свойства предпазват и убиват различни Е. coli и Staphylococcus aureus. Витамини, съдържащи се в Райска ябълка (C, PP, E, A) и микроелементи (калций, калий, желязо, фосфор, манган, магнезий, йод, мед) помагат при дефицит на витамин, малко количество червени кръвни клетки и скорбут. Някои кардиолози предписват на пациентите си като терапевтичен и профилактичен плод от Райска ябълка, за да отстраняват излишната вода от тялото, свързана с лоша сърдечна функция, и за да намалят тежестта върху бъбреците, те препоръчват пиенето на бери с мляко (около 100 мл).

Хумът има доста нисък гликемичен индекс, т.е. захар, съдържаща се в Бери подхранва тялото, но не увеличава нивото на глюкозата в кръвта и не се натрупва под формата на мастни отлагания. Също така полезни вещества от Райска ябълка имат положителен ефект върху лечението на атеросклероза, с 100 г плодове - препоръчителната сума за ежедневна употреба.

Provitamin persimmon влияе положително върху организма при злокачествени тумори и при лечение на левкемия. Същите вещества помагат за възстановяване на нормалната мозъчна активност при енцефалит и хеморагия, за успокояване на прекалено възбудената нервна система, за повишаване на ефективността.

Съдържащият се в ябълка йод компенсира недостига му в организма в случай на неизправност на щитовидната жлеза. Като лекарство за възпалено гърло при настинки, можете да използвате разтвор на сок от Райска ябълка и топла вода.

Използването на Райска ябълка в козметологията

Хурма е широко използван като козметичен продукт за грижа за лицето, предразположен към акне и разширени пори. За да направите това, пулпата от една зрънце се смесва с един яйчен жълтък. Получената каша не се нанася върху лицето, заобикаляйки областта около очите и триъгълника на устата, и се оставя за 30 минути. След това изплакнете с топла вода.

За мазна кожа, можете да направите маска от бичен яйчен белтък и пулп земята Райска ябълка. Там също трябва да добавите сок от алое и морски зърнастец (1 супена лъжица.), Течен мед и глицерин (1 ч. Л.). Нанесете маската върху кожата на лицето и шията и оставете за 15 минути. Отстранете останалата част от маската с памучен тампон, натопен в топла вода, и нанесете овлажняващ крем към почистената кожа.

Хурма в храненето

Хурма, като източник на полезна и енергично ценна захароза, се използва в хранителните дажби. Така се препоръчва от диетолозите с вегетарианска и кремлевска диета.

При готвене

Райска ябълка е широко използвана в готвенето при производството на салати, ястия от птици и десерти (пудинги, желе, конфитюр, мармалад и др.), Както и напитки (пресни, сайдер, вино, бира).

За сладка салата с Райска ябълка е необходимо да се изрежат три малки перки на филийки, нарязани на 100 г ягоди (100 г), да се изсипят върху сок от липа, портокал (2 супени лъжици) и алкохол (1 супена лъжица). Прибраните плодове трябва да се поставят в купа, върху ванилов сладолед.

Опасни свойства на Райска ябълка

Не се препоръчва използването на Райска ябълка за хора с панкреатични заболявания и захарен диабет, защото Райска ябълка съдържа 25% захароза.

Плодовете на зрели плодове съдържат голямо количество танин (с вкус), който има стягащи свойства. В тази връзка, не е необходимо да се използва Райска ябълка на хора, които са били подложени на открита операция на червата и стомаха. Това може да доведе до сраствания на червата. Също така, не се включат в Райска ябълка тези, които страдат от хроничен запек и хемороиди.

Видео за това как да изберете вкусен и зрял Райска ябълка на пазара. А също и за това какви видове ябълки са и откъде ги донасят, за восъчния цъфтеж, за това как най-добре да се транспортира Райска ябълка в къщата и какво казват тъмните ивици от страните на плода.

http://edaplus.info/produce/persimmon.html

Лечебните свойства на Райска ябълка - какво да правите, когато имате "свързан" език?

По залез на есента, когато повечето от сезонни плодове и плодове станат недостъпни, на рафтовете на пазарите и магазините - Райска ябълка се появява ориенталска красота.

Тази сладка ягода с желеобразен пулп и деликатен аромат расте в страни с топъл климат като Гърция, Израел, Турция, както и в страните от Кавказ и Централна Азия. Ползите от този плод са известни от дълго време. Първоначално зрънцето расте само в северната част на Китай, откъдето по-късно се разпространява в други топли и слънчеви страни.

