Бананите са ярки представители на растения, които са отглеждани от хора в древни времена. Понастоящем бананите се считат за ценни хранителни и фуражни култури, чийто износ е по-малък от този на ориза и пшеницата.
Думата "банан" в превод от латински означава "плод на мъдър човек", от арабски означава "пръст". Ето защо, куп банани се нарича четка.
Родината на екзотичния плод е малайският архипелаг. Подобно на ананас, банановото растение е бананова трева. За хранителни цели се използва изкуствено отглеждан сорт плодове със сметана, бяло, оранжево или жълто месо и приятен необичаен вкус и аромат.
Яжте само зрели банани. Незрелите зелени банани съдържат трудно смилаемо нишесте, което създава неприятно усещане за тежест в червата. Зрелите банани са много лесни за храносмилане и рядко причиняват алергични реакции, така че често се въвеждат като допълнителна храна за кърмачета.
Ползите от бананите се определят от техните хранителни свойства и наличието на разнообразни полезни елементи в състава им, основните от които са въглехидрати, витамини и микроелементи. Трябва да се отбележи, че бананите съдържат 5 пъти повече желязо и витамин А, 4 пъти повече протеини и 2 пъти повече въглехидрати от ябълки Ябълки: добро и вреда, 20 научни факти В статията са представени 20-те най-полезни свойства за човешкото здраве, Какви заболявания са особено препоръчителни за използване на тези плодове. Ползите от ябълки за загуба на тегло. Какви са противопоказанията за употреба., Хранейки две банани на ден, можете да запълните ежедневната нужда на организма от калий. Банановият пулп също съдържа катехоламини - серотонин, допамин и норпинефрин, които са важни физиологично активни вещества.
Банановото растение няма твърдо, присъщо на всички дървета, стебло. В този случай стъблото на тази гигантска трева, достигащо височина 10 m, може да издържи теглото до 300 бананови плода, а това е най-малко 500 kg.
http://chem-polezno.com/frukty/bananБананите - храната е не само вкусна, но и изключително здравословна, макар и доста калорична. 100 г пресни банани съдържат около 200 ккал, а в сушени плодове тази цифра достига почти 300. Въпреки това, високото калорично съдържание на бананите не е причина за изключването им от менюто. В крайна сметка, тези жълти подаръци на палми съдържат цял набор от различни витамини: аскорбинова киселина, витамини от група В, витамин РР, а също и каротин, ензими и различни микроелементи. Бананът е ценен източник на калий и фибри.
Родината на бананите е Югоизточна Азия. Интересното е, че от ботаническа гледна точка банан е зрънце. Бананите са древна храна, те се консумират по целия свят. Плодовете се консумират пресни и също се използват за приготвяне на различни ястия. Бананите са пържени, варени, печени, консервирани, те са направени от брашно, сиропи, вино, мармалад, консумирани с и без кора. Трябва да се отбележи, че в Еквадор тези плодове са основният източник на храна за населението. Само за една година всеки еквадорски консумира около 73 кг банани, докато в Бурунди тази цифра достига 189,4 кг. Оказва се, че бананите растат в Русия. Можете да ги срещнете в района на Сочи. Те обаче не достигат такава зрялост, че могат да бъдат изядени.
Учените смятат, че човек, който яде 4 банана на ден, покрива нуждата на организма от калий и магнезий със 100%. Но за никого не е тайна, че тези два микроелемента са необходими за нормалното функциониране на сърдечния мускул.
Последните научни доказателства доказват, че бананите са плодове, които трябва да се използват за предотвратяване на атеросклерозата и нормализиране на зрението. Много е полезно да се ядат банани на хората в периода на възстановяване след болест. За разлика от много храни, бананите са разрешени за пациенти с различни патологии на храносмилателния тракт.
Месото на бананите има деликатна структура, така че те са разрешени за хранене на деца. Плодовете могат да бъдат включени в менюто на детето още през първата година от живота. Препоръчително е да започнете да въвеждате тази добавка в храната на бебетата от 10-12 месеца. Бананите имат мека консистенция и сладък вкус, така че са щастливи да ядат всички деца.
Съдържание на статията:
Ползите от бананите за тялото са много големи.
Има много причини, поради които бананите трябва да се консумират редовно, а именно:
Тези плодове са естествени антидепресанти. След като ги яде в организма започва да произвежда серотонин. Не е тайна, че този хормон иначе се нарича хормон на щастието. Затова е полезно всеки ден бананите да се хранят за хора, които са склонни към депресия и стрес.
Бананът допринася за бързото насищане, така че може да се използва безопасно като вкусна и здравословна закуска между основните хранения.
Бананите допринасят за бързото премахване на алкохола от организма. Следователно, те могат да бъдат използвани след празник и по време на празниците.
Бананите насищат организма с калий, витамини В и С. Всички тези вещества имат положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система.
Банановият пулп съдържа вещества, които могат да подобрят паметта и да повишат ефективността.
В бананите има много фибри, но е мека и не дразни лигавицата на стомаха и червата. Затова бананите могат да се консумират дори при заболявания на храносмилателните органи, например при гастрит.
Бананите съдържат полезна аминокиселина, наречена триптофан. Работи като естествено хапче за сън. Затова бананите трябва да се консумират от хора, склонни към безсъние.
Бананите са добри за диария. Тези плодове съдържат голямо количество калий, поради което електролитите се попълват. В същото време, пулпата на плода няма да дразни вече възпалената черва, а пектиновите влакна бързо абсорбират влагата, което допринася за намаляване на кипящите процеси в червата. Освен това, един банан е единственият плод, който лекарите позволяват да се яде с диария.
Бананите са добри за хора със стомашни язви. Плодовете съдържат вещества, които допринасят за унищожаването на бактерии, които провокират язви на лигавицата на храносмилателните органи. В допълнение, плодът стимулира производството на слуз, което е необходимо, за да обгърне язвата.
Бананът е продукт, който бързо компенсира загубите на енергия. Следователно, плодът трябва да се използва от хора, ангажирани с тежък физически труд.
