logo

Род junipers - един от най-старите представители на растителния свят. Не е изненадващо, че хвойна плодове, лечебни свойства и противопоказания за използването на малки синьо-сиви плодове заинтересовани хора преди няколко хиляди години. С развитието на науката, за да разкрие всички тайни на едно вечнозелено растение става по-лесно. Оказа се, че под кората на невзрачни плодове има цяла биохимична килер, пълна с вещества, които активно влияят на човешкото здраве и благополучие.

Историческите източници споменават, че способността на хвойновите плодове да предпазват виното от киселост е била известна в древния Рим. В средиземноморските страни и в Скандинавия храстите са използвани в марината и подправките за месо и риба.

В света има много видове хвойна, но ползите носят плодове само от една - хвойната.

Характеристики на структурата и събирането на плодове от хвойна

Това най-типично за Русия растение може да се намери в горския пояс на европейската част на страната, в Сибир и на Урал. Вечнозелени храсти намират светли петна по ръбовете и в подлеса от брезови гори, под борове, по склоновете на стръмнини и каменисти хребети, на обрасли парчета.

При събирането на лекарствени суровини е важно да не се бърка! Само хвойна шишарки могат да бъдат полезни, се използват в готвенето, традиционната медицина и официално потвърди наличието на лечебни свойства.

Закръглени, с диаметър от 6 до 9 mm, плодовете по време на узряването стават почти черни с пурпурен или кафяв оттенък. Гладката кожа е покрита с дебел синкав цъфтеж, под който ясно се вижда жлеб, отклоняващ се от три греди. Под повърхността има зеленикаво месо, притежаващо характерен аромат и пикантен пикантен вкус. Във всяка от хвойните Бери, както на снимката, има 2-3 семена.

Най-доброто време за събиране на плодове е септември и октомври, когато плътта натрупва максималното количество хранителни вещества. Така, че само зрели плодове влизат в бизнеса, под храстите се слагат мехурчета, филм или друг материал, след което леко се чукат по клоните и ствола на храста, разклащат бучките. След това се сортират и сушат, без да се прибягва до отопление. Важно е да има вентилация в стаята, да е суха и чиста.

Сухите плодове от хвойна се съхраняват в стъклени съдове, в хартиени или платни чанти, защитени от прах, слънчева светлина и влага.

Биохимичен състав на хвойна

Лечебните свойства на плодове от хвойна и противопоказания, които предотвратяват употребата на плодове, са пряко свързани с многобройните биоактивни компоненти, съдържащи се в пулпа.

Сладостта на плодовете дава естествени захари, главно представени от фруктоза и глюкоза. Стипчивостта се определя от наличието на органични киселини, например аскорбинова, ябълчена, мравчена, естествени битери и смоли, танини и гликозиди. Пектини и восъкоподобни съединения, мастни масла, флавоноиди и фитонциди присъстват в пулпата и особено в кожата, покрита със синкав цъфтеж. Плодовете от хвойна са богати на минерали, но основното богатство на плодовете е етеричното масло, чиято концентрация достига 2%.

В "буйни" куп полезни съставки не остават незабелязани. Ползите от хвойновите плодове днес се оценяват от експерти в традиционната и традиционната медицина.

Използването на плодове от хвойна: сфери и методи

В народната медицина, на базата на такива суровини, се приготвят отвари, алкохолни и водни инфузии. Плодовете се консумират пресни, често използвани в готвенето и при производството на алкохолни напитки. За медицински цели са използвани сини черни ароматни плодове:

  • като естествено диуретично и бактерицидно средство при уролитиаза, цистит и други патологии на пикочните пътища;
  • като отхрачващо, антибактериално средство за респираторни и УНГ заболявания;
  • като стимулатор на секреторни и храносмилателни функции.

Употребата на плодове от хвойна е показана при влошаване на апетита, признаци на „мързеливи“ черва или ферментация. Във всички тези случаи плодовете на един много скромен вид показват изключителни бактерицидни способности. shishkoyagody:

С внимателни, одобрени от лекуващия лекар използват плодове от хвойна повишаване на лактацията. Инфузията с традиционна медицина се препоръчва като ефективно средство за лечение на ангина. Вани с отвара облекчават симптомите на подагра и ревматизъм. Сироп върху естествени суровини има тонизиращо действие в есенно-зимния период, ободрява с повишен физически и психически стрес.

Приготвяне на терапевтични средства:

  • за отвара чаша вода изисква една супена лъжица натрошени сухи плодове от хвойна и 8-10 минути, през които съставът кипи на слаб огън;
  • за чай, шепа настъргани плодове се наливат с чаша вряща вода и изчакват 6-10 минути в продължение на часове;
  • за сироп от 100 сухи плодове, вземете 500 мл вода, захар или мед на вкус;
  • за инфузия, шепа плодове се изсипват с чаша вряща вода до 8 часа

Тинктура от плодове от хвойна се приготвя в размер на 100 мл алкохол или 250 мл водка на супена лъжица сушени плодове. При топлина и при редовна възбуда продуктът се влива в продължение на 8-10 дни, след което може да се източи и да се използва по предназначение.

За стоматит, възпалителни процеси в гърлото и назофаринкса, както и за лош дъх се препоръчва да се дъвчат пресни плодове. Те не само имат благоприятен ефект върху състоянието на лигавиците, но и продължават да засягат храносмилателния тракт.

Ароматните кисели плодове от хвойна се оценяват от готвачите. Те придават пикантен вкус на месо и риба, помагат за запазване на качеството на пушено месо, печено, печени ястия и кисели краставички. Силният алкохолен натурален аромат носи смолист свеж мирис. В готвенето, плодът на хвойната е доста широко използван при производството на квас и плодов сок, сладък и национален печене, ферментация и ецване на зеленчуци.

Противопоказания за използването на плодове от хвойна

Богатството на биохимичния състав определя не само лечебните свойства на хвойновите плодове, но и противопоказанията, които никога не могат да бъдат пренебрегнати. Сивите плодове и всички продукти, базирани на тях, са забранени в острия ход на нефрит. Неконтролираният прием на билкови препарати може да влоши положението, да причини кървене и да усложни по-нататъшното лечение.

Да се ​​откаже от употребата на билкови лекарства, които могат да предизвикат контракции на матката и да предизвикат спонтанен аборт, трябва да бъдат бъдещи майки.

Не си струва да се опитва съдбата на независимо лечение на плодове от хвойна в присъствието на диагностицирани остри и хронични заболявания на храносмилателната система и бъбреците. Дори и при липса на противопоказания, курсът на лечение не трябва да трае повече от два месеца.

http://glav-dacha.ru/lechebnye-svoystva-plodov-mozhzhevelnika/

Хвойна плодове - полезни свойства, използване в готвенето и традиционната медицина, вреда

Статията разглежда хвойновите плодове, лечебните свойства на плода и особено тяхното използване. Ще научите как правилно да използвате плодовете в готвенето и традиционната медицина, както и да обсъдите противопоказания, когато плодовете на хвойната не се препоръчват.