Как да се премахне проституцията вкус

Въпреки полезните свойства на това зрънце, не много са сред феновете му, защото Райска ябълка има едно неприятно свойство - това е стипчив вкус на неузрелите плодове, свързани с високо съдържание на танин. Зрели Райска ябълка е напълно лишен от тази функция, така че изборът трябва да се ръководи от следните правила - обърнете внимание на стъблото, то трябва да бъде напълно суха, и плодовете трябва да бъдат меки на допир с еднакъв цвят на кожата.

Дори ако несъзнателно сте придобили незрели плодове, лесно е да го фиксирате, като го сложите в затворена пластмасова торбичка заедно с банани или ябълки, газът от етилен, отделян от бананите, допринася за бързото узряване на Райска ябълка.

Можете също така да оставите незрели Райска ябълка в хладилник за един ден и нейният вкус ще стане сладък. Между другото, този имот се използва в южната част на страната, разкъсване на зърната веднага след първата слана, тъй като слънцето в тази климатична зона не е достатъчно за пълно узряване на Райска ябълка и някак си има вискозен вкус. Но идеален в тези места за готвене сушени Райска ябълка, в своите хранителни свойства е почти същата като пресни, и почти няма противопоказания.

Има повече от 500 разновидности на Райска ябълка, както и хибриди, отглеждани по метода на селекция, така добре познат сорт Шарон е хибрид от Райска ябълка с ябълка, има сладък вкус и по-здрава консистенция, за която е обичан от много готвачи като съставка за салати и десерти.

Биохимичен състав

Феталните свойства се състоят в способността за бързо задоволяване на глада, докато калорийното му съдържание е само 67 kcal на 100 грама продукт. Много диетолози съветват яденето на Райска ябълка като закуска, хората, които искат да се борят с наднорменото тегло и следват диета. И като се има предвид факта, че витамините, съдържащи се в този невероятен плод и отсъстващи противопоказания, този метод на загуба на тегло носи двойни ползи за здравето.

Хранителна стойност

Хурма се състои от следните хранителни вещества, съставът на 100 грама продукт:

витамини

За да разберете кои витамини в Райска ябълка, вижте таблицата:

В същото време, съдържанието на бета-каротин Райска ябълка надхвърля моркови, тиква и сладък пипер.

полезни изкопаеми

Минералите в този плод се намират в големи количества, тъй като това зрънце дори надхвърля някои млечни продукти в съдържанието на калций, рекордно количество калиеви соли прави този плод незаменим за възстановяване от заболяване.

Между другото, съдържанието на пулпа от комбинация от витамин С, диетични фибри и калий допринася за лекото почистване на организма от токсините и токсините.

Минералите също допринасят за отстраняването и неутрализирането на свободните радикали и насищането с полезни вещества. В този случай, Райска ябълка е отлично средство за диария, защото не само има стягащо свойство, но и компенсира загубата на влага в тялото. Няма противопоказания за такова лечение.

Какви минерали се предлагат в Райска ябълка, виж таблицата:

Райска ябълка е много полезна за жените, защото съдържа много магнезий за нормализиране на работата на нервната и хормоналната система на тялото, а желязото предпазва от анемия при бременни жени.

Ползи за здравето

Ползите за тялото на този плод са известни от дълго време, той се използва както за терапевтични, така и за профилактични цели, а жителите на топли страни, които ядат Райска ябълка за храна се отличават с добро здраве, младост и дълголетие.

Употребата на Райска ябълка през есента укрепва имунната система и допринася за нейната устойчивост на вирусни заболявания, освен това, това зрънце е естествен източник на аскорбинова киселина и катехини - естествени болкоуспокояващи и противовъзпалителни средства.

Бери е отличен начин за борба с депресията, тъй като витамин С в комбинация с магнезий и монозахариди подобрява настроението, успокоява нервната система и насърчава производството на ендорфини - хормони на удоволствието, а половината от Райска ябълка помага при безсъние.

Хурма е полезна при заболявания на щитовидната жлеза, хипертиреоидизъм, тъй като е отличен източник на йод. Известно е, че антиоксидантните му свойства помагат за предотвратяване на рак и други тумори. В същото време противопоказания за употреба не са установени.

