logo

Blackberry е името на няколко вида растения от рода Rubus на семейство Pink. На различни места в Русия с това наименование се наричат ​​няколко вида от рода Rubus, главно два: Rubus caesius L. и Rubus fruticosus L. Някои автори наричат ​​първия от тези видове къпина, а втората куманика; други, напротив, наричат ​​първия от тези видове Ozhina (заимстван от украинския език).

Съдържанието

Биологично описание

В процеса на узряване плодовете на къпината придобиват зелено, после кафеникаво, а след това и ярко червено-кафяв цвят. Плодовете на Blackberry са черни.

И двата вида са полу-храсти, от които стъблата и издънките са обсипани с тръни; стволови издънки те са гъвкави, след това се издигат, след това лъжат; Rubus caesius има трилистни листа, понякога дори по-ниски с 5 листа; Листата на Rubus fruticosus се състоят от 5 и 7 листовки.

Rubus caesius има черни плодове с синкав цъфтеж, така че тук и там те се наричат ​​тюркоазени; Rubus fruticosus не нахлува. Сокът от плодове е тъмно червен; кисел вкус, леко смолист; в южните страни тези плодове са сладки. Може да се използва за приготвяне на конфитюр. И двата вида са много често срещани в умерените и топли страни на Европа до Скандинавия и западната част на Архангелска област включително.

В Кавказ тези видове, особено Rubus fruticosus, растат изключително, заедно с други храсти, образуващи непроходими гъсталаци.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1072704

къпина

15 коментара

Както казваше баба ми: „Не яжте все още къпина, тя е червена - това означава, че все още е зелена” :-)

Ммм! Yummy! Това, а не полимерна глина, както е прието тук.

Най-често срещам кисело

Така че тя трябва да узрее през септември?

Преди да съм бил бодлив преди - узрял като малини - до август.

И точно сега си купих nekolyuchuyu - почти цъфти през септември, узряване до октомври по-точно замразяване нафиг

http://pikabu.ru/story/ezhevika_6143311

Къпини в градината: за красота и за лечение

Ако посетите градина вила градинари, тогава можете да намерите в допълнение към малина, касис, берберис растение като къпини. Всяка година нейните сортове се попълват с нови опции. Много хора обаче са свикнали със старите видове и не искат да рискуват да засаждат нови. Това, разбира се, е напразно, защото подборът на къпини е отишъл толкова далеч напред, за който никога не сме и мечтали.
Много от тях са видели тази култура в гората и ще могат да определят как горската къпина е различна от реалния живот на снимката. Този храст има многогодишни корени, както и 2-годишно стъбло. Някои видове имат тръни, други имат. Височината на растението може да достигне до 1,5 метра. Тройните листа растат на дръжките на храста, по ръбовете са леко назъбени.
За тези, които не знаят къде расте къпината, искаме да ви информираме, че можете да намерите тази култура в гората, по пътеките и поляните, както и по скалистия склон. Blackberry цветя са разположени на къси малки бели или розови pedicels. Цъфтящи растения от средата до края на лятото. Съдържанието на калориите на Blackberry е 100 грама 31 килокалории.

Двете основни групи къпини

Градинарите знаят, че къпината на къпината е от различни сортове, а също така е разделена на два класа:

  1. растение с изправени издънки;
  2. пълзящи (пълзящи).

Що се отнася до първия клас, той се размножава само от коренното потомство, но вторият тип може да се размножава чрез вкореняване на горните пъпки. Еректната култура узрява късно, но добивът й е висок.

Blackberry berry съдържа:

Както забелязахте, присъстват витамини в къпини. Благодарение на този богат състав, плодовете се използват за укрепване на имунната система, за нормализиране на обмяната на веществата, както и за подобряване на всички функции в организма. Тази сладка ягода може да се намери в Кавказ, Крим, Сибир, както и в европейската част на Русия. E

Отглеждане на трънливи и безлепедни храсти

Селекционери вече са донесли повече от триста хибриди и сортове, които се различават един от друг в зреенето, вкуса и формата на плодовете, устойчивостта към замръзване и болести. В Русия могат да се видят в градините на хората два общи вида на тази култура: къпини сиви и къпини.
Всеки един от тези типове има и синоними. Например, първият тип се нарича ажина, ozhina, като цяло, само къпини. И тук е синоним на втория тип - cumanica. Основната характеристика, която отличава тези два вида помежду си, е сив набег на черни плодове. В куманика си, разбира се, не. Искате ли да видите на снимката как расте къпината? След това трябва да поискате помощ в интернет.
Преди да спуснете разсадата в дупката със земята, тя трябва да бъде оплодена с помощта на минерали и органични съединения. Засаждането култура трябва да бъде през пролетта, на разстояние от два метра един от друг. Превъзходните къпини ще изглеждат чудесно, например близо до оградата. За изправено разнообразие е необходима пергола или просто скъсяване на стъблата. Обаче скъсяването може да доведе до лоши добиви.
Всяко разнообразие от този храст трябва да бъде отрязано и обвързано с опора. Също така, къпините за зимата трябва да бъдат покрити с агрофибър. По отношение на репродукцията, културата с изправени стъбла се размножава, като се използват коренови резници. Вие ще трябва да изкопаете парчета от 15 см корени и да ги пресадите някъде другаде.

