Приликата на растенията по име и полезни свойства създава объркване между две растения: чубрица и мащерка. Малки растения с ароматна миризма и малки цветя са известни от много дълго време, но се използват за различни цели. Външно те са доста прости. Въпросът за различията и приликите на тези растения ще бъде описан в нашата статия.
Много градинари смятат, че чубрицата е една от разновидностите на мащерката и е относителна. Сходството в името създава такава ситуация. Всъщност това е различно от вида на растенията.
Общите черти на чубрица и мащерка са както следва:
Това са всички прилики на чубрица и мащерка. Разликите са много по-големи.
Външно чубрица и мащерка се различават лесно:
Цъфти цялото лято.
Готварската употреба на тези растения е различна. Чубрица се използва като пикантен подправка, заменяйки пипер, добавя се в края на готвенето. Мащерката се поставя в началото или в средата на готвенето и се използва като ароматно. Семената се използват за острота. Сушени листа и цветя, приготвени в чай.
В Русия, мащерка се нарича Bogorodskoy трева и се използва като успокоително. В древен Египет той е бил използван за балсамиране.
Чубрица се отнася до двусемеделни цъфтящи растения. Родината на Чавера е Балканският полуостров и Мала Азия. В градините се отглеждат градина. Той е по-ароматен от другите видове чубрица. В планинските райони растат планински пикантни видове, които са по-устойчиви на замръзване, цъфти много по-късно от градинските видове и само на открити места. Има ярка миризма на балсам.
В Грузия чубрица се използва като подправка за месни ястия. Нарича се Кондар. Подправка се приготвя от пикантните видове, които растат в тези райони.
Това е тревисто растение с храст до половин метър висок. Има малки цветя на върха на клонките. Цъфти в различни цветове в края на юли-август. Семената узряват през есента.
Сухият чубрица се приготвя от цялото растение: клоните, заедно с листата, се смачкват и се получават суха тъмна зеленина. Семената се използват като отделна подправка в различни ястия. Чудесно за ястия от заешки, пилешки и говеждо месо.
Чубрица се разпространява в цяла континентална Евразия. Намира се и в централна Русия. Често се среща в Москва, Ленинград и Нижни Новгород области. Много е на юг и в Европа. Тежките студове не могат да понасят. Расте по всички почви и планински склонове. Обича много слънце. Затова се среща в азиатските и степните зони.
Лечебните свойства на чубрица:
Savory се използва под формата на чай или отвара. Малко количество трева, сварено с гореща вода.
Не забравяйте за противопоказания:
Приятно е на всеки градинар и летен жител да получи голяма реколта с големи плодове. За съжаление не винаги е възможно да получите желания резултат.
Често растенията нямат храна и минерали.
В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на иновативния био-тор на BioGrow.
Той има следните свойства:
Мащерка е многогодишно растение. На едно място расте до 5 години. Градини често растат мащерка градина. Има и други видове мащерка. Едно имущество, което ги комбинира е, че всички те са лекарствени. Мащерка се използва в медицината и готвенето като подправка.
В зависимост от вида мащерката расте с височина от 5 см до 30 см. На дръжките са разположени малки листовки, на върха има цветя бял, розов или лилав цвят. цъфти почти през цялото лято.
Един храст образува голяма шапка с пикантна ароматна трева с медни цветя. Стъблото с цветя се нарязва и суши за зимна употреба и съхранение. Стъблата се разтрошават и сушат. Суха мащерка е светло бежов цвят, общ за сухата трева. Излъчва деликатен аромат.
Мащерка се среща в слънчевите поляни, в степите. В Русия често се среща в южните степни зони, планинските склонове на Алтай.
Расте в средната лента:
Лечебните свойства на мащерка са известни на човека за дълго време. Поради наличието на етерични масла, растението е намерило приложение в медицината.
Боб от мащерка и чайове помагат при заболявания:
А също така мащерка се използва за нервни разстройства, стрес и депресия. Копира с тежки и мазни храни, помагайки на храносмилането. Мази и компреси се използват за заздравяване на рани и като антисептик. Мащерка помага при алкохолна зависимост.
