logo

Продукти, богати на протеини, какво се знае за тях и как да се избере списък за намаляване на теглото, можете да научите от тази статия. Също така тук са примери за менюта за седмицата и са описани специфичните резултати от протеинова диета.

Свойства на протеините, тяхното въздействие върху организма

Протеините са един от основните компоненти, които са в основата на жизнената дейност на целия организъм. Протеинът влиза в организма от азотни съединения.

Протеинът е от различен тип. Наред с това, ефектът му върху тялото се усеща напълно. Докато липсата на протеин може да се чувства уморен. За нормалната подкрепа на тялото с всички необходими функции, която носи протеин, достатъчно 120 грама за възрастен на ден.

Протеините изпълняват няколко функции в тялото. Първият от тях е каталитичен (регулиран), осъществяван от ензимния протеин, който влияе на хормоните в организма. Втората функция е транспортът.

Протеинът ви позволява да доставяте церупозмин, хемоглобин и други жизненоважни вещества. Друга полезна функция на протеините е защитна, благодарение на антителата и тромбина, тя може ефективно да повиши естествения имунитет на човека.

Липсата на протеини води до нарушено функциониране на системата като цяло. Забавяне на растежа и развитието на децата, забавяне на работата на вътрешните органи: бъбреци и черния дроб, както и намаляване на интелектуалните способности и забавяне на работата на мозъка.

Ето защо не трябва да пренебрегвате консумацията на протеини, дори в седмици на хранене или на гладно. От своя страна именно тази диета позволява оптимално съотношение на консумацията на броя на продуктите и техните ценни свойства на микроелементи и витамини за организма.

Животински и растителни храни, богати на протеини

В природата, животинските и растителни храни, богати на протеини, са често срещани. Списъкът за намаляване на теглото може да бъде доста обширен.

Растителни протеини - те включват всички продукти от растителен произход в света на флората:

  • всички бобени продукти: боб, грах, соя, леща;
  • различни семена: слънчоглед, тиква и други;
  • плодове и сушени плодове: киви, банани, череши, сливи, сушени кайсии, папая;
  • зеленчуци: картофи, чушки, зеле, пресни и кисели, репички;
  • от зърнени култури може да се различи ориз, елда, овесена каша.

Също така, в някои други продукти се срещат и растителни протеини. Например авокадо, ядки и хумус.

Повечето от продуктите, произведени от фаунистичния свят, могат да се отдадат на животински протеини. Те включват: яйца от пиле и пъдпъдъци, мляко, всяко месо от животни, разнообразие от риба и извара (с изключение на нискомаслени), разнообразие от млечни продукти, сирене.

Протеин богати храни: Списък за загуба на тегло

Кои от тези продукти трябва да се консумират в режим на намалени калории в диетата и загуба на тегло. Таблицата показва най-нискокалоричните храни, богати на протеини, според степента на наличие на калории в тях.


Списък на храни, богати на протеини за отслабване:

  1. Месо: заек, пиле, пуйка.
  2. Червена риба: пъстърва, розова сьомга, сьомга.
  3. Кисело-млечни продукти: ниско съдържание на мазнини извара и мляко, кефир, сирене, кисело мляко.
  4. Пресни зеленчуци и плодове: моркови, зеле, портокали, лимони, банани, чушки.
  5. Яйца: пъдпъдъци, пиле.
  6. Морски дарове: скариди, калмари, хайвер.
  7. Сушени плодове: сушени ябълки, сушени кайсии, стафиди, сливи, дати.
  8. Гъби: мед, гъби, стриди, пачи крак, печурки.
  9. Ядки: лешници, бадеми, шам-фъстъци.
  10. Едрозърнест грис: овесена каша, елда.
  11. Карантии: черен дроб, език, говеждо месо.

Важно е да знаете! Не забравяйте, че използването на храни, богати на протеини от списъка за отслабване на тази диета е само консултативен характер. Менюто се избира строго индивидуално.

Защо протеиновите продукти допринасят за загуба на тегло

Теглото се намалява главно защото мускулната маса се увеличава. С помощта на протеини, мазнината, която се доставя с протеини, се съхранява в тялото, изгаря се и енергията се изразходва за преработка на хранителни вещества.

В същото време няма резки промени в кръвната захар в организма, както при консумацията на бонбони, но протеините дават толкова енергия, колкото и дълготрайно. Така чрез увеличаване на мускулната маса, която допринася за протеините, изгаря мазнината, дори в покой.

Тези данни бяха потвърдени от група учени, които проведоха експеримента. Много хора участваха в този експеримент и резултатите му бяха публикувани в известното списание The Faseb Journal. Експериментът е, че субектите увеличават консумацията на протеинови продукти 2 пъти.

Експериментът продължи 21 дни. През това време всички участници намалиха теглото си, от около 1,5 до 2,5 кг, без глад и активно физическо натоварване. Проучването потвърждава и увеличаването на мускулната маса и ускоряването на метаболизма.

Възможно ли е да се ядат само протеини

Въпреки всички предимства на протеинова диета, не се препоръчва да се седи на нея твърде дълго. Това е така, защото тялото се нуждае от балансирана диета, въглехидратите и мазнините са не по-малко ценни компоненти в строителния материал за клетките на тялото.

Следователно, ключът към доброто здраве няма да бъде огромно количество протеинов прием, а правилното му разпределение по отношение на други полезни продукти.

Всеки продукт има определено количество полезни витамини и микроелементи. Всяко от тях е важно и необходимо за работата на органа в тялото, неговия растеж и развитие като цяло.

Ето защо, придържайки се към всяка диета, включително протеини, си струва да си припомним, че храната трябва да остане разнообразна и здрава. Необходимо е да се изключат месните полуфабрикати, сладките продукти, брашното и пържените и други вредни продукти. Например, чипс, сода, алкохол.

Внимание! Протеиновите продукти, използвани в големи количества, могат да навредят на тялото. Особено подчертани са органи като черния дроб и бъбреците. Когато една протеинова диета трябва да се консумира 2-3 пъти повече течност, отколкото обикновено. Това ще помогне за намаляване на риска от заболявания на тези органи.

Протеинова диета: меню за седмицата

Как трябва да се разпределят правилно протеини, мазнини и въглехидрати в протеиновата диета. По-долу е дадено примерно меню за една седмица от най-често срещаните храни с много протеини.

Кой не трябва да яде само протеинови храни: противопоказания

Важно е да запомните! Диета не е за всеки. Яжте протеини в големи количества не може да бъде всичко. Храните с богати на протеини храни, които са полезни за намаляване на теглото, трябва да бъдат избрани, като се имат предвид характеристиките на организма.

Кой не трябва да яде твърде много протеини? На първо място, това са хора с нарушения в храносмилателната система.

Тази категория граждани включва тези, които имат следните заболявания:

  • онкология;
  • подагра;
  • жлъчнокаменна болест;
  • различни заболявания на сърцето и черния дроб;
  • проблеми с храносмилателния тракт.

