Аминокиселините или аминокарбиновите киселини са органични съединения, чиито молекули са амино и карбоксилни групи.
Аминокиселините са обикновено кристални вещества със сладък послевкус, които могат да бъдат получени в процеса на хидролиза на протеини или в резултат на определени химични реакции. Тези твърди водоразтворими вещества-кристали се характеризират с много висока точка на топене - около 200-300 градуса по Целзий. Аминокиселините служат като "прекурсори" на редица полиамиди: протеини, капрони, найлон, енанти, пептиди. Те са част от спортното хранене, а някои от аминокиселините са използвани като добавки в хранително-вкусовата промишленост.
Въпреки че името "киселина" присъства в името на тези вещества, техните свойства са повече като сол, въпреки че според специфичната структура на молекулата, те могат да имат киселинни и основни способности едновременно. А това означава - еднакво ефективно с киселини и основи.
Повечето аминокиселини са от два вида: L-изомери и D-изомери.
Първите се характеризират с оптична активност и се срещат в природата. Аминокиселините от тази форма са важни за здравето на тялото. D-веществата се намират в бактерии, играят ролята на невротрансмитери в организмите на някои бозайници.
В природата има 20 така наречени стандартни протеиногенни аминокиселини. Те всъщност съставляват полипептидната верига, съдържаща генетичния код. През последните години науката започна да говори за необходимостта от разширяване на "семейството" на аминокиселините, а някои изследователи допълват този списък с още 2 вещества - селеноцистеин и пиролизин.
20% от човешкото тяло се състои от протеини, които участват в почти всички биохимични процеси, а аминокиселините са „строителният материал“ за тях. Повечето клетки и тъкани на човешкото тяло са съставени от аминокиселини, които играят ключова роля в транспортирането и съхранението на хранителни вещества.
Тези органични съединения са необходими за синтеза на хормони, пигменти, витамини, пурини. Интересно е, че в природата само растенията и някои микроорганизми могат да синтезират всички видове аминокиселини. Но хората (и животните) запаси от някои съществени за живота на аминокиселини могат да бъдат получени само от храни. Въз основа на способността да се синтезира тези полезни вещества се разделят на 2 групи:
Съществени аминокиселини са: аргинин, валин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.
Заменяеми аминокиселини: аланин, аспарагин, аспартат, глицин, глутамин, глутамат, пролин, серин, тирозин, цистеин.
И въпреки факта, че организмът е способен да синтезира аргинин и хистидин, тези аминокиселини са също от съществено значение, тъй като често има нужда да се допълват резервите им от храна. Същото може да се каже и за тирозин, който може да премине от групата на заменими вещества към списъка на незаменими, ако тялото усети липса на фенилаланин.
В научния свят за систематизиране на аминокиселини с различни параметри. За тези вещества се използват няколко класификации. Както вече беше отбелязано, се различават разграничени и незаменими аминокиселини. Междувременно тази класификация не отразява обективната степен на важност на всяко от тези вещества, тъй като всички аминокиселини са важни за човешкото тяло.
Като се имат предвид радикалите, аминокиселините се разделят на:
Като се има предвид функционалността на групата:
Като се има предвид биосинтетичното семейство аминокиселини:
Според различна класификация има 5 вида аминокиселини:
Освен това има вещества, чиито биологични свойства са много сходни с аминокиселините, въпреки че в действителност те не са. Ярък пример е тауринът, наречен аминокиселина, не съвсем прав.
Културистите имат своя собствена класификация на аминокиселините. В спортното хранене се използват 2 вида хранителни вещества: свободни аминокиселини и хидролизати. Към първите принадлежат глицин, глутамин, аргинин, които се характеризират с максимална транспортна скорост. Втората група са протеини, разделени на нивото на аминокиселините. Такива вещества се абсорбират от тялото много по-бързо от нормалните протеини, и следователно мускулите получават по-бърза част от протеините си.
Също така за културистите са особено важни незаменими аминокиселини. Те са важни за поддържане на формата на мускулната тъкан. И тъй като тялото не може да ги синтезира самостоятелно, важно е за бодибилдърите да включат в храната голямо количество месо и млечни продукти, соя и яйца. В допълнение, желаещите да изграждат мускули прибягват до хранителни добавки, съдържащи аминокиселини.
Освен факта, че аминокиселините играят важна роля в синтеза на ензими и протеини, те са важни за здравето на нервната и мускулната система, за производството на хормони, както и за поддържане на структурата на всички клетки в тялото.
А за културистите аминокиселините са едно от най-важните вещества, тъй като те допринасят за възстановяването на тялото. Като основа за протеини, аминокиселините са незаменими вещества за красивите мускули. Тези полезни елементи правят тренировките по-ефективни, а след занятието облекчават болезнените усещания. Като хранителна добавка, те предотвратяват разрушаването на мускулната тъкан и са идеално допълнение към протеинова диета. В функцията на аминокиселините е включено изгаряне на мазнините и потискане на прекомерния апетит.
Дневните дози се определят поотделно за всяка аминокиселина, въз основа на нуждите и характеристиките на организма. Междувременно средните стойности варират между 0,5 и 2 г на ден.
