logo

Lingonberry е малък вечнозелен храст с ярки коралови плодове, кисел вкус, който има своите ползи и вреди. В хората се нарича още чудото зрънце или зрънце безсмъртие. Това растение не се страхува от настинки изобщо, така че е много разпространено в цяла Русия, главно в горски територии и във влажни зони.

Lingonberry: полезни свойства

Плодовете от брусници са склад на витамини, минерали и полезни киселини, които са незаменими за организма. Те се срещат във висока концентрация:

  • витамини от групи А, В, С, Е. Витамин С повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания; Витамин А (ретинол) помага за поддържането на здрава коса, нокти, зъби, зрителна острота. B витамини нормализират работата на централната нервна система; Витамин Е подобрява обмяната на веществата;
  • бензоена, салицилова, урсолова, елагична, хининова киселини, които повишават устойчивостта на организма към онкологични заболявания. Освен това те имат силно антисептично действие и са незаменими при лечението на възпалителни и инфекциозни заболявания;
  • фосфор, калий, манган, мед, хром, магнезий, желязо. Манганът е много полезен за кръвоносната система на тялото, бори се с холестерола и отлагането на мазнини в черния дроб. Калций укрепва костната система и зъбите. Калият помага за борба със спазми в краката. Магнезият има благотворен ефект върху нервната система, активно се бори с депресивното състояние.

Зърната имат положителен ефект не само върху общото състояние на организма, но и са ефективни при лечение на редица заболявания:

  1. артрит, артроза, ревматизъм;
  2. пикочни и сърдечно-съдови заболявания (цистит, камъни в бъбреците, инфаркт, исхемия на сърцето);
  3. желязодефицитна анемия;
  4. туберкулоза;
  5. простудни заболявания;
  6. гастрит на фона на повишена киселинност;
  7. хипертония;
  8. ентерит;
  9. жълтеница;
  10. гъбични заболявания.

В допълнение, сокът от плодовете на брусниче подобрява чревната функция, има леко слабително действие, укрепва стените на кръвоносните съдове и има мощен антисклеротичен ефект.

Листата от брусница и техните ползи

Медицинската употреба е широко практикувана не само плодове, но и листа от брусниче. Листата се считат за по-полезни и се използват в лечението по-често, отколкото самите плодове. Това се дължи на лекотата при тяхното снабдяване и транспортиране, както и на продължителността на съхранението. Листата съдържат голямо количество антисептично-ваксини, танин, танини и флавоноиди. Те се използват като противовъзпалителни, пикочни и холеретични, антитуморни и антимикробни лекарства. В допълнение към всичко това, листата от боровинки лекуват много кожни и стоматологични заболявания (пародонтално заболяване, стоматит, псориазис и др.). Те се продават в почти всички аптеки. Можете също така да ги съберете сами. Събиране на боровинки трябва да бъде два пъти годишно: плодове през есента, а листата през пролетта.

Какво е полезно за боровинките по време на бременност?

Брусницата е хипоалергенна и се препоръчва за употреба по време на раждане, особено през зимата, за да се предотврати витаминен дефицит, подуване на краката, както и подобряване на имунната устойчивост на организма към настинки. В допълнение, използването на боровинки в регулирането на хемоглобина в кръвта, допринася за нормализирането на желязото в организма. Брусницата играе важна роля за стабилизиране на емоционалното състояние на бременна жена, защото, както знаете, бъдещите майки, поради бездомните хормони, са по-склонни да изпитват промени в настроението.

Приложение в козметологията

Lingonberry се използва активно в козметологията поради дълбокия си антиоксидант. Употребата на маски, отвари, лосиони за брусници повишава еластичността на кожата, овлажнява, предпазва от негативните ефекти на външната среда и спомага за изглаждане на фините бръчки по лицето и засилва стените на епидермиса.

Lingonberry в храненето

Lingonberry се използва не само за медицински цели, но и в областта на храненето. Премахва токсините и токсините от тялото, предотвратява отлагането на мазнини в подкожния слой, активира храносмилателната система. Всичко това допринася за бърза загуба на тегло. В допълнение, lingonberry съдържа фруктоза, която значително намалява кръвната захар, както и много хранителни влакна, което допринася за бързия външен вид и дългосрочно запазване на усещането за пълнота.

Щети от каучук

Въпреки всички предимства на брусницата за тялото, тя има някои противопоказания.

Не се препоръчва при хора с ниско кръвно налягане. Също така е противопоказан при наличие на гастрит, стомашни язви, холецистит. Освен това, брусницата е забранена за употреба след операция и с вътрешно кървене, тъй като има силно разредително свойство.

Важно е да се знае, че брусницата може да акумулира радиоактивни вещества сама по себе си, така че трябва да бъдете много внимателни при избора на място за събиране на това зрънце. Не се препоръчва да се събира в близост до магистрала, железопътни линии, фабрики, в покрайнините на големите градове.

съхранение

Пресните боровинки трябва да се съхраняват на хладно място (хладилник, изба) за не повече от една седмица. За по-продължително съхранение плодовете обикновено се изливат с вода, тъй като в тази форма те могат да поддържат свойствата си в продължение на няколко месеца. Замразените и изсушени бруснички също могат да се съхраняват за дълъг период, без да губят своите полезни свойства.

За профилактика на настинки се препоръчва да се използват плодове с мед, които са перфектно запазени както в хладилника, така и при стайна температура.

Как да готвя lingonberries с мед?

Ще вземе 1 кг пресни листа и около 300 грама мед. Първо изсипете плодовете с вряща вода, изплакнете ги с чиста вода след известно време и ги оставете да изсъхнат. След това напълнете буркана с плодове с около три четвърти, добавете мед и разбъркайте добре всичко. През зимата това ще бъде най-добрият витаминен комплекс за хората.

Въпреки всички полезни свойства на брусниците и неговата ефективност в борбата с огромен брой болести, е необходимо консултация на специалист, преди да започне да се използва. Трябва да се помни, че както плодовете, така и листата на брусницата съдържат прекалено голяма концентрация на витамин, а вместо терапевтичния ефект можете да получите обостряне на латентни заболявания.

http://pitanieinfo.ru/poleznye-produkty/brusnika-poleznye-svojstva

Замразени брусници: полезни свойства, рецепти

От незапомнени времена до наши дни човек използва диетични брусници. Тази северна ягода се е утвърдила като естествен продукт, съдържащ огромно количество биологични вещества, необходими за лечение и поддържане на здравето. Брусницата се използва в медицината, козметологията, готвенето.

