Запекът разваля настроението, създава дискомфорт в червата, влошава тена. Как да се отървем от него? На първо място, трябва да коригирате диетата. Включете храна, която стимулира движението на червата и премахнете храната, която насърчава запек.
Благодарение на храненето тялото ни осигурява постоянен и редовен метаболизъм, необходим за живота. Когато този процес се случи правилно, хранителните вещества влизат в тялото с храна, там те се усвояват и абсорбират, а отпадъците бързо се отстраняват.
Това се случва във всички жизнени системи на тялото. Вдишваме кислород и издишваме въглероден диоксид, пием вода и други течности и отделяме урина, ядем различни храни и отделяме фекалии. Следователно "надлези" на тялото - храносмилателната, дихателната и пикочната система - трябва да останат чисти. Тогава метаболизмът ще настъпи активно, без забавяне.
Ако този процес е нарушен и отпадъците се забавят в тялото за дълго време, те са вредни за здравето. Когато отпадъчните вещества не се отстраняват незабавно от червата, възниква запек. Ако направим аналогия със събирането на боклука, същото се случва и тук: когато боклукът не се отстранява дълго време, гниене, разлагане, поява на неприятна миризма. Отпуснатите отпадъци причиняват щети на вътрешната среда на тялото. Това се отразява на външния вид: тенът става земен, с разширени пори, появяват се пъпки, може да се появи лош дъх и т.н.
Запек - това е трудността на дефекацията. В развитите страни запекът е доста сериозен проблем, около 40% от населението го има. По-възрастните хора са по-склонни да страдат от тях, отколкото младите хора (по обективни причини, вижте по-долу за информация за тях).
Запекът се характеризира с недостатъчно количество фекални маси, силно втвърдяване, както и усещането, че след изпражненията червата не се освобождават напълно.
Според лекарите нормален стол трябва да се появява 1-3 пъти на ден, в екстремни случаи, през ден.
Както бе посочено по-горе, следните симптоми са характерни за това заболяване:
За да се елиминира запек, правилното формиране на диетата, изборът на рецепти от ястия, които допринасят за освобождаването на червата, са много важни. Това помага:
Опитайте се да изключите следните храни и напитки от менюто си:
Хората, които имат проблеми с изпражненията, се препоръчва да се пият около 2 литра течност на ден. Тази нужда се дължи на факта, че поради забавянето на екскрецията на изпражненията, тя изсъхва, поради което тя е силно уплътнена. Това усложнява движението му през дебелото черво и причинява проблеми с изпражненията. Използвайте рецепти, съдържащи течности (супи, компоти).
В развитите страни хората се опитват да се отърват от запек, като вземат слабително средство. Това обаче създава проблеми. Тези лекарства са първоначално ефективни, но с постоянна и продължителна употреба, те са пристрастяващи, което в крайна сметка води до изчезването на желанието за изпражнения. Лекарите казват, че навикът за пристрастяване съществува в почти всички слабителни лекарства.
Ректумът има такава структура, че в процеса на дефекация трябва да се разшири напълно, след което фекалната маса може лесно да излезе от нея. Той заема тази позиция само когато човек е клекнал (тази позиция се нарича още "орелна поза"). И когато се настани на обикновена тоалетна, стойката му не е физиологична, прави дефекацията трудна.
Има специални ниски тоалетни, които правят необходимото, за да се облекчи голяма нужда, докато се клекна. Те се наричат „купата на Генуа“ и се използват в тоалетни на гари и други обществени места с висок трафик. Между другото, в Киргизстан и Индия такива тоалетни са популярни дори и в жилищните сгради.
Както беше споменато по-горе, при по-възрастните хора това неразположение се случва много по-често, отколкото в ранна възраст. Има причини за това. В напреднала възраст чревната перисталтика се забавя, а коремните и тазовите мускули, които участват в изпразването, също отслабват. Дори ако мощността се регулира, микрофлората на храносмилателния тракт се променя. Той произвежда много по-малко ензими, които насърчават активното храносмилане. Резултатът е отслабване на екскреторната функция на ректума. Ето защо, за да се избегне запек, възрастните хора трябва да установят правилната диета и постоянно да включват храна, която активно насърчава движението на червата.
Магазините продават готово кисело зеле (може би сами го правите). Вкусът му може да бъде обогатен и подобрен. Ето рецептата.
Елда осигурява на организма голямо количество растителни протеини, чесънът активира отделянето на жлъчката, а цвеклото стимулира дефекацията.
Зелето, особено ферментирало, надеждно облекчава запек. Моркови, лук, шампиньони и подправки обогатяват вкуса на ястието, правят го по-ароматно и апетитно.