Какво е хвойна

Външен вид (снимка) на плодове от хвойна

Хвойната принадлежи към семейство Кипарис. Синьо-сивите сиви плодове на вечнозеления храст се използват в готвенето, козметологията и медицината. Лечебните плодове от хвойна се използват широко като антисептик.

Този храст расте предимно в Северното полукълбо. Възрастта на някои растения понякога достига 600 години. Учените имат около 60 разновидности хвойна, но само една от тях, обща хвойна, се използва от хора за терапевтични цели. Съвременните градинари растат хвойна на открито.

Синьо с синкав оттенък, плодовете са всъщност малки конуси с меки люспи. Диаметърът на узрелите плодове достига до 2 см. Периодът на узряване е края на лятото, началото на есента. Храстът не дава плод всяка година. Зрелите плодове са топки с богат лилаво-син цвят, които, когато се изсушават, се променят до тъмно лилаво, почти черно. Вкусът на зрели плодове на хвойна е прохладен, с лека горчивина. При готвенето стойността на тези плодове не е във вкуса, а в необичаен пикантен аромат на иглолистна дървесина.

Използването на хвойна плодове човек оставя в древни времена. Изучавайки исторически записи, учените научили, че дори в древния Рим плодовете на хвойните се използват в производството на вино, за да се предпазят винените напитки. Но жителите на Скандинавия са открили използването на плодове от хвойна при приготвянето на сосове и маринати за месо. Лекарите от древна Азия използвали сок от хвойна и масло като антисептик, с който импрегниран материал за хирургически средства и обработени хирургически инструменти. Народните лечители и билкари твърдят, че плодовете на този храст имат чудотворна сила, даваща шанс за вечен живот.

Интересно е, че в древността магическите свойства се приписват на този иглолистни храсти. Смятало се, че хвойновите плодове са феномен на лека, здрава и чудотворна сила.

Лечебните свойства на плодовете на хвойна не са загубили своята популярност в съвременността. Сухите плодове се използват широко в медицината и готвенето.

Химическият състав на плодове от хвойна

Лечебните свойства на хвойновите плодове се дължат на уникалния естествен състав на тези плодове:

  • въглехидрати;
  • смоли;
  • восък;
  • танини;
  • оцетна, мравчена, ябълчена, аскорбинова киселина;
  • витамини;
  • микроелементи (алуминий, мед, желязо);
  • етерично масло (около 2%).

Полезни свойства

Лечебните свойства на плодовете на хвойна са намерили приложение както в традиционната, така и в традиционната медицина, поради техните изразени антисептични и антибактериални свойства.

Какви са ползите от хвойновите плодове:

  • подобряване на апетита и функцията на червата;
  • детоксикация и токсини;
  • стимулират работата на вътрешните органи и системи;
  • убиват патогени.

Като се имат предвид терапевтичните свойства на плодовете от хвойна, той се използва при лечението на:

  • възпалителни заболявания на пикочно-половата система;
  • остри инфекциозни патологии на дихателната система и кашлица;
  • стомашно-чревна секреция и храносмилателна дисфункция.

В допълнение, традиционните лечители препоръчват използването на отвара от плодове за стимулиране на лактацията при кърмещи жени. С често срещани болки в сърцето, ангина, коронарна болест на сърцето, отвара от плодове от хвойна също се използват.

Лекарите препоръчват използването на този инструмент вътрешно и външно за лечение на ревматични стави.

В народната медицина се използват отвари, водни настойки и алкохолни тинктури. Възможно е използването на пресни или замразени плодове през есенно-зимния период за увеличаване на защитните сили на организма.

Приложение за готвене

В готвенето се използват сухи плодове от хвойна.

В допълнение към терапевтичното използване на плодове от хвойна, те също се използват широко като подправка в готвенето. Енергийната стойност на продукта е ниска, тъй като не съдържа нито мазнина, нито протеин, а само малко количество въглехидрати. По време на приготвянето на месни или рибни ястия могат да се използват като сушени и нарязани плодове и пресни плодове.

Най-често тази подправка се използва за туршия, за да се окаже нежна, мека и ароматна. В европейските страни колбасите с хвойна се приготвят от древни времена, тъй като тази добавка позволява да се постигне пикантен балсамов аромат и сладко-горчив вкус.

Все още са запазени древни рецепти за приготвяне на желени маси, желе и плодови напитки, които задължително включват пюре от плодове хвойна. Особено популярни са алкохолните напитки, приготвени на базата на сини иглолистни плодове.

Ценителите на традиционната медицина се съветват да добавят плодовете на храста до чай всеки ден, за да се подобри имунитета. Тази рецепта е особено важна в есенно-зимния период, когато тялото е слабо и се нуждае от имуностимуланти.

Употреба в традиционната медицина

В аптеката могат да се купят хвойнови плодове

В народната медицина, плодовете на хвойна са широко използвани за приготвяне на различни лекарства, които помагат в борбата с голям брой заболявания на вътрешните органи.

Най-популярното лекарство е тинктура от хвойна върху лунната светлина, която може да се използва както като терапевтичен агент, така и като алкохолна напитка. Повече информация за подготовката на тинктури може да намерите в тази статия.

Инфузия за храносмилане

За да се подобри храносмилането, традиционните лечители съветват да се вземе инфузия, която има антисептичен ефект. Също така, при продължителна употреба на този инструмент се подобрява обмяната на веществата, което има положителен ефект върху общото благосъстояние на пациента.

съставки:

  1. Сушени и нарязани плодове от хвойна - 10 г.
  2. Варена вода - 300 мл.

Как да се готви: Налейте нарязаните плодове от хвойна с вряща вода, увийте и настоявайте, докато течността се охлади напълно, и след това прецедете с марля филтър.

Как да използвате: Вземете 100-120 ml дневно, 20 минути преди хранене, два пъти дневно. Курсът на лечение е 10-14 дни.

Резултат: Водната инфузия на хвойната спомага за организирането на работата на всички органи на стомашно-чревния тракт, стимулира обменните процеси, подобрява апетита и има лек холеретичен ефект.

Средство за бъбречно заболяване

При чести възпалителни заболявания на бъбреците билкачите съветват да се приемат пресни плодови сокове с мед.

съставки:

  1. Пресни плодове - 5 супени лъжици.
  2. Мед - 2 супени лъжици.

Как да се готви: Нарязвайте пресните хвойнови плодове котлет по всеки удобен начин, изстискайте сока през марля. Към получения сок се добавя мед. Разбъркайте добре. Съхранявайте готовия продукт в хладилник.

Как да използвате: Вземете 1 супена лъжица на ден преди хранене в продължение на 21 дни.

Резултат: След терапевтичния курс бъбреците се изчистват от пясък и малки камъни, възпалителният процес спада.