Лечебните свойства на боровинките

Пресните боровинки са богати на витамини, минерали, плодови киселини:

  • витамин А (ретинол);
  • витамин С (аскорбинова киселина);
  • витамин В3 (никотинова киселина);
  • витамин В2 (рибофлавин);
  • Витамин В1 (тиамин);
  • витамин Е (токоферол);
  • бета каротин;
  • магнезий;
  • желязо;
  • калий;
  • фосфор;
  • калций;
  • натрий;
  • танини;
  • органични киселини;
  • флавоноиди;
  • алкалоиди.

За да се запазят пресни плодове, те се събират по различни начини - сушени, замразени, пълни с вода, приготвени с добавена захар. С всеки такъв метод на консервиране lingonberries не губи своите полезни свойства. Въпреки това, прясно замразената ягода запазва най-ценните си компоненти.

Ефектът на lingonberries върху човешкото тяло е, както следва:

  • притежава диуретично свойство;
  • има ефект, който инхибира възпалителните процеси;
  • нормализира нивата на кръвната захар до почти нормални нива;
  • източник на витамини и минерални елементи;
  • понижава холестерола в кръвта;
  • повишава съсирването на кръвта;
  • подобрява ритъма на сърцето;
  • повишава киселинността на стомашния сок;
  • повишава кръвната картина и хемоглобина;
  • ускорява зарастването на рани;
  • понижава кръвното налягане при повишени стойности;
  • подобрява функцията на зрението;
  • подобрява еластичните свойства на кожата.

В момента официалната медицина е признала ефективността на полезните свойства на листата и широко я използва за лечение и профилактика на редица заболявания.

За какво се използват болестите?

Lingonberry се използва за лечение не само на възрастни, но и на деца, от ранна детска възраст. Безценните ползи от това растение имат благоприятен ефект при лечението на заболявания като:

  • пиелонефрит, уролитиаза, цистит, уретрит, уринарна инконтиненция по време на енуреза;
  • ревматизъм, подагра;
  • диабет и възпаление на панкреаса;
  • хиповитаминоза, скорбут;
  • хипертония, тахикардия, коронарна болест на сърцето, съдова атеросклероза;
  • обширни пепелни и изгарящи повърхности, трофични язви, гнойни абсцеси;
  • гастрит с намалена секреторна функция, чревна атония, лош апетит;
  • ниско ниво на хемоглобина, намалено кръвосъсирване;
  • свързани с възрастта промени в органа на зрението - катаракта, помътняване на лещата;
  • намаляване на тургора и еластичност на епидермалния слой на кожата, възрастова пигментация.

Най-добре е да приемате лекарства от каучуковите боровинки, за да не причинят вреда, след консултация с лекар, който ще ви помогне да изберете определена доза, честота на приложение и продължителност.

Калорийни боровинки

Lingonberry почти 80 процента се състои от вода, така че калоричното съдържание на пресни плодове, на базата на 100 грама на продукта, е само 46 килокалории. Замразените брусници в същия обем ще бъдат малко по-малко в калории - 43 килокалории. Най-високо калорични ще бъдат 100 грама сушени lingonberries - калоричното им съдържание ще бъде малко повече от 300 килокалории.

Ако възнамерявате да складирате пресни lingonberries с помощта на захар, а след това 100 грама на този продукт ще има калорично съдържание от около 220 килокалории. Колкото повече захар добавите, толкова по-високо е калорийното съдържание на продукта. Тези данни трябва да се вземат предвид от хората, за които е важно да се поддържа дневното калорично съдържание на приема на храна.

Народни рецепти

От пресни плодове от боровинка в Русия приготвени много забележителни ястия и лекарствени препарати.

Лекарствата с боровинки са доста разнообразни.

  • Lingonberry чай за лечение на бъбреците - трябва да се смесват в същите пропорции листата на lingonberry, Centaury, knotweed, боровинки плодове, ягоди и кимион семена. Получената смес се вари с вряща вода в размер на 1 супена лъжица на чаша вода. След като напитката се влива, тя може да се приема по три пъти на ден.
  • Витамин напитка - имате нужда от 15 грама плодове брашно, бедрата, плодове на глог, плодове от хвойна, малини, листа от касис, смесени и варя в размер на 2 супени лъжици на чаша вряща вода. Съставът трябва да се влива, а след това да се взема чаша два пъти дневно.

Кулинарните методи за приготвяне на къпини също са многобройни.

  • Lingonberry сок от ягодоплодни - вземете 350-500 грама плодове и ги стиснете сок. Останалата торта се налива с два литра вода, добавя се захар или мед и се оставя да заври. Напитката се филтрира през сито и след това се въвежда предварително пресован сок. Приготвеният сок запазва всички свойства, присъщи на пресни плодове. Можете да вземете до 4 чаши на ден.
  • Сладко от каучук „пет минути”. Първо, пригответе сиропа, за който килограм гранулирана захар се добавя към две чаши вода и се топи на малък огън. В сиропа се внася килограм листа (пресни или размразени) и се довежда до точка на кипене. След 5 минути конфитюрът се отстранява от огъня и се оставя да се вари, докато се охлади напълно. След това процедурата се повтаря и отново се загрява, след 5 минути се отстранява от топлината. След охлаждане, крайният продукт се излива в консервни кутии за съхранение.

Ако няма подготвен пресен лингон за тяхното готвене, той може да бъде заменен със замразени. Най-голямо количество ценни вещества се съхранява в прясно замразено зрънце - замразено веднага след прибиране на реколтата.

http://eda-land.ru/yagody/brusnika/zamorozhennaya/

Имоти, ползи и вреди от замразени каучуци, компот, напоени

Вечнозелените храсти от боровинка винаги са били високо ценени. В годините, в които реколтата й беше малка, плодовете се разменяха за кожур и козина.

Днес се отглеждат многобройни боровинки („домашни“ плодове са по-големи и по-сладки), а учените потвърждават идентичността на химическия състав на диворастящи и градински брусници.

Основният недостатък на брусниците е неговите киселини, поради което е строго противопоказан при сериозни възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт (например при язва).

