Устройство, наречено конвекционна пещ, може лесно да замени много други кухненски уреди - от печка с фурна до кебап и двоен котел. В същото време храната запазва всички полезни вещества. Въпреки това, за да успеете, трябва да знаете как работи такова устройство.
Ръководството е пълно със самото устройство. Готвенето в конвекционна пещ е много просто - просто следвайте инструкциите за употреба:
След приключване на процеса на готвене, самото устройство ще сигнализира за това със звук. Но не бързайте да извадите щепсела му от мрежата. Това може да стане само когато конвекционната фурна се охлади и вентилаторът се спре напълно.
Ястието се приготвя. Сега е моментът да помислим как да измием "помощника". Това може да стане чрез включване на самопочистващата машина или използването на съдомиялна машина. В първата опция трябва да се ръководите от следните действия.
Измийте със съдомиялна машина може само самата колба, след като я извадите от тялото. Затова самото покритие е строго забранено да се работи.
Тези съвети ще ви помогнат винаги да приготвяте най-вкусните и здравословни ястия с това устройство.
Отделно внимание в тези препоръки заслужава ястия, които могат да се използват в аерогрила. То може да бъде:
Такива изделия могат да бъдат представени в най-различни обеми. Тук основното правило - по-тънка стената, толкова по-бързо ястието ще бъде подготвен.
Една от характеристиките на това устройство са прозрачните му стени. Потребителят може да наблюдава на какъв етап е в момента процесът на готвене.
Независимо от модела е необходимо да се следват общите правила за взаимодействие между продукти и такова оборудване.
Всички печени ястия са невероятно вкусни в конвекционните пещи. Потребителят трябва да постави продукта на решетката и да избере следните настройки: първо, 15 минути при температура от 250 градуса, след което тази цифра намалява до 200 градуса.
Може да се отговори положително на въпроса дали е възможно да се пече с фолио. Този материал ще предпази съда от изсушаване и ще го предпази от изгаряне.
Месото в конвекционната фурна може да бъде изпечено като цяло. Ето някои полезни съвети за това.
В конвекционната фурна можете да приготвите първите ястия. За да направите това, компонентите на рецептата трябва първо да бъдат сгънати в специални съдове за порции. След това ще бъде достатъчно да излее всички съставки с вряща вода. Що се отнася до подправките, супите могат да се поставят в началото на готвенето. Но солта в самия край.
Конвекционната фурна с уникална функция на пушене позволява да получавате съответните продукти, без да напускате къщата. За да направите това, пригответе дърво (дървени стърготини от плодни дървета или клони от касис), които ще бъдат поставени на дъното на купата. Тава за отцеждане е поставена отгоре, а самият продукт ще лежи на скара.
За всяко такова ястие има свои препоръки в препарата. Водеща позиция при пушенето е рибата. Първо, трябва да се почисти отвътре и отвън. За да озарява вкуса, рибата се преработва чрез марината, сол и подправки. Крайният резултат ще бъде триене с течен дим, след което продуктът трябва да се остави да маринира 40 минути.
Ако планирате да работите с пилешко месо, то тогава той трябва да се накисва за известно време във всяка избрана марината, да се втрива първо със сол, след това с подправки и течен дим. Той се приготвя както в цялост, така и на парчета - във всеки случай, ще се окаже много вкусно. За да се пуши месо от друг сорт (например свинско), продуктът се нарязва на филийки - това е необходимо, така че по-късно да се побере на скара. Преди аерогрил е най-добре да го накиснете за един ден в марината от домати.
Времето за готвене определя размера на избраното парче, но средно два часа (един час от всяка страна).
Използвайте функцията на тютюнопушенето трябва да бъдат подложени на определени нюанси.
Последното докосване ще поднесе няколко рецепти от ястия, приготвени в тази единица. Те ще намерят прилична оценка и използване на хора, които обичат да готвят.