За да се повиши нивото на консумация на аминокиселинни комплекси е важно за хората, които се занимават професионално със спорта, както и за времето на повишена физическа активност, интензивна умствена работа, по време и след болест. Правилният баланс на аминокиселините е важен за децата по време на растежа.
Дневните надбавки за аминокиселинния комплекс за бодибилдърите варират от 5 до 20 g вещество за еднократна доза. Междувременно, комбинирайки приема на тези хранителни вещества със спортното хранене, е важно да знаем някои правила. Ефективността на аминокиселините (скоростта на абсорбция) се намалява значително, ако се използва заедно с храната или нейните заместители, протеини или гейнери.
В същото време хората с генетични заболявания (които нарушават асимилирането на аминокиселини) не трябва да надвишават препоръчителния дневен прием. В противен случай протеиновата храна може да предизвика нарушения в стомашно-чревния тракт, алергии. Освен това, диабетиците, хората с чернодробни заболявания или тези, страдащи от недостатъци на някои ензими, са изложени на риск за развитие на дисбаланс на аминокиселини.
Консумирайки протеинови храни, трябва да се помни, че аминокиселините от яйчен белтък, риба, извара и постно месо се абсорбират най-бързо. А за по-интензивно усвояване на хранителните вещества, специалистите по хранене съветват правилно да комбинират продуктите. Мляко, например, се комбинира с бял хляб или елда, а протеини от извара или месо представляват „двойка“ с продукти от брашно.
Липсата на полезни вещества, като правило, засяга здравето. Намален имунитет, анемия и липса на апетит - сигнал за сериозен дисбаланс на хранителните вещества. Недостатъчният прием на аминокиселини причинява хормонални нарушения, объркване, раздразнителност и депресия. Освен това загуба на тегло, проблеми с кожата, дисплазия и сънливост също предполагат недостиг на аминокиселини.
Излишните аминокиселини, както и липсата на хранителни вещества, водят до нарушаване на организма. Вярно е, че повечето от негативните ефекти на излишък на аминокиселини са възможни само с витамин А, Е, С, В, хиповитаминоза, както и с дефицит на селен.
Прекомерната употреба на хистидин е почти винаги заболяване на ставите, сива коса в ранна възраст, аортна аневризма. Прекомерният тирозин причинява хипертония, дисфункция на щитовидната жлеза. Метионин във високи дози е инфаркт или инсулт.
Повечето хранителни продукти (главно протеинови храни) съдържат около 20 аминокиселини, 10 от които са от съществено значение.
Междувременно списъкът на тези хранителни вещества е много по-широк: в природата има около 2 стотици аминокиселини. И повечето от тях са необходими за здравословен живот. Някои от тези елементи са активни съставки на спортното хранене, хранителни добавки, лекарства и се използват също като добавки към фуражите.
Почти пълният комплекс от есенциални аминокиселини съдържа:
Други полезни източници на аминокиселини са яйцата, млякото, месото (говеждо, свинско, агнешко, пилешко), риба (треска, щука), различни сирена.
Водоразтворимите аминокиселини са перфектно съчетани с аскорбинова киселина, витамини А, Е и вещества от група Б. В комплекса те могат да донесат многократно повече ползи. Този нюанс е важно да се вземе под внимание при съставянето на меню от храни, богати на витамини и полезни хранителни вещества.
Бодибилдърите активно използват аминокиселините като хранителни добавки. Има няколко форми на освобождаване на тези хранителни вещества: таблетки, капсули, прахове, разтвори и дори интравенозни инжекции.
Времето и честотата на приемане на аминокиселини като хранителни добавки зависи от целта. Ако лекарството се приема като помощно средство за получаване на мускулна маса, тогава е необходимо да се пият аминокиселини преди и след тренировка, както и сутрин. И ако лекарството на първо място трябва да играе ролята на мазнини горелка, си струва да се пие по-често (колко често е посочено в инструкциите за употреба).
Аминокиселините под формата на биоактивни добавки към спортното хранене, като правило, удоволствието не е евтино. И за да не се хвърлят пари на вятъра е важно да се провери качеството на стоките преди покупката На първо място, трябва да се обърне внимание на срока на годност и качеството на опаковката, вещество и цвят трябва да бъде напълно в съответствие с описанието. Освен това, повечето аминокиселини се разтварят във вода и имат горчив послевкус.
http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/aminokisloty/Спортът е необходим за човешкото здраве. Физическата активност е необходима не само за красива фигура, но и за отлично благополучие. За професионални спортисти или хора, които са избрали спорт като хоби, той заема значителна част от живота си. Бодибилдърите, например, се занимават не само с постигането на отлични физически способности, но и с мускулен растеж и спортен вид.
Основата на мускулите е протеин, така че при упражняване на бодибилдинг спортисти предават много прием на аминокиселини. В статията ще се опитаме напълно да разкрием темата за аминокиселините, да опишем тяхната значимост, основни свойства, предимства и недостатъци, странични ефекти, да подчертаем най-популярните лекарства от тях, да говорим за допускане и основните правила за мускулния растеж.