Бананите са отлично средство за запек. Те насърчават леко почистване на червата поради високото съдържание на пектин, фибри и диетични фибри. Взети заедно, тези вещества повишават чревната подвижност, но го правят нежно и неусетно.
Бананите трябва да бъдат включени във вашата диета за хора с газове и подуване на корема.
Бананите действат като естествени пробиотици, тъй като създават в червата хранителна среда за възпроизвеждане на полезни бактерии.
Бананите допринасят за изравняването на хормоналните нива, което е особено важно за жените по време на ПМС.
С помощта на банани, можете да увеличите нивото на хемоглобина в кръвта, тъй като този плод съдържа впечатляващо количество желязо.
Бананите поради уникалния си състав могат да засилят цялостния имунитет на организма.
Полезно е да се яде за хора с високо кръвно налягане, тъй като тези плодове нормализират водно-солевия баланс в тялото, като едновременно с това го насищат с калий и магнезий. Ето защо, включването на банани в менюто е отлична превенция на хипертоничната криза и други заболявания, които се случват на върха на високото кръвно налягане.
Бананите са отлични помощници в борбата срещу тютюнопушенето. Последните проучвания показват, че включването на банани в ежедневната диета помага за бързо преодоляване на "бариерата на пристрастяването".
Предимството на бананите за мъжете на първо място е да повишат ефикасността, тъй като този плод прилича на мъжката полова форма по форма. Редовната консумация на банани ви позволява да направите ерекцията по-дълга и по-устойчива. Това е особено вярно за възрастните мъже, които желаят да поддържат отлична сексуална форма.
Бананите също засягат качеството на спермата. Поради тяхната употреба, броят на сперматозоидите се увеличава, те стават по-активни и подвижни, а оттам и шансовете за успешно оплождане се увеличават. Затова мъжете, които планират да имат бебе, трябва редовно да включват банани в диетата си. Освен това бананите имат положителен ефект върху мъжкото либидо, тъй като действат като естествен афродизиак.
За да използвате банани, повлияни от мъжката потенция, плодовете трябва да бъдат избрани правилно. Необходимо е да се даде предимство на тези плодове, които имат богат жълт цвят и непокътната кожа. Черните петна върху бананите са знак за зрялост, но тези петна не трябва да бъдат големи и да заемат цялата повърхност на плода. Мухълът е признак на влошаване на плодовете, употребата на такива банани в храната е опасна за здравето. Колкото по-малък е размерът на плода, толкова по-сладък е той.
Банан за човек е ценен хранителен продукт, който трябва да присъства в диетата му. Освен това плодовете са полезни както в прясна форма, така и в различни ястия.
Видео: какво се случва, ако има банани всеки ден?
Бананите са много полезни за бременни жени. Храненето на тези плодове стимулира производството на окситоцин. Този хормон допринася за нормалното протичане на бременността и също така подобрява производството на кърмата.
В допълнение, бананите са истинско хранилище на витамини и микроелементи, така че те могат да бъдат използвани за насищане на тялото на бременна жена и развиващо се дете с полезни вещества. Можете да използвате банани за намаляване на тежестта на токсикоза, тъй като те нормализират храносмилането и заглушават усещането за гадене. Алергичните реакции рядко провокират банани, което е много важно за жените на място.
Всички жени, без изключение, трябва да използват банани по време на менструация, тъй като могат да облекчат мускулните спазми. Този плод ще бъде полезен за жени, които се занимават с тежък умствен и физически труд. Можете да включите плодове в диетата за повишаване на настроението и да се отървете от депресия.
Тъй като бананите допринасят за бързо насищане, те могат да бъдат изядени дори от тези на по-слабия пол, които се придържат към диетата и са склонни да губят тегло. Но е необходимо да се спазва мярката.
Сухите банани са толкова добри за човешкото здраве, колкото и пресните банани, но тяхната калорична стойност е по-висока. 100 г сушени банани съдържат около 346 ккал. Следователно, употребата на продукта трябва да бъде изоставена за хора с наднормено тегло. Не се препоръчва да се включват сушени банани в менюто на пациенти с диабет.
Можете да предложите на децата сушени банани като алтернатива на шоколада и сладките. Този десерт със сигурност ще има вкус за детето и също ще бъде от полза за тялото. В крайна сметка, витамини и минерали от сушени плодове, съдържащи се в пресни банани, не отиват никъде.
Сухите банани са отличен източник на калий. Употребата им в храната позволява да се нормализира състоянието на сърцето и кръвоносните съдове. Полезни плодове за нокти, коса, кожа. Изсушените банани са източник на енергия и сила. С тяхна помощ можете да се отървете от депресията и да подобрите настроението си. Изсушените банани много рядко предизвикват алергични реакции.
Полезно е да се ядат сушени плодове от банани за хора, склонни към запек и анемия. Този продукт може да включва меню за заболявания на храносмилателния тракт. Плодът съдържа много аскорбинова киселина, която е помощник на организма в борбата с инфекциозните заболявания.
За хората, които се занимават с активни спортове или тежък физически труд, сушените банани бързо ще попълнят енергийните резерви. Употребата им в храната спомага за нормализиране на кръвното налягане.
Готвачите активно използват сушени банани в различни ястия. Към зърнените култури се прибавят плодове, които украсяват торти, сладкиши и други сладкиши.
Бананите лесно се изсушават у дома. За тази цел ще трябва да закупите узрели плодове, да ги измиете, да ги обелите и да ги нарежете на тънки филийки. След това бананите се разстилаха върху тава за печене, предварително покрита с пергамент и изпратиха във фурната. Температурата на сушене трябва да бъде около 50 градуса, но не повече. Време за приготвяне на банани - 3 часа. Вратата на фурната трябва да бъде оставена открехната, за да осигури въздушен поток и да ви позволи да регулирате температурата.
След изтичане на необходимото време бананите се охлаждат и се поставят в стъклени буркани за съхранение. Такива плодове могат да се консумират в чиста форма и могат да се добавят към различни ястия.
Бананите се консумират не само пресни, но и подложени на топлинна обработка, например готвене. След излагане на високотемпературни плодове те стават по-сладки, но някои от витамините губят. Диетичните фибри, фибри, пектин се съхраняват в сварени банани, което прави възможно нормализирането на ЧБ. В допълнение, варени банани са източник на енергия.
