Вярно, емпирично или бруто формула: C3Н7NO2
Химичният състав на аланин
Молекулно тегло: 89,094
Аланин (2-аминопропанова киселина) е алифатна аминокиселина. α-аланинът е компонент на много протеини, β-аланинът е част от редица биологично активни съединения.
Аланинът лесно се превръща в черния дроб до глюкоза. Този процес се нарича цикъл глюкоза-аланин и е един от основните начини за глюконеогенеза в черния дроб.
За първи път аланинът е синтезиран от Strecker през 1850 г. чрез действие върху ацеталдехид с амоняк и циановодородна киселина, последвано от хидролиза на получения а-аминонитрил. В лабораторията аланинът се синтезира чрез взаимодействие с амоняк, а-хлор или а-бромопропионова киселина.
http://formula-info.ru/khimicheskie-formuly/a/formula-alanina-strukturnaya-khimicheskayaИдентични близнаци - близнаци, развиващи се от едно оплодена яйцеклетка (зигота) и поради това се характеризират с идентични генотипове. Произходът на идентични близнаци се дължи на отделянето на ембриона на етапите на бластула-гаструла на 2 или повече части, които след това се развиват самостоятелно. Идентични близнаци могат да бъдат изкуствено получени чрез дисекция на ембриона.
Хетеротрофният начин на хранене е характерен за организмите, които имат способността да изградят органичното вещество на телата си от съществуващи органични съединения, само като ги пренареждат.
Кардиостимулатор - първият пейсмейкър в стомаха, разположен в непосредствена близост до хранопровода.
ДНК лигаза - Ензим, който катализира образуването на фосфодиестерна връзка между 3'-края на един ДНК фрагмент и 5'-края на другия при условия, при които и двата фрагмента са комплементарно свързани с матрица на веригата.
Centromer - Областта на хромозомата, към която са прикрепени вретеновидни влакна по време на митотично или мейотично клетъчно делене.
Адаптирането е процес на адаптиране на живия организъм към условията на околната среда.
http://molbiol.kirov.ru/spravochnik/structure/28/313.htmlАланин (2-аминопропанова киселина) е алифатна аминокиселина. α-аланинът е компонент на много протеини, β-аланинът е част от редица биологично активни съединения.
Аланинът лесно се превръща в черния дроб до глюкоза и обратно. Този процес се нарича цикъл глюкоза-аланин и е един от основните начини за глюконеогенеза в черния дроб.
За първи път аланинът е синтезиран от Strecker през 1850 г. чрез действие върху ацеталдехид с амоняк и циановодородна киселина, последвано от хидролиза на получения а-аминонитрил [1]:
В лабораторията аланинът се синтезира чрез взаимодействие с амоняк, α-хлор или α-бромопропионова киселина [2]: t
Терещенко А.Т. // Редактирана от A.A. Петрова. - 4-то изд. - М: Гимназия, 1981. - 592 с.
Фондация Уикимедия. 2010.
Аланин - Аланин... Енциклопедия на Колиър
Аланин - алифатна аминокиселина, аланин, CH3CH2 (NH) 2COOH, е част от много протеини, b аланин, H2NCH2CH2COOH, редица биологично активни съединения (коензим аланин, пантотенова киселина и др.).
АЛАНИН - (CH3C (NH2) COOH), безцветен, разтворим AMINO ACID, широко разпространен в протеини, например, получен от коприна... Научно-технически енциклопедически речник
АЛАНИН - аминопропионен към това. Две изомери са широко разпространени в природата. Заменяема аминокиселина. Включен в състава с разлагане. протеини (в фиброинова коприна до 40%), се съдържа в свободното състояние на кръвната плазма. Муреин съдържа бактериален...... Биологичен енциклопедичен речник
АЛАНИН - Органично съединение в продуктите на разлагане на протеинови вещества, наричани иначе амидопропионова киселина. Речник на чужди думи, включени в руския език. Чудинов А.Н., 1910... Речник на чужди думи на руския език
аланин - н., брой синоними: 1 • аминокиселина (36) Речник на синоните на ASIS. VN Trishin. 2013... Синонимен речник
аланин - аминокиселина [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Теми на биотехнологията EN alanine... Справочник на техническия преводач
Аланин - * аланин * аланин аминопропионова киселина, аминокиселина (А. сменяема, А. съществена аминокиселина). Особено много A. в коприна фибрин (до 40%). Кодони А. GCU (, GCC (), GCA (), GCH (). Една от 20-те аминокиселини, които съставляват протеина: CH3 CH...... Генетика. Енциклопедичен речник
аланинът е алифатна аминокиселина. аланин, CH3CH (NH2) COOH, е компонент на много протеини, бета-аланин, H2NCH2CH2COOH, редица биологично активни съединения (коензим аланин, пантотенова киселина и др.). * * * Аланин Аланин, алифатен...... енциклопедичен речник
аланин - (син.1 аланин) 1 аминопропионова киселина, заменяема аминокиселина; част от протеините на организма... Голям медицински речник
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/170Аланинът е една от 20-те основни аминокиселини, присъединени в специфична последователност от пептидни връзки в полипептидни вериги (протеини). Отнася се до броя на заменими аминокиселини, защото лесно се синтезира в организма на животни и хора от азотсъдържащи прекурсори и асимилируем азот.
Аланинът е компонент на много протеини (при фиброин от коприна до 40%), той се съдържа в свободното състояние на кръвната плазма.
Аланин - 2-аминопропанова или а-аминопропионова киселина - с неполярен (хидрофобен) страничен алифатен радикал.
Аланинът е органично съединение в продуктите от разпадането на протеинови вещества, наричани по друг начин амидопропионова киселина:
Аланин (Ala, Ala, A) - ациклична аминокиселина СН3СН (NH2) COOH.
Аланинът в живите организми е в свободно състояние и е част от протеини, както и други биологично активни вещества, например пантеонова киселина (витамин В).3).
Първоначално аланинът е изолиран от фиброин от коприна през 1888 г. от T. Weyl, синтезиран от A. Strecker през 1850 г.
Ежедневните нужди на възрастен човек в аланин е 3 грама.
Аланинът е безцветен ромбичен кристал, точка на топене 315-316 ° С. Разтворим във вода, слабо в етанол, неразтворим в ацетон, диетилов етер.