Аминокиселините са важни добавки, които на практика са съставени от протеини. Благодарение на състава на аминокиселините, те подобряват растежа на мускулните влакна и произвеждат хормони, които помагат за заздравяването на мускулната маса.
Основните цели за приемане на наркотици са:
Важна цел на аминокиселините е в последния параграф. Това се дължи на факта, че усвояването на протеините изисква допълнително изразходване на енергия, и съответно - по-голяма консумация на калории. Следователно, лекарствата са подходящи за отслабване.
Положителните аспекти на аминокиселините като протеини са:
Има само две аминокиселинни недостатъци:
Кръгът на лицата, които приемат аминокиселини, може да бъде очертан в едно изречение: всеки, който иска да изгради мускули. С други думи, тези лекарства приемат спортисти. За да се подобрят резултатите от обучението, приемането на лекарства трябва да бъде индивидуално за всеки човек. Обучителят по време на занятията и в зависимост от техния тип определя основната цел на приемането на аминокиселини: подобряване на мускулната плътност или увеличаване на обема им.
Приемайте аминокиселини, както при мъжете, така и при жените. Често по време на тренировките в залите, за да подобрят резултатите си, жените използват доста активно наркотици.
Дозата и тяхното приемане зависи от целта, която практикуващият спортист си поставя. Аминокиселините ще бъдат много полезни за начинаещите в стаята за обучение. Приемането им не само ще намали болките в мускулите, но и ще допринесе за увеличаване на стреса и ще задържи човека в стабилна форма.
Никой не е тайна, че човек, особено човек, който се излага на физическо усилие в залата, се нуждае от добро хранене. Ритъмът на живота на активен спортист не винаги му позволява да яде правилно и напълно пет пъти на ден. Това е приемът на аминокиселини, който ще му позволи да се справи с този проблем.
Спортното хранене включва приемането на различни видове аминокиселини. Производителят за тези цели произвежда три вида лекарства:
В зависимост от групите лекарства, те са заменими и незаменими.
Всеки вид наркотици има своите положителни и отрицателни страни. За да разберете какъв тип трябва да използвате, по-добре е да се консултирате с треньора и да изчислите техните възможности.
Разработени комплексни лекарства, които включват няколко компонента.
Но, според обучителите, най-добрите в действие са изолирани лекарства, като BCAA, глутамин, цитрулин и аргинин. Последните три лекарства са свободни аминокиселини и се характеризират с максимална скорост на движение към мускулите на спортист.
Хидролизатите са по-естествени препарати. Те имат доста добър резултат. Това са аминокиселини, които се разделят на органични киселини и незабавно се абсорбират от организма.
Отличен резултат се получава от приема на лекарства от групата BCAA. Групата включва лекарства изолевцин, левцин и валин.
Основната цел на валин е енергията за мускулните клетки. Поради приема на лекарството не е позволено да се намали количеството на серотонина.
За образуването и увеличаването на мускулната тъкан е отговорен левцин, който също е източник на енергия. Левцинът е отговорен за размножаването на протеини в мускулите и черния дроб на спортиста, както и при приемането му, протеиновите молекули не се разрушават.
Изолевцин също е източник на хранене за мускулна маса. Ако това вещество не е достатъчно в тялото, тогава човек бързо се уморява и постоянно иска да спи.
Лизин, метионин, аргинин, фенилаланин, треонин също са от голямо значение за мускулния растеж и ефективното обучение. Всяка от тези аминокиселини има своя собствена цел. Например, лизинът е отговорен за производството на модели и осигурява бърз мускулен растеж. Метионинът допринася за бързото възстановяване след тренировки и регенерация на тъканите на бъбреците и черния дроб, ускорявайки отделянето на протеин от клетките на тялото.
Фенилаланинът, който е тироиден хормон и играе важна роля в метаболизма, също допринася за бързото производство на протеин. Аргининът помага да се възстанови по-бързо след усилие и треонинът осигурява правилното функциониране на имунната система.
Есенциалните аминокиселини се отделят от хранителните протеини. Тези вещества не се екскретират от човешкото тяло, те могат да бъдат погълнати само чрез изкуствен прием или чрез поглъщане на специфична протеинова храна. Такива вещества са компоненти на BCAA групата, треонин, лизин, фенилаланин.
В повечето случаи аминокиселините са полезни за организма, но само в правилно определени дози. Само в някои случаи аминокиселините могат да навредят в повечето случаи - това е незаменим участник в анаболния организъм.
Аминокиселините не могат да причинят вреда в следните случаи:
Ако човек има здравословни проблеми, тогава преди да започнете да приемате лекарства, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар по този въпрос. Важно е да се обсъди дозата и вида на лекарството.
Неправилното използване на незаменими аминокиселини може да доведе до:
Важно е да знаете, че ако спрете да консумирате аминокиселини след интензивен прием, а също и да забравите за балансирана диета, мускулите могат да намалят с по-голяма скорост, отколкото са се увеличили. Самите по себе си аминокиселините нямат коркови ефекти, ако спортистът няма проблеми с бъбреците, черния дроб, храносмилателния тракт, кръвоносните съдове и сърцето.
Аминокиселините за атлети се предлагат под формата на таблетки, капсули, в течна форма и под формата на прах.