Кой трябва да яде къпини?

От само себе си се разбира, че всеки може да яде плодове. Ако искате да знаете какво съчетава къпината, тогава тя може да се използва за готвене с други горски плодове, със сладолед, кефир или извара. Особено това зрънце ще бъде полезно за хора, страдащи от заболявания като:

  1. нарушение на нервната система;
  2. проблеми с черния дроб;
  3. безсъние;
  4. чревна катаракта;
  5. гнойни рани;
  6. стоматит;
  7. атеросклероза.

Ако не разполагате с такава полезна култура у дома, тогава, за да събирате лечебни плодове, трябва да знаете къде растат къпините в Русия. Плодовете му са много полезни, както и листата. В листата има всичко необходимо за лечението на много заболявания: инозитол, танин, флавоноид, органична киселина. Често хранителните бульони се препоръчват за възрастни и деца да пият, за да се намали топлината, вместо аспирин. Между другото, ако се интересувате да знаете, къпината на английски звучи като къпина и означава „черно зрънце”.

Използвайте храсти за медицински цели

Тъй като вече знаете колко калории има в една къпина, абсолютно не можете да се страхувате за фигурата си. Използват се бульони и сокове от къпина:

  • при възпалителния процес;
  • при хемороидално кървене;
  • с ангина и кървящи венци;
  • като слабително средство при запек.

Често градинарите използват друго име на къпина, наричайки го „черна малина“. Това зрънце се използва също така:

  1. за лечение на гастрит, хипертония, анемия;
  2. за да се отървем от червеите;
  3. възпаление на фаринкса;
  4. за нормализиране на нервната система.

Всеки може да намери снимка на къпина в интернет или в книга за градинарството, за да я прегледа и проучи в детайли. Въпреки че е объркващо с друго зрънце е почти невъзможно.

Полезен състав на растението

В състава на плодовете, в допълнение към горното, са включени и тиамин, токоферол, както и аскорбинова. Всички жени, страдащи от менопауза, трябва да пият отвара от листата на храста. Възрастните хора, които страдат от заболявания на ставите, се препоръчва да се ядат плодовете. На снимката, плодовете на къпината изглеждат красиви и апетитни, но в реалния живот те са още по-великолепни. Тъй като образът не предава техния вкус и ослепителна красота. Между другото, забележете, че черната къпина означава, че зърната все още не са узрели. Ето защо, за да се скъса, не си струва. Изчакайте определен период от време, след това да се насладите на плодове в прясна или замразена форма. Можете да ги добавите към пълнежа на тортата или ролката.
Само си помислете какъв аромат на компот или сок ще се получи от черни плодове. За тези, които не знаят какъв цвят къпини (децата могат да бъдат сигурни), ние Ви информираме, че зрелите зърна ще бъдат ярко черни с лилав оттенък. Виждайки такъв прекрасен плод, искам да го опитам точно там. И все пак се препоръчва всеки да знае как изглежда една къпина в градината и в гората, за да може да определи нейното разнообразие.

Кой абсолютно не може да яде къпини

Особено добре е да се разберат тези, които преподават чужд език, защото къпината на английски означава „черно зърно”. Между другото, искаме да разстроим хората, които страдат от алергии. В края на краищата, те не трябва да ядат плодовете на къпината. Също така, не го давайте на деца, които още не са на три години. Стомахът на децата не може да се справи с твърдите кости, които са вътре в плодовете. Но за да покаже на децата поне снимка на храст от къпина все още си струва. Първо за общо развитие.

Грижа за "черни плодове"

Не е чудно, че хората сравняват къпини и малини, защото имат един вид - „Рубус“. Да, и грижата за тях трябва да бъде почти същата. По принцип вече знаете как расте къпината, остава да запомните правилата за грижа за растението:

  • необходимо е съцветията от културата да се режат една година след засаждането им;
  • две години по-късно храстът трябва да бъде свързан със специална подкрепа;
  • опитайте се да напоявате къпината своевременно;
  • нанесете необходимото количество тор;
  • покриват храстите с агроводород за зимата.

И, разбира се, не забравяйте, че ще трябва да разхлабите земята всяка година и да мулчирате земята под всеки храст на къпината.

http://pro-yagody.ru/ezhevika/obshhaya-informaciya-ezhevika/ezhevika.html

Информационен портал

Blackberry сиво

Blackberry grey: от херпес и прояви

менопауза

Dewberry - къпини храсти или джудже храст Rubus семейство, широколистни растения. Други регионални имена:

Blackberry е оригиналното руско име на това растение, получено от думата "таралеж", тъй като храстът е бодлив. "Sizaya" - защото от него преди това е получила лилава (сива) боя.

