Смокини (той е смоковница, смоковница, ирис) е широколистно субтропично дърво на семейството на черницата. Неговата историческа родина е Мала Азия, но сега смокините се разпространяват в Средиземно море.
В нашата страна той се отглежда на Черноморското крайбрежие на Краснодарска територия и в Крим. Смокините се считат за едно от най-древните култивирани растения.
Плодовете му са с голяма стойност - сладки сочни разсад с много семена-ядки.
Свежи смокини рядко се намират на рафтовете на магазините. Факт е, че стабилността и преносимостта на тези плодове оставя най-доброто.
Те трябва да се консумират в рамките на 6 часа след прибиране на реколтата, в противен случай смокините се влошават. Ето защо дори в древността хората се научили да сушат смокини.
Сушени смокини - изключително хранителен продукт. Нищо чудно, че са складирали воините на Александър Македонски, отиваха в кампания.
Захар в смокините много. Плодовете на някои сортове могат да съдържат до 70% глюкоза и фруктоза.
Витаминното съдържание на смокините варира - съдържанието на пресни и сушени плодове е различно:
По този начин, някои витамини се губят при сушене смокини (C, B5), съдържанието на други, напротив, се увеличава.
От минералите в смокинските плодове намират:
Що се отнася до количеството полезен калий, смокините са шампион и са втори след орехите.
Как да изберем една смокиня, колко да се съхранява, какви са нейните полезни свойства, кажете на програмата „Да живеем страхотно!”:
Рекордното съдържание на калий прави смокините особено ценни за хора, страдащи от сърдечни и съдови заболявания. А именно, съдовите заболявания причиняват редица заболявания както при мъже, така и при жени.
Увреждането на съдовата система, хипертонията и сърдечните заболявания често причиняват еректилна дисфункция.
Фигурите помагат за предотвратяване на ранни инфаркти и инсулти при мъжете. Той също така бързо възстановява умствената и физическата сила по време на упорита работа.
Плодовете на смокините решават сериозен съдов проблем, познат на много жени - разширени вени.
С оток на краката и крампи на телесните мускули, които често страдат любителите на високите токчета, сушените смокини освобождават от неприятни симптоми. Това се дължи на липсата на калий, калций и магнезий.
Способността на смокините да подобрят регенерацията на кожните клетки е от полза за жените, които се грижат за външния си вид. Пресни плодове могат да се използват в диетата за отслабване и детоксикация на тялото.
Фиг. Полезни за потентност, предотвратяване на инфаркти и инсулти, подуване на краката и разширени вени
При липса на алергии смокините могат безопасно да се дават на децата. Този ценен продукт ще подобри храносмилането и апетита на бебетата, ще бъде полезен източник на енергия.
Смокините са богати на фолиева киселина, необходима на децата за нормалното развитие на имунната, нервната и кръвоносната системи.
За да се покрие ежедневната нужда от този „витамин на радост“, е достатъчно да се даде на детето няколко трика сушени смокини на ден.
Бременни жени могат да ядат смокини, ако няма индивидуални противопоказания. Витаминно-минералният комплекс, който се съдържа в тези плодове, ще осигури на тялото на бъдещата майка всичко необходимо за формирането на плода.
Добрата комбинация от желязо и фолиева киселина предотвратява анемията по време на бременност. Голямо количество фибри нормализира храносмилането.
Смокините имат способността да стимулират лактацията, така че могат да се използват по време на кърмене.
В същото време трябва да се внимава и да се измери: използването на големи количества смокини от кърмещата майка може да причини колики и подуване на детето.
По време на бременност и кърмене смокините са полезни и за децата, тъй като съдържат желязо и фолиева киселина.
През хилядолетията на използване на плодовете на смокините, традиционната медицина е натрупала огромни познания за своите лечебни свойства. Авицена го споменава в своите трактати.
И до днес смокините се използват от натуропатите за лечение на много болести:
Вече споменатите воини на Александър Македонски използвали сухи смокини, за да приготвят лекарство за лечение на рани.
В допълнение към плодовете в традиционната медицина успешно се използват зелени листа на смоковницата. Те се използват за лечение на циреи, циреи и екземи.
Листата на смокините са суровина за производството на лекарството "Psoberan", с което се лекува с витилиго.
