logo

Хранене с високо съдържание на протеин е необходимо за структурата на мускулите, насърчава усвояването на въглехидрати, стимулира обмяната на веществата. Протеините могат да бъдат от растителен и животински произход.

Протеиновата храна е това, което храни

Какви храни включват протеинови храни?

Голям брой протеини се съдържат в следните продукти (въз основа на 100 г):

  • Соево месо - 51.9 г;
  • Пиле - 20,8 г;
  • Мляко - 2,6 г;
  • Хайвер, скариди - 28,9 г;
  • Соя - 35 г

Важно е да знаете! Продукти, в които количеството на протеините се увеличава спрямо другите храни, също така насища организма с желязо, калций, витамин В12.

Всички тези хранителни вещества са много важни за червените кръвни клетки, както и за силата на човешката костна тъкан.

Списък на животинските продукти и тяхното съдържание на протеини

Продуктите от животински произход съдържат значително количество протеинов компонент.

Списъкът на протеиновото съдържание е както следва (въз основа на 100 g):

  1. Мляко и млечни продукти - 2.5-2.9;
  2. Пилешки дроб - 18.0–21.0;
  3. Яйца - 12.5;
  4. Сьомга - 25,4;
  5. Говеждо месо - 19,5;
  6. Свинско - 25.0;
  7. Агнешко - 18.5;
  8. Пилета - 19,5;
  9. Черен дроб - 17.5;
  10. Белуга - 24.0;
  11. Хайвер - 28.0–30.0;
  12. Патица - 15.8;
  13. Хайвер - 27.0;
  14. Пилета - 22,6;
  15. Заек, заек - 24.0;
  16. Пилешки стомаси - 20.0–21.0;
  17. Гусятина - 29.0;
  18. Говежди език - 16.1;
  19. Риба тон - 23.0;
  20. Сардина - 23.7.

Ако се чудите каква е протеиновата храна, какъв вид храна е, списък на протеинови храни - опитен диетолог ще ви помогне.

Списък на растителните продукти и тяхното съдържание на протеини

Продуктите от растителен произход имат огромно предимство - те практически не съдържат мазнини и холестерол, което ги отличава от животински продукти.

Така например, 100 г говеждо месо съдържа до 20% от препоръчителния стандарт за мазнини и 30% от холестерола в кръвта, а соята не съдържа никакъв холестерол и съдържа само 1% мазнини в него.

Все пак приемането на животински продукти е необходимо за ежедневната диета.

За възрастен, дневният прием на животински протеин трябва да бъде най-малко 30% от приема на всички храни, а общото количество протеин трябва да бъде в рамките на 150 g.

Протеинови храни - какви са продуктите от растителен произход?

Съдържание на протеин в продукти от растителен произход (въз основа на 100 g):

  1. Фисташки - 20.3;
  2. Соя - 35.0;
  3. Грах - 23.0;
  4. Леща - 24,8;
  5. Тиквени семки - 30.1;
  6. Лешници - 16,0;
  7. Орех - 13.6–14.3;
  8. Елда - 12.6;
  9. Грис - 11.3;
  10. Хляб - 8.0;
  11. Гъби - 0.9–3.3;
  12. Ябълки, круши - 0,4;
  13. Плодове - 0.5–1.0;
  14. Просо - 12.1;
  15. Чесън - 6,5;
  16. Зелен грах - 1.0;
  17. Бразилски орех - 14.2;
  18. Картофи - 2.0.

Списък на съдържанието на протеини в наличните храни

Също така би било интересно да се знае за протеиновите храни - каква храна и какво е тяхното протеиново съдържание?

По-долу е даден списък на съдържанието на протеини в храните (въз основа на 100 г):

  1. Яйчен прах - 45.0;
  2. Бяло сирене - 18.0;
  3. Сирене, твърдо и преработено - 23.4-29.0;
  4. Сирена, касерол - 16.4-18.9;
  5. Чернодробен пастет - 18.0;
  6. Консервирани меса - 15.0-20.0;
  7. Котлет, котлет - 20.0;
  8. Соев протеинов изолат - 90.0;
  9. Хам - 22.6;
  10. Агнешки шашлик - 22.9;
  11. Cervelat - 24.0;
  12. Пушена сьомга - 25.4;
  13. Паста - 10,0–11,3;
  14. Бифтек - 28.8;
  15. Мляно месо - 15.2;
  16. Сирена - 14.0–18.0;
  17. Варено телешко месо - 30,7;
  18. Крак - 14.3.

Списък на най-здравословните протеинови храни

Идеалният продукт на животинския протеин е яйце, защото се абсорбира почти 100% от тялото.

Смилането на животинските протеини е 70 - 90%, а на растителния - 40 - 70%. Най-здравословните протеинови храни се намират в храни като телешкото месо, последвано от говеждо, заек и свинско месо.

Също така трябва да се отбележи, че всяка храна, съдържаща протеини в големи количества, може да не е много полезна, защото съдържа много мазнини и въглехидрати.

Както вече бе отбелязано, яйчен белтък е един от най-полезните, представляващи нискокалоричен продукт, така че не можете да се страхувате да ядете 5-6 яйца на ден, но можете да ядете само 2-3 броя жълтък. на ден.

Друг полезен продукт е месото без мазнини. Диетолозите препоръчват ядене на месо, задушено на пара, печено на скара или варено. Нещо повече, месото има необходимото количество животински мазнини, от което тялото се нуждае, най-важното е да не се преувеличава с употребата на такъв продукт.

Диетолозите настояват за задължителна дневна консумация на извара 200 грама на ден, защото тя е нискокалорична и почти не съдържа мазнини и въглехидрати.

С ниско съдържание на протеин, но овесена каша отстъпва на своята полезност, която може да бъде допълнена с различни плодове и плодове, насищане на тялото с протеин, асимилиране в организма в продължение на 6-8 часа.

Обърнете внимание! Някои растителни протеини не са достатъчно богати на основни аминокиселини, така че е най-добре да диверсифицирате диетата си с храни от животински произход.

Протеинови продукти за получаване на мускулна маса в комбинация с тренировки

Основните компоненти на мускулния растеж са редовните упражнения и спортното хранене.

Храненето с протеинови храни е задължително в диетата на правилното хранене, но също така не трябва да забравяте за преброяването на калориите, защото енергията за изграждане на мускулите е храненето.

