logo

Ботаническо име: Анона.

Семейство. Annonaceae.

Произход. Африка.

Описание. Annona е дървесна растителност, в природата с височина до 15 м, в помещение, растежът е ограничен до ястия. При достатъчно светлина цъфти и свързва ядливите плодове на възраст от 3 до 5 години. Вертикално вечнозелено дърво, с големи, лъскави, тъмнозелени елипсовидни, продълговати, гръбно-яйцевидни листа. Пейзажът е дълъг 5–12 mm., Гол. Младите стъбла имат рядко мъх, често с увреждане на листата излъчват приятен аромат.

Цветя ароматно, ароматно, с диаметър до 5 см, с месести венчелистчета с жълто-зелен цвят. За съжаление, всяко цвете остава отворено само 1 ден. Плодовете са едри, сърцевидни, много вкусни, големи - с тегло до 3 кг., Зеленикаво-жълти, с бяла плът.

Анона люспеста, захарна ябълка - Annona squamosa

Анона люспеста в естествената си среда е дърво с височина до 6 м с дебели, мощни клони. Листата са продълговато-ланцетни, зелени, подредени последователно с къси, космат дръжки. Когато повредените листови остриета излъчват приятна миризма. Цветя самотни, или събрани в малки съцветия от 2 - 6 броя, които не са напълно разкрити. Плодовете са едри, яйцевидни, с кремавобяла плът и сладък вкус, напомнящ за яйчен крем.

Annona Smooth - Анона глабра

Големи видове, достигащи височина от 15 м. Листата са продълговати, острие, с лъскава повърхност. Цветя самотни, до 3 см в диаметър Annona е гладка - най-непретенциозен вид и често се използва като запас за по-взискателните сортове Annona.

Височина. 3-5 м. В културата.

Отглеждане на анона у дома

Температурни условия Нормална стайна температура, през зимата се понижава до 15 ° C. Растението може да издържи дори къси студове, ако сте в доста суха почва.

Осветление. То е много светлолюбиво, но не трябва да държите храст под директни лъчи в горещите дни. През есента и зимата храстите трябва да бъдат изкуствено осветени - правилното осветление влияе директно върху цъфтежа.

Грижи. Ако е необходимо, формата на дървото може да бъде оформена чрез внимателна резитба. Анона не обича прекалено обширната резитба, но често можете да принудите растенията да се разклоняват просто като отрежете листата - на тези места се образуват нови клонки. В зависимост от вида на Annona, той може да се държи като вечнозелено дърво, или може да изхвърли някои или дори всички листа.

Субстрат. Най-добрият растеж се постига в дълбоки, наситени, добре дренирани порести почви.

Отглеждане на Анона - хранене. По време на вегетация на всеки 2 седмици. Растенията реагират положително на органичните добавки.

Назначаване. Препоръчва се за употреба в големи зимни градини. Месото на плода е чудесно за приготвяне на напитки, плодовете са годни за консумация и вкусни.

Време на цъфтеж. Пролетта е лято. Началото на цъфтежа може да бъде стимулирано чрез задържане на растението на 2 до 5 дни при температура около 7 ° С.

Влажност на въздуха Няма специални изисквания.

Влага на почвата. Не обича прекаляването. По време на почивката, поливането е ограничено, а ако дървото е изпуснало зеленина, спрете напълно, преди новите пъпки да се набъбнат. Необходимостта от друго поливане може да се прецени чрез леко увиснали листа.

Трансплантации. Колкото е възможно по-рядко, при възрастни растения е по-добре да се промени горния слой на почвата. Храстите се страхуват от увреждане на корените и дълго препаливат след трансплантация - използват трансбордиране.