За децата няма по-здравословен плод, особено в есенно-зимния период, тъй като витамин D присъства в него в значителни количества. Това е особено важно през есента и зимата, а облачното време не допринася за естествения синтез на това вещество в детското тяло.

Пресни плодове са не само популярни, сушени Райска ябълка запазва почти всички полезни свойства, и следователно е налице в много популярни рецепти. Например, при лечението на хемофилия използвайте инфузия на сушени плодове и корен лотос. Известен също инфузия на сухи плодове, което е само спасение за хора с хемороиди. За да го направят, една шепа сушени плодове се налива с гореща вода и се оставя под капака за около половин час, след което се пие на празен стомах. Ежедневната употреба на такъв инструмент ще намали запек, както и ще помогне за подобряване на състоянието на вените и резорбция на хемороиди.

Възможна вреда

Плодът съдържа много биологично активни вещества и следователно има противопоказания за някои заболявания или редки особености на тялото. Увреждане на Райска ябълка за тялото може да бъде предизвикано от консумацията на плодове заедно с кожата, богата на танин. В този случай, зрънце може да причини вреда на хора с високо съсирване на кръвта, а напротив, със слаби венци и съдове, танините ще бъдат полезни.

Също така, Райска ябълка може да бъде вредна, защото е богата на танини и не се препоръчва да се яде с високо протеинови храни като морски дарове, пилешко месо и извара. Танинът в комбинация с протеини образува безоарни камъни по стените на стомаха, които с течение на времето могат да причинят язва или по-опасни заболявания.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-xurme

Хурма: полезни свойства и противопоказания (вреда). Какво е добро за тялото?

В края на есента, ярко оранжеви плодове Хамма започват да се появяват на рафтовете. На руски, името на този вкусен плод идва от персийския език и буквално се превежда като дата слива. Но си струва да се знае, че в допълнение към деликатен вкус, Райска ябълка има много лечебни качества.

Какво е полезно Райска ябълка

Соларната ягода е богат източник на витамини и важни микроелементи, които подхранват тялото и оказват благотворно влияние върху нея.

Хурма се нарича "Бери за дълголетие". Подобрява състоянието на кожата и влияе положително на цялото тяло.

Сред многото положителни свойства на плодовете трябва да посочите най-основните:

  1. Слънчевите плодове се характеризират със значително съдържание на бета-каротин - естествен антиоксидант. Този пигмент, който е предшественик на витамин А, е полезен за наблюдение и укрепване на очните мускули. Също така предпазва кожата от околните вредни фактори, предотвратява появата на бръчки и забавя процеса на стареене на клетките. Смята се, че Бери - рецепта за дълголетие.
  2. Бери има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Полимерните фенолни съединения могат да произведат т.нар. "Полезен холестерол", който изчиства кръвоносните съдове от плаки и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
  3. Повишава нивото на хемоглобина в кръвта, така че плодовете се препоръчват за употреба от хора, страдащи от анемия и анемия.
  4. Диуретичният ефект допринася за отстраняването на натриевите соли от организма, предотвратява появата на уролитиаза. В резултат на това въвеждането на диня в диетата води до нормализиране на артериалното налягане, което е безценно качество на плодовете за хора с хипертония.
  5. Бери е богата на йод. Използването му е отлична превантивна мярка за заболяване на щитовидната жлеза.
  6. Голям процент от съдържанието на калий допринася за поддържането на развитието и нормалното функциониране на мускулите.
  7. Плодът съдържа голям комплекс от витамини, включително, има значителна концентрация на витамин С, което е важно за развитието и обновяването на клетъчните функции на тъканите, съдовете, костите, венците и зъбите, ускорява заздравяването и укрепва имунната защита на организма.
  8. Бери е естествен антидепресант, повдигащ и предотвратяващ проявата на стресови състояния.

Какво витамини са в Райска ябълка, състава на микроелементи и органични вещества

Слънчевите плодове са задължени от полезните качества на изключителна структура.

Райска ябълка включва:

  1. Витамини А, С, Е, К, РР и витамини от група В;
  2. Микроелементи: висок процент калий (161 mg), фосфор (18 mg), магнезий (9 mg), калций (8 mg), натрий (1 mg) и желязо (0,15 mg). Бери е богата на йод и е едно от петте най-добри продукта според съдържанието му;
  3. антиоксиданти;
  4. Органични киселини;
  5. Танини или танини, придаващи на вкус рибата;
  6. catechine;
  7. Полифеноли, които помагат на организма да подобри здравето по време на комплексни реакции в тялото;
  8. Fiber, което е изключително полезно за червата.