Какви са ползите и вредите от замразените каучуци

При условие, че замразяването е единично зрънце, листата запазват в него всички вкусови и здравословни качества на свежо състояние. Например, размразените брусници също нормализират метаболизма, не само по време на периоди, когато непрекъснато се появяват на масата, но и в дългосрочен план. Защо е толкова полезно да го включите в различни диети: резултатът от тях, насочен към намаляване на теглото или отстраняване на всяка болест, ще продължи по-дълго.

Ако ядете брусници не в десерти със захар, то има положителен ефект върху устната кухина - намалява вероятността от развитие на пародонтоза и дори я третират като силни като разхлабени зъби (при развиването на Сибир бръмбарът е бил анти-скорпионен агент, който е бил не по-малко ефективен от лимоните, които са били взети с Европейски навигатори).

Независимо от факта, че замразените брусници се препоръчват да бъдат включени в диетата по време на възстановяване от сериозни заболявания и наранявания, не е желателно храненето на пациенти, които са претърпели операция на стомаха или червата.

Ползи и вреда на боровинките в Морс

Изключителните ползи от плодовите напитки се обясняват с начина, по който се приготвят: прясно изцедения плодов сок или сок от ягодоплодни се смесва със сироп, сварен от остатъците от плодовете. През лятото охладеният сок добре утолява жаждата, нормализира водно-солевия метаболизъм на тялото, неговата терморегулация и увеличава естествената защитна бариера на кожата от ултравиолетовото лъчение.

През зимата, например, в случаи на остри респираторни инфекции, се препоръчва да се пие затоплен плод, за да се намали подуването и възпаленото гърло, да се понижи температурата, да се отстранят токсините, които отровят тялото в резултат на дейността на вредните бактерии, а понякога и на антибиотици.

В допълнение, mors ще намали болките в мускулите и ставите и не само за тези заболявания, но и за ревматоидните заболявания (поради биофлавоноидния кверцетин).

Но тази напитка не винаги е полезна:

  • в случай на повишена киселинност на стомаха, напитката от боровинки се пие с повишено внимание, понякога е още по-добре да се разрежда с вода;
  • Също така сокът от брусниче може да причини болка при свръхчувствителност на зъбния емайл, в случай на увреждане на зъбните тъкани от кариес.

Щети и ползи от боровинката

Уринирането не само на листата, но и на другите плодове и плодове (ябълки, круши, сливи) в старите дни беше популярен начин за прибиране на реколтата, запазвайки реколтата. Когато нямаше стъклени буркани, плодовете се накисваха в бъчви и фаянс. Не всички имаха захар: в този случай плодовете се изливаха със сладка вода (отвара от корен от женско биле) или меден сироп, а в заготовката често се добавяха подправки, например карамфил и канела, а понякога и пипер, сол...

Овлажнени брусници полезни свойства почти същите като пресен продукт, но все още дава някои от свойствата на течността. Lingonberry вода е добре познато средство за запек и анемия.

Бонбонът Мока е ефективен при инфекциозни заболявания на пикочно-половата система и тази брусница не само потиска възпалителните процеси, но и унищожава причинителите на болести, като по този начин предотвратява тяхното възобновяване.

Овлажнени брусници, ароматизирани с подправки, могат да бъдат вредни, ако няма достатъчно производство на храносмилателни ензими, а някои учени също настояват за неговия отрицателен ефект при тежки чернодробни заболявания.

Ползите и вредите на компота от lingonberries

Компотът се приготвя от пресни, замразени, сушени и преработени в конфитюр. Тази популярна зимна реколта в студа увеличава естествената защита на организма срещу хипотермия и дори може да намали алергиите към студ.

  • подобрява състоянието на гастрит с ниска киселинност;
  • увеличава възприятието за тироиден йод.

Тази напитка е обичана от децата и е много полезна за цялостното подобряване на благосъстоянието на детето, поддържане на здравословен баланс между жизненост, енергичност през деня и спокойствие, релаксация и нормален сън вечер.

Вярно е, че те не трябва да се намесват. Ако има много lingonberries със захар на всяка възраст, това зрънце може да показва отрицателни свойства, увеличаване на абсорбируемост на захар в кръвта.

Ползите и вредата от сладко от брусниче

Сладко от брусница е деликатес, полезен за нервната система, тъй като захарта е източник на бързи въглехидрати, животворна енергия за мозъка, гориво за синтеза на хормони, отговорни за доброто настроение и устойчивост на епизодични и продължителни стрес.

Вярно е, че гледам на фигурата сладко е по-добре да не се отнесе. 46 ккал, съдържащ се в 100 g пресни брусници в този продукт, се превръща във всички 258 kcal на 100 g (приблизително 4 супени лъжици).

Lingonberry конфитюр е напълно усвои, дори ако се използва с печене (ролки, сладки торти), въпреки че обикновено е диетолози срещу такива комбинации. Обяд с конфитюр мармалад ще ви позволи бързо да възстановите физическата сила, да увеличите издръжливостта и да повишите ефективността, полезно е да се яде заедно с млечни каши и млечни продукти (извара, кисело мляко).

Сервира се с месо (сочни сосове, за да е класика на северноамериканската и френската кухня) конфитюрът няма да позволи усещането за тежест в стомаха след плътна храна.

Конфитюрът трябва да бъде изоставен при панкреатит (възпаление на панкреаса) и диабет, освен ако не е приготвено лечение на заместител на захарта.

Ползите и вредите от брусницата по време на бременност

Плодовете на брусниците са хипоалергенни, което означава, че бременната жена може да не се страхува да я изяде, а просто да се отнесе с брусниче - не само е вкусно, но и в този интересен период от живота на жените е не по-малко полезен от други мултивитамини, съставени от учени. Аскорбинова киселина, токоферол, фолиева киселина и други представители на група Б плюс антиоксиданти, танини с тяхно стягащо действие, органични киселини, алкалоиди, етерични масла - всичко това е в значителни количества в боровинки.

Редовното пируване с брусници позволява на бременните жени да се чувстват енергично през всичките 9 месеца, да не страдат от болки в долната част на гърба и да не се притесняват за подути крайници. Lingonberry забележително лекува бъбреците.

Също така, ползите от брусниче за бременни жени са както следва:

  • повишаване на имунитета както на майката, така и на нероденото дете;
  • укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите;
  • нормализиране на сърдечния ритъм;
  • намаляване на токсикозата.