Смокини - от сто болести:
Плодовете от смокините не са еднакво полезни за всички, те могат да бъдат вредни за някои. За да се въздържат от употребата му трябва да бъдат хора, страдащи от следните заболявания:
Алергичните реакции към смокините са редки, тъй като смокините имат много малко етерични масла. Но за хората, склонни към алергии, е по-добре да се третира внимателно смокините и да се ядат плодовете му в минимални количества.
Не яжте смокини, ако имате подагра, диабет, язва или панкреатит
От плодовете на смоковницата у дома можете да приготвите много вкусни и здравословни напитки и лакомства.
Коктейл от млечни смокини. За 300 мл мляко вземете 4 измити сушени плодове и ги сварете в млякото за няколко минути. Сложете смокините в блендер, добавете 1 супена лъжица. л. мед и 4 супени лъжици. л. нарязани орехи.
Всички котлет и ритъм, постепенно добавяне на мляко.
Фиг Вземете 200 г сушени ябълки, 6 сушени смокини и 6 сливи. Изплакнете изсушените плодове и се накиснете в топла вода за един час.
Хвърлете в гевгир, преместете се в кипяща вода, сварете 2-3 минути. Извадете от огъня и настоявайте един час. Сервирайте напитка с мед.
Смокини за зимата. Пресни смокини измийте, извадете стъблото и бланширайте за 5 минути, след което плодовете се спускат в студена вода. Разстелете ги в банките.
Сварете необходимото количество сироп в размер на 300 г захар и 3 г лимонена киселина на 1 литър вода. Налейте смокини с горещ сироп, пастьоризирайте при 85 ° C и навийте.
Смокини, печени с камамбер сирене:
Сладко от смокини. Измийте добре пресните зрели плодове, отрежете стъблата и ги поставете в контейнер. Покрийте смокини със захар. Тегловното съотношение на плодовете и захарта е 1: 0.7. Покрийте съда и оставете за 3 часа да дадете сок от смокини.
Поставете контейнера на малък огън, оставете да заври, отстранете пяната и оставете да кипне за 5 минути с постоянно разбъркване. Отстранете от огъня, покрийте с кърпа и оставете да престои 10 часа.
След това повторете отново процеса: сварете, оставете да кипне 5 минути и оставете да престои 10 часа.
В последния етап, сварете сладкото, ври 10 минути, добавете лимонов сок на вкус и малко ванилия. Отстранете от топлина, разпределете в стерилизирани кутии и затворете.
Смокините трябва да са свежи и напълно узрели - само в този случай това ще е от полза за здравето.
Цветът на кожата на „дясната“ зряла смокиня, в зависимост от сорта, е пурпурен, бордо, жълтеникав и др. Месото на пресни смокини е нежно, желеобразно, мирисът е приятен, без киселина.
Ако смокирът мирише кисело, не е необходимо да го ядете - плодът се е развалил.
Правила за използване на пресни смокини:
Преди сервиране, смокини са красиво нарязани на филийки, се изсипва с кисело мляко, поръсва се с ядки. Кулинарното използване на смокини не се ограничава до десерти.
Смокините трябва да са свежи и напълно узрели, ако смокините миришат кисело, не е нужно да го ядете - плодът се разваля.
Тези плодове са перфектно съчетани с месо и можете да ги използвате за пълнене на патица или пуйка, за приготвяне на средиземноморски салати с моцарела, аспержи, сладки пиперки, нар, ядки.
Смокини - плод, който има много предимства. Той е хранителен и здрав, има редица лечебни свойства, рядко причинява алергии и почти няма противопоказания.
Използването на смокини в готвенето ви позволява да разнообразите менюто и да направите в него пикантни ориенталски бележки.
http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.htmlСмокините са сладки смокинови плодове. Най-често се използва сушени, тъй като пресни плодове бързо се влошава. Смокините се използват за готвене за приготвяне на конфитюр, компот, десерти. Добавя се към месни ястия. Има богат химически състав. В народната медицина се използва за лечение на кашлица, остри респираторни вирусни инфекции и настинки, патологии на пикочните пътища и бъбреците, нарушения в храносмилателната система.
Смокини - полезен южен зрънце със специфичен сладък вкус. Най-често се използва в суха форма. Но в края на лятото за кратко се появяват пресни плодове. Каква е ползата от смокините? Какви са свойствата и методите на приложение на плодовете на смоковницата?
Тя расте в южните страни и региони - в Египет, Абхазия, Узбекистан, Грузия, на полуостров Крим. Това е високо дърво до 13 метра. Листата са твърди, големи, с дланта. Смокинята се смята за една от най-древните култури. В хората това се нарича винено бери, смокиня, смокиня, фига.