описание

Къпините имат дървесни или тревисти стъбла с остри шпайкове, пълзящи или издигащи се на 1,5 метра над нивото на земята. Листата са редуващи се, тройни или неспарени, периста или леко космат със сиви косми. През есента те стават пурпурни. Бисексуалните цветя се събират във формата на метли. Цветът на венчелистчетата може да бъде бял, жълт или розов, червеникав. Плодовете са подобни на малините, имат синьо-черен или жълт цвят.

Blackberry сива снимка

В дивата природа къпината предпочита светли места и затова избира горските поляни, бреговете на реките и крайпътните пътища, а не срещу кварталите на други храсти. В Русия, тя може да се намери в европейската част на страната, в Западен Сибир, Крим, в района на Кавказ. Това растение също е популярно сред собствениците на частни земи.

В няколко легенди, в различни вариации, се казва, че едно момиче с лош нрав се е превърнало в къпина, затова е убодена. От плодове на храсти сладко сладко и направи ароматно вино. Това растение е добро медоносно растение.

структура

Листата се състоят от танини (5-14%), флавоноиди, витамин С, органични киселини, слуз и следи от етерично масло и витаминноподобно съединение инозитол (В8). В подземната част има етерични масла, смоли, танини, нишесте, танини.

Вода (до 88%), органични киселини (главно лимонена), захари, пектини, слуз, антоцианини, протеини се срещат в плодове от къпина със сизоя. Те са пълни с витамини и полезни макро- и микроелементи (много Na, Ca, Mg, Fe, Vit. Група В, каротин, Е, Вит. К). Калоричната стойност на 100 грама къпини е около 35 kcal. Семената включват 12% масло.

Лечебни свойства

Официалната фармакология не прилага благоприятните ефекти на растението. Основните лечебни свойства на къпина sizoy, потвърдени от научни изследвания: стягащо, закотвяне, противовъзпалително. Експериментите показват, че водните екстракти от листата имат силно антивирусно действие срещу херпесните вируси, както и умерен цитотоксичен ефект, т.е. те потискат растежа на злокачествени клетки. Антираковият ефект на храста се дължи на наличието на антиоксидант С-3-Р (цианидин-3-рутинозид). Ефективността на BlackBerry срещу рака е изследвана дълго време, а последните експерименти са проведени в Университета на Питсбърг. Тези проучвания са доказали C-3-R активност срещу левкемия. Работи се по създаването на нови, по-малко токсични химиотерапевтични лекарства за пациенти с рак на базата на това активно вещество.

Blackberry листа и плодове традиционната медицина се прилага за лечение на възпаление на гърлото и устата. Отвар от листа и плодове се използва срещу бели при жените. Дори Диоскорид препоръчва отвара от листата и корените на храстите за диария и възпаление на устната лигавица, възпаление на венците. Отвара от корена се използва за лечение на черния дроб, асцит, хемороиди кръв. Инфузионният лист кара червеи, измива раните, раните, изгарянията, проявите на екземата върху кожата.

В допълнение към укрепващите и витаминизиращи ползи от плодовете, те също излъчват специфично действие. Незрелите къпини се използват като стягащо, а зрелите като леко слабително средство. Подобно на малините, това зрънце има диафоретичен ефект. Blackberry е диуретик, така че се бори с бъбречни и урогенитални проблеми. Загрятото вино от къпина е вкусно лекарство при настинки, грип, мускулни болки, кашлица, бронхит, трахеит и болки в гърлото.

Терапевтична употреба

За рецепти на традиционната медицина се използват корени, листа и плодове от къпина сиво. Корените се събират в късна есен, почистват се, нарязват се и бързо се сушат при температура до 60 ° С. Корените са подходящи за 3 години. Листата се събират през лятото, по време на пълното им развитие, в сухо време, сушат се при стайна температура. Можете също така да прибирате листата през пролетта: тогава листните върхове на младите издънки се отрязват. Сухите листа запазват лечебни свойства за 1 година.

Бране на ягода се извършва, когато узреят, сушат се първо при температура 30-40 ° С, сушат се при 60 ° С. Най-добре е да се използва суха къпина за 12 месеца от момента на приготвянето. Това зрънце добре запазва своите предимства, когато е замразено.

Къпина срещу херпес

В борбата срещу проявите на херпес инфекции къпина сиво може да бъде отличен природен терапевтичен и профилактичен агент.

  • Когато прояви на херпес на устните и други лигавици на "мехурчета" наложи каша от прясно лист къпина три пъти на ден, преди сушене.
  • Чаят от сухи / пресни листа и / или сушени плодове е полезен за поглъщане, когато изостря херпеса на устните или интимните места.
  • Ако херпес "излива" по време на прибиране на реколтата от плодове, като 200-300 грама пресни къпини или чаша сок на ден ще помогне за възстановяване на тялото и бързо се справят с избухването на вируса.