Но дори и с всички предимства на бременните жени трябва да се въздържат от използването на lingonberries, ако диетата е твърде много солени и кисели храни. Биологично активните вещества в състава на брусничетата могат да влошат реакцията на организма към тях, което е изпълнено с киселини или метаболитни нарушения.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/brusnika-polza-i-vred

Lingonberry замразени ползи и вреда

От незапомнени времена до наши дни човек използва диетични брусници. Тази северна ягода се е утвърдила като естествен продукт, съдържащ огромно количество биологични вещества, необходими за лечение и поддържане на здравето. Брусницата се използва в медицината, козметологията, готвенето.

Лечебните свойства на боровинките

Пресните боровинки са богати на витамини, минерали, плодови киселини:

  • витамин А (ретинол);
  • витамин С (аскорбинова киселина);
  • витамин В3 (никотинова киселина);
  • витамин В2 (рибофлавин);
  • Витамин В1 (тиамин);
  • витамин Е (токоферол);
  • бета каротин;
  • магнезий;
  • желязо;
  • калий;
  • фосфор;
  • калций;
  • натрий;
  • танини;
  • органични киселини;
  • флавоноиди;
  • алкалоиди.

За да се запазят пресни плодове, те се събират по различни начини - сушени, замразени, пълни с вода, приготвени с добавена захар. С всеки такъв метод на консервиране lingonberries не губи своите полезни свойства. Въпреки това, прясно замразената ягода запазва най-ценните си компоненти.

Ефектът на lingonberries върху човешкото тяло е, както следва:

  • притежава диуретично свойство;
  • има ефект, който инхибира възпалителните процеси;
  • нормализира нивата на кръвната захар до почти нормални нива;
  • източник на витамини и минерални елементи;
  • понижава холестерола в кръвта;
  • повишава съсирването на кръвта;
  • подобрява ритъма на сърцето;
  • повишава киселинността на стомашния сок;
  • повишава кръвната картина и хемоглобина;
  • ускорява зарастването на рани;
  • понижава кръвното налягане при повишени стойности;
  • подобрява функцията на зрението;
  • подобрява еластичните свойства на кожата.

В момента официалната медицина е признала ефективността на полезните свойства на листата и широко я използва за лечение и профилактика на редица заболявания.

За какво се използват болестите?

Lingonberry се използва за лечение не само на възрастни, но и на деца, от ранна детска възраст. Безценните ползи от това растение имат благоприятен ефект при лечението на заболявания като:

  • пиелонефрит, уролитиаза, цистит, уретрит, уринарна инконтиненция по време на енуреза;
  • ревматизъм, подагра;
  • диабет и възпаление на панкреаса;
  • хиповитаминоза, скорбут;
  • хипертония, тахикардия, коронарна болест на сърцето, съдова атеросклероза;
  • обширни пепелни и изгарящи повърхности, трофични язви, гнойни абсцеси;
  • гастрит с намалена секреторна функция, чревна атония, лош апетит;
  • ниско ниво на хемоглобина, намалено кръвосъсирване;
  • свързани с възрастта промени в органа на зрението - катаракта, помътняване на лещата;
  • намаляване на тургора и еластичност на епидермалния слой на кожата, възрастова пигментация.

Най-добре е да приемате лекарства от каучуковите боровинки, за да не причинят вреда, след консултация с лекар, който ще ви помогне да изберете определена доза, честота на приложение и продължителност.

Lingonberry почти 80 процента се състои от вода, така че калоричното съдържание на пресни плодове, на базата на 100 грама на продукта, е само 46 килокалории. Замразените брусници в същия обем ще бъдат малко по-малко в калории - 43 килокалории. Най-високо калорични ще бъдат 100 грама сушени lingonberries - калоричното им съдържание ще бъде малко повече от 300 килокалории.

Ако възнамерявате да складирате пресни lingonberries с помощта на захар, а след това 100 грама на този продукт ще има калорично съдържание от около 220 килокалории. Колкото повече захар добавите, толкова по-високо е калорийното съдържание на продукта. Тези данни трябва да се вземат предвид от хората, за които е важно да се поддържа дневното калорично съдържание на приема на храна.

От пресни плодове от боровинка в Русия приготвени много забележителни ястия и лекарствени препарати.

Лекарствата с боровинки са доста разнообразни.

  • Lingonberry чай за лечение на бъбреците - трябва да се смесват в същите пропорции листата на lingonberry, Centaury, knotweed, боровинки плодове, ягоди и кимион семена. Получената смес се вари с вряща вода в размер на 1 супена лъжица на чаша вода. След като напитката се влива, тя може да се приема по три пъти на ден.
  • Витамин напитка - имате нужда от 15 грама плодове брашно, бедрата, плодове на глог, плодове от хвойна, малини, листа от касис, смесени и варя в размер на 2 супени лъжици на чаша вряща вода. Съставът трябва да се влива, а след това да се взема чаша два пъти дневно.

Кулинарните методи за приготвяне на къпини също са многобройни.

  • Lingonberry сок от ягодоплодни - вземете 350-500 грама плодове и ги стиснете сок. Останалата торта се налива с два литра вода, добавя се захар или мед и се оставя да заври. Напитката се филтрира през сито и след това се въвежда предварително пресован сок. Приготвеният сок запазва всички свойства, присъщи на пресни плодове. Можете да вземете до 4 чаши на ден.
  • Сладко от каучук „пет минути”. Първо, пригответе сиропа, за който килограм гранулирана захар се добавя към две чаши вода и се топи на малък огън. В сиропа се внася килограм листа (пресни или размразени) и се довежда до точка на кипене. След 5 минути конфитюрът се отстранява от огъня и се оставя да се вари, докато се охлади напълно. След това процедурата се повтаря и отново се загрява, след 5 минути се отстранява от топлината. След охлаждане, крайният продукт се излива в консервни кутии за съхранение.

Ако няма подготвен пресен лингон за тяхното готвене, той може да бъде заменен със замразени. Най-голямо количество ценни вещества се съхранява в прясно замразено зрънце - замразено веднага след прибиране на реколтата.

Всичко за полезните свойства на брусницата, виж по-долу.

Листата и плодовете на брусничетата са придобили популярност благодарение на животворните свойства. Нашите предци активно използват продукта в борбата срещу сериозните заболявания. По-рано се говори, че плодовете са способни да дадат на човека безсмъртие. В момента съвременната медицина не отрича полезните свойства на боровинките. Следователно, продуктът се търси в козметологията и традиционното лечение.

Използването на боровинки

Като консумирате зърната в ежедневието, можете да предотвратите редица заболявания. Плодовете укрепват капилярите, нормализират обмяната на веществата, подобряват всички процеси, протичащи в организма.