В много ограничени количества, можете да използвате варени банани за хора с диабет, така че да не предизвиква нарастване на инсулина в организма.
Зелените банани не са неузрели плодове, а специални сортове, така наречените "растителни" или "живовляк". Преди ядене тези банани трябва да бъдат изложени на високи температури - запържете или сварете. Те могат да бъдат приготвени в захарен сироп, яхния и бланш. След топлинна обработка зелените банани се усвояват по-добре.
Малките зелени банани се считат за най-полезни за тялото. Този сорт се нарича "зеленчук". Тези плодове ви позволяват да регулирате нивото на кръвното налягане, са средство за предотвратяване на хипертония и атеросклероза.
Зелените банани имат повишено съдържание на калий, което предпазва нервната и сърдечно-съдовата система от външни увреждания. Яденето на зелени банани в храната е от полза за опорно-двигателния апарат, тъй като те не пречат на отделянето на калций от организма. Плодовете от зелено могат да се консумират на фона на стомашна язва, с запек и диария.
Кората на бананите може да бъде от полза за човешкото здраве. Той съдържа същите витамини и микроелементи, както в самия плод, но в същото време кожата е абсолютно не-хранителен продукт. Има каротеноиди и полифеноли, които ви позволяват да ускорите метаболитните процеси в организма. Съдържа серотонин за подобряване на настроението и лутеин за профилактика на катаракта.
Въпреки това, много доставчици третират кори с различни химикали, които могат да навредят на човешкото тяло, за да се предотврати развалянето на бананите. Ето защо, преди да се използва бананова кора, тя трябва да бъде обработена с високо качество.
Пилингът може да се прилага, както следва:
Готвене отвара от бананова кора. Тя трябва да се постави в продължение на 10 минути във вряща вода, след това се отстранява бульонът от огъня и се охлажда. Кората трябва да бъде изхвърлена и получената отвара може да се добави към сокове, компоти или шейкове. Това ще направи любимите ви напитки по-укрепени.
Пилингът може да се използва за избелване на зъбния емайл. За тази цел, след всяко измиване на зъбите, трябва да избършете повърхността им с меката страна на банановата кора. Това ще се отърве от петна върху емайла на зъбите, както и ще даде възможност да се намали вредата от използването на паста за зъби, която съдържа различни химически съединения. В допълнение, в кората има минерали, които ще бъдат полезни за зъбите.
Можете да използвате кората на зрял банан, за да подобрите състоянието на кожата. За тази цел трябва внимателно да масажирате кожата на лицето, като разтривате мекото съдържание в кожата. Полезно е да се извършва такъв масаж 1 на всеки 3-4 дни. Банановата кора ще действа като мек пилинг, постепенно избелвайки кожата на лицето, изглаждайки тонуса си, изглаждайки фините бръчки.
С помощта на бананова кора можете да се отървете от брадавици. За да направите това, просто избършете растежа с меката страна на пилинга всеки ден преди лягане.
Плодовите киселини, минерали и витамини, съдържащи се в кората на бананите, спомагат за отстраняване на леки възпаления на кожата. За да направите това, просто избършете проблемната област с меката страна на кората. Този метод може да се използва за намаляване на сърбежа и възпалението при ухапвания от различни насекоми: комари, оси или пчели. По същия начин можете да премахнете дразненето на кожата след бръснене.
Ако сложите бананова кора на дъното на тигана и след това я изпържите, това ще я направи мека и сочна. Освен това продуктът няма да гори и не се влошава. Естествено, преди да нанесете кората, тя трябва да бъде добре измита.
Често можете да чуете информацията, че бананите не трябва да се комбинират с млечни продукти, по-специално с мляко и кефир. Всъщност такава комбинация може да предизвика проява на подуване на корема, лошо храносмилане и ферментация в червата, особено ако човек вече има заболявания на стомашно-чревния тракт.
Има обаче диета, която се основава на комбинацията от мляко и банани. Наблюдателите препоръчват 3 пъти на ден да ядат 1 банан с чаша мляко. Това ще очисти тялото и ще го насити с полезни микроелементи, съдържащи се в банана.
Не трябва да се придържате към тази диета дълго време. В този случай, млякото не трябва да бъде прекалено дебело, препоръчва се продуктът да се използва с масленост 1,5%. Успоредно с това е необходимо да се пие голямо количество вода, което ще предотврати дехидратацията. В деня обемът на чистата вода, която пиете, трябва да бъде поне 2 литра. Трябва да се разбере, че такава диета е изключително крайна и за кратко време ви позволява да се отървете от няколко килограма от теглото.
Видео: Възможно ли е да изстискате сока от бананите?
Комбинацията от извара и банани често се препоръчва да се включи в диетата, като се спазват различни диети. Благодарение на тези продукти можете да попълвате запасите от въглехидрати, витамини и минерали в организма. В допълнение, след като яде банани с извара за дълго време няма чувство на глад. Например, има диета, при която през деня трябва да се яде само 200 г ниско съдържание на мазнини извара и 2 банани.
За да приготвите здравословно ястие, трябва да месите банана с вилица и разтривайте извара през сито. Получените съставки се смесват, разделят на порции и се консумират през целия ден. Такава диета бързо ще се отърве от няколко килограма, както и ще насити тялото с хранителни вещества. Хранене през деня извара с банан, човек няма да изпита глад, ако наблюдавате интервала между почивките на храната в рамките на 2-3 часа.
Бананите могат не само да се възползват, но и да навредят.
Има някои болести, при които бананите не трябва да се консумират, сред които:
Повишен вискозитет на кръвта.
Не се пренасяйте прекалено банани за затлъстели хора, тъй като тези плодове имат доста високо съдържание на захар.
Въпреки че бананите много рядко предизвикват алергични реакции, страдащите от алергии също не трябва да ги консумират в много големи количества. Освен това калорийното съдържание на бананите, въпреки всичките им предимства, остава доста високо. Следователно, хората с наднормено тегло трябва да се съобразяват с мярката при консумацията на тези плодове.