Blackberry срещу менопауза

Лесно успокояващ ефект, тонизиращото действие на това растение помага за изглаждане на проявите на менопаузата.

  • През нощта можете да вземете топла напитка: 50 мл сок от къпина, 1 ч. Л. На чаша вода (60 ° C) - 50 мл. мед.
  • Събиране с повишена нервна възбудимост по време на менопаузата: 100 г сух лист листа, 100 г маточина, 75 г микс от цветя на невен, котлет. 3 супени лъжици. разбърква се за една нощ в термос 0,6 литра гореща вода. Настоявайте до сутринта, филтрирайте. Отвътре 150 мл инфузия на ден за един час преди хранене. Пийте курс за събиране, докато получения обем приключи.
  • Събиране на приливи и отливи: 25 г сух лист черни боровинки, 10 г плодове от глог, 20 г треви от пустинни треви и 15 г микс от треска на треска. Варете 1 супена лъжица. Получената колекция с 1 чаша гореща вода се влива в продължение на един час, след което се филтрира. Изпийте цялото количество инфузия в 3-4 дози на ден. Курс 2 седмици.

Снимка от къпина сиви плодове

рецепти

Бульон корени 1 рецепта (срещу тежка диария):

20 г сушени нарязани корени се вари в 0,5 л вода за 3 минути. Изпийте цялата сума на ден.

Листата на къпина инфузия на сиво (диария, хранително отравяне, ентероколит):

2 супени лъжици. натрошени сушени листа се наливат 0,5 л гореща кипяща вода и се оставя за 1 час. Да се ​​източи. Вземете 50-100 мл 3-4 пъти дневно преди хранене.

Инфузия на листа за външна употреба (изплакване, измиване на кожата):

2 супени лъжици. суровините се наливат с чаша вряща вода и настояват минути.

Листа от бульон (бронхит, трахеит):

2 супени лъжици. листата се наливат 0,5 литра вода за една нощ, се вари 3 минути, охлажда се за 5 минути, филтрира се. Пийте 3 пъти на ден, 150 мл на празен стомах.

Успокояващ чай от ягода:

При стрес, безсъние, се препоръчва да се варят сушени къпини под формата на чай. Вземете 1 супена лъжица. върху чайника. Подслажда се охладена до топло питие по-добре мед.

Противопоказания

С повишена киселинност на стомаха, консумацията на сок от боровинки и ягодоплодни може да доведе до влошаване на стомашно-чревни заболявания. Водните настойки и отвари от листа и корени могат да причинят запек.

http://urologia.msk.ru/main/lekarstvennye-travy/ezhevika-sizaya

Къпини в градината: за красота и за лечение

Ако посетите градина вила градинари, тогава можете да намерите в допълнение към малина, касис, берберис растение като къпини. Всяка година нейните сортове се попълват с нови опции. Много хора обаче са свикнали със старите видове и не искат да рискуват да засаждат нови. Това, разбира се, е напразно, защото подборът на къпини е отишъл толкова далеч напред, за който никога не сме и мечтали.
Много от тях са видели тази култура в гората и ще могат да определят как горската къпина е различна от реалния живот на снимката. Този храст има многогодишни корени, както и 2-годишно стъбло. Някои видове имат тръни, други имат. Височината на растението може да достигне до 1,5 метра. Тройните листа растат на дръжките на храста, по ръбовете са леко назъбени.
За тези, които не знаят къде расте къпината, искаме да ви информираме, че можете да намерите тази култура в гората, по пътеките и поляните, както и по скалистия склон. Blackberry цветя са разположени на къси малки бели или розови pedicels. Цъфтящи растения от средата до края на лятото. Съдържанието на калориите на Blackberry е 100 грама 31 килокалории.

Двете основни групи къпини

Градинарите знаят, че къпината на къпината е от различни сортове, а също така е разделена на два класа:

  1. растение с изправени издънки;
  2. пълзящи (пълзящи).

Що се отнася до първия клас, той се размножава само от коренното потомство, но вторият тип може да се размножава чрез вкореняване на горните пъпки. Еректната култура узрява късно, но добивът й е висок.

