logo

глупав въпрос, а не по темата. Еднакво зърно от овесена каша и ечемик?

10 коментара за „И овесените брашна и ечемика са еднакви зърнени храни“

благодаря, в противен случай си мислех, че е направил ечемик

Не! Не е същото! Херкулес и каша са почти еднакви.

на черен ечемик

Маргарита, мислех, че овесената каша е отпечатана от ечемик.

Юлия, о как)) овесена каша е овес, а ечемикът е ечемик.

Маргарита, сега ще знам... благодаря...

Джулия, добре, трябва да разшириш картината си на света))))

http://mamochki-help.ru/a-ovsyanka-i-perlovka-eto-odna-i-ta-zhe-krupa/

Елда, овесена каша, перлен ечемик... Какво би яло такова? И губят тегло...

Не ви харесва овесена каша? Да, просто не знаете как да ги приготвите! И не знаете тайната - ядат каша не само за да бъдат пълни, но и да направят себе си и своя характер по-привлекателни.

Знаете ли, че в древната индийска медицинска наука аюрведа каша винаги е била считана за средство за избавяне от заболявания на тялото и проблеми с душата? Това е толкова неочаквано. Например, царевична каша има добър ефект върху работата на щитовидната жлеза, стомаха и бронхите. Трябва да го приготвите с мляко. Особено полезна е царевичната каша за жени и деца. Жените ще бъдат много заинтересовани да знаят, че ако има такава бъркотия вечер, можете да натрупате тегло много бързо. Ето защо, тревожи за тяхната хармония такава каша е по-добре да се яде преди обяд.

Но елда може да се яде, без да гледа часовника. От тялото си само полза. А освен това, елда, казва древната индийска медицина, има интересна собственост, за да успокои човек и затова е особено полезна за тези, които винаги бързат и се карат някъде.

Съвременната диетология също смята, че елда каша е една от най-полезните. Той е перфектно усвоен, не съдържа допълнителни калории. Полезно за панкреаса и черния дроб, има много желязо. Лекарите за по-доброто съветват да не се вари елда, а да се пара с вряща вода в термос от нощта (или да се приключи с одеяло). Чудесен начин е да излеете кефир в измитата елда и да го оставите за 10 часа, след което да я изядете. Солта не е необходима.

Овесена каша не се нарича "Херкулес". Ако ядете овес, ще станете богатир, казаха майките на синовете си. И момичетата обещаваха красива коса и блестяща кожа. Овесена каша обича стомаха. Той помага на метаболизма и е пълен с микроелементи (магнезий, калий, калций, желязо, натрий, фосфор, цинк) и витамини (В1, В2, Е, РР). Между другото, този полезен комплект ще спомогне за издържане на сезонна депресия.
Незаслужено забравен ечемик е два пъти по-голям от другите зърна с фосфорно съдържание. И той е изключително необходим за хора, занимаващи се с физически труд, и атлети.

Перления ечемик е смлян ечемик. А именно, тя е в основата на силата на древните римски войници и гладиатори. Въпреки това, ечемик помага не само на мускулите, но и на мозъка. Много ечемик каша изглежда твърд и вкус, но просто трябва да знаете как да го готвя. Ечемикът трябва винаги да се накисва преди кипене. Необходимо е да се напълни с вода за 10-12 часа, след това изплакнете и гответе. Яденето на ечемична каша трябва да бъде веднага след приготвянето, тогава е вкусно.

Пшенка перфектно почиства съдовете, червата, премахва соли на тежки метали. Елементите, съдържащи се в него укрепват тъканите на тялото, силиций и флуорид спомагат за образуването на кости и зъби, желязото е необходимо за доброто кръвообращение, манганът подпомага нормалния метаболизъм, магнезият поддържа сърдечния мускул. Пшеницата не е подходяща за хора с диагнози панкреатит и диабет: отслабеният панкреас не се справя добре с тази крупа.

Първите три не са най-полезните зърнени култури, включващи грис, ориз (бял ориз) и незабавна овесена каша, така наречената петминутна. Те се считат за източници на празни калории, които ги карат да получат допълнително тегло и те имат много малка употреба.

