logo

Арония Арония е силно разклонен храст, който достига до 3 метра височина. В ежедневието, този храст е известен като Арония, очевидно заради сходството на структурата на плодовете на Арония с плодовете на Общите плодове от Рябина, но само синкаво-черен цвят.

От древни времена, известни лечебни свойства Арония, която се използва за лечение на всички видове заболявания.

Глициния - описание, годност и грижа

Tradescantia - гледка, домашни грижи

Какво означава името?

Научното наименование на Аронията е черноплодната - Aronia melanocarpa. Това се случи от добавянето на гръцките думи "ορος", което означава "полза" + "μέλᾱς" - "черно" + "καρπός" - преведено като "плод".

Характеристики на арония Арония

Арония Черноплодая идва от Северна Америка, по-точно източната част на континента. Този храст се среща предимно в диворастящата форма, височината му варира от 0,5 до 2 метра, счита се за плевел.

Височината на култивираната Арония Арония е 3-4 метра. Колкото по-зрял става един храст, толкова по-широка е неговата корона, чийто диаметър може да бъде до 2,5 метра.

Коренната система на Аронията е черноплодна. Той е добре развит, заема горния 40-60 см слой на почвата.

Младите издънки (годишни) имат червено-кафяв цвят, след това, докато растат, те се покриват със сиво-кафява кора.

Листата - редуващи се, прости, дръжки, блестящи. В зависимост от вида на листовите плочи могат да бъдат цели, обовоидни, големи, с назъбени ръбове и ръбове. Върховете на листата са остри. През лятото листата имат ярко зелен цвят, а през есента придобиват червен, пурпурен, оранжев цвят, което прави привлекателен храстът.

От май до юни, периодът на цъфтеж. Цветя Арония Арония - бисексуална. Диаметърът им е около 6 см. Те се състоят от пет венчелистчета с бял или розово-бял цвят. Цветя, събрани в сложни съцветия.

Плодовете, в зависимост от сорта, могат да бъдат с диаметър до 8 мм. Тя е със сферична или плоска закръглена форма. Вкусът е леко стягащ, сладко-кисел. Времето за зреене на Бери е август. Aronia Aronia Viking

Химичният състав на плодовете Aronia Aronia

Плодовете на Арония Арония - истински склад на хранителни вещества. Те съдържат до 10% лактоза и захароза. Освен това има каротин, аскорбинова и никотинова киселини, витамини от група В, флавоноиди, танини, както и минерали като бор, флуор, йод, манган, желязо и др.

Киселинността на плодовете на Арония Арония е 1,3% по отношение на ябълчната киселина. Поради съдържанието в състава на плодовете на сорбитол, те се използват в производството на продукти за диабетици.

Начини за събиране на плодове

Необходимо е да се събират плодовете на Арония Арония в края на септември - през октомври, за предпочитане след първите есенни нощни студове. За да се определи степента на зрялост на плодовете може да бъде, както следва: вземете плодове от различни части на храста, след това ги натиснете надолу. Ако плодът е узрял, сокът ще има тъмнолилав цвят. Можете да спестите плодове за дълго време по следните начини:

Zasushivanie

Плодовете на Арония Арония са добре запазени в суха форма. Те се разрушават заедно със стъблото от храста, след което клъстерите се изследват за гниещи плодове, които трябва да бъдат отстранени, почистени от отломки. След това плодовете се измиват и сушат върху брезент или на вестник. Когато клъстерите изсъхнат от водата, те трябва да бъдат нанизани на връв и да висят на сухо, проветриво място. Добре сушени плодове се обелват от стъблата и се сгъват за съхранение в платнена торба.

Можете да съкратите процедурата за сушене на плодовете, като използвате сушилня или фурна. Но в този случай, плодовете трябва да бъдат освободени от стъблото.

замръзване

За да замразите Арония Арония плодове, те трябва да бъдат отделени от стъблата, измити под течаща вода, а след това изсушени, поставяне на плодове на суха, но добре абсорбиращ, повърхност. Когато плодовете са сухи, те трябва да бъдат разложени на пластмасови торби или контейнери и поставени във фризер. Арония Арония

Лечебни свойства на Арония Арония

Тъй като плодовете на Арония Арония имат такива благоприятни свойства за човешкото тяло като понижаване на кръвното налягане, укрепване на стените на кръвоносните съдове и костната тъкан, заздравяване на рани по кожата, те се използват активно и в традиционната, и в традиционната медицина. В допълнение, плодовете могат да нормализират храносмилането, да обогатят организма с витамини, дори да намалят риска от развитие на онкологията.

Като се имат предвид тези свойства, Арония Арония се препоръчва за лечение на бери-бери, диабет, артериална хипертония, съдова атеросклероза, диария, лъчева болест, възпаление на стомашната лигавица и други заболявания.

В допълнение, плодовете на Арония Арония се препоръчват в храната като витаминно-минерален източник, както и с намален имунитет и слаба ендокринна система.

Начини за използване на плодове Арония Арония

Храната на Арония Арония може да се яде прясно или сушено или замразено. От плодове можете да направите тинктури, готвене компот, сок или конфитюр. Понякога плодовете се прибавят към тестото.

Във фармацевтичната индустрия, различни хранителни добавки и лекарства се правят на базата на плодове, а съставът, получен от плодовете чрез екстракционния метод, се добавя към някои козметични продукти, предназначени за грижа за кожата и косата.

Как да се лекувате с плодовете на арония Арония?

В зависимост от заболяването можете да изберете метода на приложение на плодовете на Арония Арония.

Кръвно налягане

За да се поддържа нормално кръвно налягане, се препоръчва да се вземат 10-15 арония Арония плодове 2-3 пъти на ден. Плодовете могат да бъдат или пресни, или сушени, или замразени. Също така е полезно да се пие сок от плодове. За да направите това, пресни плодове (които можете да използвате и замразени) се прекарват през сокоизстисквачка или се втриват през сито. Препоръчителният прием на сок е 75 ml 30 минути преди хранене.