Обърнете внимание! Влакно и микроелементи в Райска ябълка два пъти повече, отколкото в ябълка.

Хурма: ползите и възможната вреда за тялото

Сред гореспоменатите лечебни качества си струва да се подчертае по-подробно, че използването на Райска ябълка има тонизиращо действие върху тялото, повишавайки тонуса и устойчивостта на различните видове инфекциозни заболявания.

Полифенолите, както и кахетин, имат противовъзпалително и антибактериално действие. Благодарение на своя полезен състав, зърната отлично подхранва тялото по време на грип и простуда. А оранжевият пигмент бета-каротин има положителен ефект върху органите на дихателната система, предотвратявайки развитието на усложнения, по-специално пневмония и бронхит.

За активни пушачи използването на Райска ябълка ще бъде от особено значение.

Бери предотвратява появата на злокачествени тумори и намалява вероятността от рак на белия дроб.

Бъдете внимателни! Трябва да знаете как да използвате това зрънце правилно, за да не причините вреда на тялото.

Безспорно, Райска ябълка се характеризира с много полезни свойства, но също така е възможно да се причини вреда от неговото използване:

  1. Не яжте неузрели плодове, а зрелите не могат да се консумират на празен стомах. Кората на Райска ябълка съдържа танини, които са стипчиви на вкус, което в някои случаи води до залепване на парчета храна в стомаха и червата в гъста, вискозна бучка, която допринася за храносмилателни нарушения. Преди да започнете да ядете плодове, желателно е да го почистите от кожата.
  2. Не можете да ядете ябълка с лесно смилаеми протеини: морски дарове, риба, мляко. Таниновите киселини се комбинират с протеини, образувайки непрекъсната бучка.
  3. Във връзка с възможността за създаване на хранителна кома, чревна обструкция и вероятност от повръщане, Райска ябълка е вредна за крехкия организъм на детето. Лекарите не препоръчват да се дава бери на деца до 10 години.
  4. След като ядете Райска ябълка, винаги трябва да миете зъбите си или да изплаквате устата, защото има голям риск от кариес от действието на органични киселини и танин върху емайла.
  5. Плодът повишава нивото на кръвната захар, така че не се препоръчва за диабетици.

Хурма "Кинглет", ползите и вредите

Хурма "Кинглет" е много популярен сорт, защото вкусът му е почти лишен от стипчивост, дори и при незрели плодове.

Прилича на хур "Крал"

Този тип Райска ябълка е в състава на витамин А повече, отколкото в други негови разновидности, така че е "Крал" е най-полезен за органите на зрението. Поради липсата на стягащи качества, плодовете му не влияят агресивно върху стомашно-чревния тракт. В противен случай полезните качества на вида и възможните вреди не се различават много от другите сортове.

Хурма "Шарън", ползите и вредите

"Шарън" е плод, получен чрез пресичане на японския хур с ябълка. Сортът се характеризира с пълна липса на кисел вкус и семена. Тя има твърда и в същото време нежна плът. На небцето има нотки на кайсия, дюля и ябълка.

Прилича на хур "Шарън"

В сравнение с други сортове, Sharon Berry е с по-малко калории (60 kcal на 100 g), но има много повече захароза от фруктоза, така че сортът увеличава нивото на кръвната захар повече. Шарон е най-богатият в бета-каротин. А плюс за сорта е фактът, че може да се консумира от бременни жени.

Сушена и изсушена Райска ябълка

В резултат на естественото сушене и сушене, Райската лоза не губи своите полезни качества. Този метод на прибиране на реколтата освобождава зрънце от стипчив вкус. Основната разлика между сушени и сушени плодове от пресни плодове е висока калоричност, която е около 274 ккал на 100 г и два пъти по-голяма от калия.

Сушената Райска ябълка запазва всичките си предимства. Но сушените плодове са с високо съдържание на калории.

Поради тази причина, дори и в малки количества, сушени и сушени Райска ябълка не могат да се консумират от хора с диабет. Поради високото съдържание на калий, този тип е изключително полезен за пациенти с хипертония. По-ефективно омекотява кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението. Тези сушени плодове помагат добре в работата на храносмилателния тракт.

Интересен факт! Сушенето е древен метод за опазване. С развитието на технологиите при производството на сушени продукти започнаха да се използват изкуствени сушилни. Поради нарушаването на естествените процеси и изсушаването на продукта на тъмно, това изсушаване не води до истински изсушен продукт.