Отглеждане на анона от семена. Размножава се с предварително накиснати семена в края на зимата или пролетта. Ако разсад не разполагат с време да се превърне в дърво - те могат да умрат през зимата. Предварително семената могат да бъдат отрязани и потапяни в стимулатор на растежа за един ден с помощта на памук или марля. Семената се засяват с остър край надолу, само леко покрити с рохкава почва. Кълнове се появяват в рамките на 2 до 4 седмици, важно е да се спазва висока температура за покълване на семената - 25 - 30 ° C. Разсадът се покрива с прозрачна пластмасова торбичка или стъкло, за да се поддържа необходимото ниво на влажност. Подслонът се отстранява, когато кълновете се изправят. Често младите разсад трябва да помогнат да се отървете от остатъците от черупките на семената. За първи път такива растения цъфтят на възраст от 3 - 6 години. Някои видове могат да се размножават чрез резници. Много анони могат да се размножават чрез въздушно наслояване и ваксинации.

Вредители и болести. Основният вредител е червеят.

Забележка. Всички части на дървото се използват в естествената медицина. Плодовете на Annona често са годни за консумация и много вкусни и могат да се консумират пресни.

Хидропоника.

Обобщаване - 7 тайни на успеха:

  1. Температура на отглеждане: по време на периода на растеж те се съхраняват при температура от 18 до 24 ° C, зимата - период на почивка в прохлада - при температура около 15 ° C.
  2. Осветление: светлина от пряка слънчева светлина през горещите летни дни.
  3. Поливането и влажността на въздуха: през пролетта и лятото обилно се поливат, но позволявайки на горния слой на почвата да изсъхне между поливането, през зимата поливането се намалява според температурата на съдържанието, не е необходимо да се увеличава влажността на въздуха.
  4. Подстригване: ако е необходимо, подстригване се прави.
  5. Почва: насипна хранителна почва с добър дренаж.
  6. Подхранване: минерални торове или органични вещества през пролетта и лятото, 2 пъти месечно.
  7. Размножаване: наслояване на въздуха, ваксинации, резници или семена.

Може да се интересувате и от:

http://zelenypodokonnik.ru/annonovye/69-annona

Анона (гуанабана)

Семейство Анон

Родът Annona L., семейство Annonaceae, включва 120 вида в тропическа Америка и 10 вида в Африка. Постепенно те се разпространяват във всички зони на тропическите и субтропичните зони на земното кълбо. Основните култивирани видове на Анона са: черимоя (A. sherimola Mill.), Анона бодлива (A. muricata), Анона ретикуларна (A. reticulata), Annona purpurea (A. purpurea) и Anona scaly (A. squamosa). Преди употреба плодовете трябва да бъдат обелени, да се отстранят семената и да се сервират пресни, да се добавят към десерти, сладолед и дебели млечни шейкове. Когато купувате, трябва да избирате плодове без петна и рани, съхранявайте при стайна температура, докато станат леко жълти и станат по-меки.

Annona cherimoya (chirimola, chirmolia, бухал, златна перуанска ябълка) е малко дърво с височина 6-7 m, първоначално от планинските райони на Еквадор, Перу, Колумбия и Боливия. Ние се считаме за най-ценния плодов растение от рода Annona, както и за един от най-вкусните плодове на земята. Плодовете от конична, кръгла или сърцевидна форма с тегло 300-600 g (до 2,7 kg) са покрити с твърда кора и съдържат сочни сегменти от бяла плът с вкусен аромат и вкус. Вътре има големи тъмни семена, наподобяващи формата и размера. Cherimoya се добавя към различни салати и десерти, към напитки и сладолед. Често плодовете се нарязват и сервират само охладени.

Анона бодлива (сметана, ябълка, гуанабана) е малко дърво с височина до 6 метра. Плодовете с тегло до 4,5-7 кг са покрити с кори с къси месести бодли, под които е маса от снежно бели, влакнести, сочни сегменти с кисело-сладък вкус на индийско орехче и голям брой големи семена. В аромат те приличат на ананас. Подобно на черимоя, анона бодлива се култивира в тропиците. Месото се използва за приготвяне на напитки, плодови салати и сладолед.