Употребата на мащерка или мащерка е противопоказана при заболявания:
Някои популярни видове мащерка са:
Чубрица и мащерка не са капризни в отглеждането в градината. Не изисквайте много внимание и ненужно внимание. За да отглеждате добра реколта от тези ароматни и лечебни билки, следвайте простите правила.
Технологията за производство на чубрица включва следното:
Препоръки за отглеждане на мащерка:
Истории на нашите читатели!
"За да не изразходвам енергията си за поливане, дъщеря ми ми е купила тази система. Не трябва да правя нищо сама. Съпругът ми е инсталиран и създаден."
Самата система напоява градината, което разбира се има добър ефект върху реколтата. Никога не съм имал такива домати и краставици! Сега искам да прекарам още една в оранжерията. Препоръчвам ви. "
Чубрица и мащерка се прибират приблизително по същия начин:
Съставът на провансалските билки включва градински чубрица и вид мащерка, мащерка.
В допълнение към чубрица и мащерка, съставът включва:
Провансалските билки се обединяват преди всичко с миризма. Всички те са пикантни растения с аромат на борови цитруси. Принадлежи към едно и също семейство. Растенията имат голям брой хранителни вещества, етерични масла, витамини и микроелементи.
Чубрица и мащерка са сходни по лечебни свойства и състав на микроелементи. Две билки се използват в медицината и при готвенето. Популярни чайове и отвари. Листа и семена се използват като подправка.
Външно те лесно се различават по височина и цветя. Чубрицата е по-висока и по-ароматна, а мащерка е нисък храст с деликатен и деликатен аромат на борови иглички и цитрусови плодове.
http://mirogoroda.com/travi/chaber-i-chabrec.htmlСъзвучието на наименованията на билки „чубрица“ и „мащерка“ понякога подвежда начинаещите градинари и градинари, които вярват, че са имена на едно и също растение или са близки роднини помежду си.
Запознати с свойствата и характеристиките на всяка от тези билки поотделно, може да се разбере, че те не са толкова сходни един с друг.
сходство:
разлики:
Годишен, може да расте до 70 см. Той е способен да образува плътни гъсталаци и затова намира приложение в ролята на жив плет. Други имена: Kondari, Satury.
Притежава наситен с горчив вкус, подобен на пипер, пикантен вкус, за какво се нарича в националност "пипер трева". Неговото приложение е широко разпространено в кулинарното поле, козметологията и популярните методи на лечение.
Приятно е на всеки градинар и летен жител да получи голяма реколта с големи плодове. За съжаление не винаги е възможно да получите желания резултат.
Често растенията нямат храна и минерали.
В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на иновативния био-тор на BioGrow.
Той има следните свойства:
Вътрешната чабра са страните от Близкия изток и Средиземноморието. Предпочита да расте каменисти, чакълести склонове. Отглежда се навсякъде в Централна Азия, Алтай, Крим и Кавказ.
В чабрата има минерални соли, етерични масла, тимол, витамин С, магнезий, фосфор, калций, танини, поради което ролята му в медицината е голяма.
Лечебни свойства:
Противопоказания:
Многогодишно, маломерно, може да нарасне до 20 см. Мащерка е красиво цъфтящо растение, което се разстила по земята и го покрива с пухкав килим. Покритие на земята
Поради способността му да не се разпръсква широко, на градинския парцел се твърди, че е цвете на фона, краищата на градинската пътека. Има леко горчив вкус, деликатен аромат. Друго име е мащерка.
Истории на нашите читатели!
"Аз съм летен жител с дългогодишен опит и започнах да използвам този тор едва миналата година. Изпробвах го на най-взискателния зеленчук в зеленчуковата градина - на домати, храстите растяха и разцъфтяваха, даваха повече от обикновения добив.
Торът наистина дава по-интензивен растеж на градинските растения и те дават много по-добри плодове. Сега не можете да отглеждате нормална култура без тор, а тази превръзка увеличава количеството зеленчуци, така че съм много доволен от резултата.