Стойността е узрял плод. В алтернативната медицина листа и корен се използват за приготвяне на лекарствени отвари. Стволови плодове с крушовидна форма, с много семена. Има разновидности от различни цветове. Най-често срещаните зелени смокини с жълт оттенък. Яде се сурово, приготвени конфитюри, консерви. Черните смокини правят вкусни сушени плодове. След изсушаване плодовете получават по-светъл нюанс. Белите смокини имат вкус на черен цвят.
Дървото на смокинята бързо се влошава, но през цялата година се продава в суха форма. В процеса на сушене, плодовете не губят своите полезни свойства - концентрацията на ценни вещества дори се увеличава. Таблицата показва хранителните стойности на пресни и сушени плодове.
Таблица - Хранителна стойност на сушени и пресни смокини
Калоричното съдържание също се променя - в пресните плодове само 74 kcal, в сухите - 257 kcal. Концентрацията на полезни вещества също варира. Данни за съдържанието на витамини в таблицата.
Таблица - Съдържанието на витамини в пресни и сухи смокини
Химичният състав включва ценни елементи - калций, калий, магнезий. Присъстват фосфор, желязо, натрий. Смокините съдържат естествени ензими, органични киселини, пектини. Благоприятните свойства на смокините се засилват от съдържанието на фитостерол, Омега-3, Омега-6 киселини, глицеринова киселина.
За третиране по-често се използват изсушени или сушени смокини. Той дълго не губи полезни свойства по време на съхранение. Пресни плодове се предлагат само за няколко месеца в годината.
Лечебните свойства на сушени смокини са известни от дълго време. Той е ефективен общо тонизиращ, тонизиращ, имуномодулиращ, противокашличен. Използването му е най-често в десет случая.
Лечението с пресни смокини е не по-малко ефективно. Използва се за лечение на всички горепосочени болести. Но пресните плодове на смоковницата имат допълнителни лечебни свойства.
Дървесното дърво е от полза за мъжките и женските тела, като упражнява различни ефекти върху нея. В същото време се постига ефектът от засилване на имунитета и подобряване на общото състояние.
За жените ползата от смокините е да се отървете от обичайните заболявания, благотворно да повлияе на външния вид. С правилна, редовна употреба, смоковницата има следния ефект върху женското тяло.
Дори на Древния Изток те знаеха колко полезни са за мъжете. Сладка ягода беше използвана за укрепване на мъжката сила. Сега спектърът на употреба на смоковницата се е разширил.
С редица болести смоковницата не улеснява, но ще влоши състоянието на пациента. Внимателно прочетете списъка на тези заболявания преди започване на лечение със сухи или пресни плодове. Помислете за противопоказания за смокини.
В зависимост от болестта, лекарствата от смокини и листата му се приготвят по различни рецепти. Таблицата показва необходимите съставки, метод на приготвяне, индикации за употреба.
http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/Смокини, чиито полезни свойства са трудни за надценяване, се счита за една от най-древните култури (някои смятат, че най-древните), е широко отразена в културата и религията на много народи. Освен това, това дърво има различно име за различните нации, например в Русия, обикновено се нарича смокиново дърво или смокиново дърво.
Фикус Карика е историческото име на този плод, който ни насочва към древната страна Кария, която отдавна е напускала географските карти, но въпреки това се счита за родно място на смоковницата. Фигурите на другото също се наричат смокиново дърво или карамел.
През дългата си история, това растение е успяло да се разпространи в широк район и да придобие огромен брой сортове. Но външният вид на самото дърво има утвърдено описание и е многостенен дърво с височина до десет метра, покрито с гладка сива кора с широка корона. Листата на общата смокиня са доста големи и имат мулти-коноп форма. Забележително е, че слънчевата страна на листото е малко по-тъмна от вътрешната страна.
Самият плод има крушообразна, желеобразна плът с много семена. С това, колкото повече от тях, плодът се счита за по-вкусен и с по-добро качество, той е покрит с тънка кожа с малки влакна и има малък шпиц на върха. Видовете смокини могат да варират в цвят, в зависимост от сорта, има бели смокини, зелени смокини, а най-често е жълто-зелено, но за местния мирянин смокините с лилави оттенъци са по-чести. Вкусът на виното е сладък, но в зависимост от зрелостта може да има кисел вкус.