Регулирайте диетата си, използвайте рецепти, които насърчават движенията на червата, и ще забравите за проблемите със стола!
http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/zapor_gotovim_blyuda_kotorye_ot_nego_izbavyat_/Уважаеми читатели, днес в блога ще обсъдим една важна тема - как да ядем със запек, какво точно може да се включи в диетата. Не много отдавна, вие и аз разглобихме какво е запек, общи принципи на диетата № 3, които се препоръчват да включват слабителни храни за запек, какво да изключите от храни с такива проблеми. Можете да прочетете за всичко по-подробно в статията Общи принципи на храненето и диетата за запек Говорим за рецептите, които могат да бъдат препоръчани за запек ще бъде лекарят Евгени Снегир, който ми помага да коментирам блога и да отговоря професионално на всички въпроси. Давам думата на Юджин.
Така че, скъпи читатели, в предишната статия обсъдихме основните принципи на храненето за запек. Време е да преминем от теория към практика, да подготвим, според правилата, които вече сме научили, най-вкусните ястия, които ще ни помогнат. Всички рецепти се отнасят до диета № 3, която диетолозите препоръчват да се придържат към запек.
Рецепти за запек започват да се обсъждат със салати.
Основният принцип е, че почти всички зеленчуци в салати трябва да се използват сурови. При готвене витамините се унищожават, обемът на влакнестите компоненти в продукта намалява, което е много нежелателно за хора, страдащи от запек. В допълнение, зеленчуците в салата трябва да се комбинират не само с вкус, но и чрез метода на смилане.
Морковите с право се считат за кралицата на храносмилането с запек. Започваме да обсъждаме рецепти за салата от нея.
Трябва да вземете сурови моркови и цвекло в равни количества, настържете ги на малка ренде, добавете орехи, настъргана кисела ябълка, магданоз и кантарион, поръсете с лимонов сок, добавете чаена лъжичка мед.
За да се разтърка моркови и репички в равни пропорции на голям ренде и да се напълни с слънчогледово масло или кефир.
Моркови, репички и орехи, взети в равни пропорции. Морков и репичка втрива на глоба ренде, добавете орехи. Салата да се пълни със заквасена сметана или кефир.
Ситно котлет зеле, добави моркови към него в половината от обема. Подправете със слънчогледово масло или кефир.
Вземете моркови и два пъти по-малко цвекло, разтривайте на малка ренде, добавете нарязаните зеленчуци.
Морковите разтривайте с голяма ренде, напълнете с кефир. Като превръзка можете да използвате нискомаслена сметана или слънчогледово масло.
Вземете цвекло, моркови и два пъти повече картофи. Сварете ги в кори, обелете и нарязани на кубчета, добавете зелен грах и зеленчуци, кисели краставички, поръсете с лимонов сок. Напълнете с растително масло. За да се подобри слабителното действие, цвекло и моркови могат да се приемат сурови.
Зелето се счита за метла за червата. Когато запек зеле трябва да се консумира ежедневно. Салати от него са по-добре да се пълни с растително масло, кефир или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Когато приготвяте салата, зелето трябва да се притиска добре на ръка, след което да се наряза на ситно.
Вземете зеле, ситно котлет и стиснете. Вземете два пъти по-малко сурово цвекло, разтрийте го на малка ренде. Смесете всичко, добавете зелените.
Вземете равно количество зеле и домати. Зелената котка и изстисквайте, нарязвайте доматите на малки парчета, добавяйте копър и зеленчуци.
Зеле със сладки пиперки и целина
Зеле нашинкуем. Вземете два пъти по-малко пипер и целина. Пипер ще изреже по малките филийки, фино котлет целина, добавете зелен лук, магданоз.
Вземете зеле, домати и половината от тиква. Нарежете зелето и я изстискайте, изстискайте суровата тиква на средна решетка, нарежете доматите на резени, добавете копъра и магданоза.
Когато запек добре помага на цвекло. Цвеклото се втрива върху фина ренде, салатите се подправят със заквасена сметана, кефир и слънчогледово масло. Много хубаво е да поръсите такава салата с лимонов или портокалов сок, добавете боровинки. О, вкусно!
Салата се използва като подмладяващ и чревен продукт за почистване Paul Bragg.
Вземете зеле, варени моркови и два пъти по-малко цвекло. Зеленчуците се втриват на ренде, добавят се копър, магданоз, ситно нарязани цвекло и моркови, сок от половин лимон. Много е добре да пълните салата с растително масло, кисело мляко или кефир.
Вземете цвекло, киселец, и два пъти по-малко от маруля. Настържете цвеклото, наряжете листата на марулята, добавете киселец.
Вземете цвекло и чушки в еднакви количества. Цвекло втрива, фино котлет пипер.
Цвеклото за тази салата е по-добре да ври, след това ситно наряжете. Сирене вземе половината като малък, мелене на голям ренде, добавете Зелените. Можете да добавите орехи към салата. Салата да се пълни с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или кефир.
Ние втриваме ряпа и цвекло в равни количества, поръсете с лимонов сок, добавете зелените.