Тя има широка география на растежа, предпочита пясъчни почви, скалисти склонове, сухи ливади. Западен Сибир, Азия, Европа, Северна Америка - това са местата на естествения му растеж.
Лечебни свойства:
Противопоказания:
Има няколко стотин.
Най-широко известни са два вида:
Обща мащерка
Полусубър, долната част на стъблото е дървесна, много разклонена. Листата с форма на копие са продълговати, долната им част има малко мъх, много малка по размер. Съцветията с различни форми се образуват от светло пурпурни и бели цветя.
видове:
Мащерка пълзяща, второто име "Богородска трева"
Полукръгъл, тънък, с кафяв цвят. Цъфтящи издънки се разпространяват по земята, леко се издигат нагоре, докосват почвата, утвърждават и образуват нов храст. Листата са елипсовидни. Съцветието е главата, образувана от розов или пурпурно-розов наситен аромат на цветя.
видове:
Чубрица е непретенциозен, отглеждани в почти всички места. Условията за най-добър растеж са плодородната почва и задължително слънчевата, добре отопляема площ.
Той има висока кълняемост от 1 квадрат. метър изразходва около 300 г семена. Студоустойчиви, можете да сеете под снега, а при липса на сняг - покриване на района с разсад, за да се поддържа топла плътна тъкан. Но най-вече все още е засадена през пролетта, когато времето е топло.
Методи на размножаване:
Семената се засаждат в разхлабени, оплодени с хумус и навлажнена почва. Те се засяват с жлебове с дълбочина не повече от 1 см. На разстояние около 15 см между семената.
За първи път семената се държат във вода до 1 ден, допълнително се обработват със слаб разтвор на калиев перманганат.
Изсушени на пергаментна хартия до състояние на течливост, семената се спускат в почвата на дълбочина 1 см, каналите се пълнят с пясък, навлажнен, покрит с филм. Издънките ще се появят на ден 9-10, до този момент се препоръчва да се премахне плътна тъкан само с цел овлажняване на почвата.
Разсадът се отглежда през пролетта - от март до април, в края на април - началото на май и се засаждат на открито. В края на октомври се извършва засаждане на под зимата.
Грижа за камари:
Мащерка се отглежда върху градински парцели във всичките й видове. В сравнение с мащерката, мащерка е по-капризна, не понася засенчване, течения.
Методи на размножаване:
Най-добрите торове за засаждане на мащерка са дървесна пепел, минерални добавки. Мащерка обикновена термофилна, предпочита ярка светлина. Семената са много малки по размер, засети повърхностно. Благоприятната температура на въздуха за растеж на семената е 20-30 градуса по Целзий. Засети се предварително в оранжерията и вече получените разсад се засаждат в земята.
Други видове мащерка са по-малко термофилни, засяват се през пролетта веднага в земята, или дори в края на есента под снега.
За растежа на семената се изисква почва с повишена влажност. Първите издънки се надигат за 3-4 седмици, отначало се развиват бавно. Видове мащерка с пълзящи издънки, лесно се размножават чрез разделяне на храста.
Грижа за мащерка:
Реколтата се събира преди началото или в началото на цъфтежа. По-късно листата стават горчиви. Нарежете растенията до основата на стъблото, оставяйки стъблото на около 15 см от земята, а нарязаните стъбла с листа и цветя се разделят на снопчета с малки размери и вързани.
Готовите снопове се сушат в суспендирана форма. Може да се суши и да не се поставя в пакет. Предпоставка за сушене е тъмно проветриво помещение. Изсушената чубрица се съхранява на тъмно и сухо място.
Прибирането на мащерка се събира по време на цъфтежа чрез рязане на върховете на съцветията. Нарязаната реколта се изсушава на тъканта без пряка слънчева светлина, смачкана. В края на цъфтежа се образуват плодове. Юли-август - времето на прибиране на мащерката.
Това е смес от цяла палитра ароматни билки, завладяна от аромата, пикантния вкус и лечебните свойства на хората в света. Притежава широк спектър от приложения при приготвянето на различни ястия.