Основният сезон на смокините идва през юни-юли, но особеността на този плод е, че дава плодове два пъти годишно, а вторият сезон е през септември-ноември, но има сортове, които добиват само веднъж годишно. Както беше споменато по-горе, има много места, където смокините растат, но е най-широко разпространено по бреговете на Средиземно и Черно море, в Южен Кавказ и Централна Азия, в Иранската планина и дори в Карпатите.
Пресният плодов сок има ниско съдържание на калории. Общо 49-57 калории на 100 грама плодове. Ако изберете малък плод около 30 грама тегло, тогава едно парче калории ще бъде около 18 калории.
BJU смокиново дърво на 100 грама:
Захар в пресни плодове до 24%.
Фиг. Обикновен има много полезен химичен състав.
Пресните плодове съдържат такива витамини: А, С, Е, витамини от група В (В1, В2, В5, В6), РР и фолиева киселина.
Смокиновото дърво съдържа следните минерали: желязо, фосфор, натрий, калций, магнезий, калий. Благодарение на високото минерално съдържание, фигурата се счита за водещ плод сред другите. Между другото, по отношение на съдържанието на калий, обикновените смокини заема второто почетно място след първенството на ядките.
Полезните свойства на смокините се различават от сушените плодове, както и от техния химичен състав. Пресни смаковници полезни:
Ползите от смокините за човешкото тяло, не само в плода. Листата на смокините също имат полезни свойства. Листата на смокините са част от лекарството psobran. Те включват млечния сок, който успешно премахва брадавици, язви. Притежава противогъбично, бактерицидно и антикоагулиращо действие.
От листата правят отвари, които помагат при кашлица, ентероколит.
Кремове и мазила от пресни листа помагат при сърбеж на кожата, а сокът намалява възпалението.
Използването на мехлеми и кремове на базата на листа от смокини трябва да бъде внимателно при слънчево време, тъй като, като част от състава, фурокумарините увеличават чувствителността към ултравиолетовите лъчи.
Коренът на смокинята се смила на прах и се разпрашава, за да се отърве от гъбичните заболявания.
Ползите от смокините за жените са разнообразни:
Ако детето не изпитва алергични реакции и други противопоказания, тогава в диетата могат да се въвеждат пресни смокини след 1 година. И така, какво е използването на смокини за детските тела?
Полезността на смокините за мъжете е да се увеличи мощността. Този плод се счита за естествен афродизиак. Минералите като цинк, манган и магнезий са отговорни за подобряване на репродуктивното здраве, за увеличаване на желанието и сексуалното желание. Виното се счита за символ на любовта и плодородието.
В допълнение, здрави плодове облекчава махмурлука. Повече мъже са по-склонни да страдат от сърдечни заболявания. И смоковницата помага за приспособяване на сърдечно-съдовата система, за почистване и разреждане на кръвта, за укрепване на кръвоносните съдове.
Има групи от хора, на които използването на смокини е строго противопоказано, като една от тези групи са пациенти с тежък диабет. Това се дължи на твърде високото съдържание на фруктоза и глюкоза във виното. Но хората с диабет в лека или средна форма ядат смокини, но само пресни и в ограничени количества. Освен това смокините съдържат пектин, който помага за отстраняване на холестерола от организма, което е изключително необходимо за хората с диабет.
Във всеки случай, преди хранене на диабет, е необходимо да се консултирате с Вашия лекар.
Както вече установихме, заедно с полезните си свойства, смокините имат противопоказания за хора, страдащи от определени заболявания. Следователно в някои случаи трябва да се внимава. За да изключите този плод от вашата диета, в допълнение към хората, страдащи от диабет, трябва да бъдат и тези, които страдат от затлъстяване, подагра, възпаление на храносмилателния тракт и всякакви други стомашно-чревни заболявания, както и панкреатит, хиперациден гастрит и пептична язва. При наличието на тези заболявания вредата от яденето на смокини може да надхвърли всичките му положителни свойства, така че трябва да се откажете от употребата на този плод. Но алергичните реакции към смоковницата се срещат много рядко. Това се дължи на ниското ниво на етерични масла в плодовете. Но все пак, човек, страдащ от алергии, трябва да започне да се запознаят с винените плодове в малки количества.