Anona mesh (крем ябълка, "глава на Буда") от Централна Америка и Антилите. При оптимални условия дървото достига височина до 10 м. Плодовете са жълти или кафеникави, с форма на сърце, с диаметър 8-15 см. T Месото е сладко кремаво, идеално подходящо за приготвяне на различни сладки десерти.

Annona scaly (захарна ябълка) е най-широко култивираният вид от рода Annona. Това е малко дърво с височина до 3-6 м с конични плодове, покрити с твърди люспи от сиво или синьо-зелено, под които са кремаво-бели, сочни, сладки сегменти с мирис на канела.

Анона лилаво (Sonkoya) Малко дърво от Мексико и Централна Америка. Кафявите плодове с диаметър до 15 см са покрити с кухинообразни израстъци. Месото е ярко оранжево, кремаво, с вкус на манго.

Анона (гуанабана).

Annona muricata (бодлива). Общи имена: soursop, гуанабана, гравиола, бодлива ябълка от яйчен крем. Произход: Южна Америка.

Annona murikata е един от най-популярните плодове в тропиците. Най-лесно е да расте от всички Анони. Плодовете му са най-подходящи за транспортиране и преработка.

Малко компактно дърво в естествени условия достига височина 6 м, стаята е много по-ниска. За разлика от някои други Анон е вечнозелено дърво. Листата са овални или продълговати, лъскави, кожести, тъмнозелени, дълги до 15 см. Те имат леко пикантен аромат, особено забележим при втриване. Анона е роднина на известния иланг-иланг (те са от едно и също семейство), миризмата на листата е подобна и можете да намерите много общо в структурата на цветето. Листовият чай може да се използва като хапче за сън и успокоително (виж рецептата по-долу). Цветовете са ароматни, големи (до 4,5 см в диаметър), се състоят от три жълто-зелени месести външни венчелистчета и три бледожълти вътрешни, които могат да се появят на различни места - върху ствола, клоните и малките клони. Цветята никога не се разкриват напълно. Плодовете са овални или с форма на сърце, често с неправилна форма, с дължина до 30 см, диаметър 15 см и с тегло до 3 кг, тъмнозелени на цвят, които при узряване стават жълто-зелени. Кората на плодовете е тънка, но здрава, има мрежест модел. Сочна светла кремообразна плът е подобна на крем, разделена на сегменти, съдържащи в някои случаи едно гладко овално тъмно семе. Месото е ароматно, с лека киселинност, има уникален аромат, малко като ананас. Плодът съдържа няколко десетки семена. Annona murikata притежава най-големите плодове от всичко.

Той принадлежи към групата на сладки плодове, съдържа въглехидрати, протеини, фолиева киселина, калций, фосфор, желязо, витамин С, витамини от група Б. Плодовете поддържат чревната флора, подобрява функцията на черния дроб, насърчава загубата на тегло, нормализира киселинността на стомаха, спомага за отстраняването на пикочната киселина от организма затова се препоръчва за хора, страдащи от ревматизъм, артрит и подагра. Подобрява функцията на черния дроб, спомага за отслабване.

Плодовете се събират, когато те са все още твърди, но вече са променили цвета си от тъмно зелено до леко жълто-зелено. Ако позволявате на плодовете да узреят на дърво - те могат да паднат на земята и да бъдат повредени от падане. След прибиране на реколтата те могат да останат силни в продължение на няколко дни при стайна температура. Зрелите плодове са достатъчно меки, усеща се при натискане с пръст. Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилника за 2-3 дни. Кората може да стане черна, но плътта остава годна за консумация.

Пулпата може да се яде с лъжица директно от плода, тя може да бъде запазена за бъдеща употреба. Преди обработка на пулпа, е необходимо да се отстранят всички семена, тъй като те са малко отровни. Месото се използва за приготвяне на сокове, коктейли и други напитки, картофено пюре, сладолед. Богат на витамини В и С, калций, желязо, магнезий, фосфор. В Индонезия незрелите плодове се използват като зеленчуци.