Името му е получено от регион Прованс, разположен в югозападната част на Франция, известен с растежа на този букет от подправки.
Класически Прованс Билки:
Съставът може да се променя и допълва с други билки, зависи от вкусовите предпочитания.
http://profogorod.ru/ogorod/vyrashhivanie/chaber-i-chabrec-v-chem-raznica-i-chem-poxozhi-eti-travy.htmlБергамотът е много популярна добавка за чай, но въпреки факта, че го обичат, не всеки знае какво е това растение. И те могат да бъдат един от представителите на няколко семейства. Например през 19-ти век се наричаше северноамериканска трева монарда бергамот.
Истинският бергамот сега се счита за субтропично цитрусово дърво, принадлежащо към оранжевия подвид. Плодовете му не са годни за консумация, те приличат на круши. И двете растения са етерично масло, и ценени предимно за това, но този чай бергамот съдържа масло, концентрирано в кората на плодове, цветя и листа на цитрусови плодове бергамот.
В допълнение към това, името „Бергамот” е определено за редица сортове круши, чиито плодове от своя страна приличат на бергамот. Нека се спрем по-подробно на първите две растения:
Monarda bergamot (градински бергамот) е член на семейството Yasnotkovye (golubotsvetnye). От едногодишни и многогодишни коренища треви, високи 1,5 метра, се улавят стъбла - прави разклонения, листа - прости, продълговати-ланцетни.
Миризмата на монарда е много подобна на бергамота (излъчен от листа), чудесният му вкус се използва от готвачите по света, например при приготвянето на вермути. Интересното е, че дори сушени листа за дълго време запазват ароматните си качества.
Приятна миризма е характерна за цветята, освен това те изглеждат много декоративни. Когато цъфтежът започва, градината осветява бели, жълти, червени, лилави, лилави, розови и дори петнисти цветни венчелистчета в плътни съцветия с диаметър около 7 см. В някои разновидности на монарда, структурата на цветята е 2-степенна.
Оранжево-бергамотът е хибрид на семейството на колониите. Цитрусовият бергамот не се среща никъде в природата, тъй като е резултат от усилията на човек, който е пресякъл оранжевото и цитроновото. Като цяло, това е вечнозелено дърво, което се издига на 2-10 метра над нивото на земята. На клоните са дълги (до 10 см), тънки, остри бодли, смесени с кожести яйцевидно-продълговати, заострени, лъскави зелени листа.
Ароматът на цветята е много богат, въпреки факта, че самите те са цялостни и имат бял или лилав цвят. Плодовете с крушовидни очертания се характеризират от външната страна с дебела трислойна обвивка, а от вътрешната страна са лесно разделящи се месо с редки семена.
По време на зреенето (ноември-декември) те имат вкусен кисел вкус. Оранжево-бергамотът се отглежда масово в насаждения, разположени в италианската провинция Калабрия, както и в Аржентина, Бразилия и щат Джорджия.
Помня, че цитрусовите плодове са толкова южни растения, че не могат да растат без големи количества топлина и светлина, в нашите условия остава да се ограничава до избора на монарх. Неговата относителна простота и зимна издръжливост само допринасят за това.
Под разтоварването на градината бергамот може да бъде идентифициран като добре осветена зона, и полу-сенчести. Последният вариант има едно предимство, което ще бъде обсъдено по-късно, въпреки че има недостатък, който се проявява в намаляването на интензивността на миризмата. Отглеждане, monardy образуват дълго цъфтят завеса, за която трябва да има достатъчно пространство - разстоянието между редовете се съхранява в диапазона от 60-70 cm.
Поливането е особено необходимо в сухите горещи пори, на открито. Редовното прилагане на тази процедура ще предотврати инфекцията на растението с брашнеста мана.
Боровинката също има много полезни свойства и се използва както в суров вид, така и в приготвянето на различни ястия. Отглежда се при засаждане и грижи на открито, без много караница, при спазване на всички земеделски практики. Всички необходими препоръки могат да бъдат намерени в тази статия.