Лекарствата могат да бъдат закупени в спортни магазини и аптеки. Сред аптеките се откроява:
Фармацевтичните препарати в повечето случаи се характеризират положително с опитни спортисти. В сравнение с добавките, продавани в магазините за спортно хранене, тези продукти имат ниска цена.
Прием на наркотици
Поради факта, че аминокиселините имат различни форми на освобождаване, тогава тяхното приемане е различно. Важно е по време на рецепцията да се обърне внимание на дозата на средствата, те зависят от ефекта на действието. Най-бързо действащите лекарства са течни и под формата на инжекции. Но те са най-скъпите и не се предлагат във всички аптеки. В допълнение, интравенозните инжекции имат по-голяма вероятност от странични ефекти и усложнения след приложение.
Що се отнася до времето на приемане, по този въпрос е необходимо да се разгледа целта на използването. За увеличаване на мускулната маса трябва да се приема сутрин, преди и след тренировки. Ако целта на използването на загуба на тегло, тогава приемането трябва да се извършва в еднакви дози за определен период от време до шест пъти на ден.
Както е посочено повече от веднъж, преди да се използват аминокиселини, е необходимо да се консултирате с обучителя за дозата на лекарството и специфичния тип. Дозата зависи също от телесната маса на лицето, продължителността на неговото обучение и физическото натоварване.
Диапазонът на дози аминокиселини от 5 до 20 грама. За нормален ефект, дозата не трябва да бъде по-малка от 5 g, но за максималния ефект не трябва да бъде по-малка от 10 g и повече от 20 g.
Важно е да се има предвид, че приемът на аминокиселини може да се комбинира със спортно хранене, но не винаги е възможно да се приемат едновременно. Аминокиселините се абсорбират слабо, когато се използват заедно с протеини, хранителни заместители, печелители и дори с храна.
Продължителността на лечението не е ограничена до времето, но това не изисква допълнителни прекъсвания в употребата и цикъла.
Протеините и аминокиселините дават възможност на спортиста да развие мускулна тъкан и да допълни енергията, необходима за тренировка. По-конкретно е невъзможно да се даде предпочитание на това лекарство. Всеки от тях има своите предимства. А средствата на аминокиселините и протеиновите добавки стимулират мускулния растеж почти до същата степен.
Всяка добавка играе своята роля и е ефективна в отделни случаи по различни начини. Обучителите ви съветват да вземете и двете лекарства, само за да планирате рационално. Подобни техники значително ще подобрят резултата и благосъстоянието на спортиста.
Професионалният спортист споделя информация за ефекта на аминокиселините върху растежа на мускулите:
Аминокиселините са строители на мускулна тъкан и активни участници във всички важни процеси в организма. Като се има предвид, че тези вещества са в храната, допълнителният им прием е необходим в бодибилдинга, в някои случаи за загуба на тегло. Независимото администриране на лекарства може да доведе до негативни последици и не е най-добрият резултат от приемането, затова консултирането с обучител, а в някои случаи и с лекар, е необходимо при приемане на аминокиселини.
Има много видове спортно хранене, но един от основните фаворити по популярност, заедно с протеините, са аминокиселините. Техният обхват също е доста обширен. Изборът на наистина ефективна добавка не винаги е лесна. Тук, по аналогия с трудния избор на героя на кръстопътя, има три начина (само по-безопасни):
Третият начин изглежда по-оптимален и един от начините да го осъществим е да се запознаем с нашия рейтинг, който днес ще бъде посветен на най-добрите комплекси аминокиселини за мъже и жени.
Едва ли има смисъл да се излива научна гледна точка и следователно с прости думи: нашите мускули (ако не вземем предвид водата) са основно съставени от протеин. Така че аминокиселините - това са хранителните вещества, от които се изгражда този протеин. Това е тяхното тяло използва за собственото си укрепване, обновяване и производство на някои ензими и хормони.
По време на тренировка, организмът консумира свободни аминокиселини, а необходимото количество не винаги се попълва от храната. Това е мястото, където добавките на аминокиселини са полезни.
Най-често срещаните са два вида: изолирани аминокиселини и комплекси, които се различават по състав, съотношение на веществата и тяхната форма.
Най-популярни сред индивидите - BCAA, които са основните аминокиселини на мускулите и необходими за тяхното запазване, възстановяване и растеж. Комплексите имат разширен състав (включително ВСАА) и най-често се основават на хидролизирана форма на протеин, който има по-бърза абсорбционна скорост от аминокиселините в свободна форма.
Аминокиселините се предлагат в три варианта: прах, таблетки (капсули), течност. Основните свойства и скоростта на усвояване от организма зависят малко от формата на освобождаване и можете да изберете опцията, която е просто по-удобна за приемане.
Аминокиселините са хранителни вещества, от които човек трябва да се развива, да възстановява увредените тъкани, укрепва и изгражда мускулите, както и производството на хормони, феромони и антитела. Те влизат в тялото с храна и участват в много важни физиологични процеси. При ограничено хранене, диета или спортно хранене има недостатък, който лесно се компенсира от фармацевтични препарати.