Нормата на прием на протеини за спортист, който е набрал тегло е 2 g на 1 kg тегло.

Професионалистите съветват за по-голям ефект от увеличаването на теглото, за да използват животински протеин.

Диетата за необходимото количество протеинова маса може да бъде себе си. Например, в ежедневната диета на спортист, който тежи 85 кг, трябва да включите: 0,5 кг пиле, 200 г извара, 5 яйца и 0,5 л мляко. Можете да сменяте риба, бобови растения и др. Калорията за получаване на мускулна маса трябва да се увеличи почти 2 пъти.

"Протеиновите храни са това, което храни, списък на протеинови храни," са въпроси, които винаги са интерес за хората, които търсят тънка фигура.

Протеинови продукти за отслабване

Протеиновите продукти стимулират метаболизма, който е полезен за загуба на тегло, а също така намалява апетита.

Много хора, които се опитват да отслабнат, не съставят правилно диетата си и също си задават въпрос: протеинови храни - какви храни са тези?

Необходимата диета, състояща се от правилните продукти, има положителен ефект при смяна на тялото по време на загуба на тегло.

Но и такава диета е полезна за следното:

  1. Поддържане на мускулен тонус и антиоксидантна функция;
  2. Укрепване на имунитета;
  3. Доставянето на протеини в мозъка, което влияе върху намаляването на апетита.

За да разберете за протеиновите храни - това са какви храни, списък на протеинови храни и начини да отслабнете с тяхна помощ, се нуждаете от съвет от диетолог.

Общи протеинови диети. Техните принципи за хранене с протеинови храни

Има много разновидности на диети, и всеки от тях задължително включва протеинови храни с повишено съдържание на протеин, или дори изградени изцяло на протеинови храни.

Протеиновата диета включва основно:

  • риба;
  • Постно месо;
  • мляко;
  • Нискомаслено извара;
  • Сирене със съдържание на мазнини не повече от 25%;
  • Соеви продукти (мляко, извара).

Диета за диета според д-р Дукан

Dyukan диета включва 4 фази и етапи:

  1. Фаза 1 е атака, при която се осъществява основният принцип на загуба на тегло и в зависимост от теглото се определя колко дни ще продължи диетата. Налице е така наречената атака на мастните клетки;
  2. Фаза 2 - редуване, където се извършва редуването на основната храна. В тази фаза също е много важно да не се спечели теглото, което успяхме да загубим в първата фаза;
  3. 3 фаза - фиксиране, продължителността на която зависи от теглото, което успя да се нулира в 2 етапа. Един ден се прекарва в менюто на първата фаза. Тази фаза улавя резултата;
  4. Фаза 4 - стабилизация, където резултатът се запазва и поддържа до края на живота ви.

Освен че изпълнява 4 фази, диета Dukan се състои от следните правила:

  1. Изобилна напитка (1,5 л на ден);
  2. Ежедневна консумация на трици;
  3. Сутрешна гимнастика;
  4. Ежедневна разходка на чист въздух.

Хейли Диего Диета - Отслабвам без гладно

Тази диета е насочена към ускоряване на метаболизма. Диетата от Haley Pomroy се състои от специална хранителна програма, при която човек хвърля излишни килограми, без да се въздържа от храна, като премахва мастните клетки по естествен начин.

Тази диета включва изцяло боядисано меню за всеки ден и списък с продукти от всяка фаза, които могат да се използват.

Диета на Аткинс

Завършва диетата на Аткинс, за да намали консумацията на въглехидрати, поради което тялото може да натрупа мастни резерви.

Както при много диети, необходимо е да се консумира голямо количество течност по отношение на диетата на Аткинс. Отказът на храни с високо съдържание на въглехидрати, според Аткинсън, значително ще намали нивото на калориите, които се използват.

Спазването на диета без въглехидрати може значително да повлияе на организма, защото може да изпитате замайване, слабост и главоболие. Тези симптоми изчезват с времето и тялото вече се адаптира към промяната.

Богати на протеини рецепти за отслабване

Какви ястия могат да се приготвят от протеинови храни? Тя трябва да бъде не само здравословна, но и вкусна храна.

Сирене

съставки:

  1. Сирене - 0.5 кг;
  2. 4 пилешки яйца;
  3. Заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  4. Захар - 3 супени лъжици. л, сол;
  5. Ванилова захар - 1 купчина;
  6. Нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.

рецепта:

  1. Комбинирайте извара, яйчен жълтък, захар и ванилия, след това добавете останалите съставки и разбийте с миксер до гладкост.
  2. Протеинов камшик до образуването на бяла маса и се добавя към тестото.
  3. Сложете всичко в намазана със силикон форма.
  4. Приготвя се 30-40 минути в предварително загрята до 180-200 ° С фурна.

Червена риба със спанак, приготвена в омлет

съставки:

  1. Риба (сьомга, пъстърва, сьомга) - 100 г;
  2. Шпинат сладолед - 60 г;
  3. Яйца - 3 бр.
  4. Заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.

рецепта:

  1. В купа, бийте яйцето, добавете сметана, сол, добавете размразения и нарязан спанак.
  2. Риба, нарязана на парчета, сол и черен пипер.
  3. В силиконовата плесен, намазана с масло, се изсипва сместа и в центъра се поставя рибата.
  4. Поставете в кошницата за готвене и гответе в режим "задушаване" за 15 минути.

Протеинът участва не само в образуването на мускулна тъкан и допринася за загуба на тегло, но също така играе важна роля в структурата на скелета.

Протеиновият дефицит влияе значително на нарушаването на азотния баланс, тялото "се храни" на собствените си тъкани, така че е толкова необходимо в диетата на всеки човек.

Това видео ще ви каже каква е протеиновата храна, какви храни е, списък на протеинови храни и др.

От това видео ще научите как да избирате протеинови продукти за загуба на тегло.

http://womane.ru/belkovaya-pishha-produkty-poxudeniya-rosta-myshc.html

Списък с хранителни продукти за белтъчини

Протеините са жизненоважна структура за човешкото тяло. Протеиновите компоненти са всички клетки на нашето тяло, те са част от ДНК, ензими. Ето защо, в ежедневната диета на вашата диета трябва да бъде протеинова храна, списък на продуктите, които трябва да бъдат разнообразни. Като консумирате протеинови източници с ниско съдържание на мазнини, можете да отслабнете, но ако решите да придобиете мускулна маса, тогава трябва да използвате протеини с високо съдържание на аминокиселини. Нека анализираме всички подробности за протеиновото хранене.