Няма специални изисквания за почвата, но е за предпочитане да се използва светлина варовикова. На тежките блатни и кисели почви монардът не расте, но пренася тежки с трудност.
Лоша почва преди засаждане се препоръчва да се ароматизира със сложен тор. За да се избегне увреждане от една и съща брашнеста мана в топлината, земята трябва да се мулчира, като се използва торф или хумус.
Бергамотът живее перфектно на постоянно място в продължение на 5-7 години, ако се спазват правилата за грижа и засаждане. Необходимостта от трансплантация е показана чрез редуцирани листа и разреден храсти. По време на разсаждането дъното на ямата е предварително напълнено с органична материя в комбинация с пясък и градинска почва.
Подготовката на мястото трябва да започне през есента. Задължителни подготвителни процедури включват изкопни работи, плевене, торене (тор в размер на 2-3 кг на квадратен метър, торф или компост, суперфосфат - 40-50 грама и поташ сол - 20-30 грама).
Киселата почва е на стойност инвестиране (40 грама вар на квадратен метър). Пролетта е времето за торене на почвата с азотни торове (20-30 грама на квадратен метър).
С навременното отстраняване на увяхнали съцветия е възможно значително удължаване на периода на цъфтеж и поддържане на високо ниво на декоративни растения.
В сортове, които са предразположени към брашнеста мана, препоръчва се издънки да се скъсят до корена.
Бергамот цъфти за доста дълго време, което не може да помогне, но се харесва на много полезни обитатели на градината, тъй като е отличен пчелен мед.
Растителният период на растението започва през март, масовото цъфтеж идва в началото на юли, семената се образуват през август. Общата продължителност на вегетацията е 170-180 дни.
Културата се отличава с устойчивост на замръзване. В същото време, в зимния период, декоративните елементи се задържат във вече избледнелите глави със семена.
По-голямата част от семената на монардата се образуват в първата вълна, започвайки от основата. Те нямат време за почивка. Засяването на открито трябва да се извърши през май, като се задълбочи на 1-2 см в почвата.
Нормалният обем на засяване е 0,5 грама на квадратен метър, може да се разпредели равномерно чрез смесване на семената с пясък. Оптималната температура за покълване е 20.
На първо място, разсад расте бавно, така че те трябва да плевел от плевели. След това, разсадът трябва да бъде разреден - с 10 см, след това с 20 см. Цъфтежът ще започне през втората година.
Стандартните многогодишни видове монарди са нестабилни на брашнеста мана, освен че често са засегнати от ръжда и вируса на тютюневата мозайка. Помощта за растенията е преди всичко за осигуряване на благоприятни условия за растеж.
Колкото по-често влагата влиза в земята, толкова по-малко вероятно е появата на горните заболявания, но е важно да се гарантира, че тя не пада върху листата. Допълнителните мерки, вече споменати в хода на изделието, са мулчиране и добавки (не бъдете прекалено ревностни към азота).
Самата Monarda като цяло е устойчива на много от вредителите, живеещи в земята, поради съдържанието на етерично масло в корените.
Лечебната сила на бергамота е в неговото етерично масло, което има антимикробно и антисептично действие. При лечението на бронхит, лъчева болест и салмонелоза, монардното масло се използва най-добре като юмрук, а цитрусовото масло от бергамот, добавено към чая, помага на организма да се излекува след химиотерапия.
Мнозина са чували за полезните свойства на черния и зеления чай с бергамот и те очевидно не са лишени от вкуса си. И двата вида чай имат благотворен ефект върху централната нервна система, а след като ги вземете сутрин, веднага усещате приятна „бодрост“ и настроението ви се повишава.
В допълнение, зелено определено помага за отпускане и облекчаване на стреса, създава тонизиращо действие в горещ ден. Положителните свойства на бергамотните чайове включват и подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт - цитрусовият компонент потиска свързването на храната, стимулирана от простия черен чай, повишава перисталтиката.
Поради това, не само един от основните недостатъци на черния чай се елиминира - изразена помощ за образуването на запек, но и възможност да се отървем от тях напълно. Сварено в малки количества от чаена напитка бергамот нормализира кръвното налягане и помага за елиминиране на холестерола от кръвта, като по този начин облагодетелства сърдечно-съдовата система и намалява риска от атеросклероза.