Определението за "сух продукт" е загубило предимството с обичайното сушене и се използва в търговията за насърчаване на сухи стоки.

Въпреки това, изсушените храни имат много по-висока хранителна стойност, в производството на много време и по-скъпи.

В сух продукт, естествените ензимни процеси протичат дълго време, докато студеното сушене е обичайната дехидратация. Изсушените продукти по време на съхранение са много по-малко склонни към накисване или изсушаване.

Замразена ябълка, полза и вреда

Замразените плодове имат всички полезни качества на пресен продукт.

Замразяването е чудесно решение за събиране на плодове през зимата. Може да се съхранява до 6 месеца. Освен това, когато е замразен, танинът се унищожава, като се дава вискозитет на плода.

Поради тази причина се препоръчва да се замразят незрелите плодове на Райска ябълка, за да се отървете от стипчивостта и да направите ягодата сладка.

Ползите от Райска ябълка за тялото на жените

Слънчевият плод има положителен ефект върху здравето на жените.

Хурма помага на момичетата и жените да поддържат здравето си.

Полезните качества на плодовете се крият във високото съдържание на витамини и важни микроелементи за женското тяло:

  1. Високото съдържание на калий в Райска ябълка помага на жена с менопауза, когато има голяма вероятност от инсулт. В допълнение, калий помага за отстраняване на излишната течност от тялото и премахва подпухналостта.
  2. Магнезият се счита за женски микроелемент и тялото на жената е изключително чувствително към неговия дефицит. Магнезий в състава на плодовете нормализира менструалния цикъл, важно е при планиране на бременността. Също така, при редовна употреба на перорални контрацептиви, съдържащи магнезиеви естрогени, използването на Райска ябълка е изключително полезно.
  3. Поради съдържанието на натрий, Райска ябълка ще бъде много полезна за жени, които редовно се занимават с фитнес. Той осигурява мускулна сила и еластичност на ставите.
  4. Райска ябълка компенсира недостига на желязо в организма, което често се среща при жени в детеродна възраст.

Важно е да знаете! Не е желателно използването на Райска ябълка при кърмещи майки поради риск от алергична реакция и проблеми със слаба храносмилателна система при бебето.

Какво е полезно Райска ябълка за мъже

За мъжката половина от популацията основното добро качество на Райска ябълка е предотвратяването на пролиферация на тъканите в простатната жлеза, което води до аденома на простатата. Също така, Райска ябълка има благоприятен ефект върху потентността.

Какво е полезно Райска ябълка за бременни жени. Обезщетение или вреда

По време на бременност можете да ядете само пулпа от Райска ябълка. Наличието на голям брой хранителни вещества в зърната, разбира се, е важно за развитието на бебето в утробата. Бери могат да се консумират за понижаване на кръвното налягане, когато приемате лекарства е нежелателно.

По време на бременността е по-добре да се яде само пулпа.

Въпреки това, тя може да предизвика алергична реакция, вероятността от която в тялото на бременна жена е няколко пъти по-висока. Имунитетът на жената, конфигуриран да защитава плода, е по-агресивен.

Високото съдържание на захароза прави лозята неподходящи за консумация от жени, склонни към диабет. Не забравяйте, че бременните жени имат проблеми със стола поради процесите, протичащи в тялото.

Употребата на Райска ябълка при наличие на проблеми с чревната микрофлора води не до слабително, а до фиксиращо действие. Следователно, с оглед на изложеното по-горе, ползите или вредите на зърната по време на бременност трябва да се преценяват индивидуално.

Хурма за отслабване

Хумът е с високо съдържание на калории - 66 kcal на 100 g, например, в оранжево - 48 kcal. Не позволява използването на зърна за загуба на тегло.

Хумът не се яде по време на диетата, защото е с високо съдържание на калории.

Но в много съвременни диети го включват за почистване на тялото поради слабителния ефект и значително количество фибри.

Хурма също така ефективно компенсира липсата на витамини, които се случват по време на продължителна диета.

Противопоказания за хранене Райска ябълка

В такива случаи зърната не могат да се ядат:

  • следоперативния период за предотвратяване на сраствания и чревна обструкция;
  • непоносимост или алергии;
  • има проблеми с панкреаса, панкреатит в остра форма.