Вътрешен растеж

Анона вече е успяла да спечели интереса на много любители на тропическата екзотика. Това тропическо дърво е удобно за всички: непретенциозен, толерира леко засенчване, не изисква голям контейнер, е компактен и започва да дава плод точно във ваната за трета година след засаждането на семената. Но за вкуса и аромата - божествено! Не е необходимо да имаме оранжерия, за да отглеждаме този тропически плод - слънчево място до прозореца е добре, а през лятото, като всички тропици, Анона с удоволствие ще се наслади на слънцето на топлия балкон, веранда или градина. Важно е - не е необходимо да се засаждат, както повечето други овощни дървета. Плодовете от неваксинирана Анона също са добри, както и присадените плодове, за разлика от лимона или манго, които неваксинираните са подходящи само като Нова година.

Annona - широколистни растения, така че е желателно да се сеят семената в края на зимата или пролетта. В екстремни случаи, в началото на лятото, най-важното е, че леторастите трябва да имат време да пораснат и да станат леко схванати - през зимата разсадът също ще загуби листата си, а ако са твърде малки, няма да живеят до пролетта. Семената се засяват на дълбочина приблизително 1 см в лека, добре дренирана почва. За по-бързо поникване се препоръчва предварително да се накисва семената за един ден в топла вода. Терминът кълняемост на семената - 15-30 дни.

Важно условие за успешното поникване на семената на Annona е високата температура (25-30 ° C). В условията на руски апартамент, това е лесно - ако семената се засяват през февруари-март, отоплителният сезон все още не е приключил и плочите могат да се поставят по-близо до батерията. Просто бъдете внимателни - не пресушавайте почвата и не сварявайте семената. Ако сеете през лятото и се оказа, че не е твърде топло, тогава ще трябва да помислите за отоплителната система. Рязането на семената е по избор, но е възможно.

Осветление - директно слънце или светлина. Почвата е неизискваща, но се препоръчва да се използва хлабава, добре дренирана почва. С прекомерно изсушаване на почвата може да загуби листа.

Annona Murikat расте достатъчно бързо, ако е необходимо, формата на дървото може да се образува чрез внимателна резитба.

През зимата ограничете поливането на Annona, ако частично или напълно изпуснете листата. Ако дървото е гол - не го напоявайте, докато новите пъпки не започнат да кълват.
С добри грижи започва да дава плодове в продължение на 3 години след засяването, но плодовете няма да бъдат с такъв размер, вкус и качество, както се отглеждат на насаждения.

Опрашване.

Най-трудният момент при отглеждането на плододавна Анона е опрашването му. Факт е, че физиологията на цветята е много трудна. Цветовият прашец узрява сутрин и пестикът е готов за неговото приемане едва през втората половина на деня, когато поленът вече пада, а у дома проблемът е решен, макар и неприятен, но реален. Сутрин използвайте четка, за да отърсите полена от хартиената торбичка и го сложете в хладилника. В следобедните часове, извадете го от хладилника и нанесете прашеца на пестика със същата четка.

"Захарна ябълка" - Annona squamosa - една от най-добрите за отглеждане у дома. В природата расте не повече от 5 метра. В саксия - максимум 2-3 метра.

Най-непретенциозен в отглеждането - Анона Муриката, красиво вечнозелено дърво, даващо най-големите плодове.

Това е полезно.

В Ямайка и Хаити кората и листата се използват като спазмолитично и седативно средство, използвано за кашлица, грип, астма, астения, хипертония.

В традиционната медицина, чай от листа на Суринам се използва срещу хипертония и като успокоително средство.

Листата се използват за безсъние, могат да се поставят в калъфка за възглавница или да се разстилат до възглавницата.

Според изследванията, веществата, съдържащи се в това растение имат противоракови и антивирусни свойства. За разлика от химиотерапията, която унищожава всички клетки, тези вещества селективно действат само върху чужди клетки.