Колко полезна е цялата каша от зърнени култури:

  • те се усвояват в продължение на няколко часа, като постепенно дават на тялото части от енергия, причинявайки чувство за пълнота за дълго време;
  • зареждайте с енергия, благодарение на която човек лесно се справя с всички въпроси;
  • поддържат стабилни нива на кръвната захар (за разлика от сладкиши и бял хляб, поради което нивото рязко се покачва и рязко пада, отново предизвиква глад);
  • имат доста ниско калорично съдържание - в сухи зърнени култури около 350 ккал, но в овесена каша - не повече от 120 на 100 г краен продукт;
  • Всяка крупа е добър източник на витамини и минерали, необходими за организма;
  • Някои зърнени култури (например елда) имат много растителен протеин, така че са чудесни дори за спортни диети.
http://otyrar.kz/2016/11/grechka-ovsyanka-perlovka-chto-by-takogo-sest-i-poxudet/

Какво е по-полезно от елда или перлен ечемик?

Напоследък малко хора от собственото си използване ечемик. Тази бъркотия може да бъде намерена в училищните столове, болниците и армията. Калоричната стойност на ечемика и елдата е приблизително на едно и също ниво - около 320 ккал на сто грама продукт. Кашата се използва за диетични и медицински цели. Нека се опитаме да разберем какво е по-полезно от елда или перла ечемик?

Трябва ли да ям перлен ечемик?

Преди много години само богати хора можеха да си позволят ечемична каша и това ястие се смятало за кралско. Трудно е за един съвременен човек да си представи това - в края на краищата, тази овесена каша няма специален вкус и е трудно да накараш децата да ядат. Въпреки че по-рано, ечемик е бил приготвен по специален начин - първо се накисва в продължение на 12 часа, след това се приготвя в мляко, поставя се във фурната, и едва след сервирането, на масата се добавя сметана. Използвайте каша е най-добре под формата на топлина.

Сега ечемикът не е популярен. Тази овесена каша трябва да се готви много дълго време, а накрая се оказва аматьорско ястие. Освен това малко хора знаят, че ечемикът е ечемик, който е претърпял специална обработка. Въпреки това, много лекари съветват да се използва ечемик, като се има предвид полезните вещества, които той съдържа. Така че, много вкус каша ще помогне да се забави образуването на бръчки и запазване на младостта. Съдържа много аминокиселини, които предпазват нашите клетки от токсични елементи.

Ако разгледаме минералния състав, ечемикът съдържа калций, калий и желязо. Овесената каша съдържа също хром, бром, цинк и мед, витамини от група В, РР, Е, D и А. В ечемика има много протеини и селен. Ечемикът може да се използва за медицински цели - той има спазмолитично и обвиващо действие върху стомаха.

Кралицата на крупата - елда

Трудно е да се намери каша, която може да се сравни с полезни свойства с елда. Елдата съдържа много витамини, минерали и протеини. Съставът в големи количества включва желязо, йод, калий, калций и мед. Съдържа фолиева киселина и витамин Е. Елдата е много полезна за сърцето и кръвоносните съдове. Употребата му е необходима при желязодефицитна анемия и атеросклероза. Овесена каша трябва да се яде с болен черен дроб, бъбреци и хипертония. Тази каша съдържа много повече аминокиселини от останалите.

Най-полезната свежа елда, или по-скоро е необходимо да се "варя" през нощта. В този случай, лекарите съветват да се използва каша без масло и мляко. И не се съмнявайте в полезността на такава каша - нейното използване ще позволи предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания и повишаване на хемоглобина. Постенето на суровата елда ще позволи за кратко време да се раздели с тези излишни килограми и да нормализира процеса на храносмилането.

Елда - най-полезната и питателна овесена каша. Употребата му е необходима за сърцето и кръвоносните съдове. Въпреки това, ако имате стомашни проблеми, по-добре е да изберете ечемик. Тази каша не е толкова витамини и минерали, но има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Не е препоръчително мъжете да използват ечемик в големи количества - намалява се либидото. Също така, тази каша може да предизвика алергии и увеличен газ.

http://chastnosti.com/chto-poleznee-grechka-ili-perlovka.html

Зърна от овес, ечемик и елда: какво е по-полезно?