Към броя на относителните противопоказания, когато Райката е допустима да се яде в малки количества, включва:

  • наличието на диабет;
  • затлъстяване;
  • пристрастяване към запек.

За да извлечете максималното количество полезни свойства от слънчевите плодове, трябва да ядете правилно този вкусен деликатес.

Това видео разказва за ползите от Райска ябълка:

Следният видеоклип ще ви каже защо не можете да ядете ябълка:

Това видео ще покаже какво ще се случи, ако ядете ябълки:

http://womane.ru/xurma-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-vred-chem-polezna-organizma.html

Хурма: ползите и вредите за човешкото здраве, противопоказания

Всяка есен магазините и пазарите са осветени с ярки слънчеви светлини - плодовете на Райска ябълка. Този необичаен, но приказно вкусен плод ни е познат още от детството.

Родителите буквално ни напълниха с натурални деликатеси и казаха, че е много полезно. Но нали? Дали Райската лоза е толкова полезна за нашето здраве?

Произход и характеристика

Хурма принадлежи към семейство Ebony и е тропическо и субтропично широколистно дърво с височина до 15 метра, но по-често има екземпляри до 5 метра. Вътрешна - Китай, също разнообразие, разпространено в Турция, Америка, Австралия, Италия и Европа, често срещано като див представител в Кавказ. В Китай можете да намерите дървета, чиято възраст достига няколкостотин години, има случаи с 500-годишна история.

Райска ябълка предпочита леката почва, изцедена с едър пясък. В природата, храсти се намират, което е най-интересно, през есента, както дървета, така и храсти хвърлят листата си, оставяйки само огнени оранжеви плодове на клоните.

В древна Гърция плодовете се наричали "храна на боговете" или "божествен огън". И това не е изненадващо, цветът и вкусът на плода обясняват всичко. Друга Райска ябълка се нарича сливова дата, а на таджикския език „дървесните видове“ означава калайджия.

Широкото използване на растенията: в сладкарското изкуство - има неограничен брой рецепти за вкусни десерти, а в индустрията се използват някои видове дървесина.

Сортове и техните различия

В света има около 1500 вида ядливи и негодни за консумация ядки. Най-често срещаните са:

  • "Кинг" - плодът има кръгла форма, сладък и много вкусен, оранжев цвят, плодовете са склонни да придобият кафяв оттенък, когато узреят. Най-популярният вид на вътрешния пазар.
  • "Големият крал" е същият като краля, но плодът е по-голям. Вкусовете са идентични. Има някакъв вкусен послевкус.
  • "Мандарина" - мед. Разнообразието е много сладко, дори неприлично, такива закуски не могат да се ядат много, плътта, когато е напълно узряла, придобива желеобразна консистенция на светлооранжева, жълта сянка. Формата прилича на мандарина: малка, кръгла, леко сплескана. Има проблеми по време на транспортиране поради прекалено мека желеобразна маса.
  • "Сърцето на бика" - сладки и големи плодове с ярко оранжев цвят. В един участък зрелата пулпа има оранжев оттенък, не потъмнява. Домат Райска ябълка, когато узрелият става нежен, сочен и труден за транспортиране. Овална форма.
  • "Фиг" - най-ранният сорт, който се появява преди всички на нашите рафтове. Вкусът е сладък, цветът е оранжев, зрелият е шоколад, формата е необичайно малка, сплескана, наподобява смокини.
  • „Шарън“ е супер-мега сладък сорт. Много сладък и превъзхожда меда в сладост. Вкусна в твърда и мека форма. Отглежда се в Азербайджан и Италия. Пренася се само в кутия, опасността в опаковката е да се смаже вкусна деликатес.
  • "Египетски" - продълговата форма, наподобяваща портокалов български пипер. За да вкусиш малко се предадеш на своите приятели. Месото е жълто-оранжево по време на зреенето, а при узряване е оранжево-кафяво, меко и сочно.

Всички сортове са много сочни и сладки, имат терпък вкус, от който има стягащо действие в устата. В едно зрънце може да бъде от 2-4 до 10 семена, но има плодове без камъни. Семената са твърди, продълговати, сплескани отстрани, кафяви. Те могат да бъдат покълнати у дома и да се получи красива декоративна растителност.