Какви храни са протеинови храни

Храната не може да се нарече протеин, ако съдържа малко протеин. Като правило, много протеини се срещат в продукти от изключително животински произход. Те включват извара, риба, месо. Някои растения могат да се похвалят със значителна част от протеиновите структури: например бобови растения (соя), ядки. Нищо чудно, че някои производители на колбаси активно използват соята за производство. Гъбите също са богати на протеини, но тя се абсорбира твърде слабо от човешкото тяло, така че те не трябва да се използват активно в протеиновото хранене.

Списък на животинските продукти

Протеин в неговото предимство е във всички видове месо и морски дарове. Такива протеинови структури се наричат ​​животни. Освен това, млечните продукти, яйцата се считат за протеинови. Тази храна може да служи като източник на протеин, ако по една или друга причина консумацията на месо, риба и птици е неприемлива, тъй като съдържа около 7-10% от протеиновите структури от общата маса.

Храни, богати на протеини, получени от животински месо и производни продукти, както и риба: t

  • Хайвер от есетрови риби
  • агне
  • Скариди, раци, раци
  • сирене
  • Червена риба
  • говеждо месо
  • Пилешко месо
  • заек
  • свинско месо
  • Пилешки яйца
  • мляко

Списък на растителни продукти

Не толкова отдавна, вегетарианството стана модерно. Повечето зеленчуци и плодове не съдържат почти никакви протеини, но вегетарианците се чувстват чудесно. Факт е, че някои зеленчукови култури съдържат достатъчно количество протеинови елементи за нормален живот. При прехода към храна само растителни храни, съдържащи малко протеин, имат свои собствени капани, въпреки че се счита за полезно. Правилната диета трябва да бъде балансирана и да включва достатъчно количество от всички жизнено важни структури и протеини.

Растителните протеинови елементи са богати на:

  • соя
  • боб
  • фъстъци
  • леща
  • елда
  • Слънчогледово семе
  • просо
  • бадеми
  • орех

Примерно меню за протеинова диета

Представяме на Вашето внимание пример за балансирано хранене на протеинови храни за една седмица. Видимостта на това меню ще ви помогне да оразмерите количеството протеини, както и да направите диета според вашите нужди и вкусови предпочитания. Протеинът е важна база, около която има други батерии.

Първи ден от протеиновото меню: яйца и месо

  • Закуска: овесена каша без масло, 2 пилешки яйца
  • Обяд: малко парче пилешко филе с кафяв ориз
  • Закуска: 100 г пиле, 150 г броколи
  • Вечеря: пакет от нискомаслено извара, 80 г фъстъци

Вторият ден на протеиновото хранене: млечни продукти и риба

  • Закуска: 100 грама боб, 50 грама плодове или една ябълка, 200 ml мляко с нисък процент мазнини
  • Обяд: малка част от варена или парна сьомга (150-250 г), парче пълнозърнест хляб
  • Снек: парче пилешки гърди (до 250 г), броколи (200 г), половин опаковка нискомаслено извара
  • Вечеря: пакет от нискомаслено извара, фъстъци

Третият ден на хранене с преобладаване на протеини: яйца, месо, риба и млечни продукти

  • Закуска: варени яйца (1-2), парче пълнозърнест хляб
  • Обяд: кафяв ориз с броколи, парче пилешки гърди (половината)
  • Закуска: 200 ml обезмаслено кисело мляко, ябълка, всякакви ядки (50g)
  • Вечеря: боб с ориз, малка част от изпечен полик (до 150 г)
  • Закуска: овесена каша без масло, 2 варени яйца
  • Обяд: парче пиле с ориз (общо тегло на порция до 300 г), половин опаковка извара
  • Обяд: скариди варени или пържени (150-200 г), варен боб, нискомаслено кисело мляко
  • Вечеря: пакет от извара, ядки (не повече от 100 грама наведнъж)
  • Закуска: варени яйца - 2 бр., Няколко парчета зърнен хляб
  • Обяд: пилешко филе с ориз, зеленчукова салата с чушки и домати (общото тегло на порцията не трябва да надвишава 400 г)
  • Снек: фъстъци (50-80 г), пакет от извара
  • Вечеря: риба тон с ориз или боб, кисело мляко
  • Закуска: варено яйце, домат, парче царевичен хляб, кисело мляко
  • Обяд: парче пиле с фасул (200-300 грама цяла порция), половин опаковка извара, витаминна зеленчукова салата
  • Снек: броколи, задушени без сос (250 г), пълнозърнест хляб (1-2 филийки)
  • Вечеря: варено меко сварено яйце, броколи (до 200 гр.), Ядки (50 г)
  • Закуска: пилешко филе (150 г), овесена каша на вода без масло, домат
  • Обяд: парче пилешки гърди с ориз (250 г сервиране), броколи (150 г), извара (половин опаковка)
  • Снек: кисело мляко, ядки с плодове (до 100 г)
  • Вечеря: малко парче риба тон с броколи (до 300 гр сервиране), нискомаслено извара (100-150 г)

Рецепти на ястия със снимки

Спазването на всяка диета е свързано с отхвърлянето на вкусни ястия и ограничена диета. Въпреки това, протеинова диета за отслабване е изключение, тъй като включва консумация на месо и рибни продукти. Главното и единствено нещо, в което трябва да се ограничите, е количеството изядена храна. Представяме на Вашето внимание няколко рецепти за вкусно и интересно в състава на протеинови ястия.

Пилешки гърди, които традиционно са в списъка на протеиновите продукти, измиват се, нарязват се на надлъжни слоеве. Подправете с подходящото количество сол, пипер и билки. След това добавете половин чаша обезмаслен кефир, същото количество вода, разбъркайте, оставете в хладилника за 5 часа. След като пилето е мариновано, го оставете да къкри в тенджерата от двете страни в продължение на 5 минути. Ястието върви добре със зеленчукови странични ястия и често е включено в диетата на протеиновото хранене.