Blackberry berry съдържа:

Както забелязахте, присъстват витамини в къпини. Благодарение на този богат състав, плодовете се използват за укрепване на имунната система, за нормализиране на обмяната на веществата, както и за подобряване на всички функции в организма. Тази сладка ягода може да се намери в Кавказ, Крим, Сибир, както и в европейската част на Русия. E

Отглеждане на трънливи и безлепедни храсти

Селекционери вече са донесли повече от триста хибриди и сортове, които се различават един от друг в зреенето, вкуса и формата на плодовете, устойчивостта към замръзване и болести. В Русия могат да се видят в градините на хората два общи вида на тази култура: къпини сиви и къпини.
Всеки един от тези типове има и синоними. Например, първият тип се нарича ажина, ozhina, като цяло, само къпини. И тук е синоним на втория тип - cumanica. Основната характеристика, която отличава тези два вида помежду си, е сив набег на черни плодове. В куманика си, разбира се, не. Искате ли да видите на снимката как расте къпината? След това трябва да поискате помощ в интернет.
Преди да спуснете разсадата в дупката със земята, тя трябва да бъде оплодена с помощта на минерали и органични съединения. Засаждането култура трябва да бъде през пролетта, на разстояние от два метра един от друг. Превъзходните къпини ще изглеждат чудесно, например близо до оградата. За изправено разнообразие е необходима пергола или просто скъсяване на стъблата. Обаче скъсяването може да доведе до лоши добиви.
Всяко разнообразие от този храст трябва да бъде отрязано и обвързано с опора. Също така, къпините за зимата трябва да бъдат покрити с агрофибър. По отношение на репродукцията, културата с изправени стъбла се размножава, като се използват коренови резници. Вие ще трябва да изкопаете парчета от 15 см корени и да ги пресадите някъде другаде.

Кой трябва да яде къпини?

От само себе си се разбира, че всеки може да яде плодове. Ако искате да знаете какво съчетава къпината, тогава тя може да се използва за готвене с други горски плодове, със сладолед, кефир или извара. Особено това зрънце ще бъде полезно за хора, страдащи от заболявания като:

  1. нарушение на нервната система;
  2. проблеми с черния дроб;
  3. безсъние;
  4. чревна катаракта;
  5. гнойни рани;
  6. стоматит;
  7. атеросклероза.

Ако не разполагате с такава полезна култура у дома, тогава, за да събирате лечебни плодове, трябва да знаете къде растат къпините в Русия. Плодовете му са много полезни, както и листата. В листата има всичко необходимо за лечението на много заболявания: инозитол, танин, флавоноид, органична киселина. Често хранителните бульони се препоръчват за възрастни и деца да пият, за да се намали топлината, вместо аспирин. Между другото, ако се интересувате да знаете, къпината на английски звучи като къпина и означава „черно зрънце”.

Използвайте храсти за медицински цели

Тъй като вече знаете колко калории има в една къпина, абсолютно не можете да се страхувате за фигурата си. Използват се бульони и сокове от къпина:

  • при възпалителния процес;
  • при хемороидално кървене;
  • с ангина и кървящи венци;
  • като слабително средство при запек.

Често градинарите използват друго име на къпина, наричайки го „черна малина“. Това зрънце се използва също така:

  1. за лечение на гастрит, хипертония, анемия;
  2. за да се отървем от червеите;
  3. възпаление на фаринкса;
  4. за нормализиране на нервната система.

Всеки може да намери снимка на къпина в интернет или в книга за градинарството, за да я прегледа и проучи в детайли. Въпреки че е объркващо с друго зрънце е почти невъзможно.

Полезен състав на растението

В състава на плодовете, в допълнение към горното, са включени и тиамин, токоферол, както и аскорбинова. Всички жени, страдащи от менопауза, трябва да пият отвара от листата на храста. Възрастните хора, които страдат от заболявания на ставите, се препоръчва да се ядат плодовете. На снимката, плодовете на къпината изглеждат красиви и апетитни, но в реалния живот те са още по-великолепни. Тъй като образът не предава техния вкус и ослепителна красота. Между другото, забележете, че черната къпина означава, че зърната все още не са узрели. Ето защо, за да се скъса, не си струва. Изчакайте определен период от време, след това да се насладите на плодове в прясна или замразена форма. Можете да ги добавите към пълнежа на тортата или ролката.
Само си помислете какъв аромат на компот или сок ще се получи от черни плодове. За тези, които не знаят какъв цвят къпини (децата могат да бъдат сигурни), ние Ви информираме, че зрелите зърна ще бъдат ярко черни с лилав оттенък. Виждайки такъв прекрасен плод, искам да го опитам точно там. И все пак се препоръчва всеки да знае как изглежда една къпина в градината и в гората, за да може да определи нейното разнообразие.

Кой абсолютно не може да яде къпини

Особено добре е да се разберат тези, които преподават чужд език, защото къпината на английски означава „черно зърно”. Между другото, искаме да разстроим хората, които страдат от алергии. В края на краищата, те не трябва да ядат плодовете на къпината. Също така, не го давайте на деца, които още не са на три години. Стомахът на децата не може да се справи с твърдите кости, които са вътре в плодовете. Но за да покаже на децата поне снимка на храст от къпина все още си струва. Първо за общо развитие.