Като цяло смокините са много полезни и вкусни плодове. Нейната сладост може и да замести десерта, а ползите ще бъдат многократно по-големи. За съжаление, смокините имат много малък срок на годност. Само 6 часа след рязане. И той може да започне да се влошава дори на дървото, защото от това, което плодовете и прозвището вино грозде. Ето защо, виждайки в продажба пресни плодове на смоковница, не забравяйте да си купите двойка в полза на тялото си.
http://fructify.ru/frukty/inzhirМного хора знаят името на смокините, но не всеки знае, че това не е единственото име на това растение. Смокиновото дърво, смокинята, лозата, смокинята или само смокинята са разнообразни имена за тази култура.
Тарасовите смокини не се обадиха случайно. Факт е, че смокините, които узряват на клон, под влиянието на слънцето започват да ферментират и се превръщат в истинско вино.
Фигът се смята за толкова древна растителна култура, че споменаването му може да се намери в Библията: Адам и Ева бяха изгонени от рая с лист от смокиново дърво и Христос, който не намираше плод върху него, прокълнат. И сега сме щастливи да използваме тези сочни и сладки плодове, които между другото са кулинарен деликатес. Заслужава да се отбележи, че пресните плодове на смокините доста нетрайни продукти. Ето защо много хора предпочитат да се насладят на деликатен вкус на сушени смокини, които абсорбират цялата енергия на слънчевата светлина.
Смокините са полезни във всякаква форма: като сушени плодове, консервирани и пресни. В същото време мнозина се интересуват от въпроса дали сушени смокини губят полезни свойства. Ние отговаряме - не губи, но съдържанието на захар се различава от пресните плодове - в пресните плодове, съдържанието на захар е около 24%, а в сушените плодове - около 37%.
Ползите от смокините му придават невероятен химичен състав - пектин, витамини, органични киселини. Фигурите съдържат такива важни за тялото минерали като калций, калий, желязо, магнезий.
http://chem-polezno.com/yagody/inzhirЗдравейте, добро!
С голямо удоволствие обявявам темата на днешната статия: какво е полезно за смокините?
Защо обявявам тази тема с голямо удоволствие? Да, защото и аз ям този плод с голямо удоволствие! ☺
Нещо повече, знам колко полезно и необходимо е това за нашето тяло, за здраве, за отлично благополучие!
И не само, че знам, но се чувствам тази полза всеки път, когато се наслаждавам на този плод!
Аз, за съжаление, нямам възможност да ям прясно, защото не живея в района, в който расте. Ето защо аз го разбивам в суха форма и в същото време съм много щастлива
От тази статия ще научите:
Смокините са плодове от смокиново дърво.
Не, не, приятели, не figOvogo, и figovogo. Не бъркайте, това са напълно различни неща... ☺
Е, те се шегуваха, усмихваха се, сега можем да продължим и да говорим за сериозни
Плодът на смоковницата (друго име на смоковницата) е невероятно вкусна и здрава. Но, за съжаление, пресни те са много нежни и не се съхраняват дълго време.
Затова повечето смокини могат да бъдат намерени в суха, суха форма. Това не губи напълно своите полезни свойства, напротив, тяхното съдържание дори се увеличава с правилния метод за опазване!
Съставът на този плод е огромно количество витамини, микро и макроелементи, фибри, органични киселини, ензими, полезни захари.
От гледна точка на количеството желязо, което съдържат, те дори превъзхождат ябълките - признати „железни“ лидери!
Тези, които обичат да ядат смокини, са по-здрави и по-устойчиви хора. Сред тях най-дълготрайните. Това е доказан факт!
Според мен това е супер
Какви други причини са необходими?
И ако е необходимо, ще отидем по-далеч
Смокини плодове могат да се ядат пресни, сушени, сушени, можете да направите бульони, инфузии върху него.
Известната инфузия на смокини в млякото е по-лесна за приготвяне.
За да направите това, се налива 40-50 грама смокини с една чаша мляко. Можете да ври няколко минути, или можете просто да оставите да се влеят в продължение на 5-6 часа. Така ще има повече витамини.
Можете да се напрягате и можете да го мелете с блендер и да го използвате заедно.
Полезно мляко за настинки, кашлица, болен черен дроб, далак. По-подробно може да се почете тази статия.
Ползата за представителите на силна половина от човечеството, в допълнение към всичко по-горе, е, че смокините допринасят за добрата ефикасност с редовната му употреба.
Той лекува такава болест като простатит и допринася за неговата превенция.
Представители на красивата половина на човечеството, този плод ще помогне преди всичко да запази нормалното тегло. Тънките ще се оправят от това, а дамите с великолепни форми ще отслабнат.