Също така, не се препоръчва да се следва тази диета с нарушен метаболизъм в организма, хормонални смущения и някои други проблеми. Преди да изберете качествена и здравословна хранителна система, трябва да се консултирате със специалист диетолог. Наистина, във всеки случай се изисква индивидуален подход, който взема предвид нуждите на организма.

Какви резултати очаквате от протеинова диета

Напоследък протеиновата диета става все по-популярна сред широката общественост, които искат да отслабнат. И това изобщо не е изненадващо, защото именно тази енергийна система ви позволява да губите излишни килограми и да не гладувате. В допълнение, диетата е доста разнообразна на тази диета. Но какви резултати трябва да очакваме от нея?

Такива добре познати протеинови диети като Malysheva или Dyukana ви позволяват бързо да отслабнете за кратък период от време. След около 14 дни можете да загубите около 10 кг, което е доста голямо.

За един месец, прекаран на диета, можете не само да се отървете от излишни килограми, но и да възстановите храносмилателния баланс, да подобрите работата на тялото като цяло, кожата ще стане по-еластична и мускулите ще се появят на мястото на мазнините, като по този начин ще се избегнат стрии.

Мнение на диетолозите за протеинови продукти за отслабване

Мнение на диетолозите на диета, базирана на приема на протеини, се различава. Необходимо е да се изучат всички „За” и „Против”. Много диетолози съветват да се ядат храни, богати на протеини, защото такава диета позволява доста бърза загуба на тегло при липса на силни натоварвания и мъчения с глад, защото списъкът на продуктите за отслабване е доста разнообразен.

Въпреки това, от минусите може да се отбележи, че протеиновата диета дава значителна степен на натоварване на храносмилателната система. Това е особено вярно за бъбреците и черния дроб, върху които цялата работа се основава на този вид хранене.

Въпреки това диетолозите са съгласни, че протеинова диета е допустима в определени граници и граници. Тя ще се ползва само ако се подходи правилно и разумно, разтяга се за няколко месеца и редува редовното хранене с протеинова диета. Прекъсването трябва да продължи около 3 дни, след това около седмица - протеинова диета.

Така, според диетолозите, можете да отслабнете и да избегнете здравословни проблеми.

Протеиновата диета е полезна не само за почистване на тялото като цяло, но и за загуба на тегло. В същото време, за да отслабнете и да не навредите на здравето, е необходимо правилно да следвате ежедневието, да запазите менюто, не забравяйте да консумирате колкото се може повече течност.

Храни, богати на протеини. Списъкът за загуба на тегло в този видеоклип:

Храни, богати на протеини. За списък на загуба на тегло и менюта за отслабване вижте този видеоклип:

http://womane.ru/menyu-poxudeniya-belkovoj-diete-spisok-belkovyx-produktov.html

Протеинови продукти за отслабване: пълен списък в удобни таблици и съвети за хранене

Протеините (наричани още протеини или пептиди) са вещества, които заедно с мазнините и въглехидратите са основните компоненти на човешкото хранене. Влизайки в тялото с храна, те оказват огромно влияние върху работата на много вътрешни органи. Дефицитът им е изпълнен със сериозни здравословни проблеми. Следователно е невъзможно да не ги използвате твърде дълго.

Съвременната диетология е възприела способността на тези високомолекулни съединения незабавно да се усвояват и насищат за дълго време и са започнали да използват протеинови продукти за загуба на тегло. Те правят излишни килограми, разтопявани от скокове и граници, и по час и в същото време образуват красива фигура на релефа, тъй като активират мускулния растеж в спорта. Те заслужават да обърнат специално внимание на тях.

Действие върху тялото

Ако ограничите приема на мазнини и въглехидрати в храната, протеиновите храни бързо ще възстановят реда в организма, което в крайна сметка ще доведе до загуба на излишни килограми. Механизмът на загуба на тегло отдавна е научно доказан: t

  • има ефективно почистване на организма от токсини, токсини и други вредни вещества, които пречат на функционирането на много органи;
  • укрепване на сърцето и кръвоносните съдове чрез понижаване на кръвната захар;
  • нормализиране на инсулина, което води до интензивно изгаряне на глюкоза, абсорбирана от мускулите;
  • контрол на водния баланс в тялото, отстраняване на излишната течност, която често е основната причина за тежко тегло;
  • мускулна подкрепа при тонус, което води до загуба на тегло, тъй като само мастните тъкани се изгарят, а загубата на полезни вещества не се появява;
  • подобряване на метаболизма, което е необходимо за загуба на тегло;
  • загуба на апетит, притъпяване на чувството за глад поради продължителното храносмилане на протеинови храни.

В допълнение към намаляването на теглото, като бонус, протеиновите продукти в протеиновата диета ще имат положителен ефект върху различни органи и системи на тялото. Затова, на изхода от този пост, ще се почувствате чудесно.

Ако искате да знаете по-точно какво ще се случи с тялото ви, информацията в тази таблица със сигурност ще ви направи поддръжник на протеиновото хранене.

Отличителна черта на протеините е, че когато влязат в тялото, те не се отлагат като мазнини по страните и не се превръщат в енергия, като въглехидрати. Всички те отиват на възстановяване на органи и системи, разлагайки се на аминокиселини - още едно вещество, невероятно полезно за хората. Ето защо е важно да се знае какво е свързано с протеиновите продукти за загуба на тегло и какви са техните основни източници.

Протеиновите продукти могат да бъдат от животински или растителен произход. Всеки вид има своите предимства и недостатъци, поради което е толкова важно да ги изяждате балансирано.

Протеиновите продукти от животински произход са бързо смилаеми, но в същото време съдържат много мазнини, така че не всички от тях са идеални за намаляване на теглото. Ако избирате месо, тогава във всяка диета се допускат пиле, пуйка, заек, но свинско и агнешко са забранени. Ако е мляко, то трябва да бъде или без мазнини или с минимален процент мазнини.

Протеиновите продукти от растителен произход се абсорбират от тялото много по-бавно и по-лошо от животните. Въпреки това, те са добри за намаляване на теглото, защото те не съдържат почти никакви мазнини.

Пробни списъци на протеинови продукти от тези две групи ще ви бъдат представени в следната таблица:

За здраве и благополучие в рамките на диетата трябва да ядете и двата вида. Ето защо, можете да използвате списъка на протеинови продукти за загуба на тегло, което показва съдържанието на протеин в тях на фона на мазнини и въглехидрати.

С тези списъци ще прочетете по-долу и ще научите повече за нюансите на тези диети, като прочетете един от нашите статии: “Протеин-мазнина диета” и “Протеин-въглехидратна диета”.

списък

За да направите списък на продуктите за отслабване, трябва да имате предвид следните фактори:

  • не само съдържанието на протеини в тях, но и съотношението му към мазнини и въглехидрати: например, в свинските мазнини има много повече протеини;
  • съдържание на калории: ако ядете парче гъска, богата на протеини, след това ще трябва да работите правилно във фитнеса, за да похарчите 319 ккал, който съдържа.