Химичен състав и калорично съдържание

Всяка зрънце има набор от полезни компоненти и микроелементи, които насищат тялото с енергия, сила и здраве. Високото съдържание на витамини А, С, Р, Е, група В, говори за ползите от плодовете за кръвоносните съдове, кръвоносната система, сърцето. Бета-каротинът се противопоставя на раковите и раковите клетки. Всички тези елементи подкрепят тялото, укрепват имунната система, предпазват от вредните ефекти на съвременната екология. Каротинът, разделящ се в тялото, насърчава производството на растежен хормон при децата.

Освен това плодът е богат на полезни микроелементи:

  • Йод - защитава и укрепва щитовидната жлеза, укрепва имунната система, активира мозъка и концентрацията.
  • Калий - е отговорен за нормализирането на кръвното налягане, мозъчната функция, намалява склонността към алергии.
  • Калцият е жизненоважен за нашата мускулно-скелетна система. Укрепва костите, хрущялите, мускулите, зъбите, косата.
  • Натрий - активно участва в регулирането на кръвното налягане, мускулните контракции, нормализира сърдечния ритъм и е добър за храносмилателната система.
  • Фосфор - е отговорен за укрепването на костната тъкан, участва в усвояването на витамини, бъбреците, мускулната тъкан, влияе върху производството на хормони и ензими.
  • Магнезият - издържа на радиация, е полезен за сърдечно-съдовата, нервната, имунната система, понижава нивата на кръвната захар, участва в синтеза на протеини, мазнини и въглехидрати. Много полезно за женското тяло.
  • Желязо - увеличава хемоглобина, оксигенира всички тъкани на нашето тяло и е жизненоважно за функционирането на всички системи.

Всички минерали имат положителен ефект върху функционирането на цялото човешко тяло, укрепват имунната система и се противопоставят на много болести, но полезните свойства на Райска ябълка не свършват дотук.

Плодовете бързо гасят чувството на глад, препоръчва диетолозите да го включат в диетата за гладно дни или диети. Калоричната стойност на продукта е 67 kcal на 100 грама. Съставът съдържа протеини - 0,5 г, мазнини - 0,4 г и въглехидрати - 15,3 грама. Фруктозата с глюкоза не изостава, има до 15% от тях в пулпа, а количеството антиоксиданти не е по-малко, отколкото в зеления чай.

Ползите и вредата от Райска ябълка за тялото

Както всички плодове, Райката има редица положителни и отрицателни страни. Притежавайки богат минерален и витаминен състав, той спомага за борба с проблемите на повечето хора - анемия, заболявания на сърдечно-съдовата система, настинки. Но това може да предизвика алергии и да бъде вредно за пациенти с гастрит и стомашни язви.

Богатият състав поставя китайските плодове едно на друго с ябълки и смокини. Какво е полезно Райска ябълка за тялото:

  • Пектинът, който се съдържа в него, има стягащо действие върху червата, подобрява апетита, настроението, укрепва организма като цяло.
  • Целулоза - подобрява храносмилането и облекчава спазми при диария и храносмилане, активно участва в разработването на храносмилателни ензими.
  • Полезно е да се яде Райска ябълка за хора с проблеми със стомашно-чревния тракт, но с язва, трябва да се консултирате с лекар.
  • Хурма - източник на антиоксиданти, който перфектно почиства организма от токсини, радиация, почиства черния дроб и жлъчката.
  • Сокът от един плод се разрежда в 100 ml вода и гаргара с кашлица и студ. Плодовете имат благоприятен ефект върху лечението на заболявания като ангина и бронхит.
  • Минералният състав позволява да се обогати кръвта с кислород и желязо, да се повиши нивото на хемоглобина, да се засили сърдечния мускул, да се нормализира кръвното налягане. Сокът е изключително полезен при хипертония, анемия, проблеми с щитовидната жлеза.
  • Слънчевите плодове повдигат, облекчават есенния блус и депресията. Укрепва нервната система, правейки я по-малко податлива на стрес и умора.
  • Ползата се наблюдава в работата на мускулната тъкан, борбата срещу преждевременното стареене и образуването на възрастови петна. За тези факти, Райска ябълка се използва в козметологията, което я прави маска, сметана и шампоан.
  • Плодовите компоненти подобряват зрението.
  • Активирайте работата на бъбреците, е диуретик, който лесно ще освободи тялото от излишната влага.
  • Плодовете се използват активно в диетата на много диети. След като консумирате 1-2 парчета за дълго време, ще се отървете от чувството на глад, настроението ви ще се повиши, тялото ще получи добро снабдяване с витамини и минерали.