Грижа за "черни плодове"

Не е чудно, че хората сравняват къпини и малини, защото имат един вид - „Рубус“. Да, и грижата за тях трябва да бъде почти същата. По принцип вече знаете как расте къпината, остава да запомните правилата за грижа за растението:

  • необходимо е съцветията от културата да се режат една година след засаждането им;
  • две години по-късно храстът трябва да бъде свързан със специална подкрепа;
  • опитайте се да напоявате къпината своевременно;
  • нанесете необходимото количество тор;
  • покриват храстите с агроводород за зимата.

И, разбира се, не забравяйте, че ще трябва да разхлабите земята всяка година и да мулчирате земята под всеки храст на къпината.

http://pro-yagody.ru/ezhevika/obshhaya-informaciya-ezhevika/ezhevika.html

Зеленчуков лекар в градината - къпина: засаждане и грижи

къпина

Описание на растението

Видове и популярни сортове къпини

Условия на отглеждане

Засаждане правила разсад

Методи за отглеждане на къпина

Грижа за храстите

Подрязване на храсти

Болести и вредители

Малко за полезните свойства на къпината

Черните, вкусни и здрави плодове, къпини, все повече се отглеждат в зеленчукови градини и градини в южните и северните райони. Дори променливият климат и неприятните тръни на растението вече не спират градинаря от идеята за отглеждане на вкусно зрънце.

Животновъдите са свършили добра работа и са довели сортове и хибриди, които зимни добре и нямат тръни. Всеки знае за ползите от къпините, но малко са тук за условията на отглеждане и особеностите на грижите за храстите. Засаждане, грижи, методи за отглеждане и много повече градинар научава от материала на растителния лекар - BlackBerry.

Описание на растението

Blackberry - храст с гъвкави стъбла и издънки, обсипани с остри тръни. Тройни листа, зелени. Плодовете узряват за дълго време и се променят в цвета на растителността - от зелено до кафяво и накрая черно. Принадлежи към розовото семейство.

В средната лента е обичайно да се отглеждат два вида култури - куманика или гъста и сива къпина, друго име за ажина.

Видове и разновидности на плодове безброй, но не всички са устойчиви на замръзване. В САЩ къпините започнали да растат и да събират плодове в индустриален мащаб много преди появата му в Европа. Животновъдите донесоха хибриди с плодове от жълто, бяло, черно и оранжево.

В дивата природа растението се среща в Северна Америка и Азия - родното място на културата. Разпространен в Кавказ, Украйна, Китай, Мексико. В горите образуват непроходими гъсталаци, неговите клони и клони достигат 4-5 м. Плодове от къпина се използват за готвене, листа, стъбла и корени се използват в медицината. В условията на средната зона се отглеждат само два вида къпина. Животновъдите донесоха огромен брой сортове и хибриди на тези видове.

Видове и популярни сортове къпини

Куманиковите или храстовидни видове са зимни и се отглеждат в райони, където зимната температура на въздуха не пада под -30 °. Blackberry сив или rosyanika, и azhina по-малко зимно-издръжливи, но в състояние да прекарат зимата под покритие при температура не по-ниска от -20 °. Полуотделени видове - храст с дълги клони. Често леторастите и стъблата на къпините не са изправени, а пълзящи. За отглеждане е необходимо да се изгради пергола.

Сред популярните сортове излъчват:

  • Гъст вид - "Апач" и "Арапахо" (без бодли), "Теодор", "Елдорадо", "Агавам", "Лотон" (с тръни). Изправени храсти.
  • Сиви или росианични видове - "Изобильная", "Лукреция", "Вечнозелени без торни", "Бойцен" (с бодли), "Вечнозелени без тръни", "без тръни" (без бодли).
  • Полуотделен изглед - "Бъкингам Tyberry", "Thornfrey", "Black Satin" (без бодли).

Също така се различават сортове%

  • "Флинт" - има тръни, пълзящи издънки, големи плодове, зимно издръжливи.
  • "Natchez" се отличава с много големи плодове, без тръни, храстът е изправен, покрит за зимата.
  • "Марион Бери" - американски сорт, много големи плодове, с шипове, изисква подслон.
  • "Tiberri" има големи плодове, зрее рано, пълзяща култура, изисква жартиера и подслон за зимата.

Когато избирате сорт или хибрид, помислете за района и размера на храста, когато той расте. Вие също трябва да се обърне внимание на времето на зреене плодове - ранни, средни или късно узряване сортове. Първите са типични за райони с кратко лято, второто - за южните райони.

Условия на отглеждане

За културата е избран доста голям по размер парцел. Растението расте силно, особено пълзящи видове. Blackberry расте добре и дава плодове на слънчеви хълмове, където няма заплаха от наводняване на почвата. Най-добрият вариант е светло място на малък хълм, чиято северна страна е защитена от сграда или ограда. Дървета и други храсти на това място не трябва да бъде.

Почвената култура е непретенциозна, но ще предпочете разхлабен, плодороден субстрат с неутрално рН.