Така се срещнахме с вкусни салати, препоръчани от диетолозите. Хайде, обсъдете супи за запек.
На първо място, отбелязваме, че за хората, които са предразположени към запек, не са подходящи всички видове супи. Работата е там, че супите с месо са тежки за храносмилането. По-полезни са зеленчуковите супи, които стимулират стомашно-чревния тракт. Нека видим какви са вкусни рецепти.
Вземете две цвекло, четири картофи, един морков, лук, сок от половин лимон, две скилидки чесън, една супена лъжица соев сос, магданозен корен, дафинов лист, вода, сметана.
Цвеклото трябва да решетка, поставени в малка тенджера и се изсипва малко студена вода, след това добавете лимонов сок и варете цвекло до мека.
В голяма тенджера, донесе водата да заври, сложете картофите, нарязани на кубчета, и го гответе за 7 минути. Добавете настърганите моркови и корен от магданоз. Зеленчуците трябва да ври 2-3 минути, след което трябва да добавите към тях ситно нарязан лук и дафинов лист, по избор соев сос. След минута поставете готовия цвекло в голяма тенджера със супата, оставете да ври за минута, извадете тенджерата от печката и добавете натрошен чесън, поръсете с билки.
Супата се приготвя в продължение на 30 минути. Разбира се, най-добре е да сервирате рубинен борш със заквасена сметана.
Вземете две цвекло, една морков, 200 г коприва, лук, една супена лъжица растително масло, 1,5 л вода, копър, смлян пипер и сол.
Ще нарязваме цвекло, моркови, лук в слама, добавяме растително масло, малко вода и задушаваме зеленчуците в капак за 5 минути. След това добавете към зеленчуците останалата вода, нарязаната коприва, сол и черен пипер всичко и заври, незабавно отстранете от огъня. Преди сервиране, украсете ястието със зелени.
Вземете два литра вода, 500 грама бяло зеле, лук, един морков, корен от магданоз, два големи картофа, дафинов лист, бахар, чесън, сол, червен пипер, магданоз, копър.
Клубени от картофи и лук трябва да бъдат обелени, след това нарязани всеки картоф и лук на четири парчета. Поставете картофите в тенджера с вода, сол и добавете дафинов лист, няколко градински бахар. На груби ренде, разтривайте магданозния корен, нарязвайте зелето на малки квадратчета, сложете всичко в тенджерата. Настържете морковите и заедно с нарязания чесън добавете към зелената супа в края на готвенето. Преди сервиране, можете да добавите червен пипер и зеленчуци към супата.
Вземете два литра пилешки бульон, 30 г пилешко филе, един картоф, едно яйце, 50 г заквасена сметана, 20 г киселец, 3 г зелен лук, сол, пипер.
Измийте и изсушете пилешкото филе, а след това нарязайте пилето на малки кубчета и го сварете в подсолена вода. Картофите също се нарязват на кубчета, сваряват се в подсолена вода, докато половината се варят. Поставете картофите и пилешкото филе в тенджера с получения бульон и гответе супата, докато картофите се варят напълно.
Докато варят, трябва да се измие, изсуши и да се сортира киселецът, нарязан на ивици. Няколко минути, преди супата да се приготви, добавете я към тенджерата, след това я изсипете в супата бавно, с тънък поток. На мястото на допир между яйцето и зелената супа е необходимо да се разбърка интензивно с вилица, като при разтягане на яйцето - яйцето в супата трябва да изглежда като тънки струни.
В края на готвенето, сол и пипер ястие. Преди сервиране, влейте супата в затворена тенджера за най-малко два часа, след това подправете със заквасена сметана и нарязан зелен лук.
Ястията от зеленчуци са незаменими в борбата срещу запека. Приближи се и техният ред. Какво да готвя от зеленчуци?
Зелето трябва да се наряза на ситно, след това да се постави в дълбока тава и да се добави половин чаша вода. След това затворете тенджерата плътно с капак и варете зеле на слаб огън за 30-40 минути.
Нарежете зелето на малки парченца и го сварете в кипяща вода за 5 минути, след това я сгънете в гевгир и изстискайте водата. Прескачаме зелето чрез месомелачка, добавяме сурово яйце и малко брашно към каймата. Слепите котлети и ги преоблечете в галета, запържете в растително масло. На масата ястието се сервира най-добре със заквасена сметана.
Тиквичките трябва да бъдат обелени и нарязани на кубчета, след това добавете нарязаните моркови, лук, домати и зеленчуци. След това задушете яхния в тигана за 40-60 минути, добавяйки растително масло. Преди сервиране, ястието най-добре се осолява и се поръсва с лимонов сок.
Първо подгответе пълнежа. За да направите това, нарязани моркови, лук, домати и билки и яхния в слънчогледово масло, докато половината варени. Почистете камбаната от сърцевината и поставете нарязания вътре. Подгответе сос от заквасена сметана и доматено пюре и задушете нашия пипер в него за 30-40 минути.