Не трябва да ядете неузрели плодове, тъй като те съдържат повишено съдържание на нишесте, което трудно се обработва от храносмилателната система. В резултат на това, човек ще изпита симптоми на подуване на корема, неговата ферментация и образуването на газ в червата ще се увеличи. Ето защо, ако се придобият неузрели плодове, е необходимо да се изчака тяхното узряване. С течение на времето нишестето ще се превърне в захар.
Като правило, плодове, разположени на рафтовете на магазини, са преработени химикали. За тази цел могат да се използват феноли Е230, Е231 и Е232. Те се използват, за да се гарантира, че продуктите остават свежи възможно най-дълго. Когато се приемат във високи дози, тези химикали могат да предизвикат различни заболявания, включително онкология. Ето защо, всички плодове трябва да бъдат измити старателно, преди да ги яде.
Не е необходимо да предлагате този продукт на много малки деца. Някои лекари препоръчват да се въздържат от въвеждане на банан в диетата на дете под една година. Тази препоръка се основава на факта, че яденето на банан може да причини подуване на корема, разстроени изпражнения и диария. Бананът е отвъдморски плод, което означава, че ако храносмилателната система на детето е несъвършена, тя може да предизвика алергични реакции. Освен това, бананите имат високо съдържание на витамин К. Излишъкът в тялото на детето може да доведе до развитие на хемолитична анемия и жълтеница.
В много отношения вредата, която бананите могат да причинят, зависи от начина на съхранение и транспортиране на плодовете. Всички банани се внасят в Русия незрели и вече се узряват в складове. За това те се опушват с етилен. Този газ позволява на плодовете да узреят по-бързо, да стават по-меки и по-сладки. След това бананите се третират с химикали, съдържащи фенол. Това позволява да се увеличи срока на годност на вече пожълтели плодове. За човешкото тяло фенолът е изключително отровен, дори и незначителното му поглъщане може да провокира развитието на онкологични заболявания. Ето защо, преди да започнете да почиствате банана, той трябва да бъде измит старателно.
Не яжте банани за хора, страдащи от синдром на раздразнените черва. Тези плодове могат допълнително да засилят неприятните симптоми. Лекарите не позволяват банани на пациенти, които са претърпели сърдечни пристъпи, инсулти, пациенти с тромбофлебит. Това се дължи на факта, че бананите спомагат за повишаване на вискозитета на кръвта.
Незрелите банани са вредни дори за здрави хора. Те съдържат много нишесте, имат неприятен вкус и мирис. Такива банани ще дразнят червата и ще навредят на храносмилането.
За да изберете банани, които ще донесат максимална полза за тялото, трябва да обърнете внимание на следните признаци и характеристики на плода:
Формата на бананите трябва да бъде рационализирана.
Кожицата трябва да бъде гладка и матирана.
Цветът на банана трябва да бъде жълт. Зелените банани са незрели, което означава, че са опасни. Такива плодове трябва да узреят, за които можете да ги оставите на топло място за няколко дни.
Кората на бананите може да бъде покрита с черни точки, които показват зрелостта на плода. Такива банани обаче трябва да се консумират възможно най-бързо.
Големите черни петна върху бананите са знак за гниене. Такива плодове не трябва да се купуват.
Ако банановата кора е станала сива, това означава, че плодовете са замразени. Сивите банани не са подходящи за храна.
Бананите не бива да се отнемат твърде много. Здрав човек без затлъстяване не трябва да консумира повече от 2 плода на ден. По отношение на диабетиците, трябва да се обсъди с лекаря възможността за вземане на банани в храната.
Видео: каква е разликата между бананите за 35р и 2000р?
Автор на статията: Кузьмина Вера Валериевна | Диетолог, ендокринолог
Образование: Диплома RSMU тях. Н. И. Пирогов, специалност "Обща медицина" (2004). Пребиваване в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплома по "Ендокринология" (2006).
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_banan.phpБананът е популярен продукт, който има приятен аромат и структура. Тя ви позволява бързо да задоволявате глада, защото е хранителен и много полезен продукт. Диетолозите твърдят, че е трудно да се намери подобен продукт с такъв хармоничен и балансиран химичен състав. Плодовете са част от много диети поради хранителната стойност и относително ниското съдържание на калории. 100 g съдържа около 90 Kcal.
Екзотичните плодове съдържат голям брой хранителни вещества, които имат положителен ефект върху работата на целия организъм. И благодарение на вкусовите качества, не само възрастните, но и децата го обичат. Бананите често се консумират от спортисти. С тяхна помощ ускорява процеса на получаване на мускулна маса. Въпреки това, въпреки популярността и ползите, не всеки е наясно с опасностите от бананите, които, въпреки че вредните случаи, ако се прилагат неправилно, могат да причинят тялото.
Бананите най-често растат в субтропиците и тропиците. Въпреки това, те се отглеждат както в централната, така и в южната част на Америка. Многогодишното растение се състои от семейство банани, класа на монокотиците и отдела за цветя.
Плодовете не са само жълти. Те са черни или червени. В Сейшелите растат златни банани. Вкусът и видът на деликатес зависят от сорта.
Малко хора знаят, че бананите не са плод. Факт е, че терминът „плод“ липсва в ботаниката. Това е концепция за домакинството, която се нарича сладки плодове с голям размер. Плодовете са органи на растения, които помагат да се изпълнява функцията на възпроизвеждане. Една от разновидностите на плодовете са плодове. Те са покрити с кожа, имат сочна плът и съдържат семена вътре.
Това означава, че банан е зрънце, което узрява на тревисти растения.
Това, което хората са свикнали да разглеждат като бананово дърво, е коренна система, която излезе. Този ствол може да достигне 10 м височина и 40 см в диаметър. Растението се характеризира с масивни овални листа. Ширината им може да надвишава 1 m, а дължината - 3 m.
Деликатесът се счита за хранителен и енергично ценен продукт. Около една четвърт от пулпа са захари и въглехидрати, а една трета са твърди вещества. Месото се състои от нишесте, протеини, пектини, фибри, етерични масла, които придават на зърната деликатен аромат.