Това е един от малкото продукти, показани на кърмачките (разбира се, в умерени количества), тъй като подобрява лактационните свойства. Като естествен антиоксидант, бергамотът участва в елиминирането на токсините и неутрализира ефектите на свободните радикали.
Въпреки това е необходимо да се вземат предвид негативните аспекти, особено зеленият чай. Някои дори съветват да се използва само черно, поради факта, че зелените са склонни да релаксират тялото и намаляват либидото.
Друга особеност на зеления чай, очевидно не говорим за ползите - това е високото съдържание на кофеин в него.
Въпреки високата степен на търсене на различни напитки в други кулинарни области, бергамотът е доста неочакван гост. Въпреки че това ястие, в което е включено, не става по-малко вкусно.
Те включват сладко от сливи с мащерка и бергамот, чието приготвяне ще изисква:
Мелената каша от сметаната се смила в блендер, за да се получи пюре, смачква се чесъна в чесъна и се добавя към пюрето. След това добавете сол, захар, оцет, мащерка и бергамот. Полученият комплект за час и половина в пещта, загрята до 150 ° С.
След изтичане на определеното време, смесете чушките с червен пипер и след това го върнете обратно в пещта, за 15 минути. Време е да разтворите агар-агар, следвайки инструкциите, и да добавите към конфитюра след излизане от фурната. Смесваме готовото сладко и го изсипваме в буркани.
Лекарствената инфузия на базата на бергамот се приготвя от:
Необходимо е да се настоява концентратът в рамките на 4 часа, след което той трябва да се източи. Това ще получи дневна доза от анти-сцинтилиращо, витаминизиращо средство за 2-кратен прием след хранене (обикновено консумирано с 2 супени лъжици мед).
За приготвяне на тинктурата на бергамот ще е необходимо:
Сместа трябва да се влива в продължение на 10 дни в затоплена стая. След натоварване може да се приема в чаена лъжичка два пъти дневно преди хранене (половин час) като средство за стимулиране на апетита.
Като цяло, не е необходимо постоянно да купувате чай с бергамот на пазара.
Има рецепти за домашно приготвена напитка, а ето и една от тях - за лятото, освежаващ чай в горещината:
Добавете зелен чай към чайника, предварително препариран с вряща вода. Отделно, ние сваряваме листата бергамот в съдове от керамика. Нека вливаме чай, смесваме го със същия бергамот.
Изчакваме, докато всичко това се охлади, филтрира, изсипва в калъпи и се поставя във фризера. Изстискайте сока от лимона, смесете го със захар с вода. Лед се убождаме, изливаме се в чаши с лимонена вода. Пийте студена напитка!
Друга рецепта за бергамотов чай, сега зима, тонизиране, укрепване на тялото, подпомагане на борбата с настинките, е дадена по-долу:
Загрейте саксията предварително, налейте в нея чай и налейте вряща вода за 2/3. Отново сварете бергамота отделно и настоявайте за 20 минути.
Смесете двете инфузии, като прехвърлите бергамота в чай. Готово! Напитката ще бъде още по-вкусна, ако добавите мед към нея.
http://chvetochki.ru/bergamot/В този преглед ще разгледаме въпроса за разликата в билките: мащерка и мащерка са еднакви или не. Ще дадем подробен отговор на този въпрос, ще разгледаме приликите и различията на билките, нека поговорим за употребата и полезните свойства. Тази статия ще бъде полезна за всеки - всеки трябва да знае за билките.
Започваме нашия преглед, като потвърждаваме, че мащерката и мащерката са едно и също. Въпреки това, има малки нюанси, за които ще кажем:
Така растенията имат идентични характеристики и свойства за хората - докато на повърхността те могат да се различават. Но ще говорим за това по-долу. Основният извод, който може да се направи: мащерка - е мащерка, или по-скоро, неговата степен.
Нека дадем подробно описание на мащерката.