Успокояващ чай от листата на Annona Murikat.
съставки:
• Annona Murikat напуска
• Захар
• Вода

Метод на приготвяне:
1. Доведете водата до кипене.
2. Изплакнете обилно листата на мундика и ги поставете в чист чайник или чаша.
3. Напълнете листата с вряща вода, като използвате приблизително 3 листа на чаша.
4. Затворете каната и го оставете да се вари в продължение на 5-10 минути.
5. Извадете листата.
6. Добавете захар и лимонов парче на вкус.
Този чай е приятно успокояващо питие, което ще помогне на децата ви да спят спокойно. Можете да го използвате като успокоително, има и охлаждащ ефект.

http://nature-home.ru/annona.html

Отглеждане на гуанабани у дома

12.09.2014

Въпреки рядкостта и екзотиката, гуанабана (латино Annóna muricáta) лесно се отглежда у дома. Това растение е изключително непретенциозен и издръжлив, не изисква създаването на специални условия и се чувства чудесно в градски апартамент.

Полезни свойства

Плодовете му, известни също като susep или soursop, са ценни не само заради техния приятен вкус и аромат. Те са много ефективни в борбата с рака.

Специални вещества, които се съдържат в пулпа на плодовете му, атакуват раковите клетки, без да увреждат здравите. Guanabana третира рака доста ефективно в ранните стадии на заболяването и укрепва имунната система.

Кората и листата на дървото се използват за облекчаване на нервното напрежение и спазми. Чаят от тях се използва широко в ориенталската медицина за лечение на високо кръвно налягане. Веществото Annonacin, което се съдържа само в гуанабан, е основното лекарство при лечението на хеморагична треска на денга.

Само семената на растенията са неподходящи за консумация поради тяхната токсичност. Това свойство на тях се използва изключително ефективно за въвеждане на въшки.

Първоначално Гуанабана се е развивала в тропическите гори на Южна Америка и Карибите. Благодарение на човека се разпространява по всички тропически плантации на планетата. Някои сортове се отглеждат в Палестина и Испания. Дърветата на насажденията достигат до 12 м височина. Плодовете са овални, пъпки, достигат до 30 см дължина и до 3 кг. Когато се отглеждат у дома, височината на растението ще бъде не повече от 3 м, освен това може да се даде желания размер чрез резитба.

От ботаническа гледна точка плодът на гуанабана е зрънце. В местата на растеж се използва като суровина за нискоалкохолни напитки, сокове и мармалади. В европейските страни се консумира сурово, добавя се към домашно приготвен сладолед и кремове за сладкиши. Много вкусна напитка от смляно месо с мляко и захар. Плодовете и сокът се използват като основа за много алкохолни коктейли.

репродукция

За покълването трябва да се събират семена от узрели плодове. Зрелите гуанабани трябва да имат жълто-зелен цвят и да са меки при натискане. Семената на пророчеството се предпочитат в края на зимата или в началото на пролетта. Тъй като това растение е широколистно, в началото на зимата във всеки случай ще изхвърли листата си, а ако издънките са твърде малки, няма да се събудят следващата пролет. Оптималната температура за кълняемост на семената е от 25 ° С до 30 ° С.

Почвата трябва да бъде постоянно влажна. За това, гърне със семена трябва да се постави в тиган с вода и да се покрие с филм. След появата на разсад, филмът трябва да бъде отстранен, но в същото време да се гарантира, че почвата не изсъхва. Когато кълновете достигнат до 25 см, те трябва да бъдат трансплантирани в саксия с около 5 литра. Почвата трябва да се приготвя от торф, глинеста почва и пясък в съотношение 2: 2: 1. След разсаждане добре потърсете вода.

Възрастното растение ще се чувства добре във ваната пред прозореца или в слънчевия ъгъл на стаята. През лятото дървото може да се донесе на чист въздух. В края на есента и началото на зимата гуанабана хвърля листа. През този период поливането трябва да спре и да се възобнови само когато се появят младите пъпки.