Затова винаги трябва да се ръководите от таблицата по-долу, ако планирате да отслабнете с протеинови продукти. Той взема предвид и двата фактора.

Месо, карантия, яйце

Риба и морски дарове

Мляко и млечни продукти

Както виждате, в допълнение към протеините, много храни съдържат твърде много мазнини или килокалории, така че те не са подходящи за загуба на тегло. Ако само внимателно ги включите в диетата в края на гладната стачка.

Затова специалистите по хранене са съставили по-точна таблица с протеинови продукти за отслабване, които могат да се използват без страх от излишни килограми.

Достатъчно впечатляваща маса, която включваше много имена. Така диетата на базата на протеини не може да бъде монотонна и скучна. Е, тези, които мечтаят за постигане на рекордни резултати, трябва да бъдат обучени за продукти, в които количеството протеин просто се преобръща и което определено ще ви накара да отслабнете.

Най-добре

Диетолозите наричат ​​най-добрите протеинови храни за отслабване, които можете да ядете в почти неограничени количества по време на диета.

Пилешки яйца - най-богатият източник на протеини. За загуба на тегло на ден, можете да ядете 7 протеини и 4 жълтъка. За закуска през седмицата се предлагат диети в размер на 5 яйца.

  • Нискомаслен кефир

Основен протеинов продукт за всяка система за отслабване. Съдържащият се в него протеин се усвоява лесно с минимално общо калорично съдържание. Подобрява храносмилането, премахва организма от токсините. Излишните килограми се изпаряват достатъчно бързо. Съдържание на протеин - 28 гр. T Всички тези полезни свойства на този протеинов продукт са в основата на кефирната диета (например, с ябълки).

Протеинов продукт, който е много бърза смилаемост. За дълго време осигурява усещане за ситост, което има положителен ефект върху загубата на тегло. Поддържа нокти, кости, зъби в добро състояние. Съдържание на протеин - 20 гр. T

  • Естествено кисело мляко

За загуба на тегло е подходящ само естествен протеинов продукт без багрила, подсладители и други добавки. Това кисело мляко ще се съхранява не повече от 3 седмици.

В сравнение с месото и рибата, млякото е по-високо в това класиране, тъй като съдържа протеини, които се абсорбират от тялото много по-добре. В същото време намаляването на теглото само с мляко няма да работи, тъй като не влияе напълно на работата на стомаха. Но за приготвянето на протеинови ястия (същите коктейли) с минимално съдържание на мазнини, този продукт ще бъде перфектен.

Първо, това е пилешки гърди. 200 грама месо съдържа около 40 грама протеин, 2 грама мазнини, 200 ккал. Незаменим протеинов продукт за отслабване. Второ, това е говеждо месо. Съотношението на основните вещества е приблизително същото, но малко повече мазнини. Това е алтернатива на пилешкото бяло месо за разнообразие от диети в процеса на отслабване.

Най-добрият протеинов продукт е филето от сьомга. Съдържа мазнини, но много повече протеини, както и омега 3 киселини. За загуба на тегло два пъти седмично, трябва да се поглезите с такъв вкусен хапка.

Това са растителни протеинови продукти, които са в състояние да поддържат мускулната маса в нормално състояние дори в процеса на бърза загуба на тегло. В допълнение, те дават дълго и приятно усещане за пълнота, така че гладът не ви заплашва.

  • Протеинов прах / шейк

Ефективна протеинова диета без мазнини. Препоръчва се, ако поддържате диета във фитнес залата. Незабавно се абсорбира от тялото. Прави фигурата не само тънка, но също и облекчение, тъй като насърчава растежа на мускулната маса.

Тази горната протеинова диета за отслабване винаги се държи пред очите ви, като прави менюто. В крайна сметка, тези продукти трябва да бъдат включени в рецептите, благодарение на които всяка диета ще изглежда като празник, а не тест.

Рецепти на ястия

Каним ви да се опитате да приготвите различни ястия от протеинови храни: има рецепти за супи, салати и второ. С такова разнообразие тази система за отслабване трудно може да се нарече гладна стачка.

Първи курсове

Смятате ли, че готвенето на супи от протеинови продукти е невъзможно? Всъщност, традиционните предястия са комбинация от протеини (бульон от месо, риба) и въглехидрати (различни зеленчуци, зърнени храни, макаронени изделия, спагети). Но диетолозите не се уморяват да повтарят, че течната храна подобрява резултатите от загуба на тегло, така че не може да бъде изключена от диетата. Така се научаваме да готвим първите ястия от протеинови храни.

  • Супа от спанак

Обелете гърдите или пуйката. Сварете, извадете от бульон, оставете да изстине. Спанакът опаковка (замразени храни на ястието няма да се развали) ситно нарязан, варете в бульон за 10 минути. Отделете месото от костите, фино котлет, върнете се в бульона. Сварете спанака и пуйката заедно за още 10 минути. Охладете супата, смесителя в пюре, като добавите 50 мл обезмаслено мляко, подправки, 2 скилидки чесън. Яжте горещо.

  • Сьомга с мляко

4 средни домати се изсипват с вряща вода, обелват се, фино котлет. Голям лук лук, котлет. 1 брой решетка от моркови. Запържете морковите с лук, като добавите към тях домати. Сложете в тенджера с литър студена вода, сварете. Оставете да къкри 10 минути. 450 грама сьомга филе, нарязани на кубчета, поставете в бульон. След 5 минути се добавят 500 ml обезмаслено мляко. След варене се прибавят подправки. Настоявайте 20 минути.

  • Супа с кюфтета

Пригответе бульона върху пилешката кост. Направете мляно пилешко гърди, направете кюфтета от него. Източете ги в кипящ бульон. Добавете след варене 50 грама нарязан български пипер, същите зелен фасул, зеленчуци. Гответе 20 минути. Сервирайте горещо.

Втори курс

Основни ястия от протеинови храни са в основата на диетата. Рецептите включват само нискокалорични съставки - особено за загуба на тегло.

  • Пиле с кефир

Нарежете 100 грама отбрано прясно пилешко филе, разбъркайте със сол, черен пипер, нарязани зеленчуци. Добавят се 50 ml обезмаслен кефир, 50 ml филтрирана студена вода. Охлаждайте в продължение на 3 часа. Сложете в горещ тиган, яхнете за 10 минути от всяка страна.

Разбийте 5 яйца в пластмасов контейнер. Разбийте. Поставете в микровълновата печка за 2 минути. Оказва се, полезни и невероятно вкусни бъркани яйца. Ако искате да разнообразите менюто за отслабване, можете да добавите нарязани пилешки гърди и зеленчуци.

  • Печена риба

Залейте филето от сьомга с лимонов сок, поръсете със сушени билки и подправки, изпечете във фурната на фолио, докато се приготви.

закуски

Салатите от протеинови продукти са незаменими за всяка система за отслабване. Те са питателни, полезни, допринасят за разнообразието на менюто. Позволява ви да си приготвите вечеря в бързаме и да не получавате излишни килограми.