Това е дървесен храст, принадлежащ към семейството Яскокотови. Експертите разграничават до четиристотин вида растения, които растат по целия свят - в Северна Африка, Азия и Европа. Тя може да расте в различни климатични условия, но най-често се утвърждава в умерена зона.
Заводът е получил огромно разпространение в медицината, готвенето, ландшафтен дизайн. Красивите храсти правят площадката по най-добрия начин и са лесни за поддържане, полезни свойства са полезни при създаването на лекарства. И по-подробно за достойнствата на завода, ние ще говорим малко по-долу.
Така, като избирате между имената на мащерката или мащерката, по-подходящо е да използвате първата - защото и двете растения са само различни сортове от един и същи вид. Да преминем към следващото описание.
Както вече споменахме, мащерката и мащерката са различни разновидности на един храст. Това е красиво растение, което расте предимно на пясъчна почва по целия свят - най-често в умерените страни, в горски и скалисти райони.
Обърнете внимание на основните характеристики на цветето:
Вече решихме, че и двете имена се дават на един и същ храст. Да разгледаме, чубрица и мащерка са еднакви, или не?
В този въпрос не може да има две мнения - растенията принадлежат към едно и също семейство, но имат редица фундаментални различия, те са напълно различни представители на флората. Така че, чубрица и мащерка: каква е разликата?
Вече писахме за принадлежността към семейството по-горе. Да видим, най-накрая, какво е мащерката, различна от мащерка.
Искате да отглеждате мащерка (мащерка) у дома си, гледайте тренировъчно видео по тази тема:
Въпреки факта, че и двете имена принадлежат, изглежда, на едно и също растение, има някои различия във външния вид, които ще объркат неопитен градинар.
Мащерка и мащерка - каква е разликата:
Припомняме ви, че всички свойства и ефекти върху хората остават идентични - различията между мащерка и мащерка лежат само на външен вид.
Заводът се използва в много области:
Разказахме как мащерката е различна от мащерка и как те са подобни. Друго огромно сходство е в полезните свойства - те са абсолютно идентични.
Ето параметрите, включени в този списък:
Полезни свойства поради богатото съдържание на следните витамини: t
Нека най-накрая да отбележим противопоказанията, които има всяко лекарствено растение. Да не се яде в присъствието на:
Прекомерната употреба заплашва такива странични ефекти:
Това е всичко, сега знаете всичко за две билки и, понякога, спокойно можете да кажете, че обикновената мащерка и мащерка не са едно и също нещо, но пълзящото разнообразие има две имена едновременно. Използвайте растението правилно, използвайте в ограничени количества и само по предназначение.
http://specii-pripravi.ru/timyan-i-chabrec-odno-i-tozhe-ili-net/Благодарение на съзвучието в името се приемат чубрица и мащерка за едно и също растение. Но наистина ли е? В продължение на няколко години, градинари не могат да стигнат до общо мнение по този въпрос.
В статията ще се опитаме да идентифицираме ясни различия между чубрица и мащерка.
Този вид градинска билка има уникален аромат и приятен вкус. Ето защо тази подправка се използва за приготвяне на вкусни и здравословни ястия по целия свят. Подправянето е евтино. Това е друго качество, което направи пикантния популярен във всички страни по света.
Полезните свойства на тази градинска трева са достатъчни. Затова се използва не само в храните, но и в различни сектори на живота. Ще говорим за това по-долу.
Какви полезни свойства имат пикантните:
В допълнение към полезни свойства, чубрица има противопоказания. Те включват:
За да се избегнат непредвидени ситуации, най-добре е да се консултирате с лекар, преди да консумирате тази градинска билка.
Сега трябва да разберете къде се прилага тази подправка. Savory може да се използва в различни индустрии:
Помислете за първия вариант на чубрица. При готвене подправка важи за дълго време. Поради вкусовите си данни и остър вкус, за приготвяне на различни сосове се използва подправка. Първата подправка започва да се използва в древен Рим. Направиха горещ сос и го сервираха с риба и месо.