Приблизително 3 години след засаждането, растението е готово да даде плодове. В този случай тя се нуждае от човешка помощ. Прашецът е подходящ за опрашване само сутрин, а пестикът - след обяд. За да получите плодове, цветен прашец трябва да се събира с четка в торба, да се поставя в хладилника и следобед да се приложи с един и същ инструмент върху пестика. Наградата за работата ще бъде екзотичен плод с вкус на ананас и ягода.

http://zooclub.org.ua/domashnie-rasteniya/2087-vyrashhivanie-guanabany-v-domashnix-usloviyax.html

Отглеждане на Annona murikata

Ляво: Анона Мурикат.

Annona murikata, или Annona prickly, или Soursop Apple, или Sauasep (лат. Annona muricata) е вечнозелено дърво с широки зелени листа. Име на други езици: английски гравиола; App. guanábana; пристанището. graviola.

Annona murikata - най-популярният плод в тропиците. Най-лесно е да расте от всички Анони. Плодовете му са най-подходящи за транспортиране и преработка. Малко компактно дърво в естествени условия достига височина 6 м, стаята е много по-ниска. За разлика от някои други анони, това е вечнозелено дърво. Листата са овални или продълговати, лъскави, кожести, тъмнозелени, дълги до 15 см. Те имат леко пикантна миризма, особено забележима при втриване.

Анона е роднина на известния иланг-иланг (те са от едно и също семейство), миризмата на листата е подобна и можете да намерите много общо в структурата на цветето. Чаените листа могат да се използват като успокоително или успокоително. Цветовете са ароматни, големи (до 4,5 см в диаметър), се състоят от три жълто-зелени месести външни венчелистчета и три бледожълти вътрешни, които могат да се появят на различни места - върху ствола, клоните и малките клони. Цветя никога не се разгъват напълно.

Плодове с форма на овална форма или сърцевина, често с неправилна форма, с дължина до 30 см, диаметър 15 см и тегло до 3 кг, тъмнозелени на цвят, при зреене стават жълтозелени. Кората на плодовете е тънка, но здрава, има мрежест модел. Сочна светла кремообразна плът е подобна на крем, разделена на сегменти, съдържащи в някои случаи една гладка овална тъмна сперма. Месото е ароматно, с лека киселинност, има уникален аромат, малко като ананас. Плодът съдържа няколко десетки семена. Анона муриката има най-големите плодове от всичко.

Плодовете се събират, когато те са все още твърди, но вече са променили цвета си от тъмно зелено до леко жълтозелено. Ако позволявате на плодовете да узреят на дърво - те могат да паднат и да бъдат повредени от падане. След събиране те могат да останат силни в продължение на няколко дни при стайна температура. Зрелите плодове са достатъчно меки, усеща се при натискане с пръст. Те могат да се съхраняват в хладилник за 2-3 дни. Кората може да стане черна, но пулпата остава годна за консумация.

Пулпата може да се яде с лъжица директно от плода, тя може да бъде запазена за бъдеща употреба. Преди механичната обработка на пулпа е необходимо да се отстранят всички семена, тъй като те са донякъде отровни. Месото се използва за приготвяне на сокове, коктейли и други напитки, картофено пюре, сладолед. Богат на витамини В и С, калций, желязо, магнезий и фосфор. В тропическите страни често се правят напитки от нея чрез изстискване и смесване с мляко и захар.

Дървото може да цъфти и да дава плод непрекъснато през цялата година, но с няколко прекъсвания, обаче, има основен период на плодност, когато се получава максимален добив годишно.

Осветление - директно слънце или светлина. Почвата е неизискваща, но се препоръчва да се използва хлабава, добре дренирана почва. Ако се пресуши, почвата може да изхвърли листата си.

http://www.tsvetnik.info/exotic/annona.htm

Екзотични уникални плодове Annona: отглеждане, състав, начин на употреба

Сладка, ароматна, здрава - всичко това е за плодовете на екзотичното дърво Annona. В умерения климат те често не се срещат: търговското производство е възпрепятствано от краткия срок на годност на плодовете.