  • Протеинова салата

Сварете 3 меки сварени яйца, нарязайте на пилешки гърди (150 г), наряжете 50 грама калмари. Разбъркайте всичко добре.

  • Салата с аспержи с пиле

Сварете 3-4 съцветия от карфиол в един съд с 100 грама настъргани аспержи и 300 грама пилешки гърди. Смелете 2 средни пресни краставици и 60 грама корен от целина. Разбъркайте всичко добре. Добавете 2 супени лъжици зелен грах. Въведете настъргани варени и вече охладени продукти. Подправете с 4 супени лъжици ябълков оцет.

Когато избирате рецепти за вашето протеиново меню, внимателно разгледайте какви продукти са изброени в тях. Понякога е позволено маслиново масло или постно агне, но това трябва да са изключения от правилата, снизхождение, така че диетата не изглежда напълно изтощителна.

Но тук мазнините и въглехидратите в чист вид са строго забранени. Така че нищо брашно, сладки и пържени в такава диета не трябва да бъде.

Съвети за пиене

За да отслабнете с протеинови храни, трябва да знаете как да ги използвате правилно. Няколко полезни съвета ще ви помогнат да намалите теглото си с внушителна цифра.

  1. Месните протеинови продукти се консумират най-добре в сварена форма. За промяна в диетата са разрешени задушаване, печене и задушаване.
  2. По време на диетата, в допълнение към протеиновите храни, тялото трябва да получи фибри, за да изгори излишната мазнина възможно най-бързо и да осигури правилното функциониране на органите. Ето защо, не забравяйте да ядете зеленчуци, плодове и зеленчуци, млечни продукти, зърнени храни, пълнозърнест хляб.
  3. Много хора питат какви протеинови храни можете да ядете през нощта: един час преди лягане можете да пиете чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или натурално кисело мляко. Всичко останало е забранено.
  4. Сладки млечни продукти (кисели млека, извара с пълнители), майонеза, сосове и други заместители на протеини са вредни за здравето и не допринасят за загуба на тегло.
  5. В едно хранене, тялото е в състояние да абсорбира само 30 грама протеин, без значение колко яйца, които ядете, например. Дневният процент за мъжете е около 2 грама протеин на 1 килограм тегло, за жените - само 1 грам.
  6. За да се подобри усвояемостта на протеините от организма, можете да приложите на практика принципите на дробното хранене. Според тях, храната се приема до 6 пъти на ден на малки порции.
  7. Вечерята трябва да бъде не по-късно от 19.00 часа.
  8. Ако по време на загуба на тегло на протеинови продукти да се занимавате със спорт, не само ще намалите обемите на талията, но и ще направите задника по-еластичен, а гърдите стегнати, тъй като протеинът е отличен строителен материал за мускулна тъкан с достатъчно физическо усилие.

Що се отнася до всеки протеинов продукт, който може да допринесе за загуба на тегло, характеристиките на тяхното използване в диетата са удобно събрани в следната таблица:

Вече знаете какво включва протеиновата храна и какви продукти са необходими за бързо и най-вече здравословно отслабване.

Важно е да запомните, че такива диети все още са сериозно разклащане за тялото. Ето защо, първо, те трябва да продължат две или четири седмици, но не повече. Второ, препоръчва се такава система за корекция да се прилага не повече от веднъж на всеки шест месеца, а още по-рядко със здравословни проблеми.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Списък с хранителни продукти за белтъчини

Протеините са жизненоважна структура за човешкото тяло. Протеиновите компоненти са всички клетки на нашето тяло, те са част от ДНК, ензими. Ето защо, в ежедневната диета на вашата диета трябва да бъде протеинова храна, списък на продуктите, които трябва да бъдат разнообразни. Като консумирате протеинови източници с ниско съдържание на мазнини, можете да отслабнете, но ако решите да придобиете мускулна маса, тогава трябва да използвате протеини с високо съдържание на аминокиселини. Нека анализираме всички подробности за протеиновото хранене.

Какви храни са протеинови храни

Храната не може да се нарече протеин, ако съдържа малко протеин. Като правило, много протеини се срещат в продукти от изключително животински произход. Те включват извара, риба, месо. Някои растения могат да се похвалят със значителна част от протеиновите структури: например бобови растения (соя), ядки. Нищо чудно, че някои производители на колбаси активно използват соята за производство. Гъбите също са богати на протеини, но тя се абсорбира твърде слабо от човешкото тяло, така че те не трябва да се използват активно в протеиновото хранене.

Списък на животинските продукти

Протеин в неговото предимство е във всички видове месо и морски дарове. Такива протеинови структури се наричат ​​животни. Освен това, млечните продукти, яйцата се считат за протеинови. Тази храна може да служи като източник на протеин, ако по една или друга причина консумацията на месо, риба и птици е неприемлива, тъй като съдържа около 7-10% от протеиновите структури от общата маса.

Храни, богати на протеини, получени от животински месо и производни продукти, както и риба: t

  • Хайвер от есетрови риби
  • агне
  • Скариди, раци, раци
  • сирене
  • Червена риба
  • говеждо месо
  • Пилешко месо
  • заек
  • свинско месо
  • Пилешки яйца
  • мляко

Списък на растителни продукти

Не толкова отдавна, вегетарианството стана модерно. Повечето зеленчуци и плодове не съдържат почти никакви протеини, но вегетарианците се чувстват чудесно. Факт е, че някои зеленчукови култури съдържат достатъчно количество протеинови елементи за нормален живот. При прехода към храна само растителни храни, съдържащи малко протеин, имат свои собствени капани, въпреки че се счита за полезно. Правилната диета трябва да бъде балансирана и да включва достатъчно количество от всички жизнено важни структури и протеини.

Растителните протеинови елементи са богати на:

  • соя
  • боб
  • фъстъци
  • леща
  • елда
  • Слънчогледово семе
  • просо
  • бадеми
  • орех

Примерно меню за протеинова диета

Представяме на Вашето внимание пример за балансирано хранене на протеинови храни за една седмица. Видимостта на това меню ще ви помогне да оразмерите количеството протеини, както и да направите диета според вашите нужди и вкусови предпочитания. Протеинът е важна база, около която има други батерии.