Аланинът е един от източниците на глюкоза в организма. Синтезира се от разклонени аминокиселини (левцин, изолевцин, валин).
Аланинът е типична алифатна а-аминокиселина. Всички химични реакции, характерни за алфа-амино и алфа-карбоксилните групи на аминокиселините (ацилиране, алкилиране, нитриране, етерификация и др.), Са характерни за аланин. Най-важните свойства на аминокиселините са тяхното взаимодействие помежду си за образуване на пептиди.
Основната биологична функция на аланин е да поддържа азотен баланс и постоянно ниво на глюкоза в кръвта.
Аланинът участва в детоксикацията на амоняк по време на тежки упражнения.
Аланинът участва в метаболизма на въглехидратите, като същевременно намалява доставянето на глюкоза в организма. Аланинът транспортира азот от периферните тъкани в черния дроб за неговото елиминиране от тялото. Участва в детоксикацията на амоняк при тежки физически натоварвания.
Аланинът намалява риска от развитие на камъни в бъбреците; е основата на нормалния метаболизъм в организма; допринася за борбата срещу хипогликемията и натрупването на гликоген от черния дроб и мускулите; спомага за намаляване на колебанията в нивата на кръвната захар между храненията; предшества образуването на азотен оксид, който отпуска гладките мускули, включително коронарните съдове, подобрява паметта, сперматогенезата и други функции.
Повишава нивото на енергийния метаболизъм, стимулира имунната система, регулира нивата на кръвната захар. Необходимо е да се поддържа мускулен тонус и адекватна сексуална функция.
Значителна част от аминокиселинния азот се прехвърля в черния дроб от други органи в състава на аланин. Много органи отделят аланин в кръвта.
Аланинът е важен източник на енергия за мускулната тъкан, мозъка и централната нервна система, укрепва имунната система, като произвежда антитела. Активно участва в метаболизма на захари и органични киселини. Аланин нормализира въглехидратния метаболизъм.
Аланинът е неразделна част от пантотенова киселина и коензим А. Като част от ензима аланин аминотрансфераза в черния дроб и други тъкани.
Аланин - аминокиселина, която е част от протеините на мускулната и нервната тъкан. В свободното състояние е в мозъчната тъкан. Особено много аланин се съдържа в кръвта, която тече от мускулите и червата. От кръвта аланинът се извлича главно от черния дроб и се използва за синтеза на аспарагинова киселина.
Аланинът може да бъде суровина за синтеза на глюкоза в организма. Това го прави важен източник на енергия и регулатор на кръвната захар. Падащите нива на захар и липсата на въглехидрати в храната водят до това, че мускулният протеин се разрушава, а черният дроб превръща получения аланин в глюкоза, до ниво на глюкоза в кръвта.
При интензивна работа за повече от един час необходимостта от аланин се увеличава, тъй като изчерпването на запасите от гликоген в организма води до консумация на тази аминокиселина за попълването им.
При катаболизма аланинът служи като носител на азот от мускулите на черния дроб (за синтеза на урея).
Аланинът допринася за образуването на силни и здрави мускули.
Основният хранителен източник на аланин е говеждото месо, животински и растителни протеини.
желатин, царевица, говеждо месо, яйца, свинско месо, ориз, млечни продукти, фасул, сирене, ядки, соя, бирена мая, овес, риба, птиче месо.
С прекомерни нива на аланин и ниски нива на тирозин и фенилаланин се развива синдром на хроничната умора.
Липсата му води до повишено търсене на разклонени аминокиселини.
доброкачествена хиперплазия на простатата, поддържане на концентрацията на захар в кръвта, източник на енергия, хипертония.
В медицината аланинът се използва като аминокиселина за парентерално хранене.
В мъжкото тяло аланинът се намира в жлезистата тъкан и в тайната на простатната жлеза. Поради тази причина се смята, че приемането на аланин дневно като хранителна добавка спомага за предотвратяване развитието на доброкачествена простатна хиперплазия или аденома на простатата.
Естественият комплекс от растителен произход, чиито компоненти имат благоприятен ефект върху състоянието на простатната жлеза и мъжката репродуктивна система като цяло, се подбират, като се вземат предвид биологичната съвместимост и физиологичните процеси на мъжкото тяло, служат за предотвратяване развитието на аденома на простатата и допринасят за нормализирането на отделителната система.
Prostax поддържа пълноценната репродуктивна функция на мъжете, включително сперматогенезата, както и нормалното функциониране на пикочната система. Насърчава възстановяването на клетъчните структури на жлезистата тъкан, поддържа баланса на мъжките полови хормони. Увеличава защитните сили на организма, имунитета, представянето.
При хипертония аланин в комбинация с глицин и аргинин може да намали атеросклеротичните промени в съдовете.
В бодибилдинга е обичайно да се приема аланин в доза от 250-500 милиграма непосредствено преди тренировка. Приемането на аланин под формата на разтвор позволява на тялото да я абсорбира почти мигновено, което дава допълнителни ползи по време на тренировка и придобиване на мускулна маса.
http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/alanin.htmlАланинът е аминокиселина, която присъства в тъканите както в несвързана форма, така и като част от различни вещества, сложни протеинови молекули. В чернодробните клетки той се трансформира в глюкоза и такива реакции са един от водещите методи за глюконеогенеза (образуването на глюкоза от некарбохидратни съединения).
Аланинът присъства в тялото в две форми. Алфа-аланинът участва в образуването на протеинови молекули, а бета-аланинът е неразделна част от различни биоактивни вещества.
Основните задачи на аланин са поддържане на баланс на азот и постоянна концентрация на глюкоза в кръвта. Тази аминокиселина е един от най-важните енергийни източници за централната нервна система, мускулните влакна. С него се образуват съединителни тъкани.
Активно участва в метаболитните процеси на въглехидрати, мастни киселини. Аланинът е необходим за нормалния имунитет, стимулира биохимичните реакции, произвеждащи енергия, регулира концентрацията на захар в кръвта.
В човешкото тяло аланинът идва с храна, съдържаща протеин. Ако е необходимо, може да се образува от азотни вещества или по време на разграждането на карнозин протеина.
Хранителните източници на това съединение са говеждо, свинско, риба и морски дарове, домашни птици, млечни продукти, бобови растения, царевица, ориз.
Дефицитът на аланин е рядко явление, тъй като тази аминокиселина, ако е необходимо, се синтезира лесно в организма.