Тук трябва да се отбележи, че калоричното съдържание на пресни (74Kk) и сушени смокини (254Kk) е различно. Изсушени - много повече калории!
Затова помислете за това, когато съставяте менюто си.
Той е идеален за гладно дни.
Основното нещо - трябва да се пие много чиста вода!
Друга полезна характеристика на този плод за жените е да се отървете от разширени вени. Това е особено вярно за всички любители на високите токчета.
Ако нямате такава болест, тогава във всеки случай яжте няколко смокини на ден - това ще ви предпази от този проблем в бъдеще!
Поради факта, че този плод съдържа огромно количество от всичко полезно, бременните жени се нуждаят особено от това!
В края на краищата, по време на бременност, необходимостта от витамини, микроелементите се увеличават значително.
При редовна употреба на смокини, бременната жена спира да изпитва затруднения с изпразването.
А нивото на хемоглобина в кръвта й се нормализира.
Друг плюс е, че смоковницата спомага за подобряване на лактацията.
За да може детето да расте и да се развие, да формира здрав костен скелет, добри мускулни влакна, да изостава умствените си способности от връстниците си, а може би дори и преди тях, дават му по-често плодовете на смокините.
Педиатрите твърдят, че най-добрият сладък десерт и витамини в „един човек“ за вашето дете просто не може да бъде намерен!
В допълнение, те са чудесна възможност за подобряване на апетита на вашето дете.
Вредното въздействие при употребата на този плод може да бъде причинено само на себе си, само ако е много активно да се включи в него. Разбирам, че е трудно да се откъснеш, това е нещо...
Но все пак, шегувам настрана, особено ако имате хронични заболявания в острата фаза. И особено - заболявания на стомаха, червата, бъбреците, черния дроб. Ако има диабет в напреднал стадий.
Не превишавайте дозировката в този случай - това означава да се яде смокини не повече от 2-4 неща на ден!
Друго разумно предупреждение е да не се яде след 18:00.
Първо, яденето след 6 ч. Е основно вредно. Защото тялото се подготвя след 18 часа за лягане, а здравите ви смокини вече не са нужни.
Особено не се нуждае от панкреаса в такова време! Дори и да сте здрави. И ако не - забравяйте да се наслаждавате на тези плодове вечер! Това е във ваш интерес.
Второ, вече казахме, че особено сушени смокини са калории. И ако искате да отслабнете, тогава яжте сутрин, на обяд, но не и през нощта.
Интересна рецепта за готвене на ястия с смокини, опитайте!
Е, това е всичко за днес.
Надявам се да ви хареса тази статия за това как смокините са полезни. И тази информация ви вдъхнови по-често да ядете този невероятно вкусен и здравословен плод!
Пишете в коментарите, нали?
Фиг е често срещан “гост” на вашата маса? И как са децата ви? Обичате ли да го пляскате вместо бонбони?
С вас имаше и Алена Яснева, да се видим с приятели и да бъдем здрави.
Присъединете се към моите групи в социалните мрежи
http://zdorovyda.ru/chem-polezen-inzhir/Екзотичните плодове са твърдо установени в диетата на съвременния човек. Цифрите са истински дар на природата, а полезните му свойства и противопоказания са от особен интерес за онези, които водят здравословен начин на живот и следят състоянието на техните тела.
Полезните свойства на екзотичните деликатеси се дължат на уникалния химичен състав, висока хранителна активност, бърза усвояемост. Ето защо, включването на продукта в диетата ще ускори метаболитните процеси, които ще повлияят положително на човешкото благополучие, неговата имунна система, настроение и работен потенциал.
Лечебни качества на смокините:
Ето защо смокините отдавна са заели позицията си в дневното меню на човек. Успехът му се определя като специфичен уникален вкус, положителен ефект върху тялото и ефективно средство за отслабване.
Повечето хора се чудят дали сушените сливи, датите или смокините са добри. Без съмнение смокините заемат водещо място сред другите сушени плодове по отношение на съдържанието на фибри, следователно, включването му в диетата гарантира за човешкото тяло:
Поради големия брой полезни качества, сушени смокини се приписват както на полезни хранителни продукти, така и на терапевтични средства.
Също така, сушените плодове са много вкусна и полезна екзотична деликатес, чието калорично съдържание е доста малко, което не може да се каже за неговите полезни свойства. Въпреки че продуктът е подложен на топлинна обработка, той запазва в себе си по-голямата част от своите полезни свойства, които са необходими не само за жени, мъже, но и за деца.