Първи ден от протеиновото меню: яйца и месо

  • Закуска: овесена каша без масло, 2 пилешки яйца
  • Обяд: малко парче пилешко филе с кафяв ориз
  • Закуска: 100 г пиле, 150 г броколи
  • Вечеря: пакет от нискомаслено извара, 80 г фъстъци

Вторият ден на протеиновото хранене: млечни продукти и риба

  • Закуска: 100 грама боб, 50 грама плодове или една ябълка, 200 ml мляко с нисък процент мазнини
  • Обяд: малка част от варена или парна сьомга (150-250 г), парче пълнозърнест хляб
  • Снек: парче пилешки гърди (до 250 г), броколи (200 г), половин опаковка нискомаслено извара
  • Вечеря: пакет от нискомаслено извара, фъстъци

Третият ден на хранене с преобладаване на протеини: яйца, месо, риба и млечни продукти

  • Закуска: варени яйца (1-2), парче пълнозърнест хляб
  • Обяд: кафяв ориз с броколи, парче пилешки гърди (половината)
  • Закуска: 200 ml обезмаслено кисело мляко, ябълка, всякакви ядки (50g)
  • Вечеря: боб с ориз, малка част от изпечен полик (до 150 г)
  • Закуска: овесена каша без масло, 2 варени яйца
  • Обяд: парче пиле с ориз (общо тегло на порция до 300 г), половин опаковка извара
  • Обяд: скариди варени или пържени (150-200 г), варен боб, нискомаслено кисело мляко
  • Вечеря: пакет от извара, ядки (не повече от 100 грама наведнъж)
  • Закуска: варени яйца - 2 бр., Няколко парчета зърнен хляб
  • Обяд: пилешко филе с ориз, зеленчукова салата с чушки и домати (общото тегло на порцията не трябва да надвишава 400 г)
  • Снек: фъстъци (50-80 г), пакет от извара
  • Вечеря: риба тон с ориз или боб, кисело мляко
  • Закуска: варено яйце, домат, парче царевичен хляб, кисело мляко
  • Обяд: парче пиле с фасул (200-300 грама цяла порция), половин опаковка извара, витаминна зеленчукова салата
  • Снек: броколи, задушени без сос (250 г), пълнозърнест хляб (1-2 филийки)
  • Вечеря: варено меко сварено яйце, броколи (до 200 гр.), Ядки (50 г)
  • Закуска: пилешко филе (150 г), овесена каша на вода без масло, домат
  • Обяд: парче пилешки гърди с ориз (250 г сервиране), броколи (150 г), извара (половин опаковка)
  • Снек: кисело мляко, ядки с плодове (до 100 г)
  • Вечеря: малко парче риба тон с броколи (до 300 гр сервиране), нискомаслено извара (100-150 г)

Рецепти на ястия със снимки

Спазването на всяка диета е свързано с отхвърлянето на вкусни ястия и ограничена диета. Въпреки това, протеинова диета за отслабване е изключение, тъй като включва консумация на месо и рибни продукти. Главното и единствено нещо, в което трябва да се ограничите, е количеството изядена храна. Представяме на Вашето внимание няколко рецепти за вкусно и интересно в състава на протеинови ястия.

Пилешки гърди, които традиционно са в списъка на протеиновите продукти, измиват се, нарязват се на надлъжни слоеве. Подправете с подходящото количество сол, пипер и билки. След това добавете половин чаша обезмаслен кефир, същото количество вода, разбъркайте, оставете в хладилника за 5 часа. След като пилето е мариновано, го оставете да къкри в тенджерата от двете страни в продължение на 5 минути. Ястието върви добре със зеленчукови странични ястия и често е включено в диетата на протеиновото хранене.

  • Месни питки със сирене

За тази рецепта се използват говеждо и пилешко месо, и двете са богати на протеини. Смесете ги в равни пропорции (по 250 g), добавете едно яйце. Разбъркайте добре до гладкост. Подправя се със сол и черен пипер. От мляното месо трябва да оформите котлети и да поставите малко парче сирене в центъра на всеки. След това всичко е изложено на тава за печене, печено във фурната за около половин час. Това протеиново ястие е идеално за закуска.

Обелете една средна ябълка и портокал и не се притеснявайте, че съдържат малко протеин. Нарежете плода на малки кубчета. Смесете ги с 300-400 g нискомаслена течна извара, разбъркайте всичко с миксер. След това разпределете бъдещия протеинов десерт в матриците, изпратете ги на студено място, изчакайте няколко часа. Десерт от извара е готова за ядене, тя ще ви позволи да се поглезите с вкусни, ако сте на протеинова диета.

  • Гръцка салата с скариди

Сварете пакет от кралски скариди, обелете ги. Измийте добре доматите от чери, краставиците, марулите и чушките. Нарежете зеленчуците и добавете към скаридите. Нарежете 50 g фета в средни кубчета и добавете към следващата салата. Добавете протеиново ястие със зехтин, подправете със сол и ситно нарязан чесън на вкус. Салата с висок протеинов статус е готова за сервиране. Ястието перфектно се вписва в новата ви диета за протеиново хранене.

http://sovets.net/2900-belkovaya-pishcha-spisok-produktov.html

Списък с хранителни продукти за белтъчини

Протеинът е строителен материал за човешкото тяло, той се състои от всички клетки на нашето тяло и затова е изключително важно за нас. Той съдържа 20 аминокиселини, от които 11 са способни да произвеждат от самия организъм, а останалите 9 са необходими за нас. При липса само на една аминокиселина, синтезът на протеини се забавя и тялото започва да го извлича от собствените си тъкани, за да осигури функционирането на мозъка и сърцето. В същото време започват да страдат и други органи. Първият симптом на такъв недостиг е тремор на ръцете и пръстите, слабост и треперене в мускулите.

Протеинът е част от ДНК и ензими и затова трябва да бъде в нашата диета всеки ден, независимо от възрастта или пола. В същото време диетата на протеиновите храни трябва да варира и да включва както животински, така и растителни протеини. Благодарение на храни с ниско съдържание на мазнини, можете лесно да загубите тези излишни килограми. В случай, че има нужда да натрупате мускулна маса, тогава протеините трябва да бъдат с високо съдържание на аминокиселини. Мнозина смятат, че само атлети се нуждаят от протеин, за да увеличат мускулите, но протеините са необходими за функционирането на тялото като цяло. Участва в работата на стомаха, черния дроб, укрепването на косата, имунната, ендокринната система.

Храненето е необходимо за правилния растеж и развитие на нашето тяло. Всичките ни тела се нуждаят от кислород, витамини, микроелементи и вода, които получаваме от храната. Важни компоненти са въглехидрати, мазнини и разбира се протеини. Те ще ни дадат сила и издръжливост, ще стимулират, осигуряват терморегулация, образуват нови клетки, поддържат нормални нива на кръвната захар. И така, какво е протеиновата храна и какви са тези продукти? Колко трябва да използвате за загуба на тегло или за натрупване на мускулна маса?

Протеинови храни - какви храни?

Ако продуктите съдържат малко протеин, те не могат да бъдат наречени протеини. Повечето протеини се срещат в животински продукти: в месо, риба и извара. Но някои храни от растителен произход, като бобови растения или ядки, съдържат много протеини. В същото време, въпреки че гъбите съдържат протеини в големи количества, те не трябва да бъдат отнесени от тях - протеинът им се абсорбира слабо от човешкото тяло.

Протеинът е един от важните 3 компонента, използвани от организма за здравословно функциониране, другите две са въглехидрати и мазнини. Той участва във всички важни жизнени процеси и има различни действия върху различни органи. Протеините трябва да съставляват 40% от дневната диета и да идват от растителни и животински храни.