  • Месни питки със сирене

За тази рецепта се използват говеждо и пилешко месо, и двете са богати на протеини. Смесете ги в равни пропорции (по 250 g), добавете едно яйце. Разбъркайте добре до гладкост. Подправя се със сол и черен пипер. От мляното месо трябва да оформите котлети и да поставите малко парче сирене в центъра на всеки. След това всичко е изложено на тава за печене, печено във фурната за около половин час. Това протеиново ястие е идеално за закуска.

Обелете една средна ябълка и портокал и не се притеснявайте, че съдържат малко протеин. Нарежете плода на малки кубчета. Смесете ги с 300-400 g нискомаслена течна извара, разбъркайте всичко с миксер. След това разпределете бъдещия протеинов десерт в матриците, изпратете ги на студено място, изчакайте няколко часа. Десерт от извара е готова за ядене, тя ще ви позволи да се поглезите с вкусни, ако сте на протеинова диета.

  • Гръцка салата с скариди

Сварете пакет от кралски скариди, обелете ги. Измийте добре доматите от чери, краставиците, марулите и чушките. Нарежете зеленчуците и добавете към скаридите. Нарежете 50 g фета в средни кубчета и добавете към следващата салата. Добавете протеиново ястие със зехтин, подправете със сол и ситно нарязан чесън на вкус. Салата с висок протеинов статус е готова за сервиране. Ястието перфектно се вписва в новата ви диета за протеиново хранене.

http://sovets.net/2900-belkovaya-pishcha-spisok-produktov.html

Списък с хранителни продукти за белтъчини

Протеинът е строителен материал за човешкото тяло, той се състои от всички клетки на нашето тяло и затова е изключително важно за нас. Той съдържа 20 аминокиселини, от които 11 са способни да произвеждат от самия организъм, а останалите 9 са необходими за нас. При липса само на една аминокиселина, синтезът на протеини се забавя и тялото започва да го извлича от собствените си тъкани, за да осигури функционирането на мозъка и сърцето. В същото време започват да страдат и други органи. Първият симптом на такъв недостиг е тремор на ръцете и пръстите, слабост и треперене в мускулите.

Протеинът е част от ДНК и ензими и затова трябва да бъде в нашата диета всеки ден, независимо от възрастта или пола. В същото време диетата на протеиновите храни трябва да варира и да включва както животински, така и растителни протеини. Благодарение на храни с ниско съдържание на мазнини, можете лесно да загубите тези излишни килограми. В случай, че има нужда да натрупате мускулна маса, тогава протеините трябва да бъдат с високо съдържание на аминокиселини. Мнозина смятат, че само атлети се нуждаят от протеин, за да увеличат мускулите, но протеините са необходими за функционирането на тялото като цяло. Участва в работата на стомаха, черния дроб, укрепването на косата, имунната, ендокринната система.

Храненето е необходимо за правилния растеж и развитие на нашето тяло. Всичките ни тела се нуждаят от кислород, витамини, микроелементи и вода, които получаваме от храната. Важни компоненти са въглехидрати, мазнини и разбира се протеини. Те ще ни дадат сила и издръжливост, ще стимулират, осигуряват терморегулация, образуват нови клетки, поддържат нормални нива на кръвната захар. И така, какво е протеиновата храна и какви са тези продукти? Колко трябва да използвате за загуба на тегло или за натрупване на мускулна маса?

Протеинови храни - какви храни?

Ако продуктите съдържат малко протеин, те не могат да бъдат наречени протеини. Повечето протеини се срещат в животински продукти: в месо, риба и извара. Но някои храни от растителен произход, като бобови растения или ядки, съдържат много протеини. В същото време, въпреки че гъбите съдържат протеини в големи количества, те не трябва да бъдат отнесени от тях - протеинът им се абсорбира слабо от човешкото тяло.

Протеинът е един от важните 3 компонента, използвани от организма за здравословно функциониране, другите две са въглехидрати и мазнини. Той участва във всички важни жизнени процеси и има различни действия върху различни органи. Протеините трябва да съставляват 40% от дневната диета и да идват от растителни и животински храни.

  • Клетките и мускулите са съставени от протеин, който е особено важен за деца, бременни жени и спортисти. Той възстановява увредените клетки и е отговорен за тяхното възстановяване.
  • Метаболизмът - протеинът влияе на метаболизма, спомага за усвояването на различни компоненти.
  • Хормонален фон - протеинът нормализира хормоналната система поради хипотезите.
  • Имунитетът - протеинът осигурява на тъканите индивидуална структура, създава защитна система и устойчивост на инфекции.
  • Кръвните протеини помагат за снабдяване на органи чрез кръвта с кислород, витамини, минерали, въглехидрати и други химически елементи.

Дневен прием на протеин - маса

Ежедневният прием на протеин за всеки има своя собствена. Ето таблица, базирана на процента протеин на 1 кг тегло:

  • средният процент за възрастен е 1–1,5 g (приблизително 85 g на ден);
  • с нормално тегло, физическа активност, физическа подготовка - от 1,8 до 3,3 g;
  • с нормално тегло, но ниска физическа активност - от 1.2 g до 1.8 g;
  • наднормено тегло и затлъстяване - от 1,2 g до 1,5 g;
  • по време на бременност - от 1,7 g до 1,8 g

При избора на продукти е необходимо да се има предвид, че 1 г протеини дават на тялото 4 ккал, 1 г мазнини - 9 ккал, 1 г въглехидрати - 4,2 ккал. Протеините в дневния хранителен режим на възрастен трябва да осигуряват от 12 до 25% калории.

Признаци на дефицит на протеин

  • затруднено концентриране;
  • чувствителност към инфекции;
  • косопад;
  • нарушения на съня;
  • сноп от гвоздеи;
  • суха кожа

Липсата на протеин е придружена от хипо- и авитаминоза, желязодефицитна анемия и недостиг на цинк в организма. Възникват нарушения на функциите на червата и щитовидната жлеза, развиват се хормонален дисбаланс и мускулна атрофия.