За мъжкото здраве смокините са много важни. Съдържанието на максималното количество лекарствени вещества в състава на плода е в състояние да:
Полезни свойства за мъже, които консумират смокини, ще ви помогнат да получите отлична физическа подготовка и да не останете без вниманието на красивата половина на човечеството.
Инжирът е полезен за жени, защото дамите искат да изглеждат красиви и естествени, за тях тонизираната форма и добре поддържан вид са стандарт за красота. А смокините са продукти, които помагат за решаването на тези проблеми, защото:
Ето защо, смокините трябва да са в диетата на всяка жена, тъй като уникален набор от хранителни вещества ви позволява да запазите красотата и доброто здраве.
Един от въпросите, които се интересуват от много майки, е дали е възможно да се даде този вкус на тропически плод на дете. Педиатрите не препоръчват да се добавят смокини в менюто на дете, което не е на една година. След достигане на определена възраст, можете постепенно да влезете в диетата, но на малки порции, контролирайки реакцията на тялото.
Основната полза на плода за децата е, че се счита за добър естествен витаминен препарат, чиито качества могат да заместят всеки витамин на аптечен комплекс. И също така - ефективен помощник при настинки и ARVI.
По време на бременността тялото на жената може да издържи на значителни натоварвания, тъй като работи за двама, следователно е по-податливо на здравни проблеми. В тези ситуации бъдещите майки трябва да ограничат употребата на аптечни лекарства колкото е възможно повече и да прибягнат до достъпен и безопасен начин за решаване на проблемите - смокини, тъй като този уникален плод може да:
Ползата за бременните жени е безценна. Трябва да се консултирате с лекар преди да използвате смокини, защото понякога най-простият продукт може да доведе до нежелана реакция на тялото.
По време на периода на хранене е важно правилното количество минерали и витамини да се доставят на тялото на майката. Смокините ще бъдат полезно допълнение към основната диета на младата майка. Основното нещо е да влезете в менюто с повишено внимание, защото продуктът може да предизвика диария и подуване на бебето.
Екзотичните плодове ще допълнят диетата и ще излекуват тялото. Неговата полезност е доказана не само от един век в практиката на традиционната и традиционната медицина, тъй като този тропически плод ще помогне с такива здравословни проблеми като:
Фигът също се нарича спасител на възрастните хора, тъй като неговите лечебни свойства са способни да лекуват практически всички болести, които идват с възрастта.
Можете да направите сами прости и ефективни средства. Най-популярни са следните рецепти.
Полезно конфитюр от смокини, защото това лекарство ще служи като витаминна добавка за настинки и укрепва сърцето и кръвоносните съдове.
Използването на тази смес ще помогне за насищането на организма с биологично активни вещества и поддържане на имунитета.
Полезна смес от ядки, сушени кайсии трябва да се вземат в зависимост от възрастовата категория: деца - 1 чаена лъжичка, а възрастните - 1 супена лъжица два пъти на ден.
Донасяйки безценни ползи за човешкото тяло, тропическите плодове могат да бъдат вредни, особено ако се използват в неограничени количества. Затова трябва да знаете как да го използвате.
Основните противопоказания за смокини:
Фиг. Има минимум противопоказания, но това не означава, че може да се използва във всяко количество. Във всичко трябва да се спазва мярката и здравия разум. За профилактика е достатъчно да се яде 3-4 плода на ден.
След изброяването на такъв списък с положителни характеристики е малко вероятно въпросът да се появи дали смокините са полезни. За да задоволи глада и да насити тялото с ценни елементи, трябва просто да се насладите на изискания вкус на тропически плодове, на добре познатите ползи и противопоказания.
http://yagodydom.ru/frukty/inzhir/inzhir-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.htmlСмокините имат много имена: смокиня, смокиня, смърнинска или карамел, бодхи. Той принадлежи към най-старите култури, които хората са отглеждали. Смокините се използват за лечение на различни заболявания, за общо укрепване на организма и поддържане на имунитета, за кулинарни и козметични цели.
Най-древното откритие на вкаменените плодове е открито в долината на Йордан. Поради абсолютната периодизация се определя възрастта им - най-малко 11 хиляди години. Съдейки по многобройните данни, записани в исторически източници, изключителните свойства на смокините са известни и се използват от древни времена. Днес тя не е загубила своите лечебни и хранителни качества, нито популярност.