  • Клетките и мускулите са съставени от протеин, който е особено важен за деца, бременни жени и спортисти. Той възстановява увредените клетки и е отговорен за тяхното възстановяване.
  • Метаболизмът - протеинът влияе на метаболизма, спомага за усвояването на различни компоненти.
  • Хормонален фон - протеинът нормализира хормоналната система поради хипотезите.
  • Имунитетът - протеинът осигурява на тъканите индивидуална структура, създава защитна система и устойчивост на инфекции.
  • Кръвните протеини помагат за снабдяване на органи чрез кръвта с кислород, витамини, минерали, въглехидрати и други химически елементи.

Дневен прием на протеин - маса

Ежедневният прием на протеин за всеки има своя собствена. Ето таблица, базирана на процента протеин на 1 кг тегло:

  • средният процент за възрастен е 1–1,5 g (приблизително 85 g на ден);
  • с нормално тегло, физическа активност, физическа подготовка - от 1,8 до 3,3 g;
  • с нормално тегло, но ниска физическа активност - от 1.2 g до 1.8 g;
  • наднормено тегло и затлъстяване - от 1,2 g до 1,5 g;
  • по време на бременност - от 1,7 g до 1,8 g

При избора на продукти е необходимо да се има предвид, че 1 г протеини дават на тялото 4 ккал, 1 г мазнини - 9 ккал, 1 г въглехидрати - 4,2 ккал. Протеините в дневния хранителен режим на възрастен трябва да осигуряват от 12 до 25% калории.

Признаци на дефицит на протеин

  • затруднено концентриране;
  • чувствителност към инфекции;
  • косопад;
  • нарушения на съня;
  • сноп от гвоздеи;
  • суха кожа

Липсата на протеин е придружена от хипо- и авитаминоза, желязодефицитна анемия и недостиг на цинк в организма. Възникват нарушения на функциите на червата и щитовидната жлеза, развиват се хормонален дисбаланс и мускулна атрофия.

Списък на протеинови продукти от животински произход

Протеиновите продукти от животински произход включват всички видове месо и морски дарове, както и млечни продукти и яйца. Те се абсорбират бързо, но имат много мазнини, което не винаги е полезно за отслабване. Ето защо по време на протеиновата диета се допускат пилешко, пуешко и зайче, а свинското и агнешко са забранени. Млякото е по-добре да се избере без мазнини или с минимален процент мазнини. Ето списък на продуктите от животински протеини:

  • Хайвер от есетрови риби
  • агне
  • Скариди, раци, раци
  • сирене
  • Сьомга, белуга, риба тон, сардина
  • говеждо месо
  • Пилешко месо, пилета
  • Заек, заек
  • свинско месо
  • Яйца от пиле и пъдпъдъци
  • Мляко и млечни продукти
  • Патица, гъска
  • Пилешки стомаси
  • Говежди език
  • черен дроб

Всички тези протеини се усвояват лесно, освен това те са по-близки по състав към протеините, съдържащи се в човешкото тяло. Млечните продукти съдържат бързи протеини - 9 аминокиселини, които нашето тяло не може да произвежда самостоятелно. А месото, в допълнение към протеина, съдържа витамин В12, който не се среща в растителните храни, но е необходим за правилното функциониране на нервната система. В допълнение, червеното месо и яйчните жълтъци съдържат цинк и желязо, млечни продукти - калций и левцин, необходими за изграждане на мускулна тъкан. Но животинските протеини също съдържат повече холестерол и мазнини, които са отговорни за развитието на сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. Затова е по-добре да изберете нискомаслено месо.

Най-известната протеинова храна е месото, или по-скоро мускулната тъкан на животни, риба или домашни птици, която се състои от влакна, свързани заедно. Твърдостта на месото зависи от силата на тази връзка. Така че за най-нежното месо се отнася рибата, за твърдите животни. Човешкото тяло научава различни видове месо. Така мляно месо от различни видове животни ще бъде по-полезно и по-ценно от цялото парче. Препоръки за избор на месо:

  • Изберете нискомаслено месо.
  • Червеното месо предпочита риба или пиле.
  • Не изпържвайте месото в тиган, а гответе го на пара, на скара или във фурната.
  • Не злоупотребявайте с месо от бульони - протеинът в тях е малък и има много мазнини и вредни вещества.

Избирайки мляко, трябва да обърнете внимание на съдържанието на мазнини. Колкото е по-високо, толкова по-малко протеин попада в тялото ви. Пилешкият протеин на яйцата се абсорбира от тялото лесно и ефективно, съдържа метионин и фенилаланин. Но жълтъците съдържат много полезни липиди, витамини (с изключение на С) и микроелементи, но те трябва да бъдат ограничени до 1-2 на ден. Средното съдържание на протеин в пилешкото яйце е почти 12 г на 100 г. Калоричното съдържание на яйцата е ниско, но те са включени във важни метаболитни процеси в организма.

Вредни за животинските протеини

Прекомерната употреба на такива продукти може да доведе до метаболитни нарушения, отслабена имунна система и човешки сърца. Освен това злоупотребата с червено месо провокира развитието на рак и причинява рак. По време на лечението на сърдечно-съдови заболявания и храносмилателната система лекарите препоръчват изоставяне на животински протеини. В допълнение може да се появят запек и лош дъх.

Списък на растителни протеинови продукти

Растителните протеинови храни са много важни за намаляване на теглото, защото, за разлика от животинските протеинови храни, те не съдържат мазнини и холестерол, но не се абсорбират много добре. И двата вида протеини обаче не могат да бъдат пренебрегнати. Така че на вегетарианците им липсват незаменими аминокиселини, открити в месните продукти. Например, 100 г говеждо месо съдържа 20% от необходимия процент мазнини и 30% от желания холестерол, но соята не може да се похвали с това - в него няма холестерол и само 1% мазнини. В същото време соята съдържа най-добрия състав на аминокиселините, както и глутамин и аргинин, които увеличават издръжливостта на организма.

Списък на протеинови продукти от растителен произход: t

  • соя
  • Червен боб и червен боб
  • фъстъци
  • леща
  • елда
  • грис
  • Слънчогледово семе, лен и тиква
  • просо
  • бадеми
  • Грах от нахут
  • шам-фъстъци
  • лешник
  • Орехи и бразилски ядки
  • Хляб и хлебни изделия
  • гъби
  • Ябълки и круши
  • плодове
  • просо
  • чесън
  • Зелен грах и зелени зеленчуци
  • Картофи, лук, тиквички, моркови, брюкселско зеле, домати и краставици
  • Водорасли и морски водорасли
  • Портокали и други цитрусови плодове
  • ананаси
  • Плодове с кост - кайсии, праскови, череши, авокадо
  • Тофу (извара от боб)
  • Edamam (млади зелен фасул)
  • сусам
  • Seitan (без глутен)
  • Спирулина (микроалга)
  • Сушени кайсии и сливи, дати
  • Папая и киви
  • Соево мляко

Ядките съдържат много витамини, фибри, минерали и антиоксиданти, но не съдържат съществената аминокиселина метионин. Растителните протеини могат да се абсорбират само с 60%, а животинският - само с 80%. Зърнените култури, бобовите растения, лещата, гъбите и соята са белтъчни лидери в категорията на растенията. Ако ядете различни протеинови продукти с фибри, можете не само да увеличите смилаемостта на протеините, но и да избегнете процеса на гниене на остатъци от храна в тялото. Варете зърнените храни с мляко, тъй като растителните протеини се абсорбират много по-добре, след като са преминали през готвенето.