Тиквата трябва да бъде обелена, нарязана на кубчета с дебелина 1-1,5 см и като се добави малко количество вода, се задушава в тенджера на средна топлина под капака. След кипене на вода, пуснати на малък огън и варете в продължение на 20-30 минути, периодично проверка за готовност. Критерият е, че готовата тиква е мека и изглежда прозрачна. Преди сервиране на ястието, по-добре е да се добавят заквасена сметана, магданоз и копър, поръсете с лимонов сок.
Вземете главата от средно по-голямо зеле, нарязани заедно с дръжка на парчета с дебелина 2-3 см и я сварете в кипяща вода за 2-3 минути, след което я сгънете в гевгир. След това навийте всяко парче в галета и се запържваме в растително масло от двете страни, докато стане кафяво. На следващо място, слоевете на зеле върху тава, се излива всеки слой заквасена сметана и яхния за още 15-30 минути.
Ура, ние се справихме с растителни ястия. Но нашата тема не свършва дотук. Следваща в списъка - овесена каша. Трябва ли да включвам каша в диетата си за запек? И каква каша може да имате за проблеми с червата?
Елда, просо, ечемик (перлена ечемик, Полтава) съдържат голямо количество груби целулозни влакна, необходими за нормалното функциониране на червата. Нека поговорим за това по-подробно.
Овесеният шрот се произвежда по промишлен начин в няколко форми.
Овесена каша "Херкулес" се произвежда от неизбелени зърнени култури чрез изпаряване и сплескване на зърното, така че тази зърнена култура съдържа най-грубите, неприготвени частици. Такава овесена каша се приготвя за 20-30 минути и най-ценна за запек.
Говорейки за овесена каша марка "Екстра", трябва да се отбележи, че тя не съдържа почти никакви твърди частици, готви бързо и не се препоръчва за запек.
Райс каша и грис съдържат голямо количество скорбяла и глутен вещества - това може да повлияе неблагоприятно на подвижността на стомашно-чревния тракт.
Сега специално обсъждат рецепти каша за запек.
Основният принцип: за да се получи ронлива овесена каша, трябва да го вземете в следната пропорция - пълна чаша зърнени култури в две чаши вода.
Първо, трябва да се възпламени, постоянно разбъркване, елда в тиган на слаб огън за 3-5 минути. След това го изплакнете няколко пъти под течаща вода, изсипете вряща вода в тенджера и я сложете на голям огън, покрит с капак. Веднага щом водата заври, намалете огъня и варете кашата ниско на 20 минути.
След готвене, трябва плътно да покриете кашата с капак, поставяйки кърпа върху тавата. Нашето ястие ще бъде готово за 30 минути.
Преди сервиране, можете да добавите мляко и масло към вашата каша на вкус.
Страхотно хранене за почистване на червата. Вземете чаша зърнени храни и чаша настъргано сурово цвекло. Сварете цвекло заедно със зърно, добавете масло или растително масло към красивата каша.
Нека минаваме и старателно измиваме просото, сменяйки водата няколко пъти. След това се пълни с вода в съотношение 1: 2.5. След кипене на водата, намалете топлината и варете в продължение на 20-30 минути, докато бъде напълно сварена. Преди сервиране, сложете парче разтопено масло в овесената каша.
Овесената каша от просо може да се приготви със зеленчуци, да се прибавят корените на листа, магданоз и целина. Оказва се, че е много пикантно и здравословно.
В нощта преди да налеем перла ечемик със студена вода, измиваме я добре с една сутрин. Сложете зърнените култури в тенджера, добавете вода в размер на 2,5 чаши на чаша зърнени храни, сложете тенджерата на средна топлина, като непрекъснато разбърквате. След кипене на водата, отстранете пяната и след това ядете кашата на слаб огън, като разбърквате от време на време, в продължение на 1,5 часа. Преди сервиране се препоръчва към ястието да се добави разтопено масло, варена тиква или тиквички, за да се подобри ефекта.
Разбира се, не диета може да направи без ферментирали млечни продукти - вкусно, приятно, здравословно.
Не отваряйте голяма тайна, ако кажем, че млечните продукти са много полезни за запек. Препоръчва се да се пие на празен стомах, преди хранене. Добър кефир, кисело мляко, сирене, извара, кисело мляко, ацидофилни смеси, смеси от ферментирало мляко с добавка на бифидум и лактобацили (например, "Бифидок").
Трябва да се помни, че в борбата срещу запека само пресни млечни продукти, не по-стари от три дни от датата на производство, помагат, в противен случай можете да получите обратния ефект.
От тези продукти можете да направите много вкусни и здравословни ястия, рецептите на които ще обсъдим.
Пресни краставици, репички, зелен лук и копър трябва да се режат в равни пропорции. След това добавете половината от твърдо свареното яйце и изсипете кефир. Сол или подслаждане на вкус. По желание можете да добавите към "Кефирник" и варено цвекло. Супата е студена.