Симптомите на дефицит на това съединение са:
При интензивно физическо натоварване липсата на аланин стимулира катаболните процеси в мускулната тъкан. Устойчивият дефицит на това съединение значително увеличава вероятността от развитие на уролитиаза.
За човек, както дефицит, така и излишък на аланин са вредни.
Признаци на прекомерни нива на тази аминокиселина са:
В медицината препаратите, съдържащи аланин, се използват за лечение и предотвратяване на проблеми с простатната жлеза, по-специално, развитието на хиперплазия на жлезисти тъкани. Те се предписват за парентерално хранене на тежките пациенти, за да се осигури на тялото енергия и да се поддържа стабилна концентрация на захар в кръвта.
Бета-аланинът е форма на аминокиселина, където аминогрупата (радикал, съдържащ азотен атом и два водородни атома) е разположена в бета-позиция, а хоровият център отсъства. Този сорт не участва в образуването на протеинови молекули и големи ензими, а е неразделна част от много биоактивни вещества, включително карнозин пептид.
Съединението се образува от бета-аланинови и хистидинови вериги и се намира в големи обеми в мускулни влакна и мозъчни тъкани. Карнозин не участва в метаболитни процеси, а това свойство осигурява функцията му на специализиран буфер. Предотвратява прекомерното окисление на средата в мускулните влакна по време на интензивно физическо натоварване, а промяната в нивото на РН до киселата страна е основният фактор за изчерпване на мускулите.
Допълнителният прием на бета-аланин позволява повишаване на концентрацията на карнозин в тъканите, което ги предпазва от оксидативен стрес.
Добавки с бета-аланин се използват от спортисти, тъй като допълнителният прием на тази аминокиселина е необходим за интензивно физическо натоварване. Такива инструменти са подходящи за тези, които се занимават с бодибилдинг, различни видове гребане, спортни състезания, crossfit.
През 2005 г. д-р Джеф Стаут представи резултатите от изследванията си върху ефектите на бета-аланин върху организма. В експеримента участваха нетренирани мъже, приблизително еднакви физични параметри, получили от 1.6 до 3.2 g чиста аминокиселина на ден. Установено е, че приемането на бета-аланин повишава прага на невромускулната умора с 9%.
Японските учени са доказали (тези проучвания могат да се видят на следната връзка), че карнозин добре елиминира мускулните болки, които се появяват след интензивни тренировки, и също така ускорява процеса на зарастване на рани и регенерация на тъканите след наранявания.
Приемането на добавки с бета-аланин е важно за атлетите, които получават анаеробни упражнения. Това допринася за увеличаване на издръжливостта, което означава повишаване на ефективността на тренировката и увеличаване на мускулната маса.
През 2016 г. е публикуван преглед в един от списанията, авторите на който анализираха всички налични данни за употребата на бета-аланинови добавки в спорта.
Бяха направени следните заключения:
Към днешна дата няма достатъчно сериозни причини да се вярва, че приемането на бета-аланин подобрява силата и подобрява работата и издръжливостта. Докато тези свойства на аминокиселините остават под въпрос за специалистите.
Дневната необходимост от аланин е около 3 g за човек. Това количество е необходимо за един обикновен възрастен, но на атлетите се препоръчва да увеличат дозата на аминокиселината до 3,5-6,4 г. Това ще осигури на тялото допълнително карнозин, повишаване на издръжливостта и производителността.
Вземете добавка трябва да бъде три пъти на ден, на 400-800 мг, на всеки 6-8 часа.
Продължителността на бета-аланин е индивидуална, но трябва да бъде поне четири седмици. Някои атлети приемат добавки с курс до 12 седмици.
Приемането на добавки и лекарства с бета-аланин е противопоказано при индивидуална непоносимост към компонентите на продукта и глутен.
Не се препоръчва за бременни и кърмещи жени, тъй като ефектът на веществото в тези случаи не е достатъчно проучен. Много внимателно трябва да приемате такива добавки за диабетици. Това може да стане само след консултация с лекар.
Високите дози бета-аланин могат да предизвикат леки сензорни нарушения, проявяващи се с изтръпване, парене, спонтанни натъртвания (парестезия). Той е безвреден и само показва, че добавката работи.
Въпреки това, превишаването на дозата не влияе на концентрацията на карнозин и не увеличава издръжливостта, затова няма смисъл да се приемат по-големи от препоръчаните количества аминокиселини.
Ако парестезиите причинят тежък дискомфорт, тогава този страничен ефект се елиминира лесно чрез намаляване на взетите дози.
Производителите на спортно хранене разработват различни бета-аланинови добавки. Те могат да бъдат закупени под формата на капсули, пълни с прах или разтвори. В много продукти тази аминокиселина се комбинира с креатин. Смята се, че те взаимно усилват действието един на друг (синергичен ефект).
Чести и ефективни бета-аланинови добавки:
Спортистите, които участват в силовите спортове, трябва да комбинират бета-аланин с креатин, за да повишат производителността.
За по-голяма физическа издръжливост се препоръчва да се комбинира тази аминокиселина с прием на натриев бикарбонат (сода). Състезателите съчетават и добавка с бета-аланин с други аминокиселинни комплекси (например, BCAA), изолати и концентрати от суроватъчни протеини, азотни донори (аргинин, агматин, различни пред-тренировъчни комплекси).
http://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/alanin.htmlАланин (съкратено Ala или А) е алфа-аминокиселина с химична формула CH3CH (NH2) COOH. Неговият L-изомер е една от 20-те аминокиселини, кодирани от генетичния код. Нейните кодони са GCU, GCC, GCA и GCG. Аланинът се класифицира като неполярна аминокиселина. L-аланинът е на второ място след левцина с преобладаване и възлиза на 7.8% от първичната структура в проба от 1 150 протеини. D-аланин се намира в клетъчната стена на бактериите и в някои пептидни антибиотици.
Алфа въглеродният атом на аланин е свързан с метиловата група (-СНЗ), която прави аланин една от най-простите алфа-аминокиселини по отношение на молекулната структура, в резултат на което аланинът се класифицира като алифатна аминокиселина. Метиловата група на аланин не е реактивна и по този начин почти никога не участва пряко във функционирането на протеина.
Аланинът не е съществена аминокиселина, т.е. може да се синтезира в човешкото тяло и няма нужда да се приема с храна. Аланинът се намира в голямо разнообразие от храни и особено в месото.