Отвара за заболявания на черния дроб и жлъчния мехур

В случай на заболяване на дихателните пътища и хепато-билиарната система, ще помогне отвара от плодове от хвойна, която се препоръчва да се вземе до пълно възстановяване.

съставки:

  1. Сушени плодове - 400 г
  2. Вода - 400 мл и 200 мл.

Как да се готви: Изсипете сушени и измити плодове с вряща вода и поставете във водна баня, задръжте бульон за 30 минути на огъня, след това добавете охладена, преварена вода, докато общият обем на бульона е 400 мл. Съхранявайте готовия продукт в стъклен съд в хладилника.

Начин на употреба: Препоръчително е да се пие отварен курс на 21 ден, като се приема по 1 супена лъжица дневно, три пъти дневно преди хранене.

Резултат: Отвара от хвойна помага за почистване на жлъчния мехур от малки камъни, нормализира черния дроб, подобрява състоянието на дихателната система.

Сироп за кожни заболявания

За дерматит, екзема, псориазис традиционните лечители ви съветват да вземете сироп от плодове от хвойна.

съставки:

  1. Прах от хвойна - 2 супени лъжици.
  2. Вода - 400 мл.
  3. Захар - 100 г

Как да се готви: За да приготвите сиропа, налейте нарязаните плодове с вряла вода и се оставяйте да се нагреят, докато се охлади. След това прецедете, добавете захар и гответе на водна баня. Съхранявайте готовия продукт в хладилник.

Как да използвате: За лечение на дерматологични заболявания се препоръчва да се пие по 1 супена лъжица сироп три пъти дневно, независимо от храненето.

Резултат: След пълен курс, който продължава 3 седмици, кожата на пациента се изчиства от обриви, сърбеж и парене изчезват.

Тинктура от ревматизъм

При лечение на ревматизъм, използвайте отвара от плодове от хвойна външно, като я добавяте към ваните за засегнатата става. Също така през нощта можете да разтриете ставата с спиртна тинктура.

съставки:

  1. Плодове от хвойна - 50 г.
  2. 96% алкохол - 550 мл;

Как да се готви: Смесете алкохолната основа с плодове в стъклен съд. За висококачествена тинктура за готвене достатъчно 6-7 дни. След това прецедете получената тинктура. Съхранявайте на хладно място

Начин на употреба: Получената алкохолна тинктура може да се използва като алкохолна напитка. За терапевтични цели се използва за разтриване на болни стави като външен агент. Можете също да пиете по 50 ml два пъти дневно по време на хранене. В студения сезон, добавете 1 супена лъжица тинктура към чая.

Резултат: Премахва болката, помага при лечението на заболявания на ставите.

Въпреки изразената ефективност на плодовете от хвойна, преди да я използвате за медицински цели, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, тъй като не всички пациенти могат да използват лекарства на базата на този растителен материал.

Опитният билкар ще ви разкаже за растението от хвойна, неговите полезни свойства и противопоказания за използването на неговите плодове.

Прочетете повече за хвойната във видеоклипа:

Противопоказания и възможни вреди

Не се препоръчва използването на плодове от хвойна и продукти, приготвени на негова основа при наличие на такива патологии:

  • чревна перфорация;
  • стомашни или дуоденални язви;
  • остър пиелонефрит;
  • бременност;
  • остър възпалителен процес, локализиран в стомаха или червата.

Препарати на базата на хвойна се препоръчват за лечение в периода на ремисия на заболяването, тъй като употребата му в острата фаза може още повече да влоши здравето на пациента.

Въпреки многото полезни свойства на плодовете на хвойна, бременността е противопоказание за употребата им. Приемането на лекарства на базата на това растение може да предизвика хипертонус на матката и спонтанен аборт.

http://anukapohudei.ru/pripravy/yagody-mozhzhevelnika

Сушени плодове от хвойна лечебни свойства и противопоказания

Общата хвойна е известна с уникалния си боров аромат. Често това растение се използва за декоративни цели, но не е по-малко познато в рецептите на традиционната медицина. Какви са лечебните свойства и противопоказания за плодове от хвойна? За какво са специални? Нека погледнем отблизо.

Химичен състав и калорични плодове

Калорийното съдържание на хвойновите плодове е 116,5 ккал на 100 г продукт.

Мазнините и протеините в плодовете липсват, а количеството въглехидрати е 31 г на сто грама плодове.

Също така, плодовете са богати на много хранителни вещества, включително:

  • витамини С, Е.
  • минерали: мед, манган, калий, калций, желязо, цинк;
  • захар;
  • нишесте;
  • органични киселини.
  • пектин,
  • целулоза
  • смола,
  • восък.

Хвойнови плодове: лечебни и полезни свойства

Полезните свойства на плодове от хвойна отдавна се използват в традиционната и традиционната медицина.

След узряване, плодовете на хвойна се събират (обикновено през есента) и се сушат. В същото време сушенето трябва да се извърши по естествен начин. Само в този случай количеството на хранителните вещества в плода ще остане.

Хвойните плодове се ценят за уникални лечебни свойства, включително:

  • бактерицидно;
  • антисептично;
  • противовъзпалително;
  • диуретик;
  • лекарства за болка;
  • тоник;
  • отхрачващо;
  • регенериране;
  • слабително средство.

Какви заболявания помагат на плодовете

Плодовете на хвойната обикновени се използват активно при лечението на следните заболявания и състояния:

  • Патология на черния дроб и панкреаса.
  • Стомашно-чревни нарушения.
  • Заболявания на отделителната система.
  • Заболявания на дихателната система.
  • Различни възпалителни процеси.

Използването на плодове от хвойна в традиционната медицина

Използването на плодове от хвойна в народната медицина е изключително широко и разнообразно. От плодовете се приготвят лекарствени инфузии и отвари, но не по-малко полезно носи хвойна маз и етерично масло от растението.

Поради високото съдържание на витамин С, тинктурата от хвойна се счита за много полезна за човешкото тяло, тъй като притежава антисептични и противовъзпалителни свойства. Готовата инфузия е полезна за хора, страдащи от оток, цистит, камъни в жлъчката, ревматизъм и нервни разстройства. Също така, много зъболекари препоръчват инфузия на плодове за изплакване на устата при наличие на проблеми в последния.

Рецепта хвойна тонична тинктура

съставки:

  • плодове от хвойна - 1 супена лъжица. л. (10 бр.);
  • водка - 0.5 л;
  • захарен сироп - при необходимост.

Получаване:

  1. Pound плодове с точилка и се изсипва водка.
  2. Изсипете сместа в стъклен съд, покрийте я плътно и изпратете на тъмно място за 2 седмици.
  3. След определеното време, прецедете сместа. Тинктурата е готова.

На Съвета. Ако напитката е трудна, можете да добавите малко фруктоза и захарен сироп. След това, този наркотик трябва да се настоява още 2 дни.

Лечебната отвара от хвойна е полезна при стомашни язви, загуба на апетит и храносмилателни проблеми. Течността помага за отстраняване на жлъчката от тялото, облекчава ревматичните болки и помага за възстановяването на ефикасността. Инфузията е от значение и за жените - използва се в случай на неуспех на менструалния цикъл.