За 500 г извара вземете куп копър, магданоз и кантарион, 2 скилидки чесън, ситно котлет всичко и поставете в чиния с извара. Сол на вкус и разбъркайте добре, добавете малко заквасена сметана. Можете да добавите парчета от любимите си плодове.
Много е добре да се приготвят чийзкейк, гювечи или кнедли от такъв „зелен извара“.
Вземете една кутия от консервирана царевица, 250 г сирене, един куп копър, магданоз и целина, 100 г майонеза.
Сиренето трябва да се втрива на голяма ренде, след което се добавя копър, магданоз и целина, настърган чесън. Салата с майонеза на вкус.
Но в края на нашия разговор ние оставихме най-вкусните - мед!
Мога ли да използвам мед за запек? Известно е, че биологично активните вещества, съдържащи се в меда, значително активират двигателната функция на стомашно-чревния тракт. Много е приятно да пиете мед сутрин с горещ чай или да го добавите към други напитки на вкус.
Единственото нещо, което винаги трябва да помните е, че напитките не трябва да са горещи, в противен случай хранителните вещества на меда могат да бъдат унищожени. И разбира се, медът и всички медови продукти могат да бъдат включени във вашата диета, ако не сте алергични към тези продукти.
Медът, събран от цветята на детелината, има добър слабителен ефект. В чаша студена вода, разбъркайте две супени лъжици мед и пийте веднага.
Смокини, сушени кайсии, сини сливи без камъни, първо трябва да се излее вряща вода през нощта. На сутринта източете водата, плодовете преминават през месомелачка. Добавете равно количество мед и пшенични трици. Нашата вкусна задача е да се яде една супена лъжица от такава паста преди всяко хранене.
Е, скъпи читатели, срещнахме вкусни рецепти за запек. Надявам се, че те ще ви помогнат в ежедневието.
Вашият лекар
Евгений Снегир
Благодаря на Юджийн за информацията. Благодарение на предлаганите ястия, можете не само да помогнете на храносмилането, но и да се насладите на нови, свежи аромати. И като цяло, лечението на запек може да не е толкова неприятно, но най-важното в края на краищата е ефективно и ефективно.
А за душата ще слушаме ЕРНЕСТО КОРТАЗАР - между розите и тръните. Прекрасна музика на Ернесто Кортазар и красива видео серия. Отпуснете се и си дайте настроение.
http://irinazaytseva.ru/recepty-blyud-pri-zaporax.htmlМного от болестите, които се срещат в живота на съвременните хора, са пряко свързани с разрушителния начин на живот. Те включват запек - деликатна болест, която милиони хора се борят.
Ирационална диета, заседнал начин на живот, лоши навици, стрес - всичко това води до неизправност на вътрешните органи, особено на червата. Според статистиката - 40% от хората страдат от хроничен запек, а при жените болестта се наблюдава по-често.
Ирационална диета, заседнал начин на живот, лоши навици, стрес - всичко това води до неизправност на вътрешните органи
За да се елиминира това заболяване, много пациенти прибягват до медицинския метод на лечение, като губят от поглед факта, че за да се установи функционирането на червата, е достатъчно да промените начина на живот и да спазвате правилата на диетата.
Основните симптоми на запек:
Лечението трябва да започне от първия знак. Много е важно акумулирането на изпражненията да не трае повече от 2 дни, в противен случай ще започне да се дехидратира и се превръща в твърда, плътна маса. В това състояние, изпражненията могат да наранят ануса.
Много е важно акумулирането на изпражнения да не трае повече от 2 дни.
В ануса има пукнатини, през които тече кръв. Поради липсата на продукция на изпражненията, тялото започва да се насища с токсини, в резултат на което се появява неприятна миризма от устната кухина, сънят се нарушава и работата намалява. При напреднала форма на запек може да се наложи операция.
Проблемът с констипацията вероятно се сблъсква с всеки човек. Липсата на изпражнения може да бъде както самостоятелно явление, така и симптом на заболяване. Причините за запек могат да бъдат различни, от малко стрес или преяждане на фиксиращи продукти към онкологични заболявания.
По-долу са най-честите причини за това неприятно заболяване.
Съвременният човек води заседнал начин на живот. Работейки в офиса пред монитора, движейки се в колата, гледайки любимата си екипировка на дивана, всичко това помага да се намали натоварването на мускулите на тялото. Развива се състояние, наречено хиподинамия. Хората подценяват опасността от това явление.
Съвременният човек води заседнал начин на живот
Липсата на движение засяга всички органи, по-специално червата. Хората със заседнал начин на живот страдат от запек 2-3 пъти по-често от други. Това се дължи преди всичко на факта, че коремните преси, които пряко участват в движението на червата, са отслабени.