В древни времена, чубрица се използва като заместител на пипер. Той дори даде името - пипер трева. Тогава подправянето става популярно в Европа. Тя беше добавена към сосове, месни рула, пълнеж за пайове. Използва се също като панировка.
В България подправките се считат за най-популярни. Тя се нарича чубрица. Придава на ястието вкусен аромат и вкус. Savory се използва за приготвяне на български кетчуп.
В Молдова подправката се нарича чимбра. Без него е невъзможно да си представим едно ястие от грузинска или арменска кухня. Някои страни използват подправки за ецване. В салатите, подправка се комбинира с пресни краставици.
В готвенето, тази подправка е много ценена. Ароматът на чубрицата се комбинира с бобови растения. Листата на растението могат да се консумират през лятото.
Трябва да се отбележи, че подправката не само придава на ястието уникален аромат и вкус, но и се бори срещу чревни газове, които се появяват поради бобови растения.
В Холандия и Германия, чубрица се нарича боб трева. Това име подправка е получена поради способността му да усвоява тежката и нишестена храна.
Потреблението на подправки се извършва в големи количества. Яжте и пресни растения и суха храна. Използва се за осоляване на домати. Чубрица върви добре с риба, месо, яхнии, бисквити, пържени картофи.
Професионалистите препоръчват добавяне на подправки в самия край на готвенето. В този случай, ястията ще станат ароматни и няма да има горчив вкус. Също така чубрица може да се използва и с други подправки, като градински чай, магданоз, розмарин и др.
Тази подправка се използва и в козметологията. По-точно, етеричните масла, които помагат в борбата с плешивостта. Използвани растения за укрепване на косата, за поддържане на красотата и здравето им. С помощта на чубрица коса расте по-бързо.
Растението има противовъзпалителни свойства. Затова се използва активно при циреи, кожни заболявания, екзема и дерматит.
Също така, растението има антисептични свойства. Това позволява да се използва при краста и кожни лезии с гъбички.
Използвайки лекарството, което включва чубрица, можете да възстановите кожата и да я върнете на младежите.
Дори в древни времена растението се използва за лечение на различни заболявания. Рецептите на нашите предци са оцелели. Заводът се използва за изработване на различни отвари и тинктури. Растението се използва при кашлица - бронхит, простуда, пневмония. За приготвяне на бульон от кашлица с chabrom е необходимо:
Растението има и диуретично и патогенно действие. Те са полезни за кръвно налягане, бъбречни заболявания, жлъчен мехур. За да направите това, пийте чай от завода в баня, загрята до 40-70 градуса.
Ако има гъбички по тялото, тогава трябва да направите лосиони от отвара. Също така, растението може да облекчи сърбежа и паренето. За да направите това, разтривайте в ухапване от пресни листа на растението. Също така чубрица ефективно се справя с хемороиди. За това трябва да направите лосиони от отвара. Той е ефективен и при гадене. Достатъчно, за да се пие бульон или да се използва една щипка на растението.
За да се отпуснете цялото тяло, можете да използвате банята с chabrom. За приготвяне на инфузията ще е необходимо:
Необходимо е да се излее листата на растението с вода и настоява за един месец. Поставете отвара на тъмно място. След това, трябва да се използват три пъти на ден, 20-25 капки.
Преди да използвате народни средства за лечение, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Ако използвате завода за лечение на патологии и превенция на болести, тогава трябва стриктно да спазвате правилата за готвене отвари и тинктури.
Много често хората бъркат чубрица и мащерка. Но всъщност между тях има малко общо. Единствената особеност, която може да ги свърже, е техният произход - и двете растения са ясни, декоративни и имат лечебни свойства.
Но те имат достатъчно разлики:
Така че, ние разглеждахме свойствата на чубрица и как това растение се различава от мащерка. Разбира се, между тях има няколко съвпадения. И двете растения се използват като лекарствени продукти, а също така имат отличен аромат и вкус. Те се различават по външен вид. Можете да видите пикантната снимка и да я сравните с мащерка.
http://edim.guru/travy/chaber-i-chabrets-v-chyom-raznitsa-mezhdu-rasteniyami.html