Източници на аланин:
Животински източници: месо, морски дарове, казеинат, млечни продукти, яйца, риба, желатин, лакталбумин;
Растителни източници: боб, ядки, семена, соя, суроватка, бирена мая, кафяв ориз, трици, царевица, цели зърна.
Аланинът може да бъде синтезиран от тялото от аминокиселини с пируват и разклонена верига, такива като валин, левцин и изолевцин.
Аланинът най-често се получава чрез редуктивно аминиране на пируват. Тъй като реакциите на трансаминиране са лесно обратими и пируватът е широко разпространен, аланинът лесно се образува и по този начин има тесни връзки с метаболитни пътища като гликолиза, глюконеогенеза и цикъла на лимонената киселина. В допълнение, той се появява с лактат и генерира глюкоза от протеин през аланиновия цикъл.
Рацемичният аланин може да бъде получен чрез кондензация на ацеталдехид с амониев хлорид в присъствието на натриев цианид в реакцията на Strecker, или чрез амонолиза на 2-бромопропановата киселина.
Аланинът играе ключова роля в цикъла на глюкозо-аланин между тъканите и черния дроб. В мускулите и другите тъкани, които използват аминокиселини като гориво, амино групите се обединяват в глутамат чрез трансаминази. След това глутаматът може да прехвърли аминогрупата си чрез аланин аминотрансфераза до пируват, продукт на мускулна гликолиза, до образуване на аланин и алфа-KG. Образуваният аланин се предава в кръвта и се транспортира до черния дроб. Обратната реакция към аланин аминотрансферазата се проявява в черния дроб. Пируватът образува глюкоза чрез глюконеогенеза и полученият продукт се връща към мускулите през кръвоносната система. Глутаматът в черния дроб навлиза в митохондриите и под действието на глутаматдехидрогеназата се превръща в амониев йон, който от своя страна участва в цикъла на урея с образуването на карбамид.
Цикълът глюкоза-аланин ви позволява да отстранявате пирувата и глутамата от мускулите и да ги отделяте в черния дроб. Глюкозата се регенерира от пируват и след това се връща в мускулите: енергията за глюконеогенеза се взема от черния дроб, а не от мускула. Всички налични в мускулите АТР служат за свиване на мускулите.
Международно проучване, проведено от Imperial College в Лондон, установи връзка между високите нива на аланин и високото кръвно налягане, консумацията на енергия, нивата на холестерола и индекса на телесна маса.
Промените в аланиновия цикъл, които повишават нивата на серумния аланин аминотрансфераза (ALT), са свързани с развитието на диабет тип II. С повишаването на нивата на ALT, рискът от развитие на диабет тип II се увеличава.
Дезаминирането на аланиновата молекула води до получаване на стабилен свободен алкилов радикал, CH3C-HCOO-. Дезаминирането може да бъде предизвикано в твърдо или течно състояние на аланин чрез радиация.
Това свойство на аланин се използва при дозиметрични измервания по време на лъчева терапия. Когато се облъчи нормален аланин, радиацията превръща определени аланинови молекули в свободни радикали, и тъй като тези радикали са стабилни, тяхното съдържание може да бъде допълнително измерено с помощта на ядрено-магнитен резонанс, за да се установи колко мощен аланин е изложен на радиация. Преди радиационната терапия, аланиновите гранули могат да бъдат облъчени, за да се определи необходимия диапазон от дози за лечение.
Аланинът се използва за укрепване на имунната система, намалявайки риска от камъни в бъбреците. Като допълнение при лечението на хипогликемия, за смекчаване на епилептичните припадъци. Той е важен източник на енергия за мозъка и централната нервна система.
Използва се също за елиминиране на вегетативните симптоми на вида приливи, причинени от естествена или ятрогенна пременопауза, менопауза и постменопауза, когато е невъзможно да се назначи хормонална заместителна терапия; преди назначаването на хормонална заместителна терапия; в комбинация с хормонозаместителна терапия с липсата на ефективност.
Аланинът е част от различни лекарства, които се отпускат от аптеките с или без рецепта.
Аланин е открит от Вайл през 1888 г. във фиброин от коприна. Алфа въглеродният атом на аланин е свързан с метиловата група (-СНЗ), което прави аланин една от най-простите алфа-аминокиселини по отношение на молекулната структура. Метиловата група на аланин не е реактивна и по този начин почти никога не участва пряко във функционирането на протеина. Въпреки това страничните вериги на аланин, както и валин, левцин и изолевцин в протеини, в резултат на хидрофобни взаимодействия, са склонни да се обединят в клъстери, които стабилизират протеиновата структура.
Аланинът има радикална група с малък размер, така че не пречи на полипептидната верига да се вмести в бета слоевете. Най-високото съдържание на аланин (29,7%) се наблюдава при такъв β-кератин, като фиброин на коприна. Gly и Ala остатъците се редуват в фиброин върху доста дълги участъци на полипептидната верига. [2].
За първи път аланинът е синтезиран от Strecker през 1850 г. чрез действие върху ацеталдехид с амоняк и циановодородна киселина, последвано от хидролиза на получения а-аминонитрил:
В лабораторията, аланинът се синтезира чрез взаимодействие с амоняк α-хлор или α-бромопропионова киселина [4] :
Аланинът може да се синтезира в човешкото тяло и няма нужда да се приема с храна. Аланинът се намира в голямо разнообразие от храни и особено в месото. Източници на аланин:
1) животински източници: месо, морски дарове, казеинат, млечни продукти, яйца, риба, желатин, лакталбумин;
2) Растителни източници: слънчогледови семена, овес, пшеничен зародиш, авокадо, бобови растения, ядки, семена, соя, суроватка, бирена мая, кафяв ориз, трици, царевица, пълнозърнести храни [3].
Той е основният компонент на съединителната тъкан.
В организма се синтезира от разклонени аминокиселини (левцин, изолевцин, валин), пирувинова киселина.