За понижаване на кръвното налягане е полезно да се пие инфузията. Необходимо е да се подготви, както следва: 3 супени лъжици сушена Арония плодове от Арония се изсипват в термос, напълнен с 0,5 литра вряща вода. Термосът се затваря, влива се в ден. Пийте три пъти на ден, 75 мл за половин час преди хранене.

захарен диабет

Плодовете на Арония Арония помагат на хората, страдащи от диабет, да се борят с кървенето на венците, високото кръвно налягане, възпалението на кожата. Препоръчително е да вземете чаша пресни или замразени плодове през деня, като ги разделите на 2-3 дози. Можете също така да направите отвара от сушени плодове от Арония, която има тонизиращо действие. За да направите това, 5 супени лъжици от плодовете се пълнят с 0,5 литра вода и се вари 5 минути. Бульонът се влива, докато се охлади, и след това се филтрира. Вземете 30 минути преди хранене през целия ден.

Внимание! Не се препоръчва да се приемат плодове без консултация с ендокринолог.

Рани по кожата

Сокът от плодовете може да дезинфектира раните по кожата и да ускори тяхното бързо заздравяване. За да направите това, памучен тампон или тампон с марля е добре овлажнен със свеж сок от арония и се нанася върху повредената повърхност.

Противопоказания при употребата на Aronia Aronia

Заедно с редица полезни свойства на Арония, черната арония има противопоказания. Забранен е за употреба от хора, страдащи от язвени ерозивни заболявания на стомашно-чревния тракт; повишена киселинност на стомашния сок; тромбофлебит; разширени вени; хипотония; ангина пекторис; често запек, както и в състояние след инфаркт и след инсулт. Също така, плодовете са забранени с индивидуалната си нетърпимост.

За да избегнете проблеми, преди да продължите с лечението на плодовете на Арония Арония, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

http://my-agro.com/aroniya-chernoplodnaya

Аронията

Указания за употреба:

Цени в онлайн аптеки:

Арония или арония е храст от семейство Розоцветни. За терапевтични и профилактични цели се използват пресни, сушени или замразени плодове, както и преработени продукти - конфитюр, конфитюр, желета, захаросани плодове, сок, компот или тинктура.

Химичен състав

От интерес за медицината са плодовете на арония с стягащо, сладко-кисел вкус, които съдържат: фенолни киселини и флавоноиди, фибри, пектини, витамини В, С, Р, Е, молибден, мед, манган, йод, бор, калий, танини, придаване на слепване на бери, амигдалинов гликозид.

Полезни свойства

Пресни плодове от храста се използват като витамин средство, сокът им помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намалява емоционалната нестабилност, регулира процесите на инхибиране и стимулиране в мозъка.

Събирайте горски плодове през септември и октомври. Плодовете могат да се съхраняват пресни при температура до + 5 ° С за 2 месеца, да се сушат (при температура +60 ° С).

Листата съдържат вещества, които подобряват черния дроб, образуването и изтичането на жлъчката.

Отбелязано е, че аронията има изразен хипотензивен ефект, облекчава спазми. Поради съдържанието на йод и фенол карбоксилни киселини помага при патологии на щитовидната жлеза.

Добър ефект се наблюдава при комбиниране на арония с черен касис или дива роза. Всички тези плодове съдържат много аскорбинова киселина и затова се препоръчват за атеросклероза, освен това тази комбинация се абсорбира по-добре от витамин П.

Известни и такива свойства арония като повишаване на киселинността на стомашния сок и елиминирането на жлъчката. Поради съдържанието на гликозиди на антоцианините в растението, плодовете му могат да бъдат включени в диетата на раковите пациенти.

Показания за употреба

  • Загуба на апетит;
  • Атеросклероза (лечение и профилактика);
  • Ендокринни нарушения (диабет, хипертиреоидизъм);
  • Проблеми с храносмилането (гастрит с ниска киселинност (хипоацидна), диария);
  • Хеморагична диатеза;
  • хипертония;
  • Кървене с различна етиология;
  • Радиационна вреда;
  • изгаряния;
  • Кожни патологии (екзема, дерматит);
  • Други състояния, препоръчани от лекаря.

Противопоказания

Поради факта, че плодовете съдържат голямо количество аскорбинова киселина, те трябва да се използват с повишено внимание при пациенти, страдащи от ангина, хипертония (за тези пациенти способността на Aronia да увеличава съсирването на кръвта е застрашена от появата на кръвни съсиреци).

Арония е противопоказана при гастрит с висока киселинност, язвени поражения на стомашно-чревния тракт, склонност към тромбофлебит, повишено кръвосъсирване.

Домашни лекарства от арония

Сок от черна пепел

Чистият сок от пепел се приготвя по следния начин: плодовете се изливат с вода в размер на 100 ml вода на килограм плодове, загрята до 60 ° C и се поддържа при тази температура, докато се омекне. След като плодовете се приготвят, те се прекарват през месомелачка или просто се пюрират с вилица (може да бъде пестик), притиснат. За медицински цели, сокът се приема 10-30 дни, 30-50 мл 3 пъти дневно 30 минути преди хранене. Съхранявайте сока при температура не по-висока от +5 ° С. Фасулният сок се събира за зимата, за това, след изстискване, той се вари още 3-4 минути, след което се навива под железни капаци.

Сок от черна пепел с пулп

Килограм плодове трябва да се измие и наряза, нагрява се 15 минути без вода при температура 75-80 ° C, да се втрива през сито. Pureed плодове се изсипва захарен сироп (на 1 литър вода - 350 г захар), доведе до температура от 75-80 ° C. За подготовка за зимата, сок се изсипва в затоплени кутии и пастьоризира: три литра - 50 минути, литър - 22 минути, половин литър - 15 минути.

Плодовете от пепел черно, втрива се със захар

Плодовете на Арония могат да се консумират в изтъркана форма със захар: плодовете се бланшират за пет минути, втриват се със сито, смесено със захар, се смилат до еднаква маса. Също така пригответе смес от арония, смляна със захар, ябълки, боровинки или сливи.