Увреждане на растителен протеин

Всеки продукт има своите плюсове и минуси и зависи от количеството на консумацията и хранителния баланс. Например, растителният протеин не съдържа необходимите аминокиселини, витамин В и достатъчно желязо. Без да се ядат животински протеини, ще намалите нивото на наситените липиди, карбохемоглобин в кръвта. Ще се уморите бързо и може да се появи уролитиаза. Ако използвате соя за дълъг период от време и в големи количества, при жените могат да започнат хормонални смущения. Бобовата диета ще предизвика подуване на корема.

Бързи катерици

Бързите протеини са много полезни за спортисти, тъй като бързо възстановяват силата и енергията, помагат да се чувстват ободрени и допринасят за набор от мускулна маса. При усвояването на бързи протеини, тялото се нуждае само от 60-80 минути. След това време те се разпадат на аминокиселини и отиват направо в клетките.

Списъкът на бързо протеиновите продукти в таблицата:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Списък на протеинови продукти за отслабване

Много различни диети се използват за загуба на тегло, но не всички от тях носят желания резултат, но освен това могат да имат отрицателно въздействие върху здравето.

Затова мнозина се интересуват от начини за отслабване, при които няма вреда за здравето и които дават желаните резултати. Една от тези диети е протеиновата диета. За повече информация относно протеиновата диета можете да намерите в тази статия.

Какво представляват протеините?

Протеините са големи и сложни молекули, които играят много роли в човешкото тяло. Те извършват по-голямата част от работата в клетките и са необходими за структурата, функцията и регулирането на тъканите и органите на тялото.

Този компонент се състои от стотици или хиляди по-малки единици, наречени аминокиселини, които са свързани един с друг в дълги вериги.

Има 20 различни вида аминокиселини, които могат да бъдат комбинирани за производство на протеин. Аминокиселинната последователност определя уникалната триизмерна структура на всеки протеин и неговата специфична функция.

Ролята на протеините в човешкото тяло

Протеините изпълняват важни функции в човешкото тяло. Всъщност, този клас молекули се намира във всяка клетка и е необходим за живота.

Ето няколко примера за функциите, изпълнявани от този компонент:

  • Формират вериги, които поддържат формата на клетките;
  • Помага за усвояването на метаболитни реакции;
  • Те са източник на загуба на тегло;
  • Те са свързващата връзка между молекулите и клетките;
  • Необходими за ДНК репликация;
  • Поддържа имунната система на организма.

Един добър помощник в намаляването на теглото е това лекарство. Компонентите на бонбони нежно засягат тялото, имат 100% естествен състав, това определя липсата на странични ефекти.

Разбира се, особено важно е да се комбинират хапчетата с правилното хранене и физическата активност. В този случай ефективността ще бъде максимална, а резултатът е забележим на лицето.

Необходима степен на протеини

Повечето хора имат достатъчно протеини в телата си. Но в някои случаи човек може да има недостатъчен процент от този компонент или, обратно, висок процент. Съществуват стандарти за съдържанието на този компонент, които ще бъдат разгледани по-подробно по-долу.

Протеинът е необходим на всеки човек за мускулите, костите и останалата част от тялото.

Съществуват норми за необходимото потребление на този компонент, в зависимост от възрастта:

  • Децата се нуждаят от около 10 грама на ден.
  • Учениците се нуждаят от 19-34 грама на ден.
  • Тийнейджър се нуждае от 50 грама на ден.
  • Тийнейджърките се нуждаят от 46 грама на ден.
  • Възрастните мъже се нуждаят от около 56 грама на ден.
  • Възрастните жени се нуждаят от около 46 грама на ден (71 грама, ако са бременни или кърмят).

Липса или излишък на протеин, докато губи тегло

Протеиновата диета дава значителни резултати, но веднага щом решите да отидете на протеинова диета, трябва да сте много внимателни към нормалните нива на протеин. При загуба на тегло е много важно да се спазва степента на съдържание на този компонент в организма.

При липса, или обратното, излишък на този компонент, ще има външни прояви, които ще ви кажат за съществуващите отклонения на съдържанието на протеин в тялото.

Как се появява дефицит на протеин?

Преди всичко, за да диагностицирате липсата на този компонент, трябва да обърнете внимание на себе си.

При хора, в чието тяло се забелязва ниското съдържание на този компонент:

  • мускулна слабост;
  • кости, уязвими за увреждане;
  • лоша кожа;
  • падащи коси.

Искате да отслабнете?

Тънка фигура - мечтата на много жени и мъже. Искам да съм в удобно тегло, без да се изтощавам с тежки диети и тежки упражнения.

В допълнение, поради наднорменото тегло могат да започнат здравословни проблеми! Сърдечни заболявания, задух, диабет, артрит и значително намалена продължителност на живота!

В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на най-новите инструменти - мигновени ефервесцентни таблетки Talia.

Той има следните свойства:

  • Ускорява метаболизма
  • Изгаря мазнините в тялото
  • Намалява теглото
  • Отслабване дори при минимална физическа активност
  • Помага за намаляване на теглото при сърдечно-съдови заболявания

Как се проявява протеиновото претоварване?

Излишъкът от протеини е най-често срещан при тези хора, които предпочитат протеинова диета, но с прекалена загуба на тегло с този компонент, което надвишава нормата на този компонент.

В резултат на превишаването на този компонент, човек може да изпита външни прояви, като:

  • постоянна жажда;
  • проблеми с храносмилането;
  • неконтролирани промени в настроението;
  • остро натрупване на тегло;
  • хормонална недостатъчност;
  • лош дъх.

Истории на нашите читатели!
"Нямам много наднормено тегло, само 5 кг. Но тези килограми се намират на много неприятни места, които няма да коригирате с упражнения. Нормалните диети също не дават резултати - загубихме тегло в много различни части на тялото!"

Един приятел ме посъветва да „овърклокам“ метаболизма и да поръча тези бонбони. Много доволен от естествения състав, приятен вкус и лекота на употреба! В комбинация с лека диета и пиянство. Аз препоръчвам! "

Списък на протеинови продукти за отслабване

Протеиновата диета се счита за най-продуктивна и безвредна сред масата на други начини да отслабнете.

Факт е, че с помощта на този компонент можете да наситите тялото за дълъг период от време и да наситите тялото, няма да се нуждаете от много други обичайни храни, които са с високо съдържание на калории. Това е същността на протеиновата диета.