Отвара от плодове от хвойна за подобряване на храносмилателния тракт

съставки:

  • плодове от хвойна - 2 супени лъжици. л.
  • вода (варено) - 250 мл.

Получаване:

  1. Зърната се наливат с вода и плътно се покриват.
  2. Поставете контейнера на водна баня и оставете да къкри 15 минути.
  3. Извадете тенджерата, увийте кърпата и я оставете да изстине.
  4. Щам и пиене бульон три пъти на ден за малка глътка.

Етерично масло от хвойна

Маслото от хвойна има положителен ефект върху състоянието на тялото и има следните лечебни ефекти:

  • облекчаване на болката;
  • почистване;
  • тоник;
  • отопление;
  • стягане.

Нанесете масло за лечение на артрит и подагра. Препоръчва се и при грижите на парализирани пациенти. Освен това, маслото ефективно облекчава стреса, с успокояващ ефект.

Масло от плод на хвойна

Мехлемът, приготвен на основата на етерично хвойно масло, ускорява заздравяването на раните, оказва неблагоприятен ефект върху патогенните микроорганизми, подпомага регенерацията на клетките на тялото. Инструментът се използва широко при изгаряния, измръзване или гнойни рани.

За да приготвите своя собствена мазилка от хвойна, ще се нуждаете от следните съставки:

  • зрели плодове от хвойна - 1 супена лъжица;
  • масло (всеки зеленчук) - 2 супени лъжици;
  • пчелен восък - 2 - 3 супени лъжици. л.

Получаване:

  1. Накиснете плодовете в пречистена или дестилирана вода, оставете за няколко часа (за предпочитане през нощта).
  2. Изцеждайте и смачквайте плодовете и поставете в чист контейнер.
  3. Изсипете суровото масло и го изпратете на парната баня или парния котел.
  4. Довежда се до кипене и се вари в продължение на няколко минути.
  5. Отстранете от огъня и след малко охладете отделете маслото от плодовете, изсипете го в чиста тава.
  6. Добавете восък към продукта и го изпратете отново във водна баня, докато последният напълно се разтвори.
  7. Изцедете готовия мехлем в буркан с капак, охладете, за да се охлади напълно и го изпратете в хладилник.

Натрийте маз в проблемни зони за болки в мускулите и ставите.

Използвайте при готвене

Ароматни качества и витаминен състав на плодове от хвойна предизвикват широкото му използване в готвенето.

  • Плодовете на растението могат да се прилагат пресни или под формата на прах от сушени плодове.
  • Също така, конусите се използват като подправки за сосове и маринати.
  • Хвойната върви добре с пипер, карамфил, дафинов лист, кимион, розмарин, лук и чесън.
  • Използвайте хвойновата подправка и в процеса на приготвяне на плодови напитки, желе и сиропи.

Между другото, хвойна плодове могат да бъдат използвани ежедневно за приготвяне на вкусни и ароматни чай, който служи като добър инструмент за повишаване на имунитета.

Подготовка на напитка е проста: 2 ч. Л. Пресни плодове се наливат две чаши вряща вода и настояват 10 минути.

На този бульон можете да приготвите квас. Можете да го пиете и охладени в летните жеги.

Екстракт от хвойна: полза и вреда

Екстракт от плодове от хвойна се счита за не по-малко полезен от отвари и тинктури. Неговият състав съдържа най-малко 170 полезни вещества, включително камфор, терпинеол, кафен и др. Тези силни разтворители допринасят за отстраняването на соли и токсини от организма.

Екстрактът от хвойна е известен със следните полезни свойства:

  • бактерицидно;
  • противовъзпалително;
  • диуретик;
  • холеретична;
  • затопляне;
  • успокояващ

Той има бързо затоплящо, противовъзпалително и аналгетично действие, причинява дилатация на кръвоносните съдове, което спомага за намаляване на кръвното налягане и вътречерепното налягане, облекчава болката и умората от мускулите, сухожилията и ставите, повишава тяхната подвижност.

  1. Освен това, триенето на екстракта или маслото от хвойна в краката спомага за премахване на изпотяване, гъбички и неприятна миризма на крака.
  2. Когато се използва външно в областта на гръдния кош, лекарството облекчава кашлицата и отделянето на храчки, ускорявайки възстановяването.
  3. Вътрешната употреба на екстракт от хвойна може да подобри метаболизма, храносмилането, да елиминира запек и да намали нивото на вредния холестерол в кръвта.
  4. Инструментът тонизира при нервно изтощение.
  5. Благодарение на действието на калий и магнезий, които са част от екстракта, сърдечните мускули и съдовите стени са подсилени.

Екстрактът от хвойна се използва широко за:

  • Профилактика на пролетна хиповитаминоза.
  • Лечение на астенични състояния.
  • Намалете изпотяващите се крака, елиминирайте гъбичките и неприятната миризма.
  • Терапия на артрит, артроза, остеохондроза, ревматизъм, невралгия.
  • Профилактика на проблемите на сърдечно-съдовата система: атеросклероза, сърдечна недостатъчност, отслабен съдов тонус.
  • Лечение на заболявания на дихателните пътища: продължителна кашлица, бронхит, пневмония.

Медицинска козметика на базата на плодове от хвойна

Хвойната и нейните производни ще помогнат не само за укрепване на здравето, но и за запазване на красотата. На базата на това растение се прави медицинска козметика, различаваща се по естествена структура и висока ефективност.

Най-често в производството на лекарствени козметика се използват:

  1. Етерично масло от хвойна. Известен е с антицелулитен ефект. Този компонент често може да бъде намерен в състава на средствата за намаляване на нежността на кожата и възстановяване на тонуса му. Също така, маслото има силно изсушаващо и антибактериално действие. Поради тази причина, тя често се използва в производството на козметика за младежка кожа.
  2. Плодове от хвойна. Зърната имат силни свойства против стареене, така че техният екстракт често е в основата на козметичните продукти против стареене. В допълнение, този компонент често се използва за производството на шампоани, заради неговите свойства да елиминира пърхота и да прави блясък на косата.

Противопоказания

Съставът на плодове от хвойна, без съмнение, е полезен, но, както всички природни средства, плодовете на това растение имат редица противопоказания за употреба.

В такива случаи не използвайте плодове:

  • по време на бременност и кърмене;
  • с патологии на бъбреците или пикочния мехур;
  • с заболявания на дванадесетопръстника, колит и гастрит.

Трябва също да вземете предвид няколко подходящи препоръки:

  1. Неконтролираната употреба на плодове от хвойна може да предизвика дразнене на бъбречния паренхим и дори да причини кървене. Курсът на лечение с плодове не трябва да бъде повече от 2 месеца.
  2. Традиционната и традиционната медицина има право да използва плодовете от изключително разнообразие на растението - хвойна. Всички други видове храсти изпълняват само декоративни функции. Освен това, хвойна, наречена казак, се счита за отровна и неприемлива за човешка консумация.