Инфузия на плодовете на планинската пепел

Диабетици се препоръчва да се вземат инфузия на плодове на водата. Подгответе арония според рецептата: една супена лъжица сушени плодове се излива 200 мл вряща вода, съхранява се в продължение на половин час, филтрира се. Пийте означава 3 пъти на ден, 2-3 супени лъжици. Съхранени в студа.

http://www.neboleem.net/aronija.php

Арония - разтегнат храст с лечебни плодове

Аронията е ценен плод и лечебно растение. Той принадлежи към семейство Розоцветни и се среща често в Северна Америка. В нашата страна е известен един от видовете, известни като черната арония. Въпреки че клъстерите от плодове приличат на планинския пепел, аронията няма връзка с този вид растение, което не пречи да се радва на голяма популярност сред градинарите. Разстилащото дърво или висок храст ефективно ще украсят района, а през есента ще ви зарадва с ярко червено-жълта зеленина. В същото време растението ще се погрижи за здравето на собственика и ще го насити с вкусни плодове.

Описание на растението

Аронията е многогодишно широколистно растение с повърхностно коренище. Той е под формата на дърво или храст с разпространяваща се корона. Височината на едно възрастно растение достига 3 м, а ширината му е 2 м. Стъблото и клоните са покрити с гладка кора. При младите растения той има червеникаво-кафяв цвят, а с възрастта става тъмно сив.

Клоните са покрити с редуващи се листни листчета с овална форма с градски ръбове и заострен край. Дължината на листата е 4-8 см, а широчината е 3-5 см. На повърхността на лъскав кожен лист има централна вена с странични клони. На гърба има мека сребриста коса. Листата са оцветени в тъмно зелено, а от средата на септември листата стават пурпурно червени с намаляване на средната дневна температура. Това придава на градината специален чар.

Цъфтежът на аронията започва през май, след като цъфти листата. Малките буболечки, подобно на ябълковите цветове, се намират в плътно съцветие на клапите до 6 см в диаметър. Всеки бисексуален цвят с 5 свободни листенца съдържа куп дълги тичинки с удебелени прашници и клеймо, разположено малко под яйчника. Периодът на цъфтеж трае 1,5-2 седмици, а до август плодовете започват да узряват - сферични или плоски плодове с черна или червена плътна кожа. Диаметърът на плодовете е 6-8 см. На повърхността им има леко сиво или белезникаво покритие.

Брането на плодове започва през октомври, за предпочитане след първата слана. Те са годни за консумация и имат леко кисел, сладко-кисел вкус.

Популярни видове и сортове

Първоначално само 2 вида растения са включени в рода на Арония, с течение на времето към тях са добавени още 2 хибридни сорта.

Аронията е черна. Растението от източните райони на Северна Америка е много популярно. Това е ниско, често многостеблево дърво, покрито с тъмнозелени овални листа. На млади издънки през пролетта щитовидната жлеза съцветия с деликатен аромат цъфтят. След опрашване до края на лятото зреят черни месести плодове, тежащи около 1 г. Те съдържат много хранителни вещества, които са полезни за човешкото тяло. класове:

  • Викинг - изправени издънки на краищата, покрити с овални назъбени листа от тъмнозелен цвят и пурпурно-черни плоски плодове;
  • Nero е сянка-любяща мразоустойчива растителност с тъмнозелена листа и едри плодове, съдържащи голямо количество витамини и активни вещества;
  • Хъгин - храст до 2 м висок е покрит с тъмнозелени листа, които стават ярко червени през есента, блестящи черни плодове се виждат между листата.

Аронията е червена. Храст с разпространение на леторасти е в състояние да достигне височина от 2-4 м. На него растат овални листа с дълъг, остър ръб. Дължината на листната плоча е 5–8 cm, а през май се появяват пъпки като малки светло розови или бели пъпки с диаметър до 1 cm. Към началото на септември зреят червени месести плодове с диаметър 0,4-1 см. Те не отпадат през цялата зима.

Арония Мичурин. Резултатът от работата на известния учен Е.В. Мичурин, който в края на XIX век. въз основа на арония донесе хибрид с обилно цъфтежа и плодните. Цветята съдържат голямо количество нектар и се преструват, че са медена култура. Зърната съдържат много хранителни вещества (витамини и минерали). Цъфтежът започва няколко седмици по-късно. Зреенето на ягодата продължава от септември до началото на замръзване. От едно растение се събира до 10 кг сочни сладко-кисели плодове. Растението обича слънчеви места и хлабава, добре дренирана почва.

Тайни за развъждане

За отглеждането на арония е подходящ всеки известен метод, но най-често се използват семена за посев или вкореняване на зелени резници. Семената на Арония се събират от добре узрели плодове. Те се втриват през сито и след това се измиват добре. Късно есен те извършват стратификация. Семената се смесват с калциниран речен пясък, навлажняват се и се поставят в торба. Тя се поставя в продължение на 3 месеца в контейнер за зеленчуци в хладилника. През пролетта, когато почвата се загрее, семената се засяват веднага на открито място. За да направите това, пригответе кладенците с дълбочина 7-8 см. В тях се поставят семената, които вече са излюпени.

Когато разсадът отглежда 2 истински листа, те се разреждат така, че разстоянието да е 3 см. Повторното изтъняване се извършва, когато растенията имат 4-5 листа. Разстоянието се увеличава до 6 см. До следващата пролет разсадът се отглежда на едно и също място. Те са редовно поливани и плевели. Последното изтъняване се извършва през април-май на следващата година, така че разстоянието да е 10 cm.

За рязане се използват зелени издънки с дължина 10-15 см. Долните листа се отрязват и една трета от листата се оставя върху горните. На повърхността на кората над всеки бъбрек и няколко в долната част на рязането се правят прорези. Клон за няколко часа се потапя в разтвор "Kornevina", а след това се засаждат в оранжерия под ъгъл. Почвата се състои от градинска почва, върху която се излива дебел слой от речен пясък. В резниците са покрити с фолио, те се корени при температура от + 20... + 25 ° C за 3-4 седмици. След това подслонът започва да излиза за няколко часа на ден, а след 7-12 дни се отстранява напълно.

Също така арония може да се размножава чрез наслояване, разделяне на храста, присаждане и базални издънки. Най-доброто време за манипулация е пролетта.

Засаждане и грижи

Засаждане на арония, както и на други овощни дървета, план за есента. Направете го на облачно време или вечер. Заводът е неизискващ. Развива се еднакво добре в частична сянка и на слънце, на песъчливи глинести, глинести и каменисти почви. Аронията е подходяща лоша и плодородна почва с леко кисела или неутрална реакция. Близките подземни води също не се превръщат в проблем за повърхностното коренище. Растението не се побира само с физиологичен разтвор.

При засаждане е необходимо да се изкопае дупка с дълбочина около 0,5 м. На дъното се излива дренажен слой, а пространството между корените се запълва с почва, смесена с хумус, суперфосфат и дървесна пепел. Ако корените са прекалено сухи по време на транспортирането, растението се потапя в купа с вода в продължение на няколко часа. След коренището се лекува с глинена каша.

Първоначално кореновата яка се поставя на 1,5-2 см над земята, така че когато почвата се свие, тя става равна на повърхността. След това разсадът се полива и набива с почвата. Повърхността се мулчира със слама, торф или хумус на височина 5-10 см. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 2 м. Веднага след засаждането издънките се скъсяват с няколко сантиметра, така че на всеки клон остават само 4-5 пъпки.

Грижа за арония е практически не се изисква. Въпреки това, влагата и поливането са важни за нея. Те са особено важни в периода на цъфтежа и плодовете. При липса на валежи, под всяко растение се наливат 2-3 кофи с вода. Необходимо е не само да се напояват храстите, но и периодично да се пръска короната.

Ако aroniya расте на плодородна почва, то е достатъчно, за да може да се подхранва годишно. Използвайте прах от амониев нитрат, който е разпръснат на земята преди поливане. Освен това можете да използвате кравешки тор, суперфосфат, птичи тор, пепел или компост. Няколко пъти през сезона почвата трябва да се разхлаби и да се отстранят плевелите в кореновия кръг.

В началото на пролетта те извършват санитарна резитба и премахват сухите издънки, както и образуват короната. Когато растат, те разрушават растежа на корена, така че короната не става твърде дебела. Проведе се есенно подмладяващо подрязване. Тъй като клоновете по-стари от 8 години почти не дават реколта, те се изсичат до земята, оставяйки в замяна млада базална стреля. За годината актуализирайте 2-3 такива клона.

Багажникът е по-добре покрит със слой вар. Необходимо е внимателно да се следи състоянието на растението и своевременно да се предотврати появата на насекоми. Първото превантивно пръскане се извършва в началото на пролетта, преди появата на листата. Използвайте Bordeaux течност. Повторната обработка се извършва след падането на листата. Ако през лятото паразитите преминават от друго заразено растение към арония, дърветата трябва да се напръскат със специфичен инсектицид. Най-често върху арония се утаи листна въшка, планински пепеляник, планински ясен, глог.

Заболяванията засягат растенията в удебелени насаждения. Това може да е листна ръжда, бактериална некроза, вирусна петна. Когато се появят първите симптоми, те се лекуват с Gaupsin, Gamar или други по-модерни лекарства.

Полезни свойства

Арониевите плодове са богати на активни съставки. Сред тях са следните:

  • витамини;
  • танини;
  • захароза;
  • флавоноиди;
  • катехини;
  • микроелементи;
  • пектини.

Плодовете на Арония се събират, почистват от клони и листа, след което се сушат, приготвят се сладко, замразяват, настояват за алкохол. От тях можете да приготвите отвара, да вземете сока и дори да направите вино. Употребата на тези продукти се препоръчва за предотвратяване и контрол на следните заболявания:

  • атеросклероза;
  • хипертония;
  • чупливост на кръвоносните съдове;
  • капилярна токсикоза;
  • червена треска;
  • екзема;
  • морбили;
  • диабет;
  • заболяване на щитовидната жлеза.

Също така, плодовете са ефективен диуретик, choleretic, тоник. Те перфектно укрепват имунната система, допринасят за елиминирането на токсини, тежки метали и патогенни микроорганизми. Пресният сок спомага за лекуване на рани и облекчаване на изгарянията по кожата.

Дори и такъв полезен продукт има противопоказания. Аронията не се препоръчва за хора, страдащи от хипертония, ангина пекторис, тромбоза, гастрит, язва на дванадесетопръстника.

http://zakupator.com/sad/aroniya.html

Лечебни свойства на арония, полза и вреда, рецепти за приготвяне

Черна арония

Арония има мултивитаминно, хемостатично, хипертонично, холеретично действие. Предназначен е за хипертония, отслабен имунитет, витаминен дефицит и хиповитаминоза, заболявания на ендокринната, хемопоетичната, сърдечно-съдовата система.

Благоприятните свойства и противопоказания за аронията са добре познати в източната част на Северна Америка - родното място на това растение. Той дойде в Европа през 18-ти век, още сто години по-късно е донесен в Русия. През цялото това време, отглеждани като декоративни растения, благодарение на красивите съцветия и елегантна корона. И едва през ХХ век храстът започва да се използва като лечебни суровини.

Характеристики на Арония Роуън

Арония се отглежда върху градински парцели за медицински, хранителни и декоративни цели.

област

Арония или арония е разпространена в Русия благодарение на развъдната дейност на известния биолог и развъдчик И. В. Мичурин. Затова в литературата може да се намери и такова име - Михонин Арония (един от черноплодните видове). При култивираните сортове плодовете са много по-големи и по-сочни от плодовете на дивата северноамериканска арония. Днес черната арония не се счита за някакъв екзотичен храст, който може да се види само в детската стая. Растението е непретенциозно, то се корени на разхлабени, обедняли почви. Може да се засажда не само в европейската част на Русия, но и в Западен и Източен Сибир, на Байкал, Алтай и дори на Сахалин. Благодарение на И. В. Мичурин, активното отглеждане на тази култура започва в северното градинарство на Русия, като се признават неговите лечебни ползи и вкус.

Ботаническо описание

За разлика от планинската пепел, обикновената арония не е дърво, а храст. Максималната му височина може да достигне 4 метра. Короната на храста е компактна, „чиста”, естетически привлекателна, така че се отглежда като декоративно засаждане. Въпреки това, зрелите храсти вече имат по-разпространена корона. Листата на растението са епилептични, лъскави, тъмнозелени отгоре, спуснати, белезникави - дъно, до 8 см, ширини до 5 см. През есента листата се превръщат в красиви лилави оттенъци. Цветята са събрани в щитове, бели или розови, с пет венчелистчета. Арония цъфти 2 седмици, започвайки от втората половина на май. Плодовете на Арония са черни, лъскави, кълбовидни, с диаметър до 8 мм. На вкус - проститутка, стягащо, без изразена сладост и киселина.

Приготвяне на суровини

За да запазите лечебните свойства на черната пепел, трябва да подготвите правилно суровините. Какво е важно да се има предвид?

  • Събиране и събиране на реколтата. Зърната лесно се отстраняват. Препоръчително е да се реже само стъблото, което ще увеличи реколтата през следващата година. Пресни плодове не могат да се съхраняват на топло място, а само в хладилника, в противен случай ще се загубят много витамини и полезни захари. Плодовете се изсушават в тънък слой във фурна или в специална сушилня при 50 ° С. Сухите плодове трябва да имат цвят на череша. Ако те станат кафяви или кафяви, те губят полезните флавоноиди.
  • Съхранение. Плодовете могат да се съхраняват не повече от 2 години. Те могат да бъдат поставени в стъклен, порцеланов, плътно затворен контейнер. Ако плодовете се съхраняват в лен, хартиени торби, трябва да се уверите, че суровините се намират на сухо място.

Реколта плодове от арония също са възможни с помощта на замразяване и други видове преработка на суровини - конфитюр, тинктури, сиропи. Надеждните консервиращи пресни плодове могат да бъдат захар в големи количества.

Лечебни свойства и фармакологично действие

Какво е полезно арония? Той е балансиран с биологично активни вещества, витамини и микроелементи. Именно този баланс на компонентите дава терапевтичен ефект.

  • Биофлавоноиди за бани. Аронията е „шампион” сред другите плодове по отношение на съдържанието на витамин Р - група флавоноиди. Те поддържат еластичността на кръвоносните съдове, намаляват тяхната крехкост, подобряват кръвообращението, премахват токсините, свързват свободните радикали и се считат за мощен антиоксидант.
  • Микроелементи В aronii много йод. Заводът е на второ място по съдържание на йод след фейхоа - южноамерикански плодове. Също така в арония има много бор, манган, мед, желязо, флуор, молибден, магнезий.
  • Какво друго е включено в химическия състав? Растението има много сорбитол, захари, пектини, гликозиди, органични киселини (най-полезните от тях са ябълкови), каротин, витамин С, танини.
  • Фармакологично действие. В фармакологията плодовете на аронията принадлежат към групата на мултивитаминни лекарствени фитопрепарати. Също така, това растение има хипертонично (регулиране на налягането), диуретично и холеретично свойство. Както в плодовете, така и в листата са открити полезни вещества, които допринасят за потока на жлъчката. Офика е предписана като метаболитен агент за ендокринни заболявания, за нормализиране на метаболитните процеси в организма, подобряване на функционирането на черния дроб, жлъчния мехур.

свидетелство

Плодовете на арония се препоръчват при комплексна терапия. Какви диагнози и симптоми са предписани?

  • Хипертония.
  • Астения.
  • Съдови заболявания (сред тях - атеросклероза).
  • Хеморагична диатеза и други заболявания на кръвта.
  • Кървене от различно естество.
  • Гастрит с намалена секреция.
  • Ревматизъм.
  • Тиреотоксикоза (прекомерно производство на тироидни хормони).
  • Захарен диабет.

Аронията е полезна при алергични обриви, екземи, скарлатина и морбили за възстановяване на засегнатите стени на съда и капиляри. Също така се предписва при лечение на рак.

Как да се използва в традиционната медицина

Пресни, сушени и замразени плодове от храста, подходящи за медицински цели. Какво може да се направи от черни плодови плодове? Чайове и напитки, отвари и тинктури, конфитюри и компоти, желета и захаросани плодове. Известни са със своите вкусови и лечебни свойства на ликьори и вино от това растение.

отвара

Варени не само от плода. Можете да добавите сушени и пресни листа, в които много летливи и аскорбинова киселина.

  1. Вземете 3 супени лъжици. лъжици арония.
  2. Изсипете чаша вряща вода.
  3. Задръжте на водна баня за 10 минути.
  4. Настоявайте 40 минути.

Вземете отвара под формата на топлина за предотвратяване на ТОРС и грип, укрепване на имунната система. Можете да пиете по ½ чаша няколко пъти на ден. За лечение, можете да използвате по-стръмен отвара и да добавите още плодове. Няма да има вреда от такава доза.

Подсилена инфузия

Тази инфузия е полезна за повишена умора и слаб имунитет, изтощение, анемия, нисък хемоглобин.

  1. Вземете 2 супени лъжици. лъжици шипка и арония и листа от касис.
  2. Налейте 2 чаши вряща вода.
  3. Настоявайте 6 часа в термос.

Полезно е да се пие инфузията с мед за ½ чаша 4 пъти на ден.

тинктура

Тинктура от арония, приготвена с алкохол, може да се съхранява дълго време. Вземете го в по-малка и по-строга доза, отколкото бульон.

  1. Поставете 1 чаша плодове в стъклена купа.
  2. Напълнете с литър водка.
  3. Настоявайте за 14 дни.
  4. Щам.

Преди да се вземе препоръчва се разклаща тинктура. Вземете една чаена лъжичка 2-3 пъти дневно.

Пресният сок се предписва за хипертония 1 и 2 градуса. Препоръчително е да се пие three чаша три пъти на ден. Пийте дълъг курс - до 30 дни или повече. В сока можете да добавите чаена лъжичка мед. Можете да приготвите чист сок, но не можете да го филтрирате и да оставите пулпа, който съдържа много полезни вещества.

  1. Готови плодове се пълнят с вода в размер на: за 1 кг плодове 1 чаша вода.
  2. Загрява се до 60 ° С.
  3. Предайте плода през месомелачка.
  4. Изстискайте плътта.

Такъв сок се съхранява в хладилник за не повече от 2 дни, защото не е стерилизиран. Има и други рецепти за приготвяне на сок от арония. За по-продължително съхранение, сокът се излива в стерилни буркани, стерилизира се и се навива. Сок, като всички други лекарства от арония, се препоръчва да се вземат 30 минути преди хранене.

компот

В компот от арония, въпреки топлинната обработка, повечето полезни вещества остават.

  1. Пригответе плодове от арония и стерилизирайте бурканите.
  2. Поставете плодовете в буркани 1/3 от техния обем.
  3. Напълнете плодовете с вряща вода, оставете за 3 минути, след това изцедете водата.
  4. Кук сироп в размер на: за 1 литър вода 500 г захар.
  5. Напълнете плодовете с кипящ сироп и навийте бурканите.
  6. Обърнете бурканите и покрийте с топло одеяло.

Охладеният компот се прехвърля на хладно място. Може да се съхранява няколко години. Вкусът на компота ще бъде прохладен.

конфитюр

Много полезни вещества се съхраняват в сладко от черно арония. Достатъчно е да се ядат 2 лъжици от този деликатес за поддържане на имунитета и попълване на организма с витамини и минерали.

  1. Вземете 1 кг приготвени плодове и ги покрийте с вода за през нощта.
  2. От 1 кг захар и 3 чаши вода кипнете сиропа.
  3. Източете, изсипете плодовете с горещ сироп и задръжте, докато се охлади.
  4. Изсипва се сиропа в съда за варене на сладко, се вари в продължение на 15 минути.
  5. Сложете плодовете в сиропа и варете още 30 минути.
  6. Изсипете горещото конфитюр в стерилизирани буркани, завийте капачките.

Съхранявайте конфитюра на хладно място или в хладилник. Има и друга рецепта за конфитюр от черна арония. Принципът на готвене е същият, но с добавянето на ябълки, канела, лимонов сок. Тези добавки придават на сладкото приятна киселинност и изтънчен вкус. Има и рецепти, в които се добавят портокали и орехи.

Удобства при жените

Аронията съдържа витамин К, който насърчава абсорбцията на калций и съсирването на кръвта. Плодовете на пепелта са полезни при женски заболявания. В пременопаузалния период често се наблюдават хормонални нарушения, менструални нарушения с обилни секрети и понякога маточни кръвотечения. Няма строги противопоказания за арония по време на бременност, но преди да я приемете, трябва винаги да се консултирате с Вашия лекар. Черноплодка е богат източник на естествени витамини и микроелементи, необходими на тялото на жената през този период. Бери също повишава хемоглобина, което често намалява при бременни жени. Важно е да запомните, че аронията има стягащо действие. Ако бременна жена страда от запек, плодовете могат да имат още по-силен ефект.

Характеристики на използването на хипертония и хипотония

Арония увеличава или намалява натиска? Този въпрос често възниква, защото има противоречива информация по този въпрос. Инструкциите за употреба на плодовете на арония ясно и ясно посочват: черният офика е пиян от натиск, т.е. с хипертония. Хипотонията се отнася до противопоказания. Напоследък обаче възниква мнението, че wolfberry нормализира натиска и повлиява по различен начин всеки отделен организъм.

Ето защо, хората с ниско кръвно налягане, които искат да се подложат на лечение на плодовете на арония, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар. Приемът на това лекарствено растение трябва да се извършва и под наблюдението на лекар и с постоянен контрол на налягането.

Лечебните свойства на арония са открити в Русия едва през ХХ век, когато активно са започнали да отглеждат това растение. Аронията е ефективна при хиповитаминоза, повишено налягане, сърдечно-съдови заболявания. Препоръчва се при анемия и общо изтощение на организма, плодовете на арония подпомагат укрепването на имунната система и увеличават съсирването на кръвта.

http://herbalpedia.ru/catalog/ryabina-chernoplodnaya/

Арония Арония изобщо не е оранжева

Семейството на розовите (Rosaceae) включва два интересни вида растения - Aronia (Aronia) и Rowan (Sorbus). Аронията и офика са роднини в ботаническата йерархия, а на ниво род имат биологични различия. Достатъчно е да разгледаме внимателно структурата на листата, общия навик на растението, района на разпространение, екологичните изисквания и химическия състав, за да разберем - това са различни растения. Преведено от гръцкия специфичен епитет Арония се превежда като черен плод, оттук и пълното име на руски - Aronia melanocarpa. В хората често е погрешно наречена планинска пепел черноплодна.

Арония Арония или Арония (Aronia melanocarpa)

Аронията също е объркана с „арионът на Мичурин“ и често се нарича и черноплодна офика. От ботаническа гледна точка, Арония Мичурин не е напълно черна арония, а само разнообразието си с различен набор от хромозоми. Тоест, на биологично ниво, това са различни растения от един и същи род. Арония Мичурин (Aronia mitschurinii) също не е изцяло планински пепел. По биологичните си особености, пепелта принадлежи към съвсем различен род - Sorbus, с типичното име в растителната система - обикновен (Sorbus aucuparia).

Ботаническо описание на арония Арония

Арония на гръцки означава помощник, помощ, полза. Аронията е черноплодна - първият човешки асистент, от древни времена, незаменим лекар в лечението на много и много от неговите заболявания.

При естествени условия аронията от арония нараства от 0,5 до 2,0 м височина. Вътрешните форми достигат 3-4 м - това е голям разклонен храст, чиято корона става с по-голяма възраст, заема диаметър 2-2,5 м.

Коренната система от арония Арония е влакнеста, добре развита, заема горния 40-60 см слой почва, се нуждае от поливане с липса на влага. Коренната система не покрива параметрите на външната корона. Годишни издънки с червено-кафяв цвят, с времето се покриват със сиво-кафява кора.

Листата от арония Арония са лъскави, прости, дръжки. Местоположението е следващо. Ламината е цялостна, обратимо яйцевидна, голяма, понякога почти квадратна (6-8x5-7 cm) с назъбен ръб и крайни прорези. Върхът на листата е остър. Цветът на листата от арония арония ярко зелен. Черно-кафявите жлези са ясно видими по централната вена на ламината. До есента цветът на листата става различен - оранжево, червено, лилаво, което придава на храстите ярък, елегантен декоративен ефект.

Цветовете на Арония са черноплодни, обсеполие, средни, редовни. Венчето е бяло, леко розово. В цветето са 15-20 тичинки, чиито пурпурни прашници висят над близалците на пестика, придавайки на цветето необичайна привлекателност. Цветята се събират в комплексни щитове с диаметър до 6 см. Цъфтежът на черната арония започва през май - юни и продължава 2-3 седмици.

Плодоносна арония Арония започва на 2 - 3та година. Плодовете узряват през август - първата половина на септември. Плодовете са кръгли черни, ябълкови, ахенатни плодове с синкав цъфтеж. В биологичната зрялост плодовете са сочни, сладки, леко кисели. В пулпа на плода са 4-8 продълговати семена.

Плодовете и цветята от арония Арония на външен вид са много подобни на цветята и плодовете на планинската пепел, откъдето идва второто погрешно наименование планинска пепел (черно месоядно).

Арония Арония или Арония (Aronia melanocarpa). © Aaron Dalton

Областта на разпространение на арония Арония

На изток от Северна Америка, където дивата арония расте при естествени условия, се счита мястото на неговото произход. Асортиментът от арония на арония покрива умерените зони по целия свят. Успешно се отглежда в Украйна, Беларус, Казахстан. В Руската федерация тя расте в отделни храсти по горски поляни, горски ръбове, в подлеса на горските и горски степни зони на европейската част. „Черната арония” е широко разпространена в Централна, Поволжието, в Северен Кавказ. Зимно-издръжлива култура расте в почти всяко домакинство в региона на Урал, Западен Сибир, Северозапад, дори в Якутия и други региони на азиатската част на Русия. В зони, характеризиращи се със зимни температури над -35 ° C, черната арония за зимата се огъва до земята, покрита със смърчови клони или сняг.

Родът на аронията има 15 вида, но е въведен в културата и служи като основа за размножаване и въвеждане на сортове в различни климатични зони, само една - арония.

Отглежданите сортове арония са ценна лекарствена суровина, отглеждана в търговски количества в Алтай. Значителни области са заети от културата в Украйна, Беларус, балтийските държави. Използва се като ценно декоративно растение за декориране на пейзажи на паркове, площади, зони за отдих, естествено ограждане на парцели.

Арония - Лечебни суровини

В арония Арония лечебните суровини са листата и плодовете в прясна и суха форма.

Зрелите плодове съдържат до 10% захари, повече от 1% органични киселини, до 1% пектин и до 18-20% сухи вещества. Плодовете от арония от арония от 3 до 30% покриват дневната човешка потребност от витамини (С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроелементи под формата на молибден, манган, мед, железни соли. бор, флуор. Съдържанието на йод в "черната пепел" е по-високо, отколкото в цариградско грозде, малина, ягода. Антоцианини, левкоантоцианини, катехини се намират в значителни количества в плодовете. Арония арония има максимално съдържание на калций, пред културите като касис, портокали. При плодовете повече от 4%, а в листата до 1,5% от флавоноидите, включително рутин, кверцетин, хесперидин. Химичният състав на плодовете подчертава стойността на аронията Арония като медицинска и хранителна култура.

Арония Арония или Арония (Aronia melanocarpa)

Полезни свойства на "черна арония"

Арония Арония образува до 7-9 кг плодове от храста. Културата се отстранява преди началото на замръзване. Те могат да се използват пресни, както и преработени в сок, вино, ликьори, компоти. От горски плодове се приготвя сладко, конфитюр, сироп, мармалад, бяла ружа, желе. Сушени плодове на открито и в сушилни при температура +50.. + 60 ° С. Сухите плодове се съхраняват в хартиени торби до 2 години. За да използвате лекарствени чайове сушени листа, събрани след цъфтежа. Пресни плодове от "арония" при нулева температура се съхраняват до една година, без да губят вкус и здравословни качества.

От пресни и сушени плодове се приготвят лекарствени екстракти и инфузии, които се използват у дома с намален имунитет, диабет, като профилактично средство за онкология, хипертония. Те се използват за лечение на алергичен васкулит с витаминен дефицит, който е много ценен, особено за деца с метаболитни нарушения. Плодовете на холестерола от задушаване и надуване намаляват функционирането на ендокринната и дихателната система. Плодове - добър антисептик. Наркотиците от плодове и листа се използват широко при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, сърдечно-съдовата система, хипертонията.

Бъдете внимателни! Невъзможно е да се използва арония арония като хранителен продукт и лекарствен продукт при понижено налягане, обостряне на стомашно-чревни заболявания, повишено кръвосъсирване, тромбофлебит.

Как да отглеждаме арония Арония

Изисквания към околната среда

Черната арония не е много взискателна към условията на околната среда. Културата е издръжлива и устойчива на сянка. Но в сенчестите места практически не дава плод и може да се използва, основно, само като декоративна култура. Лесно понася замръзване -30..- 35 ° C и дори -40 ° C. По време на вегетацията той формира по-високи добиви при напояване и добро осветление. Ако отговаряте на агротехническите изисквания, храстите растат до 3 м и образуват до 50 ствола на различна възраст.

Засаждане на "арония"

Аронията черноплодна до почвата е неизискваща и нормално расте и се развива дори на изчерпани почви. Не толерира солени и каменисти почви, наводнявайки кореновата система. Доставя подкиселена почва, но най-оптималните неутрални почви. Киселата почва се неутрализира с пепел или доломитово брашно, може да бъде вар.

За засаждане фиданки арония трябва да купуват в специализирани разсадници или да използвате разсад от известни сортове.

Разсадът се засажда най-добре през есента преди настъпването на силен студ или през пролетта след топенето на снега (ако зимата е много студена). Арония Арония се отнася до бързо растящите култури и 1-3 години след засаждането започва плододаване.

В Aronia разсад на Арония, преди засаждане, съкрати корените на 25-30 см и нарязани стъблото до 5-6 пъпки. В продължение на няколко часа се поставя фиданка в разтвор на корен или вода.

Подготовка на засаждане дупки прекарват в продължение на 2-3 седмици преди засаждане разсад. Насажденията са изкопани с размери 50x50x60 см. Разстоянието между площадките за кацане е 2-2,5 м. Ако кацането е предназначено за ограждане или с декоративна цел, тогава можете да сгъстите засаждането и да кацнете на 1-1,5 метра.

Ако почвата е изчерпана с хранителни вещества, изкопаната почва се смесва с кофа с органична материя (не прясна), добавят се 2-3 супени лъжици нитрофоска, лъжица калиев сулфат и 2 супени лъжици суперфосфат. На плодородни почви, можете да ограничите кофата на хумуса и от минерални торове - нитрофоска. Ако почвата е плътна, трябва да направите 0.5-1.0 кофа с торф или пясък.

Засаждането на арония се осъществява подобно на други кореноплодни храстовидни ягодоплодни култури. При засаждане следете местоположението на кореновата яка. Тя не може да се задълбочи, тъй като тази техника води до образуването на голям брой базални издънки. Ако систематично растежът не се реже, храстът се засенчва и губи производителността.

Грижа за "черната пепел"

Грижа за арония Арония е разхлабване на почвата, поливане, хранене, подрязване и подмладяване на храстите, борба с вредители и болести.

В сухия сух период на вегетация, засаждане арония арония се полива за 12-25 дни и веднага мулч, за да прекомерна загуба на влага. С възрастта, честотата на поливане се намалява, тъй като отделните корени се задълбочават до 2 - 3 метра и могат самостоятелно да осигуряват храстите с необходимата влага.

Хранете арония Арония 2-3 пъти годишно. През пролетта се приготвя и нанася смес от оборски тор или птичи изпражнения с калиева сол или пепел преди разрушаване на пъпките. Вторият път се подхранва с воден разтвор на торове преди цъфтежа. Пепел (1-2 чаши), нитрофоска (20-25 g), Кемира (20-30 g), други торове, съдържащи макро- и микроелементи, се използват за подхранване. През есента след прибиране на реколтата (според състоянието на културата), за хранене се използват суперфосфат и калиев сулфат съответно 50 и 30 g / храст.

През пролетта преди цъфтящите пъпки се отпускат годишни санитарни резитби. Пъпките от арония се изрязват на нивото на земята. При резитба също унищожи ненужни издънки, оставяйки 5-6 добре развити, плодоносни издънки. На възраст 5-7 години се извършва заместващо подстригване. За да се заменят издънките и да се ограничи растежа на храста от черна арония, оставете 2-3 млади издънки. Escape активно формира реколта от 5-7 години и трябва да бъде заменена. Правилно оформеният храст съдържа 40-45 стъбла на различна възраст. Пълно подмладяване се извършва след 10-12 години, в зависимост от състоянието на храста. Систематичното подмладяване удължава плододаването на храста за дълъг период.

Възпроизвеждане на "черна арония"

Арония Арония се размножава чрез семена и разсад. Вегетативно, както и всички храстови корени - посипване, резници, коренови кърмачета, разделяне на храста, ваксинации.

Семената от арония Арония могат да бъдат засети през есента директно в почвата, където през зимата те се подлагат на естествена стратификация. На постоянно място отглеждат разсад се засаждат за следващата година. При размножаване чрез разсад семената трябва да бъдат подложени на стратификация в продължение на 3 - 4 месеца. По-нататъшно отглеждане и грижи за разсад, както и други растения.

Вегетативно размножаване на храсти от черна арония се извършва подобно на други храстови култури.

Сортове арония Арония за отглеждане в вили

Най-голямо търсене имат местните и смесените сортове.

  • Нерон, Алтай, плодови, Черноока, Грандиолия, Рубин, Естланд и др.

От чуждите сортове арония Арония най-често:

  • Финландски - викинг, хаккия, белдер,
  • Полски - Kutno, Nova Wes, Dabrovice,
  • Датски сорт Арон.

Работата по подбор е насочена главно към получаване на хибридни сортове студеноустойчиви, високопродуктивни, с големи плодове. Според външни признаци не могат да се разграничат сортовете „черна арония”. Различията се появяват само при получаване на реколтата, когато плодовете придобиват характерен вкус. Ето защо сортовете, подбрани по каталози, трябва да се купуват само в специализирани разсадници, където можете едновременно да получите квалифициран съвет.

Защита от вредители и болести

Арония Арония е устойчива на вредители и болести. В някои години има изолирани лезии на листни въшки, планински пепеляник, зимна пеперуда, черешова пеперуда, планински ясен, глог. За човешкото здраве е по-безопасно да се контролират вредители с биологични препарати, които се използват срещу тези вредители върху други култури: дендробацилин, битоксибацилин, вертицилин, бикол, боверин и др. От химическите препарати се препоръчва обработката на арония Арония през пролетта преди цъфтене на пъпките и през есента след падане на листата с 1-2% разтвор на синя купол или Бордоска смес.

От болести, когато е засадена арония арония е засадена, бактериална некроза на стебла на кората, monilial изгаряне, листна ръжда на близко разстояние от култури, засегнати от ръжда (ябълка, круша), много рядко - вирусно петно ​​може да се развие. Борбата с болести, като вредители, е най-подходяща за биологични продукти, като използва изпитани във времето Gaupsin, Phytosporin, Gamar, Glyocladin, Trichodermin и други. Разбира се, можете да използвате по-нови продукти, препоръчани от годишните списъци.

Биологичните продукти имат ефективен ефект върху вредителите и болестите само при стриктно спазване на препоръките. За ранни пролетни терапии могат да се прилагат химически обработки, но само преди цветните пъпки да се отворят.

http://www.botanichka.ru/article/aroniya-chernoplodnaya-sovsem-ne-ryabina/
Up