В предишните материали разгледахме същността и календара на Великия пост; разбрах как да бързаш без компромис със здравето (особено ако го правиш за първи път); Разглеждахме състава, калоричното съдържание и свойствата на три вида зърнени култури: ечемик, елда и овес.

Сега е моментът да се направи преглед и да се отговори на въпроса: Кои зърнени култури все още са по-здрави: перлена ечемик, елда или овесена каша? В днешния материал ще дадем сравнително описание на зърнените продукти, така че да ви бъде по-лесно да се ориентирате в периода на гладуване и през цялата година.

Ечемик, елда и овесени ядки: характеристики

За да определите кои зърнени култури са най-полезни, трябва да определите целите си и да подчертаете основните характеристики:

  1. Калорично съдържание: най-калоричният продукт е ечемик - 352 ккал на 100 г в завършен вид, следвано от овесена каша - 342 ккал и елда - 132 ккал;
  2. Съдържание на фибри: то се съдържа във всичките три вида зърнени култури, но елда може да се нарече рекордьор, малко по-малко влакно в овесена каша - въпреки това, една плоча от овесена каша е достатъчна, за да покрие of част от дневните нужди за възрастен, но в ечемик не е много;
  3. Бавни въглехидрати: овесената каша е предимно източник на бавни въглехидрати, поради което усещането за ситост остава дълго време. Според този показател, трите вида съвпадат;
  4. Съдържание на протеини: елда излиза на върха в количеството и качеството на растителния протеин. Тя я сравнява с протеина от пилешко яйце, което е важно за вегетарианците и атлетите. Ечемик на второ място и овесена каша на трето място;
  5. Съдържание на аминокиселини: тук елсовият шрот отново става шампион - съдържа 18 незаменими аминокиселини; ечемикът също е богат на тях (включително лизин, който е необходим за синтеза на колаген); третото място се поема от овесена каша, съдържаща аминокиселината метионин (подобрява мозъчната функция в комбинация с други компоненти);
  6. Наличието на бета-глюкани: присъстват само в химическия състав на овесената каша. Те спомагат за премахване на вредния холестерол от кръвоносните съдове, малко по-ниски нива на кръвната захар, предотвратяване на диабет и сърдечно-съдови заболявания;
  7. Количеството на витамини и микроелементи: тук ечемикът и елдата споделят предимството - и двете зърнени култури са много богати на тях, малко по-малко хранителни вещества се намират в овесената каша;
  8. Наличието на горцедин: се съдържа изключително в перлен ечемик и е естествен антибиотик с широк спектър на действие, особено ефективен срещу гъбични и други бактерии, грипен вирус, стимулира отхрачването;
  9. Съдържание на глутен: Глутенът може да предизвика алергични реакции при някои хора. Съдържа се в много зърнени култури. Не се среща в елда и в някои видове овесени ядки, но има много от тях в ечемика;
  10. Антиоксидантни свойства: тук е водеща елда. Включването му в диетата редовно предотвратява рака и увеличава шансовете за възстановяване от диагнозата. Ечемик на второ място и овесена каша на трето място;
  11. Ползи за стомашно-чревния тракт: трите зърнени култури имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, обгръщат лигавиците, спомагат за облекчаване на болката, подуването и възпалението. Но с изразени проблеми най-добре е течната овесена каша, а елда и ечемик трябва да се използват с повишено внимание;
  12. Ползи за сърдечно-съдовата система: Елда отново става рекордьор, който помага за укрепване на кръвоносните съдове, подобрява образуването на кръв, повишава хемоглобина, премахва анемията и облекчава оток, благодарение на което се препоръчва за бременни и кърмещи жени. Второто място е взето от овесена каша, допринасяща за избистряне на кръвоносните съдове, за предотвратяване на желязодефицитна анемия. На трета позиция - ечемик.

Също така трябва да се отбележи, че като цяло, трите зърнени култури допринасят за подобряването на метаболизма, а елда и ечемик помагат за разграждането на излишните мазнини и изграждането на мускули, поради високото съдържание на протеини и фибри.