Първият етап в това ястие е ецване на пресни пилешки трупове и пълнене с различни подправки. Тогава птицата се вписва в решетката в конвекционната фурна - остава само да изберете максималните температурни параметри и да се фокусирате върху времето за готвене в час. Прочетете повече - в този видеоклип:
Най-добре е да приготвяте това ястие в специални саксии. Малко количество свинско месо се взема, нарязва на парчета и се поставя в слой на дъното на такъв съд. Смазва се с майонеза. Следващият слой ще бъде нарязан картофи, на върха на които са лукови пръстени и сирене. Ястията се поставят върху телената стойка и ястието се приготвя максимум половин час. Видео инструкция тук:
Сладки зъби ще бъдат доволни от факта, че в единицата можете да приготвите различни ястия - от пайове до бисквити и печива. За да се пекат доволни потребители и домакинства, първите 20 минути ястието трябва да се покрие с фолио, а останалите половин час да се достигне до ясното. Ето една интересна рецепта за печене на бутерчета в транспортиращи пещи:
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-prochaya/kak-polzovatsya-aerogrilem.htmlПроцесът на готвене отнема много време и усилия. Ето защо, въвеждането на нови разработки в областта на кухненските уреди е винаги добре дошло. Удобни, функционални устройства са здраво закрепени в ежедневието, освобождавайки допълнително време за други полезни дейности.
Едно от тези технологични решения е аерогрил. Този уред може да замени микровълнова печка, параход, фритюрник, фурна и газова печка. В този случай, всички продукти се приготвят без използването на масло, което прави храната полезна, намалява нивото на калоричното му съдържание, като по този начин не претоварва тялото. Характеристика на конвекционната фурна е нейната енергийна ефективност в сравнение с фурната или микровълновата печка.
Готвенето не изисква кулинарни таланти. За да използвате такова устройство е доста просто, процесът носи удоволствие. Няма нужда да изваждате устройството от контакта, докато работи. Конвекционната фурна самостоятелно ще бъде изключена при изтичане на зададеното време.
Съвет! Не се препоръчва да гледате под капака, когато устройството работи, тъй като получената пара може да изгори лицето и ръцете ви.
Преди да започнете да готвите, трябва внимателно да прочетете инструкциите за употреба, които се доставят с комплекта на руски език. Ръководството за експлоатация, освен техническите характеристики, съдържа и описания на всички налични режими на работа на използвания модел и общи съвети.
Също така трябва да се уверите в следните точки:
Важно е! Трябва да се помни, че температурата на нагряване на купата е висока, така че всякакви манипулации с нея са възможни след пълно охлаждане. Подвижният капак на устройството трябва да се постави на повърхност, устойчива на топлина.
Преди да започнете да изтегляте продукти, е необходимо конвекционната фурна да се нагрява около 6-10 минути. Това ще даде възможност за незабавно започване на готвенето. Не поставяйте храна на дъното на съда, в противен случай няма да избегнете изгарянето. Препоръчва се използването на решетки. В същото време ще бъде осигурена свободна циркулация на горещ въздух, което ще позволи да се готви храната равномерно отгоре и отдолу.
Материалът, от който са направени контейнерите, трябва да издържа на температура най-малко 450 ° С. Използването на нискокачествени прибори бързо ще доведе до повреда. Затова трябва да обърнете внимание на специалните колби. Препоръчителни ястия от няколко вида:
Съвет! Обемът на съдовете може да варира. Трябва да се има предвид: колкото по-тънка е стената, толкова по-бързо се приготвя храната.
Много модерни модели са оборудвани с функция за самопочистване. Като такава възможност, когато се използва такава техника, ви позволява бързо да премахнете мастни натрупвания, да смекчите остатъците от суха храна, спестявайки време за измиване.
Важно е! Тъй като капакът е оборудван с нагревателен елемент, проникването на вода ще се отрази негативно на неговите характеристики. Затова се препоръчва в миялната машина да се измива само контейнерът, в който е приготвено ястието, а капакът е достатъчен, за да се избърше с влажна кърпа.
Извадете устройството за съхранение, след като е напълно сухо. Това ще предотврати неприятни миризми или дори мухъл.
Конвекционната фурна ви позволява да приготвяте няколко вида храни едновременно. Това се постига чрез използването на малки контейнери, саксии или форми. Самият обем на купата на това устройство е голям, така че може да побере няколко малки съда.
Чрез правилното поставяне на малки контейнери вътре в голяма, можете да осигурите перфектен процес на отпуснатост. Храната излиза сочна, а използването на допълнителни решетки дава възможност да се готви месо или риба много по-бързо и с червена кора.