С поражението на пикочните пътища

  1. Необходимо е да се отдаде почит на lingonberry за нейните лечебни ефекти върху урогениталната система. Сокът от плодовете се противопоставя на образуването на повтарящи се инфекции. Терапевтичният ефект се постига чрез присъствието на проантоцианидини в продукта.
  2. Друга дума на веществото може да се нарече флавоноиди, които потискат адхезията на стик в червата. Паразитът е основният причинител на инфекциозни заболявания на пикочните пътища.
  3. За лечение на болестта специалистите могат да предпишат курс. Необходимо е системно да се консумира инфузия на листа от червена боровинка. Съставът има диуретични свойства и помага в борбата срещу пиелонефрит, цистит, оток и уролитиаза.

Ракови аномалии

  1. Плодовете на храста са изправени пред няколко вида рак. Поради инхибиращата активност на плодовете се борят с злокачествени клетки на шийката на матката, дебелото черво и левкемията.
  2. В съвременния свят се разкрива значителен брой плодове, които могат да издържат на рак. Сред тях, брусницата е лидер поради високото съдържание на процианидини.

При възпалителни процеси

  1. В древни времена народните лечители активно са използвали брусници в борбата срещу възпалението и болката, възникнали в резултат на развитието на ревматоиден артрит.
  2. Съвременната наука показва, че плодовете имат противовъзпалителни вещества, които устоят на образуването на остеохондроза, артрит и подагра.
  3. Учени от Финландия показаха, че брусниците са ефективни като обезболяващо средство. Подобни свойства се постигат поради високата концентрация на кверцетин в продукта.

ползите и вредата от граха

  1. Lingonberry се е доказал като продукт, който може да запази младостта си. Листата на храста се противопоставят на образуването на петна от възрастови пигменти.
  2. Ефектът се постига поради наличието на арбутин в състава. Ензимът предотвратява хиперпигментация. В допълнение, той инактивира тирозин, който е отговорен за пигментацията на кожата.
  3. За да се постигне максимална полза от такава отвара, листата от брусница трябва да се сварят заедно с други суровини (цариградско грозде, малина, касис).

За устна кухина

  1. Важно е да се поддържа хигиена на устната кухина. В противен случай рискувате да печелите пародонтоза. Болестта може да се превърне в хронична форма.
  2. Заболяването е инфекция на възпалените венци. Ако по време на време не се вземат мерки, пародонталното заболяване може да предизвика развитието на редица сериозни заболявания.
  3. По този начин възникват здравословни проблеми, се развива захарен диабет и се размножават патогенни бактерии.
  4. За бременни жени, пародонтоза е особено опасна, заболяване в пренебрегвано състояние може да причини преждевременно раждане, както и да навреди на плода.
  5. За да се предотврати развитието на пародонтоза, е необходимо да се поддържа хигиена на устната кухина на подходящо ниво. Достатъчно е да измиете зъбите си навреме и да изплакнете инфузията на lingonberries. Танинът е най-силното антимикробно средство.

Ползите от lingonberries за деца

  1. Основната характеристика на брусницата е, че плодовете могат да се съхраняват пресни почти цялата зима. Плодовете не се влошават при стареене в помещение или вода за дълго време поради наличието на бензоена киселина в състава.
  2. По този начин, включването на lingonberries в ежедневната диета ще помогне за правилно формиране на тялото и засилване на защитните функции на детето.
  3. Също така плодовете принадлежат към списъка с хипоалергенни продукти. Изключение може да бъде само в случай на индивидуална непоносимост на плодове.

ползите и вредите от боровинките

Използването на боровинки за бременни жени

  1. Както е описано по-рано в статията, основното предимство на lingonberries е неговата хипоалергенна. За момичетата в положение, този критерий остава важен. В сравнение с други плодове, брусничетата могат да се консумират повече без страх от последствията.
  2. Често бременните момичета се сблъскват с подуване на крайниците. В този случай, боровинки ще помогне да се справят с такива проблеми. Зърната имат отлични диуретични свойства.
  3. Можете също така да направите пресен сок или да направите компот, сок. Консумация 250 мл. напитка на ден ще ви помогне да се отървете от подпухналостта. Забранено е добавянето на мед към състава, ефектът изчезва. Курсът не трябва да надвишава 3 седмици.
  4. В допълнение към диуретичните свойства, брусницата се справя с редица други проблеми, които възникват по време на бременността. Плодовете ще ви помогнат да преодолеете интоксикацията, хипертонията, неврозите, имунодефицита, анемията и липсата на микроелементи.
  5. Доказано е, че сокът от брусниче е полезен за мускулна умора и студ при бременни жени. Също така, продуктът се счита за отличен антидепресант. Експертите забраняват използването на lingonberries във всякаква форма през първия триместър на бременността. В противен случай може да има редица проблеми.

Ползите от листата на брусницата

  1. Не трябва да мислите, че именно в плодовете е концентрирана лечебната сила. Листата също включват склад от полезни предмети. Продуктът се използва активно в терапевтични и развлекателни зони.
  2. Листата съдържат уникални ензими под формата на танини, флавоноиди и антиоксиданти. Също така в продукта се съдържат танини, те имат стягащо действие.
  3. В съвременния свят по-често на рафтовете на аптеките могат да се намерят листа под формата на заготовки, а не на плодове. Изсушеният продукт се използва като холеретично, антимикробно и имуномодулиращо средство. Готовият бульон качествено почиства тялото от соли и камъни.

ползи за здравето от морски зърнастец

Използването на боровинки в медицината

  1. Народните лечители препоръчват да се използват брусници във всякаква форма за възрастни хора. Освен това, продуктът е ефективен при задържане на течност в тялото. А отвара на базата на плодове и листа е отличен диуретик.
  2. Lingonberry се препоръчва при пациенти с диабет. Плодовете активно подобряват метаболитните процеси, което допринася за нормализирането на нивата на кръвната захар.
  3. Инфузията върху листата се използва за изплакване на косата. Съставът се справя с пърхот. След няколко приложения, кожното възпаление преминава, пилингът на дермата спира.
  4. Lingonberry се е доказал като ефективен антипиретичен агент. Ето защо, в народната медицина, плодовете се използват в случай на сериозна треска.
  5. Както е описано по-рано, брусницата се противопоставя на образуването на уролитиаза. Също така, плодовете помагат да се отървете от заболявания, свързани с работата на стомашно-чревния тракт. Lingonberry напитката има слабително действие.
  6. Плодовете спомагат за справяне с исхемията. Ценният химичен състав има благоприятен ефект върху сърдечния мускул и я укрепва. Lingonberry се препоръчва и с анемия, плодовете помагат при ниска киселинност на стомашния сок.