По време на паузите между храненията, особено дългите, някои мускулни протеини се разпадат на аминокиселини. Тези аминокиселини, чрез реакцията на трансаминиране, даряват своите аминогрупи на пирувата на продукта за гликолиза, образувайки аланин, който се транспортира до черния дроб и се деаминира там. Хепатоцитите в процеса на глюконеогенеза превръщат получения пируват в кръвна глюкоза, а амоняк в урея, която се екскретира от тялото. Липсата на аминокиселини в мускулите се възстановява след няколко хранения. Нарушенията в този цикъл увеличават риска от развитие на диабет тип II. По този начин аланинът участва в цикъла на глюкозо-аланин, който ви позволява да изгладите колебанията в нивата на кръвната захар между храненията [4].
В допълнение, международно проучване, водено от Imperial College в Лондон, установи корелация между високите нива на аланин и повишеното кръвно налягане, консумацията на енергия, нивата на холестерола и индекса на телесна маса.
Основни функции:
• генериране на мускулна енергия;
• коригиране на нивото на енергийния метаболизъм;
• стимулиране на имунитета; регулиране на захарта;
• производство на лимфоцити; поддържане на мускулен тонус;
• подкрепа за сексуалната функция;
• работа на надбъбречните жлези;
• детоксикация на амоняк;
• метаболизъм на захари и органични киселини.
Системи и органи:
- мускулна тъкан;
- мозъка;
- съединителна тъкан.
Последици от дефицита:
- хипогликемия;
- с по-голямо физическо натоварване - разрушаване на мускулната тъкан.
Последици от свръхпредлагане:
- Инфекция с вируса на Epstein-Barr;
- синдром на хроничната умора.
При животни излишъкът от аланин предизвиква мутагенеза.
Аланинът се използва за укрепване на имунната система, намалявайки риска от камъни в бъбреците. Като допълнение при лечението на хипогликемия, за смекчаване на епилептичните припадъци. Той е важен източник на енергия за мозъка и централната нервна система. Използва се също за елиминиране на вегетативните симптоми на вида приливи, причинени от естествена или ятрогенна пременопауза, менопауза и постменопауза, когато е невъзможно да се назначи хормонална заместителна терапия; преди назначаването на хормонална заместителна терапия; в комбинация с хормонозаместителна терапия с липсата на ефективност.
Аланинът е част от различни лекарства. [3], както и в състава на хранителни добавки и много енергийни и спортни формули.
Повече от 30 производни съответстват на аланин, който се различава в заместителите на водородния атом на метиловата група (виж фиг. 4). Например, тироиден хормон тироксин с йодна заместена ароматна странична верига; бета-аланин (основният компонент на коензим А), DOPA (3,4-дихидроксифенилаланин), необходим за синтеза на меланин [2], мускулни протеини карнозин и ансерин, коензим А, пантотенова киселина (витамин В5), ензим аланин аминотрансфераза (ALT).
Фигура 5 показва кривата на титруване на аланин (Excel файл с изчисления). От кривата на титруване следва, че карбоксилната група има рКa1= 2.34, и протонирана амино група - рКa2= 9.69. При рН = 6.01 аланинът съществува като биполярен йон (цвитерион), когато общият електрически заряд на частицата е 0. При това рН молекулата на аланин е електрически неутрална. Тази стойност на рН се нарича изоелектрична точка и се обозначава като pI. Изоелектричната точка се изчислява като средно аритметично от две рК стойностиа.
За аланин: pI = ½ * c (pKa1 + рКa2= ½ * (2.34 + 9.69) = 6.01.
Фигура 6 показва различните форми на съществуване на аланиновата молекула. Разбираемо е, че: с определен pKа появява се съответната форма и след това процентът на съдържанието му постепенно се увеличава.
Ще видите (по ред):
1) Sharo-rod модел на аланин (преди натискане на всеки бутон)
2) общ изглед на пептидната връзка чрез примера на аланин и аргинин (PDB ID: 3W4S, [ALA] 113: А и [ARG] 114: А) (след като се натисне "Run")
3) общ поглед върху водородната връзка, обхващаща примера на аланин и фенилаланин (PDB ID: 3W4S, [ALA] 124: A и [PHE] 128: A) (след натискане на "Continue")
4) хидрофобни взаимодействия (използва се услугата CluD) (PDB ID: 3D4U, [ALA] 178: A, [VAL] 179: A, [PHE] 147: A, [ILE] 38: A, [LEU] 47: A, [TRP] 63: A)
Аланинът е хидрофобна аминокиселина, чийто страничен радикал често е включен в състава на хидрофобните ядра (означени с черно). Аланинът също така се отнася до алифатни аминокиселини, следователно водородните връзки, включващи страничните радикали и солевите мостове, не са характерни за аланин.
Взаимодействията на протеин-протеин са в основата на много физиологични процеси, свързани с ензимната активност и нейната регулация, електронния транспорт и др. Процесът на образуване на комплекс от две протеинови молекули в разтвор може да бъде разделен на няколко етапа:
1) свободна дифузия на молекули в разтвор на голямо разстояние от други макромолекули,
2) конвергенцията на макромолекулите и тяхната взаимна ориентация, дължаща се на електростатични взаимодействия на далечни разстояния с образуването на предварителен (дифузионно-сблъсък) комплекс,
3) превръщането на предварителния комплекс в крайния, т.е. в конфигурация, в която се извършва биологичната функция.
Алтернативно дифузионно-колазионният комплекс може да се разпадне без образуването на крайния комплекс. По време на превръщането на предварителния комплекс в крайния, изместването на молекулите на разтворителя от белтъчно-протеиновия интерфейс и конформационните промени на макромолекулите се случват. Важна роля в този процес играят хидрофобните взаимодействия и образуването на водородни връзки и солни мостове. [5].
Фактори, регулиращи протеин-протеиновите взаимодействия:
Стабилността на нуклеопротеиновите комплекси се осигурява чрез нековалентно взаимодействие. Различните нуклеопротеини имат различни видове взаимодействия, допринасящи за стабилността на комплекса. Поради своята хидрофобност и алифатичност, аланинът не взаимодейства с ДНК, което се потвърждава при търсене на контакти с помощта на JMol.
http://kodomo.fbb.msu.ru/~seferbekova/term2/pr3/alanine/alanine_rus.htmlАланинът се показва на всички хора, тъй като участва в регулирането на редица процеси. Аминокиселината аланин се използва, когато е необходимо да се възстанови бързо след интензивно физическо (например лека атлетика) и значително психическо натоварване. Веществото подобрява смилаемостта на протеините, поради което е популярно в културизма. При менопауза аланинът нормализира синтеза на хормона естроген, което прави жената да изглежда по-добре.