В статията ние не само ще разкрием тайните на „захарната ябълка”, но и ще ви разкажем как да отглеждате това тропическо дърво у дома.

описание

Annonovye - семейство на цъфтящи растения. Annona е дърво с характерни големи двуредни листа. Височината на едно възрастно растение е 3-6 метра, а вкъщи расте не повече от 2 метра.

Различни видове от това дърво са широко култивирани в Африка, Виетнам, Тайланд, Филипините, а също и в Южна Америка. Анона започва да дава плодове на възраст от 3-4 години. Сезонът на културите варира в зависимост от сорта.

Общият род включва повече от 160 вида, но основните са:

  • Annona cherimola Mill. Малко дърво, произхождащо от Еквадор. Представлява най-голямата плодова стойност сред всички видове. Коничните плодове са покрити с твърда кожа, тегло - до 3 кг. Семената са като черен боб. Плътта е сладка и ароматна.
  • Анона бодлива (Annona muricata L.). Цевта е малко по-ниска от тази на черимоя, а плодът е по-голям - до 7 кг. Пулпата е влакнеста, оправдава прякора на този вид.
  • Annona reticulata (Annona reticulata L.). Високо дърво, което расте до 10 м. Плодовете са малки - до 15 см в диаметър, отлични за приготвяне на десерти.
  • Анона люспеста (Annona squamosa L). Най-популярните видове за домашно отглеждане. Това е малко дърво с височина 3-6 метра. Плодовете са средни, зеленикаво-сиви, носят канела с аромат.
  • Annona purpurea (Annona purpurea). Дървото е от Мексико. Плодове със среден диаметър, различна оранжева пулпа, чиято текстура наподобява Райска ябълка, и вкус - манго.

структура

Сладките плодове на Annona имат ниско съдържание на калории - само 75 kcal, както и добра хранителна стойност, която е посочена в таблицата по-долу.

Плодът не съдържа холестерол или наситени мазнини, но включва много хранителни вещества, витамини и минерали:

  • влакно - 3 g;
  • фолиева киселина - 23 mcg;
  • Ниацин - 0.64 mg;
  • Пантотенова киселина - 0.35 mg;
  • пиридоксин - 0.26 mg;
  • Рибофлавин - 0.13 mg;
  • тиамин, 0.1 mg;
  • Витамин С - 12.6 mg;
  • Витамин Е - 0.27 mg;
  • натрий - 7 mg;
  • калий - 287 mg;
  • калций - 10 mg;
  • мед - 0.07 mg;
  • желязо - 0,27 mg;
  • магнезий - 17 mg;
  • манган - 0.09 mg;
  • фосфор - 26 mg;
  • Цинк - 0.16 mg;
  • бета каротин - 2 mcg.

Полезни свойства

Благодарение на богатия си химически състав, Annona може да се похвали с такива полезни свойства:

  • Противовъзпалителен ефект и повишен имунитет. Плодовете на "захарната ябълка" - мощен антиоксидант, който помага на организма да устои на инфекциите и възпалителните процеси.
  • Защита на сърдечно-съдовата система. Annona подобрява кръвното налягане, се използва за предотвратяване на инсулт и инфаркт.
  • Антираково действие. Антиоксидантите, които образуват плодовете, неутрализират радикалите, които са основната причина за образуването и развитието на раковите клетки.
  • Профилактика на остеопороза. Високото съдържание на калций в плодовете поддържа здравето на опорно-двигателния апарат.
  • Естествена защита срещу запек. Един плод от Анона съдържа почти ежедневно количество фибри, което помага за почистване на храносмилателния тракт от токсини и натрупана храна.
  • Яденето на плодовете на "захарната ябълка" също има благотворен ефект върху кожата, настроението и също забавя процеса на появата на сива коса.