Използването на боровинки в козметологията

  1. Екстрактът от брусница се добавя към различни козметични продукти. Поради една проста причина, тези продукти ще помогнат на хората да запазят естествената си красота и да се справят с някои проблеми.
  2. Lingonberry маски перфектно подмладяване и стяга избледняване кожа. Редовната консумация на плодове предотвратява появата на бръчки.
  3. Ако използвате сок от червена боровинка дневно в продължение на един месец, дермата скоро ще се подмлади и изглади.
  4. Lingonberry третира дерматологични проблеми като екзема и псориазис. В този случай кашата се нанася върху повредените места.

Щети от каучук

В допълнение към ценния принос за човешкото здраве, брусниците могат да причинят значителни вреди.

  1. Основното условие остава нормализираното използване на продукта на ден. В противен случай, излишък от микроелементи ще задейства редица патологии в организма.
  2. За хората с висока киселинност, язви е забранено да се използват тинктури и отвари, приготвени от листа от боровинки.
  3. Продуктът е противопоказан, ако сте диагностицирани с камъни или пясък в бъбреците, непоносимост.
  4. Задължително е да се консултирате със специалист, преди да използвате отвари от брусница за заболявания, свързани с пикочните пътища. Неспазването на стандартите за консумация на храна и продължителността на курса могат да влошат ситуацията.
  5. Силно се препоръчва закупуването само на висококачествени суровини. Опитайте се да намерите добросъвестен доставчик на Бери. Lingonberry расте почти навсякъде, но местата не винаги са екологично чисти.

Брусницата се счита за уникална зрънце. В допълнение към плодовете, листата от храсти носят значителни ползи за тялото. Използвайте плодове в различни варианти, за да поддържате тонуса на тялото. Използвайте козметика заедно с напитки. Ще можете значително да трансформирате красотата си и да укрепите здравето си в пълна степен.

ползите и вредите от годжи плодове за жени и мъже

Видео: lingonberry mors от студ

Всички чували за брусници. Това е малък вечнозелен храст, който принадлежи на семейството на вереск. Също така, много от нас знаят за лечебните свойства на това зрънце и неговите ползи. Преди много векове тя е била използвана за превенция на много болести и тяхното лечение. Бери се използва и за готвене на различни ястия, въпреки че по-рано може да се намери на масата по-често, отколкото в козметологията и медицината. Нека да разгледаме това, което е lingonberry, ползите и вредите от които отдавна са известни.

Запознаване с Бери, неговите ползи и места за растеж

Какво е растение, наречено „брусница“? Това е малък храст с изправени стъбла с височина 25-35 см. По време на цъфтежа сред овални листа се появяват снежно бели цветя. Ето някои от плодовете, които растат с течение на времето. В бъдеще те стават червеникави, понякога - кафяви. Вкусът е кисел с проститутка и горчиво докосване. Нека поговорим за това, което характеризира lingonberries (ползите и вредите на този зрънце), какви са причините за неговата популярност. Той е богат на микроелементи и витамини, така че не можете неконтролируемо да се отнасят до неговото използване. Плодовете съдържат пектинови вещества, полифеноли, желязо, фосфор, въглехидрати, органични киселини и много други, включително витамини А, С и Б. Този храст расте в северните ширини, в тундрата и в блата. Обича да живее в близост до смърчови и борови гори. Поради тази причина брусницата в хората често се нарича borovka или boron berry.

Какви продукти са изработени от кафяви боровинки

Както вече споменахме, домакините могат да приготвят много различни деликатеси от киселото зрънце. Преди всичко се отнася до сладкиши. Например, вкусно сладко не само ще бъде лечение за чай, но и ще възстанови здравето през зимните студени дни. Ползите от lingonberries за тялото ще бъдат забелязани от mousses, компоти, конфитюри, плодови напитки. И какъв необичаен вкус има бисквити!

Но бизнесът не се ограничава само до сладкиши. Плодовете на въпросното растение се използват и при готвене на други ястия. За месо сос, истински акцент може да бъде кисело сладко. Самите плодове понякога се намират в рецепти за няколко салати. Когато приготвят ликьорни ликьори на коняк или водка, те също използват и листата. И всеки знае старото ястие на националната руска кухня - боровинка.

Ползите от lingonberry за човешкото здраве

Тя е безценна, затова ще се съсредоточим върху най-основните ползотворни свойства. Бензоената киселина, която присъства в зърната, се използва като естествен антиоксидант и за укрепване на клетъчните мембрани; като антиревматично средство - салицилова и винена киселина. Хормоналният ефект има урсолова киселина, която дава добър анти-стрес ефект. Плодовете на този храст поради диуретичните му свойства допринасят за елиминирането на подуването. Те също ще помогнат при белодробна туберкулоза, бъбречни заболявания, катар на стомаха. Хромът и медта, които се съдържат в брусници, помагат срещу сърдечен удар. Елементи като манган и магнезий, калий и желязо имат антисклеротичен ефект и спомагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, укрепват имунната система, лекуват гастрит и анемия. Захарта, която е част от листата, ще създаде бариера за депресията, фруктозата е необходима за диабета. Това не са всички предимства на lingonberries. За човешкото тяло, с обща слабост, запек, главоболие и бери-бери, пресни плодове са незаменими. Яжте няколко супени лъжици плодове и те ще извадят алкохол след голямо забавление.

Ползите от сок от плодове от боровинки

Сокът се препоръчва да се пие на тези хора, които страдат от анемия, неврози, нарушено зрение и високо кръвно налягане. Сокът също ще помогне при лечението на различни настинки. Той е много полезен за косата и кожата, поддържа тяхното състояние и, ако е необходимо, го възстановява. Пийте го с нарушения, свързани с работата на храносмилателния тракт. Тъй като сокът има добри дезинфекциращи свойства, той може да се използва при лечението на дерматологични заболявания. За да се премахне жаждата на пациента по време на треска, се дава отвара от плода. Не забравяйте да закупите навреме или самостоятелно да си вземете боровинки. Ползите ще бъдат много повече усилия, време и пари.