Зърната на хвойната обикновени - отлична суровина за приготвянето на различни лечебни средства. Използва се за лечение на заболявания на ставите, патологии на сърдечно-съдовите заболявания и дихателните органи. В допълнение, плодове от хвойна са перфектно съчетани с много ястия, което ги прави добри съставки за създаване на кулинарни шедьоври.

Моля, споделете материала:

Juniperus juniperus - Juniperus communis - вечнозелено растение от семейство кипариси.

Името му се превежда от келтски означава "бодлив", "груб", и това не е единственото от многото му имена.

Пивовар и верес, можевел и горски плодове, мошухаха и хвойна - под такива имена хвойната е известна като покровителка на пътниците и тези в беда.

  • Колюбен подреден
  • Плодове в кошницата
  • Полезен състав
  • Джак на всички сделки
  • Срещу неприятности
  • Медицинска козметика
  • Легенди за древността
  • Народни рецепти
  • Внимание и противопоказания

Споменаването на удивителното растение се намира в писанията на великата Авицена.

В Гърция те са били лекувани от ухапвания от змии, а в Русия клоните на хвойна са взети, за да отблъснат злите духове.

В природата днес хвойната се среща на всички континенти:

  • Европа и Азия
  • Африка и Америка.

Откритите лечебни свойства причиняват неговото отглеждане в Унгария и Италия, а в Германия черният тетрес е включен в категорията на защитените растения.

За градинарите, той се отличава с разнообразието на короната си, а в готвенето е известен като известната северна подправка от алпийска и европейска кухня.

Хвойната води сред дърветата за производството на бактерицидни основни вещества.

Засадена на площ от един хектар, тя може да дезинфектира въздуха за голям град. Въпреки това, този естествен уред не толерира терен с газове, предпочитайки екологично чисти места.

А какво знаете за лечебната кал за лечение на ставите? Какво полезно за преодоляване на болестта е написано в полезна статия.

За ползите и вредите от салата от рукола и рецепти от нея са публикувани на тази страница.

Друга невероятна способност на хвойната е известна на геолозите. Редица знаци, той посочва минерални находища, за които той се нарича "миньор".

Хвойната обитава предимно в открити площи, намиращи се и в боровите гори и в малките листа.

Хвойновите храсти достигат до 2-3 метра височина и са покрити с иглени венци от листа. Това е двудомно растение, което означава, че мъжките и женските шишарки са необходими за оплождане.

Получените плодове, шишарки и плодове, първоначално са зелени на цвят и след това се превръщат в черно и лилаво с восъчно цъфтеж.

Плодове в кошницата

Прибирането на плодове от хвойна (лечебни свойства и противопоказания) се извършват през септемврийския сезон, когато те са напълно узрели и са придобили специфичен нюанс.

Можете да събирате на ягодоплодни, и можете да се разклаща храст по предварително разпространеното платно - плодовете са лесно да се рушат.

Трябва да се помни, че само една казашка хвойна с пълзящи клони, единствената от много разновидности, не е подходяща за храна.

И още една предпазна мярка:

  • бодливи растения е по-добре да вземете ръкавици, така че да не се нарани.

Преди сушене, плодове, задължително, се пресяват, почистване на игли (снимка на бор поглед тук), незрели плодове и тревисти буболечки, които често са много.

Суровините се поставят на плоска повърхност в един слой, за да се предотврати самонагряване на конусите. За да направите това, изберете суха вентилирана стая, издухана от проект и защитена от гризачи.

Можете да ускорите процеса с изкуствени средства, стига температурата да не се повиши над 30 ° C. Скъсена до 40-45% от първоначалния обем на суровините се счита за готова за съхранение и консумация.

В зависимост от условията, хвойновите плодове се съхраняват до 3 години, опаковани в хартиени торби или дървени кутии.

А какво знаете за употребата на борови пъпки в традиционната медицина? Какви болести помагат да се отървете от средствата, базирани на тях, е написано в полезна статия.

Тук можете да видите снимките на мед от еспарзета.

На страницата: пише за използването на шишарки от зелен смърч в традиционната медицина.

В суха форма, плодът на хвойната запазва максимални ползи, спестявайки всички ценни съставки:

  • Етерично масло богато:
    • kadinenom,
    • камфен,
    • terpinenom,
    • dipentenom,
    • sabinenom,
    • терпинеол,
  • инвертна захар
  • смола,
  • пигментна субстанция - униперин,
  • мастни масла
  • органични киселини:
    • мравчена, ябълка, оцетна,
  • компоненти за дъбене
  • смолисти вещества
  • витамини.

Джак на всички сделки

Хвойна плодове - ценен дар на природата за човешкото здраве.

Техният лечебен ефект върху тялото е многостранен:

  • диуретичният ефект се дължи на компонентите на етеричното масло, което засилва гломерулната филтрация в бъбреците,
  • холеретичен ефект, дължащ се на присъствието на терпинеол, който увеличава жлъчното образуване и t
  • аналгетичен и антипиретичен ефект,
  • Стимулиращ храносмилателния ефект:
    • производство на стомашен сок,
    • апетит,
    • чревна двигателна и секреторна функция (полезни свойства на печени ябълки във фурната),
  • противовъзпалителна и антимикробна активност,
  • дезинфекциращи и дезодориращи свойства (прочетете за използването на етерично масло от лавандула в тази статия), t
  • отхрачващо и муколитично действие (способност за разреждане на храчките)
  • лактационна стимулация при кърмещи жени.

Хвойната, въоръжена със силен арсенал, печели многобройни болести със своите плодове. Хвойновите плодове са предписани за:

  • цистит, хроничен пиелонефрит и уролитиаза - ако не са придружени от бъбречна недостатъчност.
    Използва дезинфекционно и диуретично действие на хвойната.
  • белодробни заболявания (благоприятни свойства на мазнините язовец), придружени от гнойно отделяне (бронхиектазии, белодробни абсцеси, хронична пневмония).
  • възпаление на устата и назофаринкса, горните дихателни пътища - под формата на напояване и изплакване.
  • заболявания на стомашно-чревния тракт, придружени от газове, секреторна и двигателна недостатъчност.
  • да задушите апетита си.
  • холелитиаза и холецистит - срещу стагнация на жлъчката (холеретични билки) и стимулиране на жлъчната секреция.
  • кожни заболявания (дерматит, придружен от обрив по кожата, краста, лишаване).
  • за лечение на полиартрит, ревматизъм и подагра.

Скромните черни плодове крият тайните на младостта и красотата. Ето защо, плодове от хвойна са широко използвани в производството на козметика.