Преди засаждане направете органични, дървесна пепел. Ако земята е тежка, тя се разрежда с пясък и торф. Основните условия за почвената смес - влага и пропускливост на въздуха. Изборът на светло място, където почвата винаги е влажна, но не влажна, къпината ще зарадва градинаря с големи плодове.

Засаждане правила разсад

Обикновено къпините се засаждат в голям брой, няколко семена на обекта. Ако това е група засаждане, е по-добре да се засадят в окоп.

  • През пролетта копаят ров с размери 60х60 cm.
  • Напълва се с хумус, дървесна пепел и, ако е необходимо, пясък в съотношение 1: 0.5: 0.5. Всичко се смесва с почвата.
  • Коренната система на разсад се изправя и внимателно се потапя в субстрата, като постепенно се затваря земята.

Ако засаждането предполага единично растение, 40х50 cm кладенец се изкопава и се пълни със същия субстрат. Разстоянието между изправени храсти е от 1 м до 1, 5 м. Между пълзящите култури - от 1,5 до 3 м. Колкото по-голямо е разстоянието между храстите, толкова по-добре.

Растението расте много, имайте това предвид при засаждането.

Преди засаждане, не забравяйте да овлажните почвата както в дупката, така и в контейнера с разсад. Така че е по-малко вероятно да повреди кореновата система по време на трансплантацията, изправяйки корените. Спазвайки прости правила за засаждане, фиданките бързо ще се утвърдят и адаптират към новите условия.

Методи за отглеждане на къпина

Методите за отглеждане на къпини са много - резници, разделящи храста, семената, апикалните слоеве, кореновите кърмачета. Помислете само за най-ефективните и популярни начини:

  • Къпините често се размножават чрез коренови или зелени резници. Първите се изрязват от кореновата система на маточния храст до 7 см. Това трябва да стане или през пролетта, или през есента. Рязане на коренови резници, потапяйте ги в субстрат от пясък и торф. Постоянно го овлажнявайте. Зелените резници се вземат от издънките на къпината с един лист, пъпка и стъбло с дължина до 15 см. Нарязването се потапя в същия субстрат под покривката - филм. Засадени вкоренени резници веднага след като им се засили кореновата система.
  • Разделянето на храста е прибягвано до, ако разнообразието на къпината не дава потомство. През пролетта се изкопава храст и се разделя на няколко части, за да се разделят младите издънки с добре развити корени от старите. Деленки незабавно са засадени на постоянни места.
  • Често, пълзящите сортове къпина се размножават чрез апикално наслояване. За да направите това, изберете младите издънки, краищата на които все още не са дървесни. Малки жлебове са изкопани в земята и стреля в тях, фиксирани, напоени. Когато клонът се корени, той се отделя от родителското растение и се трансплантира на постоянно място.
  • Семена. Градинарите прибягват до този метод, ако искат да разпространят любимото си разнообразие, като същевременно запазят майчините си качества. Семената се подлагат на процедури за скарификация (ако е възможно) и стратификация без изключение. Семената се смесват с пясък и торф, навлажняват се и се поставят в помещение с температура не по-висока от 2 ° -5 °. Процедурата по стратификация продължава 2-2,5 месеца с постоянно леко овлажняване на субстрата. След това семената се накисват в размразена или дъждовна вода за два или три дни. Малко се изсушават in vivo и се засяват в подготвения субстрат. Когато има 4-5 пълни листа, разсадът се засажда в оранжерия или на открито място, в зависимост от региона.

Къпини, отглеждани от семена, няма да започнат да дават плодове веднага, а след 3-4 години. В тази връзка, градинари предпочитат вегетативно размножаване - резници, разделяне на храста или наслояване.

Грижа за храстите

Грижата за Blackberry е доста проста. Тя е непретенциозна, но не може да се направи без някои агрономически техники - да се прави резитба, да се напоява през лятото, да се хранят младите фиданки и да се подслони за зимата, ако е необходимо.

Водата на растението умерено, тъй като къпината не толерира влага, прекомерно поливане.

Това ще доведе до разпадане на кореновата система. Тя също не обича топлина, суха почва. Почвата трябва да се навлажни. За да се запази влагата, мулчирайте областта около стеблото със слой до 5-8 см. През лятото внимателно запечете мулчирането в почвата и изсипете прясно. Така че къпините винаги ще получават влага и хранителни вещества едновременно. Ако почвата не е била подготвена за засаждане на къпини с въвеждането на хумус, пепел, през пролетта растението се храни с азотни комплекси, а през лятото - с фосфор-калий. Ако почвата по време на засаждането е обогатена с органична материя и калиева сол, то торенето не се изисква през първите две години. След като културата започне да се храни.

Всяка година през пролетта се извършва “ревизия” на храста и старите издънки се подрязват. Замразените издънки също се отстраняват. На храста трябва да бъдат само млади издънки.