Мускулите на пресата не могат нормално да се натоварват, вътрематочното налягане не се увеличава по време на червата. Това е и обяснение за факта, че затлъстелите хора с голям корем често страдат от запек.
Хиподинамията причинява чревна атония - слаби мускулни контракции на чревната стена. Това води до затруднено движение на изпражненията в тялото. Можете да се отървете от състоянието на физическа неактивност с помощта на спорта. Леката загрявка сутрин, ходене, плуване, джогинг ще донесат най-голяма полза.
Неправилното хранене може да доведе до запек. Работата на храносмилателната система трябва да бъде хармонична и хармонична, а това може да се постигне само ако включите в храната и протеините, мазнините и въглехидратите.
Диетата трябва да е дробна и редовна
Храненето при възрастни и деца трябва да бъде с високо качество, не само за запек, но винаги. От време на време яжте слабителни храни, избягвайте да ядете „в движение“ и „сухи дажби“. Диетата трябва да е дробна и редовна.
Трудността при дефекация може да доведе до намалена активност на дебелото черво. Причината за това е застоя в червата на фекалните маси.
Няма нужда да изпитвате жажда, в противен случай фекалните маси се уплътняват, защото дехидратираното тяло, губи влага, го издърпва отвсякъде, дори от изпражненията.
Червата са чувствителни към негативни емоции. Факторите, влияещи върху психологичното състояние на много хора. Стрес, тревожност, страх, депресия, гняв - всичко това има отрицателен ефект върху нашето здраве.
Мускулите на ануса започват да се свиват неволно, което затруднява нормалното движение на червата. В такава ситуация е по-добре да се консултирате със специалист, защото е много трудно да се преодолее запек на базата на нерв сам.
Запек може да възникне поради определени заболявания или състояния на тялото. Например, хормонални нарушения, заболявания на щитовидната жлеза, менопауза, бременността често е придружена от запек.
Хемороиди и рак на стомашно-чревния тракт могат да причинят запек.
Трудности при дефекацията страдат от хора с неврологични или мускулни заболявания, например множествена склероза, болест на Паркинсон, инсулт, лупус, склеродермия. Хемороиди и рак на стомашно-чревния тракт също могат да причинят запек.
Запекът при кърмачета често се свързва с нарушена абсорбция на хранителни вещества. Децата, които са на примамката, могат да получат по-малко фибри, което също води до запек.
Излишните мазнини в храната само ще влошат положението. В червата се образува вещество, подобно на сапуна, допринася за втвърдяването на изпражненията.
Често запек страдат възрастните хора
Лечението на запек при деца не се различава много от лечението на възрастни - достатъчно е да се установи правилно хранене и да се въведат слабителни храни в храната. В по-сложни случаи, запекът се отстранява с помощта на клизма и се лекува с медикаменти. Важно е при запек детето да получи достатъчно течност.
Често възрастните хора страдат от запек. Сред основните причини за тази ситуация е възможно да се разграничат намаленият приток на кръв в малкия таз, отслабването на мускулите, хормоналните нарушения при жените, атрофичната денервация, липсата на желание за дефекация, нарушаването на чревната подвижност, бавния метаболизъм.
За да се нормализира червата, трябва да се установи правилно хранене за запек (при възрастни). Лаксативните продукти правят това много ефективно. Необходимо е радикално да преразгледате диетата си: спазването на правилата на диетата играе огромна роля в лечението на този проблем.
Яденето на храни с фибри ще спомогне за нормализиране на червата.
Съществуват общи правила за диетична терапия, които се използват при лечението на:
Целулозата е хранително влакно, намерено в някои растителни продукти. Използването на фибри при трудностите на дефекацията е да се абсорбира течността.
Когато запек в червата се натрупва изпражнения, той става много плътен. Влакното, абсорбиращо водата, става желеобразно, обгръща и омекотява изпражненията. А също така увеличава масата на естествените отпадъци на тялото, което помага при изпразването на червата.
Fiber е полезно, защото:
Както можете да видите, фибри трябва да се съхранява в, медицинско хранене за запек при възрастни. Лаксативните продукти го съдържат в необходимото количество.
Внимание! Целулозата не трябва да се злоупотребява. Ако се консумира в много голямо количество, такива проблеми могат да възникнат като болка в корема, повишено газообразуване и тежест в стомаха.
Когато запекът е важен от какво и как се приготвя храната. Храни за запек при възрастни е по-добре да се използват често и частично. В менюто трябва да включите слабителни продукти. Плодовете и зеленчуците ядат пресни, допустими и след топлинна обработка.
Използвайте прясно приготвени супи. Това са лесно смилаеми ястия, освен това те съдържат голяма част от водата, така необходима за това заболяване.
Използвайте прясно приготвени супи. Това са лесно смилаеми ястия, освен това те съдържат голяма част от водата, така необходима за това заболяване.
Опитайте се да ядете ястия, които са на пара, те са много по-полезни от пържените храни. Поради това, чревната стена няма да се дразни.