Списък на протеинови продукти от животински произход

Протеиновите продукти от животински произход включват всички видове месо и морски дарове, както и млечни продукти и яйца. Те се абсорбират бързо, но имат много мазнини, което не винаги е полезно за отслабване. Ето защо по време на протеиновата диета се допускат пилешко, пуешко и зайче, а свинското и агнешко са забранени. Млякото е по-добре да се избере без мазнини или с минимален процент мазнини. Ето списък на продуктите от животински протеини:

  • Хайвер от есетрови риби
  • агне
  • Скариди, раци, раци
  • сирене
  • Сьомга, белуга, риба тон, сардина
  • говеждо месо
  • Пилешко месо, пилета
  • Заек, заек
  • свинско месо
  • Яйца от пиле и пъдпъдъци
  • Мляко и млечни продукти
  • Патица, гъска
  • Пилешки стомаси
  • Говежди език
  • черен дроб

Всички тези протеини се усвояват лесно, освен това те са по-близки по състав към протеините, съдържащи се в човешкото тяло. Млечните продукти съдържат бързи протеини - 9 аминокиселини, които нашето тяло не може да произвежда самостоятелно. А месото, в допълнение към протеина, съдържа витамин В12, който не се среща в растителните храни, но е необходим за правилното функциониране на нервната система. В допълнение, червеното месо и яйчните жълтъци съдържат цинк и желязо, млечни продукти - калций и левцин, необходими за изграждане на мускулна тъкан. Но животинските протеини също съдържат повече холестерол и мазнини, които са отговорни за развитието на сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. Затова е по-добре да изберете нискомаслено месо.

Най-известната протеинова храна е месото, или по-скоро мускулната тъкан на животни, риба или домашни птици, която се състои от влакна, свързани заедно. Твърдостта на месото зависи от силата на тази връзка. Така че за най-нежното месо се отнася рибата, за твърдите животни. Човешкото тяло научава различни видове месо. Така мляно месо от различни видове животни ще бъде по-полезно и по-ценно от цялото парче. Препоръки за избор на месо:

  • Изберете нискомаслено месо.
  • Червеното месо предпочита риба или пиле.
  • Не изпържвайте месото в тиган, а гответе го на пара, на скара или във фурната.
  • Не злоупотребявайте с месо от бульони - протеинът в тях е малък и има много мазнини и вредни вещества.

Избирайки мляко, трябва да обърнете внимание на съдържанието на мазнини. Колкото е по-високо, толкова по-малко протеин попада в тялото ви. Пилешкият протеин на яйцата се абсорбира от тялото лесно и ефективно, съдържа метионин и фенилаланин. Но жълтъците съдържат много полезни липиди, витамини (с изключение на С) и микроелементи, но те трябва да бъдат ограничени до 1-2 на ден. Средното съдържание на протеин в пилешкото яйце е почти 12 г на 100 г. Калоричното съдържание на яйцата е ниско, но те са включени във важни метаболитни процеси в организма.

Вредни за животинските протеини

Прекомерната употреба на такива продукти може да доведе до метаболитни нарушения, отслабена имунна система и човешки сърца. Освен това злоупотребата с червено месо провокира развитието на рак и причинява рак. По време на лечението на сърдечно-съдови заболявания и храносмилателната система лекарите препоръчват изоставяне на животински протеини. В допълнение може да се появят запек и лош дъх.

Списък на растителни протеинови продукти

Растителните протеинови храни са много важни за намаляване на теглото, защото, за разлика от животинските протеинови храни, те не съдържат мазнини и холестерол, но не се абсорбират много добре. И двата вида протеини обаче не могат да бъдат пренебрегнати. Така че на вегетарианците им липсват незаменими аминокиселини, открити в месните продукти. Например, 100 г говеждо месо съдържа 20% от необходимия процент мазнини и 30% от желания холестерол, но соята не може да се похвали с това - в него няма холестерол и само 1% мазнини. В същото време соята съдържа най-добрия състав на аминокиселините, както и глутамин и аргинин, които увеличават издръжливостта на организма.

Списък на протеинови продукти от растителен произход: t

  • соя
  • Червен боб и червен боб
  • фъстъци
  • леща
  • елда
  • грис
  • Слънчогледово семе, лен и тиква
  • просо
  • бадеми
  • Грах от нахут
  • шам-фъстъци
  • лешник
  • Орехи и бразилски ядки
  • Хляб и хлебни изделия
  • гъби
  • Ябълки и круши
  • плодове
  • просо
  • чесън
  • Зелен грах и зелени зеленчуци
  • Картофи, лук, тиквички, моркови, брюкселско зеле, домати и краставици
  • Водорасли и морски водорасли
  • Портокали и други цитрусови плодове
  • ананаси
  • Плодове с кост - кайсии, праскови, череши, авокадо
  • Тофу (извара от боб)
  • Edamam (млади зелен фасул)
  • сусам
  • Seitan (без глутен)
  • Спирулина (микроалга)
  • Сушени кайсии и сливи, дати
  • Папая и киви
  • Соево мляко

Ядките съдържат много витамини, фибри, минерали и антиоксиданти, но не съдържат съществената аминокиселина метионин. Растителните протеини могат да се абсорбират само с 60%, а животинският - само с 80%. Зърнените култури, бобовите растения, лещата, гъбите и соята са белтъчни лидери в категорията на растенията. Ако ядете различни протеинови продукти с фибри, можете не само да увеличите смилаемостта на протеините, но и да избегнете процеса на гниене на остатъци от храна в тялото. Варете зърнените храни с мляко, тъй като растителните протеини се абсорбират много по-добре, след като са преминали през готвенето.

Увреждане на растителен протеин

Всеки продукт има своите плюсове и минуси и зависи от количеството на консумацията и хранителния баланс. Например, растителният протеин не съдържа необходимите аминокиселини, витамин В и достатъчно желязо. Без да се ядат животински протеини, ще намалите нивото на наситените липиди, карбохемоглобин в кръвта. Ще се уморите бързо и може да се появи уролитиаза. Ако използвате соя за дълъг период от време и в големи количества, при жените могат да започнат хормонални смущения. Бобовата диета ще предизвика подуване на корема.

Бързи катерици

Бързите протеини са много полезни за спортисти, тъй като бързо възстановяват силата и енергията, помагат да се чувстват ободрени и допринасят за набор от мускулна маса. При усвояването на бързи протеини, тялото се нуждае само от 60-80 минути. След това време те се разпадат на аминокиселини и отиват направо в клетките.

Списъкът на бързо протеиновите продукти в таблицата:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Протеинови продукти за отслабване: пълен списък в удобни таблици и съвети за хранене

Протеините (наричани още протеини или пептиди) са вещества, които заедно с мазнините и въглехидратите са основните компоненти на човешкото хранене. Влизайки в тялото с храна, те оказват огромно влияние върху работата на много вътрешни органи. Дефицитът им е изпълнен със сериозни здравословни проблеми. Следователно е невъзможно да не ги използвате твърде дълго.