За готвене супи, бульони или каши използва порция саксии. Препоръките са:
Инструкциите за употреба съдържат доказани рецепти на популярни ястия. Те също имат съвети за температурните условия, наличието на определени видове продукти.
Фрай или пекат продукти трябва да бъде на мрежата, която се поставя на дъното на конвекционната фурна. В противен случай, въздухът няма да може да проникне под храната и в резултат на това ще бъде наполовина сварен.
Преди да заредите зеленчуците, те трябва да бъдат измити и изсушени, а след това да се поставят за готвене. Температурен диапазон - от 205 ° С. Времето за готвене е по-малко от половин час.
Препоръчителната температура на готвене за месни пържоли е между 230 ° C. В същото време времето за готовност е около 30 минути.
Важно е! Ако искате да задушите или изпечете голямо парче месо или птиче цяло, препоръчва се да използвате фолио. Този метод ще спомогне за запазване на целия съдържащ се сок или марината, за по-бързо и равномерно готвене на съда.
Риба и зеленчуци също могат да се пекат във фолио, но в края на процеса на готвене фолиото трябва да се отвори, за да се образува кора. В същото време е препоръчително да включите режима на слаб вентилатор, за да не получавате силно сушени ястия. Температурата трябва да бъде около 235 ° C. Време за готовност - 60-80 минути.
Някои модели, например фирми Hotter и Redmond, са оборудвани с функцията за пушене, което осигурява допълнителни възможности за кулинарни експерименти. За да получите добър резултат, първо трябва да маринирате месо или риба. Това ще даде възможност за насищане на продуктите с достатъчно количество подправки и сол, което ще ускори готвенето.
Когато се пуши, използвайте специална параход (решетка тава), за да изложи стърготини, които в процеса на пръскане с вода. Такива стърготини (от плодни дървета) се продават отделно за риба и месо в опаковки с различни размери.
Добавянето на вода в тигана ви позволява да получите сочна и пушена риба или парчета месо. Липсата на допълнителна влага може значително да изсуши храната.
Съвет! Експертите казват, че не е необходимо да се попълват много стърготини в конвекционната фурна, 150 грама е достатъчно. Тъй като дървените стърготини се съдържат в специален палет, след като е завършен, лесно се събира и изхвърля.
Сред многото кулинарни изкушения има определен сегмент от ястия, които се оказват вкусни с помощта на аерогрил.
Готвенето на кебап се извършва на няколко етапа:
Можете да използвате маринати по ваша преценка и вкус. Целият процес е представен подробно във видеото по-долу.
Друга популярна рецепта са колбаси + пържени картофи, които също могат бързо да се приготвят без масло. Процесът върви по следния начин:
Всички детайли на рецептата са представени във видеото по-долу.
С помощта на аерогрил могат да се правят сладкиши, докато пицата не е изключение. Нуждаете се само от набор от продукти:
Пълнежът се приготвя на парчета. Сиренето е настъргано и ситно нарязано. Можете да поставите плънката на готовата основа или върху самозалепващото се тесто. Полагането се извършва по мрежата, докато се настройва режимът на печене. След 15 минути, вкусна пица е готова и поръсена с билки. Целият процес е представен подробно във видеото по-долу.
Конвекционна пещ - чудесна алтернатива на тенджерите и тиганите. Той ще стане незаменим помощник в кухнята, ще улесни процеса на приготвяне на храна. Широката функционалност на устройството позволява почти целия процес на готвене да се извършва автоматично. Такова устройство е подходящо за готвене, печене, задушаване и пушене. Тя дава възможност да се приготвят кебаби, без да се запалва огън.
http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/gril/ekspluatatsiya-aerogrilya.htmlКонвекционната фурна е кухненска единица за готвене. Състои се от стъклена колба с капак, на която са разположени нагревателният елемент и вентилаторът. Принципът на работа на конвекционната пещ: нагревателят нагрява въздуха, който влиза в колбата през капачката с много дупки, а вентилаторът циркулира. Продуктите в колбата се нагряват равномерно от всички страни. Подробности за работата на даден модел можете да намерите в инструкциите за употреба на аерогрил. В тази статия ще докосваме как правилно да използваме и приготвяме продукти и ястия в аерогрил.
Aero решетките могат да заменят микровълнова печка, тостер, печка, фурна, параход. Какви са предимствата и недостатъците на aerogrill? Нека се опитаме да го разберем.
Обикновено единиците се разделят на типове А и Б. Първата включва електронно управляеми аерогрили, няколко скорости на работа и съответна цена. Тип В включва евтини аерогрили с механично управление и един режим на работа.
Преди готвене уредът трябва да се нагрява за 10 минути без храна при максимална температура. Уредът е поставен така, че да не се докосва случайно по време на работа - може да е горещо. За печене закупете специални ястия от тънко стъкло. В такива ястия печенето ще бъде подготвено по-добре. След самопочистване избършете колбата с мека, суха кърпа.
http://f.ua/articles/chto-takoe-aerogril.htmlЛюбителите на вкусно месо или любители на здравословната храна ще се нуждаят от въздушни конвекционни пещи (вижте как да ги изберете). В допълнение, той има огромен плюс - можете да готвите няколко ястия по едно и също време, при условие, че миризмите не се прекъсват. В подробности за този кухненски модул ще научите повече.
В конвекционната фурна можете да приготвите всичко - от първите ястия и завършвайки с десерти. За да сложите, печете, podvyalit зеленчуци - всички под силата на това устройство, както и да се пекат пайове, гевреци и пица, готвя конфитюр точно в буркани, сухи плодове, зеленчуци и гъби, след това продукти.
Разбира се, с абсолютна сигурност можем да кажем, че любителите на месни деликатеси ще харесат ястия от нея. Тук ще получите най-деликатното пилешко месо, шиш кебап, златисто-кафяви кюфтета, пушена риба, печено месо във фолио. И всичко това е приготвено с минимално количество масло, но трябва да имате предвид, че продуктите трябва да бъдат ръчно прехвърлени на другата страна.
Много собственици на това устройство избират чиниите, фокусирайки се върху капацитета на микровълновата фурна, но в конвекционната пещ температурата достига 280 ° C, затова е забранено използването на контейнер с ниска топлинна устойчивост. Изцяло се отказват пластмасови и дървени прибори.
Не по-малко важна роля при избора на ястия е какъв вид ястие ще готвите:
Така че, закупуване на конвекция фурна, трябва да закупите продукти от ястия, спазвайки три препоръки:
За готвене на кюфтета, печено месо, ребра, пържоли или пържоли ще ви трябват решетки, тигани, шишове и фолио.
Месото се маринира първо според любимата ви рецепта. Основното нещо е да се отреже месото на парчета, така че да могат да се поставят на шишчета. Веднага след като месото е мариновано, то се нанизва върху шишчета и се поставя в електрически уред, където температурата се настройва на 230 ° C и вентилаторът се включва със средна скорост.
Приготвянето на кебап в аерогрил е показано на видеото:
В уреда се получават сочни меки котлети с хрупкава златна кора. При печене на котлети в купата на електрически уред се поставя тава, върху която излишната мазнина ще се източи от котлетите.
Образуват се сурови продукти, разпределени по мрежата, предварително смазани с растително масло и поставени в центъра на уреда. Задайте таймера за 30 минути и гответе при 230 ° C.
След приготвяне на парче месо (се втрива със сол и подправки, се правят няколко среза), то се увива във фолио и се пече в конвекционна пещ при 230 ° С. След 15 минути, променете температурата, понижете температурата до 170 ° C и продължете да печете още половин час.
Свинска рецепта в аерогрил, представена на видео:
Трябва да изберете цял труп от пиле с тегло 1300-1700 g, който се приготвя, както следва:
Като цяло, ястието се приготвя за около 35-45 минути. Индикаторът за готовност на ястието ще бъде бистра течност, която изтича от пилето, след като е била пробита с остър нож или клечка за зъби - ако изтича розова течност, тогава трупът се готви още няколко минути. Обърнете пилето не е необходимо.
Golden Crusted Chicken може да се направи според следния видеоклип:
В конвекционната фурна можете да приготвите отлични крила според рецептата от видеото:
Рибите в конвекционните фурни се печат на грил, печат във фолио или варят в тесто.
За готвене във фолио изберете рибата не е много мастни сортове. Рибните филета са кисели или подправени с подправки, поставени във фолио и покрити с плик. Поставете го на горната решетка и печете при 200 ° С за около 20 минути.
В конвекционната фурна можете да печете пържоли от червена риба със зеленчуци по проста рецепта от видеоклип:
За да приготвите пържена риба, тя се нарязва на 5 см резени и се поръсва с подправки. Горната решетка се намазва с растително масло и се разпространява върху нея парчета риба. Задайте таймера на 200 ° C и печете за 20-30 минути.
Купата на аерогрилата е покрита с парче фолио. Рибата се потапя в тесто и се разстила по средната мрежа. Подгответе 25 минути със средна скорост на вентилатора. Първо, 15 минути се изпичат при 260 ° С, след което продължават да се готвят при 235 ° С.
Както бе споменато по-горе, можете да печете в аерогрил. Например можете да направите вкусен рибен пай според инструкциите във видеоклипа:
Фенове на пържени картофи не могат да се тревожат за здравето си - в aerogrill тя се приготвя с минимално количество растително масло, което благоприятно се отразява на нивото на холестерола в кръвта. Освен това има различни вкусни рецепти:
Пържени картофи могат да бъдат полезни, ако се приготвят в аерогрил по тази рецепта:
Веднага щом картофите почервенят, ястието е готово.
При транспортирането на фурни картофите могат да бъдат приготвени с бекон, както е показано във видеото, което също обсъжда възможностите на устройството:
В допълнение към обичайните ястия, той предлага и ястия от различни кухни на света. Например, kupaty. Това е грузинско месо, което се приготвя от мляно месо от сортове мазнини с добавка на чесън и голямо количество подправки - бахар, семена от нар, бербериси, кориандър, кимион и мащерка. Напълнете го в черупката от червата и се образувайте под формата на колбаси.
Първоначално суровите колбаси се пържат на средна решетка, предварително намазана с растително масло при висока скорост на вентилатора и температура 250 ° С. За да не се пръсне, те правят малки пробиви в краищата за изпускане на пара. В зависимост от степента на печене ще отнеме 15-20 минути. Веднага щом колбасите са зачервени, те се поставят в тенджера, добавят се натрошен чесън, доматено пюре, сол и подправки към вашия вкус. И продължете да готвите при същите условия още 15 минути.
Как може да се види вкусното печене в аерогрил във видеото:
Има много начини да приготвите вкусна зеленчукова чиния в аерогрил. Например, любителите на патладжан и тиквички могат да изберат следната рецепта:
Варени зеленчуци могат да се сервират с нарязани зеленчуци.
За да се готви в конвекционната фурна само доставя удоволствие, е необходимо да се следват няколко правила:
Елена Malysheva и нейните колеги ще ви помогне да изберете конвекция фурна, както и да ви кажа как да използвате устройството правилно: t
Пренасянето с правилна употреба и спазване на температурния режим и рецептата ще ви помогне да приготвите стотици здравословни ястия, защото те са приготвени с почти никакво добавено масло. И парните зеленчуци задържат повече витамини. Ако се придържате към здравословно и правилно хранене, тогава това електрическо устройство просто ви трябва.
http://sovetexpert.ru/kak-gotovit-v-ajerogrile.htmlТя стана много по-лесно да се готви храна благодарение на специални адаптации, съвременни домакински уреди, оборудване. Един от тях се счита за аерогрил - какво е то и как да го използваме ще бъде разгледан по-долу. Също така, читателят дава препоръки за избора на аерогрил.
Нека разгледаме по-подробно какво представлява aerogrill и от какво се състои устройството. Конвекционната фурна е включена в дълъг списък от домакински уреди, благодарение на които жените приготвят вкусни и здравословни ястия. Устройството е доста компактно устройство, което заема не толкова много място в кухнята.
Всеки модел конвекционна пещ има специфични функции. Последните устройства имат способността да регулират скоростта на продухване, температурата.
Основните функции на конвекцията са следните:
Някои устройства имат необходимите допълнителни функции:
Готвенето на конвекционната фурна се извършва благодарение на потока горещ въздух, циркулира свободно вътре в резервоара. Поради това няма нужда непрекъснато да преобръщате продуктите. За готвене в разглежданото устройство не се изисква масло. Храната, приготвена в аерогрил, е сочна, ароматна, защото всяко ястие е напоено със собствен сок. Това го прави нежен, мек.
Ястията, приготвени в аерогрил, са нежни, но в същото време се приготвят без масло и мазнина.
Нека разгледаме по-подробно какво може да се приготви в аерогрил. Това устройство е необходимо за приготвянето на различни ястия. С него се приготвя супа, задушена риба, зеленчуци, месо. Също така, устройството се използва като пушек.
Устройството заменя следните устройства:
Полезно: Предимството на aerogrill е запазването на полезни витамини в храната, тъй като храната се преработва чрез горещ въздух.
Конвекционната фурна е удобна за тези, които не обичат да прекарват много време в печката
В конвекционната фурна се подготвя всяко ястие. Устройството се използва за такива цели:
Кухненският уред се състои от следните компоненти:
Бюджетните модели са различни, тъй като вместо нагревателните елементи са монтирани халогенни нагревателни елементи. Предимството на такива елементи е липсата на корозия, окислението на стъклената купа, високата скорост на нагряване. Има и минус в халогенните нагреватели. Състои се от ниски работни възможности, кратък експлоатационен живот.
Важно: Моделите с инсталирани халогенни нагреватели обикновено траят не повече от три години. Срокът на експлоатация на устройствата с метални нагревателни елементи е по-дълъг (8 - 10 години).
Допълнителни опции за конвекция
Също така, устройството е оборудвано с допълнителни компоненти:
Как да изберем конвекционна пещ за дома или в къщата? Преди всичко трябва внимателно да проучите техническите характеристики на устройството. При избора на конвекционна пещ трябва да се вземат предвид следните препоръки:
Изберете добра конвекция фурна не е трудно. Ако трябва да закупите този кухненски уред, вижте, че той има следните функции:
Конвекционната фурна е технически сложно устройство. Тя е по-модерна от електрическата скара. Той има по-широк спектър от функции. Това устройство може да се използва при различни условия (у дома, в природата). Приготвяйки храна в нея, не можете да използвате допълнителни ястия.
Електрическата скара се счита за просто устройство, което има по-малко функции. Основната цел на този кухненски блок - печене продукти. Що се отнася до цената, старите модели електрическа скара с минимална функционалност се считат за евтини. Съвременните модели с допълнителни функции са същите като конвекционните фурни.
Конвекционната фурна е чудесна алтернатива на кухненската печка в къщата, а електрическата скара може да замени скара
Предаване на предпочитанията на хората по причина, че тя се използва по-често за готвене. Защо имаме нужда от конвекционна скара? На него можете да приготвяте любимите си ястия всеки ден. Електрическата скара обикновено се използва много рядко. Те са добри да се използват в страната, за да приготвят барбекю.
Съществуват значителни разлики между аерогрил и електрически грил в принципа на работа, преработката на продуктите. Представяме ги за удобство под формата на таблица.
http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.htmlКолко не направих карбадос, в това, което само не правех, докато не стигнах до този метод. Оказва се, че е много нежно и сочно, с леко докосване. Като цяло, първоначално не исках да представя рецепта, но в последния момент реших да го споделя. Може би някой ще го хареса!
Спонтанно се оказа вкусно ястие. Днес по телевизията видях готвенето на пастет от гъби в бутер тесто. Така ми хареса идеята, но за съжаление у дома няма гъби, но имаше пилешки вентрици. Реших да готвя с тях. Идеята е красива, всичко е просто и бързо. Тя пече пастет в аерогрил (имаме много горещо и не смеехме да караме фурната при + 30 ° C), но можете също да готвите във фурната.
Един ден придворният шут на император Константин Кугел се похвали на господаря си, че може да управлява империята, както и той. Константин хареса идеята и позволи на шута да управлява империята един ден в годината - 1 април. Вероятно придворният шут дойде с това ястие.
Моята рецепта е моя, така да се каже, получена по експериментален начин. Силно препоръчвам. Тази рецепта е подходяща не само за aerogrill, пържоли могат да бъдат приготвени във фурната, след като ги пържене в растително масло. Но! Каква добра скара. Не капка излишък от масло, всичко се оказва в собствен сок. Нежен, ароматен, много вкусен.
Колко хубаво е за закуска да се яде сандвич с вкусно месо, след което е лесно да се живее до обяд, а може би и до вечерта.
Е, любителите на свинското треперят! Когато маринована, миризмата беше страхотна, когато се печеше - просто непоносимо страхотно и когато хората ми ядяха, те просто мълчаха. Това е ястие от индийската кухня. Там той се нарича "Свинско Тандури", но за готвене се нуждаете от смес от подправки "Гарам Масала", нямах всичките му компоненти, затова го нарекох "А ла Тандури".
Свинско сочно, нежно - се топи директно в устата. Вие сте добре дошли.
Това не е рецепта. Това е един от начините за готвене в аерогрила (когато всички сестри имат обеци - или на всеки вкус!). Така можете да готвите няколко вида супа, няколко секунди, овесена каша - наведнъж.
В разгара на сезона на зърната. Приготвям този задочник за сутрешния чай всеки ден. Всичко е просто, бързо и най-важното - вкусно. Хайде, помогни си.
Тя мислеше, че ще бъде трудно да ме изненада с нова рецепта за готвене на пиле. Колко погрешно бях. Да се каже, че това пиле е вкусно означава да се каже нищо. Вие сте добре дошли!
Аз наистина обичам тиквички. И кои от тях могат да се приготвят освен палачинки и печива? В търсене на друга рецепта за готвене тиквички намерени тази рецепта. Името на ястието е почти италианско, но италианците вероятно не го готвят.
Продължавам да овладявам конвекционната фурна и това е първото ми тесто в нея. По принцип рецептата не е нова, само специални инструкции за собствениците на тази прекрасна печка. Така че, ако смятате за уместно да го премахнете, тогава и да е така.
Купих тук хубава пъстърва с тегло 1, 2 кг и реших не просто да режа и изпържи пържолите, а да направя нещо такова, заради неделя, разбира се. И моето решение беше назряло: да готвя 3 ястия наведнъж от риба. Главата, опашката, кожата, перките - в ухото. Една част от настърганата риба е кебап (това е доклад по-късно, процесът все още е в ход). И втората част, която остана с билото и кожата - за пушене. Вземи го!
Тази титла е дадена на тази работа от най-големия ми син. И така нежно нарича тези бургери, защото не може да намери лук там! Той не може да го понася. Ами месото без лук? Така че трябва да излезете!
Пържено пиле, приготвено по метода на сухото осоляване, е рецепта на известния американски готвач Джуди Роджърс (2002, The Zuni Cafe Cookbook). В момента тази рецепта е публикувана вероятно на почти всички кулинарни ресурси. Знаещата пиле рецепта от Джуди Роджърс се нарича най-известната в света. Ценността и оригиналността на тази рецепта е в застаряването на осолени пилета и при високата температура на печене. Благодарение на това, което пилето се оказва много вкусно и сочно! Според рецептата на автора, пилето се приготвя във фурната. Адаптирах рецептата за аерогрил. И адаптирани към вкусовите предпочитания на семейството му. Това означава, че вместо от билки, изброени в рецептата (или розмарин, или мащерка, или риган, или градински чай), аз използвам чесън. Иначе нищо ново. Готови да вземат домати, яйца, маратонки и други.
Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.
Вход без регистрация
Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.
Съвременният живот изисква човек да бъде възможно най-активен и да следва модните тенденции, дори когато става въпрос за домакински уреди.
Едно от тези нововъведения наскоро стана aerogrill - домакински електроуред, който служи за готвене.
Трябва да се отбележи, че това устройство е предназначено да улесни значително живота на съвременните домакини, защото ви позволява да спестите време за създаването на вкусна и здравословна храна.
Единственият въпрос, който остава, е как да се научим да го използваме бързо и без притеснения.
Конвекционната фурна дойде в Русия от САЩ.
Името на устройството се основава на принципа на самото действие:
привеждане на храната в състояние на готовност чрез навлизане на горещи въздушни потоци.
Обикновено в пакета за домакински уреди са включени следните елементи:
Що се отнася до техническите характеристики, те включват следното:
Указанията за използване на домакински уреди по правило са доста прости:
Можете да приготвяте много различни ястия в пещите, тъй като това е чудесна алтернатива на разнообразни домакински уреди.
Нека разгледаме най-популярните рецепти:
За да не правите грешки и да използвате аерогрил правилно, трябва да следвате редица правила, общи за всички модели:
И сега е време да започнете да готвите. И се наслаждавайте на храната си!
http://okuhnevse.ru/tehnika/melkaja/polzovatsya-aerogrilem