Като се има предвид, че елдата е непретенциозна в процеса на отглеждане, тя сама измества плевелите от полето, земеделските производители на практика не използват пестициди за нея, а по повечето критерии заема водеща позиция с минималния брой калории - може да се нарече най-полезния зърнен продукт.

Второто място в повечето показатели е ечемик, а третото (с малък марж) - овесена каша. Въпреки това, използването на само един вид зърнени култури при приготвянето на ястия е нежелателно. Най-добрият вариант е да се редуват между тях, като временно се фокусираме върху една от тях, ако е необходимо.

Например, за премахване на оток и подкрепа на сърдечно-съдовата система, ядат елда, за да се елиминират проблеми със стомашно-чревния тракт - прясно приготвена овесена течност, както и за нормализиране на теглото, подобряване на физическата подготовка и насищане - ечемична каша и супи с добавянето му.

Решете за желаните цели, за броя на калориите (ако е необходимо), добавете към диетата пресни зеленчуци, плодове и други здравословни храни. След това - се придържайте към вашата диета и укрепвайте здравето си.

Яжте здравословно, чувствайте се чудесно и презареждайте с хранителни вещества, използвайки натурални продукти от Apifitopharm!

http://apifitopharm.ua/ovsana_perlova_grechneva%20krypa_chto_poleznee

Правилното хранене. Какво е полезна каша?

Медицинските проучвания показват, че тези, които използват овесена каша, намаляват риска от рак. Много е полезно да се ядат зърнени храни за закуска. Сложните въглехидрати за дълго време ще дадат на тялото енергия и благополучие.

овесена каша

Тази каша е много често срещана в Русия и Англия. Съдържа голямо количество фибри, както и микроелементи и витамини. Овесена каша намалява холестерола в кръвта, подобрява функцията на червата. Тази каша се препоръчва да се използва от хора, които са претърпели трудна операция, защото овесена каша дава на тялото сила да се възстанови.

Когато ядете овесена каша, трябва да се има предвид, че тя премахва витамин D и калций от организма. Ето защо, че от използването му е само добро, не трябва да го ядат в големи количества.

елда

Тя е обичана от хора, които спортуват. С ниско съдържание на калории, около сто килокалории на сто грама, той съдържа много протеини. Съдържанието му в тази крупа достига осемнадесет процента.

В елдата съдържа много хранителни вещества като магнезий, йод, калций. Той също така има достатъчно витамини РР, А, Е и витамини от група Б. Елда помага за намаляване на кръвната захар, подобрява образуването на кръв, предотвратява развитието на атеросклероза и помага да се отървете от наднорменото тегло.

ориз

Ориз, благодарение на своята хранителна стойност, ви позволява бързо да получите достатъчно. Тази крупа отлично се справя с отстраняването на вредни вещества и токсини от организма.

Овесената каша се оценява от тези, които страдат от алергии. Липсва глутен протеин, който предизвиква алергични реакции. Оризът съдържа малко фибри, около три процента, така че може да се допълва идеално от зеленчукови ястия.

просо

Овесената каша благоприятно влияе върху работата на сърдечно-съдовата система. Съдържа много магнезий. Просото почиства организма от мазнини и токсини. Препоръчва се при чернодробно заболяване и диабет.

грис от ечемик

Ечемикът е любимата каша на Петър I. Тя се получава от полиран ечемик. Крупата съдържа голямо количество антиоксидант, селен. Съдържа и много витамини, като A, E, D и микроелементи.

http://www.kakprosto.ru/kak-906688-pravilnoe-pitanie-chem-polezny-kashi

Херкулес и каша: каква е разликата?

При споменаването на овесена каша повечето хора си представят овесена каша, но не всеки знае, че всъщност естествената овесена каша е нещо друго, или по-скоро зърнени.

Люспите се класифицират като валцован овес.

На фона на такава подмяна на понятия, много се интересуват от въпроса: каква е разликата между овесена каша и овесена каша и коя от тези каши е по-полезна? Първо първо.