През първата година от живота, растенията прекарват "общо" формоване:

  • Веднага след като основните стъбла достигнат дължина от 1 m, те са затегнати 10 cm.
  • След това се образуват странични издънки, които, когато са дълги половин метър, също се прищипват. Коренният растеж се премахва.
  • Важно е да не се държат повече от 12 пъпки по издънките. Така всяка година градинарят трябва да отреже старите издънки и да ги замени с нови.

Също така е важно да се изгради пергола, за да се поддържат високи издънки на пълзящи видове къпини. Обикновено се поставят два стълба и напрежение между тях. Първото свиване е разположено на височина 80 см от земята. Освен това, интервалите между напречните греди са разположени на разстояние около 30-40 см. Височината на пергола е 2 м, не по-малко. Процедурата за оформяне и подстригване е необходима, така че къпината да дава по-голям добив, не се простира до 5 м дължина, но е храст.

Почти всички сортове къпина изискват подслон за зимата. За това:

  • Пъпките се отстраняват от пергола, ако е с пълзящ изглед, и покрити с дебел слой мулч от косена трева, хумус или лапник.
  • Над поставете филм или специален нагревател. Все още можете да сложите слой от слама. Не забравяйте да поставите отрова в приюта от мишки, в противен случай те ще изберат "топла къща" за зимуване.
  • През пролетта, заслонът се отстранява постепенно, така че да не възникне голяма температурна разлика.

Ако не покриете растението през зимата, нищо няма да се случи с кореновата система, но пъпките ще замръзнат. Те не понасят ниски температури. Следвайки правилата за грижа, културата ще зарадва вкусни плодове, които ще узреят до студа.

Болести и вредители

Болестта на Blackberry не се различава много от болестите на малините. Тези свързани култури засягат подобни вредители и гъбични заболявания. За да се бори с гъбата е доста трудно, най-важното е да се определи навреме. Отстранете засегнатите части на храста и третирайте с растителни разтвори или химикали.

От честите заболявания на къпината излъчват:

  • Ръжда (засяга цялата земна част на растението).
  • Антракноза (пурпурни петна по издънките).
  • Дидимела (кафяви или пурпурни петна по издънките).
  • Септориоза (бели петна).
  • Сиво гниене (засяга съхранението на плодове и млади издънки).
  • Гъста роса (бял цвят на всички земни части, включително плодове).

По правило с появата на гъбични заболявания се откриват и някои вредители. Обикновено се появяват в сухо или дъждовно време. отличава:

  • Малина и къпина листна въшка
  • Паяк
  • Малинов кърлеж
  • Малинов молец
  • Малиновката
  • Medvedkov
  • Майски бръмбар
  • Малинова муха

Много по-лесно е да се борите с вредители, но само ако се появиха преди образуването на плодове. Храсти се третират с инсектициди, ако плодовете вече са се появили - с растителни разтвори.

За превенция, между редовете на къпините се засаждат лук, чесън и невен.

Тези растения изплашиха много вредители от къпина. За да се предотврати зацапване и деформация на зеленината, издънките, дължащи се на дефицит на минерални вещества, се прилагат минерални торове и органични вещества към почвата.

Ако годината е много суха или, напротив, е дъждовно, изследвайте храстите особено внимателно. Най-вероятно появата на болести и вредители не може да се избегне. Правилна грижа и засаждане - най-добрата превенция на болести и вредители.

Малко за полезните свойства на къпината

Плодовете на къпините съдържат голямо количество витамини, които са необходими на човешкото тяло за нормално функциониране. Има витамини от група В, както и E, A, C, K, R. В къпината има много желязо и калий. За лечение на заболявания, използвани всички части на растението - плодове, листа, издънки и дори корени.

Списъкът на болестите, които се лекуват с пресни плодове и отвари, включват:

  • Заболявания на храносмилателния тракт.
  • Атеросклерозата.
  • Холецистит.
  • Възстановяване след операция.
  • Insomnia.
  • Нервен превъзбуда.
  • Climax.
  • Депресия.
  • Сърдечна недостатъчност.
  • Настинките.
  • Анемия.
  • Възпаление на устата, гърлото.

Плодът съдържа голямо количество витамин Е - антиоксидант. Ежедневната консумация на плодове спомага за забавяне на процеса на стареене на епидермиса поради този витамин. Blackberry има тонизиращо, хемостатично и противовъзпалително действие.

За да се поддържа добро здраве, лекарите препоръчват да се яде 100 грама плодове всеки ден.

Отглеждането на здравословни и вкусни плодове на обекта не е толкова трудно. Спазвайки правилата за засаждане и грижи, градинарят ще получи щедра реколта. Плодовете на къпините имат уникални свойства и дават на човека запас от витамини, които не са в такова количество в каквото и да е друго зрънце. Къпини в градината - е ключът към здравето на цялото семейство!

http://megaogorod.com/atricle/2346-rastitelnyy-lekar-v-sadu-ezhevika-posadka-i-uhod
Up