Щети от каучук

Въпреки огромната неоценима помощ от плодовете на въпросното растение, не трябва да забравяме какви коварни боровинки. Ползите и вредите са неговите две различни страни, неделими една от друга. Първо, трябва незабавно да се отбележи, че не може да се използва от тези, които страдат от повишена секреторна функция на стомаха и пептичната язва. Също така ще бъде вредно за хората с ниско кръвно налягане. Не се препоръчва да се използва сок от боровинки и неговите плодове веднага след хранене. Това растение има способността да се натрупват и абсорбират радиоактивни вещества, така че плодовете, събрани в близост до гробищата, растенията и подобни места, няма да ви донесат абсолютно никаква полза. Вие не се нуждаете от такова lingonberry - вреда може да бъде повече от добро. Като цяло, преди да го приложите, е по-добре да се консултирате с правилния медицински специалист, като си спомняте какво е изпълнено със самолечение.

Ползите и вредите от листата на брусницата

Ако разгледаме храста брусниче, тогава не само от неговите плодове ще се възползват. Листата могат да се използват и за медицински цели. Те съдържат: органични киселини, витамини, танин, флавоноиди, хидрохинон, арбутин, танини. Оказва се, че листата на това растение са абсолютно не по-ниско от плодовете си. Така че те, или по-скоро, отвари от тях, се препоръчва за едни и същи проблеми, болести, като самите плодове. Тези отвари са много полезни при диабет, чернодробни и бъбречни заболявания, ревматизъм и др. Като се има предвид, че листата на брусницата, нейните ползи и вреди са подобни на плодовете на храста, ограничаваме се до най-основната му употреба в комплексното лечение. Листата ще помогнат добре при такива заболявания като простатит, пиелонефрит, оток, пневмония, бронхит, заболявания на устната кухина. Те се използват за лечение на рак - поради противотуморни свойства. Що се отнася до вредата от бульон от боровинки, то тя, наред с други неща, не трябва да се използва от деца на възраст под 12 години и пациенти с хипертония (повече от две седмици).

Химичният състав на брусниците и неговите полезни елементи в числа

Изследвахме доста добре какво е брусото, неговите ползи и вреди също се разглеждат от нас. Остава да се отбележи как се постига този ефект. Като начало, посочваме химическия състав. На всеки 100 грама плодове има: 15 мг витамин С, 0,2 мг витамин РР, 0,05 мг витамин А, 0,01 и 0,02 мг витамини В1 и В2. Важни макро и микроелементи се съдържат в 100 грама: 40 мг калций, 74 мг калий, 7 мг магнезий и натрий, 16 мг фосфор и 400 мкг желязо. И накрая, за калоричното съдържание на същите 100 грама - това е 43 ккал. Протеини на 100 g брусниче - 0,7 грама, мазнини - 0,5, въглехидрати - 9,6. Всичко това ни спасява от крехкостта на капилярите и кръвоносните съдове, има тонизиращо действие, подобрява обмяната на веществата, има благоприятен ефект върху бъбреците, черния дроб и сърцето.

Последни акорди

Сега знаете какви са ползите от брусницата за човешкото здраве. Може да се намери в супермаркетите в цяла Русия. Желателно е това зрънце да се превърне в задължителен атрибут на празнична и дневна маса, тя ще помогне на тялото ви добре. Ако добавите шепа листа за кисело зеле, тогава тя ще се превърне не само в украшение на зимната салата, но и значително ще увеличи ползата от нея. Това зрънце е оригинално и чудесно ястие за пържени птици и месо. Ами освежава и прави ястието не е толкова тежък за стомаха. Не забравяйте да зарадва децата през зимата със сладкиши от брусница, които са захаросани плодове. Те съдържат бензоена киселина, така че да не се влошават и да запазят целия набор от макро- и микроелементи, както и витамини.

Lingonberry е червено, кисело зрънце с лек и леко горчив вкус. Брусницата расте почти навсякъде: в гори, на ливади, торфища, широко разпространени в планински и степни райони.

Основната употреба на lingonberry - традиционната медицина и готвене. В районите, където расте зърната, те се събират по различни начини: кисели, кисели, варени. В медицината листата са по-ценни като лечебни суровини - те са част от много билкови препарати, но плодовете имат също толкова благоприятен ефект върху организма.

Съставът на lingonberry: калории, химически състав, витамини

Плодовете от брусници съдържат само 46 ккал и 86% вода. Месото съдържа и много въглехидрати (8,2 грама), от които едва 8,1 гр. Концентрацията на протеини и мазнини е минимална - 0,6 г. Брусницата съдържа органични киселини: салицилова, оксалова, лимонена, ябълчена, хининова, бензоена ), пилингът съдържа урсолова киселина. В допълнение, пулпата има нишесте, пепел, пектини, фибри, каротеноиди.

Витамините в плодовете съдържат витамини А, С, Р, РР, Е, три витамина от група В (В1, В2, В9), бета-каротин и минерали калций, калий, фосфор, натрий, магнезий, а също и манган и желязо., Има и много активни съединения в зърната: феноли (включително полифеноли), антоцианини, естери, катехини, танини. Костичките от боровинки съдържат маслено масло (около 30%).

Листата са по-богати на биоактивни вещества. Съдържат много фенолни съединения (арбутин, катехин), танини, гликозиди, тритерпени (киселини). В стъблата и листата на много органични киселини: винена, лимонена, бензоена, хининова, янтарна, млечна и други. Също така в зелено има витамин С, флавоноиди, фитонциди. Всички тези вещества придават на листата невероятни лечебни свойства.

С цел лечение се използват плодове и листа от брусниче

Зрелите плодове са високо витаминни продукти, но освен това имат следните ефекти върху организма:

  • повишаване на имунитета;
  • отстраняване на излишната течност, дезинфекция на секрецията на пикочната система;
  • ускоряване на метаболитните процеси;
  • облекчаване на възпалението, лющене на кожата, премахване на обриви;
  • имат леко слабително действие;
  • благоприятно влияят на органите на зрението;
  • възстановяване на храносмилането (увеличаване на секрецията на стомашния сок);
  • премахване на топлина, имат антисептичен ефект;
  • спиране на вътрешното и маточното кървене;
  • намаляване на кръвното налягане и нивата на глюкоза;
  • имат седативен ефект.

Това е важно да се знае! Лекарите препоръчват да се използват плодове от боровинка като средство за укрепване в напреднала възраст, по време на възстановителния период след операции, болести.