овесена каша

Овесена каша е цялото зърно от овес. Прилича на обикновените зърнени култури - пшеница, ечемик, докато готовността овесена каша се приготвя най-малко един час. Има овесена каша под формата на котлет - смачкани зърна, времето за готвене е малко по-малко - до 40 минути.

Естествената овесена каша не се подлага на никаква механична или топлинна обработка.

Той запазва всички предимства на нерафинираните зърнени култури, има богат химически състав.

Ендосперм, зародиш, трици не се отстраняват от зърната.

Те концентрират максимума от естествени антиоксиданти, витамини, микроелементи, както и бета-глюкан - уникално вещество, което може да намали нивото на ненужния холестерол в кръвта.

Въпреки външната непривлекателност, овесената каша е мегаполезна и ако имате време да го приготвите, винаги избирайте само пълнозърнест продукт.

Херкулес

Херкулес - овесена каша, или по-скоро търговското им име, причинявайки на купувача асоциация със сила и здраве. Херкулес е много по-популярен от овесена каша и главно защото времето за готвене варира от 3 до 20 минути.

В сравнение с овесената каша, овесените люспи губят малко в полза (но не много), защото за люспите зърното се почиства и сплесква, което намалява съдържанието на някои ценни компоненти.

Херкулес е по-скъп от овесена каша, вкусът му е по-мек и по-деликатен.

За да се получат овесени ядки, предварително се обелват и отстраняват твърдите люспи, след което се пара на висока температура.

Вече набъбнало зърно преминава през гладките валци, за да се изглади и превърне в тънки люспи. Технологията е създадена специално за намаляване на времето за готвене на овесена каша.

В зависимост от степента на обработка, люспите овес се разделят на бързо готвене (2-5 минути), средно (5-15) и дълго (15-25).

Най-полезни са дългите варени люспи, тъй като те са били подложени на най-малко смущения, което означава, че са запазили всички ключови свойства на овесена каша.

Основните разлики

• Херкулес е зърнен, а овесената каша е цели или натрошени зърнени храни.

• Подготовка на Херкулес - от 3 до 25 минути, и овесена каша - от 40 минути до един час.

• Вкусът на валцувания овес е мек и мек, зърнената структура се усеща ясно в овесената каша.

• Херкулесовото съдържание на калории - 85 калории на 100 грама, и овесена каша - 80.

• Гликемичният индекс на Херкулес е 60 единици, а овесената каша - 40.

Както виждате, няма големи различия между крупата и неговата производна. Диетолозите препоръчват компромис - да се използва овесена каша дълго готвене. Те са възможно най-близо до овесена каша.

Ползите от овесена каша и валцувани овес

Не всеки обича как изглежда, как мирише и вкуси като овесена каша, но никой не се съмнява в ползите му за тялото. Овесена каша или груби люспи Херкулес - източник на красота, младост и здраве.

Те трябва да се консумират само защото това е най-добрият начин за борба с различни заболявания - превенция.

1. В процеса на готвене се формира овесена каша желеобразна маса, която перфектно обгръща стомаха. Помага при гастрит, дуоденит, раздразнителен стомашен синдром, язва.

2. Подобрява храносмилането.

3. Бързо и трайно се насища, идеалното ястие за закуска.

4. Ефективно за загуба на тегло.

5. Помага за пълното възстановяване за физическа и умствена работа.

6. Овесена каша и овесени люспи допринасят за детоксикация на организма, премахване на токсините, подобряване на перисталтиката, почистване на отлаганията в червата, поради което тенът става по-здрав и се появява в тялото.

Овесена каша е необходима за хората, чиято дейност е свързана с вредното производство.

7. Редовната консумация на овесена каша подобрява тургора на кожата, подмладява отвътре и отвън.

8. Овесена каша почиства кръвта и кръвоносните съдове от отлаганията на холестерола.

9. Укрепва костната тъкан.

10. Стимулира мозъчната дейност.

11. Овесена каша има добър ефект върху състоянието на нервната система, успокоява, укрепва, нормализира съня.

12. Премахва и предупреждава за подуване.

13. Използва се външно за козметични цели - за приготвяне на анти-стареещи и почистващи маски, ексфолианти, вани.