Няма нужда да нарязвате храна твърде много, големите парчета стимулират чревната подвижност.
Хлябът и хлебните продукти е най-добре да не се ядат прясно изпечени. Предпочитат продукти, които са приготвени от пълнозърнесто брашно, със засяване.
Млечните продукти са много полезни за влизане в храни за запек при възрастни. Слабително продукти, като кефир, ryazhenka, кисело мляко, извара, много ефективно се справят с този проблем. Цялото мляко може да се пие, ако, разбира се, човек има нормална поносимост към лактоза.
Месо и риба. Яжте лесно смилаеми меса и нискомаслена риба. Например, заек, пиле, телешко месо, платика, треска, меджид, миди. Кук месо под формата на парни котлети, задушени странични ястия или кюфтета. Същото се отнася и за готвенето на риба.
Яжте лесно смилаеми меса и нискомаслена риба
Зърнени култури. Добре е със запек овесена каша, пшеница. По-добре е да откажете останалата част от крупата. Макар и при случайна употреба (в супи), това няма да причини много вреда.
Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат включени в диетата за запек при възрастни. Слабителните храни трябва да включват много фибри, които се срещат само в плодовете и зеленчуците. Най-слабително действие имат цвекло, цитрусови плодове, кайсии, моркови, ябълки, киви, сливи, тикви, банани и много други.
Интересен факт! Бананът е добър за употреба при проблеми, свързани с движенията на червата, тъй като съдържа голямо количество фибри. В същото време, поради високото съдържание на калий, се използва банан за диария. В крайна сметка липсата на калий предизвиква дехидратация.
Бананът е добър за употреба при проблеми, свързани с движенията на червата, тъй като съдържа голямо количество фибри.
Оказва се, че един банан е плод, който може да се консумира с запек и диария. Единственото нещо, което бананът е най-добре да не се яде при хора, които имат запек, се предизвиква от ниската чревна подвижност.
Сушени плодове. Подобно на пресните плодове, сушените плодове са богати на фибри, така че използването им също е полезно. Те могат да се консумират сухи или варени в компоти.
Растителни масла. Всяко растително масло ще се възползва от трудността на дефекацията.
съставки:
Загрейте бульона до кипене, хвърлете тиквата и картофите, нарязани на парчета. Срутването на лука и морков става през малка ренде. Лукът и морковите се слагат на слънчогледово масло с добавка на 1 супена лъжица. л. масло. Когато видите, че картофите с тиква се приготвят, добавете пържени картофи.
Сол на вкус и се оставя да ври около 15 минути Изключете, оставете да се охлади малко. Убийте всички миксери по-късно. Добавете останалото масло към супата. Изсипва се супата в плочите, като се украсява всеки от нарязания копър.
съставки:
Накиснете масата на млякото в млякото и я стиснете леко. Разтрийте морковите върху най-хубавата ренде. Нарежете копъра възможно най-малко с ножица. Вземете мляното месо, разбъркайте с пулпа от хляба, яйцето и солта. Замесете плънката добре.
Сега го разделим на две части, една смесена с моркови, а другата с копър. Формирайте топки. Пригответе кюфтетата в бавен котлон в режим "пара" или във водна баня.
съставки:
Нарежете на кубчета тиквички, зеленчуци, моркови, лук, нарязани на ивици. Морковите с тиквички, поставени в тенджера с дебело дъно, добавете пържен лук в масло. Налейте бульон, покрийте и оставете да къкри 10-15 минути. Добавете кисело мляко, сол, оставете да къкри, докато омекне. Украсете готовата чиния с нарязани билки.
съставки:
Смесете боровинките заедно с кефира. Овесени люспи мелят мелница за кафе. Смесете всичко заедно, подсладете с мед. Коктейлът трябва да се пие веднага след приготвянето, за да няма време да набъбне овесената каша.
Лаксативни лекарства се разделят на следните видове:
Важно е да знаете! Не злоупотребявайте с лаксативи, тъй като тялото бързо се свива с тях и без самите лекарства не може да се изпразни.
Както бе споменато по-горе, храненето за запек при възрастни трябва да включва слабително храни, за да неутрализира проблема. Но има продукти, които, напротив, трябва да се избягват, защото имат фиксиращ ефект.
От диетата трябва да се отстранят:
Храненето при възрастни пациенти, когато има констипация, трябва да бъде правилно балансирано, след което слабителните продукти не само ще предизвикат слабително действие, но и ще подобрят организма като цяло:
Тялото бързо се привиква към слабителни продукти и става трудно да се справи с по-грубата храна.
За съжаление, слабителните продукти имат недостатъци:
Ако запекът не е краткосрочен, а хроничен, той може да доведе до редица сериозни проблеми:
Запекът е деликатно, но много сериозно заболяване. Ако движението на червата се случва по-рядко, отколкото веднъж на всеки два дни, това е причина да се мисли. В такава ситуация е необходимо да се консултирате с лекар и да вземете необходимите мерки. Не позволявайте на проблема да продължи.