Тъй като съставът на плодовете е нишесте, желателно е да се използват зрели. Незрелите плодове забавят храносмилателния процес и предизвикват усещане за тежест.
Също така плодовете са наситени с вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото:
Благодарение на такъв богат състав, продуктът се използва за лечение и профилактика на различни заболявания.
Има голям брой условия, при които трябва да се консумира екзотично зрънце, поради наличието на вещества, необходими за организма. На първо място, плодовете са отлични антидепресанти. Когато влязат в тялото, има увеличено освобождаване на серотонин, което помага да се отървете от депресията и да се изправи срещу стресови ситуации.
Плодовете бързо премахват глада. Ето защо те често се използват при разработването на диетична диета.
Мъжете консумират банани, за да увеличат потентността. Под влиянието на бананите се подобрява качеството на спермата, секретират се по-активни сперматозоиди. Според експертите плодовете са естествени афродизиаци.
Под влияние на екзотични плодове подобрява работата на целия организъм. Ползите са:
Също така продуктът се използва в областта на козметологията. Редовната употреба подобрява състоянието на кожата. Различни маски са изработени от бананов пулп.
За лечение на бронхит в традиционната медицина се използва тинктура от бананови цветя. Банановият сок се характеризира със седативни и антиконвулсивни свойства. Благодарение на калия, който е включен в състава му, подобрява състоянието на съдовете и работата на сърдечно-съдовата система като цяло.
Лосиони от кожи или стъбла ускоряват лечебния процес на абсцеси и изгаряния. При възпалителни процеси в устната кухина се използват плодове за неутрализирането им.
Хранене плодове помага за намаляване на телесната температура по време на треска, премахване на запек. Учените са провели серия от проучвания и са стигнали до извода, че с помощта на банани можете да се отървете от никотиновата зависимост.
Също така популярни са сушени банани. Те имат голям брой полезни свойства, но трябва да се има предвид, че това е по-висококалоричен продукт, така че не трябва да се злоупотребява.
Кората се използва за приготвяне на отвари и тинктури. В суров вид се използва за избелване на зъбите, подобряване на състоянието на кожата на лицето.
Безспорното предимство на един екзотичен плод е добрата толерантност. Рядко причинява алергични реакции. В тази връзка бананите са включени в детското меню през първата година от живота на бебето. Калий, калций, желязо, витамини и аминокиселини помагат на детето да се развива правилно.
Продуктът има положителен ефект върху състоянието на нервната система. При ежедневна употреба бебетата стават по-малко агресивни и капризни. Отбелязва се също, че екзотичното зрънце помага да се повиши степента на внимателност на учениците. Те са по-бързи и по-лесни за запомняне на нова информация, справяне със задачите. В резултат на това децата са по-лесни за преодоляване на физически и интелектуален стрес.
Бананите насищат тялото и му придават необходимото количество енергия.
Също така, плодовете отстраняват излишната течност от тялото и поддържат правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Бета-каротинът подобрява зрението.
При настинки целулозата се разбърква до състояние на каша и се излива с малко количество преварена вода. За да подобрите отделянето на храчки, вземете една чаена лъжичка през целия ден.
Невъзможно е да оставим незабелязано положителния ефект на екзотичен продукт върху женското тяло.
При редовна употреба е по-лесно за жените да се контролират по време на ICP периода. Бананите не само показват успокояващ ефект, но и премахват болката в корема. Те също така предотвратяват появата на мигрена.
Жените често прибягват до бананови маски. Това се дължи на факта, че при редовна употреба се постига изглаждане на бръчките, повишаване на тонуса, елиминират се признаците на стареене и сухота.
Един от основните проблеми на нежния пол са акне. Кората на зрелия банан ще помогне за борбата с тях. В рамките на 10 минути е необходимо да избършете лицето с мека част от кожата. Препоръчително е процедурата да се извършва вечер и да се остави за една нощ.
На сутринта трябва да се измие старателно.
Също под въздействието на екзотичен продукт подобрява състоянието на косата:
Известно е, че загубата на коса може да бъде резултат от честия стрес. Под влияние на бананите стрес-резистентността нараства, така че количеството на загубата на коса постепенно спира.
За да приготвите маски, пулпата може да се смеси с кисело мляко, зехтин и яйце. Прилага се за около 30-60 минути. След като се изплакнете с вода и измийте с шампоан.
Климаксът е съпроводен с хормонални промени. През този период жените трябва да обръщат специално внимание на диетата си. Подходящите продукти ще спомогнат за по-лесното прехвърляне на специфичните прояви на менопаузата. Важно е диетата да се пълни с храна, която съдържа много минерали и витамини. Тези продукти включват банани. Те премахват токсините, насищат организма с хранителни вещества и подобряват храносмилателния процес.
Плодовете също допринасят за подобряване на настроението, което е много важно при внезапни пристъпи на депресия или агресивност, които могат да възникнат по време на хормонални смущения.
Голяма част от времето и усилията на жените дават на външния си вид. За да върнете тялото към нормалното, е важно не само да се занимавате с спорт, но и да регулирате диетата. Все пак, не повече от 3 средни банани могат да се консумират на ден.
Калият, който се намира в тропическите плодове, премахва натриевите соли, което помага да се елиминира излишната течност и да се елиминират отоци. Също така от тялото отиват шлаки и токсини. По този начин, плод помага да се отървете от наднорменото тегло.
Това е много питателен продукт, който ви позволява да задоволите чувството на глад и предпазва от преяждане. Експертите препоръчват 1-2 пъти месечно за разтоварване на бананови дни.
Тропическите плодове имат положителен ефект не само върху здравето и красотата на жените. Редовната им употреба значително увеличава либидото. Те изпълват тялото с енергия и допринасят за производството на ендорфин - хормона на щастието. В резултат на това сексуалното желание става по-изразено. Няма значение в каква форма продуктът влиза в тялото - сурово или сушено.
Менструацията често води до серия от неприятни усещания. Много жени имат силна болка в долната част на корема, тежко натоварване. Това състояние влияе негативно на настроението.