Самото тяло не е в състояние да синтезира аминокиселини, така че ако има недостиг на полезни елементи в организма, трябва да разгледате комплексите на основата на важни компоненти, за да поддържате здравето. В аптеката, можете да намерите лекарства на базата на всяка аминокиселина, в процеса на подбор трябва да обърнете внимание на следните имена:
Фармацевтичните аминокиселини се продават в различни форми, в таблетки, капсули или инжекции. Използването им влияе върху разграждането на протеините и подобрява имунния отговор на организма.
Как да изберем комплекс от аминокиселини в аптеката?
Фармацевтичните аминокиселини се предлагат в таблетки, капсули или ампули. Всеки, който се сблъска първо с избора на лекарство на базата на тези съществени елементи, вероятно не знае как да избере правилния начин за постигане на желания ефект. Този съвет ще помогне на специалистите:
Аминокиселините се използват от спортисти в бодибилдинг, където е важно правилно да оформят мускулната рамка за мъжете, не само за тренировка, но и за балансирана диета. Ако приемате специални лекарства и комплекси, можете да постигнете добри резултати. Най-популярните добавки в света на спорта са:
Аминокиселините са група органични хранителни вещества, които са конструктивна единица протеин. Тези съединения са отговорни за процесите на растеж, възстановяване и укрепване на мускулната тъкан, пряко участват в производството на ензими, хормони и антитела.
Те са необходими за всеки спортист, могат да бъдат придобити не само като спортна храна от добре познати търговски марки, но и като обикновени фармацевтични препарати. Последните включват такива аминокиселини като метионин, глицин. Те не са по-ниско качество по отношение на спортните добавки, а струват, като правило, много по-евтино.
Не притежава в своята структура оптични изомери, аминокиселина, присъстваща в състава на много биологично активни вещества и протеини. Тялото изпитва особено остра нужда от глицин по време на периоди на продължителен стрес, след претърпяване на исхемичен инсулт, при заболявания на централната нервна система и състояние на повишена възбудимост, по време на високо физическо натоварване.
Курсът приемане на глицин включва използването на лекарството три пъти по 100 mg, т.е. 3 грама на ден за един месец. Когато възникне спешна нужда, е допустимо да се повтори курсът. При някои хора тази аминокиселина причинява повишена чувствителност, която се превръща в пречка за употребата на веществото.
Можете да закупите тази аминокиселина на свободния пазар. Той се продава чрез аптеки в опаковки по 30 таблетки с общо тегло 250 милиграма. Той струва една опаковка от около 50 рубли. Основната цел на глицин е да стимулира мозъчната активност. Спортистите често прибягват до приемането на тази аминокиселина.
Това е незаменима аминокиселина. Част от протеина, той подобрява чернодробната функция, намалява концентрацията на вредния холестерол, е антидепресант. Той влиза в тялото с храна. Най-висока е концентрацията на метионин в говеждо и пилешко месо, в малко по-малки количества в ечемик, яйца, извара, тестени изделия, пшеница, елда, овесена каша. Съставът е част от соя, боб, банани, но в минимално съотношение.
Оптималната консумация е 0,5 грама три пъти дневно. Метионин се предписва на хора, страдащи от белтъчен дефицит, дистрофия и различни чернодробни заболявания. Аминокиселината е противопоказана при вирусен хепатит, свръхчувствителност към съединението. Метионин се продава в опаковки по 50 таблетки (250 mg), струва около 100 рубли средно.
Отнася се за условно есенциални аминокиселини, включени в протеина. Той е отговорен за поддържането на имунната система, необходимо е да се получи мускулна маса. Цената на това органично съединение е по-висока, отколкото глицинът може да варира в различните страни.
Ако сравним глутамин под формата на спортна добавка и аптека, тогава закупуването на последния вариант обикновено е много по-изгодно. Вземете тази аминокиселина се препоръчва два пъти на ден, 4-8 грама. Най-добре е да се пие глутамин след тренировка и през нощта (преди лягане).
Приемането на глутамин има следния ефект:
Продават се в свободна продажба чрез мрежата на аптеките аминокиселините са много търсени сред културистите и много спортисти. Преобладаващото мнозинство от получателите на такива наркотици говорят за тях по позитивен начин. Има отрицателни отзиви, които показват наличието на такива негативни явления като гадене при повръщане, лошо храносмилане. Тези прояви са причинени от злоупотреба с вещества. Ако се съобразите с дозировката, аминокиселината на аптеката ще бъде отлична алтернатива на скъпия спортпитум, ще спомогне за постигането на поставените цели.
Днес бихме искали да говорим за аминокиселини. И възможно ли е да ги вземете в редовна аптека. Но за начало ще ви помогнем да разберете какви са ползите, какви са те, за какво са необходими и как да ги изберете правилно.
Аминокарбонатната киселина (съкратено "аминокиселина") е специална химическа единица, която е една от хранителните вещества, участващи в образуването на протеини, които съставляват човешка мускулна тъкан. Повечето от дейностите, свързани с метаболизма в човешкото тяло, също не правят без участието на тези химически единици. Тази статия ще ви помогне да разберете целта на аминокиселинните комплекси, които могат лесно да бъдат закупени в аптека.