Надяваме се, че тази статия е полезна за вас!
В това видео ще научите за храненето за запек:
В това видео ще научите как да се отървете от проблемите със стола:
Ще научите за диета и народни средства за запек в този видеоклип:
http://womane.ru/poslablyayushhie-produkty-pitanii-pri-zaporax-vzroslyx-kak-gotovit.htmlКулинарни рецепти за пациент с констипация могат да бъдат избрани в съответствие с вкусовете му, хранителните навици и начин на живот. Трудностите при изпразването на червата най-често се появяват в резултат на лошо хранене, липса на физическа активност и стрес.
В повечето случаи е лесно да се справите с такъв запек - достатъчно е да изберете продукти, които допринасят за нормализирането на работата на всички части на храносмилателната система. От тези продукти се приготвят първите и вторите ястия, напитки и десерти.
С тенденция към трудни движения на червата човек трябва редовно да яде супи, традиционно консумирани на обяд. Първите ястия за запек се приготвят на нискомаслено месо, риба или зеленчуков бульон. Препоръчително е да се ядат само пресни супи, те запазват повече хранителни вещества. Борш, расолники, първите ястия със зърнени храни и зеленчуци имат добър ефект върху червата.
За да приготвите борш с разхлабващи свойства, ще се нуждаете от:
Боршът трябва да бъде подготвен предварително, след като настоява, че става по-вкусен. Преди сервиране, ако желаете, можете да сложите лъжица нискомаслена сметана и пресен магданоз, копър, пера от лук в борш.
С често запек, лещата помага добре, вкусна, питателна и здравословна храносмилателна супа се приготвя от зърнени култури. Необходимо е:
Рецептите за запек често съдържат тиквен пулп като основен компонент, който не само има слабително действие, но и подобрява функционирането на черния дроб и панкреаса. От зрялата тиква се приготвя ароматна и красива крем супа, която трябва периодично да се включва в диетата на хората с запек.
За готвене ще са необходими:
Основни стъпки за готвене:
Супата от тиква се сервира с пресни зелени зеленчуци.
Правилно подбраните яхнии, печива и странични ястия за запек не само ще разнообразят менюто, но и ще стимулират червата. За ястия е желателно да се вземат само пресни натурални продукти.
Преди сервиране зелените ролки могат да се пълнят със зеленина. Не забранявайте при загряване във фурната да добавите малко доматено пюре или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Много популярни рецепти, използвани преди няколко десетилетия, ястия сега са незаслужено забравени, така че Krupenik се подготвя много рядко. Всъщност това ястие е не само задоволително, но и полезно в състава и свойствата на червата.
Готвеният крупеник е вкусен както горещ, така и студен. Можете да го ядете за закуска или вечеря, поливайки заквасена сметана отгоре.
Така че, е желателно да се комбинират варени пиле с използването на салата с пресни зеленчуци.
Растителният омлет може да се консумира за закуска и за вечеря. Това леко ястие дава добра наситеност, но не усложнява процеса на храносмилането.
Салатни рецепти, които помагат за възстановяването на нормалното движение на червата, са толкова разнообразни, че всеки човек може да избере ястие, което да съответства на хранителната му зависимост.
Най-известната и ефективна салата за запек се нарича "метличка", която трябва да готвите:
"Panicle" е желателно да се яде за закуска, изцеден зелен чай. Този начин на използване на салата помага да се справите дори и с най-упорития запек.
За приготвяне на салата ще са необходими:
За да приготвите салата, която трябва да вземете:
Полезни за запек и салати, приготвени от зеленчуци с месо или морски дарове, такива ястия могат да бъдат пълноценна храна или вечеря.
При упорита констипация на диетолозите се препоръчва да се откажат от сладкиши. Но какво, ако искате да поглезите себе си и вашите близки? Заповядайте в помощ на десерти, които са не само различни рафинирани вкусове, но и добри за червата.
Печени трици могат да се консумират за закуска и закуска.
За готвене ще ви трябва:
За да се подготвите трябва да вземете:
За запек винаги трябва да пиете колкото е възможно повече. Основата на режима на пиене, разбира се, е чиста вода, но други напитки могат и трябва да се консумират, някои от които имат оптимални релаксиращи свойства на червата.
За да се подготвите трябва да вземете:
Бульон два или три дни се съхранява в хладилник, така че може да се приготви предварително.
С запек, можете да намерите десетки голямо разнообразие от ястия, които не само ще бъдат вкусни, но и напълно отговарят на нуждите на тялото в микроелементи. Познавайки основните продукти с отслабващи свойства, можете и безопасно да експериментирате, като изберете най-подходящите композиции от първото и второто ястия, напитки и десерти.
http://zaporx.ru/narodnye-sredstva/recepty.html