За да се улесни цялостното състояние, експертите препоръчват включването на банани в ежедневната диета. Те допринасят за развитието на прогестерон. Поради това кървенето по време на менструацията е намалено. Можете да смесите малко извара и бананов пулп. Такава чиния може да замени приема на храна.
В допълнение, тропическите плодове елиминират мускулни спазми и коремни болки по време на менструация. Достатъчно е да се ядат 1-2 банана на ден.
Диетата на бъдещата майка трябва да бъде пълна с полезни продукти, защото тя не се грижи само за здравето си, но и за бебето. Употреба на фетуси по време на бременност:
Кърменето е придружено от редица забрани, тъй като кърмещата майка трябва да изостави определени храни. Бананите обаче са включени в списъка на тези, които могат и дори трябва да бъдат консумирани през този период. Те са допълнителен източник на полезни вещества и спомагат за облекчаване на запек.
Под влиянието на плода млякото на майката става по-богато и се произвежда в по-големи количества.
Въпреки че плодовете на бананите имат положителен ефект върху организма, има условия, при които трябва да спрете да ги използвате. Основните противопоказания включват:
Хората с наднормено тегло също трябва да използват този продукт с повишено внимание. Можете да ядете не повече от един на ден.
Незрелите плодове съдържат повече нишесте, отколкото зрели. Веществото може да причини повишен газ, подуване на корема, разстройство на храносмилателната система.
Това ще помогне да се избегнат негативните реакции от страна на храносмилателната система на детето. Съществува и риск от алергични реакции.
Специално внимание следва да се обърне на съхранението и транспортирането на банани. В нашата страна те не растат и за да издържат по-дълго плодовете, те се третират с различни химикали, които влияят неблагоприятно на тяхното здраве. В тази връзка, преди употреба продуктите трябва да бъдат измити старателно.
Въпросът за използването на този деликатес сутрин на празен стомах е причина за експертни спорове. Някои твърдят, че плодовете допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система. Други са убедени, че те, напротив, забавят работата и водят до усещане за тежест. Най-подходящото време е за обяд или обяд. Важно е да се използват само зрели плодове.
На хората със сърдечна недостатъчност или ангина пекторис е забранено да ядат банани на гладно, тъй като рискът от дисбаланс на калций и магнезий в кръвта се увеличава.
Експертите препоръчват да се въздържат от консумация на деликатеси през нощта. Това се дължи преди всичко на хранителната стойност на продукта. Отнема време, за да го смири. Ако ядете банан и веднага си легнете - се осигурява неспокойна нощ.
В допълнение, съставът им съдържа калий, който има диуретични свойства, което може да предизвика безпокойство. За да се избегнат неприятни последици и да спят добре, по-добре е да се ядат банани няколко часа преди лягане.
Всеки знае, че бананите са доста питателни. Във връзка с това често възниква въпросът дали могат да се използват за гастрит. Гастроентеролозите препоръчват използването им в ограничени количества. Деликатесът не причинява значителни вреди, но може да причини неприятни симптоми.
В умерени количества продуктът допринася за:
Също така, прилагането зависи от нивото на киселинност. Ако патологията е придружена от повишена киселинност, редовната консумация нормализира нейното ниво, помага да се отървете от киселини.
При намалено ниво на киселинност броят на плодовете трябва да се сведе до минимум.
Важно е да се ядат само леко презрели банани (тъмни и меки). Ако пресните плодове причиняват подуване на корема, можете да опитате изсушените.
При диагностициране на атрофичен гастрит лекарите често препоръчват да се допълни диетата с тропически плодове. Този продукт съдържа магнезий, който има положителен ефект върху стените на стомашната лигавица и допринася за тяхното възстановяване.
Банановият пулп и кора се използват често за медицински цели. В народната медицина има много рецепти, основаващи се на тях. Богатият химичен състав на продукта позволява да се използва за профилактика и лечение на различни патологии:
Желязо от банани
За да не наранят тялото, тропическите плодове трябва да се приемат в ограничени количества.
Има мнение, че е невъзможно да се комбинират плодове и мляко, тъй като това може да предизвика подуване на корема. Тази реакция обаче се проявява в присъствието на чревни или стомашни дисфункции. При правилно функциониране на храносмилателния тракт сместа се понася добре и има положителен ефект.
За да наситите организма с хранителни вещества и да го почистите, трябва да ядете три банани три пъти на ден, измивайки ги с чаша мляко.
Такива процедури се правят най-добре 1-2 пъти седмично. Важно е да се използва обезмаслено мляко.
Тропическият деликатес съдържа витамин А, който има положителен ефект върху зрителната острота. Плодовете също помагат за поддържане и защита на очното налягане. При редовна употреба се засилва нощното виждане.
Един екзотичен продукт ще помогне за нормализиране на кръвното налягане. Калият е натриев антагонист. Намира се в плодове в сравнително големи количества.
Банановата кора и пулпа се използват в областта на козметологията за приготвяне на подмладяващи и тонизиращи маски. Полезни свойства:
В кората, както и в пулпа, съдържа много калий, желязо, йод, магнезий и други полезни вещества.
Според дерматолозите е възможно да се засили положителния ефект с интегрираното използване на тропически деликатес.
Маските за суха кожа се приготвят на базата на банани, яйчни жълтъци, зехтин и овесена каша. За мазна кожа е по-добре да се използва маска от пулп, мед и лимонов сок. Процедурата може да се извършва 2-3 пъти седмично.
Бананите са пълни с жизненоважни витамини и микроелементи. С правилното използване на плода допринасят за стабилната работа на целия организъм. Прекомерната консумация обаче може да повлияе отрицателно на благосъстоянието.
http://ogorod-bez-hlopot.ru/polza-i-vred-bananov.htmlБананите са храна за много дълго време - когато все още нямаше човек. Всички ние многократно сме виждали в програми за животни, пътуващи или в зоологическа градина, с какво удоволствие нашите биологични предци, маймуни, ядат банани. Ползите и вредите от плодовете на това многогодишно растение за здравето на тялото е важен въпрос.