Някои рецепти могат успешно да се прилагат у дома, например:

  • храстовият сапун.
    Частиците от сушени плодове в него действат като пилинг (как се прави епилация на захар у дома).
  • добавяне на етерично масло от хвойна и лимонов сок, както и лимонова кора на прах, ще получите букет от полезни свойства:
    • тоник,
    • противовъзпалително,
    • антисептик.
  • Благодарение на етеричното масло плодовете на хвойна са признато антицелулитно средство.
    Неговият отличен ефект се използва за терапевтичен и козметичен масаж.
  • Етеричното масло е подходящо за всяка кожа.
    Това гарантира
    • еластичност,
    • намаляване на порите на лицето,
    • елиминиране на акне и акне.
  • стареещата кожа също се нуждае от етерично масло от храсти.
    тя е:
    • активира забавената циркулация (полезни свойства и противопоказания на японската софора),
    • премахва опасните токсини и свободните радикали от кожата,
    • забавя процесите на увяхване и стареене.
  • Хвойновите плодове се използват широко в трихологията.
    Те елиминират пърхота, придават обем и блясък на косата.
  • Средства на базата на етерично масло от хвойна възстановява тънката коса, което ги прави силни, силни и красиви.

Традицията на древността

  • Въпреки факта, че нашите предци не са знаели нищо за бактерицидното действие на съществените вещества на хвойна, той е бил използван като домашен санитарно-хигиенни средства.
    Пушекът на сухи хвойнови плодове опушваше колибите на пациентите, дезинфекцираше дрехите им.
  • Чрез триене и компреси на плодове от хвойна те бяха спасени от болки в ставите при ревматизъм и подагра.
    И ако средното ухо беше възпалено. тя е била отстранена чрез тинктура върху зрънце, което е било погребано в ушния канал.
  • Стари и зле лекуващи рани и язви се лекуваха с прекрасни плодове.
    хвойна:
    отстраниха подуването, почистиха кожата с дерматит, успокоиха зъбобол.
    Лекарства от черен плод се дават за запек и колики.

Традиционната медицина внимателно съхранява лечебни рецепти на базата на плодове от хвойна.

Инфузия от плодовете на хвойна

Инфузия на плодове от хвойна, обикновено третирани:

  • цистит,
  • туберкулоза,
  • подуване,
  • подуване на корема,
  • ревматизъм,
  • жлъчнокаменна болест.

Той е ефективен при нервни разстройства и заболявания на горните дихателни пътища.

Две супени лъжици натрошени сухи хвойнови шишарки трябва да се излят с чаша преварена вода и да се оставят да престоят три часа.

Диуретичният ефект на инфузията се използва при хронично възпаление на пикочния мехур.

Неговите ползи се засилват от високото съдържание на витамин С, което придава на лекарството имуностимулиращи и противовъзпалителни свойства.

Сок от зрели плодове

Той се изстисква от хвойна през септември-октомври и се взема в една супена лъжица, заедно с мед.

Сок от хвойна е добър като диуретик, а също така помага при:

  • метаболитни нарушения,
  • артрит,
  • полиартрит.

отвара

За да се приготви вземат 200 грама плодове от хвойна и се вари с два литра вода, около една трета от един час.

След 15-минутна инфузия се прибавя отвара към банята.

Това е незаменим инструмент за лечение и превенция на ревматични пристъпи.

Бери сироп

За неговото приготвяне вземете отвара от 100 грама плодове и 400 грама вода.

Добавя се захар на вкус и се вари на водна баня до консистенцията на сиропа.

Такова сладко лекарство е полезно за стомашни язви.

Тинктура на водка

Приготвя се в размер на 10 грама пресни или 5 грама сушени плодове на 100 грама вода.

Сместа е добре сварена на слаб огън, след това се добавят 25 грама мед и половин литър водка.

След 10 дни инфузия на тъмно хладно място тинктурата на хвойна е готова за употреба

Лечебен чай

Плодовете, преди това, смачкани и изсипва вряща вода, в съотношение:

  • една чаена лъжичка плодове в чаша вряща вода.

Настоявайте такъв чай ​​за поне 10 минути.

Внимание и противопоказания

Хвойна плодове са сериозен терапевтичен инструмент, те изискват внимание при прилагането и зачитане на противопоказания.

Те включват:

  • остри възпалителни заболявания на бъбреците - нефрит и нефроза: продължително неконтролирано използване на плодове е опасно за кървене и дразнене на бъбречния паренхим,
  • пептична язва и язва на дванадесетопръстника в периода на обостряне,
  • остър гастрит и колит,
  • период на бременност:
    плодове повишават тонуса на матката и могат да предизвикат спонтанен аборт.

Когато се лекувате с плодове от хвойна, не трябва да забравяте продължителността на лечението. Препаратите на базата на хвойна приемат кратки курсове.

Ако е необходимо дългосрочно лечение за пълно възстановяване, са необходими едномесечни паузи.

Какви плодове от хвойна могат да се използват, как се различават от отровни, какви инструменти могат да се приготвят - ще научите отговорите на въпросите, докато гледате видеото.

Хвойна Бери е вечнозелено растение, което расте в Северното полукълбо. Предпочита скалисти склонове. В хората това също се нарича heather или archa. Лечебните свойства на това растение са известни още от древността. Славата му се разпространява в древния Рим, Египет и Гърция. Плодове от хвойна и се използват днес както в готварството, така и в медицината. Нека се опитаме да разберем какви лечебни свойства и противопоказания имат плодове от хвойна?

описание

Общата хвойна е член на семейството на кипарисите. Тя расте под формата на храст до 4 м или малко мулти-пресечено дърво, достигайки височина до 8 м. Растението има червено-кафява или сивкава кора, игловидни листа, разположени в кръг 0.5-2 см дължина. В края на клоните на това вечнозелено растение се намират мъжки съцветия от жълт цвят под формата на колоски с дължина до 4 mm. В оста на листата на клоните са разположени женски съцветия, които през май-юни са обвързани със зелени плодове. Зрелите плодове на хвойната са черни и сини на цвят, достигащи 5–9 мм и се наричат ​​конуси.

Кога плодовете узряват? Зреенето става в рамките на 2-3 години. Растението започва да дава плодове обикновено от 5-годишна възраст. За лечебни цели използват сини плодове от хвойна и неговите клони.

Кога да вземем плодове? Бране на плодове се провежда през есента. Зърната се откъсват или се откъсват от храста върху предварително подготвения чул. Те се сортират и сушат. Изсушените плодове се съхраняват в продължение на 3 години.

Полезен състав

Плодовете на храста съдържат следните компоненти:

  • етерични масла и оцветители;
  • захар;
  • смоли;
  • микроелементи;
  • органични киселини.

Иглите на растението съдържат аскорбинова киселина в големи количества.

Лечебни свойства

Благодарение на компонентите в неговия състав, плодовете имат следните полезни свойства:

  1. Диуретик. Етеричните масла повишават гломерулната филтрация на бъбреците.
  2. Слабително действие.
  3. Противовъзпалително, антипиретично и дезинфекционно средство.
  4. Холеретична. Съдържанието на терпинеол, което е част от плода, увеличава жлъчната секреция и жлъчката.
  5. Отхрачващо: способно да разрежда храчки.
  6. Тонизиращ.
  7. Болезнено убиец
  8. Стимулиране на храносмилането: повишава апетита и нормализира производството на стомашен сок.