Съвременната диетология е възприела способността на тези високомолекулни съединения незабавно да се усвояват и насищат за дълго време и са започнали да използват протеинови продукти за загуба на тегло. Те правят излишни килограми, разтопявани от скокове и граници, и по час и в същото време образуват красива фигура на релефа, тъй като активират мускулния растеж в спорта. Те заслужават да обърнат специално внимание на тях.

Действие върху тялото

Ако ограничите приема на мазнини и въглехидрати в храната, протеиновите храни бързо ще възстановят реда в организма, което в крайна сметка ще доведе до загуба на излишни килограми. Механизмът на загуба на тегло отдавна е научно доказан: t

  • има ефективно почистване на организма от токсини, токсини и други вредни вещества, които пречат на функционирането на много органи;
  • укрепване на сърцето и кръвоносните съдове чрез понижаване на кръвната захар;
  • нормализиране на инсулина, което води до интензивно изгаряне на глюкоза, абсорбирана от мускулите;
  • контрол на водния баланс в тялото, отстраняване на излишната течност, която често е основната причина за тежко тегло;
  • мускулна подкрепа при тонус, което води до загуба на тегло, тъй като само мастните тъкани се изгарят, а загубата на полезни вещества не се появява;
  • подобряване на метаболизма, което е необходимо за загуба на тегло;
  • загуба на апетит, притъпяване на чувството за глад поради продължителното храносмилане на протеинови храни.

В допълнение към намаляването на теглото, като бонус, протеиновите продукти в протеиновата диета ще имат положителен ефект върху различни органи и системи на тялото. Затова, на изхода от този пост, ще се почувствате чудесно.

Ако искате да знаете по-точно какво ще се случи с тялото ви, информацията в тази таблица със сигурност ще ви направи поддръжник на протеиновото хранене.

Отличителна черта на протеините е, че когато влязат в тялото, те не се отлагат като мазнини по страните и не се превръщат в енергия, като въглехидрати. Всички те отиват на възстановяване на органи и системи, разлагайки се на аминокиселини - още едно вещество, невероятно полезно за хората. Ето защо е важно да се знае какво е свързано с протеиновите продукти за загуба на тегло и какви са техните основни източници.

Протеиновите продукти могат да бъдат от животински или растителен произход. Всеки вид има своите предимства и недостатъци, поради което е толкова важно да ги изяждате балансирано.

Протеиновите продукти от животински произход са бързо смилаеми, но в същото време съдържат много мазнини, така че не всички от тях са идеални за намаляване на теглото. Ако избирате месо, тогава във всяка диета се допускат пиле, пуйка, заек, но свинско и агнешко са забранени. Ако е мляко, то трябва да бъде или без мазнини или с минимален процент мазнини.

Протеиновите продукти от растителен произход се абсорбират от тялото много по-бавно и по-лошо от животните. Въпреки това, те са добри за намаляване на теглото, защото те не съдържат почти никакви мазнини.

Пробни списъци на протеинови продукти от тези две групи ще ви бъдат представени в следната таблица:

За здраве и благополучие в рамките на диетата трябва да ядете и двата вида. Ето защо, можете да използвате списъка на протеинови продукти за загуба на тегло, което показва съдържанието на протеин в тях на фона на мазнини и въглехидрати.

С тези списъци ще прочетете по-долу и ще научите повече за нюансите на тези диети, като прочетете един от нашите статии: “Протеин-мазнина диета” и “Протеин-въглехидратна диета”.

списък

За да направите списък на продуктите за отслабване, трябва да имате предвид следните фактори:

  • не само съдържанието на протеини в тях, но и съотношението му към мазнини и въглехидрати: например, в свинските мазнини има много повече протеини;
  • съдържание на калории: ако ядете парче гъска, богата на протеини, след това ще трябва да работите правилно във фитнеса, за да похарчите 319 ккал, който съдържа.

Затова винаги трябва да се ръководите от таблицата по-долу, ако планирате да отслабнете с протеинови продукти. Той взема предвид и двата фактора.

Месо, карантия, яйце

Риба и морски дарове

Мляко и млечни продукти

Както виждате, в допълнение към протеините, много храни съдържат твърде много мазнини или килокалории, така че те не са подходящи за загуба на тегло. Ако само внимателно ги включите в диетата в края на гладната стачка.

Затова специалистите по хранене са съставили по-точна таблица с протеинови продукти за отслабване, които могат да се използват без страх от излишни килограми.

Достатъчно впечатляваща маса, която включваше много имена. Така диетата на базата на протеини не може да бъде монотонна и скучна. Е, тези, които мечтаят за постигане на рекордни резултати, трябва да бъдат обучени за продукти, в които количеството протеин просто се преобръща и което определено ще ви накара да отслабнете.

Най-добре

Диетолозите наричат ​​най-добрите протеинови храни за отслабване, които можете да ядете в почти неограничени количества по време на диета.

Пилешки яйца - най-богатият източник на протеини. За загуба на тегло на ден, можете да ядете 7 протеини и 4 жълтъка. За закуска през седмицата се предлагат диети в размер на 5 яйца.

  • Нискомаслен кефир

Основен протеинов продукт за всяка система за отслабване. Съдържащият се в него протеин се усвоява лесно с минимално общо калорично съдържание. Подобрява храносмилането, премахва организма от токсините. Излишните килограми се изпаряват достатъчно бързо. Съдържание на протеин - 28 гр. T Всички тези полезни свойства на този протеинов продукт са в основата на кефирната диета (например, с ябълки).

Протеинов продукт, който е много бърза смилаемост. За дълго време осигурява усещане за ситост, което има положителен ефект върху загубата на тегло. Поддържа нокти, кости, зъби в добро състояние. Съдържание на протеин - 20 гр. T

  • Естествено кисело мляко

За загуба на тегло е подходящ само естествен протеинов продукт без багрила, подсладители и други добавки. Това кисело мляко ще се съхранява не повече от 3 седмици.

В сравнение с месото и рибата, млякото е по-високо в това класиране, тъй като съдържа протеини, които се абсорбират от тялото много по-добре. В същото време намаляването на теглото само с мляко няма да работи, тъй като не влияе напълно на работата на стомаха. Но за приготвянето на протеинови ястия (същите коктейли) с минимално съдържание на мазнини, този продукт ще бъде перфектен.