Приятната текстура, деликатната миризма и способността за бързо задоволяване на глада правят плодовете много популярни. Дали плодът опровергава правилото, че всичко полезно не е вкусно, дали е възможно да се консумират плодове всеки ден и какви витамини съдържа банана - ще разгледаме по-нататък.
Плодовете са в основата на диетата в няколко страни. Плодовете се събират зелени и зрели. Използвайте както в свеж вид, така и за приготвяне на различни ястия. Те са пържени, варени, печени, сушени и сушени. За тропическите региони тези жълти плодове са ключовият елемент за износ. Една от причините за такова широко разпространение - използването на банани за тялото.
Бананите - храната не е просто вкусна, но изключително здрава.
Броят на полезните компоненти в състава зависи от етапа на тяхната зрялост и разнообразие. Плодовете съдържат голямо количество протеин. Приблизително 1,9 грама е в 100 грама зрели плодове, 1,1 в малко по-малко в зелени. Лидерите на протеините са сушени плодове. В тях съдържанието на компонента достига 3,5 грама. Изучавайки каква е употребата на банани и каква е тяхната вреда, си струва да се отбележи, че плодовете са богати на въглехидрати, което не винаги е добро. В зависимост от сорта, количеството варира от 19 до 84 грама. Мазнините в плодовете, напротив, са малки: от 0,02 до 1,4 грама.
Таблица 1. Основни хранителни вещества в бананите
Благоприятните свойства на банана до голяма степен определят витамините, които образуват плода. Жълтите плодове са богати на витамини от група В, витамин С и никотинова киселина.
Таблица 2. Витамини, които определят ползите и вредите на плодовете за тялото
Хранителната стойност на плода се определя от броя на калориите. От тях зависи количеството енергия, което човек получава след ядене на плод за храна. Калоричното съдържание, както и това, което бананите са полезни за организма, варира в зависимост от сорта, степента на зрялост и формата на обработка.
Таблица 3. Плодови калории и ползи
Плодът съдържа триптофан, който участва в синтеза на серотонин. Той помага за подобряване на настроението, намалява ефектите от преживяванията за тялото, повишава ефективността. В допълнение, съвместната консумация на триптофан с антидепресанти води до повишаване на ефективността на лекарствата.
Съвместимостта на бананите играе значителна роля. Вискозната структура и високото съдържание на фибри имат очистващ и обгръщащ ефект. Консумацията на плодове допринася за нормализирането на изпражненията, ефективно почиства организма, има положителен ефект върху храносмилането.
Ползата от плода за сърцето осигурява калий, който е част. Елементът е необходим за сърцето и регулирането на кръвното налягане. Приемът на калий допринася за разреждането на кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Излишъкът от минерали обаче може да бъде вреден.
Калцият в бананите ще бъде от полза за костите и мускулите. Той е изключително необходим за растящия детски организъм. Високото съдържание на протеин прави плода важна част от диетата за тези, които искат да изграждат мускули. Плодовете са страхотна закуска. Тя бързо ще възстанови енергията, ще ви помогне да се справите с интелектуалните задачи и да облекчите умората.
На рафтовете на магазините има плодове с различни размери, зрялост и разнообразие. Кои банани са по-здрави, зависи от това, което човек иска да получи от консумацията на плодове.
Зрелите плодове се отличават с високо калорично съдържание, по-висок процент на протеини и значително съдържание на влага. В допълнение, само зрели плодове десерт съдържа прекурсор на витамин А - бета-каротин, което е от полза.
Само жълтите плодове са богати на аскорбинова киселина, което е много важно за разбирането на бананите, които са по-здрави, зелени или зрели. Също така, само в етапа на зрялост в състава се появяват лизин и метионин, които са незаменими аминокиселини.
Въпреки това, в търсене на отговор на въпроса кои банани са по-полезни, зелени или жълти, е важно да се отбележат достойнствата на неузрелите плодове. Става дума за плодове, близки до зрялост, с лек жълтеникав оттенък. Те се съхраняват по-дълго, по-малко калории и имат по-нисък гликемичен индекс.
В страни, където плодовете се отглеждат за износ, се счита, че са плодове с голям фураж. Те се използват за хранене на селскостопански животни. Те са по-малко сладки, не се различават ясно изразени аромат и да донесе по-малко полза. Малки bananchiki нарича десерт. Те имат голям дял калий, фосфор, желязо и други основни вещества.
Преработката на плодове също влияе върху ползите от бананите. Сушените плодове също са богати на минерали, съдържат много витамини и фибри. Те благоприятстват храносмилането и имат благоприятен ефект върху сърцето. Въпреки това, те са по-калорични, отколкото пресни. Съдържанието на захар в сушени плодове е многократно по-голямо. Те не трябва да се консумират с диабет или затлъстяване - това е вредно за пациента.
В различни възрасти и за различни категории хора ползите и вредите на плода за тялото могат да бъдат различни.
Консумацията на плода за нежния пол ще е от полза не само за здравето, но и за външния вид. Можете да ядете както зрели, така и зелени банани. Ползите за тялото на жената са следните:
Кои са най-полезните банани за жените? По-добре е да се предпочитат незрелите плодове, те съдържат по-малко калории и няма да навредят на фигурата. Отслабване с джинджифил.
Според статистиката мъжете са по-склонни да страдат от сърдечно-съдови заболявания. Представители на силния пол над 45 години са рискова група. Бананите, чиито ползи и вреди са описани по-горе, имат благоприятен ефект върху сърцето. За проблеми с храносмилането се препоръчва да се включат и тези плодове. Въпреки това, в случай на диария забранени зелени банани. Съотношението полза и вреда в този случай е нарушено: те могат да доведат до чревно разстройство. Ползите от джинджифил за мъжете.
Плодовете са източник на калций, необходим за растежа и развитието на детето. Аскорбиновата киселина има тонизиращо действие, повишава имунитета. Плодът е подходящ за следобедна закуска или за възстановяване след тежък урок. Прекомерната консумация причинява вреда, например, понякога причинява алергии.
Мненията на експертите за употребата на плодове в периода на кърмене се различават. Увреждането на бананите за дете може да се дължи на ранното въвеждане в диетата на кърмещата майка. Ако детето не е достигнало до един месец, тогава е необходимо да се въздържат от консумация на плода. Освен това, производителите понякога обработват бананите за транспорт. Съотношението на ползите и вредите за организма няма да бъде в полза на последното.