Повечето спортисти, и особено тези, които участват в бодибилдинга, търсят помощни средства, които спомагат за повишаване на тяхното представяне във фитнеса или на състезания. И основната им задача е да изграждат мускулите много бързо и ефективно, а аминокиселините могат да разрешат този проблем.
За да започнете, не забравяйте, че аминокиселините засягат процесите на мускулен растеж, регенерация и засилване на общото състояние на имунитета ви. Такива добавки правят живота много по-лесен за нашето тяло, тъй като няма да се налага дълго да чака необходимото количество енергия, за да влезе в нея след обработка на протеинови храни.
Такива вещества са изключително важни в трудни времена за спортист, особено: подготовка за състезания, връщане към пълно обучение след наранявания и редица други причини. Те нямат почти никакви странични ефекти. Най-важното е да изберете правилната пропорция, защото ако вземете твърде много, може да предизвика негативен ефект, който може да навреди на тялото ви.
Също така трябва да разберете какво съществуват и какви видове са разделени. Те могат да бъдат разделени на две групи: които могат да бъдат заменени и които не могат да бъдат заменени. Есенциалните киселини не се произвеждат от човешки органи и затова трябва да ги извлечем от храната. Тези видове вещества, които нашето тяло може да замени, се формират от вътрешен синтез от всеки друг протеин. Те са от същото голямо значение и колко важно е да попаднат в тялото ни с храна.
Аптеките предлагат голям брой, сред които често се намират на рафтовете на магазините със спортно хранене. Помислете за най-популярните:
Принадлежи към категорията на незаменими, намерени в продукти. Но получаването на достатъчно храна е много трудно, в такива случаи можете да си купите "L-глутамин". Той ускорява възстановяването, намалява мускулните болки, след продължително физическо натоварване, повишава имунитета, така че много спортисти не са засегнати от вирусни заболявания през пролетта и есента. Той също така увеличава нивото на хормона на растежа и увеличава продължителността на дълбок сън.
Много полезна добавка, която намалява нивата на холестерола и има благоприятен ефект върху елиминирането на токсините. Той засяга и черния дроб, храносмилателната система и общия тон.
Увеличава издръжливостта на човешкото тяло към физически и емоционален стрес. Той има успокояващ ефект, засягащ човешката нервна система. Хората, занимаващи се с професионално спортуване, се използват за подобряване на качеството на съня и мозъчната дейност.
Смес от голям брой основни протеини, които се инжектират с капкомери. В специални случаи спортистите се използват за подобряване на възстановителните процеси по време на тежки физически натоварвания.
Добавка, която насърчава регенерацията на хрущяла. Помага за по-добрата абсорбция на калция и намалява до минимум наличието на мастни клетки в кръвоносната система, намалявайки тежестта върху сърцето.
Той увеличава производството на хормон, отговорен за растежа, и влияе на оптималното количество азот в организма. Той подобрява кръвообращението и намалява вероятността от сърдечни заболявания. В допълнение, аргининът има добър ефект върху здравето на мъжете, като подобрява ерекцията.
По време на информационните технологии, както и при свободния достъп до интернет на всяка стъпка, можете лесно да намерите продуктите, от които се нуждаете. След като надхвърлите цялата интернет мрежа, лесно можете да намерите прегледи на една или друга хранителна добавка, най-добрата цена и магазина с лекарства, които са най-близо до вас. Сега не е необходимо да стоите в редици или дори да напускате къщата. В много магазини за аптеки можете да резервирате конкретно лекарство или дори да поръчате доставка вкъщи.
Спортистите реагират добре на използването на полезни протеини, придобити в аптеките, което показва тяхната ниска цена. Обобщавайки, може да се отбележи, че тези добавки се практикуват не само в случаите, когато общото състояние се влошава, но и за превантивни мерки.
http://info-food.ru/aminokislotnyi-kompleks-v-apteke-kakie-aminokisloty-mozhno-kupit.htmlАминокиселините са сложни органични вещества, състоящи се от въглеводороден скелет и две допълнителни групи: амино и карбоксилна. Последните два радикали определят уникалните свойства на аминокиселините - те могат да проявяват свойствата както на киселини, така и на основи: първата - на карбоксилната група, а втората - на аминогрупата. Сега, когато разбираме, какви аминокиселини са от гледна точка на биохимията, нека разгледаме техния ефект върху човешкото тяло и неговата употреба в спорта.
За спорта, аминокиселините са важни за тяхното участие в протеиновия метаболизъм. Именно от отделни аминокиселини се изграждат протеини за растежа на мускулната маса на нашето тяло - мускулна, скелетна, чернодробна, съединителна тъкан. В допълнение, някои аминокиселини са пряко свързани с метаболизма, например аргининът участва в така наречения орнитинов цикъл на урея - уникален механизъм за неутрализиране на амоняка, произведен в черния дроб по време на разграждането на протеините.
Глутаминът е аминокиселина, която ограничава синтеза на протеина, който изгражда нашата имунна тъкан - лимфните възли и отделните форми на лимфоидна тъкан. Ценността на тази система е трудна за надценяване, защото без подходяща резистентност към инфекции няма нужда да се говори за някакъв процес на обучение. Освен това, всяка тренировка, независимо дали е професионална или аматьорска, се измерва със стрес.