Горните лечебни свойства са прилагани в медицината. Помислете какво помага на това растение.

Плодовете на храста се използват за лечение на следните патологии:

  • подагра;
  • патологии на бъбреците и пикочната система;
  • оток;
  • малария;
  • нервни разстройства;
  • ревматизъм и метаболитен полиартрит;
  • възпаление на ставите;
  • респираторни заболявания, туберкулоза;
  • патологии на сърцето и кръвоносните съдове;
  • скорбут и заболяване на венците.

В допълнение, с помощта на хвойна те лекуват диатеза, алергии, краста, дерматит, екзема и лишеи. Плодовете могат да се използват за увеличаване на лактацията при кърмещи жени.

Използвайте при готвене

Плодовете на растението са намерили приложение не само в медицината. Използва се и за кулинарни цели в различни европейски страни. Плодовете имат специфичен вкус и слаб борсов аромат. Хвойните подправки се използват за пушене и пържене на риба, месо и птици. Използва се в маринати, сосове, бульони и бензиностанции. Варени плодове от чай, варен компот и сок. Как да варя чай: омекоти 1 чаена лъжичка плодове и се налива 200 мл вряща вода. След 10 минути чайът е готов. В някои страни плодовете на храстите се използват при приготвянето на алкохолни напитки: водка, тинктури, ликьори, джин.

Противопоказания

Въпреки лечебните си свойства, хвойновите плодове могат да навредят на човешкото тяло.

Приемането им е забранено в следните случаи:

  • бременни жени, тъй като може да доведе до спонтанен аборт;
  • с язва, която протича в остра форма;
  • пациенти с остри форми на различни патологии на отделителната система.

Важно е! Няма нужда да злоупотребявате с плодовете. Те трябва да се приемат стриктно в съответствие с дозата, в противен случай плодът може да причини отравяне.

Методи на приложение

Безценните ползи от плодовете на хвойна са намерили своето приложение в медицината. Можете да ги закупите в аптеките или да ги съберете и подсушите.

Внимание! Има отровно разнообразие от растения - казашка хвойна с тъмно кафяви плодове.

Плодовете на храста се използват по различни начини. Възможно ли е да се ядат плодове? За подобряване на кръвта червени плодове на храста могат да се дъвчат. Това обаче трябва да се прави само след консултация с лекар.

За облекчаване на болката в мускулите и ставите с ревматизъм се препоръчва да се вземе вана с отвара от хвойнови шишарки. Приблизително 200 г плодове, варени в 2 литра вода е достатъчно за една баня.

Тинктурата върху плодовете се използва ефективно при кашлица и бронхит. Тампони, напоени с тинктура, предписани за лечение на ухото на пациента. За херпес се използват алкохолни инфузирани плодове.

Ефективни народни рецепти

След преглед на ползите от плода на растението, помислете за ефективните рецепти, основният компонент, в който те са.

отвара

2 супени лъжици. лъжица плодове излива вода (1 литър). Оставете да заври и варете 5-7 минути. Охлажда се бульонът и щамът. За да възстановите менструалния цикъл, трябва да ядете десертна лъжица на всеки 2 часа всеки ден.

вливане

15 g плодове се наливат 250 ml вода. Загрява се в продължение на 10 минути в микровълнова печка или във водна баня. След добавяне на течност към първоначалния обем. Препоръчително е да се приема кашлица три пъти на ден и 1 супена лъжица. л.

Бери маз

30 г плодове настояват 2 седмици в 150 мл водка. След изтичане на срока на годност суровият материал трябва да бъде натиснат. Полученият мехлем се използва ефективно за лечение на настинки на устните (херпес).

Бери сироп

100 г плодове се изсипват 400 мл вряща вода и се добавя захар. Сварете на водна баня, докато се получи концентриран сироп. Този инструмент е ефективен при лечението на стомашни патологии. Доза: 3 пъти на ден, 1 супена лъжица. лъжица.

Масло от хвойна

Натрошените конуси и игли се наливат с масло в съотношение 1: 3 и се влива в продължение на 10 дни на тъмно място. Полученият инструмент се използва в маски за лечение на коса или лечение на херпес.

Мед от хвойна

Смесете 6 кг мед в торба с 13 литра топла вода. Водата се добавя малко по малко, като се изстисква медът на ръка.

Внимание! За да не се разтопи восъкът, водата не трябва да е гореща.

След това добавете 500 g зелена хвойна в чантата. Там се поставя и чист камък, като товар, така че чантата да се удави в саксия. След това сместа се приготвя, периодично се налага да се отстрани пяната. Колкото по-дълго медът се вари, толкова по-сладък ще бъде той. Изсипете сварения мед в буркани и ги залепете плътно. Медът се счита за готов, когато е ферментирал. Медът, съхраняван по този начин, се съхранява дълго време и всяка година става по-вкусен.

Тинктура от хвойна

Този инструмент се приема през устата, използва се за приготвяне на компреси, лосиони, инхалации.

Важно е! Тинктурата активира притока на кръв към храносмилателните органи, така че е забранено да го отвеждате на пациенти с ерозивен гастрит и стомашна язва.

Рецептен номер 1

50 g мед и 10 g плодове се смесват с водка в количество 1 литър. Инструментът се оставя за 10 дни. Дозировка: два пъти на ден, 1 супена лъжица. л.

Рецепта номер 2

200 г плодове на прах изсипва един литър водка и се оставя за 3 седмици на тъмно място. След това тинктурата трябва да се изцеди, да се излее в стъклен съд и да се съхранява в хладилник в продължение на 14 дни. Пийте 50 мл преди хранене. Полученият инструмент се използва ефективно при туберкулоза, пневмония и други патологии на дихателните органи.

  1. За облекчаване на болката при радикулит се препоръчва добавяне на 4-5 чл. лъжица тинктура в банята или прилага компреси.
  2. За лечение на ревматизъм, се препоръчва да направите вана за крака с 2-3 супени лъжици. л. тинктури.
  3. За да се облекчи кашлицата, да се отстранят пациенти с бронхит, трябва да добавите 200 мл горещо мляко и 1 чаена лъжичка тинктура и мед. Пийте два пъти на ден.
  4. За да се премахне възпалението при болки в гърлото, се препоръчва да се смеси изцеден сок от 1 лимон с 50 мл лекарствена тинктура. Полученият инструмент за гаргара. За поглъщане, трябва да смесите 8-10 капки тинктура с вода в равни части.
  5. За лечение на лишеи, обриви и други кожни патологии ефективно се използват лосиони с инструмента.

Хвойновите плодове съдържат много полезни съставки, поради които имат лечебни свойства, но преди да се вземат, се препоръчва да се консултирате с лекар, за да определите дозата, за да се избегне отравяне.