Заменяеми, получени от пируват и валин, левцин или изолевцин
GCU, GCC, GCA, GCG
Фиброин от коприна (29.7%)
Данни от различни автори
RF (2004) g / ден адекватно максимум
Въздействие върху тялото, основната функция
Жените запазват репродуктивната си функция по-дълго, мъжете могат да изграждат мускули по-бързо. Спортистите увеличават силата и издръжливостта си, процесът на възстановяване след интензивно физическо натоварване протича по-бързо. Възползвайте се от диабета или податливостта му към нормализиране на кръвната захар
Аланинът е заменяема аминокиселина, която човек може да синтезира самостоятелно. За целта се използват вещества като пируват и валин, левцин или изолевцин.
Аланин е открит в края на 19-ти век (снимка: ru.wikipedia.org)
Един от най-често срещаните въпроси се отнася до формите на аминокиселината аланин. Какво представлява бета аланинът и за какво се използва? Бета аланин (бета) е част от биологично активните съединения. Освен него има и втора форма (хомолог), която е открита от немския химик, носител на Нобелова награда Емил Фишър. Алфа-аланиновите частици са част от протеиновите съединения.
Формулата на аланин изглежда така: CH3-CH (NH2) -СООН.
Характеризира се с такива химични свойства:
Химичният ефект от използването на аминокиселини е, че веществото в черния дроб се трансформира в глюкоза. Този процес се нарича цикъл глюкоза-аланин. Структурната формула на аланин ви позволява да взаимодействате с широк спектър от вещества и да участвате в най-важните жизнени процеси на човешкото тяло.
Поради факта, че аланинът принадлежи към класа на органичните съединения (алифатни неутрални аминокиселини), той може да се използва като първоначален ресурс за производството на карнозин (биогенен пептид), който е част от мускулните влакна и мозъчните клетки.
Едно от свойствата на аланина е нуклеацията в мускулните влакна с помощта на ензима аминотрансфераза. Субстрат (изходен материал) в този случай е млечна киселина. Ако редовно приемате лекарството в хапчета или прах, можете да подобрите работата си поради по-ефективно разцепване на глюкозата (аланин трансаминазата участва в този процес). И за да се предотврати натрупването на допълнителни килограми, защото, благодарение на аминокиселината, глюкозата не се задържа в кръвта, а се транспортира до черния дроб (забавянето на кръвната захар е една от основните причини за увеличаване на теглото).
Борбата с тези излишни килограми е по-лесно, ако аланинът присъства в диетата (снимка: na-dietu.rf)
Практически всички трансформации на тази аминокиселина се срещат в присъствието на аланин аминотрансфераза (ALT) - ензим, който осигурява обратимото прехвърляне на аминогрупата (NH2) от аминокиселината (аланин) на а-кетоглутарата. В резултат се образуват глутамат и пирувинова киселина.
За възрастни дневната доза аланин е 3 г. При редовно физическо натоварване съдържанието на аминокиселините в диетата трябва да бъде увеличено така, че дневната доза да е 4 g.
Аланинът може да реагира с вещества, които имат различна химическа структура. В резултат на това взаимодействие е възможен ефектът върху различните функционални системи и органи. Сред тях са:
Каквото и да е лекарството - "Формули" или "Спортвик" - намаляването на теглото ще оцени неговата ефективност. Това е така, защото бета-аланинът позволява по-бързо синтезиране на протеини. Ако приемането на инструмента е комбинирано с правилно избрани енергийни натоварвания, можете да стимулирате растежа на мускулната маса. Процентът на подкожната мастна тъкан ще намалее (аминокиселината подобрява транспорта и превръщането на захарта). Най-голям ефект се наблюдава при съвместното използване на аланин с глицин (амино оцетна киселина).
Инструкциите на базата на това вещество предполагат, че той може да се използва при лечение на някои заболявания - като захарен диабет от двата вида, рак на простатата, имунни нарушения (включително СПИН), атеросклероза и нарушения на сърдечния ритъм. Действието на аминокиселината се дължи на стимулирането на производството на редица хормони, включително инсулин, който на молекулярно ниво спомага за транспортирането на глюкоза в клетките. Положителен ефект върху имунната система се дължи на факта, че аминокиселината помага да се синтезират протеинови съединения - антитела, които неутрализират чужди тела в капан в тялото.
При мускулната тъкан приемането на аланин е най-важно по време на интензивни натоварвания, когато мускулните влакна са повредени и те трябва бързо да бъдат възстановени.
Професионалният спорт се счита за една от областите, в които аланинът винаги е необходим (снимка: SkyLots)
Повечето експерти твърдят, че страничният ефект от употребата на аланин е възможен само поради редовното превишаване на препоръчителната дневна доза. В този случай е възможно развитието на парестезия - дразнене на периферната нервна система, при което има дискомфорт в мускулите и сухожилията.
Важно е! Без значение колко искате постоянно да приемате аланин в хранителната добавка, след месец и половина употреба трябва да си вземете почивка. В противен случай може да бъде нарушена бъбречната и чернодробната активност.
Да се признае липсата на аланин може да бъде върху такива признаци като постоянна сънливост, неразположение, замаяност, загуба на мускулен тонус, хипогликемия (персистиращо понижаване на нивата на кръвната захар), повишена раздразнителност, намалено сексуално желание.
Прегледите на спортните лекари предполагат, че противоположните ефекти са възможни при предозиране на веществото. Това са хиперемия (зачервяване и треска), леко парене или изтръпване на кожата, синдром на хроничната умора, нарушения на съня, конвулсии, загуба на памет и концентрация.
За да попълни запасите от аланин, достатъчно, за да коригира мощността. Диетата трябва да включва говеждо месо, риба, бирена мая, пиле, сушени гъби гъби, соя, леща, магданоз, различни видове сирене, яйца, калмари, слънчоглед.
Обхватът на веществото - медицина и спорт. В първия случай, аминокиселината помага за укрепване на имунната система и предотвратяване на редица патологични състояния, а във втория - набор от мускулна маса. А веществото увеличава силата и издръжливостта.
Фармакологичното действие на тази аминокиселина е да стимулира превръщането на глюкозата и нормализирането на нивото му в кръвта. Благодарение на това, мозъкът получава достатъчно храна, мускулите - енергия за свиване и релаксация. Имунната система използва вещество за изграждане на антитела, чрез които тялото може да устои на вирусни заболявания.