14. Красив, лек, подхранващ и полезен продукт за бременни жени и кърмачки, деца.

Трудно е да се надценят ползите от овесена каша. Това е естествена, здравословна и подходяща храна, която редовно трябва да присъства в менюто на тези, които се грижат за здравето си и не планират да станат постоянен клиент в аптеките в бъдеще.

Възможна вреда

"Всичко е добре, че в умереността" - популярната мъдрост, приложима абсолютно за всеки хранителен продукт и овесена каша не е изключение.

Въпреки очевидните полезни свойства, лекарите препоръчват да се яде овесена каша около три пъти седмично, но не всеки ден, тъй като може да причини недостиг на калций.

Не купувайте мигновени овесени ядки, съдържащи в състава си различни добавки. Бъдете здрави.

http://dobro.pw/gerkules-i-ovsyanka-v-chem-raznica/

Кои мехури не са само вкусни, но болестни заболявания? Овесена каша, перловка и ечемик

Кои мехури не са само вкусни, но болестни заболявания? Овесена каша, перловка и ечемик

Овесена каша, ечемик и ечемик В Русия третото място сред популярността на зърнените култури заема известната каша, пред нея са само елда и ориз. Овесена каша се смята за една от най-полезните каши, а в някои страни, например в Англия, тя отдавна е първото ястие в рационалното и диетично хранене. Това беше героят на Михалков, баронетът на сър Чарлз Баскервил, който дойде от чужбина, фразата „овесена каша, сър!“ Явно не предизвикаха положителни емоции и дори изтръпна, а за много английски беше сутрин с овесена каша.

Овесена каша - един от най-старите каши в човешката диета, защото той започва да отглежда овес много дълго време. Той успешно съчетава висока хранителна стойност, добър вкус, простота и бързина на приготвяне, както и лечебни свойства, позволяващи да се използва тази каша за лечение и профилактика на редица заболявания.

Упражнявайте се, придържайте се към правилната диета и бъдете здрави!

http://budetezdorovy.ru/health/kakie-kashi-ne-tolko-vkusny-no-i-bolezni-lechat-ovsyanka-perlovka-i-yachnevaya

Коя каша е най-полезна

В маната най-малко витамини

Всяка каша е добър източник на фибри, която премахва шлаките от тялото и контролира усвояването на мазнини от ядените през деня храни. Ето защо има нужда от овесена каша, но коя точно е тази, която сте решили.

Зърнените култури съдържат витамини и микроелементи, полезни въглехидрати, които ще ви осигурят енергия и ще повишат ефективността.

елда

Елда - една от най-здравословните зърнени храни. Той съдържа незаменими растителни протеини, освен елда е шампион сред зърнените култури в съдържанието на витамини от група В, които спомагат за справяне със стреса и безсънието, като в същото време са отговорни за доброто състояние на кожата, косата и ноктите. Много са и микроелементите в елда: има желязо (стимулира образуването на червени кръвни клетки и е отговорно за добрия тен), калий (поддържа оптимално кръвно налягане) и калций (основният ви съюзник в борбата с кариеса, чупливите нокти и крехките кости), магнезий (спасява от депресия и помага в борбата със затлъстяването) и много други минерали.

Лекарите ценят елда за голямо количество рутина. Това вещество стяга стените на кръвоносните съдове, спира кървенето, има профилактичен и терапевтичен ефект върху вените, например, с разширени вени и хемороиди.

овесена каша

Редовното ядене на овесена каша може да ви направи не само по-спокоен, но и по-умен - това е заключението, постигнато от учени от университета в Кардиф (Великобритания). Група доброволци на възраст от 30 до 80 години се хранят ежедневно с овесена каша в продължение на един месец. Учените забелязали, че само за една седмица участниците в експеримента са подобрили мозъчната функция, а като „странични ефекти“ са били отбелязани жизненост и добро настроение.

Препоръчително е да се облегне на овесена каша и на онези, които искат да запазят умствените си способности и паметта, до голяма възраст. В крайна сметка, овесена каша е най-добрият начин за нормализиране на холестерола и да се отървете от съдови плаки. Между другото, ако имате отличен апетит, който овесената каша не може да задоволи, след малка част от овесена каша можете да ядете най-сърдечната закуска: колбаси, бъркани яйца, сандвичи с всяко количество масло.