Род junipers - един от най-старите представители на растителния свят. Не е изненадващо, че хвойна плодове, лечебни свойства и противопоказания за използването на малки синьо-сиви плодове заинтересовани хора преди няколко хиляди години. С развитието на науката, за да разкрие всички тайни на едно вечнозелено растение става по-лесно. Оказа се, че под кората на невзрачни плодове има цяла биохимична килер, пълна с вещества, които активно влияят на човешкото здраве и благополучие.

Историческите източници споменават, че способността на хвойновите плодове да предпазват виното от киселост е била известна в древния Рим. В средиземноморските страни и в Скандинавия храстите са използвани в марината и подправките за месо и риба.

В света има много видове хвойна, но ползите носят плодове само от една - хвойната.

Характеристики на структурата и събирането на плодове от хвойна

Това най-типично за Русия растение може да се намери в горския пояс на европейската част на страната, в Сибир и на Урал. Вечнозелени храсти намират светли петна по ръбовете и в подлеса от брезови гори, под борове, по склоновете на стръмнини и каменисти хребети, на обрасли парчета.

При събирането на лекарствени суровини е важно да не се бърка! Само хвойна шишарки могат да бъдат полезни, се използват в готвенето, традиционната медицина и официално потвърди наличието на лечебни свойства.

Закръглени, с диаметър от 6 до 9 mm, плодовете по време на узряването стават почти черни с пурпурен или кафяв оттенък. Гладката кожа е покрита с дебел синкав цъфтеж, под който ясно се вижда жлеб, отклоняващ се от три греди. Под повърхността има зеленикаво месо, притежаващо характерен аромат и пикантен пикантен вкус. Във всяка от хвойните Бери, както на снимката, има 2-3 семена.

Най-доброто време за събиране на плодове е септември и октомври, когато плътта натрупва максималното количество хранителни вещества. Така, че само зрели плодове влизат в бизнеса, под храстите се слагат мехурчета, филм или друг материал, след което леко се чукат по клоните и ствола на храста, разклащат бучките. След това се сортират и сушат, без да се прибягва до отопление. Важно е да има вентилация в стаята, да е суха и чиста.

Сухите плодове от хвойна се съхраняват в стъклени съдове, в хартиени или платни чанти, защитени от прах, слънчева светлина и влага.

Биохимичен състав на хвойна

Лечебните свойства на плодове от хвойна и противопоказания, които предотвратяват употребата на плодове, са пряко свързани с многобройните биоактивни компоненти, съдържащи се в пулпа.

Сладостта на плодовете дава естествени захари, главно представени от фруктоза и глюкоза. Стипчивостта се определя от наличието на органични киселини, например аскорбинова, ябълчена, мравчена, естествени битери и смоли, танини и гликозиди. Пектини и восъкоподобни съединения, мастни масла, флавоноиди и фитонциди присъстват в пулпата и особено в кожата, покрита със синкав цъфтеж. Плодовете от хвойна са богати на минерали, но основното богатство на плодовете е етеричното масло, чиято концентрация достига 2%.

В "буйни" куп полезни съставки не остават незабелязани. Ползите от хвойновите плодове днес се оценяват от експерти в традиционната и традиционната медицина.

Използването на плодове от хвойна: сфери и методи

В народната медицина, на базата на такива суровини, се приготвят отвари, алкохолни и водни инфузии. Плодовете се консумират пресни, често използвани в готвенето и при производството на алкохолни напитки. За медицински цели са използвани сини черни ароматни плодове:

  • като естествено диуретично и бактерицидно средство при уролитиаза, цистит и други патологии на пикочните пътища;
  • като отхрачващо, антибактериално средство за респираторни и УНГ заболявания;
  • като стимулатор на секреторни и храносмилателни функции.

Употребата на плодове от хвойна е показана при влошаване на апетита, признаци на „мързеливи“ черва или ферментация. Във всички тези случаи плодовете на един много скромен вид показват изключителни бактерицидни способности. shishkoyagody:

  • имат активен очистващ ефект;
  • работа като естествен стимулант за урогениталната, храносмилателната и дихателната системи;
  • подобряване на състоянието на лигавиците;
  • борбата срещу патогенната флора.

С внимателни, одобрени от лекуващия лекар използват плодове от хвойна повишаване на лактацията. Инфузията с традиционна медицина се препоръчва като ефективно средство за лечение на ангина. Вани с отвара облекчават симптомите на подагра и ревматизъм. Сироп върху естествени суровини има тонизиращо действие в есенно-зимния период, ободрява с повишен физически и психически стрес.

Приготвяне на терапевтични средства:

  • за отвара чаша вода изисква една супена лъжица натрошени сухи плодове от хвойна и 8-10 минути, през които съставът кипи на слаб огън;
  • за чай, шепа настъргани плодове се наливат с чаша вряща вода и изчакват 6-10 минути в продължение на часове;
  • за сироп от 100 сухи плодове, вземете 500 мл вода, захар или мед на вкус;
  • за инфузия, шепа плодове се изсипват с чаша вряща вода до 8 часа

Тинктура от плодове от хвойна се приготвя в размер на 100 мл алкохол или 250 мл водка на супена лъжица сушени плодове. При топлина и при редовна възбуда продуктът се влива в продължение на 8-10 дни, след което може да се източи и да се използва по предназначение.

За стоматит, възпалителни процеси в гърлото и назофаринкса, както и за лош дъх се препоръчва да се дъвчат пресни плодове. Те не само имат благоприятен ефект върху състоянието на лигавиците, но и продължават да засягат храносмилателния тракт.

Ароматните кисели плодове от хвойна се оценяват от готвачите. Те придават пикантен вкус на месо и риба, помагат за запазване на качеството на пушено месо, печено, печени ястия и кисели краставички. Силният алкохолен натурален аромат носи смолист свеж мирис. В готвенето, плодът на хвойната е доста широко използван при производството на квас и плодов сок, сладък и национален печене, ферментация и ецване на зеленчуци.

Противопоказания за използването на плодове от хвойна

Богатството на биохимичния състав определя не само лечебните свойства на хвойновите плодове, но и противопоказанията, които никога не могат да бъдат пренебрегнати. Сивите плодове и всички продукти, базирани на тях, са забранени в острия ход на нефрит. Неконтролираният прием на билкови препарати може да влоши положението, да причини кървене и да усложни по-нататъшното лечение.

Да се ​​откаже от употребата на билкови лекарства, които могат да предизвикат контракции на матката и да предизвикат спонтанен аборт, трябва да бъдат бъдещи майки.

Не си струва да се опитва съдбата на независимо лечение на плодове от хвойна в присъствието на диагностицирани остри и хронични заболявания на храносмилателната система и бъбреците. Дори и при липса на противопоказания, курсът на лечение не трябва да трае повече от два месеца.

http://seyakha-school.ru/sushenye-yagody-mozhzhevel-nika-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Up