Листата на брусницата се оценяват преди всичко за изразеното диуретично и дезинфекционно действие. Също така, растението е снабдено с леко холеретично свойство, което му позволява да се използва при редица възпалителни заболявания на бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт.

Бульонът на листата съдържа много активни вещества. Например, катехините увеличават еластичността на кръвоносните съдове, укрепват стените им, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Бульони с мед помагат при лечението на туберкулоза. А съдържанието на листата на киселини надвишава плодовете на брусниче.

Замразената брусница е почти същата като прясна и прясна. От нея можете да приготвите и всякакви ястия, но плодовия сок се състои от плодов сок, особено забележителен от замразените плодове. Ако добавите мед към него, ще получите чудесна освежаваща и лечебна напитка, която бързо ще ви облекчи от настинка.

Плодовете се замразяват много бързо и просто - не е необходимо да се мият, а просто се сортират, сушат, нарязват на торби и се поставят във фризера.

Сокът от брусниче не е по-малко полезен от пресните плодове. Това е доста вкусна освежаваща напитка със стягащ ефект. Това е достатъчно кисело, така че понякога се добавя мед за подобряване на вкуса. В тази версия плодовата напитка отлично намалява умората и повишава имунитета.

Това е важно да се знае! За лечението е по-добре сокът да се използва без мед. В тази форма той е ефективен срещу гъбични инфекции, рак, камъни в бъбреците, настинки и болни стави.

Сок от брусниче - най-доброто лекарство за махмурлук.

Листовият чай е бързодействащ диуретик, използван при много заболявания. И чай от сушени плодове е много вкусна витаминна напитка, която също има много полезни свойства. Бери чай се взема за намаляване на налягането, подобряване на зрението, укрепване на имунната система. Чаят от плодовете може да се пие топло и студено, което е много удобно, тъй като можете да направите питие за бъдещето.

Защо е полезно да се ядат брусници?

Лечебният ефект на плодовете върху тялото е достатъчно широк, за да се възползват всички

Lingonberry е част от повечето билкови лекарства при простатит. Освен това, за тези такси се използват листа и плодове, тъй като и двата компонента имат високи дезинфекционни и диуретични свойства.

Това е важно да се знае! Систематичното използване на пресни плодове намалява вероятността от развитие на простатит, допринася за запазването на мъжката сила и перфектно укрепва организма.

От древни времена народните лечители приписват на брусниците способността да ускоряват зачеването, така че тя е била използвана от жени, планиращи да забременеят. Не е тайна, че дори сега брусницата се използва като народно средство, което подобрява репродуктивната функция. Пресни плодове на lingonberries помогне на жените възстановяване на хормоните, са ефективни в нарушение на месечния цикъл, и отвари от листата помагат при кървене на матката.

Особеността на брусниците е, че за разлика от другите ярко оцветени плодове, тя изобщо не предизвиква алергии. Бебешки сок с една лъжица може да се дава на бебета заедно с първата добавка, след това на едногодишно дете може да се дадат 50-100 мл витаминна напитка или шепа пресни плодове. Ако детето не обича кисел вкус на lingonberries, можете да направите всички сладкиши: желе, желе, захаросани Бери - всички тези ястия ще донесе невероятни ползи.

По време на бременността зрелите плодове от боровинката са идеалният източник на витамини. Въпреки наличието на пигменти, брусницата не предизвиква алергии, затова в малко количество може да я ядете ежедневно, без страх за здравето на бебето.

Пресни Бери, сок или плодов сок подобрява работата на сърцето, повишава тонуса, укрепва кръвоносните съдове и попълва запасите от витамини. Що се отнася до листата, отвари от тях не се препоръчват за бременни жени.

Използването на боровинки в медицината

Плодовете от брусница спомагат за борба с болести като:

  • анемия;
  • хипертония;
  • патология на бъбреците, характеризираща се с оток: пиелонефрит, гломерулонефрит;
  • неврози, депресия, включително такива, причинени от хормонални смущения (менопауза, бременност);
  • паразитни инфекции (червеи);
  • ревматизъм;
  • скорбут, стоматит, гингивит;
  • туберкулоза;
  • нарушения на черния дроб (жълтеница);
  • диабет;
  • сърдечна исхемия;
  • простудни заболявания, треска.

Ягодите се използват и за предотвратяване на рак, за укрепване на имунната система и за облекчаване на махмурлука.

Листата от брусница се признават от официалната медицина като стягащ и диуретичен. На тяхна база се произвеждат алкохолни тинктури, медицински такси и билкови лекарства. Листата се използват за лечение:

  • грип, простудни заболявания - имат диафоретичен ефект, поради което топлината се намалява;
  • главоболие;
  • уролитиаза, пиелонефрит;
  • маточно кървене;
  • като усилващо, тонизиращо и подобряващо имунитета средство.

Брусниче в козметологията

В домашната козметология се използват листа и плодове. Бульон от листата са ефективни при лечение на косата: те елиминират пърхота, облекчават сърбежа, предотвратяват загубата на коса. Такива отвари имат дезинфекциращи свойства и могат да се използват за измиване на възпалената проблемна кожа.

Плодовете на брусниците имат много високо съдържание на киселини, които оказват най-благоприятен ефект върху кожата: изглаждат се бръчките, стягат и овлажняват, предотвратяват избледняването. Сокът от брусница отлично омекотява кожата, правейки я по-еластична и лъчиста.

Каква е витаминната композиция на глог и как тя е полезна, ще научите от тази статия ще ви разкажем и какви са полезните свойства на черната арония!

Въпреки всички полезни свойства, зрънцето в някои случаи може да бъде вредно за здравето. Това се дължи на факта, че някои активни вещества се съдържат в много високи концентрации:

  • киселини може да доведе до обостряне на гастрит, язви, повишаване на киселинността;
  • танините във високи концентрации са вредни при бъбречни патологии, по-специално бъбречна недостатъчност;
  • Пигментите (антоцианин, каротин) в редки случаи могат да провокират реакция при хора, които са свръхчувствителни и предразположени към алергии.

Не яжте хипотоничен брусница, тъй като зърната намаляват налягането. Ако брусницата се използва за медицински цели, след 2-седмичен курс трябва да си вземете почивка за 10 дни.

http://polza-ili-vred.ru/brusnika-zamorozhennaya-pol-za-i-vred.html
Up