Балансираното хранене е много важно за жените в ситуацията. Ще разберем дали бананите са полезни за здравето на бременните жени. В зависимост от тримесечието плодовете спомагат за борба с токсикозата, нормализират храносмилането и оказват засилващ ефект върху ставите и костите. Джинджифил по време на бременност.
Известно е, че някои храни се ядат по-добре сутрин, докато други дори с нощна закуска няма да навредят.
Сутрешното хранене може да зарежда енергия за целия ден. Много диетолози съветват яденето на банани за закуска. Полезно ли е или не? Яденето на плодове сутрин не само дълго няма да изпита глад, но и ще даде добро настроение. В допълнение, тялото ще има достатъчно време, за да асимилира всички хранителни вещества.
Овесена каша с бананови резени и мед е чудесно начало на деня.
По-добре е да направите избор в посока на по-лека храна, отколкото да ядете банани през нощта. Полезно или вредно е да се ядат жълти плодове и да си лягате? За съжаление плодът се абсорбира достатъчно дълго. Интензивното храносмилане със сигурност ще повлияе на качеството на съня. Глюкозата и фруктозата имат ободряващ ефект. Ако искате да спите добре, тогава трябва да ядете плодовете в полза на следващия ден.
Яжте на празен стомах може да бъде както големи, така и малки банани. Ползата е, че плодът бързо задоволява глада и улеснява интелектуалната дейност на тялото. Неговата обгръщаща текстура не вреди на стомашно-чревния тракт, а мекият му вкус не предизвиква жажда. Плодовете могат да вземат със себе си на пътя и ако е необходимо, да ядат банани на празен стомах. Ползите и вредите тук се променят в посока на първата.
Благоприятният ефект върху сърдечно-съдовата система вече е обсъден по-горе. Дори кардиолозите включват тези жълти плодове в диетата на своите пациенти. Кои са полезните вещества в банана играят важна роля за сърцето:
Това тяло от екзотични плодове дойде на вкус. Високото съдържание на фибри помага за почистването на тялото и улеснява работата на черния дроб. Въпреки това, прекомерното количество плодове в диетата води до значително приемане на фруктоза в тялото, което причинява вреда на тялото. Дали бананите са добри за черния дроб, зависи от количеството в диетата.
Бананът ще бъде полезен не само за черния дроб, но и за цялото тяло.
Ползите и вредите зависят от здравословното състояние и характеристиките на организма. Бананите са полезни за стомаха на здрав човек или имат хронично заболяване. Острата патология задължава да изключи плода от диетата. В случай на язва, остър панкреатит или холецистит, плодът може да бъде вреден. Добър слабителен ефект може да се постигне, като се яде кефир с банан. Обезщетението и вредата зависят от показанията.
По-горе беше посочено, какво представляват бананите, ползата и вредата, колко да ядат плодове - следващият въпрос. За да се поддържа красотата и здравето на женското тяло, един плод на ден е достатъчен. За едно дете сумата варира от ½ до цялото. За мъжкото тяло - не повече от 2-3 плода.
Някои любители на екзотичен продукт са готови да го ядат през цялото време. Добре ли е да се ядат банани всеки ден? При липса на противопоказания и в съответствие с разумно количество дневно е възможно включване в диетата.
Както големите, така и малките банани могат да се добавят към детското хранене. Ползите и вредите в този случай зависят от някои критерии.
В някои случаи прикорм започва по-късно - с 8 месеца. По-добре е да се консултирате с педиатър.
Прекомерното потребление със сигурност ще повлияе на фигурата. Освен това плодът ще навреди на диабетиците. По-добре да ядат неузрели плодове, които съдържат по-малко захар. За страдащите от алергии консумацията на екзотичен продукт може да доведе до увеличаване на съществуващите алергични реакции в организма или появата на нови симптоми.
Ползите и вредите от бананите са широко известни, включително за лечение на кашлица. В този случай плодът действа като допълнителна съставка при приготвянето на различни домашни средства. Бананите ви позволяват да подобрите вкуса и да направите лекарството привлекателно дори за деца. Ползата се крие и в обвиващата текстура. Той помага за облекчаване на болки в гърлото и облекчава кашлицата.
Самият мед е отличен продукт за тялото. Съдържа огромно количество глюкоза, фруктоза и захароза. Богат е на витамини от група В, аскорбинова и фолиева киселини, бета-каротин и др. Медът е доста ефективен за лечение на кашлица. Смесете с продукта по-добре нарязани големи или мини-банани.
Ползите и вредите не винаги са предвидими. Някои видове мед могат да причинят алергии и да влошат състоянието. За приготвянето на домашни средства трябва да закупите само висококачествен мед. При наличието на биологични или химически примеси, тя няма да причини вреда на тялото, а вреда.
Можете да мелите банан в пюре, а също така можете да сервирате само парчета с мед.
От древни времена топло мляко се използва за домашна терапия. Добавете масло, мед, сода. Могат да се използват и бананови и млечни коктейли. Предимствата на продукта са приятна текстура, голям брой хранителни вещества и приятен вкус.
За терапия е необходимо да се приема само прясно приготвен продукт. Изправен, такъв коктейл ще донесе само вреда. Например, това може да причини разстройство на храносмилането. Пиенето на коктейл е сутрин или следобед, можете да консумирате мляко и банани на празен стомах. Ползите и вредите за пациента в този случай ще останат същите.
В много страни бананите са един от основните източници на хранене - например, само в Еквадор годишната консумация на този продукт е 73,8 кг на глава от населението (за сравнение, в Русия тази цифра е 7,29 кг). Ядливите сортове банани са условно разделени на две основни групи: десерт, използван главно в сурова или суха форма, и насаждения (или платано), които изискват топлинна обработка преди консумация. Месото от десертни сортове е много сладко на вкус, съдържа голямо количество въглехидрати, витамин С и някои минерали, необходими за организма:
http://bvk.news/produkty/frukty/banany-polza-vred.html