Стресът е необходим феномен, за да преместим „точката на баланс”, т.е. да предизвикаме някои биохимични и физиологични промени в човешкото тяло. Все пак, всеки стрес е верига от реакции, които мобилизират тялото. В интервала, който характеризира регресията на каскадата от реакции на симпатоадреналната система (а именно, те олицетворяват стреса), настъпва намаляване на синтеза на лимфоидна тъкан. Поради това процесът на дезинтеграция в него надвишава скоростта на синтез и следователно имунитетът отслабва. Така, допълнителният прием на глутамин помага да се сведе до минимум този не много желателен, но неизбежен ефект от физическата активност.
За да разберем защо са необходими есенциални аминокиселини в спорта, е необходимо да има общо разбиране за протеиновия метаболизъм. Протеините, консумирани от хората на нивото на стомашно-чревния тракт, се обработват от ензими - вещества, които разграждат храната, която консумираме.
По-специално, протеините се разделят първо на пептиди - отделни вериги от аминокиселини, които нямат кватернерна пространствена структура. И вече пептидите ще се разпаднат на отделни аминокиселини. Тези, от своя страна, могат да бъдат абсорбирани от човешкото тяло. Това означава, че аминокиселините се абсорбират в кръвния поток и само от този етап могат да се използват като продукти за синтеза на телесни протеини.
С поглед напред, ние казваме, че приемът на отделни аминокиселини в спорта спомага за намаляване на този етап - отделните аминокиселини веднага ще се абсорбират в кръвта и процесите на синтез, и съответно биологичният ефект на аминокиселините ще дойде по-бързо. Общо има двадесет аминокиселини, които формират пълния спектър на последните. За да може процесът на синтеза на протеини в човешкото тяло да стане възможно по принцип, пълната гама от аминокиселини трябва да присъства в човешката диета.
Именно от този момент се появява концепцията за необходимостта. Несъществените аминокиселини са строго тези, които нашето тяло не може да синтезира самостоятелно от някои други аминокиселини. Тоест, те се появяват, с изключение на храна, никъде. Има осем плюс две такива аминокиселини, частично заменяеми. Обмислете в таблицата, какви храни съдържат аминокиселина и нейната роля в човешкото тяло:
http://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/chto-takoe-aminokisloty.htmlВсеки, дори най-малкият организъм, се състои от протеини. И те са съставени от различни аминокиселини. Протеините, които са в различни форми, играят основна роля в жизнената дейност на организма. Те образуват всички мускули, костна тъкан, жлези и органи, коса, нокти и други органични вещества, които съставляват структурата на човешкото тяло. Всички ензими и хормони, които регулират процесите в жизнената активност на организма, се синтезират от протеини, което означава от аминокиселини.
Аминокиселините са органични елементи, състоящи се от карбоксилни и амино групи с азотни атоми. Допълнителни подробности ще бъдат обсъдени какви са аминокиселините и каква роля имат те за човешкото тяло. Протеинът е изграден от аминокиселинни съединения, променяйки последователността в структурата на протеиновата молекула, те могат да образуват всички видове от това вещество. Човешкото тяло се състои от повече от 20% протеин. Неговата конструкция се занимава с аминокиселини, които в природата са 21 вида. Аминокиселините, влизащи в тялото, трябва да се вписват в правилната комбинация. Ако някаква аминокиселина не е достатъчна, тялото има много проблеми: метаболизмът се забавя, елиминирането на токсините и продуктите от разлагането се забавя. Възрастните хора особено страдат от липса на връзки и младите хора имат много проблеми.
Всички те са разделени на три вида: незаменими, полу-сменяеми и сменяеми. Освен това трябва да се представят предимствата и недостатъците на определени вещества, както и техните функции в човешкото тяло при поглъщане.
Тези съединения не се синтезират от тялото и влизат в тялото с храна. Съществуват 9 вида есенциални съединения, които включват добре познатата група BCAA:
Тези аминокиселини влизат в тялото отвън, следователно, като съставят диетата на продуктите, трябва да включите в тях онези от тях, които са в състава им.
Това са структурите, произведени от нашето тяло независимо. Но ние също трябва да ги получим с храна в допълнение. Когато е активен в спорта или физическия труд, когато енергията на въглехидратите свърши, тялото започва да използва протеини за това. Но тялото ни не може да синтезира аминокиселини с бързи темпове, така че те трябва да се доставят отвън.
Заменяемите аминокиселинни съединения включват:
За да може тялото да функционира добре, имате нужда от постоянно и достатъчно количество от тези аминокиселини.
Тези вещества могат да бъдат синтезирани от организма само в определено количество. Понякога те просто не са достатъчни, особено по време на активни тренировки и след сериозно заболяване.
Тази група включва следните аминокиселини:
Сега разбирам защо един обикновен човек се нуждае от аминокиселини. С техния дефицит всички процеси в жизнената дейност на организма ще започнат да се провалят и нашето здраве ще се влоши значително.