Първо, това е пилешки гърди. 200 грама месо съдържа около 40 грама протеин, 2 грама мазнини, 200 ккал. Незаменим протеинов продукт за отслабване. Второ, това е говеждо месо. Съотношението на основните вещества е приблизително същото, но малко повече мазнини. Това е алтернатива на пилешкото бяло месо за разнообразие от диети в процеса на отслабване.

Най-добрият протеинов продукт е филето от сьомга. Съдържа мазнини, но много повече протеини, както и омега 3 киселини. За загуба на тегло два пъти седмично, трябва да се поглезите с такъв вкусен хапка.

Това са растителни протеинови продукти, които са в състояние да поддържат мускулната маса в нормално състояние дори в процеса на бърза загуба на тегло. В допълнение, те дават дълго и приятно усещане за пълнота, така че гладът не ви заплашва.

  • Протеинов прах / шейк

Ефективна протеинова диета без мазнини. Препоръчва се, ако поддържате диета във фитнес залата. Незабавно се абсорбира от тялото. Прави фигурата не само тънка, но също и облекчение, тъй като насърчава растежа на мускулната маса.

Тази горната протеинова диета за отслабване винаги се държи пред очите ви, като прави менюто. В крайна сметка, тези продукти трябва да бъдат включени в рецептите, благодарение на които всяка диета ще изглежда като празник, а не тест.

Рецепти на ястия

Каним ви да се опитате да приготвите различни ястия от протеинови храни: има рецепти за супи, салати и второ. С такова разнообразие тази система за отслабване трудно може да се нарече гладна стачка.

Първи курсове

Смятате ли, че готвенето на супи от протеинови продукти е невъзможно? Всъщност, традиционните предястия са комбинация от протеини (бульон от месо, риба) и въглехидрати (различни зеленчуци, зърнени храни, макаронени изделия, спагети). Но диетолозите не се уморяват да повтарят, че течната храна подобрява резултатите от загуба на тегло, така че не може да бъде изключена от диетата. Така се научаваме да готвим първите ястия от протеинови храни.

  • Супа от спанак

Обелете гърдите или пуйката. Сварете, извадете от бульон, оставете да изстине. Спанакът опаковка (замразени храни на ястието няма да се развали) ситно нарязан, варете в бульон за 10 минути. Отделете месото от костите, фино котлет, върнете се в бульона. Сварете спанака и пуйката заедно за още 10 минути. Охладете супата, смесителя в пюре, като добавите 50 мл обезмаслено мляко, подправки, 2 скилидки чесън. Яжте горещо.

  • Сьомга с мляко

4 средни домати се изсипват с вряща вода, обелват се, фино котлет. Голям лук лук, котлет. 1 брой решетка от моркови. Запържете морковите с лук, като добавите към тях домати. Сложете в тенджера с литър студена вода, сварете. Оставете да къкри 10 минути. 450 грама сьомга филе, нарязани на кубчета, поставете в бульон. След 5 минути се добавят 500 ml обезмаслено мляко. След варене се прибавят подправки. Настоявайте 20 минути.

  • Супа с кюфтета

Пригответе бульона върху пилешката кост. Направете мляно пилешко гърди, направете кюфтета от него. Източете ги в кипящ бульон. Добавете след варене 50 грама нарязан български пипер, същите зелен фасул, зеленчуци. Гответе 20 минути. Сервирайте горещо.

Втори курс

Основни ястия от протеинови храни са в основата на диетата. Рецептите включват само нискокалорични съставки - особено за загуба на тегло.

  • Пиле с кефир

Нарежете 100 грама отбрано прясно пилешко филе, разбъркайте със сол, черен пипер, нарязани зеленчуци. Добавят се 50 ml обезмаслен кефир, 50 ml филтрирана студена вода. Охлаждайте в продължение на 3 часа. Сложете в горещ тиган, яхнете за 10 минути от всяка страна.

Разбийте 5 яйца в пластмасов контейнер. Разбийте. Поставете в микровълновата печка за 2 минути. Оказва се, полезни и невероятно вкусни бъркани яйца. Ако искате да разнообразите менюто за отслабване, можете да добавите нарязани пилешки гърди и зеленчуци.

  • Печена риба

Залейте филето от сьомга с лимонов сок, поръсете със сушени билки и подправки, изпечете във фурната на фолио, докато се приготви.

закуски

Салатите от протеинови продукти са незаменими за всяка система за отслабване. Те са питателни, полезни, допринасят за разнообразието на менюто. Позволява ви да си приготвите вечеря в бързаме и да не получавате излишни килограми.

  • Протеинова салата

Сварете 3 меки сварени яйца, нарязайте на пилешки гърди (150 г), наряжете 50 грама калмари. Разбъркайте всичко добре.

  • Салата с аспержи с пиле

Сварете 3-4 съцветия от карфиол в един съд с 100 грама настъргани аспержи и 300 грама пилешки гърди. Смелете 2 средни пресни краставици и 60 грама корен от целина. Разбъркайте всичко добре. Добавете 2 супени лъжици зелен грах. Въведете настъргани варени и вече охладени продукти. Подправете с 4 супени лъжици ябълков оцет.

Когато избирате рецепти за вашето протеиново меню, внимателно разгледайте какви продукти са изброени в тях. Понякога е позволено маслиново масло или постно агне, но това трябва да са изключения от правилата, снизхождение, така че диетата не изглежда напълно изтощителна.

Но тук мазнините и въглехидратите в чист вид са строго забранени. Така че нищо брашно, сладки и пържени в такава диета не трябва да бъде.

Съвети за пиене

За да отслабнете с протеинови храни, трябва да знаете как да ги използвате правилно. Няколко полезни съвета ще ви помогнат да намалите теглото си с внушителна цифра.