В депресивни състояния, лекарството е посочено поради спазмолитичния ефект (снимка: Mir24.tv)
Премахва главоболието, нормализира съня и хормоните.
Лекарството може да се произвежда под формата на таблетки или прах (хранителна добавка).
Важно е! Преди да изберете лекарство в една или друга форма, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.
Бета-аланинът е показан за:
Един от ефектите от употребата на аминокиселини е нормализирането на телесната температура и предотвратяването на появата на горещи вълни.
Бета-аланин може да се използва вместо определени хормонални лекарства, ако се диагностицира непоносимост към техните компоненти.
Основното противопоказание е свръхчувствителност към лекарствените компоненти.
По време на бременност и по време на кърмене лекарството може да се приема само след консултация с лекар и при липса на свръхчувствителност към неговите компоненти.
При менопауза лекарството се приема 1-2 таблетки дневно, ако по различни причини са забранени хормонални лекарства. Понякога се предписва вещество преди началото на хормонално лечение. Ако аминокиселината елиминира неприятните симптоми на менопаузата (треска, подуване, промени в настроението), можете да спрете приема на хормони. Но решението трябва да бъде взето от лекар.
Възможно е при продължително лечение и надвишаване на препоръчваната доза. Най-често страничните ефекти се проявяват под формата на алергична реакция: зачервяване на кожата, повишена телесна температура.
Спортистите с дълготраен прием на хранителни добавки могат да имат неприятни усещания в мускулите.
Лекарите предупреждават, че предозиране на лекарството е изпълнено с нарушения на съня, повишена раздразнителност, леко парене или изтръпване на кожата.
Лекарите отбелязват добрата съвместимост на аланин с креатина, особено в спорта. Но аминокиселината е по-добре да се приема отделно от таурин, тъй като и двете вещества могат да забавят действието на всеки друг и да намалят абсорбцията.
При взаимодействие с други биологично активни съединения, аланинът спомага за създаването на карнозин, анзерин, коензим А, фенилаланин, пантотенова и пировинова киселина.
Максималният срок на годност е 3 години. Температурата не трябва да надвишава 25 ° C.
Цената зависи от производителя и броя на таблетките в опаковката. В Москва, лекарството "Tsi-Klim Alanin" (опаковка от 40 таблетки, 400 мг аланин всеки) могат да бъдат закупени за 350-400 рубли.
Опаковка "Клималанин" (30 таблетки) струва от 400 рубли.
Лекарството може да се закупи в аптеките без рецепта. Преди да купите, по-добре е да се консултирате с лекар.
Според прегледите най-ефективните аналози се считат за следните лекарства:
Ефективността на бета-аланин в спорта се дължи на взаимодействието му с карнозин. И двете могат да означават много по време на възстановяването. В присъствието на аланин се синтезира пептид карнозин, който е част от мускулните влакна. Последните са от два вида: бързи (осигуряват работа с тежести) и бавни (отговорни за издръжливост).
Говеждото месо е един от лидерите в съдържанието на аланин (снимка: Xcook Info)
При интензивни натоварвания в мускулите се натрупват млечна киселина и редица метаболитни продукти. Благодарение на карнозина, нивото на рН в мускулите се нормализира, така че всички метаболити се елиминират по-бързо и тялото се възстановява по-добре.
Аланин може да се счита за едно от най-важните вещества. Той осигурява не само ефективна работа на мускулите и мозъка, но и стимулира регенеративните процеси. А веществото може да намали симптомите на менопаузата и да удължи дълголетието, както и при представители на двата пола.
Можете да научите повече за бета-аланин в спорта от видеото по-долу.
http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/alanin/Аланинът е аминокиселина, която се използва като "строителен материал" за карнозин и, както изследователите настояват, може да увеличи издръжливостта и да предотврати бързото стареене.
Аминокиселинните резерви на тялото се попълват главно от домашни птици, говеждо месо, свинско месо и риба. Но храната не е единственият източник на това вещество, тъй като тялото ни е способно самостоятелно да го синтезира. Фармацевтичният аналог на аланин, като правило, се счита за безопасен за хората. Почти единственият страничен ефект е изтръпване на кожата след приемане на големи дози от лекарството.
Аланин влезе в научната общност през 1888 г. с леката ръка на австрийски учен Т. Уейл, който открил първоначалния източник на аланин в копринените влакна.
В човешкото тяло аланинът произхожда от мускулна тъкан от млечна киселина, която се счита за най-важното вещество за метаболизма на аминокиселините. След това черният дроб абсорбира аланин, където неговата трансформация продължава. В резултат на това той става важен компонент в процеса на производство на глюкоза и регулиране на нивата на кръвната захар. Поради това аланинът често се използва като средство за предотвратяване на хипогликемия и стимулиране на бързото освобождаване на глюкоза в кръвния поток. Аланинът може да се превърне в глюкоза, но ако възникне такава необходимост е възможна обратна реакция.
Аланинът е известен също като структурен компонент на карнозин, основните запаси на който са концентрирани главно в скелетните мускули, а частично в мозъчните и сърдечните клетки. По своята структура карнозинът е дипептид - две аминокиселини (аланин и хистидин), свързани заедно. В различни концентрации той присъства в почти всички клетки на тялото.
Една от задачите на карнозин е поддържането на киселинно-алкалния баланс в организма. Но освен това, той има невропротективност (важна за лечението на аутизма), анти-стареене, антиоксидантни свойства. Той предпазва от свободните радикали и киселини, а също така предотвратява прекомерното натрупване на метални йони, които могат да увредят клетките. Освен това карнозинът може да повиши чувствителността на мускулите към калция и да ги направи устойчиви на тежки физически натоварвания. В допълнение, аминокиселината е в състояние да облекчи раздразнителността и нервността, да облекчи главоболието.
С възрастта нивото на веществото в тялото намалява, а при вегетарианците този процес протича по-бързо. Дефицитът на карнозин е лесен за "излекуване" на диета, богата на протеинови храни.
При хората са представени две форми на аланин. Алфа-аланинът е структурен компонент на протеините, докато бета-формата е част от пантотенова киселина и други биологични съединения.
В допълнение, аланинът е важен компонент на хранителната диета на възрастните хора, тъй като им позволява да останат по-активни, дават сила. Но това не прекратява постиженията на аланин.