Човекът винаги ще използва не аминокиселини, а протеини. Аминокиселинните добавки са високоспециализирана спортна храна. Трябва да се помни, че за да се поддържа нормален азотен баланс, необходимостта от протеини варира от 0,45 до 0,57 грама на килограм телесно тегло. В храненето и медицината съществува идеята за "идеален протеин", който съдържа оптималния процент от незаменими аминокиселини. Изчислява се въз основа на съдържанието на изолевцин, левцин, лизин, валин, триптофан, треонин, метионин, цистеин, фенилаланин, тирозин. Най-вече соевият, яйчният и млечния протеин са идеалните протеини. Хората, които искат да натрупат мускулна маса или да отслабнат, докато изучават диетология и здравословно хранене, трябва да помнят, че качеството на протеините е минималното количество незаменима аминокиселина, която тя съдържа по отношение на човешките нужди. Така, без значение колко пълна аминокиселинен състав изглежда протеин, винаги трябва да вземете тази незаменима аминокиселина, която съдържа най-малко. След елементарни изчисления, ще бъде ясно колко от този протеин трябва да консумира, за да покрие аминокиселинния дефицит на минималната съставка, ако има такъв.
Сега е необходимо да се разгледа значението на аминокиселинните добавки за човешкото тяло - защо аминокиселините са необходими в спорта и ежедневието.
Тази основна функция е по-необходима за спортисти - културисти, тежки спортисти и други хора. Представената нужда е свързана със съдържанието на 6 вида аминокиселини в мускулите в състояние на покой. По време на физическото натоварване възниква протеинов синтез, който дава енергия за тренировка. Но след 10 минути от началото, спортистът се чувства характерен и доста справедлива умора, което се обяснява с реакцията, включваща ензима аланин аминотрансфераза. Това е неразделна част поради предположението за натоварването на мускулите - става дума за появяващи се междинни съединения. Но глутаминът, който се съдържа в мускулите и допълнително консумиран от добавки, може да даде допълнителен енергиен заряд, поради което тренировката се увеличава по продължителност и спортистът чувства по-малко умора и мускулни болки след това.
Практически съвети: Поради представените характеристики става ясно, че за по-добри тренировки на мъжете и жените се препоръчва да приемат допълнително глутамин. Тази аминокиселина се съдържа в специални добавки за спортно хранене.
Звучи изненадващо, но някои видове аминокиселини активно участват в растежа на мускулната маса. В този случай се отнася до фенилаланин. С увеличаване на производството му се появява реакция с протеинови съединения - анаболен растеж на мускулни клетки. Увеличеният протеинов синтез води до увеличаване на броя на скелетните мускулни клетки.
Аминокиселини от храни или добавки са необходими за отслабване. Проведени са тестове за събиране на доказателства: две групи жени са загубили тегло в един период. Така първата група следва диета с употребата на продукти, където има високо съдържание на аминокиселини. За втората група беше предложена проста диета. Според резултатите от последващо проучване е установено, че използването на повишени нива на протеини и аминокиселини води до намаляване на по-голямо количество мазнини. Ето защо, за да отслабнете, се препоръчва да изберете подходяща диета, тъй като съдържанието на аминокиселини предотвратява прекомерното извличане на протеин.
Захарен диабет е хронично заболяване, което включва липсата на производство на инсулин. В резултат на това се повишава нивото на кръвната захар. Състоянието не може да се предскаже - препоръчва се само да се придържате към подходящата диета.
Забележка: Експертите казват, че аминокиселините са в състояние да предотвратят появата на хипогликемия.
В този случай трябва да използвате допълнителни продукти, съдържащи аргинин. Оказва се, че е предшественик на азотния оксид, което води до увеличаване на инсулиновата чувствителност - в резултат на това пациентът може сам да коригира храненето поради оценката на състоянието му.
В допълнение към горните ползи, аминокиселинните формули осигуряват следните ползи:
Това са само основни полезни функции. Всеки от тях има своя ефект, така че при избора на добавки трябва да се предпочитат най-подходящите от тях.
Аминокиселинните добавки се препоръчват да се приемат не само от спортисти преди тренировки, но и от други граждани, които желаят да запазят здравето си или да отслабнат, без да губят мускулите. Добавките се представят днес под формата на прах или таблетки. В повечето случаи се използват прахообразни препарати, които се добавят към сокове или чай - те се разтварят бързо и имат някакъв вкус. Таблетките се използват в повечето случаи с разрешение на лекар, което е свързано с необходимостта от подобряване на състоянието на тялото. Това се отнася до задължителното използване на дневна доза аминокиселинни съединения. Таблетките са най-добрият вариант. Добавките се препоръчват да се използват сутрин, както и преди тренировка, ако има нужда от увеличаване на мускулната маса. В противен случай функциите на приложението не са важен фактор. Видовете и съдържанието на аминокиселините са разгледани в детайли, поради което значението на тяхното използване е ясно за всички. Не се препоръчва употребата на аминокиселинни съединения в чиста форма, но само ако не се упражнява или не се придържа към диета за отслабване. Достатъчно е да се разработи специално меню, което ви позволява да увеличите дозата на аминокиселините и да намалите приема на мазнини, което винаги е опасно за човешкото тяло.
http://pohudet.guru/pishhevye-veshhestva/aminokisloty-chto-eto-takoe/