Pshenko

Кашата от просо снабдява тялото с желязо, необходимо за нормалното кръвообращение и здрав тен, флуорид, без който е невъзможно да се поддържат здрави зъби, магнезият е съществен микроелемент за спортисти и работохолици, манган (отговорен за нормалния метаболизъм). Отдавна оттогава просото се смяташе за продукт, даващ сила. И това не е съвпадение, тъй като просото съдържа елементи, които могат да укрепят тъканите на нашето тяло: силицийът е вещество, от което всички живи същества „изграждат“ кости и зъби, а медта, която придава на тъканите допълнителна еластичност.

ориз

Подобно на други зърнени култури, оризът може да се похвали с изобилие от витамини от група В, витамин Е (предпазва от преждевременно стареене) и цял набор от микроелементи като желязо, цинк (отстранява проблеми с кръвоносните съдове), магнезий (основният "враг" на лошо настроение), калций (премахва ненужните посещения при зъболекаря), калий (подобрява сърдечната функция) и т.н. Въпреки това, количеството на хранителните вещества, които тялото ви може да получи от оризовите зърна зависи до голяма степен от начина, по който се обработва оризът. Кафявият ориз се счита за най-полезен. Това разнообразие от ориз се различава от бялото, с което сме свикнали в това, че в процеса на преработка оризовите зърна се почистват само от негодни за консумация люспи, оставяйки мембраната на триците. И в тази черупка просто съдържа по-голямата част от витамини и минерали.

грис от ечемик

Основното богатство на перления ечемик е фосфор, съдържанието му в перлен ечемик е почти два пъти по-високо от другите зърнени култури. Фосфорът е необходим не само за нормалния метаболизъм и добрата функция на мозъка, но също така се счита за "основен микроелемент за спортисти", тъй като фосфорът осигурява скоростта и силата на мускулните контракции.

Единственият недостатък на полезни зърнени култури е само, че за да се подготви ечемик, трябва да прекарате много време. Перлен ечемик, особено голям, изисква продължително готвене (до един час и половина), но готвенето може да се ускори, ако предварително накиснете зърнените култури за три часа. И още една особеност на перлата ечемик - каша трябва да се яде веднага след приготвянето. Веднага след като кашата се охлади, ечемикът ще стане твърд и безвкусен.

Мунк

В сравнение с други зърнени култури, грисът съдържа по-малко витамини. Факт е, че грисът се приготвя от черупки от пшенични зърна и повечето от витамините се съдържат в тези черупки. Въпреки това, поради факта, че грис каша се приготвя много бързо, полезни вещества не се унищожават по време на процеса на готвене. В допълнение, няма фибри в грис, така че се усвоява много по-лесно от други зърнени култури. Затова се препоръчва за хора с болен стомах и черва.

http://www.unian.net/health/country/191995-kakaya-kasha-polezney-vsego.html

Тема: Bunting или ечемик

Опции за темата

овесена каша или ечемик

monkey_c_granata, бих казал ечемик там ще изглежда много добре, много!

Погледнах обектите, да. като ечемик (ечемик).

ееее. Но не е ли елда?

Аз, прости ми, ядох кръвопролития само в Лвов - купих го на пазара.

Веднъж съм се съмнявал, че овесената каша е компонент от мляно месо. Въпреки това, когато се опитах в чушки вместо с ориз (само аз не го готвя, но го изпича в продължение на 9 минути в микровълновата), не бях разочарован.

Не съм ял в Лвов, няма да лъжа

В Литва и централната част на Украйна се поставя ечемик

Едва ли. Набъбва, но не се разпространява.

Но вие не сте го опитали от наистина киселите остатъци, които нямаше къде другаде? И от пресни храни е много нищо.

Но е изключен. За сметка на овесена каша в опашката, не се опита. Може би искам да направя..
Ако е вкусно, след това го хвърлете, както го е направил, плиз

http://forum.cofe.ru/showthread.php?t=117208
Up