Бери ще бъде полезна за дозираната му употреба, не преяждайте, в противен случай всички полезни компоненти се обръщат срещу вас. Кой и колко полезно е да се ядат сладки плодове:

  • Бременни - намалява оток, укрепва сърдечния мускул, имунитета, нервната система. Жените са по-малко изложени на стрес и безсъние. Хемоглобинът се увеличава и се доставят витамини и минерали.
  • Жени и момичета. Поради минералите, които образуват продукта, менструалният цикъл и менопаузата се нормализират, рискът от инсулт се намалява, съдовете се почистват, налягането се нормализира, кожата и мускулите стават по-еластични, наблюдава се подмладяващ ефект.
  • Мъжете. Общият ефект върху органите и функционалните системи, както и превенцията на аденома на простатата и повишената ефикасност.

Противопоказания за хранене

Високото съдържание на танин предизвиква изгаряне и болка в стомаха, а употребата на деликатес на празен стомах ще доведе до слабително действие, дължащо се на танини, в някои ситуации може да бъде опасно. Индивидуална непоносимост и сериозни алергии също могат да се появят, в който случай е необходимо да се въздържат от вземане на ястия със съдържанието на Райска ябълка и да отидете в болницата. Полезни свойства и противопоказания за Райска ябълка говорят сами за себе си, има повече полза, но не трябва да ядете хора от такива категории:

  • Кърмещи майки. Дори малка част от деликатес може да предизвика алергия при бебето. Когато се появи диатеза, оранжевите и червени храни трябва да бъдат изключени от диетата.
  • Деца до три години. Както и в първия случай, не е желателно малките деца да дават Райска ябълка. Благодарение на храносмилателната система, която не е напълно оформена, в бъдеще могат да възникнат сериозни проблеми.
  • Диабетици от първи тип. Продуктът, съдържащ захар, може да доведе до повишаване на нивото на кръвната захар на пациента и до нарушаване на други функции на организма. Дневната доза може да бъде определена от лекаря, всичко зависи от сложността и вида на заболяването.
  • Чревна обструкция.
  • Ерозивен гастрит, язва. Когато диета е нарушена, стомашната лигавица се дразни и се развиват язви и ерозии. Но продуктът е разрешен за пациенти с гастрит с висока киселинност. Плодът не съдържа киселина, така че не дразни лигавицата.
  • Алергия и идиосинкразия.
  • Запек и хемороидални прояви.
  • Цистит, пиелонефрит и други заболявания на пикочните пътища и бъбреците. Диуретичният ефект на плода увеличава натоварването на пикочния мехур, като още повече го възпламенява.
  • Разумно е да се ядат хора след операции и собственици на чревни сраствания.

Не измивайте продукта със студена вода или мляко, а незрелият плод ще доведе до залепване на вещества в стомаха, така че давайте предпочитание на зрели плодове.

Тайните на избора

До 30 броя плодове са представени в кутии, но как да изберем и как да го направим правилно? Когато купувате плод, обърнете внимание на външния му вид. Не се допуска появата на вдлъбнатини, мухъл, сълзи, замърсявания по повърхността на продукта. Зрелият плод има богато оранжев цвят с кафяви ивици и черни петна. В контекста на пулпа е мека, сочна, кафява или тъмно оранжева. Кожата е тънка и деликатна, повърхността е гладка.

Не купувайте незрели плодове, лека сянка или твърди. Ако вече сте уловили такова качество може да се промени. За да направите това, замразете го, оставяйки го във фризера за 24 часа. Много плодове се отстраняват от дървото, опростява процеса на транспортиране, а узряването се осъществява независимо. Подаръците на природата имат способността да узреят без майчинско присъствие, такъв процес се нарича аерация.

Отглеждане на дърво у дома

Едно необичайно декоративно дърво може да се отглежда от семето на зрели плодове. За това семената се покълват във влажни памучни подложки или се засаждат веднага във влажна хранителна почва. Ако кацането се случи в контейнер със земята, земята се покрива с филм, докато се появят първите издънки. Това може да отнеме 10-14 дни.

Покълналите семена се засаждат в леко насипна почва, обогатена с пясък. Водата, докато почвата изсъхва. Не забравяйте! Тропическият обитател обича топлината и страха. Грижата няма да направи много усилия. Защо не отглеждате такъв чудо плод на балкона си.

http://vitaminki.guru/produktyi/hurma
Up