Плодовете от смокини, в зависимост от сорта, са жълти, черни, сини и черни. Те са изключително вкусни и богати на хранителни вещества.
Калориите пресни смокини не са твърде големи, въпреки факта, че той има много сладък вкус. Пресните плодове съдържат 49–57 ккал на 100 гр. Поради дехидратацията обемът на сушени плодове намалява и концентрацията на захарите се увеличава. Калоричността му става 244–257 kcal на 100 g.
За 100 g от продукта фигура съдържа приблизително:
Плодовете на виненото грозде се консумират в пресни и сушени. В същото време, всички ползи от пресни плодове се запазват и дори се увеличават сухите плодове чрез увеличаване на концентрацията на веществата, тъй като количеството на водата намалява.
Те допринасят за:
Прясното грозде има изключителни лечебни свойства:
Лечението използва пресни плодове, сок, отвари и инфузии от тях. Инфузиите осигуряват противовъзпалително и антисептично действие, имат регулиращ ефект върху метаболизма. Много популярни са млечните смокини.
Въпреки факта, че всички полезни вещества остават в сушени плодове, техните свойства са малко по-различни. Чрез намаляване на количеството на водата нивото на захарите в тях се увеличава до 70%. В същото време нивото на витамини, минерали, микро и макро елементи и други вещества остава същото.
Благодарение на сушени смокини по всяко време на годината:
Една смокиня се счита за „женска зърна“, с всякакви вярвания, знаци и рецепти, които сложно преплитат рационалните и митични страни.
Какво е полезно сушените смокини, носещи своята слава от незапомнени времена, за жени?
Пресни смокини, необработени и полезни, можете да ядете само там, където расте, защото има изключително кратък срок на годност - само няколко часа след изваждане от дървото.
Той напълно оправдава едно от имената си "tartberry" - ферментацията започва много бързо.
Излишно е да казвам, че е по-добре да не купувате нищо от подозрителни непознати и непроверени места, включително смокини. Ароматът на плодовете е приятен и сладък, не бива да е прекалено богат. Ако плодът придаде неподвижност, той се разваля. Пресните, висококачествени плодове трябва да бъдат:
Сушените плодове са по-достъпни, те могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Изберете кафяви, бежови или сиви плодове, в зависимост от сорта. Съвети за избор на сушени смокини:
Смокината на смокинята трябва да се съхранява в преработена форма, а преснатата има свръх-кратък срок на годност.
Ако имате късмет, че сте в края на лятото в района, където расте това невероятно зрънце, и сте успели да го вземете за ядене, яжте го възможно най-скоро. Ако има нужда от съхранение, използвайте хладилник. Температурата трябва да бъде около 1 ° С. Максималният срок на годност е няколко дни, в зависимост от първоначалното състояние на продукта.
Оставени при стайна температура, смокините ферментират в същия ден.
Можете също да го замразите. Това ще помогне да се запазят ценните свойства на продукта. Такива суровини трябва да се съхраняват при -15 ° С.
Не всеки знае как да съхранява сушени смокини. На сухо, хладно и тъмно място се съхранява няколко месеца: колкото по-дълго се суши въздухът, толкова по-ниска е температурата. При неспазване на условията продуктът става влажен, в него влизат вредни насекоми. Контейнерът трябва да бъде плътно затворен. Слънчевата светлина е изключена.
Преди употреба е препоръчително да накиснете сушени смокини за един час в топла вода, която ще разтвори химикалите. Кипящата вода може да унищожи част от полезните вещества на продукта.
Здравият човек може да яде смокинови плодове във всякаква форма. Този екзотичен продукт ще донесе бележките си към всяко ястие:
Не е изненадващо, че такъв полезен продукт намира приложение и заема достойно място в козметологията.
Той има способността да се регенерира, овлажнява и омекотява. Използва се за:
Смокините - уникален продукт, полезните свойства на който са известни от дълго време и се използват и до днес, но има и противопоказания.
Не се препоръчва да се използва за тези, които страдат:
Фигът има неоспорима полза и заема достойно място сред лечебните продукти. Тя е не само полезна, но и много вкусна както сама по себе си, така и в комбинация с други продукти: присъствието й добавя екзотични нотки към ястията.
Въпреки хранителната и лечебната стойност, преди да се добави чудото към диетата, трябва да се изключат противопоказания и индивидуална непоносимост.
http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html