  1. Месните протеинови продукти се консумират най-добре в сварена форма. За промяна в диетата са разрешени задушаване, печене и задушаване.
  2. По време на диетата, в допълнение към протеиновите храни, тялото трябва да получи фибри, за да изгори излишната мазнина възможно най-бързо и да осигури правилното функциониране на органите. Ето защо, не забравяйте да ядете зеленчуци, плодове и зеленчуци, млечни продукти, зърнени храни, пълнозърнест хляб.
  3. Много хора питат какви протеинови храни можете да ядете през нощта: един час преди лягане можете да пиете чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или натурално кисело мляко. Всичко останало е забранено.
  4. Сладки млечни продукти (кисели млека, извара с пълнители), майонеза, сосове и други заместители на протеини са вредни за здравето и не допринасят за загуба на тегло.
  5. В едно хранене, тялото е в състояние да абсорбира само 30 грама протеин, без значение колко яйца, които ядете, например. Дневният процент за мъжете е около 2 грама протеин на 1 килограм тегло, за жените - само 1 грам.
  6. За да се подобри усвояемостта на протеините от организма, можете да приложите на практика принципите на дробното хранене. Според тях, храната се приема до 6 пъти на ден на малки порции.
  7. Вечерята трябва да бъде не по-късно от 19.00 часа.
  8. Ако по време на загуба на тегло на протеинови продукти да се занимавате със спорт, не само ще намалите обемите на талията, но и ще направите задника по-еластичен, а гърдите стегнати, тъй като протеинът е отличен строителен материал за мускулна тъкан с достатъчно физическо усилие.

Що се отнася до всеки протеинов продукт, който може да допринесе за загуба на тегло, характеристиките на тяхното използване в диетата са удобно събрани в следната таблица:

Вече знаете какво включва протеиновата храна и какви продукти са необходими за бързо и най-вече здравословно отслабване.

Важно е да запомните, че такива диети все още са сериозно разклащане за тялото. Ето защо, първо, те трябва да продължат две или четири седмици, но не повече. Второ, препоръчва се такава система за корекция да се прилага не повече от веднъж на всеки шест месеца, а още по-рядко със здравословни проблеми.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Списък на протеинови продукти

Подготвили сме списък с протеинови продукти с подробна таблица и описание на приложението. Протеиновите продукти са полезни не само за загуба на тегло, но и за набор от мускулна маса на спортистите. Всичко зависи от количеството употреба и физическите нужди на човека.

Клинична картина

Какво казват лекарите за намаляване на теглото

Занимавам се с проблемите на загубата на тегло в продължение на много години. Жените често идват при мен със сълзи в очите си, които са опитали всичко, но резултатът или не, или теглото постоянно се връща. Използвах да ги съветвам да се успокоят, да отидат на диета отново и да направят изтощителни тренировки във фитнеса. Днес има по-добър изход - X-Slim. Тя може просто да се приема като добавка към храненето и да губи до 15 кг на месец по абсолютно естествен начин без диети и физически. натоварвания. Това е напълно натурален продукт, който е подходящ за всеки, независимо от пол, възраст или здравословно състояние. В момента Министерството на здравеопазването провежда акция „Спасете хората от Русия от затлъстяване” и 1 пакет лекарство, което всеки жител на Руската федерация и ОНД може да получи безплатно

Високо протеиновите храни играят важна роля в човешкото хранене. Те са необходими за поддържане на жизнеността на всички органи, за развитие на сила и издръжливост. Протеинът е строителният материал на човешкото тяло. Следователно, тя трябва да присъства в диетата на здрави хора, независимо от тяхната възраст и пол.

Когато губят тегло, много хора се отказват протеинови храни, като се има предвид, че високо калорични. Въпреки това, за да се осигури добро здраве и ефективност, тези продукти стават функционални и трябва да се консумират. Най-важното е да знаете какви съставки съдържат какво количество протеин и как се усвояват. За това има списък от продукти, които могат да се консумират в диетата и да не се страхуват от фигурата.

Малко за катериците

Протеинът е един от трите компонента, които се използват активно от човешкото тяло за нормално съществуване. Участва във всички процеси на своята жизнена дейност. Един протеин съдържа около 20 аминокиселини. Около половината от този брой, самият организъм не е в състояние да работи и без тях не може. Следователно, приемането на протеини става с храната.

Престани да се заблуждаваш

Преди да прочетете още, ще ви задам един въпрос. Все още ли търсите работна диета или магическо хапче за диета?

Бързам да ви разочаровам, НЯМА ЕДНА ДИЕТА, която ще ви помогне да отслабнете за дълго време.

И всички "средства за отслабване", които рекламират в интернет, са пълен развод. Маркетолозите просто правят огромни пари за вашата наивност.

Единственото лекарство, което по някакъв начин ще ви помогне да отслабнете, е Reduslim. Това лекарство не се продава в аптеките и не се рекламира в интернет, но за промоция струва само 149 рубли.

За да не мислите, че навлизате в друг “по-тънък”, няма да опиша какъв е ефективният наркотик. Ако проявявате интерес, прочетете цялата информация за Reduslim. Ето линк към официалния сайт.

Този компонент има различен ефект върху определени органи и функции на тялото.

Таблица на ефектите на протеина върху тялото.

Нашите читатели пишат

Добре дошли! Казвам се Людмила, искам да изразя своята благодарност към вас и вашия сайт. Накрая успях да отслабна. Водя активен начин на живот, женен съм, живея и се наслаждавам на всеки миг!

От детството, аз бях доста дебеличка момиче, в училище бях дразни през цялото време, дори и учителите ме наричаха помпушечкой. беше особено ужасно. Когато влязох в университета, те вече не ми обръщаха никакво внимание, превърнах се в тих, прочут, дебел мъдър човек. Какво не се опита да отслабнете. И диети и всички видове зелено кафе, течни кестени, shokolimy. Сега дори не си спомням, но колко пари похарчих за целия този безполезен боклук.

Всичко се промени, когато случайно се натъкнах на една статия в интернет. Нямам представа колко тази статия е променила живота ми. Не, не мисля, че няма таен метод за отслабване, който е пълен с целия интернет. Всичко е просто и логично. Само за 2 седмици загубих 7 кг. Общо за 2 месеца за 18 кг! Имаше енергия и желание да живея, аз се записах за фитнес, за да изпомпвам задника си. И да, най-накрая намерих един млад мъж, който вече стана мой съпруг, обича ме лудо и аз също го обичам. За съжаление пиша толкова разхвърлян, просто си спомням всичко за емоциите :)

Момичета, за тези, които са опитвали куп всички видове диети и методи за отслабване, но не могат да се отърват от наднорменото тегло, да вземат 5 минути и да прочетат тази статия. Обещавам, че няма да съжалявате!

http://hudom.ru/produkty/belkovye-produkty.html
Up