Други важни задачи на тази аминокиселина са подпомагане на имунната система и предотвратяване образуването на камъни в бъбреците. Чуждите образувания се образуват в резултат на поглъщането на токсични неразтворими съединения. И всъщност задачата на аланина е да ги неутрализира.
Проучванията показват, че секреторната течност на простатата съдържа висока концентрация на аланин, която помага за предпазване на простатната жлеза от хиперплазия (симптоми: силна болка и затруднено уриниране). Този проблем, като правило, възниква на фона на аминокиселинен дефицит. Освен това, аланинът намалява подуването на простатната жлеза и е част от терапията за лечение на рак на простатата.
Смята се, че тази аминокиселина е ефективно средство за предотвратяване на горещи вълни при жени по време на менопаузата. Вярно е, както признават учените, тази способност на веществото все още трябва да бъде допълнително проучена.
Някои проучвания показват, че приемането на аланин повишава ефективността и физическата издръжливост на тялото, особено по време на активно силово обучение. Свойствата на тази аминокиселина също помагат за "облекчаване" на мускулната умора при възрастните хора.
С увеличаване на концентрацията на карнозин в организма, физическата издръжливост на мускулите също се увеличава по време на тренировка.
Но как това вещество влияе на постоянството? Оказва се, че карнозинът е в състояние да "притъпи" страничните ефекти на интензивно физическо натоварване и да поддържа добро здраве. Благодарение на аланин, толерантността на организма към стреса се увеличава. Това ви позволява да тренирате по-дълго и да извършвате по-трудни упражнения, по-специално с тежести. Има и доказателства, че тази аминокиселина е способна да повиши аеробната издръжливост, която помага на велосипедистите и бегачите да подобрят своята работа.
Аланинът е важен играч в процеса на биосинтеза на протеините. Мускулният протеин с около 6% се състои от аланин и именно мускулите синтезират почти 30% от общото количество аминокиселини в тялото.
От друга страна, комбинация от аланин, креатин, аргинин, кетоизокапроат и левцин може значително да увеличи обема на чистата мускулна маса при мъжете, която също се увеличава пропорционално на повишаването на концентрацията на карнозин. Смята се, че използването на 3,2-6,4 г аланин на ден ще помогне за бързото изграждане на силни мускули.
Протеиногенната аминокиселина аланин се използва успешно за лечението на някои заболявания, по-специално в ортомолекулярната медицина. Той помага за регулиране на нивата на кръвната захар и се използва като профилактика срещу рак на простатата. Няколко проучвания потвърждават, че аланинът стимулира имунната система, предотвратява възпалението и спомага за балансирането и стабилизирането на работата на други системи. Също така, имайки способността да произвежда антитела, той е полезен при лечението на вирусни заболявания (включително херпес) и имунни нарушения (СПИН).
Също така учените потвърдиха връзката между аланин и способността на панкреаса да произвежда инсулин. В резултат на това аминокиселината се добавя към списъка на помощните вещества за хора с диабет. Това вещество предотвратява развитието на вторични състояния, причинени от диабет, подобрява качеството на живот на пациентите.
Друго проучване показа, че аланинът в комбинация с упражнения има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, предпазва от редица кардиологични заболявания. Експериментът се проведе с участието на повече от 400 души. След завършване, първата група, която консумира аланин дневно, е диагностицирана с намаляване на липидите в кръвния поток. Това откритие дава възможност да се „предостави” аланин с друга положителна черта - способността да се понижи холестерола и да се предотврати атеросклерозата.
Човек, който получава необходимите дози аланин има здрава коса, нокти и кожа, тъй като правилното функциониране на почти всички органи и системи зависи от тази аминокиселина. А тези, които се борят със затлъстяването, трябва да знаят, че това вещество, поради способността си да се превърне в глюкоза, може да притъпи чувството на глад.
За да се подобри физическата активност, се препоръчва дневно да се приемат от 3,2 до 4 грама аланин. Но стандартната дневна доза е 2,5-3 г вещество дневно.
Като правило, спортисти, които искат да изграждат мускулна маса, използват значително повече аланин от други хора. Диетата им обикновено се състои от протеинови продукти, протеинови смеси, добавки, както и храна с висока концентрация на тази и други аминокиселини.
Също така, по-високи дози аланин са необходими за хора с отслабена имунна система, уролитиаза, нарушена мозъчна активност, диабетици, по време на депресия и апатия, както и с възрастови промени, намалено либидо.
Лошото хранене, неадекватният прием на протеинови храни, както и стреса и неблагоприятната екологична ситуация могат да доведат до недостиг на аланин. Недостатъчното количество вещество причинява сънливост, неразположение, мускулна атрофия, хипогликемия, нервност, както и понижено либидо, загуба на апетит и чести вирусни заболявания.
Честият прием на високи дози аланин може да предизвика някои странични ефекти. Сред най-често срещаните са хиперемия, зачервяване, леко парене или убождане на кожата (парестезия). Но тази бележка се отнася само за аналоговия аптека на аминокиселина. Вещество, получено от храна, обикновено не причинява дискомфорт. Страничните ефекти могат да бъдат избегнати чрез намаляване на дневната доза от веществото. Аланинът обикновено се счита за безопасно лекарство. Въпреки това, хората с хранителни алергии трябва да бъдат попълнени с аминокиселини с повишено внимание.
В допълнение, тялото ще докладва за пресищане с аланин със синдром на хронична умора, депресия, нарушения на съня, мускулни и ставни болки, влошаване на паметта и внимателност.
Месото е основният източник на аланин.
Най-ниската концентрация на веществото е при домашните птици, най-много - в говеждо ястия. Риба, мая, яребици, конско месо, овнешко месо, пуйка също могат да осигурят аминокиселини с дневен стандарт. Добри източници на този хранителен елемент са различни видове сирена, яйца и калмари. Вегетарианците могат да попълнят запасите от растителни протеинови храни. Например, от гъби, слънчоглед, соя или магданоз.
Учените, с тяхната любов към различни умни термини, биха казали, че аланинът има повишени хидрофилни свойства. И ние описваме това явление по-прости думи. Аминокиселината в контакт с водата много бързо се отстранява от продуктите. Ето защо, дълго накисване или кипене в големи количества вода напълно лишава аланин от храни.
http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/