Има списък на най-ефективните продукти с протеиново съдържание, които допринасят за загуба на тегло:

  • Месо. Това е може би най-важният източник на съдържание на този компонент. Най-ефективното месо за отслабване е пиле.
  • Фиш. Вторият продукт, чието съдържание е високо ниво на протеини. Факт е, че рибата се счита за диета и затова е идеална за отслабване.
  • Пилешко яйце Основен продукт с протеинова диета. Като правило, яйцето трябва да се яде точно през първата част на деня, защото такава храна насища тялото и позволява дълго време да не се чувства глад.
  • Продукти от боб. Такива храни, като боб, допринасят за загуба на тегло поради лесното усвояване на такива храни. В допълнение, продуктите от боб подобряват метаболизма на организма и го връщат към нормалното.

Източници на растителен произход

  • Леща. Отличен източник на растителни протеини, въглехидрати и фибри. Леща се счита за нишестен протеин. Зеленият грах може да се класифицира в същата категория като лещата.
  • Семена от канабис. Конопените семена съдържат не само протеини, но също така съдържат здрави мазнини, главно омега-3 мастни киселини. Те имат вкусен сладко и вкусен вкус и са толкова малки по размер, че могат лесно да се използват и да се добавят към всяка рецепта, за да се увеличи съдържанието на растителен протеин.
  • Хранителни дрожди Хранителните дрожди са основната храна на основата на растителни диети, поради нейния суров вкус, гъвкавост, големи количества витамини от В и съдържание на протеини. Хранителните дрожди не съдържат млечни или активни дрожди и са под формата на прах / люспи, които създават паста, когато се смесва с течност. Подходящ е за приготвяне на сосове, сосове и др.
  • Семена. Семената като слънчоглед, сусам, чиа, коноп, лен и тиквени семки са богати на протеини и минерали. Семената варират по вид, а някои са по-вкусни, а други са по-сладки и по-неутрални. Тиквените семки имат земен аромат, сусамът е с вкусен вкус, слънчогледовите семки са леко сладки и орехови, а лененото и чиа семената са леко меки.
  • Ядки. Ядки, като бадеми, орехи, кашу, шам-фъстък, бразилски орехи и др. Са не само богати на минерали, витамин Е и здрави мазнини, но също така и с високо съдържание на протеини.
  • Боб. Фасулът е невероятен източник на протеини, въглехидрати и фибри. Фасулът се счита за нишестен протеин. Магнезият е друга ключова съставка, открита в зърната. Той е важен минерал и играе ключова роля в 300-те клетъчни функции, включително мускулната функция, синтеза на този компонент, контрола на кръвната захар и регулирането на кръвното налягане.

Източници от животински произход

Храните от животински произход са богати източници на протеини:

  • месо;
  • мляко и млечни продукти;
  • яйце;
  • пиле и риба съдържат балансирано ниво на аминокиселини.

Животинският протеин обикновено се свързва с високо съдържание на мазнини и поради това, когато се консумира в големи количества, води до висок риск от заболявания, включително високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Животинският протеин има балансирана комбинация от всички аминокиселини, поради което се нарича пълен протеин.

Отслабване с протеинови храни

Диета, която включва високо съдържание на протеинови храни, предоставя няколко предимства за отслабване:

  • Протеинът насърчава благосъстоянието. Протеинът може да подобри здравето и да получи усещане за пълна ситост след хранене. Това чувство за пълнота може да ви помогне да ядете по-малко през деня.
  • Протеинът укрепва мускулите. Протеинът помага за изграждане и поддържане на мускулна маса. Силното тяло не само подобрява ежедневните дейности, но и формира привлекателна фигура. Също така, силно тяло изгаря повече калории, отколкото мазнините, дори и в покой.
  • Протеините изгарят повече калории. Изгаряте калории, когато ядете протеин, защото тялото ви трябва да работи по-усилено, за да дъвче храносмилането. Учените наричат ​​това термичен ефект на храната. Все пак, имайте предвид, че броят на допълнителните калории е малък, така че не трябва да създавате програма за загуба на тегло, основана единствено на протеини.

Таблица за измерване на качеството на протеините

За да се определи менюто на протеиновата диета, по-долу е дадена таблица, съгласно която се определя индексът на протеиновото съдържание на основните видове храни и коефициентът на храносмилане на такава храна, с помощта на който се определя степента на усвояване на продукта.

Меню на протеинова диета

За да се използва протеинова диета, много е важно да се вмести в протеиновата норма. Само чрез спазване на нормата е възможно да се постигнат положителни резултати. Менюто за протеинова диета може да бъде съставено индивидуално, както е предписано от диетолог, или с помощта на интернет.

Ето един от примерите на менюто в съответствие с протеиновата норма:

Това меню включва закуска, обяд, вечеря и закуски и ще работи за почти всеки план с ниски въглехидрати с високи нива на тази съставка.

  • 3 яйца с 1 или 2 порции смесени зеленчуци. Можете да използвате зеленчуци в омлет или да сервирате яйца, които са варени или варени със зеленчуци, например, средиземноморски зеленчуци.
  • Салата, като зелена салата с пиле и ягоди (добавете 2 порции пиле) с ягодов сос
  • 1/2 чаша извара или шепа ядки;
  • 1 средно парче пъпеш;
  • 2 супени лъжици брашно от ленени семена.
  • 1 порция сьомга (пържена или печена):
  • 1 порция нискокалорични зеленчуци като спанак, аспержи, броколи или карфиол

Протеинови илюзии

За ползите от протеина може да се чуе абсолютно навсякъде. И в интернет, и по телевизията, от лекари, приятели и др. Всички хвалят катерица и казват, че това е солидна полза и нищо друго. В резултат на такава реклама се появяват грешки, които в действителност не са верни.

Ето най-основните погрешни схващания за този компонент, които могат да бъдат чути:

  1. Мит номер 1: Необходимо е да се използват хранителни протеини, за да се постигнат резултати при намаляване на теглото. килограм телесно тегло за изграждане и поддържане на мускулите, така че за човек с тегло 70 kg ще бъде около 84 g-120 g протеин на ден.
  2. Мит номер 2: протеинът допринася за бързото появяване на мускулна маса За много хора, особено за жените, има такова погрешно схващане, че протеинови шейкове могат да направят човек тънък и бързо да натрупа мускулна маса. Това не е вярно. Освен това, жените имат по-малко тестостерон от мъжете, което затруднява събирането на мускулите. Въпреки това, за двата пола, много от ежедневните упражнения и здравословно хранене все още са необходими за създаване на видими мускули.
  3. Мит номер 3: трябва да ядете протеин в рамките на 30 минути след тренировка.Не е необходимо да се консумират протеини веднага след тренировките. След половин час протеинът няма да престане да се абсорбира от тялото и няма да има значителни промени. Просто опитайте балансирано хранене с тази съставка за няколко часа след тренировка, ако можете. Вместо да се фокусирате изключително върху този термин, уверете се, че получавате достатъчно от този компонент през целия ден.

С протеинови продукти можете наистина да отслабнете. Въпреки това, за да постигнете някои резултати, трябва да направите правилното меню.

http://fitburn.ru/diety/belkovye/belkovyje-produkty.html
Up