Как да изберем и колко да съхраняваме

За да се насладите напълно на деликатния вкус на Анона, трябва да можете да го изберете правилно. Зрелите плодове имат следните характеристики:

  • размер не по-малък от 10 cm в диаметър;
  • зеленикав, сив или леко кафеникав оттенък;
  • сладка миризма, която се усеща от разстояние;
  • семената са гладки, лъскави;
  • целулозна влакнеста, кремава.

Преди да закупите гуанабан, трябва да знаете сезона на плододаване от избрания тип: през този период плодовете ще бъдат най-сладките и зрели. Ако не сте сигурни в зрелостта на плода, леко го натиснете с пръст - той трябва да е мек.

При стайна температура "захарната ябълка" се влошава за 1-2 дни. Дръжте го в хладилник, където може да продължи до 5 дни. Ако искате да запазите пресни в продължение на няколко седмици, можете да поставите гуанабана във фризера.

Как да използвате

Кората на плодовете на Annona не е ядлива. За да се стигне до пулпата, външният бодлив слой се отстранява ръчно или с нож.

  • сокове;
  • пудинги;
  • шербет;
  • конфитюр;
  • сладолед;
  • шейкове;
  • плодови салати;
  • кремове и пълнежи.
Шербет от гуанабан се приготвя по следния начин:

  • 400 мл кокосов крем се разбиват с пулпа на Annona (250 г) с блендер, като се добавят 20-30 г мед на вкус.
  • Хомогенната маса се изсипва във форма за замразяване и се покрива във фризера.
  • След 3 часа следващият шербет се разбива отново и се поставя обратно във фризера за една нощ.
  • На следващата сутрин готовият шербет. За да украсите ястието, можете да използвате листа от мента.

Вредни и противопоказания

"Захарната ябълка" е противопоказана при:

  • бременност;
  • ерозивен гастрит;
  • стомашна язва.
Хората с панкреатит или диабет трябва да я използват с повишено внимание, въвеждайки в диетата си на малки порции.

От древни времена плодът се използва като аборт, поради което не се препоръчва жените да се използват.

Как да расте

Анона се чувства комфортно у дома. Растението е непретенциозно, не се нуждае от голям контейнер и сравнително бързо започва да дава сладки екзотични плодове.

Инструкцията за превръщане на семената в дърво за възрастни е както следва:

  1. В началото на пролетта семената от зрели гуанабани се поставят в саксия на дълбочина около 5 cm.
  2. Необходимо е почвата да се поддържа влажна чрез поставяне на тенджерата в тенджера с вода и покриване с филм.
  3. След 3-4 седмици, когато се появят кълнове, филмът се отстранява.
  4. Трансплантацията се извършва, когато кълновете достигнат дължина от 20-25 cm в 5-литрова гърне.
  5. Ако правилно се грижите за едно дърво, то след 3 години тя е в състояние да даде първите си плодове.
За да може даден завод да се чувства комфортно, е необходимо да се придържат към следните правила за неговото съдържание:

  • оптимален състав на почвата: торф, глинеста почва и пясък в съотношение 2: 2: 1;
  • поливане на всеки 2-3 дни;
  • температура - +25. +30 ° С.
Възрастното растение ще се чувства добре във ваната пред прозореца или в слънчев ъгъл. През лятото можете да го закарате до балкона или лоджията.

За да се получи плод, дървото трябва да се опрашва. Това се прави, както следва:

  • На сутринта събирайте полен от цветята на растението в торба с четка.
  • Поставете торба с цветен прашец в хладилника преди вечеря.
  • Следобед опрашва пестика на растението със същата четка.
Sugar Apple уверено печели сърцата на потребителите от различни страни. Опитайте Annona - никога няма да забравите вкуса му!

http://agronomu.com/bok/5605-ekzoticheskiy-unikalnyy-frukt-annona-vyraschivanie-sostav